Jenn-Air JJD3024HM Le manuel du propriétaire

Catégorie
Tiroirs chauffants
Taper
Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

JENNAIR
®
INDOOR/OUTDOOR
WARMING DRAWER
TIROIR-RÉCHAUD JENNAIR
®
POUR USAGE INTÉRIEUR/EXTÉRIEUR
W11260128B
Use & Care Guide
For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A., call:
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.com.
In Canada, call: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.ca.
Guide d’utilisation et d’entretien
Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, accessoires ou dépannage, composer le:
1800JENNAIR (1800536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.com.
Au Canada, composer le: 1800JENNAIR (1800536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.ca.
2
TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES
WARMING DRAWER SAFETY.......................................................2
Electrical Requirements ...............................................................4
WARMING DRAWER USE .............................................................4
Control Knob ................................................................................4
Setting the Controls .....................................................................5
Warming Cookware ......................................................................5
Silicon Mat .................................................................................... 5
Proong Bread .............................................................................5
Slow Cooking ...............................................................................5
WARMING DRAWER CARE ..........................................................6
General Cleaning .......................................................................... 6
TROUBLESHOOTING ....................................................................7
ASSISTANCE OR SERVICE ...........................................................8
In the U.S.A. .................................................................................8
In Canada .....................................................................................8
Accessories ..................................................................................8
SÉCURITÉ DU TIROIR-RÉCHAUD ...............................................9
Spécications électriques ..........................................................11
UTILISATION DU TIROIR-RÉCHAUD .........................................11
Bouton de commande ...............................................................11
Réglage des commandes ..........................................................12
Ustensiles de réchauffage ..........................................................12
Tapis en silicone .........................................................................12
Levée du pain .............................................................................12
Cuisson Lente ............................................................................12
ENTRETIEN DU TIROIR-RÉCHAUD ...........................................13
Nettoyage général ......................................................................13
DÉPANNAGE ................................................................................. 14
ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................15
Aux É.-U. ....................................................................................15
Au Canada ..................................................................................15
Accessories ................................................................................15
WARMING DRAWER SAFETY
You can be killed or seriously injured if you don't immediately
You
can be killed or seriously injured if you don't
follow
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can
happen if the instructions are not followed.
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety
messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”
These words mean:
follow instructions.
instructions.
DANGER
WARNING
3
SAVE THESE INSTRUCTIONS
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,
injury to persons, or damage when using the warming drawer,
follow basic precautions, including the following:
Read all instructions.
Proper Installation Be sure the warming drawer is
properly installed and grounded by a qualified technician.
Never Use the Warming Drawer for Warming or Heating
the Room.
Do Not Leave Children Alone Children should not be left
alone or unattended in area where warming drawer is in
use. They should never be allowed to sit or stand on any
part of the warming drawer.
Wear Proper Apparel Loose-fitting or hanging garments
should never be worn while using the warming drawer.
User Servicing Do not repair or replace any part of the
warming drawer unless specifically recommended in the
manual. All other servicing should be referred to a qualified
technician.
Storage in Warming Drawer Flammable materials should
not be stored in a warming drawer.
Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame
or use dry chemical or foam-type extinguisher.
Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on
hot surfaces may result in burns from steam. Do not let
potholder touch hot heating elements. Do not use a towel
or other bulky cloth.
Use Care When Opening Drawer Let hot air or steam
escape before removing or replacing food.
Do Not Heat Unopened Food Containers Build-up of
pressure may cause container to burst and result in injury.
Placement of Warming Drawer Racks Always place
warming drawer racks in desired location while warming
drawer is cool. If rack must be moved while warming
drawer is hot, do not let potholder contact hot heating
element in warming drawer.
DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR
SURFACES OF WARMING DRAWER Heating elements
may be hot even though they are dark in color. Interior
surfaces of a warming drawer become hot enough to
cause burns. During and after use, do not touch, or let
clothing or other flammable materials contact heating
elements or interior surfaces of warming drawer until they
have had sufficient time to cool. Other surfaces of the
warming drawer may become hot enough to cause burns
among these surfaces are warming drawer vent openings
and surfaces near these openings and warming drawer
doors.
Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
Do not operate any appliance with a damaged cord or plug
or after the appliance malfunctions or has been damaged
in any manner. Return appliance to the nearest authorized
service facility for examination, repair or adjustment.
