Samsung GE86V-SSH Manuel utilisateur

Catégorie
Micro-ondes
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

GE86V
Un monde de possibilités
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Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur
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Manuel d'utilisation et
guide de cuisson
du four micro-ondes
Ce manuel est composé de papier 100% recyclé.
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SOMMAIRE PRÉSENTATION RAPIDE
Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
1. Placez les aliments dans le four.
Sélectionnez la puissance souhaitée en appuyant
une ou plusieurs fois sur le bouton
.
2. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons (
) et ( ) autant de fois que nécessaire.
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat: la cuisson démarre. Un signal sonore
retentit quatre fois lorsque la cuisson
est terminée.
Si vous souhaitez faire décongeler des aliments rapidement.
1. Placez les aliments dans le four.
Sélectionnez la catégorie d'aliment en appuyant une
ou plusieurs fois sur le bouton Puissance (
).
2. Sélectionnez le poids de l'aliment en appuyant sur
les boutons (
) et ( ).
3. Appuyez sur le bouton (
).
Si vous souhaitez ajouter des tranches de 30secondes.
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton+30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30secondes.
Présentation rapide ..................................................................................................2
Four .........................................................................................................................3
Tableau de commande ............................................................................................4
Accessoires .............................................................................................................4
Utilisation du manuel d'utilisation .............................................................................5
Informations importantes relatives à la sécurité
................................................5
Légendes des symboles et des icônes ....................................................................5
Consignes permettant d'éviter une exposition excessive aux micro-ondes ...............5
Consignes de sécurité importantes ..........................................................................6
Élimination correcte du produit (Déchets d'appareils électriques et électroniques) ....8
Installation du four micro-ondes ...............................................................................9
Réglage de l'horloge ................................................................................................9
Que faire en cas de doute ou de problème? ...........................................................10
Cuisson/Réchauage ..............................................................................................10
Puissances ..............................................................................................................11
Réglage du temps de cuisson .................................................................................11
Arrêt de la cuisson ...................................................................................................11
Réglage du mode d'économie d'énergie .................................................................11
Utilisation de la fonction Auto Reheat (Réchauage automatique) ............................12
Réglages de la fonction Réchauage automatique ...................................................12
Utilisation de la fonction de cuisson automatique .....................................................13
Réglages de la cuisson automatique ........................................................................13
Utilisation de la fonction Décongélation automatique ...............................................14
Réglages de la fonction de décongélation automatique ...........................................14
Choix de la position de l'élément chauant ..............................................................15
Choix des accessoires .............................................................................................15
Faire griller ...............................................................................................................15
Combinaison micro-ondes et gril .............................................................................16
Utilisation de la fonction de mémorisation ................................................................17
Arrêt du signal sonore ..............................................................................................17
Sécurité enfants .......................................................................................................17
Guide des récipients ................................................................................................18
Guide de cuisson .....................................................................................................19
Nettoyage du four micro-ondes ...............................................................................26
Rangement et entretien du four micro-ondes ...........................................................27
Caractéristiques techniques .....................................................................................27
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FOUR
1. POIGNÉE
2. ORIFICES DE VENTILATION
3. GRIL
4. ÉCLAIRAGE
5. ÉCRAN
6. LOQUETS DE LA PORTE
7. PORTE
8. PLATEAU TOURNANT
9. COUPLEUR
10. ANNEAU DE GUIDAGE
11. ORIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
12. TABLEAU DE COMMANDE
Si vous souhaitez faire griller des aliments.
1. Appuyez sur le bouton
.
2. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons (
) et ( ).
3. Appuyez sur le bouton
.
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TABLEAU DE COMMANDE
1. ÉCRAN
2. BOUTON DE DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE RAPIDE
3. SÉLECTION DU MODE
CUISSON AUTOMATIQUE
4. SÉLECTION DU MODE GRIL
5. SÉLECTION DU MODE
MICRO-ONDES/PUISSANCE
6. BOUTON PLUS (
)/MOINS ( )
(temps de cuisson, poids et
quantité)
7. BOUTON
ARRÊT/ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
8. RÉGLAGE DE L'HORLOGE
9. SÉLECTION DU MODE DE
RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
10. BOUTON MÉMORISATION
11. SÉLECTION DU MODE DE
CUISSON COMBINÉE
12. SÉCURITÉ ENFANTS
13. BOUTON DÉPART
ACCESSOIRES
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
1. Coupleur: situé sur l'axe moteur, au centre du
plancher du four.
