Falmec CAPPE E-ION Manuel utilisateur

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F

LIVRET D’INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENTS

A

Conserver cette notice avec l’appareil pour pouvoir la consulter en cas de besoin.

Si l’appareil est vendu ou cédé à tiers, veiller à ce que la notice soit fournie en même temps

pour que le nouvel utilisateur puisse avoir toutes les indications concernant le fonctionne-

ment de la hotte et les avertissements correspondants.

La notice a été rédigée pour votre sécurité et celle d’autrui. Nous vous prions donc de la lire

attentivement avant de monter et d’utiliser l’appareil.

Les enfants ou les handicapés ne doivent se servir de l’appareil que sous la surveillance d’une

personne responsable pouvant s’assurer qu’ils l’utilisent en toute sécurité.

Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

L’appareil doit être monté par un installateur compétent et qualifié, conformément aux normes

en vigueur.

Si le câble d’alimentation est abîmé, demander au fabricant, à un Service après-vente agréé ou

à une personne expérimentée de le remplacer afin de prévenir tout risque de danger.

Les modifications éventuelles de l’installation électrique, qui s’avèrent nécessaires pour monter

la hotte, doivent être faites par du personnel compétent.

Il est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier les caractéristiques de cette installation.

En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l’appareil, ne pas essayer de résoudre le

problème mais s’adresser au Service après-vente agréé.

Les réparations faites par des personnes non compétentes peuvent abîmer l’appareil.

Pour toute intervention, s’adresser à un Service après-vente agréé en mesure de fournir les

pièces détachées.

Toujours vérifier si les parties électriques, (lumières, aspirateur) sont éteintes quand l’appareil

n’est pas utilisé. Lire entièrement la notice avant d’effectuer une opération quelconque sur la

hotte.

La hotte s’utilise de la même façon que les aspirateurs des fumées de cuisson au-dessus des

cuisinières domestiques.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’usage impropre.

Le poids maximal des objets éventuels placés ou suspendus (quand c’est prévu) sur la hotte

ne doit pas dépasser 1,5 kg.

Après avoir monté la hotte en acier inox, la nettoyer pour éliminer les résidus de colle ou de

produit de protection et les taches de graisse ou d’huile.

Pour exécuter cette opération, le constructeur recommande l’utilisation des lingettes déter-

gentes fournies avec la lampe.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages éventuels en cas d’emploi d’au-

tres types de détergents.

SÉCURITÉ AVERTISSEMENTS

L’installation électrique est dotée d’un branchement à la terre comme reporté dans les normes

de sécurité internationales: elle est par ailleurs conforme aux normes européennes sur les

parasites radio.

Ne pas relier l’appareil aux conduits d’évacuation des fumées dues à la combustion (chaudiè-

res, cheminées, etc.).

Vérifier si la tension du réseau correspond à celle indiquée sur la plaque qui se trouve à l’in-

térieur de la hotte.

Ne pas faire cuire avec une flamme « libre » en dessous de la hotte. Vérifier les friteuses durant

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l’emploi: I’huile surchauffée pourrait prendre feu.

- S’assurer que le local est suffisamment aéré s’il faut faire fonctionner la hotte en même temps

que certains appareils qui utilisent le gaz ou autre comme combustible.

- Ne pas allumer de flammes libres en dessous de la hotte.

- Ne pas relier l’appareil aux conduits d’évacuation des fumées dues à la combustion (chau-

dières, cheminées, etc.).

- S’assurer que les normes en vigueur sur l’évacuation de l’air à l’extérieur du local sont respec-

tées avant d’utiliser la hotte.

Débrancher l’appareil en enlevant la fiche ou en actionnant l’interrupteur général avant

d’effectuer une opération de nettoyage ou d’entretien quelconque. Le fabricant décline to-

ute responsabilité pour les accidents ou les dommages directs ou indirects éventuels aux

animaux domestiques ou aux biens dus au non-respect des indications reportées dans cette

notice et concernant, en particulier, les avertissements sur le montage, l’emploi et l’entretien

de l’appareil.

- Un risque d’incendie existe si le nettoyage n’est pas effectué conformément aux instructions.

