Kenwood HDM800SI Le manuel du propriétaire

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sécurité

l



Lisez et conservez soigneusement ces

instructions pour pouvoir vous y référer

ultérieurement.

l

Retirez tous les éléments d’emballage et

les étiquettes.

l

Si le cordon ou la prise sont endommagés,

il faut les faire remplacer, pour des raisons

de sécurité, par Kenwood ou un réparateur

agréé par Kenwood pour éviter tout

accident.

l

Ne touchez jamais les lames tant que

l’appareil est branché.

l

N’approchez pas vos doigts, vos cheveux,

tout vêtement ou ustensile, des éléments

mobiles de l’appareil lorsqu’il fonctionne.

l

Débranchez après utilisation et avant de

changer les accessoires.

l

Ne mélangez jamais d’huile, ou toute autre

matière grasse, chaude.

l

Pour une utilisation en toute sécurité, il est

recommandé de laisser les liquides chauds

refroidir à température ambiante avant de

mixer.

l

N’utilisez jamais un mélangeur à main

endommagé ou en mauvais état. Faites-le

vérifier et réparer. Pour cela, reportez-vous

à la rubrique “service après-vente”.

l

Ne mettez jamais la poignée d’alimentation

dans l’eau et ne laissez jamais le cordon

d’alimentation ou la prise électrique se

mouiller – vous risquez alors de vous

électrocuter.

l

Ne laissez jamais le cordon d’alimentation

au contact de surfaces chaudes ou pendre

Français

22

Avant de lire, veuillez déplier la première page contenant les

illustrations

de telle façon qu’un enfant puisse s’en saisir.

l

N’utilisez jamais un accessoire non adapté à

cet appareil.

l

Débranchez toujours le mélangeur à main

de l’alimentation électrique lorsqu’il est

sans surveillance et avant d’assembler, de

démonter ou de nettoyer.

l



Les appareils peuvent être utilisés par

des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont diminuées, ou qui ne disposent pas

des connaissances ou de l’expérience

nécessaires, si elles ont été formées et

encadrées pour l’utilisation des appareils,

et si elles ont conscience des risques

encourus.

l

Toute mauvaise utilisation de votre appareil

peut être source de blessures.

l

Cet appareil ne doit pas être utilisé par

des enfants. Veuillez garder l’appareil et le

cordon hors de portée des enfants.

l

Les enfants doivent être surveillés afin

qu’ils ne puissent pas jouer avec cet

appareil.

l



N’employez l’appareil qu’à la fin

domestique prévue. Kenwood décline

toute responsabilité dans les cas où

l’appareil est utilisé incorrectement ou que

les présentes instructions ne sont pas

respectées.

l

La vitesse maximale est basée sur

l’accessoire qui requière le plus de

puissance. Les autres accessoires peuvent

nécessiter moins de puissance.

important

l

Pour les mélanges épais, n’utilisez pas

votre mélangeur à main pendant plus de

23

50 secondes par période de 4 minutes.

l

N’utilisez pas le fouet ou un accessoire à

mousse pendant plus de 3 minutes par

période de 10 minutes.

fixation du hachoir

l

Ne touchez pas les lames coupantes.

l

Retirez la lame du hachoir avant de vider le

bol.

l

Ne retirez jamais le couvercle tant que la

lame du hachoir n’est pas complètement

arrêtée.

l

Tenez toujours la lame du hachoir par

la partie haute du manche, le plus loin

possible des lames, tant lors de la

manipulation que du nettoyage.

avant de brancher l’appareil

l

Assurez-vous que votre

alimentation électrique correspond

à celle qui est indiquée sur la partie

inférieure du mélangeur à main.

l

Cet appareil est conforme au

règlement 1935/2004 de la CE

sur les matériaux et les articles

destinés au contact alimentaire.

avant d’utiliser votre

appareil pour la première

fois

l

Jetez les caches qui recouvrent

la partie Triblade™ et la lame du

hachoir, car ils servent uniquement

à les protéger lors du processus

de fabrication et pour le transport.

