Siemens CT636LES1CT636LES6 Le manuel du propriétaire

La page charge ...

57

fr

Contenu de l’emballage

Sommaire

Contenu de l’emballage ............................ 57

Toutes nos félicitations... ..........................58

Consignes de sécurité ..............................59

Vue d’ensemble ........................................ 61

Éléments de commande ........................... 61

Mise en service.........................................62

Écran ........................................................64

Préparation des boissons .........................64

Préparation avec du café en grains ..........67

Préparation de boissons à base de lait ....67

Préparation avec du café moulu ...............68

Préparation d’eau chaude ........................69

Boissons personnalisées .......................... 69

Deux tasses à la fois ................................70

Réglage du degré de mouture ..................70

Sécurité enfants........................................71

Menu.........................................................71

Entretien et nettoyage quotidiens ............. 73

Programmes de maintenance ..................77

Conseils pour économiser l’énergie .........80

Protection contre le gel ............................. 80

Rangement des accessoires ....................80

Accessoires ..............................................81

Mise au rebut ............................................ 81

Garantie .................................................... 81

Données techniques ................................. 81

Dépannage de problèmes simples ........... 82

Contenu de l’emballage

(Voir image A sur les pages dépliantes)

a Machine à espresso automatique

b Mode d’emploi

c Instructions relatives au ltre

d Instructions de montage

e Cordon d’alimentation secteur

f Équerre de montage

g Entretoises

h 5 vis de xation (argent)

i 2 vis de xation (longues/noires)

j 2 vis de xation (courtes/noires)

k 1 douille (noire)

l 2 douilles (blanches)

m Notice succincte

n Cuillère-dose

o Bandelette pour déterminer

la dureté de l’eau

p Tuyau à lait (set)

q Réservoir à lait

r Tube d’aspiration

58

fr Toutes nos félicitations

Comment utiliser ce mode d’emploi

Les pages de couverture du présent mode

d’emploi peuvent être dépliées. Vous y trou-

verez les illustrations de la machine avec

les numéros auxquels il est fait constam-

ment référence dans ce mode d’emploi.

Exemple : unité de percolation (15)

Les symboles et les messages afchés

sur l’écran sont également représentés de

manière distincte dans ce mode d’emploi.

Vous pourrez ainsi repérer plus facilement

les messages et les symboles afchés ou

apposés sur l’appareil.

Messages apparaissant à l’écran :

« Expresso »

Touches et éléments de commande :

C

Il est joint à la machine une notice succincte

où vous retrouverez rapidement les fonc-

tions essentielles. Vous pouvez la ranger

dans le tiroir à accessoires de la machine.

Toutes nos félicitations...

... pour l’achat de cette machine à espresso

automatique ! Vous venez d’acheter un

appareil électroménager aussi haut de

gamme que moderne. Celui-ci allie en effet

une technique novatrice, un grand nombre

de fonctions différentes et un grand confort

d’utilisation. Grâce à lui, vous pouvez

très facilement et rapidement préparer

de délicieuses boissons chaudes – qu’il

s’agisse d’un espresso au goût corsé, d’un

cappuccino bien crémeux, d’un latte mac-

chiato ou d’un café au lait digestes ou tout

simplement d’une tasse de café traditionnel.

Cet appareil vous offre également de

nombreuses possibilités pour adapter ces

boissons à votre goût personnel.

Pour pouvoir utiliser votre machine à

espresso automatique de manière able

et sûre et découvrir toutes ses possibilités

et fonctions, nous vous recommandons de

vous familiariser avec ses différents compo-

sants, ses fonctions, ses afchages et ses

éléments de commande. Ce mode d’emploi

devrait vous y aider. Prenez donc le temps

nécessaire pour le lire avant de mettre la

machine en service.

59

fr

Consignes de sécurité

Lire attentivement ce mode d’emploi, s’y conformer lors de

l’utilisation et le conserver ! Veuillez joindre ce mode d’emploi

si vous passez l’appareil à quelqu’un d’autre. Cet appareil est

conçu pour la préparation de quantités usuelles, dans le cadre

d’un foyer ou d’un usage non commercial de type domestique.

Citons p. ex. les cuisines du personnel dans les commerces,

bureaux, exploitations agricoles et établissements artisanaux

ainsi que les clients de pensions, petits hôtels et toute autre

résidence de type similaire.

W Risque de chocs électriques !

L‘appareil doit être branché uniquement sur un réseau à courant

alternatif par l‘intermédiaire d‘une prise secteur installée de manière

conforme et disposant d‘une connexion à la terre. Assurez-vous que

le système à conducteur de protection de l’installation électrique de

votre maison soit conforme. Ne brancher et n’utiliser l’appareil que

conformément aux données indiquées sur la plaque signalétique.

A n d’éviter tous les risques, l’appareil ne doit être réparé que par

notre Service après-vente. Si le cordon d‘alimentation secteur de

cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble de

raccordement spéci que qui est disponible auprès de notre service

après-vente.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et

par des personnes ayant des facultés physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou manquant d’expérience et/ou de connaissances

à condition d’être surveillés ou d’avoir été informés quant à la

bonne utilisation de l’appareil et d’avoir compris les dangers qui en

découlent. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus éloignés

de l’appareil et du cordon d’alimentation et ne doivent pas utiliser

l’appareil. Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil.

N’utilisez l’appareil que dans des pièces intérieures à température

ambiante et jusqu’à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.

Consignes de sécurité

60

fr Toutes nos félicitations

Le nettoyage et l’entretien incombant à l’utilisateur ne doivent pas

être effectués par des enfants sauf s’ils ont 8 ans ou plus et sont

surveillés.

Ne jamais plonger l’appareil ou le cordon électrique dans l’eau.

N’utiliser la machine que lorsque le cordon électrique et l’appareil

ne présentent aucun dommage. En cas de défaut, débrancher

immédiatement la  che secteur ou couper la tension du réseau.

L’appareil contient des aimants permanents qui peuvent

exercer une in uence sur les implants électroniques tels que les

stimulateurs cardiaques ou les pompes à insuline. Les personnes

portant des implants électroniques sont priées de rester à 10 cm

de la face avant de l‘appareil et des pièces suivantes, lors de leur

retrait : réservoir à lait, système à lait, réservoir d‘eau et unité de

percolation.

