Uniflame GBC850WNG-C Manuel utilisateur

Marque: Uniflame

Modèle: GBC850WNG-C

Catégorie: Barbecues

Taper: Manuel utilisateur

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Barbecue au gaz naturel pour usage extérieur, modèle nº GBC850WNG-C

Guide de dépannage

Problème Cause possible Prévention/mesure correctrice

Le brûleur ne s’allume pas en utilisant l’allumeur

électrique.

Les fils ou l’électrode sont recouverts de résidus de cuisson. Nettoyez le fil conducteur et/ou l’électrode avec de l’alcool

isopropylique.

L’électrode et les brûleurs sont mouillés. Essuyez avec un chiffon.

L’électrode est fendue ou brisée, des étincelles apparaîssent au

niveau de la fente.

Remplacez l’électrode.

Le fil est desserré ou déconnecté. Reconnectez le conducteur ou remplacez l’ensemble

électrode-fil conducteur.

Court-circuit (étincelles) du fil conducteur entre l’allumeur et

l’électrode.

Remplacez l’ensemble électrode-fil conducteur.

Allumeur défectueux. Remplacez l’allumeur.

Le brûleur ne s’allume pas avec une allumette

Obstruction du débit de gaz . Nettoyez les tubes des brûleurs. Assurez-vous que le tuyau

n’est pas plié ou déformé.

Le brûleur n’est plus raccordé à la soupape. Raccordez à nouveau le brûleur et la soupape.

Araignées ou insectes dans le venturi. Nettoyez le venturi.

Les orifices du brûleur sont bouchés ou bloqués. Nettoyez les orifices du brûleur.

Flamme irrégulière, flamme ne se répartissant pas sur

toute la longueur du brûleur.

Les orifices du brûleur sont bouchés ou bloqués. Nettoyez les orifices du brûleur.

La flamme est jaune ou orange.

Le nouveau brûleur peut contenir des huiles résiduelles de

fabrication.

Laissez le barbecue fonctionner pendant encore 15 minutes

avec le couvercle fermé.

Toiles d’araignées ou nid d’insectes dans le venturi. Nettoyez le venturi.

Restes de nourriture, de graisse ou d’assaisonnement sur le

brûleur.

Nettoyez le brûleur.

Mauvais alignement de la soupape sur le venturi du brûleur. Assurez-vous que le venturi du brûleur est correctement

inséré dans la soupape.

La flamme s’éteint.

Vent fort ou bourrasques. Présentez l’avant du barbecue face au vent ou réglez-le sur

«HIGH» afin d’augmenter la hauteur de la flamme.

Le feu s’enflamme brusquement.

Accumulation de graisse. Nettoyez le barbecue.

La viande est trop grasse. Éliminez la graisse de la viande avant de la griller.

La température de cuisson est trop élevée. Réglez à la baisse la température.

Feu de graisse persistant.

Graisse piégée par accumulation de nourriture autour des

brûleurs.

Tournez les boutons sur «OFF» (arrêt). Fermez l’arrivée de

gaz à la source en réglant le robinet principal de la conduite

d’arrivée de gaz naturel sur « OFF » (arrêt). Laissez le

couvercle fermé et laissez la graisse se consumer. Après

que le barbecue se soit refroidi, retirez et nettoyez toutes les

pièces.

Retour de flammes (feu dans le ou les tubes de brûleurs)

Le brûleur et/ou ses tubes sont bouchés. Nettoyez le brûleur et/ou les tubes du brûleur.

L’intérieur du couvercle s’écaille comme de la peinture.

Le couvercle est en acier inoxydable sans peinture. L’accumulation de graisse cuite s’est transformée en carbone

et s’écaille. Nettoyez rigoureusement le couvercle.

Pour toute assistance, veuillez consulter notre site internet www.bluerhino.com ou appeler le 1.800.762.1142 pour une assistance immédiate.

Garantie limitée

La société Blue Rhino Global Sourcing, Inc (“le fabricant”) garantit cet article au premier

acheteur au détail et à aucune autre personne, contre tout vice de matériau et de fabrication

pendant un (1) an à partir de la date d’achat si cet article est monté et utilisé conformément

aux instructions fournies. Le fabricant vous demandera sans doute une preuve raisonnable

d’achat datée, veuillez donc conserver votre facture ou votre reçu. Cette garantie limitée se

limitera à la réparation ou au remplacement de pièces ayant été déterminées défectueuses

par le fabricant lors de conditions d’utilisation et d’entretien normales. Avant de renvoyer une

pièce, contactez le service à la clientèle du fabricant (Customer Service Department). Si le

fabricant confirme le défaut de fabrication et approuve la réclamation, ce dernier remplacera

gratuitement les dites pièces. Si vous devez renvoyer des pièces défectueuses, les pièces

devront être expédiés port-payé. Le fabricant s’engage à renvoyer les pièces à l’acheteur port-

payé.

Cette garantie limitée ne couvre pas les pannes et dysfonctionnements survenant suite à tout

accident, mauvais usage, entretien incorrect de cet article, ou toute modification, mauvaise

installation ou négligence comme il a été établi dans ce manuel. De plus, cette garantie

limitée ne couvre pas les dommages au fini, à savoir les rayures, les bosses, les traces de

décoloration, de rouille ou les dommages résultant des intempéries après achat de l’article.

