Bosch HSB738257M/02 Mode d'emploi

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fr

26

Table des matières

frMode d’emploi

8 Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

( Précautions de sécurité importantes. . . . . . . . 28

Généralités. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

] Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

7 Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . 32

Économiser de l'énergie dans le four. . . . . . . . . . . . .32

Économiser de l'énergie sur la table de cuisson . . . .32

Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

* Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

L'horloge électronique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Le four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Ventilateur de refroidissement . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Le compartiment de rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

_ Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Fonction d'arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

K Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . 38

Régler l'heure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Chauffe à vide du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Nettoyage des chapeaux et couronnes de brûleurs. .38

Nettoyer les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Monter les douilles filetées pour le tournebroche. . . .38

1 Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Tournebroche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

O Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

D Nettoyants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Nettoyants appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Surfaces du compartiment de cuisson. . . . . . . . . . . . 42

Maintenir l'appareil propre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Nettoyer le compartiment de cuisson. . . . . . . . . . . . . 43

p Supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Retrait des grilles supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Mise en place de la grille support . . . . . . . . . . . . . . .43

q Porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Dépose et pose des vitres de la porte . . . . . . . . . . . .44

Décrocher et accrocher la porte de l'appareil . . . . . . 44

3 Anomalies, que faire ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Changer la lampe du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

4 Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

J Testés pour vous dans notre laboratoire. . . . . 48

Tableau des plats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Conseils pour l'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires

concernant les produits, accessoires, pièces de

rechange et services sur Internet sous : www.bosch-

home.com et la boutique en ligne : www.bosch-

eshop.com

Utilisation conforme fr

27

8Utilisation conforme

Utilisation conforme

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors

que vous pourrez utiliser votre appareil

correctement et en toute sécurité. Conserver

la notice d'utilisation et de montage pour un

usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir

déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des

avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil

sans fiche. La garantie ne couvre pas les

dommages résultant d'un mauvais

raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un

usage ménager privé et un environnement

domestique. Utiliser l'appareil uniquement

pour préparer des aliments et des boissons.

Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser

l'appareil uniquement dans des pièces

fermées.

Cet appareil est conçu pour une utilisation

jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.

Cet appareil n'est pas conçu pour un

fonctionnement avec une minuterie externe ou

une commande à distance.

N'utilisez pas de protections inappropriées ou

de grilles de protection enfants. Ces

dispositifs peuvent conduire à des accidents.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants

de 8 ans ou plus et par des personnes dotées

de capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou disposant de

connaissances ou d’expérience insuffisantes,

sous la surveillance d'un tiers responsable de

leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des

instructions liées à l'utilisation de l'appareil en

toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques

qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué

par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis

par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans

et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à distance de l'appareil et du cordon

d'alimentation.

Assurez-vous de toujours insérer les

accessoires dans le bon sens dans le

compartiment de cuisson. ~ "Accessoires"

à la page 36

Fermer la vanne de sécurité à l'arrivée de gaz

lorsque l'appareil n'est pas utilisé pendant une

longue durée.

fr Précautions de sécurité importantes

28

(Précautions de sécurité

importantes

Précautions de sécurité importantes

:Mise en garde – COMPORTEMENT EN

CAS D'ODEUR DE GAZ !

Du gaz qui s'échappe peut conduire à une

explosion.

En cas de constatation d'odeur de gaz ou de

dérangements sur l'installation de gaz :

■ Fermer immédiatement l'arrivée du gaz ou

le robinet de la bouteille de gaz.

■ Eteindre immédiatement tout feu nu et

cigarettes.

■ Ne plus actionner les interrupteurs de

lumière et d'appareils, ne pas retirer de

connecteurs de la prise. Ne pas utiliser le

téléphone ou le portable dans la maison.

■ Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la

pièce.

■ Appeler le service après-vente ou la société

de distribution de gaz.

:Mise en garde – Risque d'asphyxie !

L'utilisation de l'appareil de cuisson au gaz

conduit à la formation de chaleur, d'humidité

et de produits de combustion dans la pièce où

l'appareil est installé. Veiller à un bonne

aération de la pièce où l'appareil est installé.

Les bouches d'aération naturelles doivent

rester ouvertes ou il faut prévoir une

installation mécanique de ventilation (p.ex.

une hotte). Une utilisation intensive et de

longue durée de l'appareil peut rendre

nécessaire une aération supplémentaire, p.ex.

en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus

efficace, p.ex. faire fonctionner l'installation

mécanique de ventilation à un niveau de

puissance supérieur.

Généralités

:Mise en garde – Risque d'incendie !

■ Il se produit un courant d'air lors de

l'ouverture de la porte de l'appareil. Le

papier sulfurisé peut toucher les

résistances chauffantes et s'enflammer. Ne

jamais poser de papier sulfurisé non

attaché sur un accessoire lors du

préchauffage. Toujours déposer un plat ou

un moule de cuisson sur le papier sulfurisé

pour le lester. Recouvrir uniquement la

surface nécessaire de papier sulfurisé. Le

papier sulfurisé ne doit pas dépasser des

accessoires.

Risque d'incendie !

■ Des objets inflammables, rangés dans le

compartiment de cuisson peuvent

s'enflammer. Ne jamais conserver des

objets inflammables dans le compartiment

de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de

l'appareil en cas de production de fumée

dans l'appareil. Eteindre l'appareil et retirer

la fiche secteur ou désactiver le fusible

dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée

de gaz.

Risque d'incendie !

■ L'huile et la graisse chaude s'enflamme

rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la

graisse chaude sans surveillance. Ne

jamais éteindre le feu avec de l'eau.

Eteindre le foyer. Etouffer les flammes

prudemment avec un couvercle, une

couverture ou similaire.

Risque d'incendie !

■ Les foyers deviennent très chauds. Ne

jamais poser des objets inflammables sur la

table de cuisson. Ne pas conserver des

objets sur la table de cuisson.

Risque d'incendie !

■ L'appareil devient très chaud, des matières

inflammables peuvent s'enflammer. Ne

jamais ranger ou utiliser des objets

inflammables (p.ex. aérosols , nettoyants)

en-dessous de l’appareil ou à proximité. Ne

jamais poser des objets inflammables sur

ou dans l'appareil.

