Climadiff CVV265B Le manuel du propriétaire

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Cave à vin de vieillissement

NOTICE D’UTILISATION – GAMME CVV

FR – MANUEL D’UTILISATION p. 2 GB – USE INSTRUCTIONS p. 27

D – GEBRAUCHSANWEISUNG p. 50 NL – HANDLEIDING p. 75

SP – MANUAL DE UTILIZACION p. 100

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Avant toute utilisation, merci de lire et appliquer les règles de sécurité et d'utilisation du présent

manuel.

Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir fait confiance à la marque CLIMADIFF en acquérant cet appareil

et espérons qu’il satisfera pleinement vos attentes.

1. CONSIGNES GÉNÉRALES DE SECURITÉ

Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, veuillez lire

attentivement ce manuel d’utilisation. Conservez-le

précieusement de façon à pouvoir vous y référer au besoin.

Afin de réduire le risque d’incendie, de choc électrique ou de

blessure lors de l’utilisation de votre cave, merci de suivre les

précautions données.

D'une manière générale, votre appareil doit être entretenu par

un professionnel qualifié.

Pour votre sécurité et pour une utilisation correcte de l’appareil,

avant d’installer et d’utiliser l’appareil pour la première fois, lisez

attentivement cette notice, y compris les mises en garde et les

conseils utiles qu’elle contient. Afin d’éviter d’endommager

l’appareil et/ou de vous blesser inutilement, il est important que

les personnes amenées à utiliser cet appareil aient pris

entièrement connaissance de son fonctionnement ainsi que de

ses instructions de sécurité. Conservez ces consignes pour

plus tard et pensez à les ranger à côté de l’appareil, afin

qu’elles soient transmises avec ce dernier en cas de vente ou

de déménagement. Cela permettra de garantir un

fonctionnement optimal de l’appareil.

Pour éviter tout risque de blessure, conservez cette notice. Le

fabricant ne saurait en effet être tenu responsable en cas de

mauvaise manipulation de l’appareil.

Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique

et est prévu pour le stockage de boissons spéciales à une

température de stockage plus élevée que celle d'un

compartiment pour produits frais. En aucun cas cet appareil est

destiné à maintenir des produits frais.

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Assurez-vous que votre installation électrique (voltage)

corresponde à celle indiquée sur la plaque signalétique :

l'appareil doit être connecté à une prise terre règlementaire.

Des réparations ou des connexions incorrectes peuvent

entraîner des risques pour la sécurité. Faites vérifier votre

installation électrique par un professionnel si vous avez le

moindre doute.

Pour votre protection, cet appareil doit être correctement

connecté à une prise terre. Ne pas couper ou retirer le fil de

terre du câble d’alimentation fourni.

Pour des raisons de sécurité, ne pas utiliser une rallonge

électrique.

Si votre appareil est endommagé (par un impact majeur, par

exemple) ou s’il subit un dommage (surtension due à la foudre,

inondation, incendie), il peut être dangereux à utiliser.

Débranchez la prise secteur et faites contrôler l'appareil par un

réparateur professionnel agréé.

Pour éviter tout danger, ne pas remplacer vous-même un câble

secteur endommagé. Contactez votre revendeur, un centre de

service agréé ou un réparateur professionnel.

Cet appareil doit être positionné de telle sorte que la prise

secteur soit accessible. Ne pas déplacer l'appareil une fois qu'il

est plein : vous pourriez déformer sa carrosserie en plus

d’entrainer des réparations. Les composants électriques ne

doivent pas être directement accessibles.

 Maintenir les enfants éloignés de l’appareil

 Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur

Dans le cas où du liquide serait accidentellement renversé

(bouteille cassée, etc.) sur des composants électriques

(moteur, etc.), veuillez débrancher immédiatement la prise

secteur.

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Pour éviter tout risque d'incendie, d'électrocution ou de

blessure, ne pas immerger le câble d'alimentation, la prise ou

l'appareil lui-même dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas

manipuler l'appareil avec les mains mouillées.

Maintenez l’appareil éloigné de toute source de chaleur et ne

l’exposez pas directement au soleil.

Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation d'une table ou

être en contact avec des coins tranchants ou des surfaces

chaudes.

Ne tirez pas sur le câble d'alimentation, saisissez la prise pour

débrancher l'appareil.

Assurez-vous que la zone où votre appareil est situé est

capable de supporter son poids lorsqu'il est chargé (une

bouteille de 75 cl pèse environ 1,3 kg). Votre cave doit être

placée sur une surface plane. Si vous devez la placer sur un

tapis ou sur une moquette, placez un support en-dessous.

Pour prévenir tout dommage du joint de la porte, assurez-vous

que la porte est entièrement ouverte lorsque vous souhaitez

tirer une clayette.

Sécurité des enfants et des autres personnes vulnérables

 Cet appareil peut être utilisé par des enfants ayant 8 ans

et plus, et par des personnes ayant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience

et de connaissances, à condition qu’elles soient supervisées ou

qu’elles aient reçu des instructions concernant l’utilisation de

l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers

encourus.

 Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être

effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils

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sont surveillés.

 Conservez tous les emballages hors de portée des enfants

car il existe un risque de suffocation.

 Risque que l’enfant se retrouve coincé : qu’un enfant se

retrouve bloqué dans l’appareil ou y suffoque ne sont pas des

faits du passé. Toutefois, des appareils jetés ou abandonnés

demeurent dangereux, même s'ils sont "juste laissés dans le

garage quelques jours".

 Si vous décidez de mettre au rebut l’appareil, débranchez-

le de la prise murale, coupez le câble d’alimentation (aussi

proche de l’appareil que vous le pouvez) et retirez la porte afin

d’empêcher les enfants de jouer avec, de subir un choc

électrique ou de s’enfermer à l’intérieur.

 Si l’appareil, doté d’un joint de porte magnétique, doit être

remplacé par un autre appareil doté d’un loquet sur la porte ou

sur le joint, vérifiez bien que le loquet est hors d’état de

fonctionner avant de vous débarrasser de l’ancien appareil.

Cela évitera de transformer cet appareil en piège pour les

enfants.

 Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

 Avant de jeter votre cave, veillez à bien retirer la porte.

Laissez également les clayettes qui étaient à l’intérieur de

l’appareil de manière à ce que les enfants ne puissent pas

grimper à l’intérieur.

 Les enfants doivent être surveillés afin qu’ils ne jouent pas

avec l’appareil.

 Les enfants de 3 à 8 ans peuvent charger et décharger

l’appareil

Sécurité générale

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ATTENTION — Cet appareil est conçu pour fonctionner dans

un foyer domestique ou pour une utilisation similaire comme :

 Les zones de cuisine réservées au personnel des

magasins, des ateliers et autres milieux professionnels,

 Les maisons secondaires et lieux utilisés par des clients de

l'hôtel, motels et autres environnements résidentiels,

 Les environnements comme les chambres d'hôtel,

 Les restaurants et établissements similaires, sauf

détaillants.

ATTENTION — Afin d’éviter tout danger dû à l’instabilité de

l’appareil, il est important de le fixer et le monter selon les

instructions d’installation.

ATTENTION — Ne rangez jamais de substances inflammables

comme des aérosols à l’intérieur de cet appareil car elles

pourraient s’y déverser.

ATTENTION — Si le cordon d’alimentation est endommagé,

vous devez le remplacer immédiatement auprès de votre

fabricant ou d’un revendeur qualifié afin d’éviter tout risque

d’électrocution.

ATTENTION — N’utilisez pas de dispositifs mécaniques ou

autres moyens pour accélérer le processus de dégivrage,

autres que ceux recommandés par le fabricant.

ATTENTION — N’endommagez pas le circuit de réfrigération.

ATTENTION — N’utilisez pas d’appareils électriques à

l’intérieur du compartiment, sauf si ces derniers sont tolérés par

le fabricant.

ATTENTION — Le gaz réfrigérant et le gaz isolant sont

inflammables. Lors de l'élimination de l'appareil, faites appel à

un centre de retraitement ou d’élimination des déchets agréé.

N’exposer pas l’appareil à une flamme.

