Samsung NV75J3140BB/EF Manuel utilisateur

Taper
Manuel utilisateur
Four encastrable
Manuel d’installation et d’utilisation
NV75J3140RS / NV75J3140RW / NV75J3140BS
NV75J3140BW / NV75J3140BB
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2 Français
Table des matières
Table des matières
Utilisation de ce manuel 4
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d’utilisation : 4
Consignes de sécurité 5
Précautions importantes relatives à la sécurité 5
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et
électroniques) 9
Fonction d’économie d’énergie automatique 9
Installation 10
Accessoires fournis 10
Branchement électrique 12
Montage dans un meuble 13
Avant de commencer 16
Paramétrage initial 16
Odeur du four neuf 16
Fermeture en douceur de la porte (douceur, sécurité et silence) 17
Accessoires 17
Opérations 19
Tableau de commande 19
Préchauffage rapide 20
Durée de cuisson 21
Modes de cuisson 21
Pour arrêter la cuisson 22
Plats préparés 23
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Français 3
Table des matières
Cuisiner intelligemment 24
Cuisson manuelle 24
Essais de plats 28
Entretien 30
Nettoyage 30
Remplacement 37
Dépannage 38
Points à contrôler 38
Codes d’information 41
Annexe 42
Fiche technique de l’appareil 42
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4 Français
Utilisation de ce manuel
Utilisation de ce manuel
Merci d’avoir choisi le four encastrable SAMSUNG.
Ce manuel d’utilisation contient d’importantes informations relatives à la sécurité ainsi que
les instructions de fonctionnement et d’entretien de l’appareil.
Veuillez le lire très attentivement avant d’utiliser votre four et conservez-le précieusement en
vue d’une consultation ultérieure.
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d’utilisation :
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d’entraîner des blessures graves, voire
mortelles et/ou des dégâts matériels.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d’entraîner des blessures et/ou des
dégâts matériels.
REMARQUE
Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l’appareil.
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Français 5
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
L’installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualié. Le
technicien est chargé du branchement de l’appareil sur la prise d’alimentation conformément
aux conseils de sécurité en vigueur.
Précautions importantes relatives à la sécurité
AVERTISSEMENT
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y
compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la
personne responsable de leur sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un
adulte.
Si le cordon d’alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un
composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un
réparateur agréé. (pour les modèles à lerie xe).
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra
être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute
personne qualiée an d’éviter tout danger. (Pour les modèles à cordon
d’alimentation uniquement).
Cet appareil doit pouvoir être débranché de l’alimentation après
installation. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une
fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites
poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur.
La méthode de xation ne doit pas faire usage d’adhésifs car ces
derniers ne sont pas considérés comme un moyen de xation able.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à
ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four.
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6 Français
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant
l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart du four.
Si le four est équipé d’une fonction de nettoyage vapeur ou nettoyage
automatique, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses
projections des parois de l’appareil avant de lancer le nettoyage. La
fonction de nettoyage dépend du modèle.
Si le four est équipé de fonctions de nettoyage automatique, tenez les
enfants éloignés de l’appareil pendant l’opération an d’éviter qu’ils ne
se brûlent sur la porte. La fonction de nettoyage dépend du modèle.
Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four.
(Modèle avec sonde thermique uniquement)
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
An d’éviter tout risque d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit
hors tension avant de procéder au remplacement de l’ampoule.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour
nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par
conséquent, en briser le verre.
L’appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l’utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants.
Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s’approcher de l’appareil
s’ils sont sans surveillance.
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Français 7
Consignes de sécurité
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des
personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou un manque d’expérience et de connaissance uniquement
s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions
appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité
et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas
être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance.
Lors de l’utilisation du four, les surfaces externes peuvent devenir très
chaudes.
Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut
devenir chaude.
Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés
de moins de 8 ans.
L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie
extérieure ou une télécommande.
Insérez la grille métallique avec
les pièces saillantes (freins sur les
deux côtés) vers l'avant de sorte
que celle-ci maintienne le support
pour les charges importantes.
ATTENTION
Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.
Ce four doit être relié à la prise d’alimentation secteur uniquement par un électricien qualié.
En cas de défaut ou de dommage constaté sur l’appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.
Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualié. Une réparation
inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une
réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur.
Ne laissez aucun l ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.
