SEVERIN KA 5995 Le manuel du propriétaire

ART.-NO. KA 5995

DE Gebrauchsanweisung

GB Instructions for use

FR Mode d’emploi

NL Gebruiksaanwijzing

ES Instrucciones de uso

IT Manuale d’uso

DK Brugsanvisning

SE Bruksanvisning

FI Käyttöohje

PT Manual de instruções

PL Instrukcja obsługi

GR Oδηγίες χρήσεως

Espresso-Automat 4

Espresso maker 11

Cafetière expresso 17

Espressoapparaat 24

Cafetera expreso 30

Macchina per caffè espresso 37

Espressomaskine 44

Espressobryggare 50

Espressokeitin 56

Máquina de café expresso 62

Ciśnieniowy ekspres do kawy 69

Συσκευή εσπρέσο 75

142 x 208 mm

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142 x 208 mm

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause SEVERIN viel Freude und

bedanken uns für Ihr Vertrauen.

Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit, deutsche Qualität und

Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft.

Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und Ehrlichkeit überzeugt

das Familienunternehmen aus Sundern seit der Gründung 1892 mit innovativen Produkten

Kunden in aller Welt.

In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen, Haushalt, Personal

Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit über 250 Produkten ein umfassendes

Elektrokleingeräte-Sortiment. Für jeden Anlass das richtige Produkt!

Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns unter www.severin.

de oder www.severin.com.

Ihre

Geschäftsleitung und Mitarbeiter

der SEVERIN Elektrogeräte GmbH

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Espresso-Automat

Liebe Kundin, lieber Kunde,

die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung

des Gerätes durchlesen und für den weiteren Gebrauch

aufbewahren. Das Gerät darf nur von Personen benutzt

werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Anschluss

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte

Schutzkontaktsteckdose anschließen.

Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des

Gerätes angegebenen Spannung entsprechen. Das Gerät

entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung

verbindlich sind.

Aufbau

1. Wasserbehälter (abnehmbar)

2. Drehknopf zur Dampf/Wasserausgabe

3. Brühdusche (Wasserauslauf)

4. Dampfrohr mit Panarello

5. Tropfplatte (abnehmbar)

6. Milchkännchen

7. Typenschild (Geräteunterseite)

8. Anschlussleitung mit Netzstecker

9. Siebträger

10. Filtereinsatz 1 Tasse

11. Filtereinsatz 2 Tassen

12. Filtereinsatz ESE-Pads

13. Tamper

14. Manometer

15. Bedientasten:

Dampf

1 Tasse

2 Tassen

Ein-/Aus

16. Tassenwärmer

Sicherheitshinweise

∙

Um Gefährdungen zu vermeiden

und um Sicherheitsbestimmungen

einzuhalten, dürfen Reparaturen am

Gerät und an der Anschlussleitung

nur durch unseren Kundendienst

durchgeführt werden. Daher im

Reparaturfall unseren Kundendienst

telefonisch oder per Mail kontaktieren

(siehe Anhang).

∙

Das Gerät darf aus Gründen der

elektrischen Sicherheit nicht mit

Flüssigkeiten behandelt oder gar darin

eingetaucht werden.

∙

Vor jeder Reinigung den Netzstecker

ziehen und das Gerät abkühlen

lassen. Nähere Angaben zur

Reinigung können dem Abschnitt

‚Reinigung und Pege‘ entnommen

werden.

∙

Das Gerät dient ausschließlich zur

Zubereitung von Kaffeegetränken

aus gerösteten und gemahlenen

Kaffeebohnen.

∙

Vorsicht! Eine andere, in der

Anleitung nicht genannte Verwendung

(Fehlanwendung), gilt als nicht

bestimmungsgemäß und kann zu

schweren Verletzungen oder zu

Schäden am Gerät führen.

∙

Vorsicht! Tassenwärmer, Siebträger,

Dampfrohr und Tropfplatte sind

bei und nach dem Betrieb heiß.

Verbrennungsgefahr!

∙

Vorsicht! Während des Betriebs

des Gerätes niemals unter die

Auslassöffnungen (Brühdusche,

Siebträger, Panarello) fassen.

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Verbrühungsgefahr!

∙

Das Gerät kann von Kindern ab

8 Jahren sowie von Personen mit

reduzierten physischen, sensorischen

oder mentalen Fähigkeiten oder

Mangel an Erfahrung und/oder

Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes

unterwiesen wurden und die daraus

resultierenden Gefahren verstanden

haben.

∙

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

∙

Reinigung und Benutzer-Wartung

dürfen nicht durch Kinder durchgeführt

werden, es sei denn sie sind 8 Jahre

und älter und werden beaufsichtigt.

∙

Kinder jünger als 8 Jahre sind vom

Gerät und der Anschlussleitung

fernzuhalten.

∙

Das Gerät darf nicht in einem

geschlossenen Schrank benutzt

werden.

∙

Das Gerät ist dazu bestimmt, im

Haushalt und ähnlichen Anwendungen

verwendet zu werden, z.B.

- in Küchen für Mitarbeiter in Läden,

Büros und anderen ähnlichen

Arbeitsumgebungen,

- in landwirtschaftlichen Betrieben,

- von Kunden in Hotels, Motels

und weiteren typischen

Wohnumgebungen,

- in Frühstückspensionen.

∙ Vor der Inbetriebnahme das komplette Gerät inkl.

Anschlussleitung und eventueller Zubehörteile auf

Mängel und Beschädigungen überprüfen, die die

Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen

könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder

an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von

außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. In diesen

Fällen das Gerät nicht in Betrieb nehmen.

∙ Den Panarello nur öffnen, wenn ein geeignetes Gefäß

darunter gehalten wird. Vorsicht! Durch austretenden

Dampf besteht Verbrühungsgefahr.

∙ Nur Tassen auf dem Tassenwärmer abstellen!

∙ Den Espresso-Automaten nur benutzen, wenn Wasser

eingefüllt ist.

∙ Den Wasserbehälter maximal bis zur MAX-Markierung

füllen.

∙ Nur frisches, klares Leitungswasser einfüllen.

∙ Das Gerät auf eine ebene, rutschfeste und

wasserunempndliche Fläche stellen.

∙ Das Gerät darf während der Inbetriebnahme nicht unter

Hängeschränken stehen, da der Dampf sich darunter

stauen kann.

∙ Die Anschlussleitung darf nicht mit heißen Geräteteilen

in Berührung kommt.

∙ Den Espresso-Automat nur unter Aufsicht betreiben.

Nicht auf heiße Oberächen (z.B. Herdplatten o.ä.) oder

in der Nähe von offenen Gasammen abstellen oder

benutzen.

∙ Kinder von Verpackungsmaterial fernhalten. Es besteht

u.a. Erstickungsgefahr!

∙ Den Netzstecker ziehen

- bei Störungen während des Betriebes,

- vor jeder Reinigung,

- nach jedem Gebrauch

∙ Den Netzstecker nicht an der Anschlussleitung aus der

Steckdose ziehen, sondern den Netzstecker anfassen.

∙ Den Netzstecker nicht mit nassen Händen anfassen.

∙ Die Anschlussleitung nicht herunterhängen lassen.

∙ Nur das Original-Zubehör verwenden. Zubehör, das

nicht vom Hersteller zugelassen ist, kann zu Gefahren

für den Benutzer führen.

∙ Wird das Gerät falsch bedient, oder zweckentfremdet

verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende

Schäden übernommen werden.

