Fagor MV-100 Le manuel du propriétaire

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FR - MANUEL D’UTILISATION

DE - GEBRAUCHSANWEISUNG

IT - MANUALE DI ISTRUZIONI

EL - ENTY¶√ √¢∏°πøN

HU - HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

CZ - NÁVOD K POUŽITÍ

SK - NÁVOD NA POUŽITIE

PL - INSTRUKCJA OBSŁUGI

BG - ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

RU -

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

Febrero 2006

El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones.

O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções.

The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User’s Manual.

Le fabricant se réserve le droit de modifier les modèles décrit dans le présente notice.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern.

Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale d’Istruzioni.

O k·t·ÛkÂv·Ût‹ç ‰È·tËpÂ› ·okÏÂÈÛtÈk¿ to ‰Èk·›ˆÌ· v· tpoooÈ‹ÛÂ› t· Ìovt¤Ï· ou ÂpÈyp¿ºovt·È Ûto ·pﬁv Evtuo O‰ËyÈÒv

A gyártó fenntartja magának a jogot a használati útmutatóban közölt műszaki adatok megváltoztatására.

Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely popsané v tomto uživatelském návodu.

Výrobca si vyhradzuje právo modifikovať modely opísané v tomto užívateľskom návode.

Producent zastrzega sobie prawo do modyfikowania modeli opisanych w niniejszej instrukcji obsługi.

Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник.

Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.

MOD.: MV-100

MÁQUINA DE VACIO / BOMBA DE VÁCUO / VACUUM PACKER / MACHINE À EMBALLER

SOUS VIDE / VAKUUMIERGERÄT / MACCHINA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO /

ª∏Ã∞¡∏ª∞ ™À™∫∂À∞™π∞™ ™∂ ∫∂¡√ ∞∂ƒ√™ / VÁKUUM CSOMAGOLÓGÉP / ELEK-

TRICKÁ SVÁŘEČKA FÓLIÍ S ODSÁVANÍM / ELEKTRICKÁ ZVÁRAŚKA FÓLIÍ S ODSÁVANÍM /

PAKOWARKA PRÓŻNIOWA

/ УРЕД ЗА ВАКУУМИРАНЕ /

МАШИНА ДЛЯ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ

b

a

23

4

56

78

910

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •

Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

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Tiempo de almacenamiento

normal

Tiempo de almacenamiento

envasado al vacío

Carne de vaca, cordero, cerdo

Aves

Pescado

Salami

Salami en lonchas

Queso blando

Queso muy curado

Verduras

Frutas

3 – 4 días

2 – 3 días

1 – 3 días

7 días

4 – 6 días

5 – 7 días

15 días

1 – 3 días

5 – 7 días

8 – 9 días

6 – 8 días

4 – 5 días

25 días

20 – 25 días

20 días

60 días

7 – 10 días

14 – 20 días

Sopas

Pasta y arroz/risotto

Carne estofada, asada

Pasteles

2 – 3 días

3 – 5 días

2 – 3 días

8 – 10 días

6 – 8 días

10 – 15 días

8 días

ALIMENTOS REFRIGERADOS (5 ± 2 °C)

ALIMENTOS COCINADOS Y REFRIGERADOS (5 ± 2 °C)

Carnes

Pescado

Verduras

4 – 6 meses

3 – 4 meses

8 – 10 meses

15 – 20 meses

10 – 12 meses

18 – 24 meses

ALIMENTOS CONGELADOS (-18 ± 2 °C)

Pan fresco

Galletas

Pasta y arroz

Harina

Frutos secos

Café molido

Té

Leche en polvo

1 – 2 días

4 – 6 meses

5 – 6 meses

4 – 5 meses

3 – 4 meses

2 – 3 meses

5 – 6 meses

1 – 2 meses

8 – 10 días

12 meses

ALIMENTOS A TEMPERATURA AMBIENTE (25 ± 2 °C)

8. INFORMACIÓN PARA LA CORRECTA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS DE

APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Al final de la vida útil del aparato, éste no debe eliminarse mezclado con los

residuos domésticos generales.

Puede entregarse, sin coste alguno, en centros específicos de recogida,

diferenciados por las administraciones locales, o distribuidores que faciliten

este servicio.

Eliminar por separado un residuo de electrodoméstico, significa evitar posibles

consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud, derivadas de una eliminación

inadecuada, y permite un tratamiento, y reciclado de los materiales que lo componen, obteniendo

ahorros importantes de energía y recursos.

Para subrayar la obligación de colaborar con una recogida selectiva, en el producto aparece el

marcado que se muestra como advertencia de la no utilización de contenedores tradicionales para

su eliminación.

Para mas información, ponerse en contacto con la autoridad local o con la tienda donde

adquirió el producto.

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8. INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO CORRECTA DOS RESÍDUOS DE APARELHOS

ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS

No fim da sua vida útil, o produto não deve ser eliminado juntamente com os

resíduos urbanos.

Pode ser depositado nos centros especializados de recolha diferenciada das

autoridades locais ou, então, nos revendedores que forneçam este serviço.

Eliminar separadamente um electrodoméstico permite evitar possíveis

consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública resultantes

de uma eliminação inadequada, além de que permite recuperar os materiais constituintes

para, assim, obter uma importante poupança de energia e de recursos.

Para sublinhar a obrigação de colaborar com uma recolha selectiva, no produto aparece a

marcação que se apresenta como advertência da não utilização de contentores tradicionais

para a sua eliminação.

Para mais informações, contactar a autoridade local ou a loja onde adquiriu o produto.

Tempo de armazenamento

normal

Tempo de armazenamento

embalado em vácuo

Carne de vaca, cordeiro, porco

Aves

Peixe

Salame

Salame em fatias

Queijo macio

Queijo muito curado

Verduras

Frutas

3 – 4 dias

2 -3 dias

1 -3 dias

7 dias

4 -6 dias

5 -7 dias

15 dias

1 -3 dias

5 -7 dias

8 -9 dias

6 -8 dias

4 -5 dias

25 dias

20 -25 dias

20 dias

60 dias

7 -10 dias

14 -20 dias

Sopas

Pasta e arroz/risotto

Carne estufada, assada

Pastéis

2 -3 dias

3 -5 dias

2 -3 dias

8 -10 dias

6 -8 dias

10 -15 dias

8 dias

ALIMENTOS REFRIGERADOS (5 ± 2 °C)

ALIMENTOS COZINHADOS E REFRIGERADOS (5 ± 2 °C)

Carnes

Peixe

Verduras

4 – 6 meses

3 -4 meses

8 -10 meses

15 -20 meses

10 -12 meses

18 -24 meses

ALIMENTOS CONGELADOS (-18 ± 2 °C)

Pão fresco

Bolachas

Massa e arroz

Farinha

Frutos secos

Café moído

Chá

Leite em pó

1 -2 dias

4 -6 meses

5 -6 meses

4 -5 meses

3 -4 meses

2 -3 meses

5 -6 meses

1 -2 meses

8 -10 dias

12 meses

ALIMENTOS À TEMPERATURA AMBIENTE (25 ± 2 °C)

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submerge the bag in water and squeeze it.

Bubbles will indicate that there is a leak.

Seal it again or use another bag

The bags have not sealed correctly

• The cause could be the sealing bar

overheating or the bag has melted. Open

the cover and let the sealing bar cool for

several minutes.

The bag did not maintain the vacuum after

being sealed

• This can be caused by a leak due to

wrinkles, crumbs, fat or liquid. Open the

bag, clean the upper part and remove any

foreign matter from the sealing bar before

trying to seal it again.

7. DURATION OF VACUUM PACKED

FOOD

Vacuum packing processes prolong the life of

food by eliminating most of the air in the

sealed receptacle, thereby reducing oxidation

which affects the nutritional value, their

flavour and above all the quality. Expelling air

also inhibits proliferation of micro-organisms

Below is a list of the storage times for

vacuum packed foods. These times are just a

guideline and can vary depending on how

well the food is cooked and its original quality.

Normal storage time Vacuum packed storage time

Beef, lamb, pig

Poultry

Fish

Salami

Salami slices

Soft cheese

Very hard cheese

Vegetables

Fruit

3 – 4 days

2 – 3 days

1 – 3 days

7 days

4 – 6 days

5 – 7 days

15 days

1 – 3 days

5 – 7 days

8 – 9 days

6 – 8 days

4 – 5 days

25 days

20 – 25 days

20 days

60 days

7 – 10 days

14 – 20 days

Soup

Pasta and rice/risotto

Stewed or roast meat

Cakes

2 – 3 days

3 – 5 days

2 – 3 days

8 – 10 days

6 – 8 days

10 – 15 days

8 days

REFRIGERATED FOOD (5 ± 2 °C)

COOKED AND REFRIGERATED FOOD (5 ± 2 °C)

Meat

Fish

Vegetables

4 – 6 months

3 – 4 months

8 – 10 months

15 – 20 months

10 – 12 months

18 – 24 months

FROZEN FOOD (-18 ± 2 °C)

Fresh bread

Biscuits

Pasta and rice

Flour

Nuts

Ground coffee

The

Powdered milk

1 – 2 days

4 – 6 months

5 – 6 months

4 – 5 months

3 – 4 months

2 – 3 months

5 – 6 months

1 – 2 months

8 – 10 days

12 months

FOOD AT HIGH AMBIENT TEMPERATURE (25 ± 2 °C)

• Make sure that the bag does not have any

holes. If the food to be sealed has sharp

edges, first cover it with serviettes or

kitchen paper.

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8. INFORMATION FOR THE CORRECT

DISPOSAL OF ELECTRICAL AND

ELECTRONIC APPLIANCES

At the end of its working life,

the product must not be

disposed of as urban waste.

