De Dietrich DHD1101 Le manuel du propriétaire

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Chère Cliente, cher Client,

Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques que

seuls peuvent produire des objets de valeurs.

L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par

l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet

élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns avec les autres.

Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher. Le design De Dietrich capitalise

sur des matériaux robustes et prestigieux ; l’authentique est privilégié.

En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De

Dietrich s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de l’art

culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine.

Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce

nouvel appareil et serons heureux de recueillir vos suggestions et de

répondre à vos questions. Nous vous invitons à les formuler auprès de notre

service consommateur ou sur notre site internet.

Nous vous invitons à enregistrer votre produit sur www.de-dietrich.com pour

profiter des avantages de la marque.

En vous remerciant de votre confiance.

De Dietrich

Retrouvez toutes les informations de la marque sur www.de-dietrich.com

Visitez La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pépinière à Paris VIIIème

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h.

Service Consommateurs : 0892 02 88 04

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le

droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques

toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide

d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son

fonctionnement.

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Sommaire

FR - Prescriptions de montage et mode d’emploi..................................................... 8

Utilisation....................................................................................................................... 8

Description de la hotte ................................................................................................. 8

Attention ........................................................................................................................ 8

Installation ..................................................................................................................... 9

Branchement électrique ...............................................................................................................................9

Montage .......................................................................................................................................................9

Fonctionnement .......................................................................................................... 10

Entretien....................................................................................................................... 10

Nettoyage ...................................................................................................................................................10

Filtre anti-graisse........................................................................................................................................10

Filtre à charbon actif (uniquement pour version recyclage) .......................................................................10

Remplacement des lampes........................................................................................................................11

Anomalies de fonctionnement................................................................................... 11

Service Après-Vente ................................................................................................... 12

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FR - Prescriptions de montage et mode d’emploi

Suivre impérativement les instructions de cette notice. Le

constructeur décline toute responsabilité pour tous les

inconvénients, dommages ou incendies provoqués à l’appareil

et dûs à la non observation des instructions de la présente

notice. La hotte a été conçue exclusivement pour l’usage

domestique.

Utilisation

La hotte est réalisée de façon qu’elle puisse être utilisée en

version aspirante à évacuation extérieure, ou filtrante à

recyclage intérieur.

Version évacuation extérieure

La hotte est équipée d’une sortie de l’air supérieure B pour

l’évacuation des fumées vers l’extérieur ( tuyau d’évacuation

et colliers de fixation non fournis). Fig. 5

Attention! Si la hotte est équipée d'un filtre à charbon, ce

dernier doit être enlevé.

Version filtrante

Quand on n’a pas la possibilité d’évacuer l’air à l’extérieur, on

employe un filtre au charbon actif. L’air est depuré par le filtre

et remis dans le milieu.

Attention! Si la hotte est livrée sans filtre à charbon, celui-

ci doit être commandé et monté avant la mise en service.

L’air filtré est évacué au-dessus de l’élément suspendu par un

conduit qui traverse l’élément et dont le diamètre doit être

équivalent à celui de la bride H.

Il est possible de fixer le déflecteur J sur l’ouverture

d’évacuation au moyen des deux vis fournies avec l’appareil.

Fig. 4-5

Description de la hotte

Fig. 1.1

1. Interrupteur éclairage

2. Interrupteur vitesse moteur

3. Eclairage du plan de cuisson

4. Filtre anti-graisse/Grille de support du filtre anti-graisse

5. Support du plafonnier

6. Tiroir amovible

Modèle avec grille de support du filtre anti-graisse

Comment ouvrir les grilles de support du filtre anti-

graisse - Fig. 2.1

a. Retirez complètement le tiroir amovible.

b. Tirez les verrous de décrochage A l’un vers l’autre

(direction “Open”, comme imprimé sur le verrou).

c. Pour ôter complètement les grilles, agissez sur les

ressorts de fixation B qui servent de pivot des grilles (Fig.

3).

Modèle avec filtres métalliques auto-porteurs

Comment enlever les filtres anti-graisse - Fig. 2.2

a. Retirez complètement le tiroir amovible.

b. Tirez les poignées latérales C (certains modèles sont

munis de poignées Z - Fig. 2.3) vers le côté opposé et

sortez les filtres.

