Samsung MC28H5013AS Manuel utilisateur

Catégorie
Cuisine
Taper
Manuel utilisateur
Four micro-ondes
Manuel d’utilisation
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2 Français
Table des matières
Table des matières
Utilisation de ce manuel d'utilisation 3
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d'utilisation : 3
Consignes de sécurité 3
Consignes de sécurité importantes 3
Les bons gestes de mise au rebut de cet appareil
(Déchets d’équipements électriques et électroniques) 9
Installation 10
Accessoires 10
Site d'installation 11
Plateau tournant 11
Entretien 11
Nettoyage 11
Remplacement (réparation) 12
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation 12
Guide de présentation rapide 12
Fonctions du four 13
Four 13
Tableau de commande 13
Utilisation du four 14
Fonctionnement d'un four micro-ondes 14
Vérification du bon fonctionnement de votre four 14
Réglage de l'horloge 15
Cuisson/Réchauffage 15
Niveaux de puissance et variations de temps 16
Réglage du temps de cuisson 16
Arrêt de la cuisson 17
Réglage du mode d'économie d'énergie 17
Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains 17
Utilisation du mode pâte levée/yaourt 19
Utilisation des fonctions de décongélation 20
Utilisation des fonctions réchauffage/cuisson automatiques 22
Cuisson par convection 23
Faire griller 23
Choix des accessoires 24
Combinaison micro-ondes et gril 24
Combinaison micro-ondes et convection 25
Utilisation des fonctionnalités du mode maintien au chaud 26
Utilisation des fonctions de désodorisation 28
Arrêt du signal sonore 28
Utilisation des fonctions sécurité enfants 29
Utilisation des fonctions marche/arrêt du plateau tournant 29
Guide des récipients 30
Guide de cuisson 31
Dépannage et code d'information 42
Dépannage 42
Codes d'information 46
Caractéristiques techniques 46
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Français 3
Utilisation de ce manuel d'utilisation & Consignes de sécurité
Utilisation de ce manuel d'utilisation
Vous venez d'acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de
nombreux conseils et instructions sur l'utilisation de votre micro-ondes :
• Consignes de sécurité
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
• Conseils de cuisson
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d'utilisation :
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures
graves, voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures
légères ou des dégâts matériels.
REMARQUE
Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler
l'appareil.
Consignes de sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces
n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne
non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations
impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent
pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent
d'exploser.
AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à utiliser le four
sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions
appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en
toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une
mauvaise utilisation.
Cet appareil est destiné à une utilisation domestique
uniquement et il n'est pas destiné à être utilisé :
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4 Français
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
• dans l'espace cuisine réservé au personnel de magasins,
bureaux ou autres environnements professionnels ;
• dans les fermes ;
• par les clients d'hôtels, motels et autres lieux résidentiels ;
• dans les lieux de type « bed and breakfast ».
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four
micro-ondes.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients
en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne
s'enflamment pas.
Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne
sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments
et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et
le chauffage de compresses chauffantes, pantoufles, éponges,
chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des
flammes ou un incendie.
Si de la fumée est constatée (s'échappe de l'appareil), éteignez-
le ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de
celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes.
Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes,
l'ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien
attention lorsque vous sortez le récipient du four.
avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots
pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout
risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou
secouez-les.
Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur
coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle
de cuisson terminé.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout
reste de nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en
détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée
de vie et de créer des situations dangereuses.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou
un plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit pas
être installé dans un meuble.
Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. :
caravane ou tout autre véhicule similaire).
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Consignes de sécurité
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si
celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions
d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur
sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance
d'un adulte.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de
connaissance uniquement s'ils sont assiss ou si vous leur avez
donné les instructions appropriées leur permettant de se servir
de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques
encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être
effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance.
Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il
devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou
par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à
une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et
aux commandes.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit
fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de
la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le
service de dépannage le plus proche.
Installez le four à micro-ondes de telle fon que la prise reste
facilement accessible.
FONCTION DU FOUR UNIQUEMENT EN OPTION
AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le
four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que
sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode
combiné.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez
garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à
l'intérieur du four.
AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très
chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent
être tenus à l'écart du four.
