Electrolux EOD3S402X Manuel utilisateur

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EOD3S402X

EOD3S40X

FR Four Notice d'utilisation 2

ES Horno Manual de instrucciones 34

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ................................................................. 3

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ............................................................................. 4

3. INSTALLATION.................................................................................................. 7

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL........................................................................9

5. BANDEAU DE COMMANDE.............................................................................. 9

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION............................................................. 10

7. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................11

8. FONCTIONS DE L'HORLOGE.........................................................................13

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES................................................................ 15

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES.............................................................. 16

11. CONSEILS ET ASTUCES.............................................................................. 16

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.......................................................................28

13. DÉPANNAGE................................................................................................. 31

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................32

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir acheté un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui

bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, cet appareil a été conçu pour vous. C'est la raison pour laquelle vous

pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à chaque utilisation.

Bienvenue chez Electrolux.

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d'origine pour votre appareil :

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SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série.

Les informations se trouvent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité

Informations générales et conseils

Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

www.electrolux.com2

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou dénuées d’expérience ou de

connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si

des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en

toute sécurité leur ont été données et s’ils

comprennent les risques encourus. Les enfants de

moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap

très important et complexe doivent être tenus à l'écart

de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux

éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de

fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties

accessibles deviennent chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être

effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

FRANÇAIS 3

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance,

débranchez l'appareil de la prise secteur.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est

éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin

d'éviter tout risque de choc électrique.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois extérieures. Réinstallez les supports de

grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et

adapté répondant aux exigences

d'installation.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Avant de monter l’appareil, vérifiez si

la porte du four s’ouvre sans retenue.

• Cet appareil est équipé d'un système

de refroidissement électrique. Il doit

www.electrolux.com4

être utilisé lorsque l'appareil est

raccordé à une prise secteur.

Hauteur minimale

du meuble (Hauteur

minimale du meuble

sous le plan de tra‐

vail)

580 (600) mm

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meu‐

ble

550 (550) mm

Hauteur de l’avant

de l’appareil

589 mm

Hauteur de l’arrière

de l’appareil

571 mm

Largeur de l’avant

de l’appareil

595 mm

Largeur de l’arrière

de l’appareil

559 mm

Profondeur de l'ap‐

pareil

569 mm

Profondeur d’encas‐

trement de l’appareil

548 mm

Profondeur avec

porte ouverte

1022 mm

Dimensions minima‐

les de l’ouverture de

ventilation. Ouvertu‐

re placée sur la par‐

tie inférieure de la

face arrière

560x20 mm

Longueur du câble

d’alimentation sec‐

teur. Le câble est

placé dans le coin

droit de la face ar‐

rière

1500 mm

Vis de montage 4x25 mm

2.2 Raccordement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques

doivent être effectués par un

électricien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Assurez-vous que les paramètres

figurant sur la plaque signalétique

correspondent aux données

électriques nominale de l’alimentation

secteur.

• Utilisez toujours une prise de courant

de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise

et de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du câble d’alimentation

de l’appareil doit être effectué par

notre service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles

d'alimentation entrer en contact ou

s'approcher de la porte de l'appareil

ou de la niche d'encastrement sous

l'appareil, particulièrement lorsqu'il est

en marche ou que la porte est

chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la

prise secteur qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise secteur est accessible après

l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne

branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours

sur la fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter

un dispositif d'isolation qui vous

permet de déconnecter l'appareil du

secteur à tous les pôles. Le dispositif

d'isolement doit avoir une largeur

d'ouverture de contact de 3 mm

minimum.

• Cet appareil n'est fourni qu'avec un

câble d'alimentation.

FRANÇAIS 5

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement

pour l’Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05

VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque

signalétique. Vous pouvez également

consulter le tableau :

Puissance totale

(W)

Section du câble

(mm²)

maximum 1380 3 x 0.75

maximum 2300 3 x 1

maximum 3680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et

neutre (fils bleu et marron).

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures, d'électrocution ou

d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de

la porte de l'appareil lorsque celui-ci

est en fonctionnement. De l'air brûlant

peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des

ingrédients contenant de l'alcool, un

mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se

former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la

porte.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l’émail :

– ne posez pas de plats allant au

four ni aucun autre objet

directement sur le fond de

l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le

fond de la cavité de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil

lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de

plats humides à l'intérieur de

l'appareil.