It must be taken to a special

local authority differentiated

waste collection centre or to

a dealer providing this service. Disposing of

a household appliance separately avoids

possible negative consequences for the

environment and health deriving from

inappropriate disposal and enables the

constituent materials to be recovered to

obtain significant savings in energy and

resources.

To remind you that you must collaborate

with a selective collection scheme, the

symbol shown appears on the product

warning you not to dispose of it in traditional

refuse containers.

For further information, contact your local

authority or the shop where you bought the

product.

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1. CARACTÉRISTIQUE ET FONCTIONS

A. Bouton-poussoir de vide

B. Touche "Stop"

C.

Témoin de vide (jaune)

D. Témoin d’attente (vert)

E. Témoin de soudure (rouge)

F. Capot

G. Joint supérieur de soudure

H. Joint de fermeture supérieur

I. Chambre à vide

J. Barre de soudure

K. Interrupteur "ON/OFF"

L.

Levier d’extraction de la chambre

M. Joint de fermeture inférieur

FR

2. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

3. GUIDE POUR UN

FONCTIONNEMENT SÛR

Tension / Fréquence : 230V

Puissance: 300W

Longueur de soudure maxi.: 30cm

Compatibilité électromagnétique

La machine à emballer sous vide est un

dispositif électrique qui doit être utilisé en

respectant à tout moment les règles de

sécurité suivantes:

• Avant d’utiliser cet appareil, lire

attentivement cette notice, puis la ranger

en vue de consultations ultérieures. Ce

n’est qu’ainsi que vous en tirerez le

meilleur partie en toute sécurité.

• Avant d’utiliser l’appareil, s’assurer que la

tension du secteur correspond à celle

indiquée sur la plaque signalétique

apposée à la base du corps de chauffe.

• En cas d’incompatibilité entre la prise de

courant et le prise d’appareil, faire

remplacer la prise de courant par une

prise adéquate par un technicien qualifié.

• La sécurité électrique de l’appareil n’est

garantie que si celui-ci est raccordé à une

installation de terre efficace. Le fabricant

décline toute responsabilité en cas de

dommages liés au manque de prise de

terre de l’installation. En cas de doute,

veuillez vous adresser à un technicien

qualifié.

• Après avoir retiré l’emballage, s’assurer que

l’appareil se trouve en parfaite condition. En

cas de doute, veuillez vous adresser au

Service Technique agréé le plus proche.

• Les éléments de l’emballage (poches

plastique, mousse polystyrène, etc.) ne

doivent pas être laissés à la portée des

enfants car ils constituent des sources

potentielles de danger.

• L’usage d’adaptateurs, de prises multiples

et/ou de rallonges est à proscrire. S’il est

nécessaire d’en utiliser, ne recourir qu’à

des dispositifs conformes aux normes de

sécurité en vigueur en faisant attention de

ne pas dépasser la limite de puissance

indiquée sur l’adaptateur.

• Ne jamais utiliser d’adaptateurs à une

tension non indiquée à la base de

l’appareil (plaque signalétique).

• Cet appareil est uniquement destiné à un

usage domestique. Tout autre usage sera

considéré inadéquat ou dangereux.

• Le fabricant décline toute responsabilité en

cas de dommages liés, soit à un usage

inadéquat, erroné ou peu adapté, soit à

des réparations effectuées par du

personnel non qualifié.

L’usage de tout appareil électrique exige

le respect de certaines règles

élémentaires. En particulier:

•

Maintenir l’appareil loin de l’eau ou d’autres

liquides pour éviter tout risque

d’électrocution ; ne pas brancher l’appareil

s’il se trouve sur une surface humide.

• Placer l’appareil sur une surface sèche,

solide et stable.

• Ne pas placer l’appareil sur ou près de

surfaces chaudes, dans un four ou au lave-

vaisselle.

• Ne pas plonger l’appareil dans l’eau. Si le

cordon ou la prise se mouillent à un

moment quelconque, le débrancher en

portant des gants caoutchouc secs. S’il a

été plongé dans l’eau, l’envoyer

immédiatamente au service technique de

réparation agréé ou au distributeur.

• Pour ne pas vous brûler, ne touchez jamais

la barre de soudure tant que l’appareil est

en marche.

• Conserver le cordon loin de surfaces

chaudes et d’extrémités pointues.

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17

• Ne jamais tirer sur le cordon pour

débancher l’appareil.

• Débrancher l’appareil une fois utilisé et

avant d’effectuer les opérations de

nettoyage ou d’entretien.

• En cas de panne et/ou de

dysfonctionnement de l’appareil, l’éteindre et

ne pas essayer de l’arranger. S’il faut le

réparer, s’adresser uniquement à un Service

Technique agréé et demander l’emploi de

pièces de rechange originales. Toute

violation de cette règle remettra en cause la

sécurité de l’appareil.

• Ne jamais tirer sur le cordon pour éteindre

l’appareil. Utiliser la touche d’arrêt

"Stop"

(B)

ou l’interrupteur de marche/arrêt "ON /

OFF" (K)

.

• Ne pas utiliser de détergents ou de chiffons

abrasifs pour nettoyer la machine.

• Le produit n’a pas été conçu pour être utilisé

par des enfants. Ne les laissez pas

s’approcher de l’appareil.

• Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser

les poches et les accessoires recommandés

par le fabricant.

• L’usager ne doit pas se charger de

remplacer le cordon. Si celui-ci a été

endommagé et qu’il faille le remplacer,

s’adresser uniquement à un Service

Technique agréé par le fabricant. Ne pas

utiliser un appareil avec le cordon ou la

prise endommagé.

• Si vous n’allez jamais plus utiliser l’appareil,

il convient de l’inutiliser en coupant le cordon

d’alimentation après l’avoir débranché.

Protection contre la surchauffe

Cet appareil est doté d’un dispositif de sécurité

qui évite la soudure de la poche ou du récipient

si la machine s’échauffe. Le système de

protection thermique automatique se

déclenchera par exemple:

• Dans des conditions ambiantes extrêmes

(ex., 35°C (95°F) et/ou une tension

supérieure de 10%)

Si le système de protection thermique s’active,

attendre 30 minutes que l’appareil refroidisse

avant de recommencer et permettre le

réarmement du système de protection.

4. MODE D’EMPLOI

Mise au point

Avant le premier emploi, vérifier que la

chambre à vide et les parties de l’appareil qui

entrent en contact avec l’aliment sont

propres. Suivre les instructions de nettoyage

du chapitre

"5. Entretien et nettoyage"

Comment démonter la chambre à vide

1. Déplacer le levier d’extraction de la

chambre

(L) comme le montre la Fig. 2.

Soulevez l’extrémité gauche de la

chambre à vide et la retirer complètement

(Figure 3).

2. Pour remonter la chambre à vide

(I),

placer l’extrémité droite sur le côté droit de

la machine

(Figure 4). S’assurer que la

tuyère d’aspiration

(a) se raccorde à

l’orifice correspondant de la chambre et

que la languette de positionnement de la

chambre

(b) rentre dans la rainure

correspondante.

3. Appuyer sur l’extrémité gauche de la

connexion jusqu’à ce que le levier

(L)

faisse clic (Figure 5).

Emballage sous vide

1. Installer l’appareil dans un endroit sec.

S’assurer que la zone de travail devant

l’appareil est libre d’obstacles et

suffisamment spacieuse pour y déposer

les poches d’aliments. Le brancher sur le

secteur et presser l’interrupteur

"ON/OFF"

(K)

; le témoin vert s’allume.

2. Vérifier que la poche à remplir est d’au

moins 8 cm (3,1 in.) plus longue que

l’aliment. Si vous voulez réutiliser la

poche, il vous faudra 2 cm de plus (0,8

in.) pour chaque fois que vous voudrez la

réutiliser.

3. Soulever le capot

(F) et placer l’aliment à

l’intérieur de la poche, en faisant attention

de ne pas créer des rides ou trop de

tension à la surface. Retirer les liquides ou

les résidus d’aliment de l’intérieur de la

poche avant de la sceller. Placer la poche

et son contenu devant la machine en la

positionnant à l’intérieur de la chambre à

vide

(I) (Figure 6).

4. Rabattre complètement le capot

(F) et

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18

Mesures à prendre en cas de problèmes

avec le produit:

La machine ne fonctionne pas.

• S’assurer que la machine est bien

branchée. Vérifier la prise de courant en

branchant dessus un autre appareil.

• Vérifier que l’interrupteur

"ON/OFF" (K)

presser dessus pendant quelques

secondes

(Figure 7). Le témoin jaune (C)

clignote pendant que la machine est en

fonctionnement. Le cycle de vide est

maintenant en cours. Pendant la phase

de soudure, le témoin rouge commence

aussi à clignoter

(E). Quand la poche est

scellée, les deux témoins s’éteignent.

Presser maintenant le bouton-poussoir de

vide

(A) et laisser entrer l’air dans le

circuit pneumatique

(Figure 8). Ouvrir le

capot et retirer la poche avec l’extrémité

soudée.

5. Pour interrompre l’opération de vide (par

ex. si la poche est mal placée), réappuyer

sur la touche d’arrêt

"Stop" (B), puis sur

bouton-poussoir de vide

(A).

6. Contrôler l’apparence de la poche soudée ; il

faut qu’elle ait une espèce de ruban à travers

la soudure et aucune ride ; sinon, il se peut

que la soudure ne soit pas complète.

Conseil: Si les aliments à emballer

présentent des élément pointus, tels que os,

spaghettis ou crustacés, placer du papier de

cuisine sur les bords pour ne pas rayer la

poche.

