-1-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
GEBRUIKSAANWIJZING
USER’S MANUAL
ENGLISH NEDERLANDS
CONTACT GRILL
Modelnr.: *688.400 - *688.405 - *688.410
*688.415 - *688.420 - *688.425
Professional Supplies
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 1688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 1 30-6-2020 09:32:0230-6-2020 09:32:02
-2-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
Dank u voor uw keuze voor de CaterChef Contactgrill. Lees deze gebruiksaanwijzing
eerst zorgvuldig door om het apparaat ten volle te kunnen benutten en om schade of
zelfs letsel te voorkomen.
Waarschuwing! Ondeskundig uitgevoerde reparaties, verkeerde installatie, aanpas-
singen en onderhoudswerkzaamheden kunnen beschadiging van het apparaat en on-
gevallen tot gevolg hebben. Laat de uitvoering van al dit soort werkzaamheden over
aan speciaal opgeleide vakmensen en neem hiervoor contact op met de leverancier.
Waarschuwing! Plaats het apparaat met het oog op de veiligheid niet in de nabijheid
van brandbare stoen of voorwerpen, ook niet voor opslag.
Waarschuwing! Zorg om veiligheidsredenen voor een goede aarding van het
apparaat! Sluit het apparaat uitsluitend aan op een geaard stopcontact!
De CaterChef Contactgrill is met zorg ontworpen en ontwikkeld, na zorgvuldige
vergelijking van vergelijkbare binnen- en buitenlandse producten. Het resultaat is een
apparaat met een groot aantal voordelen zoals een moderne, rationele vormgeving,
comfortabele bediening, eenvoudig onderhoud en grote duurzaamheid.
Het is bedoeld als grill voor vlees, als tostiapparaat en voor het bereiden van andere
gerechten en speciaal bestemd voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars,
hotels, supermarkten enz.
A. Eigenschappen, werking en constructie
1. De bovenste en onderste verwarmingsplaten zijn geëmailleerd en eenvoudig
schoon te maken.
2. Naar keuze kunnen zowel enkele als dubbele grillplaten worden gebruikt.
3. De onafhankelijke temperatuurregeling is eenvoudig te bedienen en maakt
economisch gebruik mogelijk.
4. De ingebouwde thermische beveiliging werkt betrouwbaar en veilig.
5. De grill- of braadtemperatuur kan afhankelijk van de gebruikseisen worden
aangepast.
6. De behuizing van het apparaat en de olielekbak zijn gemaakt van roestvrij staal.
7. Het apparaat is eenvoudig te verplaatsen, openen en sluiten en is comfortabel in
bediening en onderhoud.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 2688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 2 30-6-2020 09:32:0230-6-2020 09:32:02
-3-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
B. Transport en opslag
Behandel de contactgrill tijdens het transport voorzichtig en met zorg. Let op dat het
rechtop staat om schade aan de buiten- en binnenzijde te voorkomen. Het verpakte
apparaat in goed geventileerd magazijn bewaren en niet aan bijtende dampen bloot-
stellen. Zorg dat het apparaat ook bij tijdelijke opslag niet aan ongunstige weersom-
standigheden wordt blootgesteld.
C. Opmerkingen
1. De voedingsspanning van het apparaat en de spanning van het net waarop het
wordt aangesloten, moeten overeenstemmen.
2. In de nabijheid van het apparaat moeten een geschikte schakelaar, zekering en
stopcontact worden geïnstalleerd.
3. Voordat het apparaat in gebruik wordt genomen, moeten de volgende punten
nauwkeurig worden gecontroleerd: solide aansluiting, correcte voltage.
4. Plaats geen voorwerpen op de bovenste plaat; forceer de bovenplaat niet door ruw
aan de handgreep te trekken.
5. Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat wordt schoongemaakt.
Maak het apparaat niet schoon met agressieve schoonmaakmiddelen of
stromend water.
6. De temperatuur van het apparaat is regelbaar tussen 50 en 300 °C. Wij adviseren,
als gemiddelde temperatuur 200 à 250 °C aan te houden.
7. Plaats of sla geen brandbare voorwerpen op in de nabijheid van het apparaat.
Omgevingscondities: max. temperatuur 45 °C, max. relatieve luchtvochtigheid 85%.