Cette garantie remplace toute autre garantie expresse et il n’existe aucune autre garantie

expresse à l’exception de la couverture indiquée ici. Le fabricant désavoue toute garantie

couvrant des produits ayant été achetés auprès de revendeurs autres que les revendeurs et

distributeurs agréés y compris toute garantie de commerciabilité et d’adaptation à un usage

particulier. LE FABRICANT DÉCLINE ÉGALEMENT TOUTE GARANTIE IMPLICITE Y COMPRIS

TOUTE GARANTIE DE COMMERCIABILITÉ ET D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER. LE

FABRICANT NE POURRA ÊTRE TENU RESPONSABLE PAR L’ACHETEUR OU UN TIERS POUR TOUS

DÉGÂTS ET DOMMAGES PARTICULIERS, INDIRECTS, PUNITIFS OU CONSÉCUTIFS. De plus, le

fabricant désavoue toute garantie expresse ou implicite et décline toute responsabilité en cas

de défaut de fabrication causés par un tiers.

Cette garantie limitée octroie des droits spécifiques à l’acheteur reconnus par la loi et il

est possible que ce dernier en possède d’autres selon sa localité. Certaines juridictions ne

permettent pas l’exclusion ni la limitation de dommages consécutifs ou accessoires ni la

limitation en temps d’une garantie et ces limitations peuvent ne pas être applicables à tous.

Le fabricant ne permet en aucun cas à une personne ou à une société de s’attribuer les

responsabilités et les obligations liées à la vente, l’installation, l’utilisation, la dépose ou le

remplacement de cet article, et aucune de ces représentations n’engage la responsabilité du

fabricant.

Blue Rhino Sourcing, Inc

Winston-Salem, North Carolina 27105, États-Unis

(800)-762-1142

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Pour allumer

1. Ouvrez le couvercle du barbecue. Toute tentative

d’allumage du brûleur avec le couvercle fermé

risque de provoquer une explosion!

2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et

que rien ne gêne le débit d’air vers les brûleurs.

Des araignées et autres insectes peuvent y élire

domicile et boucher le brûleur et tube de venturi

au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur

est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-

dessous de l’appareil.

3. Le bouton de commande doit être réglé sur « OFF

» (arrêt).

4. Ouvrez le gaz à la source au niveau du robinet

principal de la conduite d’arrivée de gaz naturel.

5. Pressez et tournez le bouton de commande dans

le sens inverse à celui des aiguilles d’une montre

jusqu’à « HIGH » (max.).

6. Pressez le bouton de l’allumeur électronique et

maintenez-le pressé pendant 5 secondes pour

allumer le brûleur.

7. Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes

suivantes, tournez le bouton de commande du

brûleur à la position « OFF » (arrêt); attendez 5

minutes et répétez la procédure d’allumage.

8. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur,

fixez une allumette allumée au bout de la tige

d’allumage fournie afin d’allumer manuellement les

brûleurs. Placez l’allumette allumée sur le côté du

brûleur.

Important: Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage

lorsque vous allumez les brûleurs avec une allumette.

9. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la

flamme du brûleur et vérifiez que tous les orifices

des brûleurs sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de l’illustration.

ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement du

barbecue, fermez immédiatement l’arrivée de gaz (OFF) et ouvrez le

couvercle afin que le gaz se dissipe et attendez 5 minutes avant de tenter

à nouveau d’allumer le barbecue.

Pour éteindre

1. Fermez le gaz à la source en réglant le robinet principal de la conduite d’arrivée de gaz

naturel sur « OFF » (arrêt)

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les

régler sur « OFF » (arrêt).

Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz naturel

venant de se consumer.

Cuisson

1. Allumez le brûleur.

2. Réglez le brûleur sur la puissance désirée et laissez le barbecue atteindre la température

désirée.

3. Placez le bac contenant les aliments au centre de la grille de cuisson.

4. Laissez cuire et réglez la température si nécessaire.

Nettoyage et entretien

ATTENTION: Tout nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le

barbecue est froid et après avoir fermé et débranché l’alimentation en

gaz.

ATTENTION: NE placez AUCUNE pièce du barbecue dans un four

autonettoyant.

La chaleur extrême endommagera le fini du barbecue.

Avis

1. Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier régulièrement.

2. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs car ils risquent d’endommager le

barbecue.

3. N’utilisez jamais de produit à nettoyer les fours sur une pièce quelle qu’elle soit du

barbecue.

4. NE placez aucune pièce du barbecue dans un four autonettoyant. La chaleur extrême

endommagera le fini du barbecue.

Avant chaque utilisation:

1. Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure dégagée et dépourvue de matières

combustibles, d’essence et d’autres liquides et vapeurs inflammables.

2. Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de

combustion du gaz naturel ni de ventilation.

3. Vérifiez visuellement les flammes du brûleur

afin de vous assurer que le barbecue fonctionne

correctement.

4. Vérifiez et nettoyez les tubes de venturi et des

brûleurs si nécessaire. Des araignées et autres

insectes peuvent y élire domicile et boucher le

brûleur et tube de venturi. Si la tubulure du brûleur

est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-

dessous de l’appareil.

Nettoyage des surfaces du barbecue

1. Essuyez les surfaces du barbecue avec un liquide à

vaisselle doux ou du bicarbonate de soude.

2. Pour les tâches coriaces, utilisez un dégraissant au

citron et une brosse de nettoyage en nylon.

3. Rincez à l’eau.

Nettoyage du brûleur principal

1. Fermez le gaz à la source en réglant le robinet

principal de la conduite d’arrivée de gaz naturel sur «

OFF » (arrêt).

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens

des aiguilles d’une montre afin de les régler sur « OFF

» (arrêt).

3. Retirez les grilles de cuisson et les diffuseurs de

chaleur.

