SEVERIN ES 3571 Manuel utilisateur

Catégorie
Fabricants de jus
Taper
Manuel utilisateur
Slow Juicer 4
Slow juicer 10
Centrifugeuse 16
Slowjuicer 22
Licuadora de extracción lenta 28
Estrattore di succo 34
SlowJuicer - Saftpresse 40
Saftpress 45
Mehupuristin 51
Wyciskarka wolnoobrotowa 57
Πίνακας περιεχομένων 63
Низкооборотная соковыжималка 69
142 x 208 mm
ART.-NO. ES 3571
DE Gebrauchsanleitung
GB Instructions for use
FR Mode d’emploi
NL Gebruiksaanwijzing
ES Instrucciones de uso
IT Manuale d’uso
DK Brugsanvisning
SE Bruksanvisning
FI Käyttöohje
PL Instrukcja obsługi
GR Oδηγίες χρήσεως
RU Руководство по эксплуатации
2
142 x 208 mm
Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause SEVERIN viel Freude und
bedanken uns für Ihr Vertrauen.
Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit, deutsche Qualität und
Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit Sorgfalt hergestellt und geprüft.
Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und Ehrlichkeit überzeugt
das Familienunternehmen aus Sundern seit der Gründung 1892 mit innovativen Produkten
Kunden in aller Welt.
In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen, Haushalt, Personal
Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit über 250 Produkten ein umfassendes
Elektrokleingeräte-Sortiment. Für jeden Anlass das richtige Produkt!
Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns unter www.severin.
de oder www.severin.com.
Ihre
Geschäftsleitung und Mitarbeiter
der SEVERIN Elektrogeräte GmbH
3
142 x 208 mm
3
2
6
4
5
7
8
11
13
1
12
10
9
6
4
142 x 208 mm
Slow Juicer
Liebe Kundin, lieber Kunde,
lesen Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig vor der Benutzung des
Gerätes durch und bewahren Sie
diese für den weiteren Gebrauch auf.
Das Gerät darf nur von Personen
benutzt werden, die mit den
Sicherheitsanweisungen vertraut sind.
Sicherheitshinweise
Gefahren für bestimmte Personen
Für Kinder und Personen mit
eingeschränkten Fähigkeiten besteht ein
erhöhtes Verletzungsrisiko:
Das Gerät kann von Personen mit
reduzierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und/oder
Wissen benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden
haben.
Das Gerät darf durch Kinder nicht
benutzt werden. Das Gerät und seine
Anschlussleitung sind von Kindern
fernzuhalten.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
Verpackungsmaterial von Kindern
fernhalten. Es besteht u.a.
Erstickungsgefahr!
Gefahren durch Stromschlag
Da das Gerät mit elektrischem
Strom betrieben wird, müssen die
nachstehenden Hinweise beachtet
werden, um einen Stromschlag zu
vermeiden:
Vor der Inbetriebnahme das komplette
Gerät inkl. Anschlussleitung und
eventueller Zubehörteile auf Mängel
und Beschädigungen überprüfen, die
die Funktionssicherheit des Gerätes
beeinträchtigen könnten. Falls das
Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder
an der Anschlussleitung gezogen
wurde, können von außen nicht
erkennbare Schäden vorliegen. In
diesen Fällen das Gerät nicht in
Betrieb nehmen.
Das Gerät nur an eine
vorschriftsmäßig installierte
Schutzkontaktsteckdose anschließen.
Die Netzspannung muss der auf
dem Typenschild des Gerätes
angegebenen Spannung entsprechen.
Den Netzstecker ziehen
- vor jedem Zusammenbau oder
Auseinandernehmen,
- nach jedem Gebrauch,
- bei Störungen während des
Betriebes,
- bei nicht vorhandener Aufsicht,
- vor jeder Reinigung.
Den Netzstecker nicht an der
Anschlussleitung aus der Steckdose
ziehen, sondern den Netzstecker
anfassen.
Den Netzstecker nicht mit nassen
Händen anfassen.
DE
5
142 x 208 mm
Die Motoreinheit darf nicht mit
Flüssigkeiten behandelt oder gar darin
eingetaucht werden.
Gefahren durch bewegliche Teile
Durch sich bewegende Teile besteht
eine Verletzungsgefahr:
Keine langen Ketten, Ohrringe,
Schals, weite Ärmel oder lange offene
Haare tragen, wenn das Gerät benutzt
wird.
Niemals in den Einfüllschacht greifen
und keine Gegenstände einführen.
Niemals in den Ausgabebereich von
Saft oder Trester greifen.
Motorstillstand abwarten, bevor der
Einfüllschacht abgenommen wird.
Gefahren durch mangelnde Hygiene
Durch mangelnde Hygiene können sich
Keime im Gerät bilden:
Das Gerät vor der ersten
Inbetriebnahme und nach jedem
Gebrauch gründlich reinigen.
Vor jeder Reinigung den Netzstecker
ziehen.
Hinweise zur Reinigung bitte dem
Abschnitt Reinigung und Pege
entnehmen.
Zur Zubereitung von Sorbet keine
Zutaten verwenden, die schon einmal
aufgetaut und wieder eingefroren
wurden.
Gefahren für das Gerät
Durch unsachgemäßen Gebrauch
können Schäden am Gerät entstehen:
Das Gerät nur auf einer ebenen,
trockenen, rutschfesten Oberäche
benutzen, die nicht mit den
Gummifüßen reagiert.
Die Anschlussleitung nicht
herunterhängen lassen.
Die Anschlussleitung darf nicht
geknickt oder eingeklemmt werden.
Weder die Anschlussleitung noch das
Gerät dürfen äußerer Hitzeeinwirkung
ausgesetzt werden.
Heiße Lebensmittel dürfen nicht
entsaftet werden.
Das Gerät darf nur mit dem
Originalzubehör benutzt werden.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Gerät dient ausschließlich
zum Entsaften von Gemüse und
Obst, zur Herstellung von Sorbet
aus tiefgefrorenen Früchten oder
tiefgefrorenem Gemüse sowie zu
Herstellung von Fruchtmus für
Marmeladen oder Saucen.
Die Verarbeitung von harten
Lebensmitteln wie Nüssen oder
Eiswürfeln ist nicht erlaubt!
Jede andere, in der Anleitung nicht
genannte Verwendung, gilt als nicht
bestimmungsgemäß und kann zu
schweren Verletzungen oder Schäden
am Gerät führen.
