Gaggenau AA 490 711 Use & Care

Marque: Gaggenau

Modèle: AA 490 711

Taper: Use & Care

Ce manuel convient également à

VL 414 111

Gaggenau

Use and care manual

Notice d’utilisation

Manual de instrucciones

VL 414 111/

AA 490 711

Downdraft ventilation

Aérateur de plan de cuisson

Extractor de superficie

Table of Contents 3

Table des Matières 16

Contenido 29

La page charge ...

Table des Matières

Notice d’utilisation

9 Définitions de sécurité 16

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 17

Instructions générales 17

Sécurité-incendie 17

Prévention des brûlures 19

Sécurité des enfants 19

Consignes en matière de nettoyage 19

Sécurité à l'utilisation 19

Installation et entretien corrects 19

Avertissement issu de la proposition 65 20

Causes des dommages 21

Protection de l'environnement 21

Modes de fonctionnement 21

Mode évacuation 21

Mode recyclage 21

Votre nouvel appareil 22

Ventilateur de plan de cuisson 22

Manettes de commande 22

Anneau lumineux 23

Accessoires spéciaux 23

Accessoires d'installation 23

Fonctionnement 24

Avant la première utilisation 24

Mise en marche 24

Arrêt 24

Fonction temporisation 24

Volet de ventilation 24

Déflecteur 25

Nettoyage 25

Nettoyer l'appareil 25

Dépose et pose des filtres à graisse métalliques 26

Nettoyage du filtre à graisse métallique 27

Dérangements, Que faire si … 28

Service après-vente 28

Vous trouverez des informations supplémentaires

concernant les produits, accessoires, pièces de

rechange et services sur Internet sous :

www.gaggenau.com et la boutique en ligne :

www.gaggenau.com/zz/store

9 Définitions de sécurité

Définitions de sécuri t é

9 AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures

graves, voire la mort.

9 ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures

légères ou de gravité moyenne.

AVIS : Ceci indique que la non-conformité à cet avis de

sécurité peut entraîner des dégâts matériels ou

endommager l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou

indications importantes.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

CONS I GNE S DE SÉ CURI T É IMPORTANTES

LI RE ET CONSERVER CES INSTRUCTI ONS

AVERTISSEMENT

Votre nouvel appareil a été conçu pour un

fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin.

Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi.

Ces précautions réduiront les risques de brûlures, de

choc électrique, d'incendie et de lésions corporelles.

Lors de l'utilisation d'un appareil électroménager,

quelques précautions de sécurité élémentaires doivent

être observées, y compris celles qui figurent aux pages

suivantes.

Instructions générales

Contrôler l'appareil après l'avoir déballé. Si l'appareil a

été endommagé durant le transport, ne pas le brancher.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé avec un

programmateur externe ou une télécommande.

Veiller à ce que des petites pièces et des liquides ne

pénètrent pas dans l'appareil.

Sécurité-incendie

Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche

près de la cuisine.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE DE

GRAISSE DE CUISINIÈRE:

a) Ne laissez jamais la surface de cuisson sans

surveillance à des températures élevées. Les

débordements causent de la fumée et les résidus

graisseux peuvent s'enflammer.. Faites chauffer les

huiles lentement à feu doux ou moyen.

b) Faites toujours fonctionner la hotte lorsque vous

cuisinez à feu vif.

c) Nettoyez les ventilateurs régulièrement. Ne laissez

pas la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur

le filtre.

d) Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez

toujours des récipients adaptés à la taille de la

surface de cuisson.

Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne

travaillez jamais avec une flamme nue. Une hotte

aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre.

Une hotte aspirante en marche aspire les flammes dans

le filtre. Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne

travaillez jamais avec une flamme nue. Une hotte

aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre.

Les dépôts de graisse sur les filtre risquent alors de

s'enflammer!

ATTENTION

Appareil conçu exclusivement pour la ventilation

générale. Ne pas utiliser pour évacuer des matières et

vapeurs dangereuses ou explosives.

Ne pas mettre l'aérateur en marche si le cordon ou le

connecteur d'alimentation sont endommagés. Mettre

l'aérateur au rebut ou bien l'envoyer à un service après-

vente agréé pour le contrôler et (ou) le réparer.

