Hendi 240601 Manuel utilisateur

Item: 240601

240700

HOT DRINKS BOILER

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

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Cher client,

Merci d’avoir acheté cet appareil de Hendi. Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi avant de bran-

cher l’appareil afin d’éviter tout endommagement pour cause d’usage abusif. Veuillez notamment lire les

consignes de sécurité avec la plus grande attention.

Règles de sécurité

• L’utilisation abusive et le maniement incorrect de l’appareil peuvent entraîner une grave

détérioration de l’appareil ou provoquer des blessures.

• Cet appareil est conçu exclusivement à des ﬁns commerciales et non pour un usage

domestique.

• L’appareil doit être utilisé uniquement pour le but il a été conçu. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommage consécutif à un usage abusif ou un maniement

incorrect.

• Veillez à tenir l’appareil et la prise électrique hors de portée de l’eau ou de tout autre li-

quide. Si malencontreusement l’appareil tombe dans l’eau, débranchez immédiatement

la prise électrique et faites contrôler l’appareil par un réparateur agréé. La non-observa-

tion de cette consigne entraîne un risque d’accident mortel.

• Ne tentez jamais de démonter vous-même le bâti de l’appareil.

• N’enfoncez aucun objet dans la carcasse de l’appareil.

• Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides.

• Risque d’électrocution! Ne tentez jamais de réparer l’appareil. Tous défauts et dysfonc-

tionnement doivent être supprimés par le personnel qualiﬁé.

• N’utilisez jamais l’appareil endommagé! Débranchez l’appareil endommagé de l’ali-

mentation électrique et contactez votre revendeur.

• Avertissement: N’immergez pas les pièces électriques de l’appareil dans l’eau ou dans

d’autres liquides. Ne mettez pas l’appareil sous l’eau courante.

• Vériﬁez régulièrement la ﬁche et le câble d’alimentation pour les dommages. La ﬁche

ou le câble d’alimentation endommagé(e) transmettre pour la réparation au service ou

à une personne qualiﬁée, pour prévenir tous les menaces ou les blessures possibles.

• Assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les objets pointus ou

chauds ; gardez le câble loin des ﬂammes nues. Pour retirer la ﬁche de la prise murale,

tirez toujours en tenant la ﬁche et non le câble d’alimentation.

• Protégez le câble d’alimentation (ou la rallonge) contre le débranchement accidentel de

la prise murale. Le câble doit être posé de manière ne provocant pas les chutes acciden-

telles.

• Surveillez en permanence l’appareil pendant l’utilisation.

• Avertissement ! Si la ﬁche est insérée dans la prise murale, l’appareil doit être considéré

comme branché à l’alimentation.

• Avant de retirer la ﬁche de la prise, éteignez l’appareil !

• Ne transportez jamais l’appareil en tenant le câble.

• N’utilisez aucuns accessoires qui n’ont pas été fournis avec l’appareil.

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• L’appareil doit être branché à la prise murale avec une tension et la fréquence indiquées

sur la plaque signalétique.

• Insérez la ﬁche à la prise murale située dans un endroit facilement accessible de sorte

qu’en cas de panne l’appareil puisse être immédiatement déconnecté. Pour éteindre

complètement l’appareil, débranchez-le de la source d’alimentation. Pour cela, retirez la

ﬁche à l’extrémité du câble d’alimentation de la prise murale.

• Eteignez l’appareil avant de débrancher l’appareil de la prise!

• N’utilisez jamais les accessoires non recommandés par le fabricant. L’utilisation des ac-

cessoires non recommandés peut présenter des risques pour l’utilisateur et provoquer

les dommages à l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires originaux.

• Cet appareil n´est pas apte à être utilisé par des personnes (enfants compris) avec capa-

cités physiques, sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne possédant pas l´expé-

rience et les connaissances sufﬁsantes.

• Ne laissez jamais les enfants utiliser l’appareil.

• L’appareil et le câble d’alimentation doivent être stockés hors de la portée des enfants.