Das Gerät ist dazu bestimmt, im
Haushalt und ähnlichen Anwendungen
verwendet zu werden, wie z.B.
6
142 x 208 mm
- in Küchen für Mitarbeiter in
Läden, Büros und ähnlichen
Arbeitsumgebungen,
- in landwirtschaftlichen Betrieben,
- von Kunden in Hotels, Motels
und weiteren typischen
Wohnumgebungen,
- in Frühstückspensionen.
Das Gerät nur unter Aufsicht
benutzen.
Missbrauch des Gerätes kann zu
Verletzungen führen!
Bei defektem Gerät
Der Gebrauch eines defekten
Gerätes kann zu Verletzungen oder
Sachschäden führen:
Das Gerät vor jeder Benutzung auf
Schäden untersuchen. Ein defektes
Gerät darf nicht benutzt werden.
Im Falle eines Defekts unseren
Kundendienst telefonisch oder per
Mail kontaktieren (siehe Anhang).
Reparaturen am Gerät und an der
Anschlussleitung dürfen nur durch
unseren Kundendienst durchgeführt
werden.
Aufbau und Lieferumfang
1. Tresterbehälter
2. Saftbehälter
3. Sorbeteinsatz
4. Siebeinsatz Grob
5. Siebeinsatz Fein
6. Funktions-Schalter
7. Reinigungsbürste
8. Anschlussleitung mit Netzstecker
9. Motoreinheit
10. Schneckengehäuse
11. Schnecke
12. Deckel mit Einfüllschacht
13. Stopfer
Betrieb
Kurzzeitbetrieb
Das Gerät ist für Kurzbetrieb (KB 15 Min.) ausgelegt, d.h.
das Gerät kann bis zu max. 15 Minuten benutzt werden.
Dann muss das Gerät 30 Minuten abkühlen. Anschließend
ist das Gerät wieder einsatzbereit.
Hinweise zum Entsaften
Zum Entsaften eignen sich fast alle gängigen Obstsorten
wie Äpfel, Birnen, Paumen, Erdbeeren, Weintrauben,
Orangen, Melonen, Kiwis, Ananas, Mangos und
Papayas.
Bei den Gemüsesorten bieten sich Möhren, Kohlrabi,
Sellerie und Gurken an. Aber auch Spinat, Rucola oder
Blattsalate können verarbeitet werden.
Zum Entsaften ungeeignet sind Bananen oder
Trockenfrüchte. Sie enthalten zu wenig Saft und können
das Gerät beschädigen.
Das gesäuberte Obst oder Gemüse grob zerkleinern
und Steine und Kerngehäuse entfernen, damit das
Gerät nicht beschädigt wird.
Hartes Obst und Gemüse wie Möhren, Fenchel und
Kohlrabi in kleinere Stücke schneiden, um das Entsaften
zu erleichtern.
Überhitzungsschutz
Das Gerät besitzt einen eingebauten Überhitzungsschutz,
der das Gerät bei Überhitzung abschaltet. In diesem
Fall den Netzstecker ziehen und das Gerät bis auf
Zimmertemperatur abkühlen lassen. Danach den Reset-
Knopf an der Unterseite der Motoreinheit drücken.
Vor der ersten Inbetriebnahme
Das Gerät reinigen wie unter Reinigung und Pege
beschrieben.
Schalter
Das Gerät ist mit einem Funktions-Schalter ausgestattet:
0 Gerät ist ausgeschaltet
I Schalter für Normalbetrieb
R Taster für Rücklauf
Niemals von I direkt zu R oder umgekehrt schalten.
Zwischen den beiden Schalterstellungen immer erst den
Motorstillstand abwarten, da das Gerät sonst beschädigt
werden kann.
Sieb- und Sorbeteinsätze
Siebeinsatz Fein → für klare Säfte
Zur Zubereitung von Säften mit geringem Anteil an
Fruchteisch
Siebeinsatz Grob → für dicküssige Säfte und Marmelade
Zur Zubereitung von Säften mit hohem Anteil an
Fruchteisch, zur Zubereitung von Marmeladen und
passierten Tomaten für Tomatensaucen.
7
142 x 208 mm
Hinweis! Der Siebeinsatz Grob eignet sich nicht zum
Entsaften von harten Lebensmitteln mit geringerem
Wasseranteil wie z.B. Möhren, Kohlrabi etc. Auch
Cocktailtomaten sind zur Verarbeitung nicht geeignet!
Sorbeteinsatz
Zur Zubereitung von Sorbet aus gefrorenen Früchten.
Das Gerät zusammenbauen
1. Den passenden Einsatz auswählen.
2. Den Einsatz in die Aussparung des
Schneckengehäuses einsetzen, sodass der
Überstand des Einsatzes über den Rand des
Schneckengehäuses greift. Den Einsatz leicht
herunter drücken.
3. Sicherstellen, dass die
Gummilasche an der
Unterseite des
Schneckengehäuses im
Tresterauswurf sitzt:
4. Das Schneckengehäuse mit dem Tresterauswurf
nach links und dem Saftauslauf nach vorne auf die
Motoreinheit aufsetzen.
5. Die Pressschnecke mit der Öffnung nach unten in das
Schneckengehäuse einsetzen und leicht hin und her
drehen, bis sich die Pressschnecke komplett auf die
Gummidichtung absenkt.
6. Den Deckel mit dem Einfüllschacht auf das
Schneckengehäuse aufsetzen, so dass sich
und gegenüber stehen.
7. Den Deckel im Uhrzeigersinn verriegeln, bis sich die
beiden Dreiecke gegenüber stehen.
8. Die Verriegelungslasche auf der Rückseite der
Motoreinheit hochklappen.
9. Den Tresterbehälter unter den Tresterauswurf und den
Saftbehälter unter den Saftauslauf stellen.
10. Den Netzstecker in eine Steckdose stecken. Das
Gerät ist nun betriebsbereit.
Obst und Gemüse entsaften
1. Das Gerät vorbereiten, wie unter Das Gerät
zusammenbauen beschrieben (Siebeinsatz I oder II).
2. Das Gerät auf Position I einschalten und die Klappe
am Saftauslauf hochklappen.
3. Das Gerät läuft an.
4. Das vorbereitete Obst und Gemüse bei laufendem
Motor in den Einfüllschacht stecken und mit dem
Stopfer nachdrücken. Zu starken Druck vermeiden,
denn dieser beschädigt Motor und Filter!
