Rommelsbacher BBQ 2012 Le manuel du propriétaire

D Bedienungsanleitung

GB Instruction manual

F Mode d‘emploi

BBQ 2012/E

Design Tischgrill

Design table top grill

Grill de table design

BBQ 2012/E

Design Tischgrill

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3

F – Description de produit

F

Face supérieure du corps de l’appareil

1 Tôle de protection contre la chaleur

2 Ouverture pour coupelle de récupération des

graisses

3 Logements pour recevoir les pieds de la plaque

de gril

4 Ouverture pour module de commande

5 Broche de contact pour interrupteur de sécurité

Face inférieure du corps de l’appareil

6 Système de rangement de câble intégré

7 Poignées moulées intégrées pour le transport

Plaque de gril – dessus

8 Sillon et oriﬁce pour l’écoulement de la graisse

Plaque de gril – dessous

9 Pieds de la plaque de gril

10 Éléments de chauffe avec raccords électriques

Module de commande

11 Panneau de commande

12 Capteur de température pour plaque de gril

13 Interrupteur de sécurité

Accessoires

14 Protection anti-projections/anti courant d’air

(constituée de 3 éléments)

15 Raclette de nettoyage

16 Bac de récupération des graisses

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5

F – Contenu

F Page

Description du produit ........................................ 3

Panneau de commande ....................................... 6

Introduction ...................................................... 37

Utilisation appropriée ................................... 37

Données techniques ...................................... 37

Contenu de la livraison ................................. 37

Matériaux d’emballage ................................. 37

Pour votre sécurité ............................................ 38

Équipement ....................................................... 40

Plaque de gril avec revêtement antiadhésif .. 40

Zones de gril réglables individuellement ....... 41

Une cuisson pauvre en graisse ...................... 41

Protection anti-projections/anti courant d’air 41

Poignées intégrées pour le transport ............. 41

Système de rangement de câble intégré ....... 41

Afﬁchage de chaleur résiduelle ..................... 42

Monter/démonter la protection

anti-projections/anti courant d’air ..................... 42

Monter/démonter l’appareil .............................. 42

Plages de températures .................................... 45

Avant la première utilisation ............................. 46

Mise en service ................................................. 46

Avant de commencer .................................... 46

Allumer l’appareil.......................................... 46

Allumer les zones de grill .............................. 47

Pendant la grillade ........................................ 47

Éteindre les zones de grill ............................. 48

Éteindre l’appareil ......................................... 48

Après la grillade ............................................ 48

Nettoyage et entretien ...................................... 49

Fonctions de sécurité ........................................ 50

Codes d’erreur .................................................. 50

Astuces pour réussir sa grillade......................... 51

6

D – Bedienfeld / GB – Operating panel / F – Panneau de commande

D GB

Beschreibung Description

1 Taste „EIN/AUS“ “ON/OFF” button

2 LED-Kontrolllampe für „EIN/AUS“ LED pilot lamp for “ON/OFF”

Linke Grillzone: Left grilling zone:

3 Temperaturanzeige mit LED-Kontrolllampen Temperature indication with LED pilot lamps

4 Taste „+“ zur Temperaturerhöhung “+” button for increasing the temperature

5 Taste „-“ zur Temperaturreduzierung “-” button for decreasing the temperature

Rechte Grillzone: Right grilling zone:

6 Taste „-“ zur Temperaturreduzierung “-” button for decreasing the temperature

7 Taste „+“ zur Temperaturerhöhung “+” button for increasing the temperature

8 Temperaturanzeige mit LED-Kontrolllampen Temperature display with LED pilot lamps

Taste „+“ zur Temperaturerhöhung “+” button for increasing the temperature

Temperaturanzeige mit LED-Kontrolllampen Temperature indication with LED pilot lamps

F

Description

1 Bouton «Marche/Arrêt»

2 Voyant de contrôle LED pour «Marche/Arrêt»

Zone gauche du gril:

3 Afﬁchage de la température avec voyants de

contrôle LED

4 Bouton « + » pour augmenter la température

5 Bouton « - » pour réduire la température

Zone droite du gril:

6 Bouton « - » pour réduire la température

7 Bouton « + » pour augmenter la température

8 Afﬁchage de la température avec voyants de

contrôle LED

“+” button for increasing the temperature

Temperature indication with LED pilot lamps

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37

Introduction

Nous sommes ravis que vous ayez choisi ce gril électrique de table haut de gamme Deluxe et

vous remercions pour votre conﬁ ance. Nous sommes persuadés que son fonctionnement

simple et sécurisé vous procurera entière satisfaction. Aﬁ n d’assurer la longévité du produit,

nous vous prions de lire et de suivre attentivement les informations ci-dessous. Conservez bien ce mode

d’emploi. Si vous remettez votre appareil à un tiers, n’oubliez pas de joindre tous les documents s’y

référant. Merci.

