Napoleon Grills U405 Manuel utilisateur

La page est en cours de chargement...

10

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

* Ce grilà gaz n’est pas conçu pour êtreinstallé dans ou sur des

véhiculesrécréatifset/oudesbateaux.

*Ce gril doit êtreutilisé uniquement à l’extérieur, dansun endroit

bienaéré et ne doit jamaisêtre utilisé à l’intérieurd’un bâtiment,

d’un garage oude tout autre endroitfermé.

*Gardezles fils électriques et les tuyauxd’alimentationen gaz

éloignésdessurfaces chauffantes.

*Inspectez le tuyau d’alimentation en gaz avantchaque

utilisation.S’ilmontredes signes de fendillement excessif, d’usure

ou s’il est coupé, il doit être remplacé parun ensemble de

rechangespécifiéparle fabricant avantd’utiliserlegril.

* Lorsque la bonbonne depropane n’est pas débranchée du gril,

labonbonneet le gril doiventêtre entreposés à l’extérieur,dans

unendroit bien aéré.

*N’installezpaslegrildans un endroit venteux.Les ventsforts

nuirontà la performance de cuisson de votre gril.

*Lorsque le gril n’estpasutilisé,l’alimentationen gaz doitêtre

fermée à la bonbonne de propaneou à la soupaped’alimentation

dugaz naturel.

*Les adultes et particulièrement les enfantsdoivent être

sensibilisésaux risques quereprésentent les surfaces

exposéesà des températures élevées. Surveillez les jeunes

enfantslorsqu’ils sont près du gril.

*Ce gril ne devra être modifié en aucun cas.

*Lorsque le gril doit être entreposé à l’intérieur,la bonbonne de

propanedoit être débranchée dugril et entreposée àl’extérieur

dans un endroit bien aéré, hors de la portée des enfants. Les

bonbonnes de propane ne doivent en aucun temps être

entreposéesà l’intérieur d’unbâtiment, d’un garageou de tout

autreendroit fermé. Les appareilsau gaz naturel doiventêtre

débranchésde leur source d’alimentationen gaz lorsqu’ils sont

entreposésà l’intérieur.

* Le couvercle doit être fermé lors de la période de

préchauffagedu gril.

*N’utilisez pasle plateau à condimentspour entreposer des

briquets,des allumettes ou autres matériaux inflammables.

* Ce gril à gaz est conçu pour un usage extérieur seulement.

Ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d’avoir lu la section

“INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE” de ce manuel.

AVERTISSEMENT

Pour votre sécurité n'entreposez pas et n'utilisez pas d'essence ou autres liquides et vapeurs

inflammables à proximité de cet ou tout autre appareil. Une bonbonne de propane de

propane non branchée ne devrait pas être entreposée à proximité de cet ou de tout autre

appareil. Si ces instructions ne sont pas suivies à la lettre, un feu ou une explosion

pourraient s'ensuivre, causant des dommages à la propriété, des blessures corporelles ou

des pertes de vie.

DANGER

QUE FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ:

• Fermez l’alimentation principale en gaz.

• Éteignez toute flamme nue.

• Ouvrez le couvercle.

• Si l’odeur persiste, appelez immédiatement votre fournisseur de gaz ou le service des

incendies.

11

Les grils à gaz NAPOLÉON sont fabriqués conformément aux normes strictes du

Certificat d’assurance de qualité mondialement reconnues ISO 9001-2000.

Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composantes et des matériaux de qualité supérieure,

assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape

subissent un test de détection de fuites et d’allumage à une station de test de qualité et sont soigneusement

inspectés par un technicien qualifié avant d’être emballés et expediés pour garantir que vous, le client,

recevez le produit de qualité dont vous vous attendez de NAPOLÉON.

GARANTIE À VIE LIMITÉE DES GRILS À GAZ ULTRA CHEF DE NAPOLÉON

CONDITIONS ET LIMITATIONS

“NAPOLÉON garantit ses produits contre tous défauts de fabrication àl’acheteur d’origine seulement (i.e. l’individu oula personne morale (client inscrit)dont le nom apparaît sur la

carte d’enregistrementde garantiedéposéeauprès deNAPOLÉON)à conditionquel’achat aitété fait par l’entremised’un représentantautoriséNAPOLÉON etsousréserve des

conditions et limitations suivantes.”

Cette garantie d’usinen’estpas transférableet nepeut êtreprolongéeparaucun denosreprésentants qu’ellequ’en soitlaraison.

Le gril à gaz doit êtreinstalléparun installateur ou entrepreneur qualifié. L’installation doitêtre faite conformément auxinstructions d’installation incluses avec le produit et à tous

les codesd’incendieet deconstruction locaux et nationaux.

Cette garantie limitéenecouvre pas les dommagescauséspar un usageimpropre,un manqued’entretien,feux degraisse, unenvironnementinadéquat, un accident, des

modifications, de l’abus ou de lanégligence. L’installation de pièces d’autres fabricants annuleracette garantie.

Cette garantie limitée ne couvre pas non plus les éraflures, les bosselures, la corrosion ou la décoloration causés par la chaleur ou les produits d’entretien chimiques et abrasifs

ni l’écaillage des pièces de porcelaine émaillée ni les composantes utilisées dans l’installation du gril à gaz.

Dans le casd’une détériorationdes composantescausant unmauvais fonctionnementpendant lapériode couvertepar lagarantie,un remplacementpartdes composantes

seraeffectué.

