Thermador CEM365NS Manuel utilisateur

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Models/Modèle/Modelo

Table of Contents........................... 5

Table des Matières..............................................17

Contenido..............................................................30

Cooktop

Surface de cuisson

Placa

CEM365NS

CEM304NS

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17

Table des Matières

Notice d’utilisation

Mots de signalisation pour la sécurité

et l'utilisation optimale ................................................ 18

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ............. 19

Sécurité-incendie ............................................................... 19

Sécurité de cuisson .......................................................... 19

Prévention des brûlures ................................................... 20

Sécurité des enfants ......................................................... 20

Consignes en matière de nettoyage ............................. 20

Sécurité pour la batterie de cuisine ............................... 20

Installation et entretien corrects ..................................... 21

Avertissements de la Proposition 65

de l’État de la Californie ................................................. 21

Éléments qui peuvent endommager l'appareil ......... 22

Protection de l'environnement ................................... 22

Conseils d’économie l'énergie ........................................ 22

Faire connaissance avec l’appareil ............................ 23

Panneau de commande ................................................... 23

Les Éléments ...................................................................... 23

Fonctionnement ........................................................... 24

Allumage de la table de cuisson .................................... 24

Nettoyage et entretien ................................................. 25

Nettoyage quotidien ......................................................... 25

Instructions de nettoyage ................................................ 25

Tableau de nettoyage ...................................................... 26

Entretien .............................................................................. 26

Entretien ....................................................................... 27

Service technique ............................................................. 27

ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE ........................ 27

Couverture de la garantie ................................................ 27

Durée de la garantie ......................................................... 27

Réparation ou remplacement comme

solution exclusive .............................................................. 27

Produit hors garantie ...................................................... 28

Exclusions à la garantie ................................................... 28

Soutien THERMADOR® .............................................. 29

Dépannage ......................................................................... 29

Pièces et accessoires ...................................................... 29

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18

Mots de signalisation pour la sécurité et l'utilisation optimale

9 AVERTISSEMENT

Le non-respect de cet avertissement peut entraîner

la mort ou des blessures graves.

9 ATTENTION

Le non-respect de cet avertissement peut entraîner

des blessures mineures ou modérées.

AVIS : Vous indique que des dommages à l'appareil ou

aux biens peuvent survenir si vous ne respectez pas cet

avertissement.

Remarque : Vous signale des informations importantes

ou des conseils.

19

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

CONSIGNES DE SÉCURIT LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Votre nouvel appareil a été conçu pour un

fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin.

Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi.

Ces précautions réduiront les risques de brûlures, de

choc électrique, d'incendie et de lésions corporelles.

Lors de l'utilisation d'un appareil électroménager,

quelques précautions de sécurité élémentaires doivent

être observées, y compris celles qui figurent aux pages

suivantes.

Contrôler l'appareil après l'avoir déballé. Si l'appareil a

été endommagé durant le transport, ne pas le brancher.

Sécurité-incendie

Ne laissez pas le papier d'aluminium, le plastique, le

papier ou les tissus entrer en contact avec un élément

de surface, une grille ou un brûleur chaud. Ne laissez

pas les casseroles chauffer à sec.

Si la table de cuisson est près d'une fenêtre, d'un évent à

air forcé ou d'un ventilateur, s'assurer que les matériaux

inflammables tels les tentures/rideaux ne flottent pas au-

dessus ou près des brûleurs ou éléments. Ils

risqueraient de s'enflammer.

Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche

près de la cuisine.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance

lorsqu'elle est en utilisation. Des débordements causant

de la fumée et des déversements graisseux peuvent

prendre feu.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE :

a.

Ne laissez jamais la surface de cuisson sans

surveillance à des températures élevées. Les

débordements causent de la fumée et les résidus

graisseux peuvent s'enflammer.. Faites chauffer les

huiles lentement à feu doux ou moyen.

b.

Faites toujours fonctionner la hotte lorsque vous

cuisinez à feu vif.

c.

Nettoyez les ventilateurs régulièrement. Ne laissez pas

la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre.

d.

Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez

toujours des récipients adaptés à la taille de la surface

de cuisson.

Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez

jamais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en

marche aspire les flammes dans le filtre. Une hotte

aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre. Ne

flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez

jamais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en

marche aspire les flammes dans le filtre. Les dépôts de

graisse sur les filtre risquent alors de s'enflammer!

Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre

immédiatement pour éteindre les flammes.

Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie

en bon état de marche, placé visiblement près de

l'appareil et facile d'accès.

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu

de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais

utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS

CORPORELLES DANS L'ÉVENTUALITÉ D'UN FEU DE

GRAISSE, OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES :

a.

ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien

hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un plateau en

métal, puis éteindre l'appareil. FAIRE ATTENTION À NE

PAS SE BRÛLER. Si les flammes ne s'éteignent pas

immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE

APPEL AU SERVICE D'INCENDIE.

b.

NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE. Vous

pourriez vous brûler.

c.

NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou

serviettes mouillées. Une violente explosion de vapeur

risque de se produire.

d.

Utiliser un extincteur uniquement si :

- Vous savez que vous possédez un extincteur de

CLASSE ABC, et vous en connaissez déjà le

maniement.

- L'incendie est de petite ampleuret contenu dans la

zone où il s'est déclaré.

- Le service d'incendie est appelé.

- On peut combattre l'incendie le dos tourné vers la

sortie.

Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le

système de ventilation lorsqu'un feu se déclenche sur

une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main à

travers le feu pour mettre le système de ventilation hors

tension.

Sécurité de cuisson

AVERTISSEMENT

Utiliser cet appareil uniquement dans le cadre de

l'utilisation prévue tel que décrit dans ce manuel. NE

JAMAIS utiliser pour chauffer ou réchauffer une pièce.

Ceci pourrait faire surchauffer l'appareil. L'appareil ne

doit jamais servir à entreposer quoi que ce soit.

Ne jamais utiliser l’appareil en cas de projections de

liquides ou d’aliments autour du panneau de commande.

Toujours éteindre la plaque de cuisson et sécher le

panneau de commande.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

20

AVERTISSEMENT

Le non respect du mode de fonctionnement des boutons

peut entraîner des lésions corporelles ou des dommages

à l'appareil.

Si la plaque s’éteint automatiquement et ne peut être

utilisée pendant un certain temps, il est possible qu’elle

se rallume plus tard par inadvertance. Pour éviter que

cela ne se produise, débrancher le coupe-circuit du

disjoncteur automatique. Contacter un technicien agréé.

AVERTISSEMENT

Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter

la possibilité d'électrocution.

Prévention des brûlures

NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE NI

AUX ZONES PRÈS DES ÉLÉMENTS. Les unités de

surface peuvent être chaudes même lorsqu'elles sont de

couleur foncée. Les zones près des unités de surface

peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des

brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher, ni

laisser vêtements, poignées isolantes ou autres

matériaux inflammables entrer en contact avec les

éléments de surface ni aux zones près des éléments tant

qu'ils n'ont pas refroidi. Citons notamment la table de

cuisson et les surfaces situées près de celle-ci.

Ne pas chauffer ou réchauffer des contenants d'aliments

non ouverts. L'accumulation de pression peut faire

exploser le contenant et provoquer desblessures.

Toujours utiliser des poignées isolantes sèches. Des

poignées mouillées ou humides entrant en contact avec

les surfaceschaudes peuvent provoquer des blessures

par dégagement de vapeur. Ne laissez pas les poignées

toucher les éléments chauffants chauds. Ne pas utiliser

de serviette ni de chiffon volumineux.

Utiliser les réglages élevés seulement lorsque

nécessaire. Pour éviter bulles et éclaboussures, chauffer

l'huile lentement à réglage faible ou moyen. L'huile

chaude peut causer des brûlures et blessures

extrêmement graves.

Ne déplacez jamais une poêle contenant de l'huile

chaude, en particulier une bassine à friture. Attendez

qu'elle se soit refroidie.

Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer.

Attacher les cheveux longs de façon à ce qu'ils ne

pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou

d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates,

foulards, bijoux ou manches.

AVERTISSEMENT

RISQUE DE BRÛLURE

Les objets en métal chauffent très vite sur la table de

cuisson. Ne jamais poser d'objets en métal sur la table

de cuisson (couteaux, fourchettes, cuillers et

couvercles).

Si l’affichage ne fonctionne pas lorsqu’une zone de

cuisson est en train de chauffer, déconnecter le coupe-

circuit du disjoncteur automatique. Contacter un

technicien agréé..

Sécurité des enfants

Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser

l'appareil, il incombe auxparents ou tuteurs légaux de

veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires

par des personnes qualifiées.

Ne permettre à personne de grimper, rester debout,

s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un

appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un

tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui

risque de basculer et causer des blessures sérieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf

sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser

les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance

lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser

jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en

service ou non.

ATTENTION

Les articles d’intérêt pour les enfants ne doivent pas être

rangés dans un appareil électroménager, dans les

armoires au–dessus de l’appareil ou sur le dosseret. Les

enfants peuvent grimper sur l’appareil pour atteindre ces

objets et se blesser sérieusement.

Consignes en matière de nettoyage

Ne nettoyez pas l'appareil pendant qu'il est encore

chaud. Certains produits nettoyants produisent des

vapeurs nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface

chaude. Chiffons ou éponges humides peuvent causer

des brûlures par dégagement de vapeur.

Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer

l'appareil.

