West Bend 76220Z Manuel utilisateur

Catégorie
Plaques électriques
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Plaque électrique à poignées anti-chaleur
Mode d’emploi
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Précautions importantes...........................................................................................2
Précautions pour une utilisation en présence d’enfants...........................................2
Précautions de sécurité relative à l’électricité...........................................................3
Précautions de sécurité à haute température...........................................................4
Utilisation de votre plaque.....................................................................................4-5
Nettoyage de votre plaque....................................................................................5-6
Guide de température ...........................................................................................6-7
Garantie ...................................................................................................................8
CONSERVEZ CE MODE D’EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULTERIEURE
PRECAUTIONS IMPORTANTES
Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et
suivez toutes les consignes et mises en garde.
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité
élémentaires devraient toujours être respectées, notamment :
Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes,
ainsi que les consignes pour l’entretien de ce manuel.
N’utilisez pas l’appareil pour un autre usage que celui pour lequel il a été conçu.
Ne placez pas cet appareil sur ou à proximité d’une gazinière ou d’un réchaud
électrique, dans un four chaud, au réfrigérateur, ni au congélateur.
N’utilisez pas cette plaque si elle ne fonctionne pas correctement ou si elle a été
détériorée de quelque manière que ce soit. Pour des renseignements
concernant les réparations, voir la page de garantie.
L’utilisation de fixations accessoires non recommandés par West Bend®
Housewares risque de provoquer des blessures.
N’essayez pas de réparer cet appareil vous-même.
Pour une utilisation domestique uniquement.
Pour empêcher toute brûlure ou toute autre blessure physique des enfants,
lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde.
PRECAUTIONS POUR UNE UTILISATION EN PRESENCE DENFANTS
Ne laissez jamais les enfants sans surveillance.
Ne laissez pas des enfants utiliser l’appareil ni s’en approcher car la température
des surfaces extérieures est très élevée pendant l’utilisation.
Ne laissez pas le cordon pendre au-dessus de toute extrémité où un enfant
risquerait de l’atteindre. Positionnez le cordon de façon à éviter qu’il soit tiré,
qu’on s’y prenne les pieds ou qu’il s’emmêle.
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Pour empêcher tout choc électrique, toute blessure physique ou tout
dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde.
PRECAUTIONS DE SECURITE RELATIVES A LELECTRICITE
Pour vous protéger contre tout choc électrique, n’immergez pas le cordon, les
fiches ni aucune autre pièce électrique dans l’eau ni dans tout autre liquide.
N’utilisez aucun appareil électrique dont le cordon ou la fiche est en mauvais
état.
N’utilisez pas cet appareil en extérieur.
Vérifiez toujours que les poignées et les pieds sont correctement fixés et serrés.
Ne serrez pas trop car cela pourrait endommager le pas de vis ou fêler les
poignées/pieds.
Fixez toujours la fiche à l’appareil en premier, avant de brancher la fiche dans la
prise secteur. Pour débrancher l’appareil, tournez toute commande sur « off »
puis retirez la fiche de la prise murale.
Débranchez toujours l’appareil du secteur lorsque vous ne l’utilisez pas et avant
de le nettoyer. Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des
pièces.
Le fait que votre appareil dispose d’un cordon court constitue une précaution de
sécurité visant à éviter que celui-ci soit tiré, que quelqu’un s’y prenne les pieds
ou que celui-ci s’emmêle. Positionnez le cordon de sorte qu’il ne pende pas au-
dessus du bord du plan de travail, de la table ou de toute autre surface ou qu’il
n’entre en contact avec aucune surface à haute température.
Bien que l’utilisation d’un cordon de rallonge ne soit pas recommandée, si vous
devez en utiliser un, veillez à ce que ce cordon supporte le même nombre de
watts ou un nombre de watts plus élevé que la plaque (le nombre de watts est
inscrit au-dessous du cache de la fiche). Positionnez le cordon de rallonge de
sorte qu’il ne pende pas au-dessus du bord du plan de travail, de la table ou de
toute autre surface.