Au cours de la premièreannée seulement, cettegarantie s’applique àla réparation ou auremplacement des piècesgaranties dont lesmatériaux ou la fabricationsont

défectueux à la conditionque leproduit ait étéutilisé conformémentaux instructions d’opérationet dansdes conditions normales.

Après la première année, selon cetteGarantie à vie limitéedu Président NAPOLÉON peut, àsa discrétion, se libérercomplètement de toutes sesobligations en ce qui

concerne cette garantieen remboursantà l’acheteurd’origine leprix degros detoutespièces garantiesqui sontdéfectueuses.

NAPOLÉON nesera pasresponsabledel’installation, main-d’oeuvre ou autres coûts ou dépenses relatives à la réinstallationd’une pièce garantiecarde telles

dépenses ne sont pas couvertespar cette garantie.

Nonobstant toutes les dispositionscontenues dans cette Garantie à vie limitéedu Président, la responsabilité de NAPOLÉONsous cette garantie est définie commeci-dessus

et elle ne s’appliquera à aucun dommage accidentel, consécutif ou indirect.

Cette garantie définit les obligations etresponsabilités de NAPOLÉON ence qui concerne legril à gaz NAPOLÉON. Tout autre garantie énoncée ou implicite ence qui

concerne ce produit, ses composantes ou accessoires est exclue.

NAPOLÉON n’endosse nin’autorise aucuntiers àassumer enson nom,tout autreresponsabilité concernantla ventede ceproduit. NAPOLÉON ne se tiendrapasresponsable

d’une surchauffe ou d’explosionscauséespardesconditionsenvironnementalestel que desventsforts ouuneventilationinappropriée.

Tous dommages causés au gril par la température, un usage abusif ou l’utilisation de produits d’entretien chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilité de NAPOLÉON.

La facture ou une copiesera requise ainsique le numéro desérie et demodèle du grillors d’une réclamation auprèsde NAPOLÉON. La carte d’enregistrement doit être

retournée dans les quatorze jours pour enregistrer la garantie ou enregistreren ligne a : www.napoleongrills.com.

NAPOLÉON seréserve ledroitde demanderàson représentantd’inspectertous produits ou piècesavantd’approuver lesréclamations.

NAPOLÉON n’assumeraaucun frais detransport, de main-d’oeuvreou taxesd’exportation.

NAPOLÉON garantit votre nouveau gril à gaz contre tous défauts concernant les matériaux et le procédé

de fabrication tant et aussi longtemps que vous êtes propriétaire du gril. Cette garantie couvre : la fonte

d’aluminium (excluant les finis peints), les tablettes latérales SOLIDO

R

, les roues, les boutons de contrôle,

les brûleurs en acier inoxydable, les poignées de couvercle, et l’appliqué pour couvercle en acier

inoxydable sous réserve des conditions suivantes. Pendant les dix premières années, NAPOLÉON fournira

gratuitement les pièces de rechange selon son choix. De la sixième année à vie, NAPOLÉON fournira les

pièces de rechange à 50 % du prix de détail courant.

Les composants tels que les plaques de brûleur en acier inoxydable, les grilles de cuisson en acier

inoxydable, l’allumeur (excluant les piles), la jauge de température et les soupapes en laiton sont couverts

et NAPOLÉON fournira les pièces gratuitement durant les deux premières années de la garantie limitée.

Les composants tels que les régulateurs, les roulettes, les grilles de réchaud, les tuyaux et les raccords,

les pièces d’assemblage et les accessoires sont couverts et NAPOLÉON fournira les pièces gratuitement

durant la première année de la garantie limitée.

NAPOLÉON n’assumera aucuns frais d’expédition, de main-d’oeuvre ou de taxes d’exportation.

12

QUOI FAIRE ET NE PAS FAIRE

ÀFAIRE

Lirele manueld’instructionsau completavantd’utiliserle

gril.

Respecterlesdégagementsrecommandésdesmatériaux

inflammables(20" à l’arrièredugrilet6" sur les côtés).Une

distanceplusgrandeestrecommandée à proximitéd’un

recouvrementde vinyleoud’unegrande surfacevitrée.

Faireuntestdefuites avantlapremière utilisation,

annuellementetàchaquefois qu’une composante de gaz

estchangée.

Suivrelesinstructions d’allumage à la lettre lorsquevous

utilisezvotregril. Les soupapesdesbrûleursdoivent être

ferméeslorsquevousouvrez la soupaped’alimentation

engaz.

S’assurerquelesplaquesdubrûleursontbienenplace

selonlelivred’instructions.

ÀNEPASFAIRE

Nepastenter d’utiliser une bonbonne qui n’est pas équipée

d’un raccord de type QCC1.

Nefaitespas passerle tuyaud'alimentationengaz derrière

lapatteavant. Letuyau doit passer devant la patteavant

afinderespecter le dégagement recommandéentrele tuyau

etle fond de l'appareil.

Nepasutiliserle plateau àcondimentspour entreposerdes

briquets,des allumettesoutout autre matériau inflammable.

Nepasplacer le gril sousune construction inflammablenon-

protégée.

Nepasutiliser le brûleur arrièreen même tempsque le

brûleurprincipal.

Nepaslaisser le gril sans surveillance lorsqu’ilestallumé.

Nepasallumerlegril avec le couvercle fermé.

Nepasdéplacer le gril pendant qu’il fonctionne ou qu’il est

chaud.

Nepaspermettre àl’eau froide (pluie, arrosoir, boyeau

d’arrosageetc) de venir en contacteavec legril chaud. Une

grandedifférencede température pourraitcauser

l’éclatementdelaporcelaine.

