Jenn-Air JJD3024HM Le manuel du propriétaire

Marque: Jenn-Air

Modèle: JJD3024HM

Catégorie: Tiroirs chauffants

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

JJD3024HL

JENNAIR

INDOOR/OUTDOOR

WARMING DRAWER

TIROIR-RÉCHAUD JENNAIR

POUR USAGE INTÉRIEUR/EXTÉRIEUR

W11260128B

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A., call:

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.com.

In Canada, call: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.ca.

Guide d’utilisation et d’entretien

Pour des questions à propos des caractéristiques, du fonctionnement/rendement, des pièces, accessoires ou dépannage, composer le:

1800JENNAIR (1800536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.com.

Au Canada, composer le: 1800JENNAIR (1800536-6247) ou visiter notre site Web au www.jennair.ca.

TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES

WARMING DRAWER SAFETY.......................................................2

Electrical Requirements ...............................................................4

WARMING DRAWER USE .............................................................4

Control Knob ................................................................................4

Setting the Controls .....................................................................5

Warming Cookware ......................................................................5

Silicon Mat .................................................................................... 5

Proong Bread .............................................................................5

Slow Cooking ...............................................................................5

WARMING DRAWER CARE ..........................................................6

General Cleaning .......................................................................... 6

TROUBLESHOOTING ....................................................................7

ASSISTANCE OR SERVICE ...........................................................8

In the U.S.A. .................................................................................8

In Canada .....................................................................................8

Accessories ..................................................................................8

SÉCURITÉ DU TIROIR-RÉCHAUD ...............................................9

Spécications électriques ..........................................................11

UTILISATION DU TIROIR-RÉCHAUD .........................................11

Bouton de commande ...............................................................11

Réglage des commandes ..........................................................12

Ustensiles de réchauffage ..........................................................12

Tapis en silicone .........................................................................12

Levée du pain .............................................................................12

Cuisson Lente ............................................................................12

ENTRETIEN DU TIROIR-RÉCHAUD ...........................................13

Nettoyage général ......................................................................13

DÉPANNAGE ................................................................................. 14

ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................15

Aux É.-U. ....................................................................................15

Au Canada ..................................................................................15

Accessories ................................................................................15

WARMING DRAWER SAFETY

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

You

can be killed or seriously injured if you don't

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

follow instructions.

instructions.

DANGER

WARNING

SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the warming drawer,

follow basic precautions, including the following:

Read all instructions.

Proper Installation – Be sure the warming drawer is

properly installed and grounded by a qualified technician.

Never Use the Warming Drawer for Warming or Heating

the Room.

Do Not Leave Children Alone – Children should not be left

alone or unattended in area where warming drawer is in

use. They should never be allowed to sit or stand on any

part of the warming drawer.

Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments

should never be worn while using the warming drawer.

User Servicing – Do not repair or replace any part of the

warming drawer unless specifically recommended in the

manual. All other servicing should be referred to a qualified

technician.

Storage in Warming Drawer – Flammable materials should

not be stored in a warming drawer.

Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame

or use dry chemical or foam-type extinguisher.

Use Only Dry Potholders – Moist or damp potholders on

hot surfaces may result in burns from steam. Do not let

potholder touch hot heating elements. Do not use a towel

or other bulky cloth.

Use Care When Opening Drawer – Let hot air or steam

escape before removing or replacing food.

Do Not Heat Unopened Food Containers – Build-up of

pressure may cause container to burst and result in injury.

Placement of Warming Drawer Racks – Always place

warming drawer racks in desired location while warming

drawer is cool. If rack must be moved while warming

drawer is hot, do not let potholder contact hot heating

element in warming drawer.

DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF WARMING DRAWER – Heating elements

may be hot even though they are dark in color. Interior

surfaces of a warming drawer become hot enough to

cause burns. During and after use, do not touch, or let

clothing or other flammable materials contact heating

elements or interior surfaces of warming drawer until they

have had sufficient time to cool. Other surfaces of the

warming drawer may become hot enough to cause burns –

among these surfaces are warming drawer vent openings

and surfaces near these openings and warming drawer

doors.

Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

Do not operate any appliance with a damaged cord or plug

or after the appliance malfunctions or has been damaged

in any manner. Return appliance to the nearest authorized

service facility for examination, repair or adjustment.

The use of accessory attachments not recommended by

the warming drawer manufacturer may cause injuries.

Do not use warming drawer for other than intended use.

To reduce risk of electric shock, do not mount over a sink.

This product is designed for household use only.

Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a

heated oven.

To protect against electrical shock, do not immerse cord or

plugs in water or other liquid.

Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch

hot surfaces.

Do not clean this product with a water spray or the like.

The cord should be arranged so that it will not drape over the

counter top or tabletop where it can be pulled on by children

or tripped over unintentionally.

Electrical Requirements

It is important to make sure you have the proper electrical

connection:

A 120 V, 60 Hz, AC only 15 A electrical supply, properly grounded

in accordance with the National Electrical Code and local codes

and ordinances, is required.

It is recommended that a separate circuit, serving only your

warming drawer, be provided.

Grounding Instructions

This appliance shall be grounded while in use to protect the

operator from electrical shock. The appliance is equipped with

a 3-conductor cord and a 3-prong grounding-type plug to t the

proper grounding-type receptacle. Plug into a GFCI-protected

outdoor receptacle, where available.

WARMING DRAWER USE

Before using the warming drawer for the rst time, remove all

stickers placed on the front and door of the warming drawer

except the serial plate. Clean the surface with a damp cloth and

then wipe it dry.

Odors and smoke are normal when the warming drawer is used

the rst few times, or when it is heavily soiled.

Push the middle of the warming drawer panel to open or close the

warming drawer.

NOTE: The maximum load capacity of the warming drawer is

55lbs (25 kg).

Control Panel

Control Knob

Push in and turn the control knob to the desired setting and then

press the red power on/off button. A red light will turn on and will

remain on throughout use.

Turn the control knob to the Fan position and press the red power

On/Off button when nished to turn the Warming Drawer off.

The temperature is controlled by rotating the control knob to the

desired setting. The temperature setting ranges from 90°F to

160°F on the warming drawer control to keep heated foods warm

at the selected temperatures.

A. Fan Setting

B. Temperature control zone

C. Power On/Off indicator

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit for more than one hour before or

after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Setting the Controls

The Indoor/Outdoor Warming Drawer is ideal for keeping hot

cooked foods at serving temperature. It is designed to operate

properly either indoors or outdoors at temperatures down to 32°F

(0°C). If the drawer is operated at temperatures colder than 32°F

(0°C), performance may be affected.

Different types of food may be placed in the warming drawer at

the same time.

When keeping several types of food hot, use the setting for the

highest temperature food in the warming drawer.

For best results, do not hold food in the warming drawer longer

than 1 hour. For smaller quantities or heat-sensitive food, such as

eggs, do not hold longer than 30 minutes.

Food must be cooked and heated to serving temperature before

being placed in the warming drawer. Cover moist foods with a lid.

To avoid losing crispness, do not cover roasted or fried dishes.

Breads, pastries, and fruit pies may be heated from room

temperature by setting the temperature to 160°F. Remove food

from plastic bags and place in oven-safe container.

Oven-safe serving dishes and dinner plates can be heated while

the warming drawer is preheating.

NOTE: To conserve heat, place cookware in the warming drawer

before preheating.

To Use:

1. Place the empty dishes in the drawer.

2. Push in and turn the control knob to the desired temperature

and press the red button.

NOTE: For best results, meats, seafood, poultry and any

foods containing meat, seafood or poultry should be set to

110°F or higher.

3. Preheat the drawer for 10 minutes.

4. Place the food in the warmed dishes.

NOTE: To avoid damage to the glass drawer base, do not

transfer hot dishes directly from the hot oven to the glass

base of the drawer.

5. Turn the control knob to the Fan position and press the red

power On/Off button when nished to turn the Warming

Drawer off.

Warming Cookware

Use only cookware approved for oven use. Follow the cookware

manufacturer’s instructions.

Silicon Mat

Place the silicon mat in the drawer to stop dishes and cups from

moving when opening and closing the drawer.