Fonction: le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
2. Anneau de guidage: à placer au centre du four.
Fonction: l'anneau de guidage sert de support au
plateau.
3. Plateau tournant: à placer sur l'anneau de guidage
en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction: Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson; il peut être
facilement retiré pour être nettoyé.
4. Grille métallique: à placer sur le plateau tournant.
Fonction: la grille métallique peut être utilisée
pour la cuisson au gril et la cuisson
combinée.
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UTILISATION DU MANUEL D'UTILISATION
Vous venez d'acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient
de nombreux conseils et instructions sur son utilisation:
Consignes de sécurité
Récipients et ustensiles recommandés
Conseils utiles
Conseils de cuisson
INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES À LA
SÉCURITÉ
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Avant d'utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont
suivies.
Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel
que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes
de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas
exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre
bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de
l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four.
Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les
caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent diérer
légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles
d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question,
contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez
de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauer des aliments. Il
est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais
chauer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci
pourraient s'enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable
des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou
incorrecte de l'appareil.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer
les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de
créer des situations dangereuses.
LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des
blessures graves, voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner
des blessures légères ou des dégâts matériels.
Avertissement; Risque
d'incendie
Avertissement; Surface chaude
Avertissement; Electricité Avertissement; Matière explosive
Interdit.
Suivez scrupuleusement les
consignes.
NE PAS démonter. Débranchez la prise murale.
NE PAS toucher.
Assurez-vous que l'appareil est relié
à la terre afin d'éviter tout risque
d'électrocution.
Contactez le service
d'assistance technique.
Remarque
Important
CONSIGNES PERMETTANT D'ÉVITER UNE
EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de
verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de
sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune
tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant
l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence:
après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chion humide, puis
avec un chion doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, NE l'utilisez PAS tant qu'il n'a pas été réparé par un
technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du
four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés:
(1) Porte (déformée)
(2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées)
(3) Joints de la porte et surfaces d'étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié et formé par le fabricant.
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FRANÇAIS
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classeB
groupe2. Le groupe2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie
radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme
de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les
équipements d'usinage par électro-érosion et de soudure à l'arc.
Les équipements de classeB sont des équipements adaptés à l'usage
dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau
d'alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des
fins domestiques.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment.
AVERTISSEMENT
Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer le four
micro-ondes.
Ne faites pas chauer de liquides ou d'autres aliments dans des
récipients fermés hermétiquement.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur
haute pression (eau ou vapeur).
N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauant ou
d'un produit inflammable; N'installez pas cet appareil dans un endroit
humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé
directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie).
N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter
des fuites de gaz.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux
normes locales et nationales.
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou
eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise
d'alimentation à l'aide d'un chion sec.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais
le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la
pièce sans toucher la prise d'alimentation.
Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains mouillées.
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation.
N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex.: eau) dans
l'appareil; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon
d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil.
Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet
en verre. (Modèle posable uniquement)
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur
ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient
conformes aux caractéristiques de l'appareil.
Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas
d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le
faites pas passer entre des objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e)
ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est
endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure
ou une télécommande.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.
Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la surface
du four.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un
adulte.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.:
caravane ou tout autre véhicule similaire).
N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez
particulièrement vigilant lors du réchauage de plats de service ou de
boissons contenant de l'alcool; en cas de contact avec une partie
chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer.
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FRANÇAIS
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un
plan de travail uniquement; il ne doit pas être installé dans un meuble.
(Modèle posable uniquement)
AVERTISSEMENT: l'appareil et ses parties accessibles chauent
pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments
chauants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être éloignés s'ils ne
sont pas continuellement surveillés.
AVERTISSEMENT: n'autorisez un enfant à utiliser le four sans
surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui
permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre
les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des
personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont
assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur
permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre
les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être eectués par
un enfant si celui-ci est sans surveillance.
AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont
pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour toute personne non
habilitée d'eectuer des manipulations ou des réparations impliquant le
démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT: afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à
ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement
de l'ampoule.
AVERTISSEMENT: les liquides et autres aliments ne doivent pas être
réchaués dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très
chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus
à l’écart de l'appareil afin d’éviter toute brûlure.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à
une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux
commandes.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner
pendant 10 minutes avec de l'eau.
AVERTISSEMENT: si vous faites réchauer des liquides au four
micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien
attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette
situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de
secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température
de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois
le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, eectuez les gestes de PREMIERS SECOURS
suivants:
immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au
moins 10minutes;
recouvrez-la d'un tissu propre et sec;
n'appliquez aucune crème, huile ou lotion;
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à
ne pas toucher les éléments chauants situés à l'intérieur du four.
AVERTISSEMENT: avant de consommer le contenu des biberons
et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour
éviter tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou
secouez-les.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y
compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la
personne responsable de leur sécurité.
Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être
branché sur l'alimentation.
Si le four génère un bruit anormal, une odeur
de brûlé ou si de la fumée est émise, débranchez immédiatement la
prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
Éloignez les enfants lors de l’opération de nettoyage car les surfaces
deviennent extrêmement chaudes. (Modèle avec fonction de nettoyage
uniquement).
Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et
vérifiez quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant le
nettoyage. (Modèle avec fonction de nettoyage uniquement).
L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé. Pour
que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez
à ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur
au mur conformément aux normes en vigueur. (modèle intégrable
uniquement).
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FRANÇAIS
ATTENTION
Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes peuvent
être utilisés; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle
comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de
fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Pourquoi? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se
former et d'endommager les parois du four.
Lorsque vous faites réchauer des aliments dans des récipients en
plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment
pas.
N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des
vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chaue réduits pour les petites
quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauer et de brûler.
Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci
fermée afin d'étouer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de
la prise murale.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de
nourriture.
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de
l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.
Ne faites jamais chauer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils
risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé;
ne faites jamais réchauer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés
hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix
dans leur coquille ou encore les tomates etc.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon
ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est
évacué du four. Le four peut également surchauer et se mettre hors
tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit
susamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter
toute brûlure accidentelle.
Ne touchez pas les éléments chauants ou les parois intérieures du four
tant que celui-ci ne s’est pas refroidi.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chaue et laissez reposer
au moins 20secondes une fois le temps écoulé pour éviter les
projections brûlantes.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance
entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la
vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes s'arrête
automatiquement pendant 30minutes pour des raisons de sécurité.
Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à
l'intérieur du four; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance
alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour
nettoyer la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et, par
conséquent, casser le verre.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel
(voir Installation du four micro-ondes).
Soyez prudent
l
orsque vous branchez d'autres appareils électriques sur
une prise située à proximité du four.
ÉLIMINATION CORRECTE DU PRODUIT
(DÉCHETS D'APPAREILS ÉLECTRIQUES ET
ÉLECTRONIQUES)
(Applicable dans l'Union européenne et d'autres pays d'Europe avec des systèmes
de collecte spécialisés)
Ce symbole sur le produit, les accessoires ou la documentation indique que le produit et
ses accessoires électroniques (par exemple, chargeur, casque, câble USB) ne doivent
pas être jetés avec vos ordures ménagères. Afin d'éviter tout risque pour l'environnement
ou la santé humaine en raison d'une élimination non contrôlée des déchets, séparez ces
éléments des autres déchets et recyclez-les de manière responsable afin de garantir une
réutilisation durable des ressources matérielles.
Pour les utilisateurs individuels, contactez le revendeur auprès duquel vous avez acheté
ce produit ou l'agence gouvernementale locale pour obtenir des détails sur le lieu et la
manière d'éliminer ces éléments en vue d'un recyclage sans risque pour l'environnement.
Pour les utilisateurs professionnels, contactez votre fournisseur et consultez les conditions
générales de votre contrat d'achat. Ce produit et ses composants électroniques ne
doivent pas être mélangés avec d'autres déchets commerciaux en vue de leur élimination.
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FRANÇAIS
INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette
surface doit être susamment résistante pour supporter le poids du four en
toute sécurité.