Nettoyerle tiroir d’égouttement et lesplaques du brûleur

régulièrementpouréviterlesfeux de graisse.

Enleverlagrille-réchaudavantd’allumerle brûleur arrière.

(Lachaleurintense pourrait l’endommager).

BONBONNE DE GAZ

N’utilisezque des bonbonnes de gaz qui rencontrent les exigences des normes régionales et nationales.Assurez-vousque la bonbonne

puisse fournir suffisammentde combustible pour faire fonctionner l’appareil. Si vous êtes incertain,consultez votre fournisseur de gaz.

• Placez toujours la bonbonne à la verticale sur une surface de niveau près du gril. (Royaume-Uniseulement)

• Soyez prudent lorsque vous manipulez la soupapede la bonbonne.

• Ne branchez jamais une bonbonne qui ne rencontre pas les exigences des normes locales.

• N’entreposez jamais de bonbonne de rechange à proximité d’un appareil en fonction. Les bonbonnes ne doivent pasêtre exposées à

la chaleur extrême ou à la lumière directe du soleil

.

INSTALLATION DE LABONBONNE : Placez la bonbonne dans le trou de la tablette inférieure.

ROYAUME-UNI SEULEMENT : Placez la bonbonne sur une surface de niveau près du gril, sous la tablettelatérale droite. N’utilisez

pasla tabletteinférieure pour installerla bonbonne.

IMPORTANT : Assurez-vous que le tuyau soit installé de façon à conserver le dégagement nécessaire avec le dessous de

l’appareil.

BRANCHEMENT DE LABONBONNE :Assurez-vous que letuyau du régulateur de gazest sans anomalie. Enlevezle bouchon

surla soupape de gaz de la bonbonne. Serrez lerégulateur sur la soupapede la bonbonne.

Faitesun test de détection de fuites sur tous

les raccords avant d’utiliser le gril.

Un test de détection de fuites doit être fait annuellement et à chaque fois qu’une bonbonne est

branchée ou qu’une pièce du système de gaz est remplacée.

13

TEST DE DÉTECTION DE FUITES

N' UTILISEZ PAS DE SOURCES DE FEU POUR VERIFER UNE FUITES.

TEST DE FUITES: Il doitêtre fait avant la première utilisation, annuellement et à chaquefois qu’une piècedu système de gaz est

remplacéeou réparée.Ne fumez paset enlevez toutes sourcesd’allumage lorsque vous faitesce test. Consultez le schéma de testde

fuitespourvoir les endroits à tester.

1- Fermez tous les boutons des brûleurs. Ouvrez la soupape de la bonbonne.

2- Appliquez unesolution de deuxpartségales de savonliquide et d’eau sur tous les joints du régulateur,le tuyau et ses raccords.

3- Des bullesindiqueront une fuite degaz. Resserrez le jointou remplacez la pièceavec une autre recommandéepar le détaillant.

4- Si lafuite ne peut êtreréparée,fermez l’alimentationde gazà la bonbonne, enlevez-la etfaites inspecter votre grilparvotre

fournisseurde gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareiljusqu’àce que la fuitesoitréparée.

5- Fermez la soupape de la bonbonne.

TUYAU DE GAZ

• Si le tuyau et le régulateur ne sont pas fournis par le fabricant, seuls les tuyaux et les régulateurs se conformant aux exigences des

normesnationales et régionalespeuvent être utilisés.

• Ne branchez pas l’appareilà une source d’alimentation en gaz installée en permanence.

• Assurez-vous que le tuyau n’entre pas en contact avec de la graisse, d’autres jus de cuisson chauds ou toute surface chaude sur

l’appareil.

• Inspectez letuyau régulièrement. Si le tuyaumontredes signes de fendillement,defonte ou d’usure, remplacez letuyau avant d’utiliser

l’appareil.

• La longueur recommandée du tuyau est de 0,5 m. Le tuyau ne doit pas dépasser 1,5 m de longueur.

• Assurez-vous que le tuyau ne soit pas plié ou tordu lorsque installé.

• Remplacez le tuyau avant la date d’expiration imprimée surcelui-ci.

RÉGULATEUR

Gaz certifiés / pressions - Vérifiez la plaque d’homologation pour vous assurer qu’elle corresponde avec la liste suivante.

Les régulateurs pour le butane et le propane doivent posséder un indice d’au moins 1200 g/h. Ne démontez pas et ne modifiez pas le

régulateur. N’utilisezque des régulateurs fournissant les pressions affichées dans le tableauci-dessus.

Letableau ci-dessous afficheles valeurs d’entrée de l’appareil.

BRÛLEUR TAILLE DE L’INJECTEUR ENTRÉE DE CHALEUR UTILISATION DE GAZ (TOTAL)

I II (TOTAL) PROPANE BUTANE

PRINCIPAL #60 1.45mm 13.2 kW 944 g/h 960 g/h

ARRIÈRE #58 1.5mm 4.1 kW 293 g/h 298 g/h

LATÉRAL #69 #57 2.3 kW 164 g/h 167 g/h

Catégorie de gaz I

3B/P(30)

I

3+(28-30/37)

I

2H(20)

I

2E(20)

Grandeurs de l'injecteur (voir ci-dessus) I I II II

Gaz / pressions

Butane 30mbar

Propane 30mbar

Butane 28-30mbar

Propane 37mbar

Gaz Natural 20mbar Gaz Natural 20mbar

Pays CZ, DK, FI, GR,

NL, NO, SE

BE, CH, CZ, ES,

FR, GB, IE, IT,

PT

AT, CH, CZ, DK,

ES, FI, GB, GR,

IE,IT,NO,PT,SE

DE, LU

14

INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE 405

Ouvrir le couvercle.