W Risque d’étouffement !

Ne pas laisser les enfants jouer avec les emballages. Ranger les

petites pièces de manière sûre, elles pourraient être avalées.

W Risque de blessure !

Ne pas mettre les doigts dans le moulin. Attention à ne pas

se coincer les doigts à la fermeture de la porte. L’utilisation

inappropriée de la machine peut entraîner des blessures.

W Risque de brûlure !

La buse d‘écoulement est brûlante. Après utilisation, bien laisser

refroidir avant de le toucher.

61

fr

Vue d’ensemble

(Voir images B à E sur les pages

dépliantes)

1 Porte de l’appareil

a Poignée encastrée

(pour ouvrir la porte)

b Égouttoir

2 Écran

3 Éléments de commande

4 Système d’écoulement (café, lait,

eau chaude) réglable en hauteur

a Couvercle

5 Système à lait

a Levier d’encliquetage

b Buse d’écoulement

(partie supérieure, partie inférieure)

c Tuyau à lait (2 unités)

d Pièce de liaison en métal

(pour support magnétique)

6 Interrupteur principal J

(alimentation électrique)

7 Tiroir à accessoires

(pour notice succincte et

accessoires)

a Notice succincte

b Cuillère-dose

c Bandelette pour déterminer la

dureté de l’eau

d Tuyau à lait (set)

8 Réservoir d’eau amovible

a Couvercle du réservoir d’eau

9 Réservoir pour café en grains

a Couvercle du réservoir pour

café en grains

10 Coulisse de réglage de la

nesse de mouture

11 Support magnétique

(pour pièce de liaison)

12 Tiroir à café amovible

(café en poudre/pastille de nettoyage)

13 Support (pour le tuyau à lait)

14 Couvercle de protection

(pour l’unité de percolation)

15 Unité de percolation

a Verrouillage

b Couvercle

16 Levier d’éjection

17 Bac collecteur amovible

a Couvercle du bac collecteur

b Tiroir à marc de café

18 Réservoir de récupération

19 Support (pour tube d’aspiration long)

a Tube d’aspiration

20 Plaque signalétique (n° E. ; FD)

21 Surface de rangement avec sonde

(pour le réservoir à lait)

22 Réservoir à lait

a Réservoir en acier inoxydable

b Couvercle de la partie inférieure

c Couvercle de la partie supérieure

F

Pour de plus amples informations

concernant l’appareil, pour savoir par

exemple comment modifier l’angle

d’ouverture de la porte, consulter les

instructions de montage ci-jointes.

Éléments de commande

Pour faciliter l’utilisation de l’appareil tout

en mettant à votre disposition une grande

diversité de fonctions, la machine utilise un

guidage par menu aisément compréhen-

sible. Ce guidage vous permet de sélection-

ner, en quelques étapes seulement, ce que

vous désirez parmi un grand nombre de

possibilités.

Interrupteur principal J

L’interrupteur électrique J (pour y

accéder, ouvrir la porte) sert à mettre

l’appareil sous tension ou hors tension

(coupure de l’alimentation électrique).

F

Important : ne pas actionner

l’interrupteur principal alors que

la machine fonctionne. Ne couper

l’alimentation que lorsque la machine

est en mode Eco, an que le rinçage

automatique ait été effectué.

Touche I

La touche I permet de mettre en

marche l’appareil ou de le mettre en mode

Eco. La machine effectue ce faisant un

rinçage automatique.

62

fr Mise en service

La machine n’effectue pas de rinçage dans

les cas suivants :

– elle est encore chaude au moment de la

mise en marche.

– aucune tasse de café n’a été préparée

avant d’éteindre la machine.

L’appareil est prêt à fonctionner dès que le

symbole permettant la sélection des bois-

sons apparaît à l’écran.

Touche A

La touche A vous permet d’accéder

au menu. Grâce au menu, il est possible

d’effectuer des réglages ou de consulter

certaines informations (voir chapitre

« Menu »).

Touche E

La touche E vous permet d’accéder

à la sélection des programmes de mainte-

nance. Effectuer le programme souhaité,

comme décrit au chapitre « Programmes de

maintenance ».

Touche B

La touche B vous permet d’accéder à

la sélection « Préparation de boisson per-

sonnalisée ». Les réglages personnalisés

pour les boissons à base de café peuvent

être mémorisés et réutilisés (voir chapitre

« Boissons personnalisées ».

Touche G

La touche G permet, après sélection

de la boisson, de préparer deux tasses

simultanément (voir chapitre « Deux tasses

à la fois »).

F

Appuyer une nouvelle fois sur les

touches A, E, B

ou G permet de quitter le menu

respectif.

Touche C

La touche C permet de lancer

la préparation d’une boisson ou de lancer

un programme de maintenance. Appuyer à

nouveau sur la touche C pendant

la préparation de la boisson pour stopper la

distribution en cours.

Sélecteur rotatif

Tourner le sélecteur rotatif pour naviguer

dans les menus afchés à l’écran ou

modier des paramètres.

Écran (écran tactile)

L’écran permet non seulement d’afcher

des informations, mais également par

simple efeurement, de modier les

réglages (voir chapitre « Écran »).

Mise en service

Généralités

Ne verser, dans les conteneurs correspon-

dants, que de l’eau pure, froide, sans gaz

carbonique et uniquement du café en grains

torréé. Ne pas employer des grains de

café avec glaçage, des grains caramélisés

ou enrobés d’une substance sucrée quel-

conque; ils obturent l’unité de percolation.

A

L’appareil doit être monté correcte-

ment, c’est-à-dire conformément aux

instructions de montage jointes, et

être raccordé au secteur avant de

pouvoir être mis en marche et utilisé.

Mise en service de l’appareil

■ Retirer les lms de protection.

F

Important : utiliser l’appareil uni-

quement dans une pièce à l’abri du

gel. Si l’appareil a été transporté

ou entreposé à des températures

inférieures à 0°C, attendre au moins

3 heures avant de le mettre en

service.

