De Dietrich BOH3415A-1 Le manuel du propriétaire

BVCert.6011825

INSTRUCTIONS UTILISATEUR FR

FOUR

FR

DE

EL

EN

ES

IT

NL

PL

PT

CS

CZ2100125_02

Tables des matières

https://brandt.fr/

BVCert.6011825

IMPORTANT :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide an de

vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

Le label « Origine France Garantie » assure au consommateur la tra-

çabilité d’un produit en donnant une indication de provenance claire

et objective. La marque BRANDT est ère d’apposer ce label sur les

produits issus de nos usines françaises basées à Orléans et Vendôme.

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la conance que

vous nous accordez.

Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos

besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-faire,

notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.

Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service

consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos

questions ou suggestions.

Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos dernières

innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de proter

pleinement de votre achat.

3

Tables des matières

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ........................................................4

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ............................................6

Choix de l'emplacement et encastrement .................................. 6

Raccordement électrique ............................................................... 7

ENVIRONNEMENT ....................................................................... 8

Environnement ................................................................................. 8

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL ..............................................9

Présentation du four ......................................................................... 9

Acheur et touches de commandes ............................................ 9

Accessoires ...................................................................................... 10

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ...............................................12

Réglages ..........................................................................................12

Menu réglages ............................................................................... 12

Les modes de cuisson ................................................................... 14

Démarrage d'une cuisson ............................................................ 15

La fonction Guide Culinaire .........................................................17

La fonction Guide Vapeur ............................................................. 18

ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL .................................................19

Nettoyage de la cavité par Hydrolyse ........................................ 19

Nettoyage intérieur - extérieur ...................................................... 20

ANOMALIES ET SOLUTIONS .......................................................22

SERVICE APRÈSVENTE ...............................................................23

Interventions .................................................................................... 23

Relations consommateurs FRANCE .............................................. 23

AIDE A LA CUISSON ..................................................................24

Tableaux de cuissons ..................................................................... 24

Essais d’aptitude a la fonction ...................................................... 26

4

Instructions de sécurité

A la réception de l’appareil

Déballez-le ou faites le débal-

ler immédiatement. Vériez son

aspect général. Faites les éven-

tuelles réserves par écrit sur le

bon de livraison dont vous gardez

un exemplaire.

Avant la 1ère utilisation

Chauez votre four à vide pendant

15 minutes environ. Assurez-vous

que la pièce est susamment aé-

rée.

Informations importantes

Cet appareil a été conçu pour être

utilisé par des particuliers dans

leur lieu d’habitation. Ce four ne

contient aucun composant à base

d’amiante.

Votre appareil est destiné à un

usage domestique normal. Ne

l’utilisez pas à des ns commer-

ciales ou industrielles ou pour

d’autres buts que celui pour lequel

il a été conçu.

Ne modiez pas ou n’essayez pas

de modier les caractéristiques de

cet appareil. Cela représenterait

un danger pour vous.

Ne placez jamais de papier d’alu-

minium directement en contact

avec la sole, la chaleur accumulée

pourrait entraîner une détériora-

tion de l’émail.

Sur la porte ouverte du four, ne po-

sez pas de charges lourdes, et as-

surez vous qu’un enfant ne puisse

ni monter ni s’asseoir.

Ne vous servez pas de votre four

comme garde-manger ou pour

stocker quelconques éléments

après utilisation.

Après utilisation de votre four, as-

surez-vous que toutes les com-

mandes se trouvent sur la position

arrêt.

Pour toute intervention de net-

toyage dans la cavité du four, le

four doit être arrêté.

Avant de procéder au déclippage

de la glace, laissez refroidir l’ap-

pareil.

Consignes de sécurité

Cet appareil peut être utilisé par

des enfants âgés de 8 ans et plus,

et par des personnes aux capa-

cités physiques, sensorielles ou

mentales réduites, ou dénuées

d’expérience et de connaissance,

si elles ont pu bénécier d’une

surveillance ou d’instructions pré-

alables concernant l’utilisation de

l’appareil de façon sûre et en ont

compris les risques encourus. Les

enfants ne doivent pas jouer avec

l’appareil. Les opérations de net-

toyage et d'entretien ne doivent

pas être faites par des enfants

Instructions de sécurité importantes lire avec attention et garder

pour de futures utilisations.

Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la

marque.

5

Instructions de sécurité Instructions de sécurité

laissés sans surveillance.

Il convient de surveiller les enfants

pour s’assurer qu’ils ne jouent pas

avec l’appareil.

MISE EN GARDE :

•L’appareil et ses parties acces-

sibles deviennent chaudes au

cours de l’utilisation. Faire atten-

tion à ne pas toucher les éléments

chauants situés à l’intérieur du

four. Les enfants de moins de 8

ans doivent être tenus à l’écart à

moins qu’ils ne soient surveillés en

permanence.

•Cet appareil est conçu pour faire

des cuissons porte fermée.

•Avant de procéder à un net-

toyage pyrolyse de votre four, reti-

rez tous les accessoires et enlevez

les éclaboussures importantes.

•Pendant la fonction de net-

toyage, les surfaces peuvent de-

venir plus chaudes qu’en usage

normal. Il est recommandé d’éloi-

gner les enfants.

•Ne pas utiliser d’appareil de net-

toyage à la vapeur.

•Ne pas utiliser de produits d’en-

tretien abrasifs ou de grattoirs

métalliques durs pour nettoyer la

porte en verre du four, ce qui pour-

rait éraer la surface et entraîner

l’éclatement du verre.*

•

MISE EN GARDE :

•S’assurer que l’appareil est dé-

connecté de l’alimentation avant

de remplacer la lampe pour éviter

tout risque de choc électrique. In-

tervenez lorsque l’appareil est re-

froidi. Pour devisser le hublot et la

lampe, utilisez un gant de caout-

chouc qui facilitera le démontage.

•La che de prise de courant doit

être accessible après installation.

•Il doit être possible de déconnec-

ter l’appareil du réseau d’alimen-

tation, soit à l’aide d’une che de

prise de courant, soit en incorpo-

rant un interrupteur dans les cana-

lisations xes conformément aux

règles d’installation.

•Si le câble d’alimentation est

endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, son service après

vente ou une personne de quali-

cation similaire an d’éviter un

danger.

•Cet appareil peut être installé in-

diéremment sous plan ou en co-

lonne comme indiqué sur le sché-

ma d’installation.

•Centrez le four dans le meuble

de façon à garantir une distance

minimum de 10 mm avec le

meuble voisin.

•La matière du meuble d’encas-

trement doit résister à la chaleur

(ou être revêtu d’une telle ma-

tière). Pour plus de stabilité, xez

le four dans le meuble par 2 vis au

travers des trous prévus à cet eet

sur les montants latéraux.

•L’appareil ne doit pas être instal-

lé derrière une porte décorative,

an d’éviter une surchaue.

6

Installation de votre appareil Installation de votre appareil

560

585

583

558

592

544

545

50

20

50

20

CHOIX DE L'EMPLACEMENT ET ENCASTREMENT

Les schémas déterminent les côtes d’un meuble

qui permettra de recevoir votre four. Cet appareil

peut être installé indifféremment en colonne

(A) ou sous plan (B). Si le meuble est ouvert,

son ouverture doit être de 70 mm maximum à

l’arrière (C et D). Fixez le four dans le meuble.

Pour cela retirez les butées en caoutchouc et

pré-percez un trou de Ø 2 mm dans la paroi du

meuble pour éviter l’éclatement du bois. Fixez

le four avec les 2 vis, veillez à ne pas utiliser

de visseuse, cela pourrait endommager

l'émail de votre four.

Replacez les butées caoutchouc.

Conseil :

Pour être assuré d’avoir une installation

conforme, n’hésitez pas à faire appel à un

spécialiste de l’électroménager.

ATTENTION :

Si l’installation électrique de votre habita-

tion nécessite une modication pour le bran-

chement de votre appareil, faites appel à un

électricien qualié. Si le four présente une

quelconque anomalie, débranchez l’appareil

ou enlevez le fusible correspondant à la ligne

de branchement du four.

