Bauknecht ECTM 8145/1 PT Mode d'emploi

1

Gebrauchsanweisung

Instructions for use

Mode d’emploi

Gebruiksaanwijzing

Istruzioni per l’uso

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Käyttöohje

Manual de utilização

Instrucciones para el uso

Instrukcje użytkowania

Használati utasítás

Οδηγίες Χρήσης

Инструкция за употреба

Návod k použití

Návod na použitie

Instrucţiuni de utilizare

Инструкции по эксплуатации

ECTM 8145/1

2

Table des matières

INFORMATIONS IMPORTANTES 5

AVANT DE COMMENCER L'INSTALLATION 5

INFORMATIONS POUR LE RECYCLAGE 5

INSTALLATION DE L'APPAREIL 6

AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL 6

APRÈS LE BRANCHEMENT DE L'APPAREIL 6

AVANT D'UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS 7

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 7

LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER POUR TOUTE CONSULTATION ULTÉRIEURE 7

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 8

GÉNÉRALITÉS 8

ATTENTION 8

BOUTONS DE TYPE PUSH-PUSH 8

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 9

ACCESSOIRES 9

GÉNÉRALITÉS 9

CHOIX DU RÉCIPIENT DE CUISSON 9

ÉPONGE 10

GRILLE MÉTALLIQUE 10

PLAQUE DE CUISSON ET BAC COLLECTEUR 10

PANIER VAPEUR 10

RÉSERVOIR D'EAU 10

SONDE 10

LE PORTE-USTENSILES GASTRONORM 10

POSITIONNEMENT DE LA SONDE 11

CARACTÉRISTIQUES DE L'APPAREIL 12

3

e

BANDEAU DE COMMANDES 12

VERROU 13

MESSAGES 14

DÉPART DIFFÉRÉ 14

RACCOURCIS 15

MARCHE / ARRÊT / PAUSE 16

MINUTEUR 16

MODIFICATION DES RÉGLAGES 17

LANGUE 17

RÉGLAGE DE L'HORLOGE 18

LUMINOSITÉ 18

VOLUME 19

ECO 19

ÉTALONNER 20

EN COURS DE CUISSON 21

FONCTIONS SPÉCIALES 22

LEVAGE DE LA PÂTE 23

NETTOYAGE À VAPEUR 24

DÉTARTRAGE 25

VIDANGE 26

STÉRILISATION 27

YAOURT 28

CONSERVATION 29

FINITION 30

RÉCHAUFFER 31

DÉGIVRAGE VAPEUR 32

MANUEL 34

VAPEUR 35

AIR PULSÉ + VAPEUR 37

AIR PULSÉ 39

4

MODE ASSISTÉ 41

VIANDE 42

VOLAILLE 43

POISSON / FRUITS DE MER 44

POMMES DE TERRE 45

LÉGUMES 46

RIZ / GRAIN 48

PÂTES 49

ŒUFS 50

PIZZA / QUICHE 51

DESSERT 52

PAIN / GÂTEAUX 53

ENTRETIEN ET NETTOYAGE 55

GÉNÉRALITÉS 55

NETTOYAGE AU LAVE-VAISSELLE 55

NETTOYAGE AU LAVE-VAISSELLE INTERDIT 56

RETRAIT DES GLISSIÈRES 56

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU FOUR 56

DIAGNOSTIC DES PANNES 60

DONNÉES POUR LES ESSAIS DE PERFORMANCE 60

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES 60

5

INFORMATIONS IMPORTANTES

CET APPAREIL EST CONFORME À LA norme de sé-

curité en vigueur.

VEUILLEZ CONSERVER en lieu sûr la notice d'emploi et les

instructions d'installation pour toute consultation

future.

VEUILLEZ REMETTRE ces instructions au nouveau proprié-

taire en cas de cession de l'appareil.

AVANT DE COMMENCER L'INSTALLATION

L

ISEZ CETTE NOTICE D'EMPLOI ATT ENTIV EM EN T. Cela vous per-

mettra de profiter complètement des avantages tech-

niques de cet appareil et de l'utiliser de façon sûre et

appropriée. Une utilisation impropre peut provoquer

des blessures ou des dommages matériels.

D

ÉBALLEZ L'APPAREIL et éliminez l'emballage de manière

écologique.

INFORMATIONS POUR LE RECYCLAGE

L

ES MATÉRIAUX D'EMBALLAGE sont entière-

ment recyclables comme l'indique

le symbole de recyclage. Suivez

les réglementations locales en vi-

gueur en matière d'élimination

des déchets. Ne laissez pas les élé-

ments d'emballage potentiellement dan-

gereux (sachets en plastique, éléments en polysty-

rène, etc.) à la portée des enfants.

