Whirlpool ACM 244/BL Mode d'emploi

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30

Des messages importants concernant la sécurité sont insérés dans le présent manuel et apposés

sur l’appareil; il convient de les lire et de les observer en toute circonstance.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécient le danger potentiel auquel ils se réfèrent

et indiquent comment réduire le risque de blessures, de dommages et de chocs électriques

résultant d’une utilisation non réglementaire de l’appareil. Veuillez observer scrupuleusement les

instructions suivantes:

• Débranchez l’appareil de l’alimentation secteur avant de procéder aux opérations d’installation.

• Le cordon d’alimentation de l’appareil doit être susamment long pour permettre de le

brancher sur le secteur une fois encastré.

• Pour que l’installation soit conforme aux réglementations en vigueur en matière de

sécurité, l’appareil doit être branché au moyen d’un interrupteur omnipolaire avec une

distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.

• N’utilisez en aucun cas de prises multiples ou de rallonges.

• Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour débrancher l’appareil de la prise de courant.

• Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composants

électriques.

• Pendant et après utilisation, veillez à ne pas toucher les résistances ou les surfaces intérieures

du four, vous risquez de vous brûler. Évitez de mettre le four en contact avec des chions ou tout

matériau inammable avant que les composants de l’appareil n’aient susamment refroidis.

• En n de cuisson, soyez particulièrement prudent au moment d’ouvrir la porte. Laissez l’air

chaud ou la vapeur s’évacuer progressivement de l’enceinte de cuisson avant d’accéder à celle-

ci. Lorsque la porte est fermée, l’air chaud sort à travers l’ouverture située au-dessus du bandeau

de commande. Évitez d’obstruer les ouvertures de ventilation.

• Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires du four. Veillez à ne pas toucher

les résistances.

• Ne placez aucun matériau inammable à proximité ou à l’intérieur de l’appareil. Le cas échéant,

un incendie risquerait de se produire en cas de mise en marche accidentelle de l’appareil.

• Évitez de chauer ou de cuire au four des aliments dans des récipients hermétiques. La pression

qui se développe à l’intérieur du récipient pourrait le faire exploser et endommager l’appareil.

• N’utilisez en aucun cas de récipients en matière synthétique pour cuire des aliments au four.

• Les graisses et les huiles surchauées s’enamment facilement. Surveillez régulièrement la

cuisson si vous utilisez une quantité importante de graisse ou d’huile.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant la dessiccation des aliments.

• Si des liquides contenant de l’alcool (par exemple, rhum, cognac, vin) sont utilisés pour cuisiner

des plats, rappelez-vous que l’alcool s’évapore à des températures élevées. Il peut donc

s’ensuivre que les vapeurs dégagées par l’alcool s’enamment en entrant en contact avec la

résistance électrique.

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

31

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un

de nos produits. Nous sommes certains

que ce nouvel appareil, fonctionnel et

pratique, fabriqué à partir de matériaux

de toute première qualité, satisfera toutes

vos exigences. Cet appareil est facile à

utiliser, toutefois avant de l’installer et

de l’utiliser, il est important que vous

lisiez complètement le présent manuel

avec la plus grande attention. Vous y

trouverez des informations utiles pour

une installation, une utilisation et un

entretien en toute sécurité. Conservez ce

manuel dans un endroit sûr pour toute

consultation future.

Le fabricant se réserve le droit d’eectuer

sur l’appareil les modications qu’il

juge nécessaires ou utiles, également

dans votre propre intérêt, sans porter

préjudice à ses caractéristiques

essentielles de fonctionnement et

de sécurité. Le fabricant ne pourra être

tenu responsable pour les imprécisions

éventuellement présentes dans ce manuel,

résultant d’une erreur d’impression ou de

transcription.

Remarque: les illustrations gurant dans

le présent manuel sont fournies à titre

purement indicatif.

• Les opérations d’installation, de

réglage, de conversion et d’entretien

énumérées au chapitre «INSTRUCTIONS

À L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR» sont

du ressort exclusif de professionnels

qualiés.

• L’installation des appareils à gaz

uniquement ou combinés doit être

conforme aux normes en vigueur.

• L’appareilest destinéuniquement à un

usage domestique et doit être utilisé

exclusivement aux ns pour lesquelles

il a été conçu. Toute autre utilisation

est considérée comme impropre, voire

dangereuse.

• Le fabricant ne pourra être tenu

responsable en cas de dommages

corporels ou matériels résultant du non-

respect des consignes d’installation,

d’utilisation et d’entretien de l’appareil.

• Dèsquevousavezretirél’emballagedes

surfaces extérieures et des diérentes

pièces intérieures, vériez que l’appareil

est en parfait état. En cas de doute,

n’utilisez pas l’appareil et faites appel à

une personne qualiée.

• Les matériaux d’emballage (carton,

sacs plastique, mousse polystyrène,

clous, etc.) doivent être conservés

hors de portée des enfants, car ils sont

potentiellement dangereux. Tous les

matériaux d’emballage utilisés sont

écologiques et recyclables.

• La sécurité électrique de cet appareil

est garantie uniquement s’il est branché

sur un système doté d’une mise à la

terre appropriée, comme prescrit par

les normes régissant la sécurité des

installations électriques. Le fabricant

décline toute responsabilité en cas de

non-respect de ces instructions. En cas

de doute, n’hésitez pas à contacter un

professionnel qualié auprès du service

d’assistance.

• Avant d’eectuer les raccordements,

vériez que les données de l’alimentation

en gaz et en électricité gurant sur la

plaque signalétique correspondent

à celles de l’installation domestique

(voir le chapitre « CARACTÉRISTIQUES

TECHNIQUES»).

L’utilisation de tout appareil électrique

nécessite le respect de certaines règles

essentielles:

• Ne touchez pas l’appareil avec les mains

ou les pieds humides.

• N’utilisez pas l’appareil pieds nus.

• Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation

pour débrancher l’appareil.

• N’exposez pas l’appareil à la pluie, au

rayonnement solaire, etc.

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

32

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT: L’appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant

l’utilisation. Veillez à ne pas entrer en

contact avec les résistances de l’appareil.

Les enfants de moins de 8 ans doivent

être tenus à distance ou être surveillés en

permanence.

La vitre de la porte du four et les parties

accessibles deviennent chaudes pendant

l’utilisation du four. Tenez les enfants à

distance an d’éviter qu’ils ne se brûlent

ou ne s’ébouillantent

Veillez à tenir les enfants hors de portée de

l’appareil et contrôlez qu’ils ne jouent pas

avec l’appareil.

L’appareil n’est pas destiné à être utilisé

par des personnes (enfants de moins de

8 ans compris) atteintes de déciences

physiques, sensorielles ou mentales, ayant

une expérience et des connaissances

insusantes, sauf si placées sous la

surveillance ou instruites sur l’utilisation de

l’appareil par une personne responsable

de leur sécurité.

