Gaggenau VL 200 120 *only compatible with recirculating blowers* Mode d'emploi

*DJJHQDX

Use and care manual 2

Notice d’utilisation 19

Manual de instrucciones 37

VL 200 120

Downdraft ventilation

Aérateur de plan de cuisson

Extractor de superficie

La page charge ...

19

Faults – What to Do? fr-ca

Table des Matières

Notice d’utilisation

9 Définitions de sécurité 20

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 21

Instructions générales 21

Sécurité-incendie 21

Prévention des brûlures 24

Sécurité des enfants 24

Consignes en matière de nettoyage 25

Sécurité à l'utilisation 25

Installation et entretien corrects 26

Avertissement issu de la proposition 65 : 28

Sources des dommages 29

Protection de l'environnement 29

Modes de fonctionnement 29

Mode évacuation 29

Mode recyclage 29

Présentation de l'appareil 30

Hotte à aspiration descendante 30

Manettes de commande 30

Anneau lumineux 30

Avant la première utilisation 31

Utiliser l'appareil 31

Mise en marche 31

Arrêt 31

Ventilation intense 31

Ventilation intermittente 32

Mode Automatique 32

Indicateur de saturation 32

Déflecteur 32

Nettoyage et entretien 33

Nettoyage de l’appareil électroménager 33

Dépose et pose des filtres à graisse métalliques 34

Nettoyage du filtre à graisse métallique 34

Changement des filtres à charbon actif (uniquement en

cas de mode recyclage) 34

Réinitialiser l'indicateur de saturation 34

Dérangements, Que faire si… 35

Service après-vente 36

Vous trouverez des informations supplémentaires

concernant les produits, accessoires, pièces de

rechange et services sur Internet sous :

www.gaggenau.com et la boutique en ligne :

www.gaggenau.com/zz/store

20

fr-ca Définitions de sécurité

9 Définitions de sécurité

Définitions de sécuri t é

9 AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures graves,

voire la mort.

9 ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures légères

ou de gravité moyenne.

AVIS

Ceci indique que la non-conformité à cet avis de sécurité

peut entraîner des dégâts matériels ou endommager

l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou

indications importantes.

21

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

9 AVERTISSEMENT

Votre nouvel appareil a été conçu

pour un fonctionnement sûr et fiable

si vous en prenez bien soin. Lire

attentivement toutes les consignes

avant l'emploi. Ces précautions

réduiront les risques de brûlures, de

choc électrique, d'incendie et de

lésions corporelles. Lors de

l'utilisation d'un appareil

électroménager, quelques

précautions de sécurité

élémentaires doivent être observées,

y compris celles qui figurent aux

pages suivantes.

Instructions générales

Cet appareil n'est pas destiné à être

utilisé avec un programmateur externe ou

une télécommande.

Veiller à ce que des petites pièces et des

liquides ne pénètrent pas dans l'appareil.

Après avoir déballé l'appareil, s'assurer

qu'il n'a pas de subi de dommages

visibles. Si l'appareil a été endommagé

durant le transport, ne pas le brancher.

Ne jamais laisser des adultes ou des

enfants se servir de l'appareil sans

surveillance, si ces personnes ne sont

pas en mesure de le faire pour des

raisons physiques ou mentales ou bien si

elles ne savent pas le faire de manière

correcte et sûre ou n'ont pas l'habitude

de le faire. Ne pas laisser des enfants

jouer avec l'appareil ou son emballage.

Sécurité-incendie

Toujours avoir un détecteur de fumée en

état de marche près de la cuisine.

9 AVERTISSEMENT

Risque d’incendie !

Si la hotte à aspiration descendante

est installée près d’un appareil à

gaz, il faut utiliser un déflecteur d’air

(offert comme accessoire). Le

déflecteur empêche l’aspiration de

la flamme par le ventilateur. On évite

ainsi d’enflammer un filtre imprégné

de graisse.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

22

9 AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE

D'INCENDIE DE GRAISSE DE

CUISINIÈRE:

1. Ne laissez jamais la surface de

cuisson sans surveillance à des

températures élevées. Les

débordements causent de la

fumée et les résidus graisseux

peuvent s'enflammer.. Faites

chauffer les huiles lentement à feu

doux ou moyen.