Allumage du

brûleur arrière

Allumage du brûleur

principal

Allumage de brûleur

latéral

Retirez la grille de

réchaud et la grille de

réchaud pivotante.

Tourner la commande

du brûleur de gauche à

HIGH.

Ouvrir le couvercle

du brûleur.

Allumer l’allumette et la

tenir aux ports du côté

gauche du brûleur

arrière.

Si l’allumage n’est pas

instantané, tourner la

commande du brûleur

à la position d’arrêt et

attendre cinq minutes.

Tourner la commande

du brûleur arrière à

HIGH.

Si l’allumage n’est pas

instantané, tourner la

commande du brûleur

à la position d’arrêt et

attendre cinq minutes.

S’assurer que les

commandes des brûleurs

sont en position d’arrêt, et

ouvrir le robinet

d’alimentation en gaz.

BRÛLEUR

DE DROITE

BRÛLEUR

ARRIÈRE

ALLUMEUR

TROUD’ALLUMAGE

Appuyer sur l’allumeur

à plusieurs reprises ou

allumer à l’aide d’une

allumette.

Si l’allumage n’est pas

instantané, tourner la

commande du brûleur

à la position d’arrêt et

attendre cinq minutes.

Tourner la commande

du brûleur latéral à

HIGH.

Avec le brûleur de

gauche réglé à HIGH,

tourner la commande

du brûleur central ou

de droite à HIGH.

Ne pas utiliser le brûleur arrière pendant que le brûleur principal est en marche.

La bonbonne de propane est munie d’un dispositif de régulation pour prévenir

les débits excessifs. À moins de fermer tous les brûleurs avant d’ouvrir le

robinet de la bonbonne, seules de petites flammes seront possibles.

BRÛLEUR DE

GAUCHE

BRÛLEUR

CENTRAL

Poussez et tenir la

bouton d'allumeur ou

allumez avec une

allumette.

15

INSTRUCTIONS D’OPÉRATION

NETTOYAGE

Lorsqu’ilestallumé pourlapremière fois,legril dégageraunelégère odeur.Ceciestun phénomènenormalet temporairecausépar l’évaporationdes

peinturesetlubrifiantsinternes utilisésdans leprocessusde fabricationet nesereproduira pas.Allumezsimplementvotre grilsur “high”pendantune

demi-heure.

UTILISATION DUBRÛLEUR PRINCIPAL: Avantdecuirelesalimentsilest recommandédepréchaufferlegrilà “high”aveclecouverclefermé

pendantenviron10 minutes.Lesalimentsà cuissoncourte (poisson,légumes)peuvent êtregrillésavec lecouvercle ouvert.Unecuisson avecle

couvercleferméprocurera destempératuresplusélevéeset plusconstantesqui réduirontlapériode decuisson etcuirontla viandede façonplus

égale.Lesalimentsquirequièrentuntempsdecuisson deplus de30 minutes,telsquelesrôtis, peuventêtre cuitsenutilisant laméthode indirecte

(aveclebrûleur alluméducôté opposéà l’emplacementdela viande).Lorsquevousfaitescuire desviandestrès maigres,comme unepoitrinede

pouletoudu porcmaigre, ilestà conseillerde huilerlesgrillesdecuisson avantle préchauffagecequiaurapoureffetd’empêcherla viandede trop

collerauxgrilles. Lefaitdecuirede laviandeavec beaucoupde gras,peutcauser desflambéessoudaines.Ilsuffitalorsd’enlever legrasavantla

cuissonoude réduirelatempératurepourremédier àceproblème.Encas deflambées,éloignezlesalimentsde laflammeetréduisezla

température.Gardezlecouvercleouvert..

UTILISATIONDUBRÛLEURARRIÈRE:Enlevezlagrille-réchaudavantde l’allumer. Lesgrillesdecuissondoiventégalementêtreenlevéessielles

interfèrentavecl’utilisation dela rôtissoire.Ce grilest équipéd’un brûleurarrière de14,000BTU.Lebrûleur arrièreest conçupour êtreutilisé avecun

ensemblederôtissoire(compris aveclesappareilsPrestige)disponiblechezvotredétaillant.Consultezles instructionsdemontagedel’ensemble

rôtissoirepourplus dedétails.Pourplacerlecontre-poidsau bonendroitenlevezlemoteur delarôtissoiredeson support.Placezla brochequi

supportelaviande surles deuxsupportsàl’intérieur dugril.Le morceaude viandeseplaceranaturellementavec soncôté lepluspesantversle bas.

Fixezlecontre-poids enplaceenplaçantle brasvers lehaut.Vousdevezensuiteglisserle poidsverslehautou versle basafinde contrebalancerle

poidsdela viandepuis serrez-leen place.Replacez lemoteuretcommencezla cuisson.Placezlalèchefritesous laviande pourrécupérerle jusde

cuissonquiservira pourarroserla viandeetcréerainsiune délicieusesaucenaturelle. Onpeut égalementajouterun peud’eausi nécessairepour

favoriserl’arrosage.Afin decapturer lejusà l’intérieurde laviande, réglezlebrûleurarrièreà “high”jusqu’au brunissementpuis,réduisezensuitela

chaleurpourune cuissoncomplète.Gardez lecouvercle fermépourobtenir demeilleursrésultats.Vosrôtiset volaillesserontparfaitementdorésà

l’extérieurtouten restanttendreset juteuxàl’intérieur.Parexemple,unpoulet de3 livressurlarôtissoiresera cuitdans approximativement1h30à

unetempératureentremoyenneethaute.