• Ne permettez pas aux enfants d’utiliser l’appareil pour jouer

• Débranchez toujours l’appareil de l’alimentation s’il doit être laissé sans surveillance et

également avant le montage, le démontage et le nettoyage.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est utilisé.

Consignes de sécurité spéciales

• L’appareil est destiné uniquement à la cuisson et au chauffage de l’eau et à la prépara-

tion de vin chaud à des ﬁns commerciales. Le distributeur n’est pas destiné à chauffer

du chocolat, du lait ou d’autres liquides. L’utilisation de l’appareil à d’autres ﬁns peut

entraîner des dommages ou des blessures.

• N’utilisez pas l’appareil pour préparer des produits alimentaires, pour conserver et

chauffer des liquides inﬂammables, dangereux ou des substances dangereuses ou in-

ﬂammables etc.

• Utilisez l’appareil uniquement conformément aux instructions.

• L’appareil ne doit être utilisé et entretenu que par du personnel de cuisine qualiﬁé, des

cantines ou un service de bar, etc. L’appareil peut être utilisé par d’autres personnes à un

endroit où il est possible de surveiller son utilisation, par exemple dans des restaurants

ou des hôtels.

• La température ambiante à l’endroit où le dispositif est utilisé doit être comprise entre

15°C à 30 °C.

• Attention! Surface chaude! La température des surfaces disponibles de l’appareil

pendant l’utilisation est très élevée. Ne touchez que les poignées, l’interrupteur et le

bouton de température.

• Ne placez pas l’appareil sur un dispositif émettant de la chaleur (cuisinières à gaz, élec-

triques, barbecues etc.). Gardez l’appareil éloigné des surfaces chaudes ou des ﬂammes

nues. Placez l’appareil sur une surface plate, stable, propre et sèche et résistante aux

températures élevées.

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• Pour éviter les accidents, ne placez pas l’appareil sur le bord d’un plan de travail ou d’une

table. Assurez-vous que la surface sur laquelle l’appareil doit être placé est en mesure

de le maintenir après l’avoir rempli.

• Ne remplissez pas l’appareil au-dessus du niveau MAXIMUM marqué. En remplissant

trop l’appareil vous pouvez provoquer des éclaboussures et des brûlures. Vériﬁez ré-

gulièrement le niveau d’eau dans l’appareil pour éviter de chauffer le réservoir vide. Ne

démarrez jamais l’appareil sans eau dans le réservoir.

• N’utilisez pas l’appareil à proximité de matériaux explosifs ou inﬂammables, de cartes de

paiement, de disques magnétiques ou de radios.

• L’appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec une minuterie externe ou un système

de télécommande séparé.

• AVERTISSEMENT: ne retirez jamais ou n’ouvrez pas le couvercle de l’appareil pendant le

fonctionnement. La vapeur provoquant les brûlures peut fuir de l’appareil.

• Garantissez un espace d’au moins 20 cm autour de l’appareil pour permettre une venti-

lation adéquate pendant le fonctionnement.

• Ne nettoyez pas l’appareil avec un jet d’eau sous pression ou avec un nettoyeur à vapeur,

ne rincez pas l’appareil avec de l’eau pour éviter l’humidité ou la pénétration de l’eau

dans l’appareil ce qui pourrait entraîner un choc électrique.

• Attention! Faites passer et protégez correctement le cordon d’alimentation pour éviter

toute traction accidentelle et tout contact avec la surface chauffée.

• Ne transportez pas l’appareil lorsqu’il est rempli d’eau (chaude ou froide) à cause de son

poids.

• Ne nettoyez pas et ne placez pas l’appareil dans un endroit de stockage avant qu’il ne soit

complètement refroidi.

Destination de l’appareil

• L’appareil est destiné à un usage professionnel et

ne doit être utilisé que par du personnel qualiﬁé.

• L’appareil est conçu uniquement à la préparation

d’eau chaude ou de vin chaud. Le distributeur

n’est pas destiné à chauffer du chocolat, du lait

ou d’autres liquides. L’utilisation de l’appareil à

d’autres ﬁns peut entraîner des dommages ou

des blessures.