2. Faites toujours fonctionner la

hotte lorsque vous cuisinez à feu

vif.

3. Nettoyez les ventilateurs

régulièrement. Ne laissez pas la

graisse s'accumuler sur le

ventilateur ou sur le filtre.

4. Utilisez des casseroles de taille

appropriée. Utilisez toujours des

récipients adaptés à la taille de la

surface de cuisson.

Ne flambez jamais sous la hotte

aspirante et ne travaillez jamais avec

une flamme nue. Une hotte aspirante

en marche aspire les flammes dans

le filtre. Une hotte aspirante en

marche aspire les flammes dans le

filtre. Ne flambez jamais sous la

hotte aspirante et ne travaillez jamais

avec une flamme nue. Une hotte

aspirante en marche aspire les

flammes dans le filtre. Les dépôts de

graisse sur les filtre risquent alors

de s'enflammer!

9 ATTENTION

Appareil conçu exclusivement pour

la ventilation générale. Ne pas

utiliser pour évacuer des matières et

vapeurs dangereuses ou explosives.

Ne pas mettre l'aérateur en marche si le

cordon ou le connecteur d'alimentation

sont endommagés. Mettre l'aérateur au

rebut ou bien l'envoyer à un service

après-vente agréé pour le contrôler et

(ou) le réparer.

Ne pas faire passer le cordon

d'alimentation sous un tapis. Ne pas

recouvrir le cordon d'alimentation de

petits tapis ou autres revêtements de sol

de ce type. Ne pas faire passer le cordon

d'alimentation sous des meubles ou des

appareils. Poser le cordon d'alimentation

hors des zones de passage et des

endroits où il pourrait être heurté par des

personnes.

Si des vêtements s’enflamment, rouler

par terre immédiatement pour éteindre

les flammes.

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments

autre qu'un feu de graisse à l'aide de

bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser

d'eau sur les feux de cuisson.

23

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

9 AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE

LÉSIONS CORPORELLES EN CAS

D'UN FEU DE FRITURE SUR UNE

CUISINIÈRE, OBSERVER CE QUI

SUIT :

▯ ÉTOUFFER LES FLAMMES à

l'aide d'un couvercle bien

hermétique, d'une tôle à biscuits

ou d'un plateau en métal, puis

éteindre le brûleur. FAIRE

ATTENTION À NE PAS SE

BRÛLER. Si les flammes ne

s'éteignent pas immédiatement,

ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE

APPEL AU SERVICE

D'INCENDIE.

▯ NE JAMAIS SOULEVER UNE

POÊLE EN FLAMMES – Vous

pourriez vous brûler.

▯ NE PAS UTILISER D'EAU, y

compris les chiffons ou serviettes

mouillées - une violente explosion

de vapeur pourrait se produire.

▯ Utiliser UNIQUEMENT un

extincteur si :

– Vous savez que vous avez un

extincteur de classe ABC et

comment l'utiliser.

– Le feu est petit et circonscrit à la

zone où il a débuté.

– Le service d'incendie est appelé.

– Si l'on peut combattre le feu en

ayant le dos vers une sortie.

Veillez à avoir à portée de main un

extincteur d'incendie en bon état de

marche, placé visiblement près de

l'appareil et facile d'accès.

Dans la mesure du possible, ne pas faire

fonctionner le système de ventilation

lorsqu'un feu se déclenche sur une table

de cuisson. Toutefois, ne pas passer la

main à travers le feu pour mettre le

système de ventilation hors tension.

9 AVERTISSEMENT

Risque d'incendie !

Les dépôts se trouvant dans le filtre

à graisse peuvent s'enflammer.

Nettoyer le filtre à graisse au moins

tous les 2 mois.

Ne jamais faire fonctionner l'appareil

sans son filtre à graisse.

9 AVERTISSEMENT

Risque d'incendie !

Les dépôts se trouvant dans le filtre

à graisse peuvent s'enflammer. Ne

jamais cuisiner à proximité de

l'appareil avec une flamme ouverte

(par exemple pour faire flamber).

Installer l'appareil près d'un foyer

pour combustibles solides (bois ou

charbon par exemple) seulement s'il

y a un couvercle fermé et non

amovible. Il ne faut pas qu'il se

produise de projection d'étincelles.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

24

9 AVERTISSEMENT

Risque d’incendie !