Utilisez une prise secteur qui accepte la fiche polarisée de l’appareil. Sur une
fiche polarisée, une des lames de la fiche est plus large que l’autre. Si la fiche
ne s’enfonce pas complètement dans la prise secteur ou dans le cordon de
rallonge, retournez-la. Si la fiche ne s’adapte toujours pas, contactez un
électricien qualifié. N’essayez pas de modifier la fiche de quelque manière que
ce soit.
N’utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s’y adapte
avec un jeu ou si cette prise secteur ou ce cordon de rallonge vous semblent
chauds.
Maintenez le cordon à l’écart des pièces de l’appareil et des surfaces à haute
température pendant l’utilisation.
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Pour empêcher toute brûlure, toute blessure physique ou tout dommage
matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde.
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PRECAUTIONS DE SECURITE A HAUTE TEMPERATURE
Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisées les poignées carrées
ou rondes et des maniques ou des gants de cuisine.
Vous devez faire preuve d’une extrême prudence lorsque vous déplacez un
appareil contenant de l’huile ou tout autre liquide à haute température.
CONSERVEZ CES CONSIGNES
UTILISATION DE VOTRE PLAQUE
AVANT LA PREMIERE UTILISATION:
1. Nettoyez la plaque et le godet de récupération des graisses méticuleusement à l’eau
chaude et savonneuse avec un torchon à vaisselle ou une éponge afin de retirer toute
huile de fabrication. Rincez soigneusement puis séchez. Vérifiez que la fiche du
régulateur de température est complètement sèche. Faite bien glissez le godet de
récupération des graisses en place au-dessous du trou de l’égouttoir sur la surface de la
plaque. Utilisez toujours la plaque avec le godet de récupération des graisses en position
afin de recueillir la graisse qui s’écoule des aliments pendant la cuisson.
2. Conditionnez la surface anti-adhésive en l’essuyant légèrement avec une serviette en
papier ou un chiffon doux imprégnés de deux cuillers à café d’huile et essuyez la totalité
de la surface anti-adhésive. Laissez l’huile de cuisine demeurer sur la surface. N’utilisez
pas de beurre ni de graisse animale pour conditionner la surface anti-adhésive. Votre
plaque est maintenant prête à l’emploi.
3. Vérifiez que les poignées et les pieds sont bien fixés sur le socle de l’appareil. Pour
serrer, placez l’appareil à l’envers sur la table. Serrez les vis des poignées/pieds en
tournant dans le sens des aiguilles d’une montre avec un tournevis approprié. Ne serrez
pas trop car cela pourrait endommager le pas des vis. Votre appareil est maintenant prêt.
UTILISATION QUOTIDIENNE :
1. Utilisez toujours la plaque sur une surface sèche, plate et résistante à la chaleur. Ne
mettez pas la plaque en marche si vos mains sont humides. Fixez le régulateur de
température à la plaque. Vérifiez que le cadran est réglé sur OFF. Branchez le cordon
dans une prise secteur de 120 volts AC UNIQUEMENT. Vérifiez que le godet de
récupération des graisses est bien en place au-dessous du trou de l’égouttoir sur la
surface de la plaque. N’empêchez pas l’air de circuler au-dessous de la plaque. Vérifiez
que les poignées et les pieds sont bien fixés sur le socle de l’appareil.
2. Consultez le Guide de température de ce livret pour sélectionner les paramétrages de
température qui conviennent. (Si les aliments proviennent directement du congélateur,
utilisez le paramétrage de température comme indiqué dans le manuel mais laissez cuire
plus longtemps). La plupart des aliments ont besoin d’une période de préchauffage. Voir
le tableau de cuisson.
3. Le voyant indicateur du régulateur de température s’éteint lorsque la température de
cuisson est atteinte : ajoutez les aliments. Vous pouvez augmenter ou diminuer la
température en fonction de vos préférences personnelles et du type ou de la quantité
d’aliments préparés. Le voyant témoin s’allume et s’éteint de temps à autre pour indiquer
que la température qui convient est maintenue.
