Uniflame GBC1059WB-C Le manuel du propriétaire

Marque: Uniflame

Modèle: GBC1059WB-C

Catégorie: Barbecues

Taper: Le manuel du propriétaire

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Fabriqué en Chine pour: Blue Rhino Global Sourcing, Inc

Winston-Salem, NC 27104 États-Unis • 1.800.762.1142, www.bluerhino.com

UniFlame

Table des matières

Consignes de sécurité importantes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Page 2

Vue éclatée des pièces et quincaillerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Instructions d’assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Installer la bouteille de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Insérer la bouteille de propane

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fixer la bouteille de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Brancher la bouteille de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Débrancher la bouteille de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Installation de la conduite d’alimentation en gaz naturel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Rechercher une fuite potentielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Fonctionnement des brûleurs principaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Fonctionnement du brûleur latéral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Fonctionnement du brûleur arrière infrarouge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Enregistrement de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Garantie limitée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Guide de dépannage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

L’utilisation et l’installation de cet appareil doivent être conformes aux codes locaux. En

l’absence de codes locaux, suivez le Code national du gaz combustible, les normes ANSI

Z223.1/NFPA 54, le Code d’installation du gaz naturel et du propane, CAN/CGA-B149.1 ou

le Code sur le stockage et la manipulation du propane, B149.2, ou la norme pour véhicules

récréatifs ANSI A 119.2/NFPA 1192, la réglementation CSA Z240 pour séries VR, et le Code sur

les véhicules récréatifs selon le cas.

MANUEL D’UTILISATION

Fabriqué à partir de 75% de

bagasse de canne à sucre

(résidu de pulpe de canne à

sucre sans danger pour

l’environnement)

Trousse de conversion au gaz naturel

n˚ VFK1000W-C disponible.

Barbecue d’extérieur

au propane

Modèle nº GBC1059WB-C

Conservez ces instructions afin de pouvoir les

consulter ultérieurement. Si vous êtes en train

d’assembler cet appareil pour une autre personne,

veuillez lui fournir le manuel afin qu’elle puisse le

lire et le consulter plus tard.

AVERTISSEMENT

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

Pour usage à l’extérieur seulement

(hors de tout abri clos)

AVERTISSEMENT

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

1. Toute installation défectueuse ou

modiﬁcation incorrecte ainsi que tout

mauvais réglage ou entretien incorrect

risque d’entraîner des blessures ou des

dégâts matériels.

2. Lire complètement les instructions

d’installation, d’utilisation et d’entretien

avant de procéder à la maintenance de

l’appareil ou à son entretien.

3. Le non-respect de ces consignes risque de

provoquer un incendie ou une explosion

et entraîner des dégâts matériels, des

blessures graves voire la mort.

4. Ce manuel d’utilisation contient des

consignes de sécurité indispensables au

montage et au bon fonctionnement ce

l’appareil.

5. Lire et suivre toutes les mises en garde et

instructions avant d’assembler et d’utiliser

l’appareil.

6. Suivre toutes les mises en garde et

instructions lors de l’utilisation de l’appareil.

7. Conserver ce manuel aﬁn de pouvoir s’y

référer ultérieurement.

AVERTISSEMENT

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

1. Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ni

d’autres vapeurs ou liquides inflammables

dans le voisinage de l’appareil, ni de tout

autre appareil.

2. Une bouteille de propane qui n’est pas

raccordée en vue de son utilisation, ne doit

pas être entreposée dans le voisinage de cet

appareil ou de tout autre appareil.

DANGER

S’il y a une odeur de gaz :

1. Coupez l’admission de gaz de l’appariel.

2. Éteindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si l’odeur persiste, éloignez-vous de

immédiatement le fournisseur de gaz ou

le service d’incendie.

DANGER

Ne jamais laisser un barbecue allumé sans

surveillance.

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Ce barbecue doit être utilisé uniquement à l’extérieur et ne doit pas être utilisé

dans un immeuble, un garage ou tout autre espace clos.

NE PAS utiliser ou allumer cet appareil à moins de dix (10) pieds (3 m) de tout

mur, construction ou immeuble.

Pour usage domestique seulement. Ce barbecue N’est PAS destiné à un usage

commercial.

Ce barbecue n’est pas sensé être utilisé pour se chauffer et ne devrait jamais

être utilisé en tant que chauffage d’appoint. Des émanations TOXIQUES peuvent

s’accumuler et provoquer l’asphyxie.

Ce barbecue est homologué afin de pouvoir être utilisé en toute sécurité

uniquement aux États-Unis et au Canada. Ne pas modifier ce barbecue afin

de pouvoir l’utiliser autre part. Toute modification ou altération présentera un

danger de fonctionnement.

Avis aux personnes habitant en appartements : Vérifier auprès de la gérance

pour connaître les conditions requises, la réglementation et le code de prévention

des incendies de votre complexe d’habitations collectives. Si permis, utiliser le

foyer en le posant au sol en laissant une distance de sécurité de dix (10) pieds (3

m) entre le barbecue et toute structure. Ne pas utiliser sous un balcon.

Ce barbecue doit être utilisé uniquement avec du propane (PL). Toute utilisation

de gaz naturel avec ce barbecue ou tentative de conversion au gaz naturel de ce

barbecue est dangereuse et rendra la garantie nulle et non avenue.

Ce barbecue est expédié de l’usine prêt à fonctionner avec du propane (PL). La

trousse de conversion au gaz naturel n° VFK1000W-C peut être utilisée pour

convertir votre barbecue afin de pouvoir l’utiliser avec du gaz naturel. Toute

utilisation d’une autre trousse de conversion est dangereuse et entraînera

l’annulation de la garantie.

Caractéristiques du propane (PL) :

a. Le propane est un gaz inflammable et dangereux si ce dernier n’est pas

manipulé correctement. Il est indispensable de connaître les dangers encourus

avant d’utiliser tout appareil fonctionnant au propane.

b. Le propane est un gaz inflammable qui risque d’exploser sous pression. Le

propane qui risque d’exploser sous pression, est plus lourd que l’air, se dépose

et demeure au sol.

c. Le propane à l’état naturel est inodore. Pour votre sécurité, un odorisant ayant

l’odeur de choux avariés a été ajouté.

d. Tout contact du propane avec la peau risque d’entraîner des engelures.

Caractéristiques du gaz naturel (GN) :

a. Le gaz naturel est un gaz inflammable et dangereux si ce dernier n’est pas

manipulé correctement. Il est indispensable de connaître les dangers encourus

avant d’utiliser tout appareil fonctionnant au gaz naturel.

b. Le gaz naturel est un gaz inflammable qui risque d’exploser sous pression.

c. Le gaz naturel à l’état naturel est inodore. Pour votre sécurité, un odorisant

ayant l’odeur de choux avariés a été ajouté.

d. Tout contact du gaz naturel avec la peau risque d’entraîner des engelures.

Seules les bouteilles marquées « propane » peuvent être utilisées.

La bouteille de propane doit être fabriquée, marquée et mise en service

conformément à la Réglementation sur les bouteilles de gaz de pétrole liquéfié

établie par le Ministère des transports des États-Unis (DOT) ou répondre à la

Norme nationale du Canada, CAN/CSAB339 sur les bouteilles, sphères et tubes

destinés au transport de produits dangereux et la commission.

La bouteille de propane doit être placée et homologuée afin de permettre

l’extraction des vapeurs de gaz.

La bouteille de propane doit être équipée d’un système d’arrêt volumétrique

(OPD) empêchant tout remplissage excessif.

Utiliser uniquement des bouteilles de propane équipées d’un dispositif de

branchement compatible avec le raccord d’un appareil de cuisson de plein air.

La bouteille de propane doit posséder un col afin de protéger le robinet et la

soupape de la bouteille.

Ne jamais utiliser une bouteille de propane si le corps, la soupape, le col ou le

socle sont endommagés.

Toute bouteille bosselée ou présentant des traces de rouille risque d’être

dangereuse et devrait être vérifiée par votre fournisseur avant de l’utiliser.

Ne pas laisser tomber la bouteille ni la manipuler brusquement ou brutalement!

