Zanussi ZEE6940 Manuel utilisateur

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

Fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ 25

Caractéristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ 26

En matière de protection de l'environnement

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Pour votre sécurité et le bon fonctionne-

ment de l'appareil, lisez attentivement ce

manuel avant l'installation et l'utilisation. Con-

servez ces instructions à proximité de l'appareil.

Les utilisateurs doivent connaître parfaitement

le fonctionnement et les fonctions de sécurité

de l'appareil.

Avertissements importants

Avertissement Cet appareil n'est pas

conçu pour être utilisé par des personnes

(y compris des enfants) dont les facultés

physiques, sensorielles ou mentales sont

réduites, ou qui manquent d'expérience et de

connaissances, à moins qu'une personne

responsable de leur sécurité ne les supervise

ou leur donne des instructions sur la manière

de l'utiliser.

Cet appareil ne doit pas être utilisé avec

une minuterie extérieure ou un système de

commande à distance indépendant.

Sécurité enfants

• Cet appareil ne doit être utilisé que par des

adultes Surveillez les enfants, pour vous as-

surer qu'ils ne jouent pas avec cet appareil.

• Ne laissez aucun emballage à la portée des

enfants. Ils risquent en effet de s'étouffer ou

de se blesser.

• Ne laissez pas les enfants s'approcher de

l'appareil pendant ou après son utilisation, et

cela jusqu'à ce qu'il soit froid.

Utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes et

les films protecteurs de l'appareil (sauf la pla-

que signalétique) avant de l'utiliser pour la

première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après

chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet

contenant du métal, comme les couverts et

couvercles de récipients sur la table de cuis-

son. Ils risqueraient de s'échauffer.

Avertissement Danger d'incendie !

Surveillez attentivement la cuisson lors de

friture dans l'huile ou la graisse : les graisses

surchauffées s'enflamment facilement.

Fonctionnement correct

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en

cours de fonctionnement.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son

fonctionnement.

• Évitez tout écoulement de liquide dans les

orifices de la table de cuisson.

• N'utilisez jamais la table de cuisson sans ré-

cipient de cuisson dessus.

• Votre appareil est destiné à un usage do-

mestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins

commerciales ou industrielles ou pour d'au-

tres buts que ceux pour lesquels il a été con-

çu. Vous éviterez ainsi tout risque d'accident

matériel et corporel.

• Utilisez uniquement des récipients avec un

fond dont le diamètre correspond aux diamè-

tres indiqués pour chaque zone de cuisson.

Risque de surchauffe et de rupture de la pla-

que en verre (si votre appareil en est équipé).

• N'utilisez pas de récipient dont le diamètre

est plus petit que celui de la zone de cuis-

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son. Le manche du récipient pourrait devenir

très chaud à cause de la chaleur.

• Ne placez pas les récipients trop près de la

zone de commande.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail

ou support.

• N'utilisez pas de récipient instable ou défor-

mé afin d'éviter tout renversement pouvant

provoquer un accident.

• Ne placez jamais de produits inflammables

ou d'éléments imprégnés de produits inflam-

mables et/ou d'objets susceptibles de fondre

(en plastique ou en aluminium) sur ou à

proximité de l'appareil. Risque d'explosion ou

d'incendie.

• N'utilisez que les accessoires fournis avec

l'appareil.

• Soyez prudent lorsque vous branchez l'appa-

reil à des prises électriques situées à proxi-

mité. Veillez à ce que les câbles d'alimenta-

tion ne touchent pas l'appareil ou des réci-

pients chauds. Ne laissez pas les câbles

s'enchevêtrer.

Comment éviter d'endommager l'appareil

• Évitez tout contact entre la table de cuisson

et tout liquide acide, tel que vinaigre ou jus

de citron, ou tout produit anti-calcaire. Cela

pourrait provoquer des taches.

• Ne déposez pas de couvercles humides sur

les plaques de cuisson et ne laissez pas les

casseroles chaudes refroidir sur les plaques.

Cela pourrait provoquer l'apparition de con-

densation et de rouille.

• Ne laissez pas le contenu des récipients

s'évaporer en totalité au risque d'endomma-

ger irrémédiablement les récipients eux-mê-

mes ainsi que la plaque.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur

la table de cuisson et ne mettez pas cette

dernière en fonctionnement sans récipient.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur au-

cune des parties de l'appareil.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout dommage corporel ou maté-

riel.

– Débranchez l'appareil électriquement.

– Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

– Informez-vous auprès des services de vo-

tre commune des endroits autorisés pour

la mise au rebut de l'appareil.

