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Pour toutes cuisinières à gaz Thermador Professional
®
INSTRUCTIONS
D’INSTALLATION
Modèles
PG304
PG36
PG48
Pour les installations au
Massachusetts :
1. L’installation doit être réalisée par un entrepreneur qualifié
ou agréé, un plombier ou un installateur de gaz qualifié ou
autorisé par l’État ou la région dans laquelle cet appareil
est installé.
2. Le robinet d’arrêt de gaz doit être pourvu d’une poignée
en « T ».
3. La longueur maximum autorisée du tuyau de gaz est de
91,4 centimètres (36").
Important : Conservez ces instructions pour l’inspecteur local de la compagnie de gaz.
Installateur : Veuillez laisser ces instructions d’installation avec l’appareil pour le propriétaire.
Propriétaire : Veuillez conserver ces instructions pour consultation ultérieure.
Veuillez lire toutes les instructions
avant de poursuivre
IMPORTANT
Les réglementations locales varient.
L’installation, les raccordements au gaz et les
mises à la terre doivent être conformes à toutes
les réglementations applicables.
AVERTISSEMENT
Coupez l’électricité avec d’installer l’appareil.
Avant de remettre l’électricité, assurez-vous
que toutes les commandes sont sur la position
OFF.
—
Ne stockez pas et n’utilisez pas d’essence ou autres
produits inflammables à proximité des appareils.
— SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ
■
N’allumez aucun appareil.
■
Ne touchez pas aux interrupteurs électriques.
■
N’utilisez pas les téléphones du bâtiment.
■
Appelez immédiatement votre compagnie de gaz de chez
un voisin. Suivez les instructions de la compagnie.
■
Si vous n’arrivez pas à contacter votre compagnie de gaz,
appelez les pompiers.
—
L’installation et les réparations doivent être réalisées
par un installateur qualifié, un centre de réparation
agréé ou la compagnie de gaz.
AFIN DE DIMINUER LES RISQUES DE
BASCULEMENT, INSTALLEZ UN DISPOSITIF
ANTIBASCULE. ASSUREZ-VOUS QUE LE
DISPOSITIF ANTIBASCULE EST BIEN EN PLACÉ,
CONFORMÉMENT AUX INSTRUCTIONS
D’INSTALLATION (REMARQUE : LE DISPOSITIF
ANTIBASCULE EST OBLIGATOIRE POUR
TOUTES LES CUISINIÈRES DE 76,2 CM [30"] ET
DE 91,4 CM [36 "]).
AVERTISSEMENT
■
Toutes les cuisinières peuvent
basculer
■
Des personnes peuvent être
blessées
■
Installez un dispositif antibascule
■
Consultez les instructions
d’installation
Remarque : Cette cuisinière N’EST PAS conçue
pour les maisons mobiles ni pour les véhicules
récréatifs.
NE PAS installer cette gamme dehors.
AVERTISSEMENT :
L’information fournie dans le présent
manuel doit être très rigoureusement
respectée, sous peine d’incendie ou
d’explosion entraînant des dommages,
des blessures ou la mort.
21
Table des matières
Modèle 304 Modèle PG364GL
Modèle LB36R à plaque de
protection basse
Modèle PG484GGE
Modèle LB48R à plaque de
protection basse
Introduction.................................................................. 21
Information importante concernant l’installation ............. 22
Chapitre 1 : Exigences pour la ventilation ..................... 23
Chapitre 2 : Préparation de l’emplacement........... 24 – 28
Chapitre 3 : Déballage, manutention et mise
en place de la cuisinière ...................................... 29 – 30
Chapitre 4 : Installation du dispositif antibascule.. 31 – 32
Chapitre 5 : Exigences pour l'alimentation de gaz et
raccordement ............................................................... 33
Chapitre 6 : Exigences pour l'alimentation électrique,
le branchement et la mise à la terre .............................. 34
Chapitre 7 : Installation de la plaque de protection ........ 35
Chapitre 8 : Installation de la porte ................................ 36
Chapitre 9 : Test et réglage .......................................... 37
Liste de vérification de l’installateur .............................. 38
22
Cet appareil a été testé conformément à la norme américaine ANSI Z21.1
pour les appareils électroménagers de cuisson au gaz et à la norme
canadienne CAN 1.1-M81 sur les cuisinières à gaz domestiques.
On
recommande fortement d’installer une hotte de ventilation adaptée au-
dessus de cet appareil (voir Chapitre 1, Conditions de ventilation). Comme
cet appareil peut dégager une forte chaleur, on doit porter une attention
particulière aux travaux d’installations des conduits et de la hotte, lesquels
doivent être conformes à la réglementation locale de construction.
MISE EN GARDE
Afin d'éliminer les risques de brûlures ou
d’incendie provoqués par la chaleur, il est
conseillé d’éviter d’installer des armoires au-
dessus des tables de cuisson des appareils.
Vérifiez la réglementation locale applicable pour connaître la bonne
méthode d’installation de l’appareil. Les réglementations locales
varient. L’installation, le branchement électrique et la mise à la terre
doivent respecter toutes les réglementations applicables. À défaut de
réglementation, l’appareil doit être installé conformément aux normes
américaines en vigueur sur le gaz combustible ANSI Z223.1/NFPA54
et l’électricité ANSI/NFPA70. Au Canada, l'installation doit être
conforme aux normes canadiennes CAN 1-B149.1 et .2 du Code du
bâtiment pour l'installation d'appareils fonctionnant au gaz et/ou le
code de construction local.
Cet appareil est équipé d’un système d’allumage intermittent qui
allume et éteint les deux brûleurs de gauche lorsqu’ils sont réglés sur
ExtraLow
®
.
Informations importantes à propos de l'installation
INTRODUCTION
Les cuisinières Thermador Professional® sont des appareils monoblocs
disponibles en plusieurs configurations.
Le modèle PG304 est équipé d’une table de cuisson de quatre brûleurs à
gaz hermétiquement encastrés et d’un four à gaz à convection autonettoyant
de 76,2 cm (30") avec élément de grillage. La table de cuisson des modèles
PG364GE, PG364GL et PG366 comporte quatre brûleurs à gaz
hermétiquement encastrés avec soit une plaque de cuisson, soit un gril ou
encore six brûleurs à gaz hermétiquement encastrés plus un four à gaz à
convection autonettoyant de 91,4 cm (36") avec élément de grillage. La
table de cuisson des modèles PG484GGE, PG486GE et PG486GL est
équipée de quatre brûleurs à gaz hermétiquement encastrés, d’une plaque
de cuisson et d’un gril, de six brûleurs hermétiquement encastrés et d’une
plaque de cuisson ou de six brûleurs et d’un gril. Les cuisinières PG48 sont
équipés d'un grand four à gaz autonettoyant (le même que celui des
cuisinières PG36) et d'un petit four à gaz avec élément de grillage.