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8 Français
Consignes de sécurité
Consignes de sécurité
Le four doit être relié à une prise d’alimentation secteur au moyen d’un disjoncteur ou d’un
fusible homologué. N’utilisez jamais d’adaptateur multiprise ou de rallonge.
Il convient de mettre l’appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de
nettoyage.
Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à
proximité du four.
Si l’appareil est équipé d’une fonction de cuisson à la vapeur ou en phase vapeur, ne le faites
pas fonctionner si la cartouche d’alimentation en eau est endommagée. (Modèle avec fonction
de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement).
Si la cartouche est ssurée ou cassée, n’utilisez pas l’appareil et contactez le centre de
réparation le plus proche. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase
vapeur uniquement).
Ce four est réservé à la cuisson d’aliments dans le cadre d’un usage domestique uniquement.
Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut
provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments
chauffants ni les surfaces internes du four avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir.
Ne rangez jamais de matériaux inammables dans le four.
Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l’appareil fonctionne à une température
élevée de façon prolongée.
Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l’air chaud et la vapeur s’en
échappent rapidement.
Lorsque vous cuisinez des plats à base d’alcool, la température élevée peut entraîner une
évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque
de s’enammer.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur haute pression (eau
ou vapeur).
Lorsque vous utilisez l’appareil, veillez à ce que les enfants ne s’en approchent pas.
Pour la cuisson d’aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d’utiliser la grande grille. En effet,
si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.
Ne versez pas d’eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface
émaillée risquerait d’être endommagée.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.
Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n’y déposez aucune plaque
à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par
conséquent, les surfaces émaillées risquent d’être endommagées et vos aliments peuvent de
ne pas cuire convenablement.
Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces émaillées du four.
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Français 9
Consignes de sécurité
Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.
Ne posez pas d’ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte.
Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa
fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.
Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d’objets lourds
sur la porte.
N’ouvrez pas la porte de manière trop forte.
AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une
fois le processus de cuisson terminé.
AVERTISSEMENT : Ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne.
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets
d’équipements électriques et électroniques)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation
indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés
(chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés
avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée
des déchets présentant des risques environnementaux et de santé
publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des
autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui
les compose dans le cadre d’un développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu
le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour
connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en
vue de leur recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs
fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente.
Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres
déchets.
Fonction d’économie d’énergie automatique
Si l’utilisateur n’effectue aucune saisie pendant un certain temps lorsque l’appareil est en
cours de fonctionnement, il cesse de fonctionner et passe en état de veille.
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Installation
Installation
AVERTISSEMENT
Ce four doit être installé par un technicien qualié. Le technicien est chargé du branchement
du four sur la prise d’alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur dans
votre région.
Accessoires fournis
Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l’emballage de
l’appareil. Si vous constatez un problème avec le four ou l’un des accessoires, contactez un
centre de service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur local.
Coup d’œil sur le four
01
02
03
01 Tableau de commande 02 Poignée de la porte 03 Porte
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Installation
Accessoires
Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation
de différents types d’aliment.
Grille métallique Grille métallique pour
plateau *
Plaque à pâtisserie *
Plateau universel * Plateau très profond * Rail télescopique *
REMARQUE
La disponibilité des accessoires accompagnés d’un astérisque (*) dépend du modèle du four.
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12 Français
Installation
Installation
Branchement électrique
01 02 03
L N
01 MARRON ou NOIR
02 BLEU ou BLANC
03 JAUNE et VERT
Branchez le cordon du four dans une prise
électrique. Si une prise de type à ches n'est
pas disponible en raison des limitations de
courant autorisées, utilisez un interrupteur-
sectionneur multipolaire (avec espace de
contact d'au moins 3 mm) pour que les
normes de sécurité soient respectées.
Utilisez un cordon d'alimentation d'une
longueur sufsante qui prend en charge
la spécication H05 RR-F ou H05 VV-F,
1,5~2,5 mm² mini.
Courant nominal (A) Section minimale
10 < A 16 1,5 mm²
16 < A 25 2,5 mm²
Vériez les spécications de puissance
indiquées sur l’étiquette collée sur le four.
Ouvrez le capot arrière du four à l'aide d'un
tournevis, et retirez les vis sur le bornier.
Puis, connectez les ls d'alimentation sur les
bornes correspondantes.
La borne (
) est conçue pour la mise à la
terre. Branchez tout d'abord les ls jaune et
vert (mise à la terre), qui doivent être plus
longs que les autres. Si vous utilisez une
prise de type à ches, celle-ci doit demeurer
accessible lorsque le four est installé.