Installation

Avertissement Veuillez lire attentivement

les instructions et les suivre

scrupuleusement. Vous risqueriez de vous

blesser ou d'endommager l'appareil.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endomma-

gé pendant le transport. Ne branchez pas un

appareil endommagé. Si nécessaire, contac-

tez votre magasin vendeur.

• L'installation et le raccordement de l'ap-

pareil à l'alimentation électrique doi-

vent uniquement être effectués par un

professionnel qualifié.

• N'utilisez des appareils encastrables

qu'après les avoir installés dans des meubles

d'encastrement appropriés répondant aux

normes en vigueur.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil. Vous risqueriez de vous blesser ou

d'endommager l'appareil.

• Respectez la législation, la réglementation,

les directives et les normes en vigueur dans

le pays où vous utiliserez l'appareil (régle-

mentations relatives à la sécurité, au recycla-

ge, règles de sécurité des appareils électri-

ques, etc.).

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils.

• Installez une protection contre les chocs, par

exemple, n'installez des tiroirs que si un pan-

neau de protection se trouve directement

sous l'appareil.

• Si la patte de scellement se trouve à proximi-

té du répartiteur, vérifiez toujours que le câ-

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ble d'alimentation n'entre pas en contact

avec le bord de la patte.

• Pour les protéger de l'humidité, mettez du

mastic (joint) adapté sur les surfaces de dé-

coupe du plan de travail.

• Scellez l'appareil au plan de travail sans lais-

ser d'espace à l'aide du mastic approprié.

• Protégez le bas de l'appareil de la vapeur et

de l'humidité provenant par exemple d'un la-

ve-vaisselle ou d'un four.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou

sous une fenêtre. Les récipients chauds sur

la table de cuisson pourraient se renverser à

leur ouverture.

• Avant tout nettoyage ou intervention

technique, débranchez la prise électri-

que de l'appareil.

Avertissement Risque de choc

électrique. Respectez soigneusement les

instructions pour le branchement électrique.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Assurez une protection contre les contacts

électriques pour une installation conforme.

• Des connexions desserrées ou incorrectes

peuvent être à l’origine d’une surchauffe des

bornes.

• L'installation et le raccordement électrique

de votre appareil ne doivent être effectués

que par un professionnel qualifié.

• Utilisez une pince pour détendre le câble.

• Utilisez le câble d'alimentation approprié et

remplacez-le par un câble spécialement

adapté s'il est endommagé.

L'appareil doit disposer d'une installation élec-

trique vous permettant de le débrancher de

l'alimentation principale à tous les pôles, avec

une largeur d'ouverture de contact d'au moins

3 mm. Les dispositifs d'isolement appropriés

comprennent : des coupe-circuits, des fusibles

(les fusibles à visser doivent être retirés du sup-

port), un disjoncteur différentiel et des contac-

teurs.

La responsabilité du fabricant ne peut

être mise en cause pour tout préjudice

corporel affectant des personnes ou des

animaux ou tout préjudice matériel dû au

non-respect de ces conditions.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre conformé-

ment aux normes en vigueur.

• Vérifiez que la tension nominale et le type

d'alimentation figurant sur la plaque signaléti-

que correspondent aux valeurs d'alimentation

locales.

• Cet appareil est équipé d’un bornier à cinq

pôles dont les câbles sont prévus pour une

tension monophasée de 230 V.

12345

Si la tension de l’habitation est différente,

procédez au branchement comme illustré

dans le tableau schématique des connexions

qui se trouve sur la protection inférieure.

• Tout composant électrique doit être installé

ou remplacé par un technicien ou un em-

ployé qualifié du service technique.

• Utilisez toujours une prise de courant de sé-

curité correctement installée.

• Assurez-vous que la prise de courant est ac-

cessible une fois l'appareil installé.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation

électrique pour débrancher l'appareil. Tirez

toujours sur la prise.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide

d'un prolongateur, d'un adaptateur ni d'une

prise multiple (risque d'incendie). Vérifiez la

conformité du raccordement à la terre avec

les normes et réglementations en vigueur.

• Le câble d'alimentation doit être placé de tel-

le façon qu'il ne touche aucune pièce chau-

de.

• Raccordez l'appareil au secteur à l'aide d'un

système permettant le débranchement de

l'appareil à tous les pôles, avec une largeur

d'ouverture de contact d'au moins 3 mm, par

21

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exemple, un disjoncteur automatique de pro-

tection, des déclencheurs de perte à la terre

ou un fusible.

• Aucune partie du cordon d'alimentation ne

doit atteindre une température supérieure à

90 °C. Le câble neutre bleu doit être raccor-

dé à la borne « N » du répartiteur. Le câble

de phase marron (ou noir) (partant de la bor-

ne « L » du répartiteur) doit toujours être relié

à la phase sous tension.