Sécurité pour la batterie de cuisine

Tenir la poignée de la casserole en brassant ou tournant

les aliments. Ceci l'empêche de bouger et évite les

déversements.

Utiliser des casseroles de taille adéquate.

L'utilisation de casseroles trop petites aura pour effet

d'exposer une partie de l'élément chauffant ou du brûleur

pouvant présenter un risque de contact direct et

d'incendie de vêtements. Sélectionner des ustensiles à

fond plat, suffisamment larges pour couvrir l'élément

21

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

chauffant. Cet appareil est doté de surfaces de différents

formats. Un bon rapport ustensile/élément chauffant ou

brûleur permet également d'améliorer le fonctionnement

de l'appareil.

Les ustensiles de cuisson non approuvés pour

l'utilisation avec les tables de cuisson en céramique

peuvent se briser lors d'un changement soudain de

température. Utiliser uniquement des casseroles qui sont

approuvés pour l'utilisation avec les tables de cuisson en

céramique (seuls certains types de verre, la céramique

vitriée à l'épreuve de la chaleur et la faïence peuvent être

utilisés).

Tourner toujours les poignées an qu'elles ne passent pas

au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord

de l'appareil. Ceci aide à diminuer le risque d' ignition de

matériaux inammables, de déversements et de brûlures.

AVERTISSEMENT

RISQUES DE BLESSURES

Lorsque vous cuisinez avec un bain-marie, la table de

cuisson et le récipient de cuisson peuvent fendre à

cause de la surchauffe. Le récipient de cuisson dans le

bain-marie ne doit pas entrer en contact direct avec le

fond de la casserole remplie d'eau. Utilisez seulement

des ustensiles de cuisine résistants à la chaleur.

Tenir toujours sec la table de cuisson et le dessous des

casseroles. Du liquide entre le dessous d'une casserole

et la table de cuisson peut générer de la vapeur et la

casserole risque de bondir soudain ce qui pourrait

provoquer des blessures.

Installation et entretien corrects

Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve

le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour

pouvoir le retrouver facilement.

Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la

terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil

uniquement dans une prise correctement reliée à la

terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice

d'installation.

Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation

domestique normale. Il n'est pas homologué pour un

usage en extérieur. Voyez la garantie. Si vous avez des

questions, communiquez avec le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques

corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits

non alimentaires sur ou à proximité de l'appareil. Il a été

spécialement conçu pour être utilisé pendant le

chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de

produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer

l'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer

des blessures.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas

correctement ou s'il est endommagé. Communiquer

avec un réparateur autorisé.

Ne cuisinez pas sur une table de cuisson brisée. Les

solutions de nettoyage et les déversements peuvent

créer des risques de choc électrique.

Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l'appareil à

moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par

ce manuel. Toute réparation doit être effectuée par un

centre de réparation autorisé par l'usine.

Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer

l'appareil, mettre l'alimentation hors circuit au niveau du

panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise

en circuit accidentelle.

Avertissements de la Proposition 65 de

l’État de la Californie

AVERTISSEMENT

Ce produit contient des produits chimiques connus de

l’État de la Californie pour causer le cancer, des

anomalies congénitales ou d’autres problèmes de

reproduction.

22

Éléments qui peuvent endommager l'appareil

▯ Égratignures sur les surfaces en céramique : les

dessous rugueux des ustensiles de cuisine peuvent

endommager la céramique.

▯ Sel, sucre et sable : le sel, le sucre et le sable

peuvent égratigner la céramique. N'utilisez jamais la

table de cuisson comme surface de travail ou comme

endroit pour déposer des objets.

▯ Ustensiles de cuisine surchauffés : évitez de faire

chauffer des ustensiles vides.

▯ Ustensiles de cuisine chauds : placez les casseroles

et les chaudrons chauds sur la zone d'opération ou

sur les rebords. Cela peut causer des dommages.

▯ Objets durs ou coupants : des objets durs ou

coupants qui tombent sur la plaque chauffante

peuvent l'endommager.

▯ Plats qui débordent : du sucre ou des produits sucrés

peuvent endommager la plaque chauffante. Enlevez

immédiatement ces produits avec un grattoir en verre.

▯ Aluminium et plastique : le papier d'aluminium et les

plats en plastiques vont fondre sur des plaques

chauffantes en fonction. Le papier protecteur pour les

fours ne convient pas à votre table de cuisson.

▯ Nettoyants non appropriés : une décoloration

métallique et chatoyante de la céramique peut être

causée par l'utilisation de nettoyants non appropriés

ou de l'abrasion des ustensiles de cuisine.

Protection de l'environnement

Conseils d’économie l'énergie

▯ Toujours poser le couvercle correspondant sur les

récipients. En cuisinant sans couvercle, la

consommation d'énergie est multipliée par quatre.