The use of accessory attachments not recommended by
the warming drawer manufacturer may cause injuries.
Do not use warming drawer for other than intended use.
To reduce risk of electric shock, do not mount over a sink.
This product is designed for household use only.
Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a
heated oven.
To protect against electrical shock, do not immerse cord or
plugs in water or other liquid.
Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch
hot surfaces.
Do not clean this product with a water spray or the like.
The cord should be arranged so that it will not drape over the
counter top or tabletop where it can be pulled on by children
or tripped over unintentionally.
4
Electrical Requirements
It is important to make sure you have the proper electrical
connection:
A 120 V, 60 Hz, AC only 15 A electrical supply, properly grounded
in accordance with the National Electrical Code and local codes
and ordinances, is required.
It is recommended that a separate circuit, serving only your
warming drawer, be provided.
Grounding Instructions
This appliance shall be grounded while in use to protect the
operator from electrical shock. The appliance is equipped with
a 3-conductor cord and a 3-prong grounding-type plug to t the
proper grounding-type receptacle. Plug into a GFCI-protected
outdoor receptacle, where available.
WARMING DRAWER USE
Before using the warming drawer for the rst time, remove all
stickers placed on the front and door of the warming drawer
except the serial plate. Clean the surface with a damp cloth and
then wipe it dry.
Odors and smoke are normal when the warming drawer is used
the rst few times, or when it is heavily soiled.
Push the middle of the warming drawer panel to open or close the
warming drawer.
NOTE: The maximum load capacity of the warming drawer is
55lbs (25 kg).
Control Panel
Control Knob
Push in and turn the control knob to the desired setting and then
press the red power on/off button. A red light will turn on and will
remain on throughout use.
Turn the control knob to the Fan position and press the red power
On/Off button when nished to turn the Warming Drawer off.
The temperature is controlled by rotating the control knob to the
desired setting. The temperature setting ranges from 90°F to
160°F on the warming drawer control to keep heated foods warm
at the selected temperatures.
A
B
C
A. Fan Setting
B. Temperature control zone
C. Power On/Off indicator
WARNING
Food Poisoning Hazard
Do not let food sit for more than one hour before or
after cooking.
Doing so can result in food poisoning or sickness.
5
Setting the Controls
The Indoor/Outdoor Warming Drawer is ideal for keeping hot
cooked foods at serving temperature. It is designed to operate
properly either indoors or outdoors at temperatures down to 32°F
(0°C). If the drawer is operated at temperatures colder than 32°F
(0°C), performance may be affected.
Different types of food may be placed in the warming drawer at
the same time.
When keeping several types of food hot, use the setting for the
highest temperature food in the warming drawer.
For best results, do not hold food in the warming drawer longer
than 1 hour. For smaller quantities or heat-sensitive food, such as
eggs, do not hold longer than 30 minutes.
Food must be cooked and heated to serving temperature before
being placed in the warming drawer. Cover moist foods with a lid.
To avoid losing crispness, do not cover roasted or fried dishes.
Breads, pastries, and fruit pies may be heated from room
temperature by setting the temperature to 160°F. Remove food
from plastic bags and place in oven-safe container.
Oven-safe serving dishes and dinner plates can be heated while
the warming drawer is preheating.
NOTE: To conserve heat, place cookware in the warming drawer
before preheating.
To Use:
1. Place the empty dishes in the drawer.
2. Push in and turn the control knob to the desired temperature
and press the red button.
NOTE: For best results, meats, seafood, poultry and any
foods containing meat, seafood or poultry should be set to
110°F or higher.
3. Preheat the drawer for 10 minutes.
4. Place the food in the warmed dishes.
NOTE: To avoid damage to the glass drawer base, do not
transfer hot dishes directly from the hot oven to the glass
base of the drawer.
5. Turn the control knob to the Fan position and press the red
power On/Off button when nished to turn the Warming
Drawer off.
Warming Cookware
Use only cookware approved for oven use. Follow the cookware
manufacturer’s instructions.
Silicon Mat
Place the silicon mat in the drawer to stop dishes and cups from
moving when opening and closing the drawer.
Proofing Bread
Proong bread prepares dough for baking by activating the yeast.
Check dough periodically for progress.