Utilisation appropriée

Le gril électrique de table est conçu pour griller des aliments nécessitant une cuisson courte à moyenne

et est uniquement destiné à un usage domestique. Tout autre usage ou modiﬁ cation de l’appareil est

considéré comme inapproprié et peut entraîner de considérables risques d’accidents. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommages survenus suite à une utilisation inappropriée. L’appareil n’est

pas destiné à un usage professionnel.

Données techniques

Ne raccorder qu’à une prise de courant avec terre usuelle, installée en règle. S‘assurer que la tension du

secteur correspond à celle marquée sur la plaque signalétique de l‘appareil. Ne raccorder qu’au courant

alternatif.

Tension: 230 V~ 50 Hz

Puissance: 2000 W (2 zones de gril à 1000 W)

Classe de protection : I

Contenu de la livraison

Contrôlez le contenu de la livraison immédiatement après le déballage et vériﬁ ez son intégralité de même

que le bon état du produit et de tous les accessoires (cf. description du produit page 3).

Matériaux d’emballage

Ne jetez pas les matériaux d’emballage n’importe comment, mais contribuez à leur recyclage.

Déposez les emballages en papier, carton et carton ondulé à des points de collecte de vieux papier.

De la même façon, jetez les éléments d’emballage en plastique et les sachets dans des collecteurs prévus

à cet effet.

Dans les exemples d’abréviation des matières plastiques vous trouverez: PE pour

polyéthylène, le numéro d’identiﬁ cation 02 pour PE-HD, 04 pour PE-LD, PP pour

polypropylène, PS pour polystyrène.

F

38

Pour votre sécurité

Attention: Lisez toutes les consignes de sécurité et instructions.

Des négligences dans le respect de ces consignes de sécurité

et instructions peuvent mener à des décharges électriques, des

incendies et/ou des blessures graves.

Consignes générales de sécurité

•Nepaslaisserdesmatériauxd’emballage(telsquedessacsenplastique)à

la portée des enfants.

•Toujourstenirlesenfantsdemoinsde8anséloignésduproduitetducâble

d’alimentation.

•Lesenfantsde8ansetplusnedoiventnettoyerouentretenirl’appareilque

sous surveillance.

•Cetappareiln’estpasprévupourêtreutilisépardespersonnes(ycompris

les enfants de 8 ans et plus) dénuées d’expérience ou de connaissance, ou

dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont ré-duites, sauf

si elles ont pu bénéﬁ cier, par l’intermédiaire d’une personne responsable

de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant

l’utilisation de l’appareil.

•Ilconvientdesurveillerlesenfantspours’assurerqu’ilsnejouentpasavec

l’appareil.

•Nejamaisfairefonctionnercetappareilviaunminuteurexterneouun

système de commande à dis-tance séparé.

•Avanttouteutilisation,vérierl’intégritédel’appareiletdesaccessoires.

Il ne doit plus être utilisé après une chute ou s’il présente des dommages

visibles. Dans ces cas, débranchez l’appareil et faites-le vériﬁ er par un

spécialiste.

•Débranchezl’appareilaprèstouteutilisation.

•Veillezàl’emplacementducordonetpreneztouteslesprécautions

nécessaires aﬁ n que personne ne puisse s’y empêtrer ou trébucher, aﬁ n

d’éviter de tirer le gril et de le faire tomber incidemment au sol.

•Veillezàcequelecâbled’alimentationresteéloignédessurfaceschaudes,

pointues, coupantes ou des sollicitations mécaniques. Vériﬁ ez régulièrement

que le câble n’est pas endommagé ou ne présente pas de traces d’usure.

39

Les câbles endommagés ou emmêlés augmentent le risque d’une décharge

électrique.

•Pourdébrancherl’appareilduréseauélectrique,tirezuniquementsurla

ﬁche de contact et jamais sur le câble d’alimentation!

•Cetappareilélectriqueestenconformitéaveclesconsignesdesécurité

relatives à ce sujet. Si l’appareil ou le câble d’alimentation est endommagé,

immédiatement débrancher l’appareil. Seules des personnes autorisées

et spécialisées peuvent procéder à des réparations. Des réparations non

conformes peuvent constituer un grand danger l’utilisateur.