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4. Les aliments peuvent être préparés avec ou sans matières grasses. Lorsque vous faites
frire les aliments, l’utilisation d’une petite quantité de beurre, de graisse ou d’huile
améliorera le goût, la couleur et l’aspect croustillant des aliments. Lorsque vous faites
frire des aliments gras comme du lard ou des saucisses, le surplus de graisse s’écoule
vers le godet de récupération des graisses fixé à la plaque au-dessous du trou de
l’égouttoir à la surface de la plaque. Ne retirez pas le godet de récupération des
graisses pendant la cuisson. Laissez toujours la plaque refroidir complètement avant de
retirer le godet de récupération des graisses.
5. L’utilisation d’ustensiles de cuisine nylon, en plastique, en bois ou en caoutchouc est
recommandée sur la surface anti-adhésive. Les ustensiles de cuisine en métal à
extrémités arrondies peuvent être utilisés avec prudence. N’utilisez aucun ustensile de
cuisine aux extrémités pointues comme des fourchettes, des couteaux ou des couteaux
de cuisine car ceux-ci risque de provoquer des rayures. Les petites rayures n’auront une
influence que sur l’aspect des finitions ; cela ne diminuera en rien leur propriété anti-
adhésive.
6. Lorsque la période de refroidissement est terminée, réglez le cadran du régulateur de
température sur WARM pour un service ultérieur ou réglez le cadran sur OFF si les
aliments vont être retirés immédiatement de la plaque. Lorsque le cadran est paramétré
sur OFF, débranchez le cordon de la prise secteur. Laissez la plaque refroidir avant de
retirer le régulateur de température et le godet de récupération des graisses.
Il est possible qu’un peu de fumée et une légère odeur se dégagent pendant le chauffage
en raison de la diffusion des huiles de fabrication : c’est tout à fait normal.
De petits bruits d’expansion/contraction peuvent être produits pendant le chauffage et le
refroidissement : c’est out à fait normal.
NETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE
1. Nettoyez méticuleusement la plaque après chaque utilisation. Ne plongez pas la plaque
dans l’eau froide lorsqu’elle est à haute température. Laissez la plaque refroidir
complètement, puis retirez le régulateur de température et le godet de récupération des
graisses. Jetez la graisse. Plongez la plaque et le godet de récupération des graisses
dans de l’eau savonneuse tiède. Essuyez le régulateur de température à l’aide d’un
chiffon humide si nécessaire. Lavez le godet de récupération des graisses à l’aide d’un
torchon à vaisselle, rincez-la et séchez-la.
2. Nettoyez la surface anti-adhésive de la plaque à l’eau savonneuse très chaude, en
utilisant un ustensile de nettoyage non-métallique comme une éponge à gratter
Scrunge®, une éponge Dobie® ou une éponge Scotch-Brite Cookware Scrub’n
Sponge.®. Un torchon à vaisselle ou une éponge peuvent donner une apparence de
propreté à la surface anti-adhésive mais cela n’éliminera pas les minuscules particules
d’aliments qui peuvent s’incruster dans les finitions. N’utilisez pas de tampons à récurer
métalliques ni de poudres à récurer agressives.
3. Nettoyez la face inférieure sans revêtement de la plaque à l’eau savonneuse très chaude
et un tampon un récurer en fibre imbibé de savon. Retirez les tâches à l’aide d’un
nettoyant ménager. Retirez la graisse brûlée à l’aide d’un nettoyant spécial pour les
appareils électriques comme le nettoyant pour poêles et grills Wantz, le nettoyant pour
poêles Afta, le nettoyant pour métal Whink ou le nettoyant pour métal SS-T®.
4. Après l’avoir lavée, rincez méticuleusement la plaque à l’eau chaude et séchez-la
complètement, y compris la zone de la fiche du régulateur de température. Remettez le
godet de récupération des graisses en place.