4. Retirez le brûleur en retirant les dispositifs de fixation retenant le brûleur à la partie

inférieure du barbecue.

5. Soulevez et éloignez le brûleur de l’orifice de la soupape de gaz.

6. Déconnectez le fil de l’électrode d’allumage.

7. Nettoyez l’entrée (venturi) du brûleur avec un petit goupillon ou de l’air comprimé.

8. Nettoyez les restes de nourriture et la saleté de la surface du brûleur.

9. Nettoyez les orifices bouchés avec un fil métallique (un trombone ouvert, par exemple).

10. Vérifiez le brûleur à la recherche de détériorations (fissures ou trous). En cas de

détériorations, remplacez-le par un brûleur neuf.

11. Réinstallez le brûleur, vérifiez que les orifices de la soupape de gaz sont correctement

positionnés à l’intérieur de l’entrée du brûleur (venturi). Vérifiez également la position de

l’électrode d’allumage.

12. Remettez en place le diffuseur de chaleur et la grille de cuisson.

13. Effectuez le test d’étanchéité afin de vous assurer que le raccord ne présente pas de fuite.

Nettoyage du brûleur latéral

1. Fermez le gaz à la source en réglant le robinet principal de la conduite d’arrivée de gaz

naturel sur « OFF » (arrêt)

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les

régler sur « OFF » (arrêt).

3. Retirez la grille de cuisson.

4. Retirez le brûleur en retirant les vis retenant le brûleur à la tablette latérale.

5. Soulevez et éloignez le brûleur de l’orifice de la soupape de gaz.

6. Nettoyez l’entrée (venturi) du brûleur avec un petit goupillon ou de l’air comprimé.

7. Nettoyez les restes de nourriture et la saleté de la surface du brûleur.

8. Nettoyez les orifices bouchés avec un fil métallique (un trombone ouvert, par exemple).

9. Vérifiez le brûleur à la recherche de détériorations (fissures ou trous). En cas de

détériorations, remplacez-le par un brûleur neuf.

10. Réinstallez le brûleur, vérifiez que l’orifice de la soupape de gaz est correctement

positionné à l’intérieur de l’entrée du brûleur (venturi). Vérifiez également la position de

l’électrode d’allumage.

11. Remettez en place la grille de cuisson.

12. Effectuez le test d’étanchéité afin de vous assurer que le raccord ne présente pas de fuite.

Enregistrement de l’appareil

Pour bénéficier plus rapidement du service offert par la garantie, veuillez enregistrer votre

appareil immédiatement sur le site internet www.bluerhino.com ou appelez le 1.800.762.1142.

1-2 in. /

25.4 - 50.8 mm

1-2 in. /

25.4 - 50.8 mm

État normal: Flammes bleues

claires avec crêtes jaunes entre

2,5 et 5 cm de hauteur.

Le brûleur a besoin d’être

nettoyé : Bruyant avec des

flammes bleues foncées.

Le brûleur doit être nettoyé:

Flammes jaunes ondulantes.

État de la flamme du brûleur

Reportez-vous à ce tableau pour

savoir si vos brûleurs ont besoin

d’être nettoyés

Illustration 7

Illustration 8

Illustration 9

Brûleur

Flamme

Légèrement

jaune

Légèrement

bleue

Bleue

foncée

Nettoyage et entretien (suite)

Barbecue au gaz naturel pour usage extérieur, modèle nº GBC850WNG-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Fonctionnement (suite)

Pour une cuisson indirecte

Cette cuisson consiste à ne pas cuire les aliments directement sur les brûleurs chauds. Cette

cuisson est idéale pour toute cuisson lente et pour les aliments dont la cuisson prend plus de

25 minutes comme les rôtis, les filets, les côtelettes ainsi que les poulets, dindes, et poissons

entiers et les articles de boulangerie.

1. Ouvrez le couvercle et allumez les brûleurs désirés en suivant les instructions d’allumage du

manuel d’utilisation.

2. Fermez le couvercle et préchauffez le barbecue en le réglant sur « HIGH » (max.).

3. Portez des gants de protection et utilisez des pinces de cuisine à long manche pour

disposer les aliments sur les grilles de cuisson, au-dessus des brûleurs qui ne sont pas

allumés.

4. Réglez les boutons sur la température désirée.

5. Avec le couvercle ouvert ou fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la température

interne désirée des aliments soit atteinte.

6. Éteignez le barbecue en fermant tout d’abord le robinet principal de la conduite d’arrivée de

gaz naturel à la source. Brûlez le reste du gaz contenu dans la tuyauterie en attendant 15

secondes puis réglez tous les boutons des brûleurs sur « OFF » (arrêt). Vous entendrez un

son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz naturel venant se consumer.

Pour plus de conseils sur la cuisson indirecte, veuillez vous reporter au chapitre « Quelques

conseils pour de meilleurs grillades et afin d’assurer la pérennité du barbecue ».

Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer la pérennité du barbecue

1. Pour des conseils sur la cuisson des aliments : http://www.fsis.usda.gov/Fact_Sheets/

Barbecue_Food_Safety/

2. Utilisez la grille de cuisson supérieure (grille de réchauffage) afin de maintenir au chaud les

aliments que vous venez de cuire, griller du pain ou cuire des aliments délicats dans des

pochettes de papier d’aluminium.

3. Utilisez le brûleur latéral de cet appareil en tant que cuisinière ordinaire pour bouillir, sauter

ou frire les aliments.

4. Pour éviter que les aliments ne collent aux grilles, vaporisez ou appliquez une couche

d’huile végétale sur les surfaces de cuisson avant d’allumer le barbecue.