5. Werden falsche oder zu viele Zutaten eingefüllt,
blockiert das Gerät. Dann den Rücklauftaster für
einige Sekunden betätigen, damit sich die Blockade
lösen kann. Evt. muss zunächst die Reset-Taste
gedrückt werden (siehe Überhitzungsschutz).
6. Während des Entsaftens darauf achten, dass sich kein
Saft in der Saftschnecke ansammelt. Dann muss das
Gerät ausgeschaltet, der Netzstecker gezogen und
eine eventuelle Blockade im Trester- oder Saftauslauf
gelöst werden.
7. Beim Entsaften von größeren Obst- oder
Gemüsemengen den Tresterbehälter bzw.
Saftbehälter zwischendurch entleeren.
8. Wenn kein Saft mehr austritt, das Gerät ausschalten
und den Netzstecker ziehen.
9. Das Gerät unmittelbar nach Gebrauch reinigen.
Tipp! Den Saft sofort verzehren oder in ein geeignetes
Gefäß umfüllen und nur für kurze Zeit im Kühlschrank
aufbewahren. So bleiben Vitamine und Nährstoffe
erhalten.
Marmelade zubereiten
1. Das Gerät vorbereiten, wie unter Das Gerät
zusammenbauen beschrieben (Siebeinsatz II).
2. Die Lebensmittel entsaften, wie unter Obst und
Gemüse entsaften beschrieben.
3. Den aufgefangenen Saft zusammen mit dem Trester
sofort in einen Kochtopf füllen und die Marmelade
nach Rezept zubereiten.
Rezeptbeispiele nden sich im hinteren Teil der Anleitung
oder unter www.severin.de/Service/Rezepte
Sorbet zubereiten
Tipp! Sorbet lässt sich einfach aus gefrorenen Früchten
bzw. Gemüse herstellen. Dazu die Lebensmittel über
Nacht einfrieren. Die Lebensmittel vor der Verarbeitung
kurz antauen lassen.
1. Das Gerät vorbereiten, wie unter Das Gerät
zusammenbauen beschrieben (Sorbeteinsatz).
2. Das Gerät auf Position I einschalten.
3. Das Gerät läuft an. Das gefrorene Obst und Gemüse
bei laufendem Motor in den Einfüllschacht stecken
und mit dem Stopfer nachdrücken. Zu starken Druck
vermeiden, denn dieser beschädigt Motor und Filter!
4. Werden falsche oder zu viele Zutaten eingefüllt,
blockiert das Gerät. Dann den Rücklauftaster für
einige Sekunden betätigen, damit sich die Blockade
lösen kann.
5. Bei der Zubereitung von größeren Mengen Sorbet den
Saftbehälter zwischendurch entleeren.
6. Wenn kein Sorbet mehr austritt, das Gerät
ausschalten und den Netzstecker ziehen.
7. Das Gerät unmittelbar nach Gebrauch reinigen.
8
142 x 208 mm
Tipp! Das Sorbet sofort verzehren oder in ein
geeignetes Gefäß umfüllen und nur für kurze Zeit im
Tiefkühlschrank aufbewahren. So bleiben Vitamine und
Nährstoffe erhalten.
Nach dem Betrieb
Das Gerät unmittelbar nach jedem Gebrauch gründlich
reinigen. Details bitte dem Abschnitt Reinigung und
Pege entnehmen.
Den Saftbehälter und den Tresterbehälter entfernen.
Den Stopfer abnehmen.
Die Verriegelungslasche lösen. Den Deckel mit
Einfüllschacht gegen den Uhrzeigersinn drehen und
abnehmen.
Das Schneckengehäuse abnehmen. Die Pressschnecke
herausnehmen. Den Siebeinsatz herausnehmen.
Die Einzelteile reinigen; siehe Reinigung und Pege.
Rezepte
Apfel-Orangen-Marmelade
Zutaten:
400 g Äpfel
400 g Orangen
250 g Gelierzucker 3:1
1 Schuss Amaretto
1 Msp. gemahlene Nelken
1 TL Zimt
1 Esslöffel Zitronensaft
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in
Achtel schneiden. Die Orangen schälen und zerteilen.
Den Entsafter zusammenbauen und den Siebeinsatz
‚grob‘ für Marmelade einsetzen.
Die Äpfel und Orangen nacheinander einfüllen und
entsaften.
Saft und Trester in einen Topf füllen, Gelierzucker,
Amaretto, Gewürze und Zitronensaft zufügen und unter
ständigem Rühren ca. 5 Minuten kochen lassen.
Die fertige Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen,
zuschrauben und einige Minuten umgedreht stehen
lassen.
Mango-Erdbeer-Marmelade
Zutaten:
400 g Mango
200 g Erdbeeren
300 g Gelierzucker 2:1
Die Mango schälen und das Fruchteisch vom Kern
schneiden. Die Erdbeeren waschen und das Grün
entfernen.
Den Entsafter zusammen bauen und den Siebeinsatz
‚grob‘ für Marmelade einsetzen.
Mango und Erdbeeren nacheinander einfüllen und
entsaften.
Saft und Trester in einen Topf füllen, den Gelierzucker
zufügen und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten
kochen lassen.
Die fertige Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen,
zuschrauben und einige Minuten umgedreht stehen
lassen.
Weitere Rezeptideen:
oder unter
www.severin.de/Service/Rezepte
Reinigung und Pege
Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen und das
Gerät abkühlen lassen.
Keine aggressiven und scheuernden Reinigungsmittel
sowie harte Bürsten verwenden.
Die Motoreinheit darf aus Gründen der elektrischen
Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar
darin eingetaucht werden.
Die Motoreinheit außen mit einem leicht angefeuchteten
Tuch reinigen.
Die abnehmbaren Einzelteile inkl. der Dichtungen am
Schneckengehäuse in warmem Wasser unter Zusatz
eines handelsüblichen Spülmittels reinigen.
Zur Reinigung der Siebeinsätze die beiliegende weiche
Kunststoffbürste verwenden. Die Siebeinsätze nicht
mit harten Gegenständen reinigen, dies kann den
Siebeinsatz unbrauchbar machen.
Alle abnehmbaren Teile können auch in der
Spülmaschine gereinigt werden. Die Siebeinsätze mit
der beiliegenden Bürste zuvor grob säubern.
Alle Teile vor dem Zusammenbau gründlich abtrocknen.
9
142 x 208 mm
Hilfe bei Problemen
Problem Ursache Abhilfe
Gerät läuft nicht an. Netzstecker nicht eingesteckt. Netzstecker in Steckdose stecken.