Empêchez les enfants de jouer avec

l’appareil. Le nettoyage et l’entretien

quotidien de l’appareil ne doivent pas

être eectués par un enfant, à moins

qu’une personne adulte ne supervise ces

opérations.

AVERTISSEMENT : Pour éviter que

l’appareil ne bascule vers l’avant (par

exemple, si un enfant s’appuie sur la

porte du four ouverte ou qu’un poids

excessivement lourd est posé dessus), il

convient de visser deux chaînes à l’arrière

de la cuisinière et de xer celles-ci au mur à

l’aide de crochets. Vériez que les chaînes

sont bien tendues. Veuillez vous reporter

aux instructions d’installation.

Si vous cuisinez avec de la graisse ou de

l’huile, surveillez constamment la cuisson,

car ces matières peuvent s’enammer et

provoquer un incendie.

• Ne tentez jamais d’éteindre un incendie

avec de l’eau. En cas d’incendie, mettez

l’appareil hors tension puis couvrez la

amme à l’aide d’un couvercle ou d’une

couverture anti-feu.

• Risque d’incendie : Ne rangez aucun

objet sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez en aucun cas de produits

de nettoyage abrasifs ou de tampons

métalliques à récurer pour nettoyer la

vitre du four, car vous risqueriez de rayer

la surface et d’entraîner à la longue sa

rupture. N’utilisez pas d’éponges, de

substances abrasives ou de solvants

pour éliminer les taches et les adhésifs

présents sur les surfaces peintes ou en

acier inoxydable.

• Cet appareil n’a pas été conçu pour être

mis en marche par un minuteur ou un

système de gestion à distance.

• Avant de remplacer la lampe du four,

veillez à mettre l’appareil hors tension

pour éviter tout risque éventuel

d’électrocution.

• Ne nettoyez pas le four ou la cuisinière

à l’aide d’un appareil de nettoyage à

vapeur.

• L’appareil doit être placé directement

sur le sol; il ne peut en aucun cas être

monté sur une base.

• Veillezàmaintenirl’appareilpropre.Les

résidus alimentaires peuvent être source

d’incendie.

• Lorsque vous n’utilisez pas le four, n’y

rangez aucun aliment ni récipients: en

cas d’allumage accidentel du four, vous

risqueriez d’endommager l’appareil,

voire de provoquer un accident.

33

• Si un autre appareil est branché à

proximité du four, vériez que son

cordon d’alimentation n’entre pas en

contact avec le four et se trouve à une

distance susante par rapport aux

parties chaudes du four.

• Dès que vous n’utilisez plus l’appareil,

vériez que tous les boutons de

commande sont placés sur la position

d’arrêt ou de fermeture: le «0» présent

sur le bouton doit se trouver en face du

symbole«•»imprimésurlebandeaude

commande.

• Avant de procéder aux opérations de

nettoyage, de réglage, de conversion

ou d’entretien, débranchez l’appareil

de l’alimentation secteur.

• En cas de problème et/ou de mauvais

fonctionnement, éteignez l’appareil

et débranchez-le ; ne tentez pas

d’intervenir sur l’appareil. Toute

réparation ou opération de maintenance

doit être uniquement eectuée par des

professionnels qualiés. C’est pourquoi

nous vous conseillons de contacter

le Service Après-vente le plus proche,

en spéciant le type de problème et le

modèle de l’appareil.

L’appareil a été conçu et fabriqué

conformément aux normes européennes

énoncées ci-dessous:

=> EN 30-1-1, EN 30-2-1 et EN 437

et modications ultérieures

(relatives aux installations à gaz)

=> EN 60 335-1 et EN 60 335-2-6 (relatives aux

installations électriques) et modications

ultérieures

L’appareil est conforme aux prescriptions

des Directives européennes suivantes:

=> 2006/95/CE concernant la sécurité

électrique (BT).

=> 2004/108/ CE concernant la compatibilité

électromagnétique (CEM).

=> 2009/142/CE concernant la sécurité des

installations alimentées au gaz.

Les accessoires du four susceptibles

d’entrer en contact avec les aliments sont

fabriqués dans des matériaux conformes

aux dispositions de la Directive 89/109/

CE du21/12/88.

Cet appareil est conforme aux dispositions

de la Directive européenne 2002/96/CE.

Le symbole de la poubelle barrée à roulettes

gurant sur l’appareil indique que le produit

arrivé au terme de sa vie utile doit être

éliminé séparément des autres déchets. Par

conséquent, il doit être remis à un centre

de collecte spécialisé dans le recyclage des

appareils électriques et électroniques, ou au

revendeur lors de l’achat d’un appareil neuf

équivalent.

L’utilisateur est tenu de remettre l’appareil

au centre de collecte approprié au terme

de sa vie utile. S’il omet de le faire, il peut

être passible d’une amende, comme stipulé

dans la réglementation locale en vigueur en

matière d’élimination des déchets.

Le tri sélection en vue du recyclage

ou traitement éventuel et une mise au

rebut respectueuse de l’environnement

permettent de réduire les eets négatifs sur

l’environnement et la santé, et de réutiliser

les matériaux constitutifs des produits à

recycler.

Pour de plus amples informations sur les

systèmes de collecte de déchets, veuillez

vous adresser au service municipal

compétent ou au magasin auprès duquel

vous avez acheté le produit.

Les fabricants et les importateurs sont tenus

de remplir leurs obligations en matière

de recyclage, de traitement et de mise au

rebut écologique des matériels usagés, en

participant directement ou indirectement

au système de collecte.

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

34









1







2

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

PRÉSENTATION

La cuisinière est équipée d’une table de cuisson

au gaz et d’un four électrique. Le four peut

être de type traditionnel ou à chaleur pulsée

(avec ventilateur). Les brûleurs sont dotés d’un

thermocouple de sécurité (Tc) (g. 5).

Un diagramme est imprimé au-dessus de

chaque bouton du bandeau de commande,

indiquant à quel brûleur celui-ci correspond.

Il est possible d’associer des brûleurs de

dimensions diérentes selon le type de cuisson

souhaité.

Si la cuisinière est équipée d’une horloge

électronique avec fonction de n de cuisson

rendant possible l’utilisation non surveillée

du four, elle intègre un thermostat de sécurité

qui s’active en cas de dysfonctionnement

du thermostat principal, de façon à garantir

au client une utilisation adaptée et en

toute sécurité de l’appareil. Le cas échéant,

l’alimentation électrique est temporairement

interrompue : ne tentez pas de procéder

vous-même aux réparations. Mettez

l’appareil hors tension et contactez le Centre

d’assistance le plus proche.

