ARTHUR MARTIN AHO700W Manuel utilisateur

Catégorie
Plaques de cuisson
Taper
Manuel utilisateur
Table de cuisson
AHO 700
2
Avertissements importants
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur
Utilisation
Votre appareil est destiné à un usage domestique. Ne
l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles
ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été
conçu.
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Il faut donc faire attention aux enfants qui
pourraient sen approcher en jouant, ils risquent de
se brûler.
Eloignez les jeunes enfants de la table de cuisson
pendant son fonctionnement, vous éviterez ainsi
qu'ils se brûlent en touchant la surface ou en
renversant un récipient de cuisson.
Lappareil, les plaques et les casseroles restent
chauds pendant un long moment après avoir été
éteints, par conséquent on risque de se brûler.
Surveillez les enfants pendant toute lutilisation ou
jusquà ce que lappareil ne soit complètement
refroidi, en veillant à ce quils ne touchent pas les
surfaces ou quils ne restent pas trop près de
lappareil.
Le témoin de chaleur résiduelle s'allume pour
signaler que le foyers fonctionnent. Tenez éloignés
les jeunes enfants de l'appareil jusqu'à l'extinction de
ce témoin et même après extinction du témoin (les
foyers sont encore chauds).
Assurez-vous que, pendant que vous travaillez près
de lappareil, aucun fil électrique dautres appareils
ne touche la table de cuisson chaude.
Assurez-vous que les manettes se trouvent sur la
position 0 quand lappareil nest pas en marche.
La table en vitrocéramique ne doit pas être utilisée
comme plan de travail ou dappui.
Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de
votre table de cuisson, veillez à ce que le câble
d'alimentation ne soit pas en contact avec la surface
chaude de la table.
Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un
incendie.
En cas de surchauffe, l'huile et la graisse peuvent
s'enflammer. Surveillez donc attentivement la
cuisson lors de fritures avec ces deux produits.
Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui
est susceptible de fondre et d'endommager
irrémédiablement le verre: matières plastiques,
feuilles d'aluminium, sucre et produits sucrés.
Si cela se produisait, intervenez immédiatement
pendant que la surface vitrocéramique est encore
chaude. Utilisez un racloir spécial en protégeant vos
mains.
Evitez de laisser tomber quoi que ce soit sur la
surface vitrocéramique. Un choc ponctuel, comme
par exemple la chute d'une salière peut provoquer
une fissure ou une cassure du verre.
Si votre table de cuisson est endommagée (éclat,
félure) et si vous constatez une anomalie de
fonctionnement, débranchez immédiatament
l'appareil et faites appel au service après-vente de
votre vendeur qui est le premier habilité à intervenir.
A défaut ( déménagement de votre part, fermeture du
magasin vous avez effectué l'achat ...) veuillez
consulter le Service Conseil Consommateur qui vous
communiquera l'adresse d'un service après-vente.
L'utilisation de produits d'entretien non adaptés
provoque des éraflures, attaque la surface ou a pour
conséquence une décoloration du décor. C'est
pourquoi il est impératif d'utiliser exclusivement un
produit d'entretien SPECIAL TABLES
VITROCERAMIQUES. N'utilisez également en
aucun cas des objets tranchants pour retirer les
débordements. Utilisez uniquement un grattoir
spécial se trouvant dans le commerce ou livré avec
l'appareil (selon modèle).
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas
de mauvaise utilisation et de non-respect des règles
de sécurité. Veillez également à respecter
scrupuleusement les instructions d'entretien.
Ne regardez pas fixement les lampes à halogène des
foyers de cuisson (si votre appareil en est équipé).
Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à
vide (sans recipient dessus).
Installation
L'appareil doit être installé par un électricien qualifié.
N'utilisez la table de cuisson qu'après son installation
pour éviter tout contact avec les parties électriques.
Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après-vente qualifié. Une réparation non con-
forme peut être la cause de graves dommages.
L'appareil n'est complètement déconnecté qu'après
que l'alimentation ait été interrompue au compteur de
votre habitation.
Il est dangereux de modifier ou dessayer de modifier
les caractéristiques de cet appareil. Pour assurer un
bon fonctionnement et une bonne sécurité de
lappareil ne posez pas de casseroles instables ou
déformées sur les plaques de cuisson afin déviter
quelles se renversent ou que leur contenu ne
déborde.