Comment remettre les filtres en place

a. Enlevez le tiroir amovible et montez le filtre anti-graisse

de façon qu’il couvre le tiroir.

b. Refermez le tiroir et montez le filtre anti-graisse restant.

Comment ouvrir le support du plafonnier

a. Retirez complètement le tiroir amovible.

b. En fonction du modèle de hotte en votre possession:

Plafonnier D avec taquets d’accrochage du type A -

Fig.2.2.

Déplacer les taquets d’accrochage du support l’un vers

l’autre ( en direction de “Open” comme indiqué sur le

plastique du taquet lui même).

Plafonnier F avec taquets d’accrochage du type S - Fig.

1.2.

Déplacer les taquets comme indiqué par les flèches et

retirer complètement le plafonnier de son support (Fig.

1.3).

Attention

Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si

l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne,

assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci

de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et

d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité

et celle d'autrui.

Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des particuliers

dans leur lieu d'habitation.

Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne

pas l'utilisez à des fins commerciales ou industrielles ou pour

d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

9

Ne modifiez pas ou n'essayer pas de modifier les

caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un

danger pour vous.

Le fonctionnement au dessus d'un foyer à combustible (bois,

charbon...) n'est pas autorisé.

Dans le cas d'une cuisine chauffée avec un appareil raccordé

à une cheminée (ex: poêle), il faut installer la hotte en version

recyclage. Ne pas utilisez la hotte sans les filtres cassettes.

N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression

pour nettoyer votre appareil (exigences relatives à la sécurité

électrique)

Attention! Ne pas raccorder l’appareil au circuit électrique

avant que le montage ne soit complètement terminé.

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, débrancher

la hotte du circuit électrique en retirant la prise ou en coupant

l’interrupteur général de l’habitation.

Munissez-vous de gants de travail avant d’effectuer toute

opération d’installation et d’entretien.

L’appareil n’est pas destiné à une utilisation par des enfants

ou des personnes à capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites et sans expérience et connaissance à

moins qu’ils ne soient sous la supervision ou formés sur

l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur

sécurité.

Les enfants doivent être surveillés afin qu’ils ne jouent pas

avec l’appareil.

Ne jamais utiliser la hotte sans que la grille ne soit montée

correctement!

La hotte ne doit JAMAIS être utilisée comme plan pour

déposer quelque chose sauf si cela est expressément indiqué.

Quand la hotte est utilisée en même temps que d’autres

appareils à combustion de gaz ou d’autres combustibles, le

local doit disposer d’une ventilation suffisante.

L’air aspiré ne doit jamais être envoyé dans un conduit utilisé

pour l’évacuation des fumées produites par des appareils à

combustion de gaz ou d’autres combustibles.

Il est formellement interdit de faire flamber les aliments sous

la hotte. L’utilisation de flammes libres peut entraîner des

dégâts aux filtres et peut donner lieu à des incendies, il faut

donc les éviter à tout prix.

La friture d’aliments doit être réalisée sous contrôle pour éviter

que l’huile surchauffée ne prenne feu.

Les pièces accessibles peuvent se réchauffer de façon

importante quand elles sont utilisées avec des appareils pour

la cuisson.

En ce qui concerne les mesures techniques et de sécurité à

adopter pour l’évacuation des fumées, s’en tenir strictement à

ce qui est prévu dans les règlements des autorités locales

compétentes. La hotte doit être régulièrement nettoyée,

aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur (AU MOINS UNE FOIS

PAR MOIS, respecter néanmoins les instructions relatives à

l’entretien fournies dans ce manuel).

La non observation de ces normes de nettoyage de la hotte et

du changement et nettoyage des filtres comporte des risques

d’incendie.

Ne pas utiliser ou laisser la hotte sans que les ampoules

soient correctement placées pour éviter tout risque de choc

électrique.

La société décline toute responsabilité pour d’éventuels

inconvénients, dégâts ou incendies provoqués par l’appareil et

dérivés de la non observation des instructions reprises dans

ce manuel.

Installation

La distance minimum entre la superficie de support des

récipients sur le dispositif de cuisson et la partie la plus basse

de la hotte de cuisine ne doit pas être inférieure à 43cm dans

le cas de cuisinières électriques et de 65cm dans le cas de

cuisinières à gaz ou mixtes.

