Samsung MS23K3555EK Manuel utilisateur

Catégorie
Micro-ondes
Taper
Manuel utilisateur
Four micro-ondes
Manuel d’utilisation
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2 Français
Table des matières
Table des matières
Consignes de sécurité 3
Consignes de sécurité importantes 3
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit
(Déchets d’équipements électriques et électroniques) 7
Installation 7
Accessoires 7
Site d'installation 8
Plateau tournant 8
Entretien 8
Nettoyage 8
Remplacement (réparation) 9
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation 9
Fonctions du four 9
Four 9
Tableau de commande 10
Utilisation du four 10
Fonctionnement d'un four micro-ondes 10
Vérification du bon fonctionnement de votre four 11
Cuisson/Réchauffage 11
Réglage de l'horloge 12
Niveaux de puissance et variations de temps 12
Réglage du temps de cuisson 13
Arrêt de la cuisson 13
Réglage du mode d'économie d'énergie 13
Utilisation des fonctions de cuisson automatique 14
Utilisation des fonctions de décongélation rapide 16
Utilisation des fonctions Faire ramollir/fondre 17
Utilisation des fonctions des favoris 18
Pour utiliser le réglage des favoris 18
Utilisation de la fonction de désodorisation 18
Utilisation des fonctionsSécurité enfants 19
Arrêt du signal sonore 19
Guide des récipients 19
Guide de cuisson 20
Dépannage et code d'information 22
Dépannage 22
Code d'information 24
Caractéristiques techniques 25
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Français 3
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZLE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces
pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute
personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou
des réparations impliquant le démontage de l'habillage de
protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent
pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent
d'exploser.
AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à utiliser le four
sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions
appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en
toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une
mauvaise utilisation.
Cet appareil est destiné à une utilisation domestique
uniquement et il n'est pas destiné à être utilisé :
dans l'espace cuisine réservé au personnel de magasins,
bureaux ou autres environnements professionnels ;
dans les fermes ;
par les clients d'hôtels, motels et autres lieux résidentiels ;
dans les lieux de type chambre d'hôtes.
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au
four micro-ondes.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des
récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces
derniers ne s'enflamment pas.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des
aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de
tements et le chauffage de compresses chauffantes,
pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut
entraîner des blessures, des flammes ou un incendie.
Si de la fumée est constatée (s'échappe de l'appareil),
éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale et laissez la
porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes.
Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes,
l'ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien
attention lorsque vous sortez le récipient du four.
Avant de consommer le contenu des biberons et des petits
pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour
éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le
contenu ou secouez-les.
Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur
coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle
de cuisson terminé.
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4 Français
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
Les enfants doivent rester sous la surveillance d'un adulte
afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de
connaissances, uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur
avez donné les instructions appropriées leur permettant de
se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre
les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent
pas être effectués par un enfant sans surveillance.
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute
personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et
à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure
et aux commandes.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit
fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou
de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez
le service de dépannage le plus proche.
Installez le four à micro-ondes de telle fon que la prise
reste facilement accessible.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout
reste de nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en
détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la
durée de vie et de créer des situations dangereuses.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir
ou un plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit
pas être installé dans un meuble.
Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne
sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes.
Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous
sortez des récipients de l'appareil.
Ne tentez jamais de nettoyer l'appareil avec un nettoyeur
vapeur.
Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule
(ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire).
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant
une expérience et des connaissances insuffisantes sur le
sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne
responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a
expliqué comment utiliser l'appareil.
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Français 5
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité générales
Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié
uniquement.
Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la
fonction micro-ondes.
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression
pour nettoyer l'appareil.
N'installez pas le four : près d'un radiateur ou d'une matière inflammable ; dans des lieux
humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l'eau ; dans
des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane.
Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et
nationales.
Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur
les bornes et les points de contact de la fiche d'alimentation.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès
ou de poser des objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non
plus l'appareil.
Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées.
Lorsque le four est en marche, ne l'éteignez pas en débranchant le cordon d'alimentation.
N'insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères
pénètrent dans le four, débranchez le cordon d'alimentation et contactez un service
après-vente Samsung local.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four.
Ne placez pas le four sur des objets fragiles.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux
caractéristiques de l'appareil.