Les rainures présentes sur les parois de

l’enceinte de cuisson du four sont appelées

« gradins » (Fig. 1) ; vous pouvez y placer les

accessoires énoncés ci-après (g. 2). Le type et

le nombre d’accessoires peuvent varier en

fonction du modèle:

• grille du four (A)

• lèchefrite(B)

• plaqueàpâtisserie(C)

35

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

A

DESCRIPTION DES COMMANDES

BOUTON DES BRÛLEURS À GAZ DE LA

CUISINIÈRE (A)

Si vous tournez le bouton dans le sens anti-

horaire, les symboles suivants s’achent:

0

= Position «Fermé»

= Position «Grande amme»

= Position «Petite amme»

BOUTON THERMOSTAT DU FOUR VENTILÉ (B)

Tournez le bouton du four dans le sens

horaire pour sélectionner l’une des valeurs de

température, qui s’échelonnent de 50 °C à la

température maximale.

SÉLECTEUR DE FONCTIONS DU FOUR

VENTILÉ (8) (C)

Si vous tournez le bouton vers la droite ou

vers la gauche, vous trouverez les symboles

suivants:

0

= Arrêt four

= Éclairage allumé (valable pour toutes les

fonctions)

= Ventilateur activé

= Résistances voûte et sole activées

= Résistances voûte et sole et ventilateur

activés

= Résistance sole et ventilateur activés

= Résistance arrière et ventilateur activés

= Gril

= Résistance gril et ventilateur activés

TÉMOIN JAUNE

Son activation indique le fonctionnement du

four électrique ou du gril. Si vous utilisez le

four, ce témoin s’éteint dès que la température

réglée est atteinte. Au cours de la cuisson, il est

normal que ce témoin s’allume et s’éteigne à

plusieurs reprises, car la température du four

est contrôlée.

TÉMOIN ROUGE

Son activation indique l’activation d’une ou

de plusieurs plaques électriques de la table de

cuisson si cette dernière est mixte ou électrique,

ou de l’un des composants électriques du four.

















B



C

36

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

«TACTILE» (D)

Réglage de l’heure.

Après le branchement secteur de l’appareil ou

après une coupure de courant, le symbole «A»

et l’indication «0,00» clignotent tous les deux

simultanément à l’écran.

Maintenez les touches + et - simultanément

enfoncés pendant quelques secondes, ou

uniquement la touche MODE, jusqu’à ce que le

symbole s’éteigne et que le symbole s’allume.

L’heure peut être réglée lorsque le point aché

sous le symbole clignote.

L’heure ne peut pas être réglée lorsqu’un

programme de cuisson est en cours.

Si l’heure est sélectionnée alors qu’un

programme de cuisson automatique est en

cours, ce dernier est eacé.

Sélection des programmes

Maintenez la touche MODE enfoncée pendant

quelques secondes, puis appuyez dessus

de façon répétée pour sélectionner les

programmes suivants:

1. Compte-minutes

L’heure disparaît de l’écran et le symbole

s’allume : l’alarme temporelle peut alors être

sélectionnée à l’aide des touches + et -. Une

fois le temps spécié écoulé, le signal sonore

se déclenche et le symbole clignote. Pour

désactiver le signal sonore et le symbole ,

maintenez la touche MODE enfoncée pendant

quelques secondes.

Le programme compte-minutes fonctionne

indépendamment des autres programmes de

cuisson.

2. Programme semi-automatique avec

durée ou heure de n de cuisson

Sélectionnez la durée de la cuisson à l’aide

des touches + et -. L’heure disparaît, et le

symbole «A» et l’indication «dur» se mettent

à clignoter. Une fois le temps spécié écoulé,

le signal sonore se déclenche et le symbole

«A» clignote. Pour désactiver l’alarme sonore,

appuyez sur la touche MODE.

Le fonctionnement du four est maintenant

arrêté. Maintenez les touches + et -

simultanément enfoncées pendant quelques

secondes, ou uniquement la touche MODE; le

symbole s’allume.

3. Programme entièrement automatique

avec durée et heure de n de cuisson

À l’aide des touches + et -, sélectionnez la durée

de cuisson et l’heure de n. L’heure disparaît, et

le symbole «A» et l’indication «End» se mettent

à clignoter. Le symbole s’éteint et le symbole

«A» s’allume. Le symbole s’allume à nouveau

lorsque la cuisson commence. Une fois le temps

spécié écoulé, le signal sonore se déclenche

et le symbole « A » clignote. Pour désactiver

l’alarme sonore, appuyez sur la touche MODE.

Le fonctionnement du four est maintenant

arrêté. Pour dénir le programmateur sur

le fonctionnement manuel, maintenez les

touches + et - simultanément enfoncées

pendant quelques secondes, ou uniquement la

touche MODE; le symbole s’allume.

Modication/suppression des programmes

Chaque programme peut être supprimé via

l’enfoncement simultané des touches + et -

pendant quelques secondes. Le symbole «A»

s’éteint.

Chaque programme peut être modié via

l’enfoncement pendant quelques secondes de la

touche MODE, puis en appuyant dessus de façon

répétée jusqu’à la fonction à modier. Le réglage

peut être réalisé à l’aide des touches + et -.

Il est possible de vérier à tout moment la

progression du programme en appuyant

pendant quelques secondes sur la touche

MODE, puis en appuyant dessus de façon

répétée jusqu’à la fonction à vérier.

D

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

37

TABLE DE CUISSON: RECOMMANDATIONS

GÉNÉRALES EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ

• Lorsque vous utilisez les brûleurs ou

les plaques électriques, surveillez

constamment l’appareil. Assurez-vous que

les enfants ne jouent pas avec l’appareil En

particulier, veillez à ce que les poignées des

ustensiles de cuisson soient correctement

positionnées. Si vous utilisez de l’huile ou

de la graisse, surveillez constamment la

cuisson des aliments cuits car ces substances

s’enamment très facilement.

• N’utilisezpasd’aérosolsoudevaporisateursà

proximité de l’appareil lorsque vous l’utilisez.

• Aprèsutilisation,les brûleurs ou les plaques

restent chauds pendant une longue période;

évitez d’y poser les mains ou des objets pour

éviter tout risque de brûlures.

• Aprèsavoirutilisél’appareil,vériezquetous

les boutons de commande sont placés sur la

position d’arrêt.

L’utilisation d’une cuisinière gaz entraîne

un dégagement de chaleur et d’humidité

dans la pièce où l’appareil est installé.

C’est pourquoi il est conseillé de bien aérer

la pièce en maintenant les ouvertures

de ventilation naturelle bien dégagées

ou en actionnant un système d’aération

mécanique paragraphe « VENTILATION

et EMPLACEMENT ET AÉRATION ).Si la

cuisinière est utilisée pendant une période

prolongée, il peut s’avérer nécessaire

d’ouvrir une fenêtre ou d’augmenter

la puissance du système d’aération

mécanique, le cas échéant.