Information relative aux poches

Cet appareil accepte toutes les poches

disponibles sur la marché qui permettent d’y

faire le vide.

Fagor ne garantit toutefois le

bon fonctionnement de l’appareil qu’avec les

poches et les accessoires de sa marque.

Les poches Fagor sont réutilisables, aptes

aux micro-ondes, au congélateur et peuvent

être bouillies.

Avant de réutiliser une poche, la nettoyer

d’abord comme il est indiqué au chapitre

"Entretien et nettoyage"

Fonction de réglage du vide

L’aliment peut être conditionné avec le degré

de vide de notre choix. Effectuer les

opérations normales décrites plus haut pour

créer le vide à l’intérieur des poches. Durant

l’opération, pendant que le témoin jaune

(C)

clignote, presser brièvement la touche "Stop"

(B). Le témoin rouge (E) s’allume pour

indiquer que la barre de soudure s’est

activée. Quand la soudure est terminée, la

machine met fin automatiquement à son

cycle de travail.

5. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyage

• Se laver les mains avant de nettoyer la

machine et les accessoires.

• Vérifier que la machine est débranchée

avant de la nettoyer.

• Nettoyer les surfaces externes de

l’appareil avec un chiffon humide (sans

détergent) avant et après usage.

• Ne pas employer de solvants ni de

détergents abrasifs pour le nettoyage

• Ne pas plonger l’appareil dans l’eau pour

le nettoyer.

• La chambre à vide peut se nettoyer sous

le robinet ou dans le lave-vaisselle

(Figure 9). Pour démonter la chambre,

voir

"Comment démonter la chambre à

vide"

Avertissement:

s’assurer que la machine est

débranchée avant de la nettoyer. Si un liquide

de répand accidentellement sur une partie

quelconque de l’appareil, ne pas le brancher

et ne pas essayer de le réutiliser. Contacter le

service technique agrée ou le distributeur.

Réemploi des poches Fagor

Pour réutiliser une poche Fagor usagée, la

nettoyer d’abord avec un savon neutre et la

laisser sécher complètement avant de la

réemployer. Elles peuvent aussi se laver au

lave-vaisselle.

Entretien

A l’usage, les joints de fermeture supérieur

(H) et inférieur (M) se dégradent et il faut les

remplacer par des joints neufs.

De temps en temps, inverser la position du

joint. Retirer le joint et le réinstaller sur le côté

opposé

(Fig. 10)

6. RÉSOLUTION DE PROBLÈMES

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19

a été pressé correctement. Le témoin

vert

(D) doit être allumé.

• Si la machine s’est échauffée, la

soudure s’interrompt automatiquement.

La laisser refroidir pendant 30 minutes et

réessayer.

• Vérifier si le cordon ou la prise sont

endommagés. Si c’est le cas, ne pas

brancher l’appareil.

La machine ne crée pas un vide complet

à l’intérieur des poches.

• L’extrémité ouverte de la poche doit être

complètement introduite dans la

chambre à vide.

• Vérifier s’il y a des impuretés sur la barre

de soudure et sur les joints. Les nettoyer

et les replacer en position correcte.

• Inverser le côté utile du joint inférieur.

• Il se peut que la poche soit trouée. Pour

s’en assurer, sceller la poche avec un

peu d’air à l’intérieur, plonger la poche

dans l’eau et la serrer. Les bulles

indiqueront une fuite. La resouder ou

utiliser une autre poche.

Les poches n’ont pas été scellées

correctement.

• Ceci peut être dû à une surchauffe de la

barre de soudure ou à une fonte de la

poche. Ouvrir le capot et laisser refroidir

la barre de soudure pendant quelques

minutes.

La poche ne se maintient pas sous vide

après la soudure

• Ceci peut être dû à une fuite liée à des

rides ou à la présence de miettes,

graisses ou liquides. Ouvrir la poche,

nettoyer sa partie supérieure et retirer

toute matière étrangère de la barre de

soudure avant de procéder à nouveau à

la soudure.

• S’assurer que la poche n’est pas trouée.

Si les aliments à conditionner présentent

des côtés pointus, couvrir d’abord la

poche avec une serviette ou du papier

de cuisine.

7. DURÉE DE CONSERVATION DES

ALIMENTS EMBALLÉS SOUS VIDE

Le processus d’emballage sous vide

prolonge la vie des aliments en éliminant la

majeure partie de l’air du récipient scellé.

Ceci réduit l’oxydation qui en altère la

valeur nutritionnelle, la saveur et, surtout, la

qualité. L’expulsion de l’air empêche

également la prolifération de micro-

organismes

Voici ci-après les temps de stockage des

aliments emballés sous vide. Ces temps ne

sont qu’informatifs et peuvent varier en

fonction de l’intégrité de la confection et de

la qualité d’origine de l’aliment.

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20

8. INFORMATION POUR LA CORRECTE GESTION DES RÉSIDUS D'APPAREILS

ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES

A la fin de la vie utile de l’appareil, ce dernier ne doit pas être éliminé mélangé

aux ordures ménagères brutes.

Il peut être porté aux centres spécifiques de collecte, agréés par les

administrations locales, ou aux prestataires qui facilitent ce service.

L’élimination séparée d’un déchet d’électroménager permet d’éviter d’éventuelles

conséquences négatives pour l’environnement et la santé, dérivées d’une

élimination inadéquate, tout en facilitant le traitement et le recyclage des matériaux qu’il

contient, avec la considérable économie d’énergie et de ressources que cela implique.

Afin de souligner l’obligation de collaborer à la collecte sélective, le marquage ci-dessus apposé

sur le produit vise à rappeler la non-utilisation des conteneurs traditionnels pour son élimination.

Pour davantage d’information, contacter les autorités locales ou votre revendeur.

Temps de stockage normal

Temps de stockage

emballage sous vide

Viande de veau, agneau, porc

Volailles

Poisson

Salami

Salami en tranches

Fromage frais

Fromage très sec

Légumes

Fruits

3 – 4 jours

2 – 3 jours

1 – 3 jours

7 jours

4 – 6 jours

5 – 7 jours

15 jours

1 – 3 jours

5 – 7 jours

8 – 9 jours

6 – 8 jours

4 – 5 jours

25 jours

20 – 25 jours

20 jours

60 jours

7 – 10 jours

14 – 20 jours

Soupes

Pâtes et riz/risotto

Viande en ragoût, grillée

Gâteaux

2 – 3 jours

3 – 5 jours

2 – 3 jours

8 – 10 jours

6 – 8 jours

10 – 15 jours

8 jours

ALIMENTS RÉFRIGÉRÉS (5 ± 2 °C)

ALIMENTS CUISINÉS ET RÉFRIGÉRÉS (5 ± 2 °C)

Viandes

Poisson

Légumes

4 – 6 mois

3 – 4 mois

8 – 10 mois

15 – 20 mois

10 – 12 mois

18 – 24 mois

ALIMENTS SURGELÉS (-18 ± 2 °C)

Pain frais

Biscuits

Pâtes et riz

Farine

Fruits secs

Café moulu

Thé

Lait en poudre

1 – 2 jours

4 – 6 mois

5 – 6 mois

4 – 5 mois

3 – 4 mois

2 – 3 mois

5 – 6 mois

1 – 2 mois

8 – 10 jours

12 mois

ALIMENTS À TEMPÉRATURE AMBIANTE (25 ± 2 °C)

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21

DE

1. MERKMALE UND FUNKTIONEN

A. Vakuumtaste

B. "Stop"-Taste

C. Leuchtanzeige Vakuum (gelb)

D. Leuchtanzeige Wartestellung (grün)

E. Leuchtanzeige Schweißen (rot)

F. Deckel

G. Obere Schweißdichtung

H. Obere Schließdichtung

I. Vakuumkammer

J. Schweißstange

K. "ON/OFF"-Schalter

L. Hebel Kammer herausnehmen

M. Untere Schließdichtung

2. TECHNISCHE DATEN

Spannung / Frequenz: 230V

Leistung: 300W

Max. Schweißlänge: 30cm

Elektromagnetische Vereinbarkeit

3. EMPFEHLUNGEN FÜR DEN SICHEREN

BETRIEB

Bei dem Vakuumiergerät handelt es sich um

ein elektrisches Gerät, weshalb stets

folgende Sicherheitsvorschriften zu

beachten sind:

• Bevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie

bitte dieses Heft aufmerksam und

bewahren Sie es zum späteren

Nachschlagen auf . Nur so erzielen Sie

optimale Ergebnisse und maximale

Sicherheit bei der Benutzung.

• Bevor Sie das Gerät benutzen,

überprüfen Sie bitte, ob die

Netzspannung mit der Angabe auf dem

Typenschild am Sockel des Gehäuses

übereinstimmt.

• Sollten Steckdose und Gerätestecker

nicht zueinander passen, lassen Sie bitte

die Steckdose durch eine Fachkraft

gegen eine geeignete austauschen.

• Die elektrische Sicherheit des Geräts

kann nur garantiert werden, wenn dieses

ein eine wirksame Erdung geschlossen

ist. Der Hersteller kann nicht für Schäden

zur Verantwortung gezogen werden, die

durch eine Fehlende Erdung

hervorgerufen werden. Im Zweifelsfalle

wenden Sie sich bitte an eine Fachkraft.

• Nach dem Entfernen der Verpackung

prüfen Sie bitte, ob sich das Gerät in

einwandfreiem Zustand befindet. Im

Zweifelsfalle wenden Sie sich bitte an

den nächstgelegenen zugelassenen

Technischen Kundendienst.

• Verpackungselemente (Plastiktüten,

Styropor etc.) sind außerhalb der

Reichweite von Kindern zu halten, da es

sich um potentielle Gefahrenquellen

handelt.