8. Laat installatie- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren door
speciaal opgeleide vakmensen.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 3688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 3 30-6-2020 09:32:0230-6-2020 09:32:02
-4-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
Bijzondere opmerkingen
WAARSCHUWING!
Dit apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik.
Demonteer en repareer het apparaat niet zelf. Door het demonteren en het
aanbrengen van wijzigingen aan het apparaat kunnen ernstige ongevallen
veroorzaakt worden.
Forceer de bovenplaat niet door ruw aan de handgreep te trekken.
Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat wordt schoongemaakt.
Maak het apparaat niet schoon met stromend water. Water geleidt elektriciteit; gevaar
van elektrische schokken.
Sla niet op het apparaat en plaats er geen zware voorwerpen op. Door onjuiste
behandeling kan het apparaat beschadigd raken en kan een gevaarlijke situatie
ontstaan.
Pas op voor brandwonden: het apparaat wordt heet. Raak in verband met de hitte het
apparaat en de verwarmingsplaten niet aan als het apparaat in gebruik is.
Gebruik geen stroomvoorziening die niet aan de veiligheidsnormen voldoet.
Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een
verminderd fysiek, sensorisch of geestelijk vermogen, of gebrek aan ervaring en
kennis, tenzij supervisie of instructie is gegeven betreende het gebruik van het
apparaat door een persoon welke verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
ATTENTIE!
Trek bij onweer zo snel mogelijk de stekker uit het stopcontact en sluit de stroom
toevoer af. Hiermee wordt beschadiging van het apparaat door een blikseminslag
voorkomen.
Voorkom beschadiging van het bedieningspaneel en de behuizing van het apparaat
met harde en scherpe voorwerpen.
Als het apparaat de dienst weigert, draai dan de hoofdschakelaar uit.
Laat installatie- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren door
speciaal opgeleide vakmensen. Als het netsnoer beschadigd is, moet het door uw
leverancier, de klantenservice of andere erkende vakmensen worden vervangen.
Dit voorkomt een riskante situatie en mogelijk ernstige ongevallen.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 4688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 4 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-5-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
D. Gebruiksaanwijzing
1. Controleer vóór gebruik of de voedingsspanning van het apparaat en de spanning
van het net waarop het wordt aangesloten, overeenstemmen.
2. Steek de stekker in het stopcontact en zet de aan/uitschakelaar aan.
3. Draai de regelbare thermostaat rechtsom tot de gewenste temperatuur. Het gele
indicatielampje brandt als signaal dat het verwarmingselement opwarmt en dat de
bovenste en onderste bakplaten warm worden.
4. De temperatuur kan voor verschillende gerechten worden geregeld, bij voorkeur
tussen 180 tot 250 °C. Het duurt na inschakelen van de stroom ongeveer 8
minuten tot een temperatuur van 250 °C is bereikt.
5. Wanneer de temperatuur van 250 °C is bereikt, licht dan de bovenste plaat tot de
gewenst hoogte op met de handgreep. Doe wat spijsolie op de onderste plaat en
verspreid het te grillen/braden product gelijkmatig. Sluit de platen en druk de hand-
greep licht aan. Houd het gerecht in de gaten tot het voldoende doorbakken is.
6. Nadat de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt de thermostaat de stroom-
toevoer automatisch uit. Tegelijkertijd gaat het gele indicatielampje uit en het
groene lampje aan. Dit geeft aan dat de elektrische stroom is uitgeschakeld tot
weer verwarming nodig is.
7. Aan de lage kant van de voorzijde van de onderplaat zit de olielekbak. Hierin wordt
de overtollige (plantaardige of dierlijke) olie die bij het braden vrijkomt, verzameld.
8. Licht de bovenste plaat op om de tosti’s of andere gerechten die klaar zijn, te
verwijderen.
9. Wordt de temperatuur lager dan de ingestelde, dan schakelt de thermostaat
automatische de stroomtoevoer weer in; de bakplaten worden weer opgewarmd.
10. Als het werk voltooid is, draai dan de regelbare thermostaat in de stand “O”. Trek
de stekker uit het stopcontact en sluit de stroomtoevoer af.
11. In de onderste behuizing is een thermische beveiliging ingebouwd. Deze wordt
geactiveerd bij 130 °C en gedeactiveerd als de temperatuur weer < 40 °C
bedraagt. Het apparaat kan dan weer worden ingeschakeld door de extra
beveiligingsknop die bij de te hoge temperatuur naar buiten is gesprongen,
weer in te drukken.