VÉRIFICATION DU TYPE DE GAZ
Vérifiez le type d'alimentation au gaz fourni du lieu d’installation. L’appareil
doit être raccordé au type de gaz pour lequel il est certifié. Toutes les
cuisinières sont certifiées pour une utilisation avec du gaz naturel ou du
gaz propane. Assurez-vous que la cuisinière correspond au type de gaz
disponible.
IMPORTANT
• On doit mettre en place une plaque de protection
lorsque l'espace horizontal entre les matériaux com-
bustibles et le bord arrière de la cuisinière est de
moins de 30,5 cm (12"). On doit commander
séparéement la plaque de protection basse
Thermador et on doit l'installer à l’arrière de la
cuisinière. Pour les installations en îlot et autres
installations avec un espace de plus de 30,5 cm
(12"), un enjoliveur en acier inoxydable est vendu en
option afin de recouvrir les brides de montage de la
plaque de protection.
•
Assurez-vous que l’appareil convient au type de
gaz fourni. Consultez le Chapitre 5 de la page 33
avant de procéder à l’installation.
Alimentation en gaz :
Gaz naturel : 14,9 mb min. (6 pouces à la colonne d’eau), 20 mb (8 pouces) nominal.
Gaz propane : 27,4 mb (11 pouces à la colonne d’eau), 34,9 mb (14 pouces) max.
Alimentation électrique :
Modèles de 76,2 cm (30")
PG304 : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 15 A.
Modèles de 91,4 cm (36")
PG366 : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 15 A.
PG364GL : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 15 A.
PG364GE (avec plaque de cuisson) : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 20.
Modèles de 121,9 cm (48")
PG486GL : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit de 15 A.
PG486GE (avec plaque de cuisson) : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit
de 20 A.
PG484GGE (avec plaque de cuisson) : 120 VCA, 60 Hz, monophasé, circuit
de 20 A.
MISE EN GARDE
Si l’appareil est alimenté au gaz propane,
assurez-vous que le réservoir de propane est
équipé de son propre détendeur en sus du
détendeur fourni avec la cuisinière. La pression
maximum d’arrivée du gaz de cet appareil
ne doit pas dépasser les 34,9 millibars (14
pouces à la colonne d’eau) entre le réservoir
de propane et le détendeur.
MISE EN GARDE
Cet appareil est conçu pour un usage culinaire.
Pour des raisons de sécurité, ne l’utilisez jamais
pour chauffer une pièce.
23
Chapitre 1 : Exigences pour la ventilation
Il est fortement recommandé
d’installer une hotte de ventilation
appropriée au-dessus de la
cuisinière. Une ventilation par
contre-tirage ne devrait pas être
utilisée. Le tableau ci-dessous
énumère, par numéro de modèle,
les hottes Thermador que l'on
conseille d’utiliser avec les
cuisinières.
1. Choix du modèle de
hotte et de ventilateur
• Pour les installations murales, la
largeur de la hotte doit être au
moins égale à celle de la table
de cuisson de la cuisinière. Si
l’espace le permet, il est
souhaitable d’installer une hotte
plus large que la table de
cuisson pour améliorer les
performances de ventilation.
• Pour les installations en îlot, la
largeur de la hotte devrait dépasser
d’au moins 15,2 cm (6") des
deux côtés de la table de
cuisson de la cuisinière.
Remarques : * Pour les installations murales, si l’espace est suffisant, l’installateur ou l’utilisateur peut choisir
une hotte plus large que la table de cuisson de la cuisinière. Elle améliorera l’évacuation des fumées si
l’on utilise par exemple beaucoup le gril ou si la conduite est longue.
** Pour les installations murales, Thermador propose des modèles de ventilateurs à distance (VTR1000Q ou
VTR1400Q) ou incorporés à la hotte (VTN1000Q).
VTR1000Q, VTR1400Q
ou
VTN 1000Q
VTR1000Q, VTR1400Q
VTR1000Q, VTR1400Q
CUISINIÈRE
DE 91,4
CM (36
po
)
HTNI42YS
HNI42YS
PHI48ZS
VTR1000Q
VTR1400Q
PH36ZS, 42ZS
PHE36,42
HNW36YS
HNW42 YS
INSTALLATION MURALE
INSTALLATION EN ÎLOT
LARGEUR DE LA
CUISINIÈRE
HOTTE*
VENTILATEUR**
HOTTE
VENTILATEUR**
CUISINIÈRE
DE
76,2
CM (30
po
)
PH30ZS
PH30HQS
PHE30,36
VTR1000Q,
VTR1400Q
ou
VTN 1000Q
HTNI42YS
HNI42YS
PHI48ZS
VTR1000Q,
VTR1400Q
CUISINIÈRE
DE
121,9
CM
(48
po
)
PH48ZS
PH48HQS
PHE48,60
VTR1000Q
VTR1400Q
ou
VTN 1000Q
HTNI48YS
HNI48YS
HTNI54YS
HNI54YS
PHI60ZS
VTR1400Q
2. Emplacement de la
hotte
• Pour une meilleure élimination
des fumées, le bord inférieur de
la hotte doit être placé à une
distance minimale de 76,2 cm
(30") et maximale de 91,4 cm
(36") au-dessus de la table de
cuisson (voir Figure 1).
• Si la hotte contient des
matériaux combustibles (comme
par exemple un placage en
bois), elle doit être placée à au
moins 91,4 cm (36") au-dessus
de la table de cuisson.
3. Apport d’air
• Un important volume d’air étant
nécessaire pour la ventilation, il est
recommandé de prévoir un apport
d’air de l’extérieur. Cet aspect revêt
une importance particulière dans
les logements bien isolés et très
étanches.
• Il est conseillé de consulter un
entrepreneur en chauffage et en
climatisation.
IMPORTANT
Les hottes de ventilation et les
ventilateurs sont conçus pour une
seule conduite murale. Certaines
réglementations municipales du
bâtiment exigent toutefois une
double conduite. Consultez les
normes applicables et/ou la
municipalité avant de débuter les
travaux pour vous assurer que
l’installation des conduites répond
aux exigences locales.