Ne pas faire passer le cordon d'alimentation sous un

tapis. Ne pas recouvrir le cordon d'alimentation de

petits tapis ou autres revêtements de sol de ce type. Ne

pas faire passer le cordon d'alimentation sous des

meubles ou des appareils. Poser le cordon

d'alimentation hors des zones de passage et des

endroits où il pourrait être heurté par des personnes.

Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre

immédiatement pour éteindre les flammes.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu

de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais

utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS

CORPORELLES EN CAS D'UN FEU DE FRITURE SUR

UNE CUISINIÈRE, OBSERVER CE QUI SUIT :

‒ ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle

bien hermétique, d'une tôle à biscuits ou d'un

plateau en métal, puis éteindre le brûleur. FAIRE

ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les flammes

ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUER LES

LIEUX ET FAIRE APPEL AU SERVICE D'INCENDIE.

‒ NE JAMAIS SOULEVER UNE POÊLE EN FLAMMES

– Vous pourriez vous brûler.

‒ NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons ou

serviettes mouillées - une violente explosion de

vapeur pourrait se produire.

‒ Utiliser UNIQUEMENT un extincteur si :

‒ Vous savez que vous avez un extincteur de

classe ABC et comment l'utiliser.

‒ Le feu est petit et circonscrit à la zone où il a

débuté.

‒ Le service d'incendie est appelé.

‒ Si l'on peut combattre le feu en ayant le dos vers

une sortie.

Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie

en bon état de marche, placé visiblement près de

l'appareil et facile d'accès.

Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le

système de ventilation lorsqu'un feu se déclenche sur

une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main à

travers le feu pour mettre le système de ventilation hors

tension.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie

Les dépôts se trouvant dans le filtre à graisse peuvent

s'enflammer.

Nettoyer le filtre à graisse au moins tous les 2 mois.

Ne jamais faire fonctionner l'appareil sans son filtre à

graisse.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie

Les dépôts se trouvant dans le filtre à graisse peuvent

s'enflammer. Ne jamais cuisiner à proximité de l'appareil

avec une flamme ouverte (par exemple pour faire

flamber). Installer l'appareil près d'un foyer pour

combustibles solides (bois ou charbon par exemple)

seulement s'il y a un couvercle fermé et non amovible. Il

ne faut pas qu'il se produise de projection d'étincelles.

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Les brûleurs gaz dégagent une forte chaleur

lorsqu'aucun récipient n'est posé dessus. Ils peuvent

alors endommager les appareils de ventilation. Utiliser

les brûleurs gaz uniquement lorsqu'un récipient est

placé dessus.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie

Lors du fonctionnement simultané de plusieurs foyers

gaz il y a une forte production de chaleur. Un appareil

de ventilation monté au-dessus peut être endommagé

ou prendre feu. Ne faites jamais fonctionner en même

temps deux foyers gaz à feu vif pendant plus de

15 minutes. Un brûleur grande puissance de plus de

17,000 Btu/hr (5 kW) (wok) chauffe autant que deux

brûleurs gaz.

AVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Le fonctionnement simultané de plusieurs feux gaz

engendre une forte production de chaleur. Le cas

échéant, l'appareil de ventilation peut être endommagé

ou s'enflammer. L'appareil de ventilation doit

uniquement être combiné avec des feux gaz dont la

puissance totale maximale ne dépasse pas 61,000 BTU/

hr (18 kW). Si la puissance maximale dépasse

41,000 BTU/hr (12 kW), les prescriptions locales en

matière de ventilation, de volume de la pièce et de

combinaison avec des appareils de ventilation en mode

aspiration ou ventilation doivent être observées.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie

L'huile et la graisse très chaudes s'enflamment

rapidement. Ne jamais laisser de l'huile et de la graisse

chaudes sans surveillance. Ne jamais éteindre un

incendie avec de l'eau. Éteindre le foyer. Étouffer les

flammes avec précaution au moyen d'un couvercle,

d'une couverture antifeu ou équivalent.

Prévention des brûlures

AVERTISSEMENT

Risque de brûlure

Les parties accessibles chauffent lorsque la table est

allumée. Ne touchez jamais aux parties très chaudes.

Tenez les enfants à distance.

Sécurité des enfants

Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser

l'appareil, il incombe aux parents ou tuteurs légaux de

veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques

sécuritaires par des personnes qualifiées.