C

ET APPAREIL porte le symbole du recyclage conformé-

ment à la Directive européenne 2002/96/CE relative

aux déchets d'équipements électriques et électro-

niques (DEEE ou WEEE). En procédant correctement

à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à

empêcher toute conséquence nuisible pour l'environ-

nement et la santé.

L

E SYMBOLE présent sur l'appa-

reil ou sur la documentation qui

l'accompagne indique que ce

produit ne peut en aucun cas être

traité comme un déchet ménager.

Il doit être remis à un centre de col-

lecte des déchets chargé du recy-

clage des équipements élec-

triques et électroniques.

L

A MISE AU REBUT doit être effec-

tuée conformément aux régle-

mentations locales en vigueur

en matière protection de l'environnement.

POUR OBTENIR DE PLUS AMPLES INFORMATIONS sur le traite-

ment, la récupération et le recyclage de ce produit,

contactez le service municipal ou la déchetterie de

votre ville, voire le revendeur du produit.

AVANT DE METTRE VOTRE APPAREIL AU REBUT, rendez-le inu-

tilisable en coupant le cordon d'alimentation, de ma-

nière à ne plus pouvoir raccorder l'appareil au réseau

électrique.

6

AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL

A

SSUREZ-VOUS QUE L'APPAREIL N'EST PAS ENDOMMAGÉ. Vérifiez

que la porte ferme correctement et que le joint de l'en-

cadrement intérieur de la porte n'est pas endomma-

gé. Enlevez les accessoires du four et essuyez l'intérieur

avec un chiffon doux et humide.

APRÈS LE BRANCHEMENT DE L'APPAREIL

L

ORSQUE LE FOUR EST BRANCHÉ POUR LA PREMIÈRE FOIS, vous

êtes invité à en régler la langue et l'heure. Suivez les

instructions figurant sous le titre « Modification des ré-

glages » de cette notice d'emploi. Ces deux opérations

effectuées, l'appareil est prêt.

Le fabricant décline toute responsabilité si

l'utilisateur ne respecte pas ces instructions.

N'UTILISEZ EN AUCUN CAS CET APPAREIL si le cordon d'alimen-

tation ou la prise de courant est endommagé(e), si

l'appareil ne fonctionne pas correctement ou s'il a été

endommagé ou est tombé. Ne plongez jamais le cor-

don d'alimentation ou la prise dans l'eau. Éloignez le

cordon des surfaces chaudes sous peine d'électrocu-

tion, d'incendie ou de risques du même type.

A

VANT DE COMMENCER L'INSTALLATION, vérifiez que la cavité

du four est vide.

V

ÉRIFIEZ QUE LA TENSION indiquée sur la plaque signalé-

tique correspond bien à celle de votre habitation.

L

E FOUR NE PEUT ÊTRE UTILISÉ QUE si la porte est correcte-

ment fermée.

LA MISE À LA TERRE DE L'APPAREIL est obligatoire. Le fabri-

cant décline toute responsabilité en cas de blessures

infligées à des personnes, à des animaux ou de dom-

mages matériels qui découleraient du non-respect de

cette obligation.

INSTALLATION DE L'APPAREIL

L'APPAREIL ne peut être utilisé que s'il est correcte-

ment encastré (installé).

LORS DE L'INSTALLATION DE L'APPAREIL, respectez les

instructions fournies séparément.

INFORMATIONS IMPORTANTES

L' INSTALLATION (LE MONTAGE) de cet appareil dans des endroits qui ne sont

pas fixes tels que des bateaux, caravanes, bus, etc. peut seulement être

effectué(e) par un personnel qualifié si les conditions du lieu d'installation

permettent une utilisation sûre de l'appareil.

N'

UTILISEZ PAS DE RALLONGE :

SI LE CORDON D'ALIMENTATION EST TROP COURT, deman-

dez à un électricien qualifié d'installer une prise

près de l'appareil.

7

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

VEILLEZ À NE PAS CHAUFFER OU UTILISER DE MATÉRIAUX INFLAM-

MABLES à l'intérieur ou à proximité du four. Les vapeurs

dégagées peuvent provoquer un incendie ou une

explosion.

N

E CUISEZ PAS LES ALIMENTS DE FAÇON EXCESSIVE. Ils pourraient

s'enflammer.

