ARTHUR MARTIN EKC607701W Manuel utilisateur

Marque: ARTHUR MARTIN

Modèle: EKC607701W

Taper: Manuel utilisateur

notice d’utilisation

EKC 607701

Cuisinière

2 electrolux-arthur martin

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice :

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

))

)

Cet appareil est conforme aux Directives

Communitaires CEE suivantes :

• 2006/95 (Basse Tension);

• 2004/108 (Compatibilité Electromagnétique);

et modifications successives.

Avertissements importants ............................................................................................ 5

Description de l'appareil ................................................................................................ 8

Comment utiliser la table de cuisson ............................................................................. 9

Conseils d'utilisation : la table de cuisson .................................................................... 10

Programmateur électronique ....................................................................................... 12

Fonctions de cuisson ......................................................................................................15

Programmation du four..................................................................................................17

Fonctions spéciales ........................................................................................................ 19

Accessoires du four ........................................................................................................22

Conseils d'utilisation : le four .......................................................................................... 24

Guide des cuissons ........................................................................................................26

Entretien et nettoyage..................................................................................................... 28

En cas d'anomalie de fonctionnement ............................................................................35

Consignes de sécurité..................................................................................................... 36

Caractéristiques techniques ..........................................................................................37

Installation de l'appareil .................................................................................................38

Raccordement électrique ...............................................................................................39

Garantie/service-clientèle ...............................................................................................41

Sommaire

Electrolux. Thinking of you.

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electrolux-arthur martin 3

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou

décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement,

vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation

de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position

d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez

les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccorde-

ments (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la mainte-

nance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage

domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres

buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et

corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant

toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non

corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque

de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dom-

mages corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de

votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au change-

ment de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocu-

tion.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits in-

flammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité

ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez

hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'ali-

mentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et

écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous auprès des services

de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

4 electrolux-arthur martin

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,

- Les composants de la table, les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,

- les récipients et leur contenu peuvent basculer,

- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte

sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après

l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Avertissement spécifique pour les fours à nettoyage pyrolytique

L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence.

Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement.

Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages

corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de

votre appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués

par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

electrolux-arthur martin 5

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être uti-

lisé par des adultes. Veillez à ce que

les enfants n’y touchent pas et ne l’utili-

sent pas comme un jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-le

ou faites-le déballer immédiatement.

Vérifiez son aspect général. Faites les

éventuelles réserves

par écrit sur le

bon de livraison ou sur le bon d’enlève-

ment dont vous garderez un exem-

plaire.

• Votre appareil est destiné à un usage

domestique normal. Ne l’utilisez pas à

des fins commerciales ou industrielles

ou pour d’autres buts que celui pour

lequel il a été conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de

modifier les caractéristiques de cet

appareil. Cela représenterait un danger

pour vous.

• N'installez pas votre appareil sur un

socle.

• Avant la première utilisation de votre

appareil, faites le chauffer une fois à

vide. Assurez-vous alors que la pièce

soit suffisamment aérée : VMC (Venti-

lation Mécanique Contrôlée) en fonc-

tionnement ou fenêtre ouverte.

• Ne stockez pas de produits d'entretien

ou de produits inflammables dans le

tiroir (si votre appareil en est équipé)

ou à proximité de l'appareil.

• Si vous utilisez un appareil électrique à

fil à proximité de votre cuisinière (par

exemple un batteur électrique), assu-

rez-vous que le câble d'alimentation

de cet appareil ne risque pas de tou-

cher une surface chaude de la cuisi-

nière qui serait susceptible de fondre

ou ne risque pas d'être coincé dans la

porte du four.

• Pendant la cuisson, le four devient

chaud. Veiller à ne pas toucher les

éléments chauffants à l’intérieur du

four.

• Surveillez attentivement la cuisson

lors de friture dans l’huile ou la graisse

(pomme de terre frites, beignets, ...) :

les graisses surchauffées s'enflam-

ment facilement.