Enlever le ruban adhésif et l’emballage avant d’utiliser

l’appareil. Détruire l’emballage après avoir déballé

l’appareil. Ne jamais laisser les enfants jouer avec les

matériaux de conditionnement.

Ne permettre à personne de grimper, rester debout,

s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un

appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un

tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil

qui risque de basculer et causer des blessures

sérieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf

sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser

les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance

lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser

jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en

service ou non.

ATTENTION

Les articles d’intérêt pour les enfants ne doivent pas

être rangés dans un appareil électroménager, dans les

armoires au–dessus de l’appareil ou sur le dosseret.

Les enfants peuvent grimper sur l’appareil pour

atteindre ces objets et se blesser sérieusement.

Consignes en matière de nettoyage

AVERTISSEMENT

S'assurer que l'appareil a complètement refroidi (y

compris les filtres à graisse et les ampoules, le cas

échéant) et que la graisse s'est solidifiée avant de

tenter de nettoyer une quelconque partie de l'appareil.

Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer

l'appareil.

Sécurité à l'utilisation

AVERTISSEMENT

Ne réparez, remplacez, ni ne retirez aucune partie de

l'appareil, excepté si les manuels recommandent de le

faire. Une installation, un entretien ou une inspection

incorrects peuvent occasionner des blessures ou des

dommages matériels. Reportez-vous au présent manuel

pour obtenir des indications. Toute autre intervention

doit être effectuée par un technicien agréé.

AVERTISSEMENT

Risque de blessure

Des objets posés sur l'appareil risquent de tomber. Ne

pas déposer d’objets sur l’appareil.

Installation et entretien corrects

Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve

le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour

pouvoir le retrouver facilement.

Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la

terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil

uniquement dans une prise correctement reliée à la

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice

d'installation.

Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation

domestique normale. Il n'est pas homologué pour un

usage en extérieur. Voyez la Ènoncé de la Garantie

Limitée. Si vous avez des questions, communiquez avec

le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques

corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou

produits non alimentaires à l'intérieur ou à proximité de

l'appareil. Il a été spécialement conçu pour être utilisé

pendant le chauffage et la cuisson des aliments.

L'emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer

ou nettoyer l'appareil endommagera ce dernier et peut

provoquer des blessures.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas

correctement ou s'il est endommagé. Communiquer

avec un réparateur autorisé.

Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l'appareil à

moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par

ce manuel. Toute réparation doit être effectuée par un

centre de réparation autorisé par l'usine.

ATTENTION

La graisse restant sur les filtres peut se fondre à

nouveau et se déplacer à l'intérieur de l'évent.

Certaines surfaces peuvent avoir des bords tranchants.

Faire attention en étendant le bras derrière l’appareil ou

en dessous.

AVERTISSEMENT

Lorsque la hotte aspirante est utilisée en mode

d'évacuation d'air simultanément avec un brûleur

différent utilisant également la même cheminée, (tels

des appareils de chauffage au gaz, à l'huile ou au

charbon, des chauffe-eau instantanés ou des

chaudières à eau chaude), veillez à ce que l'apport d'air

frais soit suffisant pour assurer la combustion adéquate

du brûleur.

Un fonctionnement sans risque est possible si la sous-

pression dans la pièce où le brûleur est installé ne

dépasse pas 4 Pa (0,04 mbar).

On peut y parvenir en acheminant l'air requis pour la

combustion à travers des ouvertures non verrouillables,

par exemple dans les portes et fenêtres, et en

association avec des boîtiers muraux d'admission/

d'évacuation d'air fixées au mur ou grâce à d'autres

mesures techniques telles qu'un verrouillage

réciproque, etc.

AVERTISSEMENT

Évitez l'intoxication au monoxyde de carbone. –

Prévoyez une admission d'air adéquate pour empêcher

l'aspiration des gaz de combustion dans la pièce.

Un boîtier mural air d'admission/air d'échappement ne

peut garantir que la valeur limite ne sera pas dépassée.

Remarque : Lorsque vous évaluez les exigences

globales, vous devez tenir compte du système combiné

d'aération de la maison au complet. Cette règle ne

s'applique pas aux appareils de cuisson, comme les

surfaces de cuisson et les fours.

