Valberg GH 5 IC X SIST Le manuel du propriétaire
- Taper
- Le manuel du propriétaire
ELECTRO DEPOT
1 route de Vendeville
59155 FACHES-THUMESNIL
France
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140 x 210 mm
ELECTRO DEPOT
1 route de Vendeville
59155 FACHES-THUMESNIL
France
Made in France
CONDITION DE GARANTIE
Ce produit est garanti pour une période de 2 ans à partir de la date d’achat*, contre
toute défaillance résultant d’un vice de fabrication ou de matériau. Cette garantie ne
couvre pas les vices ou les dommages résultant d’une mauvaise installation, d’une
utilisation incorrecte ou de l’usure anormale du produit.
*sur présentation du ticket de caisse.
FR
GARANTIEVOORWAARDEN
Dit product wordt gegarandeerd voor een periode van 2 jaar vanaf de aankoopdatum*,
voor elke storing die het gevolg is van een fabricagefout of het materiaal. Gebreken of
schade door slechte installatie, onjuist gebruik of abnormale slijtage van het product
worden niet gedekt door deze garantie.
*op vertoon van kassabon.
NL
CONDICIONES DE LA GARANTÍA
Este producto tiene una garantía por un período de 2 años a partir de la fecha de
compra*, ante cualquier fallo resultante de un defecto de fabricación o de material.
Esta garantía no cubre los defectos o los daños provocados por una mala instalación,
un uso inadecuado o por un desgaste anormal del producto.
*mediante la presentación del comprobante de compra.
ES
949320 - 2P 393 A+ WKEC
140 x 210 mm
Table de cuisson encastrable
09/2017
955709 - 956530
IM GH 5 IC X SIST
GUIDE D’UTILISATION ....................................02
HANDLEIDING ................................................XX
MANUAL DEL USUARIO .................................XX
Made in France
GUIDE D’UTILISATION ....................................02
HANDLEIDING ................................................XX
MANUAL DEL USUARIO .................................XX
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3 4 5
(*) Entrée d’air, reportez vous au chapitre installation (paragraphe 5 et 6)
6
C
TC
T
AC
7
4F 5F
C
B
D
E
A
8
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E
1
Position
maximale
Position
minimale
Position
fermée
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B
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Merci !
Merci d’avoir choisi ce produit TECHYO.
Choisis, testés et recommandés par
ELECTRO DEPOT, les produits de la marque
TECHYO sont synonymes d’utilisation simple, de
performances fiables et de qualité irréprochable.
Grâce à cet appareil, vous savez que chaque
utilisation vous apportera satisfaction.
Bienvenue chez ELECTRO DEPOT.
Consultez notre site Internet : www.electrodepot.fr
V
O
TRE A
VIS
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équipes afin d’améliorer continuellement le produit.
Donnez votre avis sur : http://www.electrodepot.fr/avis-client
FR 3
Français
A
Avant d’utiliser
l’appareil
C
Utilisation de
l’appareil
D
Informations
pratiques
B
Aperçu de l’appareil
Tables des matières
Les notices sont aussi disponibles sur le site
http://www.electrodepot.fr/sav/notices/
4 Consignes de sécurité
7 Description de l’appareil
7 Spécifications techniques
8 Installation
12 Réglages
12 Conversions
14 Utilisation
17 Nettoyage et entretien
20 Assitance technique et pièces détachées
21 Mise au rebut de votre ancien appareil
FR4
A
Français
Avant d’utiliser l’appareil
Consignes de sécurité
Chère cliente,
Cher client,
Nous vous remercions
d’avoir acheté l’un de nos
produits.
Nous sommes certains
que cet appareil neuf,
moderne et fonctionnel,
conçu avec des matériaux
de grande qualité, saura
satisfaire vos exigences. Cet
appareil est facile à utiliser.
Toutefois, il est primordial
de lire attentivement les
instructions fournies dans
ce manuel pour obtenir des
résultats optimaux.
Ces instructions s’appliquent
uniquement aux pays de
destination dont les symboles
figurent sur la couverture du
présent manuel d’utilisation
et sur l’appareil en lui-
même.