5. Pour réduire les feux de graisse, veillez à ce que le barbecue demeure propre, utilisez de la

viande mince (découpez le gras) et évitez de cuire à de très hautes températures.

6. Placez les aliments délicats tels que le poisson et les légumes dans du papier d’aluminium

et placez-les sur la grille de cuisson supérieure (grille de réchauffage).

7. Pour éviter que les aliments ne perdent leur jus, utilisez des pinces de cuisine ou des

spatules au lieu de fourchettes et retournez les aliments une seule fois pendant la cuisson.

8. Lors d’une cuisson directe, réglez les brûleurs sur différents niveaux afin que les aliments

puissent être cuits à différentes températures internes dans la même tranche de temps.

9. Lors d’une cuisson indirecte pour les rôtis et les grosses tranches de viande, placez la

viande sur une grille de cuisson à l’intérieur d’un bac métallique robuste. Placez le bac sur

les brûleurs qui ne sont pas allumés.

10. Faites un essai en utilisant des bacs métalliques remplis d’eau pour réduire les feux de

graisse et cuire les viandes très juteuses. Avant d’allumer le barbecue, retirez les grilles

de cuisson et placez un bac d’eau robuste et peu profond directement sur les plaques

chauffantes. Remplissez-le à moitié d’eau, de jus de fruits ou de tout autre liquide

aromatisé. Remettez en place les grilles de cuisson et placez les aliments au-dessus du

bac rempli de liquide.

11. Rehaussez le goût des aliments en les plaçant dans des pochettes d’aluminium ou dans

des fumoirs avec des copeaux de bois. Suivez les instructions du fabricant des copeaux de

bois.

12. Les tournebroches, les paniers à gril, les broches verticales à volailles et autres

accessoires peuvent améliorer la cuisson, réduire le temps de cuisson et faciliter le

nettoyage.

13. Nettoyez les grilles de cuisson et les autres grilles après chaque utilisation en utilisant

une brosse de barbecue de bonne qualité conçue pour le type de matériau de votre grille.

Portez des gants de protection et retirez doucement les résidus demeurés sur les grilles

pendant qu’elles sont encore chaudes.

14. Après chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir. Ensuite, protégez les grilles

de cuisson propres en les enduisant d’une fine couche d’huile à friture, videz le bac

récupérateur de graisses, essuyez les surfaces externes du barbecue en utilisant un

produit de nettoyage de cuisine adéquat et protégez ces surfaces en recouvrant le

barbecue avec une housse de bonne qualité suffisamment grande pour ce type de

barbecue.

15. Consultez les sites internet tels que www.bluerhino.com, regardez les programmes

télévisés consacrés à la cuisson au barbecue ou achetez des livres de cuisine sur le même

thème pour des conseils utiles supplémentaires comme les suivants :

Un barbecue au gaz est idéal pour réchauffer des parts de pizza. Réglez les brûleurs sur

une flamme basse et placez les parts de pizza directement sur la grille de cuisson ayant

été auparavant préchauffée. Fermez le couvercle et laissez-les cuire jusqu’à ce que le

fromage commence à faire des bulles.

Fonctionnement du brûleur latéral

REMARQUE : Le brûleur latéral peut être utilisé pendant que les brûleurs principaux

fonctionnent.

Ne jamais utiliser le brûleur latéral en tant que barbecue.

Fonctionnement des brûleurs principaux

Utiliser le barbecue pour la première fois

1. Assurez-vous d’avoir retiré toutes les étiquettes

ainsi que tout le matériau d’emballage et le film

protecteur du barbecue.

2. Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue

pour la première fois, faites fonctionner le barbecue

pendant environ 15 minutes avec le couvercle

fermé et le bouton de commande du gaz sur « High

» (maximum). La chaleur « nettoiera » les pièces

internes et dissipera les odeurs.

Pour allumer

1. Ouvrez le couvercle du barbecue. Toute tentative

d’allumage du brûleur avec le couvercle fermé

risque de provoquer une explosion!

2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et

que rien ne gêne le débit d’air vers les brûleurs.

Des araignées et autres insectes peuvent y élire

domicile et boucher le brûleur et le tube venturi

au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur

est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-

dessous de l’appareil.

3. Tous les boutons de commande doivent être réglés sur

« OFF » (arrêt).

4. Ouvrez le gaz à la source en réglant le robinet principal de la conduite d’arrivée de gaz

naturel sur « ON » (marche).

5. Pressez et tournez le bouton de commande dans le sens inverse à celui des aiguilles d’une

montre jusqu’à « HIGH » (maximum).

6. Pressez le bouton de l’allumeur électronique et maintenez-le appuyé pendant 5 secondes

pour allumer le brûleur.

7. Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes suivantes, tournez le bouton de

commande du brûleur à la position « OFF » (arrêt), attendez 5 minutes et répétez la

procédure d’allumage.

8. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au bout de

la tige d’allumage fournie afin d’allumer manuellement les brûleurs. Accédez aux brûleurs

en introduisant l’allumette à travers la grille de cuisson et les diffuseurs de chaleur. Placez

l’allumette allumée sur le côté du brûleur.

Important: Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec

une allumette.

9. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que tous

les orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de

l’illustration.

ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement

du barbecue, fermez immédiatement l’arrivée de gaz (OFF) et ouvrez

le couvercle afin que le gaz se dissipe et attendez 5 minutes avant de

tenter à nouveau d’allumer le barbecue.

