Bosch BCM8450UC/03 Le manuel du propriétaire

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110°

92°

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92°

155°

110° 155°

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c d e f gb

h

en English 2

fr Français 35

es Español 73

Included in delivery (see page 6)

Contenu de lʼemballage (voir page 40)

Lista de partes incluidas (Ver pág.78)

La page charge ...

35

fr

Consignes de sécurité importantes ..........37

Contenu de lʼemballage ............................ 40

Vue dʼensemble ........................................ 41

Éléments de commande ........................... 42

Mise en service.........................................43

Panneau de commande ...........................44

Préparation de boissons ........................... 45

Préparation avec du café en grains ..........48

Préparation de boisson à base de lait ......48

Préparation avec du café moulu ...............49

Préparation dʼeau chaude ........................50

Boissons personnalisées .......................... 50

Réglage du degré de mouture ..................51

Sécurité enfants........................................52

Menu.........................................................52

Home Connect..........................................54

Entretien et nettoyage quotidiens ............. 57

Programmes de maintenance ..................61

Conseils pour économiser lʼénergie .........64

Protection contre le gel ............................. 64

Rangement des accessoires ....................64

Accessoires ..............................................64

Mise au rebut ............................................ 65

Dépannage de problèmes simples ........... 65

Données techniques ................................. 70

Garantie .................................................... 71

Sommaire

Produit fabriqué par

BSH Home Appliances Corporation

1901 Main Street, Suite 600

Irvine, CA 92614

Vous avez encore des questions ?

1-800-944-2904

www.bosch-home.com/us

Nʼhésitez pas à nous contacter, nous nous

ferons un plaisir de vous servir !

36

fr

Comment utiliser ce mode dʼemploi

Les pages de couverture du présent

mode dʼemploi peuvent être dépliées. Les

symboles et les messages afchés sur

lʼécran sont également représentés de

manière distincte dans ce mode dʼemploi.

Vous pourrez ainsi repérer plus facilement

les messages et les symboles afchés ou

apposés sur lʼappareil.

Exemple : unité de percolation (15)

Les symboles et les messages afchés

sur lʼécran sont également représentés de

manière distincte dans ce mode dʼemploi.

Vous pourrez ainsi repérer plus facilement

les messages et les symboles afchés ou

apposés sur lʼappareil.

Indicateurs : « Expresso »

Expresso

Touches et éléments de commande : C

Il est joint à la machine une notice succincte

où vous retrouverez rapidement les fonctions

essentielles. Vous pouvez la ranger dans le

tiroir à accessoires de la machine.

Faites tout particulièrement attention

aux consignes de sécurité importantes

dans la rubrique « Consignes de sécurité

importantes ».

Indications de sécurité

¡

AVERTISSEMENT

Ceci indique des risques de blessures

graves ou mortelles en cas de

non-respect de cette mise en garde.

¡

MISE EN GARDE

Ceci indique des risques de blessures

mineures ou de gravité moyenne en cas

de non-respect de cette mise en garde.

CONSIGNE :

ceci indique un risque dʼendommagement

de lʼappareil ou de biens en cas de

non-respect de ces consignes.

Remarque :

ceci vous signale des informations et/ou

des indications importantes.

37

fr

Consignes de sécurité importantes

Quand vous utilisez des appareils

électriques, observez les consignes de

sécurité de base, y compris ce qui suit :

1. Veuillez lire et suivre attentivement les

consignes dʼutilisation et les conserver

pour des besoins ultérieurs. Si lʼunité

est cédée à quelquʼun dʼautre, assurez-

vous que ce mode dʼemploi soit inclu

avec la machine.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Utiliser les poignées.

3. Sʼassurer que toutes les pièces sont

correctement assemblées.

4. Pour éviter les risques dʼincendie, de

choc électrique et de blessures, ne pas

immerger le cordon dʼalimentation, les

prises ou le corps de lʼappareil dans

quelque liquide que ce soit, y compris

lʼeau. Nettoyage et entretien

5. Une surveillance renforcée des enfants

est impérative quand lʼappareil est

utilisé à proximité des de ces derniers.

6. Débrancher lʼappareil lorsquʼil nʼest pas

utilisé et avant de le nettoyer. Laisser

lʼappareil refroidir avant de mettre ou

de retirer des pièces et avant de le

nettoyer.

7. Nʼutilisez pas lʼappareil avec une

prise ou un cordon endommagé, ou

encore si lʼappareil ne fonctionne pas

correctement ou a été endommagé de

quelconque façon. Contactez le centre

de service autorisé le plus proche

pour un examen, une réparation ou un

réglage.

8. Lʼutilisation dʼaccessoires

complémentaires non autorisés par le

fabricant peut provoquer des risques

dʼincendie, de choc électrique ou de

blessures.

9. Ne pas utiliser à lʼextérieur ou dans

une zone humide.

10. Ne pas laisser le cordon dʼalimentation

pendre sur le rebord dʼune table ou

dʼun comptoir ou le laisser toucher une

surface chaude.

11. Ne pas placer lʼunité ou des pièces

sur ou à proximité dʼune surface de

cuisson ou dʼun four.

12. Raccordez toujours la che à

lʼappareil en premier avant de le

raccorder à la prise murale. Pour

débrancher lʼappareil, mettez toutes

les commandes sur la position « arrêt »

et retirez ensuite la che de la prise

murale.

13. Nʼutilisez pas cet appareil pour un

usage autre que celui auquel il est

destiné.

14. Conservez ces instructions.

A

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES

INSTRUCTIONS

38

fr Consignes de sécurité importantes

¡

AVERTISSEMENT

Avertissements relatifs à la

Proposition 65 de lʼÉtat de la

Californie :

Ce produit contient des produits

chimiques reconnus par lʼÉtat de la

Californie comme causant le cancer, des

malformations congénitales ou autre effet

nocif sur la reproduction.