ATTENTION: Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes si elles sont utilisées avec

des appareils de cuisine.

AVERTISSEMENT: L’installation des vis ou du dispositif de fixation de façon non conforme aux

présentes instructions peut provoquer des dangers électriques.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

B

Les données techniques de l’appareil sont reportées sur les plaques qui se trouvent à l’in-

térieur de la hotte (enlever les grilles métalliques pour voir l’étiquette.

MONTAGE

C

La distance entre le plan de cuisson et la partie plus basse de la hotte de la cuisine est par

norme de 65 cm minimum (voir figure C1). Cette distance est mesurée précisément sur le point

le plus bas de la hotte avec la tension qui n’est pas en sécurité. Sur la base de ce détail prévu

par les normes européennes, il est possible de réduire la distance sur quelques modèles

comme il est spécifié dans le catalogue général. Si les instructions du plan de cuisson à gaz

spécifient une distance majeure, il faut en tenir compte.

Les hottes de la série E-ION sont filtrantes à recirculation d’air et ne nécessitent pas un bran-

chement d’évacuation de l’air.

En ce qui concerne la maintenance des filtres combinés CARBON-ZEO régénérables, voir la

section H.

Instructions de montage: voir la sect. «O» de ce manuel.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

D

ATTENTION! Avant d’effectuer toute opération à l’intérieur de la hotte, débrancher l’appareil

du réseau électrique.

Vérifier que les fils électriques n’aient pas été débranchés aux coupés à l’intérieur de la

hotte; si c’est le cas contacter le centre d’assistance le plus proche. Pour le branchement

électrique, s’adresser à un personnel qualifié.

Le branchement doit être effectué conformément aux dispositions de la loi en vigueur.

Contrôler que l’installation électrique puisse supporter la charge de l’appareil (voir la plaquette

des caractéristiques techniques au point B).

Les hottes de la série E-ION sont par norme fournies sans fiche et avec un câble d’alimenta-

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tion avec une gaine transparente ou l’isolation principale du câble de terre est de toute façon

jaune/verte.

L’appareil doit être branché en aval d’un dispositif de déconnexion conforme à la catégorie de

surtension III et aux règles d’installation nationales.

Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l’interrupteur.

Avant de raccorder l’appareil au réseau électrique, contrôler que:

- la tension d’alimentation corresponde à celle indiquée sur la plaquette des caractéristiques

techniques.

- la prise de terre soit correcte et fonctionnelle.

- l’installation d’alimentation soit équipée d’une mise à la terre efficace conformément aux

normes en vigueur.

- la prise ou l’interrupteur omnipolaire utilisés puissent être facilement atteints avec l’appareil

installé.

La maison fabricante décline toute responsabilité si les normes de sécurité ne sont pas re-

spectées.

E

FONCTIONNEMENT ÉLECTRONIQUE

T: Touche temporisateur : avec l’aspirateur en marche, une pression sur la touche active la

fonction arrêt

temporisé après 15’. L’aspirateur et la lumière s’éteignent. La fonction activée est signalée par

la led

rouge clignotante. Si la fonction temporisateur est activée, elle est désactivée par une autre

pression sur la touche. La

fonction est également désactivée par une pression sur la touche 0/1, si l’aspirateur s’éteint.

La touche s’allume, de manière permanente, lorsque l’aspirateur est éteint pour signaler le

nettoyage

des filtres en aluminium après 30 heures de fonctionnement. Une pression longue permet la

réinitialisation de la signalisation.

DEC : Si la fonction auto est activée, elle la désactive. Si l’aspirateur est en marche, elle réduit

la vitesse.

01/ : Si la fonction auto est activée, elle la désactive. Si l’aspirateur est éteint, elle le démarre

à la première vitesse.

Si l’aspirateur est en marche, elle l’éteint.

INC : Si la fonction auto est activée, elle la désactive. Si l’aspirateur est en marche, une

pression sur la touche augmente la vitesse jusqu’à la vitesse intensive en cas de hottes à 4

vitesses. La vitesse intensive a une durée de 14 minutes après lesquelles l’aspirateur revient à

la 3ème vitesse. La fonction intensive est signalée par la led INC clignotante. Remarque : sur

les hottes à 2 moteurs (exemple Spring et Libra) 3 vitesses sont actives et la vitesse maximale

est temporisée.

