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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 9
fr
Pour votre sécurité
Cet accessoire est destiné au mixeur plongeant MSM8... .
Respectez la notice d’utilisation du mixeur plongeant.
L’accessoire ne convient qu’à l’utilisation décrite dans la présente notice.
,
Consignes de sécurité pour cet appareil
Risque de blessures avec les lames tranchantes / l’entraînement
en rotation !
N’utilisez le broyeur universel qu’à l’état entièrement assemblé !
N’approchez jamais les doigts du couteau présent dans le broyeur
universel. Ne saisissez les lames du broyeur universel que par la poignée
en plastique. Ne nettoyez jamais les lames avec les mains nues.
Utilisez une brosse.
Risque de brûlure !
Pour traiter du lait très chaud, utilisez un récipient mixeur de petit diamètre
à bords hauts. Le lait très chaud peut éclabousser et provoquer des
brûlures.
Important !
Ne montez et démontez l’accessoire qu’une fois l’appareil de base
immobile. Ne travaillez jamais avec le mixeur plongeant / le pied mixeur
dans le broyeur universel. Le broyeur universel ne va pas au four micro-
ondes. Ne plongez jamais l’élément superposé du broyeur universel dans
des liquides, ne le nettoyez pas sous l’eau ou au lave-vaisselle.
N’introduisez jamais le fouet dans l’appareil de base sans vous servir
de l’embout démultiplicateur. Ne plongez jamais l’embout démultiplica-
teur dans des liquides, ne le nettoyez pas sous l’eau du robinet ou au
lave-vaisselle.
Veuillez lire la présente notice attentivement
avant utilisation pour connaître les consignes de
sécurité et d’utilisation importantes visant cet
appareil.
Rangez soigneusement la notice d’instructions.
Si vous remettez l’appareil à un tiers, joignez sa
notice d’utilisation.
Broyeur universel
(selon le modèle)
Veuillez déplier les volets illustrés.
Figure
Broyeur universel XL
1
Broyeur universel
2
Couteau de broyeur
3 Support Vario
4 Insert filtrant Vario
5 Couteau Vario
6
Élément superposé
7
Couvercle
Vous pouvez vous procurer un broyeur
universel XL par le biais du service après-vente
(n° de réf. 753122)
Broyeur universel L
7
Couvercle
8
Broyeur universel
9
Couteau de broyeur
10
Lame à broyer la glace
La lame à glace permet de broyer de la glace.
Quantité de traitement optimale : 4 à 6 glaçons.
Remarque :
Il faut utiliser l’accessoire (6) du broyeur
universel XL.
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10 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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Utilisation
Broyeur universel avec couteau
Le broyeur universel avec couteau convient
pour broyer la viande, le fromage dur, les
oignons, les herbes culinaires, l’ail, les fruits
et légumes, les noix et les amandes.
Avec le broyeur universel XL, vous profitez
de toute la puissance de l’appareil lors de la
préparation d’une pâte à tartiner au miel
(à condition de respecter les instructions
de la recette (voir
la figure
).
Respectez impérativement les quantités
maximales et durées de traitement énoncées
dans le tableau (
figure
).
Prudence !
Avant de broyer de la viande, retirez-en les
cartilages, os et tendons.
Le broyeur universel à couteaux ne convient
pas pour broyer les produits très durs (grains
de café, radis, noix muscade) et congelés
(fruits et similaires).
Figure
– avec couteau broyeur
(tailles L et XL)
Figure
– avec lame à broyer la glace
(taille L uniquement)
Posez le broyeur universel sur une surface
de travail lisse et propre, puis appuyez
dessus.
Mettez la lame en place.
Versez les produits à broyer dans le
récipient.
Attention !
Il faut que la lame soit fixée droite dans le
broyeur universel afin que l’élément superposé
soit correctement en assise (figure
=
/
-3).
Posez l’élément superposé sur le broyeur
universel et tournez jusqu’à ce qu’elle se
clipse de façon bien audible.
Posez l’appareil de base sur l’élément
superposé puis faites-le encocher.
Introduisez la fiche dans la prise de
courant.
Tenez fermement l’appareil de base et
le broyeur universel. Allumez l’appareil
(Haute vitesse).
Une fois les aliments traités, relâchez la
touche d’allumage.
Après le travail
Débranchez la fiche mâle de la prise de
courant.
Appuyez sur les touches de déverrouillage
et détachez l’appareil de base de l’élément
superposé.
Tournez l’élément superposé en sens
inverse des aiguilles d’une montre puis
détachez-la du broyeur universel.
Saisissez le couteau par sa poignée en
plastique puis retirez-le.
Posez le couvercle sur le broyeur universel
pour conserver les aliments que vous
venez de traiter.