Risque d'incendie !

■ Des foyers à gaz sans qu'un récipient ne

soit placé sur le foyer dégagent une forte

chaleur lors du fonctionnement. L'appareil

et une hotte située au-dessus peuvent être

endommagés ou il y a risque de feu. Les

résidus de graisse contenus dans le filtre

de la hotte peuvent s'enflammer. Utiliser les

foyers à gaz uniquement avec un récipient

placé dessus.

Risque d'incendie !

■ La face arrière de l'appareil devient très

chaud. Cela peut conduire à un

endommagement des conduites de

raccordement. Les conduites électrique et

de gaz ne doivent pas toucher la face

arrière de l'appareil.

Précautions de sécurité importantes fr

29

:Mise en garde – Risque de brûlure !

■ L'appareil devient très chaud. Ne jamais

toucher les surfaces intérieures chaudes du

compartiment de cuisson ni les résistances

chauffantes. Toujours laisser l'appareil

refroidir. Tenir les enfants éloignés.

Cet appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant leur utilisation.

Il convient de veiller à ne pas toucher les

éléments chauffants. Il convient de

maintenir à distance les enfants de moins

de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous une

surveillance continue.

Risque de brûlure !

■ Les récipients ou les accessoires

deviennent très chaud. Toujours utiliser des

maniques pour retirer le récipient ou les

accessoires du compartiment de cuisson.

Risque de brûlure !

■ Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer

dans un compartiment de cuisson chaud.

Ne jamais préparer de plats contenant de

grandes quantités de boissons fortement

alcoolisées. Utiliser uniquement de petites

quantités de boissons fortement

alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil

avec précaution.

Risque de brûlure !

■ Les foyers et leurs alentours (notamment

lorsque des cadres sont présents sur les

surfaces de cuisson), deviennent très

chauds. Ne jamais toucher les surfaces

chaudes. Éloigner les enfants.

Risque de brûlure !

■ Les éléments accessibles deviennent

chauds pendant le fonctionnement. Ne

jamais toucher les éléments chauds.

Eloigner les enfants.

Risque de brûlure !

■ Des récipients vides sur des foyers à gaz

allumés deviennent extrêmement chauds.

Ne jamais chauffer un récipient vide.

:Mise en garde – Risque de brûlures !

■ Les éléments accessibles deviennent

chauds pendant le fonctionnement. Ne

jamais toucher les éléments chauds.

Eloigner les enfants.

Risque de brûlure !

■ De la vapeur chaude peut s'échapper lors

de l'ouverture de la porte de l'appareil.

Ouvrir la porte de l'appareil avec

précaution. Tenir les enfants éloignés.

Risque de brûlure !

■ La présence d'eau dans un compartiment

de cuisson chaud peut générer de la

vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser

d'eau dans le compartiment de cuisson

chaud.

:Mise en garde – Risque de blessure !

■ Un verre de porte d'appareil rayé peut se

fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni

de produit de nettoyage agressif ou abrasif.

Risque de blessure !

■ Les réparations inexpertes sont

dangereuses. Seul un technicien du service

après-vente formé par nos soins est habilité

à effectuer des réparations et à remplacer

des câbles électriques ou conduites de gaz

défectueux. Si l'appareil est défectueux,

retirer la fiche secteur ou déconnecter le

fusible dans le boîtier à fusibles, fermer

l'arrivée de gaz. Appeler le service

aprèsvente.

Risque de blessure !

■ Les charnières de la porte de l'appareil

bougent à l'ouverture et à la fermeture de la

porte et peuvent pincer. Ne jamais mettre

les doigts dans la zone des charnières.

Risque de blessure !

■ Des dérangements ou dommages sur

l'appareil sont dangereux. Ne jamais mettre

en service un appareil défectueux. Retirer la

fiche secteur ou déconnecter le fusible

dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée

de gaz. Appeler le service aprèsvente.

Risque de blessure !

■ Des dimensions de casserole

inappropriées, des casseroles

endommagées ou mal positionnées

peuvent occasionner des blessures graves.

Respecter les indications concernant les

récipients.

Risque de blessure !

■ Si l'appareil est posé sur un socle sans le

fixer, il peut glisser du socle. L'appareil doit

être relié solidement au socle.

Risque de blessure !

■ Attention : Le couvercle en verre peut se

fendre en raison de la chaleur. Éteignez

tous les brûleurs avant de fermer le

couvercle. Attendez que le four soit refroidi

avant de fermer le couvercle en verre.

Avant d'ouvrir le couvercle supérieur,

enlever les éclaboussures éventuelles avec

un chiffon.

fr Précautions de sécurité importantes

30

:Mise en garde – Risque de basculement !

Avertissement : Afin d'éviter un basculement

de l'appareil, il convient de mettre en place

une protection anti-renversement. Veuillez lire

la notice de montage.

:Mise en garde – Risque de choc

électrique !

■ Tenter de réparer vous-même l'appareil est

dangereux. Seul un technicien du service

après-vente formé par nos soins est habilité

à effectuer des réparations et à remplacer

des câbles d'alimentation défectueux. Si

l'appareil est défectueux, débrancher la

fiche secteur ou enlever le fusible dans le

boîtier à fusibles. Appeler le service après-

vente.

Risque de choc électrique !

■ L'isolation des câbles des appareils

électroménagers peut fondre au contact

des pièces chaudes de l'appareil. Ne

jamais mettre le câble de raccordement

des appareils électroménagers en contact

avec des pièces chaudes de l'appareil.

Risque de choc électrique !

■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner

un choc électrique. Ne pas utiliser de

nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à

vapeur.

Risque de choc électrique !

■ Un appareil défectueux peut provoquer un

choc électrique. Ne jamais mettre en

service un appareil défectueux. Débrancher

la fiche secteur ou enlever le fusible dans le

boîtier à fusibles. Appeler le service après-

vente.

Risque de choc électrique !

■ Lors du remplacement de l'ampoule du

compartiment de cuisson, les contacts du

culot de l'ampoule sont sous tension.

Retirer la fiche secteur ou couper le fusible

dans le boîtier à fusibles avant de procéder

au remplacement.

:Mise en garde – Danger par magnétisme !