• Es sollten keine Adapter,

Mehrfachsteckdosen und/oder

Verlängerungsleistungen benutzt werden.

Sollte deren Einsatz unvermeidlich sein,

dürfen nur solche Elemente benutzt

werden, die den gültigen

Sicherheitsnormen entsprechen.

Besonders ist darauf zu achten, dass die

auf dem Adapter angegebene Leistung

nicht überschritten wird.

• Verwenden Sie keine Adapter deren

Spannung nicht mit der Angabe auf dem

Typenschild übereinstimmt.

• Dieses Gerät ist nur für den häuslichen

Gebrauch vorgesehen. Andere

Verwendungszwecke sind unsachgemäß

oder gefährlich.

• Der Hersteller haftet nicht für Schäden,

die durch unsachgemäße, falsche oder

nicht geeignete Nutzung oder durch

Reparaturen durch nicht ausreichend

qualifiziertes Personal hervorgerufen

werden.

Die Benutzung elektrischer Geräte setzt

stets die Beachtung einiger

grundlegender Regeln voraus.

Insbesondere:

•

Um elektrische Schläge zu vermeiden,

halten Sie das Gerät von Wasser oder

anderen Flüssigkeiten fern. Schließen

Sie das Gerät nicht ans Netz, wenn es

au feiner feuchten Fläche steht.

• Stellen Sie das Gerät auf eine trockene,

feste und stabile Unterlage.

• Das Gerät darf nicht auf oder in die Nähe

von heißen Flächen, in den Herd oder in

die Spülmaschine gestellt werden.

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22

• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser.

Sollten das Kabel oder der Stecker

feucht werden, unterbrechen Sie den

Netzanschluss. Tragen Sie dabei

unbedingt trockene Gummihandschuhe.

Wenn das Gerät in Wasser getaucht

wurde, schicken Sie es umgehend an

den zugelassenen Technischen

Kundendienst oder Ihren Lieferanten.

• Um Verbrennungen zu vermeiden darf

die Schweißstange während des Betriebs

des Geräts nicht berührt werden.

• Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht

mit heißen Flächen oder scharfen

Gegenständen in Berührung kommt.

• Ziehen Sie den Stecker niemals am

Kabel aus der Steckdose.

• Unterbrechen Sie den Netzanschluss,

wenn Sie das Gerät nicht benutzen und

bevor Sie irgendeine Reinigungs- oder

Wartungsmaßnahme ausführen.

• Sollten Schäden und/oder

Funktionsstörungen auftreten, schalten

Sie das Gerät aus und versuchen Sie

nicht, es zu reparieren. Wenn eine

Reparatur notwendig ist, wenden Sie sich

bitte ausschließlich an einen

zugelassenen Technischen Kundendienst

und verlangen Sie die Benutzung von

Original-Ersatzteilen. Sollten diese

Hinweise nicht beachtet werden, setzen

Sie die Sicherheit Ihres Geräts aufs

Spiel.

• Ziehen Sie nicht am Kabel, um das Gerät

auszuschalten. Benutzen Sie die

"Stop"-

Taste

(B) oder den "ON / OFF"-Schalter

(K).

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit

Scheuermitteln oder kratzenden

Schwämmen.

• Das Gerät ist nicht für die Benutzung

durch Kinder vorgesehen. Lassen Sie

diese nicht unbeaufsichtigt mit dem

Gerät.

• Um optimale Ergebnisse zu erzielen,

benutzen Sie bitte vom Hersteller

empfohlene Beutel und Zubehörteile.

• Der Benutzer darf das Kabel nicht selbst

austauschen. Sollte dieses beschädigt

sein oder ein Austausch notwendig

werden, wenden Sie sich bitte

ausschließlich an einen vom Hersteller

zugelassenen Technischen

Kundendienst. Benutzen Sie das Gerät

nicht, wenn das Kabel oder der Stecker

beschädigt sind.

• Wenn Sie das Gerät entsorgen wollen,

ziehen Sie das Kabel aus der Steckdose

und schneiden Sie es ab, um das Gerät

unbenutzbar zu machen.

Überhitzungsschutz

Dieses Gerät ist mit einer

Sicherheitsvorrichtung ausgestattet, die es

im Falle einer Überhitzung desselben

verhindert, dass ein Beutel oder Behälter

verschweißt werden kann. Dieses Thermo-

Sicherheitssystem wird z.B. in folgendem

Fall aktiv:

• Extreme Umgebungsbedingungen (z.B.

35°C (95°F)) und / oder Spannungen

von mehr als 10% über dem Normalwert

Wird dieses Sicherheitssystem ausgelöst,

warten Sie bitte 30 Minuten, bis das Gerät

abgekühlt ist, bevor Sie es erneut

einschalten. Dadurch wird das

Sicherheitssystem wieder rückgestellt.

4. HINWEISE ZUR BENUTZUNG

Vorbereiten

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal

benutzen, vergewissern Sie sich bitte, dass

die Vakuumkammer und die Teile des Geräts,

die mit Lebensmitteln in Berührung kommen,

sauber sind. Folgen Sie dabei bitte den

Hinweisen in Abschnitt 5

"Wartung und

Reinigung"

Herausnehmen der Vakuumkammer

1. Bewegen Sie den Hebel (L) wie in Abb. 2

dargestellt. Heben Sie das linke Ende der

Vakuumkammer an und nehmen Sie sie

dann heraus

(Abbildung 3). .

2. Um die Vakuumkammer

(I) wieder

einzusetzen, platzieren Sie das rechte

Ende auf der rechten Seite der

Verbindung

(Abbildung 4). Vergewissern

Sie sich, dass die Saugdüse

(a) af dem

entsprechenden Loch der Kammer sitzt

und die Positionierungszunge der

Kammer

(b) in der entsprechenden Nut

sitzt.

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23

3. Drücken Sie die linke Seite in die

Verbindung, bis der Hebel

(L) „Klick"

macht

(Abbildung 5).

Vakuumverschweißen

1. Stellen Sie das Gerät an einen trockenen

Ort. Vergewissern Sie sich, dass der

Arbeitsbereich vor dem Gerät frei von

Hindernissen und ausreichend groß ist,

um die Lebensmittelbeutel dort platzieren

zu können. Schließen Sie das Gerät ans

Netz und betätigen Sie den

"ON/OFF"

Schalter (K); die grüne Anzeigeleuchte

beginnt zu leuchten.

2. Prüfen Sie, ob der Beutel, den Sie

verwenden wollen, mindestens 8 cm (3,1

in.)länger ist als das Lebensmittel. Wenn

Sie einen Beutel wiederverwenden

wollen, beachten Sie bitte, dass Sie pro

Wiederverwendung 2 weitere Zentimeter

(0,8 in.) hinzuzählen müssen.

3. Öffnen Sie den Deckel

(F) und legen Sie

das Lebensmittel in den Beutel.

Vermeiden Sie dabei, dass sich Falten

bilden oder die Oberfläche gespannt wird.

Entfernen Sie Flüssigkeiten und

Lebensmittelreste aus dem Innern des zu

verschweißenden Beutels. Legen Sie den

Beutel mit dem Inhalt vor das Gerät und

stecken Sie ihn in das Innere der

Vakuumkammer

(I) (Abbildung 6).

4. Schließen Sie den Deckel (F) vollständig

und drücken Sie ihn einige Sekunden an

(Abbildung 7). Die gelbe Kontrollleuchte

(C) blinkt, solange das Gerät in Beitrieb

ist. Der Vakuumzyklus läuft jetzt.

Während der Schweißphase blinkt auch

die rote Kontrollleuchte

(E). Wenn der

Beutel verschweißt ist, schalten beide

Lampen aus. Betätigen Sie nun die

Vakuumtaste

(A) und warten Sie, dass

die Luft in den Pneumatikkreislauf eintritt

(Abbildung 8). Öffnen Sie den Deckel

und entnehmen Sie den Beutel am

verschweißten Ende.

5. Sollte es notwendig sein, den

Vakuumzyklus zu unterbrechen (wenn

z.B. der Beutel nicht richtig sitzt),

betätigen Sie zunächst die "

Stop"-Taste

(B) und dann die Vakuumtaste (A).

6. Prüfen Sie den Zustand der

verschweißten Tüte. Es muss so

aussehen, als ob ein Band durch die

Verschweißung laufe und es dürfen keine

Falten aufgetreten sein. Anderenfalls ist

es möglich, dass die Verschweißung nicht

einwandfrei ist.

Empfehlung: Wenn die einzuschweißenden

Lebensmittel scharfe Kanten haben, wie z.B.

Knochen, Spaghetti oder Schalentiere, legen

Sie ein Küchenpapier um die Kanten, damit

der Beutel nicht beschädigt wird.

Hinweise zu den Beuteln

In diesem Gerät können die zum

Vakuumschweißen geeigneten auf dem

Markt erhältlichen Beutel benutzt werden.

Fagor sichert den einwandfreien Betrieb des

Geräts jedoch nur bei Benutzung von Tüten

und Zubehör dieser Marke zu.

Beutel von Fagor sind wiederverwendbar, für

Mikrowellen und Gefriertruhen geeignet und

können gekocht werden.

Bevor Sie einen Beutel wiederbenutzen,

reinigen Sie ihn bitte gemäß der Hinweise

unter

"Wartung und Reinigung"

Regulieren des Vakuums

Sie können den Beutel mit dem von Ihnen

gewünschten Vakuumniveau entnehmen.

