Focus Electrics Rotary Oven Manuel utilisateur

La page charge ...

 2011 West Bend

®

, une Marque de Focus Electrics, LLC.

www.westbend.com

M

ACHINE À GAUFRES À ROTATION

Mode d’emploi

Enregistrez ce produit et les autres produits Focus Electrics sur notre site Internet :

www.registerfocus.com

Précautions Importantes .......................................................................................... 2

Avant la Première Utilisation .................................................................................... 3

Mode d’emploi de

la Machine à Gaufres à Rotation ................................................ 4

Astuces .................................................................................................................... 5

Nettoyage de

la Machine à Gaufres à Rotation ....................................................... 5

Recettes ................................................................................................................... 6

Garantie ................................................................................................................... 9

CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE

2

PRECAUTIONS IMPORTANTES

Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et

suivez toutes les consignes et mises en garde.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité

élémentaires devraient toujours être respectées, notamment :

• Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes,

ainsi que les consignes pour l’entretien de ce manuel.

• Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisez les poignées carrées

ou rondes et des maniques ou des gants de cuisine.

• Débranchez toujours l’appareil du secteur lorsque vous ne l’utilisez pas et avant

de le nettoyer. Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des

pièces ainsi qu’avant de procéder au nettoyage.

• Une surveillance rapprochée est nécessaire en cas d’utilisation d’un appareil

par des enfants ou en présence d’enfants.

• N’utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche sont endommagés, si

l’appareil a dysfonctionné ou s’il a été détérioré de quelque manière que ce soit.

Pour des renseignements sur les réparations, voir la page de garantie. Cet

appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par Focus Electrics risque de

provoquer des blessures.

• N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.

• Ne laissez pas le cordon pendre depuis l’extrémité de la table ou du plan de

travail, ou ne le laissez pas entrer en contact avec une surface à haute

température.

• Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité d’une gazinière chaude ou d’un

brûleur électrique, ou dans un four chaud.

• Vous devez faire preuve d’une extrême prudence lorsque vous déplacez un

appareil contenant de l’huile ou d’autres liquides à haute température.

• Pour débrancher l’appareil, tournez toute commande sur « LIGHT » puis retirez

la fiche de la prise murale.

• N’utilisez pas l’appareil pour un usage autre que celui pour lequel il a été conçu.

• Pour vous protéger contre tout choc électrique, n’immergez pas le cordon, les

fiches ni aucune autre pièce électrique dans l’eau ni dans tout autre liquide.

• Ne tentez pas de réparer cet appareil vous-même.

• Le cordon d’alimentation fourni est court pour réduire les risques qu’une

personne se prenne les pieds ou trébuche sur un cordon plus long.

3

• Des cordons de rallonge plus longs sont disponibles, mais vous devez faire

preuve de prudence lors de leur utilisation. Bien que l’utilisation d’un cordon de

rallonge ne soit pas recommandée, si vous devez en utiliser un, assurez-vous

que la puissance nominale indiquée pour le cordon de rallonge est égale ou

supérieure à celle de l’appareil. Si la fiche est raccordée à la terre, le cordon de

rallonge doit lui aussi proposer un raccordement à la terre. Pour éviter de tirer

sur le cordon, de trébucher ou de s’emmêler dedans, positionnez le cordon de

rallonge de sorte qu’il ne pende pas depuis l’extrémité du plan de travail, de la

table ou de toute zone où des enfants pourraient tirer dessus ou trébucher.

• Cet appareil est pourvu d’une fiche polarisée (une lame est plus large que

l’autre). Pour réduire le risque d’électrocution, cette fiche est conçue pour

s’encastrer dans une prise secteur polarisée dans un sens uniquement. Si la

fiche ne s’insère pas complètement dans la prise secteur, retournez la fiche. Si

elle ne s’encastre toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne tentez pas

de modifier la fiche de quelque manière que ce soit.

• N’utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s’adapte

avec un jeu ou si la prise secteur ou le cordon de rallonge vous semblent

chauds.

• Cet appareil doit être utilisé en position fermée UNIQUEMENT.

• Pour une utilisation domestique uniquement.

CONSERVEZ CES CONSIGNES

A

VANT LA

P

REMIÈRE

U

TILISATION

Veuillez vérifier la totalité de l’emballage avec attention avant de le jeter. De

nombreuses pièces accessoires sont contenues dans l’emballage.