Prooﬁng Bread

Proong bread prepares dough for baking by activating the yeast.

Check dough periodically for progress.

NOTE: The 90°F setting will maintain the warming drawer

temperature between 75°F and 90°F (24 and 32°C).

To Proof:

1. Push in and turn the control knob to 90°F and preheat the

drawer for 5 minutes.

2. Wrap the dough in a slightly damp cloth and place it in the

middle of the drawer.

3. Verify doneness by pressing 2 ngers 1/2" (1.3 cm) into

dough. If indentation remains, the dough is ready.

For second proong of dough, repeat steps 1 through 3.

Slow Cooking

The Slow Cooking function in the warming drawer cooks food

slowly at a low temperature over a long period of time.

When the warming drawer is installed outdoors, the Slow Cooking

function should not be used when the temperature is below 32°F

(0°C).

When slow cooking, use glass, porcelain, or ceramic dishes with

a lid.

Before slow cooking, thaw frozen foods completely.

IMPORTANT: Brown meats thoroughly before slow cooking.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit for more than one hour before or

after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

A. Silicon Mat

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit for more than one hour before or

after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

To Use:

1. Place the empty dishes in the drawer.

2. Turn the control knob to 190°F and press the red button.

3. Preheat the drawer for 15 minutes.

4. Place the browned meats in the warmed dishes.

5. Turn the control knob to 140°F for the time required to nish

the cooking.

6. Turn the control knob to the Fan position and press the red

power On/Off button when nished to turn the Warming

Drawer off.

NOTE: Slow cooked food can be kept warm in the warming

drawer by turning the control knob to 110°F after cooking is

complete.

Slow Cooking Recommended Times:

Dish Cook Time

Small slices of meat

Strips 20-30 minutes

Small steaks or medallions 35-50 minutes

Medium slices of meat

Tenderloin (400-800 g) 75-120 minutes

Lean Roast (600-1000 g) 120-180 minutes

Large slices of meat

Tenderloin (900+ g) 120-180 minutes

Roast Beef (1.1-2 kg) 210-300 minutes

WARMING DRAWER CARE

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the warming drawer and the drawer accessories are cool. Always

follow label instructions on cleaning products.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested rst unless

otherwise noted.

STAINLESS STEEL SURFACES

NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use

soap-lled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,

steel-wool pads, gritty washcloths or some abrasive towels.

Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-

time use.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

■ All-purpose cleaner:

Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.

CONTROL KNOB

To avoid damage to the control knob, do not use steel wool,

abrasive cleansers or oven cleaner.

Do not soak knob.

When replacing knob, make sure knob is in the Fan position.

Cleaning Method:

■ Soap and water:

Pull knob straight away from control panel to remove. Wash,

rinse and dry with a soft cloth.

WARMING DRAWER - GLASS BASE

Clean warming drawer after every use. To avoid damage to

tempered glass surfaces, do not use abrasive products, bleach

oven cleaner spray, or metallic scouring pads.

Cleaning Method:

Routine cleaning

■ Paper towel and spray glass cleaner:

Make sure drawer is cool. Follow manufacturer’s instructions.

■ Warm, soapy water or all-purpose cleaner and a nonabrasive,

plastic scrubbing pad:

Wash, wipe with clean water and dry thoroughly.

SILICON MAT

Cleaning Method:

■ Dishwasher safe

Warm, soapy water, with non-abrasive cloth or sponge.

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here rst in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

Warming drawer will not operate

■ Has a household fuse blown, or has a circuit breaker

tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

■ Is the power supply cord unplugged?

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Warming drawer does not slide properly

■ Has the drawer been overloaded?

The weight inside the drawer should not exceed 55 lbs

(25kg).

■ Is the drawer load uneven?

Redistribute the food to evenly balance the weight.

Excessive moisture on the warming drawer

■ Did you preheat the drawer?

Preheat the drawer before each use. See “Warming Drawer

Use” section.

Cooking results not what expected

■ The exterior of beef and pork may become very dark, but not

burnt. This is normal. The interior will remain tender and juicy.

Poultry will also darken, especially in areas not covered by

skin.

Dishes are not warm enough

■ Is the drawer turned on?