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Erste Inbetriebnahme

∙ Das Gerät vollständig auspacken und evtl.

Verpackungsreste entfernen. Sicherheitsaufkleber nicht

entfernen.

∙ Die abnehmbaren Teile wie unter ‚Reinigung und Pege’

angegeben reinigen.

∙ Den Panarello auf das Dampfrohr aufstecken.

∙ Den Wasserbehälter füllen (siehe Espresso-

Zubereitung)

∙ Die Wasserhärte einstellen, wie unter ‚Wasserhärte

einstellen‘ beschrieben.

∙ Vor der ersten Espresso-Zubereitung das System

spülen indem ca. 2-3 große Tassen Wasser bezogen

werden wie unter ‚Espresso-Zubereitung’ beschrieben,

jedoch ohne Kaffeemehl.

∙ Dabei auch den Panarello betätigen wie unter

‚Heißwasser zubereiten‘ beschrieben.

∙ Dieses gilt auch, wenn das Gerät einmal über längere

Zeit nicht benutzt wurde.

∙ Vor dem Einschalten sicherstellen, dass der Drehknopf

auf der Position

steht. Sonst blinken alle Tasten und

das Gerät lässt sich nicht bedienen.

Getränkezubereitung

Manometer

Das Gerät ist mit einem Manometer ausgestattet, das

den Brühdrück während der Espresso-Zubereitung

anzeigt. Der Brühdruck ist abhängig davon wie stark das

Espressopulver mit dem Tamper angepresst und welche

Menge Espressopulver verwendet wurde. Bei einer

Espressomenge von 25-30 ml sollten die Durchlaufzeit ca.

25-30 Sekunden und der Brühdruck ca. 9 Bar betragen.

Je nach persönlichem Geschmack kann durch die

Veränderung von Pulvermenge und Anpressdruck der

Brühdruck verändert werden.

Tasse vorwärmen

Für optimalen Espressogenuss empfehlen wir die Tassen

vorzuwärmen. Dazu die Tassen mit heißem Wasser

ausspülen oder auf dem Tassenwärmer abstellen.

Espresso-Zubereitung

∙ Den Wasserbehälter abnehmen, den Deckel aufklappen

und frisches Leitungswasser einfüllen. Dabei die Min-/

Max-Markierung beachten.

∙ Sicherstellen, das sich der Drehknopf in der Position

bendet.

Zubereitung mit Espresso-Pulver:

∙ Den Filtereinsatz für eine oder zwei Tassen in den

Siebträger einsetzen.

∙ Gewünschte Espresso-Pulvermenge in den Filtereinsatz

einfüllen. Wir empfehlen 7,5 g pro Tasse.

∙ Das Espresso-Pulver mit dem Tamper gleichmäßig und

mit einem Druck von ca. 15 kg fest andrücken.

∙ Tipp! Nach dem Tampern sollte die Unterseite

der Tamperäche ca. 2 mm in den Siebträger

hineinragen.

∙ Eventuelle Pulverreste auf dem Rand des Siebträgers

abstreifen.

Zubereitung mit ESE-Pads:

∙ Den Filtereinsatz für ESE-Pads in den Siebträger

einsetzen.

∙ Einen Pad einlegen.

∙ Den Siebträger mit dem Griff nach links in die

Brühdusche einsetzen. Den Griff des Siebträgers nach

rechts verriegeln, bis der Griff unterhalb des Symbols

arretiert.

∙ Eine/Zwei vorgewärmte Tasse(n) auf die Tropfplatte

unterhalb der Auslassöffnungen des Siebträgers stellen.

∙ Das Gerät mit der Taste

einschalten. Die

Tassensymbole blinken langsam während das Gerät

aufheizt.

∙ Sobald die Tassensymbole dauerhaft aueuchten, die

Zubereitung durch Drücken der Tasten

oder

starten.

∙ Nach der Zubereitung die Tasse(n) entnehmen und das

Gerät ausschalten.

∙ Den Siebträger abkühlen lassen, abnehmen und wie

unter ‚Reinigung und Pege‘ beschrieben reinigen.

∙ Bitte beachten, dass die Tropfschale rechtzeitig,

spätestens wenn die rote Anzeige aufschwimmt, entleert

wird und nicht überläuft.

∙ Tipp!

Wurde das Gerät zum Aufschäumen oder zur

Heißwasser-Zubereitung benutzt, muss es vor der

Espresso-Zubereitung erst abkühlen. Die Tasten

und

blinken schnell, solange das Gerät zu heiß

ist.

Um das Abkühlen zu beschleunigen, kann Wasser

aus dem Panarello abgegeben werden. Dazu ein

geeignetes Gefäß unter den Panarello stellen und

den Drehknopf für ca. 2 Sekunden auf Position

stellen. Die Tasten

und

leuchten dauerhaft

und das Gerät ist betriebsbereit.

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Cappuccino-Zubereitung

∙ Zunächst den Espresso wie unter ‚Espresso-

Zubereitung‘ beschrieben zubereiten.

∙ Ein hitzebeständiges Kännchen mit ca. 100 ml frischer

kalter Milch (Kühlschranktemperatur) füllen.

∙ Das Kännchen sollte nur ca. zur Hälfte mit Milch gefüllt

sein, damit diese nicht überschäumen kann.

∙ Die Taste

drücken. Die Taste blinkt während das

Gerät aufheizt.

∙ Sobald die Taste

dauerhaft leuchtet, Kännchen mit

Milch so unter den Panarello halten, dass die Unterkante

des Panarellos sich immer knapp unter der Oberäche

der Milch bendet.

∙ Den Drehknopf auf die Position drehen. Der

Panarello ist geöffnet.

∙ Mit dem Kännchen für 40-45 Sekunden kreisende

Bewegungen durchführen.

∙ Sobald der Milchschaum die gewünschte Konsistenz hat

den Drehknopf auf stellen.

∙ Die aufgeschäumte Milch mit einem Löffel auf den

fertigen Espresso geben. Das Mengenverhältnis sollte

1/3 Espresso, 1/3 warme Milch und 1/3 Milchschaum

sein.

Heißwasser zubereiten

∙ Den Wasserbehälter abnehmen, den Deckel aufklappen

und frisches Leitungswasser einfüllen. Dabei die Min-/

Max-Markierung beachten.

∙ Das Gerät mit der Taste

einschalten.

∙ Sobald die Tasten

und

dauerhaft leuchten, ein

geeignetes Gefäß unter den Panarello stellen.

∙ Den Drehknopf auf Position stellen.

∙ Sobald die gewünschte Menge Heißwasser bezogen

wurde, den Drehknopf auf Position stellen.

Werkseinstellungen ändern

∙ Das Gerät ist mit verschiedenen Funktionen

ausgestattet die wie folgt verändert werden können:

∙ Das Gerät einschalten und warten bis die

Tassensymbole dauerhaft leuchten.

∙ Die Taste

10 Sekunden lang drücken um in den

Modus ‚Werkseinstellung ändern‘ zu gelangen. Alle drei

Tasten blinken abwechselnd.

∙ Werkseinstellung wie nachstehend beschrieben ändern.

∙ Erfolgt innerhalb von ca. 15 Sekunden keine Eingabe,

geht das Gerät zurück in den Modus ‚betriebsbereit‘.