UTILISATION DU BRÛLEURLATÉRAL: Votrebrûleurlatéralpeutêtre utilisécommeunrondde cuisinièrenormalpour chaufferlessauces, les

soupesetc. Legrildoit êtreplacé demanièreàceque levent n’affectepasl’opérationdu brûleurlatéral carilenréduiraitlaperformance.

Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre gril

dans un endroit où les produits de nettoyage n’endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse. N’utilisez pas de produit

de nettoyage à fourneau pour nettoyer votre gril. La sauce BBQ et le sel sont très corrosifs et causeront une détérioration très

rapide de votre gril à moins que vous ne fassiez un nettoyage régulier.

LES GRILLES DE CUISSON ET LA GRILLE-RÉCHAUD: Les grilles de cuisson et la grille-réchaud sont plus faciles à nettoyer durant

lapériode de préchauffageenutilisant une brosse enlaiton. Une laine d’acierpeut être utilisée pourles taches les plus rebelles. Les

grillesen acier inoxydable vontchanger de couleur en permanence dû àla chaleur excessive dela surface de cuisson.

NETTOYAGEDE L’INTÉRIEUR DU GRIL: Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez unebrosse en laitonpour enlever les débris non-

incrustéssur les côtés de lacuve et à l’intérieur ducouvercle. Grattez les plaques debrûleur avec un couteau àmastic ou un grattoir

puisutilisez une brosse enlaiton pour enlever lasuie. Enlevez les plaquesde brûleur et nettoyezles débris sur lebrûleur à l’aide dela

brosse.Nettoyez tous les débris qui se trouventà l’intérieur dugril en les faisant tomber dans letiroir d’égouttement. Le tiroir

d’égouttementdevrait être gratté à l’aide d’un couteauà mastic ou d’un grattoir en jetantlesdébris dans le récipient à graisse jetable.Le

récipientjetabledevraitêtre remplacé entre deuxet quatre semaines selon lafréquence d’utilisation du gril.Pour vous procurer des

récipientsde rechangeinformez-vous à votre représentantNAPOLEON. Assurez-vousde replacer les plaquesde brûleur dans la

bonneposition. (Consultez les instructionsde montage si nécessaire pourun positionnement correct).

NETTOYAGEDE L’EXTÉRIEUR DU GRIL: N’utilisez pas deproduitsabrasifspour nettoyer lespièces peintes, ou en acier inoxydable.

Utilisezune solution d’eau savonneusechaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendantqu’il est encore tièdeau toucher. Pour nettoyer

lessurfaces en acier inoxydableutilisez un produit denettoyage à acier inoxydableou un produit denettoyage tout usage sansabrasif.

Frotteztoujours dans le sens dugrain. N’utilisez pas de laine d’aciercar elle égratignerait lefini. Les pièces enacierinoxydable vont

décolorersous l’effetde la chaleurpour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cette décolorationest normale et

n’affecterapasla performance du gril.

LES TABLETTES LATÉRALES EN SOLIDO: Nettoyezles tablettes latérales à l’aide d’une solution d’eausavonneuse chaude etd’une

brossede nylon.

16

INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN

BLEUE FONCÉE

BLEUE PÂLE

BRÛLEUR

ORIFICE DU BRÛLEUR

POINTE JAUNE

1/2"

Fermez le gaz à la source et débranchez l’appareil avant l’entretien. L’entretien devrait être effectué seulement lorsque le gril

est froid pour éviter toutes possibilités de brûlure. Un test de détection de fuites devrait être effectué annuellement ou à

chaque fois qu’une composante de gaz est remplacée.

AJUSTEMENT DE L’AIR DE COMBUSTION (ceci doit être effectuéparun installateurqualifié): Le volet d’air est réglé à l’usine et ne

devraitpasavoirbesoin normalement d’être ajusté. Cependantdans des conditions exceptionnellesunajustement peut être requis.

Lorsquele volet d’air estbien ajusté, les flammesseront bleues foncées avecdes pointes bleues pâlesou quelques fois jaunes.

Sile brûleur ne reçoitpasassez d’air, lesflammes seront jaunes pâles et produiront possiblementde la suie. Si le brûleur reçoittrop d’air,

lesflammes scintilleront de façon erratiqueetcauseront possiblement des problèmes d’allumage.

1. Pour ajuster levolet d’air, enlevezles grilles de cuisson, lesplaques de brûleur et laissezle couvercle ouvert. Pourajusterle volet d’air

dubrûleurarrière,vousdevez enlevez le couvercle arrière.

2. Desserrez la visde verroullage du voletd’air et ouvrez oufermez le volet d’airselon le cas. Lesajustementsnormauxsont:

Brûleurprincipal Propane 3/16" Brûleurarrière Propane 3/8"

Naturel1/8" Naturel1/8"

3. Allumez les brûleursetpositionnez-lesà “high”. Inspectez visuellement les flammes.Lorsqueles voletssont ajustés,éteignezles

brûleurs,serrezlavisde verrouillage et replacez les pièces qui avaientétéenlevées.

BOYAU -Vérifiezl’usure,coupures, craqueluresous’ilestfondu. Sivousdécouvrezunede cesdéfectuosités,n’utilisezpasvotregril.Faites

remplacerla pièceparvotre détaillant ULTRACHEFou parun installateurqualifié.