Les bouteilles de gaz doivent être entreposées à l’extérieur, hors de la portée des

enfants et ne doivent pas être entreposées dans un bâtiment, un garage ou dans

tout autre lieu fermé. Les bouteilles de gaz ne doivent jamais être entreposées

dans un endroit où la température risque de dépasser 51,6°C (125°F)!

Ne pas introduire d’outil ni de corps étranger dans la sortie du robinet de la

bouteille de gaz ni dans la soupape de sécurité. Vous risquez d’endommager la

soupape et de provoquer une fuite. Toute fuite de propane risque de provoquer

une explosion ou un incendie et d’entraîner des blessures graves voire la mort.

Ne pas bloquer ni boucher les trous sur les côtés ou à l’arrière du barbecue.

Ne jamais garder une bouteille de propane pleine dans une voiture ou dans

le coffre d’une voiture sous une forte chaleur. La chaleur peut provoquer une

augmentation de la pression du gaz, pouvant provoquer l’ouverture de la

soupape de sécurité et lui permettre de s’échapper.

Mettre un bouchon antipoussière sur la sortie du robinet d’une bouteille qui n’est

pas utilisée. Utiliser uniquement le type de bouchon antipoussière fourni avec

le robinet de la bouteille. D’autres types de bouchons pourraient ne pas être

étaches et permettre des fruites de propane.

Fermer le gaz et débrancher la bouteille lorsque le barbecue n’est pas utilisé.

Ne jamais entreposer une bouteille de propane de rechange sous ou à proximité

de cet appareil.

Ne jamais remplir la bouteille de propane à plus de 80% de sa capacité.

Les consignes ci-dessus doivent être strictement respectées et le non respect

de ces consignes risque de provoquer un incendie et d’entraîner des dégâts

matériels ou des blessures graves.

Ne jamais essayer de raccorder ce barbecue au circuit de propane d’une

caravane, autocaravane ou de votre maison.

La prise d’alcool, de médicaments ou de drogues risque de nuire à l’aptitude de

l’utilisateur à assembler ou à utiliser cet appareil en toute sécurité.

La présence de fortes odeurs, ou si vous avez une rhume ou des sinus bouchés,

risque de nuire à la détection d’une fuite de propane. Faites preuve de précaution

et de bon sens lorsque vous effectuez un test d’étanchéité et recherchez une

fuite.

Ne jamais utiliser de charbon de bois, de liquide allume-barbecue, de pierres de

lave, d’essence, de kérosène, de pétrole lampant ou d’alcool avec ce barbecue.

Votre barbecue a été vérifié en usine afin de s’assurer que les raccords ne

présentent aucune fuite. Vérifier à nouveau tous les raccords en suivant les

instructions du chapitre “Fonctionnement” du manuel car il est possible qu’ils se

soient desserrés lors du transport.

Vérifier que l’appareil ne présente aucune fuite même si ce dernier a été

assemblé pour vous par quelqu’un d’autre.

Ne pas utiliser le barbecue en cas de fuite de gaz. Toute fuite de gaz risque de

provoquer un incendie ou une explosion.

Il est obligatoire de suivre toutes les procédures de détection de fuite avant

d’utiliser cet appareil. Afin d’éviter tout risque d’incendie et d’explosion lorsque

l’on recherche une fuite :

a. Vérifier que le circuit ne présente pas de fuite en effectuant un “test

d’étanchéité” avant d’allumer le barbecue à chaque fois que la bouteille de

gaz est branchée afin de l’utiliser.

b. Interdiction de fumer. Ne pas utiliser ni laisser de sources d’ignition à

proximité du barbecue lorsque l’on recherche une fuite.

c. Effectuer le test d’étanchéité en plein air, dans un emplacement bien aéré.

d. Ne pas utiliser d’allumettes, de briquets ou de flamme nue afin de rechercher

une fuite.

e. Ne pas utiliser le barbecue avant d’avoir réparé toute les fuites.

PROPANE : S’il s’avère impossible d’arrêter une fuite, débrancher la bouteille de

propane. Contacter un réparateur ou votre fournisseur de bouteilles de propane.

GAZ NATUREL : S’il s’avère impossible d’arrêter une fuite, fermez le robinet de

gaz du tuyau d’alimentation de gaz naturel. Contacter un réparateur ou votre

compagnie du gaz.

GAZ NATUREL : Cet appareil et son robinet d’arrêt doivent être débranchés de

la tuyauterie d’alimentation de gaz à chaque fois qu’un test de pression de la

tuyauterie est effectué à une pression excédant 1/2 psi (3,5 kpa).

GAZ NATUREL : Cet appareil doit être isolé de la tuyauterie d’alimentation de

gaz en fermant le robinet d’arrêt manuel lors de toute vérification de pression

de la tuyauterie d’alimentation de gaz à des pressions d’essai égales ou

inférieures à 1/2 psi (3,5 kpa).

Ce barbecue a été mis au point pour pouvoir fonctionner avec la pression

d’alimentation suivante : PROPANE : 11 po. (28 cm) de colonne d’eau; GAZ

NATUREL : 7 po. (18 cm) de colonne d’eau.

Ne pas utiliser ni entreposer d’essence ou de liquides aux vapeurs inflammables

à moins de 7,6 m de cet appareil.

Ne pas utiliser le barbecue en présence de vapeurs et émanations explosives.

Veiller à ce que la zone autour du barbecue demeure dégagée et dépourvue de

matières combustibles, d’essence et d’autres liquides aux vapeurs inflammables.

S’assurer que toute matière combustible se trouve toujours à une distance de

sécurité minimum de 36 po. (92 cm) cm sur les côtés et derrière le barbecue. NE

PAS utiliser ce barbecue sous un toit ou une structure quelconque suspendue, en

saillie ou en surplomb au dessus du barbecue.

Il est primordial que le compartiment de la soupape de commande du barbecue,

les brûleurs et les passages par où l’air circule demeurent propres. Vérifier le

barbecue avant chaque utilisation.

Ne modifier en aucune façon le barbecue. Toute modification ou altération

entraînera l’annulation de la garantie.

Ne pas utiliser le barbecue à moins qu’il ne soit COMPLÈTEMENT assemblé et

que les pièces ne soient toutes fixées et serrées.

Ne pas placer ce type de barbecue dans un espace où le barbecue sera encastré.

Le non respect de cette mise en garde risque de provoquer une explosion ou un

incendie et d’entraîner des dégâts matériels, des blessures graves voire la mort.

Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier régulièrement. Nettoyer et

inspecter le tuyau à chaque fois, avant d’utiliser l’appareil. En cas d’abrasion,

d’usure, de coupures ou de fuite, le tuyau doit être remplacé avant que cet

appareil ne soit mis en fonctionnement.

Utiliser uniquement le régulateur et le tuyau fournis. Le régulateur et le tuyau de

rechange doivent être ceux spécifiés par le fabricant.

Utiliser uniquement des pièces agréées de l’usine Blue Rhino Global Sourcing,

Inc. L’emploi de toute pièce non agréée peut être dangereuse et entraînera

l’annulation de la garantie.

Ne pas utiliser cet appareil avant de lire le chapitre « Fontionnement » de ce

manuel.

Ne pas toucher les pièces métalliques du barbecue avant qu’il n’ait

complètement refroidi (attendre environ 45 minutes) afin de ne pas se brûler

à moins de porter des vêtements de protection (gants, maniques, attirail de

barbecue, etc.).

Ne pas installer ni utiliser cet appareil à bord d’un bateau ou d’un véhicule

récréatif.

Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de main des articles ou matières

capables d’éteindre le feu. En cas de feu de graisse, ne tentez pas d’éteindre le

feu avec de l’eau. Utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffez le feu avec de la

terre, du sable ou du bicarbonate de soude.

Ne pas utiliser le barbecue par grand vent.

Ne jamais se pencher au-dessus du barbecue pour l’allumer.

Ne jamais laisser un barbecue allumé sans surveillance surtout si des enfants ou

des animaux domestiques et de compagnie sont à proximité.

Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase de

préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de nourriture par

chaleur intense avec le bruleur réglé sur « HIGH » (max). Si le barbecue n’est pas

nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et d’endommager le barbecue.

Ne pas placer de récipient vide sur le barbecue lorsqu’il est allumé.

Faire preuve de précautions au moment de placer quelque chose sur le barbecue

lorsqu’il est allumé.