Turn the control knob to the desired setting and then press

the Power On/Off button.

■ Is the right temperature set?

Check the control knob setting.

■ Are the ventilation openings blocked?

Check that the ventilation openings are not blocked by plates

or large bowls.

■ Are the dishes heated long enough?

Different factors affect the warming time, such as:

■ Material and thickness of the dishes;

■ The load and its arrangement in the drawer;

■ The temperature settings.

The optimal times for warming dishes vary. It is recommended

to do tests with your own dishes to see which settings work

best for you.

ASSISTANCE OR SERVICE

If you need replacement parts

If you need to order replacement parts, we recommend that you

use only factory specied parts. These factory specied parts

will t right and work right because they are made with the same

precision used to build every new JennAir

appliance.

To locate factory specied parts in your area, call us or your

nearest JennAir designated service center.

In the U.S.A.

Call the Customer eXperience Center toll-free:

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

Our consultants provide assistance with:

■ Features and specications on our full line of appliances.

■ Installation information.

■ Use and maintenance procedures.

■ Repair parts sales.

■ Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing

impaired, limited vision, etc.).

■ Referrals to local dealers, repair parts distributors and

service companies. JennAir designated service technicians

are trained to fulll the product warranty and provide after-

warranty service anywhere in the United States.

To locate the JennAir designated service company in your area,

you can also look in your telephone directory Yellow Pages.

For further assistance

If you need further assistance, you can write with any questions

or concerns at:

JennAir Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

In Canada

Call the JennAir Canada LP Customer eXperience Centre

toll-free: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

Our consultants provide assistance with:

■ Use and maintenance procedures.

■ Repair parts sales.

■ Referrals to local dealers, repair parts distributors and

service companies. JennAir designated service technicians

are trained to fulll the product warranty and provide after-

warranty service anywhere in Canada.

For further assistance

If you need further assistance, you can write with any questions

or concerns at:

JennAir Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Accessories

Affresh

Stainless Steel Cleaner

Order Part Number W10355016

Affresh

Kitchen and Appliance Cleaner

Order Part Number W10355010

SÉCURITÉ DU TIROIR-RÉCHAUD

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque

d'incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages

lors de l'utilisation du tiroir-réchaud, il convient d'observer

certaines précautions élémentaires dont les suivantes :

Lire toutes les instructions.

Installation appropriée – S'assurer que le tiroir-réchaud est

correctement installé et relié à la terre par un technicien

qualiﬁé.

Ne jamais utiliser le tiroir-réchaud pour réchauffer ou

chauffer la pièce.

Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent

pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce où

le tiroir-réchaud est en service. Ne jamais laisser les

enfants s'asseoir ou se tenir sur une partie quelconque du

tiroir-réchaud.

Porter des vêtements appropriés – Des vêtements amples

ne doivent jamais être portés pendant l'utilisation du tiroir-

réchaud.

Entretien par l'utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer

toute pièce du tiroir-réchaud si ce n'est pas spéciﬁquement

recommandé dans le manuel. Toute autre opération

d'entretien ou de réparation doit être conﬁée à un

technicien qualiﬁé.

Remisage dans le tiroir-réchaud – Les matériaux

inﬂammables ne doivent pas être remisés dans le tiroir-

réchaud.

Ne pas utiliser d'eau pour éteindre un feu de graisse –

Étouffer le feu ou les ﬂammes ou utiliser un extincteur à

produits chimiques secs, ou un extincteur à mousse.

N'utiliser que des mitaines sèches – Des mitaines mouillées

ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer

des brûlures provenant de la vapeur. Ne pas laisser les

mitaines toucher les éléments chauffants. Ne pas utiliser

une serviette ou un autre chiffon épais.

Ouvrir la porte du tiroir avec soin – Laisser l'air chaud ou la

vapeur s'échapper avant d'enlever ou de replacer les

aliments.