! IMPORTANT

Cet appareil est destiné à un usage

domestique et non commercial.

Utiliser lʼappareil à lʼintérieur et à tempéra-

ture ambiante uniquement. Ne pas utiliser à

plus de 6

560 pieds / 2 000 mètres au-des-

sus du niveau de la mer.

Protégez votre machine à café du gel an

de le conserver en bon état. Surveiller les

enfants an de sʼassurer quʼils ne jouent

pas avec la machine.

A

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES

INSTRUCTIONS

¡

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque de choc

électrique :

Installation

Ne brancher et nʼutiliser lʼappareil que

conformément aux données indiquées sur

la plaque signalétique.

Utiliser lʼappareil uniquement avec le

transformateur de type 8001007072.

Ne pas raccorder ni utiliser lʼappareil via

une prise à minuterie ou commandée à

distance.

Lʼappareil ne doit pas être utilisé avec une

rallonge électrique.

Utiliser lʼappareil uniquement si son

cordon dʼalimentation et lʼappareil lui-

même ne montrent aucun signe de

détérioration.

En cas de défaut, débrancher immédiate-

ment la che secteur ou couper la tension

du réseau.

Ne jamais plonger la machine dans lʼeau.

Mise à la terre

Lʼappareil peut être raccordé à une ali-

mentation électrique à courant alternatif

via une prise correctement mise à la terre.

39

fr

Consignes de sécurité importantes

¡

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque de blessure :

Conservez les comprimés de détartrage

hors de la portée des enfants.

Gardez l'appareil et le câble d'alimentation

hors de la portée des enfants.

Ne pas accéder à lʼunité de mouture.

Faites attention à ne pas coincer vos

doigts en fermant la porte. L’utilisation

inappropriée de la machine peut entraîner

des blessures.

Pour éviter tout risque de brûlure :

la buse dʼécoulement est brûlante. Après

utilisation, laissez-la refroidir avant de la

toucher. Après utilisation, la surface des

résistance de chauffe et la plaque de

chauffe peuvent conserver la chaleur.

Attendre avant de les toucher.

Pour éviter tout risque dʼinterférence

avec les implants électroniques :

Lʼappareil contient des aimants perma-

nents qui peuvent exercer une inuence

sur les implants électroniques tels que les

stimulateurs cardiaques ou les pompes à

insuline. Les personnes porteuses d’im-

plants électroniques sont priées de rester

à au moins 4 pouces (10 cm) de l’appareil

et des pièces suivantes lors de leur retrait,

à savoir réservoir à lait, système à lait,

réservoir dʼeau et unité de percolation.

¡

MISE EN GARDE

Risque de brûlures (Home Connect) :

Sans précaution adéquate, le démarrage à

distance pose un risque de brûlure pour

quiconque dont les mains se trouveraient

sous le mécanisme d'écoulement du café.

En utilisant le démarrage à distance, vous

devez donc vous assurer de ne poser ainsi

aucun risque pour autrui, en particulier les

enfants, ou pour votre propriété.

Pour éviter tout risque dʼébouillantage :

veuillez noter que les boissons sont très

chaudes lorsquʼelles viennent dʼêtre

servies. Ne pas utiliser dʼeau adoucie

chimiquement !

Pour éviter tout risque dʼétouffement :

ne jamais laisser les enfants jouer avec le

matériel dʼemballage. Conservez les

pièces de petite taille dans un endroit sûr,

car elles peuvent être avalées facilement.

A

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES

INSTRUCTIONS

¡

AVERTISSEMENT

Réparations

An dʼéviter tous les risques, lʼappareil ne

doit être réparé que par notre service

après-vente.

Si le cordon dʼalimentation secteur de cet

appareil est endommagé, il doit être rem-

placé par un câble de raccordement spé-

cique qui est disponible auprès de notre

service après-vente.

40

fr Contenu de lʼemballage

Contenu de lʼemballage

(Voir image A sur les pages dépliantes)

a Machine à expresso automatique

b Mode dʼemploi

c Guide de référence rapide

d Cuillère à mesurer

e Bandelette pour déterminer

la dureté de lʼeau

f Tuyau à lait (ensemble)

g Récipient à lait

h Tube dʼaspiration

Toutes nos félicitations ...

... pour lʼachat de cette machine à expresso

automatique ! Vous venez dʼacheter un

appareil électroménager aussi haut de

gamme que moderne. Celui-ci allie en effet

une technique novatrice, un grand nombre

de fonctions différentes et un grand confort

dʼutilisation. Grâce à lui, vous pouvez

très facilement et rapidement préparer

de délicieuses boissons chaudes – quʼil

sʼagisse dʼun expresso au goût corsé, dʼun

cappuccino bien crémeux, dʼun latte ou

dʼun café au lait, ou tout simplement dʼune

tasse de café traditionnel. Cet appareil vous

offre également de nombreuses possibilités

pour adapter ces boissons à votre goût

personnel.

Pour pouvoir utiliser votre machine à

expresso automatique de manière able

et sûre et découvrir toutes ses possibilités

et fonctions, nous vous recommandons de

vous familiariser avec ses différents compo-

sants, ses fonctions, ses indicateurs et ses

éléments de commande. Ce mode dʼemploi

devrait vous y aider. Prenez donc le temps

nécessaire pour le lire avant de mettre la

machine en service.