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6 Français
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de
connaissance uniquement s'ils sont assiss ou si vous leur avez
donné les instructions appropriées leur permettant de se servir
de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques
encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être
effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance.
Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure
peut devenir chaude.
Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent
devenir très chaudes.
Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une
minuterie extérieure ou une télécommande.
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques
pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la
surface et, par conséquent, casser le verre.
AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque d'électrocution,
veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder
au remplacement de l'ampoule.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques
pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la
surface et, par conséquent, casser le verre.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles chauffent
pendant l'utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants.
Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de
l'appareil s'ils sont sans surveillance.
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Français 7
Consignes de sécurité
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de
connaissance uniquement s'ils sont assiss ou si vous leur avez
donné les instructions appropriées leur permettant de se servir
de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques
encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être
effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est
sans surveillance.
Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants
âgés de moins de 8 ans.
Consignes de sécurité générales
Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié
uniquement.
Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients
pour la fonction micro-ondes.
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute
pression pour nettoyer l'appareil.
N'installez pas le four : près d'un radiateur ou d'une matière inflammable ; dans des
lieux humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à
l'eau ; dans des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane.
Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et
nationales.
Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères
présentes sur les bornes et les points de contact de la fiche d'alimentation.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à
l'excès ou de poser des objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas
non plus l'appareil.
Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées.
Lorsque le four est en marche, ne l'éteignez pas en débranchant le cordon
d'alimentation.
N'insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances
étrangères pénètrent dans le four, débranchez le cordon d'alimentation et
contactez un service après-vente Samsung local.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four.
Ne placez pas le four sur des objets fragiles.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes
aux caractéristiques de l'appareil.
Branchez fermement la fiche d'alimentation dans la prise murale. N'utilisez pas
d'adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous
que le cordon passe entre les objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une fiche d'alimentation ou un cordon d'alimentation
endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. En cas de fiches ou de cordons
d'alimentation endommagé(e)s, contactez un service après-vente Samsung local.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.
Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte.
Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l'insecticide, sur la surface
du four.
N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs
d'alcool peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention
lorsque vous faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l'alcool.
Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de
l'ouverture/fermeture de la porte, tenez les enfants à l'écart.
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8 Français
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous
et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s'arrête automatiquement
pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de
laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez
en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel.
(voir Installation du four micro-ondes).
Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise
située à proximité du four.
Précautions à prendre pour l'utilisation du four à micro-ondes
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
• N'utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de
verrouillage (loquets de la porte). N'insérez pas d'objets dans les orifices de
verrouillage de sécurité.
• Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune
tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces
assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en
permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
• N'utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après
l'avoir fait réparer par un technicien qualifié.
Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas
être courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou
lâches ; les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité ne doivent pas être
endommagé(e)s.
• Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien
qualifié.
Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes
Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous
manipulez le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes
avant de les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez
toujours après le réchauffage.
En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1. immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
2. recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
3. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Pour éviter d'endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l'eau
immédiatement après la cuisson.
N'utilisez pas le four pour une cuisson à bain d'huile car la température de l'huile
ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d'huile
chaude.
Précautions à prendre pour le four à micro-ondes
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N'utilisez
pas de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou
argentés, de brochettes, etc.
Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former.
N'utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités
d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler.
Tenez le cordon et la fiche d'alimentation à distance de sources d'eau et de chaleur.
Pour éviter le risque d'explosion, ne faites pas chauffer d'œufs avec leur coquille
ou des œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou
sous vide, des noisettes, des tomates, etc.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du
papier. Il existe un risque d'incendie. Le four peut surchauffer et s'éteindre
automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins
20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes.
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Français 9
Consignes de sécurité
Protection de l'environnement
Prenez soin de déposer l'emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de
type point vert.
Les bons gestes de mise au rebut de cet appareil
(Déchets d’équipements électriques et électroniques)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte
séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa
documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires
électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB,
etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers.
La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des
risques environnementaux et de santé publique, veuillez
séparer vos produits et accessoires usagés des autres
déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui
les compose dans le cadre d’un développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur
ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des
autorités locales pour connaître les procédures et les points
de collecte de ces produits en vue de leur recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs
fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de
vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés
avec les autres déchets.
Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de
Samsung et sur les obligations réglementaires spécifiques à l'appareil (par ex.
la réglementation REACH), rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/
samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
Garantie limitée
Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu'un accessoire doit être
réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l'endommagement de l'appareil ou
de l'accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette
stipulation sont :
• Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande
bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es).
• Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique
brisé(e) ou manquant(e).
Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans
ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus
dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel
à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation,
de l'entretien et de l'utilisation du four.
Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre
four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et
certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question,
contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l'aide et des
informations en ligne sur www.samsung.com.
Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement
destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins
remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages
provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four.
Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations
dangereuses, assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu.
Définition du groupe de produits
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B
groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie
radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme
de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les
équipements d'usinage par électro-érosion et de soudure à l'arc.
Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l'usage dans les
établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation
électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
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10 Français
Installation
Installation
Accessoires
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires
à fonctionnalités multiples.
01 Anneau de guidage, à placer au centre
du plancher du four.
Fonction : l'anneau de guidage sert de
support au plateau.
02 Plateau tournant, à placer sur l’anneau
de guidage en enclenchant la partie
centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la
principale surface de
cuisson ; il peut être
facilement retiré pour être
nettoyé.
03 Grille supérieure, grille inférieure : à
placer sur le plateau tournant.
Fonction : Ces grilles métalliques vous
permettent de faire cuire
deux plats simultanément.
Vous pouvez par exemple
poser un plat de petite
taille sur le plateau et un
deuxième sur la grille. Les
grilles métalliques peuvent
être utilisées en modes Gril,
Cuisson par convection et
Cuisson combinée.
04 Bol de maintien au chaud des assiettes
consultez la page 26.
Fonction : Le bol de maintien au
chaud des assiettes lors de
l'utilisation de la fonction
de maintien au chaud des
assiettes en mode Maintien
au chaud.
IMPORTANT
N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau
tournant.
IMPORTANT
N'utilisez JAMAIS le mode Micro-ondes/Gril/Convection/Cuisson combinée avec la
fonction Maintien au chaud des assiettes en mode Maintien au chaud.
Mode de fonctionnement
Mode de maintien au
chaud
Micro-ondes / Gril /
Convection / Cuisson combinée
Bol de maintien au
chaud des assiettes
O X
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Français 11
Entretien
Entretien
Nettoyage
Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou
à l'intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux
joints de la porte, au plateau tournant et à l'anneau de guidage (sur les modèles
concernés uniquement).
Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d'abord s'il n'y
a pas d'impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon
doux avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures
du four. Rincez et séchez minutieusement.
Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l'intérieur
du four
1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre
du plateau tournant.
2. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale.
3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la
porte et nettoyez le compartiment de cuisson.
Pour nettoyer l'intérieur des modèles à élément chauffant oscillant
Pour nettoyer la zone supérieure du
compartiment de cuisson, abaissez l'élément
chauffant supérieur de 45°, comme
indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone
supérieure. Une fois cela fait, repositionnez
l'élément chauffant supérieur.
ATTENTION
• Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et
assurez-vous que la porte s'ouvre et se ferme correctement. Si ce n'est pas le
cas, le cycle de vie du four peut en être réduit.
• Faites attention à ne pas renverser d'eau à l'intérieur des orifices de
ventilation du four.
• N'utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.
• Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le
compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.
Site d'installation
10 cm
à l'arrière
20 cm
au-dessus
10 cm
sur les côtés
85 cm
au-dessus du sol
• Sélectionnez une surface plane située
à environ 85 cm du sol. La surface doit
supporter le poids du four.
• Ménagez de la place pour la
ventilation : il doit se trouver à au
moins 10 cm de la paroi arrière et des
deux côtés et à 20 cm du haut.
• N'installez pas le four dans un
environnement chaud ou humide (ex. :
à côté d'un autre four à micro-ondes ou
d'un radiateur).
• Respectez les spécifications électriques
de ce four. Utilisez uniquement les
câbles d'extension agréés si vous devez
en utiliser.
• Avant d'utiliser votre four pour la
première fois, nettoyez l'intérieur de
celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité
de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
Plateau tournant
Retirez tout élément d'emballage de
l'intérieur du four. Installez l'anneau de
guidage et le plateau. Vérifiez que le
plateau tourne librement.