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE CHAUFFAGE OU

LES SURFACES INTÉRIEURES DU TIROIR-RÉCHAUD –

Les éléments chauffants peuvent être chauds même

lorsqu'ils ont une teinte foncée. Les surfaces intérieures du

tiroir-réchaud deviennent assez chaudes pour causer des

brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher les

éléments de chauffage ou ne pas laisser les vêtements ou

autres matériaux inﬂammables venir en contact avec les

éléments chauffants ou les surfaces intérieures du tiroir-

réchaud avant qu'ils aient sufﬁsamment refroidi. D'autres

surfaces du tiroir-réchaud peuvent devenir assez chaudes

pour causer des brûlures – ces surfaces comprennent les

ouvertures de l'évent et du tiroir-réchaud, les surfaces près

de ces ouvertures et la porte du tiroir-réchaud.

Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées

ou boutons.

Ne pas faire fonctionner un appareil dont le cordon ou la

prise est endommagé(e), lorsque l’appareil ne fonctionne

pas correctement ou lorsqu’il a été endommagé d’une

quelconque façon. Retourner l’appareil au centre de

service agréé le plus proche pour examen, réparation ou

réglage.

L’utilisation d’accessoires de ﬁxation non recommandés

par le fabricant du tiroir-réchaud peut causer des

blessures.

Ne pas utiliser le tiroir-réchaud pour une utilisation autre

que celle pour laquelle il a été conçu.

Pour réduire le risque de choc électrique, ne pas monter

l’appareil au-dessus d’un évier.

Ce produit est conçu pour un usage domestique

uniquement.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Ne pas placer sur ou près d’un brûleur électrique ou à gaz

chaud, ou dans un four chaud.

Pour se protéger contre toute décharge électrique, ne pas

immerger le cordon ou les prises dans de l’eau ou dans tout

autre liquide.

Ne pas laisser le cordon pendre sur le côté d’une table ou

d’un comptoir, ou toucher une surface chaude.

Ne pas nettoyer ce produit à l’aide de jet d’eau ou similaire.

Le cordon doit être disposé de sorte qu'il ne pende pas par

dessus le plan de travail ou la table de cuisine, où des

enfants pourraient tirer dessus ou trébucher dessus

involontairement.

Ne pas chauffer des contenants d'aliments non ouverts –

L'accumulation de pression peut faire exploser le

contenant et causer des blessures.

Positionnement des grilles du tiroir-réchaud – Toujours

placer la grille du tiroir-réchaud à l'endroit voulu lorsque le

tiroir-réchaud est froid. Si la grille doit être déplacée

pendant que le tiroir-réchaud est chaud, ne pas laisser les

mitaines toucher l'élément chaud de chauffage dans le

tiroir-réchaud.

Spéciﬁcations électriques

Il est important de vous assurer d'avoir la bonne connexion

électrique :

Une source d'alimentation de 120 V, 60 Hz, type 15 A CA

seulement, correctement mise à la terre conformément au Code

national de l'électricité et aux codes et règlements locaux, est

nécessaire.

Il est recommandé d'utiliser un circuit indépendant pour

alimenter uniquement votre tiroir-réchaud.

Instructions de liaison à la terre

Cet appareil doit être relié à la terre lorsqu’il est utilisé an de

protéger l’utilisateur contre les chocs électriques. L’appareil est

doté d’un cordon à 3 conducteurs et d’une che à 3 broches

de type relié à la terre adaptée pour une prise de courant

appropriée reliée à la terre. Brancher l’appareil à une prise

extérieure protégée par un DDFT, le cas échéant.

UTILISATION DU TIROIR-RÉCHAUD

Avant d'utiliser le tiroir-réchaud pour la première fois, enlever

tous les autocollants placés sur le devant et la porte du tiroir-

réchaud, à l’exception de la plaque signalétique.

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le tiroir-

réchaud est utilisé les premières fois et lorsqu’il est très sale.

Appuyer sur le milieu du panneau du tiroir-réchaud pour ouvrir

ou fermer le tiroir-réchaud.

REMARQUE : La capacité de charge maximale pour le tiroir est

de 55 lb (25 kg).

Tableau de commande

Bouton de commande

Appuyer et tourner le bouton de commande au réglage désiré,

puis appuyer sur le bouton marche/arrêt rouge. Un témoin rouge

s’allume et reste allumé tout au long de l'utilisation.