Faîtes attention car les

lames sont très coupantes.

l

Lavez les éléments : voir ‘entretien

et nettoyage’.

légende

mélangeur à main

1

commande de vitesse variable

2

bouton ON

3

bouton Turbo

4

poignée d’alimentation

5

manche du mixeur avec Triblade

fixé

6

protège-lame

bol (si fourni)

7

couvercle du bol

8

bol

9

socle en caoutchouc

A

SOUP XL PRO (si fourni)

bk

soup XL PRO

bl

protège-lame

B

fouet (si fourni)

bm

collier du fouet

bn

fouet métallique

C

accessoire à mousse (si

fourni)

bo

accessoire à mousse

D

hachoir (si fourni)

bp

couvercle du hachoir

bq

manche

br

lame du hachoir

bs

bol

bt

socle en caoutchouc

ck

couvercle du gobelet

E

Presse-purée en métal

masherpro™ (si fourni)

cl

collier du presse-purée

cm

axe du presse-purée

cn

tamis fin

co

tamis épais

cp

pale du presse-purée

24

✻ Ce guide n’a qu’une valeur indicative et varie selon la recette exacte et les

ingrédients à mélanger.

Guide d’utilisation

Ingrédient/

recette

Contenant Vitesse

Durée de

mélange ✻

Capacité

maximale

Mélangeur à main

Soupes Casserole 2 litres Turbo 25 secs 1 litre

Mayonnaise Bol 1 litre Turbo 45-60 secs

4 Œufs

600ml Huile

Purées bébé Bol 1 litre Turbo 30-40 secs 300g

Smoothies/

Milkshakes

Bol 1 litre Turbo 30 secs 800ml

Soup XL PRO

Soupes Casserole 4 litres Turbo 25 secs 2 litres

Fouet

Blancs d’œuf

Grand saladier en

verre

Turbo 2-3 mins 4 (150g)

Crème

Grand saladier en

verre

Turbo 2-2 ½ mins 400ml

Accessoire Hachoir

Viande Bol hachoir Turbo 10-15 secs 250g

Herbes

aromatiques

Bol hachoir Turbo 5-10 secs 30g

Noix, noisettes,

amandes…

Bol hachoir Turbo 10-15 secs 200g

Pain Bol hachoir Turbo 5-10 secs 1 tranche

Oignons Bol hachoir Impulsion – 200g

Biscuits Bol hachoir Turbo 15 secs 140g

Pâté Bol hachoir Turbo 5-10 secs 150g

Presse-purée en métal Masher Pro – Tamis épais

Légumes

cuits

(pommes de

terre, navets,

carottes, patates

douces)

Grande

casserole/ Grand

saladier

minimum 30-40 secs 600-800g

Presse-purée en métal Masher Pro – Tamis fin

Pommes de terre

cuites

Grande casserole/

Grand saladier

minimum 30-40 secs 600-800g

Fruits mous

Framboises

Abricots

Grand saladier /

casserole 1 litre

minimum

30-40 secs

500g

400g

(ramolli

dans l’eau)

Accessoire de mousse

Lait froid Bol 1 litre minimum 15-20 secs 400ml

Lait chaud

– chauffé en

casserole jusqu’à

frémir

Bol 1 litre minimum 15-20 secs 300ml

(Les laits écrémés froids produisent la meilleure mousse)

Mousse à base

de fruit

Bol 1 litre minimum 30 secs

(200g

Purée de

fruits +

200ml eau)

25

utilisation du mélangeur à

main

l

Vous pouvez faire des soupes,

des sauces, des milk-shakes, de

la mayonnaise, des aliments pour

bébé, etc.

pour mélanger avec le bol (si

fourni)

l

Posez le socle en caoutchouc sur

le fond du bol

9

. (Cela évite ainsi

au bol de glisser sur le plan de

travail).

l

Ne remplissez le bol qu’au deux

tiers de sa contenance totale.

l

Après avoir mélangé, vous pouvez

ajuster le couvercle

7

sur le bol.

