Panasonic NNDS596B Mode d'emploi

La page charge ...

1 FR

Français

Principes du micro-ondes ..............................2

Instructions générales ............................... 3-4

Guide de vérication rapide des

ustensiles de cuisson ....................................5

Niveaux de puissance des micro-ondes ........6

Cuisson au gril ...............................................6

Cuisson au four ......................................... 7-8

Cuisson à la vapeur .......................................8

Cuisson combinée .........................................9

Quelle combinaison choisir ?.......................10

Cuisson en mode combiné - récipients

et accessoires..............................................11

Conseils de réchauffage et de cuisson ..12-13

Tableaux de réchauffage et de cuisson . 14-21

Tableau de cuisson à la vapeur seule .........21

Conseils pour la cuisson aux micro-ondes ..22

Guide de décongélation...............................23

Tableau de décongélation...................... 24-25

Viande et volaille ................................... 26-31

Poisson .................................................. 32-33

Légumes ................................................ 34-35

Tableaux de cuisson ............................36-37

Œufs et fromage ....................................... 38

Aliments et légumes secs et féculents ..... 39

Desserts - Pâtisseries............................... 40

Recommandations générales pour la

cuisson en mode micro-ondes.................. 41

Cuisson traditionnelle en mode four ......... 41

Réponses aux questions les

plus courantes ..................................... 42-43

Recette

Soupes et entrées ...............................44-46

Poisson ................................................47-49

Viande ................................................50-52

Légumes ..............................................53-55

Fromage ................................................... 56

Sauces...................................................... 57

Desserts ..............................................58-60

Pain .....................................................61-62

Contures ............................................ 63-64

Merci d'avoir acheté cet appareil Panasonic.

Table des matières

Votre four Panasonic est doté de la toute

dernière technologie Inverter. Utilisée

depuis longtemps au Japon dans les fours

micro-ondes, cette technologie unique

améliore considérablement les résultats de

cuisson avec votre four. Ce système réduit

aussi le nombre de composants, donnant

au four un plus grand volume interne et un

poids réduit, mais sans prendre plus de

place sur votre plan de travail.

Les informations de ce livret sont données

uniquement à titre d’indication. Le temps

total variera en fonction de la température

de départ des aliments et du récipient

utilisé. Vériez toujours la température des

aliments avant consommation pour ne pas

vous brûler.

2 FR

Principes du micro-ondes

Les micro-ondes sont présentes dans

l'atmosphère en permanence et proviennent

à la fois de sources naturelles et articielles.

Les sources articielles incluent les ondes

radar, radio et télévision, les liens de

télécommunications et les téléphones mobiles.

Chambre

du four

Fond

du four

Moteur du

brasseur

guide d’ondes

Brasseur

micro-onde

Magnetron

Dans un four à micro-ondes, le magnétron

convertit l’électricité en micro-ondes. Pour une

alimentation par le bas, consultez la page 24

du manuel.

Réexion

Les micro-ondes rebondissent sur les parois

métalliques et l’écran de la porte métallique.

Transmission

Ensuite, elles traversent les conteneurs de

cuisson et sont absorbées par les molécules

d’eau se trouvant dans les aliments. Tous les

aliments contiennent de l’eau en plus ou moins

grande quantité.

Remarques importantes

La température du récipient utilisé

s'élève au cours de la cuisson ou

du réchauffage en raison de la

conduction de la chaleur provenant

des aliments. Il est nécessaire de

prendre des gants même avec la

cuisson micro-ondes !

Les micro-

ondes ne pouvant traverser les

métaux, il est impossible d'utiliser

des plats métalliques pour la

cuisine au micro-ondes.

Comment les micro-ondes

cuisent les aliments

Les micro-ondes font vibrer les molécules

d’eau, ce qui provoque une

friction

, en

d’autres termes

de la chaleur

. Cette chaleur

cuit alors les aliments.

Les micro-ondes sont également attirées vers

les particules de graisse et de sucre. Les

aliments qui en contiennent beaucoup cuiront

donc plus vite. Les micro-ondes ne peuvent

pénétrer qu'à une profondeur de 4 à 5 cm. De

plus, étant donné que la chaleur se propage

dans la nourriture par conduction comme avec

un four traditionnel, les aliments cuisent de

l'extérieur vers l'intérieur.

Aliments non adaptés à la

cuisson micro-ondes

Soufés etc. Comme ces plats dépendent

d'une source de chaleur externe sèche pour

cuire correctement, n'essayez pas de les

préparer au micro-ondes.

La cuisson au micro-ondes ne convient pas

non plus à la friture.

Temps de repos

Quand un micro-ondes est éteint, les aliments

continuent à cuire par conduction –

pas par

l’énergie des micro-ondes.

C'est pourquoi

le

temps de repos

est très important avec

les micro-ondes, particulièrement pour les

aliments denses, comme la viande, les

gâteaux et les plats réchauffés(consultez la

page 3).

Œufs à la coque

N’essayez pas de faire cuire des

œufs dans leur coque au micro-

ondes. En effet, les œufs crus cuits

dans leur coque peuvent exploser

et provoquer des blessures graves.

3 FR

Français

Instructions générales

Temps de repos

Des aliments denses, par exemple de la

viande, des patates en robe des champs et

des gâteaux, nécessitent un

temps de repos

(à l’intérieur ou à l’extérieur du four) après la

cuisson pour permettre à la chaleur de nir la

cuisson par conduction dans toute la masse

de la nourriture.