■ Ouvrir la porte de l’appareil en utilisant la

poignée encastrée.

■ Sortir le réservoir d’eau, le rincer, le

remplir avec de l’eau fraîche et froide

jusqu’au repère « max ».

■ Remettre le réservoir d’eau dans l’appa-

reil jusqu’en butée.

■ Sortir maintenant le réservoir pour café

en grains, le remplir de grains de café et

le remettre en place.

■ Commuter l’interrupteur principal sur I et

refermer la porte de l’appareil.

L’appareil lance le nettoyage et chauffe.

63

fr

Mise en service

L’écran s’allume.

Le message « Sélectionner la langue »

apparaît.

■ Tourner le sélecteur rotatif pour choisir la

langue souhaitée et appuyer, sur l’écran,

sur [ Suivant ].

Le message « Régler la dureté de l’eau »

apparaît ensuite.

F

Le réglage correct de la dureté

de l’eau est important, afin que la

machine indique suffisamment tôt

le moment où un détartrage est

nécessaire. L’appareil a été préréglé

sur une dureté d’eau de 4. Dans le

cas ou un adoucisseur d’eau est ins-

tallé dans la maison, veuillez régler

la dureté de l’eau au niveau 3. Vous

pouvez aussi vous renseigner sur la

dureté de l’eau auprès de votre com-

pagnie locale de distribution d’eau.

■ La bandelette jointe sert à déterminer la

dureté de l’eau. Plonger brièvement la

bandelette de test dans l’eau et lire le

résultat qui apparaît au bout de 1 minute.

Niveau Degré de dureté de l’eau

Allemagne

(°dH)

France (°fH)

1

2

3

4

1-7

8-14

15-21

22-30

1-13

14-25

26-38

39-54

■ Régler la dureté de l’eau mesurée l’aide

du sélecteur rotatif.

■ Appuyer sur [ Suivant ]. Le message

« Achever les réglages ? » apparaît.

■ Appuyer sur [ Appliquer ]. Les réglages

sont enregistrés.

L’appareil est prêt à fonctionner lorsque le

symbole des boissons apparaît à l’écran.

À chaque préparation de boisson, le venti-

lateur intégré se met en marche et s’arrête

après quelques minutes.

La première boisson préparée lors de la

première utilisation de la machine, après la

réalisation d’un programme de maintenance

ou après une longue période d’immobilisa-

tion, n’a pas encore atteint son plein arôme.

Il ne faut donc pas la boire.

Une fois la mise en service de la machine

à espresso automatique effectuée, la

présence d’une mousse dense et ne sur le

café n’est obtenue qu’après avoir préparé

plusieurs tasses.

Mise hors tension de l’appareil

■ Appuyer sur la touche I.

L’appareil effectue un rinçage et retourne

en mode Eco.

Exception : si l’appareil n’a été utilisé que

pour préparer de l’eau chaude, il se met

hors tension sans rinçage.

■ Pour mettre l’appareil complètement

hors tension, ouvrir la porte et commuter

l’interrupteur principal en position h.

F

Important : ne pas actionner

l’interrupteur principal alors que la

machine fonctionne. Mettre l’appareil

hors service uniquement lorsqu’il se

trouve en mode Eco, afin qu’il puisse

effectuer un rinçage automatique.

La machine à espresso automatique

est programmée en usine avec

des réglages standard de façon à

fonctionner de manière optimale.

Après écoulement de la durée sélec-

tionnée, l’appareil se met automati-

quement en mode Eco et effectue un

rinçage (la durée est réglable, voir

la section « Éteindre après » dans le

chapitre « Menu »).

L’appareil est équipé d’une sonde.

Si un réservoir à lait se trouve dans

la machine, un affichage corres-

pondant apparaît à l’écran lors de la

commutation en mode Eco. Si du lait

se trouve encore dans le réservoir, le

conserver au réfrigérateur.

64

fr Écran

Écran

L’écran permet d’afcher des information

ou, par efeurement de l’écran, d’effectuer

des modications.

Afchage

L’écran afche non seulement les boissons

sélectionnées, les réglages effectués et les

paramètres possibles, mais aussi des mes-

sages concernant l’état de fonctionnement.

Exemples :

Sélection de la boisson

Expresso 40 ml

YYY

Ajuster

Informations

Les informations disparaissent après action-

nement de touche ou après un bref instant

Réservoir d’eau presque vide

Un petit symbole placé en bas à gauche de

l’écran remplace alors le texte.

a

Bac à café presque vide

b

Réservoir d’eau presque vide

c

Remplacer le ltre à eau

d

Programme de nettoyage

nécessaire

e

Programme de détartrage

nécessaire

f

Programme calc’nClean néssaire

Invitations à agir

Remplir le réservoir d’eau

F

Une fois que les actions nécessaires

(comme le remplissage du réservoir

d’eau) ont été effectuées, les mes-

sages correspondants ainsi que le

symbole disparaissent de l’écran.

Commande

La navigation s’effectue d’un côté par

efeurement des textes et symboles et

de l’autre côté par rotation du sélecteur

(exemple, voir chapitre « Adaptation des

boissons »).

À l’efeurement de l’écran retentit un signal

acoustique. Le signal sonore peut être

activé ou désactivé (voir la section « Bip

touches » du chapitre « Menu »).

Préparation des boissons

Cette machine à espresso automatique

fonctionne aussi bien avec du café en

grains qu’avec du café moulu (pas de café

soluble).

Lorsque la machine est utilisée avec du

café en grains, celle-ci moud le grain avant

chaque préparation. Pour assurer aux

grains une qualité optimale, les conserver

au frais dans un récipient fermé.

F

Important : remplir chaque jour le

réservoir d’eau avec de l’eau fraîche,

froide et sans gaz carbonique. Pour

que l’appareil puisse fonctionner cor-

rectement, le réservoir doit toujours

contenir sufsamment d’eau.

Conseil : préchauffer la (les)

tasse(s), en particulier les tasses

épaisses pour espresso, avec de

l’eau chaude par exemple.

Avec certains réglages, le café est

préparé en deux étapes (voir les

chapitres « aromaDouble Shot » et

« Deux tasses à la fois »). Attendre

que l’opération soit entièrement

terminée.