N

E LAISSEZ PAS LE FOUR SANS SURVEILLANCE, surtout si vous

utilisez du papier, du plastique ou d'autres matériaux

combustibles pour la cuisson. Le papier peut carbo-

niser ou brûler et certains plastiques peuvent fondre

lorsqu'ils sont utilisés pour réchauffer des aliments.

S

I CE QUI SE TROUVE À L'INTÉRIEUR OU À L'EXTÉRIEUR DU FOUR PRE-

NAIT FEU, OU QUE VOUS CONSTATEZ DE LA FUMÉE, n'ouvrez pas

la porte, mais arrêtez le four. Débranchez le cordon

d'alimentation ou coupez le courant au fusible ou au

disjoncteur.

LIRE ATTENTIVEMENT ET CONSERVER POUR TOUTE CONSULTATION ULTÉRIEURE

N

E LAISSEZ LES ENFANTS utiliser l'appareil que sous la sur-

veillance d'un adulte et qu'après que des instructions ap-

propriées leur ont été données afin qu'ils puissent l'utili-

ser de façon sûre et comprennent les dangers d'un usage

incorrect.

LES PERSONNES (y compris les enfants) qui, en raison

de leurs capacités physiques, sensorielles ou men-

tales ne sont pas en mesure d'utiliser l'appareil en

toute sécurité, doivent se servir de celui-ci unique-

ment sous la surveillance d'une personne

responsable.

N'UTILISEZ PAS de produits chimiques ou de vapeurs cor-

rosifs dans cet appareil. Ce type de four a été spécia-

lement conçu pour réchauffer ou cuire des aliments. Il

n'est pas prévu pour un usage industriel ou de

laboratoire.

A

VERTISSEMENT !

LES PARTIES ACCESSIBLES DU FOUR PEUVENT CHAUFFER au cours de

l'utilisation, les enfants ne doivent pas s'en approcher.

N

E PLACEZ ET NE TIREZ JAMAIS d'ustensiles sur la sole du four

pour ne pas rayer sa surface. Placez toujours les usten-

siles sur une grille métallique ou des plaques de

cuisson.

C

ONTRÔLEZ RÉGULIÈREMENT L'ÉTAT DES JOINTS ET DE L'ENCADRE-

MENT DE LA PORTE . Si ces zones sont endommagées, n'uti-

lisez plus l'appareil et faites-le réparer par un

technicien spécialisé.

NE SUSPENDEZ PAS OU NE DÉPOSEZ PAS d'objets lourds sur la

porte pour ne pas abîmer l'encadrement et les char-

nières. La poignée de la porte ne doit pas servir à sus-

pendre des objets

N'UTILISEZ PAS cet appareil pour chauffer ou humidifier

une pièce.

AVANT D'UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS



OUVREZ LA PORTE, retirez les accessoires et véri-

fiez que le four est vide

RINCEZ LE RÉSERVOIR D'EAU avec de l'eau du

robinet (sans détergent) puis remplissez-

le jusqu'au repère “MAX”.

F

AITES GLISSER LE RÉSERVOIR D'EAU dans son lo-

gement jusqu'à ce qu'il s'enclenche fer-

mement en position.



EXÉCUTEZ LA FONCTION CALIBRATION et suivez les ins-

tructions affichées à l'écran.

REMARQUE

LA POMPE À EAU , responsable du remplis-

sage et de la vidange du chauffe-eau à

vapeur, est à présent activée. Au début,

elle semblera plus bruyante pendant le

pompage de l'air que pendant le remplis-

sage de l'eau.

CELA EST NORMAL et ne représente pas une

condition d'alarme.

APRÈS L'ÉTALONNAGE, laissez le four refroi-

dir à température ambiante puis essuyez

éventuellement toute trace d'humidité.

V

IDEZ LE RÉSERVOIR D'EAU et essuyez-le avant

toute utilisation ultérieure.



EXÉCUTEZ LA FONCTION FORCED AIR à 200 °C pendant

environ une heure afin d'éliminer les odeurs et

la fumée qui se dégagent des matériaux d'iso-

lation et des graisses protectrices. Laissez la fe-

nêtre ouverte pendant toute la durée de

l'opération.

8

GÉNÉRALITÉS

N'

UTILISEZ CET APPAREIL QUE POUR UN USAGE DOMESTIQUE !

AT TENTION

ALIMENTS ET ALCOOL. Soyez extrêmement prudent(e) si

vous cuisez ou réchauffez des aliments contenant de

l'alcool. Si vous ajoutez de l'alcool (p.ex. rhum, cognac,

vin, etc.) pendant la cuisson, n'oubliez pas que l'alcool

s'évapore facilement à de hautes températures. N'ou-

bliez pas, par conséquent, que les vapeurs qui se dé-

gagent des aliments peuvent s'enflammer lorsqu'elles

entrent en contact avec la résistance électrique. Abste-

nez-vous, si possible, d'utiliser de l'alcool dans ce four.