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les

accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

• Si l’appareil est installé derrière la

paroi d’un meuble (par ex. une porte),

veuillez à ce que la porte ne soit

jamais fermée lorsque l’appareil

www.electrolux.com6

fonctionne. La chaleur et l’humidité

peuvent s’accumuler derrière la porte

fermée du meuble et provoquer

d’importants dégâts sur l’appareil,

votre logement ou le sol. Ne fermez

pas la paroi du meuble tant que

l’appareil n’a pas refroidi

complètement.

2.4 Entretien et Nettoyage

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure,

d'incendie ou de dommages

matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se

briser.

• Remplacez immédiatement les vitres

de la porte si elles sont

endommagées. Contactez le service

après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la

porte de l'appareil. La porte est

lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

• Si vous utilisez un spray pour four,

suivez les consignes de sécurité

figurant sur son emballage.

2.5 Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution !

• Concernant la/les lampe(s) à

l’intérieur de ce produit et les lampes

de rechange vendues séparément :

Ces lampes sont conçues pour

résister à des conditions physiques

extrêmes dans les appareils

électroménagers, telles que la

température, les vibrations, l’humidité,

ou sont conçues pour signaler des

informations sur le statut opérationnel

de l’appareil. Elles ne sont pas

destinées à être utilisées dans

d'autres applications et ne

conviennent pas à l’éclairage des

pièces d’un logement.

• Utilisez uniquement des ampoules

ayant les mêmes spécifications.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

2.7 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du

hublot pour empêcher les enfants et

les animaux de s'enfermer dans

l'appareil.

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

FRANÇAIS 7

3.1 Encastrement

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

589

595

±1

114

18

min. 550

20

6

600

3

6

min. 560

21548

80

520

60

20

198

518

(*mm)

min. 550

20

589

114

18

580

min. 560

9

595

±1

21548

70

60

520

60

20

198

518

(*mm)

www.electrolux.com8

3.2 Fixation du four au meuble

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Présentation générale

9

8

13

12

5

4

1

2

3

4 7631 52

10

11

1

Bandeau de commande

2

Manette de sélection des modes de

cuisson

3

Voyant / symbole de mise sous

tension

4

Affichage

5

Thermostat

6

Indicateur / symbole de température

7

Vapeur Plus

8

Élément chauffant

9

Éclairage

10

Ventilateur

11

Bac de la cavité - Bac de nettoyage

Aqua Clean

12

Support de grille, amovible

13

Position des grilles

4.2 Accessoires

• Grille métallique

Pour les plats à rôti, à gratin et les

moules à gâteau/pâtisserie.

• Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et les biscuits.

• Plat à rôtir/gril

Pour cuire et griller ou à utiliser

comme plat pour recueillir la graisse.

5. BANDEAU DE COMMANDE

5.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

manette. La manette sort alors de son

logement.

FRANÇAIS 9

5.2 Touches sensitives

Pour régler l'heure.

Pour régler une fonction de l'horloge.

Pour régler l'heure.

Pour activer et désactiver la fonction Chaleur tournante

PLUS.

5.3 Affichage

A B

A. Fonctions de l’horloge

B. Minuteur

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Avant la première utilisation

Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage.

Assurez-vous que la pièce est ventilée.

Étape 1 Étape 2

Étape 3

Réglez l’horloge. Nettoyez le four Préchauffez le four à vi‐

de

www.electrolux.com10

1. , - appuyez pour

régler l’heure. Après

environ 5 s, le symbole

cesse de clignoter et

l'heure s'affiche.

1. Retirez les supports de

grille amovibles et tous

les accessoires du

four.

2. Nettoyez le four et les

accessoires avec un

chiffon doux, de l’eau

tiède et un détergent

doux.

1. Réglez la température

maximale pour la fonc‐

tion : .

Durée : 1 h.

2. Réglez la température

maximale pour la fonc‐

tion : .

Durée : 15'

3. Réglez la température

maximale pour la fonc‐

tion : .

Durée : 15'

Éteignez le four et attendez qu’il soit froid. Placez les accessoires et les supports de

grille amovibles dans le four.

7. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Comment régler : Mode de

cuisson

Étape 1 Tournez la manette des mo‐

des de cuisson pour sélec‐

tionner un mode de cuisson.

Étape 2 Tournez la manette pour sé‐

lectionner la température.

Étape 3 Une fois la cuisson termi‐

née, tournez les manettes

sur la position Arrêt pour

éteindre le four.