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une
ventilation adéquate de celui-ci en laissant un
espace d'au moins 10cm à l'arrière et sur les côtés
et un espace de 20cm au-dessus.
2. Retirez tous les éléments d'emballage situés à
l'intérieur du four.
Installez l'anneau de guidage et le plateau tournant..
Vérifiez que le plateau tourne librement.
3. Installez le four micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être
branché sur l'alimentation.
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un
câble ou un ensemble spécial disponible chez votre fabricant ou chez
un réparateur agréé.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise murale
à 3broches avec mise à la terre de 230V CA - 50 Hz. Si le câble
électrique de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par un
câble spécial.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex.: à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les
caractéristiques électriques du four; si vous utilisez une rallonge, celle-
ci doit correspondre aux normes du câble d'alimentation d'origine.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois
intérieures de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide
d'un chion humide.
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous
tension, «:0», «88:88» ou «12:00» s'ache automatiquement.
Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez acher l'heure au format 12 ou
24heures. Vous devez régler l'horloge:
à l'installation initiale;
après une coupure de courant.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à
l'heure d'été.
1. Pour acher
l’heure...
Ensuite, appuyez sur
le bouton
...
au format 24heures
au format 12heures
Une fois
Deux fois
2. Appuyez sur les boutons (
) et ( ) pour régler
l'heure.
3. Appuyez sur le bouton
.
4. Appuyez sur les boutons (
) et ( ) pour régler les
minutes.
5. Appuyez sur le bouton
.
10cm à
l'arrière
20cm
au-
dessus
10cm sur
les côtés
85cm
au-dessus
du sol
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FRANÇAIS
QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME?
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions
proposées.
Ceci est tout à fait normal.
De la condensation se forme à l'intérieur du four.
De l'air circule autour de la porte et du four.
Reflet lumineux autour de la porte et du four.
De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.
Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton
.
La porte est-elle bien fermée?
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
Avez-vous bien réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton
?
La porte est-elle bien fermée?
L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une
surcharge électrique?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment?
Avez-vous choisi la puissance appropriée?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs
électriques).
Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques?
Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four?
L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
Ce phénomène, bien que modéré, peut en eet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le
four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’acheur peut être
réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d’alimentation
puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez
votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
CUISSON/RÉCHAUFFAGE
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauer des aliments.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans
surveillance.
Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton
.
Résultat: La puissance de cuisson maximale
(800W) s'ache:
Réglez la puissance appropriée en
appuyant de nouveau sur le bouton (
) jusqu'à ce que
la puissance souhaitée s'ache. Pour plus d'informations,
reportez-vous au tableau des puissances.
2. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons (
) et ( ) autant de fois que nécessaire.
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide.
Pour chauer un plat pendant une courte durée à pleine puissance
(800W), il vous sut d'appuyer sur le bouton+30s autant de fois que
vous souhaitez ajouter de tranches de 30secondes. Le four se met en
marche immédiatement
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11
FRANÇAIS
PUISSANCES
Les puissances figurant ci-dessous sont disponibles.
Puissance
Puissance en watts
Micro-ondes GRIL
ÉLEVÉE 800W -
MOYENNEMENT ÉLEVÉE 600W -
MOYENNE 450W -
MOYENNEMENT FAIBLE 300W -
DÉCONGÉLATION (
)
180W -
BASSE/MAINTIEN AU CHAUD 100W -
GRIL - 1100W
COMBI I (
)
600W 1100W
COMBI II (
)
450W 1100W
COMBI III (
)
300W 1100W
Si vous choisissez une puissance plus élevée, le temps de cuisson doit
être réduit.
Si vous choisissez une puissance plus faible, le temps de cuisson doit
être augmenté.
RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le
bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de
30secondes.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30secondes.
ARRÊT DE LA CUISSON
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments.
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson,
ouvrez la porte.
Résultat: La cuisson s’arrête. Pour reprendre la
cuisson, refermez la porte et appuyez
de nouveau sur le bouton
.
2. Pour arrêter complètement la cuisson:
appuyez sur le bouton
.
Résultat: la cuisson s'arrête. Si vous désirez
annuler les réglages de cuisson,
appuyez de nouveau sur le bouton Arrêt (
).
