Maxim GR38SILCAN Manuel utilisateur

Maxim
Marque
Maxim
Modèle
GR38SILCAN
Catégorie
Petits appareils de cuisine
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

MANUEL D’UTILISATION
Modéle N° GR38SILCAN
LA « MACHINE À GRILLADES »
POUR CUISINE-SANTÉ
GEORGE FOREMAN
MD
GEORGE FOREMAN
OWNER’S MANUAL
Model No. GR38SILCAN
TM
®
®
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IMPORTANT POUR VOTRE SÉCURITÉ
VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT : Tout appareil électrique peut provoquer un incendie ou
une électrocution et peut mettre votre vie en danger. Prière de suivre
toutes les règles de sécurité.
L’utilisation d’appareils électroménagers nécessite certaines précautions
élémentaires:
1. Lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Servez-vous des poignées et
portez des gants isolants.
3. Pour éviter un choc électrique, ne pas immerger le cordon et la prise
électrique ni l’appareil dans un liquide.
4. Ne pas laisser cet appareil fonctionner sans surveillance en présence
d’enfants.
5. Ne pas laisser un enfant se servir de cet appareil.
6. Après usage, débrancher l’appareil et le laisser refroidir avant de le
nettoyer ou avant d’installer ou de retirer un accessoire.
7. Ne pas utiliser un appareil dont la prise ou le cordon électrique est
endommagé, ni un appareil fonctionnant anormalement ou ayant subi
quelque dommage que ce soit. Pour toute inspection, réparation ou
réglage, veuillez contacter le service après-vente afin d’obtenir une
autorisation de retour.
8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant peut
entraîner des blessures.
9. Ne pas utiliser cet appareil à l’extérieur ni dans un endroit très humide.
10. Ne pas laisser le cordon électrique pendre sur le bord d’une table ou d’un
comptoir, ni le mettre en contact avec des surfaces très chaudes.
11. Ne pas placer l’appareil à proximité d’un brûleur de cuisinière électrique
ou à gaz, ni dans un four chaud.
12. Pour débrancher, réglez le bouton du thermostat au minimum (L), puis
saisir la fiche électrique et la retirer de la prise murale.
13. Ne pas se servir de cet appareil pour d’autre usage que celui pour lequel
il a été conçu.
14. Pour déplacer un appareil contenant de l’huile chaude ou tout autre
liquide chaud, faire preuve d’une extrême prudence. Laisser le liquide
refroidir avant de retirer et de vider le bac d’égouttement.
VEUILLEZ CONSERVER CES
INSTRUCTIONS
CET APPAREIL EST DESTINÉ UNIQUEMENT À UN USAGE MÉNAGER.
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IMPORTANT SAFEGUARDS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING: A risk of fire and electrical shock exists in all electrical
appliances and may cause personal injury or death. Please follow all
safety instructions.
When using electrical appliances, basic safety precautions should
always be followed, including the following:
1. Read all instructions before using appliance.
2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs and oven mitts or
pot holders.
3. To protect against electric shock do not immerse cord, plugs, or
cooking unit in water or other liquid.
4. Close supervision is necessary when any appliance is used near
children.
5. This appliance is not for use by children.
6. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to
cool before putting on or taking off parts, and before cleaning the
appliance.
7. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after
the appliance malfunctions, or has been dropped or damaged in any
manner. Contact consumer service for return authorization, exami-
nation, repair or adjustment.
8. The use of accessory attachments not recommended by the appli-
ance manufacturer may cause injuries.
9. Do not use outdoors or while standing in a damp area.
10. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot sur-
faces.
11. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated
oven.
12. To disconnect, turn Variable Temperature Control Knob to Low (L),
grasp plug and remove from wall outlet.
13. Do not use appliance for other than intended use.
14. Extreme caution must be used when moving an appliance containing
hot oil or other hot liquids. Allow liquid to cool before removing and
emptying drip tray.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
THIS APPLIANCE IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY
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Autres recommandations importantes
1. ATTENTION - SURFACES CHAUDES : Cet appareil produit de la
chaleur et de la vapeur durant son fonctionnement. Il est
recommandé de prendre certaines précautions afin d’éviter des
brûlures et autres blessures ou un risque d’incendie et de
dommages.
2. Toute personne n’ayant pas lu et assimilé ces instructions
d’utilisation et de sécurité n’est pas apte à se servir de cet appareil.
3. Le cordon électrique doit être raccordé à une prise de courant
alternatif de 120V uniquement.
4. Assurer une bonne circulation d’air au-dessus et autour de l’appareil
lorsque celui-ci est en service. Ne pas le mettre en contact avec des
rideaux, des papiers peints, des vêtements, des torchons ou autre
matériau inflammable.
5. Ne pas laisser fonctionner cet appareil sans surveillance.
6. Cet appareil dégage de la vapeur. Ne pas le laisser le couvercle
ouvert durant le fonctionnement.
7. En cas de fonctionnement anormal, débrancher immédiatement
l’appareil. Ne jamais tenter de le réparer soi-même.
8. Pour éviter la fermeture accidentelle du couvercle et d’éventuelles
blessures pendant que vous déposez les aliments sur les plaques de
cuisson ou que vous les retirez, tenez le couvercle ouvert, en vous
servant d’une poignée isolante.
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Additional Important Safeguards
1. CAUTION - HOT SURFACES: This appliance generates heat and
escaping steam during use. Proper precautions must be taken to
prevent the risk of burns, fires or other damage to persons or prop-
erty.
2. All users of this appliance must read and understand this Owner's
Manual before operating or cleaning this appliance.
3. The cord to this appliance should be plugged into a 120V AC electri-
cal outlet only.
4. When using this appliance, provide adequate air space above and on
all sides for air circulation. Do not allow this appliance to touch cur-
tains, wall coverings, clothing, dish towels or other flammable mate-
rials during use.
5. Do not leave this appliance unattended during use.
6. This appliance generates steam—do not operate in open position.
7. If this appliance begins to malfunction during use, immediately
unplug cord from outlet. Do not use or attempt to repair the malfunc-
tioning appliance.
8. Using pot holder, hold the top cover (Lid) open while placing or
removing food on the cooking surface to prevent accidental closing
and injury.
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Mesures de sécurité
Cet appareil est muni d’une fiche avec mise à la terre (fiche à 3 broches
qui ne peut être insérée que dans une prise avec mise à la terre. Il s’agit
d’un dispositif de sécurité. Si la fiche ne rentre pas dans la prise, faire
remplacer cette dernière par un électricien. Ne pas tenter de modifier ce
dispositif de sécurité en supprimant la mise à la terre.
Cordón électrique
Le cordon électrique est court afin de réduire les risques
d’enchevêtrement et d’accidents. Si vous utilisez un cordon électrique
plus long ou une rallonge, faites preuve de plus de prudence lors de
l’utilisation de l’appareil. Si vous utilisez un cordon électrique plus long
ou un cordon de rallonge, assurez-vous que sa puissance soit
équivalente ou supérieure à celle de l’appareil. Ne pas laisser pendre le
cordon sur le bord d’un comptoir ou d’une table, car un enfant pourrait le
tirer volontairement ou s’y accrocher accidentellement. Cet appareil
étant muni d'une fiche de mise à la terre, le cordon de rallonge doit
également comporter un fil de mise à la terre (cordon à 3 conducteurs).
Alimentation électrique
Si le circuit électrique est surchargé par d’autres appareils, il est
possible que le gril ne puisse pas fonctionner normalement. Si possible,
brancher le gril seul sur un circuit.