Le fabricant ne saurait
être tenu responsable de
tout dommage matériel ou
corporel résultant d’une
mauvaise installation ou
utilisation de cet appareil.
Le fabricant ne saurait être
tenu pour responsable des
éventuelles inexactitudes
contenues dans le présent
manuel, dues à des
erreurs d’impression ou de
transcription. Les schémas
des figures sont fournis à titre
purement indicatif. En outre,
le fabricant se réserve le
droit d’apporter aux produits
toutes les modifications qu’il
juge nécessaires ou utiles et
dans l’intérêt de l’utilisateur,
sans compromettre les
caractéristiques essentielles
de fonctionnement et de
sécurité des produits.
FR 5
A
Français
Avant d’utiliser l’appareil
• En cas de panne
d’électricité, il est possible
d’utiliser des allumettes
pour allumer les brûleurs.
• Ne laissez jamais l’appareil
sans surveillance lorsque
les brûleurs sont allumés.
• Assurez-vous qu’aucun
enfant ne se trouve à
proximité de l’appareil.
En particulier, veillez à
positionner correctement
les poignées des casseroles
et surveillez les aliments qui
nécessitent l’ajout d’huile
ou de matières grasses,
car ces dernières peuvent
facilement prendre feu.
• N’utilisez jamais d’aérosol
près de l’appareil lorsque ce
dernier est utilisé.
• Si la table de cuisson
encastrable est dotée d’un
couvercle, nettoyez tout
résidu de débordement
éventuellement sur le
couvercle avant de l’ouvrir.
Si l’appareil est doté d’un
couvercle en verre, ce
dernier est susceptible
d’éclater quand les plaques
chauffent. Éteignez toujours
les brûleurs avant de fermer
le couvercle.
• L’appareil et ses parties
accessibles chauffent au
cours de l’utilisation.
• Évitez de toucher les
éléments chauffants.
• Les enfants de moins de
8 ans doivent être tenus à
l’écart si vous ne pouvez
pas les surveiller en
permanence.
• Cet appareil peut être
utilisé par des enfants âgés
de plus de 8 ans, ainsi que
par des personnes souffrant
de déficiences physiques,
sensorielles ou mentales, ou
dénuées d’expérience ou de
connaissances, à condition
FR6
A
Français
Avant d’utiliser l’appareil
qu’ils soient surveillés
ou qu’ils aient reçu des
instructions concernant
les risques encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil. Le nettoyage
et l’entretien de l’appareil ne
doivent pas être effectués
par des enfants sans
surveillance.
• Soyez attentif/ve lorsque
vous utilisez de l’huile
ou des matières grasses
pour cuisiner des aliments
sur la table de cuisson ;
toute négligence peut être
dangereuse et risque de
provoquer un incendie.
• Ne tentez JAMAIS
d’éteindre un incendie avec
de l’eau ; arrêtez l’appareil,
puis couvrez les flammes
avec un couvercle ou une
couverture anti-feu.
ATTENTION
Risque d’incendie :
ne stockez pas
d’éléments sur la
surface de cuisson.
• Si la surface de la plaque
est fissurée, débranchez
l’appareil pour éviter tout
risque de choc électrique.
• L’utilisation d’un appareil
de cuisson au gaz génère de
la chaleur et de l’humidité
dans la pièce dans laquelle
il est installé. La pièce doit
donc être bien ventilée en
veillant à ne pas obstruer
les ouvertures d’aération
naturelle (fig.
3
) et en activant
un dispositif d’aération
mécanique (hotte de cuisine
ou ventilateur électrique, fig.
4
et fig.
5
).
• L’utilisation intensive et
prolongée de l’appareil peut
nécessiter une aération
supplémentaire. Pour ce
faire, ouvrez une fenêtre
ou augmentez la puissance
du système de ventilation
mécanique éventuellement
installé.