• N’utilisez pas de récipients instables ou

déformés : ils pourraient se renverser et

être la cause de dommages corporels.

• Ne tirez jamais votre appareil par la

poignée de la porte du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fournis

avec votre appareil, n'utilisez que des

plats, des moules à gâteaux, ... résis-

tants à de hautes températures (suivez

les instructions des fabricants).

• Au moment de l’ouverture de la

porte du four, durant la phase de

cuisson ou à la fin de cette der-

nière, faites attention à la bouffée

d’air chaud qui sort du four.

• Sur la porte ouverte du four: ne posez

pas de charge lourde, assurez-vous

qu'un enfant ne puisse ni monter, ni

s'asseoir.

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être

vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompa-

gne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des

avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et

celle d’autrui.

Avertissements importants

6 electrolux-arthur martin

• Ne laissez rien sur la table de cuisson.

Une mise en fonctionnement

accidentelle pourrait provoquer un

incendie.

• En enfournant ou en sortant vos plats

du four, prenez la précaution de ne pas

vous approcher du(des) élément(s)

chauffant(s) et utilisez des gants

thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier d’alumi-

nium directement en contact avec la

sole, la chaleur accumulée pourrait en-

traîner une détérioration de l'émail.

• N'employez jamais la lèchefrite comme

plat à rôtir.

• Les fourchettes et la broche du

tournebroche sont pointues et

tranchantes. Veillez à les manipuler

avec précaution pour éviter tout risque

de blessure.

• Pour éviter d'endommager les com-

mandes de votre appareil, ne laissez

pas la porte ouverte lorsqu'il est en

fonctionnement ou encore chaud.

• Après utilisation de votre cuisinière,

assurez-vous que toutes les manettes

se trouvent sur la position "arrêt".

• Veillez à ne rien laisser sur la table pen-

dant l'utilisation des zones de cuisson

(torchons, feullies d'aluminium, etc. ...).

• Le témoin de chaleur résiduelle s’al-

lume pour signaler que les foyers fonc-

tionnent ou qu’ils sont encore chauds.

Tenez éloignés les jeunes enfants de

l’appareil jusqu’à l’extinction de ce

témoin.

• Evitez de laisser tomber quoi que ce

soit sur la surface vitrocéramique. Un

choc ponctuel, comme par exemple la

chute d’une salière, peut provoquer une

fissure ou une cassure du verre.

• Eloignez les jeunes enfants de l'appa-

reil pendant son fonctionnement. Vous

éviterez ainsi qu'ils se brûlent en tou-

chant la surface de la table, en renver-

sant un récipient de cuisson ou en

touchant la façade chaude de votre

appareil.

• Cet appareil n'est pas destiné à être

utilisé par des enfants ou des

personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales,

ou le manque d'expérience et de

connaissance les empêchent d'utiliser

l'appareil sans risque lorsqu'ils sont

sans surveillance ou en l'absence

d'instruction d'une personne

responsable qui puisse leur assurer

une utilisation de l'appareil sans

danger.

• Assurez-vous que les enfants ne mani-

pulent pas les commandes de l'appa-

reil.

• Avant de procéder au nettoyage de

votre appareil, vérifiez qu'aucun élé-

ment n'est sous tension (toutes les

commandes doivent se trouver sur la

position "arrêt") et que les parois soient

suffisamment refroidies.

• Ne faites jamais fonctionner votre table

de cuisson à vide (sans récipient

dessus).

• L’utilisation de produits d’entretien non

adaptés provoque des éraflures, atta-

que la surface ou a pour conséquence

une décoloration du décor. C’est

pourquoi, il est impératif d’utiliser

exclusivement un produit d’entretien

SPECIAL TABLES VITROCERAMI-

QUES. N’utilisez également en aucun

cas des objets tranchants pour retirer

les débordements. Utilisez uniquement

un grattoir spécial que vous pourrez

vous procurer dans le commerce.