Avertissement issu de la

proposition 65 :

Ce produit pourrait contenir un produit chimique

reconnu par l'État de la Californie comme cancérigène

ou ayant des effets nocifs sur la reproduction. Par

conséquent, l'emballage de votre produit pourrait porter

l'étiquette suivante, comme requis par la Californie :



&DQFHUHWGRPPDJHVjODUHSURGXFWLRQ

ZZZ3:DUQLQJVFDJRY

$9(57,66(0(17,668'(/$352326,7,21â'(/e7$7'(

$9(57,66(0(17

/$&$/,)251,(â

Causes des dommages

Risque de détérioration par pénétration d'humidité dans

l'électronique. Ne jamais nettoyer les commandes avec

un chiffon humide.

Détérioration de la surface par un nettoyage

inapproprié. Nettoyer les surfaces en inox seulement

dans le sens du métal. Ne pas utiliser de nettoyant à

inox pour les organes de commande.

Détérioration des surfaces par les produits de

nettoyage agressifs ou abrasifs. Ne jamais utiliser de

produits de nettoyage agressifs ou abrasifs.

9 ATTENTION

Anomalie

Lorsque l'appareil n'est pas en service, toujours

ramener les manettes de commande en position

zéro.

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et jetez l'emballage dans le respect

de l'environnement.

Modes de fonctionnement

Vous pouvez utiliser cet appareil en mode évacuation ou

en mode recyclage.

Mode évacuation

Remarque : Il ne faut pas rejeter l'air usé dans une

cheminée d'évacuation en service, ni dans un conduit

servant à la ventilation de pièces où sont installés des

foyers.

▯ Pour rejeter l'air dans un conduit de fumées qui

n'est pas en service, il faut demander l'accord du

maître ramoneur compétent.

▯ Si l'air est évacué à travers le mur extérieur de

l'habitation, il faut utiliser un caisson mural

télescopique.

Mode recyclage

Remarque : Pour que les odeurs soient retenues en

mode recyclage, vous devez monter un filtre à charbon

actif. Pour en savoir plus sur les différentes possibilités

d'utilisation de l'appareil en mode recyclage, consultez

la documentation ou contactez votre distributeur. Vous

trouverez les accessoires nécessaires chez les

distributeurs spécialisés, auprès de notre service après-

vente ou sur la boutique en ligne,

L'air aspiré est purifié par les filtres à

graisse, puis rejeté à l'air libre par une

conduite.

L'air aspiré est nettoyé par les filtres à

graisse et un filtre à charbon actif, puis

ramené dans la cuisine.

Votre nouvel appareil

Faites connaissance avec votre nouvel appareil et ses

accessoires.

Ventilateur de plan de cuisson

Remarques

‒ Le ventilateur de plan de cuisson VL 414 ne peut

fonctionner qu'avec le bouton de commande

AA 490 110/111. Deux éléments de ventilation VL

414 peuvent être raccordés au bouton de

commande AA 490 110/111.

‒ Les indications de commande valent pour tous les

éléments de ventilation ouverts : si vous réglez le

bouton de commande sur la vitesse 1, tous les

éléments de ventilation ouverts fonctionneront sur

la vitesse 1.

‒ La plaque de positionnement sert à positionner le

filtre à graisse correctement en cas de sortie d'air

sur le côté. Placer la plaque de positionnement

dans l'élément de ventilation de manière à ce que

l'angle central soit pointé vers la sortie d'air. Placer

ensuite le filtre à graisse sur la plaque de

positionnement.

‒ En cas de sortie d'air vers le bas, placer le filtre à

graisse sans la plaque de positionnement dans

l'élément de ventilation. L'horizontalité du filtre à

graisse n'a pas d'importance.

Manettes de commande

Choisissez la puissance de ventilation au moyen de la

manette.

)LOWUHjJUDLVVH

9ROHWGHYHQWLODWLRQ

%RXWRQGHFRPPDQGH

3ODTXHGH

SRVLWLRQQHPHQW

0 Ventilateur arrêté

1 Vitesse 1

2 Vitesse 2

3 Vitesse 3

Vitesse intensive

Fonction temporisation



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Anneau lumineux

Les manettes comportent un anneau lumineux offrant

plusieurs possibilités de signalisation.