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12 Français
Guide de présentation rapide
Remplacement (réparation)
AVERTISSEMENT
Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l'utilisateur à l'intérieur.
N'essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même.
• Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte,
contactez un technicien qualifié ou un centre de service Samsung local pour
obtenir de l'assistance technique.
• Si vous souhaitez remplacer l'ampoule, contactez un centre de service
Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même.
• Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four,
débranchez d'abord le câble d'alimentation de la source, puis contactez un
centre de service Samsung local.
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation
• Si vous n'utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le
câble d'alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière.
La poussière et l'humidité qui se forment à l'intérieur du four peuvent affecter
les performances du four.
Guide de présentation rapide
Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
Enfournez les aliments. Appuyez sur le
bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Résultat : La cuisson démarre.
Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de
cuisson retentit 3 fois (une fois
toutes les minutes).
3) L’heure s’affiche à nouveau.
Si vous souhaitez ajouter 30 secondes supplémentaires.
1
2
1. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s) autant de fois que
vous souhaitez ajouter de tranches de
30 secondes.
2. En tournant le Sélecteur multifonction,
vous pouvez choisir le temps de
cuisson comme vous le souhaitez.
Entretien
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Français 13
Fonctions du four
Fonctions du four
Four
1007 08 0905 06
01 02 03
04
01 Orifices du système de
verrouillage de sécurité
02 Élément chauffant 03 Orifices de
ventilation
04 Loquets de la porte 05 Plateau tournant 06 Coupleur
07 Poignée de la porte 08 Anneau de guidage 09 Porte
10 Tableau de commande
Tableau de commande
05
10
11
12
13
14 15
06
01 02
03 04
07 08
09
01 Bouton de Réalisation de plats sains
02 Bouton Pâte levée/Yaourt
03 Bouton Puissance décongélation
04 Bouton Réchauffage/Cuisson
automatiques
05 Bouton Convection
06 Bouton Gril
07 Bouton Micro-ondes
08 Bouton Cuisson combinée
09 Bouton Mode maintien au chaud
10 Bouton Désodorisation
11 Bouton Marche/Arrêt du plateau
tournant
12 Sélecteur multifonction
13 Bouton Sécurité enfants
14 Bouton Arrêt/Éco
15 Bouton Départ/+30s
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14 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Fonctionnement d'un four micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie
qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer
la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation
• Réchauffage
• Cuire
Principe de cuisson.
1. Les micro-ondes générées par le
magnétron sont réfléchies sur les
parois du four et réparties de façon
homogène à l'intérieur du four pendant
la cuisson grâce à la rotation du plateau
sur lequel sont placés les produits.
Ce procédé assure donc une cuisson
homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les
aliments sur une profondeur d'environ
2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et
à mesure que la chaleur se diffuse dans
les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en
fonction du récipient utilisé et des
propriétés des aliments :
• quantité et densité ;
• teneur en eau ;
• température initiale
(aliment réfrigéré ou non)
IMPORTANT
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson
se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et
dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur,
• une température homogène.
Vérification du bon fonctionnement de votre four
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four
fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée
« Dépannage » située en page 42-45.
REMARQUE
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être
correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance
maximale (100 % - 900 W) est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le haut de la porte.
Placez un verre d'eau sur le plateau. Fermez la porte.
Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s) et réglez la durée sur
4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s) autant de fois
que nécessaire.
Résultat : L'eau est chauffée pendant
4 ou 5 minutes. L'eau doit entrer
en ébullition.
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Français 15
Utilisation du four
Réglage de l'horloge
Lors de la mise sous tension, « 88:88 » puis « 12:00 » s'affiche automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures.
Vous devez régler l'horloge :
• à l'installation initiale ;
• après une coupure de courant.
REMARQUE
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.
2
4
1
3
1. Appuyez sur le Sélecteur multifonction.
2. Tournez le Sélecteur multifonction pour
régler le mode d'affichage de l'heure.
(12 H ou 24 H)
3. Appuyez sur le Sélecteur multifonction
pour terminer le réglage.
4. Tournez le Sélecteur multifonction pour
régler l'heure.
6
5
7
5. Appuyez sur le Sélecteur multifonction.
6. Tournez le Sélecteur multifonction pour
régler les minutes.