Utiliser un couvercle en verre qui permet de contrôler

la cuisson sans avoir à le soulever.

▯ Utilisez des récipients avec une base épaisse et plate.

Les fonds irréguliers font augmentent la

consommation d'énergie.

▯ Le diamètre de la base des récipients doit concorder

avec la taille de la zone de cuisson. Si ce n'est pas le

cas, il peut y avoir un gaspillage d'énergie.

▯ Choisiz des récipients de taille adaptée à la quantité

d'aliments à préparer. Un récipient de grandes

dimensions et à moitié plein consomme beaucoup

d'énergie.

▯ Faites cuire avec le minimum d'eau. Cela économise

de l’énergie. Dans le cas des légumes, les vitamines

et minéraux sont préservés.

▯ Abaissez à temps le niveau de cuisson.

23

Faire connaissance avec l’appareil

Cette section déctrit le panneau des touches, les

éléments chauffants et les affichages.

Ces instructions s’appliquent à diverses tables de

cuisson.

Voir la page 2 pour une liste des modèles et leurs

dimensions.

Panneau de commande

AVIS : Garder toujours les boutons de contrôle propres

et sèches. L’humidité et la saleté nuisent a leurs

performances.

Les Éléments

2)) 2))

2))

+,

/2/2

/2

21

/2

+,

/2

2))

+,

/2

2))

+,

/2

+27

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Position des boutons

Off L'élément de cuisson est désactivé

Lo - Hi Niveaux de chaleur de bas à élévé

Pour les éléments doubles :

▯ Le côté gauche contrôle le rond intérieur

▯ Le côté droit contrôle le rond intérieur et

extérieur

Indicateurs lumineux

$

On

La table de cuisson est allumée

¶

L'élément de cuisson est activé

La surface est chaude

Elément Activer et désactiver

$

Élément simple Les éléments simples ont une surface de cuisson d’une seule taille.

Choisissez une poêle adaptée à la taille de l’élément.

ð

Élément double La zone de chauffage de ces éléments peut être modifiée.

Rubans intérieur et exterieur : Tourner la molette à droite.

Ruban intérieur seulement : Tourner la molette à gauche.

24

Fonctionnement

Allumage de la table de cuisson

Ce chapitre explique comment procéder au réglage des

éléments chauffants. Le tableau ci-après répertorie les

réglages de chaleur pour différents aliments.

Réglage de l'élément

Choisissez le niveau de chaleur souhaité en utilisant les

boutons correspondants. Poussez et tournez le bouton

au niveau de chaleur souhaité.

Niveau de chaleur LO = puissance minimale

Niveau de chaleur HI = puissance maximale

Lorsque l'élément est activé, l'indicateur d'activité

s'allume.

9 AVERTISSEMENT

Le non respect du mode de fonctionnement des

boutons peut entraîner des lésions corporelles ou

des dommages à l'appareil.

Mise en arrêt de l’élément chauffant

Tourner la molette à la position OFF. Quand tous les

molettes sont tourner à la position OFF l’appareil est

mise en arrêt.

Remarque : La chaleur est activée et désactivée pour

régler la température de l’élément; cela signifie que la

lumière rouge sous l’élément n’est pas toujours visible.

Lorsque vous séléctionnez un réglage de chauffage bas,

l’élément s’éteint aux périodes assez longues, tandis

qu’un réglage plus élevé s’éteint à l’occasion. Même à

niveau élevé, l’élément s’allume et s’éteint.

Tableau des réglages

Le tableau qui suit indique certains exemples. La durée

de cuisson peut varier en fonction du type d'aliment, de

son poids et de sa qualité. Des variations sont donc

possibles.

9 ATTENTION

Au cours de la cuisson, les ragoûts ou repas

liquides, comme les soupes, sauces ou boissons,

peuvent chauffer très rapidement et déborder ou

causer des dégâts. Pour cette raison, nous vous

recommandons de brasser continuellement la

nourriture afin de la chauffer graduellement à un

niveau de puissance approprié.

Niveaux de puissance

Fondre

chocolat LO

beurre LO

Chauffer

légumes congelés (par ex., épinard) LO à LO moyen

bouillon Moyen à moyen HI

soupe épaisse LO

lait** LO

Mijoter

sauce délicate comme la sauce béchamel** Moyen LO à moyen

sauce à spaghetti LO à LO moyen

braisé Moyen LO à moyen

poisson* Moyen LO à moyen

Cuisson

riz (avec le double de la quantité d'eau) Moyen LO

pommes de terre avec leur pelure bouillies avec 235 à 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau Moyen LO à moyen

pommes de terre bouillies avec 235 à 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau Moyen LO à moyen

légumes frais avec 235 à 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau Moyen LO à moyen

légumes congelés avec 235 à 475 ml (1 ou 2 tasses) d'eau Moyen LO à moyen

25

Nettoyage et entretien

Nettoyage quotidien

Remarque : Les recommandations de nettoyants sont

fournies à titre indicatif et n'ont pas valeur de promotion

d'une marque particulière.

