Samsung NZ63J9770EK/EF Manuel utilisateur

Table de cuisson à induction

Manuel d'utilisation

NZ63J9770EK

NZ63J9770EK_EF_DG68-00635A-02_FR+NL+DE.indb 1 2016-12-06  12:31:30

2 Français

Table des matières

Utilisation de ce manuel 4

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d'utilisation : 4

Nom du modèle et numéro de série 4

Consignes de sécurité 5

Élimination du matériel d'emballage 9

Mise au rebut de l'appareil usagé 10

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit

(Déchets d’équipements électriques et électroniques) 10

Installation de la table de cuisson 11

Consignes de sécurité pour l'installateur 11

Raccordement à la prise d'alimentation secteur 12

Installation de l'appareil sur le plan de travail 14

Pièces et caractéristiques 19

Zones de cuisson 19

Tableau de commande 20

Composants 21

Chauffage par induction 21

Principales caractéristiques de l'appareil 22

Dispositif d'arrêt de sécurité 23

Technologie de amme virtuelle 24

Témoin de chaleur résiduelle 25

Détection de la température 25

Utilisation de la table de cuisson 26

Premier nettoyage 26

Récipients pour les zones de cuisson à induction 26

Test d'aptitude à l'emploi 27

Taille des récipients 27

Bruits de fonctionnement 27

Utilisation d'ustensiles adaptés 28

Utilisation des touches sensitives 29

Mise sous tension de l'appareil 29

Sélectionnez la zone de cuisson et le réglage de la température. 30

Mise hors tension de l'appareil 31

Arrêt rapide 31

Utilisation de la sécurité enfants 32

Minuterie 33

Utilisation de la fonction de maintien au chaud 35

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Français 3

Table des matières

Commande pleine puissance 35

Gestion de la puissance 36

Pause 36

Commande ex 37

Activation/Désactivation du son 38

Suggestion de réglages pour la cuisson d'aliments spéciques 39

Nettoyage et entretien 40

Table de cuisson 40

Salissures légères 40

Salissures tenaces 41

Salissures spéciques 41

Cadre de la table de cuisson (en option) 42

Pour éviter d'endommager votre appareil 42

Garantie et assistance 43

Questions fréquentes et dépannage 43

Assistance 45

Caractéristiques techniques 46

Zones de cuisson 46

Informations sur l'appareil 47

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4 Français

Utilisation de ce manuel

Avant d'utiliser l'appareil, veuillez lire attentivement toutes les instructions et notamment

les consignes de sécurité gurant dans la section suivante. Conservez soigneusement ce

manuel en vue d'une consultation ultérieure.

Remettez-le au propriétaire suivant en cas de vente.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d'utilisation :

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire

mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou

des dégâts matériels.

ATTENTION

An de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution ou de blessures lors de

l'utilisation de la table de cuisson, vous devez respecter ces règles de sécurité de base.

REMARQUE

Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l'appareil.

Nom du modèle et numéro de série

Le nom du modèle et le numéro de série apparaissent tous deux sur l'étiquette apposée en

dessous de la base de la table de cuisson.

Pour pouvoir vous y reporter ultérieurement, mettez à l'écrit les informations fournies

ou apposez l'étiquette produit supplémentaire (située en haut de l'appareil) sur la page

actuelle.

Nom du modèle

Numéro de série

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Consignes de sécurité

Cet appareil est conforme aux normes techniques et de sécurité en vigueur. En tant

que fabricant de ce produit, nous pensons toutefois qu'il est important que vous lisiez

attentivement les consignes de sécurité suivantes.

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la

surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées de la

personne responsable de leur sécurité.

Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un

adulte.

Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être

remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne

qualiée an d'éviter tout danger.

L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé.

Pour que l'appareil puisse être facilement débranché une fois en

place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser

un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur.

Si la surface est fendue, éteignez l'appareil an d'éviter tout risque

d'électrocution.

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde

à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur de la

table de cuisson.

les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant

l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du

four.

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé pour nettoyer l'appareil.

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6 Français

Consignes de sécurité

Les objets métalliques, tels que les couteaux, les fourchettes, les

cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la table de

cuisson car ils peuvent devenir chauds.

Après utilisation, éteignez l'élément de la table de cuisson à l'aide du

bouton de commande et ne vous ez pas au détecteur de récipient.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour

nettoyer la table de cuisson en vitrocéramique ; ils pourraient en

rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.

L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie

extérieure ou une télécommande.

L'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation.

Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à

l'intérieur de la table de cuisson. Les enfants de moins de 8 ans ne

doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance

uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les

instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil

en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants

ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de

l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est

sans surveillance.