7. Lorsque la bonne heure est affichée,
appuyez sur le Sélecteur multifonction
pour démarrer l'horloge.
Résultat : L'heure s'affiche lorsque
vous n'utilisez pas le four à
micro-ondes.
Cuisson/Réchauffage
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer
des aliments.
IMPORTANT
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte. Ne mettez
jamais le four en route lorsqu'il est vide.
1
1. Appuyez sur le bouton Microwave
(Micro-ondes).
Résultat : les indications suivantes
s'affichent :
(mode micro-ondes)
2
2. Tournez le Sélecteur multifonction sur
la fonction souhaitée jusqu'à ce que la
puissance appropriée s'affiche.
À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour régler la puissance.
• Si la puissance n'est pas
sélectionnée dans les 5 secondes,
l'affichage passe automatiquement
à l'étape de réglage du temps de
cuisson.
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16 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Réglage du temps de cuisson
Vous pouvez augmenter la durée de cuisson en appuyant sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches
de 30 secondes.
• Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit d'ouvrir la porte ;
• Augmentez le temps de cuisson restant.
1
2
Méthode 1
Pour augmenter la durée de cuisson
des aliments, appuyez sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s) autant de fois
que vous souhaitez ajouter de tranches de
30 secondes.
• Exemple : pour ajouter trois minutes,
appuyez six fois sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s).
Méthode 2
Tournez simplement le Sélecteur
multifonction pour régler la durée de
cuisson.
• Pour augmenter le temps de cuisson,
tournez à droite. Pour diminuer le
temps de cuisson, tournez à gauche.
4
3
3. Réglez le temps de cuisson en tournant
le Sélecteur multifonction.
Résultat : le temps de cuisson s'affiche.
4. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
Résultat : L'éclairage du four est activé
et le plateau commence à
tourner. La cuisson démarre.
Une fois la cuisson terminée.
1) Le signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de
cuisson retentit 3 fois (une fois
toutes les minutes).
3) L’heure s’affiche à nouveau.
Niveaux de puissance et variations de temps
La fonction du niveau de puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie
dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauffage
des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez
sélectionner six puissances différentes.
Niveau de puissance Pourcentage Puissance
ÉLEVÉ 100 % 900 W
MOYENNEMENT ÉLEVÉE 67 % 600 W
MOYENNE 50 % 450 W
MOYENNEMENT FAIBLE 33 % 300 W
DÉCONGÉLATION 20 % 180 W
FAIBLE 11 % 100 W
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent au
niveau de puissance spécifique indiqué.
Si vous choisissez... Le temps de cuisson doit être...
Une puissance élevée
Une puissance faible
Réduit
Augmenté
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Français 17
Utilisation du four
Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains
Les 15 fonctions Réalisation de plats sains comprennent/proposent des temps de cuisson
pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez sélectionner la quantité en tournant le Sélecteur multifonction.
IMPORTANT
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1
1. Appuyez sur le bouton Healthy
Cooking (Réalisation de plats sains).
3
2
4
5
2. Sélectionnez la catégorie d'aliment en
tournant le Sélecteur multifonction et
appuyez sur le Sélecteur multifonction.
1) Céréales/Pâtes
2) Légumes
3) Volaille/Poisson
3. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide
du Sélecteur multifonction. Reportez-
vous au tableau de la page suivante
pour obtenir une description des divers
réglages pré-programmés. À ce stade,
appuyez sur le Sélecteur multifonction
pour sélectionner le type d'aliment.
4. Sélectionnez la quantité en tournant le
Sélecteur multifonction.
5. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
Résultat :
Les aliments sont cuits en
fonction du programme pré-
réglé sélectionné.
Une fois la cuisson terminée.
1)
Le signal sonore retentit 4 fois.
2)
Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les minutes).
3)
L’heure s’affiche à nouveau.
Arrêt de la cuisson
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
• contrôler la cuisson ;
• retourner ou mélanger les aliments ;
• les laisser reposer.
Pour arrêter la cuisson... Vous devez...
Temporairement
Temporairement : Ouvrez la porte et appuyez une fois
sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Résultat : la cuisson s'arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et
appuyez sur le bouton START/+30s (DÉPART/+30s).
Définitivement
Définitivement : Appuyez une fois sur le bouton
STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Résultat : la cuisson s'arrête.