•Uneutilisationinappropriéeoulenon-respectdumoded’emploientraîneà

la perte de la garantie.

Consignes de sécurité concernant l’utilisation de l‘appareil

•N’utilisezpasl’appareilàproximitédesourceschaudes(four,amme

de gaz etc.) ni dans des environ-nements explosibles où se trouvent des

liquides ou des gaz inﬂammables. Veillez à une circulation libre de l’air.

•Veillezàlaisserunedistanced’aumoins0,5mautourdel’appareiletd‘1m

de hauteur aﬁn d’éviter des dommages que pourraient causer la chaleur ou

les projections de graisse et pour pouvoir utiliser librement l’appareil.

•Nestockezpaslegrilàl’extérieuroudansdespièceshumides.

•Nelaisserpasl’appareilfonctionnersanssurveillance.

•Nejamaisplongerlecorpsdel’appareil,lemoduledecommande,lecâble

d’alimentation ou la prise dans l’eau pour les nettoyer.

•L’appareiletlesaccessoiresdoiventimpérativementêtreutilisésdansun

état sec. La plaque de gril et les raccords électriques doivent eux-aussi être

parfaitement secs, propres et sans résidus.

•Siunerallongeélectriqueestutiliséeavecl’appareil,veillezàrespecterles

points suivants…

… le câble doit être prévu pour résister à une charge permanente d’au

moins 16 A.

… le raccord du câble doit disposer d’une ﬁche avec contact de terre

latéral raccordée de manière réglementaire ainsi que d’un

prolongateur.

… le câble doit être entièrement déroulé (en cas d’utilisation d’une

bobine de câble).

40

Attention – Risque de blessure et/ou de brûlure! Les surfaces

du corps de l’appareil, le module de commande, la plaque de

gril, la protection anti-projections et anti courant d’air ainsi

que les aliments deviennent très chauds durant l’utilisation!

•Lorsquelegrilestenmarche,certainessurfacesdeviennenttrèschaudes.

Pendant la cuisson, attention aux projections de graisse et de vapeur.

•Nepasposerd’objetsinammablestelsquedesserviettes,desustensiles

de cuisson etc. sur les sur-faces de gril chaudes.

•Assurez-vousquel’appareilsoittotalementrefroidiavantderetirerla

plaque de gril, la protection anti-projections/anti courant d’air, le bac de

récupération des graisses, ou avant de nettoyer ou de transporter l’appareil.

•Nejamaisverserd’eaufroidesurlaplaquedegrildurantson

fonctionnement ou directement après. De la même façon, ne jamais verser

deliquidesinammablessurlaplaquedegril–l’appareilneconvientpas

pour les cuissons ﬂ ambées!

•Nepastenterdefairefonctionnercetappareilavecducharbonouautres

combustibles!

Équipement

Plaque de gril avec revêtement antiadhésif

La plaque de gril est dotée d’un revêtement antiadhésif haut de gamme en

trois couches. Le revêtement est très facile à nettoyer et se caractérise par

d’excellentes caractéristiques antiadhésives.

Veuillez respecter les indications suivantes aﬁ n que le revêtement conserve

ses bonnes propriétés:

• Lorsdelapremièreutilisation,versezunpeud’huilealimentairesurunessuie-toutetpassez-lesurla

surface supérieure de la plaque de gril.

• Nejamaiscouperdirectementsurlaplaquedegril,quecesoitavecuncouteauoutoutautreustensile

semblable.

• Nejamaisposerdecaissettes,poêlesoucasserolesenaluminiumnidefeuillesd‘aluminiumetc.surla

plaque de gril.

• Nevousservezpasdelaplaquedegrilpouramberdesaliments.

NOTE: Aﬁ n de vous protéger, nous conseillons l’utilisation de gants spéciaux

pour grillade et d’ustensiles de cuisson en plastique thermorésistant ou en

bois!

41

• N’utilisezpasd’ustensilesdecuissonenmétalnid’objetspointusoucoupantspourposer,retournerou

retirer les aliments à griller. Utilisez des ustensiles de cuisson en plastique thermorésistant ou en bois.

• Pournettoyerlaplaquedegril,nepasutiliserd’abrasif,despraysménagerspourfoursoud’ustensiles

de nettoyage durs (pour plus d’informations, cf. « Nettoyage et entretien »).