Das Gerät wurde
nicht ordnungsgemäß
zusammengebaut.
Siehe ‘Das Gerät zusammenbauen’.
Das Gerät hält
plötzlich an.
Die Zutaten haben sich verklemmt. Den Schalter in die Stellung ‘R’ bringen. Das Gerät läuft
rückwärts, die Zutaten lösen sich.
Das Gerät wurde überlastet; der
Überhitzungsschutz hat ausgelöst.
Das Gerät 30 Minuten abkühlen lassen und die Reset-
Taste an der Unterseite der Motoreinheit drücken
Die Motoreinheit ist
heiß.
Das Gerät wurde zu lange
betrieben.
Das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und das
Gerät mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.
Wenn das Problem nicht mithilfe der Tabelle gelöst werden konnte, unseren Kundendienst kontaktieren. Die Kontaktdaten
benden sich im Anhang der Anleitung.
Technische Daten
Geräteart, Art.Nr. Slow Juicer
ES 3571
Spannung 220-240 V~, 50/60 Hz
Leistung ca. 150 Watt
Abmessungen
(B x H x T) 140 x 420 x 170 mm
Gewicht 3,8 kg
Kennzeichnung
Nicht im Hausmüll entsorgen
Das Gerät entspricht den EU-Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.
Ersatzteile und Zubehör
Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet
auf unserer Website http://www.severin.de unter dem
Unterpunkt „Service Center / Ersatzteil-Shop“ bestellt
werden.
Entsorgung
Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet
sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt
werden. Diese Geräte enthalten wertvolle
Rohstoffe, die wiederverwertet werden können.
Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und
die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre
Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft
über die ordnungsgemäße Entsorgung.
10
142 x 208 mm
Slow juicer
Dear Customer,
Before using the appliance, read the
following instructions carefully and keep
this manual for future reference. The
appliance must only be used by those
familiar with the instructions below.
Important safety instructions
Danger to certain categories of
persons
There is an increased risk of injury for
children and for people with reduced
capabilities:
The appliance may only be used
by persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities, or
lacking experience and knowledge,
if they have been given supervision
or instruction concerning the use of
the appliance and fully understand
all dangers and safety precautions
involved.
Children must not be permitted to
operate the appliance. The appliance
and its power cord must be kept well
away from children.
Children must not be permitted to play
with the appliance.
Caution: Keep any packaging
materials well away from children –
these materials are a potential source
of danger, e.g. of suffocation.
Risk of electric shock
The device is powered by electricity,
and so there is always a risk of electric
shock. The following precautions are
therefore to be taken:
Every time the appliance is used,
the main body including the power
cord as well as any attachment tted
should be checked thoroughly for
any defects. Should the appliance,
for instance, have been dropped onto
a hard surface, or if excessive force
has been used to pull the power cord,
it must no longer be used: even
invisible damage may have adverse
effects on the operational safety of the
appliance.
The appliance should only be
connected to a socket installed in
accordance with the regulations.
Make sure that the supply voltage
corresponds with the voltage marked
on the rating label.
Always remove the plug from the wall
socket
- before assembling or disassembling
the appliance,
- after use,
- in case of any malfunction,
- when there is no supervision,
- before cleaning the appliance.
When removing the plug from the wall
socket, never pull on the power cord;
always grip the plug itself.
Do not touch the plug with wet
hands.
Do not clean the drive unit with liquids
or immerse it.
GB
11
142 x 208 mm
Danger from moving parts
There is a risk of serious injury from
moving parts:
Do not wear long chains, earrings,
scarves or shawls, clothes with
long and/or wide sleeves, or long,
loose hair when operating the
appliance.
Do not put ngers into the feeder
chute, and do not insert any other
objects.
Do not put your hands near the juice
or pulp output areas
.
Wait until all parts have come to a
complete standstill before removing
the feeder chute.
Lack of hygiene
Lack of hygiene may result in germs
forming inside the appliance
:
Clean the appliance thoroughly before
using it for the rst time, and also after
each cycle of use.
Always ensure that the appliance
is disconnected from the mains
before cleaning.
For detailed information on cleaning
the appliance, please refer to the
section Cleaning and care.
When preparing sorbets, do not use
ingredients that have been defrosted
and then deep-frozen again.
Danger of damage to the unit
Incorrect handling of the appliance can
cause damage
:
Always place the unit on a dry, level,
non-slip surface, which is impervious
to contact with the rubber feet
.
Do not let the power cord hang free.
Do not kink or pinch the power cord.
Keep both the cord and the appliance
itself well away from heat sources (eg
hot-plates, gas ames)
.
Do not try to extract juice from hot
food items.
Use only original accessory parts with
this appliance.
Proper use
This appliance must only be used for
extracting juice from vegetables and
fruit and for preparing sorbets from
deep-frozen fruit or vegetables. It is
also suitable for making fruit purées
(compotes) for jams or sauces.
Caution: The appliance is not
designed to process hard food items
such as nuts or ice cubes.
Any use other than that described in
these instructions must be considered
improper and may lead to personal
injury or material damage.
This appliance is intended for
domestic or similar applications, such
as
- in staff kitchens in shops, ofces and
other similar working environments,
- in agricultural working environments,
- by customers in hotels, motels etc.
and similar accommodation,
- in bed-and breakfast type
environments.
Do not leave the appliance unattended
while connected.
Caution: Any misuse can cause
severe personal injury.
12
142 x 208 mm
In case of a defective appliance
A defective appliance can cause
material damage and injury
:
Check the appliance for damage
before every use. Do not operate if the
appliance shows any sign of damage.
In the event that you detect damage,
please contact our customer service
department by phone or email (see
appendix).
Repairs to this appliance or its power
cord must only be carried out by our
customer service.
Overview and parts included
1. Pulp container
2. Juice container
3. Sorbet insert
4. Sieve insert, coarse
5. Sieve insert, ne
6. Function switch
7. Cleaning brush
8. Power cord with plug
9. Drive unit
10. Worm-drive housing
11. Worm-drive
12. Lid with feeder tube
13. Pestle
Operation
Short-time operation
The appliance is designed for short-term operation only,
i.e. it should not be operated continuously for more than 15
minutes. Allow it to cool down for another 30 minutes, after
which it may be used again.
Useful tips for juice extraction
Almost all common types of fruit are suitable for juice
extraction, such as apples, pears, plums, strawberries,
grapes, oranges, melons, kiwi fruit, pineapples,
mangoes and papayas.