ATTENTION : Pour éviter que les produits plastifiants ne se transmettent
au fini de votre comptoir ou de votre meuble, placez sous l’appareil des
dessous de plats ou des napperons NE CONTENANT PAS DE MATIÈRE
PLASTIQUE.
Sans cette précaution, la surface du comptoir ou du meuble pourrait
s’assombrir, se tacher ou s’endommager.
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Consumer Safety Information
This appliance is equipped with a grounded-type 3-wire cord (3-prong
plug). This plug will only fit into an electrical outlet made for a 3-prong
plug. This is a safety feature. If the plug should fail to fit the outlet, con-
tact an electrician to replace the obsolete outlet. Do not attempt to
defeat this safety feature.
Short Cord Instructions
A short power-supply cord is provided to reduce the risk resulting from
becoming entangled in or tripping over a longer cord. Longer detachable
power-supply cords or extension cords are available and may be used if
care is exercised in their use.
If a longer detachable power-supply cord or extension cord is used, (1)
the marked electrical rating of the extension cord should be at least as
great as the electrical rating of the appliance, and (2) the longer cord
should be arranged so that it will not drape over the counter top or table
top where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally.
Since the appliance is of the grounded type, the extension cord should
be a grounding type 3 wire cord.
Electric Power
If the electric circuit is overloaded with other appliances, your appliance
may not operate properly. It should be operated on a separate electrical
circuit from other appliances.
CAUTION: To prevent Plasticizers to migrate from the finish of the
counter top or table top or other furniture, place NON-PLASTIC coasters
or placemats between the appliance and the finish of the counter top or
table top.
Failure to do so may cause the finish to darken, permanent blemishes
may occur or stains can appear.
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Les éléments de la machine à
grillades GR38SILCAN
1. Corps de l’appareil
2. Plaques de cuisson
3. Poignée
4. Cordon électrique
5. Bac d’égouttement
(Article N° 21781)
6. Spatule en plastique
(N° Article 20147)
7. Témoin lumineux de marche
8. Bouton de réglage du
thermostat (Article N° 21782)
9. Bouton de réglage de la minuterie (Article N° 21783)
NOTE : Laisser la minuterie terminer d’elle-même le compte à
rebours. Le fait de forcer le mouvement de la minuterie peut
endommager son mécanisme.
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Getting To Know Your
GR38SILCAN Grilling Machine
1. Grill Machine Body
2. Grilling Plates
3. Handle
4. Cord
5. Drip Tray (P/N 21781)
6. Plastic Spatula (P/N 20147)
7. Power “On” Indicator (LED)
8. Variable Temperature Control
Knob (P/N 21782)
9. Timer Control Knob (P/N 21783)
NOTE: Allow the Timer Control to automatically count down to 0 minutes.
Manually turning the Timer Control to 0 minutes may damage the
Timer mechanism.
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Mode d’emploi de la
machine à grillade
1. Avant d’utiliser le gril pour la première fois, essuyez les plaques de cuisson
avec un chiffon humide pour enlever toute poussière. Lavez les bac
d’égouttement à l’eau chaude savonneuse. Rincez-les et séchez-les
soigneusement.
2. Préchauffage : Fermez le couvercle en le tenant par la poignée et branchez
le cordon électrique dans une prise 120V c.a. Réglez le bouton du
thermostat au maximum (H) puis réglez le thermostat sur 10 minutes. Le
témoin de marche s’allumera et les plaques de cuisson commenceront à
chauffer. Laissez l’appareil préchauffer pendant toute la durée prévue. Le
témoin restera allumé pendant le fonctionnement.
3. Ouvrez le couvercle avec précaution, en vous servant d’une poignée
isolante.
4. Glissez le bac d’égouttement sous l’avant de l’appareil.
5. Déposez délicatement les aliments à cuire sur la plaque de cuisson.
6. Refermez le couvercle en le tenant par la poignée.
7. Le bouton de réglage du thermostat vous permet de sélectionner n’importe
quelle température de cuisson entre les positions minimum (L), moyenne
(M) ou maximum (H). Placez le bouton de réglage à la position désirée
(pour plus de détails, voir « Guide de cuisson » à la page suivante).
8. Réglez la minuterie sur le temps de cuisson désiré. Le témoin de marche
s’allumera.
9 Laissez les aliments jusqu’à cuisson complète. (Consultez le guide de
cuisson et les recettes proposées dans ce manuel). Ne laissez pas le gril
fonctionner sans surveillance ! Durant la cuisson, la minuterie décompte
les minutes. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le témoin lumineux
s’éteint et le gril s’arrête automatiquement.
NOTE : Laisser la minuterie terminer d’elle-même le compte à rebours. Le
fait de forcer le mouvement de la minuterie peut endommager son
mécanisme.
10. Après la cuisson, réglez le thermostat au minimum (L). Débranchez
l’appareil de la prise murale.
Note : Une légère étincelle peut se produire lorsque vous retirez la fiche
de la prise murale. Ceci est tout à fait normal.
11. Ouvrez le couvercle avec précaution, en vous servant d’une poignée
isolante.
12. Retirez les aliments au moyen de la spatule en matière plastique fournie
avec l’appareil ou un ustensile en bois. Utilisez toujours des ustensiles en
matière plastique ou en bois afin de ne pas égratigner le revêtement
antiadhésif. Ne jamais utiliser des pinces métalliques, une fourchette ou un
couteau, car ces ustensiles endommageraient le revêtement des plaques
de cuisson.
13. Après avoir refroidi, le bac d’égouttement peut être retiré et vidé. Assurez-
vous que le liquide ait bien refroidi avant de retirer le bac d’égouttement.
6
How To Use George Foreman’s Lean Mean
Fat Reducing Grilling Machine
1. Before using the Grill for the first time, wipe the Grilling Plates with a
damp cloth to remove any dust. Wash the drip tray in warm, soapy
water. Rinse thoroughly and wipe dry.
2. To preheat: Use the Handle to close the Lid and plug cord into a 120V
AC outlet. Turn the Variable Temperature Control to High (H) then turn
the Timer Control to set a preheat time of about 10 minutes. The LED
light will go on and the Grilling Plates will begin heating. Allow unit to
pre-heat for the set time. The LED light will remain on during use.
3. Use a "pot holder" to carefully lift the Handle and open the Lid.
4. Slide the grease catching Drip Tray under the front of the Grill.
5. Carefully place the items to be cooked on the bottom Grilling Plate.
6. Use the Handle to close the Lid.
7. The Variable Temperature Control allows you to select any heat set-
ting between Low (L), Medium (M) or High (H). Adjust the Variable
Temperature Control to your desired setting. See "Suggested Cooking
Chart" on following page for specific details.
8. Turn the Timer Control to set the desired grilling time. The LED light
will go on.
9. Allow the food to cook until done. (Consult the Cooking Chart and
Recipe Section in this book.) Do not leave Grill unattended during
use! During grilling, the Timer Control will count down the minutes.
Once the time has elapsed, the Timer Control will “ding”, the LED light
will turn off, and the Grill will shut off automatically.
NOTE: Allow the Timer Control to automatically count down to
0 minutes. Manually turning the Timer Control to 0 minutes may
damage the Timer mechanism.
10. When finished cooking, turn Temperature Control to Low (L).
Disconnect the plug from the wall outlet.
NOTE: Some sparks may be visible while disconnecting from wall
outlet. This is quite normal.
