Fagor I2-400TX Le manuel du propriétaire

ES MANUAL DE INSTALACIÓN Y UTILIZACIÓN

PT MANUAL DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO

FR GUIDE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION

DE EINBAU - UND BETRIEBSANLEITUNG

EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE

Placas de cocción

Placa de cozinha

Table de cuisson

Kochfeld

Cooking Hob

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 1

2

Con la intención de mejorar constantemente nuestros productos, nos reservamos el derecho

de llevar a cabo modificaciones en sus características técnicas, funcionales o estéticas vin-

culadas a la evolución técnica.

Importante

Anttes dde iinsttalar yy uuttilizar lla pplaca, llea aattenttamentte eestte mmanual dde iinsttalación yy uuttiliza-

ción qque lle ppermittirá ffamiliarizarse mmuy rráppidamentte ccon ssu ffuncionamientto.

ES

04

FR

16

DE

30

EN

44

PT

58

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 2

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2 / UTILIZACIÓN DEL APARATO ES

8

16 ccm

50 W a 2200 W

DESCRIPCIÓN DE LA ENCIMERA

•

6IFT3

28 ccm

50 W a 3600 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

16 ccm

50 W a 2200 W

6IFT4

18 ccm

50 W a 2800 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

18 ccm

50 W a 2800 W

16 ccm

50 W a 2000 W

28 ccm

50 W a 2800 W

18 ccm

50 W a 2800 W

I2 300

16 ccm

50 W a 2000 W

18 ccm

50 W a 2800 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

18 ccm

50 W a 2800 W

I2 400

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 8

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CUADRO DE COCCIÓN ES

15

CUADRO DE COCCIÓN POR PLATOS

•

CALDOS

COCIDOS ESPESOS

CALDO CORTO

CONGELADOS

ESPESA A BASE DE HARINA

CON MANTEQUILLA Y HUEVOS

(BEARNESA, HOLANDESA)

SALSAS PREPARADAS

ENDIBIAS, ESPINACAS

LEGUMBRES

PATATAS COCIDAS

PATATAS REHOGADAS

PATATAS SALTEADAS

DESCONGELACIÓN DE VERDURAS

CARNES POCO GRUESAS

FILETES A LA PLANCHA

ASADOS (GRILL FUNDICIÓN)

P

ATATAS CONGELADAS

PATATAS FRESCAS

OLLA A PRESIÓN

(DESDE QUE COMIENCE A HACER RUIDO

)

COMPOTAS

CREPES

NATILLAS

CHOCOLATE CALIENTE

CONFITURAS

LECHE

HUEVOS AL PLATO

PASTAS

POTITOS PARA BEBÉS

(BAÑO MARÍA)

GUISADOS

ARROZ CRIOLLO

ARROZ CON LECHE

PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11

FREIR CCOCER/DORAR COCER AA MMANTE-

PONER EN VOLVER A HERVIR

FUEGO LLENTO NER AAL

HERVIR

HERVIR SUAVE

CALIENTE

SOPAS

PESCADOS

SALSAS

VERDURAS

CARNES

FRITOS

VARIANTES

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 15

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PT

19

DESCRIÇÃO DA PLACA DE COZINHA

B

C

B

A

D

Entrada de ar

Saída de ar

Vidro vitrocerâmico

Fio de alimentação

A

B

C

•

D

4 cm

A

vazio sanitário

51

58

6,4

49

56

•

A placa deve ser colocada de maneira a deixar sempre a ficha eléctrica acessível.

A distância entre o rebordo da placa e a parede (ou a divisória) lateral ou traseira deve ser de pelo

menos 4 cm (zona A).

Colar a junta de espuma por baixo da placa, seguindo o contorno das superfícies que se apoiam

na bancada da cozinha. Esta junta garante uma boa vedação da placa relativamente à bancada.