Pommes de terre en robe

des champs

Envelopper dans une feuille d’aluminium

après la cuisson au micro-ondes seul.

Laisser reposer pendant 5 minutes. Il

n’est pas nécessaire de laisser reposer

les pommes de terre en robe des champs

cuites en mode

combinaison

.



Poisson

Laisser reposer pendant 2-3 minutes.



Plats à base d’œufs

Laisser reposer pendant 1-2 minutes.



Plats préparés déjà cuits

Laisser reposer pendant 2-3 minutes.

Taux d’humidité

De nombreux aliments frais

comme les fruits et légumes ont

une teneur en eau variable selon

la saison. C'est notamment le cas

des pommes de terre en robe des

champs. Pour cette raison, les

temps de cuisson peuvent varier.

Des ingrédients secs comme du

riz ou des pâtes peuvent sécher

au cours de leur stockage, donc

leur temps de cuisson peut être

différent de celui des ingrédients

venant d'être achetés.

terre, pommes, saucisses etc.

doivent tous être percés avant

la cuisson.

Ne pas essayer

de cuire des œufs dans leur

coque.

Film alimentaire

Le lm alimentaire empêche les

aliments de se dessécher, et

la vapeur piégée contribue à la

diminution des temps de cuisson.

Toutefois, il doit être percé avant

la cuisson pour laisser l'excès

de vapeur s'échapper. Faites

toujours attention quand vous

enlevez le lm alimentaire d'un

plat car la vapeur accumulée

est brûlante. Achetez toujours

des lms adhésifs qui portent la

mention sur le paquet « adapté

à la cuisson au micro-ondes »

et utilisez-les seulement pour

couvrir les plats. Ne garnissez

pas un plat avec du lm étirable.

Ne couvrez pas les aliments

durant une cuisson au

gril, au

four

ou

mixte.

Percer

La peau ou membrane sur

certains aliments empêche la

vapeur de s'échapper au cours

de la cuisson. Cette membrane

doit être percée ou la peau

doit être pelée avant la cuisson

pour permettre à la vapeur de

s'échapper. Œufs, pommes de



Rôtis

Laisser reposer 15 minutes enveloppé dans

une feuille d’aluminium.



Repas mis en assiette

Laisser reposer pendant 2-3 minutes.



Légumes

Les pommes de terre bouillies bénécient

d’un temps de repos de 1-2 minutes,

toutefois la plupart des autres végétaux

peuvent être servis immédiatement.



Décongélation

Il est essentiel de laisser un temps de repos

sufsant pour assurer une décongélation

totale. Ce temps peut aller de 5 minutes

pour des framboises, par exemple, à

1-2 heures pour un rôti. Voir pages 23-25.

Si la nourriture n’est pas cuite après le

temps de repos

, la remettre dans le four

pour un temps supplémentaire.

4 FR

Taille du plat

Respectez les tailles de plat

données dans les recettes

car cela affecte les temps de

chauffage et de réchauffage. Une

certaine quantité de nourriture

étalée dans un plat plus grand se

chauffe et se réchauffe plus vite.

Quantité

Les petites quantités cuisent

plus rapidement que les grandes

quantités, tout comme les plus

petites portions se réchauffent

plus rapidement que les plus

grosses.

Espacement

Les aliments espacés

régulièrement cuisent de

façon plus rapide et uniforme.

N'empilez

jamais

d'aliments les

uns sur les autres.

Forme

Les formes régulières cuisent

plus uniformément. Un aliment

cuit mieux au micro-ondes dans

un récipient rond plutôt que

carré.

Densité

Des aliments poreux ou aérés se

chauffent plus rapidement que

des aliments denses et lourds.

Recouvrir

Couvrez les aliments avec un

lm étirable compatible micro-

ondes ou un couvercle adapté.

Couvrez poisson, légumes,

ragoûts et soupes. Ne pas

couvrir les gâteaux, les sauces,

les pommes de terre en robe des

champs, les pâtisseries. Veuillez

consulter les tableaux de cuisson

et les recettes pour obtenir plus

d’informations.

Disposition

Des morceaux séparés, par

exemple des portions ou

morceaux de poulet, doivent être

placés sur un plat avec la partie

la plus épaisse tournée vers

l’extérieur.

Ingrédients

Les aliments contenant de la

graisse, du sucre ou du sel se

réchauffent très rapidement.

Dans une tourte, l'intérieur peut

être beaucoup plus chaud que

la pâte. Faites attention de ne

pas vous brûlez en mangeant.

Ne pas

surchauffer même si la

pâtisserie ne semble pas très

chaude.

Température de départ

Plus la nourriture est froide,

plus elle prend du temps à se

réchauffer. Les aliments sortant

du réfrigérateur prennent plus

longtemps à se réchauffer que

ceux à température ambiante.

La température des aliments doit

se trouver entre 5-8 °C avant la

cuisson.

Retournez et remuer

Certains aliments nécessitent

d'être tournés pendant la

cuisson. La viande et les volailles

doivent être retournées à mi-

cuisson.

Liquides

Tous les liquides doivent être

remués

avant, pendant et

après être chauffés

. L’eau doit

particulièrement être remuée

avant et pendant qu’elle chauffe

pour éviter une éruption. Ne

réchauffez pas les liquides qui

ont déjà été bouillis.

