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Exigences concernant l’évacuation
IMPORTANT : L'évacuation de cette table de cuisson doit se
faire vers l’extérieur.
■ Ne pas terminer le circuit d’évacuation dans un grenier ou
dans un autre espace clos.
■ Utiliser une bouche de décharge Jenn-Air
®
.
■ Le circuit doit évacuer l’air à l’extérieur.
■ Utiliser uniquement un conduit métallique de diamètre 6"
(15,2 cm). Un conduit en métal rigide est recommandé. Pour
une performance optimale, ne pas utiliser de conduit en
plastique ou en aluminium.
■ Avant d’effectuer des découpes, s’assurer que l’espace est
suffisant sur le mur ou le plancher pour le conduit
d’évacuation.
■ On ne doit couper un poteau de colombage ou une solive
que si c’est absolument nécessaire. Dans ce cas, on devra
construire une structure de support appropriée.
■ La taille du conduit doit être uniforme.
■ Le circuit d’évacuation doit comporter un clapet anti-reflux. Si
la bouche de décharge murale ou par le toit comporte un
clapet, ne pas utiliser le clapet fourni.
■ Pour assurer l’étanchéité de toutes les jonctions du circuit
d’évacuation, utiliser des brides pour conduit.
■ À l’aide d’un produit de calfeutrage, assurer l’étanchéité
autour de la bouche de décharge à l’extérieur (à travers le
mur ou le toit).
■ Déterminer la méthode d’évacuation la plus appropriée.
Pour une performance optimale :
■ Utiliser un conduit métallique en acier galvanisé de calibre 26
minimum ou en aluminium de calibre 25 minimum. Des
raccords de tube de qualité médiocre peuvent réduire la
circulation d’air. On déconseille l’emploi d’un conduit en
métal flexible.
REMARQUE : Les codes locaux peuvent imposer un
matériau d’épaisseur supérieure.
■ Les conduits métalliques peuvent être réduits à de l’acier
galvanisé de calibre 30 ou de l’acier aluminisé de calibre 26 si
les codes locaux l’autorisent. Cette réduction repose sur les
informations du document International Residential Codes
Section M1601.1 (édition 2006).
■ Ne pas installer 2 coudes successifs.
■ Ne pas utiliser plus de trois coudes à 90°.
■ Si un coude est utilisé, on doit le placer le plus loin possible
de l’ouverture de décharge du ventilateur de la hotte.
■ Veiller à incorporer une section de conduit rectiligne d’au
moins 18" (45,7 cm) entre deux raccords coudés adjacents.
■ Des coudes trop rapprochés peuvent occasionner une
turbulence excessive qui réduit la circulation de l’air.
■ Ne pas utiliser de coude de 5" (12,7 cm) dans un circuit de 6"
(15,2 cm) ou 3¹⁄₄" x 10" (8,3 x 25,4 cm)
■ Ne pas effectuer de réduction vers un circuit de 5" (12,7 cm)
après avoir utilisé des raccords de 6" (15,2 cm) ou 3¹⁄₄" x 10"
(8,3 x 25,4 cm).
■ Éviter les assemblages par sertissage à la main. Les
sertissages à la main peuvent réduire la circulation d’air.
■ Pour une bonne performance, utiliser une bouche de
décharge Jenn-Air
®
. Si une autre bouche de décharge de toit
ou murale est utilisée, s’assurer que ses dimensions ne sont
pas plus petites et qu’elle est équipée d’un clapet anti-retour.
■ Pour assurer l’étanchéité de toutes les jonctions du circuit
d’évacuation, utiliser des brides pour conduit.
■ À l’aide d’un produit de calfeutrage, assurer l’étanchéité
autour de la bouche de décharge à l’extérieur (à travers le
mur ou le toit).
La longueur du système d’évacuation et le nombre de coudes
doivent être réduits au minimum pour des performances
optimales.
La longueur équivalente maximale du circuit d’évacuation est de
60 pi (18,3 m). À une altitude supérieure à 4500 pi (1272 m),
réduire la longueur du circuit d'évacuation de 20 % pour une
meilleure performance.
Installations dans les régions au climat froid
Il convient d'installer un clapet anti-retour additionnel pour
minimiser le reflux d’air froid et installer une barrière thermique
pour minimiser la conduction des températures extérieures par
l’intermédiaire du conduit d’évacuation. Le clapet anti-retour doit
être placé du côté air froid de la résistance thermique.
Air d’appoint
Les codes locaux en bâtiment peuvent imposer l’emploi d’un
circuit de renouvellement de l’air/introduction d’air d’appoint, lors
de l’utilisation d’un circuit d’aspiration de débit supérieur à une
valeur spécifiée en pieds cubes par minute. Le débit spécifié en
pieds cubes par minute varie d’une juridiction à l’autre. Consulter
un professionnel des installations de chauffage ventilation/
climatisation au sujet des exigences spécifiques applicables
dans la juridiction locale.
Méthodes d’évacuation
Les méthodes d'évacuation standard illustrées correspondent à
une table de cuisson avec aspiration par le bas montée sur plan
de travail. L'évacuation de la table de cuisson peut se faire par le
mur ou le plancher.
Option 1 - Décharge à travers
le toit
Option 2 - Décharge à
travers le mur
A. Bouche de décharge à travers le
toit
B. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)
pour sortie à travers le toit
A. Conduit de dia. 6" (15,2 cm)
pour sortie à travers le mur
B. Bouche de décharge murale