• L’utilisation de l’appareil à d’autres ﬁns sera

considérée comme une utilisation inappropriée.

L’utilisateur sera seul responsable de l’utilisation

incorrecte de l’appareil.

Mise à la terre

Le distributeur de boissons chaudes est un appa-

reil de la Ière classe de protection et doit être obli-

gatoirement mis à la terre. La mise à la terre réduit

le risque de choc électrique grâce à un conduit éva-

cuant le courant électrique. L’appareil est équipé

d’un conduit avec la mise à la terre et la prise de

terre. N’insérez pas la ﬁche à la prise murale lors-

qu’elle n’a pas été correctement installée et mise

à la terre.

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Parties principales de l’appareil

1. Interrupteur ON/OFF

2. Voyant de mode de chauffage (orange)

3. Voyant de contrôle de température (vert)

4. Distributeur

5. Indicateur du niveau d’eau

6. Bouton de réglage de la température

7. Réservoir

8. Pinces de verrouillage sur les poignées (des

deux côtés)

9. Couvercle

10. Poignée du couvercle

11. Bouton RESET (en bas de l’appareil)

Remarque: Le contenu du présent mode d’empli s’applique à tous les modèles mentionnés, sauf indication

contraire. L’apparence de l’appareil peut différer de celle représentée sur les dessins.

Avant la première utilisation

• Retirez et éliminez l’emballage et toutes les pro-

tections.

• Assurez-vous que l’appareil n’est pas endomma-

gé. En cas de livraison incomplète ou de dom-

mages N’UTILISEZ PAS l’appareil et contactez

votre fournisseur (Voir ==> Garantie).

• Installation des poignées de levage (8) et du dis-

tributeur (4). (Voir ==> Installation du distributeur

et des poignées).

• Nettoyez l’appareil (voir ==> Nettoyage et entre-

tien).

• Vériﬁez si l’appareil est complètement sec.

• Placez l’appareil sur une surface plane, stable et

résistant à des températures élevées et des écla-

boussures.

• Assurez une ventilation adéquate. Garantissez au

moins 20 cm d’espace autour de l’appareil.

Remarque: En raison des résidus de production,

l’appareil peut émettre une faible odeur

caractéristique au début du fonction-

nement. Ce phénomène est tout à fait

normal et ne signiﬁe pas un mauvais

fonctionnement ou le fonctionnement

dangereux pour l’utilisateur. Versez de

l’eau après quelques premiers cycles

de cuisson pour éliminer tout résidu

du processus de production.

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Installation du distributeur

• Positionnez une bague d’étanchéité pour sur le

distributeur.

• Ensuite insérez la partie du distributeur avec la

bague d’étanchéité dans le trou du réservoir (7) .

• Ensuite placez la bague d’étanchéité blanche sur

la partie du distributeur (8) qui se trouve à l’in-

térieur du réservoir (7).

• Fixez fermement le distributeur sur le réservoir

(7) en utilisant un écrou.

• REMARQUE : Assurez-vous que le distributeur

est bien serré pour éviter les fuites du liquide.

Installation des poignées de levage

• Placez la poignée avec le côté lisse vers le haut et

positionnez-la sur trois trous pour les vis.

Remarque : Il est nécessaire d’utiliser un tourne-

vis de type Phillips.

• Ensuite serrez les poignées avec les vis à l’in-

térieur du réservoir (7).

• REMARQUE : Après avoir installé les poignées

assurez-vous qu’elles sont ﬁxées correctement

pour éviter tout accident.

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Fonctionnement

Fonctions des principales parties de l’appareil

Partie Fonction

Interrupteur ON/OFF

- Démarrage (I) ou arrêt (0) de l’appareil.

Bouton de réglage de la température

- Allume / éteint le processus de chauffage ; règle la température de chauffage de

30°C à 110°C.

Voyant (2) Voyant

- Il s’allume en orange si le processus de chauffage a démarré.