∙ Um die Funktionen (Wasserhärte, Abschaltung,

Temperatur, Menge) wieder auf Werkseinstellung

zurückzustellen, die Tasten und gleichzeitig

drücken und für drei Sekunden gedrückt halten. Die

Tasten , und blinken und es ertönen zwei

Signaltöne. Das Gerät schaltet sich aus.

Wasserhärte einstellen

∙ Das Gerät ist mit einer Entkalkungs-Aufforderung

ausgestattet. Je nach Wasserhärte blinkt die Taste

nach 600, 500 (Werkseinstellung) oder 400

Getränkebezügen schnell auf.

∙ Um eine einwandfreie Funktion der Entkalkungs-

Aufforderung zu gewährleisten, muss die Wasserhärte

des Trinkwassers eingestellt werden.

∙ Die Wasserhärte kann für weiches, normales oder

hartes Wasser eingestellt werden.

∙ Das Gerät in den Modus ‚Werkseinstellungen ändern‘

bringen (siehe ‚Werkseinstellungen ändern‘).

∙ Die Taste

kurz drücken um in den Modus

‚Wasserhärte‘ zu gelangen.

∙ Eine der folgenden Tasten für 3 Sekunden drücken,

um die Wasserhärte einzustellen:

∙

: weiches Wasser (< 8,4 °dH)

∙

: mittelhartes Wasser (8,4 – 14 °dH)

∙

: hartes Wasser (> 14 °dH / 2.5 mmol/l)

∙ Nach drei Sekunden blinkt die Taste

dreimal und

bestätigt damit die Änderung. Das Gerät geht zurück

in den Modus ‚betriebsbereit‘.

Automatische Abschaltung

∙ Das Gerät ist mit einer automatischen Abschaltung

ausgestattet.

∙ Wird es für 25 Minuten nicht benutzt, schaltet es sich

automatisch aus.

∙ Die Zeit bis zur automatischen Abschaltung kann

zwischen 9 Minuten, 25 Minuten (Werkseinstellung) oder

3 Stunden eingestellt werden:

∙ Das Gerät in den Modus ‚Werkseinstellungen ändern‘

bringen (siehe ‚Werkseinstellungen ändern‘).

∙ Die Taste kurz drücken um in den Modus

‚Automatische Abschaltung‘ zu gelangen.

∙ Eine der folgenden Tasten für 3 Sekunden drücken,

um die Abschaltzeit einzustellen:

∙

: 9 Minuten

∙

: 25 Minuten

∙

: 3 Stunden

∙ Nach drei Sekunden blinkt die Taste

dreimal und

bestätigt damit die Änderung. Das Gerät geht zurück

in den Modus ‚betriebsbereit‘.

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Espressotemperatur ändern

∙ Die Temperatur des Espressos kann zwischen niedrig,

mittel (Werkseinstellung) und hoch eingestellt werden.

∙ Die Temperatur kann wie folgt geändert werden:

∙ Das Gerät in den Modus ‚Werkseinstellungen ändern‘

bringen (siehe ‚Werkseinstellungen ändern‘).

∙ Die Taste

kurz drücken um in den Modus

‚Temperatur ändern‘ zu gelangen.

∙ Eine der folgenden Tasten für 3 Sekunden drücken,

um die Temperatur einzustellen:

∙

: niedrig

∙ : mittel

∙

: hoch

∙ Nach drei Sekunden blinkt die Taste

dreimal und

bestätigt damit die Änderung. Das Gerät geht zurück

in den Modus ‚betriebsbereit‘.

Espressomenge ändern

∙ Die Ausgabe der Espressomenge in der Tasse kann

individuell angepasst werden.

∙ Dazu vorgehen wie unter Espresso-Zubereitung

beschrieben und die Tasten

oder

nicht kurz

drücken, sondern gedrückt halten, bis die gewünschte

Espressomenge ausgegeben wurde.

∙ Diese Einstellung wird für künftige Espressoausgaben

gespeichert. Die Espressomenge muss zwischen 15 und

220 ml liegen. Andere Mengen können nicht gespeichert

werden.

∙ Die Werkseinstellung liegt bei 20 ml/Tasse.

Reinigung und Pege

∙ Netzstecker ziehen und Gerät abkühlen lassen.

∙ Das Gerät darf aus Gründen der elektrischen Sicherheit

nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar darin

eingetaucht werden.

∙ Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel

verwenden.

∙ Nach jeder Benutzung des Panarellos das abgekühlte

Panarello abnehmen und im Spülwasser reinigen. Die

kleine Öffnung in der Mitte des Panarellos muss stets

frei sein. Gegebenenfalls mit einer Nadel öffnen.

∙ Das Dampfrohr von außen mit einem feuchtem Tuch

reinigen.

∙ Den abgekühlten Siebträger gegen eine senkrechte

Fläche klopfen, um den Espressosatz zu entfernen.

∙ Um den Siebträger zu entnehmen, mit einem Finger

in die Einkerbung am Siebträger greifen und den

Filtereinsatz nach oben abziehen.

∙ Siebträger, Filtereinsätze und Tropfplatte mit warmem

Wasser und einem handelsüblichen Spülmittel reinigen

(nicht in der Spülmaschine).

∙ Um das Restwasser aus dem Wasserbehälter zu

entfernen, den Wassertank abnehmen und das Wasser

ausgießen. Den Wasserbehälter im Spülwasser reinigen

und abtrocknen.

∙ Das Gehäuse bei Bedarf mit einem angefeuchteten

Tuch abwischen.

Entkalken

∙ Je nach Kalkgehalt des Wassers und der

Benutzungshäugkeit müssen Heißwassergeräte

regelmäßig entkalkt werden.

∙ Der Garantieanspruch erlischt bei Geräten, die

aufgrund mangelnder Entkalkung nicht einwandfrei

funktionieren.

∙ Sobald das Gerät entkalkt werden muss, blinkt die Taste

.

∙ Die Entkalkung muss nicht sofort durchgeführt, sollte

aber zeitnah nachgeholt werden.

∙ Zum Entkalken eignet sich Essig-Essenz oder

handelsüblicher Entkalker:

∙ Den Wasserbehälter bis zur Max-Markierung mit

Entkalkerlösung bzw. Wasser und 70 ml Essigessenz

füllen.

∙ Den Siebträger mit einem Filtereinsatz aber ohne

Kaffeemehl einsetzen.

∙ Ein Gefäß mit mindestens 1,1 l Fassungsvermögen

unter den Wasserauslauf und ein Gefäß unter den

Panarello stellen.

∙ Das Gerät in den Modus ‚Werkseinstellungen ändern‘

bringen (siehe ‚Werkseinstellungen ändern‘).

∙ Den Drehknopf auf die Position stellen, um in

den Modus ‚Entkalken‘ zu gelangen. Die Tasten

und

blinken abwechselnd langsam.

∙ Die Taste

drücken. Der Entkalkungsvorgang

beginnt und dauert ca. 25 Minuten.

∙ Nach ca. 15 Sekunden den Drehknopf auf die Position

stellen.

∙ Sobald der Wasserbehälter halb geleert wurde den

Drehknopf für ca. 10 Sekunden erneut auf die Position

stellen.

∙ Diesen Vorgang nach ca. 5 Minuten wiederholen.

∙ Sollte der Wasserbehälter vor Beendigung leer sein,

den Wasserbehälter mit Leitungswasser füllen.

∙ Sobald der Entkalkungsvorgang abgeschlossen

ist, ertönen drei Signaltöne und blinkt. Dann

den Wasserbehälter leeren, ausspülen, bis zur

Max-Markierung mit frischem Wasser füllen und

drücken. Das Gerät spült für ca. 3 Minuten.