Ne pas

surchauffer.

Vérier les aliments

Il est essentiel de vérier les

aliments pendant et après la

durée de cuisson recommandée,

même si un

programme

automatique

a été utilisé (tout

comme on vérie les aliments

cuits dans un four classique).

Remettre les aliments dans le

four pour continuer la cuisson si

nécessaire.

Nettoyage

Comme les micro-ondes agissent

sur les particules de nourriture,

maintenez toujours votre micro-

ondes en parfait état de propreté.

Les dépôts de nourriture

récalcitrants peuvent s'enlever

à l'aide d'un nettoyant four de

marque étalé sur un linge doux.

Essuyez toujours bien le four

après l'avoir nettoyé. Évitez les

pièces en plastique et la porte.

Ne pas pulvériser directement de

produit sur les parois internes du

four.

Instructions générales

5 FR

Français

Plats de cuisson

pour

Micro-

ondes

pour

Gril

pour

Four

pour

Vapeur

Pour cuisson mixte

(Micro-ondes +

Gril, Vapeur+

Micro-ondes,

Vapeur + Gril,

Vapeur + Four)

Résistant à la chaleur

verre

 

Passe aux micro-ondes

plats en plastique

 

Céramique résistant à

la chaleur

et porcelaine

Ne pas utiliser de plats

avec un bord ou un motif

métallisé, ou des jattes

ou mugs dont les anses

sont collées

.

 

Résistant à la chaleur

Poterie,

Terre cuite,

Pierre

   

Conteneurs en

aluminium

ou métal

   

Paniers en osier, bois

ou paille

 

Film alimentaire

 

Feuille d’aluminium

De petites quantités

de feuille d’aluminium

peuvent être utilisées pour

PROTÉGER les aliments et

les empêcher de surchauffer

pendant la cuisson ou

la décongélation. Bien éviter

que la feuille d’aluminium

touche les parois latérales

ou supérieures du four.

  

Guide de vérication rapide des ustensiles

de cuisson

6 FR

Le gril de votre four fait dorer différents

aliments et les rend croustillants.

Le four comporte 3 réglages de gril :

1 pression Gril 1 1200 W

2 pressions Gril 2 850 W

3 pressions Gril 3 650 W

4 pressions Panacrunch 1200 W +

(Gril 1 + micro-ondes) 440 W

Pour le mode Panacrunch, voir pages 27-28

du manuel.

Posez les aliments à griller sur le plat

croustilleur Panacrunch avec la grille en

position supérieure ou inférieure. Les aliments

à griller doivent normalement être retournés à

mi-cuisson.

Ne jamais couvrir les aliments pendant une

cuisson au gril.

Avec le programme gril seul, les micro-

ondes n’agissent pas.

Niveaux de puissance des micro-ondes

Remarque

(*) DÉCONGÉLATION CYCLIQUE avec temps de repos automatique (voir page 23).

Cuisson au gril

Attention

Les accessoires et le four deviendront très chauds. Utilisez des maniques.

Temps approximatifs pour griller (Gril 1, pas de préchauffage)

Première face Deuxième face Positions de la grille

Côte de bœuf 450 g 18-20 min environ 10-15 min Grille position basse

Saucisses

350 g

(6 saucisses)

6-8 min environ 3-5 min Grille position haute

1 cuisse de poulet 250 g 13-15 min 13-15 min Grille position basse

Pain grillé 2 tranches 50

g

3-5 min 2-3 min Grille position haute

Puissance Utiliser

1000 W Réchauffage de plats et sauces, cuisson de poisson, légumes, sauces, contures

270 W (*) Décongélation d'aliments congelés

600 W Rôtis, cuisson de sauces aux œufs et de gâteaux, chauffer le lait

440 W

Cuisson et réchauffage des ragoûts de poulet et quiches

300 W

Cuisson de ragoûts, riz au lait, gâteaux aux fruits secs, ans aux œufs

100 W

Réchauffage du beurre, des fromages, des fruits ou des crèmes glacées, tenir

les plats au chaud

7 FR

Français

Le mode four vous permet de cuire des

aliments avec une chaleur dispensée en haut

et au fond du four. Le mode four n’utilise pas

de micro-ondes : vous pouvez donc utiliser

des plats en métal ou des conteneurs

résistant à la chaleur.

NB : les températures entre 40 et 100 °C,

qui ne sont pas utilisées dans la cuisson

traditionnelle, ne sont pas disponibles sur ce

four.

Préchauage

Ne pas oublier de Préchauffez le four pour

obtenir les meilleurs résultats pour la cuisson

de la viande, des gâteaux et pâtisseries. Il est

préférable de ne pas ouvrir la porte du four

pendant le préchauffage. Ne pas Préchauffez

le four avec l’accessoire à l’intérieur.

Accessoires

Vous pouvez cuire les aliments directement

sur le plat croustilleur Panacrunch avec la

grille en position supérieure ou inférieure.

Ou bien vous pouvez poser vos moules

traditionnels et plats à four sur le plat

croustilleur Panacrunch avec la grille en

position inférieure. Ne pas poser les moules

et plats directement sur le fond du four en

mode four.

Recommandé pour la pâte feuilletée, les

biscuits, les gâteaux roulés, la brioche, les

génoises, les pizzas et les tartes.