Voyant de contrôle de

température (3)

Voyant de contrôle de température

- Le voyant s’allume en vert en indiquant que la température du liquide est maintenue

sur le même niveau.

Remplissage de l’appareil

• Assurez-vous que le robinet de vidange (4) est

fermé.

• Ne remplissez pas l’appareil au-dessus du

niveau MAXIMAL indiqué sur la paroi interne du

réservoir. Il est recommandé de ne pas utiliser

l’appareil lorsque le niveau de liquide dans l’ap-

pareil est trop bas.

• Ne laissez pas le liquide dans le réservoir trop

longtemps.

• Le liquide sera chauffé à une température de

consigne.

• Lorsque la température de consigne est atteinte,

le voyant de contrôle de température (3) s’allume

en vert. La température du ﬂuide sera maintenue

sur le niveau constant.

Démarrage / arrêt de l’appareil

• Connectez l’appareil à une prise électrique ap-

propriée.

• Allumez l’appareil en appuyant sur l’interrupteur

ON/OFF (1) – en position « I ».

• Ensuite réglez la température en utilisant le bou-

ton de température [Plage de 30°C à 110°C].

• Le voyant indiquant le mode de CHAUFFAGE (2)

s’allume en orange.

Après utilisation

• Tournez le bouton de température et positionnez

l’indicateur vers le bas.

• Arrêtez l’appareil en appuyant sur l’interrupteur

ON/OFF (1).

Note: Avant de débrancher l’appareil de la source

d’alimentation tournez toujours le bouton

de température en positionnant l’indicateur

vers le bas et appuyez sur l’interrupteur ON/

OFF (1) en position « 0 ».

Distribution d’une boisson

• Placez une tasse appropriée sous le distributeur

aussi près que possible.

• Appuyez sur le levier du distributeur pour verser

la quantité correcte de boisson.

• Après avoir ﬁni, déplacez le levier vers l’arrière.

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Mise à zéro (RESET) du fusible thermique (protection contre le chauffage du réservoir vide)

En bas de l’appareil il y a le bouton de MISE à ZÉRO

(étiqueté comme RESET). Il constitue la protection

contre le chauffage du réservoir vide.

• Éteignez l’appareil et débranchez le cordon d’ali-

mentation de la prise murale.

• Attendez à que l’appareil soit complètement re-

froidi.

• Versez le liquide à l’intérieur du réservoir (le cas

échéant).

• Appuyez sur le bouton RESET.

• L’appareil est prêt à l’emploi.

Nettoyage et entretien

Attention: Avant le nettoyage et l’entretien de l’appareil, débranchez l’appareil de la source d’alimentation en

retirant la ﬁche de la prise électrique et attendez jusqu’à ce que l’appareil refroidisse.

Nettoyage

• Lavez l’appareil après chaque utilisation.

• N’immergez jamais l’appareil dans l’eau ou

d’autres liquides.

• Ne nettoyez pas l’appareil avec un jet d’eau.

• Rincez soigneusement le robinet de vidange (4).

• Nettoyez les surfaces de l’appareil avec un chif-

fon humide ou une éponge avec une petite quan-

tité de détergent doux.

• Toutes les parties de l’appareil doivent être rin-

cées à l’eau pour éliminer tout résidu d’agent de

nettoyage.

• N’utilisez jamais d’éponges abrasives ou de dé-

tergents abrasifs, ni d’éponges en laine d’acier

ou de dispositifs métalliques pour nettoyer l’inté-

rieur et l’extérieur de l’appareil.

Détartrage

• De l’eau dure peut entraîner la formation de dé-

pôts à l’intérieur du réservoir et endommager

l’appareil.

• Compte tenu de ce qui précède l’appareil doit

être régulièrement détartré. La fréquence du

détartrage dépend de la dureté de l’eau et de la

fréquence d’utilisation de l’appareil. Utilisez uni-

quement des détartrants disponibles sur le mar-

ché et suivez les instructions du fabricant.