Vous pouvez également annuler un réglage avant de mettre le four en
route en appuyant simplement sur Arrêt (
).
RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
Le four possède un mode d'économie d'énergie. Celui-ci permet
d'économiser l'électricité lorsque le four n'est pas utilisé.
Appuyez sur le bouton Economie d’Energie (
).
Pour désactiver le mode d'économie d'énergie,
ouvrez la porte; l'achage indique alors «0».
Le four peut alors être utilisé.
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12
FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION AUTO REHEAT
(RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE)
Cette fonction propose quatre réglages préprogrammés.
Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Pour indiquer la quantité d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons
( ) et ( ).
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez
faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le
bouton Réchauage automatique (
).
2. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons
(
) et ( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre.).
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat: la cuisson démarre. Une fois la cuisson
terminée:
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-
ondes.
RÉGLAGES DE LA FONCTION RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauage automatique, les
quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.
Code/Aliment Quantité Temps
de repos
Consignes
1. (Plats
préparés)
(réfrigérés)
300 à 350g
400 à 450g
3 min Placez les aliments dans une assiette
en céramique et recouvrez-la d’un
film plastique spécial micro-ondes. Ce
programme convient à la cuisson de plats
composés de trois aliments diérents
(ex.: viande en sauce, légumes et
accompagnements tels que pommes de
terre, riz ou pâtes).
2. Plats
préparés
(surgelés)
300 à 350g
400 à 450g
4 min Vérifiez que l’emballage est adapté à la
cuisson aux micro-ondes, puis percez
le film protecteur. Mettez le plat préparé
surgelé dans le four.
Ce programme convient à la cuisson de
plats surgelés composés de trois aliments
diérents (exemple: viande en sauce,
légumes et accompagnements tels que
pommes de terre, riz ou pâtes).
3. Soupe/Sauce
(réfrigérée)
200à 250g
300 à 350g
400 à 450g
3 min Versez la soupe/sauce dans une assiette
creuse ou dans un bol. Le récipient doit
être couvert durant la cuisson et le temps
de repos. Remuez avant et après le
temps de repos.
4. Boissons
café, lait, thé,
eau
(à température
ambiante)
150 ml
(1tasse)
250 ml
(1 grandes
tasses)
1 à 2min Versez le liquide dans une tasse (150ml)
ou un bol (250ml) en céramique et placez
le récipient au centre du plateau tournant.
Faites réchauer sans couvrir.
Remuez avec précaution avant et après le
temps de repos.
Sortez les tasses du micro-ondes avec
précaution (reportez-vous aux consignes
de sécurité relatives aux liquides).
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13
FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON AUTOMATIQUE
Ce mode comprend trois programmes de cuisson. Vous n’avez donc
besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Pour indiquer la
quantité d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons ( ) et ( ).
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez
faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le
bouton Cuisson automatique (
).
2. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons
(
) et ( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre.).
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat: la cuisson démarre. Une fois la cuisson
terminée:
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-
ondes.
RÉGLAGES DE LA CUISSON AUTOMATIQUE
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson
automatique; veillez à respecter les quantités et les temps de repos
recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson.
Code/Aliment Quantité Temps
de repos
Consignes
1. Gratin de
pâtes
(surgelé)
200 g
400 g
2 à 3min Placez le gratin de pâtes
surgelé dans un plat en Pyrex
de taille appropriée. Posez le
plat sur la grille. Ce programme
convient à la cuisson des
gratins de pâtes surgelés de
type lasagnes, cannelloni ou
macaroni.
2. Mini quiche/
mini pizza
(surgelé)
150 g
(4 à 6portions)
250 g
(7 à 9portions)
- Répartissez uniformément les
mini-quiches ou les mini-pizzas
surgelées sur la grille.
3. Gratin de
poisson
(surgelé)
200 g
400 g
2 à 3min Placez le gratin de poisson
surgelé dans un plat en Pyrex
de taille appropriée. Posez le
plat sur la grille. Ce programme
convient à la cuisson des plats
préparés surgelés à base de
filets de poisson accompagnés
de légumes et de sauce.