Le bandeau de commande ou les éléments de

commande contiennent des aimants

permanents. Ceux-ci peuvent influer sur des

implants électroniques, par ex. stimulateurs

cardiaques ou pompes à insuline. En tant que

porteur d'un implant électronique, respecter

une distance minimum de 10 cm du bandeau

de commande.

:Mise en garde – Risque de surchauffe !

Les ouvertures d'aération masquées sur le

fond de l'appareil peuvent entraîner une

surchauffe. Toujours installer l'appareil sur les

pieds.

Causes de dommages fr

31

]Causes de dommages

Causes de dommages

Table de cuisson

Attention !

■ N'utilisez jamais les foyers sans récipient. Ne

chauffez pas de casseroles ou de poêles vides. Le

fond du récipient sera endommagé.

■ Enlevez immédiatement les aliments débordés.

Utilisez des casseroles hautes pour des mets

nécessitant beaucoup de liquide. Ainsi, rien ne peut

déborder.

■ N'utilisez pas de cocottes si elles doivent être

chauffées par deux brûleurs. Cela crée une

accumulation de chaleur. L'appareil risque d'être

endommagé.

■ Les foyers à gaz dégagent de la chaleur et de

l'humidité en plus lors de leur utilisation. Les

meubles voisins peuvent être endommagés avec le

temps. En cas de longue durée de cuisson, allumez

la hotte ou aérez la pièce.

■ Pour la vaisselle spéciale, respectez les indications

du fabricant. Les feuilles en aluminium et les

récipients en plastique fondent sur les foyers

chauds.

■ Placer la casserole ou la poêle au centre du brûleur.

La chaleur de la flamme du brûleur est ainsi

transmise de manière optimale sur le fond de la

casserole ou de la poêle. La poignée ou l'anse n'est

pas endommagée, et une importante économie

d'énergie est garantie.

■ Veillez à ce que les brûleurs à gaz soient propres et

secs. Les corps et ¶chapeaux de brûleur doivent

être parfaitement positionnés

■ Veillez à ce que la plaque de cuisson ne soit jamais

allumée (p.ex. par des enfants) le couvercle fermé.

Four

Attention !

■ Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur

le fond du compartiment de cuisson : Ne posez pas

d'accessoires sur le fond du compartiment de

cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment

de cuisson d'une feuille, quel que soit le type, ni de

papier cuisson. Ne pas placer de plat sur la sole du

compartiment de cuisson. Cela crée une

accumulation de chaleur. Le temps de cuisson n'est

plus le même et l'émail sera endommagé.

■ Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil,

les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la

porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en

butée dans le compartiment de cuisson.

■ Eau dans le compartiment de cuisson chaud : Ne

versez jamais d'eau dans le compartiment de

cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le

changement de température peut occasionner des

dommages sur l'émail.

■ Aliments humides : Ne conservez pas d'aliments

humides dans le compartiment de cuisson pendant

une longue durée. Cela endommage l'émail.

■ Jus de fruits : Ne garnissez pas trop la plaque à

pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux. Le

jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des

taches définitives. Utilisez de préférence la lèchefrite

à bords hauts.

■ Refroidissement la porte de l'appareil ouverte :

Laissez refroidir le compartiment de cuisson

uniquement la porte fermée. Même si la porte de

l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des

meubles voisins risquent d'être endommagées au fil

du temps.

■ Joint du four très encrassé : Si le joint du four est

très encrassé, la porte du four ne fermera plus

correctement lors du fonctionnement. Les façades

des meubles voisins risquent d'être endommagées.

Veillez à ce que le joint du four soit toujours propre.

■ Porte du four utilisée comme surface d'assise : Il est

interdit de grimper ou de s'asseoir sur la porte du

four ouverte. Ne pas se suspendre à la porte du

four.

■ Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez

pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée

ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de

se casser.

■ Accessoires lourds : Ne retirez pas trop loin les

accessoires lourdement chargés, sans les soulager.

Un accessoire lourd bascule en le retirant. Il exerce

une pression sur les nervures du compartiment de

cuisson, ce qui risque d'endommager l'émail.

Soulagez l'accessoire retiré, en le relevant

légèrement avec une main. Attention ! Utilisez

toujours des maniques en cas d'accessoires

chauds.

fr Protection de l'environnement

32

7Protection de

l'environnement

Protection de l'environnement

Votre nouvel appareil est d'une très grande efficacité

énergétique. Vous trouverez ici des conseils comment

vous pouvez économiser encore plus d'énergie lors de

l'utilisation de l'appareil et comment correctement

éliminer l'appareil.

Économiser de l'énergie dans le four

■ Préchauffez le four seulement si cela est indiqué

dans la recette ou dans les tableaux de la notice

d'utilisation.

■ Utilisez des moules sombres, laqués noirs ou

émaillés. Ces types de moule absorbent bien la

chaleur.

■ Pendant la cuisson ou le rôtissage, ouvrez la porte

du four aussi rarement que possible.

■ Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux,

faitesles cuire les uns après les autres. Le four étant

encore chaud. Le temps de cuisson diminue au

deuxième gâteau. Vous pouvez également enfourner

2 moules à cake l'un à côté de l'autre.

■ Si les temps de cuisson sont assez longs, vous

pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la

durée impartie puis terminez la cuisson avec la

chaleur résiduelle.

Économiser de l'énergie sur la table de

cuisson

■ Choisissez toujours un récipient d'une taille

appropriée pour vos mets. Une grande casserole,

peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.

■ Fermez toujours le récipient avec un couvercle

approprié.

■ Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.

■ La flamme de gaz doit toujours être en contact avec

le fond du récipient.

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant

l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive

européenne 2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et

une récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.

Présentation de l'appareil fr

33

*Présentation de l'appareil

Présentation de l'appareil

Vous apprenez ici à connaître votre nouvel appareil. Les

informations se rapportent au bandeau de commande

et à la table de cuisson ainsi qu'au four, aux différents

modes de cuisson et aux accessoires fournis.

Des variations de détails sont possibles selon le

modèle d'appareil.

Bandeau de commande

Explication

1 Plaque de recouvrement

2 Table de cuisson

3 Bandeau de commande

4 Four

5 Le compartiment de rangement



















Explication

1 Horloge électronique

2 Manette de commande température du four

3 Voyant lumineux du four

4 Manette de commande Fonctions du four

5 Manettes de commande des foyers

fr Présentation de l'appareil

34

L'horloge électronique

Avec l'horloge électronique vous pouvez régler une

durée.