• Pour obtenir de bons résultats culinai-

res et d'utilisation, veillez à ce que votre

appareil soit toujours propre; lors de la

cuisson de certaines préparations, les

electrolux-arthur martin 7

projections graisseuses peuvent déga-

ger des odeurs désagréables.

• Nettoyez votre appareil après chaque

utilisation afin de garantir un fonction-

nement correct.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur

ou à haute pression pour nettoyer le

four (exigences relatives à la sécurité

électrique).

• Avant tout nettoyage ou intervention

technique, assurez-vous que l’appareil

est débranché électriquement et

complètement refroidi.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ou

d'objets tranchants ou pointus pour

nettoyer les verres de la porte du four,

vous risquez de rayer la surface du

verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi,

sous l'effet de variations de

températures, se briser en éclats, s'il a

été précédemment fragilisé.

Installation

• Les opérations d’installation et de bran-

chement doivent être réalisées par un

technicien qualifié.

• Les réparations ne doivent être effec-

tuées que par un service après vente

qualifié. Une réparation non conforme

peut être la cause de graves domma-

ges.

• Si l’installation électrique de votre habi-

tation nécessite une modification pour

le branchement de votre appareil, faites

appel à un électricien qualifié.

• Débranchez l'appareil ou enlevez le

fusible correspondant à la ligne de

branchement de la cuisinière si celle-ci

présente une quelconque anomalie.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le

symbole

sont recyclables. Déposez-

les dans une déchetterie prévue à cet effet

(renseignez-vous auprès des services de

votre commune) pour qu’ils puissent être

récupérés et recyclés.

Le symbole

sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique). En procédant à

la mise au rebut de l'appareil dans les

règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s'assu-

rant ainsi que le déchets seront traités dans

des conditions optimum. Pour obtenir plus

de détails sur le recyclage de ce produit,

veuillez prendre contact avec les services

de votre commune ou le magasin où vous

avez effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionne-

ment, reportez-vous à la rubrique "EN

CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNE-

MENT". Si malgré toutes les vérifications,

une intervention s'avère nécessaire, le ven-

deur de votre appareil est le premier habi-

lité à intervenir. A défaut (déménagement

de votre part, fermeture du magasin où

vous avez effectué l’achat ...), veuillez con-

sulter le Centre Contact Consomma-

teurs qui vous communiquera alors

l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention

sur l’appareil, exigez du

service après vente les

pièces de rechange certi-

fiées Constructeur.

8 electrolux-arthur martin

Description de l'appareil

Bandeau de commande

1 Commande de la zone de cuisson

avant gauche

2 Commande de la zone de cuisson arrière

gauche

3 Programmateur électronique

L'intérieur de four

1 à 4 Niveaux de Gradins

5 Gril

6 Eclairage du four

7 Orifice d'entraînement de la broche

8 Turbine de ventilation

la zone de

cuisson

hilight 2300 W

Table de cuisson

voyants de

chaleur résiduelle

la zone de cuisson

hilight 1200 W

la zone de cuisson

hilight 1800 W

la zone de cuisson

hilight 1200 W

675

4 Commande de la zone de cuisson arrière

droit

5 Voyant "marche"

6 Commande de la zone de cuisson

avant droit

1 2 3 4 5 6

electrolux-arthur martin 9

))

)

Comment utiliser la table de cuisson

Les zones de cuisson rougeoient envi-

ron 20 secondes après leur mise en

fonctionnement. Elles s’éclairent et s’as-

sombrissent au cours de leur utilisation.

Chaque zone de cuisson est protégée

par un limiteur de température qui arrête le

fonctionnement de la zone de cuisson un

cas de surchauffe (fonctionnement à vide

par exemple).

Les manettes des zones de cuisson

offrent 6 positions de cuisson (voir figure).