• La vitesse du ventilateur de la
hotte doit être réglable afin de
réduire le bruit et la perte d’air
chaud ou d'air climatisé lorsque
la vitesse de ventilation
maximale n’est pas nécessaire.
Normalement, la vitesse de
ventilation maximale n’est
requise que lorsque l'on utilise
le gril.
24
Chapitre 2 : Préparation de l’emplacement
1. La cuisinière est un appareil monobloc. Si elle est placée
au milieu des armoires, les dégagements requis sont
indiqués à la Figure 1. Les mêmes dégagements
s’appliquent aux installations en îlot, excepté pour les
armoires suspendues qui doivent laisser un espace
suffisamment grand pour poser la hotte d’îlot évasée,
comme le montre la Figure 1.
2. Les cuisinières de 91,4 cm (36") peuvent être encastrées
entre les armoires au-delà du bord de la partie frontale
du four (voir Figures 2A et 2B). Les cuisinières de
76,2 cm (30") et de 121,9 cm (48") ne sont pas
homologuées pour être installées à ras des armoires.
3. Les arrivées d’électricité et de gaz doivent se trouver
dans les zones indiquées à la Figure 3A.
MISE EN GARDE
Dans ce type d’installation pour les cuisinières
de 91,4 cm (36"), la porte et l’armoire peuvent
comporter un risque de pincement.
REMARQUE : La profondeur maximum des armoires
en hauteur installées d’un côté ou de l’autre de la
hotte est de 33 cm (13").
Un dégagement minimum de 91,4 cm (36") est
nécessaire entre le dessus de la cuisinière et le
dessous d’une armoire non protégée. Si le dessous
de l’armoire en bois ou en métal est protégé par un
matériau ignifuge d’au moins 6,35 mm (1/4") revêtu
d’une feuille d’acier n
o
28 MSG d’au moins la même
épaisseur, de 0,38 mm (0.015") d’acier inoxydable,
de 0,6 mm (0.024") d’aluminium ou de 0,5 mm (0.02")
de cuivre, la distance minimum est de 76,2 cm (30").
Les matériaux ignifuges portent la marque :
UNDERWRITERS LABORATORIES INC.
CLASSIFIED MINERAL AND FIBER BOARDS
SURFACE BURNING CHARACTERISTICS,
(panneaux de fibres et minéraux classés,
caractéristiques d’inflammation des surfaces),
suivie des taux de progression des flammes et des
fumées. Ces désignations sont indiquées par « FHC »
(Flame Spread/Smoke Developed – Progression des
flammes/Production de fumée). Les matériaux ayant
un taux « O » de progression de flammes sont
ignifuges. La réglementation municipale peut autoriser
un taux de progression des flammes différent.
4. Toute ouverture dans le mur qui se trouve derrière la
cuisinière et dans le plancher sous la cuisinière doit être
refermée.
5. Si la distance entre un matériau combustible et le
bord arrière de la cuisinière au-dessus de la table de
cuisson est de moins de 30,5 cm (12"), il est obligatoire
d’installer une plaque Thermador de protection arrière,
basse ou à étagère supérieure (voir Figure 2A). Si la
distance du matériau combustible est supérieure à
30,5 cm (12"), il est possible d’utiliser un enjoliveur
Thermador pour îlot (voir Figure 2B). Les Figures 2A et
2B indiquent l’espace nécessaire pour chaque type de
plaque de protection.
6. L’appareil ne doit jamais se trouver à proximité de
matériaux combustibles, d’essence et d’autres produits
inflammables (vapeurs ou liquides).
7. L’air de combustion et de ventilation arrivant à l’appareil
doit pouvoir circuler librement dans les conduites.
Zone d’arrivée d’électricité et de gaz (voir
Fig. 3A). Les dimensions et la position de
cette zone varien selon le modèle.
Table de
cuisson
MISE EN GARDE : Voir
Fig. 2A et 2B. Distance
min. de 91,4 cm (36")
entre la table de cuisson
etlesmatériaux
combustibles .
Tel que défini dans le « Code national du gaz combustible » (ANSI Z223.1
– dernière édition). * La hauteur de la cuisinière est réglable. Le dessus de la
cuisinière doit être au même niveau ou plus élevé que le plan de travail.
Tel que défini dans le « Code
national du gaz combustible »
(version en vigueur de la norme
ANSI Z223.1).
Largeur de la cuisinière
76,2 cm (30"), 91,4 cm (36")
ou 121,9 cm (48")
Hotte de 76,2 cm (30") ou de 91,4 cm
(36")
106,7 cm (42") ou 121,9 cm (48") pour
installation en îlot
36" ou 42"
Hotte
106,7 cm (42") ou 121,9 cm (48")
pour installation en îlot
Hotte de 121,9 cm (48") ou 152,4 cm (60")
121,9 cm (48"),137,2 cm (54") ou 152,4 cm(60")
pour installation
en îlot
}
}
}
Cuisinière de 76,2 cm (30 ")
Cuisinière de 91,4 cm (36 ")
Cuisinière de 121,9 cm (48 ")
³
Distance minimum entre les armoires
suspendues composées de matériaux
combustibles
³
Profondeur
max. de
l’armoire :
33 cm (13")
}
³
³
distance min.
de 45,8 cm
(18")
³
³
FIG. 1 – Dégagement des armoires
MISE EN GARDE
N’installez pas les modèles de cuisinières PG304 et PG48 de telle
sorte que la porte du four soit au ras de la partie frontale des
armoires. Une installation à même niveau risque d’endommager
les armoires dû à leur exposition à la chaleur.
Distance min. de 76,2 cm (30") et
distance max. 91,4 cm (36") entre
le dessous de la hotte et la table
de cuisson (91,4 cm [36"] si la
hotte contient des matériaux
combustibles ).
³
³
³
•
³
³
Cuisinières de 30" - 76,2 cm
Cuisinières de 36" – 91,4 cm
Cuisinières de 48" – 121,9 cm
25
Chapitre 2 : Préparation de l’emplacement
76,2 cm = 30"
91,4 cm = 36"
106,7 cm = 42"
121,9 cm = 48"
137,2 cm = 54"
152,4 cm = 60"
Hauteur min. de la cuisinière avec
pieds élévateurs entièrement
rétractés : 91,1 cm (35-7/8")
Hauteur max. de la cuisinière
avec pieds élévateurs entièrement
déployés : 93,3 cm (36-3/4").