LES JUS DE CUISSON À BASE DE FRUIT peuvent provoquer des

A

PRÈS AVOIR RÉCHAUFFÉ DES ALIMENTS POUR BÉBÉ

(biberons, petits pots), remuez tou-

jours et vérifiez la température

avant de servir. Vous assurez ainsi

une bonne répartition de la chaleur et évitez les risques

de brûlure ou d'ébouillantage.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

N'UTILISEZ PAS LA CAVITÉ DU FOUR pour y ranger des objets.

taches indélébiles. Laissez le four refroidir et nettoyez-

le après chaque utilisation.

V

EILLEZ À CE QUE SEULE DE L'EAU soit utilisée dans le réser-

MAINTENEZ EN PARFAIT ÉTAT DE PROPRETÉ LES SURFACES DES

JOINTS DE LA PORTE. La porte du four doit être correcte-

ment fermée.

E

SSUYEZ LA CONDENSATION RÉSIDUELLE qui est éventuelle-

ment présente dans le four froid après chaque cuisson.

N'oubliez pas de nettoyer le plafond de la cavité du

four. Certains aliments nécessitent un four complète-

ment sec pour de meilleurs résultats.

voir d'eau. N'utilisez en aucun cas d'autre liquide.

É

VITEZ D'EXTRAIRE LES GRILLES DU FOUR SI ELLES SONT lourde-

ment chargées. Procédez avec beaucoup de prudence.

OUVREZ LA PORTE DU FOUR AVEC PRÉCAUTION

!

UNE BOUFFÉE DE VAPEUR POURRAIT S'ÉCHAPPER BRUSQUEMENT.

AFIN D'ÉVITER DE VOUS BRÛLER, UTILISEZ DES GANTS ISOLANTS OU DES MANIQUES pour

toucher les récipients ou les parties du four après la cuisson. Laissez re-

froidir le four avant de le nettoyer. L'eau qui se trouve dans l'encoche du

bas est chaude après la cuisson.

BOUTONS DE TYPE PUSH-PUSH

À

LA LIVRAISON DU FOUR, SES BOUTONS sont encastrés

au raz du bandeau de commandes.

Il suffit d'appuyer sur ces boutons pour

les faire sortir et accéder à leurs

fonctions. Il n'est pas nécessaire

que ces boutons ressortent au cours du

fonctionnement du four.

Une fois les réglages terminés, appuyez sur ces

boutons pour les encastrer dans le bandeau de

commandes, et continuez à utiliser le four.

9

ACCESSOIRES

GÉNÉRALITÉS

D

E NOMBREUX accessoires sont disponibles sur le

marché. Avant de les acheter, assurez-vous qu'ils

conviennent bien à la cuisson combinée air pulsé + va-

peur.

PLACEZ LES RÉCIPIENTS sur la grille métallique. Elle peut

supporter plus de poids que la plaque de cuisson ou le

panier vapeur.

LAISSEZ un espace d'au moins 30 mm entre le bord su-

périeur du récipient et le plafond de la cavité du four

pour permettre une entrée de vapeur suffisante dans

le récipient.

CHOIX DU RÉCIPIENT DE CUISSON

U

TILISEZ DES RÉCIPIENTS DE CUISSON PERFORÉS chaque fois que

cela est possible, p.ex. pour la cuisson des légumes. La

vapeur circule librement autour des aliments et per-

met une cuisson uniforme.

LA VAPEUR PASSE FACILEMENT entre les gros morceaux d'ali-

ments tels que les pommes de terre. La cuisson est

ainsi efficace et uniforme. Elle permet de cuire une

grande quantité d'aliments aussi vite qu'une petite

quantité d'aliments. Espacez donc les aliments de ma-

nière à permettre à la vapeur de circuler uniformé-

ment et facilement tout autour.

PAR CONTRE, LA CUISSON DES PLATS PLUS COMPACTS tels que les

daubes, ou des légumes tels que les petits pois ou les

asperges, est plus longue parce que la vapeur passe

difficilement entre eux.

TEMPÉRATURE DE CUISSON

INSÉREZ LA POINTE DE LA SONDE THERMIQUE dans la

partie la plus épaisse des ali-

ments qui est plus longue à

chauffer.