Remarque

Ne posez pas un plat ou des aliments

qui pèsent plus de 3,2 kg sur le plat

croustilleur Panacrunch.

Attention

Les accessoires et le four deviendront très chauds. Utilisez des maniques.

Cuisson au four

8 FR

Cuisson au four

Remarque

Le tableau ci-dessus correspond uniquement au mode four et pas à la cuisson combinée.

Cuisson à la vapeur

Remarque

Pour une bouffée de vapeur, consultez les instructions de la pages 34-35.

Trois niveaux de vapeur différents sont

disponibles. Utilisez le mode Vapeur pour

cuire les légumes, le poisson, le poulet et

le riz.

Le four comporte 3 réglages de vapeur :

1 pression Vapeur 1

2 pressions Vapeur 2

3 pressions Vapeur 3

Accessoires et récipients

Quand vous cuisez des aliments à la vapeur,

placez-les directement sur l’accessoire

avec la grille en position haute. Quand

vous cuisez des aliments plus gros à la

vapeur, placez l’accessoire avec la grille en

position basse. Pendant la cuisson, les jus

de cuissons dégagés sont recueillis dans la

goulotte du plat. (voir page 33 du manuel).

Attention

Les accessoires et le four deviendront très chauds. Utilisez des maniques.

En retirant du four le récipient ou l'aliment, des gouttes d'eau bouillante peuvent

tomber de la voûte.

De la vapeur peut s'échapper lorsque vous ouvrez la porte. S'il y a de la vapeur

dans le four, n’y mettez pas les mains nues ! Vous risquez de vous brûler ! Utilisez

des maniques.

Faites attention quand vous retirez le plateau. Essuyez les gouttes d’eau qui

retombent du côté gauche du four. Leur présence est normale.

Niveau Température Plats préparés (four préchauffé)

Doux

40 °C Laissez reposer les pâtons de pain ou de pâte à pizza.

120 °C-130 °C-140 °C

Terrines de viande et de poisson, viandes en cocotte, séchage

de nes herbes

Moyen

150 °C-160 °C Œufs en cocotte, macarons.

170 °C-180 °C

Flans, crème anglaise, biscuits, génoise, viande blanche, viande

mijotée ou braisée.

Max.

190 °C-200 °C-210 °C Kugelhupf, gratins, poissons entiers, savarins.

220 °C Volaille, petits pains, pizzas, petits fours salés, tartes aux fruits.

9 FR

Français

En quoi consiste la cuisson

combinée ?

La cuisson combinée ajoute des micro-

ondes au processus de cuisson traditionnel

pour obtenir le goût des aliments cuits de

manière classique tout en réduisant d’un

tiers ou de moitié les temps de cuisson.

Fonctionnement

Suivre les instructions données aux pages

36-39 du manuel.

Avertissement !

Choisir les méthodes de cuisson dans

l’ordre correct. Les méthodes de cuisson

combinée présentées dans ce livre sont

données dans l’ordre dans lequel on peut

les choisir. Pendant la cuisson, il suft de

toucher le bouton Four pour afcher la

température utilisée. On peut changer la

température par une pression sur Four

pendant l’afchage de la température,

mais il n’est pas possible de changer la

puissance micro-ondes pendant la cuisson

combinée.

Quand Préchauez ?

Pour la cuisson lente, pour faire mijoter,

pour les gros rôtis, la plupart des gâteaux,

les ans et les gratins il n’est pas

nécessaire de Préchauffez le four. Pour

la cuisson courte, les petits morceaux de

viande (cuisson de moins de 20 minutes),

les tartes, les tourtes, les desserts à la pâte

feuilletée, il faut Préchauffez le four. Pour

la cuisson combinée utilisant uniquement

le gril, il ne faut pas Préchauffez le four et

cette fonction n’est d’ailleurs pas disponible.

L’intérieur du four est plus petit qu’un

four traditionnel. Il faut donc faire

attention de ne pas se brûler quand on

met le plat dans le four.

Avec préchauage

Le préchauffage est possible uniquement en

mode Vapeur et Four. Choisissez la cuisson

combinée, puis appuyez sur Marche avant

de saisir le temps de cuisson.

Le préchauffage se fait sans utilisation

de micro-ondes. Ne préchauffez pas

avec les accessoires nécessaires en

place. Quand le four atteint la température

souhaitée, il émet 3 bips et la lettre « P »

clignote sur l'afchage. Placez le plat dans

le four (sans appuyer sur Marche/Annuler),

choisissez le temps de cuisson et appuyez

sur Marche. Si vous ne sélectionnez pas

de temps de cuisson, le four maintient sa

température pendant 30 minutes, puis il

s'éteint.

Sans préchauage

Choisissez la cuisson combinée, afchez la

durée de cuisson puis appuyez sur Marche.

Cuisson combinée

10 FR

Cuisson

combinée

Four

Gril Vapeur Micro-ondes

Utilisations

recommandées

Accessoire/

Récipient

Gril + Micro-

ondes (pas de

préchauffage)

-

1, 2

ou 3

-

440 W, 300 W

ou 100 W

Gratins de

viande ou

légumes

/ surfaces

gratinées,

viande grillée.

Directement

au fond du

four dans un

plat résistant

à la chaleur et

qui passe au

micro-ondes.

Panacrunch

-

1, 2

ou 3

-

440 W, 300 W

ou 100 W

Pizzas, produits

surgelés à base

de pommes de

terre, produits

panés, petites

pâtisseries.