Auto : Avec l’aspirateur éteint elle active/désactive la modalité auto ; si cette modalité est

activée la led auto est allumée.

Dans cette modalité, si la qualité de l’air est bonne (feuille complètement verte) l’aspirateur est

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éteint, ainsi que l’ionisateur. Si la qualité de l’air est dégradée, la feuille est partiellement

ou totalement

jaune, l’aspirateur démarre à la première vitesse et la led DEC s’allume jusqu’à ce que la

feuille redevienne complètement verte.

L : Une courte pression active/désactive l’éclairage.

FILTRES

INSTRUCTIONS POUR LES ENLEVER ET LES REMPLACER

F

1. FILTRES METALLIQUES

Pour l’extraction des filtres métalliques, enlever le panneau inférieur fixé avec des aimants

sur la structure de la hotte. De cette façon les filtres peuvent être enlevés en agissant sur

la poignée prévue à cet effet.

2. FILTRES COMBINES REGENERABLES (uniquement personnel qualifié)

Les filtres CARBON-ZEO sont régénérables selon les modalités décrites au paragraphe H

relatif à la maintenance. Ces filtres se trouvent sur la partie supérieure de la hotte. Pour

les enlever, suivre les instructions suivantes (voir fig. F2):

- Débrancher l’appareil du réseau électrique.

- Desserrer les 2 vis (V1) (4 vis en présence d’une hotte à double moteur type SPRING).

- Enlever avec soin le porte-filtre combiné (SF) (2 porte-filtres en présence de hotte à

double moteur type SPRING)

- Enlever le filtre (F) du porte-filtre combiné (SF).

Pour commander les nouveaux filtres à charbon, s’adresser au distributeur/revendeur.

UNIQUEMENT POUR L’ITALIE: Télécharger le module spécial de commande filtre sur le site:

www.falmec.com.

ÉCLAIRAGE

G

1. SPOT À LED

Sur les hottes équipées d’un éclairage à led l’éventuel remplacement du spot à led ne

doit être effectué que par des techniciens qualifiés et en utilisant uniquement un maté-

riel d’origine.

2. LAMPE FLUORESCENTE

Sur les hottes équipées d’un éclairage à lampes fluorescentes (exemple hotte SPRING),

il faut procéder comme suit pour le remplacement du tube fluorescent :

a) Débrancher l’appareil du secteur ;

b) Déposer le verre inférieur en dévissant les vis de fixation correspondantes ;

c) Déposer le tube fluorescent qui ne fonctionne plus en le tournant de 90° et le rempla-

cer par un autre ayant les mêmes caractéristiques (tube T5 de 13 W) ;

d) Refaire en sens inverse les opérations du point b.

e) Rebrancher l’appareil au secteur.

MAINTENANCE ET NETTOYAGE

H

Une maintenance constante garantit un bon fonctionnement et un bon rendement dans le

temps. Des attentions particulières doivent être portées aux filtres métalliques anti-graisse

pour éviter que des graisses s’accumulent sur la hotte, en effet elles sont dangereuses car

elles facilitent les incendies.

1. FILTRES ANTI-GRAISSE METALLIQUES

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Ont la fonction de retenir les particules de graisse suspendues, par conséquent il est

conseillé de les laver fréquemment (toutes les 2/3 semaines) dans de l’eau chaude et du

détersif en évitant de les plier. Attendre qu’ils soient bien secs avant de les remonter. Pour

le démontage et le montage, voir les instructions au point F1. Il est conseillé d’effectuer

souvent cette opération pour éviter que les huiles, les graisses et la poussière entrent

dans le système ionisant.

2. FILTRES COMBINES CARBON.ZEO

Les filtres CARBON.ZEO ne nécessitent pas une maintenance particulière. En conditions

d’utilisation normale, il est conseillé de les régénérer tous les 18 mois et de les rem-

placer après 3 ans. Avant de commencer toute opération, débrancher la hotte du réseau

d’alimentation électrique.

Pour l’extraction, voir le paragraphe F2.