Fixar os clipes à placa (Conforme modelo)

ESCOLHA LOCAL DE ENCASTRAMENTO

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:06 Page 19

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22 //

UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA

PT

22

16 ccm

50 W a 2200 W

DESCRIÇÃO DA PARTE DE CIMA

•

6IFT3

28 ccm

50 W a 3600 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

16 ccm

50 W a 2200 W

6IFT4

18 ccm

50 W a 2800 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

18 ccm

50 W a 2800 W

16 ccm

50 W a 2000 W

28 ccm

50 W a 2800 W

18 ccm

50 W a 2800 W

I2 300

16 ccm

50 W a 2000 W

18 ccm

50 W a 2800 W

21 cm

50 W a 3

11

00 W

18 ccm

50 W a 2800 W

I2 400

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TABELA DE COZEDURA

PT

29

TABELA DE COZEDURA POR TIPO DDE CCOZINHADO

•

CALDOS

CREMES ESPESSOS

MOLHO DE ESCABECHE

CONGELADOS

ESPESSO A BASE DE FARINHA

COM MANTEIGA E OVOS

(BEARNÊS, HOLANDÊS)

MOLHOS PREPARADOS

ENDÍVIAS, ESPINAFRES

LEGUMES SECOS

BATATAS COZIDAS

BATATAS ALOURADAS

BATATAS SALTEADAS

DESCONGELAÇÃO DE LEGUMES

CARNES POUCO ESPESSAS

HAMBÚRGUERES NA FRIGIDEIRA

GRELHADOS

(GRELHA EM FERRO FUNDIDO

)

BATATAS FRITAS CONGELADAS

BATATAS FRITAS FRESCAS

PANELA DE PRESSÃO

(LOGO QUE A COMEÇAR A OUVIR)

PURÉS DE FRUTOS

CREPES

CREME INGLÊS

CHOCOLATE DERRETIDO

COMPOTAS

LEITE

OVOS ESTRELADOS

MASSAS

BOIÕES PARA BEBÉ

(BANHO-MARIA)

GUISADOS

ARROZ À CRIOULA

ARROZ DOCE

PP 1111 1100 99 88 77 66 55 44 33 22 11

FRITAR COZERA/LOURAR COZER/APURAR MANTER

LEVAR NOVAMENTE AO PONTO DE EBULIÇÃO

AU

EBULIÇÃO

EBULIÇÃO FERVURA CALDOS PEQUENOS

QUENTE

SOPAS

PEIXE

MOLHOS

LEGUMES

CARNE

FRITOS

VARIANTES

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 29

30

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit

d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifica-

tions liées à l’évolution technique.

Important

Avantt dd’’insttaller eett dd’’uttiliser vvottre aappppareil, vveuillez llire aattttenttivementt cce gguide dd’’insttalla-

ttion eett dd’’uttilisattion qqui vvous ppermettttra dde vvous ffamiliariser ttrès rrappidementt aavec sson ffoncttion-

nementt.

FR

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 30

SOMMAIRE

FR

31

• Consignes de sécurité 04

• Consigne de sécurité

_________________________________________________

32

• Respect de l’environnement

___________________________________________

32

• Description de votre appareil

__________________________________________

33

• Choix de l’emplacement

______________________________________________

33

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Encastrement

_______________________________________________________

34

• Branchement

_______________________________________________________

35

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• Description de votre dessus

___________________________________________

36

• Récipients pour l’induction

____________________________________________

37

• Quelle zone de cuisson utiliser en fonction de votre récipient ?

______________

37

• Description des commandes

__________________________________________

38

• Mise en marche

_____________________________________________________

38

• Arrêt

______________________________________________________________

38

• Réglage de la puissance

______________________________________________

38

• Bip sonore

_________________________________________________________

38

• Mise en température rapide

___________________________________________

38

• Réglage des minuteries

_______________________________________________

39

• Utilisation “sécurité enfants”

___________________________________________

39

• Sécurités en fonctionnement

__________________________________________

40

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

• Préserver votre appareil

______________________________________________

41

• Entretenir votre appareil

______________________________________________

41

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

• A la mise en service

__________________________________________________

42

• A la mise en marche

_________________________________________________

42

• En cours d’utilisation

_________________________________________________

42

5 /SERVICE après VENTE

5 /NOTES

5 / TABLEAU DE CUISSON

• Tableau de cuisson par plats

__________________________________________

43

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 31

FR

32

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Nous avons conçu cette table de cuisson

pour une utilisation par des particuliers dans

un lieu d’habitation.

Ces tables de cuisson destinées exclusive-

ment à la cuisson des boissons et denrées ali-

mentaires ne contiennent aucun composant à

base d’amiante.

••

Chaleur résiduelle

Une zone de cuisson peut rester chaude quel-

ques minutes après son utilisation.

Un “

H

” s’affiche durant cette période.

Evitez alors de toucher les zones concernées.

••

Sécurité enfant

Votre table possède une sécurité enfant qui

verrouille son utilisation à l’arrêt ou en cours

de cuisson (voir chapitre : utilisation de la sé-

curité enfant).