Une cuisson sans surveillance sur une table de cuisson avec de la

graisse ou de l'huile pourrait s'avérer dangereuse et entraîner un

incendie.

N'essayez JAMAIS d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais

éteignez l'appareil puis couvrez la amme avec un couvercle ou une

couverture anti-feu.

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Français 7

Consignes de sécurité

Risque d'incendie : n'entreposez pas d'éléments sur les surfaces de

cuisson.

Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir

très chaudes.

Maintenez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants âgés

de moins de 8 ans.

ATTENTION

Assurez-vous que cet appareil est correctement installé et mis à la

terre par un technicien qualié.

L'entretien de cet appareil doit impérativement être effectué par une

main d'œuvre qualiée. Des réparations effectuées par des personnes

non qualiées peuvent causer des blessures corporelles ou des dégâts

matériels graves. Si votre appareil doit être réparé, veuillez contacter

le service d'assistance technique le plus proche. Le non respect de ces

instructions peut provoquer des dommages et entraîner l'annulation

de la garantie.

Les appareils encastrés ne doivent être mis en marche qu'après avoir

été installés dans un meuble ou un lieu de travail conforme aux

normes en vigueur. Cette mesure vise à éviter tout contact avec les

composants électriques, conformément aux normes de sécurité en

vigueur.

En cas de dysfonctionnement ou de détérioration (cassure, fêlure) de

l'appareil :

• éteignez toutes les zones de cuisson ;

• débranchez la table de cuisson de l'alimentation ;

• Contactez le service d'assistance technique le plus proche.

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8 Français

Consignes de sécurité

Si la surface de cuisson se fend, éteignez l'appareil an d'éviter tout

risque d'électrocution. N'utilisez pas la table de cuisson tant que la

surface vitrée n'a pas été remplacée.

N'utilisez pas la table de cuisson pour réchauffer du papier

aluminium, des produits enveloppés dans du papier aluminium ou des

produits surgelés emballés dans des récipients en aluminium.

Le liquide situé entre le fond du plat et la table de cuisson peut

produire une pression de vapeur. Cela peut faire sauter le plat.

Assurez-vous toujours que le foyer et le fond du plat sont maintenus

au sec.

Les zones de cuisson chauffent lorsque vous cuisinez.

Veillez à toujours tenir l'appareil hors de portée des enfants.

Conservez tous les matériaux d'emballage hors de portée des

enfants : les matériaux d'emballage présentent un danger pour les

enfants.

Cet appareil doit uniquement être utilisé pour la cuisson et la friture

d'aliments dans le cadre d'un usage domestique normal. Il n'est pas

conçu pour une utilisation commerciale ou industrielle.

N'utilisez jamais la table de cuisson pour chauffer ou réchauffer la

pièce.

Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur

une prise murale située à proximité de la table de cuisson. Le câble

de raccordement au secteur ne doit pas entrer en contact avec la

surface de cuisson.

Les huiles ou les graisses surchauffées peuvent facilement

s'enammer. Ne laissez jamais les éléments de cuisson sans

surveillance pendant que vos aliments cuisent dans de l'huile ou de la

graisse (si vous cuisinez des frites, par exemple).

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Français 9

Consignes de sécurité

Eteignez les zones de cuisson après les avoir utilisées.

Veillez à ce que les tableaux de commandes restent toujours propres

et secs.

Ne posez jamais d'objets inammables sur la table de cuisson ; vous

risqueriez de provoquer un incendie.

Il existe un risque de brûlure si l'appareil est utilisé de manière

imprudente.

Les câbles des appareils électriques ne doivent pas entrer en contact

avec la surface chaude de la table de cuisson ou avec des ustensiles

chauds.

N'utilisez pas la table de cuisson pour sécher des vêtements.

Les utilisateurs équipés de stimulateurs ou d'implants cardiaques

actifs doivent maintenir une distance d'au moins 30 cm entre la

partie supérieure de leur corps et la zone de cuisson à induction

lorsque celle-ci est allumée. En cas de doute, vous devez consulter le

fabricant de votre appareil ou votre médecin.

(Modèle avec table à induction uniquement)

Ne tentez pas de réparer, démonter ou modier vous-même l'appareil.

Eteignez toujours votre appareil avant de le nettoyer.

Respectez les consignes de nettoyage et de sécurité fournies dans ce

manuel.

Élimination du matériel d'emballage

AVERTISSEMENT

L'ensemble du matériel utilisé pour emballer l'appareil est entièrement recyclable. Les

éléments en papier et en mousse dure portent la mention appropriée. Veuillez jeter le

matériel d'emballage et les appareils usagés en respectant les normes de sécurité et

d'environnement en vigueur dans votre pays.

