Kenwood HG266 Le manuel du propriétaire

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Votre Gril Santé Kenwood vous

permettra de faire cuire toutes sortes

de viandes, poissons, volailles et

légumes, selon une méthode saine

et préservant la saveur des aliments.

Durant la cuisson, la graisse perdue

par les aliments est récupérée dans

le bac d’égouttement, réduisant ainsi

le contenu en graisse de vos

préparations.

avant d’utiliser votre appareil

Kenwood

●

Lisez et conservez soigneusement

ces instructions pour pouvoir vous y

référer ultérieurement.

●

Retirez tous les éléments

d’emballage et les étiquettes.

sécurité

●

NE touchez PAS les surfaces

chaudes. Les surfaces accessibles

sont susceptibles de s’échauffer en

cours d'utilisation. Utilisez toujours la

poignée et les organes de

commande.

●

Lire toutes les instructions.

●

Ne pas immerger le connecteur du

cordon d’alimentation dans l’eau ou

tout autre liquide, ne pas le mouiller.

●

Ne pas laisser l’appareil fonctionner

sans surveillance.

●

Ne jamais utiliser un appareil

endommagé. Le faire vérifier ou

réparer – voir Service après-vente.

●

L’emploi d’accessoires non

recommandés par le fabricant peut

être dangereux.

●

Faire attention en débranchant le

connecteur-thermostat – la fiche

peut être très chaude.

●

Ne pas laisser le cordon

d’alimentation dépasser de la

surface de travail ni toucher de

surfaces chaudes (de même pour

une rallonge.)

●

Réserver l’appareil à l’usage pour

lequel il est prévu.

●

N’utilisez jamais le Gril Santé à

l’extérieur.

●

Ne placer aucune partie de l’appareil

près d’une flamme nue, sur une

plaque chauffante ou dans un four.

●

Toujours brancher le cordon

d’alimentation d’abord à l’appareil,

puis à la prise murale. Pour

débrancher, éteindre l’appareil,

débrancher le cordon d’abord de la

prise murale, puis de l’appareil.

●

Débrancher le cordon d’alimentation

avant de nettoyer l’appareil. La prise

de l’appareil doit être absolument

sèche avant l’emploi.

●

Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert

pas.

●

Si cet appareil est utilisé avec une

rallonge, assurez-vous que cette

rallonge est adaptée aux

caractéristiques du Gril Santé et

qu’elle est correctement mise à la

terre ; en cas de doute, vérifiez

auprès d’un électricien qualifié.

●

Examiner régulièrement le cordon

d’alimentation pour s’assurer qu’il

est en bon état. Ne pas utiliser

l’appareil avec un cordon

endommagé.

●

Certains aliments dégagent

beaucoup de fumée – assurer une

ventilation adéquate.

●

L’appareil doit être branché à une

prise mise à la terre.

●

ATTENTION : ne pas employer de

charbon de bois ou autres

combustibles de ce genre avec cet

appareil.

●

L’appareil ne doit être utilisé qu’avec

un cordon d’alimentation approprié.

●

Ne laissez pas les personnes

handicapées se servir de l'appareil

sans surveillance.

●

Ne laissez pas les enfants jouer avec

l’appareil ni l’utiliser.

●

N’employez l’appareil qu’à la fin

domestique prévue. Kenwood

décline toute responsabilité dans les

cas où l’appareil est utilisé

incorrectement ou que les présentes

instructions ne sont pas respectées.

Français

10

Avant de lire, veuillez déplier la première page contenant les illustrations

avant de brancher l’appareil

●

Assurez-vous que l’alimentation

électrique correspond aux

indications figurant sur la face

inférieure du grill.

●

Ce grill de contact est conforme à la

directive 89/336/CEE de la

Communauté économique

européenne.

avant d’utiliser l’appareil pour

la première fois

●

Lavez les pièces. Voir « Nettoyage ».

légende

 poignées

 couvercle en verre

 plaque-gril antiadhésive

 connecteur du cordon

d’alimentation

 thermostat

 lèchefrite

 base

mode d’emploi

Afin de faciliter l’emballage, la

poignée n’est pas fixée au

couvercle. Pour fixer la poignée :

1 Défaites la vis.

2 Centrez la poignée au-dessus du

trou au sommet du couvercle.

3 Retournez le couvercle et la poignée

et fixez-les à l’aide de la vis

d’assemblage. NE PAS TROP

SERRER.

Avant la première utilisation, laver la

plaque-gril, la base et la lèchefrite

comme indiqué à la section

Nettoyage. Bien les sécher puis

enduire légèrement la plaque d’huile

végétale.

Fixez le plateau d’égouttement dans

le socle, puis placez la plaque gril

sur le plateau d’égouttement.

N’utilisez jamais la plaque gril

directement sur le plan de travail,

mais toujours en combinaison avec

le plateau d’égouttement et le socle.

Raccordez la prise d’alimentation au

gril, puis branchez-le sur le secteur

et mettez-le en marche. Tournez la

commande de température jusqu’au

réglage souhaité : plus le chiffre est

élevé, plus la température est

chaude. Lorsque le Gril Santé atteint

la température voulue, le témoin

lumineux s’éteint et la cuisson peut

commencer. (Durant la cuisson, le

témoin lumineux s’allume et s’éteint

périodiquement, témoignant ainsi du

contrôle thermostatique de la

température sélectionnée.)