41

fr

Vue dʼensemble

(Voir images B à E sur les pages dépliantes)

1 Porte de lʼappareil

a Poignée encastrée

(pour ouvrir la porte)

b Plateau dʼégouttage

2 Panneau de commande

(voir page suivante)

a Anneau de commande

b Écran dʼinformation

c Écran tactile (à gauche et à droite)

3 Système dʼécoulement (café, lait,

eauchaude) réglable en hauteur

a Couvercle

4 Système à lait

a Levier dʼencliquetage

b Buse dʼécoulement

(partie supérieure, partie inférieure)

c Tuyau à lait (2 unités)

d Pièce de liaison en métal

(pour support magnétique)

5 Interrupteur dʼalimentation J

(alimentation électrique)

6 Tiroir à accessoires (pour notice

succincte et accessoires)

a Guide de référence rapide

b Cuillère à mesurer

c Bandelette pour déterminer

laduretéde lʼeau

d Tuyau à lait (ensemble)

7 Récipient à eau amovible

a Couvercle du récipient à eau

8 Récipient à grains amovible

a Couvercle du récipient à grains

9 Coulisse de réglage de la nesse de

mouture

10 Support magnétique

(pour pièce de liaison)

11 Tiroir à café amovible

(café en poudre/comprimé de

nettoyage)

12 Support (pour le tuyau à lait)

13 Couvercle de protection

(pour lʼunité de percolation)

14 Unité de percolation

a Verrouillage

b Couvercle

15 Levier dʼéjection

16 Bac collecteur, amovible

a Couvercle du bac collecteur

b Tiroir à marc de café

17 Bac de récupération

18 Support (pour tube d’aspiration)

a Tube d’aspiration

19 Plaque signalétique (n°E.; FD)

20 Surface de rangement avec sonde

(pour le récipient à lait)

21 Récipient à lait

a Récipient en acier inoxydable

b Couvercle de la partie inférieure

c Couvercle de la partie supérieure

Remarque :

pour de plus amples informations concer-

nant lʼappareil, pour savoir par exemple

comment modifier lʼangle dʼouverture

de la porte, consulter les instructions de

montage ci-jointes.

42

fr Éléments de commande

Éléments de commande

Pour faciliter lʼutilisation de lʼappareil tout

en mettant à votre disposition une grande

diversité de fonctions, la machine utilise un

guidage par menu aisément compréhen-

sible. Ce guidage vous permet de sélection-

ner, en quelques étapes seulement, ce que

vous désirez parmi un grand nombre de

possibilités.

Interrupteur dʼalimentation J

Lʼinterrupteur électrique J (pour y

accéder, ouvrir la porte) sert à mettre

lʼappareil sous tension ou hors tension

(coupure de lʼalimentation électrique).

CONSIGNE :

ne pas actionner lʼinterrupteur principal

alors que la machine fonctionne. Ne couper

lʼalimentation que lorsque la machine est en

mode Éco, an de sʼassurer que le rinçage

automatique ait été effectué.

Panneau de commande (zone tactile)

Remarque :

cette notice dʼinstructions décrit différents

modèles. Sur certains modèles, I et

C sont des éléments de lʼécran tactile.

I on/off

Actionner I permet de mettre en marche

lʼappareil ou de le mettre en mode Éco.

La machine effectue ce faisant un rinçage

automatique.

La machine nʼeffectue pas de rinçage dans

les cas suivants :

■ elle est encore chaude au moment de la

mise en marche.

■ aucune tasse de café nʼa été préparée

avant dʼéteindre la machine.

Lʼappareil est prêt à fonctionner dès que

les symboles permettant la sélection des

boissons apparaissent à lʼécran.

C start/stop

Appuyer sur C pour lancer la préparation

dʼune boisson ou effectuer un programme

de maintenance.

Appuyer à nouveau sur C pendant la

préparation de la boisson pour stopper la

distribution en cours.

Le bandeau de commande comporte quatre

champs de menu qui peuvent être activés

en les touchant.

Le champ de menu actif sʼallume en rouge.

m

m sʼallume dès que lʼappareil

est en service. Il est possible de sélection-

ner des boissons et de lancer la préparation

ou de modier les réglages concernant les

boissons.

B MyCoffee

Appuyer sur B vous permet dʼaccéder à

la sélection « Préparation de boisson per-

sonnalisée ». Les réglages personnalisés

pour les boissons à base de café peuvent

être mémorisés et réutilisés (voir chapitre

« Boissons personnalisées »).

A Menu

Appuyer sur A pour accéder au menu.

Grâce au menu, il est possible dʼeffectuer

des réglages ou de consulter certaines

informations (voir chapitre « Menu »).

E Service

Appuyer sur E pour accéder à la sélec-

tion des programmes de maintenance.

Effectuer le programme souhaité, comme

décrit au chapitre « Programmes de

maintenance ».

Remarque :

appuyer une nouvelle fois sur A, E ou

B permet de quitter le menu respectif.

Anneau de commande

Tourner lʼanneau de commande pour navi-

guer dans les menus afchés à lʼécran ou

modier des paramètres.

Écran dʼinformation

Lʼécran rond afche la boisson sélection-

née, les réglages ou des informations.

Écran tactile (à gauche et à droite)

En fonction du réglage, les deux écrans

tactiles afchent différents champs. Appuyer

43

fr

Mise en service

sur un champ pour lʼactiver pour effectuer

des réglages ou modier les valeurs.

Mise en service

Généralités

Ne verser, dans les conteneurs correspon-

dants, que de lʼeau pure, froide, sans gaz

carbonique et uniquement du café en grains

torréés. Ne pas employer des grains de

café avec glaçage, des grains caramélisés

ou enrobés dʼune substance sucrée quel-

conque; ils obturent lʼunité de percolation.

¡

AVERTISSEMENT

Lʼappareil doit être monté correctement,

cʼest-à-dire conformément aux instruc-

tions de montage jointes, et doit être rac-

cordé au secteur avant de pouvoir être

mis en marche et utilisé.

Mise en service de lʼappareil

■ Retirer les lms de protection.

CONSIGNE :

utiliser lʼappareil uniquement dans une

pièce à lʼabri du gel. Si lʼappareil a été

transporté ou entreposé à des températures

inférieures à 32°F (0°C), attendre au moins

3 heures avant de le mettre en service.

■ Ouvrir la porte de lʼappareil en utilisant la

poignée encastrée.

■ Sortir le récipient à eau, le rincer, le

remplir avec de lʼeau fraîche et froide

jusquʼau repère « max ».