The following vegetables are also suitable for efcient
juice extraction: carrots, kohlrabi, celery or cucumber.
However, spinach, rocket (rucola) or different types of
lettuce may be processed as well.
Bananas or dried fruits are not suitable for extraction.
They contain very little juice and might cause damage.
After cleaning, roughly cut up the fruit or vegetables and
remove any stones, cores or seeds to prevent damage
to the appliance.
To facilitate extraction, hard fruit and vegetables such
as carrots, fennel or kohlrabi should be cut into smaller
pieces.
Thermal safety cut-out
The appliance has an integral safety cut-out which
protects it from overheating. Should the cut-out have been
activated, disconnect the appliance from the mains power
and allow it to cool down to room temperature. Then press
the reset button on the base of the drive unit.
Before using for the rst time
Clean the appliance as described in the section Cleaning
and care.
Switch
The appliance is equipped with a function switch.
0 switched off
I normal operation
R reverse operation
Do not attempt to change from I directly to R or vice
versa. To prevent damage to the appliance, always wait
for the motor to come to a standstill rst.
Sieve- and sorbet inserts
Fine sieve insert → for clear juices
To extract juices with a low fruit pulp content
Coarse sieve insert → for thick juices and jam
To extract juices with a high fruit pulp content, for making
jam and puréed tomatoes for tomato sauces.
Note: The coarse sieve insert is not suitable for
extracting juice from harder food items with a low water
content such as carrots, kohlrabi etc. Cocktail tomatoes
are also unsuitable for processing.
Sorbet insert
For preparing sorbet from frozen fruit.
Assembling the appliance
1. Select the appropriate insert.
2. Fit the insert into the recess of the worm-drive housing
so that the protruding part of the insert engages over
the rim of the worm-drive housing. Push the insert
lightly down.
3. Ensure that the rubber tab
under the worm-drive
housing ts inside the pulp
outlet:
13
142 x 208 mm
4. Fit the worm-drive housing with the pulp outlet facing
left and the juice outlet facing forward to the drive unit.
5. Place the worm drive with the opening facing down
into the worm-drive housing, turning it lightly left and
right until it is seated rmly on the rubber seal.
6. Fit the lid with the feeder tube onto the worm-drive
housing, so that the markings and face
each other.
7. Lock the lid by turning clockwise, until the two
triangular markings face each other.
8. Lift up the locking latch on the rear of the drive unit.
9. Place the pulp container under the pulp outlet and the
juice container under the juice outlet.
10. Insert the plug into a mains socket. The appliance is
now ready for use.
Extracting juice from fruit and vegetables
1. Prepare the appliance as described in the section
Assembling the appliance (sieve insert I or II).
2. Set the switch to the I position and lift up the ap on
the juice outlet.
3. The appliance starts operating.
4. Feed the clean, pre-cut fruit or vegetable pieces
down the feeder tube while the unit is running, using
the pestle to push the pieces lightly down. Caution:
Excessive pressure may result in damage to motor or
lter.
5. If unsuitable or excessive ingredients are loaded into
the appliance, it may jam. Should this occur, press the
button for reverse operation to remove the blockage.
You may also have to press the reset button rst (see
Thermal safety cut-out).
6. During operation, ensure that juice does not
accumulate in the worm-drive. If it does, switch the
appliance off, disconnect it from the mains and, if
necessary, remove any blockage in the pulp or juice
outlet.
7. When processing large quantities of fruit or
vegetables, the pulp and juice containers must be
emptied from time to time, as necessary.
8. When the juice stops coming out, switch the appliance
off and remove the plug from the wall socket.
9. Clean the appliance immediately after use.
Hint: The juice should be consumed right away, or
stored in a suitable container and kept in a refrigerator
(but only for a short time). In this way, vitamins and
nutrients are preserved.
Making jam
1. Prepare the appliance as described in the section
Assembling the appliance (sieve insert II).
2. Extract the juice - see Extracting juice from fruit and
vegetables.
3. Without delay, put the juice, together with the pulp,
into a saucepan and prepare the jam according to the
recipe.
Some sample recipes can be found towards the end of this
manual, or at www.severin.de/service/recipes
Making sorbets
Hint: Sorbets are easily made from frozen fruit or
vegetables. Simply freeze the food items overnight, and
let them briey thaw before processing.
1. Prepare the appliance as described in the section
Assembling the appliance (sorbet insert).
2. Set the switch to the I position.
3. The appliance starts operating. With the motor
running, put the frozen fruits or vegetables into the
feeder tube and push down with the pestle. Caution:
Avoid excessive pressure to prevent damage to the
motor and lter.
4. If unsuitable or excessive ingredients have been
loaded into the appliance, it may jam. Should this
occur, press the button for reverse operation to
remove the blockage.
5. When processing large quantities of sorbet, the juice
container must be emptied from time to time, as
necessary.
6. When the sorbet stops coming out, switch the
appliance off and remove the plug from the wall
socket.
7. Clean the appliance immediately after use.
Tip: The sorbet should be consumed right away, or
stored in a suitable container, and kept (for a short time
only) in a refrigerator. Vitamins and nutrients will then be
preserved.
After use
The appliance should be thoroughly cleaned
immediately after each use. For details, please refer to
the section Cleaning and care.
Remove the juice and pulp containers.
Take off the pestle.
Release the locking latch. Turn the lid with its feeder
tube anti-clockwise and take it off.
Take off the worm-drive housing. Remove the worm
drive and take out the sieve inserts.
Clean all components - see Cleaning and care.
14
142 x 208 mm
Recipes
Apple-orange jam
Ingredients:
400 g apples
400 g oranges
250 g preserving sugar 3:1
a dash of Amaretto
a pinch of ground cloves
1 tsp cinnamon
1 tbsp lemon juice
Peel the apples, remove the cores and cut into eight
pieces. Peel the oranges and separate the slices.
Assemble the juicer and t the (coarse) sieve insert for
jam.
Extract the juice from the apples, and then from the
oranges.
Put the juice and pulp into a saucepan, add the
preserving sugar, Amaretto, spices and lemon juice, and
let simmer for around 5 minutes, stirring constantly.
Put the jam into jars (rinsing them in hot water rst),
screw the lids tight and leave the jars upside down for
several minutes.
Mango-strawberry jam
Ingredients:
400 g mango
200 g strawberries
300 g preserving sugar 2:1
Peel the mango and cut the fruit from the core. Wash the
strawberries and remove any green residue.
Assemble the juicer and t the (coarse) sieve insert for
jam.