Accessoires spéciaux

Vous pouvez commander les accessoires suivants

auprès de votre distributeur :

Utilisez l'accessoire seulement de la manière indiquée.

Le fabricant n'est pas responsable de l'utilisation non

conforme des accessoires.

Accessoires d'installation

État Signification

Éteint Appareil éteint

(tous les éléments d'aération

sont fermés)

allumage continu Appareil en marche

(au moins 1 élément d'aération

est ouvert)

Clignotement

Fonction temporisation

MARCHE

(au moins 1 élément d'aérateur

ouvert)

Clignotement Une fois que la vitesse inten-

sive s'est arrêtée, tant que la

manette est en position inten-

sive

Ž et qu'au moins 1 élé-

ment d'aération est ouvert.

Anneau lumineux

éteint

Anneau lumineux

allumé

Anneau lumineux

clignotant

AA 414 010 Déflecteur pour l'utilisation à côté

d'appareils à gaz VG 414/415/424/425

VA 420 000 Réglette de jonction pour associer

d'autres appareils Vario de la série 400

à montage en affleurement

VA 420 001 Réglette de jonction pour associer

d'autres appareils Vario de la série 400

à montage en affleurement, avec

couvercle et réglette de rattrapage

VA 420 010 Réglette de jonction pour associer

d'autres appareils Vario de la série 400

à montage en saillie

VA 420 011 Réglette de jonction pour associer

d'autres appareils Vario de la série 400

à montage en saillie, avec couvercle et

réglette de rattrapage

VA 450 110 Réglette de rattrapage de 11 cm pour

compenser la différence de hauteur

entre plusieurs appareils Vario

AD 724 040 Pièce de connexion pour conduit rond,

DN 125 mm

Pour le raccordement latéral à VL,

plaque d'adaptation supplémentaire

AD 724 041 nécessaire

AD 724 041 Plaque d'adaptation pour raccordement

latéral de AD 724 040 à VL

AS 070 001 Pièce de connexion pour rallonge en

cas de montage à côté de VK ou VF

Fonctionnement

Avant la première utilisation

Avant de mettre l'appareil en service pour la première

fois, tenez compte de l'instruction suivante :

Nettoyez soigneusement l'appareil et les accessoires.

Mise en marche

Pour l'aspiration, vous disposez de trois vitesses de

ventilation et d'une vitesse intensive Ž.

1 Ouvrez les volets de ventilation.

Remarque : Pour que le ventilateur s'allume, au

moins un volet de ventilation doit être ouvert.

2 Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le

vers la droite sur la vitesse de ventilation souhaitée.

L'anneau lumineux derrière le bouton de commande

s'allume.

Aspiration intensive

L'aspiration intensive fonctionne pendant six minutes

pour le combiné avec AA 490 111 (dix minutes pour le

combiné avec AA 490 110). Après expiration de ce

délai, la ventilation revient automatiquement en vitesse

de ventilation 3.

L'anneau lumineux derrière le bouton de commande

clignote tant que le bouton de commande reste sur la

position vitesse intensive Ž après expiration de la

vitesse intensive et qu'au moins 1 élément de ventilation

est ouvert.

Arrêt

1 Tournez le bouton de commande sur la position 0.

2 Fermez les volets de ventilation.

Fonction temporisation

Idéal pour aérer la cuisine ultérieurement. La position

temporisation est possible uniquement sur le niveau 2.

1 Ouvrez les volets de ventilation.

Remarque : Pour que le ventilateur s'allume, au

moins un volet de ventilation doit être ouvert.

2 Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers

la gauche sur la position temporisation ž.

L'anneau lumineux derrière le bouton de commande

clignote.

Le temps de fonctionnement est de six minutes pour le

combiné avec AA 490 111 (dix minutes pour le combiné

avec AA 490 110).

Après écoulement du temps de fonctionnement, le

ventilateur s'éteint automatiquement.

Volet de ventilation

9 AVERTISSEMENT

Risque de brûlure

L'appareil est brûlant pendant le fonctionnement.

Toucher le volet de ventilation uniquement dans la

zone marquée.

Les éléments de ventilation peuvent être ouverts et

fermés indépendamment l'un de l'autre. Ouvrez les

volets de ventilation là où vous cuisinez.

Remarque : Pour que le ventilateur s'allume, au moins

un volet de ventilation doit être ouvert.