5. Votre plaque et votre godet de récupération des graisses (une fois le régulateur de
température retiré) sont lavables au lave-vaisselle automatique. Nettoyez le godet de
récupération des graisses dans le bac du haut uniquement. Le côté inférieur de la plaque
va se décolorer à cause des minéraux présents dans l’eau et de la température élevée du
cycle de séchage. Cela n’influencera pas la capacité de cuisson de la plaque. A chaque
fois que la plaque est nettoyée au lave-vaisselle, la surface anti-adhésive devrait être
conditionnée à nouveau avec de l’huile de cuisine afin d’assurer une cuisson anti-
adhésive. Remettez le godet de récupération des graisses en place.
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ENTRETIEN PARTICULIER :
1. Il est possible qu’une pellicule blanche tachetée se forme sur la surface anti-adhésive. Il
s’agit d’une accumulation de minéraux en provenance des aliments ou de l’eau et non
d’un défaut de la surface. Pour retirer cette pellicule, trempez un chiffon doux dans du jus
de citron ou dans du vinaigre puis frottez-le sur les finitions. Lavez bien la surface anti-
adhésive, rincez et séchez. Reconditionnez la surface anti-adhésive avec de l’huile de
cuisine.
2. La surface anti-adhésive peut également devenir tâchée suite à un nettoyage inadapté ou
à une surchauffe. Pour retirer les tâches, nettoyez la surface anti-adhésive en appliquant
la méthode ci-dessous : Mélangez 1 mesure d’eau et 1 cuiller à soupe de l’UN des
produits suivants : Détachant pour cafetière Dip-It®, détergent pour lave-vaisselle
automatique ou cristaux d’eau de javel oxygénée sèche. UTILISEZ UNIQUEMENT UN
SEUL DES DETERGENTS CI-DESSUS ; NE LES MELANGEZ PAS. Vérifiez que le
godet de récupération des graisses est en place. Préchauffez la plaque à 225°F. . En
portant des gants en caoutchouc, trempez l’éponge dans le mélange et essuyez la
surface.
Continuez la procédure de nettoyage jusqu’à ce que le mélange ait disparu. Positionnez
la plaque sur OFF et laissez-la refroidir. Retirez ensuite le régulateur de température et le
godet de récupération des graisses. Récurez la surface anti-adhésive à l’eau savonneuse
à l’aide d’un tampon à récurer non métallique. Rincez soigneusement puis séchez.
Nettoyez le godet de récupération des graisses à l’eau chaude savonneuse puis rincez-la.
Placez à nouveau le godet de récupération des graisses à l’intérieur de la plaque.
Reconditionnez la surface anti-adhésive avec de l’huile de cuisine avant utilisation.
GUIDE DE TEMPERATURE
Laissez la plaque préchauffer jusqu’à la température indiquée, sauf mention contraire. La
plaque a atteint le réglage de température souhaité lorsque le voyant d’indication de la
température s’éteint. Les quantités d’aliments indiquées sur les pages suivantes sont les
quantités maximales qui peuvent être grillées en même temps.
ALI MEN T TE MP ALIM ENT TE MP ALIM ENT TE MP
Lard 300°F Jambon 325°F Sandwiches 375°F
Oeufs 250°F Hamburgers 325°F Saucisses 300°F
Poisson 350°F Crêpes 350°F Steak 400°F
Francfort 300°F Pommes de terre 350°F
Réchauffer/Servir – Chauffer/Mijoter
Pain perdu 350°F Côtelettes de porc 325°F
ALIMENT REGLAGE COMMENTAIRES
LARD (jusqu’à 450 grammes
(1 livre)
150°C
(300°F)
Placez le lard sur la plaque froide. Réglez la
température sur 300°F. Tournez et séparez les
tranches de lard pendant la cuisson, ou séparez
les tranches froides à l’aide d’une pince. Faites
frire 5 à 8 minutes de chaque côté.
OEUFS (fris, jusqu’à 6) 120°C
(250°F)
Faites frire avec ou sans huile de cuisine ou
beurre. Faites frire environ 3 minutes de chaque
côté.
PAIN PERDU (4 à 6
tranches)
175°C
(350°F)
Trempez le pain dans un mélange de lait et
d’oeuf. Placez le pain sur la plaque non
graissée ou fricassez-le au beurre. Faites cuire
2 minutes de chaque côté.