Zwischendurch den Drehknopf zweimal kurz auf die

Position stellen.

∙ Der Entkalkungsvorgang ist abgeschlossen und das

Gerät schaltet sich aus.

Tipp!

∙ Sollte der Drehknopf noch auf der Position

stehen, leuchten alle vier Tasten. Den Drehknopf

zurück auf stellen.

∙ Der Entkalkungsprozess kann nur durch das

Ziehen des Netzsteckers abgebrochen werden.

∙ Entkalkungsmittel nicht in emaillierte

Abussbecken gießen.

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Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf

unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt

„Service / Ersatzteile“ bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet

sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt

werden. Diese Geräte enthalten wertvolle

Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.

Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und

die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre

Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft

über die ordnungsgemäße Entsorgung.

Garantie

Von den nachfolgenden Garantiebedingungen bleiben

die gesetzlichen Gewährleistungsrechte gegenüber

dem Verkäufer und eventuelle Verkäufergarantien

unberührt. Wenden Sie sich im Garantiefall daher direkt

an den Fachhändler. Zusätzlich gewährt SEVERIN eine

Herstellergarantie von zwei Jahren ab Kaufdatum. In

diesem Zeitraum beseitigen wir kostenlos alle Mängel,

die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern

beruhen und die Funktion wesentlich beeinträchtigen.

Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen. Von der Garantie

ausgenommen sind: Schäden, die auf Nichtbeachtung

der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Behandlung

oder normalen Verschleiß zurückzuführen sind, ebenso

leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas, Kunststoff oder

Glühlampen. Die Garantie erlischt bei Eingriff nicht von

SEVERIN autorisierter Stellen. Sollte eine Reparatur

erforderlich werden, setzen Sie sich bitte telefonisch oder

per Mail mit unserem Kundendienst in Verbindung. Die

Kontaktdaten nden Sie im Anhang der Anleitung.

Technische Daten

Geräteart, Art. Nr. Kaffeeautomat

KA 5995

Spannung 220-240 V~, 50/60 Hz

Leistung 1350 Watt

Abmessungen

(B x H x T)

435 x 165 x 300 mm

Gewicht ca. 4,3 kg

Kennzeichnung

Nicht im Hausmüll entsorgen

Das Gerät entspricht den

EU-Richtlinien, die für die CE-

Kennzeichnung verbindlich sind.

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Hilfe bei Problemen

Problem Ursache Abhilfe

Gerät funktioniert nicht und alle

Tasten leuchten.

Drehknopf in Stellung

. Drehknopf auf stellen.

Kein Austritt von Wasser/Dampf. Wasserbehälter nicht gefüllt. Wasserbehälter füllen.

Wasserbehälter nicht richtig eingesetzt. Wasserbehälter richtig einsetzen.

Gerät nicht vorgeheizt. Warten, bis Tasten nicht mehr blinken.

Wasser tropft aus Dampfrohr. Dampf/Heißwasserventil undicht.

Drehknopf mehrmals zwischen

und

wechseln.

Milch wird nicht richtig

aufgeschäumt.

Panarello verstopft. Panarello abnehmen und seitliches

Luftansaugloch reinigen.

Kein Austritt von Espresso. Die

Tasten blinken schnell.

Gerät zu heiß. Gerät abkühlen lassen (siehe Espresso-

Zubereitung, Tipp II)

Kein Austritt von Espresso.

Drehknopf in Stellung

. Drehknopf auf stellen.

Wasserbehälter wurde leer gesaugt. Wasserbehälter füllen. Gefäß unter

Panarello stellen und Drehknopf auf

stellen, bis konstant Wasser austritt.

Keine Crema. Espressopulver zu grob. Feineres Pulver benutzen.

Pulver nicht genug getampert. Pulver stärker anpressen.

Espresso zu schwach. Espressopulver zu grob. Feineres Pulver benutzen.

Zu wenig Espressopulver. Mehr Espressopulver benutzen.

Ausgabemenge verringern.

Espresso zu stark. Espressopulver zu fein. Gröberes Pulver benutzen.

Zu viel Espressopulver. Weniger Espressopulver benutzen.

Ausgabemenge erhöhen.

Espresso läuft am Rand des

Siebträgers heraus.

Siebträger nicht ordnungsgemäß

eingesetzt.

Siebträger erneut einsetzen und bis zum

Widerstand verriegeln.

Espressopulver am Rand des

Siebträgers.

Pulverreste am Rand entfernen.

Zu viel Espressopulver eingefüllt. Weniger Espressopulver einfüllen.

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Espresso maker

Dear Customer,

Before using the appliance, read the following instructions

carefully and keep this manual for future reference. The

appliance must only be used by persons familiar with these

instructions.

Connection to the mains supply

The appliance should only be connected to an earthed

socket installed in accordance with the regulations.

Make sure that the supply voltage corresponds with the

voltage marked on the rating label. This product complies

with all binding CE labelling directives.

Familiarisation

1. Water container (removable)

2. Rotary control for steam/hot water

3. Boiler outlet

4. Steam tube with panarello

5. Detachable drip tray

6. Milk jug

7. Rating label (on underside)

8. Power cord with plug

9. Filter holder

10. Filter insert 1 cup

11. Filter insert 2 cups

12. Filter insert for ESE pods

13. Tamper

14. Pressure gauge

15. Operating buttons:

Steam

1 cup

2 cups

On/Off

16. Cup warmer

Important safety instructions

∙ In order to avoid hazards, and to

comply with safety requirements,

repairs to this electrical appliance or

its power cord must be carried out by

our customer service. If repairs are

needed, please contact our customer

service department by telephone or

email (see appendix).

∙ To avoid the risk of electric shock, do

not clean the appliance with liquids or

immerse it.

∙ Before cleaning the appliance,

ensure it is disconnected from the

power supply and has cooled down

completely. For detailed information,

please refer to the section Cleaning

and care.

∙ The appliance must only be used

for making coffee from roasted and

ground coffee beans.

∙ Caution: Any use other than that

described in these instructions

(misuse) must be considered improper

and may lead to personal injury or

material damage.

∙ Caution: The cup warmer, lter

holder, steam tube and drip tray

become hot during use and will remain

so for some time afterwards - acute

risk of burns.

∙ Caution: Always keep your hands

well away from the outlet openings

(boiler outlet, Filter holder, panarello)

during operation - danger of

scalding.

∙ This appliance may be used by

children (at least 8 years of age) and

by persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities, or

lacking experience and knowledge,

provided they have been given

supervision or instruction concerning

the use of the appliance and fully

understand all dangers and safety

precautions involved.

∙ Children must not be permitted to play

with the appliance.

GB

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∙ Children must not be permitted to

carry out any cleaning or maintenance

work on the appliance unless they

are supervised and at least 8 years of

age.

∙ The appliance and its power cord must

be kept well away from children under

8 at all times.

∙ The appliance must not be operated

inside a closed cabinet.

∙ This appliance is intended for

domestic or similar applications, such

as

- in staff kitchens in shops, ofces and

other similar working environments,

- in agricultural working environments,

- by customers in hotels, motels etc.

and similar accommodation,

- in bed-and breakfast type

environments.