Ne pas oublier de déverrouiller avant réutilisa-

tion.

••

Pour les utilisateurs de stimula-

teurs cardiaques et implants actifs

.

Le fonctionnement de la table est conforme

aux normes de perturbations électromagnéti-

ques en vigueur et répond ainsi parfaitement

aux exigences légales (directives

89/336/CEE).

Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre vo-

tre table de cuisson et un stimulateur cardia-

que, il faut que ce dernier soit conçu et réglé

en conformité avec la réglementation qui le

concerne.

A cet égard, nous ne pouvons vous garantir

que la seule conformité de notre propre pro-

duit.

En ce qui concerne celle du stimulateur car-

diaque ou d’éventuelles incompatibilités, vous

pouvez vous renseigner auprès de son fabri-

cant ou votre médecin traitant.

Danger électrique

Assurez vous que le câble d’alimentation

d’un appareil électrique branché à proximité

de la table, n’est pas en contact avec les zo-

nes de cuisson.

Si une fêlure dans la surface du verre appa-

raît, déconnectez immédiatement votre ap-

pareil pour éviter un risque de choc électri-

que.

Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez

le disjoncteur.

Ne plus utiliser votre table avant change-

ment du dessus verre

.

•

RESPECT DE

L’ENVIRONNEMENT

•

— Les matériaux d'emballage de cet appareil

sont recyclables. Participez à leur recyclage

et contribuez ainsi à la protection de l'environ-

nement en les déposant dans les conteneurs

municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également

de nombreux matériaux recycla-

bles. Il est donc marqué de ce logo

afin de vous indiquer que les appa-

reils usagés ne doivent pas être

mélangés avec d'autres déchets.

Le recyclage des appareils qu'orga-

nise votre fabricant sera ainsi réa-

lisé dans les meilleures conditions, conformé-

ment à la directive européenne 2002/96/CE

sur les déchets d'équipements électriques et

électroniques. Adressez vous à votre mairie

ou à votre revendeur pour connaître les points

de collecte des appareils usagés les plus pro-

ches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collabora-

tion à la protection de l'environnement.

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 32

FR

33

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

B

C

B

A

D

Entrée d’air

Sortie d’air

Verre vitrocéramique

Cordon d’alimentation

A

B

C

•

D

4 cm

A

vide sanitaire

51

58

6,4

49

56

•

Votre appareil doit être placé de manière à ce que la fiche de prise de courant soit accessible.

La distance entre le bord de votre appareil et le mur (ou cloison) latéral ou arrière doit être au

minimum de 4 cm (zone A).

Collez le joint mousse en dessous de votre appareil en suivant le pourtour des surfaces en

appui sur votre plan de travail. Il assurera ainsi une bonne étanchéité avec le plan de travail.

Fixez les clips sur la table (Suivant modèle)

CHOIX DE L’EMPLACEMENT D’ENCACTREMENT

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 33

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR

34

•

Conseil

Si votre four est situé sous votre table

de cuisson, les sécurités thermiques de la

table interdisent l’utilisation simultanée de

celle-ci et du four en mode pyrolyse.

Votre table est équipée d'un système de

sécurité anti-surchauffe.

Cette sécurité peut par exemple être acti-

vée en cas d'installation au-dessus d'un

four insuffisamment isolé. Des petits traits

s'affichent alors dans les zones de com-

mande. Dans ce cas, nous vous recomman-

dons d'augmenter l'aération de votre table

de cuisson en pratiquant une ouverture sur

le côté de votre meuble (8cm x 5cm).,et/ou

vous pouvez également installer le kit

d'isolation four disponible en SAV .

Attention

Veillez impérativement à ce que les

entrées d’air situées sous votre appareil de

cuisson restent toujours bien dégagées.

4 cm mini

vide sanitaire

MINI 4 mm

ENCASTREMENT

AU DESSUS D’UN MEUBLE AVEC PORTE OU

TIROIR

L’installation doit garantir une arrivée d’air

frais à l’arrière et une sortie à l’avant

AU DESSUS D’UN FOUR

L’installation doit garantir une arrivée d’air

frais à l’arrière et une sortie à l’avant de 4 mm

minimum

Votre appareil peut être encastré facilement

au dessus d’un meuble, d’un four ou d’un

appareil électroménager encastrable.

Dans tous les cas d’installation, votre table à

induction a besoin d’une bonne aération.

