Genesis EP-330 Manuel utilisateur

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WWW.WEBER.COM

®

5

1. Thermometer

2. Thermometer Bezel

3. Shroud

4. Handle

5. Warming Rack

6. Side Table

7. Cooking Grate

8. Burner Tube

9. Flavorizer

®

Bar

10. Igniter Electrode

11. Cookbox

12. Heat Deflector

13. Slide Out Grease Tray

14. Rear Frame Support

15. Disposable Drip Pan

16. Catch Pan

1 7. Catch Pan Holder

18. Left Frame Panel

19. Front Frame Support

20. Left Door

21. Right Door

22. Door Handle

23. Shroud Hardware

24. Side Burner

25. Side Burner Table

26. Side Burner Gas Line

2 7. Manifold

28. Heat Shield

29. Wire Clips

30. Control Panel

31. Sear Burner Heat Shield

32. Igniter Button

33. Igniter Module

34. Wind Deflector

35. Control Knob

36. Sear Station

®

Knob

3 7. Manifold Hose

38. Bulkhead

39. Hose

40. Right Frame Panel

41. Back Panel

42. Bottom Panel

43. Caster

44. Matchstick Holder

45. Locking Caster

EXPLODED VIEW LIST • LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE • LISTE DE LA VUE ECLATEE

Termómetro

Moldura decorativa del termómetro

Cubierta

Asa

Rejilla de calentamiento

Mesa lateral

Parrilla de cocción

Tubo quemador

Barra Flavorizer

®

Electrodo de encendido

Caja de cocción

Deflector de calor

Bandeja deslizante de grasa

Soporte posterior del bastidor

Bandeja de goteo desechable

Plato recolector

Soporte del plato recolector

Panel izquierdo del bastidor

Soporte delantero del bastidor

Puerta izquierda

Puerta derecha

Asa de la puerta

Accesorios de la cubierta

Quemador lateral

Mesa del quemador lateral

Línea de gas del quemador lateral

Múltiple

Pantalla contra el calor

Grapas de alambre

Tablero de control

Pantalla contra el calor del quemador para dorar

Botón de encendido

Módulo de encendido

Deflector de viento

Perilla de control

Perilla de la estación de dorado Sear Station

®

Manguera del múltiple

Tabique divisorio

Manguera

Panel derecho del bastidor

Panel trasero

Panel inferior

Rueda giratoria

Portacerillos

Rueda giratoria con bloqueo

Thermomètre

Collerette du thermomètre

Etui

Poignée

Grille de maintien au chaud

Tablette latérale

Grille de cuisson

Tube du brûleur

Barre Flavorizer

®

Électrode de l’allumeur

Boîtier de cuisson

Déflecteur de chaleur

Plateau de récupération des graisses amovible

Support du châssis arrière

Egouttoir jetable

Egouttoir

Support de l’égouttoir

Panneau de châssis gauche

Support de châssis avant

Porte gauche

Porte droite

Poignée de porte

Quincaillerie de l’étui

Brûleur latéral

Tablette du brûleur latéral

Conduite de gaz du brûleur latéral

Collecteur

Protection anti-chaleur

Pinces de retenue des câbles

Panneau de commande

Protection anti-chaleur du brûleur Sear

Bouton de l’allumeur

Module de l’allumeur

Déflecteur de vent

Bouton de commande

Bouton Sear Station

®

Tuyau du collecteur

Tête du brûleur

Tuyau

Panneau de châssis droit

Panneau arrière

Panneau inférieur

Roulette

Porte-allumette

Roulette à verrouillage

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E-330

™

· EP-330

™

· S-330

™

NG

48709

FC - FRENCH CANADIAN

m DANGER

S’il y a une odeur de gaz :

1) Coupez l’admission de gaz

de l’appareil.

2) Éteindre toute flamme

nue.

3) Ouvrir le couvercle.

4) Si l’odeur persiste,

éloignez-vous de l’appareil

et appelez immédiatement

le fournisseur de gaz ou le

service d’incendie.

m AVERTISSEMENT

1) Ne pas entreposer ni

utiliser de l’essence

ni d’autres vapeurs ou

liquides inflammables

dans le voisinage de

l’appareil, ni de tout autre

appareil.

2) Une bouteille de propane

qui n’est pas raccordée en

vue de son utilisation, ne

doit pas être entreposée

dans le voisinage de cet

appareil ou de tout autre

appareil.

Une fuite de gaz risque de

provoquer un incendie ou

une explosion susceptible

d’occasionner des blessures

graves, voire mortelles, ou des

dégâts matériels.

Suivez toutes les procédures

de détection des fuites de

ce manuel avec soin avant

d’utiliser le barbecue. Faites-

le même si le barbecue a été

assemblé par le revendeur.

N’allumez pas cet appareil sans

lire d’abord les sections traitant

de L’ALLUMAGE DU BRULEUR de

ce manuel.

CET APPAREIL A GAZ EST

CONCU POUR UNE UTILISATION

À L’EXTERIEUR UNIQUEMENT.

NOTE A L’INTENTION DE

L’INSTALLATEUR : les présentes

instructions doivent être

remises au propriétaire et

le propriétaire devrait les

conserver pour les utiliser plus

tard.

VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI AVANT

D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ.

ENREGISTRER

VOTRE

BARBECUE

Merci d’avoir acheté

un barbecue Weber

®

.

Prenez quelques

minutes pour protéger

votre investissement

en enregistrant votre

barbecue en ligne sur

www.weber.com. Utilisez

le numéro de série

présent sur la page de

couverture de ce guide

du propriétaire.

GUIDE DU PROPRIÉTAIRE

DU BARBECUE

52

MISES EN GARDE

m DANGER

Le non respect des consignes intitulées Danger, Mise en garde et Attention contenues dans le présent Mode d’emploi peut

entraîner une blessure grave ou la mort, ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété.

m MISES EN GARDE

m Ne stockez pas de bouteille de gaz propane liquide de

rechange ou de bouteille de gaz propane liquide débranchée

au-dessous ou à proximité de ce barbecue.

m Un mauvais montage peut se révéler dangereux. Veuillez

suivre les instructions de montage avec soin.

m Après une période de stockage et/ou d’inutilisation, le

barbecue à gaz Weber

®

devrait faire l’objet d’une vérification

visant à détecter toute fuite et toute obstruction des

brûleurs avant toute utilisation. Voir les instructions de ce

manuel pour les procédures correctes.

m N’utilisez pas le barbecue à gaz Weber

®

en cas de fuite.

m N’utilisez pas de flamme pour détecter les fuites de gaz.

m Aucune matière inflammable ne devrait jamais se trouver

dans un rayon de 24 pouces par rapport à l’arrière ou aux

côtés de votre barbecue à gaz Weber

®

.

m Ne placez pas de bâche de protection de barbecue ni

aucune matière inflammable sur la barbecue ou dans la

zone de stockage au-dessous du barbecue.

m Votre barbecue à gaz Weber

®

ne devrait jamais être utilisé

par des enfants. Les pièces accessibles du barbecue

peuvent atteindre une température très élevée. Maintenez

les jeunes enfants à l’écart pendant son utilisation.

m Vous devriez faire preuve d’une prudence raisonnable

lorsque vous utilisez votre barbecue à gaz Weber

®

. Celui-

ci sera très chaud pendant la cuisson ou le nettoyage et

ne devrait jamais être laissé sans surveillance ni déplacé

pendant son utilisation.

m Si les brûleurs s’éteignaient pendant l’utilisation, fermez

toutes les valves de gaz. Ouvrez le couvercle puis patientez

cinq minutes avant d’essayer de rallumer les brûleurs, en

utilisant les instructions pour l’allumage.

m N’utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans

votre barbecue à gaz Weber

®

.

m Ne vous penchez jamais au-dessus du grill ouvert ou ne

placez jamais les mains ou les doigts sur l’extrémité avant

du boîtier de cuisson.

m Si un feu de graisse se produisait, fermez tous les brûleurs

et laissez le couvercle fermé jusqu’à ce que le feu s’éteigne.

m N’élargissez pas les orifices des valves ou les ports des

brûleurs lorsque vous nettoyez les valves ou les brûleurs.

m Le barbecue à gaz Weber

®

devrait être nettoyé

méticuleusement de façon régulière.

m Le gaz propane liquide n’est pas du gaz naturel. La

conversion ou la tentative d’utilisation de gaz naturel dans

un appareil à propane liquide ou de gaz propane liquide

dans un appareil à gaz naturel est dangereuse et annulera

votre garantie.

m Ne tentez pas de déconnecter un raccord de gaz pendant

que votre barbecue est en fonctionnement.

m Utilisez des gants pour barbecue résistants à la chaleur

lorsque vous utilisez le barbecue.

m Maintenez tout cordon électrique d’alimentation ainsi que

le tuyau d’alimentation en combustible à l’écart de toute

surface chauffée.

m Les dérivés de combustion générés lors de l’utilisation

de ce produit contienne des agents chimiques reconnus

par l’Etat de Californie comme provoquant des cancers,

des anomalies congénitales ou d’autres troubles de la

reproduction.

m N’utilisez ce barbecue que si toutes les pièces sont en

place. Cet appareil doit être correctement assemblé

conformément aux instructions de montage.

m N’intégrez pas ce modèle de grill à n’importe quelle

construction encastrée ou à glissière. Le non respect de

cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une

explosion susceptible de provoquer des dégâts matériels

ainsi que des blessures graves voire un décès.

m Proposition 65 Mise en garde : La manipulation du matériau

en cuivre contenu dans ce produit vous expose au plomb,

agent chimique reconnu par l’état de Californie comme étant

à l’origine de cancers, d’anomalies congénitales ou d’autres

troubles de la reproduction.