A

583

558

560

585

545

592

544

50

20

50

20

C

B

D

7

Installation de votre appareil Installation de votre appareil

Neutre

(N)

Phase

(L)

Fil bleu

Fil vert/jaune

Fil noir, marron

ou rouge

Terre

ATTENTION

Le l de protection (vert-jaune) est relié à la

borne de l’appareil et doit être relié à la

terre de l’installation. Le fusible de l’installa-

tion doit être de 16 ampères.

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Le four est fourni avec un câble d’alimentation nor-

malisé à 3 conducteurs de 1,5 mm² ( 1 ph + 1 N

+ terre) qui doivent être raccordés sur le réseau

220~240 Volts par l’intermédiaire d’une prise de

courant normalisée CEI 60083 ou d’un dispositif

de coupure omnipolaire conformément aux règles

d’installation.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en

cas d’accident ou d’incident consécutif à une mise

à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte ni

en cas de branchement non conforme.

• Avant la première utilisation

Avant d’utiliser votre four pour la première fois,

chauez-le à vide, porte fermée pendant 15 mi-

nutes environ sur la température la plus élevée.

an de roder l’appareil. La laine minérale qui en-

toure la cavité du four peut dégager au début une

odeur particulière dûe à sa composition. De même,

vous constaterez peut-être un dégagement de fu-

mée. Tout ceci est normal.

Présentation de votre appareil Présentation de votre appareil

8

Environnement

ENVIRONNEMENT

Les matériaux d’emballage de cet appareil sont re-

cyclables. Participez à leur recyclage et contribuez

ainsi à la protection de l’environnement en les dé-

posant dans les conteneurs municipaux prévus à

cet eet.

Votre appareil contient également de

nombreux matériaux recyclables. Il

est donc marqué de ce logo an de

vous indiquer que les appareils usagés

ne doivent pas être mélangés avec

d’autres déchets.

Le recyclage des appareils qu’orga-

nise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les

meilleures conditions, conformément à la directive

européenne en vigueur sur les déchets d’équipe-

ments électriques et électroniques.

Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur

pour connaître les points de collecte des appareils

usagés les plus proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre collaboration à

la protection de l’environnement.

Si vous imprimez ce document, pensez à le trier.

9

Présentation de votre appareil Présentation de votre appareilEnvironnement

PRÉSENTATION DU FOUR

Bandeau de commande

Lampe

Porte

Poignée

Gradins

(Ce four dispose de 6 positions de

gradins pour les accessoires.

A

B

C

D

AFFICHEUR ET TOUCHES DE COMMANDES

• Acheur

• Touches

E

Durée de cuisson

Durée de fonctionnement

Fin de cuisson

Verrouillage porte

Verrouillage clavier

Affichage de durée et

de fin cuisson

Indicateur

de monté en

température

Durée

de cuisson

Minuterie

Indicateur de niveau de

gradins

Affichage du mode

de cuisson

Indicateur de

poids

Réglage

température

Fin de

cuisson

Minuterie

Boost

(préchauffage)

Vérouillage

clavier

Acces

réglages

A

B

C

D

E

Présentation de votre appareil

10

Présentation de votre appareil

ACCESSOIRES (selon modèle)

• Grille sécurité anti-basculement

• Plat multi usages 45mm

La grille peut être utilisée pour supporter tous les

plats et moules contenant des aliments à cuire ou

à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à

poser directement dessus).

Insérer la grille, sécurité anti-basculement vers le

fond du four.

A insérer dans les gradins sous la grille. Il recueille

les jus et les graisses des grillades, il peut être

utilisé à demi rempli d’eau pour des cuissons au

bain-marie.

Inséré dans les gradins poignée. Idéal pour la

cuisson de cookies, sablés, cupcake.Son pan

incliné vous permet de déposer facilement vos

préparations dans un plat. Peut aussi être inséré

dans les gradins sous la grille, pour receuillir les jus

et les graisses des grillades.

