ProfiCook PCFW1060 Le manuel du propriétaire

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21

Manuel

Mercid’avoirchoisinotreproduit.Nousespérons

qu’il vous apportera entière satisfaction.

Symboles utilisés dans ce manuel

Lesnotesimportantesdesécuritésontmarquées

defaçondistincte.Yfaireattentionand’éviterles

accidents et dommages sur l’appareil.

AVERTISSEMENT :

Avertitcontrelesdangerspourlasantéetindique

les risques potentiels de blessure.

ATTENTION :

Indique de potentiels dangers pour l’appareil ou

d’autres objets.

 NOTE :

Soulignelesconseilsetinformationsdonnésà

l’utilisateur.

Table des matières

Situation des commandes ......................................3

Illustrations A – D ...................................................4

Notesgénérales ...................................................21

Conseilsdesécuritéspéciquesàcetappareil .... 22

Description des pièces/pièces fournies ................23

Utilisationprévue ................................................... 23

Déballerl’appareil .................................................23

Préparation ............................................................ 24

Montageduhachoiràviande ...............................24

Montagedel’accessoireàsaucisse .....................24

Montagedel’accessoireàKebbe .........................24

Montagedel’accessoireàbiscuit ......................... 24

Branchementélectrique ........................................25

Fonctions du bouton ..............................................25

Fonctionnement ....................................................25

Nettoyage ..............................................................26

Rangement ............................................................ 26

Dépannage ............................................................26

Donnéestechniques .............................................27

Élimination .............................................................27

Notes générales

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant de

mettre l’appareil en marche pour la première fois.

Conservez le mode d’emploi ainsi que le bon de

garantie, votre ticket de caisse et si possible, le

cartonavecl’emballagesetrouvantàl’intérieur.

Sivousremettezl‘appareilàdestiers,veuillez-le

remettreavecsonmoded‘emploi.

• N’utilisezcetappareilquepourunusageprivé

etpourlestachesauxquellesilestdestiné.Cet

appareiln’estpasprévupouruneutilisation

professionnelle.

• Nel’utilisezpasenpleinair.Protégez-lede

la chaleur, des rayons directs du soleil, de

l’humidité(neleplongezenaucuncasdans

l’eau) et des objets tranchants. N’utilisez pas cet

appareil avec des mains humides. S’il arrive que

del’humiditéoudel’eauatteignentl’appareil,

débranchezaussitôtlecâbled’alimentation.

• Ilyalieud’inspecterl’appareiletlebloc

d’alimentationrégulièrementenvued’éven-

tuels signes d’endommagements. Lorsqu’un

endommagementestdétecté,l’appareilnedoit

plusêtreutilisé.

• N’utilisezquelesaccessoiresd’origine.

• Parmesuredesécuritévis-à-visdesenfants,ne

laissez pas les emballages (sac en plastique,

carton,polystyrène)àleurportée.

AVERTISSEMENT !

Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le

ﬁlm. Il y a risque d’étouffement !

22

Conseils de sécurité spéciﬁques à cet appareil

AVERTISSEMENT : Risque de blessure !

• Avantderemplacertoutaccessoireoutouteautrepièceenmouve-

mentpendantl’utilisation,l’appareildoitêtreéteintetdébranchéde

l’alimentation.

• Netouchezpaslespiècesenmouvement.

• Avantdechangerlesaccessoires,attendezquelecouteausoitau

repos.

• Avantd’allumer,assurez-vousquelesaccessoiresontétécorrecte-

mentinstallésetposésensûreté.

• Utiliseztoujoursletasseurfourni.N’introduisezjamaisvosdoigts

ou outils dans le goulot de remplissage !

• Manipulerlecouteauaveclesoinnécessairelorsdudémontageet

du nettoyage !

• Débrancheztoujoursl’appareildel’alimentations’ilestlaissésans

surveillanceetavantdelemonter,démonterounettoyer.

• Neréparezpasvous-mêmel’appareil.Veuillezprendrecontact

avecdupersonnelqualié.And’éviterlesrisques,uncordond’ali-

mentationendommagédoitêtreremplacéparuncordonéquivalent

parleconstructeur,notreserviceaprès-venteoutoutautrespécia-

listequalié.

• Cetappareilnedoitpasêtreutiliséparlesenfants.

• Gardezl’appareiletsoncordonhorsdelaportéedesenfants.

• Lesenfantsnedoiventpasjoueravecl‘appareil.