BRÛLEUR- Le brûleurestfaitd’acierinoxydable 304, maisenraisondelachaleur extrême

etd’un environnement corrosif,ilseproduiraune corrosion desurface.Enlevezcette

corrosionà l’aide d’unebrosseenlaiton.Nettoyez lesorificesbouchéesàl’aide d’un

trombonnedéplié. N’agrandissezsurtoutpaslesorificesdubrûleur.Lesaraignées etles

insectessont attirés par l’odeur du propane etdu gaz naturel. Le brûleur est munid’un

grillagecontre lesinsectesqui protègelevoletd’air réduisantainsila possibilitéqueles

insectesseconstruisentdesnidsdanslebrûleurmaiscecin’estpasefficaceà100%.Lenid

oulatoile d’araignée fera que lebrûleurproduira une flamme jaune pâle ouorangéeou

causerades“ratés” defeuauniveaudes voletsd’air sous le panneaudecontrôle. Pour

nettoyerl’intérieur dubrûleurvousdevez le détacherdugril.Retirezles visquisetrouvent

au-dessus del'arrièredu brûleur,dechaquecôté du centre. Soulevezl’arrièredubrûleur

versle hautpourleretirer. Utilisezunebrosseflexible de tubedeventuripour nettoyer

l’intérieurdu brûleur.Faitessortir tous lesdébrisquisetrouvent àl’intérieurdubrûleuren le

brossant.Assurez-vous quelegrillageestpropre, serré etlibredetous débris oudéchets.

Vérifiezégalement quelesorificesde lasoupapesont propres.N’agrandissezsurtoutpasles

orifices.Réinstallezlebrûleur.Assurez-vousquela soupapepénètrele brûleurlorsdela

réinstallation.Replacezlecouvre-brûleuretlaviscentrale afindeterminerl’installation.

MOULAGESENALUMINIUM -Nettoyezles moulagespériodiquementàl’aided’une solutiond’eausavonneusechaude.L’aluminiumne

rouillerapasmaisdû auxchaleursélevées etauxeffetsclimatiques,uneoxydationseproduirasur lessurfacesd’aluminium. Ceciapparaîtera

commedes tachesblanchessur lesmoulages.Pourréparerlefinides moulages, sablez-lesàl’aided’un papierémerifin. Essuyezlasurface

etpeinturez avecdelapeinture à grilhautetempérature.Protégez les alentoursdesvapeurs depeinture.Suivezles directivesdeséchage

inscritessur la bonbonnedepeinture.

17

Lebrûleur ne s’allume pas

avecl’allumeurmaiss’allume

avecuneallumette.

La pile est déchargée ou installée

incorrectement.

Remplacez avec des piles AAA à grande capacité. Installez la

pile avec la borne positive (+) vers le haut.

Fildel’électrodelâche. Assurez-vousque le filde l’électrode soitpoussé bien aufond

surleterminalderrièrel’allumeur.

Mauvaisallumeurderechange. Lesystème à 1étincelle ne fonctionnera qu’avecun allumeur

de ce type

Mauvais écart du bout de

l’électrode.

Assurez-vousque la boîte de connection est bien fixée et quela

distanceentre l’électrodeet celle-ci est entre 1/8" et 3/16".La

distancepeut être ajustée enpoussantla boîte vers l’extérieur.

Lerégulateurmurmure.

Problèmenormal en tempschaud. Ceci n’est pasun défaut. Il est causé par une vibration à

l’intérieurdu régulateur et n’affecteen rien la performanceet la

sécuritédu gril à gaz.

Lesbrûleursne s’allument

paslesuns aux autres.

Lesorifices sont bouchées à

l’arrièredubrûleur.

Nettoyezlesorifices du brûleur. Consultez les instructions

d’entretien.

Lapeinturesemble peler à

l’intérieurducouvercle.

Accumulationde graisse sur les

surfacesinternes.

Ceci n’est pasun défaut. Le pelage est causé par la graisse

qui durci et sèche comme des éclats de peinture qui pèlent. Un

nettoyagerégulierpréviendrace problème. Consultez les

instructionsdenettoyage.

Mauvaisajustementdesvolets

d’air.

Fermezlégèrementlesvoletsd’air selon lesinstructions

d’ajustementdesvoletsd’air.

Lesflammesse détachent

dubrûleur,accompagnées

d’une odeur de gazet

possiblementunedifficulté

d’allumage.

Lesflammes se séparentdu

brûleur.

Fermezlevolet d’air légèrement - voirle problème précédent.

GUIDE DE DÉPANNAGE

Problème CausesProbables Solution

Chaleurfaible/ Flamme

petitelorsque le bouton de

contrôleest sur “high”.

Pour le propane - procédure

d’allumageincorrect.

Assurez-vousquela procédure d’allumage est suivieàla lettre.

Tousles boutons de contrôle du gril doivent être fermés lorsque

vous ouvrez la soupape d’arrivée de gaz à la bonbonne ce qui

devraitêtrefait lentement pour assurer l’équilibre delapression.

Voir les instructions d’allumage.

Pour le gaz naturel - tuyau

d’arrivéedu gaz trop petit.

Grosseurdu tuyau doit être selonle code d’installation.

Pour les deux sortes de gaz -

mauvaispréchauffage

Préchauffezle grilà l’aide des brûleursprincipauxen les

plaçant à “high” pendant 10 à 15 minutes.

Flambéeexcessive/Chaleur

inégale.

Plaquesdebrûleurmal installées. Assurez-vousquelesplaquesdebrûleur sont installéesde façon

adéquate.Consultez les instructionsd’assemblage.

Mauvaispréchauffage Préchauffezle gril àl’aide des deuxbrûleurs principauxpendant

10 à 15 minutes.