11. Use a "pot holder" to carefully lift the Handle and open the Lid.
12. Remove the food using the supplied spatula or a plastic or wooden
utensil. Be sure to always use either plastic or wooden utensils so as
not to scratch the non-stick surface. Never use metal tongs, forks or
knives as these can damage the coating on the cooking plates.
13. When cool, the Drip Tray may be removed and emptied. Be sure the
liquid has cooled before removing Drip Tray.
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Temps de cuisson suggérés
Les temps de cuisson ci-dessous sont donnés à titre indicatif uniquement. Les temps de cuisson
peuvent varier selon la coupe ou l’épaisseur de la viande. Pour vérifier la cuisson, utilisez un
thermomètre à viande. S’il est nécessaire de prolonger la cuisson, réglez à nouveau la minuterie et
surveillez les aliments pour éviter qu’ils ne soient trop cuits.
Pour la cuisson des aliments suivants, nous vous conseillons de régler le gril à température MINIMUM (L) :
Saignant 63 °C À point 71 °C Bien cuit 77 °C
(145 °F)* (160 °F)* (170 °F)*
Filet de saumon, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 110 g (4 oz) chacun 6 min. 7 min.
Darne de saumon, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 280 g (10 oz) chacune 8 min. 9 min.
Espadon, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 170 g (6 oz) chaque 8 min. 9 min.
Darne de thon, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 170 g (6 oz) chacune 7 min. 9 min.
Poisson à chair blanche, 1,5 cm (1/2 po) d’épaisseur, 170 g (6 oz) chaque
5 min. 6 min.
Steakette de dinde, 2 cm (3/4 po) d’épaisseur, 110 g (4 oz) chacune 8 min.
Steakette de dinde, 2 cm (3/4 po) d’épaisseur, 220 g (8 oz) chacune 12 min.
Steakette de dinde surgelée, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 110 g (4 oz) chacune 12 min.
Steakette de dinde surgelée, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 220 g (8 oz) chacune 15 min.
Coquille Saint-Jacques, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 30 g (1 oz) chacune 3
1
/
2
min. 4
1
/
2
min.
Crevettes moyennes fendues en deux, 225 g (1/2 lb) 4 min.
Pour la cuisson des aliments suivants, nous vous conseillons de régler le gril à température MOYENNE (M) :
Côtelettes de porc (coupe du centre), 10 min. 11 min.
1,5 cm (1/2 po) d’épaisseur, 170 g (6 oz) chacune
Filet de porc, 1,5 cm (1/2 po) d’épaisseur, 55 g (2 oz) chacun 5 min. 6 min.
Hamburger, 2 cm (3/4 po) d’épaisseur, 110 g (4 oz) chacun 8 min. 9 min.
Hamburger, 2 cm (3/4 po) d’épaisseur, 220 g (8 oz) chacun 9 min. 10 min.
Hamburger surgelé, 2 cm (3/4 po) d’épaisseur, 110 g (4 oz) chacun 12 min. 13 min.
Hamburger surgelé, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 220 g (8 oz) chacun 15 min. 16 min.
Poitrine de poulet (désossée, sans peau), 4 cm (1-1/2 po) d’épaisseur, 170 à 220 g (6 à 8 oz) chacune 9 min.
Poitrine de poulet surgelée (désossée, sans peau), 4 cm (1-1/2 po), 170 à 220 g (6 à 8 oz) chacune 13 min.
Poitrine de poulet non désossée (jusqu’à 6,5 cm (2-1/2 po) d’épaisseur 23 min.
Saucisses en chapelet 5 min. 7 min.
Saucisses en tranches, 1,5 cm (1/2 po) d’épaisseur 6 min. 7 min.
Pour la cuisson des aliments suivants, nous vous conseillons de régler le gril à température MAXIMUM (H) :
Fajita au bœuf, tranches de 1,5 cm (1/2 po) d’épaisseur 1
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/
2
min. 2 min. 2
1
/
2
min.
Bifteck d’aloyau, 2 cm (3/4 po) d’épaisseur, 340 g (12 oz) chacun 4 min. 5 min. 6 min.
Bifteck d’aloyau surgelé, 2 cm (3/4 po) d’épaisseur, 340 g (12 oz) chacun 6 min. 7 min. 8 min.
NY Strip Steak, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 220 g (8 oz) chacun 5 min. 6 min. 7 min.
NY Strip Steak surgelé, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur, 220 g (8 oz) chacun 10 min. 11
1
/
2
min. 13 min.
Bifteck de faux-filet, 2,5 cm (1 po), 340 g (12 oz) chacun 6 min. 7
1
/
2
min. 9 min.
Bifteck de faux-filet surgelé, 2,5 cm (1 po), 280 g (12 oz) chacun 10
1
/
2
min. 11
1
/
2
min. 12
1
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2
min.
Oignons et poivrons (enduits d’huile d’olive) 8
1
/
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min. 15 min.
NOTE IMPORTANTE : Pour éliminer le risque d’infection bactérienne due à la Listeria ou à l’E-coli, Santé
Canada recommande de bien cuire la volaille et la viande de bœuf, de porc, d’agneau, etc. Utilisez un
thermomètre à viande pour vérifier que la viande et la volaille ont atteint la bonne température interne. Le
poulet entier et les morceaux doivent être cuits à 82 °C - 85 °C (180 °F - 185 °F) et les morceaux de dinde à
77 °C (170 °F). Le bifteck et le rosbif doivent être cuits aux températures suivantes : demi-saignant, à 63 °C
(145 °C); à point, à 70 °C (160 °F); bien cuit, à 75 °C (170 °F). Les côtelettes et côtes de porc doivent être
cuites à 70 °C (160 °F ). Les viandes hachées doivent atteindre une température de 71 °C (160 °F).
* Température interne des aliments
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Suggested Cooking Chart
The following times are meant to be used as guidelines only. Times will vary due to the cut or thick-
ness of the meat being cooked. To be sure that the food is truly done, use a cooking thermometer. If
the food does need more time to cook, reset the timer and check periodically so you do not overcook.
When cooking the following items, we recommend setting your Grilling Machine to LOW (L):
Rare 145°F* Medium 160°F* Well 170°F*
Salmon Filet, 1" thick, 4 oz each 6 min. 7 min.
Salmon Steak, 1" thick, 10 oz each 8 min. 9 min.
Sword Fish, 1" thick, 6 oz each 8 min. 9 min.
Tuna Steak, 1" thick, 6 oz each 7 min. 9 min.
White Fish, 1/2" thick, 6 oz each 5 min. 6 min.
Turkey Burger, 3/4" thick, 4 oz each 8 min.
Turkey Burger, 3/4" thick, 8 oz each 12 min.
Frozen Turkey Burgers, 1" thick, 4 oz each 12 min.
Frozen Turkey Burgers, 1" thick, 8 oz each 15 min.
Sea Scallops, 1" thick, 1 oz each 3
1
/
2
min. 4
1
/
2
min.
Shrimp, Split Shell, med. size, 1/2 lb. 4 min.
When cooking the following items, we recommend setting your Grilling Machine to MEDIUM (M):
Center Cut Pork Chops, 1/2" thick, 6 oz each 10 min. 11 min.
Pork Tenderloin, 1/2" thick, 2 oz each 5 min. 6 min.
Hamburger, 3/4" thick, 4 oz each 8 min. 9 min.
Hamburger, 3/4" thick, 8 oz each 9 min. 10 min.
Frozen Hamburger, 3/4" thick, 4 oz each 12 min. 13 min.
Frozen Hamburger, 1" thick, 8 oz each 15 min. 16 min.
Chicken Breast (boneless/skinless)1
1
/
2
" thick, 6-8 oz each 9 min.