Table de cuisson vitrocéramique

9 ATTENTION

N'appliquez pas de nettoyant sur le verre lorsque la

surface est chaude, utilisez seulement le grattoir à

lame de rasoir. Les vapeurs générées à cette

occasion peuvent être nocives pour la santé.

L'échauffement du nettoyant peut provoquer une

attaque chimique de la surface.

Nettoyer la surface lorsqu'elle est parfaitement froide,

sauf dans les cas suivants : enlever immédiatement le

sucre sec, le sirop de sucre, les produits à base de

tomate et le lait au moyen du grattoir à lame de rasoir

(voir le tableau spécial d'entretien).

Essuyer les projections avec une éponge humide propre

ou du papier essuie-tout. Rincer et sécher. Utiliser du

vinaigre blanc s'il reste des taches ; rincer.

Appliquer une petite quantité du nettoyant pour tables de

cuisson en vitrocéramique. Si la surface est sèche, la

polir avec du papier essuie-tout ou un chiffon propre.

Moulures latérales en acier inoxydable

Lors du nettoyage, utiliser une éponge à récurer. Pour

les saletés modérées ou tenaces, utiliser un nettoyant en

poudre doux, tel que BonAmi® ou Soft Scrub® (sanse

chlore).

Essuyer avec une éponge humide ou un linge humide,

rincer et sécher.

Instructions de nettoyage

Utilisez les produits nettoyants en petites quantités ;

appliquez le nettoyant sur un papier essuie-tout ou un

chiffon propre et sec. Passez sur la surface et polissez

avec un chiffon sec et propre.

Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des

nettoyants pour table de cuisson en vitrocéramique

comme BonAmi®, Soft Scrub®(sans eau de Javel), et

du vinaigre blanc.

Éviter ces nettoyants

▯ Nettoyants à vitres contenant de l'ammoniaque ou un

agent chloré de blanchiment. Ces ingrédients peuvent

endommager ou colorer durablement la table de

cuisson.

▯ Nettoyants caustique - les nettoyants comme Easy

Off® peuvent colorer la surface de la table de cuisson.

▯ Nettoyants abrasifs.

▯ Les tampons à récurer en métal et éponges à laver,

comme Scotch Brite®, peuvent rayer ou laisser des

marques dans le métal.

▯ Les tampons à récurer savonneux, comme SOS®,

peuvent rayer la surface.

▯ Les nettoyants en poudre contenant un agent chloré

de blanchiment peuvent colorer durablement la table

de cuisson.

▯ Les nettoyants inflammables, tels l'essence à briquet

ou WD-40.

pâtes (2 à 4 litres d'eau)* Moyen LO à moyen

pouding** LO

céréales Moyen LO

Frire

côtelette de porc Moyen

poitrine de poulet Moyen LO à moyen

bacon Moyen

oeufs Moyen LO à moyen

poisson Moyen LO à moyen

crêpes Moyen

Grande friture** (dans 1 ou 2 litres d'huile)**

aliments congelés comme les pépites de poulet (225 grammes (0,5 lb) par portion) Moyen HI à HI

autre comme les beignes (225 grammes (0,5 lb) par portion) Moyen

* cuisson progressive sans couvercle

** sans couvercle

Niveaux de puissance

26

Tableau de nettoyage

Entretien

Cet appareil ne requiert pas d'autre entretien qu'un

nettoyage quotidien. Pour obtenir les meilleurs résultats,

appliquer chaque jour une crème de nettoyage pour

tables de cuisson.

Type de salissures Solution possible

Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de tomates.

Film ou feuille de plastique fondu. Il faut ENLEVER

IMMEDIATEMENT tous ces dépôts. Si vous ne les enle-

vez pas tout de suite, vous risquez d'endommager dura-

blement la surface.

Enlever ces salissures pendant que la surface est encore

chaude, à l'aide du grattoir à lame de rasoir. Mettre une

lame neuve et bien affûtée dans le grattoir. Enlever la

poêle et éteindre le foyer. Porter des gants de cuisinier,

tenir le grattoir avec un angle de 30°, veiller à ne pas

rayer le verre. Enlever les salissures de la zone chauffée.

Une fois que la surface a refroidi, enlever les résidus et

appliquer un nettoyant pour table de cuisson en vitrocé-

ramique.

9 AVERTISSEMENT

RISQUE DES LÉSIONS

La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Pro-

téger la lame quand elle n'est pas utilisée. Rempla-

cer immédiatement la lame si elle présente des

imperfections.