Un signal retentit après écoulement de la durée.

Touches de fonction Horloge électronique

Table de cuisson

:Mise en garde – Risque de brûlure !

De l'air chaud sort de la prise d'air au niveau de la table

de cuisson. Ne jamais toucher la prise d'air.

En cas d'appareils avec un couvercle, veillez à ce que

les brûleurs dans le four aussi soient uniquement être

allumés avec le couvercle ouvert.

Types de brûleurs

Conseils d'utilisation

Les conseils suivants vous aideront à économiser de

l'énergie et à éviter d'endommager les récipients :

Symbole Signification Emploi

0 Horloge

électronique

Réglage d'une durée

ou du temps

- Moins Réduire la durée ou

l'heure

+ Plus Augmenter la durée ou

l'heure

Explication

1 Brûleur rapide (2,9 kW)

2 Brûleur wok (4 kW)

3 Brûleur semi-rapide (1,8 kW)

4 Prise d'air

5 Brûleur auxiliaire (1,0 kW)

Brûleurs Diamètre de casserole/poêle

Brûleur

auxiliaire

12 - 14 cm

Brûleur semi-

rapide

16 - 22 cm

Brûleur rapide 18 - 26 cm

Brûleur wok 18 - 26 cm













Utilisez des récipients de

la taille appropriée à

chaque brûleur.

N’utilisez pas de petits

récipients sur les grands

brûleurs. La flamme ne

doit pas toucher les côtés

du récipient.

N'utilisez pas de

récipients déformés,

ayant tendance à être

instables sur la plaque de

cuisson. Les récipients

pourraient se renverser.

N'utilisez que des

récipients à base plane et

épaisse.

Ne cuisinez pas sans

couvercle ni avec celui-ci

mal mis. Vous risqueriez

ainsi de perdre une partie

de l'énergie.

Placez le récipient bien

au centre du brûleur.

Dans le cas contraire, il

risque de se renverser.

Ne placez pas les

récipients de grande taille

sur les brûleurs situés

près du boutons de

commandes. Ils

risqueraient d'être

endommagés en raison

de l'excès de chaleur.

Placez les récipients sur

les grilles, jamais

directement sur le

brûleur.

Vérifiez que les grilles et

les couvercles des

brûleurs sont bien placés

avant de les utiliser.

Manipulez soigneusement

les récipients sur la

plaque de cuisson.

Ne cognez pas la plaque

de cuisson et n'y posez

pas d'objets lourds.

N’utilisez pas deux

brûleurs ou sources de

chaleur pour un seul

récipient.

Evitez d'utiliser des

plaques pour les

grillades, des cassolettes

en céramique, etc.

longtemps à la puissance

maximum.

Présentation de l'appareil fr

35

Manettes de commande des foyers

Ces manettes de commande permettent de régler la

puissance des brûleurs des foyers.

Les symboles au-dessus des manettes de commande

indiquent à quel brûleur la manette de commande est

affectée.

Le four

Pour utilisez le four vous avez besoin de deux manettes

de commande. Le sélecteur des fonctions et le

thermostat.

Manette de commande du four

Sélecteur des fonctions

Le sélecteur des fonctions vous permet de régler le

mode de cuisson.

Sélecteur de température

Le sélecteur de température vous permet de régler la

température.

Il y a une butée entre les positions 260 et Û. Ne tournez

pas le sélecteur plus loin.

Remarque : Pour la décongélation, placez le sélecteur

de fonctions sur < et le sélecteur de température sur Û.

Ventilateur de refroidissement

L'air chaud s'échappe par la prise d'air. Le ventilateur

de refroidissement se met en marche et se coupe selon

les besoins. Attention ! Ne pas couvrir les fentes

d'aération. Sinon, le four surchauffe.

Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps,

afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus

vite après le fonctionnement.

Position Signification

Û Eteint

— Grande flamme, puissance maximale

˜ Petite flamme, puissance minimale

Mode de cuisson Utilisation

< Chaleur

tournante

Pour la cuisson sur un ou

plusieurs niveaux.

La chaleur du collier chauffant

situé dans la paroi arrière est

répartie uniformément dans le

compartiment de cuisson par le

ventilateur.

# Eco Pour la cuisson à énergie

optimisée de mets sélectionnés.

La chaleur est diffusée

uniformément par la voûte et la

sole.

N Convection

naturelle &

ventilateur

Pour des gâteaux garnis très

juteux.

La chaleur est diffusée

uniformément par la voûte et la

sole. Le ventilateur répartit l'air

chaud autour du mets.

% Convection

naturelle

Pour la cuisson et le rôtissage

traditionnels sur un niveau.

Convient particulièrement pour

des gâteaux avec une garniture

fondante.

La chaleur est diffusée

uniformément par la voûte et la

sole.

6 Chaleur de sole

& ventilateur

Pour poursuivre la cuisson, par

ex. pour des gâteaux aux fruits

humides, pour mettre en

conserve, pour des mets au

bain-marie.

La chaleur est diffusée par la

sole. Le ventilateur répartit l'air

chaud autour du mets.

*Mode de cuisson ayant servi à déterminer la classe d'efficacité

énergétique selon la norme EN 60350-1.

7 Gril air pulsé Pour le rôtissage de volailles, de

poissons entiers et de gros

morceaux de viande.

Toute la surface située sous la

résistance chauffante du gril est

chauffée. Le ventilateur répartit

l'air chaud autour du mets.

( Gril grande

surface

Pour griller des pièces peu

épaisses, telles que des steaks,

saucisses ou des toasts et pour

gratiner.

Toute la surface située sous la

résistance chauffante du gril est

chauffée.

G Gril/

tournebroche

Gril : pour des portions

individuelles de petites quantités

de steaks, de saucisses, de

poisson et de toast.

Tournebroche : pour les rôtis, les

rôtis roulés et les volailles

Position Signification

Û Arrêt

50 - 260 Plage de température en °C

Mode de cuisson Utilisation

*Mode de cuisson ayant servi à déterminer la classe d'efficacité

énergétique selon la norme EN 60350-1.

fr Accessoires

36

Le compartiment de rangement

Ouvrez le compartiment de rangement en rabattant le

cache.