∙ Every time the appliance is used, the main body

including the power cord as well as any attachment tted

should be checked thoroughly for any defects. Should

the appliance, for instance, have been dropped onto

a hard surface, or if excessive force has been used to

pull the power cord, it must no longer be used: even

invisible damage may have adverse effects on the

operational safety of the appliance.

∙ Do not open the panarello unless a suitable container

has been placed underneath. Caution: There is a

danger of scalding from hot steam being emitted.

∙ Caution: Only cups must placed be on the cup warmer.

∙ Before the espresso maker is switched on, ensure that

the appliance has been lled with water.

∙ Do not exceed the MAX marking on the water container.

∙ Use only fresh, clean tap water.

∙ During operation, the appliance must be placed on

a level, non-slip surface, impervious to splashes and

stains.

∙ Do not operate the appliance below a hanging cupboard

or similar object; there is a risk that escaping steam

may be trapped underneath.

∙ The power cord must be kept well away from hot parts

of the appliance.

∙ Do not leave the espresso maker unattended while

in use. Do not position the appliance on or near hot

surfaces, open ames or inammable vapours.

∙ Caution: Keep any packaging materials well away

from children – these materials are a potential source of

danger, e.g. of suffocation.

∙ Always remove the plug from the wall socket

- in case of any malfunction,

- before cleaning the appliance, and also

- after use.

∙ When removing the plug from the wall socket, never pull

on the power cord; always grip the plug itself.

∙ Do not touch the plug with wet hands.

∙ Do not allow the power cord to hang free.

∙ Use only original accessory parts; the use of any

attachments other than those provided by the

manufacturer may cause serious hazards to the user.

∙ No responsibility will be accepted if damage results from

improper use, or if these instructions are not complied

with.

Before using for the rst time

∙ Unpack the appliance completely and remove all

packaging materials. But do not remove the safety

sticker.

∙ Clean all detachable parts as described in the section

Cleaning and care.

∙ Fit the panarello to the steam tube.

∙ Fill the container with water (see Making espresso).

∙ Adjust the water hardness as described in Adjusting the

level of water hardness.

∙ Before making espresso for the rst time, ush the

system by drawing 2-3 large cups of water as described

in Making espresso, but without using any coffee.

∙ During this process, use the panarello repeatedly as

described in Dispensing hot water.

∙ This should also be done if the appliance has not been

used for an extended period of time.

∙ Before switching on, ensure that the rotary control is set

to . Otherwise all buttons will ash and the unit cannot

be used.

Preparing beverages

Pressure gauge

The integral pressure gauge shows the current brewing

pressure during espresso preparation. The pressure

depends on how rmly the espresso powder has been

compressed with the tamper, and the amount of espresso

powder used. With an amount of espresso of around 25-30

ml, the processing time should be around 25-30 seconds at

a pressure of around 9 bar. Depending on personal taste,

the brewing pressure can be adjusted by modifying the

amount of espresso powder and tamper pressure.

13

142 x 208 mm

Pre-heating cups

For optimum taste enjoyment we recommend to pre-heat

the cups. Rinse the cups with hot water or place them on

the cup-warming top.

Making espresso

∙ Remove the water container, open the lid and ll with

fresh water, observing the min/max marking.

∙ Ensure that the rotary control is set to .

Using espresso powder:

∙ Fit the lter insert for one or two cups into the lter

holder.

∙ Load the lter insert with the desired amount of espresso

coffee. We recommend 7.5 g per cup.

∙ Use the tamper to push down the espresso coffee

evenly and rmly with a pressure of around 15 kg.

∙ Hint: After tampering, the compressed surface should

be about 2 mm down from the rim inside the lter

holder.

∙ Remove any excess coffee from the rim of the lter

holder.

Using ESE pods:

∙ Fit the lter insert for ESE pods into the lter holder.

∙ Insert a pod.

∙ Fit the lter holder with the handle facing left to

the boiler outlet. Secure the lter holder by turning the

handle to the right, locking it underneath the symbol.

∙ Place one or two cup(s) onto the drip tray underneath

the outlet opening.

∙ Press to turn the unit on. The cup symbols start

ashing slowly while the unit is pre-heating.

∙ Once the cup symbols are permanently lit, the brewing

process can be started by pressing or button.

∙ Once brewing is complete, remove the cup(s) and

switch the unit off.

∙ Allow the lter holder to cool down, then remove and

clean it as described in Cleaning and care.

∙ To avoid spilling, always empty the drip tray in good

time, observing the red oat indicator.

∙ Hint: If the appliance has been used for frothing or

hot water, it must be allowed to cool down before

making espresso. The

and

buttons are

ashing rapidly to show that the unit is too hot.

To accelerate cooling, you can release water from

the panarello. Place a suitable container underneath

the panarello and set the rotary control to for

around 2 seconds. The unit is ready for use when the

and buttons are permanently lit.

Making cappuccino

∙ First prepare the espresso as described in Making

espresso.

∙ Fill a suitable heat-resistant jug with about 100 ml of

fresh, cold milk from the fridge.

∙ To prevent the milk from spilling over during the frothing

process, the jug should be only half full.

∙ Press

. The button ashes while the unit is pre-

heating.

∙ Once the button shows a steady light, place the milk

jug underneath the panarello so that the lower of the

panarello is just submerged in the milk.

∙ Turn the rotary control to the position. The

panarello is now open.

∙ Turn the jug with a circular motion for around 40-45

seconds.

∙ Once the milk is sufciently frothy, turn the control back

to the espresso symbol ( ).

∙ Use a spoon to spread the milk froth over the espresso.

The proper ratio should be 1/3 espresso, 1/3 hot milk

and 1/3 milk froth.

Dispensing hot water

∙ Remove the water container, open the lid and ll with

fresh water, observing the min/max marking.

∙ Press to turn the unit on.

∙ Once the and buttons shows a steady light,

place a suitable container underneath the panarello.

∙ Set the rotary control to .

∙ Once hot water has been drawn, set the rotary control

back to .

Change factory settings

∙ The unit has various functions which may be modied as

follows:

∙ Turn the unit on and wait until the cup symbols are

permanently lit.

∙ Press the button for 10 seconds to enter the Change

factory settings mode. All three buttons ash alternately.

∙ Modify the default factory settings as described further

below.

∙ If no input is registered for about 15 seconds, the unit

returns to ‘Ready’ mode.

∙ To return the various functions (water hardness,

automatic switch-off, temperature, amount) back

to their factory settings, press the buttons and

simultaneously, keeping them pressed for three

seconds. The , and buttons start ashing

and two beep signals are heard. The appliance switches

off.

14

142 x 208 mm

Adjusting the level of water hardness

∙ The unit gives you a descaling notication. Depending

on the water quality (lime content), the button will

ash after 600, 500 (factory setting) or 400 cup cycles.

∙ To ensure proper functioning of the descaling

notication, the level of water hardness in your area

must be set.

∙ The level of water hardness can be set for soft, normal

or hard water.

∙ Enter the Change factory settings mode (see Change

factory settings).

∙ Press briey to enter the ‘water hardness’ mode.

∙ Press one of the following buttons for 3 seconds to set

the required water hardness:

∙ : soft water (< 8.4 °dH)

∙ : medium hard water (8.4 – 14 °dH)

∙ : hard water (> 14 °dH / 2.5 mmol/l)

∙ After 3 seconds, the button ashes 3 times to

conrm the new setting. The unit returns to ‘Ready’

mode.

Automatic switch-off

∙ This appliance comes with an automatic switch-off

feature.