L

A POINTE DE LA SONDE ne doit pas toucher les

os des aliments, le cas échéant. Évitez aussi

de placer la sonde dans le gras des aliments

car ces zones de graisse chauffent plus vite

et pourraient conduire à une erreur d'inter-

prétation des tempé-

ratures finales.

Il convient de placer la sonde

de façon à ce que sa pointe

n'entre pas en contact avec

les parois ou le fond du récipient de cuisson.

L

A TEMPÉRATURE sélectionnée doit être supérieure à la

température courante des aliments.

I

L N'EST PAS POSSIBLE d'utiliser la sonde pendant la cuisson

de bonbons, de confitures ou de marmelade, ou de

plats qui doivent mijoter ou cuire pendant longtemps.

Et ce, parce que la température maximum sélection-

nable est de 100 °C.

N

E PLONGEZ JAMAIS la sonde dans l'eau lors de son net-

toyage. Utilisez à cet effet un linge propre et humide

ou de l'essuie-tout.

LE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ si la sonde thermique qui

est dans la cavité n'est pas branchée.

Si vous omettez de brancher la sonde avant de

mettre le four en marche, vous risquez d'en-

dommager la sonde.

UTILISEZ UNIQUEMENT LA SONDE FOURNIE ou la sonde recom-

mandée par le SAV. Les autres marques présentes sur

le marché risquent de ne pas produire les résultats at-

tendus et pourraient endommager votre four.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

10

PANIER VAPEUR

UTILISEZ LE PANIER VAPEUR pour cuire des aliments tels

que le poisson, les légumes et les

pommes de terre.

UTILISEZ LE FOUR SANS LE PA-

NIER VAPEUR pour cuire des ali-

ments tels que le riz et les céréales.

PLAQUE DE CUISSON ET

BAC COLLECTEUR

U

TILISEZ LA PLAQUE DE CUISSON

ET LE BAC COLLECTEUR au-des-

sous de la grille métallique

et du panier vapeur. Vous pouvez aussi les utiliser en

tant que plaque ou ustensile de cuisson.

LA PLAQUE DE CUISSON ET LE BAC COLLECTEUR servent à récu-

pérer les jus de cuisson et les particules d'aliments qui

pourraient salir l'intérieur du four.

Évitez de placer les plats directement sur la sole du

four.

GRILLE MÉTALLIQUE

L

A GRILLE MÉTALLIQUE permet à l'air chaud de circuler au-

tour des aliments. Placez les aliments

directement sur la grille, ou uti-

lisez-la en tant que sup-

port des récipients de

cuisson, bocaux, moules à gâteaux et

autres. Lorsque vous placez des aliments directement

sur la grille métallique, mettez au-dessous la plaque de

cuisson et le bac collecteur.

RÉSERVOIR D'EAU

L

E RÉSERVOIR D'EAU EST SITUÉ derrière la porte et facilement

accessible lorsque la porte est ouverte.

TOUTES LES FONCTIONS DE CUISSON,

sauf la fonction Forced Air, né-

cessitent le remplissage du ré-

servoir d'eau.

R

EMPLISSEZ LE RÉSERVOIR D'EAU avec

de l'eau du robinet jusqu'au re-

père "MAX".

UTILISEZ UNIQUEMENT de l'eau du

robinet ou de l'eau en bouteille froide.

N'utilisez pas d'eau distillée ou filtrée ni aucun autre li-

quide dans le réservoir d'eau.

IL EST IMPORTANT DE VIDER LE RÉSERVOIR D'EAU APRÈS CHAQUE UTI-

LISATION. Et ce pour des raisons d'hygiène. Cela permet

également d'éviter la formation de condensation à l'in-

térieur de l'appareil.

TIREZ AVEC PRÉCAUTION (lentement pour ne pas renver-

ser l'eau) le réservoir d'eau pour le faire sortir de son lo-

gement. Maintenez-le à l'horizontale pour faire sortir

l'eau résiduelle du siège de l'obturateur.

ÉPONGE

L'

ÉPONGE FOURNIE est utilisée pour es-

suyer la condensation résiduelle qui

est éventuellement présente dans

le four froid après chaque cuisson.

Pour éviter de vous brûler, il est im-

portant que vous laissiez refroidir le four.

ACCESSOIRES

SONDE

LA SONDE EST CONÇUE pour mesurer la tempé-

rature interne de vos aliments

comprise entre 30°C et 100°C.

Dès que la température sélectionnée est at-

teinte, la sonde s'éteint et le message "Tem-

perature is reached” (température atteinte)

s'affiche.

NE PLONGEZ JAMAIS la sonde dans l'eau lors de

son nettoyage. Utilisez à cet effet un linge

propre et humide ou de l'essuie-tout.