Plat

croustilleur

Panacrunch

avec la grille

en position

supérieure ou

inférieure.

Vapeur +

Micro-ondes

--

1, 2

ou 3

440 W, 300 W

ou 100 W

Poisson,

légumes,

poisson, riz et

pommes de

terre.

Directement

au fond du

four dans un

plat résistant

à la chaleur et

qui passe au

micro-ondes.

Gril + Vapeur

-

1, 2

ou 3

1, 2

ou 3

-

Gratins,

brochettes,

poisson entier,

pain précuit,

morceaux de

poulet.

Plat

croustilleur

Panacrunch

avec la grille

en position

supérieure ou

inférieure.

Four + Vapeur

100 °C

à

220 °C

-

1, 2

ou 3

-

Gratins,

brochettes,

pâtisseries,

petits pains,

poissons

entiers.

Plat

croustilleur

Panacrunch

avec la grille

en position

supérieure ou

inférieure.

Quelle combinaison choisir ?

11 FR

Français

Exemples de récipients et accessoires :

Cuisson en mode combiné - récipients et

accessoires

Vapeur + Micro-ondes

Directement au fond du four dans un plat

résistant à la chaleur et qui passe au

micro-ondes.

Four + Vapeur

Plat croustilleur Panacrunch avec la grille

en position inférieure.

Gril + micro-ondes

Directement au fond du four dans un plat

résistant à la chaleur et qui passe au

micro-ondes.

Panacrunch

Plat croustilleur Panacrunch avec la grille

en position supérieure.

Gril + Vapeur

Plat croustilleur Panacrunch avec la grille

en position inférieure.

Pour la plupart des recettes, il est préférable

d’utiliser des récipients qui passent au

micro-ondes et résistent à la chaleur

(Pyrex® ou porcelaine passant au four).

 Si vous remarquez des étincelles,

arrêtez le four et poursuivez la cuisson

en utilisant le four ou, si possible,

changez de récipient.

 N’utilisez pas de porcelaine avec un

décor à l’or n ou à l’argent. Des

étincelles pourraient se produire et

endommager le décor.

N’utilisez pas de lm alimentaire pendant

la cuisson combinée, même pour

chemiser l'intérieur d’un récipient.

12 FR

La plupart des aliments se réchauffent

très rapidement dans votre four avec

une puissance de 1000 W. Vous pouvez

ramener des plats à la température de

service en quelques minutes, et ils auront

toute la saveur des aliments fraîchement

préparés. Vériez toujours que les aliments

sont très chauds et remettez-les au four si

nécessaire.

En règle générale, vous devez toujours

couvrir les aliments humides tels que les

soupes, ragoûts et repas mis en assiette.

Ne couvrez pas les aliments secs tels que

les petits pains, les tartelettes à la conture,

les petits fours salés etc.

Les tableaux des pages 14-21 vous

montrent la meilleure manière de cuire

ou de réchauffer vos aliments préférés.

La meilleure méthode dépend du type

d’aliment.

La méthode de chauffe, seulement le

micro-onde ou combinée, dépend du type

d’aliment devant être réchauffé. Pour les

aliments ne nécessitant pas de dorer,

réchauffez uniquement au micro-ondes.

N’oubliez pas quand vous faites cuire ou

réchauffer des aliments qu’ils doivent être

remués ou retournés dans la mesure du

possible pour assurer une cuisson ou un

réchauffage uniforme à l'extérieur et au

cœur.

Quand la nourriture est-elle bien

réchauée ?

Les aliments réchauffés doivent être servis

à une température « très chaude », c'est

à dire que vous devez voir la vapeur s'en

dégager de plusieurs endroits. Tant que

l’on a respecté des règles d’hygiène au

cours de la préparation et de la garde de la

nourriture, la cuisson ou le réchauffage ne

présente aucun risque de sécurité.

Les aliments qui ne peuvent être remués

lors de la cuisson doivent être coupés

avec un couteau pour vérier qu'ils sont

entièrement réchauffés. Même si les

instructions du fabricant ou les durées

gurant dans le livre de recettes ont été

suivies, il est important de toujours bien

vérier que la nourriture est très chaude. En

cas de doute, remettez sans hésitation la

nourriture au four pour la réchauffer un peu

plus longtemps.

Si vous ne trouvez pas un aliment

correspondant dans le tableau, choisissez

un type et une quantité similaires dans

la liste et modiez la durée de cuisson si

nécessaire.

N’oubliez pas que même si la pâte est

froide au toucher la garniture sera brûlante

et réchauffera la pâte. Prenez soin de ne

pas trop chauffer, ce qui pourrait faire brûler

l’aliment vu la teneur importante de la

garniture en graisses et en sucre. Vériez

la température de la garniture avant de

consommer pour éviter de vous brûler la

bouche.

Ne pas laisser sans surveillance. Ne pas

ajouter d’alcool supplémentaire.

Avertissement - biberons

Le lait

doit être bien agité avant

d’être chauffé et une fois encore

à la n, et soigneusement testé

avant de le donner à un bébé

.

Le liquide en haut de la bouteille

sera bien plus chaud que le

liquide en bas. Le biberon doit être

soigneusement agité et testé avant

d'être utilisé.

Remarque

Nous ne recommandons pas

d’utiliser votre micro-ondes pour

stériliser les biberons.