65

fr

Préparation des boissons

Sélection de la boisson

Les différentes boissons peuvent être sélec-

tionnée par simple rotation du sélecteur :

Le symbole correspondant à la boisson

sélectionnée est afché au milieu. Le nom

de la boisson choisie ainsi que les valeurs

actuellement sélectionnées (l’intensité et la

quantité de café par exemple) sont afchés

dans la ligne supérieure de l’écran.

Expresso 40 mlYYY

Ajuster

Les boissons suivantes peuvent être

sélectionnées :

Ristretto

Expresso

Expresso Macchiato

Café

Cappuccino

Latte Macchiato

Café au lait

Mousse lait

Lait chaud

Eau chaude

La boisson sélectionnée peut être prépa-

rée avec les valeurs préréglées ou être

adaptée préalablement au goût individuel

de l’utilisateur.

Adaptation des boissons

Appuyer sur le mot [ Ajuster ]. Différents

champs permettant d’adapter la boisson

choisie apparaissent alors à l’écran.

Le champ dans lequel la valeur peut être

modiée apparaît plus foncé.

Exemple :

Les valeurs pour une tasse de café peuvent

être modiées de la manière suivante :

■ Sélectionner « Café » à l’aide du sélecteur

rotatif.

Café 120 ml

Ajuster

YY

■ Appuyer sur [ Ajuster ].

Les champs contenant les valeurs préré-

glées apparaissent. Le champ actif, p. ex.

H apparaît plus foncé.

Café

120 ml

normale

Retour

YY

Y

S

O

■ Sélectionner l’intensité de café souhaitée,

p. ex. « YYYY » (fort) à l’aide du sélecteur

rotatif.

■ Appuyer maintenant sur le champ F

Café

120 ml

normale

Retour

YYYY

Y

S

O

■ Sélectionner la quantité de café souhai-

tée, p. ex. « 160 ml » à l’aide du sélecteur

rotatif.

66

fr Préparation des boissons

■ Appuyer sur le champ D.

Café

160 ml

normale

Retour

YYYY

Y

S

O

■ Au moyen du sélecteur rotatif, régler la

température désirée, p. ex. « haute ».

Café

160 ml

haute

Retour

YYYY

Y

S

P

■ Les réglages effectués sont mémorisés

par efeurement de [ Retour ] ou lance-

ment de la préparation de la boisson.

F

Les possibilités de réglage varient

selon les boissons. Alors que pour

les boissons à base de café, il est

possible de régler p. ex. l’intensité du

café, la température et la quantité de

café, il n’est réglable, pour le lait, que

la contenance.

Les réglages suivants sont possibles :

Intensité du café

Y très doux

YY doux

YYY normal

YYYY fort

YYYYY très fort

XY aromaDouble Shot fort

XYY aromaDouble Shot fort+

XYYY aromaDouble Shot fort++

F

aromaDouble Shot

Plus la percolation du café dure long-

temps, plus les substances amères

et les arômes indésirables sont

prononcés. Cela a un effet négatif

sur le goût et rend le café moins

digeste. Pour éviter cela et obtenir

tout de même un café très fort, la

machine dispose d’une fonction

spéciale appelée aromaDouble Shot.

La machine prépare tout d’abord la

moitié de la quantité souhaitée, puis

moud de nouveau du café et effectue

une nouvelle percolation pour obtenir

uniquement les arômes parfumés et

digestes du café.

La fonction aromaDouble Shot n’est

pas disponible pour la préparation

d’un ristretto, d’un espresso mac-

chiato et d’un café préparé à partir

de café moulu.

Température de la boisson

Valeurs pour les boissons à base de café :

O

normale

P

haute

Q

très haute

Valeurs pour l’eau chaude :

70° C Thé blanc

80° C Thé vert

90° C Thé noir

Max Tisane fruit

Quantité de remplissage

S

La quantité de remplissage varie

en fonction du type de boisson et

peut être réglée par pas de 1 ml.

F

La quantité peut également varier en

fonction de la qualité du lait.

Si aucune action n’est effectuée

pendant env. 30 secondes, la

machine quitte automatiquement

le mode de réglage. Les réglages

effectués sont mémorisés

automatiquement.

67

fr

Préparation avec du café en grains

Préparation avec du café en

grains

La machine doit être prête à fonctionner.

■ Placer une tasse sous la buse

d’écoulement.

■ Sélectionner « Ristretto », « Expresso » ou

« Café » à l’aide du sélecteur rotatif.

L’écran afche la boisson sélectionnée ainsi

que les valeurs d’intensité et de quantité de

café préréglées pour cette boisson.

Café 160 ml

Ajuster

YYYY

F

Les réglages peuvent être modifiés

comme décrit au chapitre écran

« Adaptation des boissons ».

■ Appuyer sur la touche C pour

lancer la préparation de la boisson.

La machine effectue la percolation et le

café s’écoule ensuite dans la tasse.

Une simple pression sur la touche

C permet d’arrêter la préparation

en cours.

Préparation de boissons

à base de lait

Cette machine à espresso automatique

possède une buse d’écoulement intégrée.

Celle-ci vous permet de préparer des bois-

sons à base de lait, de la mousse de lait

ainsi que du lait chaud.

B

Risque de brûlures !

La buse d’écoulement est brûlante.

Après utilisation, la laisser refroidir

avant de la toucher.

Réservoir à lait

Le réservoir à lait est conçu spécialement

pour être utilisé en combinaison avec

cette machine à espresso automatique.

Destiné uniquement à être utilisé dans

les ménages privés, il sert à conserver le

lait au réfrigérateur. Le récipient isolant

maintient le lait froid à température pendant

quelques heures.

F

Important : retirer les tasses ou

verres avant d’ouvrir la porte, ils

risquent sinon de chuter.

Pour raccorder le réservoir à lait ou une

brique de lait :

■ Ouvrir la porte de l’appareil.

■ Retirer le couvercle de la buse

d’ écoulement en le tirant vers l’avant.

■ Raccorder et xer les tuyaux à lait et la

pièce de liaison comme représenté sur

l’illustration.