E. Schoonmaken en onderhoud
1. Trek de stekker uit het stopcontact voordat het apparaat wordt schoongemaakt om
ongelukken te voorkomen.
2. Maak het apparaat uitsluitend schoon met een vochtige doek met een
niet-agressief schoonmaakmiddel. Schoonmaken onder stromend water is niet
toegestaan omdat dit de werking van het apparaat ernstig kan schaden.
3. Als het apparaat niet wordt gebruikt, trek dan de stekker uit het stopcontact en
draai met de hoofdschakelaar de stroom uit.
4. Als het apparaat langere tijd niet wordt gebruikt, maak het dan grondig schoon en
bewaar het in een in goed geventileerde opslagruimte waar het niet aan bijtende
dampen is blootgesteld.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 5688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 5 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-6-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
F. Storingen opsporen en verhelpen
Storing Mogelijke oorzaken Mogelijke remedies
1. Verwarmingsplaten werken niet
terwijl stroom- en verwarmings-
indicatielampje beide branden.
1. Regelbare thermostaat defect.
2. Ten minste één van de verwarm-
ingselementen is doorgebrand.
3. Thermische beveiliging is
geactiveerd.
1. Vervang de thermostaat.
2. Vervang het verwarmingselement.
3. Maak de bodemplaat los en druk de
knop van de thermische
beveiliging weer in.
2. Temperatuurregeling werkt niet
terwijl stroom- en verwarmings-
indicatielampje beide branden en de
thermostaatknop in de juiste stand
is gezet.
1. Regelbare thermostaat defect. 1. Vervang de thermostaat.
3. Stroomindicatielampje brandt niet
terwijl de stroom ingeschakeld is en
het apparaat normaal verwarmt.
1. Indicatielampje defect. 1. Vervang het indicatielampje.
4. Indicatielampje brandt niet als de
aan/uitschakelaar wordt
ingeschakeld.
1. Onjuiste netvoeding of geen
voedingsspanning.
2. Stop is doorgebrand.
1. Controleer de stroomtoevoer
van het elektriciteitsnet en de
aansluitingen.
2. Vervang de stop.
Bovenstaande lijst storingen geeft niet meer dan een indicatie. Schakel het apparaat
uit als er een storing optreedt en roep voor controle en reparatie de hulp in van een
erkend vakman.
G. Dagelijkse controle
Controleer dagelijks de conditie van het apparaat voor en na gebruik.
Vóór gebruik
Is het apparaat gekanteld?
Is het netsnoer versleten of beschadigd?
Is het bedieningspaneel beschadigd?
Na gebruik
Ruikt het apparaat vreemd?
Kunnen onder- en bovenplaat tegelijk verwarmen?
Maakt het apparaat een vreemd geluid als het wordt verplaatst of
geopend?
WAARSCHUWING!
Controleer het apparaat dagelijks. Hierdoor kunnen ernstige ongevallen worden
voorkomen. Schakel het apparaat uit zodra u iets ongebruikelijks in de werking
opmerkt. Roep voor controle en reparatie zo snel mogelijk de hulp in van een erkend
vakman.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 6688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 6 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-7-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
Thanks for your purchasing and using CaterChef Contact Grill. For making full use of
function of this product and reducing unnecessary damage and injure. Please read this
manual carefully before using this machine and keep it well for future reference.
Warning! Any retting and wrong installation, adjustment and maintenance can lead
to property loss and causality. Please contact the supplier if user needs to adjust it
and all these should be done by trained special professionals.
Warning! For your safety sake, do not put or store any ammable liquid, gas or other
objects around the product.
Warning! The shell of this equipment must be grounded for safety sake. Only use this
grill with a earthed socket!
The CaterChef Contact Grill is designed and developed by the company with
combination of the advantage of both foreign and domestic similar products and
achieves advantages such as fashionable design, reasonable structure and convenient
operation and maintenance and durability. The temperature of the grill plates can be
regulated in a certain scale according to dierent cooking requirements.
Mainly used for grilling the beef of sandwich and also for other food, it is the rst choice
for the food industry enterprises such as western food restaurants, fast food
restaurants, hotels and supermarkets and etc.
A. Features of Function and Structure
1. The upper and lower module plates are enameled and are easy to be cleaned.
2. Single and double grilling plates can be chosen freely.
3. Independent temperature controlling system are convenient to handle and can
achieve energy economy as well.