Folgen Sie o.g. Schritten, um im Innern des

Beutels ein Vakuum herzustellen. Betätigen

Sie dann während der Operation und

solange die gelbe Kontrollleuchte

(C) blinkt,

kurz die

"Stop"-Taste (B). Die rote

Kontrollleuchte

(E) leuchtet auf und zeigt an,

dass die Schweißstange aktiviert ist. Nach

Abschluss des Schweißvorgangs schließt

das Gerät den Arbeitszyklus automatisch ab.

5. WARTUNG UND REINIGUNG

Reinigung

• Bevor Sie das Gerät und die Zubehörteile

reinigen, waschen Sie sich bitte die

Hände.

• Unterbrechen Sie den Netzanschluss,

bevor Sie das Gerät reinigen.

• Reinigen Sie die Außenflächen des

Geräts mit einem feuchten Tuch (ohne

Reinigungsmittel) vor und nach jeder

Benutzung.

• Benutzen Sie keine Löse- oder

Scheuermittel

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24

• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser

• Die Vakuumkammer kann unter

fließendem Wasser oder in der

Spülmaschine gereinigt werden

(Abbildung 9). Zum Ausbau der Kammer

vgl.

"Herausnehmen der

Vakuumkammer"

Warnung:

Vergewissern Sie sich, dass der

Netzanschluss unterbrochen ist, bevor Sie

das Gerät reinigen. Sollte unbeabsichtigter

Weise Flüssigkeit in einen Teil des Geräts

gelangen, schließen Sie es nicht ans Netz

und benutzen Sie das Gerät nicht. Wenden

Sie sich an den zugelassenen Technischen

Kundendienst oder Ihren Lieferanten.

Wiederverwendung von Fagor-Beuteln

Wenn Sie einen benutzten Beutel von Fagor

wiederbenutzen wollen, reinigen Sie ihn

zunächst mit Neutralseife und lassen Sie ihn

gut trocknen, bevor Sie ihn benutzen. Die

Beutel können auch in der Waschmaschine

gewaschen werden.

Wartung

Im Laufe der Zeit nutzen Sich die obere (H)

und untere (M) Schließdichtung ab und es

müssen neue Dichtungen eingesetzt werden.

Kehren Sie gelegentlich die Position der

Dichtung um. Bauen Sie sie aus und setzen

Sie umgekehrt wieder ein

(Abb. 10).

• Überprüfen Sie Kabel und Stecker auf

Schäden. Schließen Sie im Fall von

Schäden das Gerät nicht ans Netz.

Das Gerät erzeugt kein vollständiges

Vakuum im Innern der Beutel

• Das offene Ende des Beutels muss sich

vollständig in der Verbindung zur

Vakuumkammer befinden.

• Prüfen Sie, ob an den

Schweißdichtungen oder den anderen

Dichtungen Verunreinigungen vorhanden

sind. Reinigen Sie die Dichtungen und

setzen Sie sie wieder korrekt ein.

• Drehen Sie die untere Dichtung um, um

die Nutzfläche zu ändern.

• Möglicherweise hat der Beutel ein Loch.

Um dies zu prüfen, verschweißen Sie

ihn mit etwas Luft im Innern, tauchen Sie

ihn in Wasser und drücken Sie auf den

Beutel. Bilden sich Wasserblasen, ist ein

Loch vorhanden. Verschweißen Sie ihn

nochmals oder benutzen Sie einen

anderen Beutel.

Die Beutel wurden nicht korrekt

verschweißt

• Eine mögliche Ursache ist die

Überhitzung der Schweißstange oder

das Schmelzen des Beutels. Öffnen Sie

den Deckel und lassen Sie die

Schweißstange ein paar Minuten

abkühlen.

Der Beutel hält nach dem Schweißen das

Vakuum nicht

• Ursache können Undichtigkeiten

aufgrund von Falten, Krumen, Fett oder

Flüssigkeit sein. öffnen Sie den Beutel,

reinigen Sie den oberen Teil und

entfernen Sie Fremdkörper von der

Schweißstange, bevor Sie den Beutel

erneut zuschweißen.

• Vergewissern Sie sich, dass der Beutel

kein Loch hat. Wenn die

eingeschweißten Lebensmittel scharfe

Kanten haben, decken Sie den Beutel

mit Servietten oder Küchenpapier ab.

6. LÖSUNG MÖGLICHER PROBLEME

Nachfolgend eine Hinweise zur Lösung

möglicher Probleme mit dem Produkt.

Das Gerät funktioniert nicht

• Vergewissern Sie sich, dass der

Netzanschluss korrekt ausgeführt ist.

Überprüfen Sie die Steckdose, indem

Sie ein anderes Gerät anschließen.

• Prüfen Sie, ob der

"ON/OFF"-Schalter

(K) korrekt betätigt wurde. Die grüne

Kontrollleuchte

(D) muss leuchten.

• Wenn es zu einer Überhitzung des

Geräts gekommen ist, wird der

Schweißvorgang automatisch

abgebrochen. Warten Sie 30 Minuten,

bis das Gerät abgekühlt ist und

versuchen Sie es erneut.

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25

7. HALTBARKEIT VAKUUMVERPACKTER LEBENSMITTEL

Die Vakuumverpackung verlängert die Haltbarkeitsdauer der Lebensmittel, da der größte Teil

der Luft aus dem Verpackungsbehälter eliminiert wird. Auf diese Weise wird die Oxidation

verringert, die den Nährwert, den Geschmack und vor allem die Qualität beeinträchtigt. Das

Entfernen der Luft verhindert darüber hinaus die Vermehrung von Mikroorganismen.

Nachfolgend finden Sie Angaben zur Dauer der Lagerung vakuumverpackter Lebensmittel.

Diese Werte haben rein orientativen Charakter und schwanken in Funktion der Zubereitung

und der ursprünglichen Qualität des Lebensmittels.

Dauer

normale Lagerung

Dauer Lagerung in

Vakuumverpackung

Rind-, Lamm-, Schweinefleisch

Geflügel

Fisch

Salami

Salami in Scheiben

Weichkäse

Stark geräucherter Käse

Gemüse

Obst

3 – 4 Tage

2 – 3 Tage

1 – 3 Tage

7 Tage

4 – 6 Tage

5 – 7 Tage

15 Tage

1 – 3 Tage

5 – 7 Tage

8 – 9 Tage

6 – 8 Tage

4 – 5 Tage

25 Tage

20 – 25 Tage

20 Tage

60 Tage

7 – 10 Tage

14 – 20 Tage

Suppen

Nudeln und Reis / Risotto

Geschmortes, gebratenes Fleisch

Kuchen

2 – 3 Tage

3 – 5 Tage

2 – 3 Tage

8 – 10 Tage

6 – 8 Tage

10 – 15 Tage

8 Tage

GEKÜHLTE LEBENSMITTEL (5 ± 2 °C)

GEKOCHTE UND GEKÜHLTE LEBENSMITTEL (5 ± 2 °C)

Fleisch

Fisch

Gemüse

4 – 6 Monate

3 – 4 Monate

8 – 10 Monate

15 – 20 Monate

10 – 12 Monate

18 – 24 Monate

TIEFGEFRORENE LEBENSMITTEL (-18 ± 2 °C)

Frisches Brot

Kekse

Nudeln und Reis

Mehl

Trockenfrüchte

Gemahlener Kaffee

Tee

Milchpulver

1 – 2 Tage

4 – 6 Monate

5 – 6 Monate

4 – 5 Monate

3 – 4 Monate

2 – 3 Monate

5 – 6 Monate

1 – 2 Monate

8 – 10 Tage

12 Monate

LEBENSMITTEL BEI RAUMTEMPERATUR (25 ± 2 °C)

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26

8. INFORMATION ZUR

ORDNUNGSGEMÄSSEN

ENTSORGUNG ELEKTRISCHER UND

ELEKTRONISCHER ALTGERÄTE

Am Ende seiner Nutzzeit

darf das Produkt NICHT

zusammen mit dem

Hausmüll beseitigt

werden.

Es kann zu den eigens

von den örtlichen Behörden

eingerichteten Sammelstellen oder zu

den Fachhändlern, die einen

Rücknahmeservice anbieten, gebracht

werden. Die getrennte Entsorgung

eines Haushaltsgerätes vermeidet

mögliche negative Auswirkungen auf

die Umwelt und die Gesundheit, die

durch eine nicht vorschriftsmäßige

Entsorgung bedingt sind. Zudem

ermöglicht sie die Wiederverwertung

der Bestandteile des Gerätes, was

wiederum eine bedeutende Einsparung

an Energie und Ressourcen mit sich

bringt.

Zum Unterstreichen der Verpflichtung

zur Mitwirkung bei der getrennten

Entsorgung ist auf dem Produkt ein

Hinweissymbol dafür angebracht, dass

dieses Produkt nicht in üblichen

Hausmüllcontainern entsorgt werden

darf.

Für weitere Informationen wenden Sie

sich bitte an die örtliche Verwaltung

oder an den Händler, bei dem Sie das

Produkt erworben haben.

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31

8. INFORMAZIONI PER LA CORRETTA GESTIONE DEI RESIDUI DI

APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti

urbani. Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta

differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i

rivenditori che forniscono questo servizio. Smaltire separatamente un

elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per

l’ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e

permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere un importante risparmio

di energia e di risorse.

Per sottolineare l’obbligo di collaborare con una raccolta selettiva, sul prodotto appare il

contrassegno raffigurante l’avvertenza del mancato uso dei contenitori tradizionali per lo

smaltimento.

Per ulteriori informazioni, porsi in contatto con le Autorità locali o con il negozio nel quale è

stato acquistato il prodotto.

Tempo di conservazione

normale

Tempo di conservazione

confezionamento sottovuoto

Carne di manzo, agnello, maiale

Volatili (polli, tacchini, ecc.)