23

AVERTISSEMENT : Risque de blessure !

• Lesappareilspeuventêtreutiliséspardespersonnesdontles

capacitésphysiques,sensoriellesoumentalessontréduites,ou

despersonnesdénuéesd’expérienceoudeconnaissance,sielles

bénécientd’unesurveillanceoud’instructionsconcernantl’utili-

sation de l’appareilentoutesécuritéetqu’ellescomprennentles

risques encourus.

ATTENTION :

Ne plongez pas l’appareil dans l’eau pour le nettoyer. Veuillez suivre

lesconsignescommestipuléesauchapitre“Nettoyage”.

• Nebroyezpasd’objetsdurscommelesosoulescoquilles.

• Nemanipulezpaslesinterrupteursdesécurité.

Description des pièces/pièces fournies

1 Plateau de remplissage

2 Moteur

3 Interrupteur / /R (Marche/Arrêt/Inversion)

4 Vis

5 Logement de la vis sans ﬁn

6 Poussoir

Illustrations A à D :

7 Vis sans ﬁn

8 Couteau

9 3Disques(n,moyen,épais)

10 Bouchon

11 Accessoireàsaucisse

12 Garniture en 2 parties “Kebbe”

13Accessoireàbiscuitàdeuxpièces

14 Glissière pour les petits biscuits

Utilisation prévue

Cetappareilsertà

• Découperlesaliments.

• Vouspouvezmodelerdesnouillesoudelapâte

avecdifférentsaccessoires.

Il est exclusivement conçu pour cet usage et doit

êtreutilisédefaçonappropriée.

Ilnedoitêtreutiliséquedelafaçondécritedansce

manuel d’instructions.

Cetappareilnedoitpasêtreutiliséàdesns

commerciales.

Sonutilisationàtouteautrenseraitconsidérée

commeétantinappropriéeetnonconformeet

pourraitengendrerdesdommagesmatérielset

corporels.

Le fabricant n’est aucunement responsable des

dégâtsliésàunusagenonprévu.

Déballer l’appareil

1. Enlevez l’appareil de son emballage.

2. Enleveztoutlematérield’emballagetelque

lesfeuilles,lesmatériauxderemplissage,les

supportsdecâbleetlecarton.

3. Vériezl’intégralitédesélémentslivrés.

4. Si le contenu de l’emballage n’est pas complet

ouencasdedégâts,n’utilisezpasl’appareil.

Rapportez-leimmédiatementaudistributeur.

24

 NOTE :

Desrésidusdepoussièreetdeproduction

peuvent rester sur l’appareil. Nous vous conseil-

lonsdenettoyerl’appareilcommeindiquédans

“Nettoyage”.

Préparation

Mercidevousconformerégalementànostableaux

aux pages 3 et 4.

1. Ouvrezlesupportdulogementàvisàl’aidede

la vis (4).

2. Fixezlelogementàvis(5)surl’entraînement

àvisàl’aidedugoulotderemplissagevertical.

Serrez la vis dans le sens ders aiguilles d’une

montre.

3. Placez le plateau de remplissage sur le bac de

façonàcequ’ilsetrouveau-dessusdubloc

moteur.

4. Introduisezl’hélice(7)danslapartiehorizontale

dublocjusqu’àcequel’axes’enclencheméca-

niquement.

Voir plus loin aux paragraphes montage du hachoir

àviande,delagarniture“Kebbe”,del‘accessoireà

saucissesoudel‘accessoirepourbiscuits.

Montage du hachoir à viande

• Veuillezégalementconsulterlesillustrationsde

la lettre “A” (Page 4).

• Procédezcommeindiquédanslesparagraphes

1-4“Préparation”.

5. Introduisez le couteau avec le bord tranchant

versl‘extérieur,surl‘axedelavissansn.

6. Sélectionnezundisque(9).

 NOTE :

Lesguidessontsituésdanslesrainuressurle

logement de la vis sans ﬁn.

7. Faites tourner la fermeture dans le sens des

aiguilles d’une montre.

Consultezlasection“Branchementélectrique/

Fonctionnement”.

Montage de l’accessoire à saucisse

• Veuillezégalementconsulterlesillustrationsde

la lettre “B” (Page 4).

• Procéderd’abordcommedécritsous“Prépa-

ration”et“Montageduhachoiràviande”art.1à

art. 6.

7. Placezl’accessoireàsaucissesurlelogement

de la vis sans ﬁn.