Conversion des mesures
³
³
³
³
³
Min.7,6 cm
(3") à paroi
latérale
combustible en
matériau (des
deux côtés).
26
Chapitre 2 : Préparation de l’emplacement
FIG. 2A -
Vue latérale
9,5 mm (3/8")
FIG. 2B -
Vue latérale
4"
³
³
3,2 mm
(1/8")
REMARQUE :
Pour installer l’enjoliveur pour îlot,
le plan de travail doit avoir un bord
en porte-à-faux venant se placer
bord à bord avec l’arrière de
l’enjoliveur.
REMARQUE :
Si une paroi interne est utilisée
sous l'aire de travail en cantile-
ver, la distance entre cette paroi
et l’arrière de la cuisinière doit
être de 3,2 mm (1/8")
Aire de travail en porte-à-faux
Min. 91,4 cm (36")
des combustibles
Matériaux
combustibles
Étagère
supérieure
Plaque de
protection
basse
Partie frontale
Mur
Plaque
d’habillage
Tel que défini dans le Code national du gaz combustible
(ANSI Z223.1, version courante).
Conversion des mesures
9,5 mm = 3/8"
9,8 cm = 3-7/8"
30,4 cm = 12"
32,7 cm = 12-7/8"
55,9 cm = 22"
64,7 cm = 25-1/2"
66,9 cm = 26-3/8"
72,1 cm = 28-3/8"
74,9 cm = 29-1/2"
82,9 cm = 32-5/8"
120,3 cm = 47-3/8"
Conversion des mesures
91,4 cm = 36"
30,5 cm = 12"
3,2 mm= 1/8"
Partie
frontale
Enjoliveur
pour îlot.
Matériaux
combustibles
Distance min.
de 91,4 cm
(36") avec les
matériaux
combustibles
Distance min. de 30,4
cm (12'') entre les
matéraux combustibles
sans arrière inifuge ou
avec installation en ilôt
27
GAZ ET ZONE ET ÉLECTRIQUE D'ARRIVÉE
Chapitre 2 : Préparation de l’emplacement
REMARQUE : On
doit pouvoir
accéder facilement
à l’une des
armoires
adjacentes au
robinet manuel
d’arrêt de gaz (non
montré sur la Fig.)
sans avoir à
déplacer la
cuisinière.
Installation typique illustrée.
Un autre type d'installation du
gaz et de l'alimentation
électrique et du réceptacle
dans la zone d'alimentation
du gaz et de l'alimentation
électrique est acceptable.
FIG. 3A : Gaz et zone électrique d’arrivée
de toutes les cuisinières
Toutes les cuisinières à gaz peuvent
être raccordées au secteur à l’aide
du cordon d’alimentation fourni avec
la cuisinière ou bien directement
câblées. L’installateur doit fournir les
éléments de câblage qui conviennent
(cordon ou conduite et câbles) et
réaliser le raccordement au gaz
conformément à la réglementation
locale et/ou au Code national de
l’électricité. On doit installer une mise
à la terre adéquate pour les appareils.
Voir le Chapitre 6 pour plus de détails.
La cuisinière ne doit être raccordée
qu’au type de gaz pour lequel elle
est certifiée. Si elle est raccordée
au gaz propane, le réservoir de
propane doit être doté de son propre
détendeur en plus du détendeur
fourni avec la cuisinière (voir Chapitre
5).
Tuyau flexible de
19 mm (3/4") vers
l’appareil
B
A
Zone d'arrivée
électrique
Zone
d’arrivée
du gaz
Prise 120 VCA
(ilustrée) ou boîte de
dérivation
³
³
³
³
³
³
C
Modèle
ABCDE
PG30 20,3 cm 30,5 cm 25,4 cm 16,5 cm 13,3 cm
PG36 26,4 cm 38,1 cm 26,4 cm 16,5 cm 13,3 cm
PG48 41,9 cm 40,6 cm 39,4 cm 16,5 cm 13,3 cm
Plancher
REMARQUE : Toute ouverture dans le mur se trouvant
derrière l’appareil ou dans le plancher sous l’appareil doit
être bouchée.
Conversion des mesures
20,3 cm =
8"
30,5 cm = 12"
25,4 cm = 10"
16,5 cm = 6-1/2"
13,3 cm = 5-1/4"
26,4 cm = 10-1/2"
38,1 cm = 15"
39,4 cm = 15-1/2"
40,6 cm = 16"
41,9 cm = 16-1/2"
Filetage NPT
12,7 mm (1/2")
Saillie max.de
5,1 cm (2") à partir
du mur de l’arrivée
des gaz
IMPORTANT :
Les cordons fournis avec les cuisinières au gaz dotées d'une
plaque de cuisson (PG364GE, PG486GE et PG484GGE)
requièrent un réceptacle NEMA 5-20 tel qu'indiqué ci-dessus. Il
est possible que le code de la construction local exige une
méthode différente de filtage.
NEMA 5-20
RECEPTACLE
PLUG
³
³
D
³
³
E
PRISE
RÉCEPTACLE
NEMA5-20
Chapitre 2 : Préparation de l’emplacement
Alimentation électrique pour toutes les cuisinières au gaz
L’installation des cuisinières à gaz doit être planifiée de sorte que la boîte
de dérivation pour la prise ou la connexion de la conduite laisse le
maximum d’espace à l’arrière de l’appareil.
Ce point est particulièrement important si la boîte de dérivation murale se
trouve juste derrière la boîte de dérivation de l’appareil une fois celui-ci
installé. Afin de minimiser les torsions lors du branchement de l’appareil à
la prise ou à la boîte, orientez en premier lieu la prise ou le connecteur de
la conduite et faites glisser sur la position.
FIG. 3B – RACCORDEMENT AU MUR
Cordon d’alimentation et prise
Boîte de dérivation et conduite
28
5,7 cm (2-1/4") max.
une fois branché
5,7 cm max.
(2-1/4")
IMPORTANT
Pour tous les modèles dotés d'une plaque de
cuisson (PG364GE, PG486GE et PG484GGE),
une alimentation dédiée de 20 A est requise pour
bien fonctionner.