Pesce

Salame

Salame affettato

Formaggio morbido (Asiago)

Formaggio stagionato

Verdure

Frutta

3 – 4 giorni

2 – 3 giorni

1 – 3 giorni

7 giorni

4 – 6 giorni

5 – 7 giorni

15 giorni

1 – 3 giorni

5 – 7 giorni

8 – 9 giorni

6 – 8 giorni

4 – 5 giorni

25 giorni

20 – 25 giorni

20 giorni

60 giorni

7 – 10 giorni

14 – 20 giorni

Minestre

Pasta e riso/risotto

Carne stufata, arrosto

Paste

2 – 3 giorni

3 – 5 giorni

2 – 3 giorni

8 – 10 giorni

6 – 8 giorni

10 – 15 giorni

8 giorni

ALIMENTI REFRIGERATI (5 ± 2 °C)

ALIMENTI CUCINATI E REFRIGERATI (5 ± 2 °C)

Carne

Pesce

Verdure

4 – 6 mesi

3 – 4 mesi

8 – 10 mesi

15 – 20 mesi

10 – 12 mesi

18 – 24 mesi

ALIMENTI SURGELATI (-18 ± 2 °C)

Pane fresco

Biscotti

Pasta e riso

Farina

Frutta secca

Caffè macinato

Tè

Latte in polvere

1 – 2 giorni

4 – 6 mesi

5 – 6 mesi

4 – 5 mesi

3 – 4 mesi

2 – 3 mesi

5 – 6 mesi

1 – 2 mesi

8 – 10 giorni

12 mesi

ALIMENTI A TEMPERATURA AMBIENTE (25 ± 2 °C)

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32

1. Ã∞ƒ∞∫∆∏ƒπ™∆π∫∞ ∫∞π

§∂π∆√Àƒ°π∂™

A. ∫Ô˘Ì› ÎÂÓÔ‡

B. ∫Ô˘Ì› ‰È·ÎÔ‹˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ "Stop"

C.

ºˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ÎÂÓÔ‡

(Î›ÙÚÈÓË)

D. ºˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË ·Ó·ÌÔÓ‹˜ (Ú¿ÛÈÓË)

E. ºˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË ÛÊÚ¿ÁÈÛË˜ (ÎﬁÎÎÈÓË)

F. ∫¿Ï˘ÌÌ·

G. ÕÓˆ ÙÛÈÌÔ‡¯· ÛÊÚ¿ÁÈÛË˜

H. ÕÓˆ ÙÛÈÌÔ‡¯· ÎÏÂÈÛ›Ì·ÙÔ˜

I. £¿Ï·ÌÔ˜ ÎÂÓÔ‡

J. ƒ¿‚‰Ô˜ ÛÊÚ¿ÁÈÛË˜

K. ¢È·ÎﬁÙË˜ ·ÚÔ¯‹˜ ÚÂ‡Ì·ÙÔ˜

"ON/OFF"

L.

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M. ∫¿Ùˆ ÙÛÈÌÔ‡¯· ÎÏÂÈÛ›Ì·ÙÔ˜

∆¿ÛË – ™˘¯ÓﬁÙËÙ·: 230V

πÛ¯‡˜ ÚÂ‡Ì·ÙÔ˜: 300W

ª¤ÁÈÛÙÔ Ì‹ÎÔ˜ ÛÊÚ¿ÁÈÛË˜: 30cm

∏ÏÂÎÙÚÔÌ·ÁÓËÙÈÎ‹ Û˘Ì‚·ÙﬁÙËÙ·

EL

2. ∆∂Ã¡π∫∞ ™∆√πÃ∂π∞

∆Ô ÌË¯¿ÓËÌ· Û˘ÛÎÂ˘·Û›·˜ ÛÂ ÎÂÓﬁ ·¤ÚÔ˜

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¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙÂ ÌﬁÓÔ ·ÓÙ¿ÙÔÚÂ˜ Î·È

ÚÔÂÎÙ¿ÛÂÈ˜ Î·Ïˆ‰›ˆÓ Ô˘

Û˘ÌÌÔÚÊÒÓÔÓÙ·È ÚÔ˜ ÙÔ˘˜ ÈÛ¯‡ÔÓÙÂ˜

Î·ÓÔÓÈÛÌÔ‡˜ ·ÛÊ·ÏÂ›·˜ Î·È ÚÔÛ¤¯ÂÙÂ

ÒÛÙÂ Ë Ù¿ÛË ÙÔ˘ ÚÂ‡Ì·ÙÔ˜ Ó· ÌËÓ Â›Ó·È

ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË ·ﬁ ÙÔ ·ÓÒÙ·ÙÔ ﬁÚÈÔ

ÈÛ¯‡Ô˜ Ô˘ ·Ó·ÁÚ¿ÊÂÙ·È Â¿Óˆ ÛÙÔÓ

·ÓÙ¿ÙÔÚ· (‹/Î·È ÛÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ

ÚÔ¤ÎÙ·ÛË˜).

• ¶ÔÙ¤ Ó· ÌËÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›ÙÂ ·ÓÙ¿ÙÔÚÂ˜

ÌÂ ÙÈÌ‹ ÈÛ¯‡Ô˜ Ô˘ ‰ÂÓ ·Ó·ÁÚ¿ÊÂÙ·È

ÛÙÔ Î¿Ùˆ Ì¤ÚÔ˜ ÙÔ˘ ÌË¯·Ó‹Ì·ÙÔ˜ (‰ËÏ.

ÛÙËÓ Ï·Î¤Ù· ÌÂ Ù· ÙÂ¯ÓÈÎ¿ ÛÙÔÈ¯Â›·

ÙË˜ Û˘ÛÎÂ˘‹˜).

• ∏ Û˘ÛÎÂ˘‹ ·˘Ù‹ ÚÔÔÚ›˙ÂÙ·È ÌﬁÓÔ ÁÈ·

ÔÈÎÈ·Î‹ ¯Ú‹ÛË. ∏ Û˘ÛÎÂ˘‹ ·˘Ù‹ Â›Ó·È

·Î·Ù¿ÏÏËÏË Î·È ÂÈÎ›Ó‰˘ÓË ÁÈ·

ÔÔÈ·‰‹ÔÙÂ ¿ÏÏË ¯Ú‹ÛË.

• √ ∫·Ù·ÛÎÂ˘·ÛÙ‹˜ ‰ÂÓ Ê¤ÚÂÈ Â˘ı‡ÓË ÁÈ·

˙ËÌÈ¤˜ Ô˘ ÌÔÚÂ› Ó· ÚÔÎÏËıÔ‡Ó ·ﬁ

·Î·Ù¿ÏÏËÏË, ÂÛÊ·ÏÌ¤ÓË ‹ ·ÓÂ‡ı˘ÓË

¯Ú‹ÛË ‹/Î·È ÁÈ· ÙËÓ ÂÈÛÎÂ˘‹ ÙË˜

Û˘ÛÎÂ˘‹˜ Ô˘ ¤ÁÈÓÂ ·Ï·ÈﬁÙÂÚ· ·ﬁ ÌË

ÂÍÂÈ‰ÈÎÂ˘Ì¤ÓÔ ÚÔÛˆÈÎﬁ.

3. √¢∏°π∂™ °π∞ ∆∏¡ ∞™º∞§∏

§∂π∆√Àƒ°π∞

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35

Û˘ÛÎÂ˘·Û›·˜

™Â ·˘Ù‹Ó ÙË Û˘ÛÎÂ˘‹ ÌÔÚÂ›ÙÂ Ó·

¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙÂ ÙÈ˜ Û·ÎÔ‡ÏÂ˜ Ô˘

Î˘ÎÏÔÊÔÚÔ‡Ó ÛÙÔ ÂÌﬁÚÈÔ, ·ÊÔ‡ Â›Ó·È

Î·Ù¿ÏÏËÏÂ˜ ÁÈ_·˘ÙÔ‡ ÙÔ˘ Â›‰Ô˘˜ ÙË

Û˘ÛÎÂ˘·Û›·. øÛÙﬁÛÔ, Ë ÂÙ·ÈÚÂ›·

Fagor

ÂÁÁ˘¿Ù·È ÙËÓ Î·Ï‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙË˜ Û˘ÛÎÂ˘‹˜

ÌﬁÓÔ ÌÂ ÙÈ˜ Û·ÎÔ‡ÏÂ˜ Î·È Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù·

·ÔÎÏÂÈÛÙÈÎ‹˜ ‰È¿ıÂÛ‹˜ ÙË˜.

√È Û·ÎÔ‡ÏÂ˜ Fagor ÌÔÚÔ‡Ó Ó·

¯ÚËÛÈÌÔÔÈËıÔ‡Ó ÂÚÈÛÛﬁÙÂÚÂ˜ ·ﬁ Ì›·

ÊÔÚ¤˜, Â›Ó·È Î·Ù¿ÏÏËÏÂ˜ ÁÈ· ¯Ú‹ÛË ÛÂ

ÊÔ‡ÚÓÔ˘˜ ÌÈÎÚÔÎ˘Ì¿ÙˆÓ, ÁÈ· ÙËÓ Î·Ù¿„˘ÍË,

·ÎﬁÌË ÁÈ· ÙÔ ‚Ú¿ÛÈÌÔ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ Ì¤Û· ÛÂ

·˘Ù¤˜.

¶ÚÔÙÔ‡ Í·Ó·¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙÂ Ì›· Û·ÎÔ‡Ï·,

Î·ı·Ú›ÛÙÂ ÙËÓ ÚÒÙ· ﬁˆ˜ ·Ó·Ê¤ÚÂÙ·È

ÛÙËÓ ÂÓﬁÙËÙ·

"™˘ÓÙ‹ÚËÛË Î·È ∫·ı·ÚÈÛÌﬁ˜".