NOTE: The 90°F setting will maintain the warming drawer
temperature between 75°F and 90°F (24 and 32°C).
To Proof:
1. Push in and turn the control knob to 90°F and preheat the
drawer for 5 minutes.
2. Wrap the dough in a slightly damp cloth and place it in the
middle of the drawer.
3. Verify doneness by pressing 2 ngers 1/2" (1.3 cm) into
dough. If indentation remains, the dough is ready.
For second proong of dough, repeat steps 1 through 3.
Slow Cooking
The Slow Cooking function in the warming drawer cooks food
slowly at a low temperature over a long period of time.
When the warming drawer is installed outdoors, the Slow Cooking
function should not be used when the temperature is below 32°F
(0°C).
When slow cooking, use glass, porcelain, or ceramic dishes with
a lid.
Before slow cooking, thaw frozen foods completely.
IMPORTANT: Brown meats thoroughly before slow cooking.
WARNING
Food Poisoning Hazard
Do not let food sit for more than one hour before or
after cooking.
Doing so can result in food poisoning or sickness.
A
A. Silicon Mat
WARNING
Food Poisoning Hazard
Do not let food sit for more than one hour before or
after cooking.
Doing so can result in food poisoning or sickness.
6
To Use:
1. Place the empty dishes in the drawer.
2. Turn the control knob to 190°F and press the red button.
3. Preheat the drawer for 15 minutes.
4. Place the browned meats in the warmed dishes.
5. Turn the control knob to 140°F for the time required to nish
the cooking.
6. Turn the control knob to the Fan position and press the red
power On/Off button when nished to turn the Warming
Drawer off.
NOTE: Slow cooked food can be kept warm in the warming
drawer by turning the control knob to 110°F after cooking is
complete.
Slow Cooking Recommended Times:
Dish Cook Time
Small slices of meat
Strips 20-30 minutes
Small steaks or medallions 35-50 minutes
Medium slices of meat
Tenderloin (400-800 g) 75-120 minutes
Lean Roast (600-1000 g) 120-180 minutes
Large slices of meat
Tenderloin (900+ g) 120-180 minutes
Roast Beef (1.1-2 kg) 210-300 minutes
WARMING DRAWER CARE
General Cleaning
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and
the warming drawer and the drawer accessories are cool. Always
follow label instructions on cleaning products.
Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested rst unless
otherwise noted.
STAINLESS STEEL SURFACES
NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use
soap-lled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,
steel-wool pads, gritty washcloths or some abrasive towels.
Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-
time use.
Cleaning Method:
Rub in direction of grain to avoid damaging.
All-purpose cleaner:
Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.
CONTROL KNOB
To avoid damage to the control knob, do not use steel wool,
abrasive cleansers or oven cleaner.
Do not soak knob.
When replacing knob, make sure knob is in the Fan position.
Cleaning Method:
Soap and water:
Pull knob straight away from control panel to remove. Wash,
rinse and dry with a soft cloth.
WARMING DRAWER - GLASS BASE
Clean warming drawer after every use. To avoid damage to
tempered glass surfaces, do not use abrasive products, bleach
oven cleaner spray, or metallic scouring pads.
Cleaning Method:
Routine cleaning
Paper towel and spray glass cleaner:
Make sure drawer is cool. Follow manufacturer’s instructions.
Warm, soapy water or all-purpose cleaner and a nonabrasive,
plastic scrubbing pad:
Wash, wipe with clean water and dry thoroughly.
SILICON MAT
Cleaning Method:
Dishwasher safe
Warm, soapy water, with non-abrasive cloth or sponge.
7
TROUBLESHOOTING
Try the solutions suggested here rst in order to avoid the cost of an unnecessary service call.
Warming drawer will not operate
Has a household fuse blown, or has a circuit breaker
tripped?
Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem
continues, call an electrician.
Is the power supply cord unplugged?
Plug into a grounded 3 prong outlet.
Warming drawer does not slide properly
Has the drawer been overloaded?
The weight inside the drawer should not exceed 55 lbs
(25kg).
Is the drawer load uneven?
Redistribute the food to evenly balance the weight.
Excessive moisture on the warming drawer
Did you preheat the drawer?
Preheat the drawer before each use. See “Warming Drawer
Use” section.