(Lavez-vous les mains après avoir manipulé ce produit.)

◆

APPAREILS A GAZ PROPANE UNIQUEMENT:

m Utilisez l’ensemble régulateur de pression et tuyau fourni

avec votre barbecue à gaz Weber

®

.

m Ne tentez pas de déconnecter l’ensemble régulateur et

tuyau de gaz ni tout autre raccord de gaz pendant que vous

utilisez votre barbecue.

m L’utilisation d’une bouteille de gaz propane liquide

comportant une bosse ou d’une bouteille rouillée peut être

dangereuse et une telle bouteille devrait être vérifiée par

votre fournisseur de propane. N’utilisez pas une bouteille de

propane liquide dont la valve est détériorée.

m Bien que votre bouteille de propane liquide puisse

sembler vide, il est possible qu’elle contienne encore du

gaz, et la bouteille devrait être transportée et stockée en

conséquence.

m Si vous voyez, sentez ou entendez du gaz s’échapper de la

bouteille de propane liquide:

1. Eloignez-vous de la bouteille de propane liquide.

2. Ne tentez pas de corriger le problème vous-même.

3. Appelez votre service incendie.

◆

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54

GARANTIE

Merci d'avoir acheté un produit Weber

®

. Weber-Stephen Products LLC, 200 East Daniels Road,

Palatine, Illinois 60067-6266 (“Weber”) sont fiers d'offrir un produit sécuritaire, durable et fiable.

Celle-ci est la garantie volontaire de Weber qui vous est fournie sans frais supplémentaires. Elle

contient les informations que vous aurez besoin d'avoir pour faire réparer le produit WEBER

®

dans le

cas improbable d'une panne ou de défaillance.

Conformément aux lois applicables, le client dispose de plusieurs droits au cas où le produit serait

défectueux. Ces droits comprennent le rendement supplémentaire ou le remplacement, la réduction

du prix d'achat et une rémunération. Dans l'Union européenne, par exemple, ce serait une garantie

légale de deux ans à compter de la date de la remise du produit. Ces droits légaux et d'autres ne

sont pas affectés par cette disposition de la garantie. En fait, cette garantie accorde des droits

supplémentaires au propriétaire qui sont indépendants des dispositions légales de la garantie.

GARANTIE LÉGALE DE WEBER

Weber fournit à l'acheteur original du produit WEBER

®

(ou dans le cas d'un cadeau ou d'une situation

promotionnel, la personne pour laquelle il a été acheté comme cadeau ou article promotionnel), que

le produit WEBER

®

est exempt de défauts de matériaux et de fabrication pour la ou les périodes de

temps spécifiées ci-dessous lorsqu'il est assemblé et utilisé conformément au Guide du propriétaire

qui l'accompagne. (Remarque : Si vous perdez ou égarez votre Guide du propriétaire WEBER

®

, un

remplacement est disponible en ligne à www.weber.com ou le site spécifique au pays auquel le

propriétaire peut être redirigé.) Lorsque l'appareil est utilisé et entretenu de façon normale dans une

maison privée unifamiliale ou un appartement, Weber s'engage à réparer ou remplacer les pièces

défectueuses dans les délais, limitations et exclusions applicables énumérées ci-dessous. SELON

CE QUI EST PERMIS PAR LA LOI APPLICABLE, CETTE GARANTIE S'APPLIQUE UNIQUEMENT À

L'ACHETEUR ORIGINAL ET N'EST PAS TRANSFÉRABLE À DES PROPRIÉTAIRES ULTÉRIEURS, SAUF

DANS LE CAS DE CADEAUX ET D'ARTICLES PROMOTIONNELS COMME INDIQUÉ PLUS HAUT.

RESPONSABILITÉS DU PROPRIÉTAIRE EN VERTU DE CETTEGARANTIE

Pour assurer une couverture de garantie sans problème, il est important (mais il n'est pas nécessaire)

que vous enregistrez votre produit WEBER

®

en ligne à www.weber.com ou au site spécifique au pays

auquel le propriétaire peut être redirigé). S'il vous plaît, conservez également votre bon d'achat et/ou

la facture original. L'enregistrement de votre produit WEBER

®

confirme la couverture de votre garantie

et fournit un lien direct entre vous et Weber au cas où nous devrions vous contacter.

La garantie ci-dessus ne s'applique que si le propriétaire prend soin du produit WEBER

®

en suivant

les instructions d'assemblage, d'utilisation et d'entretien préventif, comme indiqué dans le Guide

du propriétaire qui l'accompagne, à moins que le propriétaire puisse prouver que le défaut ou la

défaillance est indépendante du non-respect des obligations mentionnées ci-dessus. Si vous habitez

dans une zone côtière, où que votre produit est situé près d'une piscine, l'entretien régulier comprend

le lavage et le rinçage des surfaces extérieures comme indiqué dans le Guide du propriétaire

l'accompagnant.

MANIPULATION SOUS GARANTIE / EXCLUSION DE GARANTIE

Si vous croyez que vous avez une pièce qui est couverte par cette garantie, s'il vous plaît contacter le

Service à la clientèle de Weber en utilisant les informations de contact sur notre site web (www.weber.

com ou sur le site spécifique au pays auquel le propriétaire peut être redirigé). Weber, après enquête,

réparera ou remplacera (à sa discrétion) la pièce défectueuse couverte par cette garantie. Dans le cas

où la réparation ou le remplacement ne sont pas possibles, Weber peut choisir (à sa discrétion) de

remplacer le barbecue en question par un nouveau barbecue de valeur égale ou supérieure. Weber

peut vous demander de retourner les pièces pour l'inspection, frais d'expédition payés d'avance.

Cette GARANTIE devient caduque si il y a des dommages, détériorations, décolorations, et/ou de la

rouille pour laquelle Weber n'est pas responsable causée par :

• L'abus, le mauvais usage, la modification, la mauvaise application, le vandalisme, la négligence,

le montage ou l'installation incorrecte, et la négligence d'effectuer correctement l'entretien

normaletroutinier;

• Les insectes (comme les araignées) et les rongeurs (comme les écureuils), y compris mais non limité

aux dommages causés aux tubes du brûleur et/ou aux canalisations de gaz;

• L'exposition à l'air salin et/ou aux sources de chlore telles que les piscines et les cuves thermales/

Spas;

• Conditions météorologiques extrêmes comme la grêle, les ouragans, les tremblements de terre, les

tsunamis ou les marées de tempête, les tornades et les tempêtes sévères.

L'utilisation et/ou l'installation de pièces sur votre produit WEBER

®

qui ne sont pas des pièces

d'origine Weber annulera cette garantie, et les dommages qui en résultent ne sont pas couverts par

cette garantie. Toute conversion d'un barbecue à gaz qui n'est ni autorisée par Weber et ni effectuée

par un technicien agréé Weber annulera cette garantie.

PÉRIODES DE GARANTIE DU PRODUIT

Cuve de cuisson:

10 ans, contre la perforation par rouille/brûlage

(2 ans pour la peinture sauf dégradation ou décoloration)

Assemblage du couvercle:

10 ans, contre la perforation par rouille/brûlage

(2 ans pour la peinture sauf dégradation ou décoloration)

Tubes de brûleur en acier inox:

10 ans contre la perforation par rouille/brûlage

Grilles de cuisson en acier inoxydable:

5 ans contre la perforation par rouille/brûlage

Barres Flavorizer

®

en acier inoxydable:

5 ans contre la perforation par rouille/brûlage

Grilles de cuisson en fonte émaillé:

5 ans contre la perforation par rouille/brûlage

Toutes les autres pièces:

2 ans

EXCLUSIONS

EN DEHORS DE LA GARANTIE ET DES EXCLUSIONS COMME DÉCRIT DANS CETTE DÉCLARATION

DE GARANTIE, IL N'Y A AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPLICITE OU DÉCLARATION VOLONTAIRE

DE RESPONSABILITÉ DONNÉE ICI QUI DÉPASSENT LA RESPONSABILITÉ LÉGALE APPLICABLE

À WEBER. AUSSI, CETTE DÉCLARATION DE GARANTIE NE LIMITE PAS OU N'EXCLUE PAS LES

SITUATIONS OU RÉCLAMATIONS POUR LESQUELLES WEBER A UN RESPONSABILITÉ IMPÉRATIVE

PRESCRITE PAR LA LOI.

AUCUNE GARANTIE NE S'APPLIQUE APRÈS LES PÉRIODES APPLICABLES DE LA PRÉSENTE

GARANTIE. AUCUNES AUTRES GARANTIES ACCORDÉES PAR TOUTES PERSONNES OU ENTITÉS, Y

COMPRIS UN CONCESSIONNAIRE OU DÉTAILLANT CONCERNANT LES PRODUITS (COMME TOUTES

«GARANTIES PROLONGÉES»), NE LIENT WEBER. LE SEUL RECOURS DE CETTE GARANTIE EST LA

RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT DE LA PIÈCE OU DU PRODUIT.

EN AUCUN CAS LA RECOUVREMENT DE QUELQUE NATURE QUE CE SOIT NE SERA PLUS GRAND QUE

LE MONTANT DU PRIX D'ACHAT DU PRODUIT QUE WEBER VOUS A VENDU.

VOUS ASSUMEZ LES RISQUES ET RESPONSABILITÉS POUR LA PERTE, LES DOMMAGES OU LES

BLESSURES À VOUS ET VOTRE PROPRIÉTÉ ET/OU AUX AUTRES ET À LEURS BIENS DU FAIT

DE L'UTILISATION INCORRECTE OU ABUSIF DU PRODUIT OU LA NÉGLIGENCE DE SUIVRE LES

INSTRUCTIONS FOURNIES PAR WEBER DANS LE GUIDE DU PROPRIÉTAIRE L'ACCOMPAGNANT.