7.2 Réglage de la fonction :Chaleur tournante PLUS

AVERTISSEMENT!

Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil.

Étape 1 Assurez-vous que le four est froid.

Étape 2 Remplissez le bac de la cavité

avec de l'eau du robinet.

Le bac de la cavité a une

contenance maximale de

250 ml. Ne remplissez pas le

bac de la cavité en cours de

cuisson, ou lorsque le four est

chaud.

Étape 3

Réglez la fonction : .

Appuyez sur : . Le voyant s'allume. Elle ne fonctionne qu'avec la fonc‐

tion : Chaleur tournante PLUS.

FRANÇAIS 11

Étape 4 Tournez la manette de température pour régler la température.

Étape 5 Préchauffez le four à vide pendant 10 minutes pour créer de l’humidité.

Étape 6 Enfournez les aliments.

Reportez-vous au chapitre « Conseils ». Au cours de la cuisson, n'ouvrez

pas la porte du four.

Étape 7 Tournez la manette des modes de cuisson sur la position Arrêt pour met‐

tre à l'arrêt le four.

- appuyez pour éteindre le four. Le voyant s'éteint.

Étape 8 Une fois la fonction terminée, ouvrez délicatement la porte. L'humidité qui

s'échappe peut provoquer des brûlures.

Étape 9 Assurez-vous que le four est froid. Videz l'eau restante du bac de la cavi‐

té.

7.3 Modes de cuisson

Mode de

cuisson

Application

Position Arrêt

Le four est éteint.

Eclairage four

Pour allumer l’éclairage.

Chaleur tour‐

nante / Cha‐

leur tournante

PLUS / Net‐

toyage Aqua

Clean

Pour faire cuire sur 3 ni‐

veaux en même temps

et pour déshydrater des

aliments.

Diminuez les tempéra‐

tures du four de 20 à

40 °C par rapport à la

Chauffage Haut/ Bas.

Pour ajouter de l'humi‐

dité en cours de cuis‐

son. Pour obtenir une

belle couleur et une

croûte croustillante en

cours de cuisson. Pour

rester plus juteux en

cours de réchauffage.

Reportez-vous au cha‐

pitre « Entretien et net‐

toyage » pour obtenir

plus d'informations sur :

Aqua Clean.

Mode de

cuisson

Application

Chaleur tour‐

nante humide

Cette fonction est con‐

çue pour économiser de

l'énergie en cours de

cuisson. Lorsque vous

utilisez cette fonction, la

température à l'intérieur

de la cavité peut différer

de la température sé‐

lectionnée. La puissan‐

ce peut être réduite.

Pour plus d’informa‐

tions, consultez le cha‐

pitre « Utilisation quoti‐

dienne », Remarques

sur : Chaleur tournante

humide.

Cuisson de

sole

Pour cuire des gâteaux

à fond croustillant et

pour stériliser des ali‐

ments.

Gril rapide

Pour faire griller des ali‐

ments peu épais en

grandes quantités et

pour faire griller du

pain.

www.electrolux.com12

Mode de

cuisson

Application

Turbo gril

Pour rôtir de grosses

pièces de viande ou de

volaille avec os sur un

seul niveau. Également

pour gratiner et faire do‐

rer.

Fonction Piz‐

za

Pour cuire des pizzas.

Pour dorer de façon in‐

tensive et obtenir un

fond croustillant.

Chauffage

Haut/ Bas

Pour cuire et rôtir des

aliments sur un seul ni‐

veau.

7.4 Remarques sur : Chaleur

tournante humide

Cette fonction était utilisée pour se

conformer à la classe d'efficacité

énergétique et aux exigences d’éco-

conception selon les normes EU 65/2014

et EU 66/2014. Tests conformément à la

norme EN 60350-1.

Pendant la cuisson, la porte du four doit

rester fermée pour éviter d'interrompre la

fonction et pour un fonctionnement avec

la meilleure efficacité énergétique

possible.

Pour obtenir des instructions de cuisson,

reportez-vous au chapitre « Conseils »,

paragraphe Chaleur tournante humide.

Pour obtenir des recommandations

générales sur les économies d'énergie,

consultez le chapitre « Efficacité

énergétique, « Four - Économie

d'énergie ».

8. FONCTIONS DE L'HORLOGE

8.1 Fonctions de l’horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure

Pour régler, changer ou vérifier l'heure.

Durée

Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin

Pour régler l'heure d'arrêt du four.