ALLUMAGE DES BRÛLEURS

Allumage des brûleurs équipés d’un

thermocouple de sécurité (g. 5, réf. TC)

Lorsque les brûleurs sont équipés d’un

thermocouple de sécurité, il est nécessaire de

MODE D’EMPLOI

3

tourner le bouton de commande correspondant

dans le sens anti-horaire jusqu’à la position

«grande amme», puis d’appuyer sur le bouton et

de répéter les opérations décrites précédemment.

Une fois le brûleur allumé, maintenez le bouton

enfoncé pendant environ 10 secondes.

Utilisation optimale des brûleurs

An d’obtenir un rendement maximum tout en

réduisant la consommation de gaz, il convient

d’observer ce qui suit:

• Dès que le brûleur est allumé, réglez la

amme en fonction de vos besoins.

• Utilisez un ustensile de cuisson adapté à la

taille du brûleur (voir le tableau ci-dessous et

la g. 3).

• Dèsquelecontenudelacasseroleentreen

ébullition, placez le bouton sur la position

«petite amme».

Brûleurs Ø casserole cm

Ultra-rapide 22÷24

Rapide 20÷22

Semi-rapide 16÷18

Auxiliaire 12÷14

FOUR : CONSIGNES DE SÉCURITÉ

GÉNÉRALES

• Surveillezconstammentlefourlorsquevous

l’utilisez. Assurez-vous que les enfants ne

jouent pas avec l’appareil

• Pourouvrirlefour,saisissezlapoignéeenson

milieu. Ne soumettez pas la porte du four à

une pression excessive lorsqu’elle est ouverte.

• Ilestnormalquedelacondensationseforme

sur la porte et sur les parois internes du four

pendant la cuisson. Ce phénomène ne nuit

aucunement aux performances de l’appareil.

• Soyez particulièrement prudent lorsque

vous ouvrez la porte du four, car des vapeurs

chaudes peuvent s’en dégager.

• Lorsquel’appareilestenservice,ilpeutdevenir

très chaud. Ne touchez pas les résistances

présentes dans l’enceinte de cuisson. Munissez-

vous de gants au moment d’enfourner les

aliments ou de les retirer du four.

• Au moment d’enfourner ou de retirer les

aliments du four, évitez que du jus de cuisson

ne se répande sur la sole du four (les huiles

et les graisses sont très inammables si elles

sont surchauées).

38

MODE D’EMPLOI

• Utilisez des plats de cuisson en mesure de

supporter la température sélectionnée.

• An d’obtenirde bons résultats de cuisson,

nous recommandons vivement de ne pas

couvrir la sole du four ou du gril avec du

papier aluminium ou autre matériel.

• Lorsque vous grillez des aliments, versez

toujours un peu d’eau dans la lèchefrite.

L’eau empêche la graisse de brûler, ce

qui entraînerait le dégagement d’odeurs

désagréables et de fumée. Ajoutez un peu

d’eau en cours de cuisson pour compenser

l’évaporation.

• Aprèsavoirutilisél’appareil,vériezquetous

les boutons de commande sont placés sur la

position d’arrêt.

• AVERTISSEMENT !!! Pendant et après

l’utilisation, la vitre de la porte du four et les

parties accessibles de l’appareil peuvent être

très chaudes. Par conséquent, veillez à ce que

les enfants ne s’approchent pas de l’appareil.

REMARQUE IMPORTANTE!!

La porte du four DOIT rester fermée

pendant la cuisson au four ou au gril.

CE QU’IL CONVIENT DE FAIRE LORSQU’ON

UTILISE LE FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS

Si l’appareil est équipé d’un accessoire de

programmation, placez celui-ci sur la position

manuelle. Avant de cuire des aliments pour la

première fois, vériez que le four est vide et

que la porte ferme parfaitement, puis faites

chauer le four à la température maximale

pendant 2 heures. Cette opération permet

d’éliminer le revêtement de protection de

l’enceinte du four et de dissiper les odeurs qui

s’en dégagent. Pendant le déroulement de

cette opération, évitez de rester dans la pièce

et aérez correctement celle-ci.

Une fois cette opération terminée, laissez

refroidir le four. Dès que le four est froid,

nettoyez l’intérieur à l’aide d’une solution

d’eau chaude et de détergent doux. Lavez les

accessoires (grilles, plaques, lèchefrite, broche)

avant de les utiliser.

Avant de procéder au nettoyage du four,

débranchez l’appareil de l’alimentation

secteur.

COMMENT UTILISER LE FOUR

MULTIFONCTION

DÉCONGELER À TEMPÉRATURE

AMBIANTE

Placez le sélecteur sur le symbole correspondant,

puis introduisez les aliments à décongeler dans

le four. La durée de décongélation est fonction

de la quantité et du type d’aliment.

Avec cette fonction, seul le ventilateur est

activé. L’air doux circulant autour des aliments

permet de décongeler ceux-ci lentement. Cette

fonctionestidéalepourlesfruitsetlesgâteaux.

CUISSON TRADITIONNELLE

Placez le sélecteur sur le symbole correspondant,

puis réglez le bouton du thermostat en fonction

de la température souhaitée.

Si un préchauage est requis, attendez que le

voyant jaune du thermostat s’éteigne avant

d’introduire les aliments dans le four. Cette

fonction active les résistances de la voûte et de

la sole et permet de répartir la chaleur de façon

homogène.

Ce type de cuisson convient à tous les types

d’aliments (viandes, poisson, pain, pizzas,

gâteaux,...).

CUISSON TRADITIONNELLE +

VENTILATEUR

Placez le sélecteur sur le symbole correspondant,

puis réglez le bouton du thermostat en fonction

de la température souhaitée.

Si un préchauage est requis, attendez que le

voyant jaune du thermostat s’éteigne avant

d’introduire les aliments dans le four. Cette

fonction active les résistances de la voûte et

de la sole, et la chaleur est répartie à l’aide du

ventilateur.

Ce type de cuisson combinée assure une

cuisson rapide des aliments et permet de

cuire simultanément sur plusieurs gradins des

aliments nécessitant la même température de

cuisson (g. 4).

39

4

MODE D’EMPLOI

DÉCONGÉLATION + CHAUFFAGE PAR

AIR CHAUD

Placez le sélecteur sur le symbole

correspondant, réglez la température à l’aide

du bouton thermostat, puis enfournez les

aliments à décongeler. Cette fonction active

la résistance inférieure. La chaleur est répartie

dans la cavité du four à l’aide du ventilateur.

Utilisez cette fonction pour décongeler des

aliments ou réchauer des plats pré-cuisinés.