- Le repère "0" correspond à la position

arrêt.

- Le repère "3" correspond à la position

maxi.

Pour allumer une zone de cuisson

1. Tournez la commande vers la droite ou

vers la gauche.

2. Positionnez la manette sur le repère "3"

pendant quelques secondes, le voyant

"marche" s’allume.

3. Amenez la manette sur le repère choisi.

Pour éteindre une zone de cuisson

Ramenez la manette en position «0».

Le voyant "marche" s’éteint sauf si un autre

une autre zone de cuisson fonctionne.

Le voyant "marche"

Il s'allume dès que vous tournez une

des manette des zones de cuisson de la

table. Il s'éteint lorsque vous la ramenez

sur la position "0".

Voyants de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède 4 voyants

de chaleur résiduelle (témoins de sécurité).

Chaque voyant s'allume dès qu'une

zone de cuisson est chaude. Lorsque vous

arrêtez une zone de cuisson, le voyant

correspondant reste allumé tant que la

chaleur dégagée par la zone de cuisson

présente un risque de brûlure (même si la

zone de cuisson ne rougeoie plus).

))

)

Nous vous conseillons de tenir

éloignés les jeunes enfants de

l'appareil jusqu'à l'extinction de

ce témoin lumineux.

Veillez à ne poser sur la table de cuis-

son aucun objet ou aliment susceptible de

fondre (ustensiles avec manche en

plastique, feuille d'aluminium, aliment

contenant du sucre, etc..); en cas d'inci-

dent nettoyez immédiatement.

A la suite d'un choc, si votre table

est endommagée (éclat, félure, ...)

débranchez votre appareil et appelez

le Service Après-Vente.

Ne faites jamais fonctionner votre table

de cuisson à vide (sans récipient dessus).

10 electrolux-arthur martin

Conseils d'utilisation : la table de cuisson

Sécurité

• Le verre de votre table vitrocéramique

est insensible aux variations thermi-

ques, il résiste aux chocs légers.

Cependant, il n’est pas incassable.

N’utilisez pas la table de cuisson

comme plan de travail et évitez la

chute de petits objets (flacons d’épi-

ces, ustensiles pointus, etc...).

• Ne faites jamais chauffer un récipient

vide sur la table de cuisson vitrocéra-

mique.

• Ne cuisez jamais d’aliments directe-

ment sur les zones de cuisson ou dans

du papier d’aluminium, ceci pourrait

endommager votre table de cuisson

de manière définitive.

• Ne posez pas de récipients en matière

plastique sur les surfaces chaudes.

N’interposez de produit ou matériau

entre le récipient et le foyer.

Conseils pratiques

• Chaque fois que la recette le permet,

couvrez votre récipient, vous réaliserez

des économies d’énergie.

• Pensez à ramener la manette sur la

position « 0 » avant la fin de la cuis-

son, celle-ci terminera grâce à la cha-

leur accumulée (cuisson des pâtes, du

riz, mijotage).

• Vous pouvez profiter de la chaleur

résiduelle de la zone de cuisson pour

maintenir des aliments au chaud tant

que le témoin est allumé.

• Pour prévenir les débordements (lait,

huile, sauce,...), positionnez la manette

sur un repère plus faible quelques

minutes avant l’ébullition. N’emplissez

pas trop vos récipients.

• Nettoyez immédiatement les déborde-

ments importants (lait, eau de cuis-

electrolux-arthur martin 11

Mauvaises utilisations

son du riz ou des pâtes), puis achevez

le nettoyage une fois la table tiède ou

froide. N’emplissez pas trop vos réci-

pients.

• Nettoyez immédiatement les déborde-

ments importants (lait, eau de cuisson

du riz ou des pâtes), puis achevez le

nettoyage une fois la table tiède ou

froide.

Choix des récipients

Choisissez toujours un récipient pro-

portionné au diamètre du foyer utilisé :

• 14 à 16 cm de diamètre du récipient

pour le foyer arrière gauche ou avant

droit.