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ALIMENT REGLAGE COMMENTAIRES
POISSON (jusqu’à 675
grammes (1,5 livres)
175°C
(350°F)
Mélangez 2 cuillers à soupe d’huile de cuisine
ou de beurre sur le grill. Commencez à faire
frire, la peau orientée vers le haut. Faites frire
4 à 6 minutes de chaque côté.
SAUCISSES DE
FRANKFORT
(675 grammes (1,5 livres)
150°C
(300°F)
Peuvent être placées sur la grille pendant
qu’elles préchauffent. Retournez les saucisses
avec des pinces pour éviter qu’elles éclatent.
Durée de grillade totale : 10 à 12 minutes.
JAMBON (2 à 3 tranches) 160°C
(325°F)
Ayez des tranches coupées d’une épaisseur de
1,25 cm à 2,5 cm (½” à 1”). Réservez la
graisse et faites griller 10 minutes de chaque
côté. Ajoutez des demi pêches en conserve ou
des tranches d’ananas pendant les 5 dernières
minutes.
HAMBURGERS (4 à 6
tranches de viande de1,25
cm (½”) d’épaisseur)
160°C
(325°F)
Faites griller 4 minutes de chaque côté
(saignant), 6 minutes de chaque côté (à point),
ou 8 minutes de chaque côté (bien cuit).
CREPES (4 à 6) 175°C
(350°F)
Ajoutez 2 cuillers à soupe de beurre fondu ou
d’huile de cuisine au mélange de pâte à crêpe.
Faites cuire jusqu’à ce des bulles se forment,
retournez et faites dorer l’autre côté (environ 1
minute de chaque côté).
COTELETTES DE PORC (4
à 6)
325°F
Faites dorer les côtes environ 10 minutes de
chaque côté. Le porc devrait toujours être servi
bien cuit.
POMMES DE TERRE
(fricassées) (jusqu’à 675
grammes (1-1/2 livres)
175°C
(350°F)
Coupez ou tranche ou émincez des pommes de
terre crues ou bouillies. Ajoutez 2 cuillers à
soupe de matière grasse végétale ou de beurre
sur le grill. Faites dorer les pommes de terre,
en les mélangeant et en les retournant de
temps en temps.
SANDWICHES (4 à 6) 190°C
(375°F)
Placez la garniture entre les tranches de pain.
Beurrez l’extérieur du sandwiche avec du
beurre mou ou trempez-le dans un mélange
d’oeuf et de lait. Faites griller 3 à 4 minutes de
chaque côté.
SAUCISSES (jusqu’à 1,5
livres)
150°C
(300°F)
Faites dorer environ 8 à 10 minutes de chaque
côté. Le porc devrait toujours être servi bien
cuit.
STEAK (3-4 biftecks
d’aloyau)
205°C
(400°F)
Réservez la graisse de la surlonge, de l’aloyau,
du club, du filet ou du bifteck d’aloyau. Faites
griller un steak de 2,5 cm (1”) d’épaisseur 4 à 6
minutes de chaque côté (saignant), 5 à 8
minutes (à point), ou 8 à 10 minutes (bien cuit).
Retournez-le avec des pinces.
STEAK (en cube) (4-6) 205°C
(400°F)
Faites dorer environ 2 minutes de chaque côté.
RECHAUFFAGE/SERVICE WARM
(150°F à
175°F)
Placez les hors d’ oeuvres ou les canapés sur
la plaque pour les réchauffer. Pour maintenir
au chaud les côtes, tranches de jambon, le pain
perdu, etc. jusqu’au moment de les servir,
positionnez le régulateur de chaleur sur WARM
environ 1 minute avant la fin de la cuisson.
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L5619A 03/06 West Bend® Housewares, LLC. A Focus Products Group Company Printed in China
GARANTIE DU PRODUIT
Garantie de l’appareil limitée à 1 an
West Bend® Housewares, LLC garantit le présent appareil contre tout défaut de pièce et de main
d’œuvre pendant 1 an à compter de la date de l’achat initial, à condition que l’appareil soit utilisé et
entretenu conformément au mode d’emploi de West Bend® Housewares, LLC. Toute pièce
défectueuse de l’appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de West Bend®
Housewares, LLC. Cette garantie s’applique aux appareils ménagers d’intérieur uniquement.
