Steba MX 20 Le manuel du propriétaire

Marque: Steba

Modèle: MX 20

Catégorie: Mélangeurs

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Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentive-

ment le mode d‘emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l‘appareil à

une tierce personne, n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute

responsabilité en cas de dommages ou d’accidents résultant du non-respect des indi-

cations du mode d’emploi.

Raccordement

Ne raccorder que sur la tension alternative indiquée sur la plaque signalétique.

Notices de sécurité

Raccorder et utiliser l’appareil uniquement selon les indications se trouvant sur la ∙

plaque signalétique.

Ne jamais saisir la prise de courant avec des mains mouillées. ∙

Dérouler complètement le câble avant utilisation. ∙

L’utiliser seulement si la conduite d’arrivée et l’appareil ne présentent pas de dom- ∙

mages. Vérifier avant chaque emploi !

Tenir la conduite d’amenée à bonne distance des pièces chaudes. ∙

Vous débrancherez le connecteur après chaque utilisation ou en cas de défaut. ∙

Ne tirez pas fortement sur le câble de connexion au réseau. Ne le frottez pas sur des ∙

arêtes vives et ne le coincez pas.

∙ Cet appareil n’a pas été conçu pour une utilisation par des personnes

(enfants compris) souffrant d’une déficience physique ou psychique ou

manquant d’expérience ou de connaissance. Les jeunes enfants doivent rester sous

surveillance, l’appareil n’est pas un jouet.

Les enfants doivent être réglementées, pour assurer qu‘ils ne jouent pas avec ∙

l‘appareil.

L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de ∙

télécommande!

Ne plongez pas l’appareil dans l’eau. ∙

N’utilisez jamais l’appareil après un fonctionnement défectueux, par ex. après une chute ∙

ou s’il a été endommagé de toute autre façon. Le constructeur ne prendra aucune res-

ponsabilité en cas de mauvaise utilisation due au non-respect du mode d’emploi.

Pour éviter tout risque, les réparations sur l’appareil, telles que par ex. rem- ∙

placer une conduite d’arrivée endommagée, ne seront exécutées que par

notre service après-vente ou une société spécialisée.

L’appareil est étanche à l’eau jusqu’au rebord inférieur de la poignée. Mais ∙

veuillez suivre les instructions suivantes :

Ne plongez jamais l’appareil dans un liquide au dessus du rebord inférieur ∙

du cône supérieur. Si cela devait arriver par inadvertance, il ne faudra plus brancher

l’appareil, mais le donner à un spécialiste en vue de la réparation. Rangez l’appareil

dans un endroit frais et sec de votre cuisine.

Débranchez le connecteur quand vous manipulez le capot de protection ou les ∙

pièces de travail.

Débranchez le connecteur quand vous n’utilisez pas l’appareil, avant que vous ∙

n’installiez les pièces de travail ou les enleviez.

Enlevez de l’appareil les pièces rotatives si vous nettoyez l’appareil en dehors d’un ∙

récipient.

Ne mettre l’appareil en marche que lorsque la tige du mixeur se trouve dans une ∙

cruche, un pot ou un récipient quelconque.

Evitez tout contact des couteaux avec les doigts, les cheveux, les vêtements, le racleur ∙

de pâte, les lames et autres outils parce qu’ils pourraient provoquer des blessures.

Si les couteaux sont endommagés, il ne faut plus utiliser l’appareil. Les pièces dev- ∙

ront être remplacées.

Si vous utilisez l’appareil pour de durs travaux, le boîtier peut chauffer. La plupart ∙

des travaux sont exécutés rapidement en quelques secondes. Si le boîtier est plus

que tiède, laissez l’appareil refroidir.

Utilisez uniquement des accessoires et pièces de rechange d’origine, sinon, le const- ∙

ructeur ne prendra aucune responsabilité des dommages ou des blessures.

Avant d’utiliser le chopper, Assurez-vous qu’il n’y a pas de corps étrangers dans le bol. ∙

Il faut utiliser le chopper avec le couvercle fermé. ∙

Faire marcher l’appareil 2 min maxi, et ensuite le laisser refroidir 5 minutes ∙

Ne posez jamais l’appareil sur une surface chaude, ni à côté (par ex. plaque chauf- ∙

fante), et ne vous en servir que sur une base bien plane et stable

Broyer

Fruits frais,

légumes,

crudités

müsli, oignons

fruits congelés.

Attention pas

de noyaux!

Mixer

Soupes, sauces

Cocktails,

Pesto, glaces

Emulsionner

Mayonnaise

cocktails

Mélanger

Pâte légère

Fromage blanc

Pürieren

Réduire en purée

Purée de pom-

mes de terre

Broyer

Viande crue,

légèrement con-

gelée.