Si les instructions d’installation du dispositif de cuisson au gaz

spécifient une plus grande distance, il faut en tenir compte.

Branchement électrique

La tension électrique doit correspondre à la tension reportée

sur la plaque signalétique située à l’intérieur de la hotte. Si

une prise est présente, branchez la hotte dans une prise

murale conforme aux normes en vigueur et placée dans une

zone accessible également après l’installation. Si aucune

prise n’est présente (raccordement direct au circuit

électrique), ou si la prise ne se trouve pas dans une zone

accessible également après l’installation, appliquez un

disjoncteur normalisé pour assurer de débrancher

complètement la hotte du circuit électrique en conditions de

catégorie surtension III, conformément aux règlementations

de montage.

Attention! Avant de rebrancher le circuit de la hotte à

l’alimentation électrique et d’en vérifier le fonctionnement

correct, contrôlez toujours que le câble d’alimentation soit

monté correctement.

Montage

Avant de commencer l’installation:

• Vérifier que le produit acheté soit de dimensions

adéquates pour la zone d’installation choisie.

• Enlevez le(s) filtre(s) au charbon actif (*) si ceux-ci sont

fournis (voir également le paragraphe concerné). Celui-

ci(ceux-ci) est(sont) remonté(s) uniquement si l’on veut

utiliser la hotte en version recyclage.

• Vérifiez qu’à l’intérieur de la hotte il n’y est pas (pour des

raisons de transport) d’autre matériel fourni avec

l’équipement (par exemple: vis (*), garanties (*) etc.,

dans ce cas, enlevez-les et conservez-les.

• Protéger la cuisinière et la hotte contre d’éventuels débris

et dégâts en utilisant une toile de protection. Préférer une

surface plane pour l’assemblage. Couvrir cette surface

d’une protection et placer tous les éléments de la hotte et

de la cheminée dessus.

• Préparez le branchement électrique et veillez qu’à

proximité de la zone d’installation de la hotte (dans une

zone également accessible avec la hotte déjà montée), il

y ait une prise électrique et qu’il soit possible de se

raccorder à un dispositif d’évacuation de fumées vers

l’extérieur (uniquement Version Evacuation).

• Effectuer tous les travaux de maçonnerie nécessaires

(par exemple: installation d’une prise électrique et/ou trou

pour le passage des tubes d’évacuation).

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La hotte est équipée de chevilles de fixation convenant à la

plupart des parois/plafonds. Il est cependant nécessaire de

s’adresser à un technicien qualifié afin de s’assurer que le

matériel est approprié au type de paroi/plafond. La

paroi/plafond doit être suffisamment solide pour supporter le

poids de la hotte.

Cet appareil est concu pour étre encastré dans un meuble ou

un autre support.

Fig. 8.1 - 8.2 - 8.3

Attention! Avec l’équipement de la hotte, 4 “distanciers”

latéraux sont disponibles (2 pour le côté droit et deux pour le

côté gauche), ces derniers sont utilisés lorsque la largeur du

compartiment réservé au logement du caisson du corps

moteur de la hotte est plus large de 6 mm. Dans ce cas, les

“distanciers” sont montés extérieurement sur le caisson en les

faisant correspondre aux trous réservés au passage des vis

de fixation au meuble. Z - Fig. 8.1-8.3

Le conduit d’évacuation doit avoir un diamètre équivalent à

celui de la bride montée sur l’orifice d’évacuation de la hotte.

Pour la fixation de la hotte, procédez de la façon suivante:

- Placer le gabarit de perçage fourni avec la hotte sur la

paroi interne droite de l’armoire murale, de façon à ce

que la flèche soit orientée en direction de l’arête arrière

de l’armoire murale.

- Percer les trous en correspondance des marques

dessinées sur le gabarit.

- Répéter cette même procédure sur la paroi gauche de

l’armoire murale.

- Si les parois de l’armoire murale ont une épaisseur de 16

mm, insérer les 4 pièces intercalaires Z dans les parois

de la hotte.

- Mettre en place la hotte, puis visser les 4 vis dans les

trous percés dans l’armoire murale. Utiliser les 4 vis N

fournies avec l’appareil.