Ouvrir le volet de ventilation

1 Pousser sur la zone marquée du symbole " sur le

volet de ventilation.

2 Le volet de ventilation est déverrouillé et pivote vers

la gauche.

Fermer le volet de ventilation

1 Pivoter le volet de ventilation vers la droite.

2 Pousser sur la zone marquée du symbole " sur le

volet de ventilation.

Le volet de ventilation est verrouillé.

Déflecteur

Si l'aérateur de plan de cuisson est installé près d'un

appareil à gaz, il faut monter sur ce dernier un

déflecteur AA 414 010 pendant la cuisson. Le

déflecteur améliore la capacité d'aspiration. Il évite que

le flux d'air n'éteigne les petites flammes.

Nettoyage

9 AVERTISSEMENT

Risque de brûlure

L'appareil chauffe pendant son fonctionnement.

Avant de nettoyer l'appareil, il faut le laisser

refroidir.

9 AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

La pénétration d'humidité peut provoquer un choc

électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur à haute

pression ou à vapeur.

9 AVERTISSEMENT

Risque de blessure

Les pièces se trouvant dans l'appareil peuvent

présenter des arêtes vives. Porter des gants de

protection.

AVIS : Endommagement des surfaces

N'utilisez pas ces produits nettoyants

‒ Produits agressifs ou abrasifs

‒ Nettoyant pour four

‒ Nettoyants corrosifs, chlorés ou agressifs

‒ Nettoyants très alcoolisés

‒ Éponges à vaisselle dures, abrasives, brosses ou

tampons à récurer

Lorsqu'un produit de ce type tombe sur l'appareil,

essuyez-le tout de suite à l'eau.

Rincez toujours soigneusement les éponges et lavettes

neuves avant de les utiliser.

Nettoyer l'appareil

Remarque : Avant d'entreprendre le nettoyage, retirez

tous les bijoux que vous pourriez porter au bras et aux

mains.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, quand il est

refroidi. Essuyez immédiatement les liquides ayant

débordé, ne laissez pas sécher les restes d'aliments.

Ôter le volet de ventilation pour le nettoyer. Nettoyer le

volet de ventilation et la plaque de positionnement dans

le lave-vaisselle. Nettoyer également régulièrement

l'intérieur du ventilateur de plan de cuisson. En

présence de salissures tenaces, vous pouvez utiliser un

dégraissant spécial (n° réf. 00311297).

Dépose et pose des filtres à graisse

métalliques

Retirer le filtre à graisse métallique

1 Placer le volet de ventilation en position centrale et

le retirer vers le haut. Le volet de ventilation se

dégage de son support.

Remarque : Risque de rayure lorsque vous retirer

et déposer le volet de ventilation! Sortir le volet de

ventilation en le soulevant droit vers le haut sans

l'incliner.

2 Retirer le filtre à graisse métallique vers le haut

hors de l'appareil. Retirer la plaque de

positionnement (si mise en place).

3 Nettoyer le filtre à graisse métallique et la plaque

de positionnement.

4 Nettoyer l'intérieur du ventilateur de plan de

cuisson.

Élément de

l'appareil/

surface

Nettoyage recommandé

Surfaces en inox Eau additionnée de liquide à vaisselle –

sécher avec un chiffon doux. N'utiliser que

peu d'eau pour le nettoyage, l'eau ne doit

pas pénétrer dans l'appareil.

Faire ramollir les parties séchées avec un

peu d'eau et de liquide à vaisselle, ne pas

frotter pas pour les enlever.

Éliminer les saletés tenaces, les jaunisse-

ments issus de la chaleur ou les petites

taches de rouille sur le volet de ventilation

provenant du nettoyage dans le lave-vais-

selle à l'aide de notre détergent pour inox

(n° réf. 00311499).

Éléments de

commande

Eau additionnée de liquide à vaisselle – le

chiffon ne doit pas être trop mouillé.

Sécher ensuite avec un chiffon doux.

Mettre en place le filtre à graisse métallique

1 Insérer la plaque de positionnement (uniquement

pour la sortie d'air sur le côté, l'insérer

correctement autour).

2 Mettre en place le filtre à graisse.

3 Enfoncer le volet de ventilation en position centrale

vers le bas jusqu'à ce qu'il se cale sur les deux

supports latéraux par un "clic" audible.

