Ariston PK 640 R GH AUS Mode d'emploi

Catégorie
Plaques de cuisson
Taper
Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

FR
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TABLE DE CUISSON
Sommaire
Installation, 16-22
Positionnement
Raccordement électrique
Raccordement gaz
Plaquette signalétique
Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs
Description de l’appareil, 23
Vue d’ensemble
Mise en marche et utilisation, 24-25
Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs
Précautions et conseils, 26
Sécurité générale
Mise au rebut
Nettoyage et entretien, 27
Mise hors tension
Nettoyage de l’appareil
Entretien robinets gaz
Anomalies et remèdes, 28
Mode d’emploi
Français, 15English,1
AUS ES
FR
Español, 29
PK 750 RT GH AUS
PK 640 R GH AUS
FR
16
! Avant d'utiliser votre nouvel appareil, veuillez lire cette
notice avec la plus grande attention. Elle contient des
informations importantes destinées à assurer votre
sécurité lors de l'utilisation, l'installation et l'entretien de
l'appareil.
! Veuillez conserver cette notice afin de pouvoir la
consulter ultérieurement. En cas de cession de l'appareil à
un tiers, veuillez également lui transmettre cette notice.
Conformité aux normes en vigueur
Cette table de cuisson doit être installée
conformément aux règles définies par les autorités
locales de gaz et d'électricité et aux dernières
versions publiées des normes suivantes :
AS/NZS 5601 Code relatif à l'installation
d'appareils à gaz
Règles de câblage de la SAA
Positionnement
! Conservez les matériaux d'emballage hors de portée
des enfants. Ils peuvent représenter un danger
d'étouffement
(voir Précautions et conseils)
.
! L'appareil doit être installé par un professionnel qualifié
conformément aux instructions fournies. Une installation
incorrecte peut être à l'origine de blessures pour les
personnes et les animaux ou de dommages matériels.
Ventilation de la cuisine
Si la consommation totale de tous les appareils
dépasse les 3 MJ/h par mètre cube de la pièce ou
du volume de l'enceinte, l'espace doit être ventilé
par l'une des méthodes décrites en détails ci-
dessous. Le critère " volume de la pièce " pris en
compte pour déterminer si la ventilation est
adéquate ou non correspond à l'espace ne pouvant
pas être isolé par des portes.
Ventilation naturelle directe venant de l'extérieur
Deux ouvertures permanentes vers l'extérieur
doivent être ménagées. Les ouvertures doivent être
placées de manière à assurer que la distance entre
le haut de l'ouverture supérieur et le plafond de la
pièce ou de l'enceinte, et la distance entre le bas de
l'ouverture inférieure et le sol de la pièce ou de
l'enceinte ne dépassent pas 5 % de la hauteur de la
pièce ou de l'enceinte. La surface de ventilation libre
minimale fournie par chaque ouverture sera calculée
en utilisant la formule suivante :
A = 3 × T
A = la surface de ventilation libre minimale (cm2)
T = la consommation totale de gaz de tous les
appareils (MJ/h)
La dimension verticale minimale de toute ouverture
de ventilation libre doit être de 6 mm.
NOTE 1
Lorsqu'elle est utilisée ici, l'expression "
directement vers l'extérieur " signifie l'une des
options ci-dessous, à condition que le chemin de
ventilation ne soit pas obstrué par des matériaux de
construction ou d'isolation :
(a) Directement à travers un mur extérieur (option
préférée).
(b) À travers un mur extérieur mais avec un
décalage.
(c) Dans une cavité ventilée vers l'extérieur.
(d) Dans un espace situé sous le sol et ventilé
vers l'extérieur.
(e) Dans un espace en toiture ventilé vers
l'extérieur.
NOTE 2
Les deux ouvertures peuvent être
combinées à condition que le haut et le bas de
l'ouverture atteignent les limites fixées dans cette
notice.
Ventilation naturelle par le biais d'une pièce
adjacente
Deux ouvertures permanentes doivent être
ménagées dans la pièce ou l'enceinte. Les
ouvertures doivent être placées de manière à
assurer que la distance entre le haut de l'ouverture
supérieur et le plafond de la pièce ou de l'enceinte,
et la distance entre le bas de l'ouverture inférieure et
le sol de la pièce ou de l'enceinte ne dépassent pas
5 % de la hauteur de la pièce ou de l'enceinte.
La surface de ventilation libre minimale fournie par
chaque ouverture sera calculée en utilisant la
formule suivante :
A = 6 × T
A = la surface de ventilation libre minimale (cm2)
T = la consommation totale de gaz de tous les
appareils (MJ/h)
Ces exigences s'appliquent à toutes les pièces
suivantes, jusqu'à ce qu'une pièce soit ventilée vers
l'extérieur, conformément à la section précédente,
ou si la consommation totale de tous les appareils
ne dépasse pas les 3 MJ/h par mètre cube du
volume total de l'enceinte ou des pièces.
