FrancisFrancis X1 Trio Le manuel du propriétaire

Marque: FrancisFrancis

Modèle: X1 Trio

Catégorie: Cafetières

Taper: Le manuel du propriétaire

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FRANÇAISESPAÑOL

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INSTALLATION ET MISE EN SERVICE DE L'APPAREIL

Avant de brancher la machine au réseau électrique, lire attentivement les normes de sécurité figurant dans le chapitre précédent.

S'assurer que les interrupteurs (A), (B) et (C) sont bien positionnés vers le haut, que le bouton rotatif de la vapeur (I) est fermé (fig.1)= et que la machine est

branchée au réseau électrique.

Accrocher le porte-filtre (G) (fig. 2).

Extraire le réservoir (R) le laver, le remplir d'eau froide et le remettre dans son logement (fig. 3); s'assurer que le tube d'aspiration (Q) est bien immergé dans l'eau.

Brancher la machine.

ALLUMAGE

Vérifier la présence d'eau dans le réservoir.

Allumer la machine en baissant l'interrupteur (A). Vérifier l'allumage de la lampe témoin rouge (D) (fig.4). Si la machine émet un signal sonore répété toutes les

secondes, remettre sur la position vers le haut les interrupteurs café et vapeur.

Lors du premier allumage, l'aiguille du thermomètre (F) commence à monter jusqu'à entrer dans la zone vapeur pour retourner ensuite dans la zone café.

Après quelques minutes, la lampe témoin verte s'allume (E) (fig.5) et un bref signal sonore se déclenche pour signaler que la température de service est

atteinte. Si les lampes témoins se s'allument pas ou si le signal sonore rapide ne se déclenche pas (5 impulsions par seconde), consulter le chapitre PROBLÈMES

ET SOLUTIONS.

La chaudière est dotée d'une soupape qui permet de maintenir la pression à un niveau constant et qui provoque l'écoulement de quelques gouttes d'eau le

long du porte-filtre lorsque la température augmente (à l'allumage et en passant de café à vapeur).

REMARQUE: lors de la première utilisation ou après une période d'inactivité prolongée, il est conseillé de faire écouler par le porte-filtre quelques tasses

d'eau (fig. 6).

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il est nécessaire de toujours respecter les mesures de sécurité suivantes:

- Lire attentivement les instructions

- Ne jamais toucher une surface chaude. Utiliser les poignées et les touches

- Pour se protéger du feu, de toutes décharges électriques ou lésions, ne pas immerger le câble dans l'eau ou tout autre liquide

- L'appareil ne doit pas être utilisé par des enfants

- Débrancher la prise de l'installation électrique:

*lorsque l'appareil n'est pas utilisé

*lors du nettoyage

*lors du remplissage du réservoir d'eau.

Avant de débrancher la prise s'assurer que l'interrupteur général (A) est fermé à savoir positionné vers le haut.

Laisser refroidir avant d'ajouter ou d'enlever des accessoires et avant le nettoyage

- Ne pas utiliser un appareil si le câble ou la prise sont endommagés ou si l'appareil présente des signes évidents de dysfonctionnement ou s'il a subi des

dommages. Ramener l'appareil au concessionnaire le plus proche pour tous contrôles ou toutes réparations

- L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant peut provoquer des incendies, des décharges électriques ou des lésions aux personnes

- Ne pas utiliser à l'extérieur

- Ne pas laisser le câble pendre de la table ou du comptoir

- Ne pas déposer l'appareil sur des réchauds électriques ou à gaz ou dans un four chaud

- Ne pas utiliser l'appareil pour un usage autre que celui prévu

- Cette machine est construite pour “faire le café espresso” et pour “réchauffer des boissons”: veiller à ne pas se brûler avec les jets d'eau ou de vapeur

ou en l'utilisant de façon impropre

- Après l'avoir déballé, s'assurer que l'appareil est intact. En cas de doute, ne pas utiliser l'appareil et s'adresser à du personnel qualifié

- Cet appareil doit être utilisé exclusivement pour un usage domestique. Tout autre usage est considéré comme étant impropre et donc dangereux

- Le fabricant ne peut être considéré comme responsable en cas d'éventuels dommages dérivant d'usages impropres, erronés et non raisonnables

- En cas de panne ou de dysfonctionnement de l'appareil, l'éteindre et ne pas l'altérer. Pour toutes réparations éventuelles, s'adresser uniquement à un

Centre d'Assistance Technique agréé par le fabricant et demander l'utilisation de pièces de rechange originales. Le non-respect de ces indications

compromet la sécurité de l'appareil

- Positionner l'appareil sur un plan de travail loin de tous robinets d'eau et de tous éviers

- Vérifier que le voltage correspond bien à celui indiqué sur la plaquette des caractéristiques de l'appareil. Brancher l'appareil à une prise de courant

ayant un débit minimal de 6A si alimentée à 230 Vca et 12 A si alimentée à 110 Vca et équipée d'un dispositif efficace de mise à la terre

- Le fabricant ne peut être considéré responsable pour tous accidents éventuels causés par le non-respect ou la non-conformité aux lois en vigueur de

l'installation de mise à la terre

- En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, faire remplacer par du personnel qualifié la prise avec une autre du type approprié.