4. Internal temperature protector is reliable and safe.
5. Grilling temperature can be adjusted according to dierent requirements.
6. It is made by stainless steel and the drawer-style oil tray is also made of stainless
steel.
7. It is easy to lift up and down and convenient to handle and maintain.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 7688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 7 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-8-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
B. . Transportation and Storage
Please handle the grill carefully and cautiously in transportation and do not turn it up-
side down to prevent any damage to the shell and interior. The packed grill should be
stored in the storehouse ventilation and non-corrosive gas. Any weatherproof measu-
res should be applied when temporary storage.
C. Notes
1. The working voltage of the equipment should match that of the power supply.
2. Suitable switch, fuse breaker and socket should be installed near the equipment.
3. Before using user should check whether connection is rm and voltage is regular.
4. Do not put any object onto the upper module plate and shake the lift operation
handle with sudden force.
5. Cut o power supply while cleaning. Do not use wet towel with corrosive cleanser
and do not directly splash water on the equipment.
6. The adjustable temperature of the equipment is between 50~300 °C. It is recom-
mended that the average working temperature normally should be 200~250 °C.
7. Do not store any ammable objects near the equipment. The environment
temperature lower than 45 °C, the humidity is under 85%.
8. The installation and maintenance of the equipment should be made by professional
technicians.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 8688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 8 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-9-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
Special Notes
WARNING!
This product is for professional use only.
Do not dismantle and ret the machine. Do not lift the upper module plate with
sudden force and tilted installation.
The dismantlement and alteration can cause serious accident happens.
Before cleaning, unplug the machine and cut o power supply.
Do not spray water directly to the product.
Water can conduct electricity and electricity leakage happens.
Do not pat the product and put heavy object onto the product.
Incorrect operation can cause the equipment be damaged and dangerous.
High temperature will cause scald.
When the equipment is in use and before or after using it, do not touch the box and
module plate because of high temperature.
Do not use any power supply which is not coordinated with safety standards.
This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced
physical, sensory or mental
capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given
supervision or instruction concerning
use of the appliance by a person responsible for their safety.
NOTICE!
When the thunderstorm is coming, the electricity supply must be cut o soon. It will
avoid the equipment being damaged in cause of lightning stroke.
Do not destroy the control panel and the surface of the machine with hard or sharp
things.
When the machine nishes using, user should close main switch.
The installation and maintenance of circuit must be done by certicated special
professionals.
If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer or its service
agent or a similarly qualied person in order to avoid a calamity.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 9688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 9 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-10-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
D. Operation Instruction
1. Before using, check whether the power supply installation is regular to make sure
the supplied voltage is coordinated with the using one.
2. Put the plug in the socket and turn on the power.
3. Turn the temperature controller clockwise to the temperature needed. The yellow
indicator is on that shows heating wire begins to heat and the upper and lower
griddle begins to raise temperature.
4. Temperature can be adjusted according to dierent food preferably within
180 °C ~ 250 °C. About 8 minutes is needed for the temperature to be raised to
250 °C from the power is on.
5. When the temperature reaches 250 °C, lift the upper module plate to a suitable
place by operation handle. Put some edible vegetable oil on the lower module plate
and constantly place the food on it. Close the plates and press the handle lightly.
Keep an eye on the food until it is suitably done.
6. When temperature reaches the setting degree, temperature controller can cut o
power supply automatically. At the same time, yellow indicator is o and green
indicator is on. It shows that electricity heating tube stops working for next turn.
7. At the lower front of the lower module is the oil tray. Substantial vegetable oil and
the animal oil from the meat grilled ow to the oil tray from the lower module plate.
8. Lift the upper module plate to take the sandwich and other food already done.
9. When the temperature is a bit lower, the temperature controller can get through
power supply automatically. The heating tubes restart to work to heat the module
plates.
10. On completion of the work, temperature controller should be turned to the “o”
place. Unplug the equipment and cut o the power.
11. Notice: There is temperature limiter in the bottom box, the action temperature is
130 °C, and reset temperature is <40 °C. When temperature is over the protective
button works for protection. When use it again, please use it after press the
protective button.
E. Cleaning and Maintenance
1. Cut o the power supply before cleaning in case of accident.
2. Do not use wet towel with non-corrosive cleanser to clean the module plate, the
surface of the equipment and power cord. Direct wash by water is not permitted in
case of any damage of the functions.