8. Faites tourner la fermeture dans le sens des

aiguilles d’une montre.

Consultezlasection“Branchementélectrique/

Fonctionnement”.

Montage de l’accessoire à Kebbe

 NOTE :

Destubesdeviandeoudepâteàbiscuitpeuvent

êtreréalisésavecl’accessoireàKebbe.

• Veuillezégalementconsulterlesillustrationsde

la lettre “C” (Page 4).

• Procédezcommeindiquédanslesparagraphes

1-4“Préparation”.

5. Placezl‘accessoiresà2partiessurl‘axedela

vis sans ﬁn.

 NOTE :

Lesguidessurl’accessoiresontsituésdans

les rainures sur le logement de la vis sans ﬁn.

6. Faites tourner la fermeture dans le sens des

aiguillesd‘unemontre.

Consultezlasection“Branchementélectrique/

Fonctionnement”.

Montage de l’accessoire à biscuit

 NOTE :

Vouspouvezmodelerdifférentesformesaveccet

accessoireaprèsavoirpréparéunepâteàbiscuit.

Ilestparticulièrementadaptépourlesbiscuits

sablés.

• Veuillezégalementconsulterlesillustrationsde

la lettre “D” (Page 4).

• Procédezcommeindiquédanslesparagraphes

1-4“Préparation”.

25

5. Insérezl’accessoireàcookiesàdeuxpièces

(13).

6. Faites tourner la fermeture dans le sens des

aiguilles d’une montre.

7. Faitesglisserlaglissière(14)àtraversles

encochessurl’accessoireàbiscuit.

Consultezlasection“Branchementélectrique/

Fonctionnement”.

Branchement électrique

• Assurez-vousquel’interrupteurdefonctionse

trouve en position d’arrêt “ ”.

• Branchezl’appareilàuneprisecourantde

correctementinstalléeetreliéeàlaterre.

Fonctions du bouton

L’appareilestdotéd’unefonctionavanceetretour.

Si la vis sans ﬁn se bloque, vous pouvez utiliser la

fonctionderetourandelalibérer.

- Avance :

• Placerl‘interrupteur(3)sur“

”. L’appareil

est en mode Avance.

- Retour :

• Placerl’Interrupteur(3)sur“

” et patienter

jusqu’àcequelemoteurs’arrête.

• Appuyezsur“R” du bouton (3). L’appareil

sera en mode “Retour” tant que vous mainte-

nezleboutonenfoncé.

Arrêt

• Déplacezl’interrupteurdesécurité(3)sur“

” et

débranchezlached’alimentation.

Fonctionnement

AVERTISSEMENT : Risque de blessure !

Utilisez toujours le tasseur fourni. N’introduisez

jamais vos doigts ou outils dans le goulot de

remplissage !

ATTENTION :

N’utilisez pas l’appareil pendant plus de

10minutesconsécutives.Laissez-lerefroidir

pendant10minutesavantdel’utiliserànouveau.

 NOTE :

• Coupezlaviandeenmorceauxd’env.2,5cm.

Veillezàcequ’iln’yaitpasd’osnidenerf.

• Pourcoupergrossièrementlaviande,utilisez

le disque avec les fentes.

• Dansundeuxièmetemps,choisissezle

disqueperforédetrousplusnsougros,

en fonction du niveau de ﬁnesse de coupe

souhaitéedevosaliments.

• D’abord,recouvrezlégèrementlesdisquesen

acierd’huilevégétale.

• Ajoutezlaviandeoulapâtedanslegoulotde

remplissage.

• Vouspouvezposerlaviandeoulapâtesurle

plateau de remplissage (1).

Fabrication de saucisses

 NOTE :

• Vouspouvezutiliserdesboyauxnaturelsou

artiﬁciels.

• Sivousoptezpourdesboyauxnaturels,

faitesles d’abord tremper dans l’eau pendant

quelques instants.

• Vouspouvezarrêterl’appareilaprèschaque

sectiondesaucissejusqu’àacquérirlemou-

vement de routine.

1. Effectuezunnœudàl’extrémitéduboyau.

2. Enlezleboyausurl’accessoireàsaucisse.

3. Versezlapâteàsaucissedanslegoulotde

remplissage.

• Lachairdelasaucisseestpresséeàtravers

l’accessoireàsaucisseetleboyauest

rempli.