■ Remettre le couvercle de la buse

d’ écoulement en place.

■ Raccorder le tube d’aspiration et l’intro-

duire dans le réservoir à lait ou un carton

de lait.

■ Fermer la porte de l’appareil.

68

fr Préparation avec du café moulu

F

Une fois secs, les résidus de lait

sont difficiles à nettoyer, il est donc

impératif de les éliminer rapide-

ment (voir chapitre « Nettoyage du

système à lait »).

Boissons à base de café et de lait

■ Placer la tasse ou le verre en dessous de

la buse d’écoulement.

■ Choisir, à l’aide du sélecteur rotatif,

le type de boisson souhaité :

« Expresso Macchiato », « Cappuccino »,

« Latte Macchiato » ou « Café au lait ».

L’écran afche la boisson sélectionnée ainsi

que les valeurs d’intensité et de quantité de

café préréglées pour cette boisson.

F

Les réglages peuvent être modifiés

comme décrit au chapitre écran

« Adaptation des boissons ».

■ Appuyer sur la touche C, an

de lancer la préparation.

La machine verse tout d’abord le lait dans

la tasse ou le verre. Puis elle effectue la

percolation et le café s’écoule ensuite de la

buse.

Une nouvelle pression de la touche

C permet d’interrompre précocé-

ment l’étape de préparation actuellement

en cours.

Mousse lait ou lait chaud

■ Placer la tasse ou le verre sous la buse

d’écoulement.

■ Sélectionner, avec le sélecteur rotatif,

la préparation « Mousse lait » ou

« Lait chaud ».

F

Les réglages peuvent être modifiés

comme décrit au chapitre écran

« Adaptation des boissons ».

■ Appuyer sur la touche C pour

lancer la préparation de la boisson.

La mousse de lait ou le lait chaud s’écoule

dans la tasse.

Une nouvelle pression de la touche

C permet d’interrompre précocé-

ment l’étape de préparation actuellement

en cours.

Préparation avec du

café moulu

F

Pour la préparation avec du café

moulu, le réglage de l’intensité du

café et la fonction « Deux tasses à la

fois » ne sont pas disponibles.

Important : retirer les tasses ou

verres avant d’ouvrir la porte, ils

risquent sinon de chuter.

La machine doit être prête à fonctionner.

■ Ouvrir la porte de l’appareil.

■ Retirer le tiroir à café. Le tiroir à poudre

doit être sec.

■ Mettre la quantité souhaitée de café en

poudre (au maximum 2 cuillères-doses

rases) dans le réservoir correspondant,

ne pas le tasser.

F

Attention !

Ne pas verser de café en grains ou

de café soluble.

■ Remettre le tiroir à café en place.

■ Fermer la porte de l’appareil, U apparaît

à l’écran.

F

Si aucun café n’est préparé dans les

90 secondes qui suivent, la chambre

de percolation se vide automati-

quement pour éviter un éventuel

débordement. La machine effectue

un rinçage.

■ Placer la tasse sous la buse

d’écoulement.

■ Sélectionner, avec le sélecteur rotatif, une

boisson à base de café ou une boisson à

base de lait.

L’écran afche la boisson sélectionnée ainsi

que les valeurs d’intensité et de quantité de

café préréglées pour cette boisson.

F

Les réglages peuvent être modifiés

comme décrit au chapitre écran

« Adaptation des boissons ».

Pour les boissons à base de café

et de lait, observer les indications

figurant au chapitre « Préparation de

boissons à base de lait ».

69

fr

Préparation d’eau chaude

■ Appuyer sur la touche C pour

lancer la préparation de la boisson.

La machine effectue la percolation et le

café s’écoule ensuite dans la tasse. Pour

les boissons à base de café et de lait, la

machine verse tout d’abord le lait dans la

tasse, puis effectue ensuite la percolation.

F

Pour obtenir une autre boisson avec

du café moulu, répéter la procédure.

Préparation d’eau chaude

B

Risque de brûlures !

La buse d’écoulement est brûlante.

Après utilisation, la laisser refroidir

avant de la toucher.

La machine doit être prête à fonctionner.

■ Retirer le tuyau à lait du réservoir à lait.

■ Éliminer les résidus de lait ou de café se

trouvant au niveau de la buse.

■ Placer la tasse ou le verre sous la buse

d’écoulement.

■ Sélectionner, avec le sélecteur rotatif,

« Eau chaude ».

F

Les réglages peuvent être modifiés

comme décrit au chapitre écran

« Adaptation des boissons ».

■ Appuyer sur la touche C pour

lancer la préparation de la boisson.

■ Le message « Le tuyau à lait a-t-il été

enlevé du pot à lait ? » apparaît à l’écran.

■ S’il est encore raccordé, retirer le tuyau à

lait et appuyer à l’écran sur [ Oui ].

De l’eau chaude coule de la buse

d’écoulement.

Une nouvelle pression de la touche

C permet d’interrompre

précocément la procédure.

Boissons personnalisées

La touche B permet d’accéder à la

sélection pour les boissons personnalisées.

Il est possible d’utiliser jusqu’à 8 emplace-

ments mémoire. Ceci permet à l’utilisateur

de mémoriser ses boissons favorites avec

tous ses réglages.

F

Il est possible, à tout moment, de

quitter le menu sans enregistrer les

modifications. Pour cela, appuyer sur

la touche B.

Créer ou modier une boissons

■ Appuyer sur la touche B.

La sélection des emplacements mémoire

apparaît.

myCoffee 1

Créer une boisson

■ Sélectionner, à l’aide du sélecteur rotatif,

un emplacement mémoire vide (tasse

vide) pour créer une nouvelle boisson ou

sélectionner un emplacement mémoire

occupé pour modier ou supprimer une

boisson.

■ Si un emplacement vide a été sélec-

tionné, appuyer sur [ Créer une boisson ].

Si un emplacement occupé a été

sélectionné, appuyer sur [ Changer de

boisson ].

F

Si l’utilisateur choisit [ Effacer la

boisson ], les réglages correspon-

dant à l’emplacement mémoire

sont effacés et l’emplacement est à

nouveau disponible.