Dans ce compartiment vous pouvez ranger les

accessoires de la table de cuisson ou du four.

:Mise en garde – Risque d'incendie !

Ne jamais conserver des objets inflammables dans le

compartiment de rangement.

_Accessoires

Accessoires

Votre appareil est livré avec divers accessoires. Vous

trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de

leur utilisation.

--------

La plaque à pâtisserie et la grille à pâtisserie et

rôtissage peuvent être insérées à 5 hauteurs différentes

dans le compartiment de cuisson. Introduisez-les

toujours jusqu'en butée, afin que l'accessoire ne touche

pas la vitre de la porte. Assurez-vous de toujours

insérer les accessoires dans le bon sens dans le

compartiment de cuisson.

:Mise en garde – Risque d’incendie !

Ne mettez en aucun cas une grille, une plaque à

pâtisserie, une poêle ou tout autre récipient directement

sur la sole du four. Cela conduit à une surchauffe du

fond de l'appareil et peut considérablement

endommager l'appareil.

Accessoires Description

Grille

Pour des récipients, des moules à

gâteau, des rôtis, des grillades, des

plats surgelés.

Plaque universelle

Pour des gâteaux fondants, des pâtis-

series, des plats surgelés et de gros

rôtis. La plaque universelle peut servir

à récupérer la graisse si vous faites

griller directement sur la grille.

Accessoire pour cafetière italienne

Accessoire pour une cafetière

italienne ; à placer sur le brûleur auxi-

liaire.

Tournebroche

avec porte-tournebroche

Pour des rôtis et de grosses volailles.

Ne l'utilisez qu'en liaison avec la poêle

universelle.

Tiges de sécurité

Pour verrouiller les charnières.











Accessoires fr

37

Fonction d'arrêt

L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié

pour qu'il s'encliquette. La fonction d'arrêt empêche le

basculement de l'accessoire lors de son extraction.

L'accessoire doit être correctement introduit dans le

compartiment de cuisson, afin que la sécurité anti-

basculement fonctionne.

En introduisant la grille, veillez à ce que le taquet d'arrêt

‚ soit orienté vers le bas. Le côté ouvert doit être

orienté vers la porte de l'appareil et la courbure vers le

bas ¾.

En introduisant des plaques, veillez à ce que le taquet

d'arrêt ‚ soit à l'arrière et orienté vers le bas. La partie

inclinée de l'accessoire ƒ doit être orientée vers l'avant

en direction de la porte de l'appareil.

Exemple illustré : poêle universelle

Accessoires en option

Vous pouvez racheter des accessoires auprès de notre

service après-vente.

--------

D

E

Accessoires Description

Plaque à pâtisserie émail-

lée

Pour des gâteaux sur plaque et les

petites pâtisseries.

Référence service clients :

11012235

Plaque universelle Pour les gâteaux fondants, les pâtis-

series, les plats surgelés et les gros

rôtis.

La plaque universelle peut servir à

récupérer la graisse si vous faites gril-

ler directement sur la grille.

Référence service clients :

11012236

Grille Pour les récipients, les moules à

gâteau, les rôtis, les grillades, les

plats surgelés.

Référence service clients :

11012237

Grille pour poêle wok Accessoire pour un wok, à placer sur

le brûleur wok.

Avec l'accessoire pour Wok, il est pos-

sible d'utiliser des récipients d'un dia-

mètre plus grand que 26 cm (poêle

Wok, poêles à frire, casseroles, réci-

pients avec un fond bombé, etc.).

Référence service clients :

00745721

Jeu de rails télescopiques Jeu de rails télescopiques pour un

niveau.

Référence service clients :

12006236

fr Avant la première utilisation

38

KAvant la première

utilisation

Avant la première utilisation

Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant

d'utiliser votre four ou votre table de cuisson pour la

première fois pour préparer des mets. Commencez par

lire le chapitre suivant.~ "Précautions de sécurité

importantes" à la page 28

Retirez l'emballage de l'appareil et éliminez-le

conformément aux réglementations en la matière.

Régler l'heure

Après le raccordement électrique de l'appareil ou après

une panne de courant, trois zéros clignotent dans

l'affichage.

1. Appuyez sur la touche 0.

2. Réglez l'heure actuelle à l'aide des touches "+" et "-".

Chauffe à vide du four

Premier nettoyage du four

1. Retirer les accessoires et les grilles supports du

compartiment de cuisson.

2. Enlever tous les résidus d'emballage, tels que des

petits morceaux de polystyrène, du compartiment de

cuisson.

3. Certaines parties sont recouvertes d'un film

protecteur. Enlever le film protecteur.

4. Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec un chiffon

doux, humide.

5. Nettoyer le compartiment de cuisson à l'eau chaude

additionnée de produit à vaisselle.

Chauffer le four

Pour éliminer l'odeur de neuf, chauffer le four vide et

fermé.

1. Régler le thermostat sur la température maximale.

2. Eteindre le four au bout de 45 minutes.

Nettoyage ultérieur du four

1. Nettoyer le compartiment de cuisson à l'eau chaude

additionnée de produit à vaisselle.

2. Monter les grilles supports.

Nettoyage des chapeaux et couronnes de

brûleurs

1. Nettoyer les chapeaux (A) et couronnes (B) des

brûleurs à l'eau et au produit vaisselle.

2. Sécher soigneusement les pièces.

3. Placer la couronne du brûleur (B) sur le foyer (C).

4. Poser le chapeau du brûleur (A) exactement sur la

couronne (B).

Nettoyer les accessoires

Avant d'utiliser les accessoires, nettoyez-les

soigneusement avec de l'eau additionnée de produit à

vaisselle et une lavette.

Monter les douilles filetées pour le

tournebroche

1. Insérez les douilles filetées par en haut dans les

trous des 4 coins de la poêle universelle.

2. Contrez-les par dessous avec les écrous à anneau.

3. Serrez les douilles filetées avec un tournevis.

$

%

&

Utilisation de l’appareil fr

39

1Utilisation de l’appareil

Utilisation de l’appareil

Nous vous avons déjà présenté les éléments de

commande et leur fonctionnement. Maintenant, nous

vous expliquons comment régler votre appareil. Vous

apprendrez ce qui se passe lors de la mise sous

tension et de la mise hors tension et comment régler

les modes de fonctionnement.