Extract the juice from the mangoes, and then from the
strawberries.
Put the juice and pulp into a saucepan, add the sugar
and let simmer for around 5 minutes, stirring constantly.
Put the jam into jars (rinsing them in hot water rst),
screw the lids tight and leave the jars upside down for
several minutes.
More recipe ideas:
or at www.severin.de/service/recipes
Cleaning and care
Always remove the plug from the wall socket and allow
the appliance to cool down before cleaning.
Do not use abrasives, harsh cleaning solutions or hard
brushes for cleaning.
To avoid the risk of electric shock, do not clean the drive
unit with water and do not immerse it in water.
The drive unit may be wiped with a slightly damp, lint-
free cloth.
All detachable parts (including the seals on the worm-
drive housing) may be cleaned using hot water and a
mild detergent.
Clean the sieve inserts using the soft cleaning brush
provided. Do not clean the inserts with any hard object,
or they may be rendered unusable.
All detachable parts may also be cleaned in a
dishwasher. However, the sieve inserts should rst be
cleaned off with the brush provided.
All parts must be fully dry before re-assembly.
Disposal
Devices marked with this symbol must be
disposed of separately from your household
waste, as they contain valuable materials which
can be recycled. Proper disposal protects the
environment and human health. Your local authority or
retailer can provide information on the matter.
15
142 x 208 mm
Trouble shooting
Problem Cause Remedy
The appliance does not start. It is not connected to the
mains.
Insert the plug into a wall socket.
The appliance is not
assembled.
See Assembling the appliance.
The appliance stops suddenly. The ingredients have caused
a jam.
Put the switch to position ‘R‘. The appliance runs in
reverse, resolving the blockage.
The appliance is overloaded,
triggering the safety cut-out.
Let the appliance cool down for 30 minutes and
press the reset button at the base of the drive unit.
The drive unit is overheated. The appliance has been
operated too long.
Switch off, disconnect from the mains and allow to
cool down for at least 30 minutes.
Should you be unable to solve the problem using the table, please contact our Customer Service. The contact data can be
found in the appendix to this manual.
Technical specications
Device category, Art. no. Slow juicer ES3571
Voltage 220-240 V~, 50/60 Hz
Output approx. 150 W
Dimensions (W x H x D) 140 x 420 x 170 mm
Weight 3,8 kg
Special markings
Do not dispose of in domestic garbage
This product complies with all binding CE labelling directives.
16
142 x 208 mm
Centrifugeuse
Chère cliente, Cher client,
Avant d’utiliser cet appareil, veuillez
lire soigneusement les instructions
suivantes et conserver ce manuel pour
future référence. L’appareil doit être
utilisé uniquement par les personnes
ayant pris connaissance des conditions
d’utilisation ci-dessous.
Consignes de sécurité importantes
Mesures de précaution pour certaines
catégories de personne
Il existe un risque accru de blessure
pour les enfants et les personnes aux
capacités réduites :
L’appareil ne peut être utilisé par des
personnes souffrant de déciences
physiques, sensorielles ou mentales
ou manquant d’expérience ou de
connaissances, sauf si celles-ci ont
été formées à l’utilisation de l’appareil
et ont été supervisées, et si elles
en comprennent les dangers et les
précautions de sécurité à prendre.
Les enfants ne doivent pas être
autorisés à se servir de l’appareil.
L’appareil et son cordon d’alimentation
doivent être tenus à l’écart des
enfants.
Les enfants ne sont pas autorisés à
jouer avec l’appareil.
Attention : Tenez les enfants à l’écart
des emballages, qui représentent
un risque potentiel, par exemple, de
suffocation.
Risque de choc électrique
L’appareil est alimenté par l’électricité,
et le risque de choc électrique existe en
permanence. Les précautions suivantes
doivent donc être prises :
Avant toute utilisation, vériez
soigneusement que l’appareil,
son cordon d’alimentation et ses
accessoires ne présentent aucun
signe de détérioration qui pourrait
avoir un effet néfaste sur la sécurité
de fonctionnement de l’appareil. Au
cas où l’appareil, par exemple, serait
tombé sur une surface dure, ou si une
force excessive aurait été employée
pour tirer sur le cordon d’alimentation,
il ne doit plus être utilisé.
Cet appareil ne doit être branché que
sur une prise de courant installée
selon les normes en vigueur. Assurez-
vous que la tension d’alimentation
correspond à la tension indiquée sur
la plaque signalétique de l’appareil.
Débranchez toujours la che de la
prise murale
- avant le montage ou le démontage
de l’appareil,
- après l’emploi,
- en cas de fonctionnement
défectueux,
- lorsque l’appareil fonctionne sans
surveillance,
- avant de nettoyer l’appareil.
Ne pas débrancher l’appareil en tirant
sur le cordon ; tirez toujours sur la
che.
Ne touchez pas la che avec des
mains mouillées.
FR
17
142 x 208 mm
Ne pas nettoyer le bloc moteur avec
des produits liquides, ni l’immerger
dans l’eau.
Risques occasionnés par les parties
mobiles
Il existe un risque de blessures graves
occasionnées par parties mobiles :
Ne pas porter de longues
chaînettes, boucles d’oreilles ou
vêtements avec de grandes et/
ou larges manches, foulards ou
écharpes, ou avoir les cheveux
longs détachés lors de l’utilisation
de l’appareil.
Ne pas mettre les doigts dans
la goulotte ni insérer d’objet
quelconque.
Ne pas mettre vos mains à proximité
du collecteur de pulpe ou du récipient
à jus.
Attendez que toutes les parties
mobiles se soient entièrement
arrêtées avant de retirer la goulotte.
Manque d’hygiène
Le manque d’hygiène peut entraîner
la formation de bactéries à l’intérieur
de l’appareil
:
Nettoyez soigneusement l’appareil
avant de l’utiliser pour la première
fois ainsi qu’après chaque
utilisation.
Débranchez toujours l’appareil du
secteur avant de le nettoyer.
Pour des informations détaillées
concernant le nettoyage de l’appareil,
veuillez vous référer au paragraphe
Entretien et nettoyage.
Lors de la préparation de sorbets, ne
pas utiliser d’ingrédients ayant été
décongelés puis recongelés.
Risque de dommage matériel
La mauvaise utilisation de l’appareil peut
entraîner des dommages :
Placez toujours l’appareil sur une
surface sèche, plane, antidérapante
qui ne craint pas le contact avec les
pieds en caoutchouc
.
Ne pas laisser pendre le cordon.