FR 7
B
Français
Aperçu de l’appareil
Description de l’appareil
1
Brûleur à gaz ultra-rapide 3 350 W
2
Brûleur à gaz rapide 3 000 W
3
Brûleur à gaz semi-rapide 1 750 W
4
Brûleur à gaz auxiliaire 1 000 W
5
Grille support en acier émaillé 2 brûleurs
6
Grille support en acier émaillé centrale (pour brûleur ultra-rapide)
7
Manette du brûleur n° 1
8
Manette du brûleur n° 2
9
Manette du brûleur n° 3
10
Manette du brûleur n° 4
ATTENTION
Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique par une
personne physique.
Spécifications techniques
4 BRÛLEURS 5 BRÛLEURS
G30 - BUTANE 28-30 mbar
G31 - NATUREL 37 mbar
Débit nominal de gaz total 7,15 kW 10,85 kW
Débit nominal de GPL 520 g/h 789 g/h
Tension 220-240 V
Fréquence 50/60 Hz
FR8
C
Français
Utilisation de l’appareil
Installation
Informations techniques pour l’installateur
• Seul un technicien qualifié est autorisé
à procéder à l’installation, aux réglages de
contrôle et à la maintenance de l’appareil.
• Une installation incorrecte peut entraîner
des dommages aux personnes, aux animaux
et aux biens. Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de dommages
résultant d’une telle installation incorrecte.
• Tout au long de la durée de vie du système,
seuls le fabricant ou son revendeur agréé
sont autorisés à modifier les dispositifs
automatiques de sécurité ou de réglage de
l’appareil.
Installation de la table de cuisson
• Sortez l’appareil de l’emballage extérieur
et retirez les éléments de protection
internes des parties mobiles de l’appareil,
puis vérifiez que ce dernier n’est pas
endommagé. Si vous avez un doute,
n’utilisez pas l’appareil et contactez un
personnel qualifié.
ATTENTION
Ne laissez jamais de matériaux
d’emballage (cartons, sachets,
mousse de polystyrène, clous,
etc.) à la portée d’enfants, car
ils constituent des sources
potentielles de danger.
• Les dimensions de l’ouverture pratiquée en
haut du meuble modulaire dans lequel sera
encastrée la table de cuisson sont indiquées
à la fig.
7
. Respectez scrupuleusement les
dimensions indiquées pour l’ouverture dans
laquelle l’appareil sera encastré (reportez-
vous aux fig.
7
et
8
)
A B C D E
4F
553 473 67,5 59,5 100
(minimum)
5F
553 473 67,5 59,5 175
(minimum)
Cette table de cuisson est un appareil de
classe 3. Par conséquent, elle est soumise
à toutes les dispositions applicables à ces
appareils.
Fixation de la table de cuisson
La table de cuisson est équipée d’un
joint d’étanchéité spécial qui empêche
les liquides de s’écouler dans le meuble
dans lequel elle est encastrée. Respectez
scrupuleusement les instructions suivantes
afin d’installer correctement ce joint :
- Décollez les joints de leur support ; vérifiez
que la protection transparente adhère
toujours au joint en lui-même.
- Retournez la table de cuisson et
positionnez correctement le joint «
E
»
(fig.
9
) sous le bord de la table, de manière
à ce que l’extrémité du joint corresponde
parfaitement au bord périphérique externe
de la table de cuisson. Les extrémités des
bandes doivent se rejoindre, sans toutefois
se superposer.
- Fixez fermement et de manière uniforme
le joint à la table de cuisson en appuyant
avec les doigts pour le faire adhérer.
- Installez les supports «
S
» appropriés
sur la table de cuisson en insérant la partie
saillante dans l’ouverture «
H
» sur le fond.
Serrez la vis «
F
» jusqu’à ce que le support
«
S
» soit bien fixé par-dessus (fig.
10
).
FR 9
C
Français
Utilisation de l’appareil
- La distance minimale entre la découpe et
les murs éventuellement situés à droite ou à
gauche plus hauts que le plan de travail est
indiquée dans le tableau et sur le schéma.
Instructions d’installation importantes
• Les murs latéraux ne doivent pas être plus
hauts que la table de cuisson. D’autre part,
le mur arrière et les surfaces environnantes
et adjacentes de l’appareil doivent pouvoir
résister à des températures supérieures à
65 K.
• L’adhésif utilisé pour coller le plastique
stratifié au meuble doit pouvoir résister à
une température d’au moins 150 °C ; dans le
cas contraire, le plastique stratifié risquerait
de se décoller.