Pour éteindre

1. Fermez le gaz à la source en réglant le robinet principal de la conduite d’arrivée de gaz

naturel sur « OFF » (arrêt)

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les

régler sur « OFF » (arrêt) les uns après les autres.

Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz naturel

venant de se consumer.

Pour une cuisson directe

Laissez cuire les aliments directement sur les brûleurs chauds. Cette cuisson est idéale

afin de piéger le jus à l’intérieur des aliments et pour les aliments tels que les steaks, les

hambourgeois, les hot-dogs, le poulet, les légumes et les fruits dont la cuisson prendra moins

de 25 minutes.

1. Ouvrez le couvercle et allumez les brûleurs désirés en suivant les instructions d’allumage du

manuel d’utilisation.

2. Fermez le couvercle et préchauffez le barbecue en le réglant sur « HIGH » (max.).

3. Portez des gants de protection et utilisez des pinces de cuisine à long manche pour

disposer les aliments sur les grilles de cuisson, au-dessus des brûleurs allumés.

4. Réglez les boutons sur la température désirée.

5. Avec le couvercle ouvert ou fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la température

interne désirée des aliments soit atteinte.

6. Éteignez le barbecue en fermant tout d’abord le robinet principal de la conduite d’arrivée de

gaz naturel à la source. Brûlez le reste du gaz contenu dans la tuyauterie en attendant 15

secondes puis réglez tous les boutons des brûleurs sur « OFF » (arrêt). Vous entendrez un

son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz naturel venant se consumer.

Illustration 5

Illustration 6

Brûleur

Flamme

Légèrement

jaune

Légèrement

bleue

Bleue

foncée

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Installation de l’arrivée de gaz naturel

Cette installation devrait être effectuée par un technicien qualifié.

DANGER: Si de jeunes enfants sont à proximité, un robinet de sécurité

muni d’un verrou serait à considérer.

Branchement du tuyau de gaz naturel

Avant de procéder au branchement, assurez-vous de

l’absence de débris coincés à la sortie de la conduite

d’arrivée de gaz naturel, dans le tuyau souple de gaz

naturel du barbecue, dans la tête et dans les orifices du

brûleur.

Branchez le tuyau souple de gaz naturel du barbecue

sur la conduite d’arrivée de gaz naturel.

Débranchement du tuyau de gaz naturel

Avant de débrancher le tuyau souple de gaz naturel, assurez-vous que le robinet de la

conduite d’arrivée de gaz naturel est fermée (OFF).

Débranchez le tuyau souple de gaz naturel de la conduite d’arrivée de gaz naturel.

Fonctionnement

Rechercher une fuite potentielle

Raccordement des brûleurs

1. Assurez-vous que le tuyau de gaz est correctement

branché et bien fixé au brûleur et à la conduite

d’arrivée de gaz naturel.

Si l’appareil a été assemblé pour vous, vérifiez

visuellement le branchement du tube du brûleur sur

l’orifice. Assurez-vous que le tube du brûleur est

correctement placé sur l’orifice.

AVERTISSEMENT: Si vous ne vérifiez

pas ce raccord et ne respectez pas ces

instructions, vous risquez de provoquer

un incendie ou une explosion pouvant

entraîner des dégâts matériels, des

blessures graves voire la mort.

2. Reportez-vous à l’illustration afin d’effectuer

correctement l’installation (voir illustrations 1 et 2).

3. Si le tube du brûleur ne repose pas au ras de

l’orifice, veuillez appeler notre service à la clientèle

au 1.800.762.1142.

Raccordement du tuyau de gaz

1. Préparez une solution d’environ 80 ml destinée à

détecter les fuites en mélangeant un volume de

liquide à vaisselle et 3 volumes d’eau.

2. Vérifiez que les boutons de commande du barbecue

sont tous sur « OFF » (arrêt).

3. Ouvrez le gaz à la source en réglant le robinet

principal de la conduite d’arrivée de gaz naturel sur

« ON » (marche).

4. Versez quelques gouttes de la solution sur tous les

points de raccordement indiqués par un “X”.

a. Si des bulles apparaissent, fermez le gaz à

la source en réglant le robinet principal de la

conduite d’arrivée de gaz naturel sur « OFF »

(arrêt), rebranchez les raccords et vérifiez les

fuites à nouveau.

b. Si des bulles persistent après plusieurs

tentatives, fermez le gaz à la source en réglant

le robinet principal de la conduite d’arrivée de

gaz naturel sur « OFF » (arrêt) et appelez le

1.800.762.1142.

c. S’il n’y a toujours pas de bulles après une

minute, fermez le gaz à la source en réglant le

robinet principal de la conduite d’arrivée de gaz

naturel sur « OFF » (arrêt) et passez à l’étape

suivante.

Insérez la pile

x 1

Illustration 1

Raccord de

la soupape

et du tuyau

souple

Soupape de

gaz naturel

avec oriﬁce

Tube de

venturi du

brûleur

Brûleurs principaux

Illustration 2

Tube de

venturi du

brûleur

Soupape de

gaz naturel

avec oriﬁce

Soupape

de gaz

naturel

avec oriﬁce

Brûleur latéral

Raccord de

la soupape

et du tuyau

souple

Illustration 3

Illustration 4

Barbecue au gaz naturel pour usage extérieur, modèle nº GBC850WNG-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Directives d’assemblage (suite)

Insérez la grille du brûleur latéral

Placez la grille de cuisson et la grille de réchauffage

Fixez le godet collecteur de graisse et le support du

godet collecteur de graisse

Placez les plaques de diffusion de chaleur

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Fixez la tablette droite

x 1

x 2

Continuez à fixer la tablette gauche

x 1

Fixez le régulateur et son tuyau, le support du bouton de

commande et le bouton de commande

x 2

Fixez le brûleur latéral et raccordez le fil de l’allumeur

x 2

Barbecue au gaz naturel pour usage extérieur, modèle nº GBC850WNG-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Directives d’assemblage (suite)