Aliments brûlés, traînées foncées et taches Ramollir pendant 30 minutes en plaçant un papier

essuie-tout ou une éponge humide sur la salissure. Utili-

ser un tampon à récurer en plastique et un nettoyant

pour tables de cuisson en vitrocéramique ou bien le grat-

toir à lame de rasoir. Rincer et sécher.

Projections de graisse Utiliser une éponge ou une lavette savonneuse pour

enlever la graisse ; rincer soigneusement et sécher.

Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé-

ramique.

Marques laissées par le métal : Tache chatoyante Les poêles contenant de l'aluminium, du cuivre ou de

l'inox peuvent laisser des marques. Dans ce cas, il faut

traiter avec un nettoyant pour tables de cuisson en vitro-

céramique dès que la surface a refroidi. Si cela ne suffit

pas à enlever les marques, essayer avec un produit

abrasif doux (Bon Ami®, Soft Scrub® sans eau de Javel)

et du papier essuie-tout humide. Rincer et réappliquer du

nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Si

vous n'enlevez pas avant la prochaine cuisson les

marques laissées par le métal, vous aurez beaucoup de

mal à le faire plus tard.

Taches d'eau calcaire :

Liquides de cuisson ayant débordé sur la surface

Les minéraux contenus dans certaines eaux peuvent être

transférés à la surface et générer des taches. Utiliser du

vinaigre blanc non dilué, rincer et sécher. Remettre en

état avec du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé-

ramique. Enlever les traces de débordement et les

taches avant de réutiliser la table de cuisson.

Rayures de surface :

Les petites rayures sont courantes et n'affectent pas la

cuisson. Elles se polissent et sont moins visibles si le net-

toyant pour tables de cuisson en vitrocéramique est appli-

qué quotidiennement.

Appliquer un nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé-

ramique avant l'utilisation, afin d'éliminer les grains de

sable ou autres (sel et épices). Pour réduire les rayures,

utiliser des poêles à fonds lisses, propres, et les sécher

avant utilisation. Utiliser chaque jour le nettoyant pour

tables de cuisson en vitrocéramique recommandé.

AVIS : les anneaux en diamant peuvent rayer la surface.

27

Entretien

Service technique

Si vous devez réparer l’appareil ménager, contactez

notre département de service technique. Notre principal

centre de service à la clientèle (voir la suite) sera ravi de

vous référer à un centre près de votre domicile.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service à la clientèle, ayez à

votre disposition le numéro de produit (E) et le numéro

de fabrication (FD) de votre appareil ménager. Ces

numéros figurent sur la plaque d’identification au bas de

l’appareil ménager.

Des question ? Contactez-nous. Nous espérons recevoir

de vos nouvelles très bientôt !

ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE

Couverture de la garantie :

La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances

Ltd. (« BSH ») dans le présent énoncé de garantie limitée

s’applique seulement aux THERMADOR

®

appareil

(« Produit ») vendu au premier acheteur, en autant que le

produit ait été acheté :

▯ pour une utilisation normale résidentielle (non

commerciale), et qu’en fait en tout temps a été utilisé

pour un usage domestique normal ;

▯ nouveau au détail (non en montre, tel quel ou un

retour), qu’il n’est pas destiné à la revente ni à un

usage commercial et ;

▯ aux États-Unis ou au Canada et qu’il est demeuré en

tout temps dans le pays où l’appareil a été acheté.

Les garanties données ici s’appliquent seulement au

premier acheteur du produit et ne sont pas transférables.

BSH se réserve le droit de demander une preuve d’achat

au moment de la réclamation sous garantie afin de

confirmer que le produit est à même la période de

garantie limitée.

S’assurer de retourner la carte d’enregistrement,

quoiqu’elle n’est pas nécessaire pour la garantie, c’est la

façon dont BSH peut vous aviser dans le cas d’un avis

de rappel ou de sécurité du produit.

Durée de la garantie

BSH garantit que le produit est exempt de défectuosités

autant dans les matériaux que dans la main-d’oeuvre

pour une période de sept cent trente (730) jours à partir

de la date d’achat. Cette période commence dès la date

de l’achat et ne peut pas être arrêtée, prolongée ou

suspendue pour quelque raison que ce soit.