■ Remettre le récipient à eau dans

lʼappareil jusquʼen butée.

■ Sortir maintenant le récipient à grains, le

remplir de grains de café et le remettre

en place.

■ Commuter lʼinterrupteur principal sur i

et refermer la porte de lʼappareil.

Lʼappareil lance le nettoyage et chauffe.

Le panneau de commande est activé.

Le message « Langue » apparaît.

■ Faire tourner lʼanneau de commande

avec le doigt, sélectionner la langue sou-

haitée et actionner le champ [ Duretéde

lʼeau ].

Remarque :

le réglage correct de la dureté de lʼeau est

important, an que la machine indique suf-

samment tôt le moment où un détartrage

est nécessaire. Lʼappareil a été préréglé

sur une dureté dʼeau de 4. Dans le cas ou

un adoucisseur dʼeau est installé dans la

maison, veuillez régler la dureté de lʼeau au

niveau 3. Vous pouvez aussi vous rensei-

gner sur la dureté de lʼeau auprès de votre

compagnie locale de distribution dʼeau.

■ La bandelette jointe sert à déterminer la

dureté de lʼeau. Plonger brièvement la

bandelette de test dans lʼeau et lire le

résultat qui apparaît au bout de 1 minute.

Niveau Dureté de lʼeau

Allemagne (°dH) Québec (°tH)

1

2

3

4

1-7

8-14

15-21

22-30

1-13

14-25

26-38

39-54

■ Faire tourner lʼanneau de commande

avec le doigt et régler la dureté de lʼeau

mesurée.

■ Appuyer sur [ Terminer la configuration ].

Les réglages sont enregistrés.

Lʼappareil est prêt à fonctionner dès que

les symboles des boissons apparaissent à

lʼécran et que m sʼallume.

À chaque préparation de boisson, le venti-

lateur intégré se met en marche et sʼarrête

après quelques minutes.

La première boisson préparée lors de la

première utilisation de la machine, après la

réalisation dʼun programme de maintenance

ou après une longue période dʼimmobilisa-

tion, nʼa pas encore atteint son plein arôme.

44

fr Panneau de commande

Une fois la mise en service de la machine

à expresso automatique effectuée, la

présence dʼune mousse dense et ne sur le

café nʼest obtenue quʼaprès avoir préparé

plusieurs tasses.

Mise hors tension de lʼappareil

■ Appuyer sur I.

Lʼappareil effectue un rinçage et retourne

en mode Éco.

Exception : si lʼappareil nʼa été utilisé que

pour préparer de lʼeau chaude, il se met

hors tension sans rinçage.

Pour mettre lʼappareil complètement

hors tension, ouvrir la porte et commuter

lʼinterrupteur principal en position h.

CONSIGNE :

ne pas actionner lʼinterrupteur principal

alors que la machine fonctionne.

Remarque :

la machine à expresso automatique est

programmée en usine avec des réglages

standard de façon à fonctionner de manière

optimale. Après écoulement de la durée

sélectionnée, lʼappareil se met automatique-

ment en mode Éco et effectue un rinçage

(la durée est réglable, voir la section « Arrêt

automatique » dans le chapitre « Menu »).

Remarque :

lʼappareil est équipé dʼune sonde. Si un

récipient à lait se trouve dans la machine,

un afchage correspondant apparaît à

lʼécran lors de la commutation en mode

Éco. Si du lait se trouve encore dans le

récipient, le conserver au réfrigérateur.

Panneau de commande

Lʼécran permet dʼafcher des informations

ou, par activation de lʼécran tactile et de

lʼanneau de commande, dʼeffectuer des

réglages.

Afchage

Le panneau de commande afche non

seulement les boissons sélectionnés,

les réglages effectués et les paramètres

possibles, mais aussi des messages

concernant lʼétat de fonctionnement.

p.ex. Sélection de la boisson

Y très fort

Ristretto

élevée O

R 1 oz arrêt ^

p.ex. Informations

Réservoir

d’eau

presque vide

Les informations disparaissent après

manipulation de lʼappareil ou après un bref

instant.

Les informations restent cependant af-

chées sur lʼécran dʼinformation sous forme

dʼun petit symbole.

a

Récipient à grains presque vide

b

Réservoir d'eau presque vide

c

Remplacez le filtre à eau

d

Programme de nettoyage requis

e

Programme de détartrage requis

f

Programme Calc'nClean requis

45

fr

Préparation de boissons

Invitations à agir

Remplissez le

réservoir d’eau

Remarque :

une fois que les actions nécessaires

(comme le remplissage du récipient à

eau) ont été effectuées, les messages

correspondants ainsi que le symbole

disparaissent de lʼécran.

Fonctionnement

La navigation sʼeffectue par activation des

textes et des symboles dans le panneau de

commande en combinaison avec une rota-

tion de lʼanneau de commande (exemple,

voir chapitre « Adaptation des boissons »).

À lʼactivation des écrans tactiles retentit un

signal acoustique. Le signal sonore peut

être activé ou désactivé (voir la rubrique

« Menu » du chapitre « Bip touches »).

Préparation de boissons

Cette machine à expresso automatique

fonctionne aussi bien avec du café en

grains quʼavec du café moulu (pas de café

soluble).

Lorsque la machine est utilisée avec du

café en grains, celle-ci moud le grain avant

chaque préparation. Pour une qualité opti-

male, conserver les grains dans un endroit

frais et dans un récipient fermé.

Remarque :

préchauffer la (les) tasse(s), en particulier

les tasses épaisses pour expresso, avec de

lʼeau chaude par exemple. Ceci sʼapplique

dʼautant plus aux tasses à expresso à

parois épaisses.

CONSIGNE :

remplir chaque jour le récipient à eau

avec de lʼeau fraîche, froide et sans gaz

carbonique. Pour que lʼappareil puisse

fonctionner correctement, le récipient doit

toujours contenir sufsamment dʼeau.