• 18 à 22 cm de diamètre du récipient

pour le foyer arrière droit ou avant

gauche.

• Tous les récipients utilisés sur les pla-

ques électriques traditionnelles

peuvent être utilisés sur la table vitro-

céramique, à condition que leur fond

soit parfaitement plat. Evitez les réci-

pients et faitouts à fond mince en alu-

minium ou en métal émaillé : le fond

risque de se déformer, nuisant ainsi à

l’efficacité de la cuisson.

• Les récipients en fonte (cocottes par

exemple) conviennent tout à fait à l’uti-

lisation sur la table de cuisson vitrocé-

ramique, mais le fond de ces récipients

est souvent rugueux.

• Ne traînez pas les récipients sur la

surface de cuisson, soulevez-les pour

les manipuler.

• Maintenez propres et secs les fonds

des récipients, les salissures incrustées

sur le fond peuvent rayer le verre de la

table.

• Le matériau des récipients utilisés peut

sensiblement influer sur la rapidité de

cuisson des aliments. N’hésitez pas à

noter vos réglages.

Bonne utilisation

12 electrolux-arthur martin

Programmateur électronique

Voyants

des fonctions

de programmation

(Temps de cuisson /

Minuteur)

Affichage

des fonctions

de cuisson

Affichage de

température

Affichage

de l'horloge

412 3 567

1. Touche Marche / Arrêt

2. Touche sélection Fonctions de cuisson

3. Touche Température

4. Touche Confirmation Pyrolyse Variable

5. Touche d'ajustement Moins

6. Touche d'ajustement Plus

7. Touche de sélection Temps pour la

mise à l'heure et le réglage du Minuteur,

de la Durée de la Cuisson, de l’Heure de

fin de cuisson

Voyants

des fonctions

de programmation

(Temps de cuisson /

Minuteur)

Les fonctions de cuisson sont contrô-

lées par un programmateur électronique.

Il est possible de sélectionner n’im-

porte quelle fonction de cuisson, tempéra-

ture et durée de cuisson.

ATTENTION

En l’absence de courant électrique, le

programmateur conserve toutes les don-

nées entrées dans la mémoire pendant 3

minutes environ. Passé ce délai, les don-

nées sont supprimées et devront être de

nouveau entrées au rétablissement du

courant électrique.

electrolux-arthur martin 13

Touche Marche/Arrêt

Le four doit être mis en marche avant

de régler tout programme ou fonction de

cuisson. Quand la touche

est pressée,

l'éclairage du four s’allume et le symbole

apparaît sur l’écran.

Pour éteindre le four, appuyez sur la

touche

. Tous les programmes ou

fonctions de cuisson s’arrêtent, l'éclairage

du four s’éteint et l’heure du jour

uniquement est affichée sur l’écran.

Il est toujours possible d’éteindre le

four.

Comment sélectionner une fonction de

cuisson

1. Levez le couvercle de votre cuisinière.

2. Allumez le four en appuyant sur la touche

3. Appuyez sur la touche de sélection

pour sélectionner la fonction désirée.

Chaque fois que vous appuyez sur la tou-

che de sélection "Fonctions de cuisson",

un symbole des fonctions s’allumera

indiquant la fonction active à ce

moment-là. À côté du symbole relatif à

la fonction de cuisson sélectionnée, le

numéro correspondant apparaîtra.

4. Pour chaque fonction de cuisson, l'affi-

chage de la température indique la

température préréglée. Si la température

préréglée n’est pas celle voulue, appuyez

sur les touches

et pour régler la

température par intervalles de 5 degrés.

Le symbole du thermomètre indique

le niveau de température à l’intérieur du

four.

Lorsque la température du four atteint

le niveau réglé, le programmateur émet un

bref signal sonore et le symbole du

thermomètre

cessera de clignoter.