Les brûleurs gaz dégagent une forte

chaleur lorsqu'aucun récipient n'est

posé dessus. Ils peuvent alors

endommager les appareils de

ventilation. Utiliser les brûleurs gaz

uniquement lorsqu'un récipient est

placé dessus.

9 AVERTISSEMENT

Risque d'incendie !

L'huile et la graisse très chaudes

s'enflamment rapidement. Ne jamais

laisser de l'huile et de la graisse

chaudes sans surveillance. Ne

jamais éteindre un incendie avec de

l'eau. Éteindre le foyer. Étouffer les

flammes avec précaution au moyen

d'un couvercle, d'une couverture

antifeu ou équivalent.

Prévention des brûlures

9 AVERTISSEMENT

Risque de brûlure !

Les parties accessibles chauffent

lorsque la table est allumée. Ne

touchez jamais aux parties très

chaudes. Tenez les enfants à

distance.

Sécurité des enfants

Lorsque les enfants sont assez âgés pour

utiliser l'appareil, il incombe aux parents

ou tuteurs légaux de veiller à ce qu'ils

soient formés aux pratiques sécuritaires

par des personnes qualifiées.

Enlever le ruban adhésif et l’emballage

avant d’utiliser l’appareil. Détruire

l’emballage après avoir déballé l’appareil.

Ne jamais laisser les enfants jouer avec

les matériaux de conditionnement.

Ne permettre à personne de grimper,

rester debout, s'appuyer, s'asseoir ou se

pencher sur toute partie d'un appareil,

notamment une porte, un tiroir-réchaud

ou un tiroir de rangement. Ceci peut

endommager l'appareil qui risque de

basculer et causer des blessures

sérieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser

cet appareil sauf sous la surveillance

attentive d'un adulte. Ne pas laisser les

enfants et les animaux seuls ou sans

surveillance lorsque l'appareil est en

service. Ne jamais les laisser jouer aux

alentours de l'appareil, que ce dernier

soit en service ou non.

9 ATTENTION

Les articles d’intérêt pour les

enfants ne doivent pas être rangés

dans un appareil électroménager,

dans les armoires au–dessus de

l’appareil ou sur le dosseret. Les

enfants peuvent grimper sur

l’appareil pour atteindre ces objets

et se blesser sérieusement.

25

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Consignes en matière de nettoyage

9 AVERTISSEMENT

S'assurer que l'appareil a

complètement refroidi (y compris les

filtres à graisse et les ampoules, le

cas échéant) et que la graisse s'est

solidifiée avant de tenter de nettoyer

une quelconque partie de l'appareil.

9 AVERTISSEMENT

Risque d'incendie, risque de choc électrique !

émanant de l'appareil. Avant de

nettoyer ou d'entretenir l'appareil,

toujours le laisser refroidir.

Désactiver le fusible ou débrancher

le connecteur du secteur.

Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour

nettoyer l'appareil.

9 ATTENTION

Dommages causés à l'appareil

Pour nettoyer les manettes ou

boutons de commande, ne pas les

retirer.

Sécurité à l'utilisation

9 AVERTISSEMENT

Ne réparez, remplacez, ni ne retirez

aucune partie de l'appareil, excepté

si les manuels recommandent de le

faire. Une installation, un entretien

ou une inspection incorrects peuvent

occasionner des blessures ou des

dommages matériels. Reportez-vous

au présent manuel pour obtenir des

indications. Toute autre intervention

doit être effectuée par un technicien

agréé.

9 AVERTISSEMENT

Risque de brûlure !

lorsque l'appareil utilisé avec des

appareils de cuisson est très chaud.

Tenir les enfants à distance et

s'assurer d'une utilisation correcte.

9 AVERTISSEMENT

Risque de blessure, risque de détérioration !

par des objets déposés sur

l'appareil. Ne jamais poser d'objets

sur l'appareil.

9 AVERTISSEMENT

Risque de court-circuit !

L'isolation des câbles d'appareils

électriques peut fondre. Ne jamais

faire passer des câbles

d'alimentation sur les foyers chauds.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

26

9 AVERTISSEMENT

Risque d'incendie !