Zones de gril réglables individuellement

L’appareil est équipé de deux zones de gril réglables séparément, ce qui

vous permet de préparer simultanément des aliments avec deux tempéra-

tures de cuisson différentes, ou de garder des aliments prêts au chaud.

• Une zone striée pour un motif de grillade typique. Grâce à la

température réglable individuellement, cette partie est parti-culièrement

adaptée pour la cuisson d’aliments destinés à être grillés.

• Une surface plane teppanyaki–idéalepourlacuissondepoissons,

de fruits de mer, de légumes, de desserts etc.

Une cuisson pauvre en graisses

Le centre la plaque de gril est équipé d’un système d’écoulement pour la

graisse. Idéal pour une cuisson pauvre en graisses et saine. Sous l’oriﬁce

d’écoulement se trouve une coupelle amovible où la graisse accumulée est

stockée.

Protection anti-projections/anti courant d‘air

L’appareil est équipé d’une protection anti-projections/anti courant d’air

amovible. D’une part, elle empêche que des projections de graisses ne sa-

lissent le plan de travail environnant, d’autre part elle empêche la surface

de gril de se refroidir inutilement en cas de vent.

Poignées intégrées pour le transport

L’appareil présente deux poignées moulées intégrées pour un transport

plus aisé et plus sûr. Les poignées sont situées à droite et à gauche sur la

face inférieure du corps de l’appareil.

Système de rangement de câble intégré

Le dessous de l’appareil est équipé d’un système de rangement de câble

intégré très pratique.

NOTE: Ne jamais utiliser l’appareil sans que la coupelle de

récupération des graisses ne soit en place!

NOTE: Ne pas toucher la protection anti-projections/anti courant

d’air lorsque l’appareil est chaud!

NOTE: Ne pas transporter l’appareil lorsque celui-ci est encore

chaud!

NOTE: Veillez à bien dérouler tout le câble avant de mettre

l’appareil en service, avant d‘installer la plaque de gril ou pour

retirer le module de commande.

42

Afﬁchage de chaleur résiduelle

L’appareil est équipé de deux zones de gril. Chaque zone de gril dis-pose

de son propre afﬁchage de chaleur résiduelle. Les voyants sont actifs

lorsque l’appareil se trouve en position de veille, c’est-à-dire dès lors que

l’appareil est branché au réseau électrique.

Si sur l’une des deux zones de gril une température supérieure à 60° est mesurée, les LED « 2 à 4 » de

l’afﬁchage de la température concerné s’allument en jaune.

Monter/démonter la protection anti-projections/anti courant d‘air

Attention – Risque de blessure et/ou de brûlure! Les surfaces du corps de l’appareil, le

module de commande, la plaque de gril, la protection anti-projections et anti courant d’air

ainsi que les aliments deviennent très chauds durant l’utilisation!

Monter/démonter la protection anti-projections/anti courant d‘air

• Prenezunélémentlatéralcourtetpositionnez-ledanslesoricesprévusàceteffetsituéssurl’élément

plus long. Prenez garde à ce que la rainure de renfort soit dirigée vers l’extérieur et les cro-chets vers

l’intérieur.

• Glissezmaintenantl’élémentlatéralcourtverslebasanqu’ils’enclenche.

• Répétezcetteopérationavecledeuxièmeélémentlatéralcourt.

• Pourdémonterlaprotection,veuillezeffectuercetteopérationensensinverse.

Monter/démonter l‘appareil

Attention – Risque de blessure et/ou de brûlure! Les surfaces du corps de l’appareil, le

module de commande, la plaque de gril, la protection anti-projections et anti courant d’air

ainsi que les aliments deviennent très chauds durant l’utilisation!

Pour une utilisation en toute sécurité, il est important que la plaque de gril soit installée

correctement sur le corps de l’appareil et, surtout, que les raccords électriques de la

plaque de gril et du module de commande soient absolument secs et propres (exempts de

graisse)!

Avant que vous ne montiez ou démontiez l’appareil, assurez-vous qu’il soit bien

débranché!

43

Monter l‘appareil

• Installationdelacoupellederécupérationdesgraisses

Pour installer la coupelle de récupération des graisses, prenez la coupelle et placez-la dans l‘ouverture

prévue à cet effet. Assurez-vous qu’elle soit correctement installée.

• Installationdelaplaquedegril

Avant d‘installer la plaque de gril il faut retirer le module de commande. Pour ce faire, le

câble d’alimentation doit être complètement déroulé.

