Electrolux GK78HICN 59G Manuel utilisateur

Mode d’emploi

Induction−Vitrocéramique−

Zone de cuisson

Centronica ESC SLi CN

GK58HICN / GK58HIO

GK78HICN / GK78HIO

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Bienvenue dans le monde

d’Electrolux

Nous vous remercions de la confiance

que vous nous témoignez en choisis-

sant un appareil Electrolux qui, nous

espérons vous accompagnera agréa-

blement au fil du temps. Au travers

d’une large gamme de produits de

qualité, la volonté d’Electrolux est de

vous rendre la vie plus agréable. Vous

pouvez en voir quelques exemples sur

la couverture de cette notice. Nous

vous invitons à prendre quelques mi-

nutes pour découvrir ce guide qui vous

permettra de profiter au mieux de tous

les avantages de votre nouvel appa-

reil. Nous vous assurons que son utili-

sation vous offrira jour après jour satis-

faction et sérénité. A bientôt.

4 electrolux table des matières

Table des matières

Règles de sécurité 5. . . . . . . . . .

Description de l’appareil 8. . . . . .

Avant la première utilisation 12. .

Utilisation de l‘appareil 13. . . . . . .

L’utilisation du plan de cuisson 14

Application, conseils 26. . . . . . . . .

Nettoyage et entretien 31. . . . . . .

Aide en cas de panne 35. . . . . . . .

Instructions d’installation 38. . . . .

Service 56. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Elimination 57. . . . . . . . . . . . . . . . .

Service après-vente 61. . . . . . . . .

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter

d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

règles de sécurité electrolux 5

Règles de sécurité

La sécurité de cet appareil est conforme à la réglementation reconnue en ma-

tière de technique ainsi qu’aux prescriptions de sécurité applicables. Néanmo-

ins, nous estimons devoir vous familiariser avec les consignes de sécurité sui-

vantes.

Sécurité électrique

Le montage et le raccordement du

nouvel appareil doivent être effec-

tués uniquement par un profession-

nel agréé.

Pour assurer la sécurité au niveau

électrique, les appareils à encastrer

doivent être montés dans des armoires

pour éléments à encastrer/plans de

travail appropriés et conformes aux

normes.

Transformations et modifications sur

l‘appareil ne sont pas admises.

Pour des raisons de sécurité, les répa-

rations sur l’appareil, en particulier sur

les éléments conducteurs de courant,

ne peuvent être effectuées que par

des spécialistes électriciens ou des

techniciens formés du service après-

vente, sinon il pourrait en résulter des

risques importants pour l’utilisateur. En

cas de dérangement, adressez-vous

directement à notre service après-

vente.

En cas de cassures, d’éclats ou de fis-

sures à l’appareil:

- mettez toutes les zones de

cuisson hors service,

- débranchez la table de cuisson

du secteur ou enlevez les

fusibles.

En cas d’utilisation de votre table vi-

trocéramique près d’une station TV,

radio etc. la fonctionnement doit être

contrôlée.

En cas de panne de courant, tous les

réglages et tous les affichages sont

annulés.

Sécurité pour les enfants

Les zones de cuisson sont brûlantes

pendant le fonctionnement. Par

conséquent, tenez toujours les enfants

en bas âge à distance.

Sécurité durant l‘utilisa−

tion

Cet appareil peut uniquement être uti-

lisé pour la cuisson et le rôtissage d’a-

liments à usage domestique.

Attention lors du raccordement d’appa-

reils électriques à des prises de cou-

rant situées à proximité de l’appareil.

Les câbles de raccordement ne peu-

vent pas entrer en contact avec des

zones de cuisson chaudes.

Les huiles et graisses surchauffées

s’enflamment facilement. si vous

préparez des aliments dans la graisse

ou l’huile (pommes frites p. ex.), vous

devriez rester à proximité pour surveil-

ler la cuisson.

Ne pas conserver de produits sensi-

bles à la température ou inflammables

(par ex. produits de nettoyage, bom-

6 electrolux règles de sécurité

bes de spray) dans le tiroir ou les ca-

siers situés sous l’appareil à encastrer.

Mettez les zones de cuisson hors ser-

vice après chaque utilisation.

Si une casserole chaude est placée

sur une zone de cuisson froide et

réchauffe de ce fait la zone de cuis-

son, ceci n’est pas signalé par l’affi-

chage de chaleur restante.

II est recommandé aux utilisateurs por-

tant un pace-maker de ne pas s‘ap-

procher des foyers à induction en fonc-

tionnement à moins de 30 cm de

distance.