Les filtres surchargés de graisse

risquent de s'enflammer ! Ne jamais

faire frire ou griller sans surveiller

l'appareil. S'assurer que les filtres à

graisse sont régulièrement nettoyés.

Installation et entretien corrects

Demandez à l'installateur de vous montrer

où se trouve le disjoncteur ou le fusible.

Identifier sa position pour pouvoir le

retrouver facilement.

Cet appareil doit être adéquatement

installé et mis à la terre par un technicien

agréé. Branchez l'appareil uniquement

dans une prise correctement reliée à la

terre. Pour plus de détails, reportez-vous

à la notice d'installation.

Cet appareil est destiné uniquement à

une utilisation domestique normale. Il

n'est pas homologué pour un usage en

extérieur. Voyez la Ènoncé de la Garantie

Limitée. Si vous avez des questions,

communiquez avec le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits

chimiques corrosifs, vapeurs, substances

inflammables ou produits non

alimentaires à l'intérieur ou à proximité de

l'appareil. Il a été spécialement conçu

pour être utilisé pendant le chauffage et

la cuisson des aliments. L'emploi de

produits chimiques corrosifs pour

chauffer ou nettoyer l'appareil

endommagera ce dernier et peut

provoquer des blessures.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne

fonctionne pas correctement ou s'il est

endommagé. Communiquer avec un

réparateur autorisé.

Ne pas réparer ni remplacer toute pièce

de l'appareil à moins que cela ne soit

spécifiquement recommandé par ce

manuel. Toute réparation doit être

effectuée par un centre de réparation

autorisé par l'usine.

9 ATTENTION

La graisse restant sur les filtres peut

se fondre à nouveau et se déplacer à

l'intérieur de l'évent.

Certaines surfaces peuvent

avoir des bords tranchants.

Faire attention en étendant le

bras derrière l’appareil ou en

dessous.

27

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

9 AVERTISSEMENT

Lorsque la hotte aspirante est

utilisée en mode d'évacuation d'air

simultanément avec un brûleur

différent utilisant également la même

cheminée, (tels des appareils de

chauffage au gaz, à l'huile ou au

charbon, des chauffe-eau

instantanés ou des chaudières à eau

chaude), veillez à ce que l'apport

d'air frais soit suffisant pour assurer

la combustion adéquate du brûleur.

Un fonctionnement sans risque est

possible si la sous-pression dans la

pièce où le brûleur est installé ne

dépasse pas 4 Pa (0,04 mbar).

On peut y parvenir en acheminant

l'air requis pour la combustion à

travers des ouvertures non

verrouillables, par exemple dans les

portes et fenêtres, et en association

avec des boîtiers muraux

d'admission/d'évacuation d'air fixées

au mur ou grâce à d'autres mesures

techniques telles qu'un verrouillage

réciproque, etc.

9 AVERTISSEMENT

Évitez l'intoxication au monoxyde de

carbone. – Prévoyez une admission

d'air adéquate pour empêcher

l'aspiration des gaz de combustion

dans la pièce.

Un boîtier mural air d'admission/air

d'échappement ne peut garantir que

la valeur limite ne sera pas

dépassée.

Remarque : Lorsque vous évaluez les

exigences globales, vous devez tenir

compte du système combiné d'aération

de la maison au complet. Cette règle ne

s'applique pas aux appareils de cuisson,

comme les surfaces de cuisson et les

fours.

9 AVERTISSEMENT

Danger de mort, danger d'intoxication !

par la réaspiration de gaz de

combustion. Ne jamais utiliser

l'appareil en mode évacuation en

même temps qu'un foyer à air

ambiant si un apport suffisant en air

frais n'est pas assuré.

Les foyers à air ambiant (par exemples les

chauffages à gaz, à bois, à fioul ou à

charbon, les chauffe-eau instantanés, les

ballons d'eau chaude) prélèvent l'air de

combustion dans la pièce où ils sont

installés et rejettent les gaz de fumée à

l'air libre par un système spécifique

(cheminée par exemple).

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

28

Lorsque la hotte aspirante est en marche,

elle prélève de l'air dans la cuisine et

dans les pièces voisines ; si l'apport d'air

frais est trop faible, une dépression se

forme. Des gaz toxiques provenant de la

cheminée ou du conduit d'évacuation

sont réaspirés dans les pièces

d'habitation.