Départ différé

Pour combiner les fonctions : Durée et Fin.

Minuteur

Pour régler la minuterie. Cette fonction est sans effet

sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler cette

fonction à tout moment, même quand le four est éteint.

FRANÇAIS 13

8.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge

Comment régler : Heure

- clignote lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu

une coupure de courant ou que le minuteur n'est pas réglé.

, - appuyez pour régler l’heure.

Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l'heure s'affiche.

Comment modifier : Heure

Étape 1

- appuyez à plusieurs reprises pour modifier l'heure actuelle. -

commence à clignoter.

Étape 2

, - appuyez pour régler l’heure.

Après environ 5 s, le symbole cesse de clignoter et l'heure s'affiche.

Comment régler : Durée

Étape 1 Sélectionnez la fonction et la température du four.

Étape 2

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

Étape 3

, - appuyez pour régler la durée.

L'affichage indique : .

- clignote lorsque la durée définie est écoulée. Le signal sonore re‐

tentit et le four s'éteint.

Étape 4 Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Étape 5 Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment régler : Fin

Étape 1 Sélectionnez la fonction et la température du four.

Étape 2

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

Étape 3

, - appuyez pour régler l’heure.

L'affichage indique : .

- clignote lorsque la durée définie est écoulée. Le signal sonore reten‐

tit et le four s'éteint.

Étape 4 Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Étape 5 Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment régler : Départ différé

Étape 1 Sélectionnez la fonction et la température du four.

www.electrolux.com14

Comment régler : Départ différé

Étape 2

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

Étape 3

, - appuyez sur pour régler la durée pour : Durée.

Étape 4

Appuyez sur : .

Étape 5

, - appuyez sur pour régler la durée pour : Fin.

Étape 6

Appuyez sur .

Au bout de la durée définie, le signal sonore retentit et le four s'éteint.

Étape 7 Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Étape 8 Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment régler : Minuteur

Étape 1

- appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter.

Étape 2

, - appuyez pour régler l’heure.

La fonction démarre automatiquement au bout de 5 s.

Lorsque la durée définie s’est écoulée, un signal sonore retentit.

Étape 3 Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.

Étape 4 Tournez la manette sur la position Arrêt.

Comment annuler : Fonctions de l’horloge

Étape 1

- appuyez plusieurs fois jusqu’à ce que le symbole de la fonction hor‐

loge commence à clignoter.

Étape 2

Maintenez la touche .

La fonction horloge est désactivée au bout de quelques secondes.

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

9.1 Insertion des accessoires

Une petite indentation sur le dessus

apporte plus de sécurité. Les

indentations sont également des

dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé

de la grille empêche les ustensiles de

cuisine de glisser.

FRANÇAIS 15

Grille métallique:

Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et as‐

surez-vous que les pieds sont orien‐

tés vers le bas.

Plateau de cuisson /Lèchefrite:

Poussez le plateau entre les rails du

support de grille.

Grille métallique, Plateau de cuis‐

son /Lèchefrite:

Poussez le plateau entre les rails du

support de grille et glissez la grille

métallique entre les rails se trouvant

juste au-dessus.

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

10.1 Ventilateur de

refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur

de refroidissement se met

automatiquement en marche pour

refroidir les surfaces du four. Si vous

éteignez le four, le ventilateur de

refroidissement continue à fonctionner

jusqu'à ce que le four refroidisse.

10.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou

des composants défectueux peuvent

causer une surchauffe dangereuse. Pour

éviter cela, le four dispose d'un

thermostat de sécurité interrompant

l'alimentation électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement

lorsque la température baisse.

11. CONSEILS ET ASTUCES

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

11.1 Conseils de cuisson

Le four dispose de cinq niveaux de grille.

www.electrolux.com16

Comptez les niveaux de grille à partir du

bas du four.

Votre four peut cuire les aliments d'une

manière complètement différente de

celle de votre ancien four. Les tableaux

ci-dessous vous indiquent les réglages

standard pour la température, le temps

de cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages

appropriés pour une recette spécifique,

cherchez-en une qui s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui

permet à l'air de circuler et qui recycle

perpétuellement la vapeur. Dans cet

environnement, ce système permet de

cuisiner des plats tout en maintenant

ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants

à l'extérieur. Le temps de cuisson et la

consommation énergétique sont donc

réduits.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson défini.