Fixez le panneau avant de la tablette droite

x 4

Fixez le panneau avant de la tablette gauche

x 4

Installez les tablettes latérales

Fixez la tablette gauche

x 1

x 2

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Fixez la cuve du barbecue

x 4

Insérez les boulons

Remarque: Faites en sorte qu’au moins 8 mm du filetage des boulons demeurent

visibles. Ne pas serrer complètement les boulons avant l’étape 12.

x 4

Insérez le bac à graisse

Fixez le porte-ustensiles

x 2

Barbecue au gaz naturel pour usage extérieur, modèle nº GBC850WNG-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Directives d’assemblage

NE PAS RETOURNER AU MAGASIN AVEC CET

ARTICLE.

Pour toute assistance technique, appelez le numéro sans

frais 1.800.762.1142. Faites en sorte que votre manuel

d’utilisation et le numéro de série soient à portée de main

afin de pouvoir vous y référer.

Remarque: Le numéro de série se trouve au dos du chariot.

Pour faciliter l’assemblage:

• Pour éviter de perdre des petites pièces ou la quincaillerie

d’installation, assemblez cet article sur une surface dure et

plane qui ne comporte pas de trous ni de fissures.

• Prévoyez une surface de travail suffisamment grande afin

d’étaler toutes les pièces et la quincaillerie d’installation.

• Lorsque nécessaire, serrez toute les fixations et la visserie en

premier, puis une fois l’étape terminée, serrez-les complètement.

• Suivez toutes les étapes dans l’ordre afin d’assembler

correctement cet article.

Pour effectuer l’assemblage, vous aurez besoin des choses suivantes:

• (1) solution de détection de fuites (voir instructions sur la

préparation de la solution au chapitre « Fonctionnement »).

Remarque: Veuillez suivre toutes les étapes dans l’ordre afin

d’assembler correctement le barbecue.

Temps d’assemblage: environ une (1) heure.

Fixez les roues

Fixez la barre de support avant du chariot

x 2

Fixez les portes et le panier à condiments

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Outils requis pour l’assemblage (fournis)

Tournevis cruciforme Phillips nº 2

Clé M6

Quincaillerie

Vis

Niquelée, à tête bombée Phillips, M4x8

4 pcs

Vis

Niquelée, à tête bombée Phillips, M5x10

10 pcs

Vis

Niquelée, à tête bombée Phillips, M6x20

7 pcs

Vis

Niquelée, à tête bombée Phillips, M6x65

2 pcs

Boulon

Niquelé, à tête hexagonale, M6x16

8 pcs

Pile AA 1 pc

Liste des pièces

Poignée du couvercle

55-08-196

Indicateur de

température

55-08-164

Couvercle

55-08-195

Grille de réchauffage

55-08-166

Plaque de diffusion de

chaleur (4)

55-08-168

Grille de cuisson (2)

55-08-167

Grille du brûleur latéral

55-07-479

Cuve du barbecue

55-08-165

Porte-ustensiles

55-07-485

Crochets du porte-

ustensiles

55-07-729

Tablette gauche

55-08-169

Brûleur principal (4)

55-08-170

Brûleur latéral

55-08-171

Tablette droite

55-08-172

Bouton de l’allumeur

55-07-448

Bouton de commande (5)

55-08-173

Enjoliveur du bouton de

commande

55-08-174

Régulateur et tuyau

55-08-177

Allumeur

55-08-111

Panneau avant de la

tablette gauche

55-08-175

Bac à graisse

55-08-176

Panneau avant de la

tablette droite

55-08-178

Barre de support avant

du chariot

55-08-179

Godet collecteur de

graisse

55-08-182

Chariot

55-08-211

Support du godet à

graisse

55-08-182

Porte gauche

55-07-451

Poignée de porte (2)

55-08-185

Porte droite

55-07-470

Panier à condiments

55-08-186

Tige d’allumage

55-07-459

Vue éclatée

Grille de fond du

barbecue

55-08-214

Roue (4)

55-07-491

Barbecue au gaz naturel pour usage extérieur, modèle nº GBC850WNG-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

DANGER

En cas d’odeur de gaz:

1. Fermer le robinet de gaz alimentant l’appareil.

2. Éteindre toute flamme.

3. Ouvrir le couvercle

4. Si l’odeur persiste, s’éloigner de l’appareil et contacter immédiate-

ment le fournisseur de bouteilles de gaz ou les pompiers.

Ce barbecue doit être utilisé uniquement à l’extérieur et ne doit pas être

utilisé dans un immeuble, un garage ou tout autre espace clos.

NE PAS utiliser ou allumer cet appareil à moins de 2,43 m de tout mur,

construction ou immeuble.

Ce barbecue N’est PAS destiné à un usage commercial.

Ce barbecue doit être utilisé uniquement avec du gaz naturel (NG). Toute

utilisation de gaz propane avec ce barbecue ou tentative de conversion

au gaz propane de ce barbecue est dangereuse et annulera la garantie.

L’installation ou toutes réparations devraient être effectuées par une

personne qualifiée.