∙ The unit automatically switches off after 25 minutes of

non-use.

∙ The duration until automatic switch-off can set at 9

minutes, 25 minutes (factory setting) or 3 hours:

∙ Enter the Change factory settings mode (see Change

factory settings).

∙ Press briey to enter the Automatic switch-off

mode.

∙ Press one of the following buttons for 3 seconds to set

the desired auto switch-off time:

∙ : 9 minutes

∙ : 25 minutes

∙ : 3 hours

∙ After 3 seconds, the

button ashes 3 times to

conrm the new setting. The unit returns to ‘Ready’

mode.

Changing the espresso temperature

∙ The temperature of the espresso can be adjusted to low,

medium (factory setting) and high.

∙ Adjust the temperature as follows:

∙ Enter the Change factory settings mode (see Change

factory settings).

∙ Press briey to enter the Changing the espresso

temperature mode.

∙ Press one of the following buttons for 3 seconds to set

the desired temperature:

∙

: low

∙ : medium

∙

: high

∙ After 3 seconds, the

button ashes 3 times to

conrm the new setting. The unit returns to ‘Ready’

mode.

Changing the espresso amount

∙ The amount of espresso per cup can be adjusted

individually.

∙ Proceed as described in Making espresso, but keep the

or pressed, until the desired espresso amount

has been drawn.

∙ This amount setting is now saved for future cups. The

amount of espresso must be between 15 and 220 ml.

Any other quantities cannot be saved.

∙ The default factory setting is 20 ml/cup.

Cleaning and care

∙ Remove the plug from the wall socket and wait until the

appliance has cooled down.

∙ To avoid the risk of electric shock, do not clean the

appliance with liquids or immerse it.

∙ Do not use abrasives or harsh cleaning solutions.

∙ Allow the panarello to cool down after each use,

then remove and clean it with hot soapy water. The

small aperture on the centre of the panarello must be

unobstructed at all times. If necessary, remove any

blockage using a ne needle.

∙ Wipe the outside of the steam tube with a damp cloth.

∙ Allow the sieve holder to cool down sufciently before

tapping its side against a vertical surface to loosen the

grounds before emptying it.

∙ The indentations on the lter holder facilitate removing

the lter sieve; use the ngers to pull the sieve out from

above.

∙ The lter holder, lter inserts and drip tray may be

cleaned in warm water using a mild detergent; do not

clean these parts in a dish-washer.

∙ Remove the water container and pour out any remaining

water. Clean the container with soapy water and dry

thoroughly.

∙ The exterior housing may be wiped with a damp, lint-

free cloth.

15

142 x 208 mm

Descaling instructions

∙ Depending on the water quality (lime content) in your

area as well as the frequency of use, all thermal

household appliances using hot water need descaling

(i.e. removal of lime deposits) on a regular basis to

ensure proper functioning.

∙ Any warranty claim will be null and void if the

appliance malfunctions because of insufcient

descaling.

∙ The button starts ashing when the unit needs

descaling.

∙ Descaling must not be done right away, but should be

done soonest.

∙ Vinegar concentrate or a commercially available

descaler may be used.

∙ Fill the water container to the max marking with

descaling solution or water mixed with 70 ml of

concentrated vinegar.

∙ Fit the lter holder with a lter insert, but without any

coffee.

∙ Place a suitable container with a capacity of at least

1.1 L underneath the boiler outlet, and a second

container underneath the panarello.

∙ Enter the Change factory settings mode (see Change

factory settings).

∙ Set the rotary control to to enter the Descaling

mode. The buttons

and alternate, ashing

slowly.

∙ Press . Descaling starts and will last for about 25

minutes.

∙ Turn the rotary control to after around 15 seconds.

∙ Once the water container is half empty, set the rotary

control back to

for around 10 seconds.

∙ Repeat the procedure after around 5 minutes.

∙ Should the container be empty before descaling is

complete, replenish with tap water.

∙ Once descaling is complete, three beep signals are

heard and starts ashing. Empty, rinse and then

re-ll the water container up to the max marking with

fresh water and press . A three-minute ushing

phase follows. During this phase, briey set the rotary

control to twice.

∙ Afterwards, briey activate the panarello twice as

described in Dispensing hot water.

∙ Descaling is now complete and the appliance switches

off.

Hint: If the rotary control is still set to position ,

all four buttons are lit. Set the control back to .

The descaling process can only be interrupted by

disconnecting the unit from the mains.

∙ Do not pour descalers into enamelled sinks.

Disposal

Devices marked with this symbol must be

disposed of separately from your household

waste, as they contain valuable materials which

can be recycled. Proper disposal protects the

environment and human health. Your local authority or

retailer can provide information on the matter.

Guarantee

This product is guaranteed against defects in materials

and workmanship for a period of two years from the date

of purchase. Under this guarantee the manufacturer

undertakes to repair or replace any parts found to be

defective, providing the product is returned to one of our

authorised service centres. This guarantee is only valid

if the appliance has been used in accordance with the

instructions, and provided that it has not been modied,

repaired or interfered with by any unauthorised person, or

damaged through misuse.

This guarantee naturally does not cover wear and tear,

nor breakables such as glass and ceramic items, bulbs

etc. This guarantee does not affect your statutory rights,

nor any legal rights you may have as a consumer under

applicable national legislation governing the purchase

of goods. If the product fails to operate and needs to

be returned, pack it carefully, enclosing your name and

address and the reason for return. If within the guarantee

period, please also provide the guarantee card and proof

of purchase.

Technical specications

Device category, Art. no. Coffee maker

KA 5995

Voltage 220-240 V~, 50/60 Hz

Output/energy

consumption

1350 Watt

Dimensions

(W x H x D)

435 x 165 x 300 mm

Weight ca. 4.3 kg

Special markings

Do not dispose of in

domestic garbage.

This product complies with

all binding CE labelling

directives.

16

142 x 208 mm

Trouble-shooting

Problem Cause Solution

The appliance does not

work, and all buttons are

ashing.

The rotary control is set to

. Set the rotary control to .

No water/steam coming out. Water container not lled. Fill water container.

Water container not tted properly. Fit water container correctly.

Unit has not preheated. Wait until the buttons stop ashing.

Water dripping from the

steam tube.

Steam/hot-water valve leaking.

Switch rotary control repeatedly between

and .

Milk is not properly frothed. Panarello blocked. Detach panarello and clean the air-intake

aperture on the side.

No espresso coming out.

The buttons are fast-

ashing.

Unit too hot. Let the unit cool down (see Making espresso,

Hint II)

No espresso coming out.

Rotary control in position

. Set control to .

Water container has run dry. Replenish water. Place a container under the

panarello and set rotary control to

, until

water is emitted steadily.

No Crema. Espresso powder too coarse. Use ner coffee powder.

Coffee powder not sufciently

tampered.

Use slightly more pressure.

Espresso too weak. Espresso powder too coarse. Use ner coffee powder.

Not enough espresso powder. Use more coffee powder n. Reduce cup ll

quantity.

Espresso too strong. Espresso powder too le. Use coarser powder.

Too much espresso powder. Use less coffee powder. Increase cup ll quantity.

Espresso spills from the lter

holder rim.

Filter holder not tted properly. Re-t holder correctly and lock properly.

Espresso powder residue on lter

holder rim.

Remove powder residue.

Excessive amount of espresso powder. Use less espresso powder.