•Plat multi usages 20mm

Conseil :

An d’éviter le dégagement de fumées du-

rant la cuisson de viandes grasses, nous

vous recommandons d’ajouter une faible

quantité d’eau ou d’huile au fond du plat

multi usages 45mm.

•Plaque patisserie 8mm

Inséré dans les gradins. Idéal pour la cuisson de

cookies, sablés, cupcake.

Son pan incliné vous permet de déposer facilement

vos préparations dans un plat. Peut aussi être

inséré dans les gradins sous la grille, pour receuillir

les jus et les graisses des grillades.

MISE EN GARDE :

Retirez les accessoires du four avant de dé-

marrer un nettoyage par pyrolyse.

Sous l’eet de la chaleur les accessoires

peuvent se déformer sans que cela n’altère

11

Présentation de votre appareil

Grâce au système de rails coulissants, la

manipulation des aliments devient plus pratique

et facile puisque les plaques peuvent être sorties

en douceur, ce qui simplie au maximum leur

manipulation. Les plaques peuvent être extraites

entièrement, ce qui permet d’y accéder totalement.

De plus, leur stabilité permet de travailler et de

manipuler les aliments en toute sécurité, ce qui

réduit le risque de brûlures. Ainsi, vous pouvez sortir

vos aliments du four beaucoup plus aisément.

• Système de rails coulissants

ACCESSOIRES (selon modèle)

Après avoir retiré les 2 gradins-ls , choisissez

la hauteur de gradins (de 2 à 5) à laquelle

vous souhaitez xer vos rails. Enclenchez le rail

gauche contre le gradin gauche en eectuant

une pression susante à l’avant et à l’arrière

du rail an que les 2 pattes sur le côté du rail

rentrent dans le gradin-l. Procédez de la même

façon pour le rail droit.

A

NOTA : la partie coulissante télescopique du rail

doit se déplier vers l’avant du four, la butée A se

trouve face à vous.

Mettez en place vos 2 gradins-ls et posez ensuite

votre plaque sur les 2 rails, le système est prêt à

l’utilisation.

INSTALLATION ET DEMONTAGE DES RAILS

COULISSANTS

Pour démonter les rails, retirez à nouveau les

gradins-ls.

Ecartez légèrement vers le bas les pattes xées

sur chaque rail pour les libérer du gradin. Tirez le

rail vers vous.

12

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareilUtilisation de votre appareil

RÉGLAGES

Réglez la minuterie avec la manette + ou -. Validez en appuyant sur la manette. L'heure s'ache de

nouveau, le compte à rebours se lance. Appuyez sur la touche pour acher le décompte. Une fois

la durée écoulée, un signal sonore retentit. Pour le stopper, appuyez sur la manette.

• Mise à l’heure

• Modication de l’heure

• Minuterie

A la mise sous tension l’acheur clignote à 12:00.

Réglez l’heure avec la manette + ou -. Validez en appuyant sur la manette.

En cas de coupure de courant l’heure clignote également. Procédez au même réglage.

La manette de fonction doit obligatoirement être sur la position 0.

Appuyez sur la touche jusqu'a ce que l'achage de l'heure clignote.

Ajustez le réglage avec la manette + ou -. Validez en appuyant sur la manette.

NB : Vous avez la possibilité de modier ou d’annuler la programmation de la minuterie à n’importe quel

moment. Pour annuler ou modier la minuterie appuyez deux fois sur la touche retournez au menu

de la minuterie. et reglez de nouveau la minuterie, pour l'annuler réglez sur 00:00.

Appuyez sur la touche le symbole apparait. La minuterie clignote.

13

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

Appuyez simultanément sur les touches et jusqu’à l’achage du symbole à l’écran. Pour

le déverrouiller, appuyez simultanément sur les touches et jusqu’à ce que le symbole dis-

paraisse de l’écran.