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ATTENTION — Le gaz réfrigérant de cet appareil est le R600A,

tout produit inflammable et explosif ne doit pas être mis dans la

cave ou près de celle-ci afin d’éviter le déclenchement d’un feu

ou d’une explosion.

Liquide réfrigérant

De l’isobutane réfrigérant (R600a) est utilisé dans le circuit

réfrigérant de l’appareil. Il s’agit d’un gaz naturel hautement

inflammable, et donc dangereux pour l’environnement. Pendant

les transports et l’installation de l’appareil, vérifiez qu’aucun des

composants du circuit de réfrigération ne soit endommagé. Le

réfrigérant (R600a) est un liquide inflammable.

Attention : risque d’incendie

Si le circuit de réfrigération est endommagé :

 Évitez les flammes nues et toute source d’incendie.

 Ventilez bien la pièce où se trouve l’appareil.

Il est dangereux de modifier la composition de cet appareil, de

quelque manière que ce soit. Tout dommage fait au cordon

peut provoquer un court-circuit, et/ou une électrocution.

Sécurité électrique

 Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables de

tout incident causé par une mauvaise installation électrique.

 Le cordon d’alimentation ne doit pas être rallongé.

N’utilisez ni prolongateur, ni adaptateur, ni prise multiple.

 Vérifiez bien que la prise murale n’est pas endommagée.

Une prise murale en mauvais état pourrait entrainer une

surchauffe de l’appareil et son explosion.

 Vérifiez bien que vous pouvez accéder à la prise murale

de l’appareil.

 Ne tirez jamais sur le câble principal.

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 Ne supprimez jamais la mise à la terre.

 Si la prise murale est lâche, ne branchez pas le cordon. Il

existe un risque d’électrocution ou d’incendie.

 Vous ne devez jamais utiliser l’appareil si le cache de

l’éclairage intérieur n’est pas en place.

 Cet appareil fonctionne sur un courant à phase unique de

220~240V/50Hz.

 Si le câble d’alimentation est endommagé, ne procédez

pas à son remplacement mais contactez votre service après-

vente.

 La prise de courant doit être facilement accessible mais

hors de portée des enfants. En cas d’incertitude, adressez-vous

à votre installateur.

Utilisation quotidienne

 Cet appareil est uniquement destiné à mettre à

température des bouteilles de vin.

 Ne stockez jamais de substances ou de liquides

inflammables à l’intérieur de l’appareil, cela provoquerait un

risque d’explosion.

 Ne faites pas fonctionner d’autres appareils électriques à

l’intérieur de cet appareil (mixeurs, turbines à glace électrique,

etc.).

 Lorsque vous débranchez l’appareil, tenez toujours la prise

dans vos mains et ne tirez pas sur le cordon.

 Ne placez pas d’objets chauds près des composants en

plastique de cet appareil.

 Les recommandations du fabricant quant au stockage de

l'appareil doivent être strictement respectées. Référez-vous aux

instructions correspondantes.

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 L’appareil doit être tenu éloigné des bougies, luminaires et

autres flammes nues afin d’éviter les risques d’incendie.

 L'appareil est destiné à garder des boissons pour une

utilisation normale domestique comme expliqué dans ce

manuel d’utilisation.

 L’appareil est lourd. Soyez prudent lorsque vous le

déplacez. Si votre appareil est équipé de roulettes, rappelez-

vous qu’elles servent uniquement à faciliter les petits

mouvements. Ne le déplacez pas sur de plus longs trajets.

 N’utilisez jamais l’appareil ou ses éléments pour vous

appuyer.

 Pour éviter les chutes d’objets et empêcher de détériorer

l’appareil, ne surchargez pas les compartiments de l’appareil.

Attention : nettoyage et entretien

 Avant tout entretien, débranchez l’appareil et coupez le

courant.

 Ne nettoyez pas l’appareil avec des objets métalliques, un

système à vapeur, des huiles volatiles, des solvants organiques

ou des composants abrasifs.

 Ne nettoyez aucune partie de l’appareil avec des produits

inflammables. Les vapeurs peuvent provoquer un risque

d'incendie ou d'explosion.