Branchez fermement la fiche d'alimentation dans la prise murale. N'utilisez pas
d'adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le
cordon passe entre les objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une fiche d'alimentation ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou
une prise murale mal fixée. En cas de fiches ou de cordons d'alimentation endommagé(e)
s, contactez un service après-vente Samsung local.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.
Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte.
Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l'insecticide, sur la surface du four.
N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs d'alcool
peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous
faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l'alcool.
Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l'ouverture/
fermeture de la porte, tenez les enfants à l'écart.
Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes
Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir
à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient.
Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de les manipuler. Si
nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours après le réchauffage.
En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
2. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
3. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Pour éviter d'endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l'eau
immédiatement après la cuisson.
N'utilisez pas le four pour une cuisson à bain d'huile car la température de l'huile ne peut
pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d'huile chaude.
Précautions à prendre pour le four à micro-ondes
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N'utilisez pas
de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de
brochettes, etc.
Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former.
N'utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments
afin de leur éviter de surchauffer et de brûler.
Tenez le cordon et la fiche d'alimentation à distance de sources d'eau et de chaleur.
Pour éviter le risque d'explosion, ne faites pas chauffer d'œufs avec leur coquille ou des
œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des
noisettes, des tomates, etc.
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6 Français
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
Garantie limitée
Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu'un accessoire doit être réparé ou
un défaut esthétique corrigé, si l'endommagement de l'appareil ou de l'accessoire a été
occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont :
Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande bosselé(es),
rayé(es) ou cassé(es).
Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e)
ou manquant(e).
Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce
manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce
manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon
sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et
de l'utilisation du four.
Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four
micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains
symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question, contactez un
service après-vente Samsung local ou recherchez de l'aide et des informations en ligne
sur www.samsung.com.
Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné
à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de
grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une
utilisation non conforme ou incorrecte du four.
Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses,
assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu.
Définition du groupe de produits
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le
groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est
intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques
pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion et
de soudure à l'arc.
Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l'usage dans les
établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation
électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il
existe un risque d'incendie. Le four peut surchauffer et s'éteindre automatiquement et
rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins
20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et
l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s'arrête automatiquement pendant
30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en
permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par
inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir
Installation du four micro-ondes).
Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à
proximité du four.
Précautions à prendre pour l'utilisation du four à micro-ondes
La non-observation des précautions d'emploi suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
N'utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de
verrouillage (loquets de la porte). N'insérez pas d'objets dans les orifices de verrouillage
de sécurité.
Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni
aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité.
Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque
utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon
doux et sec.
N'utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l'avoir fait
réparer par un technicien qualifié.
Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être
courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de
la porte et les surfaces d'étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s.
Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualifié.
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Français 7
Installation
Protection de l’environnement
Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert.
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit
(Déchets d’équipements électriques et électroniques)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation
indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés
(chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés
avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée
des déchets présentant des risques environnementaux et de santé
publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des
autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière
qui les compose dans le cadre d’un développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant
vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales
pour connaître les procédures et les points de collecte de ces
produits en vue de leur recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs
fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente.
Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres
déchets.
Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et
sur les obligations réglementaires spécifiques à l'appareil (par ex. la réglementation
REACH), rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/
corporatecitizenship/data_corner.html
Installation
Accessoires
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à
fonctionnalités multiples.
01
01 Anneau de guidage, à placer au centre du
plancher du four.
Fonction : l'anneau de guidage sert de
support au plateau.
02
02 Plateau tournant, à placer sur l’anneau de
guidage en enclenchant la partie centrale
sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la
principale surface de cuisson ;
il peut être facilement retiré
pour être nettoyé.
IMPORTANT
N'utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant.
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8 Français
Entretien
Site d'installation
10 cm à
l'arrière
20 cm au-
dessus
10 cm sur
les côtés
85 cm au-
dessus du sol
Sélectionnez une surface plane située
à environ 85 cm du sol. La surface doit
supporter le poids du four.
Ménagez de la place pour la ventilation :
il doit se trouver à au moins 10 cm de la paroi
arrière et des deux côtés et à 20 cm du haut.
N'installez pas le four dans un environnement
chaud ou humide (ex. : à côté d'un autre four
à micro-ondes ou d'un radiateur).
Respectez les spécifications électriques
de ce four. Utilisez uniquement les câbles
d'extension agréés si vous devez en utiliser.