Si vous utilisez deux plaques de cuisson

en même temps, laissez un niveau libre

entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un

plat à rôtir pour éviter de salir le four de

manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes afin

d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité

de fumée ne se forme dans le four,

ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour

éviter que la fumée ne se condense,

ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à

rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque

vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les

meilleurs réglages (fonction, temps de

cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos

recettes et les quantités lorsque vous

utiliserez l'appareil.

11.2 Chaleur tournante PLUS

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Utilisez un plateau de cuisson.

GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS

(ml) (°C) (min)

Cookies / Scones / Croissants 100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Petits pains 100 200 20 - 25

Pain 100 180 35 - 40

Gâteau aux prunes / Tarte aux pommes / Petits

pains à la cannelle, cuits dans un moule à gâ‐

teaux

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Utilisez 150 ml d'eau, sauf indication contraire.

FRANÇAIS 17

PLATS PRÉPARÉS SURGELÉS

(°C) (min)

Pizza 200 - 210 10 - 20

Croissants 170 - 180 15 - 25

Lasagne, utilisez 200 ml 180 - 200 35 - 50

Utilisez 100 ml d'eau.

Réglez la température sur 110 °C.

RÉGÉNÉRATION DES ALIMENTS

(min)

Petits pains 10 - 20

Pain 15 - 25

Focaccia 15 - 25

Viande 15 - 25

Pâtes 15 - 25

Pizza 15 - 25

Riz 15 - 25

Légumes 15 - 25

Utilisez 200 ml d'eau.

Utilisez un plat de cuisson en verre.

RÔTI

(°C) (min)

Rôti de bœuf 200 50 - 60

Poulet 210 60 - 80

Rôti de porc 180 65 - 80

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11.3 Rôtissage et cuisson

GÂ‐

TEAUX

Chauffage Haut/

Bas

Chaleur tournante

(min)

(°C) (°C)

Recettes

avec un fouet

170 2 160 3 (2 et 4) 45 - 60 Moule à

gâteau

Pâte sablée 170 2 160 3 (2 et 4) 20 - 30 Moule à

gâteau

Cheesecake

au babeurre

170 1 165 2 60 - 80 Moule à

gâteau, Ø

26 cm

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Plateau de

cuisson

Tarte à la

confiture

170 2 165 2 30 - 40 Moule à

gâteau, Ø

26 cm

Gâteau de

Noël, pré‐

chauffer le

four à vide

160 2 150 2 90 - 120 Moule à

gâteau, Ø

20 cm

Gâteau aux

prunes, pré‐

chauffer le

four à vide

175 1 160 2 50 - 60 Moule à

pain

Muffins 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Plateau de

cuisson

Muffins, deux

niveaux

- - 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Plateau de

cuisson

Muffins, trois

niveaux

- - 140 - 150 1, 3 et 5 30 - 45 Plateau de

cuisson

Biscuits 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Plateau de

cuisson

Biscuits, deux

niveaux

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Plateau de

cuisson

Biscuits, trois

niveaux

- - 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Plateau de

cuisson

Meringues 120 3 120 3 80 - 100 Plateau de

cuisson

FRANÇAIS 19

GÂ‐

TEAUX

Chauffage Haut/

Bas

Chaleur tournante

(min)

(°C) (°C)

Meringues,

deux niveaux,

préchauffer le

four à vide

- - 120 2 et 4 80 - 100 Plateau de

cuisson

Petits pains,

préchauffer le

four à vide

190 3 190 3 12 - 20 Plateau de

cuisson

Éclairs 190 3 170 3 25 - 35 Plateau de

cuisson

Éclairs, deux

niveaux

- - 170 2 et 4 35 - 45 Plateau de

cuisson

Tartes sur

plateau

180 2 170 2 45 - 70 Moule à

gâteau, Ø

20 cm

Gâteau avec

beaucoup de

fruits

160 1 150 2 110 -

120

Moule à

gâteau, Ø

24 cm

Préchauffez le four à vide.

PAIN ET

PIZZA

Chauffage Haut/

Bas

Chaleur tournante

(min)

(°C) (°C)

Pain blanc, 1 à

2 pièces, 0,5 kg

chacune

190 1 190 1 60 - 70 -

Pain de seigle,

le préchauffage

n’est pas néces‐

saire

190 1 180 1 30 - 45 Moule à

pain

Petits pains, 6 -

8 petits pains

190 2 180 2 (2 et 4) 25 - 40 Plateau

de cuis‐

son

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Plaque

émaillée

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