Pour régénérer le filtre CARBON.ZEO (tous les 18 mois) enlever le châssis inférieur du

support de la maille en toile (TPM) du filtre combiné (voir fig. H2) et l’insérer dans un four

domestique normal à une température de 200°C pendant environ 2 heures. Après que le

filtre se soit refroidi, remonter le châssis inférieur de support maille en toile (TPM) sur la

hotte en suivant l’opération inverse décrite au point F2.

Rebrancher la hotte au réseau d’alimentation électrique.

3. NETTOYAGE EXTERIEUR

Il est conseillé de nettoyer les surfaces externes de la hotte au moins tous les 15 jours pour

éviter que les substances huileuses ou grasses puissent s’y accrocher.

Le nettoyage de la hotte doit être effectué avec soin en utilisant un chiffon humide avec

un détersif liquide neutre ou avec de l’alcool dénaturé afin de ne pas endommager ses

surfaces et ses composants actifs.

Ne doivent pas être utilisés des produits qui contiennent des substances abrasives, des

chiffons rugueux ou des chiffons que l’on trouve dans le commerce pour le nettoyage de

l’acier. La conséquence directe du non-respect de ces avertissements sera la détériora-

tion irréversible de la surface de l’acier.

Ces avertissements devront être conservés avec la notice d’instructions de la hotte. Le

producteur décline toute responsabilité si ces instructions ne sont pas respectées.

4. NETTOYAGE DES TUYAUX IONISANTS (uniquement personnel qualifié)

Cette opération très délicate doit être effectuée par un personnel qualifié car les tuyaux

ionisants sont alimentés à une tension élevée. En conditions d’utilisation normale, on

suggère d’effectuer l’opération tous les 18 mois. Avant de commencer toute opération,

débrancher la hotte du réseau d’alimentation électrique. Enlever les filtres CARBON-ZEO,

comme décrit au paragraphe F2. Les tuyaux ionisants sont alors accessibles et peuvent

être enlevés et nettoyés comme décrit au point suivant (voir fig. H4).

- Décrocher le ressort M de mise à la terre de la tresse métallique extérieure du tuyau;

- Dévisser les tuyaux ionisants (TI) de la chambre ionisante et enlever le filet métallique;

- Nettoyer délicatement le tuyau avec un chiffon en utilisant de l’alcool éthylique. Laver

avec de l’eau et du savon la tresse métallique extérieure et la rincer soigneusement.

- Vérifier que la tresse soit BIEN SECHE (en la mettant par exemple dans un four à 50°C

pendant 10’) et l’enfiler de nouveau sur les tuyaux.

- Revisser les tuyaux dans la chambre ionisante, accrocher de nouveau le ressort M.

- Remonter les filtres CARBON-ZEO en suivant l’opération inverse décrite au point F2.

Rebrancher la hotte au réseau d’alimentation électrique.

Après environ 4 ans d’utilisation normale, une diminution graduelle de l’efficacité des tuyaux

ionisants est possible. Il est donc conseillé de les remplacer après 5 ans.

5. NETTOYAGE INTÉRIEUR DE LA HOTTE

Il est interdit de nettoyer les parties électriques ou celles relatives au moteur à l’intérieur

de la hotte avec des liquides ou des solvants;

Français

30

Ne pas utiliser de produits contenant des substances abrasives. Toujours débrancher l’appa-

reil avant d’effectuer les opérations indiquées plus haut.

GARANTIE

I

L’appareil est couvert par la garantie.

Les conditions de garantie sont reportées en entier au dos de cette notice.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les inexactitudes, imputables à des erreurs

d’impression ou de transcription, contenues dans cette notice. Il se réserve le droit d’appor-

ter les modifications qu’il juge nécessaires ou utiles à ses produits, même dans l’intérêt de

l’utilisateur, sans pour autant compromettre les caractéristiques essentielles relatives au

fonctionnement et à la sécurité.

INSTRUCTIONS DE MONTAGE

L

L1

INSTRUCTIONS MONTAGE HOTTE SUSPENDUE À ÎLOT

(Fig. A)

1) Vérifier que, sur le plafond, il y ait la prédisposition pour l’alimentation électrique de la hot-

te, conformément aux normes en vigueur. Débrancher l’alimentation électrique de la partie

du circuit électrique qui alimente la hotte.