14 electrolux-arthur martin

Lorsque le four est en

fonctionnement, le couvercle

doit être relevé.

Comment modifier la température et le

temps de cuisson

— Utilisez les touches

ou pour

modifier la température prédéfinie

tandis que le symbole “}” clignote. La

température maximum pouvant être

programmée est de 250°C (285° en

Fonction Cuisson traditionnelle).

— Utilisez les touches

ou pour

modifier le temps et la durée de cuisson

pendant que les voyants des fonctions

de programmation

clignotent.

Pour modifier la température

pendant la cuisson, appuyez sur la

touche

et utlisez les touches

ou pour modifier la température

choisie.

electrolux-arthur martin 15

Fonctions de cuisson

Les symboles suivants indiquent dans

l’ordre les fonctions de cuisson disponibles.

ECLAIRAGE - L'éclairage du

four s'allume. Les éléments

chauffants ne sont pas en

service.

CUISSON TRADITIONNELLE

- La chaleur provient de l'élé-

ment chauffant supérieur et infé-

rieur. La température préréglée

est de 200°C. Sélectionnez au

maximum une température

de 250°C.

LEGUMES GATEAUX - La cuis-

son se fait par convection forcée.

Les éléments chauffants

supérieur et inférieur sont en ser-

vice et une turbine placée à

l’arrière du four créé un mouve-

ment d’air chaud. La tempéra-

ture préréglée est de 180°C.

CUISSONS 2 NIVEAUX - Pour

cuire plusieurs plats en même

temps, que vous disposerez sur

différent niveaux. La température

préréglée est de 200°C.

GRILLADES MINCES - Le four

dégage une chaleur intense seu-

lement par le haut. La tempéra-

ture préréglée est de 250°C.

GRIL ET TOURNEBROCHE

- Le corps de chauffe du gril

est activé. Ensuite, le moteur

du gril se met en service.

Cette fonction convient éga-

lement por griller des vo-

lailles et de rôtis sur le tour-

nebroche et des aliments

peu épais, tels que biftecks,

côtelettes et poissons.

La température préréglée est

de 250°C.

GRILLADES EPAISSES - L'élé-

ment chauffant du gril fonctionne

en alternance avec la turbine

augmentant l’efficacité du gril. La

chaleur dore les aliments, les cuit

ou les réchauffe à coeur rapide-

ment. La température préréglée

est de 200°C. Sélectionnez au

maximum une température de

200°C.

VIANDES BLANCHES - La

chaleur provient de l'élément

chauffant supérieur et inférieur, et

la fonction de Préchauffage

Rapide est automatiquement

selectionnée. La chaleur prove-

nant de la sole est limitée afin que

les projections ne brûlent pa sur la

sole. La température préréglée

est de 210°C.

VIANDES ROUGES -

La chaleur

provient de l'élément chauffant

supérieur et inférieur, et la fonction

de Préchauffage Rapide est auto-

matiquement selectionnée. La

chaleur provenant de la sole est li-

mitée afin que les projections ne

brûlent pa sur la sole. Pour les

viandes qui ont besoin d'une

chaleur plus intense, utilisez cette

fonction. La température

préréglée est de 240°C.

MAINTIEN AU CHAUD - Pour le

plats déjà cuits que vous souhai-

tez maintenir au chaud, sans

toutefois en continuer la cuisson.

La température préréglée est de

80°C et ne peut être changée.

DECONGELATION - Avec cette

fonction, on met en marche la

turbine qui, en faisant circuler l'air

froid à l'intérieur du four, a pour

effet de décongéler rapidement

les aliments surgelés.

16 electrolux-arthur martin

Pyrolyse - Pour le nettoyage

pyrolytique du four. Au cours de

celui-ci, les salissures résiduelles

du four sont brûlées pour donner

des cendres qui s'essuient

facilement après refroidissement

du four. Le four est chauffé à env.

500°C.