 N’utilisez pas d’objets tranchants ou pointus pour retirer la

glace. Utilisez un grattoir en plastique.

Informations importantes à propos de l’installation

 Cet appareil est destiné à une installation en pose libre

uniquement. Il ne doit en aucun cas être encastré ou

intégré. Pour un bon fonctionnement de l’appareil, il est

impératif de permettre une bonne circulation de l’air tout autour

de l’appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de

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non-respect des consignes d’installation.

 Évitez d’installer votre appareil dans des zones humides.

 Gardez l'appareil éloigné de la lumière directe du soleil et

des sources de chaleur (poêle, chauffage, radiateur, etc.). Une

exposition directe à la lumière solaire peut affecter le

revêtement acrylique et les sources de chaleur peuvent

augmenter la consommation électrique. Des températures

ambiantes extrêmement froides ou chaudes peuvent aussi

entrainer une mauvaise performance de l’appareil.

 Branchez votre cave à vin à une prise terre murale

exclusivement et uniquement réglementaire. En aucun cas

vous ne devez réduire ou supprimer la troisième broche de

mise à la terre du cordon d'alimentation. Toutes les questions

concernant la puissance et /ou mise à la terre doivent être

adressées à un électricien certifié ou un centre de service

autorisé.

 Veillez à ne pas coincer ou endommager le cordon

d’alimentation lors de la mise en place de l’appareil.

 Pour que les branchements électriques soient corrects,

suivez bien les consignes livrées dans ce manuel.

 Déballez l’appareil et vérifiez qu’il n’est pas endommagé

visuellement. Ne branchez pas l’appareil si ce dernier est

endommagé. Signalez tout dommage au point de vente où

vous l’avez acheté. Dans ce cas, conservez l’emballage.

 Il est recommandé d’attendre au moins 24 heures avant de

brancher l’appareil au courant, afin que le compresseur soit

bien alimenté en huile.

 Une bonne circulation de l’air est nécessaire, afin d’éviter

les risques de surchauffe. Pour que la ventilation soit suffisante,

suivez bien les consignes d’installation fournies.

 Dès que possible, évitez que l’appareil ne touche les

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parois murales et/ou ne soit en contact avec des éléments

chauds (compresseur, condensateur) afin d’éviter les risques

d’incendie. Respectez toujours bien les consignes d’installation.

 L’appareil ne doit pas être situé à côté de radiateurs ou de

feux de cuisson.

 Vérifiez bien que les prises sont accessibles une fois

l’appareil installé.

Économies d’énergie

Pour limiter la consommation électrique de votre appareil :

 Installez-le dans un endroit approprié (voir chapitre «

Instructions d’installation »).

 Gardez les portes ouvertes le moins de temps possible.

 Veillez au fonctionnement optimal de votre appareil en

nettoyant périodiquement le condenseur (voir chapitre «

Nettoyage et entretien »).

 Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-

vous qu’elles ferment toujours de manière efficace. Si ce

n’est pas le cas, adressez-vous à votre service après-vente.

Dépannage

 Toute opération électrique doit être effectuée par un

technicien qualifié et compétent.

 Cet appareil doit être dépanné par un Centre de

Réparation Agréé, et seules des pièces d’origine doivent être

utilisées.

Cet appareil est réservé à un usage exclusivement domestique.

Le fabricant ne saurait être tenu responsable d’une autre

utilisation.

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R600a

Instructions de sécurité

Attention — N’obstruer aucune grille de ventilation de l’appareil,

veillez à ce que les ouvertures d'aération soient toujours libres.

Attention — Ne pas stocker de substances explosives comme

les bombes d'aérosol avec un propulseur inflammables dans

cet appareil.

Attention — Ne pas endommager le circuit frigorifique de

l’appareil.

Attention — Les unités de réfrigération fonctionnant avec de

l'isobutane (R600a) ne peuvent être placées dans une zone

avec des sources d'ignition (par exemple, descellé contacts

électriques ou lorsque le fluide frigorigène pourrait rassembler

en cas de fuite). Le type de fluide frigorigène est indiqué sur la

plaque signalétique de l'armoire.