La dimension verticale minimale de toute ouverture
de ventilation libre doit être de 6 mm.
REMARQUE
: :
: :
: Les deux ouvertures peuvent être
combinées à condition que le haut et le bas de
l'ouverture atteignent les limites fixées dans cette
notice.
Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l'air, se
déposent et stagnent au niveau du sol. Par
conséquent, les pièces contenant des bouteilles de
gaz liquéfié doivent aussi disposer d'ouvertures vers
l'extérieur afin de permettre l'évacuation des
éventuelles fuites de gaz. C'est pourquoi les bouteilles
de gaz liquéfié, qu'elles soient partiellement ou
complètement pleines, ne doivent pas être installées
dans des pièces ou des espaces de stockage se
situant en-dessous du niveau du sol (par exemple,
dans des caves, etc.). Il est conseillée de ne conserver
dans la pièce que la bouteille en cours d'utilisation et
de la placer de telle sorte qu'elle ne puisse pas être
exposée à la chaleur produite par des sources
extérieures (fours, cheminées, poêles, etc.) qui
pourraient faire grimper la température de la bouteille
au-dessus de 50 °C.
Installation
FR
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Mobilier adjacent
L'emplacement des points de raccordement est
indiqué au tableau situé à la page 5. Pour éviter les
problèmes de fonctionnement des appareils
encastrés dans des meubles, il convient de
respecter les distances minimales représentées sur
la figure 4. Il est recommandé que les surfaces
adjacentes de la cuisine soient capables de résister
à des températures de 65°C. Les conditions
suivantes doivent également être respectées :
L'appareil doit être installé à proximité de mobilier
dont la hauteur ne dépasse pas le dessus de la
plaque de cuisson.
Le mur en contact direct avec le panneau arrière
de la cuisinière doit être composé d'un matériau
non inflammable. Pendant le fonctionnement de
la cuisinière, le panneau arrière de cette dernière
peut atteindre une température de 50 °C
supérieure à la température de la pièce.
Les meubles de cuisine installés à côté de la
cuisinière et qui sont plus hauts que le dessus de
la plaque de cuisson doivent être situés à au
moins 600 mm du bord de la plaque elle-même.
Si la hotte est installée en-dessous d'un élément
mural, ce dernier doit être situé au moins 700 mm
(millimètres) au-dessus de la surface de la
plaque.
Les meubles installés à côté de la hotte doit être
situé au moins 420 mm au-dessus de la plaque
de cuisson.
Il faut respecter les espacements minimum suivants
par rapport aux matériaux combustibles :
L'espacement minimum
entre le bord du brûleur et le
mur latéral doit être de 200
mm.
L'espacement minimum
entre le bord du brûleur et le
mur arrière doit être de 55
mm.
Hottes
Les hottes et les systèmes de ventilation de plafond
doivent être installés selon les instructions du
fabricant mais l'espacement par rapport aux
brûleurs de la plaque de cuisson ne doit en aucun
cas être inférieur à 650 mm pour les hottes et 750
mm pour les systèmes de ventilation.
Si la hotte est installée en-dessous d'un élément
mural, ce dernier doit être situé au moins 700 mm
(millimètres) au-dessus de la surface de la
plaque.
Installation de la table de cuisson au-dessus d'un
four
En cas d'installation de la table de cuisson au-
dessus d'un four, il est impératif que ni le câble
d'alimentation électrique ni le tuyau de gaz (flexible
ou non) ne soient en contact avec les parties
chaudes du four.
En cas d'installation au-dessus four encastré ne
disposant pas de ventilation forcée pour assurer son
refroidissement, il faut créer des ouvertures
d'aération afin de permettre une ventilation adéquate
à l'intérieur du meuble (au moins 200 cm² en bas
pour l'arrivée d'air et au moins 120 cm² en haut pour
la sortie).
Il faut en outre installer une planche de bois sous la
plaque de cuisson en guise d'isolation, à une
distance minimale de 15 mm du meuble
Le trou réalisé pour y installer la plaque de cuisson doit
avoir les dimensions représentées sur la figure. Des
crochets de fixation sont fournis, destinés à fixer la
plaque de cuisson sur des plans de travail de 20 à 40
mm d'épaisseur. Pour assurer la bonne fixation de la
plaque sur le plan de travail, nous vous
recommandons d'utiliser tous les crochets fournis.