Le menu permettant d’adapter les boissons

apparaît. L’écran afche alors la dernière

boisson préparée avec les derniers

réglages effectués.

■ Si l’utilisateur ne veut pas enregistrer la

dernière boisson préparée, il peut sélec-

tionner une autre boisson en tournant le

sélecteur rotatif.

70

fr Deux tasses à la fois

■ Toucher, un à un, les réglages qui doivent

être modiés et adapter les valeurs en

tournant le sélecteur rotatif.

En fonction de la sélection, différentes pos-

sibilités de réglage sont proposées.

■ Appuyer ensuite sur [ Suivant ], an de

passer au réglage suivant.

F

Pour les boissons à base de café

et de lait, il es possible de régler le

rapport entre café et lait.

■ Les réglages peuvent être alors mémo-

risés sous un nom individuel. Appuyer

sur [ Enregistrer le nom ]. Le masque

permettant de saisir un nom apparaît.

3456789´_<ABCDEFGHIJK

A_________

EnregistrerAnnuler

■ Sélectionner, à l’aide du sélecteur rotatif,

une lettre ou un symbole gurant dans la

ligne supérieure de l’écran.

■ Appuyer sur g pour conrmer la lettre

sélectionnée ou sur K pour l’effacer.

■ Sélectionner et conrmer les autres

lettres ou symboles.

■ Appuyer sur [ Annuler ] pour quitter la

saisie sans mémoriser les changements

et retourer au menu boissons.

■ Appuyer sur [ Enregistrer ] pour reprendre

la saisie. Le menu de sélection apparaît.

■ Appuyer sur le touche B pour quitter

le menu.

Sélection et préparation d’une

boisson personnalisée

■ Appuyer sur la touche B.

La sélection des emplacements mémoire

apparaît.

■ Sélectionner l’emplacement mémoire

voulu en utilisant le sélecteur rotatif.

■ Placer la tasse ou le verre sous la buse

d’écoulement.

■ Appuyer sur la touche C pour

lancer la préparation de la boisson.

Deux tasses à la fois

Appuyer sur la touche G pour préparer

simultanément deux tasses de la boisson

sélectionnée. Le réglage est afché, sur

l’écran, par une deuxième symbole de

tasse et par un texte, p. ex. « 2x Expresso ».

■ Sélectionner la boisson souhaitée en

utilisant le sélecteur rotatif.

■ Appuyer sur la touche G.

■ Placer deux tasses, une à gauche et une

à droite, sous la buse d’écoulement.

■ Appuyer sur la touche C pour

lancer la préparation de la boisson.

La boisson choisie est préparée et s’écoule

ensuite dans les deux tasses.

F

La boisson est préparée en deux

étapes (deux cycles de mouture).

Attendre que l’opération soit entière-

ment terminée.

La préparation de deux tasses à

la fois n’est pas possible avec les

réglages « aromaDouble Shot » et

« Café moulu ».

Réglage du degré

de mouture

Cette machine à espresso automatique

possède un moulin réglable. Celui-ci permet

de varier individuellement le degré de

mouture du café.

■ Ouvrir la porte de l’appareil.

■ Régler, à l’aide de la coulisse, la nesse

de mouture entre du café nement moulu

V et du café grossièrement moulu W.

■ Refermer la porte de l’appareil.

71

fr

Sécurité enfants

F

Choisir une mouture plus fine pour

les grains torréfiés de couleur foncée

et une mouture plus grossière pour

les grains torréfiés de couleur claire.

Conseil : ne changer le réglage

de la finesse de mouture que par

petits pas.

Le nouveau réglage n’est perceptible

qu’à partir de la seconde tasse

de café.

Si le message « Régler la mouture

plus grosse » apparaît à l’écran, cela

signifie que les grains de café sont

moulus trop finement. Régler une

mouture moins fine.

Sécurité enfants

An d’éviter que les enfants se brûlent ou

s’ébouillantent, il est possible de verrouiller

la machine.

■ Maintenir la touche A enfoncée au

moins 4 secondes.

« Sécurité enfants activée » s’afche briè-

vement à l’écran.

Plus aucune commande n’est possible, seul

I peut être actionné.

■ Maintenir la touche A enfoncée au

moins 4 secondes an de désactiver la

sécurité enfants.

« Sécurité-enfants désactivée » s’afche

brièvement à l’écran.

Menu

Le menu permet de modier des réglages

individuellement, d’appeler des informations

ou encore de lancer des programmes.

■ Appuyer sur la touche A pour

ouvrir le menu.

Les différentes possibilités de réglage

apparaissent à l’écran.

Navigation dans le menu :

Appuyer sur K et L pour sélectionner

les différentes possibilités de réglage, p. ex.

la « Langue ».

Choisissez, à l’aide du sélecteur rotatif, le

réglage souhaité, p. ex. « Français ».

Réglages

Langue

Français

1/12

Par exemple :

Réglage de l’arrêt automatique de l’appareil

après 15 minutes :

■ Appuyer sur la touche A. Le menu

s’ouvre.

■ Appuyer sur la touche L jusqu’à ce que

le menu « Éteindre après » apparaisse à

l’écran.

■ Tourner le sélecteur rotatif et sélectionner

« 0h 15min ».

■ Appuyer sur la touche A. Le

message « Enregistrer les modifications? »

apparaît à l’écran.

■ Appuyer sur [ Enregistrer ]. Le réglage

est mémorisé.

La sélection des boissons apparaît mainte-

nant à l’écran.

F

Il est possible, à tout moment, de

quitter le menu. Pour cela, appuyer

sur la touche A. Si aucune

saisie n’est effectuée dans les

30 secondes qui suivent, le menu

se referme automatiquement sans

enregistrer les réglages.

Les réglages suivants peuvent être

effectués :

Langue

Réglage de la langue dans laquelle les

messages sont afchés.

Dureté de l’eau

Réglage en fonction de la dureté de l’eau

locale.

La dureté peut être sélectionnée par

niveaux de « 1 (douce) » à « 4 (très dure) ».

L’appareil a été préréglé sur une dureté de

« 4 (très dure) ».