▯ Il faut donc toujours s'assurer que

l'apport d'air frais est suffisant

▯ Un caisson mural d'entrée et de sortie

d'air ne suffit pas à assurer la valeur

minimale nécessaire.

9 AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique !

en raison de la détérioration du

câble d'alimentation. Ne pas couder

ni coincer le câble d'alimentation

pendant l'installation.

9 AVERTISSEMENT

Risque d'incendie, risque de blessure !

en raison de la détérioration du

câble d'alimentation. Si le câble

d'alimentation est endommagé, il

faut le faire changer par un

technicien agréé (électricien).

9 AVERTISSEMENT

Risque de blessure !

pendant l'installation par des arêtes

coupantes. Pendant l'installation de

l'appareil, toujours porter des gants

de protection.

Avertissement issu de la

proposition 65 :

Ce produit pourrait contenir un produit

chimique reconnu par l'État de la

Californie comme cancérigène ou ayant

des effets nocifs sur la reproduction. Par

conséquent, l'emballage de votre produit

pourrait porter l'étiquette suivante,

comme requis par la Californie :



&DQFHUHWGRPPDJHVjODUHSURGXFWLRQ

ZZZ3:DUQLQJVFDJRY

$9(57,66(0(17,668'(/$352326,7,21â'(/e7$7'(

$9(57,66(0(17

/$&$/,)251,(â

29

Sources des dommages fr-ca

Sources des dommages

Risque de détérioration par pénétration d'humidité dans

l'électronique. Ne jamais nettoyer les commandes avec

un chiffon humide.

Détérioration des surfaces par les produits de nettoyage

agressifs ou abrasifs. Ne jamais utiliser de produits de

nettoyage agressifs ou abrasifs.

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et jetez l'emballage dans le respect de

l'environnement.

Modes de fonctionnement

En fonction du module ventilateur raccordé, vous pouvez

utiliser cet appareil en mode évacuation d’air ou

recirculation.

Mode évacuation

Remarque : Il ne faut pas rejeter l'air usé dans une

cheminée d'évacuation en service, ni dans un conduit

servant à la ventilation de pièces où sont installés des

foyers.

▯ Pour rejeter l'air dans un conduit de fumées qui n'est

pas en service, il faut demander l'accord du maître

ramoneur compétent.

▯ Si l'air est évacué à travers le mur extérieur de

l'habitation, il faut utiliser un caisson mural

télescopique.

Mode recyclage

Remarque : Pour que les odeurs soient retenues en

mode recyclage, vous devez monter un filtre à charbon

actif. Pour en savoir plus sur les différentes possibilités

d'utilisation de l'appareil en mode recyclage, consultez la

documentation ou contactez votre distributeur. Vous

trouverez les accessoires nécessaires chez les

distributeurs spécialisés, auprès de notre service après-

vente ou sur la boutique en ligne,

L'air aspiré est purifié par les filtres à

graisse, puis rejeté à l'air libre par une

conduite.

L'air aspiré est nettoyé par les filtres à

graisse et un filtre à charbon actif, puis

ramené dans la cuisine.

30

fr-ca Présentation de l'appareil

Présentation de l'appareil

Hotte à aspiration descendante

Manettes de commande

Anneau lumineux

Le bouton de commande est doté d’un anneau lumineux

pouvant indiquer différents états.

( Couvercle du filtre

0 Filtre à graisse métallique

8 Bouton de commande

Symbole Explication

0 Éteindre l’appareil

< Activer le mode automatique

1 Activer la vitesse de ventilation 1

2 Activer la vitesse de ventilation 2

3 Activer la vitesse de ventilation 3

Ž Activer la ventilation intense

μ Activer la ventilation intermittente

œ Réinitialiser l'indicateur de saturation







Affichage Signification

Û Arrêt Appareil ÉTEINT

Ú Allumé en orange Appareil ALLUMÉ

ˆ Éteindre l'appareil,

clignotement lent :

blanc, 3 fois

Indicateur de saturation

du filtre à graisse métal-

lique

ˆ Éteindre l'appareil,

clignotement rapide :

blanc, 6 fois

Indicateur de saturation

du filtre à charbon actif

ˆ Clignotement : orange Défaillance de l’appareil

Communiquez avec le ser-

vice après-vente!