Cooking results not what expected
The exterior of beef and pork may become very dark, but not
burnt. This is normal. The interior will remain tender and juicy.
Poultry will also darken, especially in areas not covered by
skin.
Dishes are not warm enough
Is the drawer turned on?
Turn the control knob to the desired setting and then press
the Power On/Off button.
Is the right temperature set?
Check the control knob setting.
Are the ventilation openings blocked?
Check that the ventilation openings are not blocked by plates
or large bowls.
Are the dishes heated long enough?
Different factors affect the warming time, such as:
Material and thickness of the dishes;
The load and its arrangement in the drawer;
The temperature settings.
The optimal times for warming dishes vary. It is recommended
to do tests with your own dishes to see which settings work
best for you.
ASSISTANCE OR SERVICE
If you need replacement parts
If you need to order replacement parts, we recommend that you
use only factory specied parts. These factory specied parts
will t right and work right because they are made with the same
precision used to build every new JennAir
®
appliance.
To locate factory specied parts in your area, call us or your
nearest JennAir designated service center.
In the U.S.A.
Call the Customer eXperience Center toll-free:
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).
Our consultants provide assistance with:
Features and specications on our full line of appliances.
Installation information.
Use and maintenance procedures.
Repair parts sales.
Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing
impaired, limited vision, etc.).
Referrals to local dealers, repair parts distributors and
service companies. JennAir designated service technicians
are trained to fulll the product warranty and provide after-
warranty service anywhere in the United States.
To locate the JennAir designated service company in your area,
you can also look in your telephone directory Yellow Pages.
For further assistance
If you need further assistance, you can write with any questions
or concerns at:
JennAir Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692
Please include a daytime phone number in your correspondence.
In Canada
Call the JennAir Canada LP Customer eXperience Centre
toll-free: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).
Our consultants provide assistance with:
Use and maintenance procedures.
Repair parts sales.
Referrals to local dealers, repair parts distributors and
service companies. JennAir designated service technicians
are trained to fulll the product warranty and provide after-
warranty service anywhere in Canada.
For further assistance
If you need further assistance, you can write with any questions
or concerns at:
JennAir Brand Home Appliances
Customer eXperience Centre
200 - 6750 Century Ave.
Mississauga, ON L5N 0B7
Please include a daytime phone number in your correspondence.
Accessories
Affresh
®
Stainless Steel Cleaner
Order Part Number W10355016
Affresh
®
Kitchen and Appliance Cleaner
Order Part Number W10355010
SÉCURITÉ DU TIROIR-RÉCHAUD
AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque
d'incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages
lors de l'utilisation du tiroir-réchaud, il convient d'observer
certaines précautions élémentaires dont les suivantes :
Lire toutes les instructions.
Installation appropriéeS'assurer que le tiroir-réchaud est
correctement installé et relié à la terre par un technicien
qualifié.
Ne jamais utiliser le tiroir-réchaud pour réchauffer ou
chauffer la pièce.
Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent
pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce où
le tiroir-réchaud est en service. Ne jamais laisser les
enfants s'asseoir ou se tenir sur une partie quelconque du
tiroir-réchaud.
Porter des vêtements appropriés – Des vêtements amples
ne doivent jamais être portés pendant l'utilisation du tiroir-
réchaud.
Entretien par l'utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer
toute pièce du tiroir-réchaud si ce n'est pas spécifiquement
recommandé dans le manuel. Toute autre opération
d'entretien ou de réparation doit être confiée à un
technicien qualifié.
Remisage dans le tiroir-réchaud – Les matériaux
inflammables ne doivent pas être remisés dans le tiroir-
réchaud.
Ne pas utiliser d'eau pour éteindre un feu de graisse –
Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur à
produits chimiques secs, ou un extincteur à mousse.
N'utiliser que des mitaines sèches – Des mitaines mouillées
ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer
des brûlures provenant de la vapeur. Ne pas laisser les
mitaines toucher les éléments chauffants. Ne pas utiliser
une serviette ou un autre chiffon épais.
Ouvrir la porte du tiroir avec soin – Laisser l'air chaud ou la
vapeur s'échapper avant d'enlever ou de replacer les
aliments.
NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE CHAUFFAGE OU
LES SURFACES INTÉRIEURES DU TIROIR-RÉCHAUD –
Les éléments chauffants peuvent être chauds même
lorsqu'ils ont une teinte foncée. Les surfaces intérieures du
tiroir-réchaud deviennent assez chaudes pour causer des
brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher les
éléments de chauffage ou ne pas laisser les vêtements ou
autres matériaux inflammables venir en contact avec les
éléments chauffants ou les surfaces intérieures du tiroir-
réchaud avant qu'ils aient suffisamment refroidi. D'autres
surfaces du tiroir-réchaud peuvent devenir assez chaudes
pour causer des brûlures – ces surfaces comprennent les
ouvertures de l'évent et du tiroir-réchaud, les surfaces près
de ces ouvertures et la porte du tiroir-réchaud.
Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées
ou boutons.
Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la
prise est endommagé(e), lorsque l’appareil ne fonctionne
pas correctement ou lorsqu’il a été endommagé d’une
quelconque façon. Retourner l’appareil au centre de
service agréé le plus proche pour examen, réparation ou
réglage.
L’utilisation d’accessoires de fixation non recommandés
par le fabricant du tiroir-réchaud peut causer des
blessures.
Ne pas utiliser le tiroir-réchaud pour une utilisation autre
que celle pour laquelle il a été conçu.
Pour réduire le risque de choc électrique, ne pas monter
l’appareil au-dessus d’un évier.
Ce produit est conçu pour un usage domestique
uniquement.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
Ne pas placer sur ou près d’un brûleur électrique ou à gaz
chaud, ou dans un four chaud.
Pour se protéger contre toute décharge électrique, ne pas
immerger le cordon ou les prises dans de l’eau ou dans tout
autre liquide.
Ne pas laisser le cordon pendre sur le côté d’une table ou
d’un comptoir, ou toucher une surface chaude.
Ne pas nettoyer ce produit à l’aide de jet d’eau ou similaire.
Le cordon doit être disposé de sorte qu'il ne pende pas par
dessus le plan de travail ou la table de cuisine, où des
enfants pourraient tirer dessus ou trébucher dessus
involontairement.
Ne pas chauffer des contenants d'aliments non ouverts –
L'accumulation de pression peut faire exploser le
contenant et causer des blessures.
Positionnement des grilles du tiroir-réchaud – Toujours
placer la grille du tiroir-réchaud à l'endroit voulu lorsque le
tiroir-réchaud est froid. Si la grille doit être déplacée
pendant que le tiroir-réchaud est chaud, ne pas laisser les
mitaines toucher l'élément chaud de chauffage dans le
tiroir-réchaud.
Spécifications électriques
Il est important de vous assurer d'avoir la bonne connexion
électrique :
Une source d'alimentation de 120 V, 60 Hz, type 15 A CA
seulement, correctement mise à la terre conformément au Code
national de l'électricité et aux codes et règlements locaux, est
nécessaire.
Il est recommandé d'utiliser un circuit indépendant pour
alimenter uniquement votre tiroir-réchaud.
Instructions de liaison à la terre
Cet appareil doit être relié à la terre lorsqu’il est utilisé an de
protéger l’utilisateur contre les chocs électriques. L’appareil est
doté d’un cordon à 3 conducteurs et d’une che à 3 broches
de type relié à la terre adaptée pour une prise de courant
appropriée reliée à la terre. Brancher l’appareil à une prise
extérieure protégée par un DDFT, le cas échéant.
UTILISATION DU TIROIR-RÉCHAUD
Avant d'utiliser le tiroir-réchaud pour la première fois, enlever
tous les autocollants placés sur le devant et la porte du tiroir-
réchaud, à l’exception de la plaque signalétique.
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le tiroir-
réchaud est utilisé les premières fois et lorsqu’il est très sale.
Appuyer sur le milieu du panneau du tiroir-réchaud pour ouvrir
ou fermer le tiroir-réchaud.
REMARQUE : La capacité de charge maximale pour le tiroir est
de 55 lb (25 kg).
Tableau de commande
Bouton de commande
Appuyer et tourner le bouton de commande au réglage désiré,
puis appuyer sur le bouton marche/arrêt rouge. Un témoin rouge
s’allume et reste allumé tout au long de l'utilisation.
Tourner le bouton de commande à la position Fan (ventilateur) et
appuyer sur le bouton marche/arrêt rouge pour éteindre le tiroir-
réchaud.