VENTILATEUR + CHAUFFAGE PAR

L’ARRIÈRE

Placez le sélecteur sur le symbole correspondant,

réglez la température souhaitée à l’aide du

bouton thermostat, puis enfournez les aliments

à cuire. Si un préchauage est requis, attendez

que le voyant jaune du thermostat s’éteigne

avant d’introduire les aliments dans le four.

Cette fonction active la résistance arrière ; le

ventilateur distribue la chaleur produite. Cette

combinaison permet de cuire rapidement et de

manière homogène diérents mets placés sur

plusieurs gradins du four (g. 4).

GRIL TRADITIONNEL

Placez le sélecteur sur le symbole correspondant

et réglez la température souhaitée à l’aide du

bouton thermostat.

Cette fonction active la résistance supérieure

centrale; la chaleur est répartie directement sur

la surface des aliments.

Outre à griller des aliments, cette fonction est

idéale pour dorer vos mets ou pour griller des

tranches de pain.

La fonction Gril active automatiquement

la broche, si celle-ci est installée. Lorsque

vous utilisez le gril, rappelez-vous de placer

la lèchefrite au-dessous des aliments pour

recueillir le jus de cuisson, comme indiqué au

chapitre «CONSEILS DE CUISSON UTILES».

GRIL + VENTILATEUR

Placez le sélecteur sur le symbole correspondant

et réglez la température souhaitée à l’aide du

bouton thermostat.

Cette fonction active la résistance supérieure

centrale; la chaleur est répartie dans la cavité

à l’aide du ventilateur. Cette procédure permet

d’atténuer la chaleur directe sur la surface

des aliments et utilise des températures plus

douces. Utilisez cette fonction pour dorer vos

aliments de façon homogène et les rendre plus

croustillants, pour cuire des poissons entiers et

de la volaille.

Lorsque vous utilisez le gril, rappelez-vous de

placer la lèchefrite au-dessous des aliments

pour recueillir le jus de cuisson, comme indiqué

au chapitre «CONSEILS DE CUISSON UTILES».

40

MODE D’EMPLOI

CONSEILS DE CUISSON UTILES

Gâteaux et pain:

• Préchauez le four pendant au moins 15

minutesavantdecuiredupainouungâteau.

• N’ouvrez pas la porte pendant la cuisson,

carl’airfroidempêcheraitlapâtedelever.

• Dèsquelegâteauestcuit,éteignezlefour

et attendez 10 minutes avant de retirer le

gâteaudufour.

• Ne cuisez pas les gâteaux directement

dans la plaque ou la lèche frite émaillée du

four, mais utilisez uniquement des moules

prévus à cet eet.

• Comment savoir si le gâteau est cuit ?

Environ 5 minutes avant la n de la cuisson,

enfoncez un thermomètre testeur à

gâteaux(ouunebrochette)danslapartiela

plusépaisse dugâteau.S’il en ressort sec,

celasigniequelegâteauestcuit.

• Si le gâteau s’aaisse ? La prochaine fois,

utilisez moins de liquide ou réduisez la

température de 10 °C.

• Silegâteauesttropsec:Piquezlegâteauen

plusieurs endroits à l’aide d’un cure-dents

et versez quelques gouttes de jus de fruit

ou d’alcool. La prochaine fois, augmentez la

température de 10 °C et réglez un temps de

cuisson plus court.

• Si le dessus du gâteau est trop foncé : la

prochaine fois, placez le gâteau sur un

gradin inférieur, cuisez-le à une température

plus basse et plus longtemps.

• Siledessusdugâteauestbrûlé:découpez

la couche qui a brûlé et recouvrez le

gâteau de sucre ou décorez-le avec de la

crème fraîche, de la conture, de la crème

pâtissière,etc.

• Si le dessous du gâteau est trop foncé :

la prochaine fois, placez le gâteau sur

un gradin supérieur et cuisez-le à une

température plus basse.

• Si le gâteau ou le pain est bien cuit à

l’extérieur mais pas assez cuit à l’intérieur:

la prochaine fois utilisez moins de liquide,

cuisez-le à une température plus basse et

plus longtemps.

• Si le gâteau ne se détache pas du moule :

détachez les coins en glissant un couteau

entrelegâteauet lemoule,posez un linge

humidesurlasurfacedugâteauetretournez-

le. La prochaine fois, graissez bien le moule et

tapissez-le de farine ou de chapelure.

• Si les biscuits ne se détachent pas de la

plaqueà pâtisserie: enfournez ànouveau

pendant un court moment, puis soulevez

les biscuits avant qu’ils ne refroidissent. La

prochaine fois, utilisez du papier à four pour

éviter que cela ne se reproduise.

Viande:

• Lorsque vous cuisez de la viande, si le

temps de cuisson dépasse 40 minutes,

éteignez le four 10 minutes avant la n de

la cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle

(économie d’énergie).

• Votrerôtiseraplusjuteuxsivouslecuisez

dans un récipient fermé ; il sera plus

croustillant si vous le cuisez sans le couvrir.

• En règle générale, la viande blanche,

la volaille et le poisson requièrent une

température de cuisson moyenne

(inférieure à 200 °C).

• Pourcuiredesviandesrouges« àpoint »,

sélectionnez une température élevée

(supérieure à 200 °C) et un temps de cuisson

court.

• Pourquevotrerôtisoitsavoureux,lardez-le

et épicez-le.

• Sivotrerôtiestdur:faites-lemacérerplus

longtemps.

• Siledessus ouledessous durôtiesttrop

foncé : la prochaine fois, placez-le sur un

gradin inférieur ou supérieur, abaissez la

température et prolongez le temps de

cuisson.

• Votre rôti n’est pas assez cuit ? Coupez-

le en tranches, disposez les tranches sur

une plaque à pâtisserie avec la sauce et

terminez la cuisson.

Grillade:

• Graissez et assaisonnez la viande avec

modération avant de la griller.

• Placez toujours la lèchefritesur un gradin

inférieur pour recueillir les jus de cuisson.

• Versez toujours un peu d’eau dans la

lèchefrite. L’eau empêche la graisse de

brûler, ce qui entraînerait le dégagement

d’odeurs désagréables et de fumée. Ajoutez

un peu d’eau pendant la cuisson, car celle-

ci s’évapore.

• Retournezlaviandeàmi-cuisson.

• Sivousgrillezdelavolailletrèsgrasse(oie),

percez la peau pour permettre à la graisse

de s’écouler dans la lèchefrite.

L’aluminium se corrode facilement au

contact d’acides organiques présents

dans les aliments ou ajoutés durant

la cuisson (vinaigre, jus de citron). Par

conséquent, il est conseillé de ne pas

déposer les aliments directement sur

la feuille d’aluminium ou des plaques

émaillées, mais de TOUJOURS utiliser le

papier four approprié.