Remarque :

avec certains réglages, le café est préparé

en deux étapes (voir les rubriques « Aroma

Double Shot » et « Deux tasses à la fois »).

Attendre que lʼopération soit entièrement

terminée.

Sélection de la boisson

Il est possible de sélectionner différentes

boissons en tournant lʼanneau de com-

mande : le symbole et la désignation de la

boisson sélectionnée sʼafchent sur lʼécran

dʼinformation au centre.

Les valeurs réglées actuellement, comme

par exemple, lʼintensité et la température du

café, sont afchées sur les écrans tactiles à

gauche et à droite.

Y très fort

Ristretto

élevée O

R 1 oz arrêt ^

Les boissons suivantes peuvent être

sélectionnées :

Ristretto

Expresso

Expresso Macchiato

Café

Cappuccino

Latte

Café au lait

Mousse de lait

Lait chaud

Eau chaude

La boisson sélectionnée peut être prépa-

rée avec les valeurs préréglées ou être

adapté préalablement au goût individuel de

lʼutilisateur.

Adaptation des boissons

En appuyant sur un des champs afchées

sur lʼécran tactile, p.ex. H, le champ est

activé, H devient rouge.

Il est possible de modier le réglage en

tournant lʼanneau de commande. Appuyer

de nouveau sur le champ H pour mémori-

ser le réglage.

46

fr Préparation de boissons

Exemple :

les valeurs pour une tasse de « Café »

peuvent être modiées de la manière

suivante :

■ Tourner lʼanneau de commande et sélec-

tionner « Café ».

Y normal

Café

élevée O

R 4 oz arrêt ^

■ Appuyer sur le champ, p.ex. H pour

lʼactiver, H sʼallume en rouge.

Y Intensité

R 4 oz

normal

Intensité

■ Tourner lʼanneau de commande et

régler lʼintensité du café souhaitée sur

lʼécran dʼinformation au centre, p.ex. sur

« trèsfort ».

Y Intensité

R 4 oz

très fort

Intensité

■ Appuyer sur le champ F.

■ Tourner lʼanneau de commande et sélec-

tionner la quantité de café souhaitée,

p.ex. « 5 oz » (160 ml).

Y très fort

R Quantité

5 oz

Quantité

■ Appuyer sur le champ D.

■ Tourner lʼanneau de commande et sélec-

tionner la température souhaitée, p.ex.

« très élevée ».

Température O

arrêt

^

très élevée

Température

■ Les réglages effectués sont mémorisés

en appuyant sur le champ actif ou

par lancement de la préparation de la

boisson.

Y très fort

Café

très élevée O

R 5 oz arrêt ^

Remarque :

les possibilités de réglage varient selon

les boissons. Alors que pour les boissons

à base de café, il est possible de régler p.

ex. lʼintensité du café, la température et la

quantité de café, il nʼest réglable, pour le

lait, que la contenance.

Les réglages suivants sont possibles :

Force du café

doux

normal

fort

très fort

Double Shot

Double Shot +

Double Shot ++

47

fr

Préparation de boissons

Remarque :

Aroma Double Shot

Plus la percolation du café dure long-

temps, plus les substances amères et

les arômes indésirables sont prononcés.

Cela a un effet négatif sur le goût et rend

le café moins digeste. Pour éviter cela et

obtenir tout de même un café très fort, la

machine dispose dʼune fonction spéciale

appelée Aroma Double Shot. La machine

prépare tout dʼabord la moitié de la quantité

souhaitée, puis moud de nouveau du café

et effectue une nouvelle percolation pour

obtenir uniquement les arômes parfumés et

digestes du café.

Remarque :

lorsque le volume de 12 oz (360 ml) ou

16 oz (480 ml) est sélectionné, la fonction

Aroma Double Shot nʼest pas disponible.

Remarque :

la fonction Aroma Double Shot nʼest pas

disponible pour la préparation dʼun ristretto,

dʼun expresso macchiato et dʼun café

préparé à partir de café moulu.

Quantité de remplissage

La quantité de remplissage varie en fonc-

tion du type de boisson et peut être réglée

par différents pas en « ml » et en « oz ». Par

défaut, les volumes sont exprimés en « oz »

et peuvent être changés en « ml », voir la

rubrique « Menu – Unités de mesure du

volume ».

Remarque :

la quantité peut également varier en fonc-

tion de la qualité du lait.

Température de la boisson

Valeurs pour les boissons à base de café :

normale

élevée

très élevée

Valeurs pour lʼeau chaude :

par défaut, les températures sont expri-

més en « °F » et peuvent être changés en

« °C », voir la rubrique « Menu – Unités de

mesure des températures ».

160° F (70°C) Thé blanc

180° F (80°C) Thé vert

200° F (90°C) Thé noir

Max Thé aux fruits

Remarque :

si aucune action nʼest effectuée pendant

env. 30 secondes, la machine quitte

automatiquement le mode de réglage.

Les réglages effectués sont mémorisés

automatiquement.

Deux tasses à la fois

Appuyer sur G pour préparer simultané-

ment deux tasses de la boisson sélection-

née. Le réglage est afché par un texte, p.

ex. « 2x Expresso ».

■ Appuyer sur G.

marche ^

2x

Expresso

très élevée O

■ Placer deux tasses, une à gauche et une

à droite, sous la buse dʼécoulement.

■ Appuyer sur C an de lancer la

préparation.

La boisson choisie est préparée et sʼécoule

ensuite dans les deux tasses.

Remarque :

la boisson est préparée en deux étapes

(deux cycles de mouture). Attendre que

l’opération soit entièrement terminée avant

de retirer la tasse.

48

fr Préparation avec du café en grains

Remarque :

lorsque le volume 12 oz (360 ml) ou 16 oz

(480 ml) est sélectionné, il nʼest pas pos-

sible de servir deux tasses en même temps.