Avant d'utiliser votre four pour la première
fois, nettoyez l'intérieur de celui-ci ainsi que
le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un
chiffon humide.
Plateau tournant
Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur
du four. Installez l'anneau de guidage et
le plateau. Vérifiez que le plateau tourne
librement.
Entretien
Nettoyage
Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à
l'intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints
de la porte, au plateau tournant et à l'anneau de guidage (sur les modèles concernés
uniquement).
Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d'abord s'il n'y a pas
d'impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec
de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez
et séchez minutieusement.
Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l'intérieur du four
1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du
plateau tournant.
2. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale.
3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et
nettoyez le compartiment de cuisson.
Pour nettoyer l'intérieur des modèles à élément chauffant oscillant
Pour nettoyer la zone supérieure du
compartiment de cuisson, abaissez l'élément
chauffant supérieur de 45°, comme indiqué.
Cela permettra de nettoyer la zone supérieure.
Une fois cela fait, repositionnez l'élément
chauffant supérieur.
ATTENTION
Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-vous
que la porte s'ouvre et se ferme correctement. Si ce n'est pas le cas, le cycle de vie du
four peut en être réduit.
Faites attention à ne pas renverser d'eau à l'intérieur des orifices de ventilation du four.
N'utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.
Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le
compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.
Installation
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Français 9
Fonctions du four
Remplacement (réparation)
AVERTISSEMENT
Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l'utilisateur à l'intérieur. N'essayez pas
de remplacer ou de réparer le four vous-même.
Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, contactez
un technicien qualifié ou un centre de service Samsung local pour obtenir de l'assistance
technique.
Si vous souhaitez remplacer l'ampoule, contactez un centre de service Samsung local.
Ne la remplacez pas vous-même.
Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez
d'abord le câble d'alimentation de la source, puis contactez un centre de service
Samsung local.
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation
Si vous n'utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble
d'alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et
l'humidité qui se forment à l'intérieur du four peuvent affecter les performances du four.
Fonctions du four
Four
01 02 04
09 100706
03
0805
01 Poignée de la porte 02 Porte 03 Orifices de ventilation
04 Éclairage 05 Loquets de la porte 06 Plateau tournant
07 Coupleur
08 Anneau de guidage
09 Orifices du système de
verrouillage de sécurité
10 Tableau de
commande
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10 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles
dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la
couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
Décongélation
Réchauffage
Cuire
Principe de cuisson.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron
sont réfléchies sur les parois du four et
réparties de façon homogène à l'intérieur
du four pendant la cuisson grâce à la
rotation du plateau sur lequel sont placés
les produits. Ce procédé assure donc une
cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les
aliments sur une profondeur d'environ
2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à
mesure que la chaleur se diffuse dans les
aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction
du récipient utilisé et des propriétés des
aliments :
quantité et densité ;
teneur en eau ;
t
empérature initiale (aliment réfrigéré ou non)
IMPORTANT
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson
se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et
dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer :
une cuisson uniforme et à cœur,
une température homogène.
Tableau de commande
01
03
05
07
12
09
02
04
06
08
11
10
01 Bouton Auto Cook (Cuisson automatique)
02 B
outon Quick Defrost (Décongélation rapide)
03 Bouton Soften/Melt (Faire ramollir/fondre)
04 Bouton Favorite (Favoris)
05 Bouton Microwave (Micro-ondes)
06 Bouton Deodorization (Désodorisation)
07 Bouton Child Lock (Sécurité enfants)
08 Bouton Select/Clock (Sélection/Horloge)
09 Bouton Bas
10 Bouton Haut
11 Bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco)
12 Bouton Start/+30s (DÉPART/+30s)
Fonctions du four
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Français 11
Utilisation du four
Vérification du bon fonctionnement de votre four
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne
correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée « Dépannage » située
à la page 22 à 24.
REMARQUE
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être
correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale
(100 % - 800 W) est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le haut de la porte.
Placez un verre d'eau sur le plateau. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s)
et réglez la durée sur 4 ou 5 minutes en appuyant
sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s)
autant de fois que nécessaire.
Résultat : L'eau est chauffée pendant
4 ou 5 minutes.
L'eau doit entrer en ébullition.
Cuisson/Réchauffage
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des
aliments.
IMPORTANT
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte. Ne mettez jamais
le four micro-ondes en route lorsqu'il est vide.
1
1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes).