LES PIÈCES ET ACCESSOIRES REMPLACÉS SOUS CETTE GARANTIE SONT GARANTIS POUR LA

BALANCE DE LA OU DES PÉRIODES DE GARANTIES INITIALES.

CETTE GARANTIE S'APPLIQUE À L'UTILISATION DANS UNE MAISON PRIVÉE OU EN APPARTEMENT

SEULEMENT ET NE COUVRE PAS LES BARBECUES WEBER DANS LES ÉTABLISSEMENTS

COMMERCIAUX, COMMUNAUTAIRES OU EMPLACEMENTS MULTIPLES TELS QUE LES RESTAURANTS,

LES HÔTELS, CLUBS OU IMMEUBLES LOCATIFS.

WEBER PEUT DE TEMPS EN TEMPS MODIFIER LA CONCEPTION DE SES PRODUITS. RIEN DANS

CE GARANTIE NE SERA INTERPRÉTÉ COMME UNE OBLIGATION POUR WEBER D'INTÉGRER LES

MODIFICATIONS DE CONCEPTIONS AUX PRODUITS FABRIQUÉS ANTÉRIEUREMENT, ET AUCUNE

DE CES MODIFICATIONS NE SERA CONSIDÉRÉE COMME UNE ADMISSION QUE LES CONCEPTIONS

PRÉCÉDENTES ÉTAIENT DÉFECTUEUSES.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

Centre de service clientèle

2900 Golf Road

Rolling Meadows, IL 60008

U.S.A.

Pour des pièces de rechange, appelez le :

1-800-446-1071

WWW.WEBER.COM

®

55

Votre barbecue à gaz Weber

®

est un appareil de cuisson d’extérieur portatif. Avec le

barbecue à gaz Weber

®

vous pouvez faire des grillades, cuire au barbecue, rôtir et cuire

avec des résultats difficilement reproductibles avec des appareils de cuisine d’intérieur.

Le couvercle fermé et les barres Flavorizer

®

produisent cette saveur “d’extérieur”

particulière dans les aliments.

Le barbecue à gaz Weber

®

est portatif de sorte que vous puissiez facilement modifier

son emplacement dans votre cour ou votre patio. Son caractère transportable signifie

que vous pouvez emmener votre barbecue Weber

®

avec vous lors de vos déplacements.

L’alimentation en gaz naturel est simple à utiliser et vous donne davantage de contrôle

sur la cuisson que le charbon de bois.

• Les présentes instructions vous fourniront les exigences minimales pour le montage

de votre barbecue à gaz Weber

®

. Veuillez lire les instructions attentivement avant

d’utiliser votre barbecue à gaz Weber

®

. Un mauvais montage peut être dangereux.

• Ne convient pas à une utilisation par des enfants.

• Si des codes régionaux s’appliquent aux grills à gaz portatifs, vous devrez les

respecter. L’installation doit être conforme aux codes régionaux ou, en l’absence de

tels codes, avec le Code national des gaz combustibles, ANSI Z223.1/NFPA 54, le

Code des installations aux gaz naturel et propane, CSA B149.1, ou le Code relatif

au stockage et à la manipulation de propane, B149.2, ou à la Norme relative aux

véhicules de loisirs, ANSI A 119.2/NFPA 1192, et Séries CSA Z240 RV, Codes des

véhicules de loisirs, le cas échéant.

• Ce barbecue à gaz Weber

®

est conçu pour une utilisation avec du gaz naturel (gaz

de ville) uniquement. N’utilisez pas de gaz en provenance d’une bouteille de propane

liquide (PL). Les valves, les orifices et le tuyau conviennent uniquement à une

utilisation avec du gaz naturel.

• N’utilisez pas votre barbecue avec du charbon de bois.

• Vérifiez que la zone au-dessous du panneau de commande et le plateau inférieur

ne comportent aucun débris susceptible de faire obstacle à la circulation de l’air

nécessaire à la combustion ou à la ventilation.

◆

INSTALLATION AU CANADA

Les présentes instructions, bien que généralement acceptables, ne sont pas

nécessairement conformes aux Codes d’installation canadiens, en particulier en ce qui

concerne les canalisations aériennes et souterraines. Au Canada, l’installation de cet

appareil doit être conforme aux codes locaux et/ou à la dernière édition de la Norme

CAN/CGA-B149.1 (Code des installations au gaz naturel et au propane).

◆

STOCKAGE

• Le gaz doit être fermé au niveau de l’arrivée de gaz naturel lorsque le barbecue à

gaz Weber

®

est inutilisé.

• Lorsque le barbecue à gaz Weber

®

est stocké à l’intérieur, l’arrivée de gaz doit être

débranchée.

• Le barbecue à gaz Weber

®

devrait faire l’objet de vérifications de détection des fuites

et vous devriez vérifier l’absence d’obstruction des tubes du brûleur avant de l’utiliser.

(Voir la Section : “MAINTENANCE/MAINTENANCE ANNUELLE”).

• Vérifiez que les zones situées sous le panneau de commande et le plateau inférieur

amovible ne comportent aucun débris susceptible de faire obstacle à la circulation de

l’air nécessaire à la combustion et à la ventilation.

• Les Grilles anti-araignées/insectes devraient également être inspectées à la

recherche de tout obstacle. (Voir la Section : “MAINTENANCE/MAINTENANCE

ANNUELLE”).

◆

GENERALITES

UTILISATION

m MISE EN GARDE: N’utilisez ce barbecue qu’en extérieur

dans une zone bien ventilée. Ne l’utilisez pas dans un

garage, un bâtiment, un passage couvert ou toute autre

zone confinée.

m MISE EN GARDE: Votre barbecue à gaz Weber

®

ne doit pas

être utilisé au-dessous d’une structure inflammable.

m MISE EN GARDE: Votre barbecue à gaz Weber

®

n’est pas

conçu pour être installé dans ou sur un véhicule de loisirs

et/ou un bateau.

m MISE EN GARDE: N’utilisez pas le barbecue dans un rayon

de 24 pouces de toute matière inflammable. Ceci inclut le

haut, le bas, l’arrière ou les côtés du grill.

m MISE EN GARDE: La totalité du boîtier de cuisson devient

très chaude pendant son utilisation. Ne le laissez pas sans

surveillance.

m MISE EN GARDE: Maintenez tout cordon électrique ainsi

que le tuyau d’alimentation en combustible à l’écart de toute

surface chauffée.

m MISE EN GARDE: Maintenez la zone de cuisson dégagée de

toute émanation et de tout liquide inflammables comme de

l’essence, de l’alcool, etc., et de toute matière inflammable.

◆

TEST DE L’ALIMENTATION EN GAZ

• Déconnectez votre barbecue à gaz Weber

®

lorsque l’arrivée de gaz est testée à des

pressions élevées. Cet appareil et sa valve de fermeture individuelle doivent être

déconnectés de la canalisation d’arrivée de gaz pendant tout test de pression à des

pressions de test supérieures à 1/2 psig (3,5 kPa).

• Fermez votre barbecue à gaz Weber

®

pendant le test de l’arrivée de gaz à de basses

pressions. Cet appareil doit être isolé de la canalisation d’arrivée de gaz en fermant

sa valve de fermeture manuelle individuelle lors de tout test sous pression de la

canalisation d’arrivée de gaz à une pression égale ou inférieure à 1/2 psig (3,5 kPa).

◆

56

INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ

INSTALLER L’ARRIVEE DE GAZ

Spécifications générales de la canalisation

Remarque : Contactez votre municipalité pour connaître les codes de construction

qui réglementent les installations de barbecues à gaz en extérieur. En l’absence de

Codes locaux, vous devez respecter la dernière édition du Code national du gaz

combustible : ANSI Z 223.1/NFPA 54, ou CAN/CGA-B149.1, Code des installations

au gaz naturel et propane. NOUS RECOMMANDONS QUE L’INSTALLATION SOIT

EFFECTUEE PAR UN PROFESSIONNEL.

Certaines des recommandations ci-dessous sont des exigences générales extraites

de la dernière édition du Code national du gaz combustible : ANSI Z 223.1/NFPA

54, ou CAN/CGA-B149.1, Code des installations au gaz naturel et propane pour les

caractéristiques techniques complètes.

• Ce barbecue est conçu pour fonctionner avec une pression de colonne d’eau de 7"

(0,2526 psi).

• Une valve de fermeture manuelle doit être installée à l’extérieur, immédiatement

avant la déconnexion rapide.

• Une valve de fermeture supplémentaire à l’intérieur devrait être installée dans la

conduite de combustible de branche à un emplacement accessible à proximité de la

conduite d’arrivée de gaz.

• La déconnexion rapide se connecte sur un filetage NPT de 3/8" NPT en provenance

de la source de gaz. Le raccord de déconnexion rapide est un dispositif qui se

manipule à la main et qui ferme automatiquement le débit de gaz depuis la source

lorsque le barbecue est déconnecté.

• Le raccord de déconnexion rapide peut être installé à l’horizontale ou orienté vers le

bas. Installer le raccord avec l’extrémité ouverte pointant vers le haut peut avoir pour

conséquence de recueillir de l’eau et des débris.

• Les protections contre la poussière (bouchons de plastique fournis) aident à

maintenir la propreté des extrémités ouvertes du raccord de déconnexion rapide

lorsqu’il est déconnecté.

• Le composant de canalisation utilisé devrait être résistant à l’action du gaz naturel

lorsque les connexions sont faites.

• Le connecteur extérieur doit être fermement fixé à la structure rigide permanente.

m MISE EN GARDE : Ne faites pas passer le tuyau de dix pieds

sous une terrasse en bois. Le tuyau doit être visible.