Ne pas essayer de déplacer le barbecue quand il est allumé. Laisser le barbecue

refroidir avant de le déplacer ou de le remiser.

La bouteille de propane doit être débranchée et retirée avant de déplacer le

barbecue.

Le remisage du barbecue à l’intérieur est autorisé seulement si la bouteille a été

débranchée et retirée de l’appareil et correctement entreposée à l’extérieur.

DANGER: Le non-respect des avis de danger, des mises en garde et des consignes de sécurité de ce manuel risque de provoquer un incendie ou une

explosion et d’entraîner des dégâts matériels, des blessures graves voire la mort.

AVERTISSEMENT:

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Outils requis pour l’assemblage (fournis)

Tournevis cruciforme Phillips nº 2 1 pc

Clé M10-M6 1 pc

Liste des pièces

Grille de réchauffage

55-10-152

Grille de cuisson (3)

55-10-153

Indicateur de

température*

55-10-040

Extrémité gauche de la

poignée du couvercle*

55-08-197

Poignée du couvercle*

55-10-154

Extrémité droite de la

poignée du couvercle*

55-08-198

Ensemble cuve-

couvercle*

55-11-170

Diffuseur de chaleur (5)

55-10-156

Brûleur* (5)

55-10-157

Grille du brûleur latéral

55-10-047

Brûleur latéral

55-10-052

Tablette droite

55-11-171

Porte-serviette

55-07-548

Crochets pour

ustensiles (4)*

55-07-729

Tablette gauche

55-10-159

Bouton de l’allumeur*

55-07-322

Cadran du bouton de

commande (6)*

55-10-161

Bouton de commande (6)

55-08-173

Régulateur et tuyau*

55-10-162

Panneau avant de la

tablette gauche

55-11-172

Panneau avant de la

tablette droite

55-10-164

Plaque collectrice de

graisse

55-10-165

Godet collecteur de

graisse

55-09-346

Barre de support avant

du chariot

55-10-166

Panneau gauche du

chariot

55-10-167

Vue éclatée

Quincaillerie

Vis

Nickelée, tête bombée Phillips, M4x10

8 pcs

Vis

Nickelée, tête bombée Phillips, M6x16

32 pcs

Boulon

Nickelé, tête hexagonale, M6x16

10 pcs

Rondelle

Nickelée, ø6.4

12 pcs

Pile AA 1 pc

Poignée de porte (2)

55-10-168

Porte gauche

55-10-169

Panneau arrière du

chariot

55-10-170

Panneau droit du chariot

55-10-173

Porte droite

55-10-172

Tige d’allumage*

55-10-173

Aimant de porte

55-10-174

Plaque de fond du chariot

55-10-175

Roue verrouillable (2)

55-07-528

Roue (2)

55-07-506

Étrier de retenue de la

bouteille de propane

55-10-351

Boulon de la bouteille de

propane liquide*

55-10-602

* Prémonté

Veiller à toujours ouvrir le couvercle du barbecue lentement et avec précaution

car la chaleur et la vapeur piégées à l’intérieur risquent de provoquer de graves

brûlures.

Ne pas tenter de débrancher le régulateur de gaz de la bouteille ou de

débrancher une pièce quelconque de l’alimentation du gaz lorsque le barbecue

est allumé.

Placer toujours le barbecue sur une surface plane et dure. Il est déconseillé de le

placer sur de l’asphalte ou du bitume.

Placer les tuyaux souples de gaz le plus loin possible des surfaces chaudes et de

l’égouttage des graisses brûlantes.

Veiller à ce que les câbles et cordons électriques demeurent toujours loin du

barbecue lorsqu’il est chaud.

Tous les accessoires électriques (tells que le tournebroche de la rôtisserie)

doivent être mis à la terre conformément aux codes locaux, ou le Code électrique

national, ANSI / NFPA 70 ou le Code électrique canadien et la réglementation

CSA C22.1. Veillez à ce que les cordons électriques et ou les tuyaux souples de

combustible demeurent à l’écart des surfaces chaudes.

Après une période de remisage ou si le barbecue n’a pas été utilisé pour une

certaine période, s’assurer qu’il n’y a pas de fuite et que les brûleurs ne sont pas

bouchés. Vérifier également que le tuyau ne présente pas de traces d’abrasion,

d’usure ou de coupures.

Le fait de ne pas maintenir le couvercle ouvert lors de l’allumage des brûleurs du

barbecue ou de ne pas attendre 5 minutes afin que le gaz se dissipe au cas où le

barbecue ne s’allume pas, risque de provoquer une flambée soudaine explosive.

Ne jamais utiliser le barbecue sans avoir installé auparavant le diffuseur de

chaleur.

Veiller à toujours utiliser un thermomètre à viande afin de s’assurer que la

nourriture est cuite à une température adéquate.

Porter des gants de protection pour assembler cet article.

Ne pas forcer les pièces les unes dans les autres afin d’éviter toute blessure et

éviter d’endommager cet article.

Ne jamais recouvrir complètement la zone de cuisson avec du papier

d’aluminium.

Les consignes ci-dessus doivent être strictement respectées et le non respect

de ces consignes risque de provoquer des dégâts matériels ou d’entraîner des

blessures graves voire la mort.

L’installation et les réparations doivent être effectuées par du personnel

qualifiée. Les consignes ci-dessus doivent être strictement respectées et le non

respect de ces consignes risque de provoquer un incendie et d’entraîner des

dégâts matériels ou des blessures graves.

Ne pas utiliser le barbecue pour se chauffer ou pour cuisiner à l’intérieur.

Des émanations TOXIQUES de monoxyde de carbone peuvent s’accumuler et

provoquer l’asphyxie.

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Instructions d’assemblage

NE PAS RETOURNER AU MAGASIN AVEC CET

ARTICLE.

Pour toute assistance technique, appelez le numéro sans

frais 1.800.762.1142. Faites en sorte que votre manuel

d’utilisation et le modèle numéro soient à portée de main

afin de pouvoir vous y référer.

Remarque: Le numéro du modèle se trouve au dos du chariot.

Pour faciliter l’assemblage:

• Pour éviter de perdre des petites pièces ou la quincaillerie

d’installation, assemblez cet article sur une surface dure et

plane qui ne comporte pas de trous ni de fissures.

• Prévoyez une surface de travail suffisamment grande afin

d’étaler toutes les pièces et la quincaillerie d’installation.

• Lorsque nécessaire, serrez toute les fixations et la visserie en

premier, puis une fois l’étape terminée, serrez-les complètement.

• Suivez toutes les étapes dans l’ordre afin d’assembler

correctement cet article.

Pour effectuer l’assemblage, vous aurez besoin des choses suivantes:

• une (1) solution de détection de fuites (voir instructions sur la

préparation de la solution au chapitre « Fonctionnement »).

• PROPANE (PL): une (1) bouteille de propane liquide pour

barbecue (de 15 à 19 litres) remplie avec précision avec raccord

de robinet à filetage externe Acme de type 1.

• GAZ NATUREL (GN): une (1) trousse de conversion au gaz

naturel, référence n° VFK1000W-C (non fournie).

Temps d’assemblage: environ une (1) heure.

Fixez les roues

Remarque: Les roues qui sont verrouillables doivent être installées à

l’arrière.

Fixez la barre de support avant du chariot et l’aimant de

la porte

x 4

Fixez les panneaux latéraux et le panneau arrière

x 12

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Instructions d’assemblage

Fixez les poignées de porte

x 4

Fixez l’ensemble cuve-couvercle

x 4

Assemblez les pièces de la tablette gauche

x 4

Fixez les portes et l’étrier de retenue de la bouteille de

propane

x 2

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Instructions d’assemblage (suite)

Assemblez les pièces de la tablette droite

x 2

Fixez la tablette gauche

Remarque: Faites en sorte qu’au moins 8 mm du filetage des boulons demeurent

visibles.

x 5

Fixez la tablette droite

Remarque: Faites en sorte qu’au moins 8 mm du filetage des boulons demeurent

visibles.

x 5

Fixez le régulateur, le cadran du bouton de commande

et le bouton de commande

x 2

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Instructions d’assemblage (suite)

Fixez les boutons de commande

Placez les diffuseurs de chaleur et les grilles de cuisson

Fixez le brûleur latéral, le fil de l’allumeur et la grille du

brûleur latéral

x 2

Placez la grille de réchauffage et la pile

Remarque: Retirez l’emballage en plastique avant d’insérer la pile.

x 1

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Instructions d’assemblage (suite) Installer la bouteille de propane

Il est nécessaire de brancher une bouteille de propane standard de

20 livres (9 kg) pour barbecue avec soupape à filetage externe.