Frozen Chicken Breast (boneless/skinless) 13 min.
1
1
/
2
" thick, 6-8 oz each
Chicken Breast bone-in (up to 2
1
/
2
" thick) 23 min.
Link Sausage 5 min. 7 min.
Sliced Sausage (1/2" thick) 6 min. 7 min.
When cooking the following items, we recommend setting your Grilling Machine to HIGH (H):
Fajita Beef (
1
/
2
" thick slices) 1
1
/
2
min. 2 min. 2
1
/
2
min.
T-Bone Steak, 3/4" thick, 12 oz each 4 min. 5 min. 6 min.
Frozen T-Bone, 3/4" thick, 12 oz each 6 min. 7 min. 8 min.
NY/KC Strip Steak, 1" thick, 8 oz each 5 min. 6 min. 7 min.
Frozen NY/KC Strip Steak, 1" thick, 8 oz each 10 min. 11
1
/
2
min. 13 min.
Ribeye Steak, 1" thick, 12 oz each 6 min. 7
1
/
2
min. 9 min.
Frozen Ribeye Steak, 1" thick, 10 oz each 10
1
/
2
min. 11
1
/
2
min. 12
1
/
2
min.
Onions and Peppers (brush with olive oil) 8
1
/
2
min. 15 min.
PLEASE NOTE: The USDA recommends that meats such as beef and lamb, etc. should be cooked to
an internal temperature of 145°F. Pork should be cooked to an internal temperature of 160°F and
poultry products should be cooked to an internal temperature of 170°F - 180°F to be sure any harm-
ful bacteria has been killed. When reheating meat/poultry products, they should also be cooked to
an internal temperature of 165°F.
* Internal Food Temperatures
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8
Conseils utiles
• Pour les grillades, choisissez des coupes de viande tendre.
• Faites mariner les viandes plus dures pour les attendrir avant la cuisson.
• Pour que la chair de la viande ou du poisson reste juteuse, évitez de la piquer
avec un ustensile.
• Ajustez la température de cuisson progressivement et uniquement lorsque c’est
nécessaire. Une température trop élevée risquerait de dessécher les aliments.
• Pour de meilleurs résultats, il est préférable de choisir des coupes de viandes ou
de volaille désossées et du poisson sans arêtes.
• Si vous grillez plusieurs portions en même temps, assurez-vous qu’elles ont la
même épaisseur afin qu’elles cuisent de manière uniforme.
• Pour griller de petites portions, placez-les au centre du gril. Pour des portions
plus grandes, répartissez les aliments sur la plaque en les espaçant d’environ
2,5 cm, afin d’assurer une cuisson uniforme.
• Lorsque vous grillez des filets de poisson ou de poitrines de poulet, repliez les
extrémités très minces vers l’intérieur pour éviter qu’elles ne soient trop cuites.
• Après avoir retiré les aliments du gril, si vous constatez qu’ils ne sont pas assez
cuits, remettez-les simplement sur le gril pour compléter la cuisson.
Instructions d’entretien
ATTENTION: Pour éviter des brûlures, laisser refroidir le gril complètement avant
de le nettoyer.
1. Avant de nettoyer l’appareil, laissez-le refroidir après avoir débranché le cordon
électrique de la prise murale.
2. Nettoyage intérieur : Placez le bac d’égouttement sous l’avant de l’appareil. À
l’aide de la spatule en plastique, enlevez tous résidus de graisse et d’aliment
sur les plaques de cuisson. Essuyez ces dernières avec du papier essuie-tout
ou une éponge. Les résidus tomberont dans le bac d’égouttement.
3.
Encrassement tenace : les plaques peuvent être nettoyées avec un tampon à
récurer non métallique.
4. Videz le bac d’égouttement et nettoyez-le à l’eau chaude savonneuse, puis
essuyez-le.
5. Nettoyage extérieur : Passez une éponge avec un peu d’eau chaude sur
l’appareil, puis essuyez-le avec un torchon doux et sec.
6. Ne jamais utiliser de laine d’acier, de tampons à récurer ni de produits abrasifs
pour nettoyer le gril.
7. NE JAMAIS PLONGER L’APPAREIL DANS DE L’EAU NI DANS AUCUN AUTRE
LIQUIDE.
8. A l'exception des operations habituelles de nettoyage, toute operation
d'entretien necessitant le demontage de l'appareil doit etre confiee a un
technicien professionnel.
9. Pour empecher la fermeture accidentelle du couvercle pendant le nettoyage et
eviter d'eventuelles blessures, assurez-vous de retenir celui-ci avec votre main.
10. Lorsque la "Machine à grillades" a été totalement refroidie et nettoyée, il est
possible d'enrouler le cordon électrique dans son logement à la base de
l'appareil. Ne pas tordre le cordon à l'endroit où il est relié à l'appareil afin de
ne pas endommager les conducteurs.
8
Grilling Hints and Tips
• Use tender cuts of meat for grilling.
• Marinate tougher cuts of meat to tenderize them before grilling.
•To avoid drying out meat and fish, do not pierce with a utensil.
• Adjust heat setting gradually and only as necessary. Cooking foods at
too high a temperature can cause them to dry out.
• Better cooking results will be achieved with boneless cuts of meat,
chicken and fish.
• If grilling more than one item, select foods of even thickness. This will
promote consistant doneness and appearance.
• For grilling small portions, make sure meat is centered on Grill. When
grilling larger portions, distribute evenly and allow one inch space
between foods to promote uniform cooking.
• When grilling fish or chicken breast fillets, tuck extremely thin parts
under to prevent overcooking.
•If food is under-cooked when removed from Grill, simply return to Grill
for additional cooking time.
User Maintenance Instructions
CAUTION: To avoid accidental burns, allow your Grilling Machine to cool
thoroughly before cleaning.
1. Before cleaning, unplug the Grilling Machine from the wall outlet and
allow to cool.
2. Inside cleaning: Place the Drip Tray under the front of the Grilling
Machine. Using the specially designed spatula, scrape off any excess
fat and food particles. Wipe the plates with absorbent paper towel or a
sponge. Run off will drip into the Drip Tray.
3. Stubborn build-up: Use a non-metallic scrubbing pad to clean the
plates.
4. Empty the Drip Tray and clean with warm soapy water. Wipe dry.
5. Outside cleaning: Wipe with a warm, wet sponge and dry with a soft,
dry cloth.
6. Do not use steel wool, scouring pads, or abrasive cleaners on any part
of the Grilling Machine.
7. DO NOT IMMERSE IN WATER OR OTHER LIQUID.
8. Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must
be performed by a qualified electrician.
9. Make sure to hold the top cover (Lid) by hand while cleaning to prevent
accidental closing and injury.
10. Once the Grilling Machine is completely cooled and cleaned, the Power
Cord may be wound using the Cord Storage area on the bottom of the
unit. Do not put any stress on the cord where it enters the unit, as it
could cause the cord to fray and break.
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Recettes
NOTE: Pour toutes les recettes, n’oubliez pas de placer le bac
d’égouttement sous l’avant de votre gril afin de recueillir toutes les
graisses qui résultent de la cuisson.
Petit déjeuner des champions
Vous pouvez commencer votre journée par une steakette grillée qui, non
seulement vous fera plaisir, mais sera sans danger pour votre santé.
Une steakette juteuse et succulente, servie sur du pain de campagne,
est un petit déjeuner complet. Prenez du hachis de poitrine de dinde, car
la poitrine contient moins de gras que la viande brune et la peau. La
dinde, en particulier la viande blanche, est une excellente source de
niacines, lesquelles constituent un apport important en vitamine B,
indispensable au bon fonctionnement du système nerveux.