Utilisez un chiffon doux humide pour nettoyer les plaques chauffantes de la machine

à gaufres de manière approfondie afin d’éliminer toute trace d’huile de fabrication.

Rincez à l’aide d’un torchon humide et séchez bien.

Après avoir nettoyé la surface antiadhésive, conditionnez-la en l’essuyant

légèrement avec une serviette en papier imprégnée d’huile végétale ou avec un

pinceau de cuisine sur la totalité de la surface intérieure. Laissez l’huile de cuisine

demeurer sur la surface. N’utilisez pas de beurre ou de matière grasse pour

conditionner la surface antiadhésive. Jetez la première gaufre préparée car celle-ci

va absorber tout résidu d’huile de fabrication non éliminé lors du nettoyage initial.

Conditionnez la surface antiadhésive avant chaque utilisation.

4

U

TILISATION DE

V

OTRE

M

ACHINE À

G

AUFRES À

R

OTATION

1. Branchez la machine à gaufres sur une prise secteur de 120 volts AC

uniquement. À l’aide du bouton de commande coloré, sélectionnez la couleur du

réglage de votre choix. Laissez la machine à gaufres préchauffer pendant que

vous préparez la pâte. Remarque : Pour les premières utilisations de votre

Machine à gaufres à rotation , vous préférerez peut-être régler la sélection de

couleur sur la fourchette de températures du milieu et ajuster selon vos goûts et

en fonction des résultats obtenus. Le réglage le plus foncé produira des gaufres

plus foncées et plus croustillantes. Les réglages plus faibles produiront des

gaufres plus moelleuses, et d’une coloration plus claire.

2. Préchauffez la machine à gaufres pendant 3 à 4 minutes. Lorsque le voyant vert

indiquant que la machine est prête s’allume, ouvrez le couvercle du dessus et

versez environ ¾ tasse de pâte sur les plaques chauffantes. Étalez la pâte

jusqu’aux extrémités de la plaque à l’aide d’un ustensile non-métallique.

Refermez le couvercle puis tournez la poignée de 180° vers la droite.

3. Le voyant vert indiquant que la machine est prête peut demeurer allumé

pendant jusqu’à 20 secondes une fois que vous avez fait pivoter la machine à

gaufres. Laissez votre gaufre cuire jusqu’à ce que le voyant s’allume à nouveau;

tournez la poignée dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour faire

revenir la machine à gaufres à sa position de départ. Ouvrez le couvercle,

retirez la gaufre à l’aide d’un ustensile non-métallique. Remarque : N’ouvrez

pas la machine à gaufres trop tôt car les gaufres qui ne sont pas suffisamment

cuites se brisent et sont difficiles à retirer de la machine.

4. Répétez la procédure jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte. La commande de

sélection de couleur peut être modifiée à tout moment pendant la préparation

des gaufres. Assurez-vous de fermer la machine à gaufres entre deux gaufres.

Les gaufres supplémentaires que vous cuirez seront prêtes plus rapidement que

la première gaufre.

5. Lorsque toutes les gaufres ont été cuites, débranchez la machine à gaufres et

laissez le couvercle ouvert afin de permettre à la machine à gaufres de refroidir

complètement. Faites preuve d’une extrême prudence à proximité de la

machine à gaufres à haute température.

6. Nettoyez votre appareil après chaque utilisation en suivant les instructions de la

section « Nettoyage de votre machine à gaufres à rotation . »

• Il est possible qu’un peu de fumée et une légère odeur se dégagent

pendant le chauffage en raison de la diffusion des huiles de fabrication :

c’est tout à fait normal.

• De petits bruits d’expansion/contraction peuvent être produits pendant le

chauffage et le refroidissement : c’est out à fait normal.

5

A

STUCES

Différents types de pâtes cuisent différemment, une certaine expérimentation sera

nécessaire afin d’atteindre les résultats désirés.

Lorsque vous préparez la pâte pour les gaufres, ne la mélangez pas trop. Mélangez

seulement jusqu’à ce que les gros grumeaux d’ingrédients secs soient incorporés. Si

vous mélangez trop, les gaufres cuites seront denses et dures.

Une fois que vous avez préparé la première gaufre, les gaufres suivantes cuiront

plus rapidement.