Remarque

Si votre ustensile est fourni sans

bol, choisissez un récipient de taille

adaptée. Nous vous conseillons

de prendre un récipient haut, à

bords droits, avec un diamètre

légèrement plus large que l’embase

du mélangeur à main, pour

permettre ainsi le déplacement

des ingrédients, tout en étant

suffisamment haut pour éviter les

éclaboussures.

pour mélanger les sauces

l

Pour une utilisation en toute

sécurité, il est recommandé de

retirer la casserole du feu et de

laisser les liquides chauds refroidir

à température ambiante avant de

mixer.

l

Utilisez le Soup XL PRO (si fourni)

pour mixer rapidement les soupes,

etc., directement dans la casserole.

Sinon, utilisez le mélangeur à main.

l

N’utilisez pas le mélangeur

à soupe pour mixer des

légumes crus.

1 Retirez le protège-lame

6

ou

bl

au bout de l’axe mélangeur / du

Soup XL PRO.

2 Insérez la poignée d’alimentation

dans l’axe mélangeur

1

et tournez

dans le sens des aiguilles d’une

montre pour verrouiller.

3 Branchez l’appareil.

4 Placez les ingrédients dans le bol

ou un récipient similaire, puis, en

maintenant le bol immobile :

Sélectionnez la vitesse désirée à

l’aide du variateur de vitesse puis

appuyez sur le bouton ON.

Choisissez une faible vitesse pour

mixer lentement et pour éviter le

plus possible les éclaboussures,

et une vitesse plus élevée ou la

vitesse Turbo pour un mélange

plus rapide. (Référez-vous au guide

d’utilisation.)

l

Pour éviter les projections,

mettez la lame dans les

aliments avant de mettre

l’appareil en marche.

l

Ne laissez pas le liquide dépasser

le niveau du joint entre la poignée

d’alimentation et le corps du

mélangeur.

l

Déplacez la lame dans les aliments

et mélangez la préparation

en effectuant un mouvement

d’écrasement ou en tournant.

l

Votre mélangeur à main n’est

pas adapté pour piler de la

glace.

l

Si votre mélangeur s’obstrue,

débranchez-le avant de dégager

les aliments.

5 Après utilisation, relâchez le bouton

ON ou Turbo. Débranchez et

tournez la poignée d’alimentation

dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre pour retirer

l’axe mélangeur de la poignée

d’alimentation.

B

utilisation du fouet

l

Vous pouvez battre des ingrédients

légers tels que des blancs d’œuf,

de la crème et des desserts

instantanés.

l

Ne fouettez pas de mélanges très

épais, tels que matière grasse et

sucre – vous endommageriez le

fouet.

1 Enfoncez le fouet à tiges

métalliques dans le collier du fouet

2

.

2 Insérez la poignée d’alimentation

dans le collier du fouet, tournez

dans le sens des aiguilles d’une

montre pour verrouiller.

26

3 Placez les aliments dans un bol.

4 Branchez et appuyez sur le

bouton ON. Pour fouetter à vitesse

plus rapide, sélectionnez une

vitesse plus rapide ou appuyez

sur le bouton Turbo. Déplacez le

fouet dans le sens des aiguilles

d’une montre. Pour réduire les

éclaboussures, sélectionnez une

vitesse lente puis appuyez sur le

bouton ON.

l

Ne laissez pas le liquide dépasser

le niveau des tiges métalliques du

fouet.

5 Après utilisation, relâchez le bouton

ON, débranchez et démontez.

C

pour utiliser l’accessoire

à mousse (si fourni)

l

Ne jamais ajouter d’ingrédients

pendant que l’appareil est en

marche.

l

Faites attention en mélangeant des

liquides chauds, ne mélangez pas

plus de 300ml dans le bol.

l

Ne mélangez pas plus de 400ml

de lait froid dans le bol car il

pourrait déborder en moussant et

en s’épaississant.