Attention — Ne pas utiliser d'appareils électriques dans les

compartiments de l'appareil, sauf s’ils sont du type

recommandé par le fabricant.

Cet appareil est conforme à toutes les directives européennes en vigueur et à leurs

modifications éventuelles.

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2. DESCRIPTION DE L’APPAREIL

La gamme CVV :

3. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Ci-dessous l’exemple d’une plaque signalétique :

La plaque signalétique collée à l’intérieur ou à l’arrière de l’appareil (selon modèle) comporte toutes les

informations spécifiques à votre armoire à vin.

Afficheur de température

(suivant modèle)

Filtre à charbon

Orifice pour circulation

de l’air

Pieds réglables

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Nous vous conseillons de noter son numéro de série sur ce livret avant son installation, pour vous y référer

si nécessaire ultérieurement (intervention technique, demande d’assistance…)

En effet, une fois l’armoire installée et chargée, son accès y est plus compliqué.

ATTENTION : aucune assistance ne pourra vous être donnée sans ces informations.

4. INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Avant d’utiliser votre cave à vin

 Enlevez l’emballage extérieur et intérieur. Retirez la palette de transport sur laquelle la cave repose en

dévissant les 2 vis du châssis à l’arrière de l’appareil.

 Avant de connecter la cave à la prise électrique, laissez-la en position debout pendant 24 heures. Ceci

réduit la possibilité de dysfonctionnement du circuit frigorifique dû au transport.

 Nettoyez l’intérieur à l’aide d’un chiffon doux et d’eau tiède.

Utilisation de votre cave à vin

Votre cave à vin doit être placée dans une pièce dont la température ambiante se situe dans une

plage comprise entre +10°C et +32°C. En revanche, si la cave est équipée du système hiver, la plage

est étendue de 0°Cà 32°C.

Installation de votre cave à vin

 Cette cave est conçue pour être installée en “pose libre”.

 Placez la cave dans un endroit assez résistant pour supporter le poids en charge pleine.

 Pour obtenir le meilleur de votre appareil, avec la plus faible consommation d’énergie, ne placez pas

votre appareil près d’une source de chaleur (chauffage, cuisinière…), ne l’exposez pas directement aux

rayons du soleil et ne le mettez pas non plus dans un local trop froid.

 Branchez la cave à une prise unique.

 Fixez les butoirs fournis pour maintenir une distance minimale de 10 cm entre le mur et l’arrière de

l’appareil. Veillez à le caler parfaitement et à ajuster l’horizontalité de votre cave à vin tout en surélevant très

légèrement les deux pieds à l’avant (l’utilisation d’un niveau à bulles est conseillée). Ceci évitera tout

mouvement dû à l’instabilité, générateur de bruit et de vibrations et assurera la parfaite herméticité de la

porte.

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Réglage du thermostat

Conseil : plongez un thermomètre immergeable dans une bouteille en verre transparent remplie

d’eau et placez-la au centre de la cave. Attendez au moins 24 heures afin de vérifier la température.

La température peut être ajustée au plus bas à 5°C et au plus haut à 18°C en fonction de vos besoins

spécifiques. La température programmée souvent conforme est de 12°C.

Régler la température :

La température réglée en usine pour ce modèle est 12°C. Les touches SET et les flèches servent à modifier

les paramètres. Pour changer la température :

 Appuyez sur la touche SET, les lettres « SP » apparaitront, puis appuyez de nouveau sur la touche SET

pour voir apparaître la température réglée

 Appuyez simultanément sur SET et la flèche du haut

 Appuyez sur les flèches pour ajuster la température entre 5 et 18°C

 Appuyez sur SET pour enregistrer votre choix

 Appuyez simultanément sur SET et la flèche du bas pour revenir à l’affichage, ou attendez 1 minute et

cela quittera automatiquement le menu de réglage

Le thermostat situé dans votre cave n’agit que sur la production de l’air froid. Si votre cave est équipée du

système hiver et est destinée à un local non chauffé, le circuit chaud étant préréglé en usine, vous n’avez

donc pas à vous en occuper.