Tableau A
Cuisinière de Cuisinière de Cuisinière de
76,2 cm (30") 91,4 cm (36") 121,9 cm (48")
Poids à l’expédition 152 kg (335 lb) 201,4 kg (444 lb) 264,9 kg (584 lb)
Poids sans matériaux
129,3 kg (285 lb) 176,9 kg (390 lb) 237, 6 kg ( 524 lb)
d’emballage
Poids hors porte(s),
97,5 kg (215 lb) 133,8 kg (295 lb) 179,2 kg (395 lb)
chapeaux de brûleurs, plaque
d’habillage et grilles de four
29
Chapitre 3 : Déballage, manutention et mise en place de la cuisinière
Un équipement adapté
manipulé par du personnel
expérimenté doit être utilisé
pour déplacer la cuisinière
afin de ne pas endommager
l’appareil ni le plancher. La
cuisinière est lourde et
repose sur des pieds
réglables en acier.
• Le poids approximatif de la
cuisinière à l’expédition est celui qui
est indiqué au Tableau A. Il est
recommandé d’ôter les grilles des
brûleurs, la plaque de cuisson, les
chapeaux des brûleurs, la plaque
d’habillage et les grilles du four pour
faciliter la manutention. Le poids de
l’appareil s’en trouvera diminué, tel
qu'indiqué au Tableau A et permettra à la
cuisinière de passer par une porte de
76,2 cm (30"). Voir Figures 2A et 2B à la
Page 26. N’ôtez pas le gril ni la
plaque de cuisson.
• Retirez l’emballage externe et les
matériaux d’emballage de la palette
d’expédition. Toutes les cuisinières
à gaz sont fixées sur une palette à
l’aide de quatre (4) boulons (voir Fig.
4 et 5). Après avoir enlevé les
boulons, soulevez la cuisinière et
enlevez-la de la palette.
• Retirez les équerres de la cuisinière.
Pour ce faire, l’installateur doit retirer
les deux vis qui fixent chacune de
ces équerres. Enlevez l’équerre puis
remettez les vis.
FIG. 4 – Retrait des deux boulons
avant installés pour l’expédition
FIG. 5 – Retrait des deux boulons
arrière installés pour l’expédition
³
Boulon arrière
gauche
installé pour
l’expédition
Arrière de
l’appareil.
Ajustement de l'angle de la plaque de cuisson
Vérifiez l'ajustement du cadre de la plaque de cuisson en versant deux cuillères à soupe d'eau sur
la surface de la plaque. L'eau devrait lentement glisser vers le bas à graisse. Si ce n'est pas le cas,
corrigez l'angle à l'aide des deux vis sous le cadre de la plaque de cuisson. Commencez en tournant
les vis d'un quart de tour dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Tout ajustement ultérieur
devrait être fait à l'aide des quart de tour jusqu'à ce que l'eau glisse dans le bac à graisse.
MISE EN GARDE
30
Chapitre 3 : Déballage, manutention et mise en place de la cuisinière
FIG. 6 - Mise en place sur la plate-forme à roulettes
Le poids de la
cuisinière doit
être
uniformément
réparti en s’aidant
des supports
placés sur le
dessous de la
cuisinière
• En raison du poids de la cuisinière, il convient
d’utiliser une plate-forme à roulettes souples
pour la déplacer. Le poids doit être
uniformément réparti sur la plate-forme (voir
Figure 6).
• Transportez la cuisinière sur la plate-forme
près de son emplacement définitif ,
basculez-la pour qu’elle soit repose sur les
pieds arrière puis retirez la plate-forme.
PROTÉGEZ LE SOL SE TROUVANT SOUS
LES PIEDS (MORCEAUX DE BOIS, TAPIS,
ETC.) AVANT DE METTRE LA CUISINIÈRE
EN PLACE. Installez le dispositif antibascule
(Chapitre 4), raccordez le gaz et l’électricité
(Chapitres 5 et 6) puis installez la plaque de
protection (Chapitre 7) avant de placer
définitivement la cuisinière.
• Pour garantir son bon fonctionnement, la
cuisinière professionnelle doit être nivelée.
(Ce point est important pour tous les produits
équipés d’une plaque chauffante.) La
cuisinière se nivelle en réglant les pieds avec
une clé.
• Remettez la plaque d’habillage en place puis
installez la porte du four. Pour installer la
porte, voir la page 36. Les deux (2) vis qui
maintiennent la plaque d’habillage doivent
être solidement fixées pour éviter un
contact accidentel avec les surfaces
chaudes.
Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs
sont correctement assis sur les bases des
brûleurs de la table de cuisson de la cuisinière.
57,8 cm
(22-3/4")
31
Chapitre 4 : Installation du dispositif antibascule
Outils nécessaires pour l’installation du dispositif antibascule :
• Tournevis Phillips
• Perceuse électrique ou manuelle
• Ruban à mesurer ou règle
• Foret de 3,2 mm (1/8") (mur ou sol en bois ou métal)
• Foret à béton pointe carbure de 19 mm (3/4") (mur ou sol en béton ou blocs de béton)
• Ancrages de 4,8 mm (3/16"), cloison en préfabriqué ou béton, 2 (inutile si le support de montage est fixé sur du bois dur ou du métal)
Pour toutes les cuisinières de 76,2 cm (30") et de 91,4 cm (36"), un dispositif
antibascule doit être installé conformément aux instructions suivantes.
AVERTISSEMENT
DANGER DE BASCULEMENT
• Toutes les cuisinières peuvent basculer et blesser
quelqu’un. Pour éviter un basculement accidentel,
elles doivent être attachées au sol, au mur ou à
une armoire au moyen de l’installation du dispositif
antibascule qui vous est fourni.
• Un risque de basculement demeure si l’appareil
n’est pas installé conformément à ces
instructions.
• En déplaçant la cuisinière pour nettoyage,
réparation ou autre, assurez-vous que le dispositif
antibascule s’est bien réenclenché lorsque vous
repoussez la cuisinière contre le mur. Sinon,
dans l’hypothèse d’une utilisation anormale
(personne montant, s’asseyant ou s’étendant
sur une porte ouverte), la cuisinière risque de
basculer et de provoquer des blessures dues aux
liquides chauds renversés ou au poids de la
cuisinière.
MISE EN GARDE
Dommages causés à l'équipement
• Contactez un installateur ou un entrepreneur
qualifié pour déterminer la bonne méthode de
perçage des murs ou du plancher (carrelage,
bois franc, etc. ).
• Ne faites pas glisser la cuisinière sur un
plancher non protégé.
• Le non-respect de ces instructions comporte
des risques de dommages des revêtements
muraux ou de sol.
AVERTISSEMENT
RISQUE D’ÉLECTROCUTION
• Soyez très prudent lorsque vous percez des
trous dans le mur ou le plancher. Des fils
électriques peuvent être dissimulés dans les
murs ou dans le plancher.