Cordon d'alimentation

Utlisez uniquement un câble de connexion de

type H05V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-

vous que la section du câble convient à la ten-

sion et à la température de fonctionnement. Le

câble de terre jaune/vert doit être plus long

d'environ 2 cm que le câble de phase marron

(ou noir).

Encastrement

min. 55 mm

min. 650 mm

560 mm

30 mm

480 mm

10 mm

11 mm

A

3 mm

B

A

A) joint fourni

B) équerres fournies

Possibilités d'insertion

Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson

doit être facilement amovible et facile d'accès

au cas où une intervention technique serait né-

cessaire.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

b

a

a) Panneau amovible

b) Espace pour les branchements

Au-dessus d'un four

Les dimensions de la niche d'encastrement de

la table de cuisson doivent être conformes aux

indications et l'élément de cuisine doit être

équipé d'aérations pour assurer un apport d'air

continu. Les branchements électriques de la ta-

ble de cuisson et du four doivent être installés

séparément pour des raisons de sécurité et

pour permettre de retirer facilement le four de

l'ensemble.

50 cm

2

360 cm

2

180 cm

2

120 cm

2

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Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

180

mm

180

mm

145

mm

145

mm

5 4

21

6 3

1

Zone de cuisson simple à 2000 W

2

Zone de cuisson simple à 2000 W

3

Zone de cuisson simple à 1500 W

4

Manettes de commande

5

Voyant de mise sous tension

6

Zone de cuisson simple à 1500 W

Manettes de commande des zones de

cuisson électriques

Symbole Fonction

0 position arrêt

Symbole Fonction

1 température minimum

6 température maximum

Fonctionnement

Pour mettre en fonctionnement la zone de cuis-

son et augmenter le niveau de cuisson, tournez

la manette dans le sens des aiguilles d'une

montre. Pour diminuer la température, tournez

la manette dans le sens des aiguilles d'une

montre. Pour mettre à l'arrêt la zone de cuisson,

positionnez la manette sur 0.

Le voyant de fonctionnement s'allume dès l'acti-

vation de l'une des zones de cuisson, et reste

allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson

soient mises à l'arrêt.

Avant la première utilisation

Placez un récipient de cuisson contenant de

l'eau sur chaque zone de cuisson, réglez sur la

position maximum et laissez l'appareil fonction-

ner pendant 10 minutes. Ceci afin de d'éliminer

les résidus dans l'appareil. Ensuite, faites fonc-

tionner l'appareil sur la position minimum pen-

dant 20 minutes. Pendant cette période, il se

peut qu'une odeur et de la fumée apparaissent.

Ce phénomène est normal. Vérifiez que la venti-

lation environnante est suffisante.

Après cette opération, nettoyez l'appareil à l'ai-

de d'un chiffon doux humidifié à l'eau tiède.

Plaque de cuisson rapide

Un point rouge au milieu de la plaque montre

une plaque à chauffage rapide. Une plaque à

chauffage rapide chauffe plus vite que les pla-

ques classiques.

Le point rouge est peint sur la surface et peut

disparaître après quelque temps. Cela n'affecte

pas le fonctionnement de l'appareil.

La plaque à chauffage rapide peut fumer et

produire une odeur quand on l'utilise pour la

première fois. La fumée et l'odeur se dissipe-

ront après quelque temps.

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Conseils utiles

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque utilisa-

tion.

Avertissement Les récipients ne doivent

pas entrer en contact avec les

commandes.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zo-

ne de cuisson avant de mettre celle-ci

en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson pour

utiliser la chaleur résiduelle.

• Pour obtenir des résultats satisfaisants,

le fond des casseroles doit être du mê-

me diamètre (ou légèrement plus grand)

que celui des plaques de cuisson. N'uti-

lisez pas des casseroles plus petites.

Exemples de cuisson

Niveau

de régla-

ge

:

Utilisation :

1 Maintien au chaud

2 Faire mijoter doucement

3 Faire mijoter

4 Faire frire / gratiner

5 Porte à ébullition

6 Bouillir / Saisir / Frire

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir les

aliments de manière intensive, en particulier les

produits contenant de l'amidon, peut nuire à la

santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi

nous vous recommandons de faire cuire les

aliments à basse température et de ne pas trop

les faire brunir.

Entretien et nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont

le fond est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Avant toute opération

d'entretien ou de nettoyage, vous devez

impérativement débrancher électriquement la

table de cuisson.

Il est préférable de nettoyer la table de

cuisson lorsqu'elle est encore chaude. Éli-

miner les taches incrustées est en effet plus fa-

cile lorsque les zones sont encore chaudes que

lorsqu'elles sont froides.