Remarque: Une bouteille de propane standard vide pour barbecue

pèse environ 18 livres (8,1 kg). Une bouteille de propane standard

pour barbecue remplie avec précision ne devrait pas peser plus de

38 livres (17,2 kg).

Avertissement: La bouteille de propane doit être

correctement débranchée et retirée avant de

déplacer ce barbecue.

Insérer la bouteille de propane

Placez la bouteille de propane ayant été remplie avec précision debout, dans la cavité qui lui

est réservée de manière à ce que le l’entrée du robinet de gaz se trouve face au tuyau de gaz.

Fixer la bouteille de propane

Tournez l’écrou à oreilles dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit serré.

Brancher la bouteille de propane

Avant de procéder au branchement, assurez-vous de

l’absence de débris dans la tête de la bouteille de

propane, autour de la tête du régulateur ainsi que dans la

tête du brûleur et dans les orifices du brûleur.

Branchez le régulateur et son tuyau sur la bouteille en

tournant dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’au

blocage.

Débrancher la bouteille de propane

Avant de débrancher la bouteille, assurez-vous que le

robinet de la bouteille de propane se trouve sur

« CLOSED » (fermé).

Débranchez le régulateur et son tuyau de la bouteille

de propane en tournant le bouton dans le sens inverse

à celui des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit

desserré.

Avertissement: La bouteille de propane

doit être correctement débranchée et

retirée avant de déplacer ce

barbecue.

Vous avez besoin d’une bouteille de gaz? Essayez notre service

d’échange de bouteilles de gaz. C’est un service facile, rapide, sans

danger et présent dans des dizaines de milliers de points de vente

partout dans le pays. Achetez une bouteille neuve ou échangez votre

bouteille vide contre une bouteille déjà remplie avec précision.

Jeu de conversion au gaz naturel

n˚ VFK1000W-C disponible.

Insérez la plaque collectrice de graisse, le godet

collecteur de graisse ainsi que le régulateur et son

tuyau

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

b. PROPANE : Si des bulles persistent après plusieurs

tentatives, fermez le gaz en réglant le robinet de

la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé),

débranchez la bouteille en suivant les instructions

» Débrancher la bouteille de propane » et appelez

le 1.800.762.1142.

GAZ NATUREL : Si des bulles persistent après

plusieurs tentatives, fermez le gaz au niveau de la

conduite principale d’alimentation en gaz naturel,

débranchez le tuyau de gaz naturel et appelez le

1.800.762.1142.

c. PROPANE : S’il n’y a toujours pas de bulles après

une minute, fermez le gaz en réglant le robinet de

la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé),

essuyez la solution et continuez.

GAZ NATUREL : S’il n’y a toujours pas de bulles

après une minute, fermez le gaz au niveau de la

conduite principale d’alimentation en gaz naturel,

essuyez la solution et continuez.

Fonctionnement des brûleurs

principaux

Utiliser le barbecue pour la première fois

1. Assurez-vous d’avoir retiré toutes les étiquettes

ainsi que tous les matériaux d’emballage et films

protecteurs du barbecue

2. Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue

pour la première fois, faites fonctionner le barbecue

pendant environ 15 minutes avec le couvercle

fermé et le bouton de commande du gaz sur

(maximum). La chaleur « nettoiera » les pièces

internes et dissipera les odeurs.

Pour allumer

Attention: Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure

dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et d’autres

liquides et vapeurs inflammables.

Attention: Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de combustion du

propane ni de ventilation.

Attention: Assurez-vous que les tubes de venturi et des brûleurs

ne sont pas bouchés par des insectes et leurs nids et nettoyez-les

si nécessaire. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de

provoquer un feu sous le barbecue.

Attention: Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle

fermé peut provoquer une explosion !

1. Ouvrez le couvercle du barbecue.

2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et que rien ne gêne le débit d’air vers les

brûleurs. Des araignées et autres insectes peuvent y élire domicile et boucher le brûleur et

le tube venturi au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de

provoquer un feu en-dessous de l’appareil.

3. Tous les boutons de commande doivent être réglés sur « ARRÊT ». Reportez-vous à

l’illustration 3.

4. PROPANE: Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « OPEN »

(ouvert).

GAZ NATUREL : Raccordez la conduite principale d’alimentation en gaz naturel en suivant les

instructions « Installation de la conduite d’alimentation en gaz naturel »

5. PROPANE : Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « OPEN »

(ouvert).

GAZ NATUREL : Ouvrez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz

naturel.

6. Choisissez le brûleur que vous souhaitez allumer. Poussez et tournez le bouton de commande

sur (max.).

7. Appuyez sur le bouton (allumeur électronique) et maintenez-le appuyé pendant 5 secondes

pour allumer le brûleur.

8. Si l’appareil ne s’allume pas en 5 secondes, réglez le bouton du brûleur sur « ARRÊT »,

attendez 5 minutes puis reprenez la procédure d’allumage depuis de début.

9. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au bout de

la tige d’allumage fournie afin d’allumer manuellement les brûleurs. Accédez aux brûleurs

en introduisant l’allumette à travers la grille de cuisson et les diffuseurs de chaleur. Placez

l’allumette allumée sur le côté du brûleur (voir illustration 5).

Important: Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec

une allumette.

10. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que tous

les orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de

l’illustration (voir illustration 6).

Remarque : Chaque brûleur s’allume indépendamment des autres. Reprenez les étapes 5 à 10

pour les autres brûleurs.

Installation de la conduite d’alimentation en gaz

naturel

Cette installation devrait être effectuée par un technicien qualifié.

DANGER: Si des jeunes enfants se trouvent à proximité du barbecue,

l’emploi d’un robinet de sécurité muni d’un verrou serait à considérer.

Brancher le tuyau de gaz naturel

Avant de procéder au branchement, assurez-vous de

l’absence de débris coincés à la sortie de la conduite

d’alimentation en gaz naturel, dans le tuyau souple de gaz

naturel du barbecue, dans la tête et dans les orifices du

brûleur.

Branchez le tuyau souple de gaz naturel du barbecue sur la

conduite d’alimentation en gaz naturel.

Débrancher le tuyau de gaz naturel

Avant de débrancher le tuyau souple de gaz naturel, assurez-vous que le robinet de la conduite

d’alimentation en gaz naturel est fermé (OFF).

Débranchez le tuyau souple de gaz naturel du barbecue de la conduite d’alimentation en gaz

naturel.

Fonctionnement

Rechercher une fuite potentielle

Raccordement des brûleurs

1. Assurez-vous que le régulateur et son tuyau ont

été correctement raccordés au brûleur et à la

bouteille de gaz.

Si l’appareil a été assemblé pour vous, vérifiez

visuellement le branchement du tube de venturi

du brûleur sur l’orifice. Assurez-vous que le tube

de venturi du brûleur est correctement placé sur

l’orifice.

AVERTISSEMENT: Si vous ne vérifiez

pas ce raccord et ne respectez pas ces

instructions, vous risquez de provoquer

un incendie ou une explosion pouvant

entraîner des dégâts matériels, des

blessures graves voire la mort.

2. Reportez-vous à l’illustration afin d’effectuer

correctement l’installation (illustrations 1 et 2).

3. Si le tube du brûleur ne repose pas au ras de

l’orifice, veuillez appeler notre service à la clientèle

au 1.800.762.1142.

Raccordement de la bouteille et du tuyau de gaz

1. Préparez une solution d’environ 80 ml destinée à

détecter les fuites en mélangeant un volume de

liquide à vaisselle et 3 volumes d’eau.

2. Assurez-vous que les boutons de commande du

barbecue sont tous sur « ARRÊT ». Reportez-vous

à l’illustration 3.

3. PROPANE : Branchez la bouteille de propane en

suivant les instructions « Installer la bouteille de

propane ».