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.
Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.
Ne pas utiliser un adaptateur.
Ne pas utiliser un câble de rallonge.
Le non-respect de ces instructions peut causer
un décès, un incendie ou un choc électrique.
A
B
C
A. Ventilateur réglage
B. Bouton de commande de température
C. Power On/Off indicator
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Réglage des commandes
Le tiroir-réchaud pour usage intérieur/extérieur est idéal pour
garder au chaud des aliments cuits à la température de service.
Il est conçu pour fonctionner correctement à l'intérieur comme à
l'extérieur à des températures pouvant descendre jusqu'à 32°F
(0°C). Si le tiroir fonctionne à des températures inférieures à
32°F (0°C), le rendement peut être affecté.
Différents types d'aliments peuvent être placés dans le tiroir-
réchaud en même temps.
Lorsqu'on maintient au chaud plusieurs types d'aliment, utiliser
le réglage de température la plus élevée dans le tiroir-réchaud.
Pour les meilleurs résultats, ne pas placer d’aliment dans le
tiroir pendant plus d’une heure. Pour les plus petites quantités
ou les aliment sensibles à la chaleur tels que les oeufs, ne pas
maintenir plus de 30 minutes.
Les aliments doivent être cuits et à la température de service
avant d'être placés dans le tiroir-réchaud. Couvrir les aliments
humides avec un couvercle. Pour éviter de perdre l’aspect
croustillant, ne pas couvrir les plats avec mets rôtis ou frits.
Les pains, pâtisseries et tartes aux fruits peuvent être chauffés
à température ambiante en réglant la température à 160 °F.
Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un
contenant qui va au four.
Les plats de service et assiettes allant au four peuvent être
réchauffés pendant que le tiroir-réchaud préchauffe.
REMARQUE : Pour conserver la chaleur, placer l'ustensile de
cuisson et la grille dans le tiroir-réchaud avant le préchauffage.
Utilisation:
1. Placer les ustensiles vides dans le tiroir-réchaud.
2. Appuyer et tourner le bouton de commande au réglage
désiré, puis appuyer sur le bouton rouge.
REMARQUE : Pour les meilleurs résultats, la viande, les
fruits de mer, la volaille et tous les aliments contenant de
la viande, des fruits de mer ou de la volaille doivent être
réchauffés à la température 110 °F ou plus élevée.
3. Préchauffer le tiroir-réchaud pendant 10 minutes.
4. Placer les aliments dans les ustensiles chauffés.
REMARQUE : Pour éviter d'endommager la base du tiroir en
verre, ne pas transférer de plats chauds directement du four
chaud vers la base en verre du tiroir.
5. Tourner le bouton de commande à la position Fan
(ventilateur) et appuyer sur le bouton marche/arrêt rouge
pour éteindre le tiroir-réchaud.
Ustensiles de réchauffage
N'utiliser que des ustensiles adaptés au four. Suivre les
instructions du fabricant de l'ustensile.
Tapis en silicone
Placer le tapis en silicone dans le tiroir pour empêcher la
vaisselle et les tasses de se déplacer lors de l’ouverture et de la
fermeture du tiroir.
Levée du pain
La levée du pain prépare la pâte pour la cuisson en activant la
levure. Vérier régulièrement la progression de la levée de la
pâte.
REMARQUE : Le réglage de 90 °F maintient la température du
tiroir-réchaud entre 75 °F et 90 °F (24 °C et 32 °C).
Pour faire lever la pâte:
1. Appuyer sur le bouton de commande et le tourner à 90 °F
pour préchauffer le tiroir pendant 5 minutes.
2. Envelopper la pâte dans un chiffon légèrement humide et la
placer au centre du tiroir.
3. Vérier le degré de cuisson en enfonçant 2 doigts de 1/2"
(1,3 cm) dans la pâte. Si l'empreinte demeure, la pâte est
prête.
Pour la seconde levée de la pâte, suivre les étapes 1 à 3.
Cuisson Lente
La fonction Slow Cooking (cuisson lente) du tiroir-réchaud cuit
les aliments lentement à basse température pendant une longue
période.
Lorsque le tiroir-réchaud est installé à l'extérieur, la fonction Slow
Cooking ne doit pas être utilisée si la température extérieure est
inférieure à 32 °F (0°C).