Tourner le bouton de commande à la position Fan (ventilateur) et

appuyer sur le bouton marche/arrêt rouge pour éteindre le tiroir-

réchaud.

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

A. Ventilateur réglage

B. Bouton de commande de température

C. Power On/Off indicator

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Réglage des commandes

Le tiroir-réchaud pour usage intérieur/extérieur est idéal pour

garder au chaud des aliments cuits à la température de service.

Il est conçu pour fonctionner correctement à l'intérieur comme à

l'extérieur à des températures pouvant descendre jusqu'à 32°F

(0°C). Si le tiroir fonctionne à des températures inférieures à

32°F (0°C), le rendement peut être affecté.

Différents types d'aliments peuvent être placés dans le tiroir-

réchaud en même temps.

Lorsqu'on maintient au chaud plusieurs types d'aliment, utiliser

le réglage de température la plus élevée dans le tiroir-réchaud.

Pour les meilleurs résultats, ne pas placer d’aliment dans le

tiroir pendant plus d’une heure. Pour les plus petites quantités

ou les aliment sensibles à la chaleur tels que les oeufs, ne pas

maintenir plus de 30 minutes.

Les aliments doivent être cuits et à la température de service

avant d'être placés dans le tiroir-réchaud. Couvrir les aliments

humides avec un couvercle. Pour éviter de perdre l’aspect

croustillant, ne pas couvrir les plats avec mets rôtis ou frits.

Les pains, pâtisseries et tartes aux fruits peuvent être chauffés

à température ambiante en réglant la température à 160 °F.

Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un

contenant qui va au four.

Les plats de service et assiettes allant au four peuvent être

réchauffés pendant que le tiroir-réchaud préchauffe.

REMARQUE : Pour conserver la chaleur, placer l'ustensile de

cuisson et la grille dans le tiroir-réchaud avant le préchauffage.

Utilisation:

1. Placer les ustensiles vides dans le tiroir-réchaud.

2. Appuyer et tourner le bouton de commande au réglage

désiré, puis appuyer sur le bouton rouge.

REMARQUE : Pour les meilleurs résultats, la viande, les

fruits de mer, la volaille et tous les aliments contenant de

la viande, des fruits de mer ou de la volaille doivent être

réchauffés à la température 110 °F ou plus élevée.

3. Préchauffer le tiroir-réchaud pendant 10 minutes.

4. Placer les aliments dans les ustensiles chauffés.

REMARQUE : Pour éviter d'endommager la base du tiroir en

verre, ne pas transférer de plats chauds directement du four

chaud vers la base en verre du tiroir.

5. Tourner le bouton de commande à la position Fan

(ventilateur) et appuyer sur le bouton marche/arrêt rouge

pour éteindre le tiroir-réchaud.

Ustensiles de réchauffage

N'utiliser que des ustensiles adaptés au four. Suivre les

instructions du fabricant de l'ustensile.

Tapis en silicone

Placer le tapis en silicone dans le tiroir pour empêcher la

vaisselle et les tasses de se déplacer lors de l’ouverture et de la

fermeture du tiroir.

Levée du pain

La levée du pain prépare la pâte pour la cuisson en activant la

levure. Vérier régulièrement la progression de la levée de la

pâte.

REMARQUE : Le réglage de 90 °F maintient la température du

tiroir-réchaud entre 75 °F et 90 °F (24 °C et 32 °C).

Pour faire lever la pâte:

1. Appuyer sur le bouton de commande et le tourner à 90 °F

pour préchauffer le tiroir pendant 5 minutes.

2. Envelopper la pâte dans un chiffon légèrement humide et la

placer au centre du tiroir.

3. Vérier le degré de cuisson en enfonçant 2 doigts de 1/2"

(1,3 cm) dans la pâte. Si l'empreinte demeure, la pâte est

prête.

Pour la seconde levée de la pâte, suivre les étapes 1 à 3.

Cuisson Lente

La fonction Slow Cooking (cuisson lente) du tiroir-réchaud cuit

les aliments lentement à basse température pendant une longue

période.

Lorsque le tiroir-réchaud est installé à l'extérieur, la fonction Slow

Cooking ne doit pas être utilisée si la température extérieure est

inférieure à 32 °F (0°C).