Toute modification éventuelle à linstallation
électrique domestique nécessaire pour pouvoir
installer lappareil devra être effectuée seulement par
le personnel compétent.
Conservez cette notice dutilisation avec votre appareil. Si lappareil devait être vendu ou cédé à une autre personne,
assurez-vous que la notice dutilisation laccompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement
de celui-ci et des avertissements sy rapportant.Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle dautrui.
3
Sommaire
A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur
Comment lire votre notice d'utilisation?
Veuillez lire attentivement ces remarques
avant dinstaller et dutiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou daccident provoqués par
lappareil du fait du non-respect de ces
avertissements.
Les symboles suivants vous guideront tout au long de
la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
F
Avertissements importants 2
Comment lire votre notice d'utilisation? 3
Description de l'appareil 4
Utilisation de votre table de cuisson 4
Conseils d'utilisation 5
Entretien et nettoyage 6
Conditions de garantie 7
Garantie Européenne 7
Plaque signalétique 7
Service après Vente 7
Caractéristiques techniques 8
Installation 8
Emplacement 8
Branchement électrique 8
Encastrement 9
Protection de lenvironnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à
cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour quils puissent être récupérés et recyclés.
En cas danomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin
vous avez effectué lachat ...), veuillez consulter
l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera
alors ladresse dun Service Après Vente.
En cas dintervention sur lappareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.
4
1 Foyer de cuisson 180 mm 1700 W
2 Foyer de cuisson 145 mm 1200 W
3 Manette de commande
pour le foyer arrière
4 Manette de commande
pour le foyer avant
5 Lampe-témoin de fonctionnement
1
2
3
4
5
Description de l'appareil
Utilisation de votre table de cuisson
Position 1
Pour réchauffer les mets ou pour
fondre le beurre et le chocolat
Position 2
Pour préparer des sauces, des
daubes, des soufflés, des oeufs...
Position 3
Soupes de légumes secs,
décongélation daliments surgelés,
cuisson deau ou de lait
Position 4
Pommes de terre à la vapeur,
légumes frais, soupes, pâtes,
bouillon, savarins, poisson
Position 5
Omelettes, crêpes, biftecks
Position 6
Biftecks, tranches de viande, biscuits,
saisie de viande
Les commandes
Sur le tableau de commande se trouvent les manettes
pour le fonctionnement des foyers de la table de
cuisson.
Selon les nécessités de cuisson, les foyers de cuisson
peuvent être réglées sur sept positions différentes que
lon peut obtenir par rotation dans le même sens ou dans
le sens inverse aux aiguilles dune montre. Sur la
position 6 on obtient le maximum de chaleur, sur la
position 0 les foyers ne sont plus en fonctionnement.
5
Foyer arrière 180 mm
Foyer avant 145 mm
Diamètre
casserole
Les récipients
Le rendement sera maximum si vous utilisez des réci-
pients adaptés à la cuisson sur table vitrocéramique.
Ces récipients sont disponibles dans le commerce et
portent un sigle spécifique. Toutefois, vous pouvez tout
à fait continuer à vous servir de votre casserolerie
habituelle, mais en respectant les indications suivantes:
Fond
Proscrivez les fonds rugueux afin déviter de rayer la
surface. Le fond doit être lisse, propre et sec avant
utilisation. Evitez les fonds convexes, très concaves ou
déformés . Cependant, un fond très légèrement conca-
ve assure une parfaite transmission de lénergie car, en
se dilatant sous leffet de la chaleur il sapplique
parfaitement sur le foyer. Préférez les fonds sombres et
mats aux fonds réfléchissants.
Matière
Les récipients avec fond en aluminium ou en cuivre ne
sont pas conseillés car ils peuvent provoquer un
changement de couleur sur la surface quil est difficile
ou quelquefois impossible de faire disparaître.
Diamètre
Le diamètre du récipient doit correspondre à celui du
corps de chauffe. Lépaisseur maximum des fonds est
de 2-3 mm pour les récipients en acier émaillé, et de 4-
6 mm pour les récipients en acier inoxydable.