1 blanc d’oeuf légèrement battu
1/3 tasse d’oignon finement haché
1/4 tasse de pommes déshydratées finement coupées OU
1/2 tasse de pomme Délicieuse hachée fraîche
1/4 tasse de chapelure assaisonnée
2 c. à table de persil frais coupé
1/2 c. à thé de sel marin
1/2 c. à thé de sauge moulue
1/4 c. à thé de noix de muscade moulue
1/4 c. à thé de poivre noir
1/8 c. à thé poivre de cayenne
1/2 lb de hachis de poitrine de dinde, maigre
• Dans un bol de taille moyenne, mélangez le blanc d’oeuf, l’oignon, les
pommes déshydratées ou fraîches, la chapelure, le persil, le sel, la
sauge, la noix de muscade, le poivre noir et le poivre de cayenne.
Ajoutez le hachis de dinde et mélangez soigneusement.
•Avec le mélange, faites neuf steakettes de 2 pouces de diamètre.
• Préchauffez le gril à la position maximum (H) pendant 5 - 10 minutes.
Placez les steakettes sur le gril. Fermez le couvercle. Laissez cuire à
température moyenne (M), en les retournant une ou deux fois,
pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose et
que le jus de cuisson soit transparent.
• Donne 8 à 9 steakettes.
Cette recette est extraite de « The Healthy Gourmet » (Clarkson Potter)
de Cherie Calborn.
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Recipes
NOTE: For all recipes, please remember to place Drip Tray in front of the
Grilling Machine
to catch drippings from the cooking process.
The Champ’s Sausage Without Guilt
You can start your day with a sizzling sausage patty that not only tastes
good, but is also good for you. This moist, flavorful sausage, served with
a country-style biscuit, makes the complete breakfast. Choose ground
turkey breast, which is lower in fat than ground turkey containing dark
meat and skin. Turkey, especially the light meat, is a good source of
niacin, which is an important B vitamin needed to maintain a healthy ner-
vous system.
1 slightly beaten egg white
1/3 cup finely chopped onion
1/4 cup finely snipped dried apples OR
1/2 cup finely chopped fresh red Delicious apple
1/4 cup seasoned bread crumbs
2 Tbsp. snipped fresh parsley
1/2 tsp. sea salt
1/2 tsp. ground sage
1/4 tsp. ground nutmeg
1/4 tsp. black pepper
1/8 tsp. cayenne pepper
1/2 lb. lean ground turkey breast
•In a medium size mixing bowl, combine the egg white, onion, dried or
fresh apples, bread crumbs, parsley, salt, sage, nutmeg, black pepper,
and cayenne pepper. Add the ground turkey and mix well.
• Shape the mixture into nine 2-inch wide patties.
•Preheat the Grilling Machine on High for 5 - 10 minutes. Place the
patties on the grill. Close the Lid. Cook on Medium for 5 minutes or
until the meat is no longer pink and the juices run clear, turning once
or twice.
•Yield: 8 - 9 patties
This recipe is from "The Healthy Gourmet" (Clarkson Potter) by Cherie
Calbom.
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Petit déjeuner texan
Un petit déjeuner épicé comme on les aime dans le sud-ouest. Ces
steakettes sont délicieuses avec des légumes sautés ou avec des oeufs
brouillés et de la salsa maison. Pour éliminer le maximum de gras,
choisissez du boeuf haché maigre à 90%. Le boeuf maigre à 90%
contient 9 g de gras dont 4 g de gras saturés ; tandis que le boeuf maigre
à 73% contient 18 g de gras dont 7 g de gras saturés.
1 blanc d’oeuf légèrement battu
1/3 tasse d’oignon finement haché
1/4 tasse de chapelure assaisonnée
1/4 tasse de piment fort vert coupé en dés
1 gousse d’ail (grosse), émincée
2 c. à table de cilantro frais coupé
1 c. à table de vinaigre de cidre
1-1/2 c. à thé de chili en poudre
1/4 c. à thé de sel marin
1/8 c. à thé de poivre de cayenne
1/2 lb de boeuf haché maigre
• Dans un bol de taille moyenne, mélangez le blanc d’oeuf, l’oignon, la
chapelure, le piment fort, l’ail, le cilantro, le vinaigre, le chili, le sel et
le poivre de cayenne. Ajoutez le boeuf haché et mélangez bien.
•Avec le mélange, faites huit steakettes de 3 pouces de diamètre.
• Préchauffez le gril à la position maximum (H) pendant 5 à 10 minutes.
Placez les steakettes sur le gril, 8 à la fois. Fermez le couvercle.
• Faites cuire à température moyenne (M), en les retournant une ou
deux fois, pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande ne soit
plus rose et que le jus de cuisson soit transparent.
• Donne 8 steakettes.
Cette recette est extraite de « The Healthy Gourmet » (Clarkson Potter)
de Cherie Calborn.
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George’s Sausage Texas Style
A spicy sausage with true Southwestern zip! These breakfast sausages
are great served with a sautéed vegetable or fresh salsa and egg
scramble. Buy 90% lean ground beef for the least-fat sausage. Ninety
percent lean beef has 9 grams of fat with 4 of those grams being satu-
rated fat; whereas 73% lean beef has 18 grams of fat with 7 of the grams
being saturated.
1 slightly beaten egg white
1/3 cup finely chopped onion
1/4 cup seasoned bread crumbs
1/4 cup diced green chili peppers
1 clove (large) garlic, finely minced
2 Tbsp. snipped fresh cilantro
1 Tbsp. apple cider vinegar
1-1/2 tsp. chili powder
1/4 tsp. sea salt
1/8 tsp. cayenne pepper
1/2 lb. lean ground beef
• In a medium-size mixing bowl, combine the egg white, onion, bread
crumbs, green chili peppers, garlic, cilantro, vinegar, chili powder,
salt and cayenne pepper. Add the ground beef and mix well.
• Shape the mixture into eight 3-inch wide patties.
•Preheat the Grilling Machine on High for 5 - 10 minutes. Place the
patties on the grill eight at a time. Close the Lid.
• Cook on Medium for 4 - 5 minutes or until the meat is no longer pink
and the juices run clear, turning once or twice.
•Yield: 8 patties
This recipe is from "The Healthy Gourmet" (Clarkson Potter) by Cherie
Calbom.
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Super Burger George Foreman
Un délicieux hamburger, encore meilleur, à notre avis, que son cousin le
hamburger 100% viande. Réduire notre consommation de viande est
bénéfique pour notre santé, ainsi, pour réduire la teneur en gras saturé
d’un hamburger ordinaire, vous pouvez réduire la quantité de viande et la
remplacer par des ingrédients végétaux. Pour cette recette, nous avons
ajouté de la chapelure et des légumes hachés. Vous pouvez également
essayer avec du riz cuit ou d’autres céréales. Optez également pour des
petits pains de blé entier ; ils contiennent généralement moins de
matières grasses que les petits pains ordinaires ou même réduits en
calories.
Si vous ne pouvez résister devant un burger au fromage, choisissez du
fromage suisse ; sa teneur en gras est de 1 gramme inférieure à celle du
Cheddar, American ou Monterey Jack, avec 8 g de matières grasses
contre 9 g par once de fromage. Toutefois le Cheddar ou le Suisse allégé
contient deux fois moins de matières grasses, soit 4 g par once. La
moutarde contient 1 g de gras par cuillère à table, tandis qu’une cuillère
à table de mayonnaise en contient 11 g.