Canalisation de la conduite de gaz

• Pour la taille et la longueur correctes de la canalisation de la conduite de gaz, voir la

dernière édition du Code national du gaz combustible : ANSI Z 223.1/NFPA 54, ou

CAN/CGA-B149.1, Code des installations au gaz naturel et propane.

• La conduite de gaz peut être composée de tuyaux de cuivre, de type K ou L ; d’un

tubage en plastique polyéthylène, avec une épaisseur minimale de la paroi de 0,062";

ou un tuyau de poids standard (plan 40) en acier ou en fer forgé.

• Le tubage en cuivre doit être recouvert d’étain si le gaz contient plus de 0,3 grammes

de sulfure d’hydrogène pour 100 pieds cubes de gaz.

• Le tubage en plastique convient uniquement pour une utilisation souterraine, en

extérieur.

• Toute canalisation de gaz en contact avec la terre, ou toute autre matière susceptible

de corroder la canalisation, doit être protégée contre la corrosion d’une manière

homologuée.

• Les canalisations souterraines doivent être protégées d’un minimum de couverture

de 18".

Test des connexions

La totalité des connexions et des joints doit faire l’objet d’un test exhaustif afin de

détecter les fuites conformément aux codes régionaux et à la totalité des procédures sur

la liste de la dernière édition du Code national du gaz combustible : ANSI Z 223.1/NFPA

54, ou CAN/CGA-B149.1.

m DANGER

N’utilisez pas de flamme nue pour détecter les fuites de gaz.

Assurez-vous qu’il n’y a aucune étincelle ou flamme nue

dans la zone pendant que vous détectez les fuites de gaz.

Ceci aurait pour conséquence un incendie ou une explosion

susceptible de provoquer une blessure physique grave voire

un décès ainsi que des dégâts matériels.

◆

7

Ceci est une installation typique pour un barbecue à gaz naturel Weber

®

.

Les codes régionaux peuvent exiger des installations différentes.

PAROI INTERNE

1 Arrivée de gaz 2 Fermeture

PAROI EXTERNE

3 Déconnexion rapide 4 3/8" Mamelon de tuyau

5 Réduction de couplage 6 1/2" Mamelon de tuyau

7 Fermeture de verrouillage

NE JAMAIS UTILISER AUCUN TYPE DE RACCORD ÉVASÉ SUR CETTE INSTALLATION.

WWW.WEBER.COM

®

57

INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ

TYPE DE GAZ

Votre grill à gaz est conçu en usine pour fonctionner avec du gaz naturel uniquement.

Ne tentez jamais d’utiliser votre grill avec d’autres gaz que le type spécifié sur les

plaques nominales du grill.

Votre grill fonctionne avec une pression de colonne d’eau de 7˝ Si le remplacement du

tuyau s’avère nécessaire, vous devez obligatoirement utiliser les pièces spécifiées en

usine. Veuillez consulter le revendeur le plus proche.

Pour des raisons de sécurité et de conception, la conversion d’un grill Weber

®

d’un

fonctionnement utilisant du gaz naturel à un fonctionnement utilisant du gaz PL n’est

pas autorisée.

◆

QU’EST-CE QUE LE GAZ NATUREL ?

Le gaz naturel, souvent appelé méthane, est un combustible moderne et sûr. Le gaz

naturel vous est fourni par votre service public local et devrait être disponible facilement

dans votre maison si celle-ci est déjà chauffée au gaz.

◆

RACCORDEMENT AU GAZ NATUREL

Déroulez le tuyau d’alimentation en gaz naturel et orientez l’extrémité hors du trou

d’accès au niveau du panneau arrière du meuble (1). Veuillez noter que le modèle 330

nécessite un tuyau de 1/2˝ tandis que les modèles 310 et 320 nécessitent un tuyau de

3/8˝. Weber

®

recommande de déplacer le grill à au moins 60 cm d’écart par rapport

à l’arrivée de gaz et à toute surface inflammable. Une fois que l’arrivée de gaz a été

installée et que vous avez effectué la détection des fuites conformément aux instructions

de montage, vous êtes prêt à utiliser le grill. Pour raccorder le tuyau à l’arrivée de gaz,

retirez le raccord externe, insérez le raccord du tuyau jusqu’au bout, puis relâchez le

raccord externe. Cette procédure produira un raccord de gaz.

◆

PREPARATION DE LA DETECTION DES FUITES

Verifiez que toutes les valves du bruleur sont fermees

Les valves sont expédiées en position fermée (OFF), mais vous devriez les vérifier

pour vous assurer qu’elles sont fermées. Vérifiez en les valves en les enfonçant et

en les tournant dans le sens des aiguilles d’ne montre. Si elles ne tournent pas, elles

sont fermées. Passez à l’étape suivante. Si elles tournent, continuez à les tourner

dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’elles ne tournent plus, elles sont

maintenant fermées.

Verification du raccord entre le tuyau souple et le collecteur

Le tuyau de gaz naturel a été fixé au cours de la procédure de fabrication. Nous vous

recommandons néanmoins de tester le raccord entre le tuyau de gaz et le collecteur

afin de détecter toute fuite, en suivant les recommandations du présent Mode d’emploi,

avant toute utilisation du barbecue.

Pour détecter les fuites : Faites glisser le collier de la connexion rapide vers l’arrière

(2). Enfoncez le raccord mâle à l’intérieur de la déconnexion rapide, et maintenez la

pression. Faites glisser le collier fermé (3). S’il ne s’engage pas ou ne se verrouille

pas, répétez la procédure. Le gaz ne circulera pas tant que la déconnexion rapide sera

correctement enclenchée.

◆

1 Raccord à charnière

2 Mettez les couvercles en place lorsque le tuyau est débranché

3 Valve de fermeture

4 Enduisez ce raccord de conduite de pâte à joint résistante au gaz

5 Prise

6 Fiche mâle

1 Prise

2 Cache

3 Repoussez l’étui en arrière

4 Fiche

Enfoncez la fiche vers l’avant jusqu’à ce que l’étui s’encastre,

bloquant ainsi la fiche dans la prise.

(Ceci ouvre automatiquement le gaz.)

Lorsqu’elle est montée correctement, la fiche ne peut pas

être retirée si vous ne repoussez pas le cache en l’arrière.

Pour débrancher, repoussez le cache en arrière puis retirez la fiche de la prise.

(Ceci coupe automatiquement le gaz.)

1

2

3

58

Retirez les Boutons de Commande & le Panneau de Commande pour

Détecter les Fuites

Il vous faudra : des tournevis cruciforme & à tête plate.

A) Localisez le dégagement de l’épingle de la porte dans l’assemblage de la porte. A

l’aide d’un tournevis, enfoncez le dégagement de l’épingle de la porte (1) jusqu’à ce

que la porte se détache de l’assemblage du cadre. Retirez la partie supérieure de

la porte de l’ensemble du cadre (2) et soulevez la porte pour la retirer de l’épingle

d’huisserie ajustable inférieure.

B) Retirez les boutons de commande, le bouton de l’allumeur, l’écrou de rétention, et

la pile (3).

C) Retirez les vis du déflecteur de vent à l’aide d’un tournevis cruciforme (4).

D) Inclinez l’extrémité du déflecteur de vent vers le bas et faites glisser le déflecteur e

vent vers l’extérieur pour le retirer (5).

E) Laissez le module d’allumage pendre depuis les fils. Ne le débranchez pas (6).

F) Retirez les vis du dessous du panneau de commandes à l’aide d’un tournevis

cruciforme (7).

G) Soulevez légèrement le panneau de commandes, inclinez l’extrémité avant vers le

haut et soulevez doucement (8).

H) Remettez en place le panneau de commandes et le déflecteur de vent une fois la

détection des fuites terminée.

◆

INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ

3

4

5

6

7

8

1

2

WWW.WEBER.COM

®

59

DETECTION DES FUITES DE GAZ

Remarque : La totalité des raccords effectués en usine fait l’objet d’une détection

minutieuse des fuites. Les brûleurs ont été testés à la flamme. Par mesure de sécurité

toutefois, vous devriez vérifier à nouveau la totalité des raccords afin de détecter toute

fuite avant d’utiliser votre grill à gaz Weber®. L’expédition et la manipulation peuvent

desserrer ou détériorer un raccord de gaz.

m MISE EN GARDE : Les raccords de gaz de votre grill à

gaz ont été testés à l’usine. Nous vous recommandons

néanmoins de détecter les fuites pour tous les raccords de

gaz avant d’utiliser votre grill à gaz.

m MISE EN GARDE : Effectuez ces contrôles de détection

des fuites même si votre barbecue a été assemble par un

revendeur ou en boutique.

Si votre grill est pourvu d’un brûleur latéral, assurez-vous que ce brûleur latéral est éteint.

Ouvrez l’arrivée de gaz à la source.

m MISE EN GARDE : N’allumez pas les brûleurs lorsque vous

détectez les fuites.

Il vous faudra : Une solution d’eau savonneuse et un chiffon ou une brosse pour l’appliquer.

A) Mélangez l’eau et le savon.

B) Ouvrez l’arrivée de gaz (1).

C) Détectez les fuites en humidifiant le raccord à l’aide de la solution d’eau

savonneuse et en regardant si des bulles se forment. Si des bulles se forment, ou si

une bulle grossit, il y a une fuite.

S’il y a une fuite, fermez le gaz et serrez le raccord. Ouvrez à nouveau le gaz et

vérifiez à nouveau à l’aide de la solution d’eau savonneuse. Si la fuite continue,

n’utilisez pas le barbecue. Contactez le représentant du Service client le plus

proche à l’aide des coordonnées à votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com.

