West Bend 76220Z Manuel utilisateur

La page charge ...

Plaque électrique à poignées anti-chaleur

Mode d’emploi

Enregistrez ce produit et les autres produits West Bend® Housewares sur notre site

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Précautions importantes...........................................................................................2

Précautions pour une utilisation en présence d’enfants...........................................2

Précautions de sécurité relative à l’électricité...........................................................3

Précautions de sécurité à haute température...........................................................4

Utilisation de votre plaque.....................................................................................4-5

Nettoyage de votre plaque....................................................................................5-6

Guide de température ...........................................................................................6-7

Garantie ...................................................................................................................8

CONSERVEZ CE MODE D’EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULTERIEURE

PRECAUTIONS IMPORTANTES

Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et

suivez toutes les consignes et mises en garde.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité

élémentaires devraient toujours être respectées, notamment :

• Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes,

ainsi que les consignes pour l’entretien de ce manuel.

• N’utilisez pas l’appareil pour un autre usage que celui pour lequel il a été conçu.

• Ne placez pas cet appareil sur ou à proximité d’une gazinière ou d’un réchaud

électrique, dans un four chaud, au réfrigérateur, ni au congélateur.

• N’utilisez pas cette plaque si elle ne fonctionne pas correctement ou si elle a été

détériorée de quelque manière que ce soit. Pour des renseignements

concernant les réparations, voir la page de garantie.

• L’utilisation de fixations accessoires non recommandés par West Bend®

Housewares risque de provoquer des blessures.

• N’essayez pas de réparer cet appareil vous-même.

• Pour une utilisation domestique uniquement.

Pour empêcher toute brûlure ou toute autre blessure physique des enfants,

lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde.

PRECAUTIONS POUR UNE UTILISATION EN PRESENCE D’ENFANTS

• Ne laissez jamais les enfants sans surveillance.

• Ne laissez pas des enfants utiliser l’appareil ni s’en approcher car la température

des surfaces extérieures est très élevée pendant l’utilisation.

• Ne laissez pas le cordon pendre au-dessus de toute extrémité où un enfant

risquerait de l’atteindre. Positionnez le cordon de façon à éviter qu’il soit tiré,

qu’on s’y prenne les pieds ou qu’il s’emmêle.

2

Pour empêcher tout choc électrique, toute blessure physique ou tout

dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde.

PRECAUTIONS DE SECURITE RELATIVES A L’ELECTRICITE

• Pour vous protéger contre tout choc électrique, n’immergez pas le cordon, les

fiches ni aucune autre pièce électrique dans l’eau ni dans tout autre liquide.

• N’utilisez aucun appareil électrique dont le cordon ou la fiche est en mauvais

état.

• N’utilisez pas cet appareil en extérieur.

• Vérifiez toujours que les poignées et les pieds sont correctement fixés et serrés.

Ne serrez pas trop car cela pourrait endommager le pas de vis ou fêler les

poignées/pieds.

• Fixez toujours la fiche à l’appareil en premier, avant de brancher la fiche dans la

prise secteur. Pour débrancher l’appareil, tournez toute commande sur « off »

puis retirez la fiche de la prise murale.

• Débranchez toujours l’appareil du secteur lorsque vous ne l’utilisez pas et avant

de le nettoyer. Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des

pièces.

• Le fait que votre appareil dispose d’un cordon court constitue une précaution de

sécurité visant à éviter que celui-ci soit tiré, que quelqu’un s’y prenne les pieds

ou que celui-ci s’emmêle. Positionnez le cordon de sorte qu’il ne pende pas au-

dessus du bord du plan de travail, de la table ou de toute autre surface ou qu’il

n’entre en contact avec aucune surface à haute température.

• Bien que l’utilisation d’un cordon de rallonge ne soit pas recommandée, si vous

devez en utiliser un, veillez à ce que ce cordon supporte le même nombre de

watts ou un nombre de watts plus élevé que la plaque (le nombre de watts est

inscrit au-dessous du cache de la fiche). Positionnez le cordon de rallonge de

sorte qu’il ne pende pas au-dessus du bord du plan de travail, de la table ou de

toute autre surface.