Résultat : la puissance de cuisson
maximale (800 W) s'affiche.
(mode micro-ondes)
2
2. Sélectionnez le niveau de puissance
appropriée en appuyant sur le bouton Haut
ou Bas. (Reportez-vous au tableau des
puissances.)
Appuyez ensuite sur le bouton Select/Clock
(Sélection/Horloge).
4
3
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur
le bouton Haut ou Bas.
Résultat : le temps de cuisson s'affiche.
4. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
Résultat : L'éclairage du four est activé et
le plateau commence à tourner.
La cuisson démarre. Lorsqu'elle
est terminée :
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) L
e signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
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12 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Réglage de l'horloge
Lors de la mise sous tension, « 88:88 » puis « 12:00 » s'affiche automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures.
Vous devez régler l'horloge :
à l'installation initiale ;
après une coupure de courant.
REMARQUE
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.
1
1. Appuyez sur le bouton Select/Clock
(Sélection/Horloge).
4
3
2
2. Réglez l'heure au format 24 heures ou
12 heures en appuyant sur le bouton Haut
ou Bas . Appuyez ensuite sur le bouton
Select/Clock (Sélection/Horloge).
3. Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour
régler l'heure. Appuyez ensuite sur le bouton
Select/Clock (Sélection/Horloge).
4. Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour
régler les minutes.
5
5. Lorsque l'heure affichée est correcte,
appuyez sur le bouton Select/Clock
(Sélection/Horloge) pour lancer l'horloge.
Résultat : L'heure s'affiche lorsque vous
n'utilisez pas le four à micro-
ondes.
Niveaux de puissance et variations de temps
La fonction du niveau de puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie dispersée
et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage des aliments en
fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances
différentes.
Niveau de puissance Pourcentage Puissance
ÉLEVÉ 100 % 800 W
MOYENNEMENT ÉLEVÉE 75 % 600 W
MOYENNE 56 % 450 W
MOYENNEMENT FAIBLE 38 % 300 W
DÉCONGÉLATION 23 % 180 W
FAIBLE 13 % 100 W
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent au niveau
de puissance spécifique indiqué.
Si vous choisissez... Le temps de cuisson doit être...
une puissance élevée
une puissance faible
réduit
augmenté
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Français 13
Utilisation du four
Réglage du temps de cuisson
Vous pouvez augmenter la durée de cuisson en appuyant sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit d'ouvrir la porte ;
Augmentez le temps de cuisson restant.
1
2
Méthode 1
Pour augmenter la durée de cuisson des
aliments, appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s) autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Exemple : pour ajouter trois minutes,
appuyez six fois sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
Méthode 2
Appuyez simplement sur le bouton Haut ou Bas
pour ajuster le temps de cuisson.
Arrêt de la cuisson
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
contrôler la cuisson ;
retourner ou mélanger les aliments ;
les laisser reposer.
Pour arrêter la
cuisson...
Vous devez...
Temporairement
Ouvrez la porte et appuyez une fois sur le bouton STOP/ECO
(ARRÊT/ÉCO).
Résultat : la cuisson s'arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur
le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Définitivement
Appuyez une fois sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Résultat : la cuisson s'arrête.
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez sur
le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Réglage du mode d'économie d'énergie
Le four possède un mode d'économie d'énergie.
A
ppuyez sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Résultat : affichage désactivé.
Pour désactiver le mode d'économie
d'énergie, ouvrez la porte ou appuyez sur
le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO) ; l'écran
affiche alors l'heure actuelle. Le four peut
alors être utilisé.
REMARQUE
Fonction d'économie d'énergie automatique
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de
fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'affiche
après 25 minutes.
Le voyant Oven (Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.
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14 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées au sujet des
20 options de cuisson pré-programmées. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par
micro-ondes.
Code/Aliment
Taille de la
portion
Consignes
1
Réfrigéré
Plat préparé
300 à 350 g Placez les aliments dans une assiette en céramique et
recouvrez-la d'un film plastique spécial micro-ondes.
Ce programme convient à la cuisson de plats composés de
trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et
accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes).
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
2
Réfrigéré
Plat préparé
400 à 450 g
3
Réfrigéré
Repas végétarien
300 à 350 g
Placez les aliments dans une assiette en céramique et
recouvrez-la d'un film plastique résistant aux micro-ondes.