555 mm
55 mm
475 mm
Schéma de fixation des crochets
Avant
Arrière
! Utilisez les crochets se trouvant dans le " kit
d'accessoires "
Si la plaque de cuisson n'est pas installée au-dessus
d'un four encastré, il faut installer une planche de bois
en guise d'isolation. Celle-ci doit être placée à une
distance minimale de 20 mm de la partie inférieure de
la plaque de cuisson.
600mm min.
420mm min.
700mm min.
Position des crochets pour
un plan de travail de
20 mm20 mm
20 mm20 mm
20 mm
d'épaisseur
Position des crochets pour
un plan de travail de 30 mm
d'épaisseur
Position des crochets pour
un plan de travail de 40 mm
d'épaisseur
FR
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Ventilation
Pour assurer une ventilation adéquate, le panneau arrière
du meuble doit être retiré. Il est conseillé d'installer le four
de telle sorte qu'il repose sur deux tasseaux de bois ou
sur une surface complètement plante avec une ouverture
d'au moins 45 x 560 mm
(voir schémas)
.
Branchement électrique
Les plaques de cuisson équipées d'un câble
d'alimentation électrique à trois pôles sont conçues pour
fonctionner sur le courant alternatif à la tension et à la
fréquence indiquées sur la plaque signalétique (située
dans la partie inférieure de l'appareil). Le fil de terre dans
le câble possède une gaine de couleur verte et jaune. Si
l'appareil doit être installé au-dessus d'un four électrique
encastré, le raccordement électrique de la plaque de
cuisson et du four doit être réalisé séparément, à la fois
pour des raisons de sécurité électrique et pour faciliter
l'extraction du four.
Branchement du câble d'alimentation électrique au
réseau
Installez une fiche standard correspondant à la charge
indiquée sur la plaque signalétique.
L'appareil doit être raccordé directement au réseau
électrique en utilisant un disjoncteur omnipolaire ayant une
ouverture de contact minimum de 3 mm et installé entre
l'appareil et le réseau. Le disjoncteur doit être adapté à la
charge indiquée et doit être conforme aux réglementations
en vigueur en matière d'électricité (le fil de terre ne doit
pas être interrompu par le disjoncteur). Le câble
d'alimentation ne pas entrer en contact avec des surfaces
dont la température dépasse les 50°C.
! L'installateur doit s'assurer que le raccordement
électrique qui a été réalisé est correct et conforme aux
règles de sécurité en vigueur.
Avant le raccordement à l'alimentation électrique, assurez-
vous que :
L'appareil est mis à la terre et la fiche est conforme aux
exigences légales.
La prise de courant peut supporter la puissance
maximale de l'appareil qui est indiquée sur la plaque
signalétique.
La tension est située dans la plage de valeurs indiquée
sur la plaque signalétique.
La prise de courant est compatible avec la fiche de
l'appareil. Si la prise de courant n'est pas compatible
avec la fiche, demandez à un technicien agréé de la
remplacer. N'utilisez pas de rallonges ni de prises
multiples.
! Une fois l'appareil installé, le câble d'alimentation et la
prise de courant doivent être faciles d'accès.
! Le câble ne doit pas être plié ni comprimé.
! Le câble doit être inspecté régulièrement et remplacé
uniquement par des techniciens agréés (voir Assistance).
! Le fabricant décline toute responsabilité si ces mesures
de sécurité ne sont pas respectées.
Raccordement gaz
Vérifiez le type de gaz
! Avant l'installation, vérifiez que le type de gaz (gaz
naturel ou gaz liquéfié/propane) de la cuisinière est
adapté au gaz disponible dans le lieu d'installation.
Il est extrêmement dangereux d'utiliser le mauvais
type de gaz avec quelque appareil que ce soit. Cela
peut entraîner un incendie ou de blessures graves.
À sa sortie d'usine, cette cuisinière est configurée
pour fonctionner au gaz naturel. Pour utiliser la
cuisinière avec du gaz liquéfié (ou au gaz naturel
après l'avoir utilisée précédemment au gaz liquéfié),
veuillez suivre les indications reportées plus loin
dans cette section.
Installez le régulateur fourni pour le gaz naturel (le
cas échéant) à l'arrière de l'appareil et le plus près
possible de l'appareil.
Il est recommandé d'installer un robinet et un
raccord d'isolement afin de faciliter la déconnexion
pour les interventions d'entretien. Ces derniers
doivent être situés à un endroit accessible.
! Vérifiez que la pression de l'alimentation en gaz
correspond aux valeurs indiquées dans le Tableau 1 ("
Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs "). Cela
garantira le fonctionnement en toute sécurité et la
longévité de votre appareil tout en conservant une bonne
efficacité énergétique.