Battre

Blancs d’oeuf

chantilly

sauces

cocktails

Noisettes

(ne pas remplir le chopper

complètement de noisettes

an que les couteaux ne

bloquent pas)

fromage

céreales

Broyer

Ail, nes herbes

Réduire en

purée

poisson

Montage

Emboîter la tige du mixeur avec les couteaux désirés sur la partie moteur et bien

serrer par une rotation.

Remplacement des couteaux

Attention, les couteaux de la tige du mixeur sont aiguisés ainsi que ceux du chopper!

Par principe débrancher l’appareil.

Embôiter les couteaux verticalement sur l’arbre de telle sorte que la broche de l’arbre

aille bien dans l’évidement des couteaux. Pour retirer, on utilisera la détente.

Pour ce qui est du chopper, posez la partie moteur sur l’axe du chopper.

Evacuation correcte de ce produit:

Rendre les appareils ayant fait leur temps immédiatement inutilisables Au sein de

l’EU, ce symbole indique que ce produit ne doit pas être évacué avec les déchets

mécaniques. Les vieux appareils contiennent des matériaux qui peuvent être recyclés

et qui devraient être déposés à des centres de récupération et afin de ne pas altérer

l’environnement, voire la santé des personnes par une élimintation des déchets non-

contrôlée. Veuillez donc évacuer les appareils usés par des systèmes de collecte bien

appropriés ou envoyez-lea opoù vous l’avez acheté en vue d’évacuation. L’appareil

sera alors amené à la récupération des matériaux.

Service Après-Vente:

Si contre toute attente, votre appareil devait avoir besoin du SAV, veuillez alors vous

adresser à l’adresse suivante. Nous en organiserons alors d’enlèvement.

Des paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge.

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Distribution-Tél.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tél.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com

Attention! Les appareils électriques ne seront réparés que par du personnel élec-

tricien qualifié étant donné que des réparations non-conformes peuvent avoir des

conséquences graves.

Manipulation

Mélanger des petites quantités dans des petits récipients, des grosses dans des grands

récipients. Des récipients étroits et hauts sont mieux appropriés que des bas et larges.

Allumez l’appareil seulement lorsque vous avez le mixeur plongeant dans le récipient.

On peut préparer des grandes quantités de soupe, de sauce etc. directement dans la

casserole.

Attention : Risques de projections

Que vous travailliez dans la casserole ou dans le bol, toujours tourner le mixeur en

partant du fond vers les rebords du récipient en soulevant l’appareil de temps en

temps afin qu’il y ait une circulation des produits alimentaires. En cas d’aliments plus

durs, ne pas appuyer le mixeur trop fortement sur les aliments afin de ne pas surchar-

ger le moteur.

S’il y a peu de liquide dans le récipent, il faudrait le tenir incliné afin qu’il n’y ait pas

trop de projections.

Pour battre la crème chantilly ou la mayonnaise

On pose le mixeur quelques secondes sur le fond du récipient et on le tire incliné vers

le haut.

On le fait plusieurs fois jusqu’à avoir obtenu la consistance voulue.

Pour éviter des projections,réglez le régulateur de vitesses sur une faible et appuyez

sur la touche pour vitesse normale. Au bout d’1 minute env. vous pourrez appuyer sur

la touche turbo pour continuer à la vitesse maximum.

Réglages

(tours/min = t/m)

Turbo 16.000 t/m faire mousser des soupes

Maxi 13.000 t/m hacher la viande

Mini 4.000 t/m pour la chantilly

Les vitesses intermédiaires sont env. 2.000 t/m + -

Avec le temps, vous accumulerez les valeurs par l’expérience.

Appuyez sur la touche pour vitesse normale ou sur la touche turbo pour allumer

l’appareil.

En appuyant sur la vitesse normale, vous pourrez la régler à l’aide du régulateur de

vitesse. Plus la vitesse est élevée, plus la durée d’utilisation est courte.

Avec la touche turbon, il n’est pas possible de régler la vitesse.

Nettoyage

Enlevez en tournant la tige du mixeur du moteur et tenez-la sous l’eau chaude ou

mettez-la dans le lave-vaisselle.

Ne plongez pas la partie moteur dans l’eau mais essuyez-la avec un torchon humide.

Tirer sur les couteaux seulement avec la détente afin d’éviter de vous blesser.

Les pièces du chopper sont également appropriées au lave-vaisselle.

Enlever l’anneau de caoutchouc qui se trouve sur le chopper afin de pouvoir nettoyer

l’appareil à fond.

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