• Utilisez une prise secteur qui accepte la fiche polarisée de l’appareil. Sur une

fiche polarisée, une des lames de la fiche est plus large que l’autre. Si la fiche

ne s’enfonce pas complètement dans la prise secteur ou dans le cordon de

rallonge, retournez-la. Si la fiche ne s’adapte toujours pas, contactez un

électricien qualifié. N’essayez pas de modifier la fiche de quelque manière que

ce soit.

• N’utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s’y adapte

avec un jeu ou si cette prise secteur ou ce cordon de rallonge vous semblent

chauds.

• Maintenez le cordon à l’écart des pièces de l’appareil et des surfaces à haute

température pendant l’utilisation.

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Pour empêcher toute brûlure, toute blessure physique ou tout dommage

matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde.

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PRECAUTIONS DE SECURITE A HAUTE TEMPERATURE

• Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisées les poignées carrées

ou rondes et des maniques ou des gants de cuisine.

• Vous devez faire preuve d’une extrême prudence lorsque vous déplacez un

appareil contenant de l’huile ou tout autre liquide à haute température.

CONSERVEZ CES CONSIGNES

UTILISATION DE VOTRE PLAQUE

AVANT LA PREMIERE UTILISATION:

1. Nettoyez la plaque et le godet de récupération des graisses méticuleusement à l’eau

chaude et savonneuse avec un torchon à vaisselle ou une éponge afin de retirer toute

huile de fabrication. Rincez soigneusement puis séchez. Vérifiez que la fiche du

régulateur de température est complètement sèche. Faite bien glissez le godet de

récupération des graisses en place au-dessous du trou de l’égouttoir sur la surface de la

plaque. Utilisez toujours la plaque avec le godet de récupération des graisses en position

afin de recueillir la graisse qui s’écoule des aliments pendant la cuisson.

2. Conditionnez la surface anti-adhésive en l’essuyant légèrement avec une serviette en

papier ou un chiffon doux imprégnés de deux cuillers à café d’huile et essuyez la totalité

de la surface anti-adhésive. Laissez l’huile de cuisine demeurer sur la surface. N’utilisez

pas de beurre ni de graisse animale pour conditionner la surface anti-adhésive. Votre

plaque est maintenant prête à l’emploi.

3. Vérifiez que les poignées et les pieds sont bien fixés sur le socle de l’appareil. Pour

serrer, placez l’appareil à l’envers sur la table. Serrez les vis des poignées/pieds en

tournant dans le sens des aiguilles d’une montre avec un tournevis approprié. Ne serrez

pas trop car cela pourrait endommager le pas des vis. Votre appareil est maintenant prêt.

UTILISATION QUOTIDIENNE :

1. Utilisez toujours la plaque sur une surface sèche, plate et résistante à la chaleur. Ne

mettez pas la plaque en marche si vos mains sont humides. Fixez le régulateur de

température à la plaque. Vérifiez que le cadran est réglé sur OFF. Branchez le cordon

dans une prise secteur de 120 volts AC UNIQUEMENT. Vérifiez que le godet de

récupération des graisses est bien en place au-dessous du trou de l’égouttoir sur la

surface de la plaque. N’empêchez pas l’air de circuler au-dessous de la plaque. Vérifiez

que les poignées et les pieds sont bien fixés sur le socle de l’appareil.

2. Consultez le Guide de température de ce livret pour sélectionner les paramétrages de

température qui conviennent. (Si les aliments proviennent directement du congélateur,

utilisez le paramétrage de température comme indiqué dans le manuel mais laissez cuire

plus longtemps). La plupart des aliments ont besoin d’une période de préchauffage. Voir

le tableau de cuisson.

3. Le voyant indicateur du régulateur de température s’éteint lorsque la température de

cuisson est atteinte : ajoutez les aliments. Vous pouvez augmenter ou diminuer la

température en fonction de vos préférences personnelles et du type ou de la quantité

d’aliments préparés. Le voyant témoin s’allume et s’éteint de temps à autre pour indiquer

que la température qui convient est maintenue.