Table de cuisson

Allumage des brûleurs

Remarques

■ Les appareils avec couvercles doivent uniquement

être allumés le couvercle ouvert.

■ Les chapeaux des brûleurs doivent toujours être

exactement placés sur les couronnes. Les fentes de

la couronne de brûleur ne doivent pas être

obstruées. Toutes les pièces doivent être sèches.

■ Veillez à ce qu'il n'y ait pas de courant d'air direct au

foyer, engendré par une installation d'air

conditionné, un ventilateur ou similaire.

1. Appuyer sur la manette de commande du foyer

désiré et la régler sur la position —.

Le brûleur s'allume.

2. Maintenir la manette enfoncée pendant quelques

secondes le temps que la flamme se stabilise.

3. Régler la puissance désirée.

La flamme n'est pas stable entre la position Û et —.

Choisir toujours une position entre —et ˜.

Si la flamme s'éteint de nouveau

Placez la manette de commande sur la position Arrêt.

Attendez une minute et répétez l'allumage.

:Mise en garde – Risque d'incendie !

Du gaz s'échappe lorsque la flamme s'éteint. Ne laissez

pas les brûleurs sans surveillance pendant leur

fonctionnement. Assurez-vous qu'il n'y a pas de courant

d'air.

S'il est impossible d'allumer le brûleur

En cas de panne de courant ou si les électrodes

d'allumage sont humides, vous pouvez allumer les

brûleurs avec un allume-gaz ou une allumette.

Extinction des brûleurs

Tournez la manette de commande du foyer désiré sur la

position Û

Four

Utilisation du four

Allumer le four

Remarque : Maintenir toujours la porte de l'appareil

fermée pendant le fonctionnement.

1. Régler le sélecteur des fonctions sur le mode de

fonctionnement désiré.

2. Régler le thermostat sur la température désirée.

Le four se met en marche.

Le voyant lumineux est allumé lorsque le four chauffe. Il

s'éteint pendant les coupures de chauffe.

Remarque : Le voyant lumineux est également allumé

lorsque le sélecteur des fonctions est sur la position

zéro et une température est réglée. Le four commence

seulement à chauffer lorsqu'on règle un mode de

fonctionnement.

Éteindre le four

1. Réglez le sélecteur des fonctions sur la position Û.

2. Réglez le thermostat sur la position Û.

Le four s'éteint.

Tournebroche

Préparer le tournebroche

1. Glissez une patte de fixation sur le tournebroche et

vissez la poignée.

2. Embrochez le rôti en le centrant le plus possible sur

le tournebroche.

3. Fixez le rôti avec des pattes de fixation.

4. Bloquez les pattes de fixation avec des vis moletées.

Position Signification

˜ Petite flamme, puissance minimale

— Grande flamme, puissance maximale

:Mise en garde – Risque de déflagration !

Si le brûleur ne s'allume pas

au bout de 15secondes,

fermez le bouton de commande et ouvrez la porte ou la

fenêtre de la pièce. Attendez au moins une minute

avant de rallumer le brûleur.

fr Utilisation de l’appareil

40

Mise en place du tournebroche

:Mise en garde – Risque de brûlure !

Ne jamais toucher les surfaces chaudes du

compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes.

Éloignez systématiquement les enfants. Ouvrez

prudemment la porte. De la vapeur chaude peut

s'échapper.

1. Insérer le support de la broche dans les douilles

filetées

2. Placez le tournebroche sur le support de la broche

et dévissez la poignée.

3. Enfournez la poêle universelle au niveau

d'enfournement 1 et poussez le tournebroche dans

le logement du moteur.

4. Fermez la porte de l'appareil.

Activer le fonctionnement du tournebroche

Remarque : En cas d'utilisation du tournebroche,

préchauffez le four avec le mode de cuisson (. Ne

réglez le mode de cuisson G qu'après avoir mis le

tournebroche en place.

1. Tournez la manette de commande du four sur la

position G.

2. Régler la température.

Remarque : Versez un peu d'eau dans la poêle

universelle pour récupérer la graisse qui s'égoutte.

Retirer le tournebroche

:Mise en garde – Risque de brûlure !

Ne jamais toucher les surfaces chaudes du

compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes.

Éloignez systématiquement les enfants. Ouvrez

prudemment la porte. De la vapeur chaude peut

s'échapper.

1. Ouvrir la porte de l'appareil

2. Sortez lentement la poêle universelle à moitié du

compartiment de cuisson.

3. Sortez la poêle universelle entièrement du

compartiment de cuisson et placez-la sur le plan de

travail.

4. Dévissez la poignée et sortir le tournebroche du

support de broche.

Fonctions temps fr

41

OFonctions temps

Fonctions temps

Réglage de l’heure

Après le raccordement électrique de l'appareil ou après

une panne de courant, trois zéros clignotent dans

l'affichage.

1. Appuyer sur la touche 0.

2. Régler l'heure actuelle à l'aide des touches "+" et "-".

Le temps réglé est validé au bout de 7 secondes.

Remarque : Pour modifier l'heure réglée, appuyer sur

les touches "+" et "-" et régler l'heure actuelle à l'aide

des touches "+" et "-".

Réglage du minuteur

Le minuteur n'a pas d'influence sur les fonctions du

four. La durée du minuteur peut être réglée de 1 minute

à 23 heures et 59 minutes.

1. Appuyer sur la touche "0".

Le signe V clignote dans l'affichage et 3 zéros sont

affichés.

2. Régler la durée désirée à l'aide des touches "+" et "-

".

Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.

Remarques

■ Pour modifier la durée réglée, sélectionner le

minuteur à l'aide de la touche 0 et régler la durée à

l'aide des touches "+" et "-".

■ Pour effacer le réglage, sélectionner le minuteur à

l'aide de la touche 0 et appuyer simultanément sur

les touches "+" et "-".

Arrêter le signal sonore

Appuyer sur la touche "-" pour arrêter le signal sonore.

Le signal s'arrête automatiquement au bout de sept

minutes.