GAZ NATUREL : Branchez le tuyau de gaz naturel en

suivant les instructions « Installation de la conduite

d’alimentation en gaz naturel »

4. PROPANE : Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la

bouteille de propane sur « OPEN » (ouvert).

GAZ NATUREL : Ouvrez le gaz au niveau de la

conduite principale d’alimentation en gaz naturel.

5. Versez quelques gouttes de la solution sur tous

les points de raccordement indiqués par un « X »

(illustrations 1, 2, 4a et 4b).

a. PROPANE : Si des bulles apparaissent, fermez

le gaz en réglant le robinet de la bouteille de

propane sur « CLOSED » (fermé), desserrez le

raccord puis rebranchez en vous assurant qu’il est

étanche en effectuant un autre test d’étanchéité.

GAZ NATUREL : Si des bulles apparaissent,

fermez le gaz au niveau de la conduite principale

d’alimentation en gaz naturel, desserrez le

raccord puis rebranchez en vous assurant qu’il est

étanche en effectuant un autre test d’étanchéité.

Illustration 1

Tube de

venturi du

brûleur

Soupape de

commande

du propane

avec oriﬁce

Brûleurs

principaux

Raccord du

tuyau souple

du brûleur

sur la rampe

Illustration 2

Raccordement

du propane

Soupape de commande

du propane avec oriﬁce

Brûleur latéral

Tube de

venturi du

brûleur

Raccord

de la

soupape et

du tuyau

souple

Illustration 3

Illustration 4a

Fonctionnement (suite)

Illustration 4b

Illustration 5

Illustration 6

Brûleur

Flamme

Légèrement

jaune

Légèrement

bleue

Bleue

foncée

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement

du barbecue, fermez immédiatement le gaz en réglant les boutons

de commande sur « ARRÊT » et tournez le robinet de la bouteille de

propane sur « CLOSED » (fermé) ou fermez le robinet de gaz de la conduite

principale de gaz naturel et ouvrez le couvercle afin que le gaz se dissipe

et attendez 5 minutes avant de tenter à nouveau d’allumer le barbecue.

Pour éteindre

1. PROPANE: Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED »

(fermé).

GAZ NATUREL : Fermez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz

naturel.

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les

régler sur « ARRÊT » les uns après les autres.

Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant

de se consumer.

3. PROPANE: Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de

propane ».

GAZ NATUREL : Débranchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Débrancher

la conduite d’alimentation en gaz naturel ».

Pour une cuisson directe

Attention : Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase

de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de nourriture

par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max). Si le barbecue n’est

pas nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et d’endommager le

barbecue.

Laissez cuire les aliments directement sur les brûleurs chauds. Cette cuisson est idéale

afin de piéger le jus à l’intérieur des aliments et pour les aliments tels que les steaks, les

hambourgeois, les hot-dogs, le poulet, les légumes et les fruits dont la cuisson prendra moins

de 25 minutes.

1. Ouvrez le couvercle et allumez les brûleurs désirés en suivant les instructions d’allumage du

manuel d’utilisation.

2. Fermez le couvercle et préchauffez le barbecue en le réglant sur (max.).

3. Portez des gants de protection et utilisez des pinces de cuisine à long manche pour disposer

les aliments sur les grilles de cuisson, au-dessus des brûleurs allumés.

4. Réglez les boutons sur la température désirée.

5. Avec le couvercle ouvert ou fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la température

interne désirée des aliments soit atteinte.

6. Éteignez le barbecue en suivant les instructions « Pour éteindre ».

Pour plus de conseils sur la cuisson directe, veuillez vous reporter au chapitre suivant «

Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer la pérennité du barbecue ».

Pour une cuisson indirecte

Attention : Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase

de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de nourriture

par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max). Si le barbecue n’est

pas nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et d’endommager le

barbecue.

Cette cuisson consiste à ne pas cuire les aliments directement sur les brûleurs chauds. Cette

cuisson est idéale pour toute cuisson lente et pour les aliments dont la cuisson prend plus de

25 minutes comme les rôtis, les filets, les côtelettes ainsi que les poulets, dindes, et poissons

entiers et les articles de boulangerie.

1. Ouvrez le couvercle et allumez les brûleurs désirés en suivant les instructions d’allumage du

manuel d’utilisation.

2. Fermez le couvercle et préchauffez le barbecue en le réglant sur (max.).

3. Portez des gants de protection et utilisez des pinces de cuisine à long manche pour disposer

les aliments sur les grilles de cuisson, au-dessus des brûleurs qui ne sont pas allumés.

4. Réglez les boutons sur la température désirée.

5. Avec le couvercle ouvert ou fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la température

interne désirée des aliments soit atteinte.

6. Éteignez le barbecue en suivant les instructions « Pour éteindre ».

Pour plus de conseils sur la cuisson indirecte, veuillez vous reporter au chapitre « Quelques

conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer la pérennité du barbecue ».

Éliminer les flambées soudaines:

Attention: Il n’est pas possible d’éteindre les feux de graisse en

fermant le couvercle du barbecue.

• Ne pas utiliser d’eau sur un feu de graisse. La graisse risque

de vous éclabousser et de provoquer des brûlures graves, des

blessures et autres dégâts matériels. En cas de feu de graisse,

tournez les boutons de commande sur « ARRÊT » et

(a) le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé) ou

(b) fermez le robinet de la conduite principale d’alimentation en

gaz naturel.

• Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase

de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de

nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max).

Si le barbecue n’est pas nettoyé, un feu de graisse risque de se

produire et d’endommager le barbecue.

AVERTISSEMENT: Lors de la cuisson, conserver toujours à portée

de main des articles ou matières

capables d’éteindre le feu. En cas de

feu de graisse ou d’huile, ne pas tenter

d’éteindre le feu avec de l’eau. Utiliser

un extincteur à poudre BC ou étouffer

le feu avec de la terre, du sable ou du

bicarbonate de soude.

Les flambées soudaines sont normales et se

produisent régulièrement lorsque vous cuisez de la

viande au barbecue et donnent un goût unique à vos

grillades. De trop nombreuses flambées soudaines

risquent de brûler vos aliments et de créer une

situation dangereuse pour vous et votre barbecue.

Important: Les trop nombreuses flambées soudaines

résultent d’une accumulation de résidus de graisse au

fond du barbecue.

Minimiser les flambées soudaines:

1. Découpez le gras de la viande avant la cuisson.

2. Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu

sur (min.) ou en effectuant une cuisson indirecte.

3. Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une

surface dure et non combustible et que la graisse

puisse s’égoutter dans le godet collecteur.

Fonctionnement du brûleur latéral

REMARQUE : Le brûleur latéral peut être utilisé

pendant que les brûleurs principaux

fonctionnent.

Ne jamais utiliser le brûleur latéral en

tant que barbecue.

ATTENTION : La charge maximum

pouvant être soutenue dans le brûleur

latéral est de 33 lb (15 kg).

ATTENTION : Si vous utilisez des

casseroles de 5,6 litres vous risquez de dépasser la limite de poids

maximum de la tablette du brûleur latéral et les pièces du barbecue

risquent de se rompre.

ATTENTION : NE PAS se pencher sur la tablette du brûleur latéral.

Pour allumer

1. Ouvrez le couvercle du barbecue. Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle

fermé risque de provoquer une explosion!

2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et que rien ne gêne le débit d’air vers les

brûleurs. Des araignées et autres insectes peuvent y élire domicile et boucher le brûleur et

tube de venturi au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de

provoquer un feu en-dessous de l’appareil.

3. Le bouton de commande doit être réglé sur « ARRÊT ». Reportez-vous à l’illustration 7.

4. PROPANE : Ouvrez le gaz en suivant les instructions « Installer la bouteille de propane ».

GAZ NATUREL : Raccordez la conduite de gaz naturel en suivant les instructions « Installation

de la conduite d’alimentation en gaz naturel ».

5. PROPANE : Tournez le robinet de gaz de la bouteille de propane sur « OPEN » (ouvert).

GAZ NATUREL : Ouvrez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz

naturel.

6. Pressez et tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d’une montre sur

(max).

7. Pressez le bouton (allumeur électronique) et maintenez-le pressé pendant 5 secondes pour

allumer le brûleur.

8. Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes suivantes, tournez le bouton de

commande du brûleur à la position « ARRÊT »; attendez 5 minutes et répétez la procédure

d’allumage.

9. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au bout de la

tige d’allumage fournie afin d’allumer manuellement les brûleurs. Placez l’allumette allumée

sur le côté du brûleur (voir illustration 8).

Important: Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec

une allumette.

10. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que tous

les orifices des brûleurs sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de

l’illustration (voir illustration 9).

ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement

du barbecue, fermez immédiatement le gaz en réglant les boutons

de commande sur « ARRÊT » et tournez le robinet de la bouteille

de propane sur « CLOSED » (fermé) ou fermez le robinet de gaz de

la conduite principale de gaz naturel et ouvrez le couvercle afin que

le gaz se dissipe et attendez 5 minutes avant de tenter à nouveau

d’allumer le barbecue.

Fonctionnement (suite)

Illustration 7

Illustration 8

Illustration 9

Brûleur

Flamme

Légèrement

jaune

Légèrement

bleue

Bleue

foncée

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Pour éteindre

1. PROPANE : Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED »

(fermé).

GAZ NATUREL : Fermez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz

naturel.

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les

régler sur « ARRÊT » les uns après les autres.

Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz

venant de se consumer.

3. PROPANE : Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de

propane ».

GAZ NATUREL : Débranchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Débrancher

la conduite d’alimentation en gaz naturel ».

Cuisson

1. Ouvrez le couvercle et allumez le brûleur en suivant les instructions d’allumage du manuel

d’utilisation.

2. Réglez le bouton de commande à la hauteur de flamme désirée.

3. Placez la casserole ou le bac contenant les aliments au centre de la grille de cuisson.

4. Procédez à la cuisson et réglez la température au besoin.

5. Éteignez le barbecue en suivant les instructions « Pour éteindre ».

Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer

la pérennité du barbecue

1. Pour d’excellentes recettes et des bons conseils, veuillez consulter notre site

recipes.uniflame.com.

2. Pour des conseils sur la cuisson des aliments : http://www.fsis.usda.gov/Fact_Sheets/

Barbecue_Food_Safety/

3. Utilisez la grille de cuisson supérieure (grille de réchauffage) afin de maintenir au chaud les

aliments que vous venez de cuire, griller du pain ou cuire des aliments délicats dans des

pochettes de papier d’aluminium.

4. Utilisez le brûleur latéral de cet appareil en tant que cuisinière ordinaire pour faire bouillir,

sauter ou frire les aliments.

5. Pour éviter que les aliments ne collent aux grilles, vaporisez ou appliquez une couche d’huile

végétale sur les surfaces de cuisson avant d’allumer le barbecue.

6. Pour réduire les feux de graisse, veillez à ce que le barbecue demeure propre, utilisez de la

viande mince (découpez le gras) et évitez de cuire à de très hautes températures.

7. Placez les aliments délicats tels que le poisson et les légumes dans du papier d’aluminium et

placez-les sur la grille de cuisson supérieure (grille de réchauffage).

AVERTISSEMENT: Ne jamais recouvrir complètement la zone de

cuisson avec du papier d’aluminium.

8. Pour éviter que les aliments ne perdent leur jus, utilisez des pinces de cuisine à long manche

ou des spatules au lieu de fourchettes et retournez les aliments une seule fois pendant la

cuisson.

9. Lors d’une cuisson directe, réglez les brûleurs sur différents niveaux afin que les aliments

puissent être cuits à différentes températures internes dans la même tranche de temps.

10. Lors d’une cuisson indirecte pour les rôtis et les grosses tranches de viande, placez la

viande sur une grille de cuisson à l’intérieur d’un bac métallique robuste. Placez le bac sur

les brûleurs qui ne sont pas allumés.

11. Faites un essai en utilisant des bacs métalliques remplis d’eau pour réduire les feux de

graisse et cuire les viandes très juteuses. Avant d’allumer le barbecue, retirez les grilles de

cuisson et placez un bac d’eau robuste et peu profond directement sur les diffuseurs de

chaleur. Remplissez-le à moitié d’eau, de jus de fruits ou de tout autre liquide aromatisé.

Remettez en place les grilles de cuisson et placez les aliments au-dessus du bac rempli de

liquide.

12. Rehaussez le goût des aliments en les plaçant dans des pochettes d’aluminium ou dans

des fumoirs avec des copeaux de bois. Suivez les instructions du fabricant des copeaux de

bois.

13. Les tournebroches, les paniers à gril, les broches verticales à volailles et autres accessoires

peuvent améliorer la cuisson, réduire le temps de cuisson et faciliter le nettoyage.

14. Nettoyez les grilles de cuisson et les autres grilles après chaque utilisation en utilisant une

brosse de barbecue de bonne qualité conçue pour le type de matériau de votre grille. Portez

des gants de protection et retirez doucement les résidus demeurés sur les grilles pendant

qu’elles sont encore chaudes.

15. Après chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir. Ensuite, protégez les grilles

de cuisson propres en les enduisant d’une fine couche d’huile à friture, videz le bac

récupérateur de graisses, essuyez les surfaces externes du barbecue en utilisant un produit

de nettoyage de cuisine adéquat et protégez ces surfaces en recouvrant le barbecue avec

une housse de bonne qualité suffisamment grande pour ce type de barbecue.

16. Regardez les programmes télévisés consacrés à la cuisson au barbecue ou achetez des

livres de cuisine sur le même thème pour des conseils utiles supplémentaires comme

par exemple :

Un barbecue au gaz est idéal pour réchauffer des parts de pizza. Réglez les brûleurs sur

une flamme basse et placez les parts de pizza directement sur la grille de cuisson ayant

été auparavant préchauffée. Fermez le couvercle et laissez-les cuire jusqu’à ce que le

fromage commence à faire des bulles.

Nettoyage et entretien

ATTENTION:

1. Tout nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le barbecue

est froid et après avoir fermé et débranché l’alimentation en gaz.

2. NE placez AUCUNE pièce du barbecue dans un four autonettoyant.

La chaleur extrême endommagera le fini du barbecue.

3. NE PAS agrandir les orifices des soupapes ou des brûleurs lors du

nettoyage des soupapes ou des brûleurs.

Avis

1. Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier

régulièrement.

2. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs

car ils risquent d’endommager le barbecue.

3. N’utilisez jamais de produit à nettoyer les fours

sur une pièce quelle qu’elle soit du barbecue.

Avant chaque utilisation:

1. Assurez-vous que la zone autour du barbecue

demeure dégagée et dépourvue de matières

combustibles, d’essence et d’autres liquides et

vapeurs inflammables.

2. Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de

combustion du propane ni de ventilation.

3. Assurez-vous que la (les) ouverture(s) de ventilation

autour de la bouteille de propane demeurent

toujours propres et dépourvues de débris.

4. Vérifiez les flammes du brûleur afin de vous

assurer que le barbecue fonctionne correctement

(illustration 10).

5. Reportez-vous aux paragraphes ci-dessous pour les

instructions de nettoyage.

6. Vérifiez et nettoyez les tubes venturi et du brûleur

afin de vous assurer qu’ils ne sont pas bouchés pas

des insectes et leurs nids. Si la tubulure du brûleur

est bouchée, ceci risque de provoquer un feu sous

le barbecue.

Nettoyage des surfaces du barbecue

1. Essuyez les surfaces du barbecue avec un liquide à vaisselle doux ou du bicarbonate de

soude mélangé avec de l’eau.

2. Pour les tâches coriaces, utilisez un dégraissant au citron et une brosse de nettoyage en

nylon.

3. Rincez à l’eau.

4. Laissez le barbecue sécher à l’air libre.

Nettoyage des brûleurs principaux

1. PROPANE : Assurez-vous que les boutons de commande sont tous sur « ARRÊT » et que le

robinet de la bouteille de propane est sur « CLOSED » (fermé).

GAZ NATUREL : Assurez-vous que les boutons de commande sont tous sur « ARRÊT » et

que le robinet de la conduite de gaz naturel est fermé.

2. PROPANE : Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de

propane ».

GAZ NATUREL : Débranchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Débrancher

le tuyau de gaz naturel ».