• Identifiez les circuits électriques pouvant se
trouver à l’endroit où le dispositif antibascule
est installé puis débranchez-les.
• Le non-respect de ces instructions risque
d'entraîner une électrocution ou des blessures.
AVERTISSEMENT
• Marteau
• Crayon ou autre marqueur
• TOUTES LES CUISINIÈRES
PEUVENT BASCULER
• DES PERSONNES
PEUVENT ÊTRE BLESSÉES
• INSTALLEZ LES
DISPOSITIFS
ANTIBASCULE FOURNIS
AVEC LA CUISINIÈRE
• CONSULTEZ LES
INSTRUCTIONS
D’INSTALLATION
32
Chapitre 4 : Installation du dispositif antibascule
Toutes cuisinières à gaz PG30 et PG36 (Figures 8A et 8B)
Référence pièce détachée Thermador Quantité Description
415078 4
Vis Phillips
n
o
10 3,81 cm (1-1/2")
487310 1 P
atte antibascule, montage au sol
• La patte antibascule peut être fixée à une armoire en bois massif
ayant une paroi d’une épaisseur minimum de 19 mm (3/4").
• Selon l’épaisseur du mur ou du plancher, il peut être nécessaire
d’utiliser des vis plus longues, disponibles chez votre quincaillier.
• Au moins deux (2) vis de montage de la patte doivent être fixées
sur le bois massif ou le métal.
• Utilisez des ancrages appropriés pour monter la patte antibascule
sur un matériau autre que le bois dur ou le métal.
• Préparez les trous des emplacements de fixation tel qu'indiqué
ci-dessous :
- Pour les murs, montants de mur ou sols en bois
massif ou en métal, percez des trous de guidage de
3,2 mm (1/8").
- Pour les murs ou les sols de type préfabriqué,
carton-plâtre ou autres matériaux mous, percez des
trous de 4,8 mm (3/16") à une profondeur minimum de 4,45 cm
(1-3/4") puis enfoncez les ancrages en plastique dans tous les
trous à l’aide d’un marteau.
- Pour les murs ou les sols en béton ou en blocs en
béton, percez des trous de 4,8 mm (3/16") à une
profondeur minimum de 4,45 cm (1-3/4"), puis enfoncez les
ancrages à béton dans les trous à l’aide d’un marteau.
- Pour les murs ou les sols revêtus de carrelage, percez
des trous de 4,8 mm (3/16") de la profondeur du carrelage puis
percez derrière le carrelage comme indiqué ci-dessus.
• Si la cuisinière doit être ultérieurement placée à un nouvel endroit,
le dispositif antibascule sera enlevé et réinstallé.
MONTAGE DE LA PATTE ANTIBASCULE
L’option patte montée au sol doit être installée comme suit :
a) Placez la patte sur l’emplacement comme indiqué à la Figure 8B.
b) Fixez au plancher ou au montant de mur.
c) Lorsque la cuisinière est installée, le pied réglable se glissera
sous la patte.
Figure 8B
(2-1/2")
³
³
À partir du bord de la
cuisinière
2-1/2"
³
³
(typical -
either side)
FIG. 8A – Montage de la patte antibascule
Figure 8B – Mise en place de la patte antibascule (vue du
haut)
6,35 cm
Bord avant de
l’armoire droite
(distance habituelle, des
deux côtés)
(6,35 cm)
Armoire
droite
Plancher
Ligne du mur
Armoire
gauche
INFORMATIONS IMPORTANTES À PROPOS DE L’INSTALLATION
33
Chapitre 5 : Exigences de l'alimentation du gaz et raccordement
MISE EN GARDE
Si l’appareil est alimenté par du gaz propane, le
réservoir de gaz propane doit être équipé de son
propre détendeur en sus du détendeur fourni
avec la cuisinière. La pression du gaz à l’entrée
du détendeur de la cuisinière ne doit pas dépasser
34,9 mb (14 pouces à la colonne d’eau).
Vérifiez le type de gaz utilisé à l’endroit où la cuisinière est
installée. Celles-ci sont préparées à l’usine avant expédition
pour être alimentées par du gaz naturel ou du gaz
propane. La cuisinière doit correspondre au type de
gaz utilisé sur le site.
En cas d’installation de l’appareil à haute altitude, veuillez
consulter la compagnie locale de gaz pour connaître les
dimensions correctes des orifices et autres réglages
nécessaires permettant une bonne combustion du gaz à
l’altitude indiquée.
RACCORDEMENT
• Un robinet manuel d’arrêt de gaz doit être installé
à l’extérieur de l’appareil, à un endroit accessible
par le devant, dans le but de pouvoir couper
l’alimentation en gaz. Le tuyau d’arrivée de gaz ne
doit pas gêner à l’arrière de l’appareil. Assurez-
vous que le robinet d’arrêt est fermé avant de
raccorder l’appareil.
• La cuisinière est fournie avec un détendeur non
amovible qui a été monté à l’intérieur de manière
permanente.
• Utilisez le tuyau flexible de 19,1 mm (3/4") pour
raccorder l’arrivée de gaz au tuyau du collecteur de
l’appareil; ce dernier sort du côté supérieur gauche
à l’arrière de l’appareil. Le raccord du tube du
collecteur est un filetage NPT 3/4" (voir Photo A).
Prenez garde à éviter les pincements du tuyau
flexible de 19,1 mm (3/4") dans les coudes.
• Le branchement à l’arrivée de gaz doit être effectué
par un technicien compétent conformément à la
réglementation locale. À défaut de réglementation
locale, l’installation devra être conforme à la norme
en vigueur américaine du gaz combustible ANSI
Z223.1/NFPA54 ou à la norme canadienne.
• Utilisez toujours de la pâte à joint ou du ruban
Teflon® sur les filets du tuyau et prenez garde à ne
pas serrer excessivement les raccords.
• Les tests de fuite de l’appareil seront toujours réalisés
conformément aux instructions du fabricant.
• Ouvrez le gaz et assurez-vous qu’il n’y a pas de
fuites à l’aide d’une solution savonneuse. N’utilisez
pas de flamme pour faire cette vérification.
Utilisez un tuyau flexible 19,1 mm (3/4")
pour raccorder le tuyau du collecteur se
trouvant dans la partie supérieure gauche
de l’arrière de l’appareil, à l’arrivée de gaz.