Samsung ne sera pas tenue responsable
d'accidents provoqués par une absence
de mise à la terre ou une mise à la terre
défectueuse.
AVERTISSEMENT
Ne marchez pas ni ne vrillez pas les câbles
durant l'installation, et maintenez-les
éloignés des parties du four émettant de la
chaleur.
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Français 13
Installation
Montage dans un meuble
Si le four est installé dans un meuble encastrable, celui-ci doit posséder des surfaces
plastiques et des parties adhésives résistant à une température de 90 °C et le bois adjacent
doit supporter 75 °C. Samsung ne sera pas tenue responsable de dommages occasionnés au
meuble dus à l’émission de chaleur par le four.
Le four doit être correctement ventilé. En vue de la ventilation, laissez un interstice d’environ
50 mm entre la tablette inférieure du meuble et la paroi de soutien. Si le four est installé sous
une table de cuisson, respectez les instructions d’installation de cette dernière.
Dimensions requises pour l’installation
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Four (mm)
A 560 G 506
maximum
B 175 H 494
maximum
C 370 I 21
D 50
maximum
J 545
E 595 K 572
F 595 L 550
D
C
B
A
E
Meuble encastré (mm)
A 550 minimum
B 560 minimum
C 60 minimum
D 590 minimum - 600 maximum
E 460 minimum x 50 minimum
REMARQUE
L’élément encastré doit être équipé d’orices
d’aération (E) an de permettre à la chaleur
et à l’air de circuler.
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14 Français
Installation
Installation
D
C
B
A
Meuble sous évier (mm)
A 550 minimum
B 560 minimum
C 600 minimum
D 460 minimum x 50 minimum
REMARQUE
L’élément encastré doit être équipé d’orices
d’aération (D) an de permettre à la chaleur
et à l’air de circuler.
Montage du four
A
Assurez-vous de laisser un interstice (A)
d'au moins 5 mm entre le four et chacun des
tés du meuble.
B
Ménagez un espace d'au moins 3 mm (B)
de sorte que la porte puisse s'ouvrir et se
fermer parfaitement.
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Français 15
Installation
Placez le four dans le meuble et xez-le
fermement des deux côtés en utilisant 2 vis.
Une fois l’installation terminée, retirez
le lm protecteur, les adhésifs et autre
matériau d’emballage, et sortez les
accessoires fournis présents à l’intérieur
du four. Pour retirez le four du meuble,
débranchez tout d’abord le cordon
d’alimentation puis retirez les 2 vis de
chaque côté du four.
AVERTISSEMENT
Le four nécessite une ventilation pour un
fonctionnement normal. N’obstruez en aucun
cas les orices de ventilation.
REMARQUE
L’aspect réel du four peut différer de celui
du modèle.
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16 Français
Avant de commencer
Avant de commencer
Paramétrage initial
Lorsque vous mettez le four sous tension pour la première fois, l’heure par défaut « 12:00 »
s’afche à l’écran où l’élément Heure (« 12 ») clignote. Suivez les étapes ci-dessous pour
régler l’heure actuelle.
1. Utilisez les boutons / pour régler
l'heure puis appuyez sur
. L'élément
Minute clignote.
2. Utilisez les boutons / pour régler les
minutes puis appuyez sur
.
Pour changer l'heure actuelle après ce
réglage initial, maintenez enfoncé le bouton
pendant 3 secondes et suivez les étapes
ci-dessus.
Odeur du four neuf
Avant d’utiliser le four pour la première fois, nettoyez l’intérieur du four pour retirer l’odeur
du four neuf.
1. Retirez tous les accessoires de l’intérieur du four.
2. Faites fonctionner le four en mode Cuisson par convection à 200 °C ou Cuisson
traditionnelle à 200 °C durant une heure. Cela permettra de brûler toutes les substances
de fabrication présentes dans le four.
3. Une fois terminé, éteignez le four.
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Français 17
Avant de commencer
Fermeture en douceur de la porte (douceur, sécurité et silence)
Le four encastrable Samsung se caractérise par une fermeture en douceur de la porte, qui se
ferme doucement, en sécurité et en silence.
Lorsque vous fermez la porte, les charnières spécialement conçues saisissent la porte
quelques centimètres avant la position nale. Il s’agit d’un toucher parfait pour plus de
confort, permettant à la porte d’être fermée en silence et doucement. (Cette caractéristique
est disponible selon le modèle du four.)