- Ne jamais installer la machine dans un milieu pouvant atteindre une température inférieure ou égale à 0°C (si l'eau gèle, l'appareil peut s'endommager)

et supérieure à 40°C

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Attention: Si le détartrage n'est pas effectué régulièrement - selon les instructions contenues dans le chapitre DÉTARTRAGE - il est indispensable de le faire

effectuer dans un centre d'assistance technique.

LE SYSTÈME E.S.E.

La machine pour espresso X1 utilise le système EASY SERVING ESPRESSO (E.S.E). Aux fins d'une utilisation correcte, il est nécessaire

d'utiliser les serving E.S.E. facilement reconnaissables grâce au logo imprimé sur les lots, le même qui est apposé sur les machines

pour espresso. Le système E.S.E. garantit une série d'avantages: la qualité du café espresso ne dépend pas de l'expérience du

consommateur en matière de préparation du café, l'utilisation est facile et très rapide, le nettoyage du système est extrêmement

simple. Le respect du standard E.S.E. est obtenu en positionnant le porte-filtre sur l'icône “espresso long”.

RECOMENDACIONES

Para obtener un espresso de elevada calidad, no olvidarse de:

- calentar los pocillos antes de su uso (en el calentador de tazas o con agua caliente)

- preparar el café sólo cuando el testigo luminoso verde está encendido y el interruptor (C) está en su posición alta

- suministrar una pequeña cantidad de agua al final de la utilización para quitar los residuos de café de la unidad

- encender la máquina al menos 20 minutos antes de su utilización

- cambiar el agua del tanque al menos una vez por semana

Además, se recomienda utilizar agua con un bajo contenido calcáreo para reducir el sarro dentro de la máquina.

Si se produce al momento del encendido de la máquina: llevar el interruptor de café/agua caliente

(B) y el interruptor de vapor (C) a sus respectivas posiciones altas. Si se produce durante el

suministro de café o agua caliente, llevar el interruptor de café/agua caliente (B) a su posición

alta. Si se produce cuando se está entregando vapor, cerrar la perilla de vapor y poner el selector

de vapor/café (C) en su posición Café

Efectuar las siguientes operaciones: apagar la máquina; llenar el tanque de agua; poner un

recipiente en correspondencia de la lanza de vapor y abrir el pomo de vapor; encender la máquina;

esperar a que salga agua de la lanza de vapor; cerrar el pomo de vapor; esperar a que se encienda

el testigo luminoso verde (E)

Máquina sucia: consultar el capítulo LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Llevar el interruptor de café/agua caliente (B) a su posición alta

caso a) falta agua en el tanque: llenar el tanque con agua; poner un recipiente en correspondencia

de la lanza de vapor y abrir el pomo de vapor; llevar el interruptor de café/agua caliente (B) a su

posición baja; esperar a que salga agua de la lanza de vapor; cerrar el pomo de vapor; verificar que

el suministro se haya reanudado

caso b) el interruptor de vapor (C) está en su posición baja (vapor): llevarlo a su posición alta;

consultar el capítulo PREPARACIÓN DE UN CAFÉ DESPUÉS DEL SUMINISTRO DE VAPOR

caso c) después de un prolongado período con la máquina encendida sin ningún suministro: abrir

el pomo del vapor y apretar el pulsador de café (B) hasta que salga agua del tubo de vapor y volver

a cerrar, luego preparar café normalmente

Verificar la posición baja del interruptor (C); Verificar el encendido del testigo luminoso (E);

Apagar la máquina mediante el interruptor general (A); Esperar a que se enfríe (al menos una

hora). Quitar, en su caso, la obstrucción del orificio de salida de vapor

Apagar la máquina. Desconectar la ficha eléctrica de la red

Quitar, en su caso, la obstrucción del orificio (K); Verificar que la palanca del interruptor (C) esté

en su posición baja y que el testigo luminoso (E) esté encendido

Apagar la máquina y desconectar el cable de alimentación. Esperar a que la máquina se haya

enfriado. Quitar, en su caso, residuos sólidos en la parte baja de la caldera. Si el problema persiste:

reemplazar la junta circular de goma siguiendo las indicaciones del capítulo LIMPIEZA Y