Entre deux gaufres, assurez-vous toujours de fermer le couvercle de conserver la

chaleur à l’intérieur de la machine à gaufres.

N’ouvrez pas la machine à gaufres avant que le voyant vert ne se soit rallumé ; les

gaufres qui ne sont pas suffisamment cuites se disloquent et sont difficiles à retirer

de la machine à gaufres.

Les gaufres peuvent être maintenues au chaud tout en préservant leur aspect

croustillant en les conservant sur la grille d’un four préchauffé. Le four devrait être

réglé sur 200°F (93°C.)

Si les gaufres ont refroidi, réchauffez-les en préchauffant la machine à gaufres sur le

réglage le moins chaud. Une fois que la machine à gaufres est préchauffée, placez

la gaufre dans les encoches, fermez le couvercle et laissez chauffer pendant une

minute ou deux. Vérifiez pour vous assurer que votre gaufre ne brûle pas.

Les gaufres fraichement cuites sont faciles à congeler. Laissez les gaufres refroidir

complètement sur une grille en fer, puis stockez-les dans un sac de congélation en

les séparant avec des morceaux papier sulfurisé. Les gaufres surgelées peuvent

être réchauffées au four, dans un four-grill ou dans un grille-pain jusqu’à ce qu’elles

soient croustillantes et chaudes.

N

ETTOYAGE DE

V

OTRE

M

ACHINE À

G

AUFRES À

R

OTATION

REMARQUE : Pour empêcher toute accumulation de taches de cuisson sur les

plaques de cuisson antiadhésives, il est important de nettoyer la Machine à gaufres

à rotation après chaque utilisation.

1. Débranchez le cordon de la prise secteur. Laissez la Machine à gaufres à

rotation refroidir après utilisation, avant de la nettoyer et de la ranger.

2. Nettoyez l’extérieur et les plaques de la Machine à gaufres à rotation à l’aide

d’un chiffon doux légèrement humide. Éliminez les taches rebelles à l’aide d’un

chiffon humidifié (pas imbibé) avec de l’eau savonneuse ou un détergent non

abrasif de puissance moyenne. Séchez bien. REMARQUE : N’utilisez pas de

tampon à récurer, de détergent agressif, de solvant, de polish, de détergent

abrasif ou en aérosol car ceux-ci risquent de détériorer les surfaces de

l’appareil.

3. Fermez la machine à gaufres, inclinez-la vers le côté et pliez la poignée pour la

ranger.

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R

ECETTES

Préchauffez toujours la machine à gaufres jusqu’au réglage de température souhaité avant de

verser la pâte sur les plaques chauffantes.

Gaufres au Babeurre

2 tasses de farine

1 cuiller à soupe de levure

chimique

½ cuiller à café de bicarbonate de

soude

½ cuiller à café de sel

1 cuiller à soupe de sucre

1¼ tasses de babeurre

3 œufs

6 cuillers à soupe de beurre, fondu

1. Mélangez les ingrédients secs dans un grand saladier.

2. Dans un saladier séparé, battez le babeurre et les œufs jusqu’à ce que le

mélange soit homogène. Ajoutez lentement le beurre fondu.

3. Ajoutez le mélange contenant le babeurre aux ingrédients secs. Mélangez

jusqu’à la disparition des gros grumeaux.

4. Versez environ ¾ tasse de pâte à gaufre dans la machine à gaufre

préchauffée et laissez cuire jusqu’à ce que plus aucune vapeur ne

s’échappe et que la gaufre soit dorée.

Gaufres de Luxe

2 tasses de farine multi-usages

1 cuiller à soupe de levure

chimique

1 cuiller à café de sel

3 cuillers à soupe de sucre blanc

4 jaunes d’œuf

4 blancs d’œuf

1¼ tasses de lait

½ tasse d’huile végétale

1. Dans un grand saladier, tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de

soude, le sel et le sucre.

2. Dans un saladier séparé, incorporez les jaunes d’œufs, le lait et l’huile.

Versez-les dans le mélange de farine et mélangez jusqu’à la disparition des

gros grumeaux.

3. Dans un petit saladier, battez les blancs d’œufs jusqu’à ce que le mélange

soit épais. Versez-les dans la pâte.

4. Versez environ ¾ tasse de pâte à gaufre dans la machine à gaufres

préchauffée et cuisez jusqu’à ce qu’aucune vapeur ne s’échappe plus et

que la gaufre soit dorée.