Modifier le signal sonore

3 signaux sonores différents sont disponibles.

1. Appuyer simultanément sur les touches "+" et "-".

2. Appuyer sur la touche 0.

Le signal sonore actuel, par ex. "ton. 1" apparaît

dans la zone d'affichage.

3. Appuyez sur la touche "-" pour sélectionner un autre

signal sonore.

DNettoyants

Nettoyants

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre

appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera

opérationnel. Vous trouverez ici des conseils pour

entretenir et nettoyer correctement votre appareil.

:Mise en garde – Risque de choc électrique !

De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc

électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression

ou de nettoyeur à vapeur.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les

surfaces intérieures chaudes du compartiment de

cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser

l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés.

Cet appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à

ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de

maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à

moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue.

Nettoyants appropriés

Afin de ne pas endommager les différentes surfaces

par des nettoyants inappropriés, veuillez respecter les

indications suivantes.

Ne pas utiliser

pour la table de cuisson

■ de produits à vaisselle non dilués ni de nettoyants

pour lave-vaisselle

■ de produits récurants, d'éponges à dos récurant

■ de nettoyants agressifs tels que aérosol pour four ou

des détachants

■ de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à jet

de vapeur.

Ne pas utiliser

pour le four

■ de produits agressifs ou récurants

■ de nettoyants fortement alcoolisés

■ de tampons en paille métallique ni d'éponges à dos

récurant

■ de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à

vapeur.

Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les

soigneusement.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les

surfaces intérieures chaudes du compartiment de

cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser

l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés.

Cet appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à

ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de

maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à

moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue.

fr Nettoyants

42

--------

Remarques

■ Des légères différences de teintes apparaissent sur

la façade de l'appareil en raison des différents

matériaux tels que le verre, le plastique et le métal.

■ Des ombres ressemblant à des stries sur la vitre de

la porte sont des reflets de l'éclairage du

compartiment de cuisson.

■ L'émail est cuit à des températures très élevées.

Ceci peut engendrer des différences de teintes. Ce

phénomène est normal et n'a aucune incidence sur

le fonctionnement.

Les bords de plaques minces ne peuvent pas être

complètement émaillés. Ils peuvent donc présenter

des aspérités. La protection contre la corrosion n'en

est pas compromise.

Surfaces du compartiment de cuisson

La paroi arrière et les éléments latéraux dans le

compartiment de cuisson sont autonettoyants. Vous

reconnaissez cela à la surface rugueuse.

Le fond du compartiment de cuisson et la voûte sont

émaillés et présentent une surface lisse.

Nettoyer les surfaces émaillées

Nettoyez les surfaces émaillées lisses avec une lavette

et de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou

de l'eau au vinaigre. Séchez ensuite avec un chiffon

doux.

Ramollissez les résidus d'aliment incrustés avec un

chiffon humide et de l'eau additionnée de produit à

vaisselle. En cas de salissures importantes, utilisez une

spirale à récurer en inox ou un produit de nettoyage

pour four.

Après le nettoyage, laissez le compartiment de cuisson

ouvert afin qu'il sèche.

Remarque : Des dépôts blancs peuvent se former à

cause des résidus d'aliments. Ceux-ci sont inoffensifs et

n'ont aucune influence sur les fonctionnalités de

l'appareil. Le cas échéant, vous pouvez retirer les

résidus à l'aide d'acide citrique.

Domaine Nettoyage

Extérieur de

l'appareil

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif-

fon doux. Ne pas utiliser de nettoyant pour vitres

ni de racloirs à verre.

Façade en inox Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif-

fon doux.

Éliminer immédiatement les taches de calcaire,

projections de graisse, de fécule et de blanc

d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces

salissures.

Des produits d'entretien spéciaux pour inox qui

sont appropriés pour des surfaces chaudes sont

en vente auprès du service après-vente ou dans le

commerce spécialisé. Appliquer avec un chiffon

doux une pellicule mince de produit d'entretien.

Aluminium et

plastique

Nettoyant pour vitres :

Nettoyer avec un chiffon doux.

Table de cuisson

gaz et porte-cas-

serole

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle.

Utiliser peu d'eau, elle ne doit pas parvenir à l'inté-

rieur de l'appareil par les pièces inférieures des

brûleurs.

Enlevez immédiatement les aliments débordés et

les résidus alimentaires.

Vous pouvez enlever le porte-casserole. Ne lavez

pas les porte-casseroles au lave-vaisselle.

Brûleur Foyer Enlevez les corps de brûleur et les chapeaux, net-

toyez-les à l'eau additionnée de produit à vais-

selle.

Les becs des gicleurs doivent toujours être déga-

gés.

Bougies d'allumage : petite brosse souple.

Les brûleurs ne fonctionnent que si les électrodes

d'allumage sont propres. Séchez soigneusement

toutes les pièces. En les remettant en place, veil-

lez à leur position exacte.

Les chapeaux de brûleur sont émaillés noirs. La

couleur change au fil du temps. Cela n'influe en

rien sur le fonctionnement.

Ne pas laver les chapeaux de brûleur au lave-vais-

selle.

Surfaces émail-

lées (surface

lisse)

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif-

fon doux. Éliminer immédiatement les traces de

tartre, de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. De

la corrosion peut se former sous ces salissures.

Des produits d'entretien spéciaux pour inox qui

sont appropriés pour des surfaces chaudes sont

en vente auprès du service après-vente ou dans le

commerce spécialisé. Appliquez une fine couche

de produit d'entretien avec un chiffon doux.

Surfaces émail-

lées et surfaces

autonettoyantes

Veuillez tenir compte des consignes concernant

les surfaces du compartiment de cuisson à la

suite du tableau.

Vitres de la porte Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif-

fon doux.

Ne pas utiliser de racloir à verre ni de spirales à

récurer en inox.

Couvercle en

verre de l'éclai-

rage du comparti-

ment de cuisson

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif-

fon doux.

En cas de salissures importantes, utiliser un pro-

duit de nettoyage pour four.

Joint de porte

Ne pas l'enlever !

Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Nettoyer avec une lavette.

Ne pas récurer.

Supports Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou

une brosse.

Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle :

Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou

une brosse.

En cas de salissures importantes, utiliser une spi-

rale à récurer en inox.