3. Retirez les grilles de cuisson et les diffuseurs de chaleur.

4. Retirez les brûleurs en retirant les dispositifs de fixation retenant le brûleur à la partie

inférieure du barbecue.

5. Soulevez et éloignez les brûleurs de l’orifice de la soupape de gaz.

6. Déconnectez le fil de l’électrode d’allumage.

7. Nettoyez l’entrée (venturi) du brûleur avec un petit goupillon ou de l’air comprimé.

8. Nettoyez les restes de nourriture et la saleté de la surface du brûleur.

9. Nettoyez les orifices bouchés avec un fil métallique (un trombone ouvert, par exemple).

10. Vérifiez les brûleurs à la recherche de détériorations (fissures ou trous). En cas de

détériorations, remplacez le brûleur endommagé par un brûleur neuf du même fabricant.

11. Réinstallez les brûleurs, vérifiez que les orifices de la soupape de gaz sont correctement

positionnés à l’intérieur de l’entrée de chaque brûleur (venturi). Vérifiez également la

position de l’électrode d’allumage.

12. Remettez en place les diffuseurs de chaleur et les grilles de cuisson.

13. PROPANE : Branchez la bouteille de propane en suivant les instructions « Installer la

bouteille de propane ».

GAZ NATUREL : Raccordez la conduite principale d’alimentation en gaz naturel en suivant

les instructions « Installation de la conduite d’alimentation en gaz naturel »

14. Effectuez le test d’étanchéité afin de vous assurer que le raccord ne présente pas de fuite.

Reportez-vous au chapitre « Rechercher une fuite potentielle ».

Illustration 10

État de la flamme du brûleur

Reportez-vous aux illustrations

suivantes pour savoir si vos brûleurs

ont besoin d’être nettoyés

1-2 in. /

25.4 - 50.8 mm

1-2 in. /

25.4 - 50.8 mm

État normal: Flammes bleues

claires avec crêtes jaunes entre

2,5 et 5 cm de hauteur.

Necesita limpieza: Hace ruido y

la llama es de un azul vivo.

Le brûleur doit être nettoyé:

Flammes jaunes ondulantes.

Fonctionnement (suite)

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Garantie limitée

La société Blue Rhino Global Sourcing, Inc (“le fabricant”) garantit cet article au premier

acheteur au détail et à aucune autre personne, contre tout vice de matériau et de fabrication

pendant un (1) an à partir de la date d’achat si cet article est monté et utilisé conformément

aux instructions fournies. Le fabricant vous demandera sans doute une preuve raisonnable

d’achat datée, veuillez donc conserver votre facture ou votre reçu. Cette garantie limitée se

limitera à la réparation ou au remplacement de pièces ayant été déterminées défectueuses

par le fabricant lors de conditions d’utilisation et d’entretien normales. Avant de renvoyer une

pièce, contactez le service à la clientèle du fabricant (Customer Service Department). Si le

fabricant confirme le défaut de fabrication et approuve la réclamation, ce dernier remplacera

gratuitement les dites pièces. Si vous devez renvoyer des pièces défectueuses, les pièces

devront être expédiés port-payé. Le fabricant s’engage à renvoyer les pièces à l’acheteur port-

payé.

Cette garantie limitée ne couvre pas les pannes et dysfonctionnements survenant suite à tout

accident, mauvais usage, entretien incorrect de cet article, ou toute modification, mauvaise

installation ou négligence comme il a été établi dans ce manuel. De plus, cette garantie

limitée ne couvre pas les dommages au fini, à savoir les rayures, les bosses, les traces de

décoloration, de rouille ou les dommages résultant des intempéries après achat de l’article.

Cette garantie remplace toute autre garantie expresse et il n’existe aucune autre garantie

expresse à l’exception de la couverture indiquée ici. Le fabricant désavoue toute garantie

couvrant des produits ayant été achetés auprès de revendeurs autres que les revendeurs et

distributeurs agréés y compris toute garantie de commerciabilité et d’adaptation à un usage

particulier. LE FABRICANT DÉCLINE ÉGALEMENT TOUTE GARANTIE IMPLICITE Y COMPRIS

TOUTE GARANTIE DE COMMERCIABILITÉ ET D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER. LE

FABRICANT NE POURRA ÊTRE TENU RESPONSABLE PAR L’ACHETEUR OU UN TIERS POUR TOUS

DÉGÂTS ET DOMMAGES PARTICULIERS, INDIRECTS, PUNITIFS OU CONSÉCUTIFS. De plus, le

fabricant désavoue toute garantie expresse ou implicite et décline toute responsabilité en cas

de défaut de fabrication causés par un tiers.

Cette garantie limitée octroie des droits spécifiques à l’acheteur reconnus par la loi et il

est possible que ce dernier en possède d’autres selon sa localité. Certaines juridictions ne

permettent pas l’exclusion ni la limitation de dommages consécutifs ou accessoires ni la

limitation en temps d’une garantie et ces limitations peuvent ne pas être applicables à tous.

Le fabricant ne permet en aucun cas à une personne ou à une société de s’attribuer les

responsabilités et les obligations liées à la vente, l’installation, l’utilisation, la dépose ou le

remplacement de cet article, et aucune de ces représentations n’engage la responsabilité du

fabricant.

Blue Rhino Sourcing, Inc

Winston-Salem, North Carolina 27105, États-Unis

(800)-762-1142

Nettoyage du brûleur latéral

1. PROPANE : Assurez-vous que les boutons de commande sont tous sur « ARRÊT » et que le

robinet de la bouteille de propane est sur « CLOSED » (fermé).

GAZ NATUREL : Assurez-vous que les boutons de commande sont tous sur « ARRÊT » et

que le robinet de la conduite de gaz naturel est fermé.

2. PROPANE : Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de

propane ».

GAZ NATUREL : Débranchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Débrancher

le tuyau de gaz naturel ».

3. Retirez la grille du brûleur latéral.

4. Retirez le brûleur en retirant les vis retenant le brûleur à la tablette latérale.

5. Soulevez et éloignez le brûleur de l’orifice de la soupape de commande du gaz.

6. Nettoyez l’entrée (venturi) du brûleur avec un petit goupillon ou de l’air comprimé.

7. Nettoyez les restes de nourriture et la saleté de la surface du brûleur.

8. Nettoyez les orifices bouchés avec un fil métallique (un trombone ouvert, par exemple).

9. Vérifiez le brûleur à la recherche de détériorations (fissures ou trous). En cas de

détériorations, remplacez-le par un brûleur neuf du même fabricant.

10. Réinstallez le brûleur, vérifiez que l’orifice de la soupape de commande du gaz est

correctement positionné à l’intérieur de l’entrée du brûleur (venturi). Vérifiez également la

position de l’électrode d’allumage.

11. Remettez en place la grille du brûleur latéral.

12. PROPANE : Branchez la bouteille de propane en suivant les instructions « Installer la

bouteille de propane ».

GAZ NATUREL : Branchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Installation de

la conduite d’alimentation en gaz naturel »

13. Effectuez le test d’étanchéité afin de vous assurer que le raccord ne présente pas de fuite.

Avant le remisage

1. PROPANE : Assurez-vous que le bouton de commande se trouve « ARRÊT » et que le

robinet de la bouteille de propane est sur « CLOSED » (fermé).

GAZ NATUREL : Assurez-vous que le bouton de commande se trouve sur « ARRÊT » et que

le robinet de la conduite de gaz naturel est fermé.

2. PROPANE : Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de

propane ».

GAZ NATUREL : Débranchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Débrancher

le tuyau de gaz naturel ».

3. Nettoyez toutes les surfaces du barbecue.

3. Pour aider à lutter contre la rouille, appliquez une légère couche d’huile de cuisson sur les

brûleurs.

4. Si vous comptez remiser le barbecue à l’intérieur, débranchez la bouteille de propane,

reportez-vous au chapitre « Débrancher la bouteille de propane » et laissez la bouteille de

propane à l’EXTÉRIEUR.

5. Placez le capuchon protecteur sur la bouteille de propane et entreposez la bouteille à

l’extérieur dans un endroit largement aéré et à l’abri des rayons direct du soleil.

6. Si vous remisez le barbecue à l’extérieur, couvrez le barbecue avec une housse de barbecue

pour la protéger des intempéries.