Caractéristiques du gaz naturel (GN) :

a. Le gaz naturel est un gaz inflammable et dangereux si ce dernier

n’est pas manipulé correctement. Il est indispensable de connaître les

caractéristiques du gaz avant d’utiliser tout appareil au gaz naturel

(GN).

b. Le gaz naturel qui risque d’exploser sous pression, est plus lourd que

l’air, se dépose et demeure au sol.

c. Le gaz naturel à son état original est inodore. Pour votre sécurité, une

odeur se rapprochant du chou avarié a été ajouté.

d. Tout contact du gaz naturel avec la peau peut provoquer des

engelures.

e. Les consignes ci-dessus doivent être strictement respectées et le

non respect de ces consignes risque de provoquer un incendie et

d’entraîner des dégâts matériels ou des blessures graves, voire la

mort.

Ne jamais essayer de raccorder ce barbecue au circuit de gaz naturel

d’une caravane ou d’une autocaravane.

La prise d’alcool, de médicaments ou de drogues risque de nuire à

l’aptitude de l’utilisateur à assembler ou à utiliser cet appareil en toute

sécurité.

Ne jamais utiliser de gaz propane, de charbon de bois, de liquide

allume-barbecue, de pierre de lave, d’essence, de kérosène ou d’alcool

avec ce barbecue.

Votre barbecue a été vérifié en usine afin de s’assurer que les raccords

ne présentent aucune fuite. Vérifier à nouveau tous les raccords car il

est possible qu’ils se soient desserrés lors du transport.

Vérifier que l’appareil ne présente aucune fuite même si ce dernier a été

assemblé pour vous par quelqu’un d’autre.

Ne pas utiliser le barbecue en cas de fuite de gaz. Toute fuite de gaz

risque de provoquer un incendie ou une explosion.

Il est obligatoire de suivre toutes les procédures de détection de fuite

avant d’utiliser cet appareil. Afin d’éviter tout risque d’incendie et

d’explosion lorsque l’on recherche une fuite :

a. Effectuer toujours un test d’étanchéité avant d’allumer l’appareil et à

chaque fois que l’appareil est rebranché pour l’utilisation.

b. Interdiction de fumer. Ne pas utiliser ni laisser de sources d’ignition à

proximité du barbecue lorsque l’on recherche une fuite.

c. Effectuer le test d’étanchéité en plein air, dans un emplacement bien

aéré.

d. Ne pas utiliser d’allumettes, de briquets ou de flamme nue afin de

rechercher une fuite.

e. Ne pas utiliser le barbecue avant d’avoir réparé toutes les fuites. S’il

s’avère impossible d’arrêter une fuite, coupez le gaz en fermant le

robinet principal de la conduite d’arrivée de gaz naturel. Contacter un

réparateur ou votre fournisseur local de gaz naturel.

Ce barbecue à gaz et son robinet d’arrêt doivent être déconnectés de

la tuyauterie de gaz chaque fois qu’un test de pression du système est

effectué à une pression excédant 1/2 psi (3.5kpa).

Le barbecue à gaz doit être isolé de la tuyauterie de gaz en fermant le

robinet d’arrêt manuel durant la vérification de pression de la tuyauterie

de gaz à des pressions égales ou inférieures à 1/2 psi (3.5kpa).

Effectuer toujours un test d’étanchéité au niveau des points de

raccordement de la tuyauterie du gaz lors de toute réparation ou

opération d’entretien. Ne jamais utiliser de flamme nue afin de

rechercher une fuite. Ne pas fumer lors du test d’étanchéité.

Ne pas utiliser ni entreposer d’essence ou de liquides et autres vapeurs

inflammables à moins de 7,62 m de cet appareil.

Ne pas utiliser le barbecue en présence de vapeurs et émanations

explosives. Veiller à ce que la zone autour du barbecue demeure

dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et d’autres

liquides et vapeurs inflammables.

La distance de sécurité minimum entre l’appareil et toute construction

combustible est de 53 cm sur les côtés et de 53 cm à l’arrière. Ne pas

utiliser cet appareil sous une structure combustible suspendue ou en

saillie.

Il est primordial que le panneau des soupapes de contrôle du barbecue,

les brûleurs et les passages par où l’air circule demeurent propres.

Vérifier le barbecue avant chaque utilisation.

Ne modifier en aucune façon le barbecue.

Ne pas utiliser le barbecue à moins qu’il ne soit COMPLÈTEMENT

assemblé et que les pièces ne soient toutes fixées et serrées.

Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier régulièrement. Nettoyer

et inspecter le tuyau à chaque fois, avant d’utiliser l’appareil. En cas

d’abrasion, d’usure, de coupures ou de fuite, le tuyau doit être remplacé

avant que cet appareil ne soit mis en fonctionnement.

Utiliser uniquement le régulateur et le tuyau fournis. Le régulateur et le

tuyau de rechange doivent être ceux spécifiés par le fabricant.

Utiliser uniquement des pièces agréées de l’usine Blue Rhino Global

Sourcing, Inc. L’emploi de toute pièce non agréée peut être dangereuse

et entraînera l’annulation de la garantie.

Ne pas utiliser cet appareil avant de lire le chapitre « Fonctionnement »

de ce manuel.

Ne pas toucher les pièces métalliques du barbecue avant qu’il n’ait

complètement refroidi (attendre environ 45 minutes) afin de ne pas se

brûler à moins de porter des vêtements de protection (gants, maniques,

attirail de barbecue, etc.).

Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de main des articles ou

matières capables d’éteindre le feu. En cas de feu de graisse, ne tentez

pas d’éteindre le feu avec de l’eau. Utiliser un extincteur à poudre BC ou

étouffez le feu avec de la terre, du sable ou du bicarbonate de soude.