31

Avant la première utilisation fr-ca

Avant la première utilisation

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement

l'appareil et les accessoires.

Utiliser l'appareil

Mise en marche

Pour l'aspiration, vous disposez du mode automatique,

de trois vitesses de ventilation et, des ventilations intense

Ž et intermittente μ.

Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers la

droite sur la vitesse de ventilation souhaitée.

L'anneau lumineux derrière le bouton de commande

s'allume en orange.

Arrêt

Tournez le bouton de commande vers la gauche sur la

position 0.

Ventilation intense

Activez la ventilation intense en cas de dégagement

important d'odeurs et de vapeurs. L'appareil fonctionne

alors à puissance maximale pendant un court instant. Au

bout d'environ 6 minutes, il passe de lui-même à la

vitesse de ventilation 3.

Activation

Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers la

droite sur la position Ž.

La ventilation intense est activée. L'anneau lumineux

derrière le bouton de commande s'éteint brièvement et

s'allume ensuite en orange. Un signal sonore retentit.

Remarque : La ventilation intense fonctionne pendant

6 minutes. Après écoulement de ce temps, l'appareil

repasse à la vitesse 3. Un signal sonore retentit. Tournez

le bouton de commande sur la position Ž. L'anneau

lumineux derrière le bouton de commande s'éteint

brièvement et s'allume ensuite en orange.

Désactivation

Tournez le bouton de commande vers la gauche sur la

position 0.

32

fr-ca Utiliser l'appareil

Ventilation intermittente

Lors de la ventilation intermittente, la ventilation se met

automatiquement en marche sur la vitesse 1 pendant

respectivement 6 minutes toutes les heures.

Activation

Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers la

droite sur la position μ.

La ventilation intermittente est activée. L'anneau lumineux

derrière le bouton de commande s'allume en orange

pendant que la ventilation est en marche.

Désactivation

Tournez le bouton de commande vers la gauche sur la

position 0.

Mode Automatique

En mode automatique, un capteur installé dans la hotte

détecte l'intensité des odeurs de cuisson et de rôtissage.

L'appareil sélectionne automatiquement la vitesse de

ventilation adéquate.

Activation

Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers la

droite sur la position <.

Le mode Automatique est activé.

La vitesse de ventilation optimale 1, 2, 3 ou la ventilation

intense est automatiquement réglée à l’aide d’un capteur.

L'anneau lumineux derrière le bouton de commande

s'allume en orange pendant que la ventilation est en

marche.

La durée de marche du mode automatique est d'au plus

8 heures.

Désactivation

Tournez le bouton de commande vers la gauche sur la

position 0.

Indicateur de saturation

En cas de saturation du filtre à graisse métallique ou du

filtre à charbon actif (uniquement en cas de mode de

recirculation de l'air), un signal sonore retentit après

l'arrêt de l'appareil et l'anneau lumineux du bouton de

commande clignote :

▯ Filtre à graisse métallique : clignotement lent blanc, 3

fois

▯ Filtre à charbon actif : clignotement rapide blanc, 6

fois

Vous devez nettoyer ou régénérer maintenant au plus tard

le filtre à graisse métallique ou le filtre à charbon

actif.~ "Nettoyage et entretien" à la page 33

Déflecteur

Si vous faites fonctionner la hotte à aspiration

descendante près d'un appareil à gaz, il faut installer un

déflecteur LS 041 001 sur l'appareil à gaz lors de la

cuisson.

Le déflecteur améliore le processus d'aspiration pour les

appareils à gaz et évite l'extinction de petites flammes

due à un courant d'air.

33

Nettoyage et entretien fr-ca

Nettoyage et entretien

9 AVERTISSEMENT

Risque de brûlure !

L'appareil chauffe pendant son fonctionnement.

Avant de nettoyer l'appareil, il faut le laisser

refroidir.

9 AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique !

La pénétration d'humidité peut provoquer un choc

électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur à haute

pression ou à vapeur.

9 AVERTISSEMENT

Risque de blessure !

Les pièces se trouvant dans l'appareil peuvent

présenter des arêtes vives. Porter des gants de

protection.