Raccordement du tuyau ou flexible
Cet appareil est adapté pour être utilisé soit avec un
raccord flexible soit avec un raccord rigide en
cuivre.
Pour effectuer la connexion au raccord à mamelon
(raccord mâle G fileté de ½") situé à l'arrière de
l'appareil sur la droite (figure 8), il faut utiliser soit un
tuyau rigide en métal doté de raccords conformes
aux normes en vigueur soit un tuyau flexible de
classe B ou D.
Au cas où il serait nécessaire de tourner le raccord,
il faudra remplacer le joint d'étanchéité (fourni avec
l'appareil).
Si un tuyau flexible est utilisé, il devra être le plus
court possible, avec une longueur maximale de 1,5
mètres ;
le raccord du flexible doit être conforme au
minimum à la classe B ou D de la réglementation
AS/NZS1869.
il ne doit être ni plié, ni entortillé ni comprimé ;
il ne doit pas être en contact avec la paroi arrière de
l'appareil ou, dans tous les cas, avec des pièces
pouvant atteindre une température de 50 °C ;
il ne doit pas entrer en contact avec des éléments
FR
19
pointus ou des angles tranchants ;
il ne doit pas être soumis à des forces de traction
ou de torsion ;
il doit être facile à inspecter sur toute sa longueur
afin de pouvoir contrôler son état.
Le point de connexion à l'alimentation doit être
accessible une fois l'appareil installé.
Le diamètre intérieur du tuyau doit respecter les
conditions suivantes :
8 mm pour le gaz liquéfié ;
13 mm pour le gaz naturel.
Vérification de l'étanchéité du raccord
Une fois l'installation terminée, vérifiez le circuit de
gaz, les connexions internes et les robinets en
utilisant une solution savonneuse (jamais une
flamme). Vérifiez également que le tuyau de
raccordement ne peut pas entrer en contact avec
des parties mobiles qui pourraient l'endommager ou
l'écraser. Assurez-vous que le tuyau de gaz naturel
est adapté pour une alimentation en gaz suffisante
lorsque tous les brûleurs sont allumés.
Copie de la plaque signalétique
Si la plaque signalétique se trouve cachée par le
mobilier lorsque la cuisinière est en place, placez
une copie de la plaque signalétique sur une surface
du mobilier situé à côté de la cuisinière.
Adaptation aux différents types de gaz
Pour adapter l'appareil à un type de gaz autre que le gaz
par défaut (indiqué sur la plaque signalétique située à la
base de la plaque de cuisson ou sur l'emballage),
remplacez les injecteurs de tous les brûleurs en
procédant comme suit :
1. Enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les
brûleurs de leur logement.
2. Dévissez les injecteurs à l'aide d'une clé à douille de 7
mm et remplacez-les par les injecteurs adaptés au
nouveau type de gaz (voir tableau 1 " Caractéristiques
des brûleurs et des injecteurs ").
3. Remontez les différentes parties en effectuant la
procédure ci-dessus en sens inverse.
4. Une fois cette procédure terminée, remplacez
l'ancienne étiquette par une étiquette indiquant le
nouveau gaz utilisé. Vous pouvez vous procurer cette
étiquette auprès de n'importe lequel de nos Services
d'assistance.
Remplacement des injecteurs sur les brûleurs à "
deux flammes " indépendantes :
1. Retirez les grilles et faites glisser les brûleurs hors de
leurs logements. Le brûleur est composé de deux
parties distinctes
(voir figure)
;
2. Dévissez les brûleurs à l'aide d'une clé plate de 7 mm.
Le brûleur interne possède un injecteur et le brûleur
externe en possède deux (de la même taille).
Remplacez l'injecteur par un modèle d'injecteur adapté
au nouveau type de gaz (voir tableau 1).
3. Remettez tous les composants en place en répétant
les étapes dans le sens inverse.
Remplacement des injecteurs du brûleur à triple
couronne
1. Retirez les supports pour casseroles et soulevez les
brûleurs hors de leur logement. Le brûleur est composé
de deux parties distinctes (voir figures).
2. Dévissez les injecteurs à l'aide d'une clé à douille de 7
mm. Remplacez les injecteurs par des modèles
d'injecteurs adaptés pour le nouveau type de gaz (voir
Tableau 1). Les deux injecteurs ont le même diamètre
d'orifice.
3. Remettez tous les composants en place en répétant
les opérations ci-dessus dans le sens inverse.
Réglage de l'air primaire des brûleurs :
Ne nécessite pas de réglage.
Réglage des brûleurs au minimum :
1. Tournez le robinet dans la position de minimum.
2. Retirez le bouton et ajustez la
vis de réglage qui se situe dans
ou à côté de la tige du robinet,
jusqu'à ce que la flamme soit
petite mais régulière.
3. Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez le
brûleur et tournez brusquement le bouton de la position
de minimum à la position de maximum et vice versa à
plusieurs reprises, en vérifiant que la flamme ne s'éteint
pas.
4. Certains appareils sont équipés d'un système de
sécurité (thermocouple). Si l'appareil ne fonctionne pas
lorsque les brûleurs sont réglés sur la position de
minimum, augmentez le réglage du minimum à l'aide
de la vis de réglage.
5. Après avoir procédé à ce réglage, reposez les scellés
sur les by-pass en utilisant de la cire ou une substance
équivalente.
! Si l'appareil est raccordé à une bouteille de gaz liquide,
la vis de réglage doit être serrée au maximum.
FR
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! Une fois cette procédure terminée, remplacez l'ancienne
étiquette par une étiquette indiquant le nouveau gaz
utilisé. Vous pouvez vous procurer cette étiquette auprès
de n'importe lequel de nos Services d'assistance.
! Au cas où la pression de gaz utilisée serait différente (ou
seulement légèrement différente) de la pression
recommandée, il faut installer un régulateur de pression
adapté sur le tuyau d'arrivée de gaz (afin d'être en
conformité avec les réglementations nationales en
vigueur).
Vérifications après installation
Effectuez des vérifications après installation et
assurez-vous que l'appareil fonctionne correctement
et en toute sécurité avant de vous en éloigner.
Testez tous les brûleurs individuellement et l'un
après l'autre.
Vérification de la présente de fuite
Veillez à ce que tous les boutons de commande
de gaz soient dans la position éteinte.
Veillez à ce que l'alimentation en gaz soit ouverte.
Vaporisez une solution d'eau savonneuse sur tous
les raccords de l'alimentation en gaz ainsi que sur
toute la longueur des tuyaux flexibles.
VOUS NE DEVEZ EN AUCUN CAS UTILISER UNE
FLAMME NUE AFIN DE DÉTECTER
L'ÉVENTUELLE PRÉSENCE DE FUITES DE GAZ.
Si des bulles apparaissent à un endroit ou un autre,
coupez l'alimentation en gaz, vérifiez tous les
raccords et refaites un test. Si vous ne parvenez
pas à un fonctionnement satisfaisant, contactez
votre lieu d'achat ou leur technicien d'entretien
agréé.
Vérification de la flamme
Allumez chaque brûleur et vérifiez que la flamme est
bleue avec le moins de jaune possible. S'il y a
beaucoup de jaune, si la flamme s'éteint ou bien si
la combustion est excessivement bruyante, vérifiez
la pression et ajustez-la au niveau du régulateur si
cela s'avère nécessaire.
Si vous ne parvenez pas à un fonctionnement
satisfaisant, contactez votre lieu d'achat ou leur
technicien d'entretien agréé.
Fonctionnement de l'allumeur
Vérifiez que l'allumeur de chaque brûleur parvient à
enflammer correctement le gaz.
Si un allumeur ne fonctionne pas, débranchez
d'abord la fiche de la prise de courant puis vérifiez
que toutes les connexions électriques sont
correctes.
Si vous ne parvenez pas à un fonctionnement
satisfaisant, contactez votre lieu d'achat ou leur
technicien d'entretien agréé.
Réglage du minimum
Vérifiez le réglage du minimum pour chaque brûleur
de la plaque de cuisson afin de vous assurer que la
flamme minimale ne risque pas d'être éteinte par les
courants d'air.
Allumez le brûleur.
Tournez le bouton jusqu'à la position de minimum.
Assurez-vous que la flamme est stable et ne
s'éteindra pas au moindre courant d'air.
Pour ajuster la flamme minimale :
Suivez la procédure décrite dans les instructions
relatives au changement de gaz utilisé.
NE MODIFIEZ EN AUCUN CAS CET APPAREIL SI
CE N'EST TEL QUE DÉCRIT DANS CETTE
NOTICE.