Pour ce qui est de la température, l’afficheur digital (selon modèle) n’est qu’un indicateur de température de

l’air ambiant dans la cuve et non pas un thermomètre permettant de connaitre la température du vin dans la

bouteille. Il lui est donc accordé une tolérance de +/-2°C. Du fait de la masse inertielle du liquide, la

température du liquide varie 10 fois moins que la température de l’air ambiant. De plus la cave fonctionnant

par cycles, si vous regardez l’afficheur, indiquant la température instantanée, durant un cycle froid il est

normal que celle-ci soit inférieure à 12°C. A l’inverse durant un cycle chaud, la température lue sera

supérieure à 12°C durant un certain laps de temps.

5. ÉQUIPEMENTS

Le système d’aération : filtre à charbon

Air pur renouvelé et filtré en permanence !

Votre cave à vin Climadiff est équipée d’un système de renouvellement d’air permanent dont la filtration est

assurée par un filtre à charbon. Il s’agit d’une rondelle en plastique noir de 5 cm de diamètre située en haut

à gauche à l’arrière de la cave. Il est à remplacer annuellement et est en vente sur notre site

www.climadiff.com rubrique accessoires.

Poussez le filtre depuis l’extérieur de la cave afin de le retirer par l’intérieur de l’appareil-même. Le trou

apparent à l’arrière en partie basse est normal, il permet une dépression assurant la circulation interne de

l’air.

°C indique l’unité de

valeur de la température

s’allume lorsque le

compresseur est en

marche, lors de cycle

froid

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Le système anti-vibration

Le vin n’aime pas être dérangé, il craint particulièrement les vibrations. C’est pourquoi le compresseur à

cycle lent de votre cave à vin est monté sur des amortisseurs spéciaux appelés silent-blocks.

De même, la cuve intérieure est isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse polyuréthane

qui a la particularité d’absorber aussi les vibrations.

Suivant les modèles, les clayettes sont en bois massif et absorbent mieux les vibrations que le métal. Sur

certains modèles les supports de clayettes sont équipés en plus de coussinets en caoutchouc. Vos

bouteilles connaissent une paix royale !

L’hygrométrie

Votre cave est équipée du système hydrodynamique et de ce fait, régule de manière automatique le taux

d’humidité dans l’armoire sans aucun ajout d’eau.

Il faut attendre quelques jours après la mise en service pour que le taux moyen soit atteint (entre 55 et 70%).

Une formation de givre se produira dans le fond de l’appareil : il s’agit d’un phénomène normal qui

disparaitra quand le niveau d’inertie naturel de la cave sera atteint.

Le système hiver

Le kit hiver est un système hors gel qui permet à la cave de fonctionner dans un environnement ou la

température est comprise entre 0°C et 32°C. Une sonde située à l’extérieur de l’appareil déclenche une

résistance électrique de faible puissance lorsque la température ambiante de la pièce avoisine les 8°C.

Cette résistance est de faible puissance pour éviter une remontée brutale de la température du vin et ainsi

éviter les chocs thermiques préjudiciables pour la préservation du vin. Le kit est destiné à réchauffer la

température interne de la cave avant même qu’un échange thermique ne se soit fait avec les bouteilles.

IMPORTANT : si la température ambiante du local où est placée votre cave à vin est de l’ordre de

12°C (± 2°C), aucune production d’air froid ni d’air chaud ne sera constatée. L’appareil est alors

totalement silencieux et ceci est tout à fait normal. Cela ne doit pas être considéré comme une

panne !

Le système anti-UV

La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à portes pleines, vos vins sont

naturellement à l’abri, sous réserve bien entendu d’ouvertures qui ne sont pas trop fréquentes. Les modèles

à porte vitrée font l’objet d’un traitement anti-UV permettant ainsi la filtration des rayons ultra-violets

néfastes ; vos vins sont donc protégés.

Dégivrage

Votre appareil est équipé d’un cycle automatique de dégivrage. Pendant l’arrêt du cycle de refroidissement,

les surfaces réfrigérées de l’appareil dégivrent automatiquement. L’eau de dégivrage ainsi récupérée est

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évacuée vers un bac d’évaporation des condensas qui est situé à l’arrière de l’appareil près du

compresseur. La chaleur produite par le compresseur évapore ensuite les condensas récupérés dans le

bac.