D) Une fois la détection des fuites terminée, fermez l’arrivée de gaz à la source et

rincez les raccords à l’eau.

Remarque : Dans la mesure où certaines solutions de détection des fuites, notamment

l’eau savonneuse, peuvent s’avérer légèrement corrosives, la totalité des raccords

devrait être rincée à l’eau après la détection des fuites.

m MISE EN GARDE : Vous devriez détecter les fuites à chaque

fois que vous déconnectez et reconnectez un raccord de gaz.

m DANGER

N’utilisez pas de flamme nue pour effectuer la détection des

fuites. Assurez-vous de l’absence de toute étincelle ou flamme

nue dans la zone pendant que vous détectez les fuites.

La présence d’étincelles ou de flammes nues provoquerait

un incendie ou une explosion susceptible d’entraîner des

blessures ou un décès ainsi que des dégâts matériels.

1

INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ

60

3

4

5

6

7

8

9

1

2

INSTRUCTIONS RELATIVES AU GAZ

Vérifiez

A) Connexion entre le tuyau souple et la tête du brûleur (1).

B) Connexion entre la conduite de gaz principale et la tête du brûleur (2).

C) Connexions entre la conduite de gaz principale et le collecteur (3).

D) Connexion entre la conduite de gaz du brûleur latéral et le collecteur (4).

E) Raccord entre la conduite du brûleur latéral et la coupe du brûleur latéral (5).

F) Connexions entre le raccord de la conduite du brûleur latéral et la valve du brûleur

latéral (6).

m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau d’un raccord

(1, 2, 3, 4, 5, ou 6), resserrez le raccord à l’aide d’une clé

puis redétectez les fuites à l’aide d’une solution d’eau

savonneuse. En cas de persistance d’une fuite une fois

que vous avez resserré le raccord, FERMEZ le gaz (OFF).

N’UTILISEZ PAS LE GRILL. Contactez le représentant du

Service clientèle de votre région à l’aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com.

G) Raccord de la déconnexion rapide du brûleur latéral (7).

H) Raccord entre le tuyau flexible et la déconnexion rapide (8).

I) Connexions entre les valves et le collecteur (9).

m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau des raccords (7,

8, ou 9), FERMEZ le gaz (OFF). N’UTILISEZ PAS LE GRILL.

Contactez le représentant du Service clientèle de votre

région à l’aide des coordonnées à votre disposition sur

notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com.

Une fois que les détections des fuites sont terminées, fermez l’arrivée de gaz à la

source (OFF) et rincez les raccords à l’eau.

Réinstaller le panneau de commande

Il vous faudra : un tournevis cruciforme.

A) Positionnez l’extrémité supérieure du panneau de commande sur les languettes du

châssis. Enfoncez-le en position.

B) Réinstallez le module de l’allumeur.

C) Faites glisser les deux languettes les plus courtes du déflecteur de vent vers

l’extrémité interne du panneau de commande tandis que vous ferez glisser

la languette la plus longue au-dessus de l’extrémité externe. Recherchez les

illustrations précédentes pour avoir une référence.

D) Alignez les vis avec les trous destinés à les recevoir sur le support du panneau de

commande ainsi que sut le châssis.

E) Serrez les vis.

F) Placez les boutons de commande correspondants sur les tiges des valves.

◆

Les grills illustrés dans ce Mode

d'emploi peuvent varier légèrement

par rapport au modèle acheté.

WWW.WEBER.COM

®

61

AVANT D’UTILISER LE GRILL

PLATEAU DE RECUPERATION DES GRAISSES AMOVIBLE ET

EGOUTTOIR JETABLE

Votre grill a été fabriqué avec un dispositif de collecte des graisses intégré. Vérifiez le

plateau de récupération des graisses amovible et l’égouttoir jetable afin de détecter la

présence d’accumulations de graisses à chaque fois que vous utilisez votre grill.

Retirez l’excès de graisse à l’aide d’une spatule en plastique ; voir l’illustration. Lorsque

cela s’avère nécessaire, lavez le plateau de récupération des graisses amovible et

l’égouttoir jetable à l’aide d’une solution d’eau savonneuse, puis rincez-les à l’eau claire.

Remplacez l’égouttoir jetable lorsque son remplacement est nécessaire.

m MISE EN GARDE : Vérifiez si le plateau de récupération

des graisses amovible et l’égouttoir jetable contiennent

des accumulations de graisses avant chaque utilisation.

Retirez les excès de graisse afin d’éviter un embrasement

de ces graisses. Un embrasement des graisses risquerait de

provoquer une blessure grave ou des dégâts matériels.

m ATTENTION : Ne couvrez-pas le plateau de récupération des

graisses amovible d’une feuille de papier aluminium.

◆

1

INSPECTION DU TUYAU

Le tuyau devrait être inspecté afin de détecter tout signe de fissure.

m MISE EN GARDE : Vérifiez le tuyau avant chaque utilisation

du barbecue afin de détecter toute égratignure, fissure,

abrasion ou coupure. Si le tuyau s’avère détérioré de

quelque manière que ce soit, n’utilisez pas le barbecue.

Remplacez le tuyau en utilisant uniquement un tuyau de

rechange agréé par Weber

®

. Contactez le représentant du

Service clientèle de votre région à l’aide des coordonnées à

votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com.

◆

INSPECTION DE L’ALLUMEUR ELECTRONIQUE

Vérifiez que votre pile AA (alcaline uniquement) est en bon état et qu’elle est

correctement installée (1). Certaines piles sont emballées dans un plastique de

protection. Ce plastique doit être retiré. Ne confondez pas ce plastique avec l’étiquette

de la pile.

◆

62

ALLUMAGE & UTILISATION DU BRULEUR PRINCIPAL

ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL

Remarque : Des instructions brèves pour l’allumage se trouvent à l’intérieur de la porte

gauche du meuble.

A) Ouvrez le couvercle (1).

B) Assurez-vous que tous les boutons de commande des brûleurs sont en position

ARRÊTÉ (OFF) (2). (Enfoncez le bouton de commande et tournez-le dans le sens

des aiguilles d’une montre pour vous assurer qu’il est positionné sur ARRÊTÉ [OFF].)

C) Ouvrez la valve d’arrivée de gaz (3).

Système d’Allumage Électronique

Chacun des boutons de commande actionne un brûleur individuel, et chaque brûleur

s’allume à l’aide d’un allumeur électronique. Le système d’allumage électronique allume

chaque brûleur individuellement à l’aide d’une étincelle produite par l’électrode de

l’allumeur à l’intérieur de la chambre d’allumage Gas Catcher™. Vous générez l’énergie

nécessaire à l’étincelle en enfonçant le bouton d’allumage électronique. Vous l’entendrez

émettre un déclic.

D) Allumez les brûleurs individuellement de gauche à droite. Commencez par le

brûleur de gauche ; enfoncez le bouton de commande et positionnez-le sur

MARCHE/ELEVE (START/HI) (4). Maintenez enfoncé le bouton d’allumage

électronique (5). Vous l’entendrez émettre un déclic. Vérifiez que le brûleur de

gauche est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson. Vous devriez voir

une flamme (6).

m MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus du

barbecue ouvert.

E) Allumez le brûleur central en enfonçant le bouton de commande et en le tournant

vers MARCHE/ELEVE (START/HI) (7). Ensuite, maintenez enfoncé le bouton

d’allumage électronique (5). Vous l’entendrez émettre un déclic. Vérifiez si le brûleur

central est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson.

F) Allumez le brûleur droit en enfonçant le bouton de commande et en le tournant

vers MARCHE/ELEVE (START/HI) (8). Maintenez enfoncé le bouton d’allumage

électronique (5). Vous l’entendrez émettre un déclic. Confirmez que le brûleur droit

est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson.

m MISE EN GARDE : Chacun des brûleurs doit être allumé

individuellement en enfonçant le bouton d’allumage

électronique. Le non respect de cette consigne de sécurité

risque de provoquer un embrasement de gaz susceptible

d’entraîner des blessures graves ainsi que des dégâts

matériels.

m MISE EN GARDE : Si l’un des brûleurs ne s’allume pas

pendant l’allumage, en moins de cinq secondes, arrêtez,

tournez le bouton de commande du brûleur vers la position

ARRÊTÉ (OFF) puis patientez cinq minutes pour laisser le

gaz se dissiper avant d’essayer à nouveau ou de l’allumer

avec une allumette.

◆

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez chacun des boutons de commande dans le sens des aiguilles

d’une montre vers la position ARRÊTÉ (OFF). Fermez l’arrivée de gaz à la source.

◆

2 4 7 8

ARRÊTÉ MARCHE/

ELEVE

MOYEN FAIBLE

6

4

7

8

5

1

2

3

2

5

Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent

varier légèrement par rapport au modèle acheté.

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez les

brûleurs du barbecue, ou de ne pas patienter cinq minutes

pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s’allumait

pas, risque de provoquer un embrasement explosif

susceptible d’entraîner une blessure grave voire un décès.

WWW.WEBER.COM

®

63

2 5 7 8

3

1

2

5

7

8

6

2

4

ALLUMAGE & UTILISATION DU BRULEUR PRINCIPAL

A) Ouvrez le couvercle (1).

B) Assurez-vous que la totalité des boutons de commande du brûleur est en position

ARRÊTÉ (OFF) (2). (Enfoncez le bouton de commande et tournez-le dans le sens

des aiguilles d’une montre pour vous assurer qu’il est en position ARRÊTÉ (OFF).)

C) Ouvrez la valve d’arrivée de gaz (3).