Pour activer la fonction Pyrolyse,

suivez les instructions données à le

chapitre "Nettoyage à émail

pyrolytique".

Lorsque le four est en fonc-

tionnement, le couvercle doit

être relevé.

À la première utilisation

Dès que la cuisinière est raccordée

électriquement pour la première fois,

"12:00" s'affiche et le voyant de

clignote. Assurez vous de bien régler

l’heure du jour avant d’utiliser le four.

Pour régler l’heure du jour :

1. Appuyez sur la touche

jusqu’à ce que

le voyant

clignote. Réglez l’heure à

l’aide des touches or .

Le voyant

disparaît 5 secondes

après l’affichage de l’heure exacte.

2. Si le voyant de

ne clignote plus,

appuyez deux fois sur la touche pour

régler de nouveau l’heure du jour.

Ensuite, procédez comme indiqué au

point 1.

Avant la première utilisation du four

Avant la première utilisation de

votre four, faites-le chauffer une fois

à vide afin d'éliminer l'odeur de

calorifuge et les graisses de

protection utilisées lors de la

fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce

soit suffisamment aérée (Ventilation

Mécanique Contrôlée en

fonctionnement ou fenêtre ouverte).

electrolux-arthur martin 17

1. Levez le couvercle.

2. Appuyez sur la touche pour allumer le four.

3. Appuyez une fois sur la touche de

sélection et sélectionnez la fonction

"Cuisson traditionnelle"

4. Réglez la température à 250°C en

utilisant la touche .

5. Laissez le four fonctionnerà vide pendant

environ 45 minutes.

6. Ouvrez une fenêtre pour l’aération.

Cette procédure doit être répétée avec la

fonction "Cuisson au gril double"

pendant 5 - 10 minutes environ.

Pendant ce temps, il peut se déga-

ger une odeur désagréable. Ceci est

asbsolument normal, et est causé

par des résidus de fabrication.

Après avoir effectué cette opéra-

tion, laissez le four se refroidir puis

nettoyez la cavité avec une éponge.

Avant de cuisiner pour la première

fois, lavez soigneusement tous les

accessoires.

Pour ouvrir la porte du four,

empoignez toujours la poignée

au centre (voir figure).

Lorsque le four est en fonctionne-

ment, le couvercle doit être relevé.

Comment régler le minuteur

1. Appuyez sur la touche pour

sélectionner la fonction

. Le voyant

clignote et «0.00» s'affiche.

2. Appuyez sur la touche

pour sélec-

tionner le temps désiré pendant que le

voyant clignote. Le temps maximum

est de 23 heures et 59 minutes. Après

avoir terminé le réglage, le Minuteur

attend 3 secondes avant de démarrer.

3. Une alarme sonore retentit pour indiquer

Programmation du four

18 electrolux-arthur martin

que le temps programmé s’est écoulé.

4. Pour arrêter l’alarme sonore, appuyez

sur n'importe quelle touche.

Le four NE s’éteindra PAS s’il est en

fonction.

Pour visualiser ou modifier le réglage du

Minuteur

Appuyez sur la touche

jusqu’à ce

que le voyant

clignote. Vous pouvez

maintenant régler le minuteur à l’aide des

touches

ou .

Pour annuler le réglage du Minuteur

Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à

ce que le voyant "minuteur" clignote.

Appuyez sur la touche

jusqu’à «0.00»

s'affiche.

Pour programmer l'arrêt du four

1. Allumez le four, placez la nourriture dans

le four, sélectionnez une fonction de

cuisson et réglez la température de

cuisson, si nécessaire.

2. Appuyez sur la touche

pour

sélectionner la fonction

. Le voyant

clignote et «0.00» s'affiche.

3. Pendant que le voyant

clignote,

appuyez sur la touche pour

sélectionner le temps désiré. Le temps

maximum est de 23 heures et 59

minutes. Le programmeur attend 3

secondes avant de démarrer.