Photo A
Canal
pour le
tuyau de
gaz
³
Exigences pour le gaz naturel :
Raccord d’entrée :
3/4" N.P.T. externe;
1/2" N.P.T. interne
(Minimum 19,1 mm (3/4") tuyau flexible
diamètre minimum)
Pression d’alimentation :
14,9
à
34,9 mb (6"
à
14")
à la colonne d’eau
Pression du collecteur :
12,5 mb (5") à la colonne d’eau
Exigences pour le gaz propane :
Raccord d’entrée :
3/4" N.P.T. externe
1/2" N.P.T. interne
(Minimum 19,1 mm (3/4") tuyau flexible
diamètre minimum)
Pression d’alimentation :
27,4 mb
à
34,9 mb (11"
à
14")
à la colonne d’eau).
Pression du collecteur :
24,9 mb (10")
à la colonne d’eau).
AVERTISSEMENT
Le tuyau de gaz ne doit pas passer à
l’intérieur du couvercle arrière de la
cuisinière. Acheminez le tuyau de gaz par le
canal prévu à cet effet à l’arrière de l’appareil.
34
Chapitre 6 : Exigences pour l’alimentation électrique, le branchement et la mise à la terre
• Avant d’intervenir sur l’appareil, débranchez toujours
le cordon d’alimentation électrique de la prise murale.
ATTENTION
L’appareil doit être isolé du système d’arrivée de gaz en fermant le robinet manuel d’arrêt pendant tous
les tests de pression d’alimentation en gaz lorsque ces pressions sont égales ou inférieures à 3,5 kPa
(1/2 psig).
L’appareil et son robinet individuel d’arrêt doivent être débranchés du système d’arrivée de gaz pendant
tous les tests de pression du système si ces pressions dépassent 3,5 kPa (1/2 psig).
Pour la vérification de la pression de gaz du collecteur, la pression d’entrée du détendeur doit être de
14,9 mb (6") au minimum pour le gaz naturel et de 7,4 mb (11") pour le propane.
• Pour tous les modèles PG de cuisinières à gaz,
un fil d’alimentation neutre doit être installé à
partir de la source d’électricité (disjoncteur/
panneau de fusibles) car certains composants
de la cuisinière, dont le module de production
d’étincelle pour les brûleurs de la table de cuisson,
fonctionnent de manière sûre et adéquate sur le
120 VCA. Une mauvaise alimentation électrique
entraînera des dysfonctionnements,
endommagera la cuisinière et peut provoquer un
risque d’électrocution. Si le circuit électrique ne
remplit pas les conditions nécessaires,
l’installateur ou l’utilisateur est responsable et
tenu de faire faire une installation correcte et
conforme à la réglementation locale applicable
par un électricien qualifié. À défaut de
réglementation locale, le branchement électrique
sera conforme au Code national de l’électricité.
• La mise à la terre doit être conforme à l’ensemble
de la réglementation applicable. À défaut, la norme
américaine d’électricité ANSI/NFPA Nº 70 en
vigueur ou la norme canadienne sera appliquée.
• Les schémas de câblage électrique à l’intention
du technicien qualifié ont été placés dans la
plaque d’habillage de l’appareil.
Tableau B : Exigences pour les circuits d’alimentation électrique
NUMÉRO DU MODÈLE
TENSION INTENSITÉ DU CIRCUIT FRÉQUENCE PHASE
PG304 120 VAC 15 Amps 60 Hz.
Monophasé
PG366 120 VAC 15 Amps 60 Hz.
Monophasé
PG364GL 120 VAC 15 Amps 60 Hz.
Monophasé
PG364GE 120 VAC 20 Amps 60 Hz.
Monophasé
PG486GL 120 VAC 15 Amps 60 Hz.
Monophasé
PG486GE 120 VAC 20 Amps 60 Hz.
Monophasé
PG484GGE 120 VAC 20 Amps 60 Hz.
Monophasé
IMPORTANT
Pour tous les modèles de cuisnières à gaz dotés d'une plaque de cuisson (PG364GE, PG486GE et
PG484GGE), une alimentation électrique dédiée de 20 A est requise pour un bon fonctionnement.
35
La plaque de protection doit être mise en place avant de placer la
cuisinière à son emplacement définitif. La plaque, basse ou haute
avec étagère, est obligatoire si la distance, au-dessus de la table de
cuisson, entre les parois combustibles et l’arrière de la cuisinière
est inférieure à 30,5 cm (12") (voir Figures 2A et 2B à la page 26).
Un enjoliveur pour installation en îlot est disponible : il
recouvre les brides de montage de la plaque de protection
là où la distance horizontale entre les parois combustibles
et l’arrière de la cuisinière est d’au moins 30,5 cm (12") (voir
Figure 2B page 26).
La plaque de protection s’insère dans les glissières à l’arrière
de la cuisinière, comme indiqué à la Figure 14, et est fixée
par les quatre (4) vis à tôle fournies.
Chapitre 7 : Installation de la plaque de protection
Tableau C : Références pour les plaques de protection
Modèle de cuisinière 22,9 cm (9") 30,5 cm (12") 55,9 cm (22") 9,5 cm (3 3/4")
Plaque basse standard
Plaque basse
Plaque haute à étagère
Enjoliveur pour îlot
PG304
Inclus avec la cuisinière
N/D HS30R IT30R
PG36 N/D LB36R HS36R IT36R
PG48 N/D LB48R HS48R IT48R
FIG. 14
³
Plaque de
protection installée
Avant de l’appareil
36
Chapitre 8 : Installation de la porte
MISE EN GARDE
La porte est lourde et doit être manipulée par
deux personnes.
Goupille de blocage du crochet charnière
Vis de réglage
de hauteur
Bas de la porte
Photo B. Insérez le crochet charnière de la porte
dans le passage de charnière du cadre frontal.
FIG. 15
FIG. 16
Photo D
Photo C
(Retain for future
37
Chapitre 9 : Tests et réglages
Les surfaces en acier inoxydable se nettoient en passant un
chiffon mouillé à l’eau savonneuse. Rincez à l’eau claire puis séchez
avec un chiffon sec pour éviter les traces d’eau. Retirez les traces
de doigts et les traînées avec un produit à vitres doux.
En cas de décoloration ou de tache persistante, consultez le
Manuel d’utilisation et d’entretien.
Pour faire briller et protéger l’acier inoxydable, utilisez un
produit nettoyant ou un poli comme Stainless Steel Magic
®
.
NE laissez PAS les taches s’incruster.
N’utilisez PAS de tampons ni de brosses métalliques. De
petits morceaux de métal risquent d’adhérer à la surface et
de la faire rouiller.