Serrure (selon modèle)

Pour les caves équipées de serrures, les clés se situent dans le sachet où se trouve la notice. Pour ouvrir,

vous devez tourner la clé dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

Lumière de lecture tamisée

L’interrupteur placé sous le bandeau vous permet de bénéficier d’un éclairage LED à basse émissivité qui

facilitera la lecture de vos étiquettes. N’oubliez pas d’éteindre l’éclairage en appuyant sur l’interrupteur en

question.

Clayettes

À chaque cave son type de clayette !

Sachez qu’il n’existe pas de schéma de rangement idéal. Une collection de bouteilles de vin est riche

lorsqu’elle est variée. À vous de composer le rangement de votre cave en fonction de votre collection.

Des clayettes supplémentaires sont disponibles sur commande et en option payante auprès de votre

revendeur ou de son service après-vente ou visitez notre site Internet www.climadiff.com.

Un conseil : pour éviter d’endommager le joint de la porte, assurez-vous que la porte soit bien ouverte avant

de tirer les clayettes pour mettre ou enlever les bouteilles.

Respect des charges maximales :

Veillez à respecter les charges maximales, vous les trouverez dans la cave sur une étiquette (similaire à

celle ci-dessous.)

La sécurité renforcée

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Cette gamme d’appareils étant destinée au stockage d’objets de valeur, nous avons pris soin de

sélectionner des composants de qualité et de concevoir des techniques de fabrication propres à assurer une

sécurité optimale de fonctionnement.

6. CHARGEMENT

Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne sont pas

contractuelles et permettent (comme les litrages des réfrigérateurs) d’avoir une estimation rapide de la taille

de l’appareil.

Elles correspondent à des tests effectués avec une bouteille étalon : la bouteille de type « bordelaise

tradition en 75 cl ».

Comment garnir et tenir votre cave à vin :

Votre cave à vin est livrée avec une ou plusieurs clayettes, en métal ou en bois.

Commencez par charger la partie basse de votre cave. Procédez ensuite par simple empilage avec le cul

des bouteilles orienté vers l’arrière pour la rangée du fond, et à l’inverse pour la rangée frontale. Les

clayettes sont à moduler selon la taille de votre cave et les formes de vos bouteilles. Respectez

impérativement la charge limite par clayette (vous référer à la charge inscrite à l’intérieur de votre cave). Ne

dépassez pas la contenance maximale prévue (attention à ne pas boucher le filtre à charbons).

Dans la réalité, on pourrait ranger, à l’extrême, plus de bouteilles en empilage monotype et sans clayette,

mais une « cave variée » se constitue d’une grande variété de bouteilles et l’aspect « pratique » de la

gestion quotidienne d’une cave limite son chargement. Vous en chargerez donc probablement un peu moins

que le maximal annoncé.

Types de bouteilles :

Nous voyons ici 4 sortes de bouteilles 75 cl, Bourgogne et Bordelaise, de dimensions différentes. Il en existe

de nombreux autres de toutes contenances et toutes formes. Vous noterez les différences de rangement

selon la hauteur des bouteilles, leur diamètre et leur méthode de croisement.

À titre d’exemple, si l’on charge exclusivement une cave de bouteilles de Bourgogne, on remarquera être à

environ 30% sous la quantité initiale calculée à partir de Bordeaux.

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7. ENTRETIEN

Avant de nettoyer votre appareil (opération à faire régulièrement), débranchez l’appareil en retirant la prise

de courant ou en débranchant le fusible dont elle dépend.

Nous vous conseillons avant la première utilisation, et de façon régulière, de nettoyer l’intérieur comme

l’extérieur (face avant, latérales et dessus) avec un mélange d’eau tiède et de produit de lavage doux.

Rincez à l’eau pure, laissez sécher totalement avant de rebrancher. N’utilisez ni solvants, ni agents abrasifs.

Lavez la plastification des clayettes acier avec une solution détergente douce puis séchez avec un chiffon

sec et doux. Les clayettes en bois ne demandent pas d’entretien particulier.