Choisissez une garniture diététique pour votre burger : des feuilles de
laitue bien vertes, du choux émincé, du cilantro, du basilic ou des
épinards frais.
1/2 tasse de légumes hachés tels que des oignons, des échalotes,
un zucchini, du persil (peuvent être sautés)
1/2 tasse de chapelure assaisonnée
1 1/2 lbs de boeuf haché maigre
• Dans un bol de taille moyenne, mélangez les légumes et la chapelure.
Ajoutez le boeuf haché et mélangez soigneusement.
•Avec le mélange faites 8 steakettes de 4 pouces de diamètre.
• Préchauffez le gril à la position maximum (H) pendant 5 à 10 minutes.
Placez les steakettes sur le gril, 8 à la fois. Fermez le couvercle.
• Faites cuire à température moyenne (M), en les retournant une seule
fois, pendant 8 à 9 minutes ou jusqu’à ce que la viande ne soit plus
rose et que le jus de cuisson soit transparent.
• Donne 8 portions.
Cette recette est extraite de « The Healthy Gourmet » (Clarkson Potter)
de Cherie Calborn.
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George Foreman’s PowerBurger
A flavorful hamburger that we think tastes even better than its all-meat
cousin! It pays to eat meals that minimize meat. To reduce saturated fat
in a typical burger, you can cut back on the amount of meat and make up
for it with plant-based ingredients. Bread crumbs and chopped vegeta-
bles have been added in this recipe. You could also try cooked rice, other
grains or cereal. In addition, choose whole wheat buns; they typically
contain one less fat gram than regular or even reduced-calorie buns.
If you settle for nothing less than a cheeseburger, Swiss cheese
is 1 gram lower in fat than Cheddar, American or Monterey Jack with 8
grams of fat versus 9 in each ounce of cheese. However, reduced fat
cheeses like Cheddar or Swiss contain half the fat with 4 grams per
ounce. Mustard contains 1 gram of fat per tablespoon versus a whop-
ping 11 grams of fat in a tablespoon of mayonnaise.
Top your burger in healthful style with dark, leafy green lettuce, shredded
cabbage, fresh cilantro, basil or spinach.
1/2 cup chopped vegetables such as yellow onions,
green onions, zucchini, parsley (can be sautéed)
1/2 cup seasoned bread crumbs
1 1/2 lbs. lean ground beef
•In a medium-size mixing bowl, combine the vegetables and bread
crumbs. Add the ground beef and mix well.
• Shape the mixture into eight 4-inch wide patties.
•Preheat the Grilling Machine on High for 5 - 10 minutes. Place the
patties on the grill eight at a time. Close the Lid.
• Cook on Medium for 8 - 9 minutes or until the meat is no longer pink
and the juices run clear, turning once.
•Yield: Serves 8
This recipe is from "The Healthy Gourmet" (Clarkson Potter) by Cherie
Calbom.
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Grillade de légumes
6 tranches d’aubergines de 1/2 po d’épaisseur (ou 2 petites aubergines)
2 petits oignons, en tranches de 1/2 po
2 petites tomates, en dés
2 petits zucchinis, en tranches
4 grosses gousses d’ail, pelées et tranchées
4 à 6 champignons, tranchés
1 c. à thé d’huile d’olive (facultatif)
• Préchauffez le gril à la position maximum (H) pendant 5 à 10 minutes.
Étendez l’huile d’olive à ce moment si désiré.
• Ajoutez les tranches d’aubergine et l’ail, couvrez et cuisez 3 minutes.
•Ajoutez les tranches d’oignon, de zucchini et de champignon.
Couvrez et cuisez 3 à 5 minutes.
• Retirez les tranches d’aubergine, de zucchini et de champignons et
placez-les sur une assiette.
• Sur le gril, ajoutez les tomates aux oignons et à l’ail. Couvrez et
cuisez pendant 1 minute.
• Retirez et déposez sur les tranches d’aubergine, de zucchini et de
champignons.
• Donne 2 à 4 portions.
Pour accompagner la viande et les pâtes ou pour garnir un pain pita ou
un sandwich au pain français.
Côtelettes d’agneau au romarin
4 côtelettes d’agneau, dans la longe ou l’épaule.
2 c. à thé de romarin frais, haché (ou 1/2 c. à thé de romarin séché)
Poivre noir moulu, au goût
• Enduisez les côtelettes de romarin et de poivre.
• Préchauffez le gril à la position maximum (H) pendant 5 à 10 minutes.
• Fermez le couvercle et cuisez à température maximum (H) pendant
7 à 9 minutes pour une cuisson « à point » (centre légèrement rosé) et
11 minutes pour « bien cuit ».
• Servez immédiatement.
• Donne 4 portions.
12
Grilled Vegetables
6 slices eggplant, 1/2” thick (or use 2 baby eggplants)
2 small onions, sliced 1/2” thick
2 small tomatoes, diced
2 small zucchini, sliced
4 large cloves of garlic, peeled and sliced
4-6 mushrooms, sliced
1 tsp. olive oil (optional)
•Preheat the Grilling Machine on High for 5 - 10 minutes. At this time,
also spread on olive oil if desired.
• Add the sliced eggplant and garlic, cover and cook 3 minutes.
• Add the slices of onion, zucchini, and mushrooms. Cover and cook
3 - 5 minutes.
• Remove the eggplant and zucchini and mushroom slices to a plate.
• Add tomatoes to the onion and garlic. Cover and cook for 1 minute.
• Remove and serve over the eggplant, zucchini, and mushrooms.
•Yield: Serves 2 - 4
Serve as an accompaniment to meat and pasta. Or stuff them into a
piece of pita or french bread for a grilled vegetable sandwich.
Rosemary Lamb Chops
4 lamb chops, shoulder or loin
2 tsp. fresh chopped rosemary (or 1/2 tsp.dried)
ground black pepper to taste
• Coat chops with rosemary and pepper.
•Preheat the Grilling Machine on High for 5 - 10 minutes.
• Close Lid and cook on High for 7 - 9 minutes for medium (a hint of pink
in the middle) and 11 minutes for well done.
• Serve immediately
•Yield: Serves 4
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13
Poitrine de poulet moutarde et citron
2 c. à table de moutarde
2 c. à table de vinaigre balsamique
3 c. à table de jus de citron
2 gousses d’ail, émincées
1 c. à thé de paprika
4 à 6 onces de poitrines de poulet sans peau, coupées en deux
• Mélangez ensemble les 5 premiers ingrédients.
• Ajoutez la poitrine de poulet et laissez mariner au réfrigérateur
pendant au moins 1/2 heure.
• Préchauffez le gril à la position maximum (H) pendant 5 à 10 minutes.
• Déposez le poulet mariné sur le gril et fermez le couvercle. Faites
cuire à température moyenne (M) pendant 8 à 9 minutes ou jusqu’à
ce que la viande ne soit plus rose et que le jus de cuisson soit
transparent.
• Retirez et servez.
• Donne 4 portions.
Filets de sole aux tomates
2 c. à thé d’huile d’olive
2 petits oignons, en dés
2 gousses d’ail, émincées
2 petites tomates, hachées
2 c. à table de basilic frais (ou 1/2 c. à thé de basilic séché)
1 c. à table de persil frais, haché
1 c. à table de poivre moulu
1 c. à table de jus de citron
1 lb de filet de sole (ou d’autre poisson à chair blanche)
• Préchauffez le gril à la position maximum (H) pendant 5 à 10 minutes.