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4. Les aliments peuvent être préparés avec ou sans matières grasses. Lorsque vous faites

frire les aliments, l’utilisation d’une petite quantité de beurre, de graisse ou d’huile

améliorera le goût, la couleur et l’aspect croustillant des aliments. Lorsque vous faites

frire des aliments gras comme du lard ou des saucisses, le surplus de graisse s’écoule

vers le godet de récupération des graisses fixé à la plaque au-dessous du trou de

l’égouttoir à la surface de la plaque. Ne retirez pas le godet de récupération des

graisses pendant la cuisson. Laissez toujours la plaque refroidir complètement avant de

retirer le godet de récupération des graisses.

5. L’utilisation d’ustensiles de cuisine nylon, en plastique, en bois ou en caoutchouc est

recommandée sur la surface anti-adhésive. Les ustensiles de cuisine en métal à

extrémités arrondies peuvent être utilisés avec prudence. N’utilisez aucun ustensile de

cuisine aux extrémités pointues comme des fourchettes, des couteaux ou des couteaux

de cuisine car ceux-ci risque de provoquer des rayures. Les petites rayures n’auront une

influence que sur l’aspect des finitions ; cela ne diminuera en rien leur propriété anti-

adhésive.

6. Lorsque la période de refroidissement est terminée, réglez le cadran du régulateur de

température sur WARM pour un service ultérieur ou réglez le cadran sur OFF si les

aliments vont être retirés immédiatement de la plaque. Lorsque le cadran est paramétré

sur OFF, débranchez le cordon de la prise secteur. Laissez la plaque refroidir avant de

retirer le régulateur de température et le godet de récupération des graisses.

• Il est possible qu’un peu de fumée et une légère odeur se dégagent pendant le chauffage

en raison de la diffusion des huiles de fabrication : c’est tout à fait normal.

• De petits bruits d’expansion/contraction peuvent être produits pendant le chauffage et le

refroidissement : c’est out à fait normal.

NETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE

1. Nettoyez méticuleusement la plaque après chaque utilisation. Ne plongez pas la plaque

dans l’eau froide lorsqu’elle est à haute température. Laissez la plaque refroidir

complètement, puis retirez le régulateur de température et le godet de récupération des

graisses. Jetez la graisse. Plongez la plaque et le godet de récupération des graisses

dans de l’eau savonneuse tiède. Essuyez le régulateur de température à l’aide d’un

chiffon humide si nécessaire. Lavez le godet de récupération des graisses à l’aide d’un

torchon à vaisselle, rincez-la et séchez-la.

2. Nettoyez la surface anti-adhésive de la plaque à l’eau savonneuse très chaude, en

utilisant un ustensile de nettoyage non-métallique comme une éponge à gratter

Scrunge®, une éponge Dobie® ou une éponge Scotch-Brite Cookware Scrub’n

Sponge.®. Un torchon à vaisselle ou une éponge peuvent donner une apparence de

propreté à la surface anti-adhésive mais cela n’éliminera pas les minuscules particules

d’aliments qui peuvent s’incruster dans les finitions. N’utilisez pas de tampons à récurer

métalliques ni de poudres à récurer agressives.

3. Nettoyez la face inférieure sans revêtement de la plaque à l’eau savonneuse très chaude

et un tampon un récurer en fibre imbibé de savon. Retirez les tâches à l’aide d’un

nettoyant ménager. Retirez la graisse brûlée à l’aide d’un nettoyant spécial pour les

appareils électriques comme le nettoyant pour poêles et grills Wantz™, le nettoyant pour

poêles Afta™, le nettoyant pour métal Whink™ ou le nettoyant pour métal SS-T®.

4. Après l’avoir lavée, rincez méticuleusement la plaque à l’eau chaude et séchez-la

complètement, y compris la zone de la fiche du régulateur de température. Remettez le

godet de récupération des graisses en place.

5. Votre plaque et votre godet de récupération des graisses (une fois le régulateur de

température retiré) sont lavables au lave-vaisselle automatique. Nettoyez le godet de

récupération des graisses dans le bac du haut uniquement. Le côté inférieur de la plaque

va se décolorer à cause des minéraux présents dans l’eau et de la température élevée du

cycle de séchage. Cela n’influencera pas la capacité de cuisson de la plaque. A chaque

fois que la plaque est nettoyée au lave-vaisselle, la surface anti-adhésive devrait être

conditionnée à nouveau avec de l’huile de cuisine afin d’assurer une cuisson anti-

adhésive. Remettez le godet de récupération des graisses en place.

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ENTRETIEN PARTICULIER :

1. Il est possible qu’une pellicule blanche tachetée se forme sur la surface anti-adhésive. Il

s’agit d’une accumulation de minéraux en provenance des aliments ou de l’eau et non

d’un défaut de la surface. Pour retirer cette pellicule, trempez un chiffon doux dans du jus

de citron ou dans du vinaigre puis frottez-le sur les finitions. Lavez bien la surface anti-

adhésive, rincez et séchez. Reconditionnez la surface anti-adhésive avec de l’huile de

cuisine.

2. La surface anti-adhésive peut également devenir tâchée suite à un nettoyage inadapté ou

à une surchauffe. Pour retirer les tâches, nettoyez la surface anti-adhésive en appliquant

la méthode ci-dessous : Mélangez 1 mesure d’eau et 1 cuiller à soupe de l’UN des

produits suivants : Détachant pour cafetière Dip-It®, détergent pour lave-vaisselle

automatique ou cristaux d’eau de javel oxygénée sèche. UTILISEZ UNIQUEMENT UN

SEUL DES DETERGENTS CI-DESSUS ; NE LES MELANGEZ PAS. Vérifiez que le

godet de récupération des graisses est en place. Préchauffez la plaque à 225°F. . En

portant des gants en caoutchouc, trempez l’éponge dans le mélange et essuyez la

surface.

Continuez la procédure de nettoyage jusqu’à ce que le mélange ait disparu. Positionnez

la plaque sur OFF et laissez-la refroidir. Retirez ensuite le régulateur de température et le

godet de récupération des graisses. Récurez la surface anti-adhésive à l’eau savonneuse

à l’aide d’un tampon à récurer non métallique. Rincez soigneusement puis séchez.

Nettoyez le godet de récupération des graisses à l’eau chaude savonneuse puis rincez-la.

Placez à nouveau le godet de récupération des graisses à l’intérieur de la plaque.

Reconditionnez la surface anti-adhésive avec de l’huile de cuisine avant utilisation.

GUIDE DE TEMPERATURE

Laissez la plaque préchauffer jusqu’à la température indiquée, sauf mention contraire. La

plaque a atteint le réglage de température souhaité lorsque le voyant d’indication de la

température s’éteint. Les quantités d’aliments indiquées sur les pages suivantes sont les

quantités maximales qui peuvent être grillées en même temps.

ALI MEN T TE MP ALIM ENT TE MP ALIM ENT TE MP

Lard 300°F Jambon 325°F Sandwiches 375°F

Oeufs 250°F Hamburgers 325°F Saucisses 300°F

Poisson 350°F Crêpes 350°F Steak 400°F

Francfort 300°F Pommes de terre 350°F

Réchauffer/Servir – Chauffer/Mijoter

Pain perdu 350°F Côtelettes de porc 325°F

ALIMENT REGLAGE COMMENTAIRES

LARD (jusqu’à 450 grammes

(1 livre)

150°C

(300°F)

Placez le lard sur la plaque froide. Réglez la

température sur 300°F. Tournez et séparez les

tranches de lard pendant la cuisson, ou séparez

les tranches froides à l’aide d’une pince. Faites

frire 5 à 8 minutes de chaque côté.

OEUFS (fris, jusqu’à 6) 120°C

(250°F)

Faites frire avec ou sans huile de cuisine ou

beurre. Faites frire environ 3 minutes de chaque

côté.

PAIN PERDU (4 à 6

tranches)

175°C

(350°F)

Trempez le pain dans un mélange de lait et

d’oeuf. Placez le pain sur la plaque non

graissée ou fricassez-le au beurre. Faites cuire

2 minutes de chaque côté.