17

142 x 208 mm

Cafetière expresso

Chère cliente, Cher client,

Avant d’utiliser cet appareil, veuillez lire soigneusement les

instructions suivantes et conserver ce manuel pour future

référence. L’appareil doit être utilisé exclusivement par des

personnes familiarisées avec les présentes instructions.

Branchement au secteur

Cet appareil doit être branché uniquement sur une prise de

terre installée selon les normes en vigueur.

Assurez-vous que la tension d’alimentation correspond à

la tension indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil.

Ce produit est conforme à toutes les directives relatives au

marquage “CE”.

Familiarisez-vous avec votre appareil

1. Réservoir à eau (détachable)

2. Commande rotative vapeur/eau chaude

3. Bouche de sortie de la chaudière

4. Tube à vapeur avec panarello

5. Bac égouttoir amovible

6. Réservoir à lait

7. Plaque signalétique (à la base)

8. Cordon d’alimentation avec che

9. Porte-ltre

10. Insert ltre 1 tasse

11. Insert ltre 2 tasses

12. Insert ltre à dosettes ESE (POD)

13. Tasse-mouture

14. Manomètre

15. Touches de fonctionnement :

Vapeur

1 tasse

2 tasses

Marche/arrêt

16. Couvercle chauffe-tasses

Consignes de sécurité importantes

∙ An d’éviter tout risque de blessures,

et pour rester en conformité avec les

exigences de sécurité, les réparations

de cet appareil électrique ou de son

cordon d’alimentation doivent être

effectuées par notre service clientèle.

En cas de besoin de réparations,

veuillez contacter notre Service

Clientèle par téléphone ou courriel

(voir annexe).

∙ Pour éviter le risque de chocs

électriques, ne pas nettoyer l’appareil

avec du liquide et ne pas le plonger

dans du liquide.

∙ Débranchez toujours la che de

la prise murale et laissez refroidir

l’appareil avant de le nettoyer. Pour

des informations détaillées, veuillez

vous référer au paragraphe Entretien

et nettoyage.

∙ L’appareil doit être utilisé uniquement

pour faire du café à partir de grains de

café torréés moulus.

∙ Attention : L’usage de tout aliment

autre que ceux donnés dans ce mode

d’emploi (mauvaise utilisation) doit

être considéré comme inadéquat

et peut occasionner des blessures

corporelles ou des dommages

matériels.

∙ Attention : Le couvercle chauffe-

tasses, le porte insert ltre, le tube à

vapeur et bac égouttoir deviennent

chauds pendant l’utilisation et le

restent ensuite pendant quelques

temps – fort risque de brûlures.

FR

18

142 x 208 mm

∙ Attention : Pendant le

fonctionnement, gardez toujours les

mains à l’écart des sorties (sortie

chaudière, porte-ltre, panarello) : il

existe un risque de brûlures.

∙ Cet appareil peut être utilisé par

des enfants âgés d’au moins 8 ans,

à condition qu’ils bénécient d’une

surveillance ou qu’ils aient reçu

des instructions quant à l’utilisation

de l’appareil en toute sécurité et

qu’ils comprennent bien les dangers

encourus.

∙ Le nettoyage et l’entretien par

l’utilisateur ne doivent pas être

effectués par des enfants, à moins

qu’ils ne soient âgés de plus de 8 ans

et qu’ils soient sous la surveillance

d’un adulte.

∙ Conserver l’appareil et son câble hors

de portée des enfants âgés de moins

de 8 ans.

∙ Cet appareil peut être utilisé par

des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites ou dont l’expérience

ou les connaissances ne sont

pas sufsantes, à condition qu’ils

bénécient d’une surveillance ou

qu’ils aient reçu des instructions quant

à l’utilisation de l’appareil en toute

sécurité et en comprennent bien les

dangers potentiels.

∙ Les enfants ne doivent pas utiliser

l’appareil comme un jouet.

∙ L’appareil ne doit pas être utilisé à

l’intérieur d’un placard fermé.

∙ Cet appareil est destiné à être utilisé

dans des applications domestiques et

analogues telles que :

- des coins cuisines réservés au

personnel dans des magasins,

bureaux et autres environnements

professionnels ;

- des fermes ;

- l’utilisation par les clients des hôtels,

motels et autres environnements à

caractère résidentiel ;

- des environnements de type

chambres d’hôtes.

∙ Avant toute utilisation, vériez soigneusement que

l’appareil, son cordon d’alimentation et ses accessoires

ne présentent aucun signe de détérioration qui pourrait

avoir un effet néfaste sur la sécurité de fonctionnement

de l’appareil. Au cas où l’appareil, par exemple,

serait tombé sur une surface dure, ou si une force

excessive aurait été employée pour tirer sur le cordon

d’alimentation, il ne doit plus être utilisé.

∙ N’ouvrez pas le panarello si aucun récipient approprié

n’a été placé en dessous. Attention : La vapeur chaude

dégagée par la machine risque de vous ébouillanter.

∙ Attention : Ne posez que des tasses sur le chauffe-

tasses.

∙ Avant de mettre sous tension la cafetière expresso,

assurez-vous que l’appareil est rempli d’eau.

∙ Ne remplissez pas le réservoir à eau au-delà du repère

MAX.

∙ N’utilisez que de l’eau du robinet fraîche et propre.

∙ Pendant l’utilisation, l’appareil doit être placé sur une

surface plane antidérapante résistant aux éclaboussures

et aux taches.

∙ Ne pas utiliser l’appareil sous un placard mural ou autre

objet similaire, au risque de bloquer le bon échappement

de la vapeur.

∙ Assurez-vous que le cordon ne touche aucune partie

chaude de l’appareil.

∙ Ne laissez pas l’appareil sans surveillance pendant qu’il

est en fonction ; ne le posez pas sur une surface chaude

comme une cuisinière ou près d’une amme de gaz.

∙ Attention : Tenez les enfants à l’écart des emballages,

qui représentent un risque potentiel, par exemple, de

suffocation.

∙ Débranchez toujours la che de la prise murale

- en cas de fonctionnement défectueux,

- avant de nettoyer l’appareil,

- après l’emploi.

19

142 x 208 mm

∙ Pour débrancher l’appareil, ne tirez jamais sur le cordon

électrique, mais tenez la prise en main.

∙ Ne touchez pas la che avec des mains mouillées.

∙ Ne laissez pas pendre le cordon.

∙ Utilisez uniquement les accessoires d’origine ;

l’utilisation d’accessoires autres que ceux fournis avec

ce produit peut poser des risques sérieux à l’utilisateur.

∙ Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages

éventuels subis par cet appareil, résultant d’une

utilisation incorrecte ou du non-respect de ce mode

d’emploi.

Avant la première utilisation

∙ Sortez entièrement l’appareil de son emballage et

retirez tous les matériaux d’emballage. Ne pas décoller

l’autocollant de sécurité.

∙ Nettoyez toutes les parties amovibles tel indiqué dans le

paragraphe Entretien et nettoyage.

∙ Installez le panarello sur le tube à vapeur.

∙ Remplissez le réservoir d’eau (voir Préparation d’un

expresso).

∙ Congurez la dureté de l’eau tel indiqué dans le

paragraphe Réglage du degré de dureté de l’eau.

∙ Avant de préparer un expresso pour la première fois,

rincez le système en tirant deux ou trois grandes tasses

d’eau tel indiqué au paragraphe Préparation d’un

expresso, mais sans utiliser de café.