MANTENIMIENTO

Verificar el estado de los interruptores de protección de la red eléctrica doméstica. Verificar la

conexión del cable de alimentación a la máquina. Conectar el cable de alimentación a la red

eléctrica

SOLUCIÓN

PROBLEMAS Y SOLUCIONES

- Señales acústicas lentas

(1 por segundo)

- Señales acústicas rápidas

(5 por segundo)

- El gusto del café no es bueno

- La máquina no entrega café

- Se abre el grifo pero la

máquina no entrega vapor

- Pérdida de agua dentro de

la máquina

- El vapor sale pero la leche

no se monta

- Pérdidas de agua de la

unidad durante el suministro

- Se enciende la máquina pero

el testigo luminoso (D) no se

enciende

PROBLEMA

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asistencia técnica

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EL PROBLEMA NO

DESAPARECE

LIMITES DE LA GARANTÍA

La garantía no cubre reparaciones provocadas por:

- Fallos debidos a depósitos calcáreos o no realización de una periódica descalcificación

- Fallos debidos a funcionamiento con un voltaje diverso del prescrito en la tarjeta de identificación

- Fallos debidos a uso impropio o no conforme a las instrucciones

- Fallos debidos a modificaciones aportadas a la máquina.

Los costos de reparación sobre máquinas en las cuales hayan intervenido centros de asistencia no autorizados serán totalmente a cargo del cliente.

Mantener encendida la máquina sin haber recargado la caldera con agua puede provocar daños, los cuales no están cubiertos por la garantía.

Además:

- No golpear el portafiltro sobre la rejilla de drenaje (L) o sobre el bastidor

- No poner el contenedor de drenaje (M) en lavavajillas

- Mantener siempre seco el fondo de la parte interna de la columna que sostiene el tanque.

No observar estos puntos podría crear problemas en el bastidor, no cubiertos por la garantía.

Se aconseja conservar el embalaje original (al menos durante el período de garantía) para utilizarlo en el caso que se tuviera que enviar la máquina a un centro

de asistencia para su reparación. Los daños que pudiera sufrir la máquina por no utilizar un embalaje adecuado no están cubiertos por la garantía.

FRANÇAISFRANÇAIS

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PRÉPARATION D'UN CAFÉ

Avant-propos: la machine X1 a été conçue pour fournir un résultat maximum avec les serving E.S.E. découpés selon la fig.7.

En cas d'utilisation de monodoses découpées différemment, il faut éliminer le papier excédant en laissant autour de la monodose un bord de 5 mm environ

pour éviter tout inconvénient technique et toute fuite d'eau du groupe d'extraction.

S'assurer que la lampe témoin “machine prête” (E) est allumée et que l'interrupteur (C ) est en position café (vers le haut) (fig.8).

Décrocher le porte-filtre (G), déposer le serving sur le porte-filtre (fig.9) à hauteur de l'orifice central, accrocher le porte-filtre dans le logement en le faisant

tourner vers la droite jusqu'à ce qu'il soit sur la position correspondant au type de café que l'on souhaite préparer.

En effet la machine est équipée du groupe d'extraction novateur >TRIO qui permet de préparer de façon optimale, selon la position de fermeture du porte-

filtre, un café long (fig.10A), un espresso normal (fig.10B) et un espresso serré (fig. 10C).

Actionner vers le bas l'interrupteur d'écoulement (B), dès que la quantité souhaitée est atteinte, relever l'interrupteur (B).

Lorsque l'opération est terminée, décrocher le porte-filtre, et extraire le serving usé en tapant le bord de la poignée porte-filtre renversée sur le caoutchouc

d'évacuation du serving (fig. 11).

Pour préparer d'autres cafés, répéter la séquence à partir du début.

Il est recommandé, avant d'éteindre la machine ou après chaque utilisation, de vider et de raccrocher le porte-filtre et de faire couler de l'eau chaude, de façon

à éliminer les résidus de boisson présents. Une fois cette opération terminée, laisser le porte-filtre décroché.

Attention: si l'on oublie d'arrêter l'écoulement, la machine éteint automatiquement la pompe après une minute environ et émet un signal sonore toutes les

secondes: pour rétablir le fonctionnement il suffit de remettre l'interrupteur café (B) sur la position vers le haut.

Ne pas utiliser d'eau distillée ou déminéralisée pour préparer le café.