• L’appareil doit être installé conformément
aux dispositions en vigueur.
• Cet appareil n’est pas raccordé à un
dispositif capable d’évacuer les produits
de la combustion. Par conséquent, il doit
être installé et raccordé conformément
aux normes d’installation mentionnées
ci-dessus. Une attention particulière doit
être accordée aux dispositions suivantes
relatives à la ventilation et à l’aération.
Aération de la pièce
Il est primordial que la pièce dans
laquelle l’appareil est installé soit aérée
en permanence, afin de garantir le bon
fonctionnement de l’appareil. La quantité
d’air nécessaire est celle requise pour la
combustion normale du gaz et l’aération
de la pièce, dont le volume ne doit pas être
inférieur à 20 m
3
. Le renouvellement naturel
de l’air doit se faire par l’intermédiaire
d’orifices permanents pratiqués dans les
murs de la pièce en question. Ces orifices
doivent évacuer les fumées vers l’extérieur
et présenter une section d’au moins 100cm²
(voir fig.
3
). Ces orifices doivent être
conçus de manière à ce qu’ils ne puissent
être obstrués en aucune circonstance.
Une aération indirecte au moyen d’air
provenant d’une pièce adjacente est
également autorisée, dans le strict respect
des dispositions en vigueur.
ATTENTION
Si les brûleurs de la table de
cuisson ne sont pas pourvus
d’un thermocouple de sécurité,
la sortie de ventilation doit
présenter une section de
200cm
2
au minimum.
Emplacement et aération
• Une hotte doit toujours permettre
d’évacuer les produits de la combustion
générés par les appareils de cuisson au gaz.
Cette hotte doit être raccordée à un conduit
ou une cheminée, ou mener directement
vers l’extérieur. S’il n’est pas possible de
mettre en place une hotte, installez un
ventilateur électrique sur une fenêtre ou un
mur donnant sur l’extérieur (voir fig.
4
).
• Le dispositif d’aération doit être activé
en même temps que l’appareil (voir fig.
5
), à condition que les dispositions
de la réglementation en vigueur soient
strictement respectées.
Raccordement au gaz
• Avant de raccorder l’appareil, vérifiez
que les valeurs indiquées sur la plaque
signalétique apposée sous la table de
cuisson sont compatibles avec les conditions
de distribution locale de gaz et d’électricité.
• La plaque figurant sur l’appareil indique
les conditions de fonctionnement : type de
gaz et pression de service.
• Le raccordement au gaz doit être conforme
à la réglementation et aux normes en
vigueur.
FR10
C
Français
Utilisation de l’appareil
• Lorsque le gaz est distribué par des
canalisations, l’appareil doit être raccordé
au réseau de distribution de gaz :
- à l’aide d’un tuyau rigide en acier. Ce tuyau
doit être doté de raccords filetés conformes
aux normes en vigueur.
- à l’aide d’un tuyau en cuivre. Ce tuyau
doit être équipé de raccords dotés de joints
mécaniques.
- à l’aide d’un tuyau flexible en acier
inoxydable à paroi continue. La longueur
de ce tuyau doit être de 2 mètres maximum
et les joints doivent être conformes aux
normes en vigueur.
• Lorsque le gaz est distribué par une
bouteille, un régulateur de pression
conforme à la réglementation en vigueur doit
être utilisé et l’appareil doit être raccordé :
- à l’aide d’un tuyau en cuivre. Ce tuyau
doit être équipé de raccords dotés de joints
mécaniques.
- à l’aide d’un tuyau flexible en acier
inoxydable à paroi continue. La longueur
de ce tuyau doit être de 2 mètres maximum
et les joints doivent être conformes aux
normes en vigueur. Il est recommandé
d’utiliser un adaptateur spécial avec le
tuyau flexible. Vous trouverez facilement cet
adaptateur dans le commerce ; il facilite la
connexion avec le raccord de tuyau flexible
du régulateur de pression monté sur la
bouteille.