Ne pas entortiller ou pincer le cordon
d’alimentation. Tenez le cordon
d’alimentation et l’appareil à l’écart
des sources de chaleur (par exemple
plaques de cuisson et ammes de
gaz).
Ne pas extraire le jus d’aliments
chauds.
Utilisez uniquement les accessoires
d’origine.
Utilisation correcte
L’appareil doit être utilisé uniquement
pour extraire le jus de légumes et de
fruits et pour préparer des sorbets
à partir de fruits ou de légumes
congelés. Il peut aussi être utilisé pour
mettre les fruits en purée (compotes)
pour préparer des contures ou des
sauces.
Attention : L’appareil n’est pas conçu
pour traiter des aliments durs comme
les noix ou les glaçons.
L’usage de tout aliment autre que
ceux donnés dans ce mode d’emploi
doit être considéré comme inadéquat
et peut occasionner des blessures
18
142 x 208 mm
corporelles ou des dommages
matériels.
Cet appareil est destiné à être utilisé
dans des applications domestiques et
analogues telles que :
- des coins cuisines réservés au
personnel dans des magasins,
bureaux et autres environnements
professionnels ;
- des fermes ;
- l’utilisation par les clients des hôtels,
motels et autres environnements à
caractère résidentiel ;
- des environnements de type
chambres d’hôtes.
Ne pas laisser l’appareil sans
surveillance lorsqu’il est branché.
Attention : Une mauvaise utilisation
peut provoquer des blessures
corporelles graves.
En cas d’appareil défectueux
Un appareil défectueux peut entraîner
des dommages matériels ou des
blessures :
Vériez l’appareil an de détecter tout
signe de dommage avant chaque
utilisation. Ne pas faire fonctionner
si l’appareil montre des signes de
dommage.
En cas de dommage, veuillez
contacter notre service clientèle
par téléphone ou par email (voir
appendice).
Les réparations sur l’appareil ou son
cordon d’alimentation doivent être
effectuées uniquement par notre
service clientèle.
Aperçu et pièces incluses
1. Collecteur de pulpe
2. Récipient à jus
3. Accessoire sorbet
4. Tamis, grosses mailles
5. Tamis, mailles nes
6. Sélecteur de fonction
7. Brosse de nettoyage
8. Cordon d’alimentation avec che
9. Bloc moteur
10. Carter de vis sans n
11. Vis sans n
12. Couvercle avec goulotte
13. Poussoir
Fonctionnement
Fonctionnement de courte durée
L’appareil est conçu pour fonctionner uniquement par
intermittence, c’est-à-dire qu’il ne doit pas fonctionner en
continu plus de 15 minutes. Laissez-le ensuite refroidir
pendant 30 minutes, à la n desquelles il peut à nouveau
être utilisé.
Conseils utiles pour l’extraction du jus
Presque tous les fruits peuvent être pressés tels que la
pomme, la poire, la prune, la fraise, le raisin, l’orange, le
melon, le kiwi, l’ananas, la mangue et la papaye.
Les légumes suivants conviennent également pour
l’extraction du jus : la carotte, le chou-rave, le céleri
ou le concombre. Cependant, l’épinard, la roquette (la
salade rucola) ou différents types de salade peuvent
être également pressés pour en récupérer le jus.
Les bananes ou les fruits secs ne conviennent pas pour
l’extraction de jus – ils contiennent très peu de jus et
risquent d’endommager l’appareil.
Après les avoir nettoyés, découpez grossièrement les
fruits ou les légumes et retirez noyaux, trognons et
pépins pour éviter d’endommager l’appareil.
Pour faciliter l’extraction du jus, les fruits durs et les
légumes tels que la carotte, le fenouil ou le chou-rave
doivent être coupés en petits morceaux.
Dispositif de sécurité thermique
L’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité thermique
qui le protège de la surchauffe. Dans le cas où le dispositif
de sécurité thermique se déclencherait, débranchez
immédiatement l’appareil de la prise murale et laissez
refroidir l’appareil à température ambiante. Puis appuyez
sur le bouton de réinitialisation situé à la base du bloc
moteur.
Avant la première utilisation
Nettoyez l’appareil tel indiqué au paragraphe Entretien et
nettoyage.
19
142 x 208 mm
Commande
L’appareil est équipé d’un sélecteur de fonction.
0 appareil éteint
I fonctionnement normal
R fonctionnement inversé
Ne pas tenter de passer directement de I à R ou vice
versa. Pour éviter d’endommager l’appareil, attendez
toujours que le moteur soit d’abord à l’arrêt complet.
Tamis – et accessoire sorbet
Tamis mailles nes → pour jus limpides
Pour extraire le jus de fruits à faible teneur en pulpe
Tamis grosses mailles → pour jus épais et contures
Pour extraire le jus de fruits à grande teneur en pulpe, pour
préparer des contures ou des coulis de tomates.
Remarque : Le tamis à grosses mailles ne convient
pas pour extraire le jus d’aliments à chair ferme et à
faible teneur en eau, comme par ex. les carottes, le
chou, etc. Les tomates cerise ne conviennent également
pas.
Accessoire sorbet
Pour la préparation de sorbet à partir de fruits congelés.
Montage de l’appareil
1. Choisissez l’accessoire sorbet qui convient.
2. Installez l’accessoire dans son renfoncement, dans le
carter de la vis sans n, de façon à ce que les ergots
de l’accessoire s’emboîtent sur le rebord du carter.
Appuyez légèrement sur l’accessoire.
3. Assurez-vous que l’onglet en
caoutchouc sous le carter
s’insère bien dans le bec de
sortie du collecteur de pulpe.
4. Installez le carter de la vis sans n, sortie pulpe à
gauche et jus à l’avant, sur le bloc moteur.
5. Placez la vis sans n, son ouverture vers le bas, dans
le carter en la tournant légèrement de gauche à droite
jusqu’à ce qu’elle soit fermement installée sur le joint
en caoutchouc.
6. Installez le couvercle avec la goulotte sur le carter de
la vis sans n de façon à ce que les repères et
soient en face l’un de l’autre.
7. Verrouillez le couvercle en le tournant dans le sens
des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce que les deux
repères triangulaires soient en face l’un de l’autre.
8. Relevez le loquet de verrouillage à l’arrière du bloc
moteur.
9. Placez le collecteur de pulpe et le récipient à jus sous
leurs becs de sortie respectifs.
10. Branchez la che sur une prise murale. L’appareil est
à présent prêt à l’utilisation.