• Assurez-vousqueleboyaudelasaucisse

n’estpastropremplipouréviterdelefaire

éclaterlorsdel’expansionquiseproduit

durant la cuisson ou la friture de la saucisse.

26

4. Après avoir obtenu la première saucisse de

lalongueurdésirée,appuyezàl’extrémitéde

l’accessoireàsaucisseavecvosdoigts.

5. Tournez la saucisse une ou deux fois autour de

son axe.

Accessoire à biscuit

1. Placezlapâtedansleplateauderemplissage

et le remplisseur.

2. Tenezlesbrinsdepâtesàlasortieavecvotre

mainetcoupezàlalongueurdésirée.

Nettoyage

AVERTISSEMENT :

• Débrancheztoujourslached’alimentationavantlenettoyageet

attendez que l’appareil soit refroidi.

• N’immergezjamaisleblocmoteurdansl’eaupourlenettoyer.Ily

auraitsinonrisquedechocélectriqueoud’incendie.

ATTENTION :

• N’utilisezpasdebrossesmétalliquesou

d’autres types d’ustensiles abrasifs pour le

nettoyage.

• N’utilisezpasdeproduitsdenettoyages

agressifs ou abrasifs.

Bloc moteur

• Essuyerleblocmoteuravecunchiffonhumide

etséchezensuiteavecunchiffonsec.

Plateau de remplissage, vis sans ﬁn, logement

de vis sans ﬁn et tous les accessoires

ATTENTION :

Ne nettoyez pas ces pièces au lave-vaisselle. Les

surfaces pourraient se ternir.

• Cespiècespeuventêtrelavéesàlamaindans

l’évier.

• Rincezlespiècesàl’eaupropreetséchez-les.

Rangement

• Nettoyezl’appareilcommeindiqué.Laissez

entièrementsécherlesaccessoires.

• Nousvousconseillonsderangerl’appareil

dans son emballage d’origine lorsque vous ne

l’utilisezpaspendantunelonguepériode.

• Rangeztoujoursl’appareildansunendroitsec

etbienventiléhorsdeportéedesenfants.

• Recouvrezrégulièrementlesdisquesd’huile

végétale.

Dépannage

Défaut

Raison

possible

Solution

L’appa-

reil ne

fonctionne

pas.

L’appareil n’est

pasalimenté.

Vériezlasortie

avec un autre

appareil.

Insérezcorrec-

tement la ﬁche

électrique.

Vériezlefusible

principal.

L’appareil est

défectueux.

Contactez notre

centre de service

ouunspécialiste.

27

Défaut

Raison

possible

Solution

L’appa-

reil est

bloqué.

Des restes de

viande collent

àlavis.

1.Réglezle

bouton (3) sur

“

” et atten-

dez l’arrêt du

moteur.

2.Réglezlebou-

ton de fonctions

(3) sur “R” pour

libérerlesrési-

dus de viande

bloqués.

3. Éteignez l’appa-

reil et retirez la

ﬁche.

4. Enlevez mainte-

nanttoutrésidu

qui colle.

Données techniques

Modèle :...............................................PC-FW 1060

Alimentationélectrique: ............ 220-240 V~, 50 Hz

Consommationélectrique: ..................400 W nom.

Puissanceélectriquemaximum: ....... 1000 W max.

Niveau de pression sonore : ..................... 85 dB(A)

Classe de protection : ............................................ΙI

Poids net (sans accessoire) : ..........environ 3,95 kg

Nousnousréservonsledroitd’apporterdesmodi-

ﬁcations techniques ainsi que des modiﬁcations

deconceptiondanslecadredudéveloppement

continu de nos produits.

Cetappareilestconformeàtouteslesdirectives

CE en vigueur, telles que les directives sur la com-

patibilitéélectromagnétiqueetlesfaiblestensions

etaétéfabriquéselonlesderniersrèglementsde

sécurité.

Élimination

Signiﬁcation du symbole de “Poubelle à rou-

lettes”

Prendre soin de l’environnement, ne pas jeter des

appareilsélectriquesaveclesorduresménagères.

Porterlesappareilsélectriquesobsolètesou

défectueuxdanslescentresderécupération

municipaux.

Aideràéviterlesimpactspotentielssurl’environ-

nementetlasantéenluttantcontrelesdéchets

sauvages.

Vous contribuerez ainsi au recyclage et autres

formesderéutilisationdesappareilsélectriques

usagés.

Votremunicipalitévousfourniralesinformations

nécessairessurlescentresdecollecte.

La page charge ...

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