La garantie de West Bend® Housewares, LLC ne couvre aucune détérioration, notamment la
décoloration, de toute surface anti-adhésive de cet appareil. La garantie de West Bend®
Housewares, LLC est nulle et non avenue, comme déterminé uniquement par West Bend®
Housewares, LLC, si l’appareil est détérioré en raison de tout accident, de toute mauvaise utilisation
ou de tout abus, de toute rayure, de toute surchauffe, ou si l’appareil est modifié de quelque manière
que ce soit ou s’il est utilisé à l’extérieur du cadre d’un intérieur domestique.
Cette garantie vous confère des droits particuliers. Il possible que vous ayez également d’autres
droits, qui sont susceptibles de varier d’un état à un autre.
CETTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTE GARANTIE INDUITE, NOTAMMENT LES
GARANTIES DE COMMERCIABILITÉ, D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, DE
FONCTIONNEMENT OU AUTRE, QUI SONT PAR LA PRÉSENTE EXCLUES. EN AUCUN CAS
WEST BEND® HOUSEWARES, LLC NE POURRA ETRE CONSIDÉRÉ COMME RESPONSABLE
DE TOUTE DÉTÉRIORATION, QUE CELLE-CI SOIT DIRECTE, IMMÉDIATE, INDIRECTE,
PRÉVISIBLE, UNE CONSÉQUENCE OU PARTICULIÈRE, RÉSULTANT DE L’UTILISATION DE
CET APPAREIL OU EN RAPPORT AVEC SON UTILISATION.
Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou a besoin d’être réparé pendant la durée de sa
garantie, rapportez-le au lieu de l’achat d’origine. Pour de plus amples renseignements, veuillez
contacter le Service client de the West Bend® Housewares au (262) 334-6949 ou nous envoyer un e-
mail à housewares@westbend.com. Les frais de port pour le retour ne sont pas remboursables. Les
factures manuscrites ne sont pas acceptées. West Bend Housewares, LLC n’est pas responsable des
appareils retournés qui sont perdus pendant le transport.
Valable uniquement aux USA et au Canada
PIECES DE RECHANGE
Vous pouvez commander des pièces de rechange directement auprès de West Bend® Housewares,
LLC en commandant en ligne sur le site Internet : www.westbend.com: Pièces de rechange. Vous
pouvez également appelez ou envoyer un e-mail au service des réparations au numéro/à l’adresse e-
mail indiqué(e) ci-dessus ou nous écrire à :
West Bend Housewares, LLC
Attn: Customer Service
P.O. Box 2780
West Bend, WI 53095
Veillez à inclure le numéro du modèle/catalogue de votre appareil (situé au-dessous/au dos de
l’appareil) et une description ainsi que la quantité de la pièce que vous souhaitez commander.
Indiquez également votre nom, votre adresse postale, votre numéro de carte Visa/Mastercard, la date
d’expiration et le nom tel qu’il figure sur la carte. Les chèques peuvent être rédigés à l’ordre de West
Bend Housewares, LLC. Appelez le service client pour connaître le montant de votre achat. Les taxes
de votre état ainsi qu’un honoraire d’expédition/traitement seront ajoutés à votre prix total. Vous
recevrez votre envoi sous deux (2) semaines.
Ce guide contient des renseignements importants et utiles concernant l’utilisation sans danger et
l’entretien de votre nouveau produit West Bend® Housewares, LLC. Pour une consultation
ultérieur, fixez le reçu de caisse daté pour la preuve d’achat nécessaire à la garantie puis inscrivez
les renseignements ci-dessous :
Date d’achat ou de réception en cadeau :_____________________________________________
Lieu d’achat et prix, si connus : ____________________________________________________
Numéro de l’article et Code de la date (indiqués au bas/dos du produit) : ____________________
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