3. If do not use it at any time, please turn o temperature controller and main switch.
4. Please store the equipment in a ventilated storehouse without corrosive gas after
cleaning when ceasing its work for a long time.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 10688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 10 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-11-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
F. Troubleshooting
Troubles Causes Solutions
1. Module plates are out of heating
when the power and heating
indicator are both on.
1. Temperature controller is broken.
2. At least one of heating wires is
burned.
3. Temperature protector works.
1. Change temperature controller.
2. Change the burned heating tube.
3. Dismantle the bottom plate and use
hand to reset temperature protector.
2. When the power is on and tempera-
ture controller is switched and hea-
ting indicator is on and temperature
can be not controlled.
1. Temperature controller is out of
order. 1. Change temperature controller.
3. Indicator is not on when the power
is on and the heating process is
normal.
1. Indicator is broken. 1. Change temperature controller.
4. The indicator is out of order when
the power is on.
1. Abnormal power supply or cut-o
power supply.
2. Fuse is burned.
1. Check power supply and connection
to make power supply be normal.
2. Change fuse.
Aforementioned troubles are just for reference. If any fault occurs, please cease using
and turn to professional technicians for check and repair.
G. Daily Check
Everyday notice the situation of the machine before or after using.
Before using
Whether the machine is tilted?
Whether the power cord is old, broken or damaged?
Whether the control panel is damaged?
After using
Whether there is strange smell?
Whether the upper and lower module plate cannot be heated at the
same time?
Is there any strange voice or is the machine out of control while the
machine is lifting?
WARNING!
Must check the machine everyday.
Usually check the product that can avoid serious accident happens.
Stop using if user feels that there are some problems in the circuit or machine.
Ask the special technicians to check and maintain the machine as soon as possible.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 11688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 11 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-12-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
Merci d’avoir choisi l’appareil à Grill de Contact CaterChef. Lisez d’abord attentivement
ce mode d’emploi pour proter à fond de votre appareil et pour prévenir tout dommage
et blessure.
Avertissement! Une réparation mal eectuée, une mauvaise installation, une
adaptation, des opérations d’entretien peuvent endommager l’appareil et entraîner
des accidents. Conez ce genre de travail à des personnes qualiées, consultez
pour cela votre fournisseur.
Avertissement! Par mesure de sécurité, ne placez pas l’appareil à proximité de
matières ou d’objets inammables, non plus lors du stockage.
Avertissement! à un bon branchement mis à la terre! Utiliser uniquement une prise
de courant mise à la terre!
Le Grill de Contact a été développé avec soin après comparaison de produits
identiques vendus dans votre pays et à l’étranger. Le résultat est un appareil
présentant de nombreux avantages : une esthétique moderne et rationnelle, une
commande aisée et une longue durabilité. Il sert à faire griller des viandes, préparer
des croque-monsieur et autres mets. Il est destiné à être utilisé dans les restaurants,
snack-bars, hôtels, supermarchés etc.
A. Caractéristiques, fonctionnement et composants
1. Les plaques chauantes sont émaillées et faciles à nettoyer
2. Vous pouvez utiliser au choix des plaques gril simple ou double.
3. Il est possible de régler la température indépendamment, ce qui permet un usage
économique.
4. La sécurité thermique intégrée est able et sûre.
5. Il est possible d’adapter la température de gril ou de rôtissage en fonction des
exigences de cuisson.
6. Le boîtier de l’appareil et le bac de réception de l’huile sont en acier inoxydable.
7. L’appareil est facile à déplacer, ouvrir, fermer. L’entretien et la commande sont
aisés.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 12688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 12 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-13-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
B. Transport et stockage
Pendant le transport, manipulez l’appareil à croque-monsieur avec soin et
précaution. Veillez à le mettre debout pour éviter tout dommage à l’intérieur et à
l’extérieur. Conservez l’appareil dans un dépôt bien aéré et ne l’exposez pas à des
vapeurs corrosives. Veillez à ce que l’appareil ne soit pas exposé à de mauvaises
conditions atmosphériques même dans le cas d’un stockage temporaire.
C. Remarques
1. La tension de secteur de l’appareil et celle du réseau sur lequel l’appareil est
branché doivent être compatibles.
