Bosch MSM88130/01 Manuel utilisateur

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 9

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Pour votre sécurité

Cet accessoire est destiné au mixeur plongeant MSM8... .

Respectez la notice d’utilisation du mixeur plongeant.

L’accessoire ne convient qu’à l’utilisation décrite dans la présente notice.

,

Consignes de sécurité pour cet appareil

Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement

en rotation !

N’utilisez le broyeur universel qu’à l’état entièrement assemblé !

N’approchez jamais les doigts du couteau présent dans le broyeur

universel. Ne saisissez les lames du broyeur universel que par la poignée

en plastique. Ne nettoyez jamais les lames avec les mains nues.

Utilisez une brosse.

Risque de brûlure !

Pour traiter du lait très chaud, utilisez un récipient mixeur de petit diamètre

à bords hauts. Le lait très chaud peut éclabousser et provoquer des

brûlures.

Important !

Ne montez et démontez l’accessoire qu’une fois l’appareil de base

immobile. Ne travaillez jamais avec le mixeur plongeant / le pied mixeur

dans le broyeur universel. Le broyeur universel ne va pas au four micro-

ondes. Ne plongez jamais l’élément superposé du broyeur universel dans

des liquides, ne le nettoyez pas sous l’eau ou au lave-vaisselle.

N’introduisez jamais le fouet dans l’appareil de base sans vous servir

de l’embout démultiplicateur. Ne plongez jamais l’embout démultiplica-

teur dans des liquides, ne le nettoyez pas sous l’eau du robinet ou au

lave-vaisselle.

Veuillez lire la présente notice attentivement

avant utilisation pour connaître les consignes de

sécurité et d’utilisation importantes visant cet

appareil.

Rangez soigneusement la notice d’instructions.

Si vous remettez l’appareil à un tiers, joignez sa

notice d’utilisation.

Broyeur universel

(selon le modèle)

Veuillez déplier les volets illustrés.

Figure



Broyeur universel XL

1

Broyeur universel

2

Couteau de broyeur

3 Support Vario

4 Insert filtrant Vario

5 Couteau Vario

6

Élément superposé

7

Couvercle

Vous pouvez vous procurer un broyeur

universel XL par le biais du service après-vente

(n° de réf. 753122)

Broyeur universel L

7

Couvercle

8

Broyeur universel

9

Couteau de broyeur

10

Lame à broyer la glace

La lame à glace permet de broyer de la glace.

Quantité de traitement optimale : 4 à 6 glaçons.

Remarque :

Il faut utiliser l’accessoire (6) du broyeur

universel XL.

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10 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

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Utilisation

Broyeur universel avec couteau

Le broyeur universel avec couteau convient

pour broyer la viande, le fromage dur, les

oignons, les herbes culinaires, l’ail, les fruits

et légumes, les noix et les amandes.

Avec le broyeur universel XL, vous profitez

de toute la puissance de l’appareil lors de la

préparation d’une pâte à tartiner au miel

(à condition de respecter les instructions

de la recette (voir

la figure



).

Respectez impérativement les quantités

maximales et durées de traitement énoncées

dans le tableau (

figure



).

Prudence !

Avant de broyer de la viande, retirez-en les

cartilages, os et tendons.

Le broyeur universel à couteaux ne convient

pas pour broyer les produits très durs (grains

de café, radis, noix muscade) et congelés

(fruits et similaires).

Figure



– avec couteau broyeur

(tailles L et XL)

Figure



– avec lame à broyer la glace

(taille L uniquement)



Posez le broyeur universel sur une surface

de travail lisse et propre, puis appuyez

dessus.



Mettez la lame en place.



Versez les produits à broyer dans le

récipient.

Attention !

Il faut que la lame soit fixée droite dans le

broyeur universel afin que l’élément superposé

soit correctement en assise (figure

=



/



-3).



Posez l’élément superposé sur le broyeur

universel et tournez jusqu’à ce qu’elle se

clipse de façon bien audible.



Posez l’appareil de base sur l’élément

superposé puis faites-le encocher.



Introduisez la fiche dans la prise de

courant.



Tenez fermement l’appareil de base et

le broyeur universel. Allumez l’appareil

(Haute vitesse).



Une fois les aliments traités, relâchez la

touche d’allumage.

Après le travail



Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.



Appuyez sur les touches de déverrouillage

et détachez l’appareil de base de l’élément

superposé.



Tournez l’élément superposé en sens

inverse des aiguilles d’une montre puis

détachez-la du broyeur universel.



Saisissez le couteau par sa poignée en

plastique puis retirez-le.



Posez le couvercle sur le broyeur universel

pour conserver les aliments que vous

venez de traiter.