Fig. 8.3

Instructions supplémentaires pour le montage

Reglage du tiroir

La hotte peut être installée sur des meubles ayant différentes

profondeurs. La partie frontale du tiroir peut toujours être

alignée sur le meuble grâce à un réglage approprié des

butées arrières du tiroir. Pour le réglage, desserrer les vis “M”,

faire glisser les équerres “G” et resserer les vis “M”. Fig. 9

Fonctionnement

La hotte est équipée d’un panneau de contrôle doté d’une

commande de vitesse d’aspiration et d’une commande

d’éclairage du plan de cuisson.

Utiliser la puissance d’aspiration maximum en cas de

concentration très importante des vapeurs de cuisson. Nous

conseillons d’allumer la hotte 5 minutes avant de commencer

la cuisson et de la faire fonctionner encore pendant 15

minutes environ après avoir terminé la cuisson.

Entretien

Attention! Avant toute opération de nettoyage ou

d’entretien, débrancher la hotte du circuit électrique en

enlevant la prise ou en coupant l’interrupteur général de

l’habitation.

Nettoyage

La hotte doit être régulièrement nettoyée à l’intérieur et à

l’extérieur (au moins à la même fréquence que pour l’entretien

des filtres à graisse). Pour le nettoyage, utiliser un chiffon

humidifié avec un détergent liquide neutre. Ne pas utiliser de

produit contenant des abrasifs.

NE PAS UTILISER D'ALCOOL!

ATTENTION: Il y a risque d’incendie si vous ne respectez pas

les instructions concernant le nettoyage de l’appareil et le

remplacement ou le nettoyage du filtre.

La responsabilité du constructeur ne peut en aucun cas être

engagée dans le cas d’un endommagement du moteur ou

d’incendie liés à un entretien négligé ou au non respect des

consignes de sécurité précédemment mentionnées.

Filtre anti-graisse

Il retient les particules de graisse issues de la cuisson.

S’il est situé à l’intérieur d’une grille support, il peut s’agir d’un

des modèles suivants:

Le filtre en papier doit etre chengé une fois par mois ou s’il

se colore sur sa partie supérieure, lorsque la coloration

transparait au travers de la grille.

Il filtro metallique doit etre nettoyé une fois par mois avec

un detergent non agressif, à la main ou dans le lave vaisselle

à basse température et pendant un cycle court.

Le lavage du filtre anti-graisse métallique au lave-vaisselle

peut en provoquer la décoloration. Toutefois, les

caractéristiques de filtrage ne seront en aucun cas modifiées.

Démontage des filtres anti-graisse (pour les modèles

avec grilles de support du filtre anti-graisse)

Pour dégager le filtre anti-graisse usé procédez comme suit:

a. Enlevez le tiroir amovible et ouvrez les grilles d’aspiration

supportant les filtres anti-graisse.

b. Dégagez les arrêts de fixation Q du filtre anti-graisse et

retirez-le (Fig.10.1). Dans le cas des filtres métalliques

spéciaux, agissez sur les ressorts en plastique R (Fig.

10.2) pour les décrocher de leur logement.

c. Chaque fois que l’on procède au remplacement ou au

nettoyage du filtre anti-graisse, il faut aussi laver la grille

avec de l’eau tiède savonneuse.

d. Laissez sécher le filtre avant de le remettre en place ou,

dans le cas d’un remplacement, montez le filtre anti-

graisse de rechange.

Filtre à charbon actif (uniquement pour version

recyclage)

Retient les odeurs désagréables de cuisson.

La saturation du charbon actif se constate aprés un emploi

plus ou mois long, selon le type de cuisiniére et de régularité

du nettoyage du filtre à graisses. En tout cas, il est nécessaire

de changer le filtre aprés, au maximum, quatre mois (ou

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lorsque le système d’indication de saturation des filtres – si

prévu sur le modèle possédé – indique cette nécessité).

IL NE PEUT PAS être nettoyé ou régénéré.

Pour monter et démonter le filtre à charbon actif:

a. Demandez à votre fournisseur un filtre au charbon actif,

en indiquant le modèle de votre hotte .

Attention! Certains filtres au charbon sont enveloppés dans un

film plastique transparent de protection: ôtez cette pellicule

avant d’installer le filtre.

b. Enlevez complètement le tiroir.

c. Dégagez les filtres anti-graisse ou les grilles.

d. Mettre en place le filtre à charbon actif.