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 34

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

35

•

Branchement 400 V 2N triphasé

Fusible

16

ampères.

Séparez les 2 fils de phase L1, L2 avant bran-

chement.

•

Branchement 220-240 V monophasé

Fusible

32

ampères.

Attention

Si le câble est endommagé, il doit

être remplacé par le fabricant, son service

après vente ou une personne de qualifica-

tion similaire afin d’éviter un danger.

Lors d’un branchement 400 V 2N triphasé,

en cas de dysfonctionnement de votre table,

vérifiez que le fil neutre est bien connecté.

Ces tables doivent être branchées sur le

réseau par l’intermédiaire d’une prise de cou-

rant conforme à la publication CEI 60083 ou

d’un dispositif à coupure omnipolaire

conforme aux règles d’installations en

vigueur.

A la mise sous tension de votre table, ou

après une coupure de courant prolongée, un

codage lumineux apparaît sur le clavier de

commande. Attendez 30 secondes environ

que ces informations disparaissent pour utili-

ser votre table (Cet affichage est normal et il

est réservé le cas échéant à votre service

après vente. En aucun cas l’utilisateur de la

table ne doit en tenir compte).

BRANCHEMENT

•

Montage IMPERATIF de la gaine de protec-

tion avec un serre câble.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

N

L

Vert / jaune

Bleu

Noir ou gris

Marron

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee 22

PPhhaassee 11

N

L1

L2

Bleu

Vert / jaune

Noir ou gris

Marron

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 35

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

36

16 ccm

50 W à 2200 W

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

•

6IFT3

28 ccm

50 W à 3600 W

21 cm

50 W à 3

11

00 W

16 ccm

50 W à 2200 W

6IFT4

18 ccm

50 W à 2800 W

21 cm

50 W à 3

11

00 W

18 ccm

50 W à 2800 W

16 ccm

50 W à 2000 W

28 ccm

50 W à 2800 W

18 ccm

50 W à 2800 W

I2 300

16 ccm

50 W à 2000 W

18 ccm

50 W à 2800 W

21 cm

50 W à 3

11

00 W

18 ccm

50 W à 2800 W

I2 400

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 36

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

37

Conseil

Pour vérifier si votre récipient

convient :

Posez-le sur une zone de cuisson en puis-

sance 4.

Si l’afficheur reste fixe, votre récipient est

compatible.

S’il clignote, votre récipient n’est pas utili-

sable en induction.

Vous pouvez aussi vous servir d’un aimant.

S’il « accroche » le fond du récipient, il est

compatible avec l’induction.

Zone de Récipient à utiliser

cuisson*

16 ccm 10 ...... 118 ccm

18 ccm 12 ...... 222 ccm

21 ccm 18 ...... 224 ccm

28 ccm 12 ...... 332 ccm

•

QUELLE ZONE DE CUISSON

UTILISER EN FONCTION DE

VOTRE RÉCIPIENT ?

•

RÉCIPIENTS POUR L’INDUCTION

••

Principe de l’induction

Le principe de l'induction repose sur un phé-

nomène magnétique.

Lorsque vous posez votre récipient sur une

zone de cuisson et que vous mettez en mar-

che, les circuits électroniques de votre table

de cuisson produisent des courants " induits”

dans le fond du récipient et élèvent instanta-

nément sa température. Cette chaleur est

alors transmise aux aliments qui mijotent ou

sont saisis en fonction de vos réglages.

••

Les récipients

La plupart des récipients sont compatibles

avec l'induction.

Seuls le verre, la terre, l'aluminium sans fond

spécial, le cuivre et certains inox non magné-

tiques ne fonctionnement pas avec la cuisson

induction.

Nous vous suggérons de choisir des réci-

pients à fond épais et plat. La chaleur sera

mieux répartie et la cuisson plus homogène.

En choisissant un récipient possédant ce

logo sur son fond ou sur son emballage, vous

serez assurés de sa parfaite compatibilité

avec votre table dans des conditions norma-

les d’utilisation.

Pour vous aider à choisir, une liste d’ustensi-

les est fournie avec ce guide.

+

-

C

B

A

**

suivant modèle

Inducteur

Circuit électronique

Courants induits

A

B

C

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 37

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

38

•

BIP SONORE

Le bip des touches “-” et “+”peut être activé

ou désactivé quand la table est à l’arrêt uni-

quement.