Si vous

avez un stérilisateur spécial pour

micro-ondes, nous vous demandons

de l’utiliser avec une extrême

prudence vu la petite quantité d’eau

requise. Il est crucial de respecter

implicitement les instructions du

fabricant.

Conseils de réchauffage et de cuisson

13 FR

Français

Aliments en conserve

Retirez les aliments de la boîte et mettez-les

dans un plat adapté avant de les réchauffer.

Soupes

Utilisez un bol et remuez avant de

chauffer et au moins une fois pendant le

réchauffage, et une fois à la n.

Ragoûts

Remuez une fois à mi-cuisson et une fois

à la n.

Repas mis en assiette

Chacun a un appétit différent et la durée du

réchauffage dépend du contenu du repas.

Les aliments denses tels que la purée de

pommes de terre doivent être bien étalés.

Si une grande quantité de jus est ajouté,

le réchauffage prendra plus longtemps.

Placez les aliments dense sur le pourtour de

l’assiette. Il faut entre 4-7 minutes à 1000 W

pour réchauffer une part moyenne.

Conseils de réchauffage et de cuisson

14 FR

Tableaux de réchauffage et de cuisson

Type d’aliment

Poids/

Quantité

Puissance

Temps de

cuisson

(approx.)

Conseils d'utilisation

Collations et plats légers

Croque-monsieur

150

g

(1 pce)

G1 + 300 W 5-6 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Retournez quand c'est doré.

300

g

(2 pcs)

G1 + 300 W 6-8 min

Croque-monsieur

(surgelés)

150

g

(1 pce)

G1 + 440 W 7-8 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Retournez quand c'est doré.

Croissant au fromage

110

g

(1 pce)

G1 + 300 W 3-4 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Croissant au fromage

(surgelés)

110

g

(1 pce)

G1 + 440 W 4-6 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Hot Dog

140

g

(1 pce)

G1 + 300 W 5-6 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Snack fourré

(surgelés)

115

g

(2 pcs)

G1 + 440 W 6-8 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Laissez reposer pendant 2 min.

Friand à la viande

(surgelés)

140

g

(1 pce)

G3 + 440 W 11-13 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Laissez reposer pendant 2 min.

360

g

(2 pce)

G3 + 440 W 16-18 min

Friand au fromage et

jambon

150

g

(1 pce)

G1 + 440 W 5-7 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Friand au fromage et

jambon (surgelés)

150

g

(1 pce)

G2 + 440 W 10-12 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Laissez reposer pendant 2 min.

Vol-au-vent au poulet

100

g

(6 pcs)

G2 + 300 W 4-5 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Laissez reposer pendant 2 min.

200

g

(12 pcs)

G2 + 300 W 5-6 min

Petits fours salés

(à cuire) (surgelés)

325

g

(20 pcs)

190 °C 25-27 min

Répartissez sur le plat croustilleur

Panacrunch avec la grille en position

inférieure.

Tartelettes

(surgelées)

290

g

(20 pcs)

G2 + 440 W 6-8 min

Répartissez sur le plat croustilleur

Panacrunch avec la grille en position

supérieure.

Bouchées au brik

(surgelées)

180

g

(12 pcs)

190 °C 16-17 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Petits fours au

fromage (à cuire)

(surgelés)

280

g

190 °C 23-25 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Blinis

60

g

(8 pcs)

G1 + 100 W

1 min 30 s

- 2 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

Retournez le poisson à mi-cuisson.

G = cuisson au gril

15 FR

Français

Tableaux de réchauffage et de cuisson

Type d’aliment

Poids/

Quantité

Puissance

Temps de

cuisson

(approx.)

Conseils d'utilisation

Collations et plats légers

Blinis

(surgelés)

60

g

(8 pcs)

G1 + 440 W

puis G1

1 min

puis 3 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

Retournez le poisson à mi-cuisson.

Nems

240

g

(4 pcs)

G1 + 100 W 10-11 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Nems

(surgelés)

240

g

(4 pcs)

G2 + 440 W 10-11 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

Samosas

180

g

(4 pcs)

G2 + 300 W 6-7 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

Retournez le poisson à mi-cuisson.

Samosas

(surgelés)

180

g

(4 pcs)

G2 + 440 W 7-8 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

Retournez le poisson à mi-cuisson.

Samosas aux

légumes

250

g

(2 pcs)

G2 + 300 W 7- 8 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

Retournez le poisson à mi-cuisson.

Samosas aux

légumes (surgelés)

250

g

(2 pcs)

G2 + 440 W 9-10 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

Retournez le poisson à mi-cuisson.

Pommes de terre en

robes des champs

fourrées au fromage

225

g

chacune

600 W

5-6 min.

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four.

500

g

(2 pcs)

8-9 min

Pommes de terre en

robes des champs

fourrées au fromage

(surgelés)

225

g

chacune

600 W

7-8 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four.

500

g

(2 pcs)

10-12 min

Saucisson brioché

160

g

(1 pce)

G1 + 440 W

6-7 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

260

g

(4 pcs)

6-7 min

Saucisson brioché

(surgelés)

160

g

(1 pce)

G1 + 440 W

8-9 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

260

g

(6 pcs,

portion

en-cas)

11-13 min

Omelette nature, aux

oignons ou tortilla

espagnole

160

g

(1 pce)

G1 + 440 W 6-8 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Retournez à mi-cuisson.