• Faites sauter les oignons et l’ail dans de l’huile pendant 2 minutes en
remuant de temps en temps.
• Ajoutez les tomates, la moitié des fines herbes et un peu de poivre.
Déposez le poisson par-dessus et ajoutez le jus de citron et le restant
des fines herbes.
• Couvrez et laissez cuire à température moyenne (M) pendant 5 à 6
minutes
• Déposez le poisson et les légumes dans un plat. Si du jus de cuisson
s’est écoulé dans le bac d’égouttement, versez-le sur le poisson.
• Servez avec du pain frais ou du riz.
• Donne 3 à 4 portions.
13
Mustard Lemon Chicken Breast
2 Tbsp. mustard
2 Tbsp. balsamic vinegar
3 Tbsp. lemon juice
2 cloves garlic, minced
1 tsp. paprika
4 6 oz. chicken breasts halved with the skin taken off
•Mix first 5 ingredients.
• Add chicken breast and let it marinate for at least 1/2 hour in the
refrigerator.
•Preheat the Grilling Machine on High for 5 - 10 minutes.
•Place marinated chicken on Grilling Machine and close Lid. Let cook
on Medium for 8 - 9 minutes or until the meat is no longer pink and
the juices run clear.
• Remove and serve.
•Yield: Serves 4
Sole with Tomatoes
2 tsp. olive oil
2 small onions, diced
2 cloves garlic, minced
2 small tomatoes, chopped
2 Tbsp. fresh basil or 1/2 tsp. dried, chopped
1 Tbsp. fresh parsley, chopped
1 Tbsp. ground pepper
1 Tbsp. lemon juice
1 lb. fillet of sole (or any white fish fillet)
•Preheat the Grilling Machine on High for 5 - 10 minutes.
• Sauté the onion and garlic in oil for 2 minutes, stirring occasionally.
• Add the tomato, half of the herbs and a few grinds of pepper. Lay the
fish on top, add the lemon juice and remaining herbs.
• Cover and let cook on Medium for 5 - 6 minutes.
• Lift the fish and the vegetables onto a plate. If any juices have
dripped into the Drip Tray, use as a sauce to pour on top of the fillet.
• Serve with fresh bread or rice.
•Yield: Serves 3 - 4
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Lamelles de boeuf Polynésienne
4 c. à table de sauce soya
2 gousses d’ail, émincées
2 c. à thé de miel
4 à 8 onces de boeuf en lamelles
• Combinez les 3 premiers ingrédients.
• Faites mariner les lamelles de viande dans le mélange pendant
environ une heure au réfrigérateur.
• Préchauffez le gril à la position maximum (H) pendant 5 à 10 minutes.
• Déposez les lamelles de viande sur le gril. Fermez le couvercle
• Laissez cuire à température maximum (H) pendant 6 minutes, ouvrez
le gril et ajoutez le reste de la marinade sur la viande. Refermez le
couvercle.
• Laissez griller encore 1 à 2 minutes. Ouvrez le gril et servez la viande
sur un lit de riz.
• Donne 4 portions.
Burritos
2 petits oignons, hachés
4 gousses d’ail, émincées
4 tasses de viande hachée, de boeuf émincé ou de morceaux de poulet
2 1/2 tasses de sauce chili en boîte
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle et cumin
• Préchauffez le gril à la position maximum (H) pendant 5 à 10 minutes.
• Ajoutez les oignons et l’ail et faire sauter pendant une minute.
• Ajoutez la viande, fermez le couvercle, et laissez cuire pendant
3 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
•Ajoutez la sauce chili et l’assaisonnement et mélangez bien jusqu’à
ce qu’ils soit chauds.
• Retirez du gril.
• Donne 8 Burritos
Enroulez dans des tortillas préalablement réchauffés et garnissez de
guacamole, de crème sûre, de fromage Jack émietté.
14
Strip Steak Polynesian
4 Tbsp. soy sauce
2 cloves garlic, minced
2 tsp. honey
4 - 8 oz. strip steaks
• Combine first 3 ingredients.
• Marinate the strip steak in the mixture for approximately one hour in
the refrigerator.
•Preheat the Grilling Machine on High for 5 - 10 minutes.
• Place the marinated strip steaks onto the preheated grill. Close the
Lid.
• Grill on High for 6 minutes, open grill, add the rest of the marinade
sauce to the top of the steaks. Close the Lid.
• Grill for 1 - 2 minutes, open grill and serve on a bed of rice.
•Yield: Serves 4
Burritos
2 small onions, chopped
2 cloves garlic, minced
4 cups ground meat, shredded beef, or chicken cubed
2 1/2 cups canned red chili sauce
2 tsp. salt
1 tsp. cinnamon & cumin
•Preheat the Grilling Machine on High for 5 - 10 minutes.
• Add onions and garlic and sauté for 1 minute.
• Add meat/chicken, close the Lid, and cook for 3 minutes or until
cooked through.
• Add red chili sauce and seasoning until mixed through and hot.
• Remove from Grill.
•Yield: Makes 8 burritos
Roll into warmed flour tortilla and top with your choice of guacamole,
sour cream, shredded Jack cheese.
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15
Foire Aux Questions
Questions
1. Peut-on cuire des aliments
congelés sur le gril George
Foreman Grill ?
2. Peut-on faire cuire des
brochettes sur le gril
George Foreman ?
3. Après avoir cuit des
aliments avec de l’ail,
comment puis-je éliminer
l’odeur d’ail qui reste sur
les plaques du gril ?
4. Comment cuire des
hot-dogs sur mon gril
George Foreman ?
5. Est-il possible de cuire des
pommes de terre rissolées
sur le gril George Foreman ?
6. Avez-vous d’autres
suggestions culinaires ?
Réponses
Oui, mais le temps de cuisson sera plus long,
bien entendu. Il est préférable de décongeler
les aliments avant de les placer sur le gril.
Vous trouverez des exemples sur le Tableau
des temps de cuisson, dans ce manuel.
Oui. Utilisez des brochettes en bois pour ne
pas endommager le revêtement antiadhésif.
Nous vous conseillons de les faire tremper
dans l’eau pendant 20 minutes auparavant.
Cela les empêchera de brûler.
Après avoir nettoyé le gril George Foreman
selon les instructions du manuel, faites une
pâte avec du bicarbonate de sodium et de
l’eau et étalez-la sur la surface de cuisson du
gril. Laissez agir quelques minutes, puis
essuyez avec une éponge ou un chiffon
humide.
Faites préchauffer le gril pendant 5 minutes.
Placez les hot-dogs sur la plaque dans le sens
de la longueur. Fermez le couvercle et laissez
cuire pendant 2 minutes et demi ou selon
votre goût.
Bien sûr. Il suffit de faire préchauffer le gril
pendant 5 minutes puis de déposer la
préparation de pommes de terre rissolées sur
la plaque de cuisson. Fermez le couvercle et
laissez cuire durant environ la moitié du
temps indiqué sur l’emballage pour une
préparation au four.
Pour peler des poivrons frais, vous pouvez les
faire griller auparavant pendant 2 à 3 minutes.
Vous pouvez également faire griller des
sandwiches au fromage sur votre gril George
Foreman.
15
Frequently Asked Questions
Question
1. Can I cook frozen food on
my George Foreman Grill?
2. Can I cook kabobs on the
George Foreman Grill?
3. After cooking with garlic,
how can I remove the smell
of the garlic from the sur-
face of my George Foreman
Grill?
4. How can I cook hot dogs
on my George Foreman
Grill?
5. Can hash browns be pre-
pared on my George
Foreman Grill?