Fig. 1
Conseils d'utilisation
Ne cuisez jamais directement les aliments sur
les zones de cuisson (oeufs aux plats,
grillades) et nutilisez pas votre table
vitrocéramique comme plan de travail. De
même, ne faites jamais chauffer un récipient
à vide sur les zones de cuisson.
6
Avant de procéder au nettoyage:
débranchez électriquement lappareil,
assurez-vous que toutes les manettes sont sur
la position arrêt l et attendez que lappareil
soit refroidi.
A la première mise en service et avant chaque
utilisation, nettoyez le plan de cuisson pour éviter
la carbonisation des poussières.
Ne recuisez jamais les salissures, quelle que soit
leur nature.
Nous vous recommandons dutiliser
exclusivement pour le nettoyage:
· Du papier absorbant ou un chiffon humide.
· Un racloir spécial tables vitrocéramiques (livré avec
lappareil selon modèle)
· Un produit spécifique à lentretien de surfaces
vitrocéramiques. Ce produit, disponible en droguerie
ou en grande surface servira également pour le
nettoyage du cadre métallique de votre plan de
cuisson.
La fréquence de remplacement de la lame du
racloir est fonction de lintensité de son utilisation.
Vérifiez régulièrement que la lame nest pas
ébréchée ou cassée pour éviter tout risque
dendommagement de la surface vitrocéramique.
Le choix parmi les moyens énumérés ci-dessus
dépend du degré de salissure et de lorigine des
taches:
· Les salissures légères et non incrustées senlèvent
à laide dun chiffon ou dun papier absorbant humide
(sans adjonction de produit).
· Les salissures importantes et résistantes sont élimi-
nées aisément avec le racloir tant que la surface est
encore chaude.
· Les cernes de calcaire, les taches de graisse et les
traces métalliques (aluminium) peuvent etre
éliminées avec un produit spécifique.
ATTENTION
· Nutilisez en aucun cas dobjets tranchants
(couteaux, grattoirs, tournevis etc.) ou de détergents
abrasifs ou corrosifs tels que bombes aérosols pour
four, détacheurs, dérouilleurs, poudres à récurer et
les éponges à face abrasive.
· Nous proscrivons également lemploi de détergents
doux (produit pour la vaisselle par exemple) qui, sils
ne sont pas éliminés complètement au rinçage,
peuvent avoir un effet corrosif lors dune future
cuisson et provoquer une décoloration de la surface.
· Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui
est susceptible de fondre, tels que les objets en
matière plastique, les feuilles daluminium, le sucre
et les produits à forte teneur en sucre.
· Si un de ces produits a fondu, il est impératif de
lenlever immédiatement (pendant que la surface est
encore chaude) avec le racloir, ceci afin déviter des
dégradations irréversibles de la surface
vitrocéramique. Complétez éventuellement le
nettoyage avec le produit spécifique.
· Régulièrement et correctement entretenue, votre
table de cuisson conservera très longtemps son
aspect d'origine.
Attention! Dès quune fêlure dans la surface
devient visible, déconnetez immédiatement
lappareil de lalimentation et faites appel au
service après-vente.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas de dommages dûs à un mauvais entretien de
votre table vitrocéramique.
Entretien et nettoyage
7
Service après Vente
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle,
le numéro de produit et le numéro de série de lappareil. Ces
indications figurent sur la plaque signalétique située sur
votre appareil.
En cas dintervention sur votre appareil, exigez du Service
Après Vente les Pièces de Rechange certifiées
Constructeur.
Plaque signalétique
En cas danomalie de fonctionnement, le vendeur de votre
appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué lachat ...), veuillez consulter l'Assistance
Consommateurs qui vous communiquera alors ladresse
dun Service Après Vente.
Conditions de garantie
Garantie contractuelle
Pendant 1 an à compter de la mise en service, le constructeur
remplacera les pièces défectueuses, sauf dans les cas
prévus au chapitre «Réserves».
Conditions dapplication :
Pour lapplication de cette garantie, vous devez vous adresser
au distributeur qui vous a vendu lappareil et lui présenter le
Certificat de Garantie. En complément, le Distributeur
Vendeur pourra ou non prendre à sa charge les frais de
main duvre, ainsi que les frais de déplacement et de
transport, selon les conditions de vente quil pratique.