Ne pas installer ni utiliser cet appareil à bord d’un bateau ou d’un

véhicule récréatif.

Ne pas utiliser le barbecue par grand vent.

Ne jamais se pencher au-dessus du barbecue pour l’allumer.

Ne jamais laisser un barbecue allumé sans surveillance surtout si des

enfants ou des animaux domestiques et de compagnie se trouvent à

proximité.

Ne pas essayer de déplacer le barbecue quand il est allumé. Laisser le

barbecue refroidir avant de le déplacer ou de le remiser.

Veiller à toujours ouvrir le couvercle du barbecue lentement et avec

précaution car la chaleur et la vapeur piégées à l’intérieur risquent de

provoquer de graves brûlures.

Placer toujours le barbecue sur une surface plane et dure. Il est

déconseillé de le placer sur de l’asphalte ou du bitume.

Placer les tuyaux de gaz le plus loin possible des surfaces chaudes et

de l’égouttage des graisses brûlantes.

Veiller à ce que les câbles et cordons électriques demeurent toujours

loin du barbecue lorsqu’il est chaud.

Ne pas utiliser le barbecue pour se chauffer ou pour cuisiner à

l’intérieur. Des émanations TOXIQUES peuvent s’accumuler et provoquer

l’asphyxie.

Après une période de remisage ou si le barbecue n’a pas été utilisé

pour une certaine période, s’assurer qu’il n’y a pas de fuite et que

les brûleurs ne sont pas bouchés. Vérifier également que le tuyau ne

présente pas de traces d’abrasion, d’usure ou de coupures.

Le fait de ne pas maintenir le couvercle ouvert lors de l’allumage des

brûleurs du barbecue ou de ne pas attendre 5 minutes afin que le gaz

se dissipe au cas où le barbecue ne s’allume pas, risque de provoquer

un retour de flammes explosif.

Lorsque le barbecue n’est pas utilisé, coupez le gaz à la source en

fermant le robinet principal de la conduite d’arrivée de gaz naturel.

Ne jamais utiliser le barbecue sans avoir installé auparavant les

diffuseurs de chaleur.

Veiller à toujours utiliser un thermomètre à viande afin de s’assurer que

la nourriture est cuite à une température adéquate.

Ce barbecue est conçu pour fonctionner à une pression de sortie de 7

po. (17,7 cm) colonne d’eau.

Porter des gants de protection pour assembler cet article.

Ne pas forcer les pièces les unes dans les autres afin d’éviter toute

blessure et éviter d’endommager cet article.

Ne jamais recouvrir la zone de cuisson avec du papier d’aluminium.

Les consignes ci-dessus doivent être strictement respectées et le non

respect de ces consignes risque de provoquer des dégâts matériels ou

d’entraîner des blessures graves voire la mort.

DANGER: Le non-respect des avis de danger, des mises en garde et des consignes de sécurité de ce manuel risque de provoquer un incendie ou une

explosion et d’entraîner des dégâts matériels, des blessures graves voire la mort.

AVERTISSEMENT:

AVERTISSEMENT

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

Ne pas utiliser ni entreposer de l’essence ou des liquides présentant des

vapeurs inflammables dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre

appareil.

Barbecue d’extérieur au gaz naturel

Modèle nº GBC850WNG-C

Fabriqué en Chine pour:

Blue Rhino Global Sourcing, Inc

Winston-Salem, NC 27104 États-Unis

1.800.762.1142, www.bluerhino.com

UniFlame

Table des matières

Consignes de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 2

Vue éclatée des pièces et quincaillerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Directives d’assemblage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Branchement à la conduite d’arrivée de gaz naturel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Rechercher une fuite potentielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Fonctionnement des brûleurs principaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Fonctionnement du brûleur latéral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Enregistrement de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Garantie limitée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Guide de dépannage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

L’utilisation et l’installation de cet appareil doivent être conformes aux codes locaux.

En l’absence de codes locaux, suivez le Code national du gaz et des combustibles, les

normes ANSI Z223.1/NFPA 54, CAN/CGA-B149.1 et le Code d’installation du gaz naturel

et du propane.

Avant l’installation, contactez votre municipalité pour les codes de bâtiment locaux

ainsi que votre service local des incendies pour la vériﬁcation de l’installation.

MANUEL D’UTILISATION

AVERTISSEMENT

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

Pour usage à l’extérieur seulement

(hors de tout abri clos)

AVERTISSEMENT

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

1. Toute installation défectueuse ou

modification incorrecte ainsi que tout

mauvais réglage ou entretien incorrect

risque d’entrainer des blessures ou des

dégâts matériels.

2. Lire complétement les instructions

d’installation, d’utilisation et d’entretien

avant de procéder à la maintenance de

l’appareil ou à son entretien.

3. Le système d’arrivée de gaz doit être

installé par une personne qualifiée. Une

installation incorrecte présente des risques

et peut entraîner des blessures corporelles

ou dommages matériels. Veuillez contacter

votre fournisseur de gaz naturel local pour

ces services.

4. Le non-respect de ces consignes risque de

provoquer un incendie ou une explosion

et entrainer des dégâts matériels, des

blessures graves voire la mort

Fabriqué à partir de 70% de

bagasse de canne à sucre

(résidu de pulpe de canne à

sucre sans danger pour

l’environnement)

Uniflame GBC850WNG-C Manuel utilisateur

Marque: Uniflame

Modèle: GBC850WNG-C

Catégorie: Barbecues

Taper: Manuel utilisateur

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English: Uniflame GBC850WNG-C User manual

Uniflame GBC850WNG-C Manuel utilisateur

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