- Pour désactiver le bip appuyez simultane-

ment sur les touches “+” de puissance et “+”

de minuterie du clavier de la zone de cuisson

droite ou arrière droite, jusqu’à disparition de

l’affichage de “bE Ep”

- Pour activer le bip appuyez simultanement

sur les touches “+” de puissance et “+” de

minuterie du clavier de la zone de cuisson

droite ou arrière droite ou de la grande zone,

jusqu’à apparition de l’affichage de “bE Ep”

et d’un bip long.

MISE À TEMPÉRATURE RAPIDE

Cette fonction permet une montée rapide de

la température de cuisson.

Pour l’utiliser mettre sur “

P.

” (P point) puis

réglez aussitôt la puissance de cuisson que

vous désirez. Dès que vous relachez la tou-

che, l’affichage indique “

P.

” et confirme que

vous êtes en fonction “mise en température

rapide” .

La fonction “

P.

”s’obtient par une impulsion

suplémentaire sur la touche “+” après avoir

mis en puissance maximum “

P”

.

Au bout de quelques instant, la table affiche

la puissance de cuisson, la phase de montée

rapide est atteinte vous êtes en mode de cuis-

son classique et vous pouvez donc modifier

les réglages.

ATTENTION

- AAprés aavoir mmis ssur ““P.” ssi vvous nne rréglez

pas uune ppuissance dde ccuisson, lla ttable sse

remet dd’elle-mmême een ppuissance mmaximum

“P”.

- TTant qque ll’affichage eest ssur ““P.” ttoute aaction

sur lles ttouches dde ppuissance aannule lla ““mon-

tée rrapide een ttempérature” eet vvous rrevenez

en mmode cclassique dde rréglage dde ppuissance.

MISE EN MARCHE

Appuyez sur la touche marche/arrêt de la

zone à utiliser. Un

0

clignotant et un bip

signale que la zone est allumée. Vous pouvez

alors choisir la puissance désirée.

Sans demande de puissance de votre part, la

zone de cuisson s’éteindra automatiquement.

ARRÊT

Appuyez sur la touche marche/arrêt de la

zone utilisée ou sur la touche

“

-

”

de la puis-

sance jusqu’à affichage

0.

RÉGLAGE DE LA PUISSANCE

Appuyez sur la touche “+” ou “-” pour régler

votre niveau de puissance de 1 à P (puissance

maximum) .

Lors de la mise en marche vous pouvez pas-

ser directement en puissance maximum “P”

en appuyant sur la touche

“

-

”

DESCRIPTION DES COMMAN

DES

•

Touche de marche/arrêt.

Touches de puissance - +.

Touches de minuterie - +.

A

B

C

A B C

Conseil

Privilégiez l’utilisation de zones de

cuisson situées sur des côtés différents.

Sur un même côté, l’utilisation en puis-

sance maximale d’une zone de cuisson

entraîne une auto-limitation de l’autre visi-

ble par les afficheurs de puissance.

•

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 38

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

39

.

RÉGLAGE DES MINUTERIES

La minuterie fonctionne quand la zone de

cuisson concernée est en marche.

Pour la mettre en marche, appuyez sur la tou-

che “

+

“de la minuterie (pour régler de 1

,2,3,..min.) ou

“-”

(pour régler de

99,98,97,...min).

Pour modifier, appuyez sur - ou + pour dimi-

nuer ou augmenter le temps.

Pour arrêter la minuterie maintenez appuyées

simultanément les touches “+” et “-” ou reve-

nez à 0 avec la touche “-”.

En fin de cuisson, l’affichage indique

0

et un

bip

vous prévient ; pour arrêter ces informa-

tions, appuyez sur n’importe quelle touche de

commande de la zone de cuisson concernée.

A défaut, ils s’arrêteront au bout de 1 minute

environ.

La minuterie ne décompte que si la zone de

cuisson est recouverte d’un récipient.

UTILISATION “SÉCURITÉ ENFANTS”

Votre table de cuisson possède une sécurité

enfants qui verrouille les commandes à l’arrêt

(pour le nettoyage par exemple)

ou en cours de cuisson (pour

préserver vos réglages).

Pour des raisons de sécurité,

seule la touche “arrêt” est tou-

jours active et autorise la coupure d’une zone

de chauffe même verrouillée.

••

Comment verrouiller ?

Maintenez appuyée la touche de verrouillage

jusqu’à ce que la led placée au dessus s’al-

lume et qu’un bip confirment votre manoeuvre

.