41

MODE D’EMPLOI

TABLEAU DE CUISSON

Aliments

Poids

kg

Position de

la grille en

partant du

bas

Cuisson par convection naturelle Cuisson par chaleur pulsée

(avec le ventilateur)

Températures

en °C

Temps de

cuisson en

minutes

Températures

en °C

Temps de

cuisson

en minutes

VIANDE

Rôti de veau

Rosbif

Rôti de porc

Rôti d’agneau

1

2

1

2

1

200-225

100-120

40-50

100-120

190

100-120

40-50

100-120

GIBIER

Lièvre rôti

Faisan rôti

Perdrix rôtie

1

2

200-Max

50-60

60-70

50-60

200-Max

50

60

50

VOLAILLE

Poulet rôti

Dinde rôtie

Canard rôti

1

2

200-225

80-90

100-120

90-110

190

70-80

90-110

80-100

POISSON

Poisson rôti

Casserole de

poisson

1

2

200

175

30-35

20-25

170-190

160-170

25-30

15-20

PÂTES AU FOUR

Lasagnes

Cannelloni

2,5

1

210-225

60-75

225-Max

30-40

PIZZAS 1

2

225-Max 25-30 225-Max 20-25

PAIN

1

2

225-Max 20-25 220 20

VIENNOISERIES

Biscuitsengénéral

Pâtebrisée

GâteauVictoria 0,8

2

190

200

15

20

40-45

170-190

190-200

15

20

40-45

GÂTEAUX

Gâteaudesanges

Gâteauauxfruits

Gâteauauchocolat

0,8

2

190

200

52

65

45

170-190

190-200

45

65

45

Les valeurs fournies dans les tableaux (températures et temps de cuisson) sont approximatives et peuvent varier en fonction

de vos goûts personnels. Les temps de cuisson se réfèrent à la cuisson d’aliments sur un seul gradin. Si vous placez des

aliments sur plusieurs gradins dans un four ventilé (grilles sur les 1er et 3e gradins, ou sur les 2e et 4e gradins), le temps de

cuisson sera prolongé de 5 à 10 minutes.

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Aliments

Poids

kg

Position de

la grille en

partant du

bas

Cuisson par convection naturelle

Cuisson par chaleur pulsée

(avec ventilateur)

Températures

en °C

Temps de cuisson

en minutes

Températures

en °C

Temps de cuisson

en minutes

1er côté 2e côté 1er côté 2e côté

VIANDE

Côtelette

Biftecks

Demi-poulet

(chaque moitié de

0,5 kg)

0,50

0,15

1

3

2

225-Max

200-225

225

12-15

5

20

12-15

5

20

200

=

15

=

10

=

POISSON

Truite

Sole

0,42

0,20

3

225-Max

=

200

10

7

10

7

PAIN

Toast

3

225-Max 2-3 2-3 200 2-3 2-3

BROCHE (*)

POULET 1,3 2 225-Max 80-90 =

Les valeurs fournies dans les tableaux (températures et temps de cuisson) sont approximatives et peuvent varier en fonction

de vos goûts personnels. En particulier, les températures et les temps de cuisson pour griller de la viande dépendront de

l’épaisseur de la viande et de votre goût personnel.

42





5

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Avant de procéder à l’entretien ou

au nettoyage de votre appareil,

débranchez-le de l’alimentation secteur.

• N’utilisezpasdenettoyeurvapeur.

• Attendezquel’appareilsoitcomplètement

refroidi avant de le nettoyer.

• N’utilisez pas de tampons métalliques

à récurer, de poudres abrasives ou de

vaporisateurs contenant des substances

corrosives.

• Éliminez immédiatementle vinaigre, le

café, le lait, l’eau salée, le jus de citron ou

de tomate des surfaces émaillées.

• Éteignez le four avant de retirer la

protection du ventilateur pour procéder

à son nettoyage. Une fois le nettoyage

terminé, remettez la protection en place.

PLAQUE CHAUFFANTE

Il convient de nettoyer les supports pour

casseroles en acier émaillé, les chapeaux

émaillés et les têtes de brûleur après chaque

utilisation à l’aide d’une solution d’eau chaude

savonneuse, de les rincer et de les essuyer

soigneusement an de les maintenir en bon

état de fonctionnement.

AVERTISSEMENTS:

• Aprèslenettoyage,vériezquelestêtesdebrûleur

et les chapeaux respectifs sont correctement

installés dans leur logement (g. 5).

• Veillezànepasabîmerlesbougiesd’allumage

et les dispositifs de protection à l’allumage et

à l’extinction.

• Si vous avez du mal à ouvrir ou à fermer

un bouton, ne forcez pas et contactez

immédiatement l’assistance technique.

• Après utilisation, traitez les plaques à

l’aide d’un produit spécique disponible

dans le commerce, an de maintenir les

surfaces propres et brillantes. Ceci empêche

également la formation de rouille.

• Éliminezlesliquidesquiontdébordéàl’aide

d’une éponge.

STRUCTURE

Toutes les parties de la cuisinière (en émail

ou métal peint, acier ou verre) doivent être

nettoyées fréquemment à l’aide d’une solution

d’eau chaude savonneuse, rincées et essuyées à

l’aide d’un linge doux.

N’UTILISEZ PAS de matériaux rugueux ou

abrasifs, ou de grattoirs en métal pour nettoyer

la vitre de la porte du four, sous peine de la

rayer et de provoquer sa rupture.

N’UTILISEZ JAMAIS d’éponges ou de

produits abrasifs, de solvants aromatiques ou

aliphatiques pour enlever les taches ou les

adhésifs présents sur les surfaces peintes ou en

acier inoxydable.

CAVITÉ DU FOUR

Ne vaporisez pas/ne lavez pas le bulbe du

thermostat avec un produit à base d’acide

(contrôlez l’étiquette avant d’utiliser le

produit!).

Le fabricant ne pourra être tenu

responsable en cas de dommages résultant

d’un nettoyage incorrect.

Il convient de nettoyer la cavité du four après

chaque utilisation pour éliminer les résidents

d’aliments, les graisses ou le sucre, an d’éviter

qu’ils ne carbonisent, ne forment des dépôts et

des taches indélébiles et ne dégagent des odeurs

désagréables lorsque vous réutiliserez le four.

Pour conserver le brillant des parties

émaillées, nettoyez-les à l’aide d’une solution

d’eau chaude savonneuse, rincez et séchez

soigneusement. Veillez à TOUJOURS nettoyer

les accessoires que vous avez utilisés.

GRILLES LATÉRALES DU FOUR (g. 6)

An de pouvoir mieux nettoyer les grilles

latérales, il est possible de les extraire en

procédant comme suit:

1. Poussez avec un doigt sur la dernière fente

pour dégager la grille de sa xation.