1 Insérez l’accessoire à mousse

dans la poignée d’alimentation.

Tournez la poignée dans le sens

des aiguilles d’une montre pour

verrouiller.

2 Commencez à mélanger à vitesse

faible puis augmentez la vitesse si

nécessaire.

astuces

l

Pour éviter les

éclaboussures, placez

l’accessoire à mousse

dans le mélange avant de

mettre l’appareil en marche.

Assurez-vous que le bas de

l’accessoire à mousse est

pleinement immergé dans

les ingrédients pendant que

vous les mélangez.

l

Ajoutez toujours les ingrédients

liquides en premier.

l

Ecrasez les fruits en purée avant

de les ajouter

l

Si vous utilisez des sirops et des

mélanges avec des poudres,

ajoutez-les avant de mélanger pour

les empêcher de couler au fond.

l

Pour de meilleurs résultats, tous

les ingrédients liquides doivent être

les plus froids possible.

l

Les boissons lactées auront

meilleur goût si le lait est très froid.

Plus le lait est froid, plus la boisson

sera épaisse et mousseuse. Le

lait écrémé produit une boisson

plus mousseuse que le lait demi-

écrémé ou entier.

l

N’essayez jamais de mélanger des

fruits congelés ou de piler de la

glace.

l

Débitez de gros bouts de crème

glacée avant de faire mousser.

D

pour utiliser le hachoir (si

fourni)

l

Vous pouvez hacher de la

viande, des légumes, des herbes

aromatiques, du pain, des biscuits

et des fruits secs tels que noix,

noisettes, amandes, etc.

l

Ne mixez pas des aliments

solides tels que des grains de

café, des glaçons, des épices

ou du chocolat – vous risqueriez

d’endommager la lame.

1 Retirez toute trace d’os et

découpez les aliments en cubes de

1 à 2 cm.

2 Posez le socle en caoutchouc sur

le fond du bol du hachoir

bt

. (Cela

évite ainsi au bol de glisser sur le

plan de travail).

3 Montez la lame du hachoir sur la

broche à l’intérieur du bol

3

.

4 Ajoutez vos aliments.

5 Installez le couvercle du hachoir,

tournez pour verrouiller

4

.

6 Ajustez la poignée d’alimentation

sur le couvercle du hachoir

5

-

Tournez dans le sens des aiguilles

d’une montre pour verrouiller.

7 Branchez l’appareil. Maintenez le

bol immobile. Puis appuyez sur

le bouton Turbo. Alternativement,

appuyez sur le bouton Turbo

par courtes impulsions pour

que l’opération se fasse plus

rapidement.

8 Après utilisation, débranchez et

démontez.

27

E

Presse-purée en métal

masherpro™ (si fourni)

important

l

N’utilisez jamais le presse-purée

dans une casserole directement sur

le feu. Retirez toujours la casserole

du feu et laissez légèrement

refroidir.

l

Ne tapotez pas le presse-purée

contre les parois du récipient

pendant ou après le mixage.

Utilisez une spatule pour retirer

l’excédent d’aliment.

l

Pour de meilleurs résultats lorsque

vous broyez vos aliments, ne

remplissez jamais la casserole

d’aliments au-delà de la moitié du

récipient.

1 Faites cuire les fruits et légumes

durs et égouttez-lez avant de les

écraser.

2 Montez le collier du presse-purée

sur l’axe du presse-purée en le

tournant dans le sens des aiguilles

d’une montre

6

.

3 Installez le tamis épais ou le tamis

fin sur l’arbre du presse-purée -

tournez dans le sens des aiguilles

d’une montre pour verrouiller

7

.

4 Retournez le presse-purée et

assemblez la pale sur le noyau

central, puis tournez dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre

pour verrouiller

8

. (Si le collier

n’est pas monté, alors la

pale n’est pas sécurisée en

place).

5 Ajustez la poignée d’alimentation

sur l’ensemble presse-purée.