Enregistrement de l’appareil

Pour bénéficier plus rapidement du service offert par la garantie, veuillez enregistrer cet article

immédiatement sur le site internet www.bluerhino.com ou appelez le 1.800.762.1142.

Nettoyage et entretien (suite)

Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Guide de dépannage

Problème Cause possible Prévention/mesure correctrice

Le brûleur ne s’allume pas en utilisant

l’allumeur électrique

PL: Le robinet de la bouteille de propane est fermé.

GN: Le robinet de la conduite principale d’alimentation

en gaz naturel est fermé.

PL: Assurez-vous que le régulateur est solidement fixé à la bouteille de propane,

ouvrez le gaz en tournant le robinet de la bouteille de propane sur « OPEN » (Ouvert).

GN: Assurez-vous que le régulateur est solidement fixé à la conduite principale

d’alimentation en gaz naturel, ouvrez le gaz en tournant le robinet de la conduite

principale d’alimentation en gaz naturel sur « OPEN » (Ouvert).

La bouteille de propane est vide ou presque vide. Remplacez ou remplissez la bouteille de propane.

Il y a une fuite de propane ou de gaz naturel.

1. Fermez le gaz en tournant le robinet de la bouteille de propane ou de la conduite

principale d’alimentation en gaz naturel sur « CLOSED » (fermé).

2. Attendez 5 minutes pour que le gaz se dissipe.

3. Suivez les instructions du chapitre « Rechercher une fuite potentielle » du

manuel.

Les fils ou l’électrode sont recouverts de résidus de

cuisson.

Nettoyez le fil conducteur et/ou l’électrode avec de l’alcool isopropylique.

L’électrode et les brûleurs sont mouillés. Essuyez avec un chiffon.

L’électrode est fendue ou brisée, des étincelles

apparaîssent au niveau de la fente.

Remplacez l’électrode.

Le fil est desserré ou déconnecté. Reconnectez le conducteur ou remplacez l’ensemble électrode-fil conducteur.

Court-circuit (étincelles) du fil conducteur entre

l’allumeur et l’électrode.

Remplacez l’ensemble électrode-fil conducteur.

Allumeur défectueux. Remplacez l’allumeur.

Le brûleur ne s’allume pas avec une

allumette

Absence de gaz.

PL: Vérifiez si la bouteille de propane est vide.

A. Si elle est vide, remplacez-la ou remplissez-la.

B. Si la bouteille n’est pas vide, reportez-vous aux instructions “Baisse soudaine

du débit du propane ou hauteur réduite de flamme.”

GN: Vérifiez si le régulateur est branché.

A. Assurez-vous que le régulateur et la conduite principale d’alimentation en

gaz naturel sont solidement fixés, tournez le robinet de la conduite principale

d’alimentation en gaz naturel sur « OPEN » (Ouvert).

B. Si le robinet de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel est ouvert

(OPEN), reportez-vous aux instructions “Baisse soudaine du débit du propane

ou hauteur réduite de flamme.”

La bouteille de propane est vide ou presque vide. Remplacez ou remplissez la bouteille de propane.

Il y a une fuite de propane ou de gaz naturel.

1. Tournez le robinet de la bouteille de propane ou de la conduite principale

d’alimentation en gaz naturel sur « CLOSED » (fermé).

2. Attendez 5 minutes pour que le gaz se dissipe.

3. Suivez les instructions du chapitre « Rechercher une fuite potentielle » du

manuel.

L’écrou de couplage et le régulateur ne sont pas

complètement raccordés.

Tournez l’écrou de couplage viron un demi ou trois quart de tour de plus jusqu’à

l’arrêt complet. Serrez manuellement sans utiliser d’outils.

Obstruction du débit de gaz.

1. Nettoyez les tubes des brûleurs.

2. Assurez-vous que le tuyau n’est pas plié ou déformé.

Le brûleur n’est plus raccordé à la soupape. Raccordez à nouveau le brûleur et la soupape.

Araignées ou insectes dans le venturi. Nettoyez le venturi.

Les orifices du brûleur sont bouchés ou bloqués. Nettoyez les orifices du brûleur.

Baisse soudaine du débit de propane ou

hauteur réduite de flamme

PL: Il n’y a plus de gaz. Remplacez ou remplissez la bouteille de propane.

GN: Pas de pression au niveau de la conduite

d’alimentation.

Appelez votre fournisseur de gaz naturel pour qu’il inspecte la conduite

d’alimentation.

PL: Débit excessif; le dispositif de sécurité de limitation

de débit a peut-être été déclenché.

1. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ».

2. Attendez 30 secondes puis allumez le barbecue.

3. Si les ﬂammes demeurent trop basses, réarmez le dispositif de sécurité de

limitation de débit:

a. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ».

b. Tournez le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).

c. Débranchez le régulateur.

d. Tournez les boutons de commande sur (max).

e. Attendez 1 minute.

f. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ».

g. Rebranchez le régulateur et assurez-vous que le raccord ne présente pas de

fuite.

h. Ouvrez le robinet de gaz de la bouteille de propane en le tournant lentement sur

« OPEN » (ouvert).

i. Attendez 30 secondes puis allumez le barbecue en suivant les instructions

d’allumage “Pour allumer”.

Flamme irrégulière, flamme ne se

répartissant pas sur toute la longueur du

brûleur

Les orifices du brûleur sont bouchés ou bloqués. Nettoyez les orifices du brûleur.

La flamme est jaune ou orange

Le nouveau brûleur peut contenir des huiles résiduelles

de fabrication.

Laissez le barbecue fonctionner pendant encore 15 minutes avec le couvercle

fermé.

Toiles d’araignées ou nid d’insectes dans le venturi. Nettoyez le venturi.

Résidus de nourriture, de graisse, etc. Nettoyez le brûleur.

Mauvaise alignement de la valve sur le venturi du

brûleur.

Nettoyez le brûleur.

La flamme s’éteint.

Vent fort ou bourrasques. Ne pas utiliser le barbecue les jours de vent fort.

La bouteille de propane est presque vide. Remplacez ou remplissez la bouteille de propane

La soupape de limitation de débit s’est déclenchée.

Reportez-vous aux instructions du paragraphe “Baisse soudaine du débit du

propane ou hauteur réduite de flamme”.

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Le feu s’enflamme brusquement

Accumulation de graisse.

Retirez et nettoyez toutes les pièces du barbecue en suivant les instructions

“Nettoyage et entretien” du manuel d’utilisation.

La viande est trop grasse. Éliminez la graisse de la viande avant de la griller.

La température de cuisson est trop élevée. Réglez à la baisse la température.

Feu de graisse persistant

Graisse piégée par accumulation de nourriture autour

des brûleurs.

1. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ».

2. Fermez le gaz en tournant le robinet de la bouteille de propane ou de la conduite

principale d’alimentation en gaz naturel sur « CLOSED » (fermé).

3. Laissez le couvercle fermé et laissez le feu se consumer.

4. Après que le barbecue ait refroidi, retirez et nettoyez toutes les pièces.

Retour de flammes (feu dans le ou les tubes

de brûleurs)

Le brûleur et/ou ses tubes sont bouchés. Nettoyez le brûleur et/ou les tubes du brûleur.

L’intérieur du couvercle s’écaille comme de

la peinture.

Le couvercle est en acier inoxydable sans peinture.

L’accumulation de graisse cuite s’est transformée en carbone et s’écaille. Nettoyez

rigoureusement le couvrecle en suivant les instructions « Nettoyage et entretien »

du manuel.

Le couvercle est peint.

• Il est possible que de la graisse cuite se soit accumulée puis transformée en

carbone et est en train de s’écailler.

• Nettoyez rigoureusement le couvercle en suivant les instructions « Nettoyage et

entretien » du manuel.

• Après le nettoyage, si vous pouvez voir l’acier du couvercle, veuillez appeler notre

service à la clientèle au 1.800.762.1142

Pour toute assistance, veuillez consulter notre site internet www.bluerhino.com ou appeler le 1.800.762.1142 pour une assistance immédiate.

Guide de dépannage (suite)

Uniflame GBC1059WB-C Le manuel du propriétaire

Marque: Uniflame

Modèle: GBC1059WB-C

Catégorie: Barbecues

Taper: Le manuel du propriétaire

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