2. Soulevez-la et dégagez-la.

Réinstallez la grille en procédant dans l’ordre inverse.

MODE D’EMPLOI





6

43





7

DÉPOSE DE LA PORTE DU FOUR

Il est possible de retirer la porte du four pour

faciliter le nettoyage de la cavité.

Pour déposer la porte du four, procédez comme

suit:

• Ouvrezlaportedufouretinsérezunrivetouun

clou (R) dans l’orice (F) de la charnière (g. E).

• Refermez partiellement la porte en la

poussant simultanément vers le haut pour

dégager la dent d’arrêt et la charnière.

• Dès que la charnière est dégagée, tirez la

porte vers vous en l’inclinant légèrement

vers le haut pour la dégager.

• Pourlarepose,procédezdansl’ordreinverse

en veillant à réinstallez correctement les

diérents éléments.

REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DU FOUR

(g. 7)

Avant de remplacer l’ampoule du four,

veillez à mettre l’appareil hors tension pour

éviter tout risque éventuel d’électrocution.

Si l’une des ampoules du four ou les deux

doivent être remplacées, les nouvelles

ampoules doivent présenter les caractéristiques

suivantes : 15 W - 230 V~ - 50 Hz - E 14 - et

résister aux températures élevées (300 °C).

Dégagez les guides latéraux comme décrits ci-

dessus. Retirez ensuite le capot de l’ampoule (V)

de la douille en faisant levier avec un tournevis

(C) placé entre le capot et la paroi du four, puis

remplacez l’ampoule. Réinstallez les éléments

en procédant dans le sens inverse.

L’ampoule utilisée dans l’appareil est spécialement

conçue pour les appareils électriques et ne

convient pas pour l’éclairage domestique

(Règlement(CE)N°244/2009delaCommission).

JOINT DE LA PORTE DU FOUR

Le joint de la porte du four assure le

fonctionnement correct du four. Il est conseillé de:

• lenettoyerenévitantd’utiliserdesoutilsou

des produits abrasifs;

• contrôlersonétatdetempsàautre.

Si le joint de la porte du four a durci ou est

abîmé, contactez le Service Après-vente et

n’utilisez pas le four tant que le joint n’a pas

été remplacé par un joint neuf.

MODE D’EMPLOI





E

44

Certains problèmes se produisent suite à des défauts d’entretien ou à des erreurs d’utilisation, et

peuvent être résolus sans faire appel au Service Après-vente.

PROBLÈME REMÈDE

L’appareil ne fonctionne pas. • Vériezquelerobinetd’arrivéedugazestouvert.

• Vériezquelacheestbranchéedanslaprisesecteur.

• Vériezquelesboutonssetrouventdanslabonneposition

pour cuisiner, puis répétez les opérations gurant dans le

manuel.

• Vériezl’interrupteurdiérentiel de l’installation électrique

(DDR). En de défaillance du système, faites appel à un

électricien.

Le four électrique ne

fonctionne pas.

• Vériezqueledispositifdeprogrammation,s’ilestprésent,

est en position « manuel », puis répétez les opérations

décrites dans le manuel.

Le thermostat ne fonctionne

pas.

• AppelezleServiceAprès-vente.

Le témoin d’avertissement

du thermostat électrique

ne l’allume pas pendant le

fonctionnement.

• Placez le bouton du thermostat sur une température plus

élevée.

• Placezlesélecteursuruneautrefonction.

L’éclairage du four ne s’allume

pas.

• Vériezquelesampoulessontcorrectementvissées.

• Procurez-vous des ampoules résistant aux hautes

températures auprès de notre Service Après-vente et suivez

les instructions fournies au paragraphe «REMPLACEMENT

DE L’AMPOULE DU FOUR».

Avertissement: L’entretien doit être eectué uniquement par des professionnels agréés.

CHARTE DE DÉPANNAGE

45

BRÛLEURS

Brûleurs

Pression

de service du

gaz

Débit

Diamètre

injecteurs

Débit calorique

Vanne de

dérivation

N° Dénomination mbar g/h l/h 1/100 mm Min Max 1/100 mm

2 Rapide

Gaz GPL

Gaz naturel

30

20

218 286

88

117-Y

800

3000

44

3 Semi-rapide

Gaz GPL

Gaz naturel

30

20

131 171

68

98-Z

600

1800

34

4 Auxiliaire

Gaz GPL

Gaz naturel

30

20

73 95

51

75-X

400

1000

28

6 Ultra-rapide central

Gaz GPL

Gaz naturel

30

20

276 362

98

135-K

1400

3800

65

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES- MODÈLE ACH 9601 (90x60cm)

Description Données nominales

Résistance sole

Résistance voûte

Résistance arrière

Ampoule du four

Moteur du ventilateur

Moteur du ventilateur de refroidissement

Typeetsectiondecâble

1700W à 240V

1400 + 2200 W

2000 W

15 W - E 14 – T 300

25..29 W

12 W

H05 RR-F 3x1.5 mm

2

COMPOSANTS ÉLECTRIQUES

46









8

INSTRUCTIONS À L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR

INFORMATIONS TECHNIQUES

• Lesopérations d’installation, de réglage, de

conversion et d’entretien énoncées dans ce

chapitre doivent être réalisées uniquement

par des professionnels qualiés Le fabricant

ne pourra être tenu responsable en cas de

dommages corporels ou matériels résultant

du non-respect des consignes d’installation,

d’utilisation et d’entretien de l’appareil.

• Les dispositifs de sécurité et de réglage

automatique de l’appareil ne peuvent

être modiés que par le fabricant ou un

fournisseur dûment agréé.

• Conformément aux normes régissant

l’utilisation du gaz, les appareils

fonctionnement complètement au gaz et

combinés appartiennent à la « classe 1 »

(autonomes) ou à la « classe 2 sous-classe

1 » (encastrés) et, en tant que tels, doivent

respecter les dégagements spéciés dans

la g. 8. Par conséquent, les parois latérales

ne doivent pas dépasser le plan de travail.

L’appareil doit être placé directement sur

le sol; il ne peut en aucun cas être monté

sur une base.

• Lesparoisadjacentesetautourdel’appareil

doivent être en mesure de résister à une

surtempérature de 70 K.

• L’installationdesappareilsàgazuniquement

ou combinés doit être conforme aux normes

en vigueur.

• Cet appareil n’est pas relié à un conduit

d’évacuation des produits de la combustion.

Par conséquent, il doit être relié

conformément aux règles d’installation

susmentionnées. Il convient d’accorder

une attention particulière aux instructions

fournies ci-après en matière de ventilation et

d’aération.

INSTALLATION

DÉBALLAGE DE LA CUISINIÈRE

• Après avoir déballé l’appareil et tous ses

accessoires, vériez soigneusement que

l’appareil est en parfait état.