Tournez dans le sens des aiguilles

d’une montre pour verrouiller.

6 Branchez.

7 Insérez le pilon dans la casserole

ou le bol, etc.

Sélectionnez une vitesse lente

à l’aide du variateur de vitesse

puis appuyez sur le bouton

ON. (Référez-vous au tableau

d’utilisation recommandée.)

l

Faites monter et descendre le pilon

dans le mélange jusqu’à obtention

de la consistance souhaitée.

8 Après utilisation, relâchez le bouton

ON et débranchez.

9 Tournez la poignée d’alimentation

dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre et retirez l’ensemble

presse-purée.

10 Retirez la pale du presse-purée en

tournant dans le sens des aiguilles

d’une montre.

11 Enlevez le tamis en tournant dans

le sens inverse des aiguilles d’une

montre

9

et retirez-le.

12 Dévissez le collier de l’arbre du

presse-purée .

accessoire en option (non

inclus dans le paquet)

Mini hachoir - reportez-vous à la

section “ service après-vente “ pour

passer commande.

entretien et nettoyage

l

Eteignez et débranchez toujours

l’appareil avant de le nettoyer.

l

Ne touchez pas les lames

tranchantes.

l

Certains aliments, comme les

carottes, sont susceptibles de

décolorer le plastique. Frotter le

récipient avec un chiffon imbibé

d’huile végétale aide à éliminer la

décoloration.

l

N’utilisez pas de matières

abrasives.

28

29

Guide d’entretien

Pièce Lavable

au lave-

vaisselle

Ne pas

immerger dans

l’eau

Lavage

à la

main

Essuyer

avec un

tissu

mouillé

Poignée

d’alimentation

8 4 8 4

Axe du mélangeur

❋

8 4 8 4

soup XL PRO ❋

8 4 8 4

Accessoire à

mousse

❋

8 4 8 4

Bol

4 8 4 4

Couvercle du bol

4 8 4 4

Socle du bol en

caoutchouc

4 8 4 4

Protège-lame

8 8 4 4

Couvercle du hachoir

8 4 8 4

Bol du hachoir

4 8 4 4

Lame du hachoir

4 8 4 4

Couvercle du bol du

hachoir

4 8 4 4

Socle du bol

du hachoir en

caoutchouc

4 8 4 4

Collier du fouet

8 4 8 4

Fouet

4 8 4 4

Arbre du presse-

purée

8 4 8 4

Pale du presse-

purée

4 8 4 4

Collier du presse-

purée

8 4 8 4

Presse-purée

4 8 4 4

❋ Si de l’eau pénètre à l’intérieur de l’axe, égouttez et laissez

sécher avant utilisation.

Axe du mélangeur/soup XL

PRO

soit

l

Remplissez en partie le bol ou

un récipient similaire avec de

l’eau savonneuse. Branchez sur

l’alimentation, puis introduisez

l’arbre du mélangeur à main ou du

mixeur pour soupe et mettez en

marche.

l

Débranchez, puis ensuite séchez.

ou

l

Lavez les lames sous l’eau

du robinet, puis séchez

soigneusement.

l

Ne jamais immerger dans

l’eau et ne pas laisser du

liquide pénétrer à l’intérieur

de l’axe. Si cela devait se

produire, égouttez et laissez

sécher avant utilisation.

l

Ne pas laver au lave-

vaisselle.

Conseils pour le nettoyage

de l’arbre / pied du presse-

purée et des tamis

l

Si des aliments ont séché à

l’intérieur de l’accessoire du

presse-purée, retirez la pale.