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14
FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
Le mode Décongélation automatique rapide permet de faire décongeler de
la viande, de la volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Le temps de
décongélation et la puissance se règlent automatiquement.
Il vous sut de sélectionner le programme et le poids correspondant aux
aliments à décongeler.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-
ondes.
Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez
faire décongeler en appuyant une ou plusieurs fois
sur le bouton Décongélation (
) (Reportez-vous au
tableau ci-contre.).
2. Sélectionnez le poids de l'aliment en appuyant sur
les boutons (
) et ( ).
Le poids maximal autorisé est de 1500g.
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat:
La phase de décongélation
commence.
Un signal sonore retentit à la moitié du temps de
décongélation pour vous rappeler de retourner l'aliment.
Appuyez de nouveau sur le bouton
pour poursuivre la
décongélation.
Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement. Pour
ce faire, sélectionnez la fonction Cuisson/Réchauage au micro-ondes
avec une puissance de 180W. Reportez-vous au chapitre «Cuisson/
Réchauage» en page10 pour de plus amples détails.
RÉGLAGES DE LA FONCTION DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Le tableau suivant répertorie les programmes de Décongélation automatique
rapide; veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi
que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Retirez tous les éléments
d'emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez la viande,
la volaille, le poisson ou les gâteaux/le pain sur une assiette en céramique.
Code/
Aliment
Quantité Temps
de repos
Consignes
1. Viande 200g à
1,5kg
20 à
60min
Protégez les extrémités avec de l'aluminium.
Retournez la viande lorsque le signal sonore
retentit. Ce programme convient à la
décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des
steaks, des côtelettes et de la viande hachée.
2. Volaille 200g à
1,5kg
20 à
60min
Protégez les extrémités des cuisses et des ailes
avec de l'aluminium. Retournez la volaille lorsque
le signal sonore retentit. Ce programme convient
aussi bien à la décongélation de poulets entiers et
qu'à celle de morceaux de poulet.
3. Poisson 200g à
1,5kg
20 à
50min
Protégez la queue des poissons entiers avec de
l'aluminium. Retournez le poisson lorsque le signal
sonore retentit. Ce programme convient aussi bien
à la décongélation de poissons entiers et qu'à
celle de filets.
4. Pain/
gâteaux
125g à
625g
5 à
20min
Placez le pain sur une feuille de papier absorbant
et retournez-le dès que le signal sonore retentit.
Posez le gâteau sur une assiette en céramique
et, si possible, retournez-le au signal sonore
(le four continue de fonctionner et s'arrête
automatiquement lorsque vous ouvrez la porte).
Ce programme convient à la décongélation de
toutes sortes de pains, en tranches ou entier,
ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes.
Disposez les petits pains en cercle. Ce programme
convient à la décongélation de toutes sortes de
gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des
biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte
feuilletée. Il n'est pas adapté à la décongélation
des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux
fruits ou des gâteaux nappés de chocolat.
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction Décongélation manuelle ainsi
qu'une puissance de 180W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation manuelle et
sur les temps de décongélation, reportez-vous à la page23.
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15
FRANÇAIS
CHOIX DE LA POSITION DE L'ÉLÉMENT CHAUFFANT
L’élément chauant permet de faire griller les aliments. Il ne peut se mettre
que dans une seule position. Il convient d'informer le consommateur des
situations nécessitant un positionnement vertical.
Position horizontale pour la cuisson au gril ou la cuisson combinée
Micro-ondes + Gril
Changez la position de l'élément chauant uniquement lorsque celui-ci
est froid et n'exercez aucune pression excessive dessus lorsque vous le
placez en position verticale.
Pour placer
l'élément chauant
en...
Vous devez...
Position horizontale
(cuisson au gril ou
cuisson combinée
Micro-ondes + Gril).
Tirez l'élément chauant
vers vous.
Poussez l'élément vers
le haut jusqu'à ce qu'il
soit parallèle à la paroi
supérieure du four.
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la
cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45 °.
CHOIX DES ACCESSOIRES
Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients
en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement
des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent
endommager votre four.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au guide des récipients en page18.
FAIRE GRILLER
Le gril permet de faire chauer et dorer des aliments rapidement, sans
utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four
micro-ondes à cet eet.