NE laissez PAS les solutions salines, les désinfectants, l’eau
de Javel ou les produits de nettoyage en contact avec l’acier
inoxydable. Ces produits contiennent en général des produits
chimiques susceptibles de l’endommager. Rincez-les à l’eau puis
séchez avec un chiffon sec.
Nettoyage et protection des surfaces externes
Installez toutes les pièces détachées,
telles que les chapeaux et les grilles des
brûleurs, susceptibles d’avoir été
enlevées. Assurez-vous que les
chapeaux de brûleurs reposent bien sur
leurs rainures d’alignement placées
dans les bases des brûleurs. Avant de
tester le fonctionnement de l’appareil,
assurez-vous que l’alimentation en gaz
et l’appareil lui-même ne présentent pas
de fuites et que l’alimentation électrique
est branchée. Ouvrez le robinet manuel
d’arrêt de gaz. Vérifiez le fonctionnement des
brûleurs hermétiquement encastrés et du gril
en enfonçant et en tournant chacun des
boutons dans le sens contraire des aiguilles
d’une montre sur la position HI. Les
allumeurs des brûleurs émettent des déclics
jusqu’à allumage de la flamme. Les deux
brûleurs les plus à gauche ont une
fonctionnalité XLO
®
grâce à laquelle la
flamme s’allume et s’éteint lorsque le bouton
est sur la position XLO.
Il s'agit d'un fonctionnement normal.
Les flammes des brûleurs doivent être tout à
fait bleues (pas de jaune à l’extrémité) et
stables, ne pas produire un bruit excessif ni
se détacher du brûleur. Si l’une de ces
conditions apparaît, assurez-vous que
l’obturateur d’air (gril seulement) ou les
orifices des brûleurs ne sont pas bouchés
ou obstrués. Éliminez toute obstruction. Si
la flamme est trop jaune (ce qui indique une
insuffisance d’air), réglez l’obturateur dans
le sens contraire des aiguilles d’une montre
afin d’augmenter l’entrée d’air (gril
seulement).
La hauteur des flammes des brûleurs doit
être d’environ 2,54 cm (1") à 3,81 cm (1-1/
2"). Les flammes de la plaque chauffante et
du gril doivent présenter l’aspect indiqué à
la Figure 17.
REMARQUE : Il n’est ni possible ni
nécessaire de régler l’obturateur d’air
ou la flamme basse des brûleurs
hermétiquement encastrés de la table
de cuisson.
MISE EN GARDE
Les réglages des brûleurs
doivent être réalisés par un
technicien qualifié au moment
de l’installation. Renforcez les
précautions pour effectuer les
réglages après l’installation.
Des réglages incorrects ou
non effectués peuvent causer
des dommages collatéraux ou
annuler votre garantie.
FIG. 17 – Flamme correcte
25,4 mm (1")
à
38,1 mm (1-
1/2")
³
³
³
³
Gril
Brûleurs
hermétiquement
encastrés
12,7 mm (1")
à
25,4 mm (1")
Liste de vérification pour l’installateur
❑ Le robinet manuel d’arrêt de gaz
a été installé à un endroit
accessible (sans devoir déplacer
la cuisinière).
❑ L'appareil a été testé et n'a pas
de fuites de gaz.
❑ La pression d’alimentation de
gaz est inférieure à 34,9 mb
(14").
ÉLECTRICITÉ
❑ La prise de courant à laquelle le
cordon d’alimentation est branché
est bien protégée contre les
surtensions.
❑ Une mise à la terre adéquate a
été installée.
❑ Une polarité adéquate existe
pour la prise (le réceptacle).
❑
Une prise NEMA 5-20 de 120
VCA sert pour les modèles de
cuisinières à gaz avec plaque
de cuisson (PG364GE,
PG486GE et PG484GGE) avec
protection de surintensité de 20
A.
FONCTIONNEMENT
❑ Tous les matériaux d’emballage
ont été enlevés à l’intérieur.
Vérifiez sous les grilles, les
lèchefrites et dans le four.
LISTE FINALE DE
VÉRIFICATION
❑ L'appareil a été mis en place.
❑ Les distances spécifiées entre
l’appareil et les armoires
adjacentes sont respectées.
❑ Le nivellement de l’appareil
d'avant vers l'arrière, et d'un côté
à l'autre a été effectué.
❑ Les chapeaux de brûleurs ont
bien placés sur les bases.
❑ Tous les matériaux d’emballage
ont été enlevés.
❑ L'enjoliveur pour îlot ou la plaque
de protection a été posée (si la
distance horizontale avec
matériaux combustibles
au-dessus de la table de cuisson
est inférieure à 30,5 cm [12"]).
❑ La porte et les plaques de
maintien inférieures ont été
posées.
❑ La plaque d’habillage a été fixée
à l'aide de deux (2) vis.
ALIMENTATION EN GAZ
❑ Raccord : filetage NPT de
3/4" (3/4") avec tuyau flexible
diamètre minimum 19,1 mm (3/4")
❑ L’appareil est bien raccordé au
type de gaz pour lequel il est
certifié.
❑ Si le cuisinière fonctionne au gaz
propane, assurez-vous que
l’alimentation en propane est
pourvue de son propre
détendeur en plus du détendeur
fourni avec l’appareil.
❑ Les chapeaux des brûleurs
reposent bien sur leurs bases.
❑ Les composantes du gril sont
bien en place (certains modèles).
Voir le Manuel d’utilisation et
d’entretien pour plus de détails
sur le gril.
❑ Les cadrans des boutons sont
bien centrés et les boutons
tournent librement.
❑ Chaque brûleur s’allume
correctement, seul ou avec d’autres
brûleurs allumés.
❑ Le réglage de l’obturateur d’air
pour obtenir la flamme désirée
pour le gril a été effectué. Voir
Chapitre 9 et Figure 17.
❑ La plaque de cuisson est
légèrement inclinée vers l’avant
et ne bouge pas (certains
modèles).
❑ Les crochets charnières de
porte(s) du(des) four(s) sont bien
en place et se verrouillent
correctement. La porte s’ouvre
et se ferme correctement.
❑ Les grilles des brûleurs sont bien
placées, nivelées et ne bougent
pas.
38
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
-
1
-
2
-
3
-
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-
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44
Thermador PG48 Manuel utilisateur
- Catégorie
- Plaques électriques
- Taper
- Manuel utilisateur
dans d''autres langues
- English: Thermador PG48 User manual
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