72

fr Menu

F

Le réglage correct de la dureté

de l’eau est important, afin que la

machine indique suffisamment tôt

le moment où un détartrage est

nécessaire.

La dureté de l’eau peut être déterminée à

l’aide de la bandelette de test fournie ou

être demandée au Service des Eaux local.

Dans le cas où un adoucisseur d’eau est

installé dans la maison, veuillez choisir le

réglage « Adoucisseur ».

Filtre à eau

Si un ltre à eau est inséré, renouvelé ou

retiré, le réglage correspondant « Insérer »,

« Renouveler » ou « Retirer » doit être

sélectionné.

F

Le filtre à eau permet de prévenir

les dépôts de tartre, de réduire les

salissures dans l’eau et d’améliorer

le goût du café.

Les ltres à eau sont disponibles

dans le commerce ou peuvent être

commandés auprès du service après-

vente (voir chapitre « Accessoires »).

Insertion ou renouvellement d’un ltre à eau :

Avant de pouvoir être utilisé, tout ltre à eau

neuf doit être rincé.

■ Sélectionner, à l’aide du sélecteur

rotatif, le point de menu « Insérer » ou

« Renouveler ».

■ Insérer le ltre à eau fermement dans

l’évidement du réservoir d’eau prévu à

cet effet.

■ Remplir le réservoir d’eau jusqu’au repère

« max ».

■ Retirer le tuyau à lait du réservoir à lait et

refermer la porte.

F

Attention : veiller à ne pas coincer le

tuyau en refermant la porte.

■ Placer un récipient d’une contenance de

0,5 litre sous la buse d’écoulement.

■ Appuyer sur la touche C.

L’eau traverse alors le ltre pour le rincer.

■ Ensuite, vider le récipient.

La machine est de nouveau prête à

fonctionner.

F

Le rinçage du filtre a simultanément

activé le réglage permettant d’affi-

cher le remplacement du filtre.

Le ltre n’est plus efcace lorsque le

message « Remplacer le filtre à eau »

apparaît à l’écran ou, au plus tard, après

deux mois. Il faut alors le remplacer

pour des raisons d’hygiène et an que

l’appareil ne s’entartre pas (ce qui pourrait

l’endommager).

■ Si aucun ltre neuf n’est inséré, sélection-

ner le réglage « Retirer » et appuyer sur la

touche C.

Le message « Retirer le filtre à eau, repla-

cer le réservoir d’eau, fermer la porte »

apparaît à l’écran.

F

Si la machine n’a pas été utilisée

durant une période prolongée

(vacances, p. ex.), rincer le filtre en

place avant d’utiliser à nouveau la

machine. Pour cela, préparer tout

simplement une tasse d’eau chaude.

Des informations complètes sur le ltre à

eau gurent dans les instructions relatives

au ltre jointes.

Éteindre après

Réglage de la durée après laquelle

l’ appareil effectue un rinçage automatique

et s’arrête une fois la dernière préparation

de boisson terminée.

La durée peut être comprise entre

15 minutes et 8 heures. Elle est réglée par

défaut sur 30 minutes.

Eclairage

Réglage de l’éclairage de la buse d’écou-

lement. Il peut être réglé sur « Allumée »,

« En utilisation » ou « éteinte ».

73

fr

Entretien et nettoyage quotidiens

Luminosité de l’éclairage

Réglage de la luminosité de l’éclairage de

la buse d’écoulement. Il peut être réglé

entre « Niveau 1 » et « Niveau 10 ».

Luminosité de l’écran

Réglage de la luminosité de l’écran.

Bip touches

Activation ou désactivation des signaux

sonores.

Affichage de l’heure

Possibilité d’afchage de l’heure et de la

date « Désactivé » ou « Digital » (marche).

Les réglages correspondants peuvent

s’effectuer dans les autres menus.

F

Les réglages de l’heure et de la date

sont perdus lorsque l’alimentation de

l’appareil est coupée par actionne-

ment de l’interrupteur ou en cas de

panne d’électricité.

Heure

Réglage de l’heure actuelle.

Date-Jour

Réglage du jour actuel.

Date-Mois

Réglage du mois actuel.

Date-Année

Réglage de l’année actuelle.

Protection contre le gel

Programme de maintenance visant à éviter

les dommages provoqués par le gel durant

le transport et l’entreposage.

Lors de ce programme, la machine est

vidée entièrement.

■ Appuyer sur [ Commencer ] pour démar-

rer le programme.

■ Vider le réservoir d’eau et le remettre en

place.

■ Le cas échéant, retirer le réservoir à lait

et fermer la porte.

La machine purge automatiquement le circuit.

■ Vider le bac collecteur et le remettre en

place.

Info boisson

Afchage du nombre de boissons pré-

parées depuis la mise en service de la

machine.

■ Appuyer sur [ Afficher ] pour faire afcher

les informations.

Réglages usine

Restaure tous les paramètres de la

machine tels qu’ils étaient à la livraison.

■ Sélectionner, à l’aide du sélecteur rotatif,

le réglage « Réinitialiser ». Le message

« Vraiment réinitialiser ? » apparaît à

l’écran.

■ Appuyer alors sur [ Réinitialiser ] pour

conrmer la procédure ou sur [ Annuler ]

pour l’interrompre.

Entretien et

nettoyage quotidiens

E

Risque de chocs électriques !

Ne jamais plonger la machine dans

l’eau. Ne jamais utiliser de nettoyeur

à vapeur.

■ Essuyer le corps de la machine avec un

chiffon doux et humide.

■ Nettoyer l’écran avec un chiffon en

microbres.

■ Ne pas utiliser de produit nettoyant conte-

nant de l’alcool ou de l’alcool à brûler.

■ Ne pas utiliser de chiffons abrasifs ou de

produits nettoyants.

■ Toujours nettoyer immédiatement les

résidus de tartre, de café, de lait, de

produit nettoyant ou de solution détar-

trante. Les surfaces situées sous ces

résidus risquent de se corroder.

F

Les chiffons éponges neufs peuvent

contenir des sels. Ces sels peuvent

être responsables de rouille super-

ficielle sur l’acier inox ; un rinçage

méticuleux est par conséquent indis-

pensable avant l’emploi.