Lors de la cuisson lente, utiliser des ustensiles en verre, en
porcelaine ou en céramique munis d'un couvercle.
Avant d’utiliser la fonction de cuisson lente, décongeler
totalement les aliments congelés.
IMPORTANT : Faire brunir complètement la viande avant de la
cuire à cuisson lente.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
A
A. Tapis en silicone
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Utilisation:
1. Placer les ustensiles vides dans le tiroir-réchaud.
2. Tourner le bouton de commande à 190 °F, puis appuyer sur
le bouton rouge.
3. Préchauffer le tiroir-réchaud pendant 15 minutes.
4. Placer les viandes brunies dans les ustensiles chauffés.
5. Tourner le bouton de commande à 140 °F pendant la durée
nécessaire pour terminer la cuisson.
6. Tourner le bouton de commande à la position Fan
(ventilateur) et appuyer sur le bouton marche/arrêt rouge
pour éteindre le tiroir-réchaud.
REMARQUE : Les aliments cuits lentement peuvent être
maintenus au chaud dans le tiroir-réchaud en tournant le
bouton de commande à 110 °F une fois la cuisson terminée.
Durées de cuisson lente recommandées :
Plat Durée de cuisson
Petites tranches de viande
Lanières 20 à 30 minutes
Petits ou médaillons de steaks 35 à 50 minutes
Tranches moyennes de viande
Filet (400 à 800 g) 75 à 120 minutes
Rôti maigre (600 à 1000 g) 120 à 180 minutes
Grandes tranches de viande
Filet (900+ g) 120 à 180 minutes
Rôti de bœuf (1,1 à 2 kg) 210 à 300 minutes
ENTRETIEN DU TIROIR-RÉCHAUD
Nettoyage général
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes sont désactivées et que le tiroir-réchaud et ses
accessoires ont refroidi. Toujours suivre les instructions sur les
étiquettes des produits de nettoyage.
Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont
recommandés à moins d'indication contraire.
SURFACES EN ACIER INOXYDABLE
REMARQUE : An d’éviter d’endommager les surfaces en acier
inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux,
de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson,
de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou
certains essuie-tout abrasifs.
Méthode de nettoyage:
Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.
Nettoyant tout-usage
Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans
charpie.
BOUTON DE COMMANDE
Ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de nettoyage abrasifs
ou de nettoyant à four.
Ne pas faire tremper le bouton.
Lors de la réinstallation du bouton, s'assurer qu’il est à la
position Fan (ventilateur).
Méthode de nettoyage :
Eau et savon :
Tirer le bouton directement hors du tableau de commande
pour le retirer. Laver, rincer et sécher avec un chiffon doux.
TIROIR-RÉCHAUD – BASE EN VERRE
Pour éviter d’endommager les surfaces en verre trempé, ne pas
utiliser de produits abrasifs, de pulvérisateur avec nettoyant
javellisant pour four, ni de tampons à récurer métalliques.
Méthode de nettoyage :
Nettoyage courant
Essuie-tout et nettoyant à vitres :
S'assurer que le tiroir a refroidi. Suivre les instructions du
fabricant.
Eau tiède savonneuse ou nettoyant tout-usage et tampon de
récurage non abrasif en plastique :
Laver et rincer à l'eau propre et sécher complètement.
TAPIS EN SILICONE
Méthode de nettoyage :
Résistant au lave-vaisselle
Eau chaude savonneuse avec un chiffon ou une éponge non
abrasifs.
DÉPANNAGE
Essayer les solutions suggérées ici d’abord an d’éviter le coût d’une visite de service non nécessaire.
Le tiroir-réchaud ne fonctionne pas
Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il
déclenché?
Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le
problème persiste, appeler un électricien.
Le cordon d'alimentation est-il débranché?
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.
Le tiroir ne glisse pas correctement
Le tiroir a-t-il été trop chargé?
Le poids dans le tiroir ne doit pas dépasser 55 lb (25 kg).
La charge dans le tiroir est-elle déséquilibrée?
Redistribuer les aliments pour équilibrer le poids
uniformément.
Humidité excessive sur le tiroir
Le tiroir a-t-il été préchauffé?
Préchauffer le tiroir avant chaque utilisation. Voir la section
“Utilisation du tiroir-réchaud”.