D) Allumez les brûleurs individuellement de gauche à droite. Commencez par le

brûleur de gauche. Placez une allumette dans le porte-allumette puis frottez

l’allumette. Insérez le porte-allumette avec l’allumette allumée à travers les grilles

de cuisson, faites-les dépasser les barres Flavorizer

®

et arriver à côté du brûleur de

gauche (4). Enfoncez le bouton de commande (5) puis tournez-le vers MARCHE/

ELEVE (START/HI) pour allumer le brûleur gauche. Vérifiez si le brûleur gauche

est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson. Vous devriez voir une

flamme(6).

m MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus du

barbecue ouvert.

E) Allumez le brûleur central en plaçant une allumette dans le porte-allumette et en

frottant l’allumette. Ensuite, insérez le porte-allumette avec l’allumette allumée à

travers les grilles de cuisson, faites-les dépasser les barres Flavorizer

®

et arriver

à côté du brûleur central. Enfoncez le bouton de commande (7) et tournez-le vers

MARCHE/ELEVE (START/HI) pour allumer le brûleur central. Vérifiez si le brûleur

central est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson.

F) Allumez le brûleur droit en plaçant une allumette dans le porte-allumette et en

frottant l’allumette. Ensuite, insérez le porte-allumette avec l’allumette allumée à

travers les grilles de cuisson, faites-les dépasser les barres Flavorizer

®

et arriver

à côté du brûleur droit. Enfoncez le bouton de commande (8) et tournez-le vers

MARCHE/ELEVE pour allumer le brûleur droit. Vérifiez si le brûleur droit est allumé

en regardant à travers les grilles de cuisson.

m MISE EN GARDE : Si l’un des brûleurs ne s’allume pas

pendant l’allumage, patientez cinq secondes, arrêtez,

tournez le bouton de commande du brûleur en position

ARRÊTÉ (OFF) puis patientez cinq minutes pour laisser le

gaz se dissiper avant d’essayer à nouveau.

◆

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez chacun des boutons de commande du brûleur dans le sens des

aiguilles d’une montre vers la position ARRÊTÉ (OFF). Fermez l’arrivée de gaz à la

source.

◆

ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL

Les grills illustrés dans ce Mode d'emploi peuvent

varier légèrement par rapport au modèle acheté.

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l’allumage des

brûleurs du barbecue, ou de ne pas patienter cinq minutes

pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s’allumait

pas, peut provoquer un embrasement explosif susceptible

d’entraîner une blessure grave voire un décès.

64

ALLUMAGE & UTILISATION DU BRULEUR SEAR STATION

®

1

ARRÊTÉ MARCHE/ELEVE FAIBLE

ALLUMAGE DU BRULEUR DE LA SEAR STATION

®

Le modèle 330 comprend un brûleur à saisir, qui fonctionne comme un brûleur

individuel. L’allumage du brûleur à saisir se déroule de la même manière que l’allumage

d’un brûleur principal. Pour allumer le brûleur à saisir la viande, voir “ALLUMAGE DU

BRULEUR PRINCIPAL”. Suivez la totalité des instructions intitulées étape, danger,

et mise en garde lorsque vous allumez le brûleur à saisir comme vous le feriez en

allumant un brûleur principal.

◆

ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DE LA SEAR STATION

®

Pour allumer manuellement le brûleur à saisir, voir “ALLUMAGE MANUEL DU

BRULEUR PRINCIPAL.” Suivez la totalité des instructions intitulées étape, danger,

et mise en garde lorsque vous allumez manuellement le brûleur à saisir comme

vous le feriez en allumant un brûleur principal.

◆

QUE SIGNIFIE SAISIR LA VIANDE ?

La cuisson par saisie est une technique de grillade directe utilisée sur les viandes,

comme le steak, les pièces de volaille, le poisson et les côtes. Saisir les aliments fait

dorer leur surface à température élevée. En saisissant ou en faisant dorer les deux

côtés de la viande, vous caramélisez la surface des aliments, créant ainsi une saveur

plus désirable. La saisie optimise également l’aspect de la viande avec des marques

de grillade laissées par les grilles de cuisson. Le contraste résultant de textures et de

saveurs peut rendre les aliments plus intéressants pour le palais.

Au fur et à mesure que vous gagnez en expérience dans l’utilisation de votre Sear

Station

®

, nous vous encourageons à expérimenter avec différentes durées de saisie afin

de trouver les résultats qui correspondent le mieux à votre goût.

◆

UTILISATION DU BRULEUR DE LA SEAR STATION

®

Le brûleur de la Sear Station

®

est pourvu de réglages de la commande qui sont

ARRÊTÉ (OFF), MARCHE/ELEVE (START/HI), et FAIBLE (LOW) qui fonctionnent

avec le brûleur gauche et avec le brûleur central. Avec le brûleur à saisir et les brûleurs

adjacents, vous pouvez saisir efficacement les viandes tout en utilisant la zone de

cuisson du brûleur droit pour réaliser une grillade à température modérée.

Avant de saisir les aliments, vous devriez tourner la totalité des brûleurs principaux

sur ELEVE (HI) pendant quinze minutes afin de préchauffer le grill. Une fois le grill

préchauffé, tournez le brûleur droit en position ARRÊTÉ (OFF) ou FAIBLE (LOW).

Laissez le brûleur gauche et le brûleur central sur ELEVE (HI) et allumez le brûleur de

la Sear Station

®

.

Placez la viande directement sur la Sear Station

®

. Vous allez saisir chaque côté entre

une et quatre minutes, en fonction du type et de l’épaisseur de la viande. Vous pouvez

tourner les aliments d’un quart pour produire des marques de grillade qui se croisent (1)

avant de saisir l’autre côté de la même manière.

Une fois que vous avez fini de saisir la viande, vous pouvez terminer la grillade en

déplaçant la viande vers une température plus modérée au-dessus du brûleur droit afin

d’atteindre le niveau de cuisson souhaité. Grillez toujours les aliments avec le couvercle

fermé afin de permettre une température maximale et d’éviter les embrasements.

◆

WWW.WEBER.COM

®

65

CONSEILS & ASTUCES POUR LA GRILLADE

Remarque : Les conditions de cuisson, comme le vent et les conditions climatiques,

peuvent nécessiter l’ajustement des commandes du brûleur afin d’obtenir les

températures de cuisson correctes.

Remarque : Si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson, veuillez consulter la

section intitulée Résolution des problèmes de ce manuel.

m MISE EN GARDE : Ne déplacez pas le barbecue à gaz Weber

®

en cours d’utilisation ou lorsque celui-ci est très chaud.

Si les brûleurs s’éteignent pendant la cuisson, éteignez tous les brûleurs puis

patientez cinq minutes avant de les allumer à nouveau.

◆

• Préchauffez toujours le grill avant la cuisson. Réglez tous les brûleurs sur ELEVE

puis fermez le couvercle; laissez chauffer pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le

thermomètre atteigne 500°–550°F (260°–288°C).

• Grillez les viandes et cuisinez avec le couvercle fermé pour des aliments grillés à la

perfection à chaque fois.

• Les durées de grillade des recettes sont fournies pour une température extérieure de

70°F (20°C) avec peu ou pas de vent. Laissez les aliments cuire plus longtemps s’il

fait froid ou s’il y a du vent, ou en altitude. Diminuez la durée de cuisson si le temps

est extrêmement chaud.

• Les durées de grillade sont susceptibles de varier en fonction des conditions

météorologiques, ou de la quantité, de la taille, et de la forme des aliments à griller.

• Il est possible que la température de votre grill à gaz atteigne un niveau plus élevé

que la normale lors des premières utilisations.

• Les conditions de grillade peuvent nécessiter une adaptation des commandes du

brûleur pour atteindre les températures de cuisson correctes.

• En général, les gros morceaux de viande nécessitent une durée de cuisson plus

longue par livre que les petits morceaux de viande. Des aliments placés sur une

grille de cuisson surchargée devront cuire plus longtemps qu’une petite quantité

d’aliments. Les aliments grillés dans des récipients comme les haricots, nécessiteront

une durée de cuisson plus longue s’ils sont grillés dans une casserole profonde que

s’ils sont cuits dans un plat peu profond.

• Retirez le surplus de matière grasse des steaks, des côtes, et des rôtis en ne

laissant pas plus d’¼ pouce (6.4 mm) de matière grasse. Le fait qu’il y ait moins de

matière grasse facilite le nettoyage, et constitue quasiment une garantie contre les

embrasements indésirables.

• Les aliments placés directement sur la grille de cuisson au-dessus des brûleurs

peuvent avoir besoin d’être retournés ou d’être déplacés vers une zone moins

chaude.

• Utilisez des pinces plutôt que des fourchettes pour retourner et manipuler la viande

afin d’éviter toute perte de jus de viande. Utilisez deux spatules pour manipuler les

gros poissons entiers.

• En cas d’embrasement indésirable, fermez tous les brûleurs et déplacez les aliments

vers une autre zone de la grille de cuisson. Toute flamme se résorbera rapidement.

Une fois que les flammes se sont éteintes, rallumez le grill. N’UTILISEZ JAMAIS

D’EAU POUR ETEINDRE LES FLAMMES SUR UN GRILL A GAZ.

• La cuisson de certains aliments, comme les ragoûts ou les filets de poisson fins,

nécessite un récipient. Les plats en aluminium jetables sont très pratiques mais vous

pouvez utiliser n’importe quel plat métallique avec des gants de cuisiner.

• Assurez-vous toujours que le plateau de récupération des graisses amovible et

l’égouttoir sont propres et ne contiennent aucun résidu.

• Ne recouvrez pas le plateau de récupération des graisses amovible avec du papier

aluminium. Ceci pourrait empêcher la graisse de s’écouler vers l’égouttoir.

• L’utilisation d’un minuteur vous aidera à savoir lorsque la viande “bien cuite” est sur le

point de devenir “trop cuite.”