•Verrouillage clavier (sécurité enfants)

MENU RÉGLAGES

Appuyez simultanément sur les touches et jusqu’à l’achage de "MENU". Faites déler les

dierents menu à l'aide de la manette +/- (voir tableau). Validez la séléction en appuyant avec la manette

+/-, à l'aide de la manette + et - sélectionnez OFF ou ON ensuite validez votre choix en appuyant sur

la manette +/-.

Pour sortir du “MENU” appuyez sur n'importe

quelle touche.

1- Lampe

AUTO : En mode

cuisson la lampe de la

cavité s’éteind au bout de

90 secondes

ON : En mode cuisson

la lampe est tout le temps

allumé, sauf en mode

ECO.

2- Son

ON : Activez

OFF : Désactivez les

bips des touches

3- Démo Activez/désactivez le

mode démonstration

4- Langue

Choix de la langues :

FR, EN, ES, PL, CZ

Langues internationales

5- Code Information S.A.V

-1-Lamp ON

14

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

LA FONCTION GUIDE CULINAIRE

Sélectionnez la fonction "Guide Vapeur" .

Le four propose alors diérentes familles d’ali-

ments: Poulet, Gros poisson et rôtis (veau, porc).

LA FONCTION GUIDE VAPEUR

La fonction «Guide Culinaire» sélectionne pour

vous les paramètres de cuisson appropriés en

fonction de l'aliment à préparer, de son poids et

du type de plat.

CHALEUR TOURNANTE

Température mini 35°C maxi 250°C

Préconisation : 180°C

Recommandé pour garder le moelleux des viandes

blanches, poissons et pour les cuissons multiples

jusqu'à 3 niveaux.

Montée rapide en température : certains plats

peuvent être enfournés four froid.

TRADITIONNEL

Température mini 35°C maxi 275°C

Préconisation : 200°C

Ce mode de cuisson n'est pas compatible avec des cuis-

sons au bain-marie.

Recommandé pour les cuissons lentes et déli-

cates : gibiers mœlleux. Pour saisir rôtis de viande

rouge. Pour mijoter en cocotte fermée des plats

préalablement démarrés sur table de cuisson (coq

au vin, civet).

SOLE PULSÉ

Température mini 75°C maxi 250°C

Préconisation : 180°C

Recommandé pour les plats humides (quiches,

tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite

dessous. Recommandé pour les préparations qui

lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les souf-

és qui ne seront pas bloqués par une croûte des-

sus.

ECO*

Température mini 35°C maxi 275°C

Préconisation : 200°C

Ce mode de cuisson n'est pas compatible avec des cuis-

sons au bain-marie.

Cette position permet de faire un gain d’énergie

tout en conservant les qualités de cuisson.

Toutes les cuissons se font sans préchauage.

MODES DE CUISSON

Fonctions manuelles :

*Mode de cuisson réalisé selon les prescriptions de la norme EN 60350-1 : pour démontrer la

conformité aux exigences d’étiquetage énergétique du règlement européen UE/65/2014.

GRIL FORT

Positions 1 à 4

Préconisation : Position 4

Recommandée pour griller des toasts, gratiner un

plat, dorer une crème brûlée...

GRIL PULSE

Température mini 100°C maxi 250°C

Préconisation : 200°C

Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes

les faces.

Glissez le plat multi usages 45mm au gradin du

bas.

Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis,

pour saisir et cuire à coeur gigot, côtes de boeuf.

Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.

TRADI VENTILÉ*

Température mini 35°C maxi 275°C

Préconisation : 200°C

Recommandé pour les viandes, poissons, légumes,

posés dans un plat en terre de préférence.

PAIN

Température mini 35°C maxi 220°C

Préconisation : 205°C

Séquence préconisée pour la cuisson du pain.

N’oubliez pas de déposer un ramequin d’eau sur la

sole pour obtenir une croûte croustillante et dorée.

15

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

•Modication de la température

•Modication de la durée

•Utilisation du mode Boost (préchauage)

Dès que le four démarre la

durée de fonctionnement

s'ache.

DÉMARRAGE D'UNE CUISSON

• Démarrage d’une cuisson immédiate

Le programmateur ne doit acher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.

Tournez la manette de fonctions sur la position de votre choix. La cuisson démarre.