Prenez la plaque de gril et commencez par la placer sur le bord de la tôle de protection. Veillez à ce

que les raccords électriques soient dirigés vers l’ouverture destinée au module de commande. Abaisser

doucement la plaque du gril. Assurez-vous que les pieds de la plaque de gril sont bien placés dans les

logements prévus à cet effet. Veillez à ce que la plaque de gril soit correctement installée.

• Installationdumoduledecommande

Posez le module de commande sur les rails d’insertion prévus à cet effet. Avec une main, tenez l’arrière

de l’appareil et, de l’autre, insérer le module de commande en le faisant glisser jusqu’au bu-toir. Prenez

garde au câble d’alimentation!

• Installationdelaprotectionanti-projections/anticourantd‘air

Insérer la protection anti-projections/anti courant d’air montée préalablement dans l’espace entre la

plaque de gril et le corps de l’appareil. Veillez à ce que la protection soit bien installée!

NOTE: Ne jamais utiliser le gril sans la coupelle de récupération des graisses!

44

Démontage de l‘appareil

Pour commencer, laisser bien refroidir l’appareil.

• Retirerlaprotectionanti-projections/anticourantd‘air

Saisissez la protection et retirez-le en la soulevant vers le haut.

• Retirerlemoduledecommande

Attrapez le module de commande comme indiqué ci-dessous et tirez-le vers l’avant. Prenez garde au

câble d’alimentation!

• Retirerlaplaquedegril

Passez votre main par le dessous, dans l’ouverture, et soulevez la plaque de gril. Retirer la plaque de gril

en la prenant par le haut.

• Retirerlacoupellederécupérationdesgraisses

Saisissez la coupelle de récupération des graisses et soulevez-la doucement. Prenez garde à ne pas

renverser la graisse éventuellement présente dans la coupelle!

45

Plages de températures

Pour chaque zone de gril, la température peut être réglée individuellement en 10 positions différentes.

La température réglée est matérialisée sur le panneau de commande par un voyant de contrôle LED de

couleur.

Zone de gril gauche Utilisation Zone de gril droit

Environ

en °C

éteinte Zone éteinte éteinte 0

Plage 1

maintenir au chaud

Plage 1 80

Plage 2 Plage 2 95

Plage 3

cuire

Plage 3 110

Plage 4 Plage 4 135

Plage 5 Plage 5 150

Plage 6

griller

Plage 6 165

Plage 7 Plage 7 180

Plage 8 Plage 8 195

Plage 9

saisir

Plage 9 210

Plage 10 Plage 10 225

Température préréglée

• Lorsdel’activationdelazonedegrilaveclebouton«+»,laplagedetempérature«6»est

automatiquement sélectionnée.

• Lorsdel’activationdelazonedegrilaveclebouton«-»,laplagedetempérature«10»estautoma-

tiquement sélectionnée.

Première phase de chauffe après l‘allumage

• Lorsdelapremièrephasedechauffe,lesvoyantsdecontrôleLEDdesafchagesdelatempérature

clignotent aussi longtemps que la température réglée n’a pas été atteinte. Puis les voyants de contrôle

LED restent allumés de manière permanente.

Augmentation de la température une fois l’appareil allumé

• LesvoyantsdecontrôleLEDdesafchagesdelatempératureseremettentàclignoterlorsquela

température est augmentée. Lorsque la nouvelle température est atteinte, les voyants de contrôle LED

restent allumés de manière permanente.

NOTE: Ultérieurement, pour les phases post-chauffage, les voyants de contrôle LED ne clignotent pas!

46

Avant la première utilisation

Appareil et accessoires

Avant la première utilisation, nettoyez l’appareil ainsi que tous les accessoires (pour plus d’informations,

cf. « Nettoyage et entretien »).

Plaque de gril

Avant la première utilisation, versez un peu d’huile alimentaire sur un essuie-tout et passez-le sur la

surface supérieure de la plaque de gril (pour plus d’informations, cf. « Plaque de gril au revêtement

antiadhésif »).

Mise en service

Attention – Risque de blessure et/ou de brûlure! Les surfaces du corps de l’appareil, le

module de commande, la plaque de gril, la protection anti-projections et anti courant d’air

ainsi que les aliments deviennent très chauds durant l’utilisation!

Avant de commencer

• Veuillezvousassurerque…

… la plaque de gril et le module de commande sont bien en place dans le corps de l’appareil!