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10 Français

Consignes de sécurité

Mise au rebut de l'appareil usagé

AVERTISSEMENT

Avant de vous débarrasser de votre appareil usagé, assurez-vous que celui-ci est vraiment

inutilisable et qu'il ne représente donc pas une source de danger. Pour cela, demandez à un

technicien qualié de débrancher l'appareil de l'alimentation secteur et de retirer la prise

mâle.

L'appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères.

Renseignez-vous auprès du service de voirie de votre ville ou de votre mairie pour

connaître les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures ménagères.

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit

(Déchets d’équipements électriques et électroniques)

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation

indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés

(chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés

avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée

des déchets présentant des risques environnementaux et de santé

publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des

autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière

qui les compose dans le cadre d’un développement durable.

Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant

vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales

pour connaître les procédures et les points de collecte de ces

produits en vue de leur recyclage.

Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs

fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente.

Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres

déchets.

Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et

sur les obligations réglementaires spéciques à l'appareil (par ex. la réglementation

REACH), rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/

corporatecitizenship/data_corner.html

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Français 11

Installation de la table de cuisson

AVERTISSEMENT

L'installation et le branchement de cet appareil doivent impérativement être effectués par

un technicien qualié.

Veuillez vous conformer à ces instructions. Tout dommage résultant d'une mauvaise

installation ne sera pas couvert par la garantie.

Les caractéristiques techniques gurent à la n de ce manuel.

Consignes de sécurité pour l'installateur

• L'installation électrique nécessite un

dispositif permettant de couper cet

appareil du secteur sur tous les pôles

avec une ouverture des contacts d'au

moins 3 mm. Les dispositifs suivants

peuvent être utilisés : disjoncteurs,

fusibles (les fusibles à vis doivent

être retirés de leur socle), disjoncteurs

différentiels et contacteurs.

• En termes de protection incendie,

cet appareil correspond à la norme

EN 60335 - 2 - 6. Ce type d'appareil

peut être installé avec un placard ou un

mur sur l'un des ses côtés.

• L'installation doit assurer une

protection contre les chocs.

• Les éléments de cuisine dans lesquels

l'appareil est encastré doivent être

conformes à la norme DIN 68930 en

matière de stabilité.

• An d'éviter tout risque de moisissure,

toutes les zones coupées doivent être

enduites d'un mastic protecteur.

• Sur les surfaces carrelées, la zone

sur laquelle repose la table doit être

complètement jointoyée.

• Sur de la pierre naturelle ou articielle

ou des surfaces céramiques, les ressorts

à action rapide doivent être xés à

l'aide d'une résine articielle ou d'un

adhésif à deux composants approprié.

• Assurez-vous que le mélange adhère

parfaitement et uniformément au plan

de travail. N'utilisez pas de mastic

silicone. En cas de réparation, il serait

très difcile de déplacer la table de

cuisson.

• Pour démonter la table de cuisson,

dégagez-la en la soulevant par dessous.

• Une planche peut être installée sous la

table de cuisson.

• L'interstice de ventilation entre

la surface de travail et l'avant de

l'élément situé sous la table ne doit pas

être couvert.

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12 Français

Installation de la table de cuisson

Raccordement à la prise d'alimentation secteur

Avant de brancher l'appareil, vériez que la tension nominale de l'appareil (tension

électrique indiquée sur la plaque signalétique) correspond à la tension d'alimentation du

secteur. La plaque signalétique est située sur le revêtement inférieur de la table de cuisson.

AVERTISSEMENT

Coupez l'alimentation avant de brancher

les câbles.

La tension électrique de l'élément

chauffant est de 230 V CA. Cet appareil

fonctionne également très bien sur des

réseaux électriques de 220 V CA ou 240 V

CA. Le raccordement au réseau de la table

de cuisson doit être effectué de manière

à prévoir un coupe-circuit sur tous les

pôles avec une ouverture des contacts d'au

moins 3 mm. (ex : disjoncteur, disjoncteur

différentiel ou fusible).

AVERTISSEMENT

Les branchements de câbles doivent être

conformes aux normes en vigueur et les

vis de borne correctement serrées.

AVERTISSEMENT

Une fois la plaque de cuisson raccordée

à l'alimentation électrique, vériez que

toutes les zones de cuisson sont prêtes à

être utilisées en les allumant une par une

et en les réglant sur la puissance maximale

à l'aide d'ustensiles de cuisine appropriés.