LE PORTE-USTENSILES GASTRONORM

LE PORTE-USTENSILES est

conçu pour être utilisé

avec les ustensiles profes-

sionnels Gastronorm

seulement.

11

POSITIONNEMENT DE LA SONDE

POULET

LORSQUE LA SONDE est utilisée

pour rôtir du poulet, insérez sa

pointe dans la partie la plus

charnue du poulet, c.-à-d.

dans le haut de la cuisse. Elle ne

doit pas entrer en contact avec les os.

AGNEAU

LORS DE LA CUISSON

D'UNE PIÈCE OU D'UN GI-

GOT D'AGNEAU, insérez la

pointe de la sonde dans

la partie la plus épaisse pour qu'elle ne touche pas l'os.

PORC

LORS DE LA CUISSON DE

PORC, p.ex. : épaule de

porc, jambon salé fumé,

sous noix de jambon, etc.,

la sonde doit être plantée

dans l'extrémité de l'articulation plutôt qu'à travers la

couche de gras de la surface. Évitez de planter la sonde

dans les zones de gras de la viande de porc.

POISSON

LA SONDE PEUT ÊTRE

UTILISÉE LORS DE LA CUIS-

SON D'UN POISSON ENTIER,

d'un gros poisson comme un

brochet ou un saumon. Insérez la pointe de la sonde

dans la partie la plus épaisse. pas trop près de la

colonne.





INSÉREZ LA SONDE THER-

MIQUE dans les ali-

ments lorsque ceux-

ci sont encore sur le

comptoir de la cui-

sine.

w



ENFOURNEZ les aliments à cuire.

w



RABATTEZ LE COUVERCLE DE LA SONDE ET

branchez-la sur la prise du

four en vérifiant que le cordon

ne soit pas coincé après la fer-

meture de la porte. La prise et la

fiche de la sonde ne sont pas

alimentés.

A

SSUREZ-VOUS de faire péné-

trer la sonde le plus possible

dans les aliments. Et ce pour

améliorer la précision du re-

levé de température.

12

Time

Volume

Brightness

Appliance and display settings

BANDEAU DE COMMANDES

AFFICHEUR NUMÉRIQUE

BOUTON MULTIFONCTIONS

TOUCHE PRÉCÉDENT

TOUCHE OK / SELECT

TOUCHE START

BOUTON DE RÉGLAGE

TOUCHE ON / OFF / PAUSE

CARACTÉRISTIQUES DE L'APPAREIL

SONDE THERMIQUE

ENCADREMENT DE PORTE

RÉSERVOIR D'EAU

SIÈGE D'OBTURATEUR

G

RADINS

ENTRÉE DE LA VAPEUR

Soulevez

et tirez

Poussez

COUVERCLE DE SONDE / PRISE DU FOUR









VENTILATEUR D'AIR PULSÉ

13

Key Lock

has been activated

Key Lock

has been deactivated

19:30



VERROU



APPUYEZ SIMULTANÉMENT SUR LES TOUCHES PRÉCÉDENT ET OK / SELECT ET MAINTENEZ-LES ENFONCÉES JUSQU'À CE QUE VOUS

ENTENDIEZ DEUX BIPS (3 SECONDES).

C

ETTE FONCTION permet d'empêcher les enfants d'utiliser le four

sans surveillance.

LORSQUE LE VERROU EST ACTIVÉ, aucune des touches ne fonctionne.

U

N MESSAGE DE CONFIRMATION s'affiche pendant 3 secondes puis

disparaît.

POUR DÉSACTIVER LE VERROU, VOUS DEVEZ PROCÉDER COMME POUR son ac-

tivation.

R

EMARQUE : ces deux touches ne fonctionnent ensemble que

lorsque le four est éteint.



14

Do not open oven door

during calibration

Please turn food

Empty and refill

container with water

Cooking nearly finished

Please check on food

Please stir food

Please remove and empty the container

Press OK/Select button when done

Draining Boiler

25%

TEMPERATURE

END TIME

COOK TIME

100°C 00:20

15:53

Steam

TEMPERATURE

START IN

COOK TIME

100°C 00:20

-00:47

Steam

TEMPERATURE

START IN

FOOD PROBE

100°C 30°C

-00:47

Steam

LORS DE L'UTILISATION DE CERTAINES FONCTIONS, le four peut

s'arrêter et vous inviter à effectuer une opération ou

tout simplement vous indiquer quel accessoire utiliser.

MESSAGES

LORSQU'UN MESSAGE S'AFFICHE :

 Ouvrez la porte (le cas échéant).