Réserves :
Nous attirons votre attention sur le fait que cette garantie ne
pourra être appliquée :
l si les détériorations proviennent dune cause étrangère
à lappareil (chocs, variations anormales de la tension
électrique, etc.) ou du non-respect des conditions
dinstallation ou dutilisation indiquées dans cette Notice
dUtilisation, fausse manoeuvre, négligence, installation
défectueuse ou non conforme aux règles et prescriptions
imposées par les organismes de distribution de
lElectricité, de lEau, du Gaz, etc.
l si lutilisateur a apporté une modification sur le matériel
ou enlevé les marques ou numéros de série.
l si une réparation a été effectuée par une personne non
agréée par le constructeur ou le vendeur.
l si lappareil a été utilisé à des fins commerciales ou
industrielles ou pour dautres buts que des buts
ménagers pour lesquels il a été conçu.
l si lappareil a été acheté ou réparé hors du territoire
français.
Garantie légale
Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas
exclusives du bénéfice, au profit de lacheteur, de la garantie
légale pour défauts et vices cachés, la dite garantie
sappliquant en tout état de cause dans les conditions des
articles 1641 et suivants du Code Civil.
Garantie Européenne (Arthur Martin/Electrolux)
Si vous deviez déménager vers un autre pays dEurope, la
garantie accompagne votre appareil jusquà votre nouvelle
résidence, aux conditions suivantes:
n La date de départ de la garantie est la date dachat du
produit.
n La durée de la garantie ainsi que son étendue (pièces et/
ou main duvre) sont celles en vigueur dans le nouveau
pays lappareil est utilisé.
n Le bénéficiaire de la garantie est le propriétaire de
lappareil. La garantie ne peut être cédée ou transférée
à une autre personne.
n Votre nouvelle résidence est dans lUnion Européenne
ou dans un pays de lAssociation Européenne de Libre
Echange.
n Lappareil est installé et utilisé conformément aux
instructions de la notice dutilisation et indications figurent
sur la plaque signaletique, avec une attention pariculière
à les types de gaz et la pression dalimentation.
n Lappareil et utilisé à des fins domestiques normales
(ceci excluant notamment tout usage intensif,
professionnel ou semi-professionnel).
n Lappareil est installé conformément aux normes de
sécurité et à la législation en vigueur dans votre nouveau
pays de résidence.
Pour toute question concernant la garantie européenne,
vous pouvez prendre contact avec lun de nos Services
Consommateurs:
France
) 03 44 62 22 22
* BP 50142 - 60307 Senlis cédex
Allemagne
) +49 (0)911 323 2600
Italie
) 0434 1678 47 053 (uniquement à partir de l'Italie)
Royaume-Uni
) 08705 950 950 (uniquement à partir du Royaume Uni)
Suède
) +46 (0)20 78 77 50
8
Emplacement
Cet appareil appartient à la catégorie disolation
thermique X. Cela signifie que seulement la partie
postérieure peut être appuyée à des parois ou des
meubles de nimporte quelle hauteur.
Il faut respecter impérativement les dimensions
indiquées dans le schéma (Fig. 2-3).
Les parois latérales des meubles ne doivent pas
dépasser en hauteur les surfaces de travail des deux
côtés de lappareil.
Evitez dinstaller lappareil près dobjets inflammables
(comme des rideaux, des draps, etc.)
Branchement électrique
Reliez l'appareil à la terre, confomément aux
prescriptions de la norme NF.C 15100 et aux
règlements en vigueur.
Avant deffectuer le branchement sassurer que:
- le disjoncteur et linstallation électrique peuvent
supporter la charge de lappareil (voir la plaque
signalétique);
- linstallation dalimentation soit équipée dune prise
de terre efficace selon les normes en vigueur;
- la prise ou linterrupteur principal soient facilement
accessibles.
Si lon désire un branchement direct au réseau
(branchement fixe) il faut intercaler entre lappareil et le
Remplacement du câble
d'alimentation
Si vous devez remplacer le câble il faut utiliser des
câbles du type H05VV-F, H05RR-F ou bien H05V2V2-F
T90 ou dune section supérieure et qui soient indiqués
pour la charge et la température de fonctionnement; en
outre, il faut que le petit câble de terre jaune-vert soit plus
long denviron 2 cm que les petits câbles de phase et
neutre.