ƒ‡ıÌÈÛË ÙÔ˘ ÎÂÓÔ‡

ªÔÚÂ›ÙÂ Ó· ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙÂ ÙË Û·ÎÔ‡Ï· ·ﬁ ÙË

Û˘ÛÎÂ˘‹, ¤¯ÔÓÙ·˜ Ú˘ıÌ›ÛÂÈ ÚÔËÁÔ˘Ì¤Óˆ˜

·Ó·ÏﬁÁˆ˜ ÙÔ Â›‰Ô˜ ÙÔ˘ ÎÂÓÔ‡ Ô˘

ÂÈı˘ÌÂ›ÙÂ. ∞ÎÔÏÔ˘ı‹ÛÙÂ ÙËÓ Î·ÓÔÓÈÎ‹

ÛÂÈÚ¿ ÙˆÓ ÂÓÂÚÁÂÈÒÓ Ô˘ ·Ó·Ê¤ÚÔÓÙ·È

·Ú·¿Óˆ ÁÈ· ÙË ÛÊÚ¿ÁÈÛË, ¤ÙÛÈ ÒÛÙÂ Ó·

˘¿Ú¯ÂÈ ÎÂÓﬁ ·¤ÚÔ˜ Ì¤Û· ÛÙÈ˜ Û·ÎÔ‡ÏÂ˜ ÌÂ

Ù· ÙÚﬁÊÈÌ·. ∫·Ù¿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙË˜

‰È·‰ÈÎ·Û›·˜ ÛÊÚ¿ÁÈÛË˜ Î·È ÂÓÒ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ

Ë Î›ÙÚÈÓË ÊˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË

(C), ·Ù‹ÛÙÂ Ì›·

ÊÔÚ¿ (ÌÂ Û‡ÓÙÔÌÔ ¿ÙËÌ·) ÙÔ ÎÔ˘Ì›

"Stop"

(B)

. £· ·Ó¿„ÂÈ Ë ÎﬁÎÎÈÓË ÊˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË

(E), Ô˘ ÛËÌ·›ÓÂÈ ﬁÙÈ Ë Ú¿‚‰Ô˜ ÛÊÚ¿ÁÈÛË˜

¤¯ÂÈ ÙÂıÂ› ÛÂ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·. ŸÙ·Ó ÔÏÔÎÏËÚˆıÂ›

Ë ÛÊÚ¿ÁÈÛË, ÙﬁÙÂ Ë Û˘ÛÎÂ˘‹ ÔÏÔÎÏËÚÒÓÂÈ

·˘ÙÔÌ¿Ùˆ˜ ÙÔÓ Î‡ÎÏÔ ÂÚÁ·Û›·˜ ÙË˜.

5. ™À¡∆∏ƒ∏™∏ ∫∞π

∫∞£∞ƒπ™ª√™

6. ∞¡∆πª∂∆ø¶π™∏

¶ƒ√µ§∏ª∞∆ø¡

∫·ı·ÚÈÛÌﬁ˜

• ¶Ï¤ÓÂÙÂ Ù· ¯¤ÚÈ· Û·˜ ÚÔÙÔ‡ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ

ÙË Û˘ÛÎÂ˘‹ Î·È Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù¿ ÙË˜.

• ¶ÚÈÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ ÙË Û˘ÛÎÂ˘‹,

‚Â‚·ÈˆıÂ›ÙÂ ﬁÙÈ ‹‰Ë ÙËÓ ¤¯ÂÙÂ ‚Á¿ÏÂÈ

·ﬁ ÙËÓ Ú›˙·.

• ∫·ı·Ú›ÛÙÂ ÂÍˆÙÂÚÈÎ¿ Ù· Ì¤ÚË ÙË˜

Û˘ÛÎÂ˘‹˜ ÌÂ ¤Ó· ÂÏ·ÊÚ¿ ‚ÚÂÁÌ¤ÓÔ ·Ó›

(¯ˆÚ›˜ ·ÔÚÚ˘·ÓÙÈÎﬁ) ÚÈÓ Î·È ÌÂÙ¿ ·ﬁ

Î¿ıÂ ¯Ú‹ÛË.

• MË ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›ÙÂ ·ÔÍÂÛÙÈÎ¿

·ÔÚÚ˘·ÓÙÈÎ¿ ‹ ‰È·Ï˘ÙÈÎ¿ ÚÔ˚ﬁÓÙ· ÁÈ·

ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌﬁ ÙË˜ Û˘ÛÎÂ˘‹˜.

• ªËÓ ÙÔÔıÂÙÂ›ÙÂ ÙË Û˘ÛÎÂ˘‹ Ì¤Û· ÛÂ

ÓÂÚﬁ ÁÈ· Ó· ÙËÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ.

• √ ı¿Ï·ÌÔ˜ ÎÂÓÔ‡ ÌÔÚÂ› Ó· Ï˘ıÂ› ÌÂ

ÓÂÚﬁ ‚Ú‡ÛË˜ ‹ ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ

(∂ÈÎﬁÓ· 9). °È· ÙËÓ ·ﬁÛ·ÛË ÙÔ˘

ı·Ï¿ÌÔ˘ ·ﬁ ÙË Û˘ÛÎÂ˘‹, ‚Ï. ·Ú.

"∞Ê·›ÚÂÛË ÙÔ˘ ı·Ï¿ÌÔ˘ ÎÂÓÔ‡ ·ﬁ ÙË

Û˘ÛÎÂ˘‹".

¶ÚÔÂÈ‰ÔÔ›ËÛË:

¶ÚÈÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ ÙË

Û˘ÛÎÂ˘‹, ‚Â‚·ÈˆıÂ›ÙÂ ﬁÙÈ ‹‰Ë ÙËÓ ¤¯ÂÙÂ

‚Á¿ÏÂÈ ·ﬁ ÙËÓ Ú›˙·. ∂¿Ó ¯˘ıÂ› Î·Ù¿ Ï¿ıÔ˜

Î¿ÔÈÔ ˘ÁÚﬁ Â¿Óˆ ÛÙË Û˘ÛÎÂ˘‹, ÌËÓ ÙËÓ

‚¿ÏÂÙÂ ÛÙËÓ Ú›˙· ‹ ÚÔÛ·ı‹ÛÂÙÂ Ó· ÙË

¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙÂ. ∂ÈÎÔÈÓˆÓ‹ÛÙÂ ·Ì¤Ûˆ˜ ÌÂ

ÙÔ ÙÌ‹Ì· ÙÂ¯ÓÈÎÔ‡ Û¤Ú‚È˜ ÙÔ˘

∫·Ù·ÛÎÂ˘·ÛÙ‹ ÁÈ· ÙËÓ ÂÈÛÎÂ˘‹ ‹ ÌÂ ÙÔ

Î·Ù¿ÛÙËÌ· ·ﬁ ÙÔ ÔÔ›Ô ÙËÓ ·ÁÔÚ¿Û·ÙÂ.

∂·Ó·¯ÚËÛÈÌÔÔ›ËÛË ÙˆÓ Ì¤ÛˆÓ

Û˘ÛÎÂ˘·Û›·˜ ÙË˜ Fagor

∂¿Ó ı¤ÏÂÙÂ Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙÂ Í·Ó¿ Ì›·

‹‰Ë ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËÌ¤ÓË Û·ÎÔ‡Ï· ÙË˜ Fagor, ı·

Ú¤ÂÈ ÚÒÙ· Ó· ÙËÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ ÌÂ

Ô˘‰¤ÙÂÚÔ Û·Ô‡ÓÈ Î·È Ó· ÙËÓ ·Ê‹ÛÂÙÂ Ó·

ÛÙÂÁÓÒÛÂÈ Î·Ï¿ ÚÔÙÔ‡ ÙËÓ

Í·Ó·¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙÂ. √È Û·ÎÔ‡ÏÂ˜ ÙË˜

Fagor Ï¤ÓÔÓÙ·È Î·È ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ.

™˘ÓÙ‹ÚËÛË

ªÂ ÙË ¯Ú‹ÛË ÔÈ ÙÛÈÌÔ‡¯Â˜ (H) Î·È (M)

ÛÙ·‰È·Î¿ Î·Ù·ÛÙÚ¤ÊÔÓÙ·È Î·È ı· ¯ÚÂÈ·ÛÙÂ›

Ó· ·ÓÙÈÎ·Ù·ÛÙ·ıÔ‡Ó ÌÂ Î·ÈÓÔ‡ÚÁÈÂ˜.

™Â ·Ú·È¿ ¯ÚÔÓÈÎ¿ ‰È·ÛÙ‹Ì·Ù· ·ÏÏ¿ÍÙÂ ÙË

ı¤ÛË ÙË˜ Î¿ıÂ ÙÛÈÌÔ‡¯·˜. ∞Ê·ÈÚ¤ÛÙÂ ÙËÓ

ÙÛÈÌÔ‡¯· Î·È Í·Ó·ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙÂ ÌÂ ÙËÓ

·ÓÙ›ıÂÙË ÏÂ˘Ú¿ ÙË˜

(∂ÈÎ. 10)

∂‰Ò ·Ó·Ê¤ÚÔ˘ÌÂ Èı·Ó¤˜ Ï‡ÛÂÈ˜ ÛÂ

ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ ·ÓÙÈÌÂÙˆ›ÛÂÙÂ

ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· Î·Ù¿ ÙË ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘ ÚÔ˚ﬁÓÙÔ˜.

∏ Û˘ÛÎÂ˘‹ ‰ÂÓ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÂ›.