2. A proximité de l’appareil, vous devez installer un interrupteur approprié, un fusible
et une prise.
3. Avant de mettre l’appareil en service, contrôlez bien les points suivants:
branchement solide, voltage correct.
4. Ne placez pas d’objet sur la plaque supérieure. Ne forcez pas la plaque en tirant
brusquement sur la poignée.
5. Débranchez l’appareil avant de le nettoyer. Ne nettoyez pas l’appareil avec des
nettoyants agressifs ou à l’eau courante.
6. La température de l’appareil est réglable de 50 à 300°C. La température la
moyenne que nous conseillons est de 200 à 250°C.
7. Ne placez ou ne rangez pas d’objet inammable près de l’appareil. Conditions
ambiantes: température maximale 45 °C. Humidité atmosphérique relative
maximale 85%.
8. Conez les travaux d’installation et d’entretien de votre appareil à une personne
qualiée.
9. Le contact de l’équipement et la prise avec une eau ou un liquide diérent évitent.
10. La prise décollent immédiatement et l’équipement d’un spécialiste élogieux pour
examiner le congé, si l’équipement tombe involontairement dans l’eau.
11. Pendant la négligence de ces règles de sécurité le danger mortel existe.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 13688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 13 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-14-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
Remarques particulières
AVERTISSEMENT!
Cet appareil est un appareil à un usage professionnel.
Ne démontez pas et ne réparez pas l’appareil vous-même. En démontant l’appareil
ou en le modiant, vous pourriez entraîner des accidents graves.
Ne forcez pas la plaque supérieure en tirant brusquement sur la poignée.
Débranchez l’appareil avant de le nettoyer. Ne nettoyez pas l’appareil à l’eau
courante. L’eau est conductrice d’électricité, vous risqueriez de subir des chocs
électriques.
Ne montez pas sur l’appareil et n’y placez pas d’objets lourds. Une mauvaise
utilisation de l’appareil peut endommager l’appareil et entraîner des situations
dangereuses.
Attention au risque de brûlures. L’appareil devient très chaud. Ne touchez donc pas
l’appareil ni les plaques chauantes quand l’appareil marche.
N’utilisez pas d’installation électrique qui ne satisfait pas aux normes de sécurité.
Cet appareil n´est pas apte à être utilisé par des personnes (enfants compris) avec
capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne possédant pas
l´expérience et les connaissances susantes, à moins qu´une personne responsable
de leur sécurité assure la supervision ou donne des instructions en ce qui concerne
l´utilisation de l´appareil.
ATTENTION!
En cas d’orage, débranchez l’appareil le plus vite possible et coupez le courant. Vous
éviterez ainsi qu’une tension de pointe endommage l’appareil.
Evitez d’endommager le panneau de commande et le boîtier de l’appareil avec des
objets durs ou aigus.
Si l’appareil refuse de fonctionner, mettez l’interrupteur principal en position arrêt.
Conez les travaux d’installation et d’entretien de l’appareil à une personne qualiée.
Si le câble électrique est endommagé, faites-le remplacer par le fabricant, le service
après-vente ou une autre personne qualiée. Ceci pour éviter tout risque et accident
grave.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 14688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 14 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-15-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
D. Mode d’emploi
1. Avant d’utiliser l’appareil, contrôlez si la tension de secteur de l’appareil et celle
du réseau sur lequel l’appareil est branché sont compatibles.
2. Branchez l’appareil et mettez l’interrupteur en position «marche».
3. Tournez le thermostat réglable sur la droite jusqu’à la température désirée.
Le témoin jaune s’allume indiquant que l’élément thermique chaue et que les
plaques de cuisson supérieure et inférieure deviennent chaudes.
4. Réglez la température en fonction du mets, de préférence entre 180 et 250 °C.
Une fois mis en marche, l’appareil atteint la température de 250°C en 8 minutes.
5. Quand la température de 250 °C est atteinte, soulevez la plaque supérieure
jusqu’à la hauteur désirée à l’aide de la poignée. Mettez un peu d’huile de table
sur la plaque inférieure et répartissez régulièrement le mets à griller ou à rôtir.
Fermez les plaques et pressez légèrement sur la poignée. Surveillez le mets
jusqu’à ce qu’il soit prêt.