Attention: si la machine est allumée depuis de nombreuses heures sans qu'aucun café ne soit fait, l'écoulement du café pourrait avoir des problèmes

(touche B). Il suffira d'ouvrir pendant quelques secondes le bouton rotatif de la vapeur (I) en ayant enfoncé la touche café (B) et l'écoulement

recommencera régulièrement.

DÉBIT DE LA VAPEUR POUR CAPPUCCINO

Pour préparer un cappuccino, après avoir préparé le café, verser le lait froid dans un récipient en métal et suivre les instructions suivantes:

S'assurer que le porte-filtre est sans serving.

Baisser l'interrupteur (C) sur la position vapeur; la lampe témoin de “machine prête” (E) s'éteint et l'indicateur de température sur le thermomètre (F)

commence à monter (fig.12).

Lorsque la machine est prête, elle émet un bref signal sonore et la lampe témoin verte se rallume; tourner le bouton rotatif de la vapeur (I) dans le sens inverse

des aiguilles d'une montre, faire sortir l'eau résiduelle du tuyau jusqu'à obtenir de la vapeur et refermer la soupape de la vapeur.

Plonger la lance-vapeur (J) dans le récipient du lait (fig.13) et tourner le bouton rotatif de la vapeur (I) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Le petit orifice (K) présent sur la lance-vapeur permet l'absorption de l'air nécessaire à la formation de la mousse pour le cappuccino ; éviter donc de le plonger

dans le lait.

Une fois atteint le volume de mousse souhaitée, fermer la soupape de la vapeur et remettre sur la position vers le haut (fig.14) l'interrupteur (C).

Verser la mousse et le lait dans la tasse contenant le café (fig. 15).

Il est conseillé de nettoyer soigneusement le dispositif à cappuccino (K) des restes de lait (fig.16) en évitant toujours le contact direct avec les doigts.

ATTENTION: le contact avec la lance-vapeur (J) peut provoquer de graves brûlures.

PRÉPARATION D'UN CAFÉ APRÈS LE DÉBIT DE LA VAPEUR

Il est très important d'éviter de préparer un espresso tout de suite après avoir fourni de la vapeur car la chaudière est trop chaude et le goût est compromis.

En déplaçant le sélecteur (C) de la position vapeur (vers le bas) à celle de café (vers le haut), la lampe témoin (E) s'éteint pendant quelques minutes en donnant

le temps à la machine de se refroidir; lorsque la chaudière atteint la température idéale, la lampe témoin se rallume et il est possible de préparer le café.

Si l'on souhaite que la machine atteigne plus rapidement la température idéale pour le café, suivre les instructions suivantes:

1. S'assurer que l'interrupteur (C) est en position café (dehors) (fig. 14)

2. Faire sortir de la vapeur en ouvrant la soupape de la vapeur (I) après avoir placé un récipient sous la lance-vapeur (J); fermer la soupape de la vapeur quand

la machine émet un bref signal sonore et que la lampe témoin verte se rallume (fig. 17)

3. La chaudière est à nouveau à la température idéale pour préparer un espresso.

La chaudière est dotée d'une soupape qui permet de maintenir la pression à un niveau constant et qui provoque l'écoulement de quelques gouttes d'eau le

long du porte-filtre lorsque la température augmente (à l'allumage et en passant de café à vapeur).

ATTENTION: si le levier de l'interrupteur (C) est sur la position vapeur (vers le bas), l'interrupteur café ( B) ne fonctionne pas (fig.18).

ÉCOULEMENT DE L'EAU CHAUDE

L'écoulement de l'eau chaude se fait par la lance-vapeur (J).

Suivre les instructions suivantes:

1. S'assurer que les leviers des interrupteurs café (B) et vapeur (C ) sont en position vers le haut et que la lampe témoin (E) de “machine prête” est allumée

2. Placer le récipient sous la lance-vapeur

3. Tourner dans le sens inverse le bouton rotatif de la vapeur (I) et baisser l'interrupteur eau/café (B) (fig.19)

4. Faire couler la quantité d'eau chaude souhaitée

5. Soulever le levier de l'interrupteur eau/café (B) puis tourner dans le sens des aiguilles d'une montre (fig.20) le bouton rotatif de la vapeur (I).

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Pour obtenir un fonctionnement correct et une qualité élevée de la boisson, il est conseillé d'effecteur régulièrement et scrupuleusement le nettoyage de la

machine.

Opération à effectuer lorsque la machine est froide et débranchée:

- nettoyage du réservoir de l'eau

- nettoyage du porte-filtre: le nettoyage et l'élimination de tous résidus solides éventuels sont plus minutieux si l'on enlève le filtre en dévissant la vis ( fig.21)

- nettoyage de la lance-vapeur: enlever soigneusement tous résidus éventuels de lait sur la lance, de l'orifice d'aspiration de l'air et de l'orifice de sortie

de la vapeur

- nettoyage du tiroir ramasse-gouttes

- nettoyage de la grille d'appui.