Extraction du jus de fruits et de légumes
1. Préparez l’appareil tel indiqué au paragraphe Montage
de l’appareil (tamis I ou II).
2. Placez le sélecteur de fonction sur I et soulevez le
clapet du bec de sortie jus.
3. L’appareil se met en marche.
4. Insérez les morceaux de fruits ou de légumes nettoyés
dans la goulotte pendant que l’appareil est en marche
en vous servant du poussoir pour faire avancer les
morceaux. Attention : Une pression excessive peut
endommager le moteur ou le tamis.
5. Des blocages peuvent se produire si une quantité
excessive d’ingrédients ou des ingrédients ne
convenant pas à l’extraction du jus sont mis dans
l’appareil. Pour débloquer l’appareil, mettez le
sélecteur de fonction sur le mode fonctionnement
inversé. Il est possible qu’il vous faille aussi d’abord
appuyer sur le bouton de réinitialisation (voir Dispositif
de sécurité thermique).
6. Pendant le fonctionnement, assurez-vous que le
jus ne s’accumule pas dans la vis sans n. Sinon,
éteignez l’appareil, débranchez la che de la prise
murale et, si nécessaire, retirez tout blocage dans le
bec de sortie pulpe ou jus.
7. Lorsque de grandes quantités de fruits ou de légumes
sont traitées, le collecteur de pulpe et le récipient à jus
doivent être vidés de temps en temps, tel nécessaire.
8. Lorsque le jus cesse de sortir, éteignez l’appareil et
débranchez la che de la prise murale.
9. Nettoyez immédiatement l’appareil après l’utilisation.
Conseil : Le jus doit être consommé immédiatement, ou
conservé dans un récipient adapté à la réfrigération (mais
uniquement pendant une courte période). De cette façon,
les vitamines et nutriments sont préservés.
Préparation de la conture
1. Préparez l’appareil - voir Montage de l’appareil (tamis
II).
2. Extrayez le jus - voir Extraction du jus des fruits et des
légumes.
3. Sans attendre, versez le jus et la pulpe dans une
casserole et préparez la conture selon la recette.
Quelques exemples de recettes se trouvent à la n de ce
manuel d’utilisation, ou sur www.severin.de/service/recipes
20
142 x 208 mm
Préparation de sorbets
Conseil : Les sorbets sont facilement réalisés à partir
de fruits congelés ou de légumes. Congelez simplement
les aliments jusqu’au lendemain puis laissez-les
décongeler brièvement avant la préparation.
1. Préparez l’appareil - voir Montage de l’appareil
(accessoire sorbet).
2. Placez le sélecteur de fonction sur la position I.
3. L’appareil se met en marche. Alors que le moteur
tourne, placez les fruits ou les légumes congelés
dans la goulotte et faites-le avancer avec le poussoir.
Attention : Evitez de trop appuyer pour ne pas
endommager le moteur et le tamis.
4. Si des ingrédients ne convenant pas à l’extraction du
jus ou une quantité excessive d’ingrédients ont été
placés dans l’appareil, ils peuvent causer un blocage.
Si c’est le cas, mettez le sélecteur de fonction sur
la position fonctionnement inversé pour évacuer le
blocage.
5. Lors de la préparation de grandes quantités de sorbet,
le récipient à jus doit être vidé de temps en temps, tel
nécessaire.
6. Lorsque le sorbet cesse de sortir du bec, éteignez
l’appareil et débranchez la che de la prise murale.
7. Nettoyez l’appareil immédiatement après l’utilisation.
Conseil : Le sorbet doit être consommé immédiatement
ou conservé dans un récipient adapté (pendant une
courte période uniquement) à la réfrigération. Les
vitamines et les nutriments sont ainsi préservés.
Après utilisation
L’appareil doit être soigneusement nettoyé
immédiatement après chaque utilisation. Pour plus de
détails, veuillez vous référer au paragraphe Entretien et
nettoyage.
Retirez le collecteur de pulpe et le récipient à jus.
Sortez le poussoir.
Libérez le loquet de verrouillage. Tournez le couvercle
avec la goulotte dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre et retirez-le.
Retirez le carter de la vis sans n et le tamis.
Nettoyez toutes les pièces - voir Entretien et nettoyage.
Recettes
Conture pomme- orange
Ingrédients:
400 g de pommes
400 g d’oranges
250 g de sucre géliant 3:1
un soupçon d’Amaretto
une pincée de clou de giroe en poudre
1 cuil. à café de cannelle
1 cuil. à soupe de jus de citron
Epluchez les pommes, retirez les trognons et coupez-les
en huit morceaux. Epluchez les oranges et séparez-les
en quartier.
Assemblez la centrifugeuse et installez le tamis (à
grosses mailles) pour conture.
Extrayez le jus des pommes, puis des oranges.
Versez le jus et la pulpe dans une casserole, ajoutez
le sucre géliant, l’Amaretto, les épices et le jus de
citron, et laissez mijoter pendant environ 5 minutes, en
mélangeant de façon continue.
Versez la conture dans les pots (rincez-les d’abord
à l’eau chaude), vissez fermement les couvercles et
laissez les pots tête en bas pendant quelques minutes.
Conture mangue - fraise
Ingrédients:
400 g de mangue
200 g de fraises
300 g de sucre géliant 2:1
Epluchez la mangue et coupez des tranches le long du
noyau. Lavez les fraises et retirez les queues.
Assemblez la centrifugeuse et installez le tamis (à
grosses mailles) pour conture.
Extrayez le jus de la mangue, puis celui des fraises.
Versez le jus et la pulpe dans une casserole, ajoutez
le sucre géliant, l’Amaretto, les épices et le jus de
citron, et laissez mijoter pendant environ 5 minutes, en
mélangeant de façon continue.
Versez la conture dans les pots (rincez-les d’abord
à l’eau chaude), vissez fermement les couvercles et
laissez les pots tête en bas pendant quelques minutes.
Entretien et nettoyage
Avant de nettoyer l’appareil, débranchez toujours la
che de la prise de courant et laissez l’appareil refroidir
sufsamment.
N’utilisez aucune solution abrasive, détergent concentré
ou brosse dure pour nettoyer l’appareil.
Pour éviter tout risque de décharge électrique,
abstenez-vous de nettoyer le bloc moteur avec de l’eau
ou de l’immerger dans l’eau.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76

SEVERIN ES 3571 Manuel utilisateur

Catégorie
Fabricants de jus
Taper
Manuel utilisateur