- Remplissez le réservoir avec de l’eau et une

quantité appropriée de détartrant jusqu’au ni-

veau MAXIMUM.

- Faites bouillir la solution dans le réservoir.

- Après l’ébullition, versez l’eau et la solution de

détartrage selon les instructions du fabricant.

• Rincez le réservoir et faites bouillir de l’eau deux

fois pour éliminer les restes du détartrant.

Stockage

• Avant de placer l’appareil dans un endroit de

stockage, assurez-vous toujours que l’appareil a

été déconnecté de la prise de courant et qu’il a

complètement refroidi.

• Rangez l’appareil dans un endroit frais, propre et

sec.

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Dépannage

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, lisez les instructions dans le tableau ci-dessous pour trouver

une bonne solution. Si vous ne pouvez pas résoudre le problème, contactez votre revendeur.

Problème Cause possible Solution possible

L’appareil est connecté à une source

d’alimentation et le voyant ne s’al-

lume pas.

La ﬁche n’est pas correctement

branchée à la prise électrique.

Vériﬁez si l’appareil est correctement

branché à la source d’alimentation.

Le voyant indiquant le processus de

chauffage est endommagé.

Contactez votre fournisseur.

Le fusible thermique est activé (pro-

tection contre la surchauffe).

Remettez à zéro le fusible thermique

[Voir (==> RESET du fusible thermique

(protection contre la surchauffe d’un

réservoir vide)]

L’appareil ne chauffe pas et le voyant

de chauffage est allumé.

Le bouton de réglage est endom-

magé.

Contactez votre fournisseur.

L’élément de chauffage est endom-

magé

Contactez votre fournisseur.

Caractéristiques techniques

Produit numéro 240601 240700

Tension de fonctionnement et fré-quence 220-240V~ 50 / 60 Hz

Consommation d’énergie 2500W

Capacité approximative 28L

Niveau de protection Classe I

Réglage de la température 30°C ~ 110°C

Remarque : Les caractéristiques techniques peuvent être modifiées sans préavis.

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dys-

fonctionnement de l’appareil qui se déclare dans

les 12 mois suivant la date de l’achat sera éliminé

à titre gratuit ou l’appareil sera remplacé par un

appareil nouveau si le premier a été dûment ex-

ploité et entretenu conformément aux termes de

la notice d’exploitation et s’il n‘a pas été indûment

exploité ou de manière non conforme à sa destina-

tion. La présente stipulation ne porte pas de préju-

dice aux autres droits de l’utilisateurs prévus par

les dispositions légales. Dans le cas où l’appareil

est donné à la réparation ou doit être remplacé

dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spéciﬁer

le lieu et la date de l’achat de l’appareil et produire

un justiﬁcatif nécessaire (par ex. facture ou ticket

de caisse).

Conformément à notre politique d’amélioration

permanente de nos produits, nous nous réservons

le droit d’introduire sans avertissement préalable

des modiﬁcations à l’appareil, à l’emballage et aux

caractéristiques techniques précisées dans la do-

cumentation.

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FR

Élimination et protection de l’environnement

En cas de retrait du produit de l’exploitation l’ap-

pareil ne peut pas être jeté avec d’autres déchets

ménagers. L’utilisateur est responsable de la re-

mise de l’équipement au point de collecte appro-

prié pour l’équipement usagé. Le non-respect des

dispositions ci-dessus peut entraîner les pénali-

tés conformément à la réglementation applicable

en matière d’élimination des déchets. La collecte

sélective et le recyclage des équipements usagés

contribuent à la conservation des ressources na-

turelles et assurent un recyclage sans danger pour

la santé et l’environnement. Pour plus d’informa-

tions sur les endroits de collecte des équipements

usagés pour le recyclage, contactez la société de

collecte des déchets locale. Le producteur et l’im-

portateur ne sont pas responsables du recyclage et

du traitement des déchets d’une manière respec-

tueuse de l’environnement directement et dans le

système public.

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Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: [email protected]o.uk

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi Hellas SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Fax: +30 210 4839710

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

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