AVERTISSEMENT

Pour éviter d'endommager les composants,

vériez bien (au niveau de la conformité)

l'attribution phase et neutre des

branchements de l'habitation et des

appareils (cf. schémas de câblage).

La garantie ne couvre aucun dommage

résultant d'une utilisation non conforme.

AVERTISSEMENT

Si le cordon d'alimentation de l'appareil

est endommagé, il devra être remplacé par

le fabricant, son réparateur agréé ou par

toute personne qualiée an d'éviter tout

danger.

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Français 13

Installation de la table de cuisson

01

02

03

04 06

05

L N

1 N

~

(32 A)

01

220 à 240 V

~

04

Bleu

02

Marron

05

Gris

03

Noir

06

Vert/Jaune

01

02

03

04

05

07

06

L1 L2 N

2 N

~

(16 A) : Séparez les câbles biphasés

(L1 et L2) avant de procéder

au branchement.

01

220 à 240 V

~

05

Bleu

02

380 à 415 V

~

06

Gris

03

Marron

07

Vert/Jaune

04

Noir

01 04

02

03

05

06

07

L1 N1 L2 N2

2 x 1 N

~

(16 A) : Séparez les câbles

avant de procéder au

branchement.

01

220 à 240 V

~

05

Noir

02

Marron

06

Gris

03

Bleu

07

Vert/Jaune

04

220 à 240 V

~

AVERTISSEMENT

Pour réaliser correctement le branchement

de l'alimentation, veuillez suivre le schéma

de câblage joint à proximité des bornes.

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14 Français

Installation de la table de cuisson

Installation de l'appareil sur le plan de travail

A

A. Numéro de série

REMARQUE

Recopiez le numéro de série inscrit sur

l'étiquette signalétique de l'appareil avant

de procéder à l'installation. Ce numéro

vous sera demandé si vous faites appel à

un service de dépannage. Étant donné qu'il

gure sur la plaque signalétique située

sous l'appareil, vous ne pourrez plus y

accéder après l'installation.

REMARQUE

Veillez à respecter scrupuleusement

les indications relatives aux espaces et

distances de sécurité minimums exigés.

REMARQUE

Le bas de la table de cuisson est équipé de

deux ventilateurs. S'il y a un tiroir sous la

table de cuisson, il ne doit pas être utilisé

pour stocker des petits objets ou du papier.

Ils pourraient endommager le ventilateur

ou interférer avec le refroidissement s'ils

sont aspirés à l'intérieur.

01

02

01 2 mm mini.

02 560 mm

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Français 15

Installation de la table de cuisson

04

05

06

07

08

09

10

11

12

02

03

01

01 x 4 07 50 mm maxi., 20 mm mini.

02 ø 6 08 60 mm mini.

03 90° 09 600 mm mini.

04 560± mm 10 60 mm mini.

05 490± mm 11 60 mm mini.

06 R3 12 50 mm mini.

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16 Français

Installation de la table de cuisson

01

02

03

04 05

06

07

08

01 40 mm mini. 05 15 mm

02 520 mm 06 60 mm mini.

03 40 mm mini. 07 480 mm

04 25 mm 08 50 mm mini.

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Français 17

Installation de la table de cuisson

05

02

01

03

04

01 550 mm mini.

02 35 mm mini.

03 65 mm mini.

04 100 mm mini.

05 5 mm mini.

01

02

03

01 20 mm mini.

02 2 mm mini.

03 20 mm mini.

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18 Français

Installation de la table de cuisson

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Français 19

Pièces et caractéristiques

Zones de cuisson

04

07

05

02

06

03

01

01 Zone de cuisson à induction Flex arrière de 1800 W avec augmentation de la

puissance à 2600 W

02 Zone de cuisson à induction Flex avant de 1800 W avec augmentation de la

puissance à 2600 W

03 Zone de cuisson à induction Wide Flex de 3300 W avec augmentation de la

puissance à 3600 W

04 Zone de cuisson à induction de 2200 W avec augmentation de la puissance à

3200 W

05 Tableau de commande

06 Barre d'éclairage

07 Technologie Virtual Flame™

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20 Français

Pièces et caractéristiques

Tableau de commande

04

09

07 10 0802 03

06

01

01 01

05

01 Touches de sélection de la zone de cuisson

02 Sélecteur de réglage de la chaleur (bouton magnétique)

03 Touche sensitive de verrouillage

04 Touche sensitive Marche/Arrêt

05 Témoin de la minuterie et touche sensitive

06 Témoins du réglage de la température et de la chaleur résiduelle

07 Maintien au chaud

08 Pause

09 Sélecteur de la zone Wide Flex

10 Touche de sélection de pleine puissance

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