∙ Au cours de ce processus, utilisez à chaque fois le

panarello tel indiqué dans le paragraphe Obtenir de

l’eau chaude.

∙ Cette opération doit également être effectuée si

l’appareil n’a pas été utilisé pendant une durée

prolongée.

∙ Avant la mise sous tension, assurez-vous que la

commande rotative est réglée sur . Dans le cas

contraire, toutes les touches de fonctions clignotent et

l’appareil ne peut pas être utilisé.

Préparation des boissons

Manomètre

Le manomètre intégré indique la pression d’extraction

actuelle pendant la préparation d’un expresso. La pression

dépend de la fermeté avec laquelle le café moulu a été

tassé avec le tasse-mouture et de la quantité de mouture

utilisée. Pour un expresso d’environ 25 à 30 ml, le

processus de préparation devrait durer environ 25 à 30

secondes sous une pression d’environ 9 bars. En fonction

des goûts personnels, la pression d’extraction peut être

modiée en variant la quantité de mouture d’expresso et la

pression du tasse-mouture.

Préchauffer les tasses

Pour un plaisir gustatif optimal, nous recommandons de

préchauffer les tasses. Rincez les tasses à l’eau chaude ou

placez-les sur le couvercle chauffe-tasses.

Préparation d’un expresso

∙ Retirez le réservoir à eau, ouvrez le couvercle et

remplissez d’eau fraîche en respectant les repères min/

max.

∙ Assurez-vous que la commande rotative est réglée sur

.

Avec du café moulu :

∙ Placez l’insert ltre pour une ou deux tasses dans le

porte-ltre.

∙ Remplissez l’insert ltre avec la quantité de café moulu

désirée. Nous recommandons 7,5 g par tasse.

∙ Utilisez le tasse-mouture pour presser régulièrement

et fermement sur le café moulu avec une pression

d’environ 15 kg.

∙ Conseil : Après pressage, la surface tassée doit

se trouver à environ 2 mm du bord à l’intérieur du

porte-ltre.

∙ Retirez tout excédent de café du bord du porte-ltre.

Avec des dosettes ESE (POD) :

∙ Placez l’insert ltre à dosettes ESE (POD) dans le porte-

ltre.

∙ Insérez une dosette.

∙ Installez le porte-ltre avec la poignée tournée vers la

gauche sous la bouche de sortie de la chaudière.

Pour verrouiller, tournez la poignée vers la droite jusqu’à

ce qu’elle se positionne sous le symbole verrouillage .

∙ Placez une ou deux tasses sur le bac égouttoir sous la

bouche de sortie.

∙ Appuyez sur pour allumer l’appareil. Les symboles

tasses clignotent lentement pendant le préchauffage de

l’appareil.

∙ Lorsque les symboles tasses restent allumés en

permanence, le processus de distribution peut être

lancé en appuyant sur les touches ou .

∙ Une fois le processus terminé, retirez la ou les tasses et

éteignez l’appareil.

∙ Après une période de refroidissement sufsante, le

porte-ltre peut être retiré pour être nettoyé tel indiqué

dans le paragraphe Entretien et nettoyage.

∙ Videz toujours le bac égouttoir à temps an d’éviter qu’il

ne déborde en surveillant le niveau du otteur rouge.

∙ Conseil : Si l’appareil a été utilisé pour de la mousse

ou de l’eau chaude, il faut le laisser refroidir avant

de préparer un expresso. Les touches

et

clignotent rapidement pour indiquer que l’appareil est

trop chaud.

Pour accélérer le refroidissement, vous pouvez libérer

de l’eau du panarello. Placez un récipient adapté

sous le panarello et réglez la commande rotative sur

pendant environ 2 secondes. L’appareil est prêt

à fonctionner dès que les touches et restent

allumées en permanence.

20

142 x 208 mm

Préparation d’un cappuccino

∙ Préparez d’abord un expresso tel indiqué dans le

paragraphe Préparation d’un expresso.

∙ Remplissez un récipient adapté et résistant à la chaleur

d’environ 100 ml de lait frais du réfrigérateur.

∙ Pour empêcher le lait de déborder pendant le cycle

« mousse », ne remplissez le récipient qu’à moitié.

∙ Appuyez sur . La touche clignote pendant le

préchauffage de l’appareil.

∙ Une fois que la touche reste allumée et ne clignote

plus, placez le réservoir à lait sous le panarello de façon

à ce que l’embout du panarello soit juste immergé dans

le lait.

∙ Tournez la commande rotative sur la position . Le

panarello est maintenant ouvert.

∙ Faites tourner le récipient pendant environ 40-45

secondes.

∙ Lorsque le lait a sufsamment moussé, remettez la

commande rotative sur le symbole expresso ( ).

∙ Servez-vous d’une cuillère pour étaler la mousse de lait

sur l’expresso. Le rapport idéal mousse/expresso doit

être d’1/3 expresso, 1/3 lait chaud et 1/3 mousse de lait.

Obtenir de l’eau chaude

∙ Retirez le réservoir à eau, ouvrez le couvercle et

remplissez d’eau fraîche en respectant les repères min/

max.

∙ Appuyer sur pour allumer l’appareil.

∙ Une fois que les touches et restent allumées

en permanence, placez un récipient adapté sous le

panarello.

∙ Réglez la commande rotative sur .

∙ Après avoir obtenu de l’eau chaude, remettez la

commande rotative sur la position .

Modier les réglages d’usine

∙ L’appareil a différentes fonctions qui peuvent être

modiées comme suit :

∙ Allumez l’appareil et attendez que les symboles tasses

soient allumés de façon permanente.

∙ Appuyez sur la touche pendant 10 secondes pour

accéder au mode Modier les réglages d’usine. Les trois

touches clignotent alternativement.

∙ Modiez les réglages d’usine par défaut comme décrit

ci-dessous.

∙ En cas d’inactivité pendant environ 15 secondes,

l’appareil se remet en mode « Prêt ».

∙ Pour rétablir les réglages d’usine des différentes

fonctions (dureté de l’eau, arrêt automatique,

température et quantité), appuyez simultanément sur

les touches et , en les maintenant enfoncées

pendant trois secondes. Les touches , et

clignotent et deux signaux sonores retentissent.

L’appareil s’éteint.

Réglage du degré de dureté de l’eau

∙ L’appareil vous avertit lorsqu’il a besoin d’un détartrage.

En fonction de la qualité de l’eau (teneur en calcaire), la

touche clignote après 600, 500 (réglage d’usine) ou

400 cycles de tasses.

∙ Pour assurer le bon fonctionnement de la notication de

détartrage, il est nécessaire de paramétrer le niveau de

dureté de l’eau de votre localité.

∙ Le niveau de dureté de l’eau peut être paramétré pour

de l’eau douce, moyennement dure ou dure.

∙ Accédez au mode Modier les réglages d’usine (voir

Modier les réglages d’usine).

∙ Appuyer brièvement sur pour accéder au mode

« dureté de l’eau ».

∙ Appuyez pendant 3 secondes sur l’une des touches

suivantes pour sélectionner la dureté de l’eau :

∙ : Doux (< 8.4 °dH)

∙ : Moyennement dur (8.4 – 14 °dH)

∙ : Dur (> 14 °dH / 2.5 mmol/l)

∙ Après 3 secondes, la touche clignote 3 fois pour

conrmer le nouveau réglage. L’appareil se remet en

mode « Prêt ».

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SEVERIN KA 5995 Le manuel du propriétaire

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