Supports fr

43

Nettoyage des surfaces autonettoyantes

Les surfaces autonettoyantes sont revêtues d'une

céramique mate, hautement poreuse. Les projections

de la cuisson et du rôtissage sont absorbées et

décomposées par cette couche pendant le

fonctionnement de l'appareil.

Lorsque les surfaces autonettoyantes ne se nettoient

plus suffisamment et des taches foncées apparaissent,

elles peuvent être nettoyées avec la fonction de

nettoyage. Respectez pour cela les indications dans le

chapitre correspondant.

Attention !

N'utilisez pas de nettoyant pour four sur les surfaces

autonettoyantes. Cela endommage les surfaces. Si du

produit de nettoyage pour four parvenait toutefois sur

ces surfaces, éponger immédiatement avec de l'eau et

une lavette éponge. Ne pas frotter ni utiliser des

moyens de nettoyage récurants.

Maintenir l'appareil propre

Afin d'éviter la formation de salissures tenaces,

maintenez l'appareil toujours propre et éliminez

immédiatement les salissures.

Conseils

■ Nettoyez le compartiment de cuisson après chaque

utilisation. Ainsi les salissures ne peuvent pas

s'incruster.

■ Éliminez immédiatement les taches de calcaire, de

graisse, de fécule et de blanc d'œuf.

■ Pour faire cuire des gâteaux très humides, utilisez la

lèchefrite.

■ Pour le rôtissage, utilisez un récipient approprié, par

ex. une cocotte.

Nettoyer le compartiment de cuisson

1. Versez 0,4 litre d'eau au centre du fond du

compartiment de cuisson.

2. Réglez le mode de cuisson 6.

3. Réglez 50 °C avec le thermostat.

4. Éteignez l'appareil au bout de 18 minutes.

5. Laissez l'appareil refroidir.

6. Nettoyez le compartiment de cuisson avec un

chiffon.

:Mise en garde – Risque de brûlure !

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les

surfaces intérieures chaudes du compartiment de

cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser

l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés.

Cet appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à

ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de

maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à

moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue.

pSupports

Supports

Retrait des grilles supports

Les grilles porte-accessoires sont fixées respectivement

à trois points aux parois latérales dans le compartiment

de cuisson.

1. Saisir les grilles porte-accessoires sur le devant et

les tirer vers le milieu du compartiment de cuisson.

Le crochet avant de la grille porte-accessoires se

détache du trou.

2. Ouvrir davantage les grilles porte-accessoires et les

retirer des trous arrière de la paroi latérale.

3. Retenir les revêtements catalytiques du

compartiment de cuisson.

4. Enlever les grilles porte-accessoires du

compartiment de cuisson.

Mise en place de la grille support

1. Retenir les revêtements catalytiques du

compartiment de cuisson.

2. Engager les crochets des grilles supports dans les

trous arrière de la paroi latérale.

3. Pousser le crochet avant des grilles supports dans

le trou.

D

E

fr Porte de l'appareil

44

qPorte de l'appareil

Porte de l'appareil

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre

appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera

opérationnel. Vous apprendrez ici comment vous

pouvez nettoyer la porte de l'appareil.

Dépose et pose des vitres de la porte

Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les

vitres de la porte du four.

Dépose des vitres de la porte

1. Ouvrez complètement la porte du four.

2. Bloquez les deux charnières à gauche et à droite à

l'aide de la tige de sécurité.

Remarque : Les tiges de sécurité doivent être

complètement introduites dans les trous des

charnières.

3. Lever légèrement la partie inférieure de la vitre

intérieure, jusqu'à ce que les tiges de fixation sortent

de la fixation (1).

4. Lever délicatement la partie supérieure de la vitre

intérieure, jusqu'à ce que les tiges de fixation sortent

de la fixation (2).

Attention !

En levant la vitre intérieure, il se peut que la vitre du

milieu reste collée à la vitre intérieure. Veillez à ce

que la vitre du milieu ne tombe pas.

5. Enlevez la vitre intérieure.

Nettoyez les vitres avec un nettoyant pour vitres et un

chiffon doux.

:Mise en garde – Risque de blessure !

Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne

pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage

agressif ou abrasif.

Pose des vitres de la porte

1. Remettez la vitre intérieure en place.

Remarque : Les quatre tiges de fixation doivent

s'enclencher dans les fixations prévues à cet effet.

2. Enlever les tiges de sécurité et fermer la porte du

four.

Décrocher et accrocher la porte de l'appareil

En cas d'encrassement très important, la porte du four

peur être décrochée pour faciliter le nettoyage.

Cependant, cela n'est pas nécessaire en cas

d'encrassement normal.

Décrocher la porte de l'appareil

1. Ouvrir complètement la porte du four.

2. Bloquer les deux charnières à gauche et à droite au

moyen de la tige de sécurité (a).

Remarque : Les tiges de sécurité doivent être

complètement introduites dans les trous des

charnières.

3. Saisir la porte du four des deux mains sur les côtés

et la fermer d'env 30° (b).

4. Soulever légèrement la porte du four et la retirer.

Remarque : Ne pas fermer la porte du four

complètement. Cela risque de tordre les charnières

et d'endommager l'émail.

Accrocher la porte de l'appareil

1. Saisir la porte du four des deux mains sur les côtés.

2. Pousser les charnières dans les évidements du four

(a).

Remarque : L'encoche en bas aux charnières doit

s'encranter dans le cadre du four (b).

3. Abaisser la porte.

4. Retirer les tiges de sécurité.





DE

ED

Porte de l'appareil fr

45

:Mise en garde – Risque de blessure !

Si la porte du four tombe par inadvertance ou une

charnière se ferme, ne pas mettre la main dans la

charnière. Appeler le service après-vente.

:Mise en garde – Risque de blessures !

Si les charnières de porte ne sont pas bien engagées, il

se peut que la porte ne ferme pas correctement, la

chaleur peut s'échapper et les pièces de l'appareil

peuvent devenir très chaudes. Retirez la porte afin

d'éviter cela. Réinsérez alors la porte conformément au

schéma de sorte que l'encoche sur la face inférieure

des charnières s'engage dans le cadre du four.

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Bosch HSB738257M/02 Mode d'emploi

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