Avertissement Les objets tranchants et

les produits de nettoyage agressifs ou

abrasifs endommagent l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit de

nettoyer la table de cuisson avec un appareil à

jet de vapeur ou à haute pression.

L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop chauf-

fé. Gardez à l'esprit que vous ne devez pas cui-

siner avec des plats en terre cuite ou en fonte.

N'utilisez pas de papier aluminium pour ne pas

endommager la partie supérieure durant le

fonctionnement.

Lavez les éléments en acier inoxydable à l'eau,

puis séchez-les à l'aide d'un chiffon doux.

Les égratignures ou les taches sombres

n'ont aucune influence sur le fonctionne-

ment de l'appareil.

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Nettoyage des salissures :

1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un

tampon à récurer pour enlever les salissu-

res.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon hu-

mide légèrement imbibé de détergent.

3. Allumez la plaque à faible température et

laissez sécher.

4. Afin de maintenir les plaques de cuisson

en bon état, frottez-les de temps à autre

avec un peu d'huile pour machine à cou-

dre, puis nettoyez avec un papier absor-

bant.

Important Pour les bords en inox de la table

de cuisson, utilisez un produit de nettoyage

pour acier inoxydable.

Le bord en inox de la zone de cuisson

peut être légèrement décoloré en raison

de la charge thermique.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause et solution possibles

L'appareil ne fonctionne pas du

tout.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à

fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un

électricien agréé.

La zone de cuisson ne chauffe

pas.

• Vérifiez que l'appareil est bien branché et allumé.

• Assurez-vous d'avoir utilisé la bonne manette de commande.

• Vérifiez le fusible du système électrique de l'habitation dans la boîte à

fusibles. Si les fusibles grillent de manière répétée, faites appel à un

électricien agréé.

L'efficacité de la table de cuisson

n'est pas satisfaisante.

• Assurez-vous que la table de cuisson est propre et sèche.

• Assurez-vous que le diamètre du récipient de cuisson utilisé est

adapté à la zone de cuisson.

• Assurez-vous que le fond du récipient de cuisson utilisé est parfaite-

ment plat.

• Assurez-vous que le niveau de cuisson utilisé est adapté au type de

préparation.

25

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Certaines anomalies de fonctionnement peu-

vent dépendre d'opérations d'entretien non cor-

rectes ou d'oubli et peuvent être résolues à l'ai-

de des indications fournies dans le tableau,

sans faire appel à un service après-vente. Si

l'anomalie persiste, contactez votre magasin

vendeur ou votre service après-vente.

Si un problème résulte d'une mauvaise uti-

lisation ou si l'installation de l'appareil n'a

pas été réalisée par un professionnel qualifié, le

déplacement du technicien du service après

vente ou du revendeur peut être facturé même

en cours de garantie.

Étiquettes fournies avec le sac

d'accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué

ci-dessous :

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

1

Collez-la sur la carte de garantie et en-

voyez cette partie

2

Collez-la sur la carte de garantie et conser-

vez cette partie

3

Collez-la sur la notice d'utilisation

Ces informations sont nécessaires pour

pouvoir vous offrir une aide rapide et

adaptée. Ces données figurent sur la pla-

que signalétique fournie.

• Description du modèle ............

• Référence produit (PNC) ............

• Numéro de série (S.N.) ............

Utilisez exclusivement des pièces d'origine cer-

tifiées constructeur. Elles sont disponibles au-

près de votre service après-vente.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la table de

cuisson

Largeur : 594 mm

Longueur : 510 mm

Dimensions de la niche

d'encastrement de la table de

cuisson

Largeur : 560 mm

Longueur : 480 mm

26

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Puissance des plaques

chauffantes

Zone de cuisson avant

gauche 145 mm

1.5 kW

Zone de cuisson avant

droite 145 mm

1.5 kW

Zone de cuisson arrière

gauche 180 mm

2.0 kW

Zone de cuisson arrière

droite 180 mm

2.0 kW

Puissance totale 7.0 kW

Alimentation électrique 230 V ~ 50 Hz

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage

indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit être remis au

point de collecte dédié à cet effet (collecte et

recyclage du matériel électrique et

électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil

dans les règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s’assurant

ainsi que les déchets seront traités dans des

conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de

ce produit, veuillez prendre contact avec les

services de votre commune ou le magasin où

vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont éco-

logiques et recyclables. Les composants

en plastique sont identifiables grâce aux sigles :

>PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux

d'emballage dans le conteneur approprié du

centre de collecte des déchets de votre com-

mune.

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