Lors de la première mise sous tension, des odeurs résiduelles peuvent subsister. Dans ce cas, faites

fonctionner l’appareil à vide pendant quelques heures, en demandant la température la plus froide. Le froid

annihilera ces odeurs possibles.

8. STOCKAGE DE VOTRE CAVE A VINS

Si vous êtes amené à ne pas utiliser votre appareil pendant de courtes périodes, laissez le panneau

de commande à ses réglages habituels.

Pendant un arrêt prolongé :

- Enlevez les bouteilles contenues dans l’appareil

- Débranchez l’appareil de la prise de courant

- Nettoyez soigneusement l’intérieur et l’extérieur de l’appareil

- Laissez la porte ouverte pour éviter la formation de condensas, odeurs et moisissures

9. QUE FAIRE EN CAS DE COUPURE DE COURANT ?

La majorité des coupures de courant sont résolues pendant une courte période. Une coupure de 1 ou 2

heures n’affectera pas les températures de votre armoire à vins. Afin de protéger vos vins pendant les

coupures de courant, pensez à minimiser le nombre d’ouvertures de porte. Pour des coupures de courant de

très longue durée, prenez les mesures nécessaires pour protéger votre vin.

 Si l’appareil est débranché, éteint ou s’il y a une coupure de courant, vous devez attendre 3 à 5 minutes

avant de le redémarrer. Si vous essayez de le redémarrer avant ce délai, le compresseur se mettra en

fonction seulement au bout de 3/5 minutes (si la température le nécessite).

 Au premier démarrage, et suite à un arrêt prolongé de la cave, au moment du redémarrage il est possible

Types de croisement :

Tête bêche col à col :

Notez bien la différence de profondeur !

Tête bêche col entre fûts :

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que les températures choisies et celles affichées ne correspondent pas. Ceci est normal ! Il sera alors

nécessaire d’attendre quelques heures avant que celles-ci retrouvent leur stabilité.

10. SI VOUS DEVEZ DÉPLACER VOTRE CAVE À VIN

 Débranchez votre cave avant toute opération

 Enlevez toutes les bouteilles présentes dans la cuve et fixez les éléments mobiles

 Pour éviter d’endommager les vis de mise à niveau des pieds, vissez-les à fond dans leur base

 Déplacez l’appareil en position verticale de préférence ou notez à partir des inscriptions portées sur

l’emballage, le sens sur lequel peut être couché l’appareil.

11. EN CAS DE PANNE

Malgré tout le soin que nous apportons à nos fabrications, une panne n’est jamais totalement exclue. Avant

de contacter le service après-vente de votre revendeur, vérifiez néanmoins que :

 La prise de courant est toujours en place

 Il n’y a pas de coupure de courant

 Que la panne n’a pas pour origine l’une de celles décrites dans le tableau en fin de ce manuel.

IMPORTANT : si le cordon d’alimentation fourni est endommagé, il doit être remplacé par le

fabricant, un service agréé de la marque ou du revendeur. Dans tous les cas, il doit être remplacé par

un personnel qualifié pour éviter tout risque de blessure.

SI CES CONTRÔLES NE DONNENT RIEN, CONTACTEZ ALORS LE SERVICE APRÈS VENTE DE VOTRE REVENDEUR.

ATTENTION !

Débranchez la prise murale avant toute opération d’entretien

ou réparation !

12. PROBLEMES ET SOLUTIONS

Vous pouvez résoudre beaucoup de simples problèmes de votre cave à vin, en évitant de faire appel à votre

service après vente. Essayez avec les suggestions ci-dessous :

PROBLEMES

CAUSES POSSIBLES

La cave ne démarre pas

La prise n’est pas branchée.

Si votre cave à vin est dans un local non chauffé, voir

paragraphe kit hiver.

Le fusible a sauté au niveau de votre installation

électrique.

La cave ne refroidit pas assez

La position du thermostat est sur une demande de froid

peu importante : réajustez sa position.

La température externe est au delà de la température

d’application de la cave.

La cave refroidit trop

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Climadiff CVV265B Le manuel du propriétaire

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