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson,
appuyez sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO).
Réglage du mode d'économie d'énergie
Le four possède un mode d'économie d'énergie.
• Appuyez sur le bouton STOP/ECO
(ARRÊT/ÉCO).
Résultat : affichage désactivé.
• Pour désactiver le mode Économie
d'énergie, ouvrez la porte ou appuyez
sur le bouton STOP/ECO (ARRÊT/ÉCO);
l'écran affiche alors l'heure actuelle.
Le four peut alors être utilisé.
REMARQUE
Fonction d'économie d'énergie automatique
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage
ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et
l'horloge s'affiche après 25 minutes.
Le voyant Four s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.
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18 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
2. Légumes
Code/Aliment
Quantité
Consignes
2-1
Haricots verts
200 à 250 g
300 à 350 g
Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissez-les
dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml
d'eau (2 cuillères à soupe) pour la cuisson d'une
portion de 200 à 250 g et ajoutez 45 ml (3 cuillères
à soupe) pour 300 à 350 g. Placez le bol au centre
du plateau tournant. Faites cuire à couvert.
Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes.
2-2
Épinards
100 à 150 g
200 à 250 g
Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans
une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas
d'eau. Placez le bol au centre du plateau tournant.
Faites cuire à couvert.
Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes.
2-3
Pommes de
terre épluchées
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les
en deux et mettez-les dans une cocotte en verre
et couvrez.
Ajoutez 15 à 30 ml (1 à 2 cuillères à soupe) d’eau.
Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire
des quantités plus importantes, remuez une fois
en cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5 minutes.
2-4
Gratin de
pommes de terre
400 à 450 g
800 à 850 g
Mettez le gratin frais dans un plat en Pyrex.
Placez le plat sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
2-5
Aubergines
grillées
100 à 150 g
200 à 250 g
Rincez et émincez les aubergines. Badigeonnez-les
d'huile et d'épices. Placez les tranches uniformément
sur la grille supérieure. Retournez lorsque le signal
sonore retentit. Appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. (Le four continue de fonctionner si vous
ne retournez pas.) Laissez reposer 1 à 2 minutes.
2-6
Tomates
grillées
400 à 450 g
600 à 650 g
Rincez et nettoyez les tomates. Coupez-les en deux
et placez-les dans un plat adapté au micro-ondes.
Parsemez de fromage râpé. Placez le plat sur la
grille supérieure.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Guide de réalisation de plats sains
Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées au sujet
des 15 options de Réalisation de plats sains pré-programmées. Il est composé de
céréales/pâtes(1), légumes(2) et volailles/poissons(3).
IMPORTANT
Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
1. Céréales/Pâtes
Code/Aliment
Quantité
Consignes
1-1
Riz complet
150 à 200 g
200 à 250 g
Utilisez un grand plat en verre équipé d’un
couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide.
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes.
Laissez reposer 5 à 10 minutes.
1-2
Quinoa
150 à 200 g
200 à 250 g
Utilisez un grand plat en verre équipé d’un
couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide.
Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes.
Laissez reposer 1 à 3 minutes.
1-3
Macaroni
100 à 150 g
200 à 250 g
Utilisez un grand plat en verre équipé d’un
couvercle Ajoutez
4 volumes d'eau bouillante, une pincée de sel
et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.
Remuez avant de laisser reposer à couvert, puis
égouttez soigneusement.
Laissez reposer 1 à 3 minutes.
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Français 19
Utilisation du four
Utilisation du mode pâte levée/yaourt
Les 5 fonctions Pâte levée/Yaourt comprennent/proposent des temps de cuisson pré-
programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez régler la catégorie de pâte levée/yaourt en tournant le Sélecteur
multifonction après avoir appuyé sur le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/
Yaourt).
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1
1. Appuyez sur le bouton Dough Proof/
Yogurt (Pâte levée/Yaourt).
3
2
4
2. Sélectionnez Pâte levée ou Yaourt et
appuyez sur le Sélecteur multifonction.
1) Pâte levée
2) Yaourt
3. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide
du Sélecteur multifonction. Vous devez
choisir le nombre que vous souhaitez
utiliser pour la cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour obtenir une description
des divers réglages pré-programmés.
À ce stade, appuyez sur le Sélecteur
multifonction pour sélectionner le type
d'aliment.
4. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
IMPORTANT
Le plateau tournant ne fonctionne pas
pendant la cuisson de yaourt.
3. Volaille/Poisson
Code/Aliment
Quantité
Consignes
3-1
Blancs de
poulet
300 à 350 g
400 à 450 g
Rincez les blancs de poulet et placez-les sur une
assiette en céramique. Recouvrez avec un film
plastique résistant aux micro-ondes et percez le
film. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez
reposer 2 minutes.
3-2
Blancs de
dinde
300 à 350 g
400 à 450 g
Rincez les blancs de dinde et placez-les dans un
plat profond en verre adapté au micro-ondes.
Recouvrez avec un film plastique résistant aux
micro-ondes et percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 2 minutes.
3-3
Blancs de
poulet grillés
300 à 350 g
400 à 450 g
Rincez les blancs de poulet, faites-les mariner
puis placez-les sur la grille supérieure. Retournez
dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer
2 minutes.
3-4
Filets de
poisson grillés
200 à 300 g
400 à 500 g
Placez les filets de poisson uniformément sur
la grille supérieure. Retournez dès que le signal
sonore retentit.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
3-5
Steaks de
saumon grillé
200 à 250 g
300 à 350 g
Placez les steaks de poisson uniformément sur la
grille hauteur maxi. Retournez dès que le signal
sonore retentit.
Laissez reposer 2 minutes.
3-6
Poisson grillé
300 à 350 g
400 à 500 g
Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile,
puis ajoutez des herbes et des épices. Placez
les poissons côte à côte (tête contre queue) sur
la grille supérieure. Retournez dès que le signal
sonore retentit. Laissez reposer 3 minutes.
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20 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Utilisation des fonctions de décongélation
Le mode Décongélation automatique permet de faire décongeler de la viande, de la
volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de décongélation et
la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme
et le poids correspondant aux aliments à décongeler.
REMARQUE
N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au centre du
plateau. Fermez la porte.
1
1. Appuyez sur le bouton Power Defrost
(Décongélation automatique).
3
2
4
5
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide
du Sélecteur multifonction. Reportez-
vous au tableau de la page suivante
pour obtenir une description des divers
réglages pré-programmés. À ce stade,
appuyez sur le Sélecteur multifonction
pour sélectionner le type d'aliment.
3. Sélectionnez la quantité en tournant le
Sélecteur multifonction.
4. Appuyez sur le bouton START/+30s
(DÉPART/+30s).
Résultat :
• La phase de décongélation commence.
• Un signal sonore vous rappelant
de retourner l'aliment retentit en
cours de décongélation.
5. Appuyez de nouveau sur le bouton
START/+30s (DÉPART/+30s) pour
reprendre la décongélation.
Résultat : Une fois la cuisson terminée.
1)
Le signal sonore retentit 4 fois.
2)
Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les minutes).
3)
L’heure s’affiche à nouveau.
Guide pâte levée/yaourt
Le tableau suivant indique comment utiliser les programmes automatiques pour le
levage de la pâte ou la préparation des yaourts maison.
1. Pâte levée
Code/Aliment
Quantité
Consignes
1-1
Pâte à pizza
300 à 500 g
Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.
1-2
Pâte pour
gâteau
500 à 800 g
Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.
1-3
Pâte à pain
600 à 900 g
Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez
celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.
2. Yaourt maison
Code/Aliment
Quantité
Consignes
2-1
Petites
tasses
500 g
Répartissez uniformément 150 g de yaourt nature dans
5 tasses en céramique ou dans des petits ramequins
(30 g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans
chaque tasse. Utilisez du lait longue conservation
(température ambiante ; 3,5 % de matière grasse).
Couvrez-les de film plastique et placez-les en cercle
sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les
6 heures au réfrigérateur.
Pour la première tentative, nous recommandons
d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries.
2-2
Grand bol
500 g Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait
longue conservation (température ambiante ;
3,5 % de matière grasse). Versez uniformément dans
un grand bol en verre. Couvrez-les avec du film
plastique et placez-les sur le plateau tournant. Une
fois terminé, placez-les 6 heures au réfrigérateur.
Pour la première tentative, nous recommandons
d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries.
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Samsung MC28H5013AS Manuel utilisateur

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Cuisine
Taper
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