En cas de doute, n’utilisez pas l’appareil et

faites appel à une personne qualiée.

• Certainespartiesdel’appareilsontprotégées

par un lm plastique. Cette protection doit

être retirée avant d’utiliser l’appareil. Nous

vous conseillons de détacher le lm plastique

à l’aide d’un couteau tranchant ou d’une

broche en partant des bords.

• Nedéplacezpasl’appareilenlesaisissantpar

la poignée.

Les matériaux d’emballage (carton, sacs

plastique, mousse polystyrène, clous, etc.)

doivent être conservés hors de portée

des enfants, car ils sont potentiellement

dangereux.

47





9

10

11

12

VENTILATION

L’appareil ne doit pas être installé dans une

pièce dont le volume est inférieur à 20 m³.

La quantité d’air nécessaire est celle qui est

requise pour assurer une combustion régulière

du gaz et la ventilation de la pièce. Le ux

naturel d’air doit être acheminé à travers des

ouvertures permanentes pratiquées dans les

murs de la pièce et donnant directement vers

l’extérieur, dont la section transversale doit être

au moins de 100 cm

2

(g. 9). Ces ouvertures

doivent être positionnées de façon à ne jamais

être obstruées.

Une ventilation indirecte est également

admise en convoyant l’air de pièces adjacentes

vers la pièce à ventiler, en se conformant

rigoureusement aux prescriptions des normes

en vigueur.

EMPLACEMENT ET AÉRATION

Les cuisinières à gaz doivent toujours évacuer

les produits de la combustion et l’humidité

par le biais d’une hotte reliée à un conduit

d’évacuation ou directement vers l’extérieur

(g. 10). S’il n’est pas possible d’installer une

hotte, il convient d’installer un ventilateur

sur une fenêtre ou un mur donnant sur

l’extérieur et d’actionner celui-ci à chaque

utilisation de l’appareil (g. 11), conformément

aux règlements en vigueur en matière de

ventilation.

MISE EN PLACE DE LA CUISINIÈRE

An de garantir une installation correcte de

l’appareil, celui-ci est équipé des éléments

suivants:

• Pieds réglables (g. 12), à installer

sur l’appareil. Ils permettent d’aligner

l’appareil avec les autres meubles de la

cuisine en intervenant sur leur extrémité.

• La prise ou l’interrupteur doivent être

accessibles une fois l’appareil installé.

INSTRUCTIONS À L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR

SECT. MIN ADMISSION D’AIR 100 cm

2

SECT. MIN ADMISSION D’AIR 100 cm

2

SECT. MIN ADMISSION D’AIR 100 cm

2

48

INSTRUCTIONS À L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR

RACCORDEMENT AU GAZ

Avant de raccorder l’appareil à l’arrivée

du gaz, vériez que les données gurant

sur la plaque signalétique apposée sur la

cuisinière correspondent aux spécications

du réseau de distribution du gaz.

Les conditions de réglage de l’appareil,

à savoir le type de gaz et la pression de

service, sont indiquées sur une étiquette

gurant à l’arrière du présent manuel et à

l’arrière de la cuisinière.

Dès que la cuisinière est installée, assurez-

vous qu’il n’y a pas de fuites à l’aide d’une

solution savonneuse (NE PAS utiliser de

ammes!).

Le raccord d’admission du gaz de l’appareil

est de type mâle à letage cylindrique

1/2”, conformément aux normes ISO

228-1. Si le gaz est distribué par le biais

de conduits, l’appareil doit être raccordé

au réseau de distribution du gaz à l’aide :

• d’un tuyau en acier rigide, conforme aux

normes, dont les raccordements doivent

être réalisés à l’aide de raccords letés

conformément à la norme UNI-ISO 7/1

standard. Il est permis d’utiliser de la toile de

chanvre avec du ruban adhésif adéquat ou du

ruban Téon comme matériau d’étanchéité.

• d’un tuyau en cuivre, conforme à la norme,

dont les raccordements doivent être réalisés

à l’aide de raccords letés, conformément à

la norme.

• d’un tuyau en acier inoxydable exible

sans soudure, conforme à la norme, d’une

extension de 2 mètres maximum et des joints

conformes à la norme.

• d’un tuyau en caoutchouc exible, conforme

à la norme, d’un diamètre de 8 mm pour le

GPL et de 13 mm pour le gaz naturel ou gaz

de ville, d’une longueur maximale de 1500

mm, solidement xé au raccord du tuyau à

l’aide d’une bride de sécurité, conformément

à la norme.

En cas d’utilisation d’une bouteille de

gaz, l’appareil, alimenté par un régulateur

de pression conforme à la norme, doit être

raccordé:

• à l’aide d’un tuyau en cuivre, conforme à

la norme, dont les raccordements doivent

être réalisés à l’aide de raccords letés,

conformément à la norme.

• à l’aide d’un tuyau en acier inoxydable exible

sans soudure, conforme à la norme, d’une

extension de 2 mètres maximum et des joints

conformes à la norme. Nous recommandons

d’appliquer l’adaptateur spécial (disponible

sur le marché) au tuyau exible pour faciliter

le raccordement à l’embout du régulateur de

pression sur la bouteille de gaz.

• à l’aide d’un tuyau en caoutchouc exible,

conforme à la norme, d’un diamètre de 8

mm, d’une longueur minimale de 400 mm

et maximale de 1500 mm, solidement xé

au raccord du tuyau à l’aide d’une bride de

sécurité, conformément à la norme.

13

Point de

raccordement

Point de

raccordement

Robinet

d’isolement

SURFACE CHAUDE

Montage

du tuyau

Montage du

tuyau

49

INSTRUCTIONS À L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR

IMPORTANT:

• Si l’appareil doit être encastré (classe 2

sous-classe 1), raccordez-le à l’arrivée du

gaz uniquement à l’aide d’un tuyau en

acier inoxydable exible sans soudure,

conformément à la norme.

• Si l’appareil doit être posé librement

(classe 1) et si vous utilisez le tuyau en

caoutchouc exible, il est nécessaire que

vous suiviez les instructions et la g. 13

fournies ci-après:

• Tout le long de son parcours, le tuyau

ne doit jamais entrer en contact avec

des parties dont la température peut

dépasser 95 °C.

• Le tuyau ne doit pas être soumis à une

contrainte de torsion ou à une force de

traction quelle qu’elle soit ; il ne doit

présenter aucun pincement et aucun

coude.

• Il ne doit pas entrer en contact avec des

pièces aux bords tranchants, etc.

• Il doit être possible d’inspecter toute

la longueur du tuyau an de pouvoir

s’assurer de son intégrité.

• Le tuyau doit être remplacé à la date qui

est imprimée dessus.

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