 Effectuez l'opération indiquée (le cas échéant).

 Fermez la porte et redémarrez le four en ap-

puyant sur la touche Start.

LORS DE L'UTILISATION DE CERTAINES FONCTIONS, vous avez

la possibilité de différer la cuisson. Il suffit de régler

l'heure de fin ("End time") sur l'heure de la journée à la-

quelle vous voulez servir le repas.

DÉPART DIFFÉRÉ

LA CUISSON DÉMARRERA X min avant l'heure de fin (“End

Time”) (X correspondant au nombre de minutes sélec-

tionné pour le temps de cuisson).

L

ORSQUE LA TOUCHE STAR T EST SÉLECTIONNÉE, l'affichage de

l'heure de fin (“End time”) commute sur l'affichage du

temps restant jusqu'au départ de la cuisson.

D

ÉPART DIFFÉRÉ ET CUISSON DES ALIMENTS AVEC LA SONDE

LES INFORMATIONS DE DÉPART DIFFÉRÉ VALENT ÉGALEMENT POUR

CE TYPE DE CUISSON sauf que la température de la sonde

est affichée à la place du temps de cuisson.

R

EMARQUE :

LA FONCTION PREHEAT n'est pas disponible pendant l'utili-

sation de la fonction Delayed Start (départ différé).

F

AITES ATTE NTI ON si vous utilisez des denrées périssables.

Il ne faut pas les laisser hors du réfrigérateur.

15

Shortcut

Your most used cooking functions

Shortcut

Your most used cooking functions

Bread

Lasagna

French Fries

Your most used cooking functions

Bread / Cakes

Lasagna

Frozen French Fries

Your most used cooking functions

RACCOURCIS

POUR VOUS FACILITER ENCORE LA VIE, le four établit automatiquement la liste de vos

raccourcis préférés.





TOURNEZ LE BOUTON MULTIFUNCTIONS jusqu'à ce que Shortcut soit affiché

.

w

TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir votre raccourci préféré. La fonc-

tion la plus fréquemment utilisée est présélectionnée.

w

APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour confirmer votre sélection.

w

TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE / SÉLECTIONNEZ LA TOUCHE OK pour procéder aux

réglages nécessaires.

w

APPUYEZ SUR LA TOUCHE START.

LORSQUE VOUS COMMENCEZ À UTILISER votre four, cette liste comporte 10 positions

vides marquées « shortcut » (raccourci). Au fur et à mesure que vous vous ser-

vez de votre four, les fonctions que vous utilisez le plus sont automatiquement

enregistrées dans les raccourcis de la liste.

L

ORSQUE VOUS ENTREZ DANS LE MENU "SHORTCUT", la fonction que vous avez le plus uti-

lisée est présélectionnée sous le shortcut #1 (raccourci n°1).

R

EMARQUE : l'ordre des fonctions présentes dans le menu "shortcut" change au-

tomatiquement en fonction de vos habitudes de cuisson.









16

Timer

00 : 59 : 59

00 : 00 : 00

Turn +/- to prolong, OK to switch off

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Turn +/- to set Timer, OK to Start

L'APPAREIL SE MET SOUS TENSION (ON) OU

HORS TENSION (OFF) OU SUR PAUSE avec la

touche On/Off (Marche/Arrêt).

MARCHE / ARRÊT / PAUSE

LORSQUE L'APPAREIL EST HORS TENSION (OFF) , seule une des

touches fonctionne. Seule la touche OK (voir Minuteur)

fonctionne. L'horloge 24 heures est affichée

L

ORSQUE L'APPAREIL EST SOUS TENSION (ON) ,

toutes les touches fonctionnent normale-

ment et l'horloge n'est pas affichée.

R

EMARQUE : le comportement du four peut différer de

celui décrit ci-dessus selon le réglage (ON ou OFF) de

la fonction ECO (pour plus d'informations, voir ECO)

LES DESCRIPTIONS DE CETTE NOTICE D'EMPLOI assument que le

four est sous tension (ON).

U

TILISEZ CETTE FONCTION si vous devez mesurer un temps avec précision, par

exemple le temps de repos des rôtis ou de la cuisson sur le plan de cuisson.

CETTE FONCTION N'EST DISPONIBLE que si le four est éteint ou en mode veille.

MINUTEUR



METTEZ LE FOUR HORS TENSION (OFF) en tournant le bouton multifonctions sur Zéro ou en appuyant sur la

touche ON / OFF.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le temps voulu sur le minuteur.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK pour lancer le compte à rebours du minuteur

.