AVIS

Endommagement des surfaces

N'utilisez pas ces produits nettoyants

▯ Produits agressifs ou abrasifs

▯ Nettoyant pour four

▯ Nettoyants corrosifs, chlorés ou agressifs

▯ Nettoyants très alcoolisés

▯ Éponges à vaisselle dures, abrasives, brosses ou

tampons à récurer

Lorsqu'un produit de ce type tombe sur l'appareil,

essuyez-le tout de suite à l'eau.

Rincez toujours soigneusement les éponges et lavettes

neuves avant de les utiliser.

Remarque : Utilisez peu d'eau pour le nettoyage, elle ne

doit pas pénétrer dans l'appareil.

Nettoyage de l’appareil électroménager

Remarque : Avant d'entreprendre le nettoyage, retirez

tous les bijoux que vous pourriez porter au bras et aux

mains.

Pour garantir le niveau d'absorption des graisses,

nettoyez régulièrement le filtre à graisse.

Nettoyez l'appareil quand il est refroidi. Essuyez

immédiatement les liquides ayant débordé, ne laissez pas

sécher les restes d'aliments.

Nettoyez également régulièrement l'intérieur de la hotte à

aspiration descendante à l'aide d'un chiffon humide.

Élément de

l'appareil/sur-

face

Nettoyage recommandé

Cadre de

l'appareil

Eau savonneuse - séchez avec un chif-

fon doux. Utilisez peu d'eau pour le

nettoyage, elle ne doit pas pénétrer

dans l'appareil.

Faites ramollir les parties séchées

avec un peu d'eau et de savon à vais-

selle, ne frottez pas pour les enlever.

Grille de venti-

lation

Retirez-la avec précaution pour le net-

toyage. Eau savonneuse - séchez avec

un chiffon doux.

La grille de ventilation peut aussi être

nettoyée au lave-vaisselle. Elle peut

alors se décolorer. Cela n'a aucune

influence sur son rendement.

Panneau de

commande

Eau savonneuse – le chiffon ne doit

pas être trop mouillé. Séchez ensuite

avec un chiffon doux.

Essuyez immédiatement les aliments

acides qui tombent sur le panneau de

commande (par ex. vinaigre, ketchup,

moutarde, marinades, jus de citron).

Bouton de

commande

Produit de nettoyage – le chiffon ne

doit pas être trop mouillé. Séchez

ensuite avec un chiffon doux.

9 ATTENTION

Dommages à l’appareil

Ne retirez pas les boutons de

commande pour le nettoyage.

34

fr-ca Nettoyage et entretien

Dépose et pose des filtres à graisse

métalliques

1. Retirez le couvercle du filtre.

2. Retirez le filtre à graisse métallique en l'extrayant de

l'appareil vers le haut.

3. Nettoyez le filtre à graisse métallique et le couvercle

des filtres.

4. Nettoyez l'intérieur du ventilateur de la hotte à

aspiration descendante.

5. Mettez en place le filtre à graisse métallique.

6. Remettez le couvercle du filtre en place.

Nettoyage du filtre à graisse métallique

9 AVERTISSEMENT

Risque d'incendie !

Les dépôts se trouvant dans le filtre à graisse

peuvent s'enflammer.

Nettoyer le filtre à graisse au moins tous les 2 mois.

Ne jamais faire fonctionner l'appareil sans son

filtre à graisse.

Vous pouvez laver le filtre à graisse métallique au lave-

vaisselle ou à la main.

Nettoyage au lave-vaisselle

Remarque : Le nettoyage au lave-vaisselle peut

provoquer de légères décolorations. Cela n'influe en rien

le fonctionnement du filtre à graisse métallique.

1. Placez librement le filtre à graisse métallique dans le

lave-vaisselle avec l'ouverture vers le bas. Ne coincez

pas le filtre à graisse métallique.

2. Ne nettoyez pas le filtre à graisse métallique

fortement encrassé en même temps que la vaisselle.

Nettoyage à la main

1. Faites tremper le filtre à graisse métallique dans du

produit de nettoyage chaud.

2. Nettoyez-le avec une brosse, puis rincez-le bien.

3. Laissez sécher le filtre à graisse métallique avant de

le mettre en place.