6. Any other cooking sugges-
tions?
Response
Yes, but of course the cooking time will be
longer. And it is preferable that food be
defrosted before placing on the George
Foreman Grill. Please refer to the Suggested
Cooking Chart in this manual for examples.
Yes. In order to protect the non-stick surface
use wooden skewers. We recommend that
you soak the skewers first in water for about
20 minutes. This will keep the skewers from
burning.
After cleaning your George Foreman Grill
according to the "User Maintenance
Instructions" make a paste of baking soda and
water and spread on the surface of the Grill.
Allow it to sit for a few minutes and then wipe
away with a damp sponge or cloth.
Preheat your Grill for 5-minutes. Place the hot
dogs lengthwise on the Grill. Close the Lid and
cook for 2-1/2 minutes or until desired brown-
ing is achieved.
Yes, self-browning hash browns can be pre-
pared by preheating the Grill for 5 minutes.
Add hash browns onto the Grill surface, close
the Lid, and cook for approximately half the
time stated on the package for oven prepara-
tion.
Fresh peppers can be grilled for 2-3 minutes
for skinning purposes.
Grilled cheese sandwiches can also be
cooked on your George Foreman Grill.
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is not responsible or liable for indirect, special or consequential damages arising out of or
in connections with the use or performance of the product or other damages with respect to loss
of property, or loss of revenues or profit.
Warranty Performance: During the above one-year warranty period, a product with a defect will
be either repaired or replaced with a reconditioned comparable model (at Maxim
®
's option) when
the product is returned to the Maxim
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facility. The repaired or replacement product will be in war-
ranty for the balance of the one-year warranty period and an additional one-month period. No
charge will be made for such repair or replacement.
Service and Repair
If service is required, you should first call toll-free 1-800-937-3883 between the hours of 8:00 am
and 5:00 pm Central Standard Time and ask for CONSUMER SERVICE. Please refer to model
GR38SILCAN when you call.
In-Warranty Service (USA) for an appliance covered under the warranty period, no charge is
made for service or postage. Contact Consumer Service for return authorization.
In-Warranty Service (Canada) for an appliance covered under the warranty period, no charge is
made for service or postage. Please return the product insured, packaged with sufficient protec-
tion, and postage and insurance prepaid to the address listed below. Customs duty/brokerage fee,
if any, must be paid by the consumer.
Out-of-Warranty Service: A flat rate charge by model is made for out-of-warranty service. Include
$10.00 (U.S.) for return shipping and handling.
Maxim
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cannot assume responsibility for loss or damage during incoming shipment. For your pro-
tection, carefully package the product for shipment and insure it with the carrier. Be sure to enclose
the following items with your appliance: any accessories related to your problem; your full return
address and daytime phone number; a note describing the problem you experienced; a copy of your
sales receipt or other proof of purchase to determine warranty status. C.O.D. shipments cannot be
accepted.
Return the appliance to:
Repair Center, 708 South Missouri Street,
Macon, MO 63552, U.S.A.
For more information on MAXIM
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products:
visit our
website:
http://www.maxim-toastmaster.com, or you can email us at:
consumer_relations@toastmaster.com
Printed in China
© 2002 Maxim
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/Toastmaster
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Inc. P/N 61077
GARANTIE LIMITÉE D’UN AN
Cette garantie est accordée à l’acheteur initial de ce produit Maxim
®
.
Durée de la garantie : L ‘acheteur initial de ce produit bénéficie d’une garantie d’un (1) an à
compter de la date de l’achat.
Étendue de la garantie : Ce produit est garanti contre tout vice de pièce et de fabrication. La garantie
est annulée si le produit a subi des dommages résultant d’un accident, de son expédition, d’un usage
inadéquat ou abusif, d’une négligence, d’un entretien inapproprié, d’un usage à but commercial, d’une
réparation effectuée par des personnes non agréées, ou de toute autre cause ne provenant pas d’un
défaut de fabrication ou de matériaux. Cette garantie n’est valide que si le produit a été acheté aux
États-Unis ou au Canada et ne couvre pas les produits dont l’utilisation n’est pas conforme aux
instructions du fabricant, ni les produits qui ont subi des altérations ou des transformations, ou dont le
numéro de série a été effacé, modifié ou rendu illisible.
Renonciations de la garantie : Cette garantie annule toute autre garantie expresse ou implicite et
aucune société ou personne n’est autorisée à assumer au nom de Maxim
®
d’autres responsabilités
en rapport avec la vente de nos produit. Il ne sera accepté aucune réclamation pour défaut ou
problème de fonctionnement du produit en vertu d’aucune théorie concernant les torts, d’aucun
contrat ou de loi commerciale invoquant, entre autres, la négligence, la négligence grave, la
responsabilité absolue, la rupture de garantie et la rupture de contrat.
Maxim
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ne peut être tenu responsable de dommages directs ou indirects consécutifs ou reliés à
l’utilisation ou la performance du produit, ni d’aucun autre dommage concernant la perte de biens,
de revenus ou de profits.
Exercice de la garantie : Durant la période de garantie d’un an, tout produit défectueux retourné à
Maxim
®
sera soit réparé, soit remplacé par un modèle équivalent (selon le choix de Maxim
®
). Le
produit réparé ou le produit de remplacement sera couvert pour le restant de la période de validité
de la garantie, assorti d’un mois de garantie supplémentaire. Aucun paiement ne sera exigé pour
la réparation ou le remplacement.
Service et Réparations
En cas de réparation, veuillez, en premier lieu, appeler au numéro 1-800-937-3883 (sans frais) entre
9 h et 17 h Heure Normale du Centre et demandez le Service à la clientèle en précisant que vous
avez un problème avec l’un de nos appareils. Veuillez préciser le numéro de modèle GR38SILCAN
lors de votre appel.
Service sous garantie (É.-U.) : Durant la période de garantie, vous ne déboursez aucun frais pour
la réparation ni l’expédition de l’appareil. Veuillez appeler pour obtenir une autorisation de retour.
Service sous garantie (Canada) : Durant la période de garantie, vous ne déboursez aucun frais
pour la réparation et la réexpédition de l’appareil. Veuillez emballer le produit avec une protection
suffisante et l’expédier frais de port et d’assurance payés, à l’adresse ci-dessous. Le cas échéant,
les frais de douane ou de courtage sont à la charge du client.
Service hors-garantie : Un tarif fixe par modèle s’applique à la réparation des appareils
hors-garantie. Veuillez joindre la somme de 10.00$ (U.S.) pour les frais de réexpédition et de
manutention.
Maxim
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ne peut être tenu responsable de la perte du produit ou de dommages subis par celui-ci
lors de l’expédition. Pour votre protection, veuillez emballer soigneusement l’appareil et l’assurer
auprès du transporteur. Assurez-vous de joindre les pièces suivantes à votre appareil : tout
accessoire relié au problème ; vos noms, adresse et numéro de téléphone ; une description du
problème et une copie de votre facture ou toute autre preuve d’achat déterminant l’état de la
garantie. Les envois en port dû (C.O.D.) ne sont pas acceptés.
Expédiez l’appareil à : Repair Center, 708 South Missouri Street,
Macon, MO 63552, U.S.A.
Pour en savoir plus sur les produits visitez notre site internet : http://www.maxim-toastmaster.com
ou adressez un courrier électronique à : consumer_relations@toastmaster.com
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Maxim GR38SILCAN Manuel utilisateur

Maxim
Marque
Maxim
Modèle
GR38SILCAN
Catégorie
Petits appareils de cuisine
Taper
Manuel utilisateur
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