Lors de la cuisson lente, utiliser des ustensiles en verre, en

porcelaine ou en céramique munis d'un couvercle.

Avant d’utiliser la fonction de cuisson lente, décongeler

totalement les aliments congelés.

IMPORTANT : Faire brunir complètement la viande avant de la

cuire à cuisson lente.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

A. Tapis en silicone

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Utilisation:

1. Placer les ustensiles vides dans le tiroir-réchaud.

2. Tourner le bouton de commande à 190 °F, puis appuyer sur

le bouton rouge.

3. Préchauffer le tiroir-réchaud pendant 15 minutes.

4. Placer les viandes brunies dans les ustensiles chauffés.

5. Tourner le bouton de commande à 140 °F pendant la durée

nécessaire pour terminer la cuisson.

6. Tourner le bouton de commande à la position Fan

(ventilateur) et appuyer sur le bouton marche/arrêt rouge

pour éteindre le tiroir-réchaud.

REMARQUE : Les aliments cuits lentement peuvent être

maintenus au chaud dans le tiroir-réchaud en tournant le

bouton de commande à 110 °F une fois la cuisson terminée.

Durées de cuisson lente recommandées :

Plat Durée de cuisson

Petites tranches de viande

Lanières 20 à 30 minutes

Petits ou médaillons de steaks 35 à 50 minutes

Tranches moyennes de viande

Filet (400 à 800 g) 75 à 120 minutes

Rôti maigre (600 à 1000 g) 120 à 180 minutes

Grandes tranches de viande

Filet (900+ g) 120 à 180 minutes

Rôti de bœuf (1,1 à 2 kg) 210 à 300 minutes

ENTRETIEN DU TIROIR-RÉCHAUD

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que le tiroir-réchaud et ses

accessoires ont refroidi. Toujours suivre les instructions sur les

étiquettes des produits de nettoyage.

Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés à moins d'indication contraire.

SURFACES EN ACIER INOXYDABLE

REMARQUE : An d’éviter d’endommager les surfaces en acier

inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux,

de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson,

de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou

certains essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage:

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

■ Nettoyant tout-usage

Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans

charpie.

BOUTON DE COMMANDE

Ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de nettoyage abrasifs

ou de nettoyant à four.

Ne pas faire tremper le bouton.

Lors de la réinstallation du bouton, s'assurer qu’il est à la

position Fan (ventilateur).

Méthode de nettoyage :

■ Eau et savon :

Tirer le bouton directement hors du tableau de commande

pour le retirer. Laver, rincer et sécher avec un chiffon doux.

TIROIR-RÉCHAUD – BASE EN VERRE

Pour éviter d’endommager les surfaces en verre trempé, ne pas

utiliser de produits abrasifs, de pulvérisateur avec nettoyant

javellisant pour four, ni de tampons à récurer métalliques.

Méthode de nettoyage :

Nettoyage courant

■ Essuie-tout et nettoyant à vitres :

S'assurer que le tiroir a refroidi. Suivre les instructions du

fabricant.

■ Eau tiède savonneuse ou nettoyant tout-usage et tampon de

récurage non abrasif en plastique :

Laver et rincer à l'eau propre et sécher complètement.

TAPIS EN SILICONE

Méthode de nettoyage :

■ Résistant au lave-vaisselle

Eau chaude savonneuse avec un chiffon ou une éponge non

abrasifs.

DÉPANNAGE

Essayer les solutions suggérées ici d’abord an d’éviter le coût d’une visite de service non nécessaire.

Le tiroir-réchaud ne fonctionne pas

■ Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il

déclenché?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

■ Le cordon d'alimentation est-il débranché?

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Le tiroir ne glisse pas correctement

■ Le tiroir a-t-il été trop chargé?

Le poids dans le tiroir ne doit pas dépasser 55 lb (25 kg).

■ La charge dans le tiroir est-elle déséquilibrée?

Redistribuer les aliments pour équilibrer le poids

uniformément.

Humidité excessive sur le tiroir

■ Le tiroir a-t-il été préchauffé?