Sécurité lors du net−

toyage

Mettre l‘appareil hors fonctionnement

et le laisser refroidir avant de le net-

toyer.

Pour des raisons de sécurité, il est in-

terdit de nettoyer l‘appareil avec un jet

à vapeur ou un appareil à haute pres-

sion.

Pour éviter d’endommager

l’appareil

N’utilisez pas les zones de cuisson

comme surfaces de travail ou de ran-

gement.

Ne pas placer de plats de cuisson vi-

des sur les zones de cuisson et ne pas

mettre ces dernières en fonctionne-

ment sans récipient.

Ne recouvrez pas l‘espace de 5 cm

permettant d‘aérer l‘espace entree-

stiné le plan de travail et la face avant

du meuble.

N‘utilisez pas boîte ou tôle de cuisson

comme gamelle.

La vitrocéramique est insensible aux

chocs thermiques et très résistante,

cependant pas incassable. En particu-

lier les objets pointus et durs tombant

sur la table de cuisson peuvent en-

dommager celle-ci.

N’employez pas des casseroles en

fonte ou avec fond endommagé, qui

sont rugueuses et présentent des

ébarbures. Elles pourraient provoquer

des rayures lorsqu’on les déplace.

Ne placez pas des casseroles et

poêles sur le cadre de la table de cuis-

son. Cela pourrait provoquer des rayu-

res et endommager la peinture.

Veillez à ne pas laisser de liquides aci-

des, tels que vinaigre, jus de citron ou

produit détartrant, entrer en contact

avec le cadre de la plaque de cuisson

afin d’éviter la formation de zones ma-

tes.

Si du sucre ou une préparation sucrée

tombe sur la zone de cuisson chaude

et fond, enlevez-le immédiatement,

encore chaud, avec un grattoir de net-

toyage. Si la masse refroidit, son

enlèvement peut provoquer des

dégâts à la surface.

Tenez les objets et matériaux qui peu-

vent fondre à distance de la surface

vitrocéramique, p. ex. matières plasti-

ques, films d’aluminium ou films pour

cuisson au four. Si quelque chose de-

vait cependant fondre sur la surface

vitrocéramique, vous devez l’enlever

immédiatement avec le grattoir de net-

toyage.

règles de sécurité electrolux 7

Si vous employez des récipients de

cuisson spéciaux (p. ex. autocuiseur,

récipient étanche, wok, etc.), veuillez

tenir compte des indications du fabri-

cant.

Evitez de chauffer les casseroles et les

poêles à vide. Les fonds pourraient en

effet être ainsi endommagés et rayer

la surface vitrocéramique.

8 electrolux description de l’appareil

Description de l’appareil

Champ de commande

Panneau de commande électro−

nique de plan de cuisson ESC

SLi CN

Adapté à plan de cuisson en vitrocéra-

mique à induction

GK 58Hi CN / GK 58Hi O

GK 78Hi CN / GK 78Hi O

1. Touche Marche / Arrêt

2. Voyant de fonctionnement Marche

/ Arrêt

3. Touche de Fonction Puissance

4. Touche fléchée moins (puissance

de chauffage)

5. Touche fléchée plus (puissance de

chauffage)