- à l’aide d’un tuyau flexible en caoutchouc
conforme aux normes en vigueur. Le
diamètre de ce tuyau flexible doit être de
8mm et sa longueur doit être comprise
entre 400 mm minimum et 1,5 m maximum.
Ce tuyau doit être fermement fixé au raccord
de tuyau flexible au moyen d’un collier de
sécurité, conformément aux normes en
vigueur.
• Côté raccordement, vérifiez l’étanchéité au
gaz à l’aide d’une solution savonneuse, non
pas à l’aide de gaz.
ATTENTION
Le raccord d’entrée du gaz de
l’appareil est de type 1/2” gaz
mâle à filetage cylindrique,
conformément à la norme ISO
228-1.
Assurez-vous que le tuyau
en acier inoxydable et le
tuyau flexible en caoutchouc
n’entrent pas en contact avec
les parties mobiles du meuble
(par exemple des tiroirs),
lorsqu’ils sont installés. En
outre, ces tuyaux ne doivent pas
traverser de compartiments
utilisés à des fins de stockage.
ATTENTION
Lorsque vous utilisez un
tuyau flexible en caoutchouc,
respectez les consignes
suivantes :
- Aucune partie du tuyau ne
doit entrer en contact avec des
éléments dont la température
dépasse 65 K.
- Le tuyau ne doit pas être
tendu, tordu, écrasé ou trop
plié
FR 11
C
Français
Utilisation de l’appareil
ATTENTION
- Il ne doit pas entrer en contact
avec des coins ou des bords
tranchants.
- Il doit être possible
d’inspecter facilement le tuyau
sur toute sa longueur afin de
contrôler son état d’usure.
- Le tuyau doit être remplacé
avant la date apposée sur le
tuyau.
Raccordement électrique
• Le raccordement électrique doit être
réalisé conformément aux spécifications et
dispositions en vigueur.
• Avant de procéder au raccordement,
vérifiez que :
- La tension de fonctionnement de l’appareil
et des prises de courant convient à la
puissance maximale de l’appareil (reportez-
vous à la plaque signalétique située au bas
de l’appareil).
- La prise ou le système est correctement
relié(e) à la terre, conformément aux
dispositions y afférentes. Le fabricant
décline toute responsabilité en cas de non-
respect desdites dispositions.
• Lorsque le raccordement au réseau
électrique est réalisé au moyen d’une
prise:
- Équipez le câble d’alimentation «
C
»
d’une prise standard (s’il n’en est pas
pourvu) (voir fig.
11
). Cette prise doit être
capable de supporter la charge indiquée
sur la plaque signalétique. Branchez les
fils conformément au schéma de la fig.
11
, en veillant à respecter les instructions
suivantes :
Lettre
L
(phase) = fil marron ;
Lettre
N
(neutre) = fil bleu ;
Symbole de terre = fil vert-jaune.
- Le câble d’alimentation doit être positionné
de manière à ce qu’aucune section ne
puisse jamais atteindre une surtempérature
de 75 K.
- N’utilisez jamais de réductions,
d’adaptateurs ni de shunts pour ce
raccordement ; ceux-ci sont susceptibles de
générer des faux contacts et des surchauffes
dangereuses.
- La sortie doit être accessible une fois
l’appareil encastré.
• Lorsque l’appareil est raccordé
directement au réseau électrique :
- Installez un disjoncteur omnipolaire entre
l’appareil et le réseau électrique. La taille
du disjoncteur dépend de la puissance
nominale de l’appareil et l’ouverture entre
ses contacts doit être au moins de 3 mm.
- Le fil de terre ne doit pas être interrompu
par le disjoncteur.
- Sinon, le raccordement électrique peut
également être protégé par un disjoncteur
différentiel haute sensibilité.
Il est fortement recommandé aux
installateurs de relier le fil de terre jaune-
vert à un système de mise à la terre fiable.