FR
21
PK 750 RT GH AUS
DC TC
S
A
! Le produit a été testé conforme à la norme AS4551
Consommation de gaz
Raccordement gaz
Gaz naturel (1,0 kPa)
Gaz liquéfié (2,75 kPa)
Brûleur auxiliaire
Brûleurs semi-rapides
Brûleur wok à
triple couronne
Total
Diamètre des injecteurs
0.85 mm
1,10 mm
2 x 1.19 mm
Consommation de gaz
3.6 MJ/hr
6.0 MJ/h
13.5 MJ/hr
Diamètre des injecteurs
0.50 mm
0,64 mm
2 x 0.70 mm
Consommation de gaz
3.3 MJ/hr
5,5 MJ/h
13.0 MJ/hr
Raccord d'arrivée de gaz Filetage (mâle) BSP de 1/2”
Emplacement de
l'arrivée de gaz
40 mm du bord arrière
40 mm du bord latéral
Double flamme
40.1 MJ/hr
0.80 mm + 1.19 mm
+ 1.19 mm
17.0 MJ/hr
0.50 mm + 0.70 mm
+ 0.70 mm
16.5 MJ/hr
38.3 MJ/hr
FR
22
PK 640 R GH AUS
R
DC
S
A
! Le produit a été testé conforme à la norme AS4551
Consommation de gaz
Raccordement gaz
Gaz naturel (1,0 kPa)
Gaz liquéfié (2,75 kPa)
Brûleur auxiliaire
Brûleurs semi-rapides
Rapide
Total
Diamètre des injecteurs
0.85 mm
1,10 mm
1.24 mm
Consommation de gaz
3.6 MJ/hr
6.0 MJ/h
7.8 MJ/hr
Diamètre des injecteurs
0.50 mm
0,64 mm
0.80 mm
Consommation de gaz
3.3 MJ/hr
5,5 MJ/h
9.0 MJ/hr
Raccord d'arrivée de gaz Filetage (mâle) BSP de 1/2”
Emplacement de
l'arrivée de gaz
40 mm du bord arrière
40 mm du bord latéral
Double flamme
30.4 MJ/hr
30.8 MJ/hr
0.85 mm + 1.07 mm
+ 1.07 mm
13.0 MJ/hr
0.50 mm + 0.64 mm
+ 0.64 mm
13.0 MJ/hr
FR
23
Description
de l’appareil
Vue d’ensemble
BRÛLEURS GAZ ils ont plusieurs dimensions et
puissances. Choisissez celui qui correspond le
mieux au diamètre de votre casserole.
Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ
pour le réglage de la flamme.
La bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ*
permet l’allumage automatique du brûleur
sélectionné.
DISPOSITIF DE SÉCURITÉ* en cas d’extinction
accidentelle de la flamme, coupez
immédiatement l’arrivée du gaz.
DISPOSITIF DE
SÉCURITÉ *
Bougie d’allumage des
BRÛLEURS GAZ *
Manettes de commande des
BRÛLEURS GAZ
BRÛLEURS GAZ
Grilles support de
CASSEROLES
Grilles support de
CASSEROLES
Manettes de commande des
BRÛLEURS GAZ
BRÛLEURS GAZ
FR
24
! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique*
correspondante est indiquée sur chaque manette.
Les tables de cuisson sont équipées de réglage de
puissance " discret " permettant de régler avec
précision la flamme jusqu'à 5 niveaux différents.
Grâce à ce système, les tables à gaz permettent de
toujours obtenir les mêmes résultats pour chaque
recette car il est plus simple de repérer avec
précision le niveau de puissance optimal pour le
type de cuisson choisi.
Brûleurs à gaz
Chaque manette permet de régler le brûleur
sélectionné comme suit:
Eteint
Maximum
Minimum
Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou
un allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette
correspondante dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre pour sélectionner la position de
puissance maximale.
Sur les modèles équipés d’un dispositif de sécurité
gaz, appuyez pendant au moins 2-3 secondes de
suite sur la manette pour permettre au dispositif de
se réchauffer.
Pour allumer un brûleur sur les modèles équipés de
bougie d’allumage, appuyez ensuite à fond sur la
manette correspondante et tournez-la dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à sa
position de puissance maximale.
! En cas d’extinction accidentelle des flammes du
brûleur, tournez la manette jusqu’à l’arrêt et attendez
au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.
Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le
sens des aiguilles d’une montre pour la ramener en
face du symbole “•”.
Réglage " discret " de la flamme
Il est possible de régler à l'aide de la manette 5
niveaux de puissance pour le brûleur choisi.
Pour passer d'un niveau à
l'autre, il suffit de tourner la
manette vers le niveau choisi.
Un déclic /clic signale le
passage d'un niveau à
l'autre.
Le niveau sélectionné est
signalé par le symbole
Mise en marche et
utilisation
correspondant (symboles ) et, sur les
tables équipées d'afficheur, par allumage des LED
(5 = puissance max. ; 1= puissance min.). Ce
système assure un réglage parfait de la flamme et
permet de toujours obtenir le même résultat de
cuisson car il est plus facile de régler le niveau de
puissance désiré.
Le brûleur à " deux flammes "
Ce brûleur à gaz est formé de deux anneaux de
flamme concentriques pouvant fonctionner ensemble
ou séparément (uniquement dans le cas de double
commande).