-

la table est verrouillée en marche

La led placée au dessus de la touche de ver-

rouillage est allumée.

Le symbole s’affiche quand vous

appuyez sur les touches de puissance ou de

minuterie du foyer en fonctionnement.

Le symbole s’affiche quand vous

appuyez sur les touches “marche/arrêt” d’un

foyer éteint.

Cette affichage s’éteindra au bout de quelques

secondes

,

••

la table est verrouillée à l’arrêt

La led au dessus de la touche de verrouillage

est éteinte,une impulsion courte sur cette tou-

che allume la led .

Le symbole

et la led

s’affiche quand vous

appuyez sur une touche marche / arrêt de n’im-

porte quelle zone.

••

Comment déverrouiller ?

Appuyez sur la touche de verrouillage

jusqu’à

l’extinction de la led

et un double bip confir-

ment votre manoeuvre

.

Conseil

Pensez à déverrouiller votre table

avant réutilisation (voir chapitre “utilisation

sécurité enfants”).

•

fr et GB de fagor induction I2.qxp 28/02/2006 17:07 Page 39

FR

40

CONSIGNES DE SECURITE

SÉCURITÉS EN FONCTIONNE-

MENT

•Chaleur résiduelle

Après une utilisation intensive, la zone de

cuisson que vous venez d’utiliser peut rester

chaude quelques minutes.

Un “

H

” s’affiche durant cette période.

Evitez alors de toucher les zones concer-

nées.

•Limiteur de température

Chaque zone de cuisson est équipée d’un

capteur de sécurité qui surveille en perma-

nence la température du fond du récipient.

En cas d’oubli d’un récipient vide sur une

zone de cuisson allumée, ce capteur adapte

automatiquement la puissance délivrée par la

table et évite ainsi tout risque de détériora-

tion de l’ustensile ou de la table.

•Sécurité “petits objets”

Un objet de petite dimension (comme une

fourchette, une cuillère ou une bague …,)

posé seul sur la table, n'est pas détecté

comme un récipient.

L’affichage clignote et aucune puissance

n'est délivrée.

Attention

Plusieurs objets de petites dimensions

peuvent être détectés sur une zone de

cuisson comme un récipient.

L’affichage de puissance est fixe : une

puissance peut être délivrée et chauffer

ces objets.

•Protection en cas de débordement

L’arrêt de la table, un affi-

chage spécial (symbole ci-

contre) et un “bip” sonore

(suivant modèle) peuvent être

déclenchés dans un des 3

cas suivants :

-

Débordement qui recouvre les touches de

commande.

-

Chiffon mouillé posé sur les touches.

-

Objet métallique posé sur les touches de

commande.

Nettoyez ou enlevez l’objet et relancez la

cuisson.

•Auto-Stop system

Si vous oubliez d’éteindre une préparation,

votre table de cuisson est équipée d’une

fonction de sécurité

“Auto-SStop ssystem”

qui

coupe automatiquement, la zone de cuisson

oubliée, après un temps prédéfini (compris

entre 1 et 10 heures suivant la puissance uti-

lisée).

En cas de déclenchement de cette sécurité,

la coupure de la zone de cuisson est signalée

par l’affichage “

AS

”ou “

A

” dans la zone de

commande et un “bip” sonore est émis pen-

dant 2 minutes environ. Il vous suffit d’ap-

puyer sur une touche quelconque des com-

mandes pour l’arrêter.

Un double bip sonore confirmera votre

manoeuvre.

BIP..BIP

•

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41

33 //

ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

PRÉSERVER VOTRE APPAREIL

Evitez les chocs avec les récipients :

La surface verre vitrocéramique est très résis-

tante, mais n’est toutefois pas incassable.

Ne pas poser de couvercle chaud à plat sur

votre table de cuisson. Un effet ‘ventouse’

risquerait d’endommager le dessus vitrocé-

ramique.

Evitez les frottements de récipients qui peu-

vent à la longue générer une dégradation du

décor sur le dessus vitrocéramique.

Evitez de poser des récipients sur votre cadre

ou enjoliveur (suivant modèle).

Evitez les récipients à fonds rugueux ou bos-

selés :Ils peuvent retenir et transporter des

matières qui provoqueront des tâches ou des

rayures sur votre table.

Ces défauts qui n’entraînent pas un non

fonctionnement ou une inaptitude à l’usage,

n’entrent pas dans le cadre de la garantie.