• µÂ‚·ÈˆıÂ›ÙÂ ﬁÙÈ Ë Û˘ÛÎÂ˘‹ Â›Ó·È ÛˆÛÙ¿

ÙÔÔıÂÙËÌ¤ÓË ÛÙËÓ Ú›˙·. ∂Ï¤ÁÍÙÂ ÙËÓ

Ú›˙· ·ÚÔ¯‹˜ ÚÂ‡Ì·ÙÔ˜, ‚¿˙ÔÓÙ·˜ ÛÂ

·˘Ù‹Ó ÙÔ ÊÈ˜ Î¿ÔÈ·˜ ¿ÏÏË˜

ÔÈÎÔÛÎÂ˘‹˜.

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37

8. ¶§∏ƒ√º√ƒπ∂™ °π∞ ∆∏ ™ø™∆∏ ¢π∞Ã∂πƒπ™∏ ∆ø¡ ∞¶√µ§∏∆ø¡ ∏§∂∫∆ƒπ∫ø¡ ∫∞π

∏§∂∫∆ƒ√¡π∫ø¡ ™À™∫∂Àø¡

™ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ ÙË˜ ˆÊ¤ÏÈÌË˜ ˙ˆ‹˜ ÙÔ˘, ÙÔ ÚÔ˚ﬁÓ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ‰È·Ù›ıÂÙ·È ÌÂ Ù·

·ÛÙÈÎ¿ ·ÔÚÚ›Ì·Ù·. ªÔÚÂ› Ó· ‰È·ÙÂıÂ› ÛÂ ÂÈ‰ÈÎ¿ Î¤ÓÙÚ· ‰È·ÊÔÚÔÔÈËÌ¤ÓË˜

Û˘ÏÏÔÁ‹˜ Ô˘ ÔÚ›˙Ô˘Ó ÔÈ ‰ËÌÔÙÈÎ¤˜ ·Ú¯¤˜ ‹ ÛÙÈ˜ ·ÓÙÈÚÔÛˆÂ›Â˜ Ô˘

·Ú¤¯Ô˘Ó ·˘Ù‹Ó ÙËÓ ˘ËÚÂÛ›·. ∏ ‰È·ÊÔÚÔÔÈËÌ¤ÓË ‰È¿ıÂÛË ÌÈ·˜ ËÏÂÎÙÚÈÎ‹˜

Û˘ÛÎÂ˘‹˜ ÂÈÙÚ¤ÂÈ ÙËÓ ·ÔÊ˘Á‹ Èı·ÓÒÓ ·ÚÓËÙÈÎÒÓ Û˘ÓÂÂÈÒÓ ÁÈ· ÙÔ

ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Î·È ÙËÓ ˘ÁÂ›· ·ﬁ ÙËÓ ·Î·Ù¿ÏÏËÏË ‰È¿ıÂÛË, Î·ıÒ˜ Î·È ÙËÓ

·Ó·Î‡ÎÏˆÛË ˘ÏÈÎÒÓ ·ﬁ Ù· ÔÔ›· ·ÔÙÂÏÂ›Ù·È, ÒÛÙÂ Ó· ÂÈÙ˘Á¯¿ÓÂÙ·È ÂÍÔÈÎÔÓﬁÌËÛË

ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜ Î·È ﬁÚˆÓ.

™Ù· Ï·›ÛÈ· ÙË˜ ˘Ô¯Ú¤ˆÛË˜ ÙÔ˘ Î·Ù·Ó·ÏˆÙ‹ Ó· Û˘ÌÌÔÚÊÒÓÂÙ·È ÚÔ˜ ÙÈ˜ ÂÈÙ·Á¤˜ ÙË˜

ÂÈÏÂÎÙÈÎ‹˜ ÂÚÈÛÛ˘ÏÔÁ‹˜ ·ÔÚÚÈÌ¿ÙˆÓ, ÙÔ ÚÔ˚ﬁÓ Ê¤ÚÂÈ ÙËÓ ÂÓ‰ÂÈÎÓ˘ﬁÌÂÓË

ÚÔÂÈ‰ÔÔÈËÙÈÎ‹ Û‹Ì·ÓÛË Ô˘ ÛËÌ·›ÓÂÈ ﬁÙÈ ‰Â ı· Ú¤ÂÈ Ó· ·ÔÚÚ›ÙÂÙ·È ÛÂ ÎÔÈÓÔ‡˜ Î¿‰Ô˘˜

·ÔÚÚÈÌ¿ÙˆÓ.

°È· ÂÚÈÛÛﬁÙÂÚÂ˜ ÏËÚÔÊÔÚ›Â˜, ÂÈÎÔÈÓˆÓ‹ÛÙÂ ÌÂ ÙÈ˜ ÙÔÈÎ¤˜ ·Ú¯¤˜ ‹ ÌÂ ÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· ·ﬁ

ÙÔ ÔÔ›Ô ·ÁÔÚ¿Û·ÙÂ ÙÔ Û˘ÁÎÂÎÚÈÌ¤ÓÔ ÚÔ˚ﬁÓ.

∫·ÓÔÓÈÎﬁ˜ ¯ÚﬁÓÔ˜ ‰È·Ù‹ÚËÛË˜

ÃÚﬁÓÔ˜ ‰È·Ù‹ÚËÛË˜ ÛÂ

Û˘ÛÎÂ˘·Û›· ÌÂ ÎÂÓﬁ ·¤ÚÔ˜

µÔ‰ÈÓﬁ, ¯ÔÈÚÈÓﬁ ÎÚ¤·˜ Î·È ·ÚÓ›

¶Ô˘ÏÂÚÈÎ¿

æ¿ÚÈ·

™·Ï¿ÌÈ·

™·Ï¿ÌÈ· ÛÂ Ê¤ÙÂ˜

ª·Ï·Î¿ Ù˘ÚÈ¿

¶·Ï·ÈˆÌ¤Ó· Ù˘ÚÈ¿

§·¯·ÓÈÎ¿

ºÚÔ‡Ù·

3 – 4 ËÌ¤ÚÂ˜

2 – 3 ËÌ¤ÚÂ˜

1 – 3 ËÌ¤ÚÂ˜

7 ËÌ¤ÚÂ˜

4 – 6 ËÌ¤ÚÂ˜

5 – 7 ËÌ¤ÚÂ˜

15 ËÌ¤ÚÂ˜

1 – 3 ËÌ¤ÚÂ˜

5 – 7 ËÌ¤ÚÂ˜

8 – 9 ËÌ¤ÚÂ˜

6 – 8 ËÌ¤ÚÂ˜

4 – 5 ËÌ¤ÚÂ˜

25 ËÌ¤ÚÂ˜

20 – 25 ËÌ¤ÚÂ˜

20 ËÌ¤ÚÂ˜

60 ËÌ¤ÚÂ˜

7 – 10 ËÌ¤ÚÂ˜

14 – 20 ËÌ¤ÚÂ˜

™Ô‡Â˜

ª·Î·ÚﬁÓÈ· Î·È Ú‡˙È/ ÚÈ˙ﬁÙÔ

µÚ·ÛÙ¿ Î·È „ËÙ¿ ÎÚ¤·Ù·

°Ï˘Î¿

2 – 3 ËÌ¤ÚÂ˜

3 – 5 ËÌ¤ÚÂ˜

2 – 3 ËÌ¤ÚÂ˜

8 – 10 ËÌ¤ÚÂ˜

6 – 8 ËÌ¤ÚÂ˜

10 – 15 ËÌ¤ÚÂ˜

8 ËÌ¤ÚÂ˜

∆ƒ√ºπª∞ ¢π∞∆∏ƒ∏ª∂¡∞ ™∆√ æÀ°∂π√ (5 ± 2 ÆC)

ª∞°∂πƒ∂ª∂¡∞ ∆ƒ√ºπª∞ ∫∞π ∆ƒ√ºπª∞ ¢π∞∆∏ƒ∏ª∂¡∞ ™∆√ æÀ°∂π√ (5 ± 2 ÆC)

∫Ú¤·Ù·

æ¿ÚÈ·

§·¯·ÓÈÎ¿

4 – 6 Ì‹ÓÂ˜

3 – 4 Ì‹ÓÂ˜

8 – 10 Ì‹ÓÂ˜

15 – 20 Ì‹ÓÂ˜

10 – 12 Ì‹ÓÂ˜

18 – 24 Ì‹ÓÂ˜

∫∞∆∂æÀ°ª∂¡∞ ∆ƒ√ºπª∞ (-18 ± 2 ÆC)

ºÚ¤ÛÎÔ „ˆÌ›

ªÈÛÎﬁÙ·, ·ÍÈÌ¿‰È·

ª·Î·ÚﬁÓÈ· Î·È Ú‡˙È

∞ÏÂ‡ÚÈ

•ËÚ¿ ÊÚÔ‡Ù·/ÍËÚÔ› Î·ÚÔ›

∞ÏÂÛÌ¤ÓÔ˜ Î·Ê¤˜

∆Û¿È

°¿Ï· ÛÂ ÛÎﬁÓË

1 – 2 ËÌ¤ÚÂ˜

4 – 6 Ì‹ÓÂ˜

5 – 6 Ì‹ÓÂ˜

4 – 5 Ì‹ÓÂ˜

3 – 4 Ì‹ÓÂ˜

2 – 3 Ì‹ÓÂ˜

5 – 6 Ì‹ÓÂ˜

1 – 2 Ì‹ÓÂ˜

8 – 10 ËÌ¤ÚÂ˜

12 Ì‹ÓÂ˜

∆ƒ√ºπª∞ ™∂ £∂ƒª√∫ƒ∞™π∞ ¶∂ƒπµ∞§§√¡∆√™ (25 ± 2 ÆC)

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