Les résultats de cuisson ne sont pas les résultats
prévus
La surface des portions de boeuf ou de porc peut devenir
très foncée, mais non brûlée. Ceci est normal. L'intérieur
restera tendre et juteux. La volaille peut également brunir,
particulièrement sur les parties non couvertes de peau.
Les ustensiles ne sont pas assez chauds
Le tiroir-réchaud est-il allumé?
Tourner le bouton de commande au réglage désiré, puis
appuyer sur le bouton marche/arrêt.
La température correcte est-elle réglée?
Vérier le réglage du bouton de commande.
Les orices de ventilation sont-ils bloqués?
Vérier que les orices de ventilation ne sont pas bloqués
par des assiettes ou de grands bols.
Les ustensiles sont-ils chauffés assez longtemps?
Différents facteurs affectent le temps de réchauffement, tels
que :
Matériel et épaisseur des ustensiles;
La charge et sa disposition dans le tiroir;
Les réglages de température.
Il est recommandé de faire des tests avec vos propres
ustensiles pour voir quels réglages vous conviennent le
mieux.
AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.
Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.
Ne pas utiliser un adaptateur.
Ne pas utiliser un câble de rallonge.
Le non-respect de ces instructions peut causer
un décès, un incendie ou un choc électrique.
ASSISTANCE OU SERVICE
Si vous avez besoin de service
Consulter garantie.
Si vous avez besoin de pièces de rechange
Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,
nous vous recommandons d'utiliser seulement des pièces
spéciées par l'usine. Les pièces spéciées par l'usine
conviendront et fonctionneront bien car elles sont fabriquées
avec la même précision que celles utilisées pour fabriquer
chaque nouvel appareil.
Pour localiser des pièces spéciées par l'usine dans votre
région, composer le numéro de téléphone d'aide à la clientèle
suivant ou appeler le centre de service désigné le plus proche.
Aux É.-U.
Si vous avez des problèmes ou des questions, appelez Whirlpool
Corporation Connected Appliances au 1-866-333-4591.
Nos consultants peuvent vous aider sur les points suivants:
Programmation d’une intervention de dépannage. Les
techniciens de service désignés par la gamme des appareils
électroménagers Whirlpool sont formés pour remplir la
garantie des produits et fournir un service après garantie
partout aux États-Unis.
Caractéristiques et spécications de notre gamme complète
d’appareils ménagers.
Références aux revendeurs Whirlpool locaux.
Renseignements sur l’installation.
Procédés d’utilisation et d’entretien.
Vente d’accessoires et de pièces de rechange.
Assistance spécialisée au client (langue espagnole,
malentendants, malvoyants, etc.).
Pour plus d’assistance :
Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez écrire
àJennAir en soumettant toute question ou problème à :
JennAir Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022-2692
Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro
detéléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.
Au Canada
Téléphoner sans frais au Centre pour l'eXpérience de la clientèle
Whirlpool Canada LP au 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) ou
visiter notre site Internet sur www.jennair.ca.
Nos consultants peuvent vous aider sur les points suivants :
Appeler pour demander une intervention de dépannage. Les
techniciens de service désignés par JennAir
®
sont formés
pour remplir la garantie des produits et fournir un service
après la garantie, partout au Canada.
Caractéristiques et spécications de notre gamme complète
d'appareils ménagers.
Références aux concessionnaires locaux JennAir
®.
Renseignements pour l'installation.
Procédés d'utilisation et d'entretien.
Vente d'accessoires et de pièces de rechange.
Pour de l'aide supplémentaire
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez écrire à
JennAir
®
Appliances en soumettant toute question ou
problème à :
JennAir Brand Home Appliances
Customer eXperience Centre
200 - 6750 Century Ave.
Mississauga, Ontario L5N 0B7
Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro de
téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée.
Accessories
Nettoyant pour acier inoxydable affresh
®
Commander la pièce n° W10355016
Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh
®
Commander la pièce n° W10355010
W11260128B
®
/™ ©2019 All rights reserved. Used under license in Canada.
Tous droits réservés. Utilisé sous licence au Canada.
03/19
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16

Jenn-Air JJD3024HM Le manuel du propriétaire

Catégorie
Tiroirs chauffants
Taper
Le manuel du propriétaire
Ce manuel convient également à

dans d''autres langues