1) version à un moteur: insérer le filtre dans son siège

de façon à ce qu’il recouvre la grille en plastique,

ensuite faire tourner le filtre dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit bloqué

(Fig. 6);

2) version à deux moteurs: pour monter le filtre, insérer

ce dernier dans son siège, puis fixer au moyen des

crochets L prévus à cet effet (Fig. 7);

e. Remonter les filtres anti-graisse ou les grilles.

Pour démonter le filtre à charbon actif, effectuer en sens

inverse l’opération décrite au point 1) ou 2), selon le modèle

d’appareil que vous possédez.

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons

d’utiliser les produits d’entretien Clearit.

L’expertise des professionnels au

service des particuliers

Clearit vous propose des produits professionnels et des

solutions adaptées pour l’entretien quotidien de vos appareils

électroménagers et de vos cuisines.

Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel,

ainsi que toute une ligne de produits accessoires et

consommables.

Remplacement des lampes

Débrancher l’appareil du réseau électrique

Attention! Avant de toucher les lampes, assurez-vous

qu’elles soient froides.

Fig. 1.2

1. sortir la protection en utilisant un petit tournevis à lame

plate ou tout autre outil similaire.

2. Remplacer la lampe endommagée.

Utiliser uniquement des lampes halogènes 12V -20W max

- G4 (Adaptée à un système d’éclairage ouvert), en

ayant soin de ne pas les toucher avec les mains.

3. Refermer le plafonnier (fixation par encliquetage).

Dans l’éventualité où l’éclairage ne devait pas fonctionner,

vérifier si les lampes ont été introduites correctement dans

leur logement, avant de contacter le service après-vente.

Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la

Directive Européenne 2002/96/CE concernant les Déchets

d’Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou

WEEE).

En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil,

vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible

pour l’environnement et la santé de l’homme.

Le symbole

présent sur l’appareil ou sur la

documentation qui l’accompagne indique que ce produit ne

peut en aucun cas être traité comme déchet ménager. Il doit

par conséquent être remis à un centre de collecte des déchets

chargé du recyclage des équipements électriques et

électroniques.

Pour la mise au rebut, respectez les normes relatives à

l’élimination des déchets en vigueur dans le pays

d’installation.

Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de

la récupération et du recyclage de cet appareil, veuillez vous

adresser au bureau compétent de votre commune, à la

société de collecte des déchets ou directement à votre

revendeur.

Anomalies de fonctionnement

SYMPTOMES SOLUTIONS

La hotte ne fonctionne

pas...

Vérifiez que:

• il n’y a pas de coupure de

courant.

• une vitesse a été

effectivement

sélectionnée.

La hotte a un rendement

insuffisant...

Vérifiez que:

• la vitesse moteur

sélectionnée est suffisante

pour la quantité de fumée

et de vapeur dégagée.

• la cuisine est suffisamment

aérée pour permettre une

prise d’air.

• Le système des tubes

d'évacuation cause une

perte d'efficacité de la

hotte. Contacter un

technicien qualifié.

• le filtre à charbon n’est pas

usagé (hotte en version

recyclage)

La hotte s’est arrêtée au

cours du fonctionnement

Vérifiez que:

• il n’y a pas de coupure de

courant.

• le dispositif à coupure

omnipolaire ne s’est pas

enclenché.

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Service Après-Vente

• INTERVENTIONS

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent

être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire

de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la

référence complète de votre appareil (modèle, type,

numéro de série). Ces renseignements figurent sur la

plaque signalétique (cf. schéma ci-dessous).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, deman-dez l'utilisation

exclusive de pièces déta-chées certifiées d’origine.

• RELATIONS CONSOMMATEURS

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque:

informations, conseils, les points de vente, les

spécialistes après-vente.

•Pour communiquer:

nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques,

suggestions, propositions auxquelles nous vous

répondrons personnellement.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs

DE DIETRICH

BP 9526

95069 CERGY PONTOISE

> ou nous téléphoner au :

* Service fourni par FagorBrandt, locataire gérant,

société par actions simplifiée au capital de 20 000

000 €UROS, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint

Ouen l'Aumône. RCS Nanterre 440 303 196.

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