Après le branchement essayer les éléments chauffants
en les faisant fonctionner pendant 3 minutes environ.
Cet appareil est conforme aux Directives Communitaire CEE suivantes:
- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
- 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
- 93/68 (Directives Générales);
et modifications succéssives.
Dimensions de louverture pour lencastrement dans le plan de
travail (voir chapitre Encastrement)
Largeur: 270 mm
Profondeur: 490 mm
Puissance des plaques de cuisson
Foyer arrière ø 180 mm 1,7 kW
Foyer avant ø 145 mm 1,2 kW
Puissance totale 2,9 kW
Tension dalimentation AC 230 V 50 Hz
Caractéristiques techniques
Installation
réseau un interrupteur sur le côté de linstallation avec
une ouverture minimum entre les contacts de 3 mm.
Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu
par linterrupteur et doit être relié à la borne du
conducteur de protection.
Le câble de phase de couleur marron (provenant de la
borne L de la planchette à bornes) doit toujours être
relié à la phase du réseau dalimentation.
Le câble dalimentation doit être placé de telle manière
quil ne touche aucune partie chaude.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une
mise à la terre inexistante ou défectueuse.
9
490
270
55
40÷50
Fig. 2
FO 1122
Cette table de cuisson a été conçue pour
l'encastrement dans les meubles de cuisine ayant une
profondeur allant de 550 à 600 mm et les
caractéristiques nécessaires.
Dimensions (Fig. 2)
Les tables de cuisson peuvent être montées dans un
meuble ayant une ouverture pour lencastrement des
dimensions indiquées dans la Fig. 3.
En outre, il faut respecter la distance de 50 mm de la
paroi latérale.
La fixation de la table au meuble doit être effectuée
de la façon suivante:
1) placer sur le bord de louverture prévue pour
lencastrement le joint spécial (A) fourni comme
équipement, en sassurant que les bouts joignent
bien sans se superposer;
2) insérer la table dans le défoncement du meuble et
pousser en bas jusquà ce que la table touche le
fond, parvenant automatiquement à la position
correcte; enlever le joint situé au-dessus;
3) pour enlever la table du meuble introduisez la lame
dun tournevis sous le bord et poussez la table en
haut.
Si lon veut obtenir plusieurs fonctions simultanément
(table avec 2 flammes + table avec 2 fourneaux, etc.), la
Fig. 3 indique la distance minimum à garder entre les
différentes ouvertures sur la superficie.
L'encastrement de la table de cuisson au
dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur,
d'un congélateur, d'un four, ou d'un lave
linge est déconseillé lorsque le constructeur
de ces appareils électroménagers ne la pas
formellement prévu.
ENLEVER
FO 0548
Fig. 3
FO 0954
Paroi de fond
F
44
282
290
510
476
1717
9
53
Encastrement
Fig. 4
10
Fig. 9
Fig. 10
FO 0198
FO 2099
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7
Fig. 8
FO 2166 FO 1017
FO 0939
FO 0938
Dans un meuble
de cuisine avec porte
Le meuble destiné à recevoir la table de
cuisson devra être fabriqué de façon à ce
que le contact avec les parties
métalliques chaudes soit évité.
Reportez vous à la Fig. 5.
La tablette sous la table de cuisson doit
être aisément démontable pour avoir
facilement accès à l'appareil en cas de
réparation.
Au-dessus d'un four
Pour les côtes d'encastrement reportez
vous aux Fig. 6 et 9. Prévoir deux supports
pour l'aération. Les figures 7 et 8 illustrent
deux solutions possibles.
Les raccordements électriques du four et
de la table doivent rester accessibles et
être effetués séparément.
Les meubles suspendus ou les hottes
doivent être installés à une hauteur minimale
de 650 mm au-dessus de la table de
cuisson (Figure 10).
a) Tablette amovible
b) Espace éventuel pour les raccordements
650 mm
490
30
591
380
140
30
20 min
80
a
b
120 cm
2
180 cm
2
360 cm
2
50 cm
2
550 min.
560 min.
Possibilités dencastrement
35668-8003 11/01 Grafiche MDM - Forlì
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