500

g

(1 pce)

G1 + 440 W 8-9 min

Omelette nature, aux

oignons ou tortilla

espagnole

(surgelés)

500

g

(1 pce)

G1 + 440 W 17-18 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Retournez à mi-cuisson.

Quiche

400

g

(1 pce)

G2 + 300 W 12-13 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

G = cuisson au gril

16 FR

Tableaux de réchauffage et de cuisson

Type d’aliment

Poids/

Quantité

Puissance

Temps de

cuisson

(approx.)

Conseils d'utilisation

Collations et plats légers

Quiche (surgelée)

400

g

(1 pce)

G2 + 440 W 14-16 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Laissez reposer pendant 5 minutes.

Tarte aux légumes

400

g

(1 pce)

G2 + 300 W 12-13 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Flan au fromage

(surgelés)

400

g

(1 pce)

G2 + 440 W 16-18 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Tarte ambée (tarte

au lard, crème et

oignons)

170

g

(1 pce)

G2 + 300 W

8-9 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Laissez reposer pendant 2 minutes.

330

g

(1 pce)

12-13 min

Tarte ambée (tarte

au lard, crème et

oignons)

(surgelés)

170

g

(1 pce)

G2 + 440 W

14-15 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Laissez reposer pendant 2 minutes.

330

g

(1 pce)

15-18 min

Focaccia

300

g

(1 pce)

G1 +

Vapeur 1

7-8 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Focaccia (surgelée)

300

g

(1 pce)

440 W puis

G1 + Vapeur

1 pendant

8-9 min

5 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Gratins (dauphinois,

moussaka, lasagne,

tartiette, hachis

parmentier,

aux macaronis)

350

g

G2 + 440 W 9-10 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four.

800

g

G1 + 440 W 12-13 min

1

kg

G1 + 440 W

puis G1

14-15 min

puis 5 min

1,3

kg

G1 + 440 W

puis G1

16-17 min

puis 5 min

Gratin de légumes

(avec ou sans

viande),

gratin de tomates

farcies

300

g

G1 + 440 W

puis G1

5-6 min

puis

5 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four

400

g

7-9 min

puis

5 min

1

kg

15-16 min

puis 5 min

Champignons farcis

400

g

(4 pcs)

G2 + 300 W 13-15 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Aubergines farcies

460

g

(2 pcs)

G1 + 440 W 7-8 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four.

Poisson en sauce au

vin blanc (surgelés)

440

g

(3 pcs)

600 W 10-12 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Retournez le poisson à mi-cuisson.

Coquilles St Jacques

200

g

(12 pcs)

G1 + 300 W 5-7 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

G = cuisson au gril

17 FR

Français

Tableaux de réchauffage et de cuisson

Type d’aliment

Poids/

Quantité

Puissance

Temps de

cuisson

(approx.)

Conseils d'utilisation

Plats d’accompagnement

Féculents

200

g

600 W 2-3 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Frites au four,

quartiers de pomme

de terre, galettes

de pomme de terre,

pommes de terre

rôties et autres plats à

base de pommes de

terre

300

g

220

°

C 13-15 min

Préchauez le four. Mettez sur le plat

croustilleur Panacrunch avec la grille en

position supérieure. Retournez à mi-cuis-

son.

Légumes

100

g

1000 W

1 min

-

1 min 30 s

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Remuez à mi-cuisson.

200

g

1-2 min

Purée de pommes de

terre

500

g

1000 W 5-6 min.

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Remuez à mi-cuisson.

Purée de légumes

200

g

1000 W

1-2 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Remuez à mi-cuisson.

500

g

4-5 min

Purée de légumes

(surgelés)

200

g

1000 W

3-5 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Remuez à mi-cuisson.

500

g

8 min

Riz (avec 30 ml

d’eau froide)

200

g

1000 W

1 min 30 s

- 2 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Remuez à mi-cuisson.

500

g

3 min 30 s

- 4 min

Spaghettis en sauce

200

g

1000 W

2-3 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Remuez à mi-cuisson.

500

g

4 min

1

kg

7-8 min

Spaghetti en sauce

(surgelés)

1

kg

1000 W 16-18 min

Viande et poisson

Cont de canard 420

g

G2 +

300 W

11-12 min

Versez dans un plat à gratin disposé

au fond du four.

Cassoulet avec

saucisse

500

g

440 W 10-11 min

Placez dans un plat couvert résistant à la

chaleur disposé dans le fond du four.

Filet de poisson pané

(surgelés)

130

g

(1 pce)

G2 + 440 W 9-10 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

Filet de poisson pané

160

g

G2 + 440 W 6-8 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

G = cuisson au gril

18 FR

Tableaux de réchauffage et de cuisson

Type d’aliment

Poids/

Quantité

Puissance

Temps de

cuisson

(approx.)

Conseils d'utilisation

Morceaux de viande cuisinés

Burger 65

g

600 W

1 min-

1 min 30 s

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Viande blanche

130

g

(2 pcs)

600 W

1 min 30 s

- 2 min

Viande rouge

130

g

(3 pcs)

440 W

1 min-

1 min 30 s

Cuisses de poulet

200

g

(1 pce)

1000 W

1 min 50 s

-2 min 20 s

Sauces

Sauce

250

g

1000 W

2 min-

2 min 30 s

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Remuez à mi-cuisson.