Le brûleur étant équipé d'un dispositif de sécurité
de flamme, appuyer pendant au moins 2-3
secondes de suite sur la manette pour permettre au
dispositif de se réchauffer.
Double commande :
Chaque couronne composant le brûleur a sa propre
manette de commande :
la manette caractérisée par le symbole
contrôle
l'anneau extérieur ;
la manette caractérisée par le symbole
contrôle
l'anneau intérieur ;
Pour allumer la couronne souhaitée, appuyer sur la
manette correspondante en tournant dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la
position de puissance maximale
.
Pour une utilisation optimale du foyer double
flamme, ne jamais régler, simultanément,
l'anneau du centre sur sa position minimale et
l'anneau extérieur sur sa position maximale.
Mono Commande :
Les couronnes qui composent le brûleur ont une
manette de commande.
Pour allumer les deux anneaux en même temps,
appuyer sur la manette en tournant dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au symbole
(max) - (min).
Pour passer à l'allumage de l'anneau du centre
uniquement, appuyer sur la manette en tournant
dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au
symbole
(max) - (min).
(pour passer d'un mode à l'autre, il faut éteindre le
brûleur).
Pour éteindre le brûleur, appuyer sur la manette en
tournant dans le sens des aiguilles d'une montre
pour la ramener en face du symbole “•”).
FR
25
Conseils pratiques pour l’utilisation des
brûleurs
Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas :
d’utiliser des récipients appropriés à chaque
brûleur (voir tableau) pour éviter que les flammes
ne dépassent de sous les casseroles.
de toujours utiliser des casseroles à fond plat et
avec couvercle.
de tourner la manette dans la position minimum
au moment de l’ébullition.
Brûleurs
Semi Rapide (S)
Auxiliaire (A)
Triple Couronne (TC)
Deux Flammes (DCDR intérieur)
Deux Flammes (DCDR extérieur)
Ø Récipients (cm)
16 - 20
10 - 14
24 - 26
10 - 14
26 - 28
Casseroles à utiliser sur les tables de cuisson de 75 cm
Brûleurs
Rapide (R)
Semi Rapide (S)
Auxiliaire (A)
Deux Flammes (DCDR intérieur)
Deux Flammes (DCDR extérieur)
Ø Récipients (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
10 - 14
24 - 26
Casseroles à utiliser sur les tables de cuisson de 60 cm
! Sur les modèles munis de grille de réduction, cette
dernière ne doit être utilisée que sur le brûleur Deux
flammes intérieur (DCDR intérieur), lorsque l’on utilise
des récipients de diamètre inférieur à 12 cm.
Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux
dessins figurant dans le paragraphe "Caractéristiques
des brûleurs et des injecteurs"
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Précautions et conseils
! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux
normes internationales de sécurité. Ces conseils sont
fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus
attentivement.
Sécurité générale
Ce mode d’emploi concerne un appareil à
encastrer classe 3.
Pour bien fonctionner, les appareils à gaz ont
besoin d’un apport d’air régulier. Il est important
de vérifier lors de leur installation, que tous les
points indiqués dans le paragraphe relatif à leur
“Positionnement” soient respectés.
Les instructions fournies ne sont applicables
qu’aux pays dont les symboles sont reportés dans
la notice et sur la plaquette d’immatriculation.
Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de
type non professionnel.
Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même
dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de
le laisser exposé à la pluie et aux orages.
Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus ou si
vous avez les mains ou les pieds mouillés ou humides.
Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit
être utilisé que par des adultes conformément aux
instructions du mode d’emploi. Toute autre
utilisation (comme par exemple le chauffage d’une
pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant
décline toute responsabilité en cas de dommages
provoqués par un usage impropre ou erroné.
Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits
électroménagers touche à des parties chaudes du four.
Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de
la chaleur ne doivent pas être bouchés
Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans la
position “”/“
” quand l’appareil n’est pas utilisé.
Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la
fiche de la prise de courant.
N’effectuez aucune opération de nettoyage ou
d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche
de la prise de courant.
En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder
aux mécanismes internes pour tenter de réparer
l’appareil. Contactez le service d’Assistance (
voir
Assistance
).
Faites attention à ce que les manches des casseroles
soient toujours tournés vers l’intérieur de la table de
cuisson pour éviter tout risque d’accident.
N’abaissez pas le couvercle en verre (s’il y en a un)
tant que les brûleurs gaz ou la plaque électrique sont
chauds.
Ne laissez pas la plaque électrique allumée sans
casserole dessus.
N’utilisez pas de casseroles instables ou déformées.
Essuyez tout liquide pouvant se trouver sur le
couvercle avant de l'ouvrir.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou
des personnes dénuées d’expérience ou de
connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par
l’intermédiaire d’une personne responsable de leur
sécurité, d’une surveillance ou d’instructions
préalables concernant d’utilisation de l’appareil.