Gaufres au Lait Malté

1 œuf, séparé

1 tasse de farine

1 cuiller à café de levure chimique

 cuiller à café de sel

1 cuiller à soupe de sucre

3 cuillers à soupe de poudre de lait

malté

¾ tasse de lait

4 cuillers à soupe de beurre, fondu

et refroidi

1. Battez le blanc d’œuf dans un petit saladier jusqu’à ce que celui-ci soit

épais puis réservez.

2. Mélangez les ingrédients secs puis réservez.

3. Incorporez le jaune d’œuf, le lait et le beurre fondu. Ajoutez ce mélange aux

ingrédients secs, en mélangeant jusqu’à ce que la préparation soit

homogène. Intégrez le blanc d’œuf battu et mélangez jusqu’à ce que le

mélange soit homogène. Ne mélangez pas trop la pâte.

4. Versez environ ¾ tasse de pâte à gaufre dans la machine à gaufres

préchauffée et cuisez jusqu’à ce que plus aucune vapeur ne s’échappe et

que la gaufre soit dorée.

7

Gaufres au Babeurre sans Gluten

1 tasse de farine de riz

½ tasse d’amidon de pomme de

terre ou d’amidon de maïs

¼ tasse de farine de tapioca

2 cuillers à café de levure chimique

1 cuiller à café de sucre

1 cuiller à café de sel

2 œufs ou  tasse de substitut

d’œuf

1½ tasses de babeurre

¼ tasse d’huile de canola

½ cuiller à café de vanille

1. Dans un grand saladier, mélangez les farines, l’amidon, la levure chimique,

le sel et le sucre.

2. Dans un saladier séparé, battez les œufs. Ajoutez le babeurre, l’huile et la

vanille aux œufs et mélangez bien.

3. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à

la disparition des gros grumeaux.

4. Versez environ ¾ tasse de pâte à gaufre dans la machine à gaufres

préchauffée puis cuisez jusqu’à ce que plus aucune vapeur ne s’échappe et

que la gaufre soit dorée.

Gaufres aux Pépites de Chocolat

1¾ tasses de farine

2 cuillers à café de levure chimique

1 cuiller à soupe de sucre

½ cuiller à soupe de sel

2 tasses de pépites de chocolat

3 jaunes d’œuf

3 blancs d’œuf

1¾ tasses de lait

½ tasse d’huile végétale

1. Dans un saladier de taille moyenne, combinez tous les ingrédients secs.

Ceci comprend également les pépites de chocolat. Dans un saladier

séparé, battez les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent épais.

2. Dans un petit saladier, incorporez les jaunes d’œufs et le lait. Ensuite,

mélangez pour incorporer les ingrédients secs. Ajoutez l’huile et mélangez.

DOUCEMENT, ajoutez les blancs d’œufs battus, et mélangez jusqu’à la

disparition des gros grumeaux.

3. Versez environ ¾ tasse de pâte à gaufre dans la machine à gaufres

préchauffée puis cuisez jusqu’à ce que plus aucune vapeur ne s’échappe et

que la gaufre soit dorée.

Gaufres aux Pommes

2 tasses de lait

1 cuiller à café de cannelle

2 œufs

2 tasses de mélange pour crêpes

instantané

 tasse de beurre ou de

margarine, fondus

1 tasse de pommes, finement

émincées

1. Placez le lait, les œufs, le mélange pour crêpes et le beurre fondu dans un

saladier.

2. Mélangez la pâte jusqu’à la disparition des gros grumeaux. Incorporez les

pommes.

3. Versez environ ¾ tasse de pâte à gaufre dans la machine à gaufres

préchauffée puis cuisez jusqu’à ce que plus aucune vapeur ne s’échappe et

que la gaufre soit dorée.

8

Gaufres aux Céréales Complètes

1½ tasses de lait entier en poudre

¾ tasse de farine multi-usages

½ tasse d’avoine à cuisson rapide

½ tasse de farine de blé complet

1 gros œuf, légèrement battu

2 cuillers à soupe d’huile végétale

3 cuillers à café de levure chimique

¼ cuiller à café de sel

1. Dans un grand saladier, mélangez les farines, l’avoine, la levure chimique

et le sel.