6. Touche «Minuterie»

7. Voyants de «Minuterie»

8. Symbole Zone de cuisson

9. Affichage Puissance de chauffage

10. Affichage dureé de la Minuterie

11. Symbole «Sablier»

1

2

345 6

789 1011

description de l’appareil electrolux 9

Equipement de la plaque de cuisson

GK 58Hi CN / GK 58 Hi O

Zone de cuisson à induction 1400 W

avec fonction Puissance 1800 W

Affichage numérique

Zone de cuisson à induction 1850 W

avec fonction Puissance 2500 W

Zone de cuisson à induction 1850

W

avec fonction Puissance 2500 W

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3700 W

10 electrolux description de l’appareil

Equipement de la plaque de cuisson

GK 78Hi CN / GK 78Hi O

Zone de cuisson à induction 1850 W

avec fonction Puissance 2500 W

Affichage numérique

Zone de cuisson à induction 1400 W

avec fonction Puissance 1800 W

Zone de cuisson à induction 1850

W

avec fonction Puissance 2500 W

Zone de cuisson à induction 2300 W

avec fonction Puissance 3700 W

Affichage numérique

Affichage de la zone de

cuisson arrière gauche

Affichage de la zone de

cuisson avant gauche

Affichage de la zone de

cuisson arrière droite

Affichage de la zone de

cuisson avant droite

description de l’appareil electrolux 11

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée

,

Position de maintien au

chaud

La position de maintien au chaud ca

60_C, ca 70_C est sélectionnée

,

Niveau de cuisson mini-

mum

Le niveau de cuisson minimum est

sélectionné

-

Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné

Niveaux de cuisson maxi-

mum

Le niveau maximum de cuisson est

sélectionné

Commande de démar-

rage automatique de la

cuisson

La commande de démarrage automa-

tique de la cuisson est activée

Détection des plats de

cuisson

Les plats de cuisson ne sont pas

adaptés ou trop petits ou bien in n‘y a

pas de plat de cuisson sur la zone de

cuisson

Chaleur résiduelle

La zone de cuisson est encore chau-

de

Puissance La fonction Puissance est activée

Désactivation de sécurité

La désactivation de sécurité (en cas

de surchauffe) est active

Indicateur de chaleur re−

stante

Avertissement! Danger de brûlures

dû à la chaleur résiduelle! Les zones

de cuisson mettent un peu de temps à

se refroidir après avoir été désac-

tivées. Surveillez le voyant indiquant la

chaleur résiduelle

.

Les foyers à induction génèrent la cha-

leur nécessaire directement sur le fond

des plats de cuisson. La chaleur rési-

duelle des plats de cuisson suffit pour

chauffer la vitrocéramique.

Le ventilateur de refroidissement se

met en fonctionnement et s‘arrête au-

tomatiquement en fonction de la

température du système électronique.

12 electrolux avant la première utilisation

Avant la première utilisation

Premier prénettoyage

Enlevez les autocollants et feuilles pro-

tectrices qui se trouvent éventuelle-

ment sur l’appareil (non pas la plaque

signalétique).

Enlevez les encrassements peu impor-

tants avec un chiffon en microfibre

moux, propre et mouillé ou avec un

produit de nettoyage doux.

Attention! Ne pas employer de déter-

gents agressifs ou abrasifs! La surface

pourrait en être endommagée.

N’utilisez en aucun cas un produit ab-

rasif ou contenant des solvants.

utilisation de l’appareil electrolux 13

Utilisation de l‘appareil

Utilisez des plats de cuisson

adaptés aux zones de cuisson à

induction.

Désactivation de sécurité

Zones de cuisson

• En cas de surchauffe (par ex. d‘un

plat vide), la zone de cuisson se

désactive immédiatement s‘af-

fiche. Avant de réutiliser la zone de

cuisson, il faut la remettre sur

.

• En cas d‘utilisation de plats de

cuisson non adaptés,

clignote

sur l‘affichage et le voyant corres-

pondant à la zone de cuisson

s‘éteint au bout de 2 minutes.

• Si, après quelques instants, l‘une

des zones de cuisson n‘ est pas

désactivée ou si le niveau de cuis-

son n‘est pas modifié, la zone de

cuisson en question se désactive

automatiquement.

Niveau de

cuisson

Désactivation

après

-

, ,, ,

6 heures

5 heures

4 heures

,- 1.5 heures

14 electrolux l’utilisation du plan de cuisson

L’utilisation du plan de cuisson

Remarques générales sur

les éléments de com−

mande

Les senseurs derrière le panneau de

commande en verre réagissent au

contact distinct mais pas trop court

avec le bout du doigt sur la touche à

effleurement, des fonctions exécutées

en touchant la touche à effleurement

seront confirmées par indications et

signaux acoustiques.

Insuffisant sont:

- le contact exclusif avec le bout de

l’ongle du doigt

- la simple approche du bout du

doigt à la touche à effleurement

- le simple tapotement de la touche

à effleurement du bout des doigts

- le contact de la touche à effleure-

ment avec des gants

l’utilisation du plan de cuisson electrolux 15

Enclencher la commande

et la/les zone(s) de cuis−

son

1. Pressez la touche Marche/Arrêt

pendant deux secondes.

Le témoin lumineux rouge de ser-

vice «•» s’allume. Les 4 afficheurs

des zones de cuisson indiquent

«0».

2. Actionnez maintenant la touche

de la zone de cuisson désirée

dans les 10 secondes qui suivent.

La zone de cuisson sera chauffée

à la puissance maximale ”H”.

Si vous attendez plus de 10 secondes,

la commande de la zone de cuisson

s’arrêtera de nouveau = sécurité en-

fants.

3. La zone de cuisson sélectionnée

sera chauffée à la puissance

réglée.

16 electrolux l’utilisation du plan de cuisson

Arrêter les zones de

cuisson

1. Pressez plusieurs fois la touche

ou simultanément les touches

et de la zone de cuisson que

vous voulez arrêter, jusqu’à ce que

«0» apparaisse dans la zone de

cuisson sélectionnée.