S'assurer que les enfants ne jouent pas avec
l'appareil.
Le dispositif n'est pas destiné à être mis en œuvre
par une minuterie externe ou un système de
télécommande séparée.
Mise au rebut
Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-
vous aux réglementations locales, les emballages
pourront ainsi être recyclés.
La Directive Européenne 2002/96/CEE sur les Déchets
des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE),
exige que les appareils ménagers usagés ne soient
pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux.
Les appareils usagés doivent être collectés
séparément afin d’optimiser le taux de récupération et
le recyclage des matériaux qui les composent et
réduire l’impact sur la santé humaine et
l’environnement. Le symbole de la ‘‘poubelle barrée’’
est apposée sur tous les produits pour rappeler les
obligations de collecte séparée.
Les consommateurs pourront confier leur appareil
usagé au service de collecte des collectivités locales
ou de leurs groupements, ou si la législation nationale
le permet, le rendre au revendeur lors de l’achat d’un
nouvel appareil similaire.
Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers
travaillent activement dans la création et la gestion de
systèmes de collecte et d’enlèvement des appareils
usagés.
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Mise hors tension
Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien
coupez l’alimentation électrique de l’appareil.
Nettoyage de l’appareil
! N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs,
tels que détacheurs et dérouilleurs, poudres à récurer
et éponges à surface abrasive : ils risquent de rayer
irrémédiablement la surface.
! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs
vapeur ou haute pression.
Pour un entretien courant, passez une éponge
humide sur la surface et séchez avec du papier
essuie-tout.
Les parties démontables des brûleurs doivent être
lavées fréquemment à l’eau chaude avec du
détergent en éliminant soigneusement toute
incrustation.
Dans le cas de tables équipées d’allumage
automatique, nettoyez fréquemment et
soigneusement l’extrémité des dispositifs
d’allumage électronique instantané et vérifiez que
les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés.
Des taches peuvent se former sur l’acier inox si
ce dernier reste trop longtemps au contact d’une
eau très calcaire ou de détergents agressifs
(contenant du phosphore). Il est conseillé de
rincer abondamment et d’essuyer après le
nettoyage. Mieux vaut essuyer aussitôt tout
débordement d’eau.
Nettoyage et entretien
!!
!!
!
Pas besoin de retirer les grilles pour nettoyer la
surface du plan de cuisson. Grâce à leur système
de support, il suffit de soulever les grilles et de les
garder dans cette position ou des les faire pivoter
pour les poser sur un support arrière.
Attention à ne pas poser les grilles chaudes sur
l'éventuel couvercle en verre pour éviter que les
caoutchoucs sur le verre s'abîment.
Entretien robinets gaz
Il peut arriver qu’au bout d’un certain temps, un
robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors
le remplacer.
! Cette opération doit être effectuée par un
technicien agréé par le fabricant.
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Anomalies et remèdes
Il peut arriver que l’appareil ne fonctionne pas ou ne fonctionne pas très bien. Avant d’appeler le service après-
vente, voyons ensemble que faire. Vérifiez avant tout s’il n’y a pas de coupure de gaz ou de courant, et si les
robinets du gaz en amont de l’appareil sont bien ouverts.
Anomalies
Le brûleur ne s’allume pas ou la flamme n’est
pas uniforme.
La flamme s’éteint dans les versions
équipées de sécurité de flamme.
Le brûleur s’éteint quand il est réglé sur la
position de minimum.
Les casseroles sont instables.
Causes / Solutions possibles
les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard
bouchés.
les pièces amovibles composant le brûleur sont bien
montées correctement.
il y a des courants d’air dans les environs du plan de
cuisson
vous avez bien appuyé à fond sur la manette.
vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant un
laps de temps suffisant pour permettre l’activation du
dispositif de sécurité.
les orifices de sortie du gaz situés en face du dispositif de
sécurité ne sont pas par hasard bouchés.
les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard
bouchés
il y a des courants d’air dans les environs du plan de
cuisson
les minima n’ont pas bien été réglés.
le fond de la casserole est parfaitement plat
la casserole est bien placée au centre du brûleur
la position des grilles n’a pas par hasard été inversée.
Si, malgré tous ces contrôles, votre appareil ne fonctionne toujours pas et l’inconvénient persiste, faites appel à
notre station technique. Indiquez-lui :
le modèle de votre appareil (Mod.)
son numéro de série (S/N)
Ces informations figurent sur la plaquette signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.
! Ne faites jamais appel à des techniciens non agréés et refusez toujours l’installation de pièces détachées
non originales.
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Catégorie
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