500

g

4-5 min

Soupe

300 ml

1000 W

2-3 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Remuez à mi-cuisson.

600 ml 5-6 min.

Boissons

1 tasse 235 ml

1000 W

1 min 30 s

Placez dans le fond du four.

2 tasses 470 ml 3 min

3 tasses 705 ml

3 min

30 s

4 tasses 940 ml 5 min

Lait 1 bol/chope 250 ml 600 W

2 min-

2 min

30 s

Placez dans le fond du four.

1 brique 600 ml 600 W

4 min

30 s-

4 min

50 s

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four. Remuez à

mi-cuisson.

Aliments pour bébé

70

g

600 W

15-25 s

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four et couvrez.

Remuez à mi-cuisson.

125

g

20-30 s

190

g

30-40 s

G = cuisson au gril

19 FR

Français

Tableaux de réchauffage et de cuisson

Type d’aliment

Poids/

Quantité

Puissance

Temps de

cuisson

(approx.)

Conseils d'utilisation

Pâtisseries

Bretzels

300

g

(3 pcs)

220

°

C 10-12 min

Préchauez. Chemisez le plat croustilleur

Panacrunch avec du papier sulfurisé.

Faites cuire sur la grille en position

basse.

Croissants

330

g

(6 pcs)

180

°

C 18-20 min

Préchauez. Faites cuire sur le plat

croustilleur Panacrunch

sur la grille en position basse.

Pains au chocolat

360

g

(6 pcs)

180

°

C 18-20 min

Préchauez. Faites cuire sur le plat

croustilleur Panacrunch

sur la grille en position basse.

Mini croissants

(surgelés)

200

g

(6 pcs)

180

°

C 15-16 min

Préchauez. Faites cuire sur le plat

croustilleur Panacrunch

sur la grille en position basse.

300

g

(10 pcs)

Cake (congelé et

précuit)

400

g

(11 pcs)

300 W puis

G2

9 min

puis 5 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position basse.

Mini gâteaux et vien-

noiseries (surgelés et

précuits)

170

g

(6 pcs)

G2 + 440 W 3-4 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Retournez à mi-cuisson.

Mini pains au

chocolat (surgelés)

300

g

(10 pcs)

180

°

C 15-17 min

Préchauez. Faites cuire sur le plat

croustilleur Panacrunch

sur la grille en position basse.

Pain

Pain complet

(surgelés)

400

g

G3 + 300 W 9-10 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four.

Laissez reposer pendant 5 min.

Pain indien naan

(surgelés)

250

g

(2 pcs)

G1 + 100 W 6-7 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Retournez à mi-cuisson.

Demi-baguette

115

g

(1 pce)

1000 W puis

G2

30-60 s

puis 3 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four.

200

g

(2 pcs)

40-60 s

puis 3 min

Petits pains précuits

300

g

(6 pcs)

G2 + 100 W 14-15 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position basse.

G = cuisson au gril

20 FR

Tableaux de réchauffage et de cuisson

G = cuisson au gril

Type d’aliment

Poids/

Quantité

Puissance

Temps de

cuisson

(approx.)

Conseils d'utilisation

Desserts

Brownies (surgelés)

120

g

(2 pcs)

G1 +

300 W

3-4 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position supérieure.

Crêpes sucrées

70

g

(1 pce)

1000 W

20-30 s

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four

140

g

(2 pcs))

40-50 s

Crêpes sucrées

(surgelées)

70

g

(1 pce)

40-50 s

140

g

(2 pcs))

1 min-

1 min 20 s

Beignets nature

(surgelés)

50

g

(1 pce)

G1 + 100 W

3- 4 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Retournez à mi-cuisson. Prévoir

2 minutes de repos.

100

g

(2 pcs)

4-5 min

Gaufres (surgelées)

30

g

(1 pce)

G1 + 100 W 2-3 min

Mettez sur le plat croustilleur Panacrunch

avec la grille en position inférieure.

Retournez à mi-cuisson. Laisser reposer

2 minutes.

60

g

(2 pce)

G1 + 300 W 3-4 min

Crumble aux pommes

(surgelés)

600

g

G1 + 440 W 12-13 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four.

Macarons

(surgelés)

130

g

(12 pcs)

300 W 1 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé dans le fond du four.

Moelleux au chocolat

130

g

(1 pce)

Vapeur 1 +

440 W

1 min 30 s

- 2 min

Placez dans le fond du four.

Percez le lm alimentaire qui recouvre

l’aliment.

Moelleux au chocolat

(surgelés)

130

g

(1 pce)

Vapeur 1 +

440 W

3 min -

3 min 30 s

Placez dans le fond du

four. Percez le lm alimentaire qui

recouvre l’aliment.

220

g

(1 pce)

3-4 min

Mini

moelleux (surgelés)

240

g

(12 pcs)

Vapeur 1 +

440 W

2-3 min

Placez un plat résistant à la chaleur

au fond du four.

Tarte citron

meringuée (surgelée)

500

g

(1 pce)

G3 + 440 W 4-5 min

Placez dans un plat résistant à la chaleur

disposé au fond du four.

Tourte aux pommes

(surgelée et précuite)

460

g

(1 pce)

200

°

C 18-20 min

Préchauez le four. Faites cuire sur le

plat croustilleur Panacrunch

sur la grille en position basse.

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