FR12
C
Français
Utilisation de l’appareil
ATTENTION
L’installateur doit garder en
tête que l’appareil mixte est
de type Y, c’est-à-dire que le
mur arrière et les surfaces
environnantes et adjacentes
doivent pouvoir résister à une
température supérieure à
65K.
ATTENTION
Tous nos appareils sont conçus
et fabriqués conformément
aux normes européennes EN
60 335-1 et EN 60 335-2-6,
ainsi qu’aux amendements
correspondants.
Cet appareil est conforme aux
dispositions des directives CEE
suivantes :
-2006/9/EU concernant
la compatibilité
électromagnétique ;
-2004/108/EU concernant la
sécurité électrique.
Réglages
Débranchez toujours l’appareil de
l’alimentation électrique avant de procéder
à d’éventuels réglages. Tous les joints
doivent être remplacés par le technicien à
l’issue de toute opération d’ajustement ou
de réglage.
Il n’est pas nécessaire de régler l’air
primaire de nos brûleurs.
Robinets
• Nos robinets sont compatibles avec tous
types de gaz. Il s’agit de robinets de type
conique mâle unidirectionnel.
• Réglage du ralenti des brûleurs (position
minimale)
- Allumez le brûleur et tournez la manette
correspondante en position minimale (petite
flamme, fig.
1
).
- Retirez la manette «
M
» (fig.
12
) du
robinet (elle est simplement enfoncée sur
sa tige).
- Insérez un petit tournevis «
D
» dans
l’orifice «
C
» (fig.
12
) et tournez la vis de
réglage du gaz vers la droite ou la gauche
jusqu’à ce que la flamme du brûleur soit
correctement réglée en position minimale.
Vérifiez que la flamme ne s’éteint pas quand
la manette passe rapidement de la position
maximale à la position minimale.
Le réglage ci-dessus ne s’applique qu’aux
brûleurs fonctionnant avec du gaz G20. Pour
les brûleurs fonctionnant avec du gaz G30
ou G31, la vis doit être serrée à fond).
Conversions
Remplacement des injecteurs
• Il est possible d’adapter les brûleurs
à différents types de gaz en installant
les injecteurs adaptés au type de gaz en
question. Pour ce faire, commencez par
retirer les extrémités des brûleurs à l’aide
d’une clé «
B
». Ensuite, dévissez l’injecteur
«
A
» (voir fig.
13
) et remplacez-le par
FR 13
C
Français
Utilisation de l’appareil
un injecteur correspondant au type de gaz
souhaité.
• Il est conseillé de serrer fermement
l’injecteur.
• Après le remplacement des injecteurs,
les brûleurs doivent être réglés comme
expliqué dans le paragraphe 9. Le technicien
doit remettre les éventuels joints sur les
dispositifs de réglage ou de pré-réglage et
fixer l’étiquette correspondant au nouveau
type de gaz à la place de l’étiquette existante.
Cette étiquette se trouve dans le sachet
contenant les injecteurs de rechange.
• Le sachet contenant les injecteurs et
les étiquettes peut être inclus dans le kit
ou disponible auprès du centre de service
après-vente agréé.
• Pour des raisons de facilité, le tableau
des injecteurs indique également le débit
calorifique des brûleurs, le diamètre des
injecteurs et les pressions de fonctionnement
pour les différents types de gaz.
Disposition des brûleurs sur la table de
cuisson
FR Cat :
II 2E+3+
GN :
G20
Puissance nominale (W) Diamètre de
l’injecteur
(mm)
Consommation
Max. Min. l/h
Rapide 3 000 750 117 Y 286
Semi-rapide 1 750 600 98 Z 167
Auxiliaire 1 000 400 72 X 95
Wok 3 600 1 400 132 K 343
GN :
G25
25 mbar
Puissance nominale (W) Diamètre de
l’injecteur
(mm)
Consommation
Max. Min. l/h
Rapide 3 000 750 117 Y 332
Semi-rapide 1 750 600 98 Z 194
Auxiliaire 1 000 400 72 X 111
Wok 3 600 1 400 132 K 399
GPL :
G30 28-30
Puissance nominale (W) Diamètre de
l’injecteur
(mm)
Consommation
Max. Min. g/h
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