Amasexcessifde graisse et de

cendressur les plaques de

brûleuret dans le tiroir

d’égouttement.

Nettoyezlesplaques de brûleur etle tiroir d’égouttement

régulièrement.Netapissezpasletiroir d’égouttement avec du

papierd’aluminium. Consultez les instructionsdenettoyage.

Lesflammesproduites parles

brûleurssont jaunes et vous

détectez une odeur de gaz.

Possibilitédetoilesd’araignée,

d’autresdébris ou d’un mauvais

ajustementdesvoletsd’air.

Enlevezlebrûleuret nettoyez-le complètement. Consultez les

instructionsd’entretien. Ouvrez les voletsd’air unpeu tout en

suivantlesrègles.

18

COMMANDE DES PIÈCES DE RECHANGE / RETOURS

Avantdecontacterle bureaudeservice duclientele,veuillez prendrenote,que notre guidede dépanageest maintenent disponiblesur le neta

www.napoleongrills.com. Ici, voustrouverbeaucoup d'informationcomme les instructionsde d'opération etde nettoyageetcomment remplacer

lespièces. Contactez lemanufacturier directement pourobtenir des pièces derechanges et fairedesréclamations sur garantie. Ledépartement

deservice est à votredispositionentre 9AMet 5 PM (heurenormale de l’est) au 1-705-725-4258 oufax au 1-705-727-4282. Pour qu’une

réclamationsoit traitée,l’information suivante estnécessaire :

1.Modèle et numérode série del’appareil.

2.Numéro de la pièceetdescription.

3.Une description concise du problème(«cassé» n’est passuffisant).

4.Preuve d’achat (copie dela facture).

Dansquelques cas, ledépartementduservice peut demanderdeleur retourner lapiècepour des finsd’inspectionavant de fournirune pièce de

rechange.Les pièces doivent êtreexpédiées port payé àl’attention dudépartementde service avecl’informationsuivante :

1.Modèle et numérode série del’appareil.

2.Une description concise du problème(«cassé» n’est passuffisant.

3.Preuve d’achat (copie dela facture).

4.Un numéro de « SPC »- fourni parlereprésentant du départementde service.

Avantde contacterledépartementde service, veuillez prendrenote que lesitemssuivants nesont parcouvertsparla garantie :

-coûtsde transport, briset frais d’exportation

-main-d’oeuvrepour l’enlèvementet l’installationdela pièce

-coûtsdesappels deservicepour diagnostiquerleproblème

-décolorationdespiècesenacierinoxydable

-brisdes pièces suiteà un manqued’entretien ou demaintenance,ou utilisation denettoyeurs non appropriés(nettoyeur à fourneau)

La page est en cours de chargement...

37

ITEM PA RT # DESCRIPTION U405 U405RB UP405RB

1 n135-0023p lid casting / moulage du couvercle / gietwerk deksel x x x

2 n335-0031 lid insert / couvercle / dekselinzetstuk ac x x

3 n685-0003 temperature gauge / jauge de température / temperatuurmeter x x x

4 n325-0037 lid handle / poignée du couvercle / handgreep deksel x x x

5 n570-0056 lid pivot screw / écrous du pivot / scharnierschroef deksel x x x

6 n520-0012k warming basket / grille - réchaud / w armhoudmandje ac ac x

7 n520-0011k warming rack / grille - réchaud / warmhoudrek x x x

8 n200-0056

rear burner cover (infra red) / boîter du brûleur arrière (infra-rouge) / deksel achterste

brander (infrarood)

xx

9 n100-0027 rear burner / brûleur arrière / achterste brander x x

10 n200-0055p rear cover / boîter arrière / deksel achteraan x

11 n305-0044 cooking grill / grille de cuisson / kookrooster x x x

12 n305-0041 left/right sear plate / plaque de brûleur gauche/droite / linker-/rechterkookplaat x x x

13 n100-0021 main burner, left/right / brûleur principal, gauche/droite / hoofdbrander links/rechts x x x

14 n100-0022 main burner, centre / brûleur principal, centre / hoofdbrander, midden x x x

n350-0031 collector box - main burner / boite du collecteur du brûleur principal / behuizing x x x

n240-0007 main burner electrode / électrode du brûleur principal/ elektrode hoofdbrander x x x

n240-0003 side burner electrode / électrode du brûleur latérale / elektrode zijbrander ac

15 n135-0022p base casting / cuve / gietw erk basis x x x

16 n080-0111p base mounting brackets / supports de la cuve / montagebeugels basis x x x

17 n585-0018p heatshield / pare chaleur / hitteschild x x x

18 n590-0049 Solido side shelf / tablette latérale en Solido / Solido-zijrek x x x

19 n080-0113p bracket, right side shelf / support de tablette latérale (droite) / beugel, rek rechterzijde x x x

20 n080-0112p bracket, left side shelf / support de tablette latérale (gauche) / beugel, rek linkerzijde x x x

21 n030-0001p towel bar / support du crochet / handdoekenrekje x x x

22 n570-0036 1/4-20 x 1 screw / vis / schroef x x x

23 n570-0029 1/4-20 x 3/8 screw / vis / schroef x x x

24 n705-0023 sideburner lid / couvercle du brûleur latérale / deksel zijbrander ac

n385-0002 sideburner label / étiquette brûleur latérale / label zijbrander ac

25 n305-0001 side burner grate / grille de cuisson brûleur latérale / rooster zijbrander ac

26 n010-0240 side burner plate assembly / ensemble du plateau du brûleur latérale / plaat zijbrander ac