Plongez-la ainsi que le fond de

l’arbre du presse-purée dans

de l’eau chaude pour ramollir

les aliments séchés et lavez-les

minutieusement.

l

N’immergez jamais l’arbre

du presse-purée dans l’eau

ni ne laissez un quelconque

liquide pénétrer dedans. Si

de l’eau pénètre à l’intérieur,

égouttez et laissez sécher

avant toute utilisation.

important – ne laissez pas le

collier du presse-purée se mouiller.

service après-vente

l

Si vous rencontrez des problèmes

lors de l’utilisation de votre

appareil, reportez-vous à la section

« guide de dépannage » de ce

manuel ou consultez la page

www.kenwoodworld.com avant de

contacter le service après-vente.

l

N’oubliez pas que votre appareil

est couvert par une garantie, qui

respecte toutes les dispositions

légales concernant les garanties

existantes et les droits du

consommateur dans le pays où

vous avez acheté le produit.

l

Si votre appareil Kenwood

fonctionne mal ou si vous trouvez

un quelconque défaut, veuillez

l’envoyer ou l’apporter à un centre

de réparation KENWOOD autorisé.

Pour trouver des détails actualisés

sur votre centre de réparation

KENWOOD le plus proche, veuillez

consultez www.kenwoodworld.com

ou le site internet spécifique à votre

pays.

l

Conçu et développé par Kenwood

au Royaume-Uni.

l

Fabriqué en Chine.

AVERTISSEMENTS POUR

L’ÉLIMINATION CORRECTE DU

PRODUIT CONFORMÉMENT

AUX TERMES DE LA DIRECTIVE

EUROPÉENNE RELATIVE AUX

DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS

ÉLECTRIQUES ET

ÉLECTRONIQUES (DEEE).

Au terme de son utilisation, le produit

ne doit pas être éliminé avec les

déchets urbains.

Le produit doit être remis à l’un des

centres de collecte sélective prévus

par l’administration communale ou

auprès des revendeurs assurant ce

service.

Éliminer séparément un appareil

électroménager permet d’éviter

les retombées négatives pour

l’environnement et la santé dérivant

d’une élimination incorrecte, et

permet de récupérer les matériaux

qui le composent dans le but d’une

économie importante en termes

d’énergie et de ressources. Pour

rappeler l’obligation d’éliminer

séparément les appareils

électroménagers, le produit porte

le symbole d’un caisson à ordures

barré.

30

31

Problème Cause Solution

Le mélangeur à main ne

se met pas en marche

Pas d’électricité

Mélangeur à main mal

assemblé

Vérifier que le mélangeur

est branché.

Vérifier que toutes

les pièces sont bien

attachées à la poignée

d’alimentation.

Le mélangeur à main

démarre trop lentement

ou a du mal à mélanger.

Vitesse sélectionnée trop

basse

Temps d’utilisation

recommandé dépassé.

Augmenter la vitesse

Ne pas utiliser le

mélangeur à main

pendant plus de 50

secondes par période

de 4 minutes pour les

mélanges lourds ou

le fouet/l’accessoire à

mousse pendant plus de

3 minutes par période

de 10 minutes.

Trop d’éclaboussures

pendant l’opération de

mélange

Vitesse sélectionnée trop

élevée.

Le contenant, le bol ou

la casserole ne sont

pas assez profonds ou

sont trop petits pour les

ingrédients à mélanger.

Sélectionner une vitesse

plus faible au départ et

augmenter la vitesse au

fur et à mesure que le

mélange épaissit.

Choisir un contenant de

taille appropriée. Placer

les lames dans les

aliments avant de mettre

l’appareil en marche.

La pale du presse-purée

ne se retire pas de

l’ensemble

Le collier du presse-

purée n’est pas

connecté à l’axe du

presse-purée.

S’assurer que le collier

du presse-purée est

bien connecté à l’axe du

presse-purée.

La poignée

d’alimentation chauffe

pendant l’utilisation.

L’appareil a peut-être

été utilisé pendant une

période trop longue.

Laisser l’appareil refroidir

avant de l’utiliser à

nouveau.

Les ingrédients ne se

mélangent pas.

La vitesse de l’appareil

n’est peut-être pas

appropriée pour les

ingrédients à mélanger.

Augmenter

graduellement la vitesse

et mélanger jusqu’à

obtenir le résultat désiré.

Guide de dépannage

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l

/

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681



l





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