1. Préchauez le gril à la température appropriée en
appuyant sur le bouton Gril (
) et réglez le temps
de préchauage à l'aide des boutons ( ) et ( ).
2. Appuyez sur le bouton
.
3. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
Refermez la porte.
4. Appuyez sur le bouton
.
Résultat: Les indications suivantes s'achent:
5. Réglez le temps de cuisson au gril en appuyant sur
les boutons (
) et ( ). Le temps de cuisson maximal
dans ce mode est de 60minutes.
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16
FRANÇAIS
6. Appuyez sur le bouton .
Résultat: La cuisson commence. Une fois la
cuisson terminée:
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant la
cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchaue du four.
Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques
lorsque vous devez les manipuler. Vérifiez que l'élément chauant est
en position horizontale.
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson
au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-
ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
1. Assurez-vous que l'élément chauant est en position
horizontale. Reportez-vous en page15 pour obtenir
plus de détails.
2. Ouvrez la porte du four.
Posez les aliments sur la grille et la grille sur le
plateau.
Refermez la porte.
3. Appuyez sur le bouton Cuisson combinée ( ).
Résultat: les indications suivantes s'achent:
(mode micro-ondes et gril)
600W (puissance de sortie)
Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau sur le bouton
Cuisson combinée ( ).
La température du gril n'est pas réglable.
4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons (
) et ( ). Le temps de cuisson maximal
dans ce mode est de 60minutes.
5. Appuyez sur le bouton
.
Résultat: La cuisson combinée démarre. Une fois
la cuisson terminée:
1) le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une
fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée
Micro-ondes et Gril est de 600W.
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17
FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION DE MÉMORISATION
Si vous cuisinez ou faites souvent réchauer le même type de plats, vous
pouvez enregistrer les temps de cuisson et les puissances qui leur sont
associées dans la mémoire du four, ceci afin de vous éviter d'avoir à les
saisir systématiquement.
Vous pouvez enregistrer deux réglages diérents.
Enregistrement des réglages.
1. Pour programmer
le…
Ensuite, appuyez sur le
bouton Mémorisation (
).
Premier réglage
Deuxième réglage
Une fois (P1 s'ache)
Deux fois (P2 s'ache)
2. Réglez votre mode de cuisson comme vous le faites
habituellement (temps de cuisson et puissance).
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat: Vos réglages sont désormais
mémorisés.
Utilisation des réglages.
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
1. Pour
sélectionner
Ensuite, appuyez sur le
bouton Mémorisation (
).
Premier réglage
Deuxième réglage
Une fois (P1 s'ache)
Deux fois (P2 s'ache)
2. Appuyez sur le bouton .
Résultat: La cuisson des aliments se déroule
selon les réglages demandés.
ARRÊT DU SIGNAL SONORE
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
1. Appuyez simultanément sur les boutons
et .
Résultat:
L'indication suivante apparaît.
Le signal sonore ne retentit pas à chaque fois que vous
appuyez sur un bouton.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez de nouveau
sur les boutons
et simultanément.
Résultat:
L'indication suivante apparaît.
Le signal sonore est réactivé.
SÉCURITÉ ENFANTS
Votre four à micro-ondes est équipé d’un programme spécial sécurité-
enfant, qui permet de verrouiller le four afin qu’un enfant ou toute autre
personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
1. Appuyez simultanément sur les boutons
et .
Résultat:
Le four est verrouillé (aucune
fonction ne peut être sélectionnée).
La lettre «L» s'ache.
2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau sur
les boutons
et simultanément.
Résultat: Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
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18
FRANÇAIS
GUIDE DES RÉCIPIENTS
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent
dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est
donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à
une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste
des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Remarques
Papier aluminium
✓ ✗
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute
surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs
électriques peuvent se former si l'aluminium est placé
trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en
trop grande quantité.
Plat croustilleur
Le temps de préchauage ne doit pas excéder
8minutes.
Porcelaine et terre cuite
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les
récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en
porcelaine sont généralement adaptés.
Plats jetables en carton
ou en polyester
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type
de plat.
Emballages de fast-food
Tasses en polystyrène
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments.
Une température trop élevée peut faire fondre le
polystyrène.