2. Dans un saladier séparé, mélangez le lait, l’huile végétale et l’œuf.

3. Mélangez les ingrédients humides pour les incorporer dans les ingrédients

secs jusqu’à la disparition des gros grumeaux. Ne mélangez pas trop.

4. Versez environ ¾ tasse de pâte à gaufres dans la machine à gaufres

préchauffée puis cuisez jusqu’à ce que plus aucune vapeur ne s’échappe et

que la gaufre soit dorée.

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L5790B 12/10 West Bend

®

, une Marque de Focus Electrics, LLC. Imprimé en Chine

G

ARANTIE DU PRODUIT

Garantie limitée de 1 an de l’appareil

Focus Electrics, LLC (« Focus Electrics ») garantit cet appareil contre tout défaut de pièces et

de main d’ œuvre pendant un (1) an à compter de la date d’achat d’origine avec un justificatif

d’achat, à condition que l’appareil soit utilisé et entretenu conformément aux recommandations

du Mode d’emploi fourni. Toute pièce défaillante de l’appareil sera réparée ou remplacée sans

frais à la discrétion de Focus Electrics. La présente garantie s’applique pour une utilisation

domestique à l’intérieur uniquement.

Cette garantie ne prend pas en charge les dégâts, y compris la décoloration, subis par toute

surface antiadhésive de l’appareil. Cette garantie est nulle et non avenue, tel que défini

uniquement par Focus Electrics si l’appareil est détérioré par accident, mauvaise utilisation,

utilisation abusive, négligence, rayure, ou si l’appareil est détérioré de quelque manière que ce

soit.

LA PRÉSENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTES LES GARANTIES INDUITES,

NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION, D’ADAPTATION À UN USAGE

PARTICULIER, DE PERFORMANCE, OU AUTRE, QUI SONT ICI EXCLUES. EN AUCUN

CAS FOCUS ELECTRICS NE POURRA ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT

DÉGÂT, QUE CELUI-CI SOIT DIRECT, INDIRECT, SECONDAIRE, PRÉVISIBLE, INDUIT OU

PARTICULIER, RÉSULTANT DE OU EN RAPPORT AVEC CET APPAREIL.

Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou a besoin d’être réparé pendant la durée de

sa garantie, veuillez contacter le Service clientèle de Focus Electrics au (866) 290 –1851 ou

nous adresser un e-mail à [email protected]m

. Les frais d’expédition de retour sont

non remboursables. Un justificatif prouvant la date d’achat d’origine sera exigé pour toutes les

demandes de prise en charge dans le cadre de la garantie, les factures manuscrites ne sont

pas acceptées. Focus Electrics n’est pas responsable pour les retours perdus pendant le

transport.

Valable uniquement aux USA et au Canada

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IÈCES DE RECHANGE

Les pièces de rechange, lorsque celles-ci sont disponibles, peuvent être commandées

directement auprès de Focus Electrics en ligne sur www.focuselectrics.com, ou vous pouvez

téléphoner ou envoyer un e-mail au service entretien au numéro/à l’adresse e-mail ci-dessus,

ou vous pouvez nous écrire à :

Focus Electrics, LLC

Attn : Service clientèle

P. O. Box 2780

West Bend, WI 53095

Assurez-vous d’inclure le numéro de catalogue/modèle de votre appareil (situé sur le

dessous/à l’arrière de l’appareil) accompagné d’une description et de la quantité de la pièce

que vous souhaitez commander. Ajoutez également votre nom, votre adresse postale, un

numéro de carte Visa/MasterCard, une date d’expiration ainsi que le nom tel qu’il apparaît sur

la carte. Vous pouvez payer par chèque à l’ordre de Focus Electrics, LLC. Appelez le Service

clientèle pour obtenir le montant de l’achat. La taxe de vente de votre état ainsi que des frais

d’expédition/de traitement seront ajoutés au total de la facture. Veuillez patienter deux (2)

semaines pour la livraison.

Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l’utilisation sans danger et l’entretien

de votre nouveau produit Focus Electrics. Pour une consultation ultérieure, fixez le ticket de caisse daté pour

servir de justificatif d’achat et inscrivez les informations suivantes :

Date d’achat ou de réception en cadeau : _______________________________________________

Lieu d’achat et prix, si connus : _____________________________________________

Numéro de l’article et Code de date (dessous/arrière de l’appareil) :___________________________

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