Remarque : En présence de salissures tenaces, vous

pouvez utiliser un dégraissant spécial. Il est possible de

le commander à la boutique en ligne.

Changement des filtres à charbon actif

(uniquement en cas de mode recyclage)

Les filtres à charbon actif lient les matières odorantes

présentes dans la fumée de cuisson. Ils ne sont utilisés

qu'en mode recirculation d'air.

Remplacez le filtre à charbon actif du module ventilateur

à intervalles réguliers. Observez par conséquent

l'indicateur de saturation de votre appareil.

Réinitialiser l'indicateur de saturation

Si l'indicateur de saturation du filtre à graisse métallique

ou du filtre à charbon actif a clignoté, vous devez

réinitialiser l'indicateur de saturation après le nettoyage

ou le changement du filtre.

1. Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers la

droite sur la position œ.

L'indicateur de saturation est réinitialisé. L'anneau

lumineux derrière le bouton de commande clignote 3

fois en blanc. Un signal sonore retentit.

2. Tournez à nouveau le bouton de commande sur la

position 0.

35

Dérangements, Que faire si… fr-ca

Dérangements, Que faire si…

9 AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique !

Les réparations non-conformes sont source de

danger. Les réparations doivent être faites

exclusivement par un technicien après-vente formé

par nos soins. Si l'appareil est défectueux,

débranchez la fiche d'alimentation secteur ou

désactivez le coupe-circuit concerné sur le tableau

électrique. Appelez le service après-vente.

Un problème simple est souvent à la source d’une

anomalie. Veuillez tenir compte des consignes figurant

dans le tableau avant d’appeler le service après-vente.

--------

Anomalie Cause possible Solution

L'appareil ne fonctionne pas Aucune connexion au module venti-

lateur.

Vérifiez si la fiche du câble de jonction est

correctement insérée.

Panne de courant Vérifiez si les autres appareils de cuisine

fonctionnent.

Fusible défectueux Vérifiez dans le boîtier à fusibles si le

fusible pour l'appareil est en bon état.

Après l'extinction, l'anneau lumineux

clignote lentement 3 fois en blanc,

un signal sonore retentit.

Le filtre à graisse métallique est

saturé.

Nettoyez le filtre à graisse métallique.

~ "Nettoyage et entretien"

à la page 33

Après l'extinction, l'anneau lumineux

clignote rapidement 6 fois, un

signal sonore retentit.

Le filtre à charbon actif du module

ventilateur est saturé.

Remplacez le filtre à charbon actif du

module ventilateur. ~ "Nettoyage et

entretien" à la page 33

L'appareil s'éteint pendant le fonc-

tionnement, l'anneau lumineux cli-

gnote en alternance en orange et en

blanc

Coupure de sécurité :

Aucune commande n'a été effec-

tuée pendant une durée prolongée

Tournez le bouton de commande sur 0, puis

rallumez si nécessaire

L'appareil reste éteint après une

panne de courant

Tournez le bouton de commande sur 0, puis

rallumez si nécessaire

L'appareil fonctionne en mode auto-

matique, l'anneau lumineux clignote

en orange

Le capteur automatique est défec-

tueux

Tournez le bouton de commande sur 0, puis

rallumez si nécessaire

Si, après la nouvelle mise sous tension,

l'anneau lumineux clignote toujours, com-

muniquez avec le service après-vente

36

fr-ca Dérangements, Que faire si…

Service après-vente

Si votre appareil doit être réparé, notre service après-

vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une

solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles

de techniciens.

Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n° E)

et le numéro de série (n° FD) afin que nous puissions

vous donner une réponse précise. La plaquette

d'identification comportant ces numéros se trouve sur le

dessous de l'appareil.

Pour ne pas avoir à chercher longtemps en cas de

besoin, vous pouvez inscrire ici les références de

l'appareil et le numéro de téléphone du service après-

vente.

N'oubliez pas qu'en cas de fausse manœuvre, la visite

d'un technicien d'après-vente n'est pas gratuite, même

pendant la garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays

dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Demande de réparation et conseils en cas de

dysfonctionnement

N° E N° FD

Service après-vente O

CA 877 442 4436

toll-free

La page charge ...

Gaggenau VL 200 120 only compatible with recirculating blowers Mode d'emploi

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