S'il y a des fuites d'eau dans le porte-filtre pendant l'écoulement du café, remplacer le joint torique en l'extrayant de son logement (fig.22) et le remplacer par le

nouveau fourni (T) (fig.23). Si l'on souhaite nettoyer le porte-filtre en plastique, il faut le décrocher de la manette. Pour exécuter cette opération, tourner le

dispositif d'évacuation du serving (U) et appuyer le bec dans l'orifice, le filtre se décrochera automatiquement (fig.24).

Opérations à exécuter lorsque la machine est allumée:

Pour éliminer de la chambre d'extraction les résidus gras de café qui en se déposant et en vieillissant peuvent créer des altérations désagréables de l'arôme et

du goût de votre espresso, il est conseillé de faire un lavage tous les 30 jours avec une pastille appropriée pour faire fondre ces résidus. Vous trouverez un

échantillon de ce produit dans l'emballage.

Suivre les instructions suivantes:

1. Décrocher la manette porte-filtre (G) de la machine

2. Placer sur le filtre une pastille

3. Accrocher de nouveau la manette (G) avec la pastille dans la machine

4. Positionner un récipient sous le porte-filtre, actionner l'interrupteur café (B) pendant 30 secondes et attendre 60 secondes avant d'actionner à

nouveau l'interrupteur du café. Pendant cette pause de 60 secondes, faire tourner la manette à gauche et à droite et vice versa plusieurs fois pour

nettoyer également le joint d'étanchéité

5. Exécuter 6 cycles de l'opération du point 4

6. Une fois terminés les 6 cycles, s'assurer que dans le porte-filtre, il n'y ait pas de résidus de la pastille

7. S'il y a des résidus, veiller à les éliminer en enlevant le porte-filtre de la machine, en faisant couler de l'eau chaude en actionnant l'interrupteur du café

(B) et en lavant le porte-filtre à l'eau

8. Fermer l'interrupteur du café (B)

9. Repositionner la manette porte-filtre (G) dans la machine

Important:

Conserver toujours le tuyau de la vapeur sans résidus de lait tant à l'extérieur qu'à l'intérieur des orifices d'écoulement.

Nettoyer immédiatement le dispositif à cappuccino à chaque usage à l'aide d'une petite éponge. Pour les orifices, le nettoyage peut être fait avec une aiguille.

Pendant la nuit, immerger le porte-filtre dans un récipient contenant de l'eau pour le conserver propre.

DÉTARTRAGE

La nécessité d'effectuer le détartrage dépend de l'eau utilisée, des heures de fonctionnement, de la machine et du nombre de cafés faits.

Il est recommandé d'effectuer le détartrage tous les 2 mois au moins.

Ne pas utiliser d'eau distillée ou déminéralisée pour la préparation du café.

ATTENTION: il est conseillé d'utiliser notre produit pour le détartrage (fig.25). Si les procédures de détartrage ne sont pas exécutées, le calcaire peut provoquer

des défauts de fonctionnement non couverts par la garantie. Vinaigre, lessive, sel, acide formique endommagent la machine!

Procédure de détartrage:

Diluer le contenu du sachet dans 1 litre d'eau. Verser la solution dans le réservoir. Allumer la machine et laisser s'écouler une quantité égale à 2 ou 3 tasses.

Attendre 15 minutes et faire couler à des intervalles réguliers 2 ou 3 petites tasses de solution jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus. Répéter l'opération jusqu'à ce la

solution soit consommée. Pour terminer, laver le réservoir, le remplir d'eau fraîche et faire une dizaine d'écoulements d'eau de façon à nettoyer complètement

la chaudière pour éliminer tous résidus éventuels. Attention: si le détartrage n'est pas effectué régulièrement, il est indispensable de le faire exécuter dans un

centre d'assistance.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Materiale carrozzeria: Acier peint

Materiale caldaia interna: Laiton

Pompa: 18 bars

Peso senza imballo: 8,40 Kg

Voltage: 230 V, 50 Hz (EU); 120 V, 60 Hz (USA)

Puissance: 1050 W (EU); 1100W (USA)

Réservoir: 1,2 litres

Thermostat électronique à haute précision, chauffe-tasses, fonction vapeur et eau chaude, chargement automatique de la chaudière.

Le producteur se réserve le droit d'apporter toutes modifications ou améliorations sans aucun préavis.