◆

PRÉCHAUFFAGE

Votre barbecue à gaz Weber

®

est un appareil qui utilise l’énergie de manière efficace.

En fonctionnement, son évaluation BTU est faible et économique. Il est important de

préchauffer votre grill avant de l’utiliser. Allumez votre grill en respectant les instructions

du présent Manuel de l’Utilisateur. Pour le préchauffage : après l’allumage, positionnez

tous les brûleurs sur MARCHE/ELEVE, fermez le couvercle, et laissez chauffer jusqu’à

ce que la température atteigne un niveau situé entre 500° et 550° F (260° et 290° C),

la température de cuisson recommandée. Ceci prendra 10 à 15 minutes en fonction de

conditions comme la température de l’air et le vent.

Vous pouvez ajuster les brûleurs individuels selon ce que vous souhaitez. Les réglages

des commandes sont MARCHE/ELEVE, MOYEN, FAIBLE, ou ARRÊTÉ.

ARRÊTÉ MARCHE/

ELEVE

MOYEN FAIBLE

CUISSON COUVERTE

La totalité de la grillade s’effectue avec le couvercle fermé afin d’apporter une chaleur

uniforme qui circule de façon homogène. Avec le couvercle fermé, le grill à gaz cuit

d’une manière très semblable à un four à convection. Le thermomètre dans le couvercle

indique la température de cuisson à l’intérieur du grill. La totalité du préchauffage et de

la grillade s’effectue avec le couvercle fermé. N’ouvrez pas pour regarder — vous perdez

de la chaleur à chaque fois que vous soulevez le couvercle.

◆

ECOULEMENTS DE JUS ET DE GRAISSES

Les barres Flavorizer

®

sont conçues pour “fumer” la quantité correcte de jus pour

une cuisson savoureuse. Les excédents de jus et de graisses vont s’accumuler dans

l’égouttoir au-dessous du plateau de récupération des graisses amovible. Des égouttoirs

jetables en aluminium sont disponibles ; ils s’adaptent parfaitement à l’égouttoir.

m MISE EN GARDE : Vérifiez le plateau de récupération des

graisses amovible ainsi que l’égouttoir afin de détecter toute

accumulation de graisse avant chaque utilisation. Retirez

tout excès de matière grasse afin d’éviter un embrasement

de graisse à l’intérieur du plateau de récupération des

graisses amovible.

◆

SYSTÈME FLAVORIZER

®

Lorsque les jus de viandes s’écoulent des aliments vers les barres Flavorizer

®

disposées

selon un angle particulier, elles créent de la fumée qui donne aux aliments une saleur

de barbecue irrésistible. Grâce à la conception unique des brûleurs, des barres

Flavorizer

®

et aux commandes de température souples, les embrasements incontrôlés

sont presque éliminés, parce que VOUS contrôlez les flammes. En raison du design

particulier des barres Flavorizer

®

et des brûleurs, les graisses en excès sont orientées

vers le plateau de récupération des graisses amovible puis dans l’égouttoir.

◆

66

3

2

4

5

1

ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL

Vous trouverez des instructions d’allumage résumées à l’intérieur de la porte gauche du

placard.

ARRÊTÉ

MARCHE/ELEVE

FAIBLE

ALLUMAGE & UTILISATION DU BRULEUR LATERAL

Les grills illustrés dans ce

Mode d'emploi peuvent

varier légèrement par

rapport au modèle acheté.

m MISE EN GARDE: Vérifiez le tuyau avant chaque utilisation

du barbecue afin de détecter toute entaille, fissure, abrasion

ou coupure. Si vous trouvez que le tuyau est détérioré de

quelque manière que ce soit, n’utilisez pas le barbecue.

Remplacez-le en utilisant uniquement un tuyau de rechange

agréé par Weber

®

. Veuillez entrer en contact avec le

Représentant du Service clientèle le plus proche au moyen

des coordonnées à votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com.

A) Ouvrez le couvercle du brûleur latéral (1).

B) Vérifiez que le brûleur latéral est positionné sur ARRÊTÉ (2). (Enfoncez le bouton

de commande et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour vous

assurer qu’il est positionné sur ARRÊTÉ), positionnez tous les brûleurs inutilisés sur

ARRÊTÉ (Enfoncez et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre).

C) Ouvrez la valve d’arrivée de gaz (3).

D) Enfoncez et tournez la valve de commande du brûleur latéral vers MARCHE/

ELEVE (4).

E) Enfoncez le bouton d’allumage plusieurs fois de sorte que celui-ci émette un déclic

à chaque fois jusqu’à ce que vous voyez une flamme (5).

m ATTENTION: Il peut être difficile de voir la flamme du brûleur

latéral par une journée claire et ensoleillée.

m MISE EN GARDE: si le brûleur latéral ne s’allume pas dans

un délai de cinq secondes:

a) Fermez la valve de commande du brûleur latéral, les

brûleurs principaux et l’arrivée de gaz à la source.

b) Patientez cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper

avant d’essayer à nouveau, ou essayez de l’allumer

avec une allumette (voir “ALLUMAGE MANUEL DU

BRULEUR LATERAL”).

◆

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez le bouton de commande du brûleur latéral vers la position d’ARRÊT

(OFF). Assurez-vous que le brûleur est éteint et qu’il a refroidi avant de fermer le

couvercle du brûleur latéral.

◆

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez

le brûleur latéral, ou de ne pas patienter cinq minutes

pour laisser le gaz se dissiper si le brûleur latéral ne

s’allumait pas, pourrait provoquer un embrasement explosif

susceptible d’entraîner une blessure grave ou la mort.

WWW.WEBER.COM

®

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3

2

5

4

1

ALLUMAGE & UTILISATION DU BRULEUR LATERAL

m DANGER

Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez

le brûleur latéral ou de ne pas patienter cinq minutes pour

laisser le gaz se dissiper si le brûleur latéral ne s’allumait

pas pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible

de provoquer une blessure grave ou la mort.

A) Ouvrez le couvercle du brûleur latéral (1).

B) Vérifiez que le brûleur latéral est positionné sur ARRÊTÉ (2). (Enfoncez le bouton

de commande et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour vous

assurer qu’il est positionné sur ARRÊTÉ), positionnez tous les brûleurs inutilisés sur

ARRÊTÉ (Enfoncez et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre).

C) Ouvrez la valve d’arrivée de gaz (3).

D) Placez une allumette dans un porte-allumette et frottez-la.

E) Tenez le porte-allumette et allumez les deux côtés du brûleur avec l’allumette (4).

F) Enfoncez et tournez la valve de commande du brûleur latéral pour la positionner sur

MARCHE/ELEVE (5).

m ATTENTION: Il peut être difficile de distinguer la flamme du

brûleur latéral par une journée claire et ensoleillée.

m MISE EN GARDE: si le brûleur latéral ne s’allume pas dans

un délai de cinq secondes:

a) Fermez la valve de commande du brûleur latéral, les

brûleurs principaux et l’arrivée de gaz à la source.

b) Patientez cinq minutes pour laisser le gaz se dissiper

avant d’essayer à nouveau.

◆

POUR ETEINDRE

Enfoncez et tournez le bouton de commande du brûleur latéral vers la position d’ARRÊT

(OFF). Assurez-vous que le brûleur est éteint et qu’il a refroidi avant de fermer le

couvercle du brûleur latéral.

◆

ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR LATERAL

Les grills illustrés dans ce

Mode d'emploi peuvent

varier légèrement par

rapport au modèle acheté.

68

PROBLEME VERIFICATION SOLUTION

Les brûleurs brûlent avec une

flamme jaune ou orange, associée

à une odeur de gaz.

Inspectez les grilles anti insectes/araignées pour détecter

toute obstruction éventuelle. (Blocage des trous.)

Nettoyez les grilles anti arrignées/insectes. Voir “MAINTENANCE

ANNUELLE”.

Le brûleur ne s’allume pas ou

la flamme est basse en position

ELEVE.

Le tuyau de combustible est-il plié ou pincé ? Redressez le tuyau de combustible.

Le brûleur ne s’allume pas lorsque

vous enfoncez le bouton de

l’allumeur.

Assurez-vous que du gaz circule en direction des brûleurs

en tentant d’allumer vos brûleurs avec une allumette. Voir

“ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL.

Si l’allumage avec une allumette réussit, cela signifie que le problème

vient du dispositif d’allumage. Voir “UTILISATION DU SYSTEME

D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE.

Une pile neuve a-t-elle été installée ? Vérifiez que la pile est en bon état et correctement en place. Voir

“INSPECTION DE L’ALLUMEUR ELECTRONIQUE”.

Les câbles sont-ils correctement raccordés au module

d’allumage ?

Assurez-vous que les câbles sont correctement insérés dans les

terminaux sur le boîtier d’allumage. Voir “UTILISATION DU SYSTEME

D’ALLUMAGE ELECTRONIQUE”.

Y a-t-il un emballage plastique autour de la pile neuve Retirez l’emballage plastique.

En cas d’embrasements :

m ATTENTION : Ne

recouvrez pas le

plateau amovible

de récupération des

graisses avec du papier

aluminium.

Préchauffez-vous le barbecue selon la méthode

recommandée ?

Tous les brûleurs sur ELEVE pendant 10 à 15 minutes pour le

préchauffage.

Y a-ti-il une forte accumulation de graisse carbonisée sur les

grilles de cuisson, les déflecteurs de chaleur et les barres

Flavorizer

®

?

Nettoyez de manière approfondie. Voir “NETTOYAGE”.

Est-ce que le plateau amovible de récupération des graisses

est sale et empêche la graisse de s’écouler vers l’égouttoir ?

Nettoyez le plateau amovible de récupération des graisses.