Ce programme permet de faire décongeler des plats
composés de 2 aliments (ex. : spaghetti en sauce ou riz
accompagné de légumes). Laissez reposer 2 à 3 minutes.
4
Réfrigéré
Repas végétarien
400 à 450 g
5
Brocolis
250 g Rincez et nettoyez les brocolis frais et coupez-les en
morceaux. Répartissez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau pour la
cuisson d'une portion de 250 g.
Placez le bol au centre du plateau tournant.
Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez
reposer 1 à 2 minutes.
6
Carottes
250 g
Rincez et nettoyez les carottes et coupez-les en
tranches égales. Répartissez-les dans une cocotte en
verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau pour la cuisson d'une portion de 250 g.
Placez le bol au centre du plateau tournant.
Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez
reposer 1 à 2 minutes.
Utilisation des fonctions de cuisson automatique
Les fonctions Cuisson automatique disposent de 20 durées de cuisson pré-programmées.
Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Il vous suffit de définir la quantité en appuyant sur le bouton Haut ou Bas.
IMPORTANT
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1
1. Appuyez sur le bouton Auto Cook (Cuisson
automatique).
2
2. Sélectionnez le type d'aliment que vous
cuisinez en appuyant sur le bouton Haut ou Bas.
Appuyez ensuite sur le bouton Select/Clock
(Sélection/Horloge).
3
3. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
Résultat : Les aliments sont cuits en
fonction du programme pré-
réglé sélectionné.
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) L
e signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
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Français 15
Utilisation du four
Code/Aliment
Taille de la
portion
Consignes
7
Haricots verts
250 g
Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissez-les dans
une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à
soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 250 g.
Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à
couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes.
8
Épinards
150 g Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. Placez le
bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert.
Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes.
9
Maïs en épis
250 g Rincez et nettoyez le maïs sur les épis et placez-les dans
un plat en verre ovale. Recouvrez avec un film plastique
résistant aux micro-ondes et percez le film.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
10
Pommes de terre
épluchées
250 g Lavez et épluchez les pommes de terre et coupez-les en
morceaux de taille similaire. Mettez-les dans une cocotte
en verre et couvrez.
Ajoutez 45 à 60 ml (3 à 4 cuillères à soupe) d'eau. Placez
le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à
couvert. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
11
Riz complet
125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml).
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis
salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 5 à 10 minutes.
12
Macaroni
complètes
125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez 500 ml d'eau bouillante, une pincée de sel et
remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez
avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement. Laissez reposer 1 minutes.
13
Quinoa
125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml).
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis
salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 1 à 3 minutes.
Code/Aliment
Taille de la
portion
Consignes
14
Boulghour
125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml).
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis
salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 2 à 5 minutes.
15
Blancs de poulet
300 g Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en
céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-
ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
16
Blancs de dinde
300 g Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en
céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-
ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
17
Filets de poisson
frais
300 g Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes.
Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
18
Filets de saumon
frais
300 g Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez
le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
19
Crevettes fraîches
250 g Rincez les crevettes sur une assiette en céramique, ajoutez
1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat
sur le plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
20
Truite fraîche
200 g Placez 1 poissons frais dans un plat adapté au four à
micro-ondes. Ajoutez une pincée de sel, 1 cuillère à soupe
de jus de citron et des herbes. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
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16 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation rapide, les quantités,
les temps de repos et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des
aliments avant de démarrer la décongélation. Placez la viande, la volaille, le poisson,
les légumes ou le pain dans un récipient en verre à fond plat ou sur une assiette en céramique.
Code/
Aliment
Taille de la
portion
Consignes
1
Viande
200 à 1500 g Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande
au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du
bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés.
Laissez reposer 20 à 60 minutes.
2
Volaille
200 à 1500 g Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de
l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore.
Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet
entier qu'à celle de morceaux. Laissez reposer 20 à 60 minutes.
3
Poisson
200 à 1500 g Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium.
Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient
aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets.
Laissez reposer 20 à 60 minutes.
4
Légumes
200 à 1500 g Répartissez uniformément les légumes surgelés dans un récipient
en verre à fond plat. Retournez ou mélangez les légumes surgelés
lorsque le four émet un signal sonore.
Ce programme convient à tous les types de légumes surgelés.
Laissez reposer 5 à 20 minutes.
5
Pain
200 à 1500 g Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier absorbant et
retournez-le au signal sonore. Posez le gâteau sur une assiette en
céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four
continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous
ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de
toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des
petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle.
Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de
gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au
fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des
pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux
nappés de chocolat. Laissez reposer pendant 10 à 30 minutes.
Utilisation des fonctions de décongélation rapide
Les fonctions Décongélation rapide vous permettent de décongeler de la viande, de la
volaille, du poisson, des légumes surgelés et du pain congelé. Le temps de décongélation
et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme
et le poids correspondant aux aliments à décongeler.
REMARQUE
N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au centre du plateau.
Fermez la porte.
1
1. Appuyez sur le bouton Quick Defrost
(Décongélation rapide).
2
2. S
électionnez le type d'aliment que vous
cuisinez en appuyant sur le bouton Haut
ou Bas. Appuyez ensuite sur le bouton
Select/Clock (Sélection/Horloge).
3
4
5
3. Sélectionnez la quantité en appuyant sur le
bouton Haut ou Bas. (Reportez-vous au tableau
ci-contre.).
4. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
Résultat :
la phase de décongélation commence.
Un signal sonore vous rappelant de retourner
l'aliment retentit en cours de décongélation.
5. Appuyez de nouveau sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s) pour reprendre la décongélation.
Résultat :
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit
3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
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Français 17
Utilisation du four
Le tableau suivant présente les programmes Faire ramollir/fondre, les quantités et les
consignes respectives. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes.
Code/Aliment Quantité Consignes
1
Faire fondre
du beurre
50 g
100 g
Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-le dans un petit
bol en verre. Faites le fondre sans couvrir.
Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes.
2
Faire fondre du
chocolat noir
50 g
100 g
Râpez le chocolat noir dans un petit bol en verre.
Faites le fondre sans couvrir. Remuez une fois fondue.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
3
Faire fondre
du sucre
25 g
50 g
Mettez le sucre dans un petit bol en verre. Ajoutez
10 ml d'eau pour 25 g et 20 ml d'eau pour 50 g.
Faites le fondre sans couvrir. Faites attention en
sortant le récipient et utilisez des maniques !
À l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette, réalisez des
décorations en caramel sur du papier sulfurisé. Laissez
sécher pendant 10 minutes puis retirez-les du papier.
4
Faire ramollir
du beurre
50 g
100 g
Coupez le beurre en 3 ou 4 et placez-le dans un petit
bol en verre. Faites ramollir le tout sans couvrir.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Utilisation des fonctions Faire ramollir/fondre
La fonction Faire ramollir/fondre dispose de 4 temps de cuisson pré-programmés. Vous
n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler
le nombre de portions en appuyant sur le bouton Haut ou Bas.
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
REMARQUE
N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.
1
1. Appuyez sur le bouton Soften/Melt (Faire
ramollir/fondre).
2
2. Sélectionnez le type d'aliment que vous
cuisinez en appuyant sur le bouton Haut
ou Bas. Appuyez ensuite sur le bouton
Select/Clock (Sélection/Horloge).
4
3
3. Sélectionnez la quantité en appuyant sur le
bouton Haut ou Bas.
(Reportez-vous au tableau ci-contre.).
4. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
Résultat : Les aliments sont cuits
en fonction du réglage
préprogrammé sélectionné.
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) L
e signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure actuelle s'affiche à nouveau.
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18 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Pour utiliser le réglage des favoris
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1
1
1. Appuyez sur le bouton Favorite (Favoris),
puis sélectionnez le programme en appuyant
sur le bouton Haut ou Bas.
P1 : Premier réglage
P2 : Deuxième réglage
2
2. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
Résultat : La cuisson des aliments se
déroule selon les réglages
demandés.
Utilisation de la fonction de désodorisation
Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez la fonction
de désodorisation.
Commencez par nettoyer l'intérieur du four.
Appuyez sur le bouton Deodorization
(Désodorisation) une fois le nettoyage
terminé. Une fois que vous avez appuyé sur
le bouton Deodorization (Désodorisation), le
fonctionnement démarre automatiquement.
Une fois terminé, un signal sonore retentit
quatre fois dans le four.
REMARQUE
La durée de désodorisation est réglée par défaut sur 5 minutes. Elle augmente de
30 secondes chaque fois que vous appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
REMARQUE
La durée maximale est fixée à 15 minutes.