2) Insérer :

- les 4 câbles en acier (C1) dans les 4 trous (F1) du support au plafond (SC) ;

- le câble d’alimentation du circuit de la hotte (CAI) dans l’ouverture du support au plafond

(SC) prévue à cet effet.

3) Relier le câble d’alimentation (CAI) à la borne d’alimentation (MA) en respectant les pre-

scriptions de phase, neutre et terre (voir la sect. D).

(Fig. B)

1) Fixer le support (SC) au plafond en utilisant 4 fischers de Ø 8 mm et les vis V1 correspon-

dantes.

2) Enfiler les câbles en acier (C1) dans les trous du plateau couvre-support (C).

(Fig. C)

1) Déterminer la hauteur (Y) de la hotte du plafond, en considérant la cote X=60÷65 cm et que

(Z) varie selon le modèle de hotte. Il est recommandé de maintenir la cote Y >= de 50-60 cm.

(Fig. D)

1) Après avoir déterminé la hauteur (Y), couper les câbles en acier (C1) en excès dans la

partie inférieure.

2) Desserrer les bloque-câble en tournant le cylindre moleté dans le sens inverse des aiguil-

les d’une montre ;

3) enfiler les câbles en acier (C1) à l’intérieur ;

4) les bloquer en tournant le cylindre moleté dans le sens des aiguilles d’une montre, après

avoir contrôlé à nouveau que la hotte se trouve à la hauteur « Y » souhaitée. Contrôler, avec

un niveau à bulle, la planéité de la hotte dans les deux directions.

5-6) Enfiler le câble d’alimentation de la hotte dans le trou du plateau couvre-support (C) prévu

à cet effet, et le relier à la borne (MA) en respectant les prescriptions de la sect. D. Bloquer

le câble (CA) en utilisant le serre-câble (P) pré-monté sur le support (SC).

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(Fig. E)

1) lever le plateau couvre-support (C) ;

2) visser le plateau couvre-support (C) au support (SC) avec 2 vis (V4).

3) Alimenter électriquement la hotte.

L2

INSTRUCTIONS DE MONTAGE HOTTE AVEC SUPPORT MURAL

(Fig. A)

1) Débrancher l’installation électrique qui alimente la hotte. Vérifier que le mur d’installation

possède la prédisposition (solution A ou B) pour l’alimentation électrique de la hotte con-

formément aux normes en vigueur.

2) Placer le support de la hotte (SP) à la distance Y en prenant en compte le fait que la distan-

ce entre la hotte et la table de cuisson doit correspondre à environ 60-65 cm.

3) Fixer le support de la hotte (SP) en utilisant 2 goujons de Ø 8 mm et les vis V1 correspon-

dantes. Attention, si le câble d’alimentation de l’installation hotte (CAI) se trouve derrière le

support hotte (SP) (solution A), le faire passer à travers l’orifice (F) de ce support.

(Fig. B)

1A) Solution A ->

- Placer provisoirement la hotte à proximité du support hotte (SP) et raccorder la borne

d’alimentation (MA) au câble d’alimentation de la hotte (CA) en respectant les prescriptions

phase, neutre et terre (voir section D) et en coupant les câbles en excès.

- Placer la borne et le câble d’alimentation entre l’arrière de la hotte et le support de la hotte

(SP) de façon à ce qu’il ne soit pas visible.

1B) Solution B (la plus commune) ->

La prise électrique (PE) est placée à proximité de la hotte. Dans ce cas, il est suggéré de

monter une fiche dotée de phase, neutre et terre sur le câble d’alimentation de la hotte (CA)

en respectant les normes en vigueur.

(Fig. C)

1) Introduire les têtes des vis V4 montées sur la hotte dans les orifices du support de la hotte

(SP).

2) Déplacer la hotte de façon à ce que les têtes des vis s’encastrent dans les fentes du sup-

port hotte.

3-4) Fixer définitivement le support (SP) à la hotte à l’aide des 4 ou 5 vis fournies en équipement.

(uniquement pour la solution B) Raccorder la hotte au réseau d’alimentation électrique.

- Brancher la hotte.

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