Broyeur universel avec set Vario
(taille XL uniquement)
Le broyeur universel avec set Vario convient
pour broyer des produits alimentaires durs et
secs (par exemple le chocolat, les noix, les
amandes et le parmesan) ou les glaçons en
morceaux de petite (
S
), moyenne (
M
) ou
grande (
L
) taille. La taille se définit en amenant
sur la position voulue les marquages
S
,
M
ou
L
(situés sur l’insert filtrant Vario), lors de la mis
en place dans le support Vario.
Vous trouverez des remarques et recomman-
dations sur les réglages, les quantités et temps
de préparation dans le tableau (fig.
).
Figure
Posez le broyeur universel sur une surface
de travail lisse et propre, puis appuyez
dessus.
Mettez le support Vario en place dans le
broyeur universel. Les picots du broyeur
universel doivent être en assise dans les
gorges du support.
Posez l’insert filtrant variable sur le broyeur
universel.
Les marquages (S/M/L) doivent être
positionnés au dessus des picots du
broyeur universel (fig.
-2)
correspondant au degré de broyage
souhaité.
Risque de blessure avec la lame
tranchante!
N’utilisez le broyeur universel qu’à l’état
entièrement assemblé !
N’approchez jamais les doigts du couteau
présent dans le broyeur universel.
Ne saisissez les lames du broyeur universel
que par la poignée en plastique.
Ne touchez jamais les lames avec les mains
nues. Pour nettoyer, utilisez une brosse.
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 11
fr
Mettez le couteau Vario en place.
Versez les produits à broyer dans le
récipient.
Attention !
Le couteau Vario doit se trouver bien droit
en assise sur l’insert filtrant Vario afin que
l’accessoire se retrouve lui-même
correctement en assise (fig.
=
-3a).
Posez l’accessoire sur l’insert filtrant Vario
puis tournez-le dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce qu’il encrante
audiblement.
Posez l’appareil de base sur l’élément
superposé puis faites-le encocher.
Introduisez la fiche dans la prise de
courant.
Tenez fermement l’appareil de base et
le broyeur universel. Allumez l’appareil
(Haute vitesse).
Une fois les aliments traités, relâchez la
touche d’allumage.
Remarque !
Il faudrait vider le broyeur universel avant que
le produit broyé atteigne le bord inférieur du
support Vario.
Après le travail
Débranchez la fiche mâle de la prise de
courant.
Appuyez sur les touches de déverrouillage
et détachez l’appareil de base de l’élément
superposé.
Tournez l’accessoire en sens inverse des
aiguilles d’une montre et retirez-le de
l’insert filtrant Vario.
Saisissez le couteau par sa poignée
en plastique puis retirez-le.
Retirez l’insert filtrant Vario et le support
Vario.
Posez le couvercle sur le broyeur universel
pour conserver les aliments que vous
venez de traiter.
Nettoyer
Attention !
Ne plongez jamais l’élément superposé du
broyeur universel dans des liquides, ne le
nettoyez pas sous l’eau ou au lave-vaisselle.
N’essuyez l’accessoire qu’avec un essuie-
tout humide.
Le broyeur universel, le couteau, le support
Vario, l’insert filtrant Vario et le couvercle
passent au lave-vaisselle.
Fouet
Veuillez déplier les volets illustrés.
Figure
11
Embout démultiplicateur pour fouet
12
Fouet
Il est possible de commander un fouet via le
service après-vente (n° de réf. 753124).
Utilisation
Le fouet convient pour monter la crème
chantilly, battre les blancs en neige et faire
mousser le lait (lait chaud (70 °C max) et froid
(8 °C max.)), ainsi que pour préparer des
sauces et desserts.
Figure
Versez les aliments dans le bol mixeur.
Posez l’embout démultiplicateur sur
l’appareil de base puis clipsez-le.
Insérez le fouet dans l’embout
démultiplicateur puis clipsez-le.
Attention !
N’introduisez jamais le fouet dans l’appareil de
base sans vous servir de l’embout
démultiplicateur (figure
=
-3).
Introduisez la fiche dans la prise
de courant.
Réglez la vitesse souhaitée au moyen du
régulateur de vitesse (recommandation :
vitesse élevée).
Tenez fermement l’appareil de base et le
bol mixeur, et appuyez sur la touche
d’enclenchement souhaitée.
Une fois les aliments traités, relâchez la
touche d’allumage.
Après le travail
Débranchez la fiche mâle de la prise de
courant.
Appuyez sur les touches de déverrouillage
et détachez l’appareil de base de l’embout
multiplicateur.
Détachez le fouet de l’embout
démultiplicateur.
Risque de brûlure !
Pour traiter du lait très chaud, utilisez un
récipient mixeur de petit diamètre à bords
hauts. Le lait très chaud peut éclabousser et
provoquer des brûlures.
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12 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
fr
Nettoyer
Attention !
Ne plongez jamais l’embout démultiplicateur
dans des liquides, ne le nettoyez pas sous l’eau
du robinet ou au lave-vaisselle.
N’essuyez l’embout démultiplicateur
qu’avec un essuie-tout humide.
Il est possible de nettoyer le fouet au lave-
vaisselle.
Sous réserve de modifications.
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