Remarque : Le symbole " figurant sur le volet de

ventilation doit se trouver devant.

Nettoyage du filtre à graisse

métallique

9 AVERTISSEMENT

Risque d'incendie

Les dépôts se trouvant dans le filtre à graisse

peuvent s'enflammer.

Nettoyer le filtre à graisse au moins tous les

2 mois.

Ne jamais faire fonctionner l'appareil sans son

filtre à graisse.

Remarques

‒ N'utilisez pas de produits nettoyants agressifs,

contenant de l'acide ou de la lessive.

‒ Au moment du nettoyage des filtres à graisse

métalliques, nettoyez aussi la fixation des filtres

avec un chiffon humide, à l'intérieur de l'appareil.

‒ Vous pouvez nettoyer les filtres à graisse

métalliques au lave-vaisselle ou à la main .

Au lave-vaisselle :

Remarque : Le nettoyage au lave-vaisselle peut

provoquer de légères décolorations qui n'ont aucune

influence sur le fonctionnement des filtres à graisse

métalliques.

▯ Ne nettoyez pas les filtres à graisse très sales en

même temps que de la vaisselle.

▯ Ne mettez pas les filtres à graisse métalliques dans

le lave-vaisselle trop près les uns des autres. Ne

coincez pas les filtres à graisse.

À la main :

Remarque : Pour les salissures tenaces, vous pouvez

utiliser un solvant à graisse spécial disponible en

particulier sur la boutique en ligne.

▯ Faites tremper les filtres métalliques dans de l'eau

de vaisselle chaude.

▯ Pour le nettoyage, utilisez une brosse, puis rincez

bien les filtres.

▯ Laissez les filtres s'égoutter.

Dérangements, Que faire si …

Dans de nombreux cas, vous pourrez remédier vous-

même facilement aux anomalies. Avant de contactez le

service après-vente, veuillez vérifier les points suivants :

9 AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Les réparations non conformes sont sources de

danger. Les réparations et le remplacement des

câbles endommagés doivent être confiés

exclusivement à des techniciens de S.A.V. formés

par nous. Si l'appareil est défectueux, débrancher

la fiche d'alimentation secteur ou désactiver le

coupe-circuit ou le fusible sur le tableau

électrique. Appeler le S.A.V.

Tableau des anomalies

--------

Service après-vente

Servi ce après- vente

Si votre appareil doit être réparé, notre service après-

vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours

une solution adaptée, y compris pour éviter les visites

inutiles de techniciens.

Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit

(n° E) et le numéro de série (n° FD) afin que nous

puissions vous donner une réponse précise. La

plaquette d'identification comportant ces numéros se

trouve sur le dessous de l'appareil. Pour ne pas avoir à

chercher en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les

références de l'appareil et le numéro de téléphone du

service après-vente.

Veuillez lire le mode d'emploi et les directives

d'entretien fournis avec l'appareil. Tout manquement à

cette consigne pourrait entraîner une erreur à

l'utilisation de l'appareil et des demandes de

réparations inutiles, qui pourraient ne pas être sous

garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les

pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Demande de réparation et conseils en cas de

dysfonctionnement

Anomalie Cause possible Solution

L'appareil ne

fonctionne pas

La fiche d'ali-

mentation n'est

pas branchée

Brancher l'appareil au

secteur

Panne d'électri-

cité

Vérifier si d'autres appa-

reils de cuisine fonc-

tionnent

Fusible défec-

tueux

Vérifier sur le tableau

électrique si le fusible

protégeant l'appareil est

en bon état.

L'aérateur ne

démarre pas

Tous les élé-

ments obtura-

teurs sont

fermés

Ouvrir au moins 1 élé-

ment obturateur

Le ventilateur

ne tourne pas

malgré que

l'élément de

ventilation soit

ouvert

Le volet de ven-

tilation est mal

monté

Le symbole " figurant

sur le volet de ventila-

tion doit se trouver

devant

N° E N° FD

Service après-vente O

CA 877 442 4436

toll-free

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Gaggenau AA 490 711 Use & Care

Marque: Gaggenau

Modèle: AA 490 711

Taper: Use & Care

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Gaggenau AA 490 711 Use & Care

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