4. Lorsque le temps de cuisson est terminé,

le four s’éteint automatiquement et une

alarme sonore retentit tandis que le

«0.00» s'affiche.

5. Pour éteindre l’alarme sonore, appuyez

sur la touche

Si vous appuyez sur une toute autre

touche, l’alarme sonore cesse et l’écran

affiche les symboles indiqués dans la figure.

Pour remettre le four à zéro, appuyez

sur la touche

electrolux-arthur martin 19

Pour annuler le Temps de cuisson :

Appuyez sur la touche jusqu’à ce

que le voyant

commence à clignoter.

Appuyez sur la touche

jusqu’à ce

que “0.00” s'affiche.

Pour programmer le départ et l'arrêt du four

1. Réglez le temps de cuisson comme indiqué

dans le chapitre correspondant.

2. Appuyez sur la touche

jusqu’à

sélectionner la fonction

et que le voyant

correspondant clignote. Le bandeau de

commande affiche le temps de fin de

cuisson (c’est-à-dire, l'heure exacte + le

temps de durée de cuisson).

3. Appuyez sur la touche

pour sélection-

ner le temps de fin de cuisson désiré.

4. Après avoir terminé le réglage, le program-

meur attend 3 secondes avant de démarrer.

5. Le four s’allume et s’éteint automatique-

ment. Un signal sonore indique la fin de la

cuisson.

6. Pour éteindre le signal sonore, voir le

paragraphe "Pour programmer l'arrêt

du four".

Pour annuler le programme, annulez

le temps de cuisson.

Fonctions spéciales

Arrêt de sécurité

Le four est équipé d’un dispositif d’ar-

rêt automatique. Si vous avez oublié de

fixer une limite de temps de cuisson, par

exemple, le fonctionnement s’arrêtera

automatiquement après 3 heures ou 12

heures selon le tableau suivant.

Si la température est : le four s'éteindra :

250°C après 3 heures

de 200 jusqu'à 245°C après 5,5 heures

de 120 jusqu'à 195°C après 8,5 heures

moins de 120°C après 12 heures

20 electrolux-arthur martin

Sécurité enfant

Pour éviter que les enfants allument le four,

il est possible de verrouiller les commandes.

1. Éteignez le four en appuyant sur la

touche

2. Appuyez sur la touche

et,

simultanément, appuyez sur la touche

. Maintenez-les pressées pendant au

moins 3 secondes. L’indication ‘SAFE’

(Sécurité) est affichée sur l’écran tandis

qu’un signal sonore retentit.

3. Le four est maintenant verrouillé. Ni les

fonctions du four, ni les températures ne

peuvent être sélectionnées.

Pour déverrouiller le four

Appuyez sur sur la touche

et,

simultanément, appuyez sur la touche

. Maintenez-les pressées pendant au

moins 3 secondes. Un signal sonore

retentit et l’indication ‘SAFE’ disparaît. Le

four peut maintenant être mis en fonction.

Température

En appuyant sur la touche

le niveau

de température à l'intérieur apparaît sur

l'écran.

Chaleur résiduelle

Lorsque le "Temps de cuisson" est ré-

glé, le four s’éteint automatiquement quel-

ques minutes avant la fin du temps pro-

grammé et utilise la chaleur résiduelle pour

terminer la cuisson des mets sans

consommer d’énergie. Tous les réglages

actifs sont affichés jusqu’à ce que le

"Temps de cuisson" se soit écoulé. Cette

fonction ne s’active pas lorsque le "Temps

de cuisson" est inférieur à 15 minutes.

Code erreur

Le programmateur électronique effec-

tue constamment un test diagnostic du

système. Si certains paramètres ne sont

pas corrects, par exemple à cause d’une

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ARTHUR MARTIN EKC607701W Manuel utilisateur

Marque: ARTHUR MARTIN

Modèle: EKC607701W

Taper: Manuel utilisateur

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