Dès que la dernière zone de cuis-

son est désactivée, la commande

s’arrête également. Tous les affi-

chages s’effacent au bout de 10

secondes.

2. Si vous voulez désactiver simul-

tanément toutes les zones de cuis-

son, Pressez la touche Marche/

Arrêt

pendant deux secondes.

l’utilisation du plan de cuisson electrolux 17

Régler la puissance de

chauffage

Les touches vous permettent de

diminuer la puissance de chauffage

des zones de cuisson correspondan-

tes ou de l’augmenter de nouveau au

moyen des touches

.

1. Si vous pressez brièvement la tou-

che

, la puissance de chauffage

diminuera d’une division.

2. Si vous pressez brièvement la tou-

che

, la puissance de chauffage

augmentera d’une division.

3. Si vous voulez modifier davantage

la puissance de chauffage, mainte-

nez enfoncée la touche

ou .

Affichage

Puissance de

chauffage %

P

135 %

H

100 %

9

71 %

8

47 %

7

38 %

6

32 %

5

27 %

4

19 %

3

14 %

2

8 %

1

6 %

L

4 %

L

3 %

18 electrolux l’utilisation du plan de cuisson

Activer/désactiver la fonc−

tion Puissance

La fonction Puissance octroie des

fonctionnalités supplémentaires aux

zones de cuisson, comme par exem-

ple la possibilité de faire bouillir une

quantité importante d’eau.

La fonction Puissance est activée pen-

dant 10 minutes. Puis la zone de cuis-

son permute automatiquement de nou-

veau sur le niveau «H».

1. Pressez la touche de fonction

Puissance

.

«P» s’allume sur l’afficheur. La

fonction Puissance est maintenant

activé.

2. Pour désactiver la fonction Puis-

sance, pressez de nouveau la tou-

che de fonction Puissance

, ou

la touche Minus

.

Puis la zone de cuisson permute

sur le niveau «H».

l’utilisation du plan de cuisson electrolux 19

A la fin de la fonction Puissance, les

zones de cuisson permutent de nou-

veau sur le niveau de cuisson

précédemment sélectionné.

Gestion de la fonction Puissan−

ce

Les zones de cuisson sont dotées

d’une puissance maximale.

Lorsque la fonction Puissance excède

cette puissance, la commande Puis-

sance réduit le niveau de cuisson

d’une autre zone de cuisson.

Pendant une minute, le voyant de

cette zone de cuisson affiche alternati-

vement le niveau de cuison sélec-

tionné et le niveau de cuisson maxi-

mum possible. Puis le niveau de

cuisson réel s’affiche.

Exemple: zone de cuisson droite

La dernière sélection zone et niveau

de cuisson «P». L‘autre zone de cuis-

son a juste le niveau de cuisson H,

l‘affichage clignote entre 9 et H, le ni-

veau de cuisson réel est 9.

Exemple: zone de cuisson gauche

La dernière sélection zone et niveau

de cuisson «P». L‘autre zone de cuis-

son a juste le niveau de cuisson H,

l‘affichage clignote entre 8 et H, le ni-

veau de cuisson réel est 8.

20 electrolux l’utilisation du plan de cuisson

Cuire avec fonction auto−

matique de saisie

Lors de la cuisson avec fonction auto-

matique de saisie, la zone de cuisson

fonctionne durant un certain temps à la

puissance maximale (H) puis retourne

ensuite au niveau de cuisson continue.

La durée de la saisie automatique

dépend du niveau de cuisson continue

sélectionné! Voir tableau page 21.

1. Sélectionnez la puissance de

chauffage maximale «P».

2. Pressez brièvement la touche Plus

une fois.

«A» s’allumera sur l’afficheur.

3. Sélectionnez à présent la puis-

sance de chauffage désirée (ni-

veau de cuisson continue 9-

L)

dans les 3 secondes qui suivent au

moyen de la touche Minus

. «A»

s’affichera.

4. La zone de cuisson sera chauffée

à la puissance maximale. Dès que

le temps alloué à la fonction auto-

matique de saisie est écoulé, l’affi-

chage «A» s’éteint. La zone de

cuisson sélectionnée continue de

travailler à la puissance de chauf-

fage réglée.

Interrogation du niveau de saisie

réglé: Pressez brièvement la touche

Plu

, le niveau de saisie apparaîtra

sur l’afficheur.

Interruption prématurée du niveau

de saisie, presser brièvement la tou-

che Minu

.

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Electrolux GK78HICN 59G Manuel utilisateur

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