Broyeur universel avec set Vario

(taille XL uniquement)

Le broyeur universel avec set Vario convient

pour broyer des produits alimentaires durs et

secs (par exemple le chocolat, les noix, les

amandes et le parmesan) ou les glaçons en

morceaux de petite (

S

), moyenne (

M

) ou

grande (

L

) taille. La taille se définit en amenant

sur la position voulue les marquages

S

,

M

ou

L

(situés sur l’insert filtrant Vario), lors de la mis

en place dans le support Vario.

Vous trouverez des remarques et recomman-

dations sur les réglages, les quantités et temps

de préparation dans le tableau (fig.

).

Figure





Posez le broyeur universel sur une surface

de travail lisse et propre, puis appuyez

dessus.



Mettez le support Vario en place dans le

broyeur universel. Les picots du broyeur

universel doivent être en assise dans les

gorges du support.



Posez l’insert filtrant variable sur le broyeur

universel.

Les marquages (S/M/L) doivent être

positionnés au dessus des picots du

broyeur universel (fig.

-2)

correspondant au degré de broyage

souhaité.

Risque de blessure avec la lame

tranchante!

N’utilisez le broyeur universel qu’à l’état

entièrement assemblé !

N’approchez jamais les doigts du couteau

présent dans le broyeur universel.

Ne saisissez les lames du broyeur universel

que par la poignée en plastique.

Ne touchez jamais les lames avec les mains

nues. Pour nettoyer, utilisez une brosse.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 11

fr



Mettez le couteau Vario en place.



Versez les produits à broyer dans le

récipient.

Attention !

Le couteau Vario doit se trouver bien droit

en assise sur l’insert filtrant Vario afin que

l’accessoire se retrouve lui-même

correctement en assise (fig.

=



-3a).



Posez l’accessoire sur l’insert filtrant Vario

puis tournez-le dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce qu’il encrante

audiblement.



Posez l’appareil de base sur l’élément

superposé puis faites-le encocher.



Introduisez la fiche dans la prise de

courant.



Tenez fermement l’appareil de base et

le broyeur universel. Allumez l’appareil

(Haute vitesse).



Une fois les aliments traités, relâchez la

touche d’allumage.

Remarque !

Il faudrait vider le broyeur universel avant que

le produit broyé atteigne le bord inférieur du

support Vario.

Après le travail



Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.



Appuyez sur les touches de déverrouillage

et détachez l’appareil de base de l’élément

superposé.



Tournez l’accessoire en sens inverse des

aiguilles d’une montre et retirez-le de

l’insert filtrant Vario.



Saisissez le couteau par sa poignée

en plastique puis retirez-le.



Retirez l’insert filtrant Vario et le support

Vario.



Posez le couvercle sur le broyeur universel

pour conserver les aliments que vous

venez de traiter.

Nettoyer

Attention !

Ne plongez jamais l’élément superposé du

broyeur universel dans des liquides, ne le

nettoyez pas sous l’eau ou au lave-vaisselle.



N’essuyez l’accessoire qu’avec un essuie-

tout humide.



Le broyeur universel, le couteau, le support

Vario, l’insert filtrant Vario et le couvercle

passent au lave-vaisselle.

Fouet

Veuillez déplier les volets illustrés.

Figure



11

Embout démultiplicateur pour fouet

12

Fouet

Il est possible de commander un fouet via le

service après-vente (n° de réf. 753124).

Utilisation

Le fouet convient pour monter la crème

chantilly, battre les blancs en neige et faire

mousser le lait (lait chaud (70 °C max) et froid

(8 °C max.)), ainsi que pour préparer des

sauces et desserts.

Figure





Versez les aliments dans le bol mixeur.



Posez l’embout démultiplicateur sur

l’appareil de base puis clipsez-le.



Insérez le fouet dans l’embout

démultiplicateur puis clipsez-le.

Attention !

N’introduisez jamais le fouet dans l’appareil de

base sans vous servir de l’embout

démultiplicateur (figure

=



-3).



Introduisez la fiche dans la prise

de courant.



Réglez la vitesse souhaitée au moyen du

régulateur de vitesse (recommandation :

vitesse élevée).



Tenez fermement l’appareil de base et le

bol mixeur, et appuyez sur la touche

d’enclenchement souhaitée.



Une fois les aliments traités, relâchez la

touche d’allumage.

Après le travail



Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.



Appuyez sur les touches de déverrouillage

et détachez l’appareil de base de l’embout

multiplicateur.



Détachez le fouet de l’embout

démultiplicateur.

Risque de brûlure !

Pour traiter du lait très chaud, utilisez un

récipient mixeur de petit diamètre à bords

hauts. Le lait très chaud peut éclabousser et

provoquer des brûlures.

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12 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

fr

Nettoyer

Attention !

Ne plongez jamais l’embout démultiplicateur

dans des liquides, ne le nettoyez pas sous l’eau

du robinet ou au lave-vaisselle.



N’essuyez l’embout démultiplicateur

qu’avec un essuie-tout humide.



Il est possible de nettoyer le fouet au lave-

vaisselle.

Sous réserve de modifications.

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