Sacs en papier ou
journal
Peuvent s'enflammer.
Papier recyclé ou
ornements métalliques
Peuvent créer des arcs électriques.
Plats en verre
Plat allant au four
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations
métalliques.
Plats en verre fin
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments
ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou
se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
Récipient Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Remarques
Pots en verre
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauer
uniquement.
Métal
Plats
Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
Attaches métalliques
des sacs de
congélation
Papier
Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauages. Pour absorber l'excès d'humidité.
Papier recyclé
Peuvent créer des arcs électriques.
Plastique
Récipients
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques
peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de
plastique mélaminé.
Film étirable
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du
récipient; la vapeur s'échappant à ce moment est très
chaude.
Sacs de congélation
✓ ✗
Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition
ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent
pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface
avec une fourchette si nécessaire.
Papier parané ou
sulfurisé
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher
les projections.
: recommandé
✓✗
: À utiliser avec précaution
: risqué
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19
FRANÇAIS
GUIDE DE CUISSON
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse
et le sucre contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation
des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui
génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une ecacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des
micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux,
tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser
la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les
aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes: les
légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots,
le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts
vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également
être réchaués dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par
micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table
de cuisson classique (ex.: faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le
chapitre des conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car
l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez
les couvrir de diérentes manières: avec une assiette en céramique, un
couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est
terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des
aliments.
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée
(consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment Quantité Puissance Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Consignes
Épinards 150 g 600W 4½-5½ 2-3 Ajoutez 15ml
(1cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Brocolis 300 g 600W 9-10 2-3 Ajoutez 30 ml
(2cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Petits pois 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml
(1cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Haricots verts 300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml
(2cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Jardinière de
légumes
(carottes/petits pois/
maïs)
300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml
(1cuillère à
soupe) d'eau
froide.
Légumes variés
(à la chinoise)
300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 15 ml
(1cuillère à
soupe) d'eau
froide.
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20
FRANÇAIS
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz: utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car
le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à
couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de
laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du
beurre.
Remarque: il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute
la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau
bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire
sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment Quantité Puissance Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Consignes
Riz blanc
(étuvé)
250 g 800W 16-17 5 Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Riz complet
(étuvé)
250 g 800W 21-22 5 Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Riz mélangé
(riz + riz
sauvage)
250 g 800W 17-18 5 Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Céréales
mélangées
(riz + céréales)
250 g 800W 18-19 5 Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
Pâtes 250 g 800W 11-12 5 Ajoutez 1litre
d'eau chaude.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30-45 ml d’eau
froide (2-3 cuillerées à soupe) par tranche de 250 g sauf contre-indication - voir tableau. Couvrez
pendant la durée minimum de cuisson - voir le tableau. Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après
la cuisson.
Laissez reposer à couvert pendant 3minutes.
Conseil: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront
petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800W).
Type
d'aliment
Quantité Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Consignes
Brocolis 250 g
500 g
4-4½
7-7½
3
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les
brocolis en orientant les tiges vers le centre.
Choux de
Bruxelles
250 g 5½-6½ 3
Ajoutez 60 à 75ml (5 à 6cuillères à soupe) d'eau.
Carottes 250 g 4½-5 3
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
Chou-fleur 250 g
500 g
5-5½
8½-9
3
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les
plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers
le centre.
Courgettes 250 g 3½-4 3
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30ml
(2cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre.
Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Aubergines 250 g 3½-4 3
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-
les d'un filet de jus de citron.
Poireaux 250 g 4½-5 3
Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Champignons 125 g
250 g
1½-2
3-3½
3
Coupez les champignons en morceaux ou prenez
des petits champignons entiers.
N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez
et poivrez. Égouttez avant de servir.
Oignons 250 g 5½-6 3
Émincez les oignons ou coupez-les en deux.
N'ajoutez que 15ml (1cuillère à soupe) d'eau.
Poivrons 250 g 4½-5 3
Coupez les poivrons en fines lamelles.
Pommes de
terre
250 g
500 g
4-5
7½-8½
3
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les
en deux ou quatre morceaux de taille égale.
Chou-rave 250 g 5-5½ 3
Coupez le chou-rave en petits dés.
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