6. Quand la température désirée est atteinte, le thermostat stoppe automatiquement
l’amenée de courant. Le témoin lumineux jaune s’éteint et le témoin vert s’allume
pour indiquer que le courant est interrompu jusqu’à ce que l’appareil se remette à
chauer pour maintenir la température.
7. Sur la partie basse, à l’avant de la plaque inférieure se trouve le bac de réception
d’huile. L’huile superue (végétale ou animale) qui s’écoule pendant la cuisson
tombe dans ce bac.
8. Soulevez la plaque supérieure pour retirer les croque-monsieur ou autres mets
cuits.
9. Quand la température baisse au-dessous de la température désirée, le thermostat
veille automatiquement à la remise en marche et les plaques recommencent à
chauer.
10. Quand la cuisson est terminée, mettez le thermostat en position «arrêt».
Débranchez l’appareil et coupez le courant.
11. Une sécurité thermique est intégrée dans le boîtier inférieur. Cette sécurité est
activée à 130 °C et désactivée quand la température est inférieure à 40°C. Vous
pouvez remettre l’appareil en marche en appuyant sur le bouton de sécurité
supplémentaire qui est ressorti en raison de la température trop élevée.
E. Nettoyage et entretien
1. Débranchez l’appareil avant de le nettoyer pour éviter tout accident.
2. Nettoyez l’appareil exclusivement avec un chion humide et un nettoyant non
agressif. N’utilisez pas d’eau courante, vous risqueriez de détériorer gravement le
fonctionnement votre appareil.
3. Quand vous n’utilisez pas l’appareil, débranchez-le et mettez l’interrupteur principal
en position «arrêt».
4. Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant une longue période, nettoyez-le bien et
rangez le dans une pièce bien aérée où il ne sera pas exposé à des vapeurs
corrosives.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 15688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 15 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-16-
688400-405-410-415-420-25 M20NE
F. Contrôle quotidien
Panne Causes possibles Solutions possibles
1. Les plaques chauantes ne
chauent pas alors que les témoins
courant électrique et chauage sont
allumés.
1. Le thermostat est défectueux.
2. Au moins un des éléments
thermiques est grillé.
3. La sécurité thermique est activée.
1. Remplacez le thermostat.
2. Remplacez l’élément thermique.
3. Retirez la plaque du fond et
réappuyez sur la sécurité thermique.
2. Le réglage de la température ne
fonctionne pas alors que les témoins
courant électrique et chauage sont
allumés et que le bouton de thermo-
stat est dans la bonne position.
1. Thermostat défectueux. 1. Remplacez le thermostat.
3. Le témoin courant électrique ne
s’allume pas alors que l’appareil est
branché et qu’il chaue normale-
ment.
1. Témoin lumineux défectueux 1. Remplacez le témoin lumineux.
4. Le témoin lumineux de l’interrupteur
marche/arrêt ne s’allume quand on
met l’appareil en marche.
1. Alimentation de secteur non
conforme ou absence de courant.
2. Le fusible est grillé.
1. Contrôlez l’amenée de courant
du réseau électrique et les
branchements.
2. Remplacez le fusible.
La liste des pannes susmentionnées ne donne que des indications. Quand l’appareil
est en panne, débranchez-le et faites appel à un monteur agréé pour le faire contrôler
et réparer.
G. Daily Check
Contrôlez quotidiennement l’état de l’appareil avant et après utilisation.
Avant utilisation
L’appareil a-t-il basculé?
Le câble électrique est-il usé/endommagé?
Le tableau de commande est-il endommagé?
Après utilisation
Sentez-vous une odeur bizarre provenant de l’appareil?
Est-ce que les deux plaques supérieure et inférieure peuvent
chauer simultanément?
Entendez-vous un bruit bizarre en déplaçant ou en ouvrant
l’appareil?
AVERTISSEMENT!
Contrôlez quotidiennement l’appareil, vous pourrez ainsi éviter de graves accidents.
Débranchez automatiquement l’appareil dès que vous remarquez quelque chose
d’anormal dans le fonctionnement.
Consultez le plus vite possible un monteur agréé pour contrôler ou réparer l’appareil.
688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 16688400-405-410-415-420-425_M20NE.indd 16 30-6-2020 09:32:0330-6-2020 09:32:03
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
Caterchef 688400 Manuel utilisateur
- Taper
- Manuel utilisateur
dans d''autres langues
- English: Caterchef 688400 User manual
- Nederlands: Caterchef 688400 Handleiding