Utilisation des fonctions des favoris
Si vous cuisinez ou faites souvent réchauffer le même type de plats, vous pouvez
enregistrer les temps de cuisson et les puissances qui leur sont associées dans la
mémoire du four, ceci afin de vous éviter d'avoir à les saisir systématiquement.
Vous pouvez enregistrer deux réglages différents.
2
2
1. R
églez votre programme de cuisson comme
vous le faites habituellement (temps de
cuisson et puissance). Si besoin, reportez-vous
à nouveau à la page Cuisson/Réchauffage.
2. Appuyez sur le bouton Favorite (Favoris),
puis sélectionnez le programme que vous
souhaitez enregistrer en appuyant sur le
bouton Haut ou Basbutton.
P1 : Premier réglage
P2 : Deuxième réglage
3
3
3. Appuyez sur le bouton Select/Clock
(Sélection/Horloge) pour terminer le
réglage. Ou, appuyez sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s) pour
commencer le programme immédiatement.
Résultat : Vos réglages sont désormais
mémorisés.
Information
Exemple :
Si vous souhaitez enregistrer le mode Micro-ondes, Puissance 600 W et
3 minutes sur P1.
1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes).
2. Réglez la puissance 600 W en appuyant sur le bouton Haut ou Bas.
Appuyez ensuite sur le bouton Select/Clock (Sélection/Horloge).
3. R
églez le temps de cuisson de 3 minutes en appuyant sur le bouton Haut ou Bas.
4. Appuyez sur le bouton Favorite (Favoris), puis sélectionner P1.
5. Appuyez sur le bouton Select/Clock (Sélection/Horloge) ou START/+30s
(DÉPART/+30s) pour terminer le réglage.
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Français 19
Guide des récipients
Utilisation des fonctionsSécurité enfants
Votre four micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de verrouiller
les boutons de l'appareil afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non
habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
2
1
1. Appuyez sur le bouton Child Lock (Sécurité
enfants) pendant 3 secondes.
Résultat :
Le four est verrouillé (aucune fonction ne
peut être sélectionnée).
La lettre « L » s'affiche.
2. Pour déverrouiller le four, appuyez sur le
bouton Child Lock (Sécurité enfants) pendant
3 secondes.
Résultat : Le four peut à nouveau être
utilisé normalement.
Arrêt du signal sonore
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
2
2
1
1
1. Appuyez simultanément sur les boutons Bas
et STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Résultat : Le four n'émet plus de signal
sonore à la fin d'une fonction.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à
nouveau simultanément sur les boutons Bas
et STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Résultat : Le four fonctionne normalement.
Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes
pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une
mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »).
Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode
d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient
Adapté à la cuisson
aux micro-ondes
Remarques
Papier aluminium
✓✗
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher
toute surcuisson de certaines zones peu charnues.
Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium
est placé trop près des parois du four ou si vous en
avez utilisé en trop grande quantité.
Plat croustilleur
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes.
Porcelaine et terre
cuite
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les
récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et
en porcelaine sont généralement adaptés.
Plats jetables en carton
ou en polyester
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type
de plat.
Emballages de fast-
food
Tasses en
polystyrène
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Sacs en papier ou
journal
Peuvent s'enflammer.
Papier recyclé
ou ornements
métalliques
Peuvent créer des arcs électriques.
Plats en verre
Plat allant au four
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Plats en cristal
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent
se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis
à une chaleur excessive.
Pots en verre
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement.
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20 Français
Guide de cuisson
Récipient
Adapté à la cuisson
aux micro-ondes
Remarques
Métal
Plats
Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
Attaches métalliques
des sacs de
congélation
Papier
Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
Papier recyclé
Peuvent créer des arcs électriques.
Plastique
Récipients
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques
peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées.
N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Film étirable
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas
entrer en contact avec les aliments.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez
le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce
moment est très chaude.
Sacs de congélation
✓✗
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au
four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette si
nécessaire.
Papier paraffiné ou
sulfurisé
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
: recommandé
✓✗
: à utiliser avec précaution
: risqué
Guide de cuisson
Micro-ondes
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre
contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules.
Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la
cuisson des aliments.
Cuisson
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes
les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable,
l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le
plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des
récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais
ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les
sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à
base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé,
la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table
de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des
conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau
contribue au processus de cuisson. Il existe plusieurs moyens pour couvrir les aliments :
avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique adapté
aux micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de
laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Guide des récipients
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