U

N SIGNAL SONORE vous avertit lorsque le minuteur a terminé le

compte à rebours.

A

PPUYER SUR LA TOUCHE STOP avant la fin du décompte du minuteur désactive ce

dernier.







17

English

Français

Türkçe

Please select language

Language

has been set

Settings

Language

Time

Eco Mode

Appliance and display settings

LORSQUE LE FOUR EST BRANCHÉ POUR LA PREMIÈRE FOIS, vous êtes invité à régler la

langue et l'horloge.

APRÈS UNE PANNE DE COURANT, l'horloge clignote indiquant qu'il est nécessaire de la

régler à nouveau.

LE FOUR EST DOTÉ d'un certain nombre de fonctions qui peuvent être réglées en

fonction de votre préférence personnelle.

MODIFICATION DES RÉGLAGES



TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Settings s'affiche



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour choisir l'un des paramètres à régler.

LANGUE





APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE wpour choisir l'une des langues disponibles.

w

APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK pour confirmer la modification.













18

Press +/- to set time, OK when done

12 : 30

(HH) (MM)

Time

has been set

Medium

Low

High

For normal living conditions

Brightness

has been set

Press +/- to set time, OK when done

00 : 00

(HH) (MM)





Time

Volume

Brightness

Appliance and display settings





Brightness

Eco Mode

Volume

Appliance and display settings

RÉGLAGE DE L'HORLOGE



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que Time s'affiche.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK . (Les chiffres clignotent).



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler l'horloge.



APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK pour confirmer la modification

MODIFICATION DES RÉGLAGES

LUMINOSITÉ



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que Brightness s'affiche.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler la luminosité en fonction de vos

préférences.



APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK pour confirmer votre sélection.

L'

HORLOGE EST RÉGLÉE ET FONCTIONNE.









19

On

Off

Minimal power consumption

e

Eco Mode

has been set

e

e e

Low

High

For normal living conditions

Medium

Volume

has been set

Eco Mode

is active

e





Volume

Brightness

Time

Appliance and display settings









Eco Mode

Language

Brightness

Appliance and display settings

e





MODIFICATION DES RÉGLAGES

ECO



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que Eco Mode s'affiche.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour activer ou désactiver le paramètre ECO.



APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK pour confirmer la modification.

L

ORSQUE ECO EST ACTIVÉ, l'affichage s'éteint automatiquement au bout d'un mo-

ment pour économiser l'énergie. Il se rallume automatiquement lors de la sélec-

tion d'une touche ou de l'ouverture de la porte.

LORSQUE OFF EST SÉLECTIONNÉ, l'affichage ne s'éteint pas et l'horloge reste affichée.

VOLUME



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE jusqu'à ce que Volume s'affiche.



APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK .



TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour régler le volume sur High, Medium,

Low ou Mute.



APPUYEZ DE NOUVEAU SUR LA TOUCHE OK pour confirmer la modification.

20

Do not open oven door

during calibration

END TIME

COOK TIME

00:10

14:22

Calibrate

Language

Eco Mode

Calibration of water boiling point

MODIFICATION DES RÉGLAGES

ÉTALONNER





APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT . Il est important que vous n'ouvriez pas la

porte tant que le processus (Calibrate) n'est pas complètement terminé.

w

APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT.

w

APPUYEZ SUR LA TOUCHE START.

É

TALON NAGE

LA TEMPÉRATURE D'ÉBULLITION DE L'EAU dépend de la pression de l'air. Elle bout plus

facilement à de hautes altitudes qu'au niveau de la mer.

PENDANT L'ÉTALONNAGE, l'appareil est automatiquement configuré aux rapports

de pression courants de son lieu d'installation. Ce qui peut causer plus de va-

peur que d'ordinaire mais cela est normal.

A

PRÈS L'ÉTALONNAGE

LAISSEZ LE FOUR REFROIDIR et séchez les parties humides.

RÉ-ÉTALONNAGE

EN GÉNÉRAL, l'étalonnage est effectué une seule fois et suffit si le four est installé

de manière fixe dans une habitation.

TOUTEFOIS, si vous installez l'appareil dans une maison mobile (ou habitation du

même genre), déménagez dans une autre ville ou quoiqu'il en soit modifiez

l'altitude où il est installé, l'appareil devra être ré-étalonné avant utilisation.

AVANT D'UTILISER CETTE FONCTION,

VEILLEZ à ce que le réservoir d'eau soit rempli d'eau froide du robinet.







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Bauknecht ECTM 8145/1 PT Mode d'emploi

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