7

ALIMENT REGLAGE COMMENTAIRES

POISSON (jusqu’à 675

grammes (1,5 livres)

175°C

(350°F)

Mélangez 2 cuillers à soupe d’huile de cuisine

ou de beurre sur le grill. Commencez à faire

frire, la peau orientée vers le haut. Faites frire

4 à 6 minutes de chaque côté.

SAUCISSES DE

FRANKFORT

(675 grammes (1,5 livres)

150°C

(300°F)

Peuvent être placées sur la grille pendant

qu’elles préchauffent. Retournez les saucisses

avec des pinces pour éviter qu’elles éclatent.

Durée de grillade totale : 10 à 12 minutes.

JAMBON (2 à 3 tranches) 160°C

(325°F)

Ayez des tranches coupées d’une épaisseur de

1,25 cm à 2,5 cm (½” à 1”). Réservez la

graisse et faites griller 10 minutes de chaque

côté. Ajoutez des demi pêches en conserve ou

des tranches d’ananas pendant les 5 dernières

minutes.

HAMBURGERS (4 à 6

tranches de viande de1,25

cm (½”) d’épaisseur)

160°C

(325°F)

Faites griller 4 minutes de chaque côté

(saignant), 6 minutes de chaque côté (à point),

ou 8 minutes de chaque côté (bien cuit).

CREPES (4 à 6) 175°C

(350°F)

Ajoutez 2 cuillers à soupe de beurre fondu ou

d’huile de cuisine au mélange de pâte à crêpe.

Faites cuire jusqu’à ce des bulles se forment,

retournez et faites dorer l’autre côté (environ 1

minute de chaque côté).

COTELETTES DE PORC (4

à 6)

325°F

Faites dorer les côtes environ 10 minutes de

chaque côté. Le porc devrait toujours être servi

bien cuit.

POMMES DE TERRE

(fricassées) (jusqu’à 675

grammes (1-1/2 livres)

175°C

(350°F)

Coupez ou tranche ou émincez des pommes de

terre crues ou bouillies. Ajoutez 2 cuillers à

soupe de matière grasse végétale ou de beurre

sur le grill. Faites dorer les pommes de terre,

en les mélangeant et en les retournant de

temps en temps.

SANDWICHES (4 à 6) 190°C

(375°F)

Placez la garniture entre les tranches de pain.

Beurrez l’extérieur du sandwiche avec du

beurre mou ou trempez-le dans un mélange

d’oeuf et de lait. Faites griller 3 à 4 minutes de

chaque côté.

SAUCISSES (jusqu’à 1,5

livres)

150°C

(300°F)

Faites dorer environ 8 à 10 minutes de chaque

côté. Le porc devrait toujours être servi bien

cuit.

STEAK (3-4 biftecks

d’aloyau)

205°C

(400°F)

Réservez la graisse de la surlonge, de l’aloyau,

du club, du filet ou du bifteck d’aloyau. Faites

griller un steak de 2,5 cm (1”) d’épaisseur 4 à 6

minutes de chaque côté (saignant), 5 à 8

minutes (à point), ou 8 à 10 minutes (bien cuit).

Retournez-le avec des pinces.

STEAK (en cube) (4-6) 205°C

(400°F)

Faites dorer environ 2 minutes de chaque côté.

RECHAUFFAGE/SERVICE WARM

(150°F à

175°F)

Placez les hors d’ oeuvres ou les canapés sur

la plaque pour les réchauffer. Pour maintenir

au chaud les côtes, tranches de jambon, le pain

perdu, etc. jusqu’au moment de les servir,

positionnez le régulateur de chaleur sur WARM

environ 1 minute avant la fin de la cuisson.

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L5619A 03/06 West Bend® Housewares, LLC. A Focus Products Group Company Printed in China

GARANTIE DU PRODUIT

Garantie de l’appareil limitée à 1 an

West Bend® Housewares, LLC garantit le présent appareil contre tout défaut de pièce et de main

d’œuvre pendant 1 an à compter de la date de l’achat initial, à condition que l’appareil soit utilisé et

entretenu conformément au mode d’emploi de West Bend® Housewares, LLC. Toute pièce

défectueuse de l’appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de West Bend®

Housewares, LLC. Cette garantie s’applique aux appareils ménagers d’intérieur uniquement.