Remarque :

la préparation de deux tasses à la fois nʼest

pas possible avec les réglages « Aroma

Double Shot » et « Café moulu ».

Préparation avec du café en

grains

La machine doit être prête à fonctionner.

■ Placer la tasse sous la buse

dʼécoulement.

■ Tourner lʼanneau de commande et

sélectionner « Ristretto », « Expresso » ou

« Café ».

Les écrans afchent la boisson sélection-

née ainsi que les valeurs préréglées pour

cette boisson.

Y très fort

Café

très élevée O

R 5 oz arrêt ^

Remarque :

les réglages peuvent être modifiés comme

décrit dans la rubrique « Adaptation des

boissons ».

■ Appuyer sur C an de lancer la

préparation.

La machine effectue la percolation et le

café sʼécoule ensuite dans la tasse.

Une simple pression sur C permet

dʼarrêter la distribution en cours.

Préparation de boisson à

base de lait

Cette machine à expresso automatique

possède une buse dʼécoulement intégrée.

Celle-ci vous permet de préparer des bois-

sons à base de lait, de la mousse de lait

ainsi que du lait chaud.

¡

MISE EN GARDE

Risque de brûlures !

La buse dʼécoulement est brûlante. Après

utilisation, la laisser refroidir avant de la

toucher.

Récipient à lait

Le récipient à lait est conçu spécialement

pour être utilisé en combinaison avec

cette machine à expresso automatique.

Destiné uniquement à être utilisé dans les

ménages privés, il sert à conserver le lait au

réfrigérateur.

CONSIGNE :

retirer les tasses ou les verres avant

dʼouvrir la porte, ils risquent sinon de

chuter.

Pour raccorder le récipient à lait ou une

boîte à lait :

■ Ouvrir la porte de lʼappareil.

■ Retirer le couvercle de la buse

dʼécoulement en le tirant vers lʼavant.

■ Raccorder et xer les tuyaux à lait et la

pièce de liaison comme représenté sur

lʼillustration.

■ Remettre le couvercle de la buse

dʼécoulement en place.

■ Raccorder le tube dʼaspiration et

lʼintroduire dans le récipient à lait.

49

fr

Préparation avec du café moulu

■ Fermer la porte de lʼappareil.

Remarque :

une fois secs, les résidus de lait sont

difciles à nettoyer, il est donc impératif de

les éliminer toujours après utilisation (voir

rubrique « Nettoyage du système de lait »).

Boissons à base de café et de lait

■ Placer la tasse ou le verre sous la buse

dʼécoulement.

■ Tourner lʼanneau de commande et

sélectionner « Expresso Macchiato »,

« Cappuccino », « Latte» ou « Café au lait ».

Lʼécran afche la boisson sélectionnée ainsi

que les valeurs préréglées pour celle-ci.

Remarque :

les réglages peuvent être modiés comme

décrit dans la rubrique « Adaptation des

boissons ».

■ Appuyer sur C an de lancer la

préparation.

La machine verse tout dʼabord le lait dans

la tasse ou le verre. Puis elle effectue la

percolation et le café sʼécoule ensuite de la

buse.

Une nouvelle pression sur C permet

dʼinterrompre précocément lʼétape de pré-

paration actuellement en cours.

Mousse de lait ou lait chaud

■ Placer la tasse ou le verre sous la buse

dʼécoulement.

■ Tourner lʼanneau de commande et sélec-

tionner « Mousse de lait » ou « Lait chaud ».

Remarque :

les réglages peuvent être modiés comme

décrit dans la rubrique « Adaptation des

boissons ».

■ Appuyer sur C an de lancer la

préparation.

La mousse de lait ou le lait chaud sʼécoule

dans la tasse.

Une simple pression sur C permet

dʼarrêter la distribution en cours.

Préparation avec du café

moulu

Remarque :

lorsque vous utilisez du café moulu, il

nʼest pas possible de définir la force du

café, ni de préparer deux tassez à la fois,

ni dʼutiliser de grands volumes de liquide

(12 oz/360 ml ou 16 oz/480 ml). Si le

message « Double préparation impossible

avec du café moulu » apparaît, veuillez

choisir un volume inférieur à 12 oz/360 ml.

CONSIGNE :

retirer les tasses ou les verres avant

dʼouvrir la porte, ils risquent sinon de

chuter.

La machine doit être prête à fonctionner.

■ Ouvrir la porte de lʼappareil.

■ Retirer le tiroir à café. Le tiroir à poudre

doit être sec.

■ Mettre la quantité souhaitée de café

en poudre (au maximum 2 cuillères à

mesurer rases) dans le récipient corres-

pondant, ne pas tasser.

CONSIGNE :

ne pas verser de café en grains ou de café

soluble.

Remettre le tiroir à café en place.

■ Fermer la porte de lʼappareil.

Remarque :

si aucun café nʼest préparé dans les

90 secondes qui suivent, la chambre de

percolation se vide automatiquement

pour éviter un éventuel débordement.

La machine effectue un rinçage.

Placer la tasse sous la buse dʼécoulement.

■ Tourner lʼanneau de commande et sélec-

tionner une boisson à base de café ou

une boisson à base de café avec du lait.

Les écrans afchent la boisson sélection-

née, une cuillère à mesurer, ainsi que les

valeurs préréglées pour cette boisson.

Remarque :

les réglages peuvent être modiés comme

décrit dans la rubrique « Adaptation des

boissons ».

50

fr Préparation dʼeau chaude

Remarque :

pour les boissons à base de café et de lait,

respecter les indications figurant dans la

rubrique « Préparation de boisson à base

de lait ».

Appuyer sur C an de lancer la

préparation.

La machine effectue la percolation et le

café sʼécoule ensuite dans la tasse. Pour

les boissons à base de café et de lait, la

machine verse tout dʼabord le lait dans la

tasse, puis effectue ensuite la percolation.