Appuyez sur la touche

+

la température clignote. Ajustez la température avec la manette + ou -.

Validez en appuyant sur la manette.

Appuyez sur . Votre four vous préconise une durée qui est modiable. Ajustez la durée de cuisson

avec la manette + ou - . Validez en appuyant sur la manette.

Pour les fonctions manuelles :

La montée en température démarre immédiatement. Votre four vous préconise une température,

modiable. Le four chaue et l’indicateur de température clignote. Une série de bips sonores

retentit lorsque le four atteint la température programmée. Vous pouvez enfourner votre plat.

Appuyez sur la touche Boost pour une montée en température rapide. L’indicateur de température

clignote, une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température.

16

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

FONCTION DE

CUISSON DURÉE

30 min

7 min

15 min

30 min

•Modication de l'heure de n de cuisson

Si vous changez la durée, validez en appuyant

sur la manette. Le décompte de la durée se fait

immédiatement.

Système "Smart Assist"

Votre four est équipé de la fonction

"Smart Assist" qui lors d'une programma-

tion de cuisson, vous préconisera une du-

rée de cuisson modiable selon le mode

de cuisson choisi (voir tableau).

Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche , l’heure de n de cuisson

clignote.

Réglez la nouvelle heure de n de cuisson avec la manette + ou -. Validez en appuyant sur la

manette. L’achage de la n de cuisson ne clignote plus.

Votre four démarrera ultérieurement pour terminer la cuisson à l'heure choisie.

NB : Cette fonction n'est pas disponible avec la fonction Grill.

17

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

LA FONCTION GUIDE CULINAIRE

•Modication de l'heure de n de cuisson

Selon votre plat un poids proposé clignote . Rentrez le poids réel de l’aliment avec la manette + et - puis

validez en appuyant sur la manette. La durée de cuisson idéale s’ache, elle est calculée automatiquement.

Le four vous préconise la hauteur de gradin à laquelle vous devez mettre votre plat. Enfournez votre plat au

niveau de gradin préconisé (de 1 en bas à 6 en haut). Le four démarre.

r1 : Boeuf à point

r2 : Boeuf bien cuit

r3 : Boeuf saignant

r4 : Gratin dauphinois

r5 : Pommes de terre entières

r6 : Tomates farcies

r7 : Flan de légumes

r8 : Pizza

r9 : Quiche

r10 : Lasagnes

r11 : Tarte aux fruits

r12 : Cookies*

Tournez la manette de fonctions sur Guide Culinaire. Vous devez choisir à l'aide de la manette + et - une

recette préprogrammée. Validez en appuyant sur la manette + et -.

La fonction «Guide Culinaire» sélectionne pour vous les paramètres de cuisson appropriés en fonction

de l'aliment à préparer, de son poids et du type de plat.

*pour ces plats, un préchauage est nécessaire.

Enfourner votre plat après le bip de préchauage.

IMPORTANT

Pour les recettes nécissitant un préchauffage, il n'est pas possible d'éffectuer de cuisson

avec départ différé.

Appuyez sur la touche , l’heure de n de cuisson clignote.

Réglez la nouvelle heure de n de cuisson avec la manette + et -. Validez en appuyant sur la manette.

L’achage de la n de cuisson ne clignote plus. La cuisson programmée s'ache, votre cuisson se nira

à l'heure choisie.

12:05

0:10

12:30

12:05

0:10

12:30

0.80

kg

12:05

0:10

13:30

12:05

0:10

0.57

18

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareilEntretien de votre appareil

•Modication de l'heure de n de cuisson

LA FONCTION GUIDE VAPEUR

Sélectionnez la fonction "Guide Vapeur" .

Le four propose alors diérentes familles d’aliments : Poulet, Gros poissons et Rôtis (veau, porc).

Un poids clignote ; rentrez le poids réel de votre aliment avec la manette + et - puis validez en

appuyant sur la manette.

Positionnez le plat multi usages 45mm (avec l’eau tiède) au gradin du bas, niveau 1 et

votre aliment à cuire au gradin niveau 3.