Préchauffer le tiroir avant chaque utilisation. Voir la section

“Utilisation du tiroir-réchaud”.

Les résultats de cuisson ne sont pas les résultats

prévus

■ La surface des portions de boeuf ou de porc peut devenir

très foncée, mais non brûlée. Ceci est normal. L'intérieur

restera tendre et juteux. La volaille peut également brunir,

particulièrement sur les parties non couvertes de peau.

Les ustensiles ne sont pas assez chauds

■ Le tiroir-réchaud est-il allumé?

Tourner le bouton de commande au réglage désiré, puis

appuyer sur le bouton marche/arrêt.

■ La température correcte est-elle réglée?

Vérier le réglage du bouton de commande.

■ Les orices de ventilation sont-ils bloqués?

Vérier que les orices de ventilation ne sont pas bloqués

par des assiettes ou de grands bols.

■ Les ustensiles sont-ils chauffés assez longtemps?

Différents facteurs affectent le temps de réchauffement, tels

que :

■ Matériel et épaisseur des ustensiles;

■ La charge et sa disposition dans le tiroir;

■ Les réglages de température.

Il est recommandé de faire des tests avec vos propres

ustensiles pour voir quels réglages vous conviennent le

mieux.

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

ASSISTANCE OU SERVICE

Si vous avez besoin de service

Consulter garantie.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,

nous vous recommandons d'utiliser seulement des pièces

spéciées par l'usine. Les pièces spéciées par l'usine

conviendront et fonctionneront bien car elles sont fabriquées

avec la même précision que celles utilisées pour fabriquer

chaque nouvel appareil.

Pour localiser des pièces spéciées par l'usine dans votre

région, composer le numéro de téléphone d'aide à la clientèle

suivant ou appeler le centre de service désigné le plus proche.

Aux É.-U.

Si vous avez des problèmes ou des questions, appelez Whirlpool

Corporation Connected Appliances au 1-866-333-4591.

Nos consultants peuvent vous aider sur les points suivants:

■ Programmation d’une intervention de dépannage. Les

techniciens de service désignés par la gamme des appareils

électroménagers Whirlpool sont formés pour remplir la

garantie des produits et fournir un service après garantie

partout aux États-Unis.

■ Caractéristiques et spécications de notre gamme complète

d’appareils ménagers.

■ Références aux revendeurs Whirlpool locaux.

■ Renseignements sur l’installation.

■ Procédés d’utilisation et d’entretien.

■ Vente d’accessoires et de pièces de rechange.

■ Assistance spécialisée au client (langue espagnole,

malentendants, malvoyants, etc.).

Pour plus d’assistance :

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez écrire

àJennAir en soumettant toute question ou problème à :

JennAir Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro

detéléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.

Au Canada

Téléphoner sans frais au Centre pour l'eXpérience de la clientèle

Whirlpool Canada LP au 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) ou

visiter notre site Internet sur www.jennair.ca.

Nos consultants peuvent vous aider sur les points suivants :

■ Appeler pour demander une intervention de dépannage. Les

techniciens de service désignés par JennAir

sont formés

pour remplir la garantie des produits et fournir un service

après la garantie, partout au Canada.

■ Caractéristiques et spécications de notre gamme complète

d'appareils ménagers.

■ Références aux concessionnaires locaux JennAir

®.

■ Renseignements pour l'installation.

■ Procédés d'utilisation et d'entretien.

■ Vente d'accessoires et de pièces de rechange.

Pour de l'aide supplémentaire

Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez écrire à

JennAir

Appliances en soumettant toute question ou

problème à :

JennAir Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

Veuillez indiquer dans votre correspondance un numéro de

téléphone où l'on peut vous joindre dans la journée.

Accessories

Nettoyant pour acier inoxydable affresh

Commander la pièce n° W10355016

Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh

Commander la pièce n° W10355010

W11260128B

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Jenn-Air JJD3024HM Le manuel du propriétaire

Marque: Jenn-Air

Modèle: JJD3024HM

Catégorie: Tiroirs chauffants

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

JJD3024HL

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English: Jenn-Air JJD3024HM Owner's manual

Jenn-Air JJD3024HM Le manuel du propriétaire

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