74

fr Entretien et nettoyage quotidiens

■ Ouvrir la porte et sortir le bac collecteur

par l’avant.

■ Retirer le couvercle du bac collecteur et

le bac à marc de café.

■ Vider, nettoyer et sécher les éléments.

F

Important : vider et nettoyer tous

les jours le bac collecteur et le bac à

marc de café afin d’éviter la forma-

tion de dépôts.

■ Retirer le tiroir à café, le rincer sous l’eau

courante et bien le sécher.

■ Essuyer et bien sécher l’intérieur de

l’appareil (logement du bac collecteur et

tiroir à café) et du bac collecteur.

■ Remettre les pièces bien séchées (p. ex.

le tiroir à café) en place.

L

Ne pas mettre les éléments sui-

vants au lave-vaisselle :

Tiroir à accessoires, réservoir d’eau, cou-

vercle du réservoir d’eau, couvercle de la

buse d’écoulement, réservoir pour café en

grains, couvercle du réservoir pour café en

grains, pièce de liaison en métal, tiroir à

café, couvercle de protection de l’unité de

percolation, unité de percolation et réservoir

à lait.

M

Les éléments suivants peuvent

aller au lave-vaisselle :

Égouttoir, réservoir de récupération, bac

collecteur, couvercle du bac collecteur, bac

à marc de café, tuyaux à lait, tuyaux d’aspi-

ration, pièces de la buse d’écoulement,

cuillère doseuse et pièces du couvercle du

réservoir à lait.

F

Si la machine est mise en marche à

froid ou arrêtée après la préparation

d’un café, elle se rince automatique-

ment. L’appareil se nettoie ainsi de

lui-même.

Important : si la machine n’a pas

été utilisée pendant une période

prolongée (vacances p. ex.), nettoyer

soigneusement l’ensemble de la

machine, y compris le système

à lait, le tiroir à café et l’unité de

percolation.

Nettoyage du système à lait

Le système à lait est nettoyé automatique-

ment par un bref coup de vapeur, immédia-

tement près la préparation d’une boisson à

base de lait.

F

Conseil : pour assurer un nettoyage

particulièrement minutieux, le

système à lait peut être en outre

rincé à l’eau courante (voir chapitre

« Rinçage du système à lait »).

Important : nettoyer le système à lait

manuellement toutes les semaines,

et plus souvent encore si nécessaire

(voir chapitre « Nettoyage manuel du

système à lait »).

B

Risque de brûlures !

La buse d’écoulement est brûlante.

Après utilisation, la laisser refroidir

avant de la toucher.

Rinçage du système à lait

■ Appuyer sur la touche E et sélec-

tionner « Rincer le système de lait » à

l’aide du sélecteur rotatif.

■ Appuyer sur la touche C pour

lancer le programme.

■ Ouvrir la porte et retirer le tuyau d’aspira-

tion du réservoir à lait.

75

fr

Entretien et nettoyage quotidiens

■ Essuyer le tuyau d’aspiration et insérer

son extrémité dans l’orice du bac à marc

de café.

■ Fermer la porte. Veiller ce faisant à ne

pas coincer le tuyau à lait.

■ Placer un verre vide sous la buse

d’écoulement.

■ Appuyer sur la touche C.

Le système à lait se rince avec de l’eau.

■ Vider ensuite le verre.

■ Appuyer sur E pour quitter le

programme.

Nettoyage manuel du système à lait

Démontage du système à lait en vue du

nettoyage :

■ Pousser la buse d’écoulement entière-

ment vers le bas et retirer le couvercle en

le tirant vers l’avant.

■ Pousser le levier d’encliquetage qui se

trouve à gauche de la buse d’écoulement

vers le bas et tirer la buse d’écoulement

en la tirant vers l’avant.

■ Démonter le tuyau à lait. Démonter la

partie supérieure et la partie inférieure de

la buse d’écoulement.

■ Séparer les tuyaux à lait, la pièce de

liaison et le tube d’aspiration.

■ Nettoyer les différentes pièces avec un

produit de nettoyage et un chiffon doux.

■ Rincer toutes les pièces à l’eau claire et

les sécher.

M

Tous les éléments du système à lait

peuvent passer au lave-vaisselle.

■ Remonter les différentes pièces

(voir également la notice succincte).

76

fr Entretien et nettoyage quotidiens

■ Remettre la buse d’écoulement en place

sur les trois raccordements.

■ Remonter le couvercle.

Nettoyage du réservoir à lait

Pour des raisons d’hygiène, le réservoir à

lait doit être nettoyé régulièrement. Seules

les pièces du couvercle peuvent être lavées

au lave-vaisselle. Nettoyer le réservoir à

lait en acier inox à la main, en utilisant un

nettoyant doux.

L M

Nettoyage de l’unité de

percolation

(voir également la notice succincte)

En plus du programme de nettoyage auto-

matique, il est possible de retirer l’unité de

percolation pour la nettoyer.

■ Ouvrir la porte de l’appareil.

■ Mettre l’appareil entièrement hors tension

en commutant l’interrupteur principal en

position J.

■ Retirer le couvercle de protection de

l’unité de percolation.

■ Sortir le tiroir à marc de café.

■ Faire glisser le verrou rouge de l’unité de

percolation vers la gauche, en position j.

■ Pousser le levier d’éjection complètement

vers le bas. L’unité de percolation est

ainsi déverrouillée.

■ Saisir l’unité de percolation par les

poignées encastrées et la retirer avec

précaution.

■ Retirer le couvercle de l’unité de percola-

tion et nettoyer soigneusement l’unité de

percolation sous l’eau courante.

■ Nettoyer soigneusement le ltre de l’unité

de percolation sous l’eau courante.

■ Nettoyer soigneusement les pattes de

xation de l’unité de percolation.

L

Important : ne pas utiliser de produit

à vaisselle et ne pas mettre au

lave-vaisselle.

■ Essuyer soigneusement l’intérieur de la

machine avec un chiffon humide et retirer

les éventuels résidus de café.

■ Laisser sécher l’unité de percolation et

l’intérieur de l’appareil.

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Siemens CT636LES1CT636LES6 Le manuel du propriétaire

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