La forme de la flamme du brûleur

est irrégulière. La flamme est

basse lorsque le brûleur est réglé

sur ELEVE. Les flammes ne se

trouvent pas sur toute la longueur

du tube du brûleur.

Les brûleurs sont-ils propres ? Nettoyez les brûleurs. Voir “MAINTENANCE”.

L’intérieur du couvercle semble

s’écailler. (Ressemble à de la

peinture qui s’écaille.)

L’intérieur du couvercle est composé de porcelaine émaillée

ou d’acier inoxydable, et il n’est pas peint. Il ne peut pas

s’écailler. Ce que vous voyez c’est de la graisse carbonisée

qui s’envole sous forme de flocons

CE N’EST PAS UN DEFAUT.

Nettoyez de manière approfondie. Voir “NETTOYAGE.

Les portes du meuble ne sont pas

en face l’une de l’autre.

Vérifiez la goupille d’ajustement au bas de chaque porte. Desserrez le ou les écrous d’ajustement. Faites glisser la ou les portes

jusqu’à ce qu’elles soient en face. Serrez l’écrou.

Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le représentant du Service clientèle de votre région à l’aide des

coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com.

PROBLEME VERIFICATION SOLUTION

Le brûleur latéral ne s’allume pas. L’arrivée de gaz est-elle fermée ? Ouvrez l’arrivée de gaz.

La flamme est petite en position

HI.

Le tuyau d’alimentation en combustible est-il plié ou pincé ? Redressez le tuyau.

L’allumage par bouton poussoir ne

fonctionne pas.

Le brûleur s’allume-t-il avec une allumette ? Si l’allumette allume le brûleur, vérifiez l’allumeur. Voir “MAINTENANCE

DU BRULEUR LATERAL”.

Si vous ne parvenez pas à résoudre les problèmes en utilisant ces méthodes, veuillez entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle le plus proche

grâce aux coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com.

DEPANNAGE DU BRULEUR LATERAL

DEPANNAGE

WWW.WEBER.COM

®

69

NETTOYAGE

m MISE EN GARDE : Fermez votre barbecue à gaz Weber

®

et

attendez que celui-ci ait refroidi avant de le nettoyer.

Surfaces externes — Utilisez une solution d’eau savonneuse chaude pour le

nettoyage, ensuite rincez à l’eau.

m ATTENTION : N’utilisez pas de nettoyant pour four, de

détergents abrasifs (détergents de cuisine), de détergents

contenant des agrumes, ni des tampons de nettoyage

abrasifs sur les surfaces du barbecue ou du chariot.

Sortez le plateau de récupération des graisses amovible en le faisant glisser —

Retirez la graisse en excès, puis lavez à l’eau savonneuse chaude, avant de rincer.

m ATTENTION : Ne recouvrez pas le plateau de récupération

des graisses amovible de papier aluminium.

Barres Flavorizer

®

et grilles de cuisson — Nettoyez-les avec une brosse en acier

inoxydable adaptée. Si nécessaire, retirez-les du grill et lavez-les à l’eau savonneuse

chaude, puis rincez-les à l’eau.

m ATTENTION : Les brosses du grill devraient être vérifiées

régulièrement afin de détecter toute usure excessive.

Remplacez la brosse si vous trouvez des brins métalliques

sur la grille de cuisson ou sur la brosse. Weber

recommande d’acheter une brosse neuve pour le nettoyage

de la grille en acier inoxydable au début de chaque

printemps.

m ATTENTION : Ne nettoyez pas vos barres Flavorizer

®

ou vos

grilles de cuisson dans un four auto-nettoyant.

Pour connaître la disponibilité des grilles de cuisson et des barres Flavorizer

®

de

rechange, veuillez entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle de

votre région grâce aux coordonnées à votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com.

Egouttoir — À chaque utilisation du barbecue, vérifiez l’absence d’accumulation de graisse

dans le bac de récupération. Éliminez l’excès de graisse à l’aide d’un racloir en plastique.

Lavez le bac de récupération à l’aide d’eau savonneuse tiède, puis rincez-le à l’eau claire.

Weber propose des barquettes en aluminium jetables adaptées au bac de récupération.

Thermomètre — Essuyez-le avec de l’eau savonneuse chaude ; nettoyez-le avec une

balle de plastique à récurer.

Boîtier de cuisson — Retirez tout débris en le brossant vers l’extérieur des tubes du

brûleur. N’ELARGISSEZ PAS LES PORTS (OUVERTURES). Lavez l’intérieur du boîtier

de cuisson à l’eau savonneuse chaude puis rincez à l’eau.

Intérieur du couvercle — Lorsque le couvercle est encore chaud, essuyez l’intérieur

avec une serviette en papier pour empêcher toute accumulation de graisse. Les éclats

de graisse accumulée ressemblent à des éclats de peinture.

Surfaces en acier inoxydable — Lavez les surfaces avec un chiffon doux et une

solution d’eau savonneuse. Veillez à frotter dans le sens du grain de l’acier inoxydable.

N’utilisez pas de produits de nettoyage contenant de l’acide, des alcools

minéraux, ou du xylène. Rincez bien une fois le nettoyage terminé.

Préservez votre acier inoxydable — Votre grill ou son placard, son couvercle, son

panneau de commandes ainsi que ses étagères peuvent être en acier inoxydable.

Préserver l’aspect optimal de l’acier inoxydable n’est pas compliqué. Nettoyez à l’eau

savonneuse, rincez à l’eau claire, et essuyez pour sécher. Pour les particules tenaces,

vous pouvez utiliser une brosse non métallique.

m IMPORTANT : N’utilisez pas de brosse métallique ni de

détergents abrasifs sur les surfaces en acier inoxydable de

votre grill car ceci le rayerait.

m IMPORTANT : Lorsque vous nettoyez les surfaces assurez-

vous de frotter/essuyer dans le sens du grain pour

préserver l’aspect de votre acier inoxydable.

◆

MAINTENANCE

GRILLES ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER

®

Votre barbecue à gaz Weber

®

, comme tout appareil à gaz d’extérieur, constitue une cible

pour les araignées et les autres insectes. Ceux-ci peuvent faire leur nid dans la section

des venturi (1) des tubes du brûleur. Ceci bloque le débit normal du gaz, et risque de

provoquer le retour du gaz à l’extérieur de l’ouverture destinée à l’air nécessaire à la

combustion. Ceci pourrait entraîner un incendie à l’intérieur et autour des ouvertures

destinées à recevoir l’air nécessaire à la combustion, au-dessous du panneau de

commandes, provoquant une détérioration grave de votre barbecue.

L’ouverture destinée à recevoir l’air nécessaire à la combustion est protégée par une

grille en acier inoxydable (2) afin d’empêcher les araignées et les autres insectes

d’accéder aux tubes du brûleur à travers les ouvertures de circulation de l’air nécessaire

à la combustion.

Nous vous recommandons d’inspecter les grilles anti-araignées/insectes au

moins une fois par an. (Voir la Section “MAINTENANCE ANNUELLE.”) Veuillez

également inspecter et nettoyer les grilles anti-araignées/insectes si l’un des

symptômes suivant se produisait :

A) Une odeur de gaz est émise et en même temps les flammes du brûleur semblent

jaunes et peu vigoureuses.

B) Le barbecue n’atteint pas la température.

C) Le barbecue ne chauffe pas de façon homogène.

D) Un ou plusieurs brûleurs ne s’allument pas.

m DANGER

Le fait de ne pas corriger les symptômes mentionnés ci-

dessus pourrait entraîner un incendie, susceptible de

provoquer une blessure grave ou la mort et des dommages à

la propriété.

◆

2

1

70

MAINTENANCE

NETTOYAGE OU REMPLACEMENT DES TUBES DU BRÛLEUR

Vérifier que le gril soit éteint

A) Fermez le gaz à la source et débranchez le raccord du gaz.

B) S’assurer que tous les boutons de contrôle du brûleur soient en position d’arrêt

( ).Vérifier en appuyant sur les boutons de contrôle du brûleur et en les tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée. Ils ne peuvent plus aller

plus loin s’ils ne pivotent plus. S’ils pivotent, poursuivez leur rotation dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’à la butée, ils sont alors en position d’arrêt. Si votre

gril a un brûleur latéral, assurez-vous que le bouton de contrôle du brûleur latéral

soit en position d’arrêt.

C) Retirer les composants du boîtier de cuisson – grille de conservation au chaud,

grilles et barres Flavorizer

®

. (Les plaques de diffusion de la chaleur n’ont pas besoin

d’être retirées.)

Dépose du panneau de contrôle

Il vous faudra : un tournevis cruciforme.

A) Localisez l’encoche d’ouverture de la porte sur la porte. À l’aide d’un tournevis,

abaissez l’encoche de la porte (1) jusqu’à ce que la porte se détache du cadre.

Retirez la partie supérieure de la porte en la tirant pour l’éloigner du cadre (2) et

soulevez la porte pour la retirer du tenon de la charnière ajustable inférieure.

B) Retirez les boutons de contrôle, le bouton de l’allumeur, l’écrou de retenue de

l’allumeur ainsi que la pile (3).

C) Retirez les vis du déflecteur de vent (4) situé au-dessous du panneau de contrôle à

l’aide d’un tournevis cruciforme.

D) Inclinez l’extrémité du déflecteur de vent vers le bas puis faites-le glisser vers

l’extérieur pour le retirer (5).

E) Retirez le module de l’allumeur du panneau de contrôle (6) puis retirez la totalité

des fils du module.

F) Retirez les vis du dessous du panneau de contrôle avec le tournevis cruciforme (7).

G) Soulevez légèrement le panneau de contrôle, inclinez légèrement l’extrémité avant

vers le haut puis soulevez-le doucement vers le haut pour le retirer (8).

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