1. Soulever la poignée avant pour déverrouiller et ouvrir l’appareil à gaufres.

aucune incidence sur la sécurité de l’appareil. Cela peut toutefois affecter le goût des premières gaufres, qu’il

est recommandé de jeter.

4. Mettre le bouton de réglage de la température sur MAX pour préchauffer l’appareil.

6. Le voyant vert READY s’allume après 5 minutes, indiquant que l’appareil a préchauffé et qu’il est prêt

à être utilisé.

7. Mettre le bouton de réglage de la température sur le réglage souhaité. Plus le réglage est élevé, plus les

gaufres seront dorées et croustillantes. En cas de préparation d’une recette pour la première fois, placer le

bouton de réglage de la température sur le réglage moyen (au milieu), puis ajuster selon les préférences. Le

temps de cuisson et la coloration des gaufres varient en fonction de la recette. Plus la pâte est sucrée, plus les

gaufres dorent rapidement. Les pâtes plus épaisses peuvent nécessiter un temps de cuisson plus long. Noter

répartir la pâte jusque dans les coins de la plaque. Ne pas trop remplir; la pâte augmente de volume pendant

la cuisson. Tout excès de pâte sera recueilli dans le plateau d’égouttement.

10. Abaisser la plaque de cuisson supérieure pour fermer l’appareil à gaufres à double rotation. Une fois les

verrous supérieurs fermés, utiliser la poignée latérale dépliée pour retourner l’appareil à 180° sur sa face

inférieure.

11. Lorsque l’indicateur lumineux vert (Prêt) se rallume, tourner la poignée de 180º dans le sens contraire des

aiguilles d’une montre (vers la gauche) pour déverrouiller puis ouvrir prudemment l’appareil à gaufres.

NOTE : Attendre au moins 1 minute 30 secondes avant d’ouvrir l’appareil. Sinon, les gaufres qui ne sont pas

assez cuites peuvent se briser et être difciles à retirer des plaques.

12. Soulever la poignée avant pour déverrouiller et ouvrir l’appareil à gaufres. En cas de résistance, poursuivre

Toujours vérier que le voyant vert est allumé avant de cuire d’autres gaufres.

conservée.

Voyant rouge

POWER

(Alimentation)

MIN Garde

gaufres chaudes

la poignée avant pour déverrouiller et ouvrir l’appareil à gaufres et laisser refroidir.

15. Ne pas nettoyer l’appareil tant qu’il n’est pas entièrement refroidi.

• Les proportions peuvent être doublées.

• Tamiser ensemble tous les ingrédients secs. Il n’est pas nécessaire de battre les jaunes d’œuf et le lait

séparément; les ajouter simplement au mélange de farine et utiliser un fouet ou un batteur pour bien

• Battre les blancs d’œuf jusqu’à l’obtention de pics fermes. Incorporer 1/4 des blancs d’œuf battus dans la pâte

pour l’alléger, puis incorporer délicatement le reste. Des marbrures blanches doivent apparaître dans la pâte.

et ouvrir l’appareil à gaufres. Soulever délicatement la plaque de cuisson supérieure. En cas de résistance,

poursuivre la cuisson pendant 30 secondes et réessayer.

• Lors de la préparation de la pâte à gaufres, ne pas mélanger excessivement ou les gaufres seront dures.

Remuer la pâte uniquement jusqu’à la disparition des grumeaux formés par les ingrédients secs.

• La quantité de pâte optimale pour produire une gaufre entière, sans débordement, varie en fonction de la

recette. Déterminer la bonne quantité de pâte à verser pour chaque gaufre en utilisant une tasse à mesurer.

Remplir la grille inférieure de l’appareil à gaufres à double rotation avec sufsamment de pâte pour recouvrir

les zones en pointes de la grille. (Environ 2/3 à 3/4 tasse de pâte pour chaque compartiment à gaufre).

• Répartir les pâtes épaisses jusqu’aux bords extérieurs de la plaque de cuisson à l’aide d’une spatule en

caoutchouc résistante à la chaleur ou de tout autre ustensile non métallique avant de fermer le couvercle.

la plaque de cuisson de manière à aligner les sillons, fermer le couvercle et faire chauffer pendant 1 ou 2

minutes, en surveillant attentivement an de ne pas brûler la gaufre.