Pour obtenir une autre boisson avec du

café moulu, répéter la procédure.

Préparation dʼeau chaude

¡

MISE EN GARDE

Risque de brûlures !

La buse dʼécoulement est brûlante. Après

utilisation, la laisser refroidir avant de la

toucher.

La machine doit être prête à fonctionner.

■ Retirer le tuyau à lait du récipient à lait.

■ Éliminer les résidus de lait ou de café se

trouvant au niveau de la buse.

■ Placer la tasse ou le verre sous la buse

dʼécoulement.

■ Tourner lʼanneau de commande et

sélectionner « Eau chaude ».

Remarque :

les réglages peuvent être modiés comme

décrit dans la rubrique « Adaptation des

boissons ».

■ Appuyer sur C an de lancer la

préparation.

■ Si le récipient à lait est détecté dans

lʼappareil, le message suivant apparaît :

« Tuyau à lait séparé du récipient à lait? ».

■ Sʼil est encore raccordé, retirer le tuyau à

lait et appuyer sur [ Oui ].

De lʼeau chaude coule de la buse

dʼécoulement.

Une simple pression sur C permet

dʼarrêter la distribution en cours.

Boissons personnalisées

Appuyer sur B pour accéder à la sélec-

tion pour les boissons personnalisées.

Il est possible dʼutiliser jusquʼà 8 empla-

cements de mémorisation. Ceci permet

à lʼutilisateur de mémoriser ses boissons

préférées avec tous leurs réglages.

Remarque :

vous pouvez à tout moment appuyer sur

B pour quitter le menu sans enregistrer

les modications.

Créer ou modier des boissons

■ Appuyer sur B.

La sélection des emplacements de mémori-

sation apparaît.

■ Tourner lʼanneau de commande et

sélectionner un emplacement vide (tasse

vide) pour créer une nouvelle boisson ou

sélectionner un emplacement mémoire

occupé pour modier ou supprimer une

boisson.

■ Si un emplacement vide a été sélec-

tionné, appuyer sur [ Nouveau ]. Si un

emplacement occupé a été sélectionné,

appuyer sur [ Détails ].

] Nouveau

MyCoffee3

Le menu permettant dʼadapter les boissons

apparaît. Lʼécran afche alors la dernière

boisson préparée avec les derniers

réglages effectués.

■ Si lʼutilisateur ne veut pas enregistrer le

dernier boisson préparé, il peut en sélec-

tionner un autre en tournant lʼanneau de

commande.

■ Appuyer, un à un, sur les réglages qui

doivent être modiés, tourner lʼanneau de

commande et adapter les valeurs.

51

fr

Réglage du degré de mouture

En fonction de la sélection, différentes

possibilités de réglage sont proposées.

■ Appuyer sur [ Autres détails | Sauvegarder ]

pour effectuer dʼautres réglages.

Remarque :

pour les boissons à base de café et de lait,

il est possible de régler le rapport entre café

et lait.

Les réglages peuvent être alors mémori-

sés sous un nom individuel. Appuyer sur

[ Nom ]. Le masque permettant de saisir un

nom apparaît.

Retour

aux détails

Anna

m

Effacer

lettre

EnregistrerNom

Enregistrer

lettre

■ Tourner lʼanneau de commande et

sélectionner une lettre ou un symbole.

■ Appuyer sur [ Enregistrer lettre ] pour

conrmer la lettre sélectionnée ou sur

[ Effacer lettre ] pour lʼeffacer.

■ Sélectionner et conrmer les autres

lettres ou les autres symboles.

■ Appuyer sur [ Enregistrer ] pour reprendre

la saisie. Le menu de sélection apparaît.

■ Appuyer sur B pour quitter le menu.

Supprimer une boisson

■ Appuyer sur B

■ Tourner lʼanneau de commande

et sélectionner lʼemplacement de

mémorisation occupé.

■ Appuyer sur [ Détails ] et

[ Autres détails | Sauvegarder ].

■ Appuyer sur [ Effacer boisson ] et ensuite

sur [ Supprimer ].

Lʼemplacement de mémorisation est de

nouveau libre.

Sélection et préparation dʼune boisson

personnalisée

Appuyer sur B. La sélection des

emplacements de mémorisation apparaît.

■ Tourner lʼanneau de commande et

sélectionner lʼemplacement souhaité.

■ Placer la tasse ou le verre sous la buse

dʼécoulement.

■ Appuyer sur C an de lancer la

préparation.

Réglage du degré de

mouture

Cette machine à expresso automatique

possède un moulin réglable. Celui-ci permet

de varier individuellement le degré de

mouture du café.

■ Ouvrir la porte de lʼappareil.

■ Régler, à lʼaide de la coulisse, la nesse

de mouture entre du café nement moulu

V et du café grossièrement moulu W.

■ Refermer la porte de lʼappareil.

Remarque :

choisir une mouture plus ne pour les

grains torréés de couleur foncée et une

mouture plus grossière pour les grains

torréés de couleur claire.

Remarque :

ne changer le réglage de la nesse de

mouture que par petits pas.

Remarque :

le nouveau réglage nʼest perceptible quʼà

partir de la seconde tasse de café.

Remarque :

si le message « Sélectionnez une mouture

plus grosse » apparaît à lʼécran, cela signie

que les grains de café sont moulus trop

nement. Régler le degré de mouture pour

que celle-ci soit plus grosse.

52

fr Sécurité enfants

Sécurité enfants

An dʼéviter que les enfants se brûlent ou

sʼébouillantent, il est possible de verrouiller

la machine.

■ Appuyer sur A pendant au moins

4 secondes. « Sécurité enfants activée »

sʼafche brièvement à lʼécran.

Plus aucune commande nʼest possible, seul

A peut être actionné.

■ Appuyer sur la touche A pendant au

moins 4 secondes an de désactiver

la sécurité enfants.« Sécurité enfants

désactivée » sʼafche brièvement à

lʼécran.