La garantie de West Bend® Housewares, LLC ne couvre aucune détérioration, notamment la

décoloration, de toute surface anti-adhésive de cet appareil. La garantie de West Bend®

Housewares, LLC est nulle et non avenue, comme déterminé uniquement par West Bend®

Housewares, LLC, si l’appareil est détérioré en raison de tout accident, de toute mauvaise utilisation

ou de tout abus, de toute rayure, de toute surchauffe, ou si l’appareil est modifié de quelque manière

que ce soit ou s’il est utilisé à l’extérieur du cadre d’un intérieur domestique.

Cette garantie vous confère des droits particuliers. Il possible que vous ayez également d’autres

droits, qui sont susceptibles de varier d’un état à un autre.

CETTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTE GARANTIE INDUITE, NOTAMMENT LES

GARANTIES DE COMMERCIABILITÉ, D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER, DE

FONCTIONNEMENT OU AUTRE, QUI SONT PAR LA PRÉSENTE EXCLUES. EN AUCUN CAS

WEST BEND® HOUSEWARES, LLC NE POURRA ETRE CONSIDÉRÉ COMME RESPONSABLE

DE TOUTE DÉTÉRIORATION, QUE CELLE-CI SOIT DIRECTE, IMMÉDIATE, INDIRECTE,

PRÉVISIBLE, UNE CONSÉQUENCE OU PARTICULIÈRE, RÉSULTANT DE L’UTILISATION DE

CET APPAREIL OU EN RAPPORT AVEC SON UTILISATION.

Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou a besoin d’être réparé pendant la durée de sa

garantie, rapportez-le au lieu de l’achat d’origine. Pour de plus amples renseignements, veuillez

contacter le Service client de the West Bend® Housewares au (262) 334-6949 ou nous envoyer un e-

mail à housewares@westbend.com. Les frais de port pour le retour ne sont pas remboursables. Les

factures manuscrites ne sont pas acceptées. West Bend Housewares, LLC n’est pas responsable des

appareils retournés qui sont perdus pendant le transport.

Valable uniquement aux USA et au Canada

PIECES DE RECHANGE

Vous pouvez commander des pièces de rechange directement auprès de West Bend® Housewares,

LLC en commandant en ligne sur le site Internet : www.westbend.com: Pièces de rechange. Vous

pouvez également appelez ou envoyer un e-mail au service des réparations au numéro/à l’adresse e-

mail indiqué(e) ci-dessus ou nous écrire à :

West Bend Housewares, LLC

Attn: Customer Service

P.O. Box 2780

West Bend, WI 53095

Veillez à inclure le numéro du modèle/catalogue de votre appareil (situé au-dessous/au dos de

l’appareil) et une description ainsi que la quantité de la pièce que vous souhaitez commander.

Indiquez également votre nom, votre adresse postale, votre numéro de carte Visa/Mastercard, la date

d’expiration et le nom tel qu’il figure sur la carte. Les chèques peuvent être rédigés à l’ordre de West

Bend Housewares, LLC. Appelez le service client pour connaître le montant de votre achat. Les taxes

de votre état ainsi qu’un honoraire d’expédition/traitement seront ajoutés à votre prix total. Vous

recevrez votre envoi sous deux (2) semaines.

Ce guide contient des renseignements importants et utiles concernant l’utilisation sans danger et

l’entretien de votre nouveau produit West Bend® Housewares, LLC. Pour une consultation

ultérieur, fixez le reçu de caisse daté pour la preuve d’achat nécessaire à la garantie puis inscrivez

les renseignements ci-dessous :

Date d’achat ou de réception en cadeau :_____________________________________________

Lieu d’achat et prix, si connus : ____________________________________________________

Numéro de l’article et Code de la date (indiqués au bas/dos du produit) : ____________________

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