• Les gaufres cuites peuvent être congelées. Refroidir entièrement sur une grille. Mettre les gaufres dans un sac

en plastique allant au congélateur ou dans un récipient couvert, en les séparant au moyen de papier parafné.

• Réchauffer les gaufres congelées dans un four à micro-ondes, un grille-pain, un four à convection ou un four

conventionnel jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et croustillantes.

• Utiliser du lait écrémé.

• Adapter les recettes en éliminant le jaune d’œuf. Le beurre peut être remplacé par une huile végétale liquide

comme l’huile de canola, de maïs ou de tournesol.

électriques qualié si l’appareil doit être réparé.

des ustensiles en plastique, en nylon ou en bois pour retirer les gaufres.

2. Si de la pâte s’est écoulée dans le plateau d’égouttement, retirer immédiatement celui-ci après chaque

5. Un essuie-tout humide peut être utilisé pour essuyer et enlever la pâte collée sur les plaques. Un pinceau à

6. Pour préparer les plaques de cuisson, les enduire légèrement d’huile ou de graisse végétale ferme. Répéter le

processus si les gaufres commencent à coller au bout d’un certain temps d’utilisation.

7. Si de la pâte reste collée sur les plaques de cuisson, y verser une petite quantité d’huile de cuisson. Laisser

reposer pendant 5 minutes, puis essuyer la pâte ramollie avec un essuie-tout ou un chiffon doux. Enlever

les taches tenaces avec un tampon ou une houppette en plastique. Pour obtenir des résultats optimaux,

complètement.

• An d’éviter de rayer la surface antiadhésive, ne pas empiler d’objets sur le grill ou la plaque de cuisson

températures élevées sont nécessaires, préchauffer la plaque chauffante à température moyenne pendant

quelques minutes.

• N’utiliser que des ustensiles de nylon, de plastique ou de bois et prendre soin de ne pas rayer la surface

antiadhésive.

• Ne jamais couper de nourriture sur le grill ou la plaque chauffante.

• Enlever les taches tenaces à l’aide d’un tampon à récurer en plastique et d’un liquide à vaisselle doux;

• NE JAMAIS UTILISER DE LAINE D’ACIER car cela endommagerait la surface antiadhésive des

• plaques de cuisson.

JAMAIS utiliser de tampon à récurer en métal puisque cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

5. Répéter ce cycle au besoin. Les taches n’ont aucun effet sur les propriétés antiadhésives du revêtement

antiadhésif en céramique, ni sur ses performances.

1. S’assurer que l’appareil est débranché et entièrement refroidi.

2. Une fois l’appareil nettoyé, replier la poignée et le ranger en vue d’une utilisation ultérieure.

3. Ne jamais enrouler le cordon de façon serrée autour de l’appareil. Ne pas enrouler ou tendre le cordon au

point de raccordement avec la machine au risque d’efler et de briser le cordon.

supérieure et inférieure de beurre ou d’huile végétale à l’aide d’un pinceau à pâtisserie. Ne pas utiliser d’aérosols

antiadhésifs, qui peuvent entraîner une accumulation sur les plaques de cuisson.

1. Préchauffer l’appareil à gaufres.

2. Dans un grand bol, battre ensemble les ocons d’avoine, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium,

la cannelle et la cassonade.

3. Dans un autre bol, bien mélanger le babeurre et les œufs en fouettant.

7. Lever la poignée avant pour déverrouillier et ouvrir le gaufrier.

8. Verser environ 2/3 à 3/4 tasse de pâte sur chaque grille de la plaque de cuisson inférieure. Cette pâte est

épaisse et grumeleuse. Utiliser une spatule pour la répartir jusqu’aux bords de la plaque de cuisson.

9. Abaisser la plaque de cuisson supérieure pour fermer l’appareil à gaufres et le retourner à 180° sur

sa face inférieure.

maintient sa température.

10. Vérier les gaufres au bout de 5 ou 6 minutes. Lever la poignée avant pour déverrouiller et ouvrir

délicatement la plaque de cuisson supérieure. En cas de résistance, poursuivre la cuisson pendant 1 minute et

réessayer.