Menu

Le menu permet de modier des réglages

individuellement, dʼaccéder à des informa-

tions ou encore de lancer des programmes.

■ Appuyer sur A pour ouvrir le menu.

Les différentes possibilités de réglage

apparaissent sur les écrans tactiles,

le réglage actuel apparaît sur lʼécran

dʼinformation rond.

Navigation dans le menu :

En appuyant p.ex. sur [ Langue ], la possibi-

lité de réglage correspondante est activée

et surlignée en rouge.

Tourner lʼanneau de commande et effectuer

les réglages, p.ex.« Français ». Appuyer sur

[ continuer ] et différentes possibilités de

réglage sont proposées.

Langue

Français

Eclairage

Arrêt

automatique

continuer

Dureté de l’eau

Luminosité

d’éclairage

Par exemple :

Réglage de lʼarrêt automatique de lʼappareil

après 15 minutes :

■ Appuyer sur A. Le menu sʼouvre.

■ Appuyer sur [ Arrêt automatique ], le

champ est surligné en rouge.

■ Tourner lʼanneau de commande et sélec-

tionner « 00h15min ».

■ Appuyer sur A. Les messages

[ Enregistrer ] et [ Ne pas enregistrer ]

apparaissent à lʼécran.

■ Appuyer sur [ Enregistrer ]. Le réglage est

mémorisé.

La sélection des boissons apparaît

maintenant à lʼécran.

Remarque :

vous pouvez à tout moment appuyer

sur A pour quitter le menu sans enregis-

trer les modications. Si aucune saisie nʼest

effectuée dans les 30 secondes qui suivent,

le menu se referme automatiquement sans

enregistrer les préréglages.

Les réglages suivants peuvent être

effectués :

Langue

Réglage de la langue dans laquelle les

messages sont afchés.

Dureté de lʼeau

Réglage en fonction de la dureté de lʼeau

locale.

La dureté peut être sélectionnée par

niveaux de « 1 (douce) » à « 4 (très dure) ».

Lʼappareil a été préréglé sur une dureté de

« 4 (très dure) ».

Remarque :

le réglage correct de la dureté de lʼeau est

important, an que la machine indique suf-

samment tôt le moment où un détartrage

est nécessaire.

La dureté de l’eau peut être déterminée à

l’aide de la bandelette de test fournie ou

être demandée au Service des Eaux local.

Si un adoucisseur d’eau est installé dans

votre établissement, veuillez sélectionner

« Adoucisseur ».

Filtre à eau

Si un ltre à eau est inséré, remplacé

ou retiré, le réglage correspondant

« Insérez », « Changez » ou « Retirez » doit être

sélectionné.

53

fr

Menu

Remarque :

le filtre à eau permet de prévenir les dépôts

de tartre, de réduire les salissures dans

lʼeau et dʼaméliorer le goût du café.

Les ltres à eau sont disponibles dans le

commerce ou peuvent être commandés

auprès du service après-vente (voir

rubrique « Accessoires »).

Insertion ou remplacement dʼun ltre à eau :

Avant de pouvoir être utilisé, tout ltre à eau

neuf doit être rincé.

■ Tourner lʼanneau de commande et sélec-

tionner soit « Insérez », soit « Changez ».

■ Insérer le ltre à eau fermement dans

lʼévidement du récipient à eau prévu à cet

effet.

■ Remplir le récipient à eau avec de l’eau

froide jusqu'à la marque « max ».

■ Retirer le tuyau à lait du récipient à lait et

refermer la porte.

CONSIGNE :

veiller à ne pas coincer le tuyau en refer-

mant la porte.

■ Placer un récipient dʼune contenance

de 17 oz (0,5 litre) sous la buse

dʼécoulement.

■ Appuyer sur C.

Lʼeau traverse alors le ltre pour le rincer.

■ Vider ensuite le récipient.

La machine est de nouveau prête à

fonctionner.

Remarque :

le rinçage du ltre a simultanément activé le

réglage permettant dʼafcher le remplace-

ment du ltre.

Le ltre nʼest plus efcace lorsque le

message « Remplacez le filtre à eau »

apparaît à lʼécran ou, au plus tard, après

2 mois dʼutilisation. Il faut alors le remplacer

pour des raisons dʼhygiène et an que

lʼappareil ne sʼentartre pas (ce qui pourrait

lʼendommager).

■ Si aucun ltre neuf nʼest inséré,

sélectionner le réglage [ Retirez ] et

appuyer sur C.

Le message « Retirez le filtre, réinstallez le

réservoir d’eau, fermez la porte » apparaît à

lʼécran.

Remarque :

si la machine nʼa pas été utilisée durant une

période prolongée (congés, p.ex.), rincer le

ltre en place avant dʼutiliser à nouveau la

machine. Pour cela, préparer tout simple-

ment une tasse dʼeau chaude.

Des informations complètes sur le ltre à

eau gurent dans les instructions relatives

au ltre jointes.

Échelle de température

Choisir entre « °F » et « °C ».

Unités de volume

Choisir entre « oz » et « ml ».

Arrêt automatique

Réglage de la durée après laquelle

lʼappareil effectue un rinçage automatique

et sʼarrête une fois la dernière préparation

de boisson terminée. La durée peut être

comprise entre 15 minutes et 8 heures. Elle

est réglée par défaut sur 30 minutes.

Éclairage

Réglage de lʼéclairage de la buse dʼécoule-

ment. Il peut être réglé sur « allumé », « auto »

ou « éteint ».

Luminosité de l'éclairage

Réglage de la luminosité de lʼéclairage

de la buse dʼécoulement. Réglable de

« Niveau1 » à « Niveau 10 ».

Luminosité de lʼécran

Réglage de la luminosité de lʼécran.

Bip touches

Activation ou désactivation des signaux

sonores.

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Bosch BCM8450UC/03 Le manuel du propriétaire

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