La porte commence à se fermer doucement
à environ 15 degrés, puis se ferme
complètement après environ 5 secondes.
Accessoires
Lors de la première utilisation, nettoyez les accessoires minutieusement avec de l’eau chaude,
un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux.
05
04
03
02
01
01 Niveau 1 02 Niveau 2
03 Niveau 3 04 Niveau 4
05 Niveau 5
Insérez les accessoires dans leur position
correcte à l'intérieur du four.
Laissez au moins un espace de 1 cm
entre l'accessoire et le fond du four ainsi
qu'entre chacun des accessoires.
Soyez prudent lorsque vous retirez les
ustensiles et/ou les accessoires chauds du
four. Les plats ou les accessoires chauds
peuvent provoquer des brûlures.
Les accessoires peuvent se déformer
lorsqu'ils montent en température. Une
fois refroidis, ils retrouveront leur aspect
d'origine et leurs performances.
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18 Français
Avant de commencer
Avant de commencer
Utilisation de base
Pour un meilleur résultat de cuisson, familiarisez-vous avec l’utilisation de chacun des
accessoires.
Grille métallique La grille métallique est conçue pour griller et rôtir.
Insérez la grille
métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés)
vers l'avant.
Grille métallique pour
plateau *
Elle est utilisée avec le plateau dans le but d'éviter que les liquides
ne gouttent sur le fond du four.
Plaque à pâtisserie * La plaque à pâtisserie (profondeur : 20 mm) est utilisée pour cuire
les gâteaux, les cookies et autres pâtisseries. Positionnez le côté
incliné vers l'avant.
Plateau universel * Le plateau universel (profondeur : 30 mm) est utilisé pour la
cuisson et le rôtissage. Utilisez le plateau métallique dans le but
d'éviter que les liquides ne gouttent sur le fond du four.
Positionnez le côté incliné vers l'avant.
Plateau très profond * Le plateau très profond (profondeur : 50 mm) est utilisé pour rôtir
avec ou sans le plateau métallique. Positionnez le côté incliné vers
l'avant.
Rails télescopiques * Utilisez la plaque des rails télescopiques pour insérer le plateau
comme suit :
1. Étirez la plaque des rails hors du four.
2. Placez le plateau sur la plaque des rails et glissez la plaque
dans le four.
3. Fermez la porte du four.
REMARQUE
La disponibilité des accessoires accompagnés d’un astérisque (*) dépend du modèle du four.
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Français 19
Opérations
Opérations
Tableau de commande
Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des
ns d’amélioration de la qualité, l’aspect réel du four est sujet à modication sans préavis.
03
02
04 0501 06
01 Sélecteur de
mode
Tournez-le pour sélectionner un mode de cuisson ou la fonction.
02 Durée de
cuisson/Horloge
Appuyez sur ce bouton pour régler la durée de cuisson.
Appuyez sur ce bouton pendant 3 secondes pour régler l'heure.
03 Minuterie La minuterie vous permet de vérier l'heure ou la durée de
fonctionnement pendant la cuisson.
04 Afchage Permet d'afcher l'heure ou une brève description du mode
sélectionné.
05 Haut / Bas Permet de régler la valeur de réglage pour l'horloge ou la minuterie.
06 Cadran de
valeur
Utilisez le cadran de valeur pour régler la température ou la
puissance pour la cuisson au gril.
REMARQUE
Si vous portez des gants en plastique ou des maniques, la saisie sur l’afchage peut ne pas
se faire correctement.
03
02
01
04
Sélecteur de mode
01 Arrêt
02 Préchauffage rapide
03 Modes de cuisson
04 Éclairage du four
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20 Français
Opérations
Opérations
01 02
Cadran de valeur
01 Puissance pour la cuisson au gril
02 Plage de température
Préchauffage rapide
En option, vous pouvez préchauffer rapidement le four. Cette option permet de réduire
considérablement le temps de préchauffage. Pour cela, suivez les étapes ci-dessous.
1. Tournez le sélecteur de mode pour
sélectionner
.
2. Tournez le cadran de valeur pour régler
une température comprise dans la plage
de température.
Le four démarre le préchauffage jusqu'à
avoir atteint la température cible.
Une fois terminé, veillez à revenir au mode
sélectionné.
REMARQUE
Le préchauffage n'est pas nécessaire pour le
mode Gril.
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