Veiller à toujours poser le Gril Santé

sur une surface résistant à la chaleur

et facile à nettoyer.

11

guide de cuisson

Les réglages et temps de cuisson

suivants sont donnés à titre indicatif

seulement et pourront varier selon

les préférences et la taille/l’épaisseur

des aliments. Avec la pratique vous

vous habituerez aux temps de

cuisson et aux réglages nécessaires

pour cuire les aliments à votre goût.

Certains morceaux de viande, en

particulier le porc et le poulet, qui

doivent être bien cuits, peuvent

gagner à être précuits au four ou au

micro-ondes avant d’être terminés

au gril.

Le Gril Santé dispose de deux

surfaces de cuisson. La plaque,

totalement plate, convient

particulièrement à la cuisson des

œufs sur le plat, des tomates et des

champignons, tandis que les grils

sont adaptés à la cuisson de la

viande, comme par exemple les

steaks hachés pour hamburgers, les

côtelettes et les steaks.

12

aliment réglage du temps

thermostat approximatif

Poisson entier 200°C 15-20 mn

Tranches de poisson 200°C 15 mn

Grosses crevettes 200°C 6-10 mn

Poulet – cuisse 210°C 35-40 mn

Poulet – blanc 210°C 25-30 mn

Steak 230°C 3-5 mn (saignant)

15-20 mn (bien cuit)

Côtelettes 210°C 30-35 mn

Saucisses 230°C 20-25 mn

Bacon 230°C 6 mn

Hamburgers surgelés, 55 g 230°C 10-12 mn

Hamburgers frais, 175 g 230°C 10 mn

Brochettes 230°C 10-15 mn

conseils d’utilisation

●

Les morceaux de viande tendres

conviennent particulièrement à la

cuisson sur le gril ; il est donc

recommandé de les faire cuire sur

votre Gril Santé. Il est préférable

d’éviter de faire cuire tout morceau

de viande dur.

●

Les aliments d’épaisseur régulière

donneront les meilleurs résultats. Les

tranches relativement minces sont

préférables aux morceaux épais –

ceux-ci nécessitent une cuisson plus

longue pour être cuits à l’intérieur et

risquent d’être trop cuits à

l’extérieur.

●

Durant la cuisson, veillez à retourner

la nourriture fréquemment afin

d’obtenir une cuisson homogène.

Prenez garde aux projections

éventuelles durant la cuisson.

●

Les aliments placés directement au-

dessus de l’élément chauffant ont

tendance à griller plus vite que les

autres. Il est donc conseillé de les

déplacer pendant la cuisson.

●

Afin de retourner les aliments et de

les retirer du Gril Santé, utilisez

toujours des ustensiles ne risquant

pas de rayer le revêtement

antiadhésif. Les ustensiles en bois et

en plastique résistant à la chaleur

conviennent parfaitement.

●

Le bac d’égouttement dispose d’un

revêtement réflecteur en argent,

destiné à renvoyer la chaleur vers le

haut afin d’améliorer l’efficacité de

cuisson. Pour un nettoyage facilité,

recouvrez le fond du bac

d’égouttement de papier aluminium.

La graisse se dépose alors sur le

papier aluminium, facilitant ainsi son

élimination. L’aluminium renvoie

également la chaleur vers le haut,

améliorant ainsi le rendement

énergétique de la cuisson.

Remarque :- En cas de mise en

place de papier aluminium au fond

du bac d’égouttement, il est

important de ne pas dépasser les

rebords, l’aluminium empêchant

alors la circulation d’air.

nettoyage

●

Éteignez l’appareil et débranchez-le

de la prise secteur.

●

Laissez l'appareil refroidir

légèrement, puis retirez le

connecteur d'alimentation de

l'appareil en agrippant les parties

saillantes de part et d’autre.

●

N'immergez pas le connecteur

d'alimentation dans l'eau, essuyez-le

si nécessaire à l'aide d'un morceau

de papier absorbant ou d'un chiffon

légèrement humide.

●

Jetez tout papier aluminium disposé

sur la base/le bac d’égouttement.

●

Lavez le gril, la base, le couvercle en

verre et le bac d’égouttement dans

de l'eau chaude savonneuse, puis

séchez-les soigneusement.

●

N’utilisez pas d’abrasifs puissants ou

d’éponges à forte action récurante,

car ces produits risqueraient

d’endommager le revêtement

antiadhésif. Si nécessaire, utilisez

une brosse en nylon à poils souples

ou une éponge à récurer en matière

plastique pour retirer les traces

coriaces.

●

Ces éléments peuvent également

être nettoyés au lave-vaisselle. Le

nettoyage de votre Gril Santé après

chaque utilisation aide à le conserver

en bon état de fonctionnement et de

propreté.

N.B.

●

Après le nettoyage, vérifier que le

connecteur-thermostat est

parfaitement sec avant de le

rebrancher à l’appareil.

assistance technique et

service à la clientèle

●

Si le cordon d’alimentation est

endommagé, il doit être remplacé

pour des raisons de sécurité par un

réparateur de la société KENWOOD

ou habilité par ses soins.

Si vous avez besoin d’aide pour :

●

utiliser votre grill ou

●

le dépanner ou le réparer,

●

adressez-vous au magasin dans

lequel vous avez acheté le grill.

13

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71

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