Sélectionnez votre famille d’aliments à l’aide de la manette + et - , validez en appuyant sur la manette.

Ensuite sélectionnez votre aliment à l'aide de la manette + et - , validez en appuyant sur la manette.

Vous n’avez rien d’autre à régler, la température et la durée de cuisson sont calculées automatiquement.

Réglez si besoin votre n de cuisson puis validez. Votre cuisson démarre aussitôt.

Appuyez sur la touche , l’heure de n de cuisson clignote.

Réglez la nouvelle heure de n de cuisson avec la manette + et -. Validez en appuyant sur la manette.

L’achage de la n de cuisson ne clignote plus. La cuisson programmée s'ache, votre cuisson se nira

à l'heure choisie.

12:05

0:10

12:30

12:05

0:10

13:30

12:05

0:10

12:30

Kg

12:05

0:10

12:30

Kg

Tableau des Fonctions COMBINEES

Automatiques AVEC ASSOCIATION DE Vapeur

Plats Aliments Quantité d’eau à

ajouter

A Volaille

A1 Poulet

500 ml d’eau tiède

dans le plat multi

usage 45mm

A2 Pintade

A3 Canard

A4 Dinde

B Poisson

B1 Gros poissons

B2 Poissons plats

B3 Petits poissons

B4 Filets

C Rôtis

C1 Rôtis de Veau

C2 Rôtis de Porc

Utilisation de votre appareil Utilisation de votre appareil

19

Entretien de votre appareil

NETTOYAGE INTÉRIEUR - EXTÉRIEUR

• Nettoyage de la surface extérieure

Utilisez un chion doux, imbibé de produit à vitre. N’utilisez pas de crèmes à récurer, ni d’éponge grattoir.

ATTENTION :

Ne pas utiliser de produits d’entretien à récurer, d’éponge abrasive ou de grattoirs métal-

liques pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait éraer la surface et entraîner

l’éclatement du verre.

Au préalable enlevez avec un chion doux et du liquide vaisselle le surplus de graisse sur la vitre intérieure.

Pour nettoyer les diérentes vitres intérieures, procédez au démontage de celles-ci de la façon suivante :

• Nettoyage des vitres de la porte

Ouvrez complétement la porte et bloquez-la à l’aide de la câle plastique fournie avec votre appareil.

• Nettoyage des vitres de la porte

Dévissez les deux vis situées de chaque coté des montants de la porte à l'aide d'un tournevis torx (T20),

ensuite retirez la traverse en tirant vers vous .

Grâce à cette fonction vous passerez moins de temps à nettoyer votre four, avec une action éco res-

ponsable. Pour cela pulvérisez votre cavité avec 300 ml d’eau et lancez la fonction nettoyage vapeur

en positionnant la manette sur la position pour une durée de 35 min.

• Nettoyage vapeur de la cavité

20

Entretien de votre appareil Entretien de votre appareil

• Remplacement de la lampe

IMPORTANT :

Assurez-vous que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe

pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l’appareil est refroidi.

Caractéristiques de l’ampoule :

25 W, 220-240 V~, 300°C, culot G9.

Vous pouvez remplacer vous-même la lampe lors-

qu’elle ne fonctionne plus. Dévissez le hublot puis

sortez la lampe (utilisez un gant de caoutchouc

qui facilitera le démontage). Insérez la nouvelle

lampe et replacez le hublot. Ce produit contient

une source lumineuse de classe d’ecacité éner-

gétique G.

Anomalies et solutions

NETTOYAGE INTÉRIEUR - EXTÉRIEUR

Retirez la première vitre. Ne pas immerger les vitres dans l’eau. Rincez à l’eau claire et essuyez avec un

chion non pelucheux.

• Remontage des vitres de la porte

Après nettoyage, repositionnez l’ensemble des vitres.

Repositionnez la traverse et revissez la. Retirez la câle plastique avant la fermeture de la porte. Votre

appareil est de nouveau opérationnel.

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De Dietrich BOH3415A-1 Le manuel du propriétaire

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