ENTRETENIR VOTRE APPAREIL

Ne rangez pas dans le meuble situé sous

votre table de cuisson vos produits d’entre-

tien ou produits inflammables.

Ne réchauffez pas une boîte de conserve fer-

mée, elle risque d’éclater.

Cette précaution est valable bien sûr pour

tous les modes de cuisson.

Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille

de papier d’aluminium. Ne déposez jamais

des produits emballés avec de l’aluminium,

ou en barquette d’aluminium sur votre table

de cuisson.

L’aluminium fondrait et endommagerait défi-

nitivement votre appareil de cuisson.

La table de cuisson ne doit pas servir à entre-

poser quoi que ce soit (allumage intempestif,

rayure, ...).

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

Le jet de vapeur peut endommager votre

table.

TYPES DE SALISSURES

Légères.

Accumulation de salissu-

res recuites.

Débordements sucrés,

plastiques fondus.

Auréoles et traces de

calcaire.

Colorations métalliques

brillantes.

Entretien hebdomadaire.

COMMENT procéder ??

Bien détremper la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, puis essuyez.

Bien détremper la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, utilisez un racloir spécial

verre pour dégrossir, finir avec le coté

grattoir d’une éponge sanitaire, puis

essuyez.

Appliquez du vinaigre d’alcool blanc

chaud sur la salissure, laisser agir,

essuyez avec un chiffon doux.

Appliquez sur la surface un produit spé-

cial verre vitrocéramique, de préférence

comportant du silicone (effet protecteur).

UTILISEZ

Eponges sanitaires.

Racloir spécial

verre.

Vinaigre d’alcool

blanc.

Produit spécial

verre vitrocérami-

que.

crème

éponge sanitaire

spéciale vaisselle délicate

éponge abrasive

poudre

•

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44 //

MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

Attention

En cas de cassure, fêlure ou fissure même légère du verre vitrocéramique,

déconnectez immédiatement votre appareil pour éviter un risque de choc électrique.

Contactez le Service Après-Vente.

La table ne fonctionne pas et

les afficheurs lumineux sur le

clavier restent éteints.

La table ne fonctionne pas et

un autre message s’affiche.

la table ne fonctionne pas,

l’in-

formation s’affiche.

L’appareil n'est pas alimenté.

L’alimentation ou le raccorde-

ment est défectueux.

Le circuit électronique fonc-

tionne mal.

La table est verrouillée

Inspectez les fusibles et

le disjoncteur électrique.

Faites appel au Service

Après-Vente.

voir chapitre utilisation

sécurité enfant

La table s’est arrêtée de fonc-

tionner et elle émet un “BIP”

toutes les 10 secondes environ

et un ou F7 s’affichent.

Une série de petits ou F7

s’affiche.

Après avoir mis en fonctionne-

ment une zone de chauffe, les

voyants lumineux du clavier

continuent de clignoter.

Les casseroles font du bruit

lors de la cuisson.

Votre table émet un cliquetis

lors de la cuisson.

La ventilation continue quel-

ques minutes après l'arrêt de

votre table.

Il y a eu un débordement ou un

objet encombre le clavier de

commande.

Les circuits électroniques se

sont échauffés.

Le récipient utilisé n’est pas

adapté pour l’induction ou est

d’un diamètre inférieur à 12 cm

(10 cm sur foyer 16 cm).

Normal avec certains types de

récipient.

Cela est dû au pas-

sage de l’énergie de la table vers

le récipient.

Refroidissement de l’électroni-

que.

Fonctionnement normal.

Nettoyez ou enlevez

l’objet et relancez la

cuisson.

Voir chapitre encastre-

ment.

Voir chapitre récipients

pour l’induction.

Rien. Il n‘y a pas de

risque, ni pour votre

table de cuisson ni

pour votre récipient.

Rien.

•En cours d’utilisation

•A la mise en marche

VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT -IL FAIRE :

VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT-IL FAIRE :

Un affichage lumineux apparaît.

Votre installation disjoncte.

Un seul côté fonctionne.

La table dégage une odeur lors

des premières cuissons.

Fonctionnement normal.

Le branchement de votre

table est défectueux.

Appareil neuf.

Rien, l’affichage disparait

au bout de 30 secondes.

Vérifiez sa conformité.

Voir chapitre branchement.

Chauffez une casserole

pleine d’eau sur chaque

zone pendant 1/2 heure

•A la mise en service

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