… la coupelle de récupération des graisses est bien en place dans le corps de l’appareil!

… le gril est posé sur une surface de travail stable et plane!

… les distances de sécurité sur les côtés et en hauteur sont respectées!

… les aérations sous le module de commande ne sont pas obstruées!

… le câble d’alimentation soit complètement déroulé du rangement de câble.

… le câble d’alimentation est dirigé de façon à ce que personne ne puisse s’y empêtrer ou tré-bucher,

aﬁn d’éviter de tirer le gril et de le faire tomber accidentellement sur le sol avant, pendant ou

après l’utilisation de l’appareil!

Allumer l‘appareil

• Insérerlachedansuneprisedecourant.

• L’appareilestmaintenantenveille.

• CelaestsignaléparlefaitquelevoyantdecontrôleLEDdubouton

« MARCHE/ARRÊT » clignote.

NOTE: Aﬁn de vous protéger, nous conseillons l’utilisation de gants spéciaux pour grillade et

d’ustensiles de cuisson en plastique thermorésistant ou en bois!

NOTE: Il est possible que les voyants de contrôle LED de l’afﬁchage de la

chaleur résiduelle clignotent encore!

NOTE: L’appareil est équipé de deux zones de gril réglables individuellement. Cela permet de griller

différents aliments à des températures différentes!

Veuillez noter que les deux zones de gril doivent être allumées séparément!

47

•Maintenezlebouton«MARCHE/ARRÊT»appuyéaumoinsunese-

conde.

• L’appareilestmaintenantenmodededémarrage.Celaestsignalé

par un son ainsi qu’au fait que le voyant de contrôle LED du bouton «

MARCHE/ARRÊT » reste allumé en permanence.

Allumer les zones de grill

• Sélectionnezàprésentlazonedegrilquevoussouhaitezutiliser.

• Enappuyantsurlebouton«+»,lazonedegrildémarreàlaplagede

température « 6 ».

• Enappuyantsurlebouton«-»,lazonedegrildémarreàlaplagede

température « 10 ».

• Enappuyantsurlebouton«+»ou«-»latempératurepeurêtre

augmentée ou réduite à tout instant.

• Engardantlebouton«+»ou«-»appuyé,ilestpossibledepasser

rapidement d’une plage de température à une autre.

• Lorsdelapremièrephasedechauffe,lesvoyantsdecontrôleLEDdesafchagesdelatempérature

clignotent aussi longtemps que la température réglée n’a pas été atteinte. Puis les voyants de contrôle

LED restent allumés de manière permanente.

• Attendezquel’appareilaitatteintlaplagedetempératuredésirée(etdoncquelevoyantdecontrôle

LED cesse de clignoter) avant de commencer votre grillade.

Pendant la grillade

• Pendantlagrillade,veillezàcequel’oriceservantàl’écoulementdelagraissenesoitpasobstruéet

n’hésitez pas à le nettoyer de temps à autres.

• Enappuyantsurlatouche«+»ou«-»,latempératurepeutêtreaugmentéeoudiminuéeparpa-

liers. En gardant le bouton « + » ou « - » appuyé, il est possible de passer rapidement d’une plage de

température à une autre.

NOTE: Si au bout de 10 secondes aucune autre touche n’est actionnée,

le système se remet en veille. Un nouveau son se produit alors et le

voyant de contrôle LED du bouton « MARCHE/ARRÊT » se remet à

clignoter!

NOTE: L’activation d’une zone de gril est signalée par un son!

NOTE: Ultérieurement, pour les phases de post-chauffage, les voyants de contrôle LED ne clignotent

pas!

NOTE: Les voyants de contrôle LED des afﬁ chages de la température se remettent à clignoter lorsque la

température est augmentée et que l’appareil se remet à chauffer. Lorsque la nouvelle température est

atteinte, les voyants de contrôle LED restent allumés de manière permanente!

NOTE: En cas la température dans le module de commande dépasse une valeur déﬁ nie, le ventilateur

intégré se met en marche. Aussitôt que la température baisse sous cette valeur limite de nouveau, le

ventilateur s’arrêt. Cette action peut se répéter plusieurs fois.

48

Éteindre les zones de gril

• Appuyezsurlebouton«-»jusqu’àatteindrelaposition«0»(toutes

les LED de l’afﬁchage de la température s’éteignent).

ou

• Appuyezsimultanémentsurlesboutons«+»et«-»pendant

1 seconde au moins et la zone de gril retrouvera immédiatement

la position « 0 » (toutes les LED de l’afﬁchage de la température

s’éteignent).

• Procédezdelamêmemanièrepourlasecondezonedegril.

ou

• Lesdeuxzonesdegrilpeuventêtreéteintessimultanémenten

maintenant le bouton « MARCHE/ARRÊT » appuyé pour au moins 1

seconde.

• Lorsquelesdeuxzonesdegrillontétééteintes,lesystèmesemeten

mode veille au bout de 5 secondes.

• Lesvoyantsdelatempératurerésiduelledesdeuxzonesdegrilsont

allumés en permanence.

• Dèsqu’unetempératureinférieureà60°estatteinte,lesvoyants

s’éteignent.

Éteindre l‘appareil

• Déconnectezl’appareilduréseauélectriqueenretirantlachedelapriseélectrique.

Après la grillade

• Unefoisquel’appareilacomplètementrefroidi,jetezlagraisseexcédentairesetrouvantdansla

coupelle de récupération des graisses (pour plus d’informations, cf. « Démonter l’appareil »).

• Nettoyezl’appareilaprèschaqueutilisation(pourplusd’informations,cf.«Nettoyageetentretien»).

NOTE: Le retour au mode veille est signalé par un son et le voyant de

contrôle LED rouge du bouton « MARCHE/ARRÊT » clignote!

NOTE: C’est possible que le ventilateur servant au refroidissement

du module de commande continue de fonctionner!

ATTENTION: Ne retirer la ﬁche de la prise électrique que lorsque les voyants de chaleur

résiduelle des deux zones de gril sont éteints!

49

Nettoyage et entretien

NE PLONGEZ JAMAIS LE CORPS DE L’APPAREIL, LE MODULE

DE DE COMMANDE, LA FICHE DE CONTACT OU/ET LE CÂBLE

D’ALIMENTATION DANS L’EAU!

Attention – Risque de blessure et/ou de brûlure! Avant de procéder au nettoyage des

surfaces du corps de l’appareil, du module de commande, de la plaque de gril, de la

protection anti-projections et anti courant d’air, de la coupelle de récupération des

graisses ou d’autres éléments, veillez à laisser refroidir l’appareil en entier!

• Toujoursdébrancherl’appareildelaprisesecteuravantdeprocéderaunettoyage!

• Nettoyagedelaplaquedegril:

– Ôter la plaque de gril de l’appareil.

– Ôter les grosses salissures à l’aide de la raclette de nettoyage livrée avec l’appareil.

– Puis nettoyer à l’aide d’une brosse douce pour la vaisselle et un peu de liquide vaisselle avant de

rincer à l’eau claire.

– En cas de salissures tenaces, la plaque de gril peut préalablement être trempée dans de l’eau chaude

avec un peu de liquide vaisselle.

– Essuyez soigneusement après nettoyage pour la sécher.

• Nettoyageducorpsdel’appareil,dumoduledecommandeetducâbled’alimentation:

– Essuyer le corps de l’appareil, la tôle de protection, le module de commande et le câble

d’alimentation avec un chiffon humide.

– Essuyer soigneusement après nettoyage pour les sécher.

• Nettoyagedesaccessoiresrestants:

– Nettoyez la protection anti-projections/anti courant d’air, la coupelle de récupération des graisses etc.

avec un chiffon humide et un peu de liquide vaisselle.

– Puis essuyez soigneusement tous les éléments après nettoyage pour les sécher.

• Nepasutiliserd’abrasifsoudesolvants!

• Ne pas utiliser de sprays ménagers pour fours pour le nettoyage!

• Ne jamais traiter le corps de l’appareil ou la plaque de gril avec un nettoyeur vapeur!

NOTE: La plaque de gril et les raccords électriques doivent impérativement être complètement secs

avant la pro-chaine utilisation!

50

Codes d‘erreur

Le système électronique de l’appareil reconnaît les dysfonctionnements et les signale en tant que code

d’erreur sur les deux afﬁchages de température. L’afﬁchage du code d’erreur se fait de manière visuelle,

par un clignotement des LED jaunes et rouges, mais aussi acoustiquement en émettant un son périodique

pendant 90 secondes, ou, comme par ex. pour le code d’erreur « Surveillance du capteur », par un son

permanent.

Fonctions de sécurité

Surveillance par capteur de température

Lorsque que le capteur de température mesure une valeur non-admissible (plage de valeurs admissibles:

-10° à 260°), l’écran afﬁche un code d’erreur.

Surveillance de la température

Cette fonction s’enclenche lorsque, suite au réglage d’une plage de température assez élevée, le capteur

de température de la zone de gril concernée n’a pas enregistré une hausse d’au moins 10° au bout de 3

minutes. Dans ce cas, un code d’erreur s’afﬁche au niveau l’afﬁchage de la température.

Arrêt de sécurité

L’arrêt de sécurité se met en route lorsqu’une ou plusieurs touches restent appuyées de manière perma-

nente pendant plus de 20 secondes. Cette fonction entraîne un arrêt de l’alimentation en électricité et un

code d’erreur s’afﬁche au niveau de l’afﬁchage de la température.

Limitation de la durée de service

La limitation de la durée de service entraîne un arrêt automatique de l’appareil lorsqu’aucun bouton n’a

été manipulé durant un laps de temps de deux heures. Ce dispositif de sécurité se met en route quelle que

soit la température réglée. Après un arrêt automatique, le gril peut être rallumé ; le compteur de la durée

maximale d’utilisation se remet alors à zéro.

Système de refroidissement

Le module de commande est équipé d’un ventilateur servant au refroidissement du système électronique.

C’est la température dans le module de contrôle qui détermine si ce ventilateur est en marche ou éteint.

Si à l’intérieur du module de commande une température >85 °C est mesurée, l’alimentation en électricité

est interrompue et un code d’erreur s’afﬁche au niveau de l’afﬁchage des températures.

Interrupteur de sécurité

Le module de sécurité est équipé, au dos, d’un interrupteur de sécurité. L’activation de cet interrupteur

nécessite une broche de contact, ﬁxée sur le corps de l’appareil. Cet interrupteur garantit que l’appareil

peut uniquement être utilisé s’il est correctement monté.

51

Astuces pour réussir sa grillade

• Assaisonnezlaviandeavantdelagriller,maisnesalez-laqu’après,anqu’elleneperdepastropdejus

durant la cuisson.

• Piquezlessaucissesavantdelesfairegrillerand’éviterqu’elleséclatent.

• Pourêtregrilléedirectementsurlegril,laviandedevraitidéalementêtredécoupéeentrancheségales

de 2 à 3 cm d’épaisseur.

• Laviandeestparticulièrementsavoureusesielleaétéplongéeunmomentdansunemarinade.

• Idéalement,lesalimentsàfairegrillerdevraientêtresortisduréfrigérateurune½heureavant,pour

une cuisson plus rapide et plus homogène.

• Avantdelesgriller,décongelezentièrementlesalimentsayantétécongelés.

• Accompagnezvosgrilladesdelagarnituredevotrechoixetlaissezlibrecoursàvotreimagination!Les

grillades se marient particulièrement bien avec des petites sauces, du beurre aux herbes, des légumes

grillés, des salades fraîches, des pommes de terre au four ou du pain à l’ail.

INDICATION: Les temps de cuisson et les réglages des températures dépendent fortement de

l’épaisseur de l’aliment à griller et encore plus des goûts de chacun. Les réglages ne sont donc donnés

qu’à titre indicatif!

Quelle que soit l’erreur, le système électronique doit être réinitialisé manuellement, en

débranchant la ﬁche de la prise secteur.

Code d‘erreur Cause de l‘erreur

Afﬁchage

de la

température

gauche

Afﬁchage

de la

température

droit

Surveillance du

capteur

Le capteur de température d’une zone de gril

émet un signal non déﬁni.

Que puis-je faire? Laisser refroidir d’appareil.

Surveillance de la

température

L’augmentation de la température d’une zone

de gril est supé-rieure à 10 °C après 3 minutes.

Que puis-je faire? Laisser refroidir d’appareil.

Nettoyer les contacts de la plaque de gril.

Arrêt de sécurité

Un bouton est resté enfoncé plus de 20 s.

Que puis-je faire? Vériﬁer le bon

fonctionnement des boutons. Les nettoyer au

besoin.

Erreur

électronique

Une erreur est survenue au niveau de la

commande électro-nique.

Que puis-je faire? Le système électronique

est défectueux. Veuillez contacter le service

clientèle.

Commande de

surchauffe

La température dans le module de commande

est trop élevée (>85 °C)

Que puis-je faire? Vériﬁer si le ventilateur

est en marche ou si la circulation d‘air sous le

module de commande est sufﬁsante. Laisser

refroidir l’appareil.

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Rommelsbacher BBQ 2012 Le manuel du propriétaire

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