Réparation ou remplacement comme

solution exclusive

Pendant la période de garantie, BSH ou un de ses

centres de service autorisés réparera le produit sans

frais (sujet à certaines limitations indiquées dans le

présent document), si le produit présente un défaut de

fabrication ou de matériaux. Si des tentatives

raisonnables pour réparer le produit sont vaines, alors

BSH remplacera le produit (un modèle supérieur peut

être disponible, à la seule discrétion de BSH, moyennant

des frais additionnels). Toutes les pièces ou les

composants enlevés demeurent la seule propriété de

BSH. Toute pièce et tout composant réparés doit être

identique à la pièce d’origine à des fins de cette garantie

et la garantie ne sera pas prolongée en regard de telles

pièces. La seule responsabilité de BSH est de faire

réparer le produit défectueux par un centre de service

autorisé pendant les heures d’affaires normales. Pour la

sécurité et éviter des dommages à la propriété, BSH

recommande fortement de ne pas réparer le produit soi-

même, par une personne non qualifié ; BSH ne sera pas

tenu responsable des réparations ou du travail effectué

par une personne non autorisée. Si le consommateur

désire faire réparer par une personne autre qu’une

personne autorisée, CETTE GARANTIE EST

AUTOMATIQUEMENT NULLE ET NON AVENUE. Les

centres de service autorisés sont les personnes ou les

compagnies qui ont été spécialement formées sur les

produits BSH et qui possèdent, selon l’opinion de BSH,

une réputation supérieure pour le service à la clientèle

et la capacité technique (il est à noter qu’elles sont des

entités indépendantes et non des agents, partenaires,

affiliations ou représentants de BSH). Nonobstant ce qui

suit, BSH ne sera pas tenu responsable d’aucune façon

si le produit est situé dans une région éloignée

(supérieure à 100 miles d’un centre de service autorisé)

ou n’est pas accessible de façon raisonnable, dans un

environnement hasardeux, dangereux ; dans une telle

éventualité, à la demande du consommateur, BSH

pourrait payer les frais de main-d’oeuvre et de pièces et

0DLQ6WUHHW6XLWH

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28

expédier les pièces à un centre de service autorisé le

plus près, mais le consommateur serait entièrement

responsable pour toute durée de déplacement et autres

frais spéciaux encourus par le centre de service, en

autant qu’il accepte l’appel de service.

Produit hors garantie

BSH n’a aucun obligation, par loi ou autre, d’offrir toute

concession, incluant réparation, prorata ou

remplacement de produit une fois la garantie expirée.

Exclusions à la garantie

La couverture de garantie décrite aux présentes exclut

tout défaut ou dommage qui n'est pas une faute directe

de BSH, y compris sans limitation, un ou plusieurs des

cas suivants :

▯ utilisation du produit autre qu’un usage normal,

habituel et de la façon destinée (incluant sans

limitation toute forme d’utilisation commerciale,

d’utilisation ou de rangement d’un produit pour

l’intérieur à l’extérieur, utilisation du produit de concert

avec un transporteur aérien ou marin) ;

▯ mauvaise conduite, négligence, mauvaise utilisation,

abus, accidents, fonctionnement inadéquat, mauvais

entretien, installation inadéquate ou négligente,

altération, manquement d’observer les instructions de

fonctionnement, mauvaise manipulation, service non

autorisé (incluant réparation par le consommateur ou

exploration du fonctionnement interne du produit) ;

▯ ajustement, modification ou altération de toute sorte ;

▯ manquement à la conformité des normes applicables

fédérales, provinciales, municipales ou électrique du

pays, codes de plomberie et/ou de construction,

réglementation ou lois, incluant le manquement

d’installer le produit en stricte conformité avec les

codes et réglementations de construction et

d’incendie locaux ;

▯ usure ordinaire, déversements d’aliments, liquide,

accumulation de graisse ou autres substances

accumulées dans, sur ou autour du produit ;

▯ toute force ou tout facteur externe, élémentaire et/ou

environnemental, incluant sans limitation, pluie, vent,

sable, inondation, incendie, coulée de boue, gel,

humidité excessive et exposition prolongée à

l’humidité, foudre, surtension, problème de structure

autour de l’appareil et actes de Dieu.

En aucun cas, BSH ne sera tenu responsable des

dommages survenus à la propriété, incluant les

armoires, planchers, plafonds et autres objets ou

structures autour du produit. Également exclus de la

garantie, égratignures, encoches, enfoncement et

dommages esthétiques sur les surfaces externes ou les

pièces exposées ; produit sur lequel le numéro de série

a été modifié, altéré, effacé, enlevé ; appel de service

pour enseigner le fonctionnement du produit ou les

visites où il n’y a aucun problème avec le produit ;

correction de problèmes d’installation (le consommateur

est seul responsable pour toute structure et tout réglage

du produit, incluant l’électricité, la plomberie et autres

connexions nécessaires, pour un plancher/fondation

appropriée, et pour toute modification incluant, sans

limitation, armoire, mur, plancher, tablette, etc.) et la

remise de coupe-circuit ou remplacement de fusible.