27 n590-0054 side burner shelf / tablette du brûleur latérale / rek zijbrander ac

28 n080-0006 side burner mounting bracket / support du brûleur latérale / montagebeugel zijbrander ac

29 n100-0017 side burner - burner / brûleur - brûleur latérale / zijbrander - brander ac

30a n725-0013 side burner valve / soupape du brûleur latérale / klep zijbrander ac-p

30b n725-0014 side burner valve / soupape du brûleur latéral / klep zijbrander ac-n

31 w255-0004

90 degree elbow (3/8 F to 1/2 FP) / coude degrés (3/8 F to 1/2 FP) / elleboogstuk (90

graden)

ac-p

n255-0017 T-fitting (3/8F to 1/8MP) / raccord en T (3/8F to 1/8MP) / T-koppeling (3/8F to 1/8MP) ac-n

32 n570-0065 thumbscrew 1/4-20 / vis / duimschroef p p

33 n570-0008 #8 x 1/2 screw / vis / schroef x x x

34 n080-0140

sideburner valve mounting bracket / support du soupape du brûleur latérale /

montagebeugel klep zijbrander

ac

35 n080-0125 side burner shelf bracket/ support du tablette du brûleur latérale / rekbeugel zijbrander ac

37 n475-0117p control panel / panneau de contrôle / controlepaneel x

n475-0118p control panel / panneau de contrôle / controlepaneel x x

n385-0103 control panel label / étiquette de panneau de contrôle / label controlepaneel x

n385-0104 control panel label / étiquette de panneau de contrôle / label controlepaneel x x

38 n570-0028 shoulder screw #14 x 1/2" / vis / cilinderkopschroef met grote kop x x x

39 n357-0013 electronic ignition / allumeur électronique / elektronische ontsteking x x x

40 n380-0003 control knob / bouton de contrôle / bedieningsknop x x x

n725-0009c main burner valve / soupape brûleur principal / klep hoofdbrander p p p

n725-0007c rear burner valve / soupape brûleur arriére / klep hoofdbrander p p

n455-0039

main burner orifice (30 mbar) / bec d'orifice brûleur principal (30 mbar) / opening

hoofdbrander (30 mbar)

ppp

n455-0024

rear burner orifice (30 mbar) / bec d'orifice brûleur arriére (30 mbar) / opening achterste

brander (30 mbar)

pp

38

x-standard p - propane/butane unitsonly p-appareilspropane/butaneseulement p - alleen op propaan/butaanwerkendeapparaten

x - compris n- natural gas unitsonly n-appareilsgaznaturelseulement n-alleenopaardgaswerkendeapparaten

x-standaard ac - accessory ac- accessoires ac- accessoire

ITEM PART # DESCRIPTION U405 U405RB UP405RB

n720-0035

rear burner supply tube / tuyau d'alimenation brûleur arriére / toevoerbuis achterste

brander

xx

n530-0012

gas supply hose/regulator - UK / tuyau d'alimentation en gaz - UK / gastoevoerslang

/regelaar UK

ppp

n345-0008 gas supply hose - NL / tuyau d'alimentation en gaz NL / gastoevoerslang NL p p p

n345-0006 gas supply hose - FR/ tuyau d'alimentation en gaz FR/ gastoevoerslang FR p p p

n345-0004 gas supply hose - DE/ tuyau d'alimentation de gaz DE/ gastoevoerslang DE p p p

42 n160-0010 grease tray holder / support du récipient à graisse / houder vetkommetje x x x

43 n370-0052

replacement grease trays (5 pieces) / ensemble de récipients à graisse /

reservevetkommetjes

ac ac ac

44 n075-0074p leg / patte / poot xx

46 n570-0026 #14 x 1/2" screw / vis / schroef x x x

48 n750-0004 wheel - each / roue (unité) / wiel x x x

49 n485-0011 clevis pin / clavette en U/ vorkbout x x

n485-0012 cotter pin / clavette d'arrêt / spielbout x x

50 n475-0019 front cart panel / panneau avant du chariot / voorste beuizingspaneel - kar ac x

51 n590-0095p bottomshelf / tablette du bas / onderste rek x x

52 n370-0053 caster assembly - each / ensemble de roulettes (unité) / wieltjes - elk x x x

53 n570-0027 #14 x 2" screw / vis / schroef x x

55 n495-0019p pedestal, left side / socle gauche / voetstuk, linkerzijde x

56 n495-0020p pedestal, right side / socle droite / voetstuk, rechterzijde x

57 n495-0021 pedestal, front / socle avant / voetstuk, vooraan x

58 n385-0110 NAPOLEONlogo / logo NAPOLEON/ NAPOLEON- logo x x x

59 n160-0002 hose clip / support de tuyau / slangklem x

60 n010-0359p bottomshelf / tablette du bas / onderste rek x

62 n450-0023 axle cap / enjoliveur / asdop x

n370-0337 rotisserie kit / ensemble de la rôtissoire / spit ac ac ac

n435-0004 rotisserie motor DE/FR/NL / moteur de rôtissoire DE/FR/NL / rotisserie motor DE/FR/NL ac ac ac

n435-0003 rotisserie motor - UK / moteur de rôtissoire UK / rotisserie motor UK ac ac ac

n555-0006 rotisserie spit rod / tige de rôtissoire / spit ac ac ac

n200-0010-2 vinyl cover / housse en vinyle / vinyl afdekhoes ac ac ac

La page est en cours de chargement...

Napoleon Grills U405 Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Napoleon Grills U405 Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents