AEG KM3200 Manuel utilisateur

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FRANÇAIS

Merci d’avoir choisi un produit AEG. An d’obtenir les meilleurs résultats, n’utilisez que des accessoires et pièces

détachées AEG. Ils ont été spéciquement conçus pour votre produit. Ce produit a été conçu dans le respect de

l’environnement. Toutes les parties en plastique sont marquées à des ns de recyclage.

COMPOSANTS

A. Bras moteur (inclinable)

B. Sélecteur de vitesse

C. Socle moteur

D. Touche de verrouillage d’inclinaison de la tête

E. Orice de xation avant

F. Touche de libération de l’orice de xation avant

G. Cache de l’orice de xation arrière

H. Tige de xation des accessoires

I. Bol en acier inoxydable

J. Plaque de xation du bol

K. Pieds antidérapants

L. Cordon d’alimentation

M. Fouet métallique

N. Batteur plat (avec revêtement)

O. Crochet à pétrir (avec revêtement)

P. Trancheuse/Râpe *

Q. Hachoir à viande *

R. Mixeur *

S. Couvercle du mixeur avec verre doseur *

T. Couvercle verseur transparent

U. Couvercle anti projection transparent

*Sur certains modèles uniquement

Schéma page 2-3

PREMIÈRE UTILISATION

1 Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois : retirez tous les emballages comme le plastique, les étiquettes

et les autocollants pouvant se trouver sur l’appareil, dans les récipients ou sur les accessoires. Nettoyez l’appareil et

les accessoires. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

2 Placez l’appareil sur une surface plate. Appuyez sur la touche de verrouillage d’inclinaison de la tête avec une main,

et faites basculer la tête du moteur avec l’autre main. Une fois dans la position haute, la tête se bloque. Attention !

Assurez-vous que le câble d’alimentation est débranché.

3 Placez le sélecteur de vitesse sur « 0 ». Faites tourner le

bol vers la droite pour le verrouiller dans cette position.

Avertissement : ne mettez jamais l’appareil en marche si le fouet, le batteur ou le crocher à pâte sont en place mais

que le bol n’est pas verrouillé à sa place.

4 Placer un accessoire sur la tige à accessoires. Aligner la fente au sommet de l’accessoire avec la broche de l’arbre

d’entraînement. Pousser l’accessoire et le tourner dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la broche soit

verrouillée. Pour retirer l’accessoire, le tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre puis le tirer.

5 Abaisser le bras du robot et le verrouiller : Positionner le bouton en mode déverrouillage d’une main et incliner

le bras de l’autre. Insérer la che électrique dans une prise secteur. Placer le couvercle verseur sur le bol en passant

l’accessoire à travers l’ouverture prévue à cet eet. Pivoter le couvercle verseur pour le positionner selon l’utilisation

souhaitée. Utiliser la goulotte pour éviter les projections d’ingrédients. Positionner le couvercle avec bec verseur sur le

bol à l’aide des crochets.

Avertissement : Garder les doigts et les mains hors de portée des pièces mobiles.

6 Sélectionner la vitesse souhaitée (1 à 6). Une fois l’utilisation terminée, positionner le sélecteur de vitesse en posi-

tion « 0 » et débrancher l’appareil.

7 Si l’appareil est débranché et que le sélecteur de vitesse est laissé en mode vitesse (1 à 6). L’appareil ne démarre

pas automatiquement. Tournez le sélecteur de vitesse sur « 0 », puis tournez-le sur la vitesse souhaitée.

AUTRES FONCTIONS

8  l’appareil dispose de deux orices de xation multi-usage, un à l’avant (A), et l’autre à l’arrière (B).

Lisez et suivez attentivement les instructions fournies avec chaque accessoire pour utiliser correctement l’appareil.

COMMENT UTILISER LE HACHOIR À VIANDE*

9 Insérer la vis de hachage (B) dans son support (A). Positionner correctement la lame (C) sur l’axe carré, à

l’extrémité de la vis de hachage. Placer l’emporte-pièce (D) (moyen ou gros) sur la vis dans les encoches prévues à

cet eet. Visser l’anneau correctement (E).

Remarque : Ne pas serrer excessivement l’anneau.

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10 

 Placez l’axe d’entraînement de l’accessoire dans l’orice de xation avant, en utilisant la touche de libération

de l’orice de xation. La touche de libération de l’orice de xation émet un clic pour indiquer que la trancheuse est

correctement xée. Placez un récipient sous l’accessoire.

Attention : Avant d’installer un accessoires, éteindre l’appareil et le débrancher.

11 Placer le plateau sur le hachoir. Couper la viande crue en petits morceaux et la disposer sur le plateau. Brancher

l’appareil et tourner le sélecteur de vitesse sur 3-4. Insérer la viande dans la goulotte en utilisant le poussoir.

Attention : Ne jamais placer ses doigts ni d’autres ustensiles dans la goulotte.

Remarque : La viande ne doit contenir ni os, ni muscle, ni peau.



12 Choisissez une trancheuse cylindrique (moyenne ou épaisse) ou la broyeuse. Insérez l’accessoire en le tournant

vers la droite dans l’emplacement de la trancheuse/broyeuse. Assurez-vous que l’accessoire est entièrement inséré.

Attention : Les lames sont très coupantes !

13 

Placez l’axe d’entraînement de l’accessoire dans l’orice de xation avant, en utilisant la touche de libéra-

tion de l’orice de xation.  La touche de libération de

l’accessoire émet un clic pour indiquer que la trancheuse/broyeuse est correctement xée. Placer un récipient sous

l’accessoire. Découper les aliments en petits morceaux. Brancher l’appareil et tourner le sélecteur de vitesse sur 4.

14 Insérer les aliments dans la goulotte en utilisant le poussoir. Lorsque l’utilisation des accessoires est terminée,

éteindre le robot et le débrancher. Placez le cache de l’orice de xation en utilisant la touche de libération de l’oriice

de xation.

COMMENT UTILISER LE MIXEUR*

15 en le tirant vers l’arrière. Placez le fond du mixeur dans les trois an-

neaux en caoutchouc. Alignez les èches du mixeur avec les èches sur le corps de l’appareil.

Attention : éteignez et débranchez l’appareil avant d’installer les accessoires.

16 Faites tourner le mixeur vers la droite pour le verrouiller en position. La poignée du mixeur doit être tournée vers

l’arrière de la machine s’il est correctement installé. Placez le couvercle du mixeur et le verre doseur. Insérez la che

dans la prise secteur. Ajustez le sélecteur de vitesse sur la vitesse souhaitée (vitesse recommandée : 6), mixez jusqu’à

obtenir la bonne consistence de mixage.

Attention : ne faites jamais fonctionner le mixeur sans aucun ingrédient.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

17 Débrancher l’appareil. Le fouet, le hachoir et la trancheuse doivent être lavés exclusivement à la main, à l’eau chaude

et au savon.

Le bol, la feuille et le crochet à pâte peuvent être lavés au lave-vaisselle. Si vous utilisez le lave-vaisselle, placez

les pièces dans le panier supérieur.

Attention ! Les lames et accessoires sont très aiguisés et peuvent provoquer des blessures.

Avertissement ! Ne plongez jamais le corps de l’appareil, sa che d’alimentation ni le câble dans l’eau, ou dans un

autre liquide.

Séchez soigneusement les pièces avant de les utiliser.

18 Nettoyage du mixeur* :

Faites tourner le mixeur vers la gauche et retirez-le. Retirez le couvercle Versez la préparation du mixeur dans un au-

tre récipient. Ajoutez une goutte de produit vaisselle et un litre d’eau chaude. Installez le mixeur sur l’appareil. Lancez

l’appareil à la vitesse 6 pendant une demi-heure, puis videz l’eau. Rincez le mixeur, puis laissez-le sécher.

Attention ! Les lames et accessoires sont très aiguisés et peuvent provoquer des blessures.

19 puis séché avec un torchon. Re-

marque : n’utilisez pas de produit abrasif ou de tampon à récurer pour nettoyer les surfaces de l’appareil.



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CONSIGNES DE SÉCURITÉ





• Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants. L‘appareil et son cordon d‘alimentation

doivent être conservés hors de portée des enfants.

• Des précautions doivent être prises lors de la manipulation des lames et des outils coupants,

du vidage du bol et pendant le nettoyage.

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles

et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l‘expérience sont insuisantes, à

condition d‘être surveillés ou d‘avoir reçu des instructions concernant l‘utilisation sécurisée

de l‘appareil et de comprendre les risques encourus.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l‘appareil.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ou entreprendre une opération de maintenance sur

l’appareil sans surveillance.

• L’appareil doit être branché sur un réseau électrique correspondant à la tension et à la

fréquence d’alimentation indiquées sur la plaque signalétique.

• Ne jamais utiliser ou mettre en marche l’appareil si

– le cordon d’alimentation est endommagé ;

– le corps de l’appareil est endommagé.

• Si l’appareil ou le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le

fabricant, l’un de ses réparateurs ou toute autre personne dûment qualiée an d’éviter tout

danger.

• L’appareil doit toujours être placé sur une surface de travail plane et horizontale.

• Toujours débrancher l’appareil de l’alimentation s’il est laissé sans surveillance et avant

assemblage, démontage ou nettoyage.

•

Ne plongez pas l’appareil, son cordon ou sa prise dans l’eau ni dans aucun autre liquide.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation dépasser du bord de la table ou du comptoir. Ne le

mettez pas en contact avec une surface chaude, notamment sur une cuisinière.

• N’utilisez jamais d’accessoires ou pièces faites par un autre fabriquant qui n’est pas

recommandé ou vendu ; risque de blessure.

• Assurez-vous que le moteur est complètement arrêté avant de démonter et de nettoyer les

pièces de l’appareil.

• Évitez tout contact avec les lames ou les parties amovibles qui pourrait provoquer des

blessures ! N‘utilisez pas d‘autres outils ni d‘autres ustensiles lors de l‘utilisation de l‘appareil.

• Ne quittez pas cet appareil des yeux lorsqu‘il est en marche.

• Attention, pendant l’utilisation du produit, les cheveux longs, les vêtements amples et les

bijoux, doivent être maintenus à l’écart.

• Ne jamais utiliser l‘appareil avec des liquides bouillants (max. 90°C).

• Ne pas utiliser cet appareil pour mélanger de la peinture. Attention, danger, risque

d‘explosion !

• Ne faites jamais fonctionner l‘appareil avec le fouet métallique, le batteur plat ou le crochet

de pétrissage si le bol n‘est pas en place.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Le fabricant décline toute

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responsabilité en cas de dommages résultant d’une utilisation incorrecte ou inadaptée de

l’appareil.

• ATTENTION : an d’éviter les risques liés à une remise à zéro accidentelle de l’interrupteur

à relais thermique, cet appareil ne doit pas être alimenté par un dispositif de marche /

arrêt externe (minuterie) ni branché sur un circuit régulièrement allumé et éteint par le

fournisseur d’énergie.

• N’utilisez pas cet appareil avec plusieurs accessoires en même temps.

• Éteignez l’appareil et débranchez-le de d’alimentation avant de remplacer les accessoires ou

d’approcher les éléments en mouvement en cours d’utilisation.

• DÉBRANCHEZ L’APPAREIL DE LA PRISE SECTEUR LORSQUE VOUS NE L’UTILISEZ PAS,

AVANT D’INSÉRER OU DE RETIRER DES ACCESSOIRES ET AVANT DE LE NETTOYER.

GESTION DES PANNES

PROBLÈME CAUSE SOLUTION

Le moteur ralentit pendant

l'utilisation.

La quantité de pâte dépasse peut-être la

capacité maximale.

Enlevez-en la moitié et procédez en deux fois.

La pâte est peut-être trop liquide et colle

aux parois du bol.

Ajoutez plus de farine, 1 cuillère à soupe à la fois,

jusqu'à ce que le moteur accélère. Continuez

jusqu'à ce que la pâte n'accroche plus aux parois

du bol.

L’appareil ne démarre pas. L’appareil n’est pas branché. Veillez à brancher l’appareil avant de l’utiliser.

Le sélecteur de vitesse n’était pas en

position « 0 » lorsque la machine était

branchée et débranchée.

Tournez le sélecteur de vitesse sur la position

« 0 » avant de sélectionner la vitesse souhaitée.

Le mélangeur n’est pas xé dans la

position correcte.

Lorsque le montage est correct, la poignée

du bol mélangeur est tournée vers l’arrière de

l’appareil.

Le couvercle du moyeu arrière n’est pas

en place ou correctement assemblé.

Fixez le couvercle du moyeu arrière en le

poussant vers l’avant jusqu’à ce qu’il soit en

position de verrouillage.

Le bras moteur est en position haute. Tournez le sélecteur de vitesse sur la position

« 0 ». Inclinez le bras moteur vers le bas.

Sélectionner la vitesse souhaitée (1 à 6).

L’appareil vibre/bouge lors de

l’utilisation.

Les pieds à ventouse n’étaient pas

correctement xés sur la surface.

Assurez-vous que les pieds à ventouse sont

propres Placez l’appareil sur une surface lisse

et brillante.

C’est normal pour des charges lourdes

(par ex. pâte épaisse, fromage).

Enlevez-en la moitié et procédez en deux fois.

MISE AU REBUT

Ce symbole sur le produit indique qu’il contient une batterie qui ne doit pas être mise au rebut avec les déchets

ménagers normaux.

Ce symbole sur le produit ou son emballage indique que le produit ne peut pas être traité comme un déchet

ménager Pour recycler votre produit, apportez-le dans un point de récupération oiciel ou un service après-

vente d’AEG qui pourra retirer et recycler la batterie et les parties électriques de façon sûre et professionnelle.

Suivez les réglementations de votre pays concernant la récupération séparée des parties électriques et des

batteries rechargeables.

AEG se réserve le droit de modier un produit, ses informations ou ses caractéristiques sans notication préalable.

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RECETTES

QUANTITÉS À FOUETTER ET DURÉES DE FOUETTAGE

Ingrédients Quantité Unité Durée Vitesse

Crème 200-400 g 120~160s 5~6

Blanc d'œuf 60-240

(2-8 œufs)

g/œuf

Au moins 120s

5~6



Recette Ingrédients Quantité Unité Durée/Vitesse Préparation

Gâteau au chocolat

Farine 300 g

300~360s

Réglage moyen

(position 3~4)

Le beurre doit être mou. Mélangez le beurre

doux avec le sucre jusqu’à ce que le mélange

devienne crémeux. Ajoutez les œufs un par

un. Tout en mélangeant, ajoutez la crème et

le sucre vanillé. Ajoutez enn la farine et le

bicarbonate.

Œuf 3 œufs

Beurre 150 g

Sucre 150 g

Sucre vanillé 2 c. à café

Crème aigre 100 g

Mélange au nougat 100 g

Bicarbonate 3 c. à café

Gâteau au beurre

Farine 150 g

200~240s

Réglage moyen

(position 3~4)

Versez tous les ingrédients dans le bol et

mélangez-les jusqu’à ce la pâte soit prête.

Margarine 150 g

Sucre 150

g

Œuf frais 3

œufs

Levure chimique 1

c. à café

QUANTITÉS À PÉTRIR ET DURÉES DE PÉTRISSAGE

Recette Ingrédients Quantité Unité Durée/Vitesse Préparation

Pâte levée* (pain)

quantités minimales

Farine 750 g

300~360s

Réglage bas

(position 1~2)

Placez tous les ingrédients dans le bol

et pétrissez jusqu’à obtenir un résultat

satisfaisant.

Eau chaude 400 mL

Sucre 20 g

Margarine 20 g

Sel 10 g

Levure sèche 3 g

Pâte levée* (pâte

à pizza) quantités

maximales

Farine de blé 700 g

Au moins 360s

Réglage bas

(position 1~2)

Eau chaude 300 mL

Huile 75 mL

Œuf frais 1 œufs

Sel 3 c. à café

Sucre 1 c. à café

Levure sèche 10 g

Préparation

1. Dans un récipient, mélangez la moitié de la levure avec le sel et le sucre, et laissez de côté ;

2. Dans le bol du robot, versez la levure restante, l’eau et l’huile ;

3. Cette pâte doit être pétrie avec les batteurs de base, à vitesse minimale, jusqu’à obtenir un mélange homogène ;

4. Ensuite, ajoutez l’œuf et le mélange levure, sel et sucre ;

5. Augmentez la vitesse au niveau moyen et versez la farine petit à petit ;

6. Dès que la pâte semble goner et s’élever au-dessus des batteurs, remplacez-les par les batteurs conçus pour les mélanges lourds ;

7. Versez toute la farine et pétrissez jusqu’à obtenir un mélange homogène ;

8. À ce niveau de la préparation, vous devez surveiller la puissance d’entrée du robot an de vous assurer qu’elle ne dépasse pas la valeur

maximale dénie par le fabricant ;

9. La pâte est prête lorsqu’elle ne colle plus dans la main.

*Ne dépassez pas la vitesse 2 lorsque vous préparez une pâte levée. Cela pourrait endommager le crochet. La quantité de pâte ne

doit pas dépasser 1200 g. Une quantité de pâte excessive endommagera le crochet.

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