SELON LA PORTÉE PERMISE PAR LA LOI, CETTE

GARANTIE DONNE DES SOLUTIONS EXCLUSIVE

RELATIVEMENT AU PRODUIT, QUE LA RÉCLAMATION

SURVIENNE PAR CONTRAT OU TORT (INCLUANT

RESPONSABILITÉ STRICTE OU NÉGLIGENCE) OU

AUTRE. CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE

AUTRE GARANTIE, EXPRESSE OU IMPLICITE, TOUTE

GARANTIE PAR LOI, À DES FINS DE

COMMERCIALISATION OU À DES FINS

PARTICULIÈRES, OU AUTRE, SERA EN VIGUEUR

SEULEMENT POUR LA PÉRIODE EFFECTIVE DE LA

GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE. EN AUCUN CAS, LE

FABRICANT NE PEUT ÊTRE TENU RESPONSABLE DES

DOMMAGES ACCESSOIRES, SPÉCIAUX, INDIRECTS,

PERTES D’AFFAIRES, ET/OU DOMMAGES PUNITIFS,

PERTES, FRAIS INCLUANT SANS LIMITATION LE

MANQUEMENT AU TRAVAIL, REPAS À L’HÔTEL ET/OU

AU RESTAURANT, FRAIS DE REMODELAGE

SURVENUS À CAUSE DE DOMMAGES DIRECTS

DÉFINITIVEMENT CAUSÉS EXCLUSIVEMENT PAR BSH

OU AUTRE. CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS

L’EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES

ACCESSOIRES OU INDIRECTS ET NE PERMETTENT

PAS LA LIMITATION SUR LA DURÉE D’UNE GARANTIE

IMPLICITE, PAR CONSÉQUENT LES LIMITATIONS

SUSMENTIONNÉES PEUVENT NE PAS S’APPLIQUER.

CETTE GARANTIE DONNE DES DROITS SPÉCIFIQUES

ET IL PEUT Y EN AVOIR D’AUTRES QUI VARIENT D’UN

ÉTAT À L’AUTRE.

Aucune tentative de modifier, changer ou amender cette

garantie ne peut être effective sansle consentement écrit

autorisé par un officier de BSH.

29

Soutien THERMADOR®

Dépannage

Nous sommes conscients que vous avez investi des

sommes considérables dans votre cuisine. Nous nous

engageons à vous offrir, ainsi qu'à votre appareil, un

service de dépannage qui vous permettra de profiter de

votre cuisine pendant de nombreuses années.

N'hésitez pas à communiquer avec notre service à la

clientèle STAR® si vous avez des questions ou dans

l'éventualité peu probable où votre appareil

THERMADOR® nécessitait de l'entretien. Notre équipe

de dépannage se fera un plaisir de vous aider.

États-Unis

800-735-4328

www.thermador.com/support

Canada

800-735-4328

www.thermador.ca

Pièces et accessoires

Pour vous procurer des pièces, des filtres, du détartrant,

des produits nettoyants pour l'acier inoxydable et autres,

rendez-vous sur la boutique en ligne THERMADOR® ou

communiquez avec nous par téléphone.

États-Unis

www.thermador-eshop.com

Canada

Marcone 800-287-1627

ou

Reliable Parts 800-663-6060

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1901 Main Street, Suite 600 • Irvine, CA 92614 • 1-800-735-4328

9000897384

930731

THERMADOR

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Support/Réparation/Servicio técnico

Service

We realize that you have made a

considerable investment in your

kitchen. We are dedicated to

supporting you and your appliance

so that you have many years of

creative cooking.

Please don’t hesitate to contact

our STAR

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Customer Support

Department if you have any

questions or in the unlikely event

that your THERMADOR

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appliance

needs service. Our service team is

ready to assist you.

Parts & Accessories

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steel cleaners and more can be

purchased in the THERMADOR®

eShop or by phone.

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Réparation

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fait un investissement important

pour votre cuisine. C'est pourquoi

nous nous engageons à offrir un

service de qualité à vous comme

à votre appareil afin de vous

garantir des années de créativité

dans votre cuisine.

N'hésitez pas à contacter notre

département du service à la

clientèle STAR

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si vous avez des

questions ou dans le cas peu

probable que votre appareil

THERMADOR

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nécessite une

réparation. Notre équipe de

réparation est prête à vous aider.

Pièces et accessoires

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détartrants et nettoyants pour

l'acier inoxydable sont offerts dans

la boutique électronique eShop de

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États-Uni

Réparation

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Marcone - 800-287-1627

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Servicio técnico

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una inversión considerable en su

cocina. Nos dedicamos a brindar

asistencia técnica para usted y su

electrodomésticode manera que

tenga muchos años de cocina

creativa.

No dude en comunicarse con

nuestro Departamento de

Atención al Cliente de STAR

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si

tiene alguna pregunta o en el caso

poco probable de que su

electrodoméstico THERMADOR

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necesite servicio técnico. Nuestro

equipo de